🔎 台中西屯│韓雞Bar│西屯加盟店

堅持呈現正統的韓式原味風味，不做任何台式改良的「韓雞Bar」，100%由總店韓國老闆手作韓式醬料，嚴選當日採買的國產溫體雞肉，棒腿、翅膀系列有5款，無骨、腿丁系列有7款，雙人套餐能一次享用多種風味，不用飛到韓國就能品嚐正統韓味～ 🔻🔻🔻#韓式炸雞營業時間：11:30～22:00 / 星期一公休（雞肉售完，提前打烊）電話訂位：04-2451-0988地址：台中市西屯區上仁街93號👉 附近有上安公有停車場，門口可停放機車 ღ #雙人套餐 $688✨ 附炸雞*3（辣味紅釀、去骨醒腦青蔥、香濃起司）、韓式炸年糕串、飲品*2 ღ #辣味紅釀炸雞✨ 新鮮國產的溫體雞肉，現炸棒棒腿和雞翅各3隻，不會因為是炸的，而有很厚的麵衣，以薄外皮呈現，棒棒腿外Q內扎實的肉質，紅通通的醬汁甜多於辣，不敢吃辣的肯定也能吃，經典口味甜而不膩。 ღ #去骨醒腦青蔥炸雞✨ 最吸睛～大方鋪滿清脆的青蔥絲，灑上白芝麻，一眼就認出的口味，無骨的腿丁系列，8塊炸雞塊外無附著醬汁，不沾醬，能感受到炸肉的香氣，搭著另附帶酸的青蔥醬，淋上香甜多汁的肉質上，配著微嗆辣的青蔥，更提升炸雞的風味。 ღ #香濃起司炸雞 $40 / 升級補差額✨ 炸雞吸附滿滿的香濃起司醬汁，2隻棒棒腿、4隻雞翅的起司風味，獨特香鹹，香氣十足，骨頭不多，有肉且口感軟嫩，相當入味。ღ 上述皆為小份。 ღ #韓式年糕串✨ 紅通通醬汁的8條年糕，灑有白芝麻，像極辣醬卻不辣，反而是帶香甜感，熱著吃超軟Q，放冷後的年糕口感較Q彈、有嚼勁。 ღ #西瓜蘇打飲 $20 / 升級補差額ღ #乳酸蘇打飲 $20 / 升級補差額✨ 一口炸雞、一口汽水～雖然罪惡度爆表，但真的超級無敵享受！ ღ #韓式拳頭手捏飯糰 $90✨ 像極～大阪燒，軟Q的米飯上鋪著海苔絲、白芝麻、美乃滋、柴魚片等，有趣的是能手捏的飯糰，無論是親子、夫妻戴著手扒雞的手套一起手捏最適合！有著海苔和柴魚的香氣，美乃滋的甜味散發出來，令人難以忘懷的美味。 ღ #韓式小菜✨ 若想換換清爽點口味，就搭著附贈醃白蘿蔔一起享用，酸甜帶脆口，換換風味！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 低消$188/人。⊚ 新鮮溫體雞肉，骨頭炸完呈現鮮紅色屬正常現象，並非未熟。⊚ 套餐系列有單人$250（限定14:00-17:00期間供應）、雙人$688、3-4人$1299、5-6人$1999。⊚ 雙人套餐中的炸雞可選擇3種口味；如需更換口味，$188以上炸雞要另外補差額；建議有骨和無骨2:1，無骨吃太多會膩口。⊚ 店內冰箱韓國飲品有水果顆粒果汁（水梨、白葡萄、水蜜桃）、蘇打飲（乳酸、西瓜、特調柚子、李子）。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @韓雞Bar-台中西屯加盟店IG：👉 @han7bartcxtfc官網：👉 https://www.han7bar.com/menu.html✨✨#夏季暢飲優惠吃炸雞，就是要暢快喝飲料！內用1人只要加購$59（以1桌人數單位加購），即可享有無限暢飲3款熱門飲品，有可樂、雪碧、檸檬紅茶；#要胖一起胖！-本篇與韓雞Bar合作，皆為真實感受。#台灣 #台灣美食 #台中 #台中美食 #西屯區 #西屯美食 #韓雞Bar #西屯加盟店 #台中炸雞 #西屯炸雞 #逢甲美食 #逢甲炸雞 #寵物友善 #韓式料理 #韓式美食 #異國料理 #MS合作嘍 #正在台中旅行的路上7小時 

手作料理/家常菜 2022/06/21主食：牛肉細捲壽司/洋蔥香菇生菜🥬

2022/06/21 手作料理/家常菜 ⬇️ 料理步驟 ▶️有簡單包細捲壽司影片 主食：牛肉細捲壽司/洋蔥香菇生菜🥬 蔬果：芒果🥭/木瓜/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～大晴天☀️ 小米香……又指定要吃牛肉壽司了， 這次，我想到一個快速又不失手的方法！ 把海苔片用成4片。（有影片～） 捲成～細捲！1小個2小口，更好吃😋 （或一次用半片型的長條也可以哦～） ✅小分享：#磯駒海苔 原烤海苔片（無添加） 從包裝拿出來時，亮面為接觸食物面。 ⭐️磯駒海苔+香鬆 跟 品品 買！💕 https://p4.groupbuyforms.tw/fxpjc 美味開團中（6/20～6/25） 天氣變熱了，要多注意補充水份哦～ 最近身體中暑🥵的人變多了！ 準備迎接，熱情或毒辣～😆😆❓❓的夏季！ 🌈祝大家有個的 多喝水+健康捧 的 週二🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱壽司備料。 💕💕壽司海苔片 跟 拌飯香鬆 💕💕一碗白飯，約1匙的壽司醋或萬能醋。 1️⃣烤牛肉片，先退冰，吸乾水分。 用鹽巴/米酒/醬油/白胡椒粉各少許，醃個10分 2️⃣烤箱；上下火200度預熱3分，烤8分。 美味上桌。（8分是約9分-剛好熟。） 🍱醬燒太陽蛋🍳 3️⃣用平底鍋🍳，小火約1分，底成型可移動時， 再1分，把醬油一小匙，沿蛋四週倒入， 轉下鍋子～邊邊都會有醬油焦色及香味， 4️⃣炒洋蔥🧅鴻喜菇 5️⃣洗生菜🥬（用過濾水再轉乾） 6️⃣洗水果🍉 7️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #早餐日記 #晚餐 #自己做 #自己煮 #日式料理 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #旅行 #親子 #生活日常 #牛肉 #晚餐時間 #宅配美食 #家常菜 #私房菜 #家常料理 #料理 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood

