CJSJ聯名打造米其林甜點，超吸睛膠囊造形，味道層次豐富！

分子藥局 🏠：台中市西屯區惠來路二段 236-1 號 ☎️：04-22513080 ⏱：10:00 – 21:00 📣更多艾薇介紹美食 📣 每日即時連線 👉🏻FB 艾薇覓食趣 精彩好食推薦 👉🏻TG 艾薇覓食趣 分子藥局 Molecure Pharmacy號稱台中最美的藥局，就在台中國家歌劇院斜對面的七期大樓中，這裡不純粹是間藥局，還可以在這來杯咖啡或吃甜點呢！ 分子藥局室內華麗的景色，總是吸引著大家前來打卡拍照，商品的陳設整齊如一、分門別類，很有時尚感，也打破大家對藥局的傳統印象。 分子藥局的二樓平常都是展覽用，這次改造成CJSJ攜手合作的甜點理念展覽場，還有佈置一面粉紅控的打卡牆面，牆上有很多不同的英文片語，主要訴說著女性們在生活、職場、就學等期間可能會遇到的心境。 甜點包裝盒，本以為單純就是個盒子，沒想到竟是由紅點設計的台灣鬼才設計師 劉經瑋以 Knowing Me 為出發點，連結三個女性價值觀，連線成三角形的基礎概念，並應用伸展台的概念，設計出這款三角柱狀抽屜盒！ Appearance(外表) 這道粉色膠囊是由荔枝輕慕斯、玫瑰覆盆子果凍、大馬士革玫瑰蛋糕、奶油脆餅結合而成，膠囊的造型與粉色的魅力，讓身為輕熟女的艾薇一眼就喜歡。 女孩們對於外表不外乎就是討論身材、五官等等，而法式創意甜點概念店 CJSJ 的料理長，講這理念特別精心製作符合」Appearance象徵女性外表的logo 切開，亮眼豔粉的玫瑰覆盆子果凍特別的搶眼，一入口濃郁又香甜的荔枝與玫瑰覆盆子香氣先是撲鼻而來，接著細緻綿密的慕斯、蓬鬆的大馬士革玫瑰蛋糕、微甜的奶油脆餅，相互衝突的口感，讓人越吃越回味～ Equality (平等) 這款講求Equality(平等)與Appearance象徵女性外表那強烈濃郁的風格不同，使用蘋果慕斯、綠檸檬費南雪、蘋果果粒紫蘇果凍、青檸脆餅，帶給人一種平衡又獨特多層次的滋味 綠色膠囊味道清香不濃厚，淡淡的蘋果香氛與帶有軟Ｑ的綠檸檬費南雪，味道層次豐富又有一種說不出的魅力，下層的蘋果果粒紫蘇果凍味道並不明顯，但粉狀的果凍口感與綠檸檬交織在一起，又更豐富的味蕾！說實在這是一款小清新風格的甜點，也較深受男孩們的喜愛～ 伯爵紅茶 甜點配上一壺現沖的伯爵紅茶，紅茶香氣濃郁度剛好，不搶戲卻偷偷的提升甜點的層次度！喝了喜歡分子藥局也有販售茶包唷～ 分子藥局 甜點 菜單 分子藥局 這次與CJSJ聯名推出的膠囊式創意甜點，單點一個甜點200元，也有套餐選項，一份甜點＋手沖茶飲或咖啡380元，雖然價位並不低，但可愛造型又口感層次豐富的膠囊甜點，值得大家品嚐一次！ 更多台中下午茶甜點推薦 短腿阿鹿餅乾漢口店|台中排隊曲奇餅伴手禮，kuso限量鐵盒登場，專賣起司和抹茶口味！ TokuToku-matcha&coffee|台中勤美誠品旁的職人手作抹茶與甜點，日本茶道流初體驗! 雪冰王子|台中文青風冰品店，日式飯糰早午餐與草莓厚鬆餅配雪冰，該揪團來吃甜點了！ 紅髮斑斑蝴蝶酥|逢甲夜市伴手禮，大人小孩都愛的濃郁可可亞口味新上市，香酥脆口感充滿魔力！ Ellie all day cooking&dessert|台中逢甲附近平價早午餐，著讓人吃了無負擔的料理！ 渼金日食|台中北區美食，咖哩飯與法鬥抹茶雞蛋糕，缺一不可! 台中夯到不行的巨石像雞蛋糕，一次擁有五種療癒的表情|摩艾人形燒 Dum Dum 慢工出細活的美味厚鬆餅，萬聖節限定摩耶紫薯鬆餅|小豚輕食Kobuta brunch

