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代謝症候群控制不佳提高罹癌及失智風險 千禧之愛健康基金會呼籲定期量測5指標  發起「健康鐵人5遠3」

衛生福利部106-109年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，台灣19歲以上代謝症候群盛行率為34.6%，且75歲以上長者盛行率達58.8%。愈來愈多研究證實，代謝症候群有如萬病淵藪，不只三高慢性病更會提高罹癌及失智症風險！為此，千禧之愛健康基金會邀集中央健康保險署、國民健康署一起宣導代謝症候群並發起「健康鐵人 5 遠 3」網路活動（https://89day.1000-love.org.tw/healthy80-90/），呼籲民眾一起重視代謝症候群5指標，並邀請到透明系女孩韓菲與星爸王中平共同擔任健康大使，力邀全民一起定期測量代謝症候群關鍵5指標，做個健康鐵人。 全國代謝症候群患者達數百萬，然而，千禧之愛健康基金會最新「國人代謝症候群認知調查」卻顯示，能夠正確回答代謝症候群5大重要指標的受訪者僅4.8%，顯示民眾對於代謝症候群嚴重認知不足，甚至有近半選擇不相干的基礎代謝率(49.7%)，且尿酸(23.2%)及肝指數(17.8%)也還不少，還有誤解成甲狀腺等內分泌新陳代謝疾病，或水腫、體內環保差、體重熱量控制出問題，甚至是代謝不了尿酸而引起痛風(註1)。千禧之愛健康基金會董事長，同時也是國家衛生研究院許惠恒副院長指出，「國民營養健康調查」統計台灣代謝症候群盛行率高達34.6%，相較102-105年不但上升近5%，相當於每3人就有1人是代謝症候群患者，且估計全台20歲以上已有675萬人罹患代謝症候群。根據研究，代謝症候群者未來罹患「糖尿病」、「高血壓」、「高血脂症」、「心臟病及腦中風」的機率為無代謝症候群者的6、4、3、2倍(註2)。許惠恒董事長提醒民眾實踐「健康鐵人 5 遠 3」：定期測量腰圍、血壓、血糖、高密度脂蛋白膽固醇、三酸甘油酯等代謝症候群的5大指標，只要其中3項超標，即罹患代謝症候群。 千禧之愛健康基金會董事暨彰化基督教醫院內分泌新陳代謝科杜思德醫師說明，研究指出癌症可能是㇐種新陳代謝疾病，研究證實，代謝症候群患者罹患肝癌風險提高2.8倍，大腸直腸癌則為2.3倍，子宮內膜癌約2-4倍(註3)。甚至與失智症有密切關連性，例如，腹部肥胖、中廣身材的代謝症候群患者容易合併三高疾病，此時，體內促進發炎因子通過細胞發出信號，促使中樞系統進入促炎狀態，以致神經退化、認知能力下降，形成失智。另一項研究發現，中央型肥胖及代謝症候群患者可能衍生「肌少肥胖症」、「睡眠呼吸中止症」，均提高失智症風險。臨床顯示，肌少肥胖症個案的失智症患病率高達59.4%(註4)。 千禧之愛健康基金會杜思德董事特別提醒民眾要定期量測代謝症候群5大指標，特別是自我測量腰圍、血壓、血糖，例如男性腰圍標準為90公分、女性腰圍80公分，如果超標，則每週至少量測1次，並控制飲食，配合運動，以求腰圍符合標準值。至於血壓，則遵循「722」原則，連續7天量測，早上起床後、晚上睡覺前各測量1次(共2次)，每次量血壓，均測量2次取平均。如果家中無血壓機，醫療院所、7-ELEVEN千禧血壓站門市均設有血壓計可免費測量。此外，建議40歲以上成人每年至少進行1次抽血， 國民健康署提供滿40至64歲民眾每3年1次免費成人預防保健服務，65歲以上則每年1次，符合資格者可多加利用。 基金會許董事長表示，運動領域有鐵人3項，今年則鼓勵民眾遠離代謝症候群風險至少3項，成為健康鐵人，因此特與中央健康保險署及國民健康署合作於8月9日89量腰日至8月22日發起「健康鐵人5遠3」網路活動(https://89day.1000-love.org.tw/healthy80-90/)，還邀請透明系女孩韓菲與星爸王中平共同擔任健康大使。「健康鐵人5遠3」網路活動共分三關，第一關為簡單九宮格認知測驗，第二關則與中央健康保險署二度合作，邀請民眾到「健保快易通APP」的「健康存摺/代謝症候群專區」填寫腰圍或挑戰填寫代謝症候群全5項指標，第三關是邀請民眾至國民健康署「慢性病風險評估平台」學習計算三高疾病風險。