Yo！跟著Karen吃「 #台灣鹽酥雞 」｜台北美食｜大直美食｜鹽酥雞推薦｜通化夜市鹽酥雞｜台北必吃｜台北宵夜｜宵夜推薦

撰文編輯/Karen W. 這是我心中最有系統的鹽酥雞始祖沒有之一 菜色也是最多樣化的鹽酥雞始祖沒有之一 滿滿一張跟答案卡一樣的點菜單沒來過絕對不知道 重點是，這裏的鹽酥雞最最獨家的胡椒粉、辣椒粉居然有生產成罐裝，在家氣炸也能享受「類台灣鹽酥雞」🐔 位於大直北安路上的台灣鹽酥雞，大家口中說的大直鹽酥雞、第一家鹽酥雞、台灣第一鹽酥雞，其實人家真正的名字是「台灣鹽酥雞」啦😹 這裏其實菜色真的多到那是一個零瑯滿目，除了葷食也供應素食鹽酥基～ - 至於我們最推薦必點👉雞軟骨、三角骨、馬鈴薯丁、雞胗 台灣鹽酥雞的油很棒，整個吃起來不會有油耗味也不油膩，搭配獨家胡椒粉真的是100分～ 尤其是雞軟骨表現很棒，粉裹的薄薄的，超酥又帶點肉，脆口還不油膩是美味重點👏🏼 而且除了分開包裝還有紙袋啦，看起來都乾淨高級許多！ 外帶更附帶單包的胡椒粉、辣椒粉，真的很方便啊～ 營業時間超長，真的只差一點就24小時啦，這完全造福睜眼就想吃鹽酥雞的大眾👍🏻 也推薦大家都可以順手買他們的胡椒鹽、辣椒粉，真的隨時可以在家吃一波「類台灣鹽酥雞」 📍台灣鹽酥雞 地址：台北市中山區北安路530號 營業時間：10:30-4:00 電話：（02）2532-1591 #台北 #台北美食 #台灣美食 #美食推薦 #台北宵夜 #台北小吃 #台北美食系列 #台灣 #台灣美食 #美食 #鹽酥雞 #好吃 #炸物 #food #foodie #popyummy台北 #popyummy #yum #yummyfood #foodblogger #foodgasm #taiwanfood #yummy #foodstagram #dinner #yumyum #yummyfood #鹹酥雞 #foodporn #taipeifood #taiwanesefood 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #大福越式三明治 」｜屏東美食｜越式美食｜屏東早餐｜屏東輕食｜屏東必吃｜屏東美食推薦｜屏東輕食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #主廚帽 」【2022台南海安餐酒節推薦店家】主廚帽菜單｜海安路美食｜印度料理｜台南美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #我願堂 」彌月禮盒推薦｜台中乳酪蛋糕｜台中喜餅推薦｜杜樂麗花園｜玫瑰塔｜ 團購美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #璽子牛肉麵 」｜新竹美食｜香山美食｜香山牛肉麵｜新竹牛肉麵｜新竹必吃美食｜竹北牛肉麵 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #巷口炸雞 」｜台中美食｜豐原美食｜台中炸雞｜豐原炸雞｜豐原夜市必吃｜豐原夜市美食｜現點現炸 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「 #覺咖啡 」 #新竹美食 #新竹飲料 #手沖咖啡 #單品咖啡 #檸檬派 #奶蓋咖啡 #手作甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #北門室食 」 #新竹美食 #新竹北區美食 #新竹涼麵 #好吃涼麵 #涼麵推薦 #新竹涼麵推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #微辣女孩 」 #台北美食 #台北中山螺螄粉推薦 #台北酸辣粉 #螺螄粉推薦 #酸辣粉推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #豬寶妹手感烘焙坊 」 #千層蛋捲 #手工蛋捲 #玉帶鳳凰捲 #雪山蝸牛捲 #甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #紅香麻 #陝西面皮 」 #新竹美食 #竹北美食 #新竹涼麵 #竹北涼麵 #特色涼麵#涼麵推薦 🔗生活專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #眠床本社 」 #床墊專門店 #新竹床墊推薦 #好床推薦 #高cp值床墊 #專業服務 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「 #丘森茶室 」 #新竹美食 #新竹飲料 #雙Q紅茶 #新品推薦 #網美飲料 #重乳系 #鮮奶茶 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選