BAC、petit doux．微兜：春天花開舞味蕾 玫瑰、櫻花、洛神花躍上甜點

春天來了味蕾最知道！金色三麥餐飲集團精心打造春季花式浪漫，旗下微兜．petit doux搶搭花季熱潮，首次推出酸甜洛神花與馬斯卡彭起司結合的粉紅內餡「花季春色瓦帕鬆餅」，和以粉嫩草莓茶為基底的「春浪漫水果啵啵」氣泡飲，打造出最浪漫舌尖體驗。最懂少女的微兜．petit doux更首次將小碧潭門市幻化為夢幻櫻花林，以超吸睛「偽出國 粉嫩花季旅行」搶佔IG版面。而巧克力蛋糕品牌BAC，繼情人節推出熱銷「玫你不可」火紅玫瑰花造型蛋糕後，3/4白色情人節期間限時開賣「白色戀人」手工玫瑰花蛋糕，外型為溫柔綻放的潔白玫瑰，搭配香草海鹽夾餡，最適合情侶互訴無瑕的愛情。 微兜．petit doux打造浪漫櫻花林 推限定餐點粉紅爆漿起司「花季春色瓦帕鬆餅」 女孩最愛餐酒館微兜．petit doux首次推出「花季春色瓦帕鬆餅」，以鮮紅草莓果粒點綴著蓬鬆柔軟的瓦帕鬆餅，切開後傾流出洛神花與馬斯卡彭起司結合的粉嫩內餡，散發出迷人的奶香味，搭配冰涼的粉紅莓果櫻花鮮奶油，酸甜的療癒口感，帶來清爽的春之體驗。「春浪漫水果啵啵」 註二 則是以粉嫩草莓茶為基底的氣泡飲，加入酸甜百香果、金桔與荔枝，甜蜜誘人的香氣，佐上潔白綿密的蛋白慕斯，打造出春天最浪漫的粉色漸層。 ＃花季春色瓦帕鬆餅 3/1-5/9期間限定，推薦價380元。 ＃春浪漫水果啵啵 3/1-5/9期間限定，推薦價150元。 春暖花開時節，若能來一場櫻花之旅絕對是最完美的行程，微兜．petit doux特別推出「偽出國粉嫩花季旅行」，將小碧潭門市打造成夢幻櫻花林，不用出國人擠人也能欣賞粉嫩櫻花林。除了拍的浪漫，更要吃的浪漫，微兜．petit doux「花季限定雙人分享餐」與「花季限定四人歡聚餐」限定登場，由暖胃濃湯、輕食健康沙拉，以及小番茄氣色燉飯、71號西班牙海鮮燉飯等人氣餐點組合，凡點套餐，即加贈人氣瓦帕鬆餅，絕對是今年春天最浪漫的一抹春色。 ＃花季限定雙人分享餐 3/1-5/9期間限定，推薦價 1,099元，內含：田園金沙豆腐/小鮮肉酒香凱薩沙拉/時令暖胃濃湯 (擇1)+聊不停薯條/啤酒墨魚的表白/超威楓炒雙菇/膠原蹄花麻辣燉 (擇1)+清炒白酒海鮮義大利麵/酒培根雞肉義大利麺/小番茄氣色燉飯/地中海漁夫海鮮披薩8吋 (擇1)+柚惑多汁嫩雞胸/莓來眼去嫩鴨胸 (擇1)+美荔佳人果醋雪泥2杯，點雙人套餐加贈雲朵瓦帕鬆餅 (口味任選)。 ＃花季限定四人歡聚餐 3/1-5/9期間限定，推薦價 2,310元，內含：森呼吸香草雞湯 / 起司牛肋鍋(擇1)+田園金沙豆腐 / 耍甜蜜醬酥雞沙拉(擇1)+聊不停薯條/啤酒墨魚的表白/超威楓炒雙菇/膠原蹄花麻辣燉 (擇1)+麻辣牛筋義大利麵/琴酒培根雞肉義大利麵/清炒白酒海鮮義大利麵 (擇1)+71號西班牙海鮮燉飯+地中海漁夫海鮮披薩/台式蒜味香腸披薩(擇1)+美荔佳人果醋雪泥4杯，點四人套餐加贈花季春色瓦帕鬆餅/鐵觀音珍奶瓦帕鬆餅/宜蘭家傳花生瓦帕鬆餅 (擇1)。 BAC熱賣「白色戀人手工玫瑰花蛋糕」限定登場 展現浪漫表白心意 繼火紅熱情的「玫你不可」後，BAC再次推出「白色戀人 手工玫瑰花蛋糕」，職人將白色巧克力捏製而成白色玫瑰花瓣，一瓣一瓣綴上鬆軟香草蛋糕，打造栩栩如生的典雅白玫瑰。內餡由濃郁的香草搭配海鹽，與香草戚風蛋糕交織出鬆軟香醇的迷人滋味，從內而外的純白潔淨就像情人最誠摯的愛意。「白色戀人手工玫瑰花蛋糕」於白色情人節期間限定推出，即日起可於全台BAC門市和官方網站預購，3/4-3/21期間限定販售，3.5吋售價$799元。 此外，BAC加碼回饋粉絲，3/8婦女節當日，凡女性朋友至全台BAC門市購買生巧克力，即可享第二件38折優惠：生巧克力口味可任選，請依現場現貨提供為主，以價低者折扣。限3/8當日各門市營業時間方可享有活動優惠，恕不提供預訂、宅配、寄盒、或兌現、更換其他商品等服務。其他活動詳情請依現場工作人員說明為準，BAC保留活動說明、修改及中止之權利。 

2026母親節首選！開箱拾個月「花神祝福」：扎實布丁與莓果慕斯的華麗交響曲

每年到這時候都在煩惱母親節要送什麼，送蛋糕最怕買到只有外殼好看、切開來空虛到不行的網美款。之前被台中拾個月的廣告燒到，就想說先訂一顆這款「花神祝福」來試試看，好看又好吃超級喜歡！ 一拿到手那個質感真的沒話說，外圈的手指餅乾超精緻，吃起來不是乾癟癟的口感，是很紮實、很有高級感的那種，跟我之前在精品咖啡廳單點超貴的手指餅乾差不多，光是這圈我就給過。 切開來之後的斷面超療癒，最厲害的是它的布丁層，蛋香味真的濃到爆炸，而且口感是很有嚼勁、很有存在感的紮實布丁，完全不是化學感很重的軟爛果凍。中間的莓果慕斯也很真材實料，酸酸甜甜的還吃得到果實的種子，酸甜度配上旁邊香香順順的奶油完全不會膩口。 整體吃下來層次感做得很有誠意，從最外面的手指餅乾到裡面的布丁跟慕斯，每一口都很有戲，連我媽對甜點很挑的人也說這款好拍又好吃。如果今年還在猶豫要送什麼的人，這款真的可以列入名單，送禮真的很有面子，不怕被長輩嫌浪費錢。 這不只是一顆蛋糕，更是給媽媽一份最有質感的溫暖寵愛。

