台中西屯｜享用高級火鍋套餐，27樓高空市景盡收眼底｜沐明鍋物 Muming Hotpot

說到台中高空餐廳你會想到哪一間？位於台中七期蛋黃區的「沐明鍋物」，在27樓的高樓層俯瞰台中市景，一邊享用頂級鍋物一邊觀賞高空美景，氛圍滿滿~好適合約會！ 位於惠中路上的中信金控大廈，鄰近新光三越、大遠百，可以看到外面有沐明鍋物的標誌，進來後需到櫃台報上訂位姓名（訂位時需附$500/人的訂金），然後電梯直達27樓~ 映入眼簾的是27樓的城市美景，整間店使用銀白金色系營造滿滿質感氛圍，12月訪店時有銀白聖誕樹點綴，座位有方桌、圓桌、吧檯桌，靠窗位真的無敵！有夠美 沐明鍋物菜單 每人一鍋為主，以套餐方式消費，套餐有前菜、野菜盛合、肉品主餐、食事、和食、飲品、甜點、水果，蠻豐富的！ 一入座送上三碟調味醬，分別是辣椒醬、蒜香醬油與和風柚子醬，也有附上蔥蒜辣椒，免費提供茶飲，有紅茶、水、氣泡水，也可以加檸檬片，喝完都可以再續！ ▼前菜 是炙燒干貝搭配山藥絲與鮭魚卵，海味中帶點清爽開胃！ ▼飲品 我們選了葡萄氣泡飲與柚子茶，兩個都很不錯！ ▼湯底 湯底只有一種，是由雞骨與蔬果去熬煮，湯頭純粹，又不會太淡~很好喝！而且用的鍋子超級大，又受熱快！不用怕煮一煮沸騰~都想問鍋子去哪買了XD還會附上一杯清酒，可以加進湯底增添香氣~但我覺得好像沒有什麼差XD ▼野菜盛合 蔬菜盤蠻豐富的！而且份量也很夠！ ▼食事 有飯有麵可以選，我們選了讚岐烏龍麵、北海道葛粉，烏龍麵Q彈、葛粉煮透後吃起來很像較有Q彈口感的冬粉！ ▼和食 我們吃到的和食是炸花枝蝦排，酥脆厚實！還有蘆筍、金桔點綴 ▼美國極黑牛板腱$1780 色澤紅亮、油花分布完美~輕輕一涮，鮮嫩粉紅超誘人！吃起來肉質軟嫩無比~真的很不錯！ ▼伊比利豚梅花$1280 伊比利豬也很不錯，軟嫩中帶點彈牙！ 吃到最後每鍋都會附上雜炊，店員會問要煮幾份，吃不完還可以再打包回家當晚餐吃（我就是這樣XD） 每次到這種一定價位的餐廳我最期待吃雜炊！等於是把前面煮過的食材精華再煮成粥！尤其肉品是選海鮮的更推薦！鮮甜都煮進粥裡了！ 稠度糊度完美的雜炊粥，隨便一口都可以吃到蝦仁碎和鮑魚碎！太鮮了！ ▼甜點 我們都選擇北海道十勝霜淇淋，乳香十足！ ▼水果 最後送上的水果很有誠意耶！好豐富！而且都很香甜 整體來說，我覺得是慶生或是約會很適合來的餐廳！有景有氛圍，還可以大啖一番頂級肉品與純粹湯頭帶來的美好！而且是吃得飽的！推薦給大家！ 【 沐明鍋物 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/muminghotpot/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/muminghotpot/ ▸ 地址｜台中市西屯區惠中路一段88號27樓 ▸ 電話｜04-22521551 ▸ 營業時間｜平日11:30-16:00。18:00-23:00 假日11:30-16:00。17:30-23:00 ▸ 訂位連結 #沐明鍋物MumingHotpot #沐明鍋物 # Muming Hotpot #沐明鍋物評價 #沐明鍋物推薦 #台中美食 #台中美食推薦 #台中鍋物 #台中火鍋 #台中火鍋推薦 #台中西屯 #慶生 #台中慶生餐廳 #慶生餐廳 #約會餐廳 #台中約會餐廳 #聚餐 #聚餐餐廳 #台中餐廳 #台中和牛火鍋 #台中夜景餐廳 #台中海鮮火鍋 #台中聚餐推薦 #台中西屯火鍋 #台中西屯美食 #台中高空餐廳 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

食記★小滿苑燒肉｜台北東區和牛拼盤 全程代烤專人服務

小滿苑燒肉｜和牛拼盤 全程代烤專人服務 下班放鬆就要跟朋友來聚餐一下啊! 位於國父紀念館站一號出口約步行三分鐘的小滿苑燒肉 店內環境 一路走來有許多燒肉店和居酒屋店，能在這一級戰區生存下來，想必也是累積了口碑吧! 小滿苑燒肉滿滿濃厚的日式風格裝潢，一秒到日本 店內分有座位區和吧台區，餐廳提供日本/澳洲和牛、伊比利豬、海鮮拼盤等眾多豐富食材，烤肉有專人服務，不怕自己烤焦 只要專心吃跟朋友們聊天就對了! 低消限制 🍷 低消每人低消1000元不含服務費 晚間十點過後，低消為每人兩杯含酒精飲料。 12/24.12/25.12/31.2/14農曆7/7每人低消為不含服務費NT$1,500元 餐點介紹 🥗韓式泡菜/高麗菜沙拉 想到烤肉，就必搭配韓式泡菜和沙拉，沙拉有別於我們吃到西式生菜的沙拉 小滿苑是整葉的高麗菜搭配和風醬汁 泡菜不會太重口，屬於偏甜口無辣感的泡菜 搭配後面肉類剛剛好中和味蕾，清爽解膩聖品 🥩和牛蔥花牛舌$380 有牛舌我就必點! 和牛蔥花牛舌，口感Q彈爽脆，搭配鹹香蔥花一起入口，清爽中帶著牛舌的濃郁肉香，完美搭配! 🥩和牛三種滿足拼盤$1,580 和牛三種拼盤一次滿足！拼盤有牛小排、板腱和臀蓋肉 油花分佈均勻，專人桌邊服務烤到最佳口感 牛小排一上烤盤滋滋作響，肉香四溢 原汁原味或一點點玫瑰鹽就帶出牛肉香甜，也可以搭配芥末一起食用 板腱一整片正反片迅速鎖住肉汁，再切成好入口大小 帶點嚼勁搭配蒜片，牛排跟蒜片就是最佳CP 臀蓋肉薄嫩，搭配日式柚子胡椒，微酸和柚子胡椒的香氣搭配起來非常的清爽 🥩巨龍一本牛肋肉$398 氣勢登場，一整條牛肋切花刀，像一朵盛開的花，放置烤盤上彷彿像條肉龍 肉條上刷上味噌醬，烤至焦黃色，牛肋肉剪成一小塊好入口 調味上偏甜味一點，個人建議可以搭配高麗菜沙拉和泡菜一起食用 🥩鹽味松阪豬$280 一上桌就吸睛，擺成花朵的造型就讓人移不開眼 松阪豬烤起來帶脆度，就是要金黃焦脆才好吃 簡單的鹽調味就好吃 🥩和牛松露月見熔岩燒$480 超大片的和牛松露月見熔岩燒搭配松露蛋黃醬汁 肉片包裹蒜泥燒肉醬汁，店員迅速烤至熟成並捲起 蘸上松露蛋黃醬汁，入口滑嫩鹹香 🍚蔥花蛋拌飯$150 怕吃不飽的再來碗蔥花蛋拌飯 看大家桌上幾乎都有這碗，熱呼呼的米飯放上一顆蛋黃與滿滿蔥花 撒上些芝麻、海苔、辣粉、胡椒，攪拌一下入口就超香，單吃也不無聊 真的很涮嘴，一口接一口! 🍡糰子三兄弟$180 吃完鹹的，甜點登場！店員會稍微烤到金黃 以為就是一般的糰子，沒想到竟然有內餡!三種不同口味糰子一次滿足：紅豆、花生、芝麻，軟Q有嚼勁，不甜膩 🍡奶酪$80 最後的黑糖奶酪更是意外驚喜，奶酪滑順綿密奶香濃郁，我喜歡！ 🍹 特調沙瓦 搭餐我選了特調沙瓦(無酒精)，微氣泡感加上清爽水果香，非常適合配燒肉。 不論是約會、慶生、家庭聚餐，甚至犒賞自己的週末夜，那就來吃燒烤吧! 餐廳資訊 Add:台北市大安區延吉街131巷21號 Tel： 02 2778 2208 Opening：17:30–00:00 (週六日 17:00–00:00) 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚 美食每個人感受不同 有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o


