台北西門｜排隊的小破店-天天利美食坊

漂亮寶們大家好👋🏻 今天要來介紹西門排隊名店! 逛了西門町7789次的我，從來沒正眼瞧過的小破店 (我很抱歉)，那就是天天利美食坊😍真的外觀非常簡陋，又油膩，且店面狹小非常壅擠，還要併桌。我真的從來不會想踏進去! 但那天朋友跟我拍胸脯保證好吃，我才勉為其難排隊。沒想到吃了後變成我西門最愛XD 而且不管何時去，排隊人潮都好誇張!!! 不僅台灣人排隊，也相當多外國旅客喔! 我後面排隊的是韓國人。座位旁邊是香港人🤣 菜單 我先說必點是滷肉飯+荷包蛋。 他們的荷包蛋不是全熟，跟滷汁一起拌飯根本是絕配😍(以下照片為錄影的截圖，畫質較差) 我本身不愛豆腐，但每次來他們家我都會點油豆腐!!!吸飽了滷汁，一咬，滷汁在嘴裡噴出，有夠好吃😍 雞蛋蚵仔煎，雞蛋香十足，但蚵仔量偏少 貢丸湯$40是最不需要點的XD非常清淡 由於都跟人併桌，而且每次去都很擁擠，真的很難好好拍照XD所以漂亮寶們就將就看一下! 相信我! 這家真的很好吃啦❤️這家是我有外國朋友來，我100%會帶她來吃的小吃店!期待大家的心得分享喔~下次見8816

┃中壢┃中原大學、中原夜市最強客製化拉麵 五種豚骨湯頭〃伍拉麵

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆 如果說 #中壢sogo 是 #極清拉麵 稱霸美食商圈，那麼 #伍拉麵 🍜 絕對是坐穩 #中原夜市 美食戰區，尤其是 #拉麵 ！！中原夜市因為臨近 #中原大學 和 #中原國小 雙學區，因此形成極大的商圈，除了有流行服飾、配件、手搖飲、甜點，早午晚餐更是應有盡有，今年也進駐了許多拉麵店。其中最受到大家和珊卓拉喜愛的就是 #伍拉麵 😍 到底有多好吃，我們一起來看看吧～ 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 #中原夜市 」 周邊，堅持高品質、僅限內用的客製化拉麵 ➮ 伍拉麵 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 03-4372178（需現場候位） ⓞⓟⓔⓝ 17:00-20:00 週二～週四 11:30-13:30 /17:00-20:00 週五～週日 ✏️週一公休，不提供打包及外帶服務 (每月月底公告下個月店休日) 店家FB 👈但有時FB尚未更新店休 只有輸出店休表在店門口 建議打電話詢問較快喔！ 🏠 桃園市中壢區中北路70號 本次是我第二次到訪 #伍拉麵 上次用餐是今年一月底左右，看了店家FB才知道 原來 #伍拉麵 在去年七月中旬時有經歷短暫停業 也在短短半個月內換了新老闆帶領團隊（店名由「五拉麵」 ➜ 「伍拉麵」） 不過對珊卓拉來說 可能品嘗不出餐點是不是有不一樣 因為我第一次去的時候就是新老闆帶領的團隊啦！ 我覺得味道很有層次 麵體也選得很好 讓我很滿意 所以大家可以放心收藏服用 包君滿意 👍 進入正題～按慣例先來看一下店家環境 👀 門口有擺放店休告示＆排隊用餐須知 🔺上圖是我第一次去的時候 吃完出店門的樣子 通常營業中 會有店員佇立在門口 迎接帶位 感覺日系店家對於這些用餐眉眉角角挺多的 建議要到訪店家前要先了解是否能接受 珊卓拉小叮嚀 💡 店內座位少，建議平日來若是假日，則要提早排隊喔！ 一進門左手邊就是板前的座位區 這區因為靠近料理台 所以可能相對會比較熱 不過我們今天去的時候天氣涼涼的 挺剛好的 珊卓拉小叮嚀 💡坐在板前(吧台)用餐的客人，要注意記得將用完的餐具放上台子給服務人員 🔺桌上有兩個小立牌，有店家想提醒用餐客人的事項＆小菜加點的部分 🔺這塊是自助區，請自行取用（因此店家不收取服務費喔！ ☺️） 板前區和後面的座位 店家在牆面上都有設置掛衣架 方便用餐客人掛放外套 你們也可以看到店內座位真的不多呀～～～～ 這邊餐點的價位相較周邊的小吃 不算平價 但我覺得還是很值得來吃 畢竟在 #桃園 #中壢 這區 水平不錯的拉麵店沒幾間 #伍拉麵 採 #客製化餐點 為了避免混淆 因此一人一份點餐單 相應著店名「五/伍」 共有五款豚骨拉麵可做選擇 從湯頭鹹淡、麵條粗細軟硬到配料 都可以完全客製化 珊卓拉小叮嚀 💡免費加麵只有一次，要在點餐劃單時就要決定 🔻黑麻油魚介棒腿拉麵 $260（重鹹/細直麵/硬度適中/麵增量） 淡淡的 #黑麻油 香氣 這是我第一次看到有這麼獨特口味的湯頭 黑嚕嚕的湯 我原以為喝起來會像進補的味道（完全不會） 想不到是有層次的😋 建議可以喝大口一點 他們的黑麻油不嗆 非常溫和 中段味道是豚骨湯頭的濃郁和一種魚露的甘甜 這碗搭配的是細麵 珊卓拉建議吃「適中」口感最佳 雖然麵體細 但很Ｑ彈帶勁 也很容易吸附湯汁入味 👍 我疑惑為什麼這隻棒腿口感咬起來不像雞腿 一問之下 才知道這支 #棒腿 是採用 #豬腱肉 豬腱肉油脂少 多筋腱 但店家料理的很軟 一咬就散 但我覺得吃起來沒有很多汁 相對來說不是特別愛 🔻大蒜五花拉麵 $ 210 （普通鹹/粗捲麵/硬度適中/麵增量） 每到拉麵店必點 #粗麵條 珊卓拉建議粗麵一定至少要點 適中以上 的硬度 粗麵太軟就沒口感了 #蒜泥 放在碗緣處 品嚐前要記得攪散喔! 雖然蒜味豚骨湯頭在拉麵界是普遍的 但我覺得也最耐吃 去一家拉麵店 一定都要點來試試 這樣也可以知道師傅熬湯的工夫底如何 #伍拉麵 我一定給過～😂 它的蒜味不會給得太重 和豚骨湯頭相輔相成 如果你是喜歡濃蒜的人 可以在點餐時跟店員說 叉燒切的厚度算厚的 選的是油脂很少的那種 但缺乏肥瘦分布的協調和層次感 小小乾柴 不過份量給得很有誠意💛 🔻梅漬蕃茄 $ 30 珊卓拉超超超超超愛吃醃漬的番茄 外面行情動輒就是 $ 80/盒 起跳（裡面10顆左右） 一看到這裡有賣 #梅漬蕃茄 而且才30元！！！ 當然要點來吃吃看 一碗有十幾顆 size都偏小 第一口送進嘴巴 酸v酸v~ 再接續吃 愈來愈酸 酸到我眼睛都瞇起來 (⁎˃ᆺ˂) 真 的 給 它 很 「酸」 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜♡♡餐.點.品.質 💜💜💜♡♡再.訪.意.願 💜💜💜💜♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #中壢美食 #中原商圈 #中原大學 #中原夜市 #中原國小 #蒜味拉麵 #豚骨拉麵 #黑麻油魚介拉麵 #日本拉麵 #五種湯頭 #梅漬蕃茄 #免費加麵 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在中壢 #l4l #instagood #followme #instafood #tflers #ramen #popdaily #popyummy中壢