【南投魚池｜美食】蠻荒咖啡。IG瘋傳，魚池浪漫透明屋咖啡廳推薦，甜點精緻美味，多種單品咖啡可以品嘗

南投魚池透明屋咖啡廳推薦! 一樓整棟都是用透明的落地窗建構而成 視覺效果非常有透視感，也因為這樣一樓通往二樓的樓梯間 變成了熱門拍照打卡的地點，甜點意外的精緻好吃 來這裡就是悠閒喝杯單品咖啡吃個甜點，很愜意 『蠻荒咖啡』 現在魚池擁有多間好拍，又可以喝茶喝咖啡的咖啡廳 之前有去過了鹿篙咖啡莊園，反應也相當熱烈，文章可參考以下連結 【南投魚池│景點】鹿篙咖啡莊園。魚池咖啡廳推薦，俯瞰山林茶園之美，絕美拍照打卡熱點 還有另一間還沒去過的：喝喝茶茶廠，聽說也是很大一間，又好拍 不過這一次我們先選擇這一陣子也是非常火熱的打卡餐廳 在通往日月潭的路上，看到一處許多車子停留的地方 一看，木質文青的建築搭配一樓全落地窗的透視感 不禁就吸引人前往一探究竟 餐廳外頭的等候區都用的這麼漂亮 今天是平日來，就已經有小候位一下子，假日更是一位難求啊 一看過去一樓整個環境都是用透明落地窗建構而成 整個環境很有透視感，剛好餐廳外面的油桐花也炸開了 因為四面牆都是使用全面落地窗，所以不管坐在哪個角落都有好風景 現場的甜點，視當天供應的狀況直接在櫃台點餐喔 蛋糕甜點每個都看起來超精緻又好好吃的感覺 精緻程度可說是比我想像中還要好 因為我刻板印象就是IG打卡店的餐點都是一般般，這次吃完也覺得不錯 【香草天空：170元】 看起來就像是一朵朵浮雲的香草慕斯 底下如同餅乾口感的塔皮，吃起來滿有口感的 不時的會吃到糖漬洋梨丁，增添香味和甜味 【草莓的思念：200元】 使用法國的奶油乳酪和伊思尼鮮奶油 搭配清境海拔1800霜降草莓，帶點優格的微酸 草莓本身香氣很足，酸味較重了一點，搭配較甜的乳酪剛剛好 吃完甜點，就在店內繞繞，最多人就是會在這透明的樓梯間拍照打卡 因為透明的牆面，整個採光超好 幫你直接打上自然光，超好拍 以上蠻荒咖啡的簡單介紹 餐點比鹿篙咖啡莊園好吃，環境上還是鹿篙比較佔優勢一點 各有優缺點，就看大家如何去選擇了 推薦給大家囉 --------------------------------------------------------------------------- 蠻荒咖啡 營業時間：10:00~18:00 地址：南投縣魚池鄉中明村文化巷41號 電話：04 9289 7903 ---------------------------------------------------------------------------