陪孩子一起壯遊｜2022咲花環島畢業旅行-行李收納與孩子裝備

「火車、公車、租機車、計程車與雙腳」是我們這次旅行的交通工具，而且因為極簡的交通下，必須放棄帶娃娃車的選項。因此行李的安排與裝備的規劃，也是這次旅行很重要的關鍵。 這篇文章分成行李與隨身裝備兩個部分來分享如何精簡收納： 對於行程規劃有興趣的你，可以前往 陪孩子一起壯遊｜2022咲花環島畢業旅行-行前規劃和企劃 行李箱收納｜善用工具與壓縮袋 我們的行李箱這次用的是一般登機箱大小的行李箱，附帶可以伸展深度的功能，是媽媽兩年前開始帶國旅的時候阿姨借給我的行李箱。裡面以基本盥洗衣物、保養品等為主，並且再包含筆記型電腦，這是我們行李的開箱圖： 1.孩童外穿衣物：小孩的衣服體積輕巧，因此衣服褲子各三件可以全部擠在粉紅色的這個小包包中。 2.大人外穿衣物：大人的衣服相對占空間，因此我用衣物壓縮袋把自己的衣服再捲起來之後再壓縮過，一樣帶了三件上衣、兩條寬鬆的長褲與一條短褲。 3.貼身內衣褲：帶團以來一直使用的貼身衣物收納盒，以前前往日本帶團的時候裡面通常可以塞四條成人的內褲、襪子，與內衣，這次則精簡一些，大人與兩個小孩都統一攜帶兩雙襪子，三條內褲與多一件貼身衣物。 4.吹風機：為期兩周的行程中，有些是住在朋友家，有些則是住在條件未知的旅宿中，考量家中兩位女兒的長頭髮，所以把自己帶團時一直都會攜帶的基本配備吹風機帶著。這台吹風機是國際牌當年吹風機出登場走紅前，SHARP也曾經推出過的副離子吹風機，風量大溫度也不高，當年吹完狗狗之後皮膚病的狀況改善許多，因此一直是媽媽行李箱中必備的心頭好。 5.雨衣：小小孩攜帶雨傘有時候是一件危險的事情，生兩胎的媽媽帶著雨傘更有可能玩到哪丟到哪，所以我們把雨衣壓縮到最小放在行李箱內以防萬一，這趟旅行當中在西半部的行程中也有用到。6.保養品：攜帶基本的卸妝清潔用品、牙膏牙刷、保濕化妝水與乳液和防曬用品，用的是無印良品可以直接掛起來的盥洗包，也是媽媽帶團常年征戰的好夥伴。 7.網狀的拉鍊區：放著快篩試劑、面紙、生理用品等雜物，另外底部也多備著一個空著的衣物壓縮袋。8.另一邊無印良品的行李收納袋：有分上下兩層，網狀的部分收納第二雙鞋子，另一邊則是放置毛巾、睡衣與泳衣。9.筆記型電腦：行程中仍有零星文字需要產出的媽媽，只好認命的帶著電腦。10.充電器相關/額溫槍 隨身物品攜帶｜母女分工好輕鬆 很多媽媽在小孩出生之後，都習慣性搞一個超大的媽媽包，甚麼都裝在裡面最後重死自己，但是可能有些東西從來都沒有拿出來過。媽媽我也遇過自己的狀況讓小孩收自己的背包，結果因為看不見裡面的內容物，最後小孩的背包重要的東西都沒裝，盡裝了一堆無關緊要的玩具，搞到最後媽媽就像駱駝一樣可憐的扛著所有的物資! 因此臨行前媽媽幫兩位小姑娘選擇了全透明的背包，這樣如果有東西忘記了，或是多帶了都可以一秒發現，小朋友主要要對自己的身體負責，因此水壺是自己必須要背的， 小孩的裝備有： 1.水壺/帽子2.手帕毛巾3.旅行手冊4.攜帶式電風扇/摺疊扇子5.墨鏡6.開放選項一個：姐姐帶著彩色鉛筆方便隨時畫畫，妹妹則是一定要帶著紫水晶手鍊讓自己隨時變漂亮XD 至於媽媽的背包真的就很像駱駝背上的東西了，雖然用著十幾年前前往日本打工的時候買的超級無敵古董背包，但是他依然很勇健的完成了兩周的環島，而背包的內裝因為物品太多，珠友文化的包中包也算是幫上了大忙。 延伸閱讀：[咲母旅遊趣]超全能珠友收納旅行行李箱提袋 媽媽的背包裝備有 1.錢包/證件 2.帽子/水壺/小毛巾 3,打開總共可以有四個盒子的環保餐盒 4.備用口罩 5.環保餐具(一體叉匙-1隻/筷子湯匙一副/兒童叉子與湯匙兩副，共可以供四人使用) 6.環保吸管(粗*1,細*2,刷子*1) 7.自拍棒 8.防蚊液 9.WiWU的磁吸式行動電源 10.防曬/蚊蟲咬藥膏/妹妹的藥膏 11.涼感噴霧 12.筆13.撲克牌，早教英文單字卡預防火車上無聊 這樣的配備方式其實在孩子對於自己的東西負責的部分有很大的幫助，他們會知道出來畢業旅行不是只有大人的事情，大家都是一起前進的團隊，必須各司其職。 除此之外，因為我們沒有帶推車，但是妹妹年紀還是有點小，常常會有不小心斷電的狀況，因此每當他斷電的時候，如果大人扛著妹妹，姊姊主動幫忙搬運行李就可以獲得零用錢獎勵，讓他買自己想要買的額外的小物品。 這幾天的實驗下來，也發現他對錢越來越有概念了，對於十進位以上的加法，之前講破的喉嚨都聽不懂得她，突然開始會告訴我50+5=55了!!所以我相信沒有人天生是數學或是英文差，而是有沒有誘因跟興趣讓他去學習罷了!! 我們另外有備著一個珠友文化的超輕可折疊的行李袋，像是昆蟲觀察箱，還有一些路上臨時買的或得到的物品，就會暫時先放在裡面，算是真的非常方便。 但是因為出發前媽媽的手受傷，右手無法施力太多，所以我們在第一回西半部的行程結束後，考量後面的行程需求，就把泳衣給拿出來了，也把備用球鞋換成拖鞋或是布希鞋讓行李更輕一點。 最後我們的心得是精簡的行李可以讓自己減少亂買的慾望，以往超級愛買土產的媽媽，這趟非常的節制，就算參加食農教育獲得了沉甸甸的米和稻穀，也會集結一些購物的戰利品之後，利用便利商店的店到店先寄回家，減少旅行的負擔。 感謝這次一起行動的強隊友奶奶，和咲花兩位小朋友在旅途中的成長，我們用這樣簡單的行李完成了環島的挑戰。 咲花慢成長 「避開足跡👣過生活」台灣圖書館兒童區重新開幕囉！ [咲花教養實驗室]如何訓練未來兒童的當責力？生活小實例的實踐與練習 [媽媽真雞婆]孩子托嬰畢業真的有需要送同學禮物嗎？ [宿舍長的自我反省]如何讓孩子在外社交不當軟柿子？從身教開始做起! 咲花當吃貨 [咲花試驗室]德之寶OMEGA-3魚油咀嚼片~兒童魚油首選，不再擔心糖超標! [咲花吃團購美食]台中東勢的真放心泡菜–伙廚工坊韓式泡菜 [咲花歪嘴雞]連挑剔的爸爸阿姨都搶食的麥麥冊-幾何之森金沙蛋黃酥禮盒 [咲母試料理]第一牛肉OneBee手作熟食-宅配好吃冷凍牛肉麵開箱