台灣美食｜粵菜控快衝！九華樓插旗台中，這幾間全台高評價粵菜你吃過幾家？

你同意台灣是美食天堂嗎？在台灣，有著各式各樣的菜系，舉凡中式、日式、韓式、泰式、義式料理等應有盡有，其中中式料理又包含粵菜，粵菜用料廣泛，主料也十分豐富，並講求色、香、味、鮮，是許多老饕都不陌生的菜系。如果你熱愛港式料理這一大領域，不妨參考本篇所嚴選出的六家粵菜餐廳，並且趕緊筆記下來，找時間一探究竟。 粵菜餐廳推薦｜九華樓 老字號粵菜餐廳「九華樓」，是華泰大飯店集團成立時間最早的粵菜餐廳，早前首度插旗台中，繼續用簡單食材，做出不簡單的料理！九華樓朝富店可以單點，也可以選擇套餐，店家招牌包含片皮鴨、乳香金牌吊燒雞、八寶冬瓜盅、老滷麻辣蒸鳳爪、乳香金牌吊燒雞、西施龍蝦泡飯和手工鴨蛋黃布丁等菜色，菜單品項多樣，而且精緻好吃。 圖／IG@zoey_in_usa 粵菜餐廳推薦｜朧粵 「朧粵」坐落於台北春大直商場，逾百坪的用餐空間寬敞舒適，且廚藝總監和行政主廚皆有深厚的粵菜功底，只為獻給大家正宗地道的美味。他們家的必點很多，像是私房料理脆皮風沙雞、古法雞扎和蔥燒魚頭佛跳牆，充滿層次的口感，令人驚喜！另外，燒賣、湯品、港點也都很經典，特別適合作為台北聚餐或慶祝的好去處喔。 圖／IG@leicatasty 粵菜餐廳推薦｜廣泰樓小館 高評價粵菜餐廳在這！新莊「廣泰樓小館」從桌菜到港式點心都有一定水準，家傳蘿蔔糕、芝麻鮮蝦捲、XO醬爆玉帶、果律百花油條、金沙焗南瓜、鮮蝦粉絲煲、香酥芋頭鴨、蒜香脆皮雞、廣式炒飯、香橙焗肉排等都是店家招牌，再加上用餐環境乾淨、明亮，能滿足全家大小的胃口，因此遠近馳名，建議要先提前訂位，以免向隅。 圖／IG@kang.hungpeng 粵菜餐廳推薦｜龍軒傳承 以真心、真誠、真功夫為理念的「龍軒傳承」，嚴選上乘食材，用心烹製每一道佳餚，菜單集結了粵菜、港點、火鍋、海鮮，其中瑤柱貴妃雞、臘味蔭油炒飯、廣式炒米粉、金磚燒肉幾乎是每桌必點。特別的是，餐廳共有兩個樓層，二樓為半開放式空間，亦提供私人包廂區，三樓還有大型宴會廳，甚至有人喜歡到自己一個人去用餐，吃好了幾次呢！ 圖／IG@denniswang715 粵菜餐廳推薦｜老廣粵 花雕雞創意坊 位於台南市安平區的「老廣粵 花雕雞創意坊」，以廣東名菜花雕雞為主打，精心詮釋粵菜的經典味道。他們家的花雕雞酒味又香又醇，而且還是一鍋三吃，一次可以吃到乾、滷、湯！第一吃——乾，吃得出肉質結實有彈性；第二吃——滷，將花雕雞與招牌粄條熬煮，吃進滿滿的精華；第三吃——湯，則是加入高湯，成為讓人意猶為近的花雕雞火鍋。 圖／IG@jessie_0727 粵菜餐廳推薦｜東悅坊港式飲茶-高雄店 「東悅坊港式飲茶-高雄店」為在地知名的高CP值餐廳，其港點品項琳琅滿目，每樣都讓人想試試，特別推薦松露菌鮮蝦球，味道充滿層次感！還有超好拍的梅甘扣肉貓爪包，不只外觀可愛，一口咬下就能吃到入口即化的梅干扣肉。而東悅坊港式飲茶必點的則是一鴨三吃，經由主廚精心醃製、細心爐烤，打造出鮮美多汁的經典粵式烤鴨，油亮亮的讓人忍不住食指大動。 圖／IG@dora428 粵菜料理常見問題 粵菜特色？ 粵菜又稱作廣東菜，主要由廣州、潮州、東江這三地的特色菜發展而成，烹調方式有煎、炸、燴、燉、煸等等，強調食材的自然鮮味，較少辛辣的菜色，並且注重鮮、嫩、爽、滑等要點。 粵菜代表菜？ 粵菜代表菜包含蜜汁叉燒、燒鵝、白切雞、煲仔飯、豉汁蒸排骨、乾炒牛河、雲吞麵、咕嚕肉、廣東粥、廣式點心、XO醬鳳翼球玉帶等等。 延伸閱讀：