必吃草莓蛋糕推薦：草莓季甜點控一定要吃的5間名店清單，慶生、約會都不踩雷：

每年一到冬天，甜點控的雷達就會自動打開。因為——草莓季來了。新鮮草莓的酸甜果香，配上輕盈鮮奶油與柔軟蛋糕體，光用想的就讓人心動。不論是生日慶祝、情人節約會，還是單純想對自己好一點，一顆好吃的草莓蛋糕，真的可以讓日子瞬間變得很幸福。這篇就幫大家整理出甜點控公認「必吃草莓蛋糕」清單，從草莓給好給滿到法式精品級通通有，草莓季照著吃就對了。 為什麼草莓季一定要吃草莓蛋糕？ 草莓蛋糕看起來簡單，但其實非常考驗甜點師功力。一顆好吃的草莓蛋糕，必須同時做到：草莓夠新鮮夠甜但不死甜、鮮奶油清爽不膩、蛋糕體濕潤、不乾口，而這一切，只有在草莓盛產季（約12月～4月）才能做到最好。也難怪每到草莓季，人氣甜點店幾乎都會推出期間限定草莓蛋糕，錯過真的只能再等一年。 必吃草莓蛋糕推薦 TOP5 清單 宣原蛋糕專賣店：草莓鮮奶油蛋糕 說到台北草莓蛋糕，宣原幾乎是草莓控的共同記憶。滿滿的新鮮草莓直接鋪好鋪滿，切面完全不手軟，搭配清爽鮮奶油與鬆軟蛋糕體，甜度剛好、不膩口。最讓人感動的是，在草莓給這麼多的情況下，價格依然親民，難怪每到草莓季就是大排長龍。 適合族群：草莓派、慶生蛋糕、第一次吃草莓蛋糕的 （圖/取自宣原蛋糕專賣店） 在室。甜點 En Vie：巴黎草莓 如果你心中的草莓蛋糕不只要好吃，還要有「儀式感」，那一定不能錯過在室甜點。「巴黎草莓」是草莓季必搶款，結合新鮮草莓、卡士達、杏仁蛋糕體，層次細膩又平衡。甜而不膩、酸度剛好，是那種吃完會忍不住點頭的法式草莓蛋糕。 適合族群：法式甜點控、情人節、紀念日、想吃精緻草莓蛋糕的人 （圖/取自在室。甜點 En Vie） 橘村屋：草莓鮮奶油蛋糕 想吃草莓蛋糕，但不想排隊、不想賭運氣？那橘村屋絕對是安心選擇。蛋糕體穩定、草莓品質佳，整體表現中規中矩但不失水準，是那種「不會讓人失望」的草莓蛋糕。尤其適合臨時需要買生日蛋糕或聚會用。 適合族群：臨時慶生、公司聚會、想穩穩吃草莓蛋糕的人 （圖/取自橘村屋）Aposo Pâtisserie：草莓華爾滋 Aposo 的草莓蛋糕更偏向法式甜點路線。不只是單純鮮奶油＋草莓，而是加入慕斯、果餡等多層次設計，香氣與口感都更立體。如果你是甜點控，喜歡細緻層次，Aposo 很值得列入草莓季清單。 適合族群：法式甜點迷、想吃有層次的草莓蛋糕、大人系口味 （圖/取自Aposo Pâtisserie） 貝克宅 Roasting House：草莓戚風蛋糕 貝克宅的草莓蛋糕一直都有固定擁護者。戚風蛋糕體輕盈不乾，搭配不厚重的鮮奶油與新鮮草莓，一口接一口完全不膩。視覺上雖然低調，但味道非常穩定，是很多人心中「每年都要回訪」的草莓蛋糕。 適合族群：戚風蛋糕愛好者、喜歡清爽系甜點、下午茶或小型慶祝 （圖/取自貝克宅 Roasting House） 草莓蛋糕怎麼挑？3 個不踩雷重點 1. 草莓量與新鮮度 草莓蛋糕好不好吃，第一關就是草莓本身，草莓要夠新鮮、果香自然，才不會影響整體風味。 2. 鮮奶油是否清爽 太厚重的鮮奶油會讓草莓變得膩口，好的草莓蛋糕，鮮奶油一定是輕盈型。 3. 是否為草莓季限定 草莓季限定款通常品質最好，非產季的草莓蛋糕，口感與甜度往往差很多。 草莓季就是要好好吃蛋糕 草莓蛋糕之所以迷人，不只是因為好吃，而是那種「一年只有這段時間才能吃到最完美版本」的幸福感。不管你是要慶生、約會，還是單純想犒賞自己，草莓季選一顆真的好吃的草莓蛋糕，絕對不會後悔。 #草莓蛋糕推薦 #必吃草莓蛋糕 #草莓季 #甜點控必收 #生日蛋糕推薦 #台北甜點 #草莓甜點