【台中西區美食推薦】荳牛西班牙料理，鄰近美術園道的異國料理，店家外觀超有異國氛圍～打卡拍照必去！

如果你住在台中，又剛好喜歡吃西班牙料理，那麼千萬別錯過這間.ᐟ.ᐟ.ᐟ 這次來是我第二次來這間店，前兩年跨年夜有來吃過一次，覺得這間整體的氛圍都超級讚，所以這次又來二訪哩٩꒰๑• ̫•๑꒱۶♡ 這間店從外觀設計就很有異國風情，外觀的主色系為西班牙的代表色－紅色，是一間走在路上經過會忍不住多看兩眼的店！因為餐廳外觀真的很有歐風感，整體配色也很好看，給人一種熱情又高雅的感覺～餐廳地點也超級便利，就位在台中美術館綠園道附近，吃飽飯後還能在綠園道散散步，超級chill的～而且綠園道附近也超級多好吃的餐廳，還能邊逛邊想下次要吃哪間xD 而進入到餐廳內部，整體的風格也是我個人很喜歡的！室內的風格與外觀不同，不是走紅色系，而是以黑色系為主，座位區的空間很寬敞舒適，比較特別的是它們家樓上樓下都有包廂座位區，而且包廂區的隱密性極高，再加上整體室內燈光又都是走昏暗風格，所以讓人有種神秘感和隱密性都更加up up的感覺，很適合想要有個人獨立空間的人，又或者是舉辦多人聚會、慶生、家庭聚餐等活動也都很適合挑選包廂區，包廂可以容納蠻多人的！而且店員服務態度都很親切，給人一種賓至如歸的感覺 ————————FOOD———————— 三人經典分享餐$3,840 這次點的是三人分享餐.ᐟ.ᐟ.ᐟ 以三個女生的食量來說，三人分享餐份量真的超級夠！甚至會吃到蠻撐的，因為套餐內容物真的很豐富，特別是主菜海鮮燉飯，一上桌就讓人很驚艷，每一道料理的擺盤也都很精緻，如果是有選擇障礙or想要無腦吃到它們家的招牌餐點，那麼點套餐準沒錯！ ▫️飲料 套餐都有含三人份的飲料，飲料有四種選擇：天然葡萄醋飲、咖啡、柚子茶、紅茶，當天點了三杯不同品項的飲料，個人覺得最好喝的是柚子茶！葡萄醋飲則是蠻解膩的，也很適合飯後來一杯 ▪️甜點 我們這次來的當日甜點是焦糖布丁.ᐟ.ᐟ.ᐟ 其實我第一次來的時候就有吃過它們家的布丁，同行友人對它們家的布丁讚不絕口，因為它們的布丁是帶點苦味的那種，吃起來苦甜苦甜的，但一入口又會有很濃的焦香味來綜合掉苦味，是大人會很愛的那種布丁！口味上不會過甜 ▫️麵包 麵包是提供三人份的佛卡夏麵包，皮很脆 內裏很酥軟，店家的建議是搭配著巴斯克風味煮牛奶貝的醬料一起吃，沾著吃真的會更好吃喲～～～ ▪️洋蔥番茄湯 這道湯品我個人真的給他100分.ᐟ.ᐟ.ᐟ 我記得我上次來的時候，也是很喜歡它們家的湯，是很有特色的那種，番茄湯上面有大蔥打泡而成 類似像奶泡的東西，是將洋蔥焦糖化熬煮而成的，喝起來鹹酸鹹酸的，很令人驚艷，湯頭也很鮮甜濃郁，有點難完美的形容它的味道，真的是要喝過才會知道！ ▫️鮑魚俄羅斯 店家招待的開胃菜，是沙拉🥗擺盤很精緻好拍，沙拉吃起來很清爽，醬料也很好吃，鮑魚也很新鮮 吃起來很彈牙，毫無腥味 ▪️章魚小品 這道應該是我這餐的前兩名，口感很有層次，章魚小品搭上醋醬，然後下面還有馬鈴薯泥.ᐟ.ᐟ.ᐟ馬鈴薯泥很好吃，越吃越開胃 ▫️牛肉塔可 這道不僅特別，視覺效果也滿分！這裡的牛肉塔可最有特色的應該就是它的醬料了！它的醬料是舖在烤茄子上面的，醬料有五六種，看起來五顏六色的 很特別，光用看的很難想像它的味道，實際上跟塔可搭在一起，我個人覺得加分不少，醬料有甜有鹹有酸，讓整個塔可的味覺層次提升了不少 ▪️炸霹靂桂丁雞翅 店家選用的是台灣原生種土雞，上桌時是一起將炭烤爐上桌的，所以雞翅還保有炭烤的香氣，吃起來肉質也很厚實飽滿 ▫️西班牙海鮮燉飯 說到西班牙料理，怎麼能少了西班牙海鮮燉飯呢！之前滑Reels一直看到歐洲市集的那種超大鍋海鮮燉飯，一直很想吃吃看，這次也終於吃到啦😻而且一上桌真的有嚇到，端上桌的是用Paella煮出來的西班牙大鍋飯，光用看的就覺得份量很驚人，米飯上面鋪滿海鮮，有鮮蝦、小卷、淡菜、蛤蜊，米飯的軟硬適中，黏而不爛，每一粒米飯都吸滿了海鮮的精華，讓人感受到了大海的味道！上頭還有檸檬可以擠，我個人覺得加了檸檬後更好吃，整體味道味會更清爽 ▪️巴斯克風味煮牛奶貝 巴斯克風味醬搭配著鮮甜的蛤蜊，蛤蜊大又飽滿，肉質也很Q彈，一旁的醬汁更是絕了，絕對要搭配麵包一起吃！ 📌地址：台中市西區五權西四街114號🈺️營業時間：星期一公休、星期二～星期日 12:00-14:30、18:00-21:00☎️電話：04 23785645