走到哪嚇到哪！花蓮OOPS驚奇咖啡

花蓮處處都是美食而這間寵物友善餐廳的好評聲浪多所以在家排行程的時候就早早訂位啦~(多盡責啊拜託~) 一開始本來以為叫驚奇咖啡是因為喜歡驚奇四超人之類的招牌有四個圈圈嘛~(來亂的哈哈哈哈)結果從開門開始全家都在狂笑我們連門都打不開🤣🤣🤣 OOPS驚奇咖啡 個人覺得這個招牌的設計跟燈光很搭~驚奇咖啡是 Piano Restaurant 裡面是有一台鋼琴 但是當天沒有聽到有人彈(或是純裝飾？) 門口有一整面的扭蛋 全部都是動物系列！！ 超想要🤩🤩🤩 這邊要提一下 驚奇咖啡外頭上方牆面有超大一面寫著"日式厚鬆餅" 害我們一度找不到店在哪 來！就是這個門 左手邊一個把手 右手邊一個把手 我們瘋狂推左邊的把手（？？？） 滿頭問號進不去耶 結果我右邊輕輕推就進去了... 店內空間很寬敞 一進門左手邊座位區旁放了一架鋼琴 鋼琴上面放了很多很多東西 然後有個立牌寫著 : 麻煩請勿放置物品 (???) 直走就是櫃台 服務員會到桌邊協助點餐 結帳就要來這個櫃台 我們這次的座位區是進門右手邊走到底的沙發區 可能因為有帶多比 要跟其他客人有點距離比較能放心用餐~ 裝飾的冰箱(?) 裡面放滿各式公仔 好廢話不多說 來看看菜單 融合了鋼琴、咖啡、OOPS的標誌 ❤ 免服務費 💸 低消 70 元 ⌚ 用餐時間 2 小時 🐕 寵物友善餐廳 有法式蛋捲、捲餅（必點）、還有一定出現的牛排～ 🌟只要是套餐的部分都會附一杯紅茶，換飲料可折抵 30 元喔~ 義大利麵還有焗烤的部分 不知道是賣太好還是正在更改菜單 紅醬的部分都沒有了 各種繽紛的特調飲品和茶類 當然少不了咖啡們、歐蕾 還有🥞緣分舒芙蕾(??) 也就是說 吃不吃的到 完全看運氣啦~ 麻糬鬆餅、沙拉還有點心 超想吃鬆餅的！ 但是當天已經吃太多甜的了 只能飲恨了😭😭😭 服務員也另外給了一份人氣菜單 我們直接囊括了最下方三項嘿嘿 飲料的部分也是被劃掉很多 接下來就一起來吃吃看味道怎麼樣～（一直祈禱不要太過驚奇🤣） 牛肉捲餅 不知道各位有沒有吃過便利商店的捲餅 這個牛肉捲餅就是他的升級版! 餅皮十分Q彈 內餡的起司濃郁滑順 可以牽絲~ 牛肉更是多汁無比 旁邊附酸黃瓜醬、芥末醬、番茄醬 依照自己的喜好沾取享受不同的滋味 個人還是最最喜歡吃原味~ 花生醬牛肉漢堡 絲滑花生醬是含糖的 JUICY的牛肉漢堡排搭配花生醬 甜鹹甜鹹的滋味堪稱絕配 但是漢堡皮能夠再加強些 若能多一點香氣或是口感 整體會更加分 (菜單那一頁沒有拍到...) 紐西蘭沙朗 這一道還滿驚豔的！ 因為通常咖啡廳的牛排都是...嗯對！ 但是他們家的沙朗非常軟嫩多汁 一旁附的椒鹽帶有微微辛香 與牛排的搭配十分突出 炙燒野鮭佐鮮桔椒鹽 人氣餐點裏頭的都是一整盤的定食 鮭魚整體的調味偏淡 對個人來說有點油 但是沾著一旁的鮮桔椒鹽十分下飯 肉質也呈現漂亮的粉色 軟嫩香甜 一旁附的沙拉很新鮮 脆度、甜度都很不錯 和風芥末醬則是真的有芥末的嗆度 千萬不要一次加太多！！（我咳了好一陣子呵﹚ 黃金泡菜非常入味 是我整體最喜歡的小菜 豆腐乳的香氣很好的表現出來 胡麻涼豆腐冰涼順口 濃湯則有很濃的洋蔥味但調味偏清淡 個人沒有很喜歡 甜點則是附一個統一布丁（？？） 讓我們笑很久😂 近拍一下鮭魚～ 很漂亮吧～ 迷魂香雞腿排 我沒有打錯吼 迷魂香 是真的很迷魂的香啦！ 雞腿排外皮煎至酥脆 肉質卻完整保留肉汁 雞皮的油脂與鮮甜與迷迭香香氣十分合拍 讓人一口雞腿一口飯 完全停不下來～ 吉安燒肉丼飯這道我很喜歡！燒肉本身帶有一點硬度但整體而言卻又不失柔軟鹹甜的醬汁與洋蔥本身的鮮甜讓白飯的美味上升好幾倍！跟自己做的天差地遠啊～（不要笑！我會進步！）這道更像是中西合併的丼飯吃完仍意猶未盡捏～ 吃飽就要上個廁所嘛～ 看起來很FANCY殊不知打開來 ... 啥啦~給不給上啦~ （笑翻） 真的廁所要經過這個看起來像是星際大戰會出現的外星人 （沒看過對不起星際迷） 上面還寫著要登記... 我真的在外面站了一陣子滿頭問號 🤣🤣🤣別鬧了啦！ P.S 提醒各位 洗手的時候不要看鏡子 因為後面會有一張鬼女的照片出現 太恐怖我就不放了呵呵 離開店前發現的超像雕像的店狗真的不會動啊~~~ 驚奇咖啡真的充滿驚奇（或說嚇人？） 用餐體驗很特別也很開心 可能評價真的不錯 如果不訂位真的會排不到喔～ （我們隔天晚上本來想再吃 殊不知要排兩個小時 放棄） 帶毛孩出們的捧油 來花蓮可以來驚奇咖啡走走 好吃好玩又可以休息 推推👍 📍花蓮縣花蓮市軒轅路15號 📞03 8314933 

