你中巴毒了嗎？下午茶點心推薦，源自於一個主人懷念狗狗化為行動創立巴毒，將其造型做成巧克力🍫 不甜不膩+雪Q餅 特別口感

大人小孩都愛吃的#巴毒巧克力 分享我的下午茶時光~ #伴手禮推薦 #台灣最愛伴手禮 跟大家分享巴毒巧克力起源， 既溫馨又充滿感動的故事。 源自一個主人對養了十幾年的巴哥犬🐶的愛， 懷念牠而創立巴毒巧克力的故事: "巴毒"，這個名詞可能對許多人來說並不陌生， 它源自對巴哥犬的熱愛與執著。 🐶巴哥犬的外表或許讓人有些訝異， 皮皺皺的、下巴凸凸戽斗，但實際接觸過的人都知道， 牠們個性熱情好動，與人親善友好。 這種獨特的魅力及反差萌讓許多人深深著迷，甚至無法自拔，形成了所謂的"巴毒"現象。 我在2010年意外地養了一隻名叫皮狗的巴哥犬。 從那時起，皮狗成為了主任生活中不可或缺的一部分。 無論是生病還是遠遊，主人都始終將皮狗帶在身邊。 這段與皮狗相伴的14年歲月裡，主人深刻體會到了牠們對主人的忠誠與情感。 因此，希望能以"巴毒"的名義， 透過行動來幫助更多需要幫助的毛孩， 包括救援和流浪動物。 巴毒巧克力代表著主人對皮狗的承諾， 也代表著這個對牠巴哥犬無盡的思念。 希望能將皮狗那份熱情與愛心傳遞給更多的人， 讓這份愛心能夠延續下去。 巴毒🍫巧克力的口感:一共有三層，第一層草莓巧克力/原味巧克力， 中間夾層雪Q餅、第三層牛奶巧克力， 富有層次感的口感，吃了第二口越吃越上癮， 就像中了巴哥巧克力的毒癮，淡淡的甜而不膩，大人小孩老人都適合，冰過更好吃！ 更多介紹:https://kitty0985876.pixnet.net/blog/post/152865592 蝦皮購物有在賣:https://shp.ee/bp28pa7 你中巴毒了嗎? #生日派對 #懶僕人 #巴毒巧克力 #交換禮物 #pug #台灣伴手禮 #生日禮物 #哈巴狗 #巴哥犬