【必買伴手禮-平價彌月蛋糕-蓁古早味現烤蛋糕-無添加防腐劑的簡約美味-牛奶布丁蛋糕/陸海空起司蛋糕推薦】

 你也跟我一樣喜歡吃簡單無添加的美味平價彌月蛋糕嗎? 那你一定要試試蓁古早味現烤蛋糕 口味多元高達10餘種供客挑選 無論是慶生還是彌月蛋糕都是相當不錯的選擇 簡單樸實無添加防腐劑且經濟實惠的必買古早味蛋糕/伴手禮盒蛋糕 這次選擇的口味是陸海空起司蛋糕與牛奶布丁蛋糕 包裝精美大方送禮自用兩相宜 高質感的提袋與那活潑生動的提盒都相當引人注目 每盒蓁古早味現烤蛋糕皆會附上紙盤/塑膠叉子與切刀 特別需要注意的是因為蓁古早味現烤蛋糕無添加任何防腐劑 所以開封後要盡早食用-必須要放冰箱冷藏保存喔 現烤的經典布丁牛奶蛋糕-蛋糕體如雲朵般鬆軟厚實 中間內層夾擊那綿密香甜的布丁 一口咬下潤實並甜軟的口感真是意猶未盡 滿口滑潤的蓬鬆感盈滿口腔 將此份濃郁的幸福感不斷蔓延上升到心內~~ 滑順自然的蓬鬆舒軟與那綿柔細緻的牛奶布丁醬相互搭配 真的超級好吃又毫無違和感 搭配咖啡/紅茶/冷飲都是會讓人充滿深深悸動的好感滋味 同場加映的還有陸海空起司蛋糕 它美妙的多層次夾層內餡與表層共有三種不同的起司 層遞出鹹香並存相融化不開的極致綿柔起司滋味 滑順柔蜜與那蓬鬆豐厚的口感互相牽制影響所帶起的舌尖美味漣漪 瞬間讓人感到細密的品嘗感也是一種十分滿足的單純幸福 喜歡單純典雅可口美味無添加防腐劑的簡單滋味 那麼你不妨試下蓁古早味現烤蛋糕喔 看更多美味資訊請至下列連結 官網：https://www.baked-cake.com.tw/ Facebook：https://www.facebook.com/bakedcakech Instagram：https://www.instagram.com/bakedcake2010/ 【#彌月蛋糕推薦】、【#平價彌月蛋糕】、【#彌月禮盒推薦】、【#平價彌月禮盒】、【#彌月禮】、【#彌月禮盒】、【#彰化伴手禮】、【#桃園伴手禮】、【#新竹伴手禮】、【#嘉義伴手禮】、【#彰化必買】、【#桃園必買】、【#新竹必買】、【#嘉義必買】、【#彌月蛋糕】、【#古早味蛋糕】、【#彰化伴手禮-蓁古早味】、【#桃園伴手禮-蓁古早味】、【#新竹伴手禮-蓁古早味】、【#嘉義伴手禮-蓁古早味】、【#彌月蛋糕-蓁古早味】、【#彌月禮盒-蓁古早味】