[咲母試料理]第一牛肉OneBee手作熟食-宅配好吃冷凍牛肉麵開箱

[咲母試料理]第一牛肉手作熟食-宅配好吃冷凍牛肉麵開箱

「如果有人問我 #第一牛肉OneBeef 評價如何？看著他的肉塊很多很實在，麵體是手工的麵條這些充滿誠意的視覺感之外，我想我們全家都會用行動來告訴他，美味就是男女老少都可以把它吃光光!」 平常白天需要沉浸在工作前面的媽媽，中午的快速便餐是本人生活中很需要準備的部分。有的時候礙於個人肥胖的羞恥心不敢一直吃水餃餛飩這種超級方便的午餐快煮食物，有肉有主食只需要自己加青菜的即食產品就可以和花妹一起分食完成一餐。 在網路上已經被稱為大齡媽媽的本人，看到第一牛肉OneBeef的歷史悠久，本人根本要叫他一聲大哥的資歷，相信可以撐過這樣風風雨雨的牛肉品牌，一定不是只有兩把刷子，肯定還有很多努力與奧秘。 實際上拿到的冷凍宅配牛肉麵開箱組之後，媽媽開始覺得自己還蠻有選好貨的能力的!!因為小孩怕辣，所以這幾年開始很挑剔清燉牛肉的湯頭和肉的品質。第一牛肉的手作熟食牛肉麵「 #清燉台灣溫體白腩匠心牛肉麵 」不只讓媽媽跟花妹妹覺得可以，連向來挑剔的爸爸，吃完之後都從吝嗇的嘴裡吐出的「還不錯」的評價。 從台北菜市場發跡的 #通化街牛肉麵 -第一牛肉OneBeef，相傳是想要傳承小的時候兒時記憶的味道所堅持的溫體牛美味，時至今日我們也活了這把歲數，可以體會很多回憶也許會忘記，但是舌尖的記憶，卻會藏在深深地潛意識裡，在觸動的時候引發各種人生的感動。 一盒兩份的第一牛肉Onebeef清燉台灣溫體白腩匠心牛肉麵，我們只用了一份，就幫助媽媽和花妹妹一起解決了一餐。牛肉麵的關鍵其實就是三個：湯、肉、麵，讓我們一起來看看 精挑細選的清燉肉 不明白的人以為紅燒和清燉的牛肉都一樣，懂吃的人才知道其實清燉的牛肉部位挑選和油脂的取捨更重要。官網上說使用「白腩」這個我不懂，我只懂我們家妹妹願意吃。 濃郁湯頭彷彿牛群在嘴裡跑 第一牛肉OneBeef清燉台灣溫體白腩匠心牛肉麵的湯頭雖然是白湯，但是其實真的很濃郁，喝下去第一口你會有一種牛牛在嘴裡奔騰的犇放感。不過家裡有孩子，我們的做法最後會留一小部分牛高湯冰起來做隔天的蛋花湯或是其他湯的湯底，然後把牛肉和湯頭稀釋約1:1的狀態，喝起來更順口而且孩子會趁你不注意來偷喝你的湯。 市場傳統手打麵 我們家的孩子喜歡吃寬寬的麵條，所以這種菜市場阿嬤會賣的手打麵款，是他們的最愛，不過因為是冷凍拿出來的，我們其實是從冷水開始就放進去煮，而且會特別在煮久一點，讓小孩的嗜口性更佳。 其實媽媽很想拍影片，但是有的時候天不從人願，因為我們家就是有一些未成年的土匪，在你還沒有完全ready的時候，開始把你碗裡的麵條放進他的碗裡。還好第一牛肉OneBeef的麵條量給的是豐富的，母女兩人吃算是剛剛好，隔一周爸爸休假媽媽煮給他吃，他一個人吃完一份肉與麵，也是相當有飽足感。只能說一家都是歪嘴雞的我們，其實可以從湯頭、肉塊挑選、還有麵體的挑選上，感受到他濃濃的專業堅持與人工製作的用心。 去官網看看吧~ 第一牛肉OnebBeef實業 地址：台北市大安區通化街57巷21號1樓 官網：第一牛肉OneBeef實業 Facebook粉絲專頁：第一牛肉OneBeef實業