冰雪奇緣Disney +金句、音樂及影集統整懶人包！雪寶融化我心

冰雪奇緣Disney +所有影集及音樂統整懶人包！雪寶融化我心

最近在Disney +重看了所有的《冰雪奇緣》覺得好可愛又好懷念，所以統整了冰雪奇緣所有影集跟音樂懶人包！ 會有音樂分享及我覺得很酷的金句，怕從字句看到劇透的人請看完再來看，雖然這都是很久前的電影了。 冰雪奇緣Frozen 2013年，第53部迪士尼經典動畫長片，改編自安徒生童話的《冰雪女王》。 *圖片來源：Disney+ *影片來源：walt disney animation studios youtube 剛開始鑿冰有小阿克跟小阿斯好可愛！ 🎵Frozen Heart *圖片來源：SoundHound 重看後真的真的覺得當事情發生時，假裝沒有或是壓抑跟隱藏都會直接讓事情更加複雜，讓當事人們都更加孤寂。 最好還是好好面對解決。 安娜真的很有毅力「想不想要做個雪人？」 🎵Do You Wanna Build A Snowman 艾莎加冕日，安娜快樂唱歌模仿許多畫作 🎵For the First Time in Forever 🎵安娜公主與漢斯王子的歌《Love is an open door》 漢斯有12個哥哥讓我想到李燦。 *圖片來源：Disney+ 不過當時看這是第一部王子竟然一點也不紳士，第一眼就覺得不喜歡那王子。 那麼冷還懷疑對方家人跟不給外套披上，那個小動作還自己拉更緊。 *圖片來源：SoundHound 「妳不能嫁給剛認識的人。」-艾莎 當她說出這句話時真的就知道為什麼她能是迪士尼第一位當上女王的人了。 當下真的覺得安娜為什麼不能私下問，但真的是因為劇情需要，若不是安娜還有誰敢這樣對女王。 🎵Let It Go *圖片來源：SoundHound 安娜真的很勇敢也很挺艾莎。 「她是我姐姐，她絕對不會傷害我。」-安娜 *圖片來源：Disney+ 「妳那天才認識對方就跟他訂婚？」-阿克 「妳父母沒教妳要當心陌生人嗎？」-阿克 「男人都一樣」-阿克 *圖片來源：Disney+ 安娜與阿克遇到愛溫暖擁抱的雪寶 🎵In Summer *圖片來源：SoundHound 阿克帶安娜去找佩比爺爺。 「不要妄想改變他，人類頑固難化解。」-小矮人 小矮人家族唱歌 🎵Fixer Upper *圖片來源：SoundHound 「愛是把別人的需要擺在優先。」-雪寶 「有些人值得為他融化。」-雪寶 「愛能融冰」 冰雪奇緣2Frozen II 是一部2019年美國3D電腦動畫歌舞奇幻電影，迪士尼動畫製作迪士尼電影公司發行的第58部迪士尼經典動畫長片，也是2013年電影《冰雪奇緣》的續集。 國王講述魔法森林及四大靈與神秘北烏卓人，魯尼爾國王建造和平贈禮水壩，而長大後艾莎聽到了一個聲音，開啟了冒險。 *影片來源：迪士尼影業youtube 「親嘴也救不了森林。」-小艾莎 *圖片來源：disney 艾莎與安娜的媽媽唱了一首阿托哈蘭河的歌 🎵All Is Found *圖片來源：Sound on 安娜唱給雪寶聽的歌曲，後來阿克及艾莎還有大家大合唱。 