曼谷皇朝泰式料理超平價隱藏版台中泰式合菜！四人套餐竟然只要1750起，月亮蝦餅三味魚多樣泰式美食，2026台中西區美食推

曼谷皇朝泰式料理超平價隱藏版台中泰式合菜！四人套餐竟然只要1750起，月亮蝦餅三味魚多樣泰式美食，2026台中西區美食推薦 2026-05-12 文章摘要 最近連假真的超多！女王今天要把我私藏已久的，台中美食口袋名單 曼谷皇朝泰式料理 掏出來分享啦！ 說到 台中聚餐大家直覺會想到勤美誠品美食，但這家隱藏在向上路一段的 曼谷皇朝，簡直是 2026台中西區美食推薦 中 CP 值最高的 台中泰式料理 選擇。 如果你正在找 台中聚餐場地，或是打算辦一場溫馨的 台中抓周 活動，這篇泰式料理的全攻略你一定要收藏！ 不廢話，現在就讓我們分享下去吧~ 曼谷皇朝泰式料理在哪裡？ 這家 台中西區美食 地點非常精華，就在熱鬧的向上路上，曼谷皇朝泰式料理 斜對面就是 大益停車場，解決了台中多人聚餐最怕的停車問題，完全不用擔心團體聚餐停車問題喔~ 曼谷皇朝泰式料理用餐環境：台中聚餐包廂餐廳推薦 曼谷皇朝泰式料理 的環境走優雅泰式家庭式設計，氛圍非常溫馨。這裡是許多人心目中 台中合菜推薦 的首選，因為店內提供超大的 獨立包廂(10~20人大圓桌)，不管是 50-80 人的聚餐，或是公司行號的台中尾牙推薦都非常合適，當然即將到來的謝師宴畢業聚餐、生日節慶來這用餐也是非常好的選擇喔~ 重點必看！曼谷皇朝 還有一站式全方位派對布置服務： 如果你有 生日派對、晚宴尾牙、滿月 或 台中抓周推薦 的需求，甚至連 祝壽、性別派對 與 求婚佈置，還提供專業的 場地布置服務，價格只要 $1500 起！店家會根據主題精心裝飾，甚至連 主持 與 攝影 服務都能一手包辦。女王去的時候正好遇到 畢業季布置，整個現場充滿青春感，拍照超級好看！此外，店內備有 投影設備與麥克風，對於有 台中商務聚餐 需求或 場地出租 辦活動台中聚餐的朋友來說簡直完美首選~ P.S.:佈置有14種主題可以選擇：除了下面這些圖還有Hello Kitty、小豬佩奇、喬治、精靈寶可夢、卡通汽車工程車、長輩祝壽⋯等。 曼谷皇朝菜色推薦：靈魂級的泰食美食 這的合菜選擇非常多，雙人套餐只要 710 元起。女王這次點的 3-4 人套餐約 2400 元左右，卻能吃到足足 12 道超澎湃的菜色。重點來了！用餐都不收服務費，點合菜還能再打 9 折，這種佛心價格在 台中向上路美食 一帶真的打著燈籠都難找，現在也上女王帶大家看看這些菜色多美味吧~ 月亮蝦餅$300 這道蝦餅一上桌那金黃色澤就讓人食指大動，側面看過去厚度真的誠意十足。咬下去的第一口是驚豔的喀滋聲，緊接著滿滿鮮甜蝦肉在口中爆發，彈性十足完全不粉。沾上一點店家特製的梅子醬，酸甜滋味完美勾勒出蝦肉的鮮度，是那種會讓人想一片接一片、完全停不下來的魔力。 香酥三味魚$380 整隻大鱸魚炸得外皮極致酥脆，魚身呈現漂亮的立體感，淋上紅亮的獨門泰式醬汁，配色繽紛又霸氣。魚肉內裡依然保有飽滿水分與鮮嫩感，三味醬汁那種酸、甜、辣交織的豐富層次，讓原本就鮮甜的魚肉瞬間充滿南洋熱情，絕對是 台中慶生餐廳 桌上的視覺與味覺焦點。 涼拌海鮮$250 色彩豐富的涼拌菜盤裡滿載著魷魚與大蝦，配上清脆的鮮蔬。醬汁帶有鮮明的檸檬清香與魚露鹹鮮，魷魚口感 Q 彈有勁，蝦肉吸飽了酸辣汁液，每一口都是清爽無負擔的享受，在炎熱天氣裡這道菜簡直是救贖。 酸辣生蝦$210 晶瑩剔透的生蝦整齊排開，上頭點綴著火紅辣椒與鮮綠香料，鮮豔奪目。生蝦肉質軟糯中帶有驚人的彈力，配上嗆辣帶勁的醬汁，那股鮮味在舌尖轉動後留下的甘甜餘韻，讓愛吃海鮮的人欲罷不能，標配 6 支吃不夠絕對可以客製化加量。 泰式打拋豬$260 香氣十足的打拋豬伴隨著九層塔的清香，豬肉末肥瘦比例剛剛好，炒得焦香入味。每一口都能吃到豬肉的咬勁與鹹鮮醬汁，淋在香米飯上，那種簡單卻極致的美味，真的是道地的吃泰式料理才吃得道的美味阿~，對了!如果有聚餐時有不能吃辣的人也可以跟店家說，店家還會幫你分成兩盤，辣跟不辣的風味都可以享用到喔~ 綠咖哩雞$230、(素)黃咖哩蔬菜豆腐$200 如果你跟女王一樣是咖哩控，這組組合絕對會讓你多吃好幾碗飯！ 泰式綠咖哩雞 呈現嫩綠誘人的色澤，充滿濃厚的椰奶香與南洋香料精華，滑嫩入味的雞肉片吸飽了微辣椰香醬汁，每一口都是絲滑的誘惑。 而對於茹素或想換換口味的朋友，(素)咖哩蔬菜豆腐 更是驚喜，色彩繽紛的鮮甜蔬菜搭配柔軟豆腐，同樣在咖哩的浸潤下處理得入味可口，兩道菜色交互搭配，濃郁度與清爽感兼具，堪稱餐桌上的「白飯殺手」大集合！ 泰式椒麻雞$210 這道雞腿排的外皮炸得如同脆皮一般，內裡的肉汁卻被鎖得死死的。淋上滿滿蔥花與花椒香氣的特調醬汁，那種酸辣鹹香在口中迸發的瞬間，雞肉的嫩度提升了整道菜的層次，配上一大口白飯，真的是絕配。 鳳梨蝦球$230 大顆飽滿的蝦球裹上金黃外衣，與大塊多汁鳳梨拌勻，淋上滑順美乃滋。酥脆蝦仁與酸甜鳳梨的組合是萬年不敗的經典，這種果香四溢的溫潤口感，無論是大人還是小孩，第一盤清空的一定是它。 黃金酥豆腐$150 豆腐外皮炸得像小方枕一樣討喜，內裡則是豆腐原本的細緻綿密。最棒的是這裡的口味可以一半辣一半不辣，或是選擇完全不辣，沾上一點點醬汁，那種純粹的豆香與外皮的酥脆感交織，是一道非常暖心的料理。 香米飯$20/人 來到曼谷皇朝，這裡用的是頂級泰式長米，每一粒都晶瑩剔透、米香撲鼻。重點是一人20元就能白飯吃到飽，面對這麼多靈魂下飯菜，白飯吃到飽真的是最大的福利。 綜合摩摩喳喳$90 + 泰式奶茶$80 最後一定要用甜點收尾。摩摩喳喳裡像是紅毛丹、亞達子、波蘿蜜、紅豆、芋頭、鳳梨等滿滿的南洋配料與冰涼椰奶，搭配濃郁絲滑，外包裝超可愛的「大象奶茶」(不加色素)，那種甜入心坎的南洋風情，讓整餐聚會畫下完美的句點。 獨家生日禮 如果你是來辦慶生活動，千萬別錯過店家的「小象摩摩喳喳」！有用奶茶冰塊做成的可愛小象漂浮其中，超吸睛的造型讓現場氣氛瞬間沸騰，絕對是 台中慶生 最棒的驚喜。 2026 台中西區美食推薦 這次來到 曼谷皇朝泰式料理，我真的被驚艷到。 身為 KOL我找過無數場地，但能把 台中美食的美味跟專業 場地佈置 結合得這麼完美的餐廳真的不多。 不管是便利的停車條件，還是那種讓人放鬆的包廂環境，都讓我覺得這裡就是 2026 年最火紅的台中聚餐首選。 大家下回公司春酒、家庭抓周還是母親節、朋友生日慶生，重點一桌美食價錢超便宜，吃飽又吃好，選這裡聚餐真的不會讓你失望的喔！ 曼谷皇朝泰式料理資訊 FB：曼谷皇朝泰式料理 地址：臺中市西區向上路一段 400 號。(向上路&精誠路口7-11對面) 營業時間：平日11:00–14:00, 17:30–21:00假日11:00–14:00,17:00–21:00（週一、二公休）。 電話：0918-026654 （訂位/外帶可加 LINE ID: a026655）。 付款方式：現金。 交通資訊：曼谷皇朝泰式料理 斜對面就是 大益停車場，解決了 台中多人聚餐 最怕的停車問題。

[新竹美食] 森森燒肉清大店- 豐富甜點自助吧慶生優惠多 聚餐好去處(營業時間電話地址菜單)

身為社畜很難遇到生日在假日，難得遇到當然要好好吃一頓壽星優惠囉 森森燒肉清大店就在光復中學旁邊以前彭園會館的位置 有地下停車場可以折抵兩小時 用餐空間非常大 沒有吃過森森加上看到豐富的壽星優惠 提早就先訂到假日的位置(訂位傳送門) 八人直接幫我們安排包廂 還有生日布置覺得很用心 原本擔心會有燒肉味把外套丟在車上 結果整間店都沒什麼燒肉味 可見油煙處理做得很不錯 菜單(取自森森燒肉粉專) 低消就是自助吧388元加一成服務費 點套餐的話低消就含在內 沒有點足的套餐人數都要算自助吧費用 本來就是聽聞甜點自助吧很豐富而來 結果魚媽還是點了一堆肉 我們八人點了兩份雙人套餐 剛好有活動可以點半價肉品4份 吃起來還是太豐富了 加上要一邊烤肉 甜點戰力大大降低 建議大家如果是為了甜點而來千萬不要失手 肉品就沒什麼好介紹了 看看大家都很重視的自助吧有沒有很快樂比較要緊 貓魚跟魚哥先奔向甜點區 用餐時間剛開始甜點區比較沒人 不在意用餐順序的人先拿甜點不用排隊 甜點很豐富種類很多 少見的達克瓦茲口感很紮實必須吃 檸檬塔、巧克力塔都是直接給一整個吃起來有過癮 布蕾可以選擇要不要烤 烤一下會有脆脆的焦糖 不想等就直接吃也很好吃 自助吧標配白飯、咖哩、濃湯 今天的濃湯是龍蝦濃湯 料很多不錯喝 果汁飲料品項也不少 還有甜點配料軟糖玉米片餅乾等等 可以搭配冰淇淋一起吃 杏鮑菇可以夾回去烤，不能生吃 生菜沙拉水果區 還有水果莎莎醬可以取用 居然沒有肥宅千島醬 自助吧實在太豐富 平常吃燒肉很愛狂喝的雞湯這次沒啥在喝 雞湯跟一壺沙瓦都可以續 套餐內的石鍋拌飯 服務人員幫我們攪拌好再送來 帶有一點鍋巴很好吃 加點的白玉麻糬起司薄餅 趁熱吃還不錯吃，但怕佔胃就別點 桌上空間不夠服務人員幫我們找了推車來放 壽星的肉肉永森花 要加入會員領取禮物券 蠻有創意的又好拍照 最後就是壽星桌每人都有一個外帶杯可以去裝自助吧飲料 只能裝自助吧飲料囉 詢問過甜點區的甜湯是不行的 最後走去結帳才想到還有拍貼機 幸好聰明魚哥先去排隊 序號夾在帳夾上 森森燒肉雖然不便宜 但偶爾來慶生真是豐富又不錯的體驗 還是推薦當日壽星把握機會來慶生 給自己一個奢華的生日體驗 店家資訊：森森燒肉新竹清大店 聯絡電話：03-5745338 地址：新竹市東區光復路 151號 營業時間：11 : 00 - 23 : 30 網站：森森燒肉 MoriMori Yakiniku TW 訂位傳送門 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓FB粉絲團 

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近幾年「共享交通」的概念越來越流行 從自行車、機車，到廣受年輕人喜愛共享汽車 以租代買的趨勢越來越高 對於旅遊、臨時用車或商務出差都非常方便 小昭經常在台中、高雄、屏東這三地奔波,用車需求高 剛好有機會來體驗URiDE的便利性 💥💥【優惠】輸入專屬邀請碼 小昭立即出遊 💥💥 即可再獲得120分鐘免費租車優惠 (2025.03.04~2025.06.02) 這麼好康,趕緊預約起來~ 租車前先下載 UiRDE APP 👉​​​​​​註冊會員 (生日時會贈送會員生日禮,限生日當月使用) URiDE使用最新「AI人臉辨識」及「文字辨識」雙技術, 送件後約1分鐘，快速完成審核! 之後就可以開始 預約租車 租車分為 同站租還 及 恣意租還,依照車款及平/假日 租金不同 目前全台10縣市有據點 (👉 租車據點查詢 ) 另外可以加購行車守護(60元/H),共同承租人(20元/H) 小昭認為多加行車守護多一份保障 !! 📝 預約流程 : 1.選擇租車站點、點選車款、用車日期及時間 2.選擇是否加購行車守護及共同承租人,APP會試算租金 3.預約成功,訂單成立 URiDE APP上能看到預約車輛的車況及站點資訊, 若找不到預約站點,直接按導航即可抵達(如下右圖所示) 小昭預約的站點停車場為車牌辨識,完成APP取車流程後可直接開出 抵達取車據點,小昭很快就找到我們預約的車 車後有URiDE貼紙,辨識度很高 取車時間為預約時間前後各10分鐘, 建議大家提前抵達,以免延遲取車被取消喔! 找到車子後按下「 開始取車」,檢查車況、拍照上傳 如果找不到車,可以利用URiDE APP尋車功能 並透過鳴喇叭來尋找車輛 (晚上8點後會自動切換為亮車大燈) 內部空間很新,里程數不多 小提醒: 車內禁菸 及 禁帶寵物 ! 為了給下一位使用者有良好體驗,大家要共同遵守! 整體乾淨度很高 控制鈕簡單,有2組USB與一組12V電源插孔,建議自行帶線可以隨時充電 (很重要) 車鑰匙放在副駕駛座前的手套箱,內有汽車操作手冊 是獨創磁吸式車鑰匙，輕鬆拿取不費力 客服專線為24小時真人服務,即時處理任何用車問題, 這點超棒,讓人安心~ 24小時服務專線: 0800 588 508 第二次改試乘Colt Plus 還有360度環景車內導航及倒車顯影功能 提供手機架方便使用 車內無行車紀錄器與測速,所以也建議大家用神盾保護自己,別跟荷包過意不去! 駕駛座遮陽板有停車卡及加油卡 停車卡:停車場進出使用,若停車場為車牌辨識就無需此卡 加油卡僅限於全台中油或台塑加油站使用 FIT小小台很適合女性,在市區停車也方便 先前往蓮池潭開車環湖一圈,喝個咖啡吃個下午茶, 再到整修一年多的龍虎塔走走 接著去吃晚餐慶生,停車費要記得自行繳交 若剛好遇到URiDE合作的停車場,停車費會在還車時一起結算收取 我們家迪迪滿7歲,店家招待無酒精慶生組 路邊停車買咖啡 再到夢時代逛一下 開回租車站點不小心走錯路,多繞了一下,導致延遲還車, 若超時需加收費用,同站租還不足一小時以1小時計算 提醒大家可多利用 延長用車,避免逾時還車影響會員信用度!! 📝 還車流程 : 1. 車輛停放於正確還車地點及停車格內 2. 確認車上無私人物品及垃圾 3. 確認車輛燈、窗都已關閉，以及確認鑰匙已放回磁吸裝置上 4.開啟URiDE APP點選 開始還車，依照APP指示拍照(車內外) 5. 確認付款及結算里程費、eTag等費用,若有優惠碼此時記得輸入喔! 6. 完成還車 還車程序完畢,還有一次機會開鎖取回遺忘物! URiDE非常方便,下載URiDE APP 輕鬆預約， 從取車到還車都能透過APP搞定, 車內乾淨舒適，24小時隨租隨還，彈性計價這點也很棒 行程中難免有突發狀況，若提前還車會依據實際使用時數計費 若欲延長用車時間，只要在URiDE APP提前操作就行 而且還有24小時線上真人客服可以隨時詢問,讓人更放心! URiDE站點都設在交通重地,讓承租者能方便租／還車 對於臨時用車、商務出差、旅遊接送...等需求來說都是好幫手! 還有會員U里程可以兌換優惠及限時好禮🎁 小昭第一次租車時操作有點生疏,第二次就駕輕就熟, 連小昭都能輕鬆操作,代表大家也一定沒問題 若有租車需求的朋友,小昭很推薦 URiDE👍👍👍 【優惠】輸入專屬邀請碼 小昭立即出遊 即可再獲得120分鐘免費租車優惠 (2025.03.04~2025.06.02) 這麼好康,大家還不快趕緊預約起來~ 《 URiDE 共享租車 》• 官網 : https://www.uridego.com.tw/• 站點 :https://www.uridego.com.tw/location• FB : https://www.facebook.com/URiDEgo• IG : https://www.instagram.com/uride_carsharing/ ֍֍֍ Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~ Chaoerh小昭 部落格 https://chaoerh.pixnet.net/blog

台北信義區・波 Wave｜六年後的地中海風味重現，台北以色列餐廳推薦！

- ⁡ ::: 波 WAVE Jaffa Cuisine Lab ::: ■ 台北市信義區莊敬路178巷13號 ■ 11:00-21:30 ■ 強烈建議事先訂位，客滿用餐時間限制90分鐘 ■ 低消400元/人，收取10%服務費 - ⁡ ・檸檬娜娜 $80（加購價） ・Falafel Hummus $380 ⁡ 距離先前到訪以色列竟已經過了六年，這次趁著以色列好友Jacob來台，跟他一起來想來好久的波Wave，回味熟悉的地中海料理滋味。 ⁡ 濃郁細滑的鷹嘴豆泥，完美呈現出中東料理的靈魂滋味，豆香濃厚、口感綿密，抹在皮塔餅皮上，每一口都滿足。 ⁡ 超級想念的Falafel！外皮炸得金黃酥脆，裡頭鬆軟細緻，帶有香料獨特的風味，每一口都充滿異國情調的驚喜。搭配清新的橄欖油與香料點綴，讓整道料理層次豐富，風味更加立體。 ⁡ 波 Wave 的空間設計以簡約為主，帶有異國風情的小細節點綴，營造出輕鬆愉悅的氛圍。坐在這裡品嚐道地的以色列料理，彷彿置身特拉維夫的街邊餐館，且老闆是以色列文化的愛好者，店內處處是巧思，好友也非常喜歡。 ⁡ 對QA來說，波 Wave 不只是一次味蕾的滿足，更是一場回憶與情感的連結。這裡的 Falafel Hummus 美味之餘，也充分讓QA再次回味六年前的以色列旅程，如果你也想嘗試美味的地中海料理，這間位於台北的以色列餐廳 波 Wave 絕對值得一訪！ ⁡ - #QA食間 #QAfoodies #QA異國料理食間 #QA餐酒館食間 - #波WAVE #信義區美食 #吳興街美食 #台北美食 #台北探店 #台灣美食 #台北餐酒館 #相機食先 #台北異國料理 #慶生餐廳 #特色料理 #餐酒館 #信義區餐酒館 #台北餐廳 #信義區 #台北慶生餐廳 #信義區探店 #地中海美食