邀請民眾定期量測腰圍、血壓，定期抽血檢驗血脂、血糖等代謝症候群5指標，長期記錄實踐自我健康管理。 中央健康保險署蔡淑鈴副署長也特別說明，透過這次的公私協力，健保署在「健保快易通APP」健康存摺建置「代謝症候群專區」，提升民眾對於代謝症候群5指標之認知，專區可依5項指標值，評估民眾代謝症候群罹病風險，提供必要衛教資訊與可尋求幫助的醫療院所，讓民眾落實於日常生活，遠離慢性疾病的風險。健保署自111年7月1日起即推動「全民健康保險代謝症候群防治計畫」，截至112年7月10日收案數已達53,338人，參與院所計1,773家，參與醫師計2,843人。今年也持續編列6.16億元，擴大照護對象，目標找到10萬人，藉由醫病共管，增進病人自我健康管理識能，有效防治慢性病。 為鼓勵民眾挑戰成為健康鐵人，8月9日至22日只要完成「健康鐵人5遠3」任務，即可抽10元7-ELEVEN購物金及禮券、統一陽光低糖高纖豆漿、濃韻日式綠茶及烏龍茶、千禧20週年與日本SOU‧SOU獨家聯名8090數字捲尺、證件帶及健保署登山杖等超過63,000份豐富贈品。三關獨立贈獎，歡迎大家一起來挑戰，最大獎還可抽7-ELEVEN 2,000元禮券！為擴大宣導，千禧之愛健康基金會也號召統一集團關係企業響應，自8月9日至8月13日止，全台7- ELEVEN、康是美、博客來、速邁樂加油站、家樂福、悠旅生活(星巴克)、聖娜、BEING sport、BEING fit、夢時代、統一時代百貨高雄店、統一時代百貨台北店、綺麗健康油、聖德科斯、21風味館、統一生機、黑貓宅急便、DUSKIN皆可索取免費SOU‧SOU聯名量尺與健康小卡。而喜愛SOU‧SOU的民眾更不要錯過8月26日上午10~12時於全台7-ELEVEN千禧血壓站門市舉辦的量血壓及腰圍的活動，量完只要到ibon登錄數值，前三十名就可免費獲得千禧20週年與日本SOU‧SOU獨家聯名8090數字捲尺(可做吊飾)或證件帶，數量有限，送完為止！

年齡不是問題 ─LKK（老扣扣）董事長樂團 老鳥飆歌出糗追夢

講到band，一般人馬上就會聯想到西洋、年輕、瘋狂，再來就是搖滾加重金屬。提到董事長，一般人腦海中則會浮現出一副老成、嚴肅，隨時準備K人的撲克臉。 如果，一群不懂樂器的董事長組了一個band，你覺得這會迸出甚麼樣的火花？ 老鳥飆歌 出糗追夢 2009年2月27日，在台北朝陽扶輪社16週年慶餐會上，台上一群架式宛如偶像巨星的「帥哥」，熱情但不勁爆的演出，雖然「排場」可能遜了些，依然引得台下觀眾搭著節拍「與君共舞」，氣氛熱鬧high到不行！ 揉揉眼睛一看，別懷疑，台上這一群西裝筆挺、小領結外加小呢絨帽造型的哥兒們，竟是一群年過半百的董事長級歐吉桑！ 團長兼鍵盤手、大同磁器副董事長廖伯祥說：「這是我們第五次在扶輪社登台演出，一次比一次受到歡迎。雖然成軍不久，但是您看台上台 下熱鬧打成一片，連日本藝妓都出場獻藝，可見我們樂團的魅力！」 年輕時曾參加過合唱團的主唱、廣泰財務顧問公司總經理莊大緯表示：「沒想到有一天竟然可以在這麼多人面前唱歌，還有樂團Live伴奏，真是帥啊！」 話雖如此，莊大緯也笑說，樂團之前也是經歷過「非常尷尬」的表演。三年前剛組團時，成員不是音痴，就是音樂門外漢。當大家還是生手的第一年，就勇敢上台 表演，結果主奏一起，大家「各吹各的調」，哪有甚麼對key、抓節奏。結果不等鼓掌響起，大夥趕快下台一鞠躬。 莊大緯回憶起這段糗事卻得意地說：「至少我們敢上台 、能上台 ，也沒被轟下台。出糗也許就是邁向圓夢的第一步。」 內行領航 音樂菜鳥不迷航 中天連鎖眼鏡總經理、擔任鼓手的賴家崧回憶起樂團的成立。他說他在彰化縣大村葡萄故鄉成長，從小就夢想打鼓，欣賞舞台上鼓手充滿動感的那股帥勁，只是從來沒機會真正接觸。直到2006年擔任朝陽扶輪社社長時，突發奇想：扶輪社有合唱團、讀書會等，為甚麼不來組個樂團？於是在廖伯祥的鼓勵協助下共同催生樂團。 