⠀ 🌸每日妝容MOTD ↷ ⠀ ⠀ 對於我們這種剛踏入陌生的

⠀ 🌸每日妝容MOTD ↷ ⠀ ⠀ 對於我們這種剛踏入陌生的職場環境而感到不安的新鮮人們，要怎麼樣贏得上司及同事們的好感呢？ 為了創造好的第一印象，就是乾淨、清新對吧🤤 說到清新， 第一個想到的就是日系彩妝風格，當然要配上清純可愛的頰彩😳 他們產品真的是不管品名還是色號，聽起來都超夢幻的🌸，都是屬於少女或輕熟女們的顏色，而我通常都是兩個顏色混在一起刷，就不會遇到跟自身膚色產生碰撞的問題。 粉質很好暈染，顯色度也很夠力，打亮色偏比較日常的亮度，不用太擔心失手太閃，稍微疊加在腮紅上面增加一點立體感也很不錯呢，如果是他們家的愛用者應該都知道，盒內附的刷具就已經非常好用了呢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 🍄 #腮紅 @sweetssweetstw #巧克力莊園甜頰餅 #繽紛蛋糕 ⠀ 🍄 #眼影 @sweetssweetstw #甜點花園眼彩 #巧克力慕斯 🍄 #唇彩 @lorealmakeup #持色印記空氣吻唇露 #130 #chien🌸motd @sweetssweetstw #頰彩 #腮紅 #血色感 #腮紅試色 #巧克力莊園甜頰餅 #SWEETSSWEETS #彩妝 #日本化妝品 #日系彩妝 #日本彩妝 #開架 #開架彩妝 #甜點彩妝 #makeup #美妝開箱 #彩妝開箱 #試色 #彩妝試色 #彩妝分享

超可愛的甜點，去板橋耶誕城一定要去啦！

這家甜點真的超級可愛欸，而且非常精緻～一起來看看有什麼聖誕節限定甜點吧！ ▶一棵小樹$230元◀ 小樹是用抹茶蒙布朗的方式做的，外面是滿滿的抹茶醬，裡面還有抹茶戚風蛋糕，搭配莓果醬，多層次的口感和味道，吃到裡面的時候因為莓果的味道比較突出，所以抹茶會被蓋掉一些，底部是抹茶塔殼！ ▶小鹿斑比$230元◀ 超可愛的斑比，是小編最驚豔的一款甜點，整體是巧克力口味的，裡面非常豐富，最上層是香蕉奶餡，還有巧克力慕斯、戚風蛋糕，和下層有一款焦糖醬，底部的巧克力塔超級超級好吃，有點像Oreo的味道，這款整體來說不只精緻，還非常有層次。 ▶聖誕杯杯$190元◀ 超級可愛的聖誕雪人，下面是濃郁的奶酪，口感Ｑ彈軟嫩，上面搭配莓果醬和草莓，草莓雖然是酸的，但是搭配莓果醬剛剛好！而且這個吃完還可以把雪人帶回家呦，是不是超級心動呀～ ▶草莓乳酪$240元◀ 草莓乳酪是上層有滿滿的草莓和一些藍莓，中間是生乳餡，還有一層蛋糕體，底部則是塔皮，也是非常豐富的一款甜點，但相較於聖誕系列比較沒那麼驚艷。 ▶香料熱紅酒$200元◀ 有加了很多很多水果和肉桂香氣，非常濃郁！不過酒感不重，因為太好喝了所以會不小心喝很快，一定要小心不要喝醉xdd裡面的水果都還保有脆脆的口感，而且浸泡在紅酒裡非常好吃耶，是一款冬天喝了會暖呼呼的飲品！而且在咖啡廳就可以喝到真的太讚了～～ ▶烤黑糖歐蕾$180元◀ 這是不能喝咖啡因的救星，暖呼呼的好幸福！上面有一層脆脆的黑糖，而且下面的黑糖牛奶也有味道！黑糖超級香！🤤 ✨內用客滿限制時90分鐘 ✨低消一杯飲品 還有薑餅人喔！ 還有精緻的禮盒～ 還有一些可愛的小周邊 座位不多，但是空間很舒適 📍新北市板橋區·Ponpie ⏰12:00-19:30 🏡新北市板橋區民權路202巷4弄1號 💰現金、刷卡 ☎️02 2272 2224 #板橋美食#板橋蛋糕#聖誕節蛋糕#聖誕節#能吃就是福x吃台北#Ponpie #澎派甜點 #耶誕限定甜點 #台灣水果甜點