Check it out~老子吃原肉，你吃火鍋碎肉！+239原地升等肉肉富翁，桃園藝文特區食鍋性自助吧、海鮮鍋超高CP值

神壽守護的靈魂結界，​一牆之隔的時空旅程！在隱密空間裡找到逃離現實的異世界入口。把繁華留在門外、把靈魂交給職人以食修心

超愛壽喜燒那種靈魂醬汁與頂級和牛在鐵鍋中滋滋作響的聲音，鹹甜適中的美味總能瞬間療癒心靈。隱身樂利路巷弄的祇園禪院壽喜燒，是Google評價極高的大安壽喜燒名店，這個隱身在繁華台北的全新品牌「祇園．禪院壽喜燒專門店」，是知名壽喜燒「橋山」的姐妹店，由日方監製的預約制名店，延續「山中有禪・以食修心」精神，將祇園職人精神揉合台灣酒家菜的人情味。全包廂設計讓人在私密空間享受全程專人代煮，完全不用動手。在台北就能優雅體驗到最道地的京都祇園文化。最浪漫的是還能定位時還能預約「代官山花苑」客製化花束服務，一條龍完成驚喜儀式感，讓餐桌盛宴更臻圓滿。 雖然位於鬧中取靜的巷弄內、但祇園禪院壽喜燒專門店的交通還蠻方便，從六張犁捷運站或信義安和站3號出口走10分鐘可到，附近也有52、294、688、905、939、敦化幹線…十幾路公車經過的「成功國宅」站牌。走路五分鐘也有 City parking城市車旅停車場敦南站可憑車喔！ ​​祇園禪院壽喜燒的門面設計充滿藝術美感，大門兩側有充滿日式風情的風獅爺、橫跨淺水池的寬大石板步道，配上溫潤的木格柵與具備禪意的燒杉木圓窗，那種日式庭園獨特的借景概念，讓人一秒遠離城市的喧囂，進入一個平和尊貴的世界。 祇園禪院壽喜燒接受的付款方式，除了收現金與各類信用卡，也能優雅地用 Apple Pay 結帳，不過目前還不支援美國運通卡。 因為包廂席次非常有限，如果你想把重要的人好好招待一次，建議提前規劃。每個月1號開始就能先在inline線上系統卡位，並支付每人500的訂金。最重要的一點是， 因為訂位人潮眾多，大家一定要記得在用餐前一天的晚上九點前回覆確認簡訊，這樣訂位才算正式完成喔！ 當細膩的壽喜燒遇上「代官山花苑」的繁花，餐桌便成了一場溫柔的詩會。 我發現在這裡不只能品味職人手藝，還能享有「花束一條龍」的客製化驚喜，無論心中嚮往的是哪種色系、風格或預算，都能在訂位時私訊加註「花束服務」，讓專屬的精緻花束配合著用餐流程翩然抵達。 ​想讓這份儀式感更即時，也可以直接點進線上訂購連結 （https://daikanyamafloristry.cyberbiz.co/）挑選心頭好，或加入代官山花苑 だいかんやま かえん在LINE官方帳號（https://lin.ee/zoK3alg )，隨時接收那份來自花語的優惠驚喜。這些乘載心意的花禮，只需支付 200 元運費便能遞送至台灣本島各地（大件花禮運費另計），讓這份與美食並存的浪漫，隨時隨地都能優雅綻放。 食之本意「山中有禪・以食修心」，這份對純粹的追尋，在祇園．禪院壽喜燒裡化作了一種生活慢節奏。這裡以「靜、和、本真」為靈魂，讓沉穩的節奏與人我間的平衡，在最貼近自然的風味中重逢。 特別與日本京都祇園的好友攜手，將那份傳承自京都的壽喜燒文化深耕於台北，透過全包廂的隱私設計與極致的桌邊料理，細膩守護每一場相聚的溫度。在靜謐的空間裡，頂級食材與日本名酒交織出的不只是味覺體驗，更是一場回歸本真的靈魂對話，讓人在每一次舉筷之間，都能專注感受那份來自京都祇園靈感的深邃底蘊 想要體驗這場味覺饗宴，要留意他們的營業節奏。用餐時間在祇園禪院被劃分為晝夜兩場序幕，中午從12:00開始，晚餐則是 17:30與20:00準時帶位。 為了不辜負這份靜謐，建議大家一定要準時抵達，位子最多只會保留10分鐘，如果遲到太久，系統就會自動取消名額，把這份美味留給其他守候的人。 ​餐桌上的重頭戲，是比一般和牛更高等級的三大「銘柄牛」：宮崎牛、米澤牛與雪姬牛。所謂的銘柄牛，代表著極其嚴格的血統與產地認證，只有純種黑毛和牛並通過肉質評鑑，才能冠上這個榮耀的品牌名，讓每一口油花都承載著日本職人的飼育堅持。 ​如果想帶自己收藏的好酒來助興，這裡也提供自帶酒水的服務，開瓶費以瓶計算，每瓶酌收 800 元，讓妳心愛的佳釀與壽喜燒的鹹甜滋味交織出最完美的微醺記憶。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​因為每一份頂級食材與人力，皆為預先準備，所以訂位時務必要確認實際人數。 如果有變動，最晚要在前一天告知，當天是沒辦法更改人數的。若臨時有人缺席，仍需支付每人2,080元的低消，且這份費用無法由同桌友人攤分抵扣，畢竟食材都是為了每位貴賓專屬採購的，這也是對新鮮與品質的堅持。 ​​包廂空間的木質元素勾勒出極致雅緻的氛圍，讓每一次推門而入都像是進到了京都私宅。最讓人驚豔的是，其中一間包廂竟然巧妙地在玻璃後方設計了富士山的遠景，隨著燈光與視角的流轉，那份靜謐的情調簡直讓人一秒出國，完全沉浸在專屬的職人款待中。 這裡也是一個對家庭與毛孩都充滿愛心的空間，不僅準備了兒童專用座椅與餐具，也歡迎中小型毛孩一起入內（大型犬記得先預約喔）。 請讓毛孩在推車或籠內安穩休息，並由成人全程陪伴，保持環境的整潔與寧靜。他們甚至提供毛孩專屬餐點，但請記得不要餵食人用食物。若毛孩不小心在店內便溺，會酌收1,000元清潔費，這些規範就是希望大家能一起守護這份高品質的用餐氛圍。 隱私感十足的全包廂設計，讓人能在專屬的空間裡放鬆地享用美食。 店內共有9間包廂，從適合2 世界到4人聚會的獨立空間應有盡有，甚至還有專屬的圓桌與長桌包廂，能透過打通空間一次容納多達12人的盛大聚會。 小包廂低消為10,000元，大包廂則是20,000元，如果人數超過5位，別忘了先撥通電話，讓他們來安排最隱密舒適的角落。 