🎵Some Things Never change *圖片來源：Sound on 真的覺得國外這種比手畫腳的家族活動好可愛又感覺好好玩。雪寶太厲害了！ *影片來源：迪士尼影業youtube 「艾莎，妳何時能像我一樣欣賞妳？」-安娜 艾莎聽到聲音後唱起歌跟玩起冰。 🎵Into The Unknown *圖片來源：Sound on 「過去並不如它的表象，有一個錯誤必需修正。」-佩比爺爺 真相必須水落石出。 *圖片來源：Disney+ 「我可是翻越北山，熬過冰凍之心，從我前男友手中救妳，完全沒用魔法，所以我去定了。」-安娜 *圖片來源：Disney 「你們知道魔法之森是轉變之地嗎？」-雪寶 雪寶真的很會自得其樂，超可愛。 珊曼莎到底是誰啦，哈哈還幫風靈取名「蓋兒」，然後還很會說故事！但有段跳太快了吧。 「等我長大，一切就合理了。」-雪寶 那個表情，噢噢，雪寶長大可能會更不明白的。 噢～雪寶真的超可愛。 *圖片來源：Sound on 火靈吃雪花超可愛❄️ *圖片來源：Disney 太陽的民族唱歌 🎵Iduna’s Scarf *圖片來源：Sound on 「你們如何適應成熟之後越來越複雜的生活？」 「跟現在的年輕人交談讓人耳目一新，我們的未來有希望了。」-雪寶 *圖片來源：Sound on 「妳是一份贈禮。」-安娜 「你看，我還握著你的手。」-安娜 *圖片來源：disney 艾莎超仙氣飄飄，服裝造型超美，把漢斯用掉時候我笑出來，那個表情有夠女王。 *圖片來源：Sound on 「恐懼才不能相信。」-艾莎 *圖片來源：Disney+ 「我剛想到一件東西是永恆的一愛。」-雪寶 喜歡溫暖抱抱的雪寶真的每季都是重點，謝謝雪寶一直療癒我們。 *圖片來源：disney 安娜獨自唱著，安娜真的很堅強、聰明，總是知道該做什麼，做錯也會承認自己並反省，好喜歡，好喜歡艾莎與安娜，這對姐妹好讚！ 🎵The Next Right Thing 「有我在，妳需要什麼？」-阿克 主動詢問，安娜回答後像早準備好的回答「沒問題。」無限支持，不問原因，因為是妳，所以我懂妳所做的一定是對的，阿克是一直走傳統、直男路線卻每每都在行動上給足安娜安全感，一直證明了愛，一直讓人覺得，「啊，終究有愛的人即使不懂也會想辦法去了解的呀。」 「我了解，沒關係，我的愛沒那麼脆弱。」-阿克 *圖片來源：disney *圖片來源：disney 「一座橋樑有兩面，我們是共同完成的，也要繼續攜手合作。」-艾莎 「妳想堆一個雪人嗎？」-艾莎 「幸好水有記憶。」 「oh~你們都為了我盛裝打扮嗎？」 我們的土地與人民因為愛而相連。 這照片真的超美的！ *圖片來源：Disney FROZEN的第三季製作中，可能會有FROZEN第四季的驚喜喲！ *影片來源：Goodmorning America 還有Disney +的冰雪奇緣持續更新！ #冰雪奇緣#冰雪奇緣2#disney+#音樂#迪士尼動畫長片#雪花#迪士尼#美國#愛#雪寶#艾莎#安娜#冰雪奇緣3