【高雄美食】北高雄最美義大利麵插旗！「PASTAIO」進駐左營，職人現做手工麵、熔岩炙燒蛋糕，沒預約真的很難吃到！

【高雄】北高雄最美義大利麵插旗！「PASTAIO」進駐左營，職人現做手工麵、熔岩炙燒蛋糕，沒預約真的很難吃到！

女孩們快收藏！在台北紅透半邊天的超人氣手工義式餐廳 PASTAIO 終於來到高雄啦！這間以「手作生義大利麵」聞名的網紅名店，自從插旗高雄後，簡直是天天客滿、一位難求。究竟它有什麼魔力讓高雄饕客們瘋狂？快跟著波波小編一起來開箱這間視覺與味覺雙重享受的質感餐廳吧！ ✨質感裝潢、浪漫氛圍，彷彿置身國外 PASTAIO 高雄店的裝潢延續品牌一貫的現代時髦感。如果遇到室內客滿，秋冬季節坐在戶外區也別有一番風味，微風徐徐吹來，搭配一杯 House Wine，這種微醺的鬆弛感真的太療癒了！ 🍝 必點主食推推：這道「咖啡羊肉麵」超驚艷！ 這裡最出名的就是各種形狀獨特、口感Q彈的手工麵。菜單選擇多樣，且口味絕對不是外面常見的那些紅醬白醬！ 🍰 甜點控尖叫！桌邊炙燒熔岩起司蛋糕 吃完主食千萬別急著走，PASTAIO 的甜點也是主角級別！ 強烈推薦「熔岩炙燒起司蛋糕」，店員會在桌邊直接幫你炙燒焦糖，視覺效果滿分！起司內餡帶有清爽的檸檬香氣，口感綿密不甜膩，剛好填補了胃裡的最後一個空間，這絕對是餐後的完美 Ending！ 🍟 同場加映：多人分享首選脆薯 如果是跟姐妹淘聚餐，記得點一份分享盤！小編特別愛他們的脆薯，外皮酥脆到不行，咔滋咔滋的口感超級涮嘴，大人小孩都會愛！ 💡 波波小貼士 (Pop-Tips) 【店家資訊】 📍 PASTAIO 高雄店 🏠 地址：高雄市左營區新慶路286號 📞 電話：(07) 522-2278⭐ 推薦指數：★★★★☆