桌面上整齊羅列著精緻餐具，透著一種不張揚的職人美學，讓這場饗宴從入座那一刻起，儀式感便悄然在指尖綻放，心境也隨之安穩沉靜了下來。 桌旁放置著靈魂佐料。質地輕盈、鹹韻高雅的昆布鹽，及匠心特調的辣味醬，都讓每口壽喜燒都多了一抹驚喜的起伏。 ​除了座位下貼心備妥的置物籃，讓隨身物件有了妥帖的歸宿，輕輕拉開桌下的隱藏抽屜，面紙、牙線棒與濕紙巾早已安靜待命，這份不著痕跡的周全，讓用餐過程顯得人格外優雅從容。 ​質感厚實的瓷器杯子裡頭盛裝著綴有檸檬清香的淨水，那份溫潤的重量感讓人感到莫名踏實。 這杯檸檬水無論是單喝時那抹淡淡的果皮清香，或是穿插在濃醇壽喜燒之間作為清口的過場，都顯得恰到好處，完美平衡了味蕾的節奏。 ​​揭開序幕的是精緻開胃前菜，清脆的醃紅心芭樂酸甜間帶著果香，不僅瞬間喚醒了味蕾，更是在餐席間穿插解膩的最佳良伴，讓口中的節奏始終保持清新。 ​入座後專人會詳盡解說，引領走進這場日式頂級壽喜燒的感官旅程。 祇園的餐桌上，每位大人都擁有一份專屬的套餐儀式感。如果帶著四歲以上的孩子同行，可以選擇500元的共鍋，或是加點至400的精美餐點，即使巔峰用餐時段也能用餐110分鐘，能不疾不徐地品味每一道職人的心意。 如果想將套餐內的飲品升級為佐餐的醇厚酒類（啤酒與碳酸飲料除外），還享有220元的折抵，​席間的味覺流轉也可以隨著心情微調。 套餐價格大約落在2,000元至 5,200 元之間（服務費另計）。如果想追求更細膩的味覺層次，也可以額外加價特色單品，讓這場客製化的美味更臻完美。 我們點選的日式頂級壽喜燒套餐，基本提供有：前菜、湯品、綜合菜盤、主餐、主食、甜點、飲品、京都祇園松露滑蛋蓋飯。套餐內容豐盛，從開啟味覺的前菜與暖心湯品，到繽紛的綜合菜盤、極致主餐，再到主食、甜點與飲品，每一道都承載著京都的靈魂。 日本海膽烏魚子粉豆腐就像是一座精緻的微型深海花園。柔嫩的豆腐被海葡萄的碧璽綠、日本海膽的橙黃，以及生食級干貝的乳白緊緊簇擁，最後撒上如金沙般的烏魚子粉與清甜蘿蔔丁點綴，視覺層次美得令人屏息。 ​輕嚐一口，海膽的甘甜與豆腐的豆香在舌尖交織融化，烏魚子粉細微的鹹鮮躍動其中，偶爾咬下海葡萄迸發出的脆感與干貝的軟糯，讓這份前菜不僅僅是開胃，更像是一場溫潤而深邃的海洋洗禮。 帝王蟹茶碗蒸絕對會顛覆大家對這道家常料理的想像，這分明是極致華麗的感官饗宴。琥珀色的芡汁晶瑩剔透，上頭點綴著寶石般的鮭魚卵，光看那飽滿的色澤就讓人食指大動。 ​舀起一匙，滑嫩如綢緞的蛋液下方藏著驚喜，除了主角帝王蟹的鮮甜肉質，竟然還躲著 Q 彈的魷魚與飽滿蛤蜊。每一口都能感受到多層次的海鮮鮮味在齒間橫溢，鹹鮮的鮭魚卵隨機破裂噴發，讓滑順與彈牙在口中達到完美的平衡。 「玉露鮮蝦真丈湯」優雅地端上桌時，就像一只精緻的日式椀物藝術品。清透瑩亮的湯水裡，臥著一顆溫潤如玉的鮮蝦真丈，點綴其間的細膩色彩與撲鼻而來的清香，讓視覺在品嚐前就先經歷了一場洗禮。 ​輕啜一口，清甜湯頭如晨露般溫潤，融合鮮蝦與山藥靈魂的「真丈」，口感蓬鬆彈嫩、入口即化，瞬間暖胃並定下優雅節奏。碗底隱藏的飽滿蛤蜊更堆疊出深邃海味，讓這道前奏湯品從平靜導向接下來的味蕾巔峰。 ​當天我們選用了禪院引以為傲的三大銘柄牛之一：米澤牛。這份牛肉的雪花細緻得如同冬日初雪，包含了肋眼、翼板以及板腱等精華部位，每一種都有著不可替代的迷人個性。 ​肋眼帶著奔放的油脂香氣，入口即化；翼板則在軟嫩中保留了一絲迷人的咬勁；而板腱那份均衡的比例，更是將米澤牛的肉質醇厚發揮得淋漓盡致。 更驚人的是，每一片牛肉的尺寸都大得驚人，厚度更是紮實，光是品嚐一片，那種飽滿的肉質張力就帶給人極大的滿足感。 ​為了讓這場饗宴更臻完美，我們點了店內特調的日本酒，這杯融合清酒的米香與梅酒的精華。約10%酒精度的佳釀，喝起來既有清酒的內斂純淨，又有梅子那種明亮的果感，微醺的氣息優雅地洗去肉類的豐腴，讓味蕾始終停留在最美好的那一刻。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 這裡主打的是極具儀式感的關西風壽喜燒，在正式開動前，職人會先以日本大蔥與香醇牛油熱鍋，讓那股迷人的蔥香與油脂芬芳隨著溫度慢火釋放，為接下來的饗宴鋪陳出最誘人的基調。 ​當鍋氣正熱，職人灑入日本中雙糖輕快煎炒。中雙糖就是長崎蛋糕底部常見的神祕甜味，在鍋中漸漸化作閃耀的焦糖色澤，這時再放入和牛煎煮，讓那抹帶點層次的甜美緊緊鎖住肉質的鮮靈。 ​尤其是那片大到驚人的肋眼，雪花般的油脂在鍋中跳動，每一口咬下都能感受到實實在在的飽滿。這些肉品可不是隨意挑選，全都是通過日本嚴謹檢驗、擁有專屬證書認證的頂級身分，讓人吃得既心動又踏實。 ​決定風味靈魂的醬汁，則是選用了山利濃口醬油與頂級柴魚昆布水，再與日本中雙糖完美調和。這份鹹甜適中的湯汁，不僅有著大海的鮮甜，更帶著醇厚的醬香底蘊，將食材的原始美味提升到了另一個層次。 ​當肉片吸滿了這特製的精華醬汁，那份濃郁與肉香在舌尖交織，口感鮮嫩得不像話。這時再輕輕沾上滑順的生食級蛋液，那種如綢緞般絲滑的包覆感，讓原本就豐腴的肉質顯得更加溫潤，每一口都是極致的溫柔。 ​至於襯托這場盛宴的配角，是堅持用精緻小鍋熬煮的日本越光米。不同於大鍋飯容易出現的受熱不均或軟爛，小鍋慢火煨出的米粒晶瑩剔透、顆粒飽滿，帶著恰到好處的Ｑ彈與米香。 ​浸潤了醬汁與蛋液的高級和牛，輕巧地蓋在這一碗熱騰騰的高級米飯上，肉汁的豐盈與米粒的甜美在口中碰撞，那種踏實的滿足感，真的是對味蕾最好的慰藉。 ​即便肉片吃完了，底下的米飯沾裹著殘留的壽喜燒醬汁，真的有那種讓人忍不住一口接一口、扒光整碗飯的魔力。 