在淡水老街品嘗精緻法式甜點！幻日線法式甜點帶你來場愜意法式感受！

幻日線法式甜點店家介紹 炎熱的天氣走在淡水老街上，不免會被炙熱的陽光曬得精疲力盡，是不是偶爾想在假日來場不一樣的下午茶之旅？遠離都市喧囂，走到淡水老街河畔邊，享受難得的午後時光！「幻日線法式甜點」位於淡水老街河岸邊後門，佇立著簡潔、潔淨白的店面，看起來既有法式高雅又帶著日式純淨日系風 有別於過往的甜點店，「幻日線法式甜點」位於人來人往的淡水老街，這樣潔白的裝潢特別醒目，彷彿要將質感法式與靜謐沉穩的日系結合幻日線的命名靈感，源自土生土長的淡水人——老闆林志陽。他提到，「離開家鄉到外地學習後，淡水的夕陽成了他心中最深的懷念，彷彿每一抹夕陽都牽動著思鄉的情懷。」，尤其每當夕陽與海平面交織成夢幻般的景致，讓他每每回想都會重新愛上一次！ 以「調」為研究，提出自己甜點新觀點的「幻日線」，以「QUATRE QUARTS pâtisserie」為幻日線的法文名稱，既優雅又浪漫的店名，pâtisserie在法文本身就有甜點意思，「QUATRE QUARTS」為中文「幻日線」，透過法文的4個1/4作為靈感其實，「QUATRE QUARTS」在法式甜點食譜中，將甜點四種主要元素：糖、麵粉、奶油、雞蛋，調和出極致平衡，老闆則透過這理念讓甜點在幻日線有著層層堆積、慢慢累積、細細品味，如同太陽般的閃爍完美滋味中，隱藏著多元層次感！ 店內櫃檯就有個甜點冰櫃，可提供今日甜點選擇！每一個甜點就像一個新生命的賦予，對「幻日線」來說，他們就是時間的製造者，強調每份到客人手上的甜點，都是經過甜點師每天規律、精準計算與流程安排，層層孕育出那堆疊的美味口感！ 「幻日線法式甜點」的座位並不多，整間店的裝潢幾乎以靜謐、純淨的白色系打造，每個座位都像是個夢幻的空間存在！ 櫃台則以俐落、圓滑的弧線線條呈現，讓人感覺有一種舒適感，整體空間視覺打造非常明亮、舒服，在這裡享受一個愜意的甜點時光絕對不是問題！ 幻日線法式甜點菜單 幻日線法式甜點消費方式 ✧ 店內座位較少，無提供訂位，客滿時可現場候位。✧ 用餐時間90分鐘✔️可預留甜點✔️寵物友善✧ 付款方式：現金、Line pay、信用卡。✧ 生日蛋糕需提前2-3天預定 幻日線法式甜點餐點介紹 榛果卡士達泡芙、焦糖布丁、經典重乳酪、開心果覆盆莓塔、焦糖巧克力慕斯、綠葡萄鮮奶油、莊園紅茶、水蜜桃花果茶、焦糖海鹽拿鐵、焙茶歐蕾 榛果卡士達泡芙 吃起來會有卡滋卡滋口感的「榛果卡士達泡芙」，裡面滿滿的香草卡士達與榛果帕林內、巧克力甘納許交織，吃起來多層次口感相當豐富尤其綿密滑順的香草卡士達和帶點微甜的榛果帕林內，咬下去完美融合了兩種不同口感～酥脆又紮實的泡芙吃起來讓人相當愛不釋口！ 經典重乳酪 愛上「幻日線法式甜點」只有個理由：甜點都太好吃了！特別是我最愛的重乳酪，在幻日線也能品嘗得到！100%日本進口四葉乳酪搭配愛樂薇鮮奶油、AOP進口奶油徹將重乳酪該有的濃純香氣帶出，一吃進嘴中瞬間散發滿滿的乳酪香氣，綿密順口又入口即化的口感，絕對是每個人點了都會愛上的品項！ 焦糖巧克力慕斯 慕斯外體有著會反射的鏡面感，這就是最美的「焦糖巧克力慕斯」，巧克力醬的外表下有著巧克力慕斯、蛋糕與焦糖，尤其底層還有餅乾座呢！ 當甘甜巧克力搭配上微甜焦糖，兩者交織在一起的微妙口感，讓人一口接著一口停不下來！綿密、柔順的口感，能夠在嘴中感受到巧克力的濃醇與焦糖的香氣～ 綠葡萄鮮奶油 罕見的綠葡萄鮮奶油，在「幻日線法式甜點」也吃得到耶！香脆的綠葡萄和日本中澤鮮奶油，讓整個綠葡萄鮮奶油除了有甜感外還帶著香香的奶油氣息綿密的奶油戚風蛋糕體，吃起來蓬鬆、香軟，每一層都吃得到口感香脆的綠葡萄，也感受得到幻日線法式甜點的用料實在！ 開心果覆盆莓塔 假日限定的開心果覆盆莓塔，香脆的杏仁塔皮搭配上開心果結合覆盆莓醬的香濃內餡～上面擠上透過開心果打發的甘納許再撒上法芙娜巧克力豆完美呈現了一道多層次豐富口感「開心果覆盆莓塔」，整體吃起來清爽又香醇，嘴中不時會散發著淡淡的杏仁香氣與開心果的堅果香～ 焦糖布丁 超愛幻日線法式甜點的「焦糖布丁」，他們家的布丁有別於其他甜點店的布丁！透過日本中澤鮮奶油、鮮乳坊小農牛奶使得布丁帶著濃醇的奶香氣！口感上更加滑順許多，底層則有焦糖與新鮮香草籽莢，讓布丁也能有多層次感受！吃起來相當入口即化吶！ 莊園紅茶 用茶葉泡出的莊園紅茶，帶著淡淡的迷人茶香，入口順喉毫不苦澀，搭配上甜點可說是相當清爽！ 水蜜桃花果茶 酸甜口感明顯的水蜜桃花果茶，帶著淡淡水蜜桃香，隨之而來的則是水果的酸甜口感，也是不少女生必點的飲品品項！ 焙茶歐蕾 濃郁的奶香氣結合了焙茶香，吃甜點之餘如果想要讓奶香氣更加double、濃郁，絕對要點上一杯「焙茶歐蕾」，讓你今天午後可以在滿滿的奶香時光度過！ 焦糖海鹽拿鐵 咖啡香氣十足的「焦糖海鹽拿鐵」，這杯可說是鹹甜口感濃郁的飲品，店家採用鮮乳坊桂芳鮮乳座的拿鐵，可說是濃醇香兼具，讓你能在味蕾上獲得滿滿的濃郁奶香感！ 幻日線法式甜點店家資訊 新北市淡水區公明街40號河岸邊後門Mon-Sun 11:00-20:00→粉專點我→IG點我