【花蓮在地人帶路】不只懂烤肉，連蔬菜都神級好吃！路邊烤肉WildBBQ 花蓮奇萊店「內行必點菜單」與野炊解膩秘笈

哈囉女孩們！我是欸嘛 Emma！最近大家是不是也都悶壞了，想趁著週末安排一趟放鬆的東部小旅行呢？來到好山好水的花蓮，除了白天看海拍美照、跑質感咖啡廳之外，入夜後的宵夜行程絕對是整趟旅行的靈魂所在呀！ 說到花蓮市區的宵夜，如果你還在漫無目的地在街頭閒晃，那這篇文章請立刻收藏起來！今天 Emma 要帶大家來到花蓮市林森路上，尋找那陣只要路過就絕對會被深深吸引的迷人炭火燻香。只要在網路上搜尋「花蓮串燒推薦」，這家「路邊烤肉 WildBBQ 奇萊」絕對是榜上有名、討論度極高的人氣神店！ 很多初次來到路邊烤肉奇萊店的朋友，推開門看到冷藏櫃裡琳瑯滿目、排列得整整齊齊的肉串，通常都會忍不住理智線斷裂，瘋狂拿取招牌的豬五花、牛肋條或是鮮嫩的雞腿肉。畢竟那油花與炭火交織的畫面真的太邪惡了！但是呢，身為一個到處吃透透的美食部落客，Emma 今天要來跟大家分享一個在地老饕才知道的秘密。 真正懂吃、甚至每週都要去報到的花蓮在地人就知道，路邊烤肉之所以能讓人一吃就成主顧，吃過就再也回不去，靠的絕對不只是「肉汁炸裂」的爽度而已。他們家真正厲害、讓人驚豔到不行的，其實是那堪稱魔法級別的「蔬菜燒烤功力」以及內行人才懂點的「隱藏版主食搭配」！今天這篇文章，就讓我們暫時避開常規的肉類推薦，Emma 要來為大家揭露路邊烤肉奇萊店那些「看似配角，實則是味覺王者」的必點清單，跟著這樣點，保證讓你的宵夜質感瞬間提升好幾個層次！ 一、 為什麼多數燒烤店的蔬菜總是淪為配角？Emma 的真心話時間 大家回想一下，我們去傳統的台式燒烤店或是日式居酒屋，蔬菜是不是往往是個很尷尬的存在？為了假裝自己吃得很健康，我們總是會隨手拿個幾串，但送上桌時卻常常讓人大失所望。 因為蔬菜本身的水分很高，表面又沒有油脂保護，如果負責烤台的師傅對火候的掌控不夠精準，下場通常只有兩種：不是外表被高溫烤得焦黑發苦，就是內部的水分完全流失，吃起來變得乾癟如柴，像是在吃草一樣。經歷過幾次踩雷之後，很多人去吃燒烤時，寧願整桌都點滿滿的肉，結果吃到最後滿嘴油膩，反而覺得有點負擔。 但是！路邊烤肉奇萊店完全顛覆了 Emma 對烤蔬菜的刻板印象！他們非常深知，一頓完美的野炊體驗，除了大口吃肉的痛快，更必須要有清甜的蔬菜來平衡味蕾。他們將原木炭火的高溫特性發揮到了極致，利用瞬間的高溫牢牢封鎖住蔬菜表面的細胞壁，把最精華的水分死死鎖在裡面，造就了傳說中那種會讓人驚呼的「爆汁烤蔬菜」。這真的是需要深厚功力才能辦到的呀！ 二、 內行人瘋搶！路邊烤肉必點的神級蔬菜清單 來到奇萊店，如果你手裡的盤子只拿了肉串，那真的太可惜了！以下這三款蔬菜，是許多老饕公認「比肉還快被搶光」的神級品項，大家去夾串燒的時候，看到它們請毫不猶豫地放進盤子裡！ 爆汁之王：厚切烤櫛瓜 這款櫛瓜絕對是路邊烤肉的靈魂單品，Emma 私心大推！店家處理食材真的毫不手軟，採用非常有誠意的厚切處理。在原木炭火的洗禮下，櫛瓜的表皮帶有一層微焦的迷人炭香，並刷上了一點點帶有淡淡甜味的獨家烤肉醬。當你一口咬下那個瞬間，請小心燙口！因為高溫逼出的天然蔬菜清甜與滾燙的汁液，會瞬間在嘴裡瘋狂爆開。它不僅能完美洗刷掉你前一口吃肉串留下的油脂感，那種清脆又多汁的口感，真的是會讓人一吃就上癮，停不下來！ 鎖水黑科技：原汁杏鮑菇 常下廚的女孩們就知道，杏鮑菇要烤得好吃，難度其實超級高。奇萊店的烤杏鮑菇沒有過度花俏的調味，吃的就是菇類本身最純粹的鮮與彈。透過烤台師傅非常精準的翻烤節奏，杏鮑菇的外層被烤得微微收縮，帶有一點點咀嚼的韌性，但是一咬開後，裡面的汁液多到像是在喝一碗濃郁的菇湯一樣！這道菜真的完美詮釋了什麼叫做「用火候帶出食材的真本味」，好吃到我每次都要點個兩三串才過癮。 意外的驚喜：炭香脆青椒與四季豆 Emma 知道很多人其實滿害怕青椒那股獨特的生澀味，但請給這裡的青椒一次機會！在炭火直烤與獨家烤肉醬的雙重魔法加持下，青椒惹人厭的生味被完全去除了，取而代之的是迷人的炭燒香氣與蔬菜本身的清脆甜味。