新北｜中和區｜林家汕頭麵｜隱藏版不起眼小店，用職人精神詮釋古早味。

經過幾次卻沒注意到已經開了數年的林家汕頭麵， 位在保平路比較偏僻的區段， 搬來雙和後，吃過不少數家汕頭麵， 就屬這家老闆最親切， 不吝嗇分享並與顧客侃侃而談， 言談之中，感覺到對餐飲業的熱情， 老闆過去所學是國貿科系，毅然決然離開相關所學及工作後， 投入了讓身邊人費解的傳統產業，古早味麵店。 如果不是老闆喜歡分享並聊天的個性， 我這一篇文章不會那麼仔細的知道店家背景(此篇非業配XD)， 因為我並不會輕易表露出我的來歷與身分， 以一個神秘客身分去真實了解這家店的本質，才是我撰文的目的。 前面我提到的費解，聽起來似乎很不可思議， 其實我是為了要帶到老闆創店的用意， 係為了紀念已離世的爸爸用一家麵店養活一家子的貧苦歲月， 而從零開始，開了這家麵店。 言談中老闆熠熠生輝的眼眸不時出現，我相信這理念確實是主因， 不為誰，就為了一股職人精神的傳承吧! 於是老闆說到，他與自己父親有淵源的保健路汕頭麵學習製麵技術， 麵條也是自己製作的，其他食材、醬汁等一切都親力親為。 - 📍汕頭乾麵(💰 45) 麵條真的有手打的感覺，Q彈有勁， 吃起來可以感受到用心而且令人安心(老闆親手製作)。 澆頭的肉燥口味清淡且量我覺得可以再多一點， 份量還可以，不過或許是手工製作麵條的關係， 整體價格略高。 - 📍隱藏版皮蛋麵(💰75) 在IG網友的分享之下， 起初吸引我的是這個隱藏版美食—皮蛋麵。 只是發現得晚，不然就會在前陣子發文的top6中分享給大家。 (目前已同步更新在皮蛋麵特蒐那篇文章) https://bambiroad.pixnet.net/blog/post/336041589 - 麻醬是老闆親自調製，味道十分濃郁! 如果嗜辣者，一定要試試看老闆手作的辣椒油， 味道有花椒香氣，層次不錯。 原本只有皮蛋配麻醬還覺得吃久膩口， 但搭上辣椒油相當美味， 麵條不僅能吸附醬汁，麵條本身也很好拌， 之後再訪絕對會點! - 📍傻瓜汕頭麵(💰45) 味道有點像烏醋配香油或豬油之類的簡單調味， 不過口味比較平淡，算是一般醬香味， 口味單純，用料簡單無添加，不過換作另一角度來思考， 這樣反而更能呈現麵條本身的優點。 老闆最後幫我撒上白芝麻，意外地很香很好吃! - 📍四兩肉(💰 55) 再訪也會想點的小菜， 一隻豬身上只有四兩，所以被稱為四兩肉， 但我網路查也不確定是豬的什麼部位。 只知道這個作法是連皮帶肉川燙的黑白切， 外觀像梅花肉又像三層肉的混和體， 還是第一次看到呢! 肉質軟嫩特別，其花紋像梅花肉，但咬勁略有不同， 上面那層肥肉很少，直接連著皮，豬皮吃起來脆又Q。 搭配醬汁與薑絲，簡單又美味。 我點的皮蛋麵與四兩肉很有特色， 其他品項的調味，則並無太大驚豔之處， 但或許沒有高潮迭起的風味， 細水長流的樸實味道，意外深得我心， 尤其令我喜歡的麵條，絕對為此而多訪。 除了麵條吸引我之外，還有難得的人情味。 希望老闆未來每一天都能秉持初衷，作出更多美味的料理。 附上菜單供參考 加麵+25 - 🔍林家汕頭麵 👣 新北市中和區保平路342號 🚇 捷運永安市場站 (走路約12分鐘) 🕛 11:00–15:00 17:00–20:00 ☎️ 0980 053 285 🔍 #mytoast_yummy吃中和 #林家汕頭麵 #中和美食 #永安市場站美食 #午晚餐 #新北美食 #台灣美食 #台北美食 #taipeifood #taiwanfood #銅板美食 #人氣美食 # #popyummy #dcard美食板 #美食推薦 #省錢 #永和美食