日本銀座正宗壽喜燒【銀座らん月 / 銀座嵐月】創業近80年的高檔老字號,專業和服員桌邊服務,我家都吃了40年口味穩定好吃

日本銀座正宗壽喜燒【銀座らん月 / 銀座嵐月】創業近80年的高檔老字號,專業和服員桌邊服務,我家吃了40年以上吃壽喜燒燒

在地優質鍋物【松本鍋物楊梅店】，停車方便、環境寬敞

楊梅的松本鍋物是朋友吃過後推薦給我的店家 每次都想說南下回娘家的時候可以順便去吃，但每次第一個行程都已經是新竹或苗栗 這次搭著也在楊梅的郭元益糕餅博物館一起走行程剛剛好！ 松本鍋物還蠻多在地人來吃的，怎麼知道他們是在地人?其實我也不知道，但他們都穿拖鞋感覺就是從家裡附近來的XD 肉的品質感覺很不錯，不喜歡菜盤的話也可以換肉盤，划算啦！ 到訪日：2024/05/01(三) 松本鍋物 桃園楊梅店 松本鍋物的斜對面就有一個很大的付費停車場，停車非常方便 裡面的座位寬敞，除了有四人桌、六人桌之外，還有一排是吧檯的座位 菜單是折頁型的 120公分以上就需要共鍋費$180，也可以直接單點一鍋 如果不想要菜盤的話可以更換成牛、豬、雞、白蝦、文蛤、鮮蚵其中一種 點餐的方式從套餐開始，再來選肉食 主食澱粉類裡面的米豆簽跟蕾絲麵好特別，不知道那是甚麼，但這兩樣是要再額外加錢所以我沒有選，其他不管選甚麼都不用加錢喔，選蒸煮麵好划算～ 最後再選擇甜品或飲品就點餐完成！ 松本鍋物的自助吧比較簡單只有兩個類別，第一個是醬料區 第二個是飲料區，冷飲跟熱飲都有，紅茶沒有很甜，走古早味路線 昆布柴魚湯底和白飯 雖然點蒸煮麵比較划算，但是小朋友還是吃飯比較方便，兜兜現在用筷子夾麵還沒有很熟練 頂級霜降牛 $539 這盤霜降牛的油花真的很漂亮耶！而且紅色的色澤感覺很新鮮！ 厚度我覺得剛剛好，雖然不是到很厚但也沒有到透光的地步 下去涮一下很快就可以煮熟，吃起來韌度剛剛好，不會太老又帶Ｑ 活菌豬(兌換) 這是朋友上次去吃之後給我的兌換券，雖然這盤是用換的但是也給得很大方，份量很不錯呢！ 吃起來口感偏嫩，完全沒有豬腥味，也是很值得推薦的一道肉品 菜盤換蛤蜊 不知道菜盤裡面有什麼內容物，但還是直接換了蛤蜊，沒有吃到菜晚餐來補補就好 蛤蜊總共有十顆，每一顆都蠻大顆的，吐沙也都吐得很乾淨 每一顆都好飽滿，而且吃得到新鮮喔！ 甜點我換澎湖海燕窩，其實店內蠻多商品都是澎湖過來的，不知道是不是有相關副業 喝到海燕窩真的好懷念去年跟兜兜一起去澎湖旅遊的那幾天，狂喝海燕窩好爽阿哈哈哈哈哈 小結論 原本以為只有三盤肉食吃起來會有點空虛，沒想到整個吃完飽足感非常夠呢！ 松本鍋物的肉食品質真的很棒，吃得出新鮮味 若是有機會再來用餐我會想要試試看特別的米豆簽或蕾絲麵 外場服務生只有一個妹妹，她很有禮貌手腳也很俐落，在這裡給她一個大大的讚 同時也推薦松本鍋物給大家喔～推推！