而四季豆也是一大亮點，表面烤得微微發皺，每一個縫隙都吸附了滿滿的醬香，吃起來鹹香涮嘴，絕對是搭配生啤酒或冷泡茶的絕佳下酒菜！ 三、 隱藏版主食：懂點這碗，才是真正的路邊烤肉老手 大家吃燒烤的時候，是不是總覺得光吃串燒好像少了一點飽足感，胃裡還有一個空位需要被填滿？在路邊烤肉奇萊店，他們的主食絕對不是那種隨便拿來塞胃的無聊墊檔貨喔！ 必點靈魂配餐：香烤乾拌麵 在冷藏櫃挑完喜歡的串燒之後，Emma 強烈建議大家，一定要在點菜單上劃上一碗「香烤乾拌麵」。 這絕對不是一碗普通的乾麵！它裡面蘊含了路邊烤肉最引以為傲的獨門醬汁精華。麵條煮得非常 Q 彈有勁，完全不會軟爛，拌入店家特調的醬料後，吃起來帶有一點點微辣的刺激感，以及非常濃郁的辛香料氣息，香氣撲鼻。 這邊 Emma 要來偷偷傳授大家一個「老饕獨門吃法」： 當你的串燒上桌時，請先忍住單吃的衝動，將剛烤好、還在滴著熱油的豬五花肉串剝下來，豪邁地鋪在這碗乾拌麵上。接著，讓肉串上帶著炭烤香氣的油脂與麵條的獨門醬汁混合均勻，最後再大口大口地吸入嘴裡。我的天啊！這種碳水化合物與油脂的完美碰撞，在嘴裡交織出的濃郁滋味，帶來的快樂絕對是翻倍再翻倍！這才是最懂吃的神仙吃法呀！ 四、 完美的一餐，需要剛剛好的味覺節奏 Emma 一直覺得，一頓完美的燒烤體驗，就像是在聆聽一首有起承轉合的交響樂一樣。在路邊烤肉奇萊店，食材的選擇這麼多，到底該怎麼搭配才能吃得最盡興呢？Emma 幫大家整理了一套專屬的點餐節奏，下次去不妨試試看： 前奏（開胃）： 一開始肚子最餓的時候，先點個兩串經典的豬五花或是蔥肉捲，搭配一杯冰涼透頂的生啤酒，或是一瓶清爽解渴的冷泡茶。用強烈的肉汁油脂與迷人的炭火香氣，瞬間喚醒沉睡的味蕾，宣告今晚的宵夜派對正式開始！ 主旋律（平衡）： 吃了幾串肉之後，味覺會開始慢慢疲乏，這時候就要穿插我們前面介紹的神級烤櫛瓜、原汁杏鮑菇等蔬菜。利用蔬菜天然的豐沛水分與清甜滋味，洗滌口腔中殘留的重口味，讓味覺瞬間歸零，準備迎接下一波的美食攻擊。 高潮（飽足）： 當有了幾分飽意時，點上一碗香烤乾拌麵，搭配一份烤得酥脆逼人的醬烤雞皮，或是手工製作的Q彈甜不辣。享受碳水化合物與炭烤香氣交織出的絕對滿足感，讓身心靈都得到最大的撫慰。 尾聲（回味）： 最後的收尾，可以用一串清爽酸甜的烤番茄，或是帶有玉米鬚清香的烤玉米筍來畫下句點。讓你帶著一個充滿幸福感、毫無油膩負擔的胃，以及衣服上淡淡的炭烤香氣，滿足地回到民宿休息。 五、 用聰明點餐，享受最純粹的野炊樂趣 在花蓮市林森路這個美食一級戰區，路邊烤肉 WildBBQ 奇萊之所以能一直屹立不搖，每天人潮滿滿，正是因為他們在每一個看似微小的食材細節上，都做到了極致與用心。不論你是無肉不歡的肉食控，還是喜歡清爽口味的蔬食愛好者，都能在這裡找到屬於自己的心頭好。 下次來到花蓮造訪奇萊店時，別忘了聽 Emma 的話，多拿幾串冷藏櫃裡的新鮮蔬菜！另外再告訴大家一個小撇步，記得善用店家的 iCHEF 線上點餐系統。你可以提早把這些超容易售完的熱門蔬菜與乾拌麵主食先點好，一到店內就能優雅地入座，不用跟別人搶食材，輕鬆享受這場由炭火、肉汁與鮮甜蔬菜共同譜寫的深夜味覺盛宴！ 今天的美食分享就到這邊啦！希望大家去花蓮都能吃到這家超厲害的串燒，我們下次見囉，掰掰！ 商家基本資料 路邊烤肉WildBBQ 花蓮奇萊店 地址： 970花蓮縣花蓮市林森路295號 電話號碼： 0910 022 722 Google地圖:https://maps.app.goo.gl/nFvk8w8Df4jgM2Jj8 ig:https://www.instagram.com/wildbbq_cilai/ fb:https://www.facebook.com/profile.php?id=61555553253734 官網線上購:https://www.wildbbqshop.com/ 線上訂餐:https://shop.ichefpos.com/store/xM7SEH9e/ordering