手作料理/早午餐2022/06/13：女孩與花烤飯團🍙/凱薩鮭魚沙拉🥗

2022/06/13 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 主食：女孩與花烤飯團🍙/凱薩鮭魚沙拉🥗 蔬果：番茄🍅/奇異果🥝/芒果🥭 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～小米的最愛又登場了～ 烤海苔香鬆飯團🍙～這次有做下造型， 怕你們看不出來，直接了～是女孩與花。🤣 可怕😱的是～我做二套6個，我吃一朵小花， 先森 只吃一口花，餘的都小米香全包了。😆 香鬆是不是～～有這麼好吃呀？？😆😆😆 凱薩沙拉是因為冰箱的明太子鮭魚快過期了， 冷凍庫還有～醃燻鮭魚有二片+冰二週的麵包， 跟需要用完的鮮奶油，就調下醬，烤個麵包丁， 搭著跟小灌買的即開即食的醃燻鮭魚， 就完成✅這個凱薩沙拉了。。 （如果說是～清冰箱料理也算是啦～🤣🤣🤣） ⭐️磯駒海苔香鬆 跟 秋雅 買！💕開團中 ⭐️帝王醃燻鮭魚 跟 小灌 買！💕等下次開團。 https://gbf.tw/fwv7u ⭐️明太子鮭魚罐頭 百貨超市有💕不難買。 ⭐️小備註，下列，食譜中的橄欖油不同哦～！ 拌沙拉～是使用中低油溫或初搾橄欖油。 進烤箱/噴氣炸鍋，用耐高油溫200度以上。 😄😄小米香～今天回去學校🏫上課了， 上實體課還是比線上課，更容易專心的， 因沒有《專屬佣人的遞茶水🍵服務》😆😆， 🌈祝大家有個 開心🥳愉快～的週一🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤柴魚香鬆飯團 🍙先烤後煎～飯團較不會散開跟沾鍋底， 1️⃣白飯：先加熱後～加點壽司醋或萬能醋。 再拌上～適量香鬆跟日式醬油。 《一碗飯約加1量匙米醋+1/2匙柴魚香鬆》 2️⃣模型先全沾下水，貼膜慢慢脫膜即可， 烤前外層都刷滿醬油，薄薄一層就好。 形狀～也可以用手捏就可以了😌 3️⃣烤飯團🍙～先上下火215度烤20分。 開油鍋小火，雙面共煎5分（2.5+2.5）關火， 表面～再灑海苔香鬆。（就～可以享用了） 🍱 凱薩鮭魚沙拉🥗 1️⃣凱薩沙拉醬（2-3人份） 先拌勻上半部食材～ 🥒碎蒜 3片。 （可加點香蒜粉增加香氣） 🥒明太子鮭魚醬（鯷魚）1大匙 🥒動物性鮮奶油 1大匙 🥒檸檬汁 1/3顆（不怕酸～可1/2顆） ✅再來，加入油/調味料等～ 🥒橄欖油 3/4大匙 🥒巴薩米克醋（紅酒醋）1/4大匙 🥒減脂美乃滋 1.5大匙 🥒鹽巴 適量～轉個5-6下 🥒起司粉 開心的量～😁😁 2️⃣烤麵包丁（這次用全聯的新英格蘭堡） 切小丁，加點橄欖油/少許鹽巴。 上下火190度，烤12分。如果用土司丁， 可翻動下，再烤3-5分。。 3️⃣加自己喜歡的生菜及蔬菜🥬 加上煙燻鮭魚，淋上沙拉醬，就完成囉。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #磯駒海苔 #早餐 #壽司 🍣 #日式料理 #海苔 #午餐 #自己做 #自己煮 #下午茶 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #小學生早餐 #飯團 # #breakfast #taiwanfood #teatime #brunch #飯團 🍙 #家常便飯 #家庭料理 #親子 #私房菜 #手作料理 #相機先食