從金曲獎看葡萄酒，非主流漸漸成為潮流已然成趨勢？四大分析排行

從金曲獎看葡萄酒，非主流漸漸成為潮流已然成趨勢？四大分析排行榜一次看 ＊請勿酒駕、未成年禁止飲酒 第32屆金曲獎甫落幕，幾家歡樂幾家愁，從今年的得獎作品來看，百花齊放，最大的贏家可謂是有「嘻哈詩人」之稱的蛋堡­－杜振熙，成立的自有品牌，推出了專輯《家常音樂》，跨出嘻哈與生活的結合，從家庭延伸出來的嘻哈音樂，好像演唱的韻律感，是項新的典範，如果以葡萄酒來比喻，好像過去我們都很習慣「舊世界」與「新世界」之分，而這項跨界與融合，如同葡萄品種黑皮諾，在法國也是盛產的品種，新世界同樣也是不可忽視的一股新的潮流，讓我們來介紹以下這兩個莊園【加州城堡石】和【九分莊園】出產的黑皮諾葡萄酒，因為疫情關係我們可能沒機會到現場去體會莊園的自然美景，但不要緊，因為台灣都有管道可以買得到，新世界葡萄酒的特色不外乎有良好的結構和平衡，果香十足並富有各種你難以想像的風土、濃郁情感，如同你戴上耳機，享受蛋堡的《家常音樂》，那是一種無法言喻的快樂，是後疫情時代需要的儀式感。 而這屆金曲獎另一個不可忽視的力量就是原住民音樂，每年的8/1是原住民族日，近期熱播的公視史詩旗艦劇《斯卡羅》，也是幫我們找回這片土地遺失的記憶，桑布伊《得力量Pulu'em》獲得金曲獎年度專輯獎的肯定，而他充滿原始、野性的嗓音，被譽為「當了手機，也要去聽桑布伊」的原民農夫，猶如【翠奈兒酒莊】的薄酒萊，散發出熱情洋溢的風味，不用過多加工，令人感動的是，簡單的事情重複做，並且傳承到下一代，一直秉持著“專注經營自己所熟悉的領域 ” 的簡單哲學，這就是桑布伊所堅持的，所以他才會拿了一屆有一屆的原住民歌王。 今年最經典莫過於萬芳上台領獎時不小心說了一句「X的」，讓大家記憶深刻，其實萬芳在華語樂壇的地位已經不用多說了，說她是音樂教母也不為過，包含至今仍是KTV點播排行榜上的《新不了情》，到如今的《給你們》，走過三十年，她一直在唱出對生命的體會，真摯的情感，如同【聖傑堡酒莊】，給人就是一種穩重、品質保證的信任感，其中的卡本內蘇維濃更是佼佼者，如同萬芳所說的：「這三十年最大的轉變，是生命的體悟，尤其受到疫情的影響，我現在的歌並不適合KTV歡唱，但卻很適合現在這種時候。」孤單的、沮喪的、恐懼的、失落的，或許你也可以在其中，找到和內心對話的旋律，每一杯酒都是自己與自己的對話，這時候配上Ubereats、Foodpanda送來的美食，來上一口牛排，也許你會懷念曾經與朋友的美好時刻。 說完了孤獨，今年金曲獎最大驚喜莫過於魚丁系在舞台上的表演，讓許多歌迷幾乎紅了眼眶，後疫情時代看表演會走向極端，要嘛向Netflix，付便宜的費用讓你看到飽，不然就會是「Party」的形式，我們幾個朋友付高額的費用包場專門看一場秀，娛樂變得愈來愈兩極，唯有葡萄酒可以在半醉半醒中帶離我們如電影【Free Guy】一般可以脫離現實夢境。青峰的歌聲一直帶給人超現實的聽覺感受，如同來到夢幻的義大利，甚至妄想挑戰上帝的巴別塔，可是又帶有一絲純淨無瑕的感受，如同白葡萄酒一般，讓你彷彿來到威尼斯北邊的威尼托地區，那裡人煙稀少，卻能體會義大利這片土地生生不息的文化魅力，以及葡萄酸澀口感和釀造出來的淡淡香草香，這就是音樂帶給我們的魅力，是多麼多元又衝突的攻擊，不斷衝擊我們的傳統思維，如同葡萄酒的大千世界，也許我們一生都無法走遍世界每一個莊園，但願我們有生之年，能夠嘗遍這世界各個風味的葡萄酒。 ＊請勿酒駕、未成年禁止飲酒 #金曲獎 #葡萄酒 #太平洋酒業 原文出處：https://www.nsn.com.tw/news-info.php?n=1394