發胖十月新品｜最新最快的美食資訊攏底加，吃貨們絕對要跟上

珠寶盒法式點心坊  讓講究成為生活的一部分  原味麥香X消暑蜜香麵包  盛夏烘焙提案  當令愛文芒果X香醇茶酒甜點  迎

珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux自2006年創立至今，持續以無添加的美味力量撫慰人心，從嚴選食材到工序細節的講究，無論是燦如寶石的甜點或天然原石般樸實的麵包，都因真心誠意的製作與毫不妥協的講究，展現有如手工訂製珠寶般與眾不同的光彩與魅力。16年來，珠寶盒堅守「美味、天然、健康」為最高宗旨，以呵護家人的心不惜成本使用頂級原物料如:法國及日本進口麵粉、法國鐵塔牌及Isigny奶油、西班牙特級初榨橄欖油、日本梅原檸檬丁、中澤純生鮮奶油、日本上白糖，並結合在地小農優質食材，如:慶錩牧場放牧雞蛋、嘉明鮮乳、沁峯養蜂場龍眼蜂蜜、關山柴燒黑糖等，對食材始終如一的執著講究，正是珠寶盒的初心。 迎接夏日，珠寶盒全新推出清香消暑的「蜂蜜系列麵包」：蜂蜜山形小吐司(70元)、蜂蜜圈圈(60元)、蜂蜜檸檬法國(95元)；及童心「夾心系列麵包」-原味奶油(55元)、花生奶油(60元)、芋頭奶油(55元)，甜美滋味喚醒夏季味蕾。受疫情影響，珠寶盒觀察到單次購買大量麵包回家凍存再分批回烤的消費方式逐漸成為常態，考量餡料相對單純的原味系列品項更適合以家用烤箱或電鍋回烤，自行與其他食材變化組合就是快速方便的一餐，故增加各種口味福卡加、巧巴達、布里歐及可頌的「原味系列」，售價55元起，提供更多「在家講究享受麵包美味」的可能性。 法式甜點部分則以茶酒幽香及夏令芒果設計多款外型精巧、酸香誘人新品。「梅酒茉莉」(200元)清新茉莉花茶香氣融合醇郁芳香，小雛菊造型清秀可人；「醇黑」(220元)選用Terra土然的祕魯巧克力與藍淬燕共演成熟醉心風味；「愛文芒果鮮奶油蛋糕」(170元)豔黃酸甜新鮮芒果丁與輕柔鮮奶油於味蕾翩然漫舞；「芒果柚柚」(200元)融合芒果、百香果、柚子等熱帶果香，讓心情輕盈明亮。 沁爽蜜香&甜美童心 挑動夏季食慾 珠寶盒也持續創作新品，藉由更豐富的風味選項開拓麵包的可能性。歐式甜麵包系列今夏新增原味、芋頭、花生等三款奶油夾心，將台灣人熟悉的大甲芋頭、福源花生醬等在地精選物產結合經典甜麵糰，更講究得讓每款奶油夾心隨質地有不同擠花填餡方式，記憶中的美好風味有了更精緻樣貌；炎夏消暑聖品蜂蜜結合酸香檸檬丁酸甜滋味為酷暑帶來活力!蓬鬆輕盈的「蜂蜜吐司」、龍眼蜜結合檸檬丁與奶油起司的「檸檬圈圈」、麥香蜜甜融合檸檬幽雅清香的「蜂蜜檸檬法國」，喚醒夏日疲弱不振的食慾。 蜂蜜山形小吐司70元／蜂蜜圈圈60元／蜂蜜檸檬法國95元 蜂蜜是夏季不可或缺的甜美，本季將廣受歡迎的「蜂蜜吐司」改頭換面，山形造型為吐司質地增加空氣感，以更蓬鬆輕盈樣貌迎接夏季來臨。同樣使用沁峯養蜂場龍眼蜂蜜的「檸檬圈圈」，加入日本梅原檸檬丁與奶油乳酪，清香爽口，呈現與消暑聖品蜂蜜檸檬水截然不同的微酸甜。相對低糖低油的「蜂蜜檸檬法國」，麥香蜜甜與檸檬清新漸次在咀嚼間釋放，優雅宜人。 原味奶油夾心55元／花生奶油夾心60元／芋頭奶油夾心55元 以經典甜麵包麵糰進行變化，以法國天然發酵奶油、日本麵粉、慶錩放牧雞蛋組成兒時記憶中熟悉風味。「原味奶油夾心」中擠入法國鐵塔牌動物性鮮奶油加入蘭姆酒打發成的輕盈鮮奶油霜，綴以酒漬葡萄乾，濃郁不失清爽；在綿密鮮奶油霜中調入新竹福源顆粒花生醬的「花生奶油夾心」，表層灑上由花生粉與日本上白糖粉混合成的糖粉增添風味，入口滿是香濃美好與純樸童心；填入自製芋泥餡的芋頭奶油夾心，溫柔芋香中保留些微顆粒感，恰到好處的濃郁，絲毫不甜膩。 芋泥多拿滋40元 綿密芋泥與噴香多拿滋的組合，是午後放學點心首選。大甲芋泥餡加入鮮奶油與天然無鹽發酵奶油的自製芋泥餡，芋香飽滿、滑順綿細且甜度適中的質地滿足芋泥控的想望；以冒煙點高、不易變質的澳洲芥花油炸製，看起來罪惡，吃起來卻健康無負擔。 原味系列麵包 傳遞經典的美好 看似簡單的原味卻是難度最高的挑戰。「原味」代表麵包風味無法透過配料賦味達到加乘效果，無論福卡加（Forcaccia）、巧巴達（Ciabatta）、布里歐（Brioche）或可頌（Croissant），從物料挑選、到實際揉麵、發酵、烤焙等工序製程，每一個細微調整皆是影響風味口感的變因，面對季節與溫濕度變化，麵包師傅悉心調整應變才能呈現麵包原香之美。「原味麵包給可為消費者帶來更多彈性、更多空間與想像，也可以讓顧客隨喜好加入自己的創作。」 珠寶盒的主理人林淑真（Susan）認為，原味系列不僅容易回烤，也能透過直接品嘗或是搭配不同的夾餡、佐料、果醬、飲品，讓人們以不同的角度和方式重新品嘗到麵包應有的原香與美味。 原味福卡加55元／義式香料福卡加60元／番茄九層塔福卡加75元 長銷十餘年的福卡加系列，在拉丁文中是「用火烤的東西」，是義大利隨處可見的麵包。本季除了調整配方、製程及麵粉比例以達到更完好風味外，呈現方式也從過去單個販售還原為歐洲當地整盤烤製、出爐後再行分切的形式，讓福卡加的薄酥外皮、柔軟富彈性的內裡、法國頂級海鹽的溫潤鹹度、橄欖油香與麥香交織出樸實美味。