餐桌上米澤牛的三種精華部位各自綻放魅力，無論是眷戀那種油脂豐腴、入口即化的細膩，或是偏愛帶著彈性、嚼勁中透著肉香的層次感，這份精心挑選的肉盤都能溫柔地撫慰每一位老饕對口感的極致追求。 看著慢火起鍋、醬香入味，那種對於醬汁層次、火候與下鍋順序的極致追求，將壽喜燒做出了溫柔的厚度。 禪院將京都祇園百年的壽喜燒文化發揮得淋漓盡致。這裡嚴選當季新鮮食材，從頂級和牛、旬蔬到職人手作配料，每一口都恰到好處。最貼心的是這裡提供專人桌邊服務，從第一片肉到最後一口，完整的呈現壽喜燒的儀式感。 ​隨後登場的綜合菜盤同樣不簡單，裡頭藏著精挑細選的在地時蔬、蕈菇、牛蒡與冬粉，甚至還有絲瓜、番茄、地瓜、金滑菇與日本鱈寶交相輝映。這款日本鱈寶可是極其珍貴的席間客串，由鱈魚漿與蛋白細緻打發而成，其工法繁複且嬌貴，在壽喜燒鍋中就像是吸飽了精華的軟綿雲朵，在眾多時蔬中顯得格外與眾不同。 ​職人們特別細心地將菜捲與較難熟透的食材事先燙過，這份體貼讓蔬菜在入鍋後能迅速釋放甜味，口感也顯得更加清脆且入味，完美鎖住了自然的原色。 當宴席進入後半段，這時職人會緩緩注入調和得宜的壽喜燒汁，讓鍋底轉為另一種溫潤的色澤，為接下來的蔬菜饗宴鋪墊出一層甘醇的底蘊。 ​看著那五彩斑斕的菜盤在鍋中隨著湯汁輕快沸騰，熱氣騰騰間散發出淡淡的柴魚昆布香與蔬菜特有的清甜，那種視覺與嗅覺交織出的療癒感，簡直是餐桌上最動人的一幕風景。 ​在分裝入碗前，服務人員會溫柔地詢問每位客人的喜好與胃口，再以純熟的手法進行分盤。這份對細節的講究，讓人拿到的每一碗時蔬都像是專屬定制，份量與組合都恰到好處，流露出賓至如歸的款待精神。 ​這盤菜不只吃起來清甜脆口，內涵更是講究。尤其是那吸滿醬汁的日本鱈寶，入口竟是像棉花糖般輕盈化開的口感，細膩的層次讓人驚艷；而裡頭的金滑菇，多醣體含量足足比一般金針菇高出3倍，纖維與甜度也更是驚人，不僅養生且更具層次，對於講究飲食平衡的人來說，簡直是兼具美味與健康的奢華享受。 在濃醇的壽喜燒饗宴進入尾聲時，再用一碗松露滑蛋蓋飯來完成華麗的起承轉合。松露滑蛋蓋飯承襲了日式雜炊靈魂，巧妙收納鍋底殘留的銘柄牛油脂與食材精華。透過黑松露幽香與滑順蛋液，將整場盛宴的鹹甜優雅收斂，不僅賦予滿溢的飽足感，更為接下來的甜點時光做了最華麗的起承轉合。 看著專人細心地在桌邊料理，從和牛下鍋的滋味，到醬汁與各種頂級食材交融出的層次感，那種火候的拿捏簡直就是一場藝術表演。 ​金黃滑嫩的蛋液在晶瑩的越光米上流轉，裡頭細膩拌入了翠綠蔥花、福神漬與香氣馥郁的香鬆。最點睛的莫過於那一抹黑松露，讓原本溫潤的飯席瞬間染上了一層迷人的森林氣息。 ​這碗蓋飯每一口都是極致的享受。松露的幽香在齒頰間散開，配上福神漬清脆的口感與越光米的Q彈，那種滑順、鹹香與甘甜交織出的多重層次，讓飽足感也變得如此優雅。 ​席間的冷熱飲品同樣不馬虎，朋友驚艷於那杯風味純正的京都抹茶拿鐵濃郁的茶香中帶著優雅的苦甜。而我點的柚香蜜茶則是一股清流，自然的果香完全沒有人工的甜膩感，清新脫俗的口感，正好為熱騰騰的鍋物饗宴做了最舒心的調劑。 ​餐後的靈魂總該留給甜點胃。手工製作的鳳凰酥與港式芝式豆腐奶上桌時，原本以為已經飽足的味蕾再度被喚醒。 那份禪院手工鳳凰酥，外皮酥香到讓人屏息，細緻的層次感讓人好想直接預購一整盒回家細細品嚐。 ​而這道初次邂逅的港式芝式豆腐奶更是充滿巧思。外型宛如可愛的牛角麵包，撒上糖粉的微酥外殼，內裡是輕盈的驚喜空間。將起司片切開放入其中，隨著外層的細緻與內裡的空靈在口中化開，起司的鹹香與麵香慢慢融為一體，那種驚喜的融合感，著實讓人印象深刻！ 禪院對細節的追求，連私密的如廁空間都充滿了溫度。女廁內體貼地備妥了衛生棉，洗手檯上方那垂吊式的銀色水龍頭，造型獨特得像是一件現代藝術品。後方的櫃子裡頭精緻地陳列著芳香噴霧、髮品與漱口水，這份周全讓人在享用完豐腴的和牛饗宴後，依然能優雅地打理儀容，帶著一身清爽與自信離開。 在那種微暗且溫暖的燈光下，嫩到不行的壽喜燒肉片，不管是配好喝的美酒，或輕啜一口溫潤透亮的清爽檸檬水，都能在濃郁與清透間尋得完美平衡，你會發現，原來「以食修心」不是什麼玄學，而是當你願意為了一頓飯慢下腳步時，那份回歸本真的感動。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 在禪院的每一刻，都是場關於感官的極致對話。從舌尖綻放的頂級銘柄牛、杯中輕盪的醇厚佳釀，到那份專屬包廂所隔絕出的靜謐私心，所有細節都妥帖地安放在這座雅緻的空間裡。 ​專人優雅的桌邊服務，讓妳無需分神，只需專注於食材在熱氣中轉化的芬芳。這不只是一頓飯，更是一場悠閒而尊榮的洗禮，從視覺、嗅覺到味覺，全方位地滿足了對五感享受的所有嚮往。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)​ ​在祇園.禪院的私密包廂，無論是慶生或商務款待，都能在不受干擾的靜謐中，享受職人無微不至的桌邊服務。看著頂級銘柄牛與精選食材在火候間交織入味，配上一杯底蘊深厚的好酒，這場專屬的味覺儀式，正是忙碌靈魂最渴望的尊榮盛宴。 ​如果你也在尋找一個能讓靈魂歇息、舌尖驚艷的地方，祇園.禪院的靜謐與溫度，絕對值得你提前預約，把那個重要的人帶來，一起沉浸在這場關於料理與心境的盛宴裡。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 祇園.禪院壽喜燒專門店 すき焼き專門店 地址：臺北市大安區樂利路11巷22號 電話：02-27325578 營業時間：午餐12:00-14:30、晚餐17:00-22:30

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