原昇行 - 新北三重早餐推薦，道地美式家庭早午餐，堅持手作且不過度調味，一起來品嘗好食材的原始風味，大食怪點份吐司吃飽飽

三重體育場靜香沒去運動過，但前面那條路我閉著眼睛都會走，是搭和欣客運必經之路 今天為了幫阿宅的老媽去幸福水漾公園抓新北限定的神奇寶貝，一早出遊必須先填飽肚子 提早一站下車覓食，在巷弄內找到這家主打道地美式早午餐的"原昇行" 因為店名很難聯想到是早午餐店，一開始還以為是什麼五金行之類的 隱身在小小的巷弄之中，如果沒有導航還真不會往裡面走進來 店家大推手打純牛肉漢堡、班尼迪克蛋和歐姆蛋捲，不過烘蛋跟吐司更吸引我 因為原昇行飲身在巷弄中比較不好停汽車，所以店家特別貼出公告 如果是開車過來的朋友，可以把車停到運動場地下室在步行過來用餐 店家鄰近住宅區，大家也要進量不去打擾附近的鄰居喔!! 店內用餐空間不算非常大，但座位之間不擁擠 環境相當明亮而且溫馨風格，走個小清新路線，是很舒適的用餐空間 原昇行採半自助，餐具、醬料都讓顧客自行取用，店家也很貼心替小朋友準備兒童餐具 自助區的環境相當乾淨整齊，第一印象非常好 原昇行的廚房是開放式的，但我覺得店家的抽風設備還不錯，進到店內完全沒有油膩感 可以近距離觀察廚師料理我們的餐點，靜香還滿喜歡欣賞LIVE秀 這也表是老闆對於環境整潔很有自信，不然廚房真的是很容易髒或是油膩的地方 大喇喇展示在所有顧客面前，禁得起考驗我佩服 原昇行的餐點很多都是以套餐形式呈現，而像吐司或漢堡可以選擇單點或是升級套餐 套餐的部分包含薯條、薯餅、時令蔬菜、主廚沙拉可以任選一 而飲料的部分也可以自由任選，而且加$15就可以免費續杯 紅茶 紅茶都是無糖，但櫃子上附糖包、糖漿等等，需要的朋友可以自行取用 入口是咖啡紅茶的味道，因為不甜膩很順口，所以相當清爽 柳橙汁 原昇行飲品大多都是玻璃罐裝的，柳橙汁是罐裝的美粒果 喝起來不會太甜，果汁香氣淡淡的 鮮蝦羅勒炒蛋 $70 炒蛋的口感非常滑順，入口不止有蛋香還有淡淡奶香氣，味道真的很棒 上頭的蝦子是鮮蝦而非蝦仁，口感脆口彈牙而且鮮味十足，入口令人驚艷 除了蛋和蝦子之外，羅勒也好加分，搭著享用濃濃羅勒香氣，完全就是我的菜，太合我胃口 雖然SIZE不是非常大份，但是滿推薦餐前來份品嚐看看，大家一定會愛上 蘑菇酪梨起司三明治 $130 原昇行的鮮奶吐司三明治算是食量大一點的朋友也能吃飽的份量 附餐的部分我選薯條，沒想到店家的薯條這麼有特色，口感和味道我都好喜歡 店家貼心附上漢堡紙，讓習慣拿著享用的朋友也能不沾手 店家的副餐薯條超特別，不同於一般細長或是美式脆薯，多了厚實感 而且入口酥脆又是自然馬鈴薯香氣，中間的部分不失綿密感，我覺得超好吃 下次來應該會直接點一份，小朋友應該都會愛死 店家的三明治份量還不小，共有兩大份 這款是蛋奶素，所以吃素的朋友也能盡情享用 裡面加入大量生菜、酪梨、蘑菇還有起司，入口鹹香夠味，不會因為是蛋奶素而平淡無味 酪梨給不少，吃起來相當新鮮不會爛爛的口感超棒，磨菇跟起司的味道搭配起來超對味 所有食材完美結合，口感和風味都超棒 對於追求清爽、無負擔的朋友來說，滿適合點這份享用 瑞士蘑菇牛肉漢堡 $150 原昇行的漢堡SIZE比吐司小一些，不過相當厚實一份，視覺感也挺豐富 這份套餐搭配店家手工自製的薯餅，我每次看到這種薯餅都必點，比市售的還要清爽好吃 附的薯餅是店家自己手作的，跟一般的薯餅不大一樣 口感更加綿密而且不會油膩，我超喜歡這種手作薯餅 漢堡皮內側烤得酥香，但外層依舊保持鬆軟口感 中間加入生菜、番茄等等增加清爽度，蘑菇跟起司搭配在一起口感好棒又鹹香 牛肉的表面煎到略乾比較可惜，不過牛肉的調味表現還不錯，味道是好的 重點是不像很多手打漢堡會帶筋，原昇行的手打漢堡口感很順，如果表面再濕潤些就更完美 附上菜單 店家有$90低消，而用餐時間是80分鐘 可以帶毛小孩入內，但記得不要影響其他客人，也不要讓他們在裡面便溺喔!! 抓寶就是要吃飽再行動，原昇行的餐點吃完相當很飽足 我個人熱愛鮮蝦羅勒炒蛋，也滿喜歡鮮奶吐司三明治，下次再找時間去試試烘蛋和法式吐司 隱身在三重巷弄內的早午餐店被我挖出來，大家不試試嗎? 原昇行 地址 : 新北市三重區明志街110號1F 電話 : 02-2986-0589 營業時間 : 09:00~17:00 (週三公休) 喜歡我的分享可以追蹤我其他分享平台 - 痞客邦：https://bear31409.pixnet.net/blog 窩客島：https://www.walkerland.com.tw/bloggers/view/64661 愛食記：https://ifoodie.tw/user/5804915d2756dd4572f8e10c 粉絲團：https://m.facebook.com/靜香兒生活隨記-1365950830136863/?ref=bookmarks IG:https://www.instagram.com/bear31409/

外觀超低調，腳踏車友的秘密基地，綜合生魚片每片不到10元~

位於潭雅神自行車道旁的『菜園炸蚵嗲』，是在地人激推的隱藏版美食！最近因為推出了10元生魚片爆紅，假日更是座無虛席，成為許多在地人和腳踏車友的秘密基地，除了招牌炸蚵嗲，還有熱炒海鮮、異國風味料理，是不少遊客聚餐、吃合菜的首選 好吃好玩即時訊息專區｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 菜園蚵嗲位在神岡三社路，潭雅神自行車道附近，這裡地點超隱密，就連外觀都十分低調，門口招牌還常被車輛擋住，但只要一到用餐時間，就會看到人潮湧入，人氣完全不輸熱門餐廳 別看店名只有「炸蚵嗲」，走進店裡你會發現，這裡根本就是一間海鮮熱炒店！活跳跳的鱸魚和台灣鯛養在院子水缸裡，客人點餐後才現殺料理，鮮度完全不用擔心 招牌炸蚵嗲，每份都是現點現包，用料實在，也是這裡的人氣必點！ 平日多半是熟門熟路的在地人來用餐，假日則多了騎腳踏車的遊客，整間店經常熱鬧到客滿！ 除了內用人潮不斷，也有不少人來外帶生魚片，這裡的生魚片實在太便宜啦，鮭魚生魚片一片只要10元！如果你是生魚片控，還可以直接點綜合生魚片，300元就有滿滿35片，算下來一片竟然不到10元！ 生魚片不只便宜，份量也是令人滿足！鮭魚的色澤飽滿、油花分佈均勻，難怪店家每天都能賣出上百份 厚度也很實在，不會因為便宜就切薄薄的給你，除了鮭魚，這裡還有鮭魚肚跟黑鮪魚油腹喔 最超值的應該是綜合生魚片了，一次吃到五種不同部位，而且一片不到10元！ 喜歡啃鮭魚頭的朋友推薦你們可以點鮭魚頭米粉鍋，因為生魚片賣很好，店裡有超多鮭魚頭，老闆就拿來煮米粉湯，這樣一大鍋才賣你400元，可以吃到整顆鮭魚頭和滿滿配料 來這裡大家都會點炸蚵嗲，也可以順便點一些綜合炸物 他們是用王功的蚵嗲，肥嫩肥嫩的很新鮮，麵皮薄薄的看起來個頭不大，但用料很實在，輕輕夾起一塊蚵仔就掉出來 如果你喜歡吃蚵仔，還可以直接來份蚵仔酥，每一顆蚵仔都很飽滿 活魚也是這裡的一大特色，可以試試他們的鹽烤台灣鯛，上桌好大一尾 細緻魚肉很適合給小孩吃，魚刺也蠻好挑的，我們選擇以鹽烤方式感受活魚自然鮮甜的風味，家裡兩位小朋友瘋狂嗑掉大半 清炒碧玉筍是我覺得蠻特別的一道菜，雖然沒有特別喜歡但覺得蠻少見的，它是金針花的嫩莖，吃起來有點像蔥段，但少了蔥的辛辣感 這裡最酷的是居然連異國風味都吃得到，泰式、廣式、越南料理都能點到一些，我們當天就點了些泰式料理，雖然可能沒有到非常道地，但也能解解嘴饞 在潭雅神自行車道旁的菜園炸蚵嗲，不僅有讓人驚喜的10元生魚片，還能一次享受到炸物、熱炒、海鮮與異國料理，不只在地人愛，連外地遊客也會特地來朝聖！下次來騎腳踏車，不妨順路過來用餐，無論是家庭聚餐、朋友小酌還是騎完車補充能量，這裡都能滿足喔 菜園炸蚵嗲 ▋地址 : 台中市神岡區三社路241巷33號 ▋電話 : 0976-298138 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00~14:00、17:00~21:00 (週二公休) 你也會喜歡的文章 藏在市場裡的40年炸粿、蚵仔嗲，在地人超愛的台式下午茶！ 台中飄香40年炸粿，新鮮現炸還有好吃的肉嗲