義式香料口味及番茄九層塔口味，最能感受奔放迷人的義大利氣息。 ★建議搭配：沾橄欖油和巴薩米可醋的經典吃法，感受外皮脆香麵糰膨軟厚實，與優質橄欖油芳香。 橄欖巧巴達80元 巧巴達（Ciabatta）在義大利文中為「拖鞋」之意。十餘年來樣貌、風味與口感始終如一的橄欖巧巴達成分簡單，僅有法國莫比T55麵粉、鹽、特級初榨橄欖油、水與黑橄欖，薄而酥脆的外皮和內部遍布的大小氣孔充分呈現麵粉風味與高水分麵糰低溫長時間發酵之特色。師傅們整整花上兩天悉心呵護照料，才能在氣孔成長至最大時進行分切、入爐烘烤。這一款不能與時間賽跑的麵包帶有溫柔酵母香，與黑橄欖爽口鹹香。 ★建議搭配：適合做成三明治，夾雞肉、青醬以及一些生菜，就能享受簡單卻不隨便的一餐。 大魔杖100元 採用日本日清MK專用粉與天然魯邦種的大魔杖（baguette），低溫長時間發酵讓麵粉慢慢舒展出麥香與生命力，儘管無糖、無油、無蛋，卻最能以純淨滋味與酥脆口感傳遞經典麵包應有的深度與靈魂。 ★建議搭配：搭配香醇濃郁、化口性佳的艾許（Echire）手工發酵含鹽奶油，享受外脆內軟天然麥香。 原味貝果55元 將法國莫比T55麵粉與日本鷹牌麵粉經黃金比例調配，以魯邦種增添香味、延遲老化，以最原始的滋味與風貌，讓食材品質與師傅技術完整呈現，口感紮實充滿嚼勁。 ★建議搭配：抹上大量奶油乳酪絕對是經典之選，夾入鹹香燻鮭魚成就完美天作之合。 大牛角可頌55元／番茄乳酪可頌65元 經過多道摺疊、鬆弛、擀壓工序才能打造酥鬆香軟、層次分明的可頌麵包，對於熱愛酥脆噴香口感的嗜麵包者而言絕對是首選。以昭和製粉CDC法國專用粉和Isigny無鹽發酵奶油搭配液種製作的「大牛角可頌」酥脆中帶有溫潤奶油香，特地調整水量並保留了些許麵包般的口感，不僅凸顯麵糰與奶油互相交疊出的豐美層次與香氣。 「番茄乳酪可頌」以牛番茄搭配培根乳酪餡及義式香料，宛如夏日豔陽般的熱情視覺效果令人耳目一新，以酥香包住鹹香的風味組合，是這個季節難以抗拒的豐盛滋味。 ★建議搭配：一杯現煮黑咖啡，這樣的搭配是浪漫法國人晨起的不敗經典組合。 鮮奶布里歐200元／橙花布里歐100元／克林姆布里歐55元 布里歐（Brioche）是以高比例奶油、糖與蛋製作的甜麵包，質地極為柔軟，最道地的做法要做到「不加一滴水」，才能完美呈現介於麵包與糕點之間的細膩組織與雲朵般輕軟綿柔。珠寶盒的「鮮奶布里歐」以100%鮮乳坊鮮乳、慶錩放牧雞蛋與天然無鹽發酵奶油製成，經過調整重量與模具後提升保水度，實現更誘人香軟麵包體與油亮褐色表層，修改後配方也讓布里歐更能展現兼具麵包與甜點特質樣貌，細緻綿密質地甚至有蜂蜜蛋糕的錯覺！加入法國進口橙花水的「橙花布里歐」，多了優雅溫柔花香氣息；包入自製香草卡士達的「克林姆布里歐」滋味柔滑香醇，是午後時光最美好慰藉。 ★建議搭配：抹上不同果醬，享受果味甜美與豐盈奶油香氣交織的曼妙。 雙色葡萄吐司80元 做為鮮奶吐司的延伸，雙色葡萄吐司以青提子搭配蘭姆酒漬葡萄，葡萄果香與乳香交融，既家常又老少咸宜，同時保有吐司優雅乾淨甜味與適口濕潤度及彈性，當點心嘗其香甜綿密、或輕烤後做為早餐，皆是老少咸宜的幸福滋味。 當令芒果X香醇茶酒甜點 盛夏甜蜜療癒 黃豔豔的酸甜芒果是炎炎夏日必享鮮果，夏夜來點微醺甜味更是療癒。本季芒果甜點與酒香蛋糕為夏日注入沁心微風。 梅酒茉莉200元 梅酒酸甜氣息為夏日增添一抹爽涼! 選用舞間茶心的茉莉綠茶粉製成慕斯，包覆梅酒凍、杏桃果餡與杏仁海綿蛋糕，白巧克力脆皮淋面與杏仁角增添脆口及堅果馨香，頂層輕柔鮮奶油與杏桃果膠組成可愛雛菊點綴，入口醉人梅酒香甜、酸香杏桃與花茶香氛交織出夏季專屬的甜蜜微醺與清新滋味。 醇黑 220元 選用帶有葡萄香氣及優雅內斂感的Terra土然秘魯70%黑巧克力製作， 融合馬爹利藍淬燕白蘭地製成的蛋糕體呼應土然祕魯巧克力本身的葡萄香與黑莓果餡酸香，巧克力以脆片、綿密慕斯、輕柔香緹堆疊成不同層次的口感，成熟醉心風味，夏夜餐後最完美ending。 愛文芒果鮮奶油蛋糕 170元(單片) 珠寶盒依季節變換鮮奶油蛋糕上的新鮮水果。如冬季的白草莓、春季的葡萄，盛夏當然以豔黃甜香愛文芒果為定番!使用日本紫羅蘭麵粉製作之海綿蛋糕柔軟細緻，日本純生鮮奶油乳脂量高，輕盈化口，與酸甜愛文芒果共譜夏季甜蜜旋律。 芒果柚柚 200元 甜美濃香芒果慕斯、果香馥郁的百香果香緹、微酸清新柚子奶醬與加勒比海風情果餡，堆疊出熱情洋溢熱帶果香，底層布列奶油酥餅與內裡杏仁海綿蛋糕脆軟對比的豐富層次，酸甜交織的動人滋味。 珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux分店資訊： 師大麗水店 地址：台北市大安區麗水街33巷19號之1 電話：02-3322-2461 營業時間：10:00～21:00 遠企安和店 地址：台北市大安區安和路2段209巷10號1F 電話：02-2739-6777 營業時間：10:00～21:00 信義穀倉店 地址：台北市信義區莊敬路239巷1弄1號 電話：02-2720-4555 營業時間：10:00～21:00 #珠寶盒法式點心坊 #甜點 #芒果 #蛋糕 #蜂蜜吐司 #麵包 