貓咪坐檯｜午后日光Afternoon Delight｜好喝特調寵物友善 市政府餐酒館推薦

午后日光Afternoon Delight位於台北信義區捷運

午后日光Afternoon Delight位於台北信義區捷運市政府站附近，是間令人感到舒服閑靜、姊妹聊天聚會、享受美食特調與有貓咪坐檯的都會時尚餐酒館 雖然常常經過知道午后日光已經開業許久，但聽說最近轉型由全新的團隊沿用原本名字但以不同的經營型態接手翻新！不僅能享受到無酒精的特調飲品還有可愛的貓店長WiWi，讓愛吃又愛貓的我趕快跟好姊妹約起來嘗鮮 午后日光Afternoon Delight|粉絲團| 地址：110台北市信義區永吉路120巷45號 電話：02 2765 8882 營業時間：周一公休，周末&周三14:00–02:00，其他日14:00–22:30低消$350或者一杯飲品／18:00後及假日全天用餐時間2小時／服務費10%／寵物友善可帶毛小孩須牽繩不打擾周遭 在熱鬧信義商圈旁安靜的巷弄內，環境與氛圍讓人非常的放鬆，偶爾想喘口氣不妨可以走進來看看從下午到深夜的營業時段，白天能來下午茶晚上可以享受小酌時光，舒服愜意的環境不知不覺就會在這裡待上一整天呢 像我就很喜歡像國外許多商務人士白天會帶著筆電辦公邊一個人靜靜小酌一杯，午后日光就很適合這樣的氛圍而且看到牆上寫著各種蛋糕甜點，讓我決定一定要白天也來這裡下午茶Chill一下 一進店裡就會發現店內有許多貓咪的畫、桌椅、小物等獨特趣味裝飾，讓愛貓的我都好奇到底是哪裡買的？真想在家裡擺起來 特別是店內不怕生的貓店長WiWi個性不僅溫和且很親切，鏡頭在哪眼神就到哪讓貓奴們拍好拍滿超滿足 想到在平日下班疲憊的時候，在獨自在吧檯小酌享受一個人的美食時光，還有貓店長的陪伴是不是瞬間療癒許多呢！ 午后日光招牌特調 看得出三款特調中只有一杯有酒精嗎？午后日光也是間由調酒師開的餐酒館，除了可以專屬設計喜愛的調酒外，更可以設計獨有的無酒精飲料讓不方便小酌的朋友也可以一同享受同樣的氛圍不論是口感輕盈的柑橘果香、有著令人沉醉柔圓潤的淡淡花香或者有著莓果酸中帶甜的細緻花香，三款不論哪種都很迷人且獨特展現出不同面貌與風味，真的很適合跟好姊妹來這裡小聚一下 燻鮭魚沙拉 大多燻鮭魚沙拉會用酸豆來提出鮭魚的鹹香，午后日光使用較為輕盈且有獨特酸香氣息的紅酸模在燻鮭魚與沙拉間取得平衡並用淡淡酸甜有著柑橘果香明顯的自製沙拉醬帶出整體的清爽感，獨特的調味吃起來格外爽口開胃 香料啤酒蝦 下酒第一道菜我首推他！淡淡的酒香混合海鮮的鹹香，蝦肉口感扎實每咬一口蝦肉本身的甘甜味瞬間蹦出不論想來一杯啤酒暢飲還是精緻的特調，任何酒類都很搭這一道，一口蝦一口酒真的非常過癮呢！ 嫩煎雞胸蕈菇義大利麵 這道是店員推薦我也覺得是道必點，餐酒館不只有搭配酒的精緻料理，午后日光的特色餐點也很不錯唷！不僅有濃而不膩大量的白醬誠意滿滿，舒肥雞胸肉質軟嫩外層炙燒後與香料焦香疊加香氣迷人，入口後蕈菇香氣在咀嚼中浮現 法式鮮蝦炒蛋Tapas 享受精緻的餐酒中Tapas更是不可或缺的存在，法式鮮蝦炒蛋Tapas在酥脆的麵包上搭上柔和的炒蛋與彈口蝦肉的組合，怎麼可以錯過這一道呢！麵包酥香帶有起司香氣，歐姆蛋柔滑嫩口有著明顯的奶油香，蝦肉紮實Q彈不論單吃還吃搭酒都十分契合 香煎干貝佐蘋果醋晶凍 香煎過的干貝充分地散發出海鮮獨有的鹹香氣息，中間維持干貝本身的柔軟，與香煎後的多汁口感讓人不僅想好好品味另外午后日光在餐點上的醬料和沾醬皆為手作，這道中特別的蘋果醋晶凍更點綴出干貝的甘甜與海味，意外的大配讓我非常驚豔 溫生蠔 我覺得很值得可以點看看的溫生蠔！要將生與全熟兩者優勢融合在製作過程中要抓的剛剛好真的非常困難有著生蠔本身的柔滑濕潤口感極濃厚的奶香，卻有著烤熟後才有的獨特香氣與不腥的口感，不須任何佐料單吃就非常過癮唷！ 午后日光不論在餐點、特調還是環境上都讓我非常喜歡，不論毛小孩還是顧客都能感受友善平權的空間有著獨特的嫻靜舒適感不會讓人有交際應酬的壓力，很適合單純想享受個人時光或者好友們好好談心說話的餐酒館 午后日光Afternoon Delight|粉絲團| 地址：110台北市信義區永吉路120巷45號 電話：02 2765 8882 營業時間：周一公休，周末&周三14:00–02:00，其他日14:00–22:30低消$350或者一杯飲品／18:00後及假日全天用餐時間2小時／服務費10%／寵物友善可帶毛小孩須牽繩不打擾周遭 #午后日光Afternoon Delight #午后日光 #AfternoonDelight #餐酒館 #台北餐酒館 #市政府餐酒館 #捷運美食 #貓咪餐廳 #貓咪餐酒館 #特調 #無酒精特調 #義大利麵 #餐酒館台北 #信義區餐酒館 #松山餐酒館

手作料理/便當2022/06/18主食：氣炸柚香豬排搭水煮蛋/烤杏飽菇

2022/06/18手作料理/便當（料理步驟⬇️） 主食：氣炸柚香豬排搭水煮蛋/烤杏飽菇 蔬果：燙秋葵/奇異果🥝/番茄🍅 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣 晴天☀️ 大家週末愉快，吃早午餐🥣 今天小米香去安親班考前復習， 媽媽～要去耍廢/看電視📺下。。😄😄 看發個早午餐文，都能拖到晚餐🥣， 就知道～～真的很能混～時間。🤣😁 大家又一起來耍廢下吧～～ 🌈祝大家有個 開心喜樂 的 週末。🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window心 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 看影片囉！ 1️⃣備料：豬肉超市一盒 先川燙過肉，前一晚或烤前1小時先醃。 🥒日式醬油 1大匙 🥒老滷1大匙 🥒 柚子清酒1大匙 （冰箱常備就用了～😅） 🥒味醂 1匙 🥒蜂蜜1匙 🥒義大利香料粉少許 🥒白胡椒粉 少許 2️⃣過2關~沾蛋液+沾地瓜粉（也可換麵粉） 等一下讓麵粉回潮後，再進氣炸鍋。 3️⃣今天肉比較薄，烤約0.8cm ，先噴油， 氣炸鍋：溫度180度烤10分， 翻面+噴油，溫度180度烤8分。 4️⃣烤杏飽菇。。先調味：醬油+味醂。 上下火200度預熱3分，烤19-20分。 5️⃣準備水果/生菜過濾水洗淨/瀝乾水分。 6️⃣手沖咖啡 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #氣炸鍋料理 #早餐 #午餐 #氣炸鍋 #豬排 #肉桂捲 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #便當🍱 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #下午茶 ☕️ #炸豬排 🥩 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime

#Fissler碳矽隕石不沾平底鍋｜不沾鍋真的不沾嗎？開箱實測！｜#內附食譜 #不沾鍋推薦 #不沾鍋品牌 #開箱文

今天要來#開箱 新的廚房廚具—#Fissler碳矽隕石不沾平底鍋這個Fissler碳矽隕石不沾平底鍋我已經使用1-2週左右了發現它有許多特色及優點，所以想來分享這個好鍋也順便分享兩道食譜給大家，疫情宅在家也能吃好料喔！ Fissler菲仕樂是德國的品牌，出產的鍋具及廚房用具都有獲得歐洲的認證，是世界著名的鍋具品牌之一。今天食譜使用的不沾平底鍋是#碳矽隕石系列 ，除了有「不沾、不黏」的特性，更重要的是，裡面有加入獨家專利塗層及#碳矽微粒 ，這個碳矽微粒可以讓鍋子「更耐用、更堅固、更耐磨、更耐刮」，也因為這些特點，用Fissler碳矽隕石不沾平底鍋來煮飯做菜的時候，可以使用鐵鍋鏟、鐵湯匙！ 而鍋底的圖案也是大有來頭喔！鍋底的圖案是「八爪造型」又稱作「#烹飪之星」，這個圖案造型的鍋底也是特別申請專利的，而且可以保護鍋底受熱以後不容易變形。也可以將熱源均勻分布，導熱效果快，節省瓦斯用電。各種爐具都相當適合，不論是傳統火爐、電磁爐、IH爐，它都不挑爐，對各個家庭主婦來說相當方便，不用擔心爐具的問題。 Fissler碳矽隕石不沾平底鍋的表面塗層一共有3層，除了上面提到的碳矽微粒，這樣專利設計的圖層還有一個特性，那便是可以「冷鍋冷油」來烹飪。不用等到油溫上來再煮菜，冷鍋冷油完全不擔心會黏鍋，非常的特別！再來是鍋內還有一個雷射的刻度表，要量水位或是高度都很方便呢！ 因為它有著不沾黏、耐磨耐刮、堅固耐用等特性，所以這次分享的食譜會有帶殼料理，而且還搭配使用它的不銹鋼鍋鏟來料理喔！ ①金莎煎豆腐食材及調味料：（約2-3人份）板豆腐…………1盒鹹鴨蛋…………2顆青蔥……………1根橄欖油…………適量 𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟏 將青蔥切成蔥花、鹹鴨蛋切末、板豆腐切適口大小，備用𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟐 冷鍋下適量橄欖油，煎板豆腐到八面上色，夾起備用𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟑 炒鹹蛋末，炒到微微冒出白泡，加入剛剛的板豆腐一起拌炒𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟒 撒上少許蔥花做調味，最後呈盤再放上少許蔥花點綴 ✨Fissler碳矽隕石不沾平底鍋的特性是不沾不黏，受熱快，所以板豆腐、雞蛋豆腐不易煎破，可以保持完好的形狀，受熱也很快，所以上色相當均勻。 ②什錦海鮮炒烏龍食材及調味料：（約2人份）讚岐烏龍麵……2包草蝦……………6尾透抽……………1尾蛤蠣…………300克高麗菜…………3片紅蘿蔔………1/4根青蔥……………1根乾香菇…………4朵洋蔥……………半顆蒜頭……………4-5瓣黑木耳…………1朵米酒……………適量醬油……………適量胡椒粉…………適量二砂糖…………適量 𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟏 蛤蠣泡水吐沙靜置，洋蔥切絲、高麗菜切碎、紅蘿蔔切絲、青蔥切蔥花、香菇泡水切片、蒜頭切末、黑木耳撥小塊、透抽切小圈，備用𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟐 冷鍋下少許橄欖油，加入蒜末及洋蔥絲拌炒爆香𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟑 加入高麗菜、紅蘿蔔絲、黑木耳、香菇片及香菇水一同拌炒𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟒 炒軟以後加入少量開水，放入蛤蠣及蝦子一同拌炒，並加入少許醬油、糖、胡椒粉調味，加蓋稍微悶煮𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟓 一邊試味道，味道不夠可以再加入醬油，放入透抽及蔥花𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟔 最後放入烏龍麵，麵熟以後即可成盤 ✨這次做的炒烏龍是帶有一點點醬汁的口感，如果喜歡吃乾炒的可以不加水（因為高麗菜也會出一點水），Fissler碳矽隕石不沾平底鍋的塗層及碳矽微粒真的非常厲害！帶殼料理完全不刮花鍋子，而且不鏽鋼的金屬鍋鏟也是直接炒，洗完以後完全沒有損傷 通常我很珍惜鍋具，所以清洗的時候通常都用海綿清洗，而且Fissler的鍋子很好清洗，不沾黏的特性輕輕滑一下就掉了，料理後清潔相當輕鬆不費力。如果要煮帶殼的料理也完全沒問題喔！不用擔心淡菜、蛤蠣、蝦子、螃蟹會刮花鍋子，可以放心料理喔！ #Fissler #菲仕樂 #Fissler菲仕樂 #碳矽隕石不沾平底鍋 #不沾鍋推薦 #不沾鍋 #不沾鍋品牌推薦 #不沾鍋好用嗎 #不沾鍋開鍋 #不沾鍋清洗 #Fissler碳矽隕石不沾鍋 #平底鍋品牌 #開箱 #開箱文 #廚房用具 #廚房用品 #廚房小物推薦 #主婦必備 #食記 #食譜 #食譜教學 #私房菜 #私廚 #私房教學 #食譜教學 🗺旅遊｜🍜美食｜🍞烘焙｜🐕寵物｜✂手作｜🎥攝影｜📦開箱我的自媒體平台串串🔍 https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲團：長毛臘腸 咪波Mibo https://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦：https://milk5283.pixnet.net/blog

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