媽媽最愛の請客樓雞湯❤️

連續兩年獲得米其林二星的請客樓，其中最招牌的是雞湯，每每去都必點！家人都超愛，首先會先喝雞湯原味，再加入冬粉、白菜煮滾，最後再喝一碗精華版！媽媽の最愛⭐️⭐️⭐️

全火鍋

- 🔆 台式風味石頭鍋 $299 🔺 美國牛胸腹 +$30 (加價) 🔺 協豐冬粉 +$10 (加購) 🔆 麻辣鴨血鍋 $329 🔆 綜合菇菇盤 +$79 (加購) 🔆 蘋果果汁 450cc/ $80 🔆 綜合果汁 450cc/ $80 - 捷運國父紀念館站｜全聯 限定快閃店｜全火鍋 - 小時候光全聯根本沒有覺得它很時尚，近幾年全聯超市突然蛻變成有質感有趣的超市品牌，也是家喻戶曉、離家不遠的親民超級市場。更以耳熟能想的「請支援收銀」、「全聯先生」、「全聯歌曲」等，讓大眾對全聯印象深刻，並且成為生活中密不可分的一部分。 - 全聯新推出『全火鍋』，營業至2021年1月底，只採網路預約訂位，每個月15號中午12點開放次月登記，每次都在5分鐘內被秒殺完整月份的訂位，吃編也是開了十幾個網頁才訂到的，相當難搶，因此我自豪我來吃了！ - #台式風味石頭鍋 (美國牛胸腹 /主食、事後粥 /附餐) 先說 #石頭鍋 湯頭還真的不錯，清澈又帶洋蔥甜，是可以喝的湯，放入 #協豐冬粉 飽吸湯頭，非常夠味。#美國牛胸腹 肉軟、油花豐富，於口中咀嚼時能吃到釋放出的肉汁和甜味，僅加價30元，以整體平價火鍋來說，此美國牛胸腹肉質表現不錯。 - #綜合菇菇盤 當天友人心血來潮想吃菇，加點了這盤，上桌時我也嚇到了，真的是超級菇菇盤，各種菇類都有，一應俱全，重點是份量超多，吃到不要不要的。 - #事後粥 收尾必點！吃到最後的石頭鍋湯頭，煮過各種食材，還是依舊維持鮮甜味以及些許鹹味，放入白飯，不斷攪拌至湯汁被吸乾，放入生雞蛋、少許鹽巴、蔥花，熱騰騰的雜坎，每一口都是好滋味，每粒白米飯吸附火鍋配料的精華，超好吃。 - #麻辣鴨血鍋 (台灣豬五花薄切 /主食、王子麵 /附餐) 這 #麻辣鍋 味道不是蓋的，花椒超多，整鍋都充滿四川濃厚風味，又麻又辣又香 涮下 #豬五花 薄切晶瑩剔透，油質多入口即化，同時也吸附超濃厚的麻辣湯頭。主食我選擇了肥滋滋的 #王子麵，煮軟後立刻撈起，搭配隨鍋附贈的 #鴨血 #百頁豆腐 軟Q多汁，超讚。 - #蘋果果汁 #綜合果汁 現打果汁也是全聯這是主推的，使用新鮮水果，水似乎加的很少，整杯喝起來有濃稠且果味十足，幾乎是桌上人人一杯，很推薦大家點來喝。綜合果汁是 蘋果+奇異果哦！ - #甜點 #古早味綠豆冰 固定甜點，不可更換。結冰的綠豆湯，裝在很有台灣古早味的冷凍袋裡，樣子雖很可愛逗趣好拍照，不過吃起來味道有點淡，也沒什麼甜味，實在很普通。 - 提醒各位，搶訂位，用『電腦網頁版』比較好搶，記得先複製好自兒的Email，因為需要填寫資料才能完成訂位。 - 🏠 全火鍋 🚈 近捷運國父紀念館站 📍 台北市大安區光復南路280巷44號 ⏰ 營業時間 週一～日11:30–15:00、18:00–22:00 🚷 公休時間 依照店家公告 - - - #丸食評_正餐 #丸食評_台北 #丸食評_國父紀念館 #hotpot #shabushabu #taipeifood #like4like #taipeifood #全火鍋 #全聯火鍋 #火鍋 #台北美食 #台北東區美食 #台北火鍋 #國父紀念館美食

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