*(東京美食)京急蒲田站炸雞/【東京からあげ 舞/東京唐揚 舞】多種炸雞口味,好吃就在它的雞皮酥脆,雞肉鮮香,無敵多汁~

招牌「抹茶毛巾捲」高雄抹茶第一推薦！

撒豆是抹茶控(我)的天堂⋯甚是懷念><這間放在收藏名單好久！終於有機會來高雄朝聖！ 內用座位比較少，建議訂位或是在剛開門就來等～ ⚆ 抹茶千層 $170 （+迷你球冰淇淋$40） ⚆ 極致抹茶生乳捲 $160 ⚆ 小山園抹茶歐蕾 $160 招牌「抹茶毛巾捲」要事先預定才有我⋯忘記預約了⋯所以沒吃到⋯嗚 不過抹茶千層和生乳捲也很抹～喜翻！ 另外，店面較小，也沒有招牌，所以比較難找我也找了好久(累⋯)是白色的店面，在公園旁的小路 對！就是白色沒有招牌的店面，不要懷疑，快進去！ ⌂︎ 撒豆サトウ ⍑︎ 高雄市鳳山區文享街230號 ☏ 13:30-19:00 ⍚ @sadousatou 👇🏻來1chi吃喝玩樂｜歡迎交流分享♡IG/@kaichi.foodFB/kaichi 台北 花蓮 台南 美食住宿