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不只有百貨公司！2024東京「銀座」必逛推薦，8家隱藏版人氣店鋪一次看！

東京的銀座總是給人高樓林立、高級百貨公司群聚的印象，似乎要是名媛或是貴婦才能造訪的區域。不過，其實銀座不是只有百貨公司呦！這次編輯特別蒐集了8間質感店鋪，從優質展覽、文青書店到時尚名店，不少都是百年創業老店，復古懷舊加上時尚潮流給你全新氛圍，現在就跟著編輯一起重新感受銀座的美好吧！ 銀座必逛推薦1. 銀座伊東屋本店 創立至今已有115年歷史的銀座伊東屋本店重新裝潢後，區分為兩館以文具為主的G . Itoya和畫畫用品為主的K . Itoya，身為文具界的百年老店，在銀座伊東屋可以買到最上乘質感的文具！ 銀座伊東屋提供了6個不同產品系列，像是豐富色彩素材設計為主的Color Chart系列； 輕巧性高方便日常生活移動中使用的Contrail系列 ；伊東屋原創鋼筆Romeo； 簡約環保機能產品Helvetica Series；鏡片商品系列Benchmark，以及伊東屋原創商品系列itoya。 特別是銀座本店G . Itoya共有地上12層高，地下一層樓的寬廣空間，不定期都會舉辦各式各樣的文具展覽和手作教室呦！ INFO. 官網：銀座伊東屋 營業時間：10:00-20:00/週日10:00-19:00 地址： 東京都中央区銀座2－7－15 交通方式： 東京METRO銀座車站從A12出口走路約3分鐘 銀座必逛推薦2. 月光荘 位於東京銀座創業已有百年歷史的月光莊，是一間專門賣畫材用具的夢幻古樸老店。走進這間時光老店裡，你可以買到各式各樣的藝術紙張、畫材用具，特別是透明水彩和油畫顏料都是月光莊獨特調製研發出來的。最有名的珊瑚粉紅色，既柔和又優雅，還被暱稱為「月光莊PINK」，受到許多畫家職人的大力推崇。 走進這間時光老店， 兩層樓的建築，1樓可以買到各式寫生畫筆用具， 地下一樓則是小藝廊和咖啡店，有部分區域販賣信紙類商品，藝廊裡也有各類型作家和畫家的展覽，想體驗一段氣質的午後，單純來月光莊喝杯咖啡、看看展覽也非常美好又優雅！ INFO. 官網：月光莊 営業時間：11:00-18:00/六日11:00-17:00 地址：東京都中央区銀座8－7－2 （永寿ビル１F・B１F） 交通方式：銀座車站 B3出口走路5分 銀座必逛推薦3. 奧野公寓 建設於1932年的奧野公寓，昭和初期時代感斑駁的外牆、入口處圓形的窗戶、樓上四四方方的窗戶，都極具特色，非常特別的是這棟建築裡還有最古老的手動式電梯，需要拉開外門的柵欄後，咚咚作響的通往6＆7樓！目前常有各式各樣的個展展出，也有別具風格畫廊進駐。選個舒服的午後，來奧野公寓，體驗新舊交錯的時代空間感，逛逛藝術個展，買買雜貨，增加幾分自己不同反響的品味吧～ INFO. 地址：東京都中央区銀座1－9－8 交通方式：東京地下鐵有樂町線「銀座一丁目」10號出口走路1分鐘可達 銀座必逛推薦4. 森岡書店 標榜「一室一本書」，每周只販賣一本書的森岡書店，書的種類遍及烹飪、陶藝、家具等範圍廣泛，以書本比擬為窗戶，通過書本和各式各樣的人交流，遭遇不同風景。以這樣的理念為起點，並創造出無空間感限制的森岡書店，不定期還有小型演講活動和各類型藝術家像是音樂家、陶藝家等小型個展展覽。來這裡，不僅是閱讀書本，還可以了解這本書作者想要表達的意念，深度領略後，還可以跟其他讀者一起交流討論，參加各種店家所舉行的活動喔！ INFO. 官網：森岡書店 營業時間 : 13:00-19:00 地址 : 東京都中央区銀座1−28−15 鈴木ビル1階 銀座必逛推薦5. Shiseido Parlour Salon de Café 位於銀座中央通上的資生堂大樓，優雅的紅色外觀讓人忍不住多看幾眼，3F的Shiseido Parlour Salon de Café一直是甜點控必朝聖的地方。除了非吃不可的草莓聖代以外，最有名的午茶組合為「資生堂Parlour物語」，華麗的甜點盤裡，套餐裡由7種不同的甜點組合而成，像是草莓慕斯蛋糕、巧克力奶油可麗餅、焦糖布丁或冰淇淋等，會依據時令做更換甜點，豐富的水果配色，讓人真是食指大動呢～邊享用甜點，邊喝上一杯優雅的紅茶，欣賞窗外銀座的街景常愜意美好！ INFO. 官網：Shiseido Parlour Salon de Café 營業時間：11:00-21:00/週日11:00-20:00/週一休息 地址： 東京都中央区銀座8－8－3 交通方式：地下鐵銀座線銀座車站走路約7分鐘 銀座必逛推薦6. 空也 創業至今已有百餘年歷史的銀座和果子老舖空也，遠近馳名的名物就是最中啦！不事先預約訂貨就吃不到的最中，聽說店家一天要做上8000個，才能滿足絡繹不絕購買的客人呢！糯米粉做成的外皮，口感香脆又扎實，內餡裡面包著鬆軟的紅豆，甜而不膩，當作伴手禮，搭配著熱茶剛剛好。下次經過空也，別忘了進來碰碰運氣，看看是否有現貨，可以享受這百年老舖單純又樸實的美味喔！ INFO. 官網：空也 營業時間：10:00-17:00/週六10:00-16:00/週日休息 地址： 東京都中央区銀、座8－7－6 平つかビル１階 銀座必逛推薦8. 木村家 一提到紅豆奶油麵包，首推創業已有140年歷史的木村家，以酒種酵母做發酵的麵包，餅皮晶亮，內餡搭配質地綿密的奶油和鬆軟的紅豆餡，一直以來都是常賣人氣商品，除了定番的紅豆奶油麵包，還不定期會有季節限定像是抹茶紅豆奶油麵包或櫻花紅豆奶油麵包。 銀座本店4層樓建築裡， 1F可以買到130種當天現做的新鮮麵包； 2F是咖啡廳，可以享用三明治和甜點； 3F是洋食館，有漢堡排定食蛋包飯等可以選擇； 4F則是法式小酒館，很適合一邊欣賞銀座的夜景，一邊享用美味佳餚。下次逛街累了不妨來一趟木村家，紓解逛街的疲憊喔！ INFO. 官網：木村家 營業時間：10:00-20:00 地址： 東京都中央区銀座4－5－7 下次造訪東京千萬不要忽略銀座，有百貨公司可以逛又有各種小店，絕對要值得花時間停留呀！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉2023東京「澀谷」逛街地圖 👉2023東京拉麵推薦 👉2024東京5大新商場懶人包 #panasonic beauty #Panasonic Beauty SALON #Shiseido Parlour Salon de Café #伊東屋 #吹風機 #奧野公寓 #奧野公寓展覽 #日本旅遊 #最中 #月光荘 #月光莊 #木村家 #東京關東 #森岡書店 #空也 #紅豆奶油麵包 #美容家電 #資生堂Parlour #資生堂Parlour物語 #銀座 #銀座伊東屋 #銀座小店 #銀座文具店 #銀座景點 #銀座逛街 

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