艷麗Pondok Sunny｜循著傳承三代的家鄉記憶，讓味蕾來一場夏日的南島旅行｜新竹美食

鄉愁，是無法緩解的渴，離鄉背井打拼的人，或多或少都有的鄉愁，填不滿也揮之不去… 原文： http://www.azure1726.com/2023/05/pondok-sunny.html 艷麗Pondok Sunny｜緩解鄉愁的家鄉味，承載三代女人的故事 新竹後火車站附近的南大路上有一間隱身在窄道後的粉色小店-艷麗Pondok Sunny，專賣香氣濃郁的南洋料理與Q彈的各式娘惹糕，店名取名自老闆娘姚燕麗，而「Pondok」在印尼語中則有「小屋、平房」之意。艷麗Pondok Sunny的老闆娘是來自印尼的華僑，在三十多年前因為結婚遠赴台灣並定居在新竹，在那個通訊還不普及、旅遊還不盛行的年代裡，一場異國婚姻注定是一方的漂洋過海與思念滿盈。三十多年前的新竹，還未有科學園區帶來的蒸蒸日上的市值與財力，也沒有如雨後春筍般誕生的特色小店，想嚐一嚐家鄉味，非得千里迢迢跑一趟台北，雖不困難但也不方便，飄洋過海後的家鄉味也未必地道，種種原因都讓異鄉人湧起對家鄉的想念。憑著對家鄉味的懷念，老闆娘姚燕麗想起自己的母親在印尼開了間甜品店，賣印尼的傳統甜點-娘惹糕、千層糕，便想著在台灣開一間媽媽味道的南洋鹹甜點店，能傳承媽媽的手藝又能緩解鄉愁，從而艷麗Pondok Sunny這間店便誕生於老闆娘的思鄉之情中。 【Info】艷麗Pondok Sunny 地址：新竹市東區南大路52號 營業時間：周一、周三-周日：11:30–20:30電話：0965-356-956 菜單：Menu 低消：一份餐點或一杯飲品 短評：特別喜歡那種獨樹一格的小店，僅此一間別無分號 印尼就要拉茶 味道溫順的拉茶上打上細緻綿密的奶泡，再灑上一點肉桂粉，順口的奶茶帶著一點Chai的風味，讓人十分喜歡。 羅望子椒麻雞 艷麗的夏季新品，以酸香清爽的羅望子搭配各式調料製成的椒麻雞醬淋在酥香脆口的炸雞腿上，再加點香菜與小番茄提味，酸甜鹹香辣五種滋味一次滿足，開胃又不會辣得痛舌。薑黃飯粒粒分明、米粒飽滿，香甜的米飯中藏著微微的香料香，附湯是香茅味，喝起來像是泰式料理中檸檬魚的醬汁，酸鮮爽口也不油膩。手炒的天貝小魚乾花生鹹香下飯，沒曾接觸過的天貝，為印尼一款大豆發酵食品，比想像中更討喜，只可惜稍稍黏牙，對牙口不好的人來說吃得比較吃力。 巴東的仁當牛肉 來自印尼蘇門答臘的仁當Rendang料理名自「冉當Randang」，意指將椰漿以小火慢燉到乾黑，起源於16世紀中葉的米南加保人，是款以薑黃、生薑、南薑、香茅、月桂葉、檸檬葉、洋蔥、豆蔻、薑黃葉…等多種香料搭配辣椒與椰漿文火慢燉至焦糖化的一款燉肉料理，燉煮的對象可以是各種品項的肉品但多數使用牛肉，香料有防腐的作用，搭配慢火細燉的調理方式以去除水分，在尚未有冰箱的十六世紀是種得以延長肉品保質期的調理方式，能同時兼顧保存與美味。仁當牛肉的表層被香料與辣椒包裹，吸附在牛肉表層油脂上的香味與辛味在入口時刺激味蕾，堆疊成豐富的層次，內裏的牛肉則軟嫩好入口，牛肉鮮美間同時也帶著微辣，為印尼的五大國菜之一，被CNN票選為全球五十大美食。 南洋拉薩椰林小火鍋 艷麗的拉薩鍋將多種香料磨泥製成醬料後，加入椰漿燉煮成鍋物，味道鹹甜濃郁參雜著香料味，還可以直接將多種香料吃進肚子裡，主食的蝦子、淡菜、魚肉與各式蔬菜皆吸飽了香甜濃郁的拉薩湯頭，入口就能感受到充滿南洋風的椰香，讓人欲罷不能。 娘惹糕 (泰式奶茶 & 椰糖地瓜) 艷麗的櫃檯前擺放著五顏六色的方形糕點，這些小巧可愛、色彩繽紛但食材天然的小點便是艷麗的招牌娘惹糕，用在來米粉與樹薯粉製成的娘惹糕是南洋各國都喜歡的著名傳統甜點，在米漿裡依喜好揉進班蘭葉、椰漿紅豆、椰糖…等食材調色調味，烹調方式則有有蒸、炸、烤、甜、鹹、辣，而艷麗的娘惹糕則是以蒸粿的方式調理，層次豐富、Q彈香甜，特別喜歡泰式奶茶口味，有泰奶的純厚又不甜膩。「娘惹」在南洋國家中不只是一道菜名也是一種象徵族群融合的文化，在福建話中係指「媽媽」，爸爸則稱之「峇峇」，而在星馬「峇峇娘惹」是指十五世紀初至十七世紀時飄洋過海來到麻六甲海峽的華人與馬來人結為連理生出的女孩男孩，因早年各族群的往來頻繁，飲食結合之下誕生了包含叻沙、娘惹粽、娘惹糕…等在內的娘惹菜系。

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你中巴毒了嗎？下午茶點心推薦，源自於一個主人懷念狗狗化為行動創立巴毒，將其造型做成巧克力🍫 不甜不膩+雪Q餅特別口感

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冰雪奇緣Disney +金句、音樂及影集統整懶人包！雪寶融化我心

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在淡水老街品嘗精緻法式甜點！幻日線法式甜點帶你來場愜意法式感受！

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在地優質鍋物【松本鍋物楊梅店】，停車方便、環境寬敞

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*【限時爆殺】日韓玩透透,八月旅遊神助手,KKday最新優惠/8月折扣碼整理包/暑假出國要省錢這篇就夠@小卡的美麗日誌

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