不懂音樂、不會打鼓卻要組樂團，這在外人看來可說是「痴人說夢」。6年前成功創立「OB樂團」（Old Bird、Old Bone，老鳥老骨頭樂團）並在台灣到處走唱的廖伯祥以過來人身分表示，一定要勇於嘗試，有夢就要去追。組團就是大家一起追夢、築夢，完成小時候的夢想。 廖伯祥說這次純粹是「帶」團，畢竟大家都是「三、四、五年級」的人生老鳥、音樂菜鳥，歷練豐富、手腳卻不怎麼靈光，樂理那就更不用講了，所以，一開始，就自稱是LKK（老扣扣）樂團，有時還自嘲是543兼2266（離離落落）樂團。 談起當年勇 錯把吉他當Bass 夢想出現了，目標也明確了，可是，怕出糗的心也會讓人裹足不前，畢竟年紀一大把了。發起人賴家崧說既然決定要參與就不要怕出糗，即使是從零開始都不必太在意。有熱情、有毅力，自然會找到信心：「有時候我們常因為太忙而說『明年再來』，其實一錯過，明年根本就不會來。」也是樂團創始成員的莊大緯說：「時間過了，機會就沒了。想作自己就趁現在、努力圓自己的夢。」 年紀最長的Bass手、台灣產業服務基金會總經理呂祥濱回想起自己入團時的糗事：「由於沒經驗、沒基礎，雖然樂團願意『接納』，可是，團長還是規定先回家各自練習，於是我選了Bass當自己的主要樂器。學了幾週之後，一起團練時，團長就問說練得如何啊，先考考基本常識，請問Bass有幾根弦啊？於是我拿出我的『Bass』說有6根。結果引來一陣竊笑！天啊！學了半天竟然是學到吉他去了！」 還好，呂祥濱也沒有因為漏氣而落跑，繼續留了下來，成為團中台風最穩重的Bass手。 富睦股份有限公司總經理、入團後才開始學薩克斯風的蔡建忠說：「就是要抓住青春的尾巴，好好秀一下，人生不要留白。」另一個主唱、捷流閥業股份有限公司總經理陳斌超說：「都是老頑童了，以前就是讀書、讀書，乖乖唸書，現在就是愛唱、愛出風頭，算是逐夢實現夢想。」 現任朝陽扶輪社社長、現在天天抱著吉他睡覺而導致老婆吃醋的捷流閥業股份有限公司副總經理陳宗曉說：「就是興趣啦，一群志同道合的社友在一起享受音樂的樂趣！」 昔日烏合之眾 今日正規軍 「人類因夢想而偉大」，這群董事長級的樂團新手，懷抱夢想而付諸行動。為了跟這些董事長們一起玩樂器、圓夢，團長廖伯祥說無論是團練或演出，最難的是「時間協調」，畢竟大家都是「大人物」，時間很緊的，所以要「喬」。不過，就像作為企業菁英共同擁有凡事努力以赴的特質，這些董事長們一旦認定要玩音樂，即使需要花很多時間各自練習，儘管天分跟基礎不同，樂團流動率卻不高，都是老面孔。 主唱莊大緯有感而發地表示：「大家不懂樂器卻能成軍，當然是團長的號召力，能存活下來還參加公演，更是團長的愛心、耐心。」莊大緯笑說：「我們團長留學美國期間時不僅曲棍球打得好，鍵盤、吉他、歌唱也是一把罩，當時就是華人學生圈當紅的『情歌王子』，有這樣的團長，現在我們要不紅也難。」 很難想像一個馳騁球場的剽悍青年，同時也是個斯文熱情的音樂才子。不過，即使廖伯祥身經百戰，要「調教」這群烏合之眾，也不是簡單的事。 互相漏氣求進步 包容凸槌是王道 「ㄟㄟㄟ，你稍等ㄟ！」來到543樂團團練的場所，除了傳來熱鬧的樂音，還沒開始打招呼，就聽到這樣「喊卡」的聲音。 只見團長廖伯祥指著薩克斯風手蔡建忠說：「下一曲，你不要伴奏，裝一下就好，不然整團演出會被你拉垮。」「有命令，沒抗命」，團長說了算。就算記者來了，只要有人彈錯照樣被K，不會客氣的。 又一句：「鼓手，你的聲音要重，不要快，更不要被vocal（主唱）帶著走。」 至於團長彈錯，怎麼辦？「也是不客氣」，不用等團長自我檢討，團員就跳出來噎一下團長。每個人都有指責、抓包的權利義務，但這只是團練的另一種學習與樂趣。和諧相處，包容彼此的「凸槌」才是王道。畢竟大家多是外行入門，聚在一起的願望就是自得其樂、自娛娛人。 就是在這種有Argue（爭議）但不會面紅耳赤的和樂團練氣氛中，「互相漏氣求進步」。廖伯祥說當團長「很累的」，可是，最大樂趣就是「可以對這些董事長們呼來喚去」。 面對不同程度學生，孔子因材施教；具有天生音感，能夠自譜和弦的團長廖伯祥則是「擇曲而譜」。他說除了要指導協調外，另一個挑戰就是要幫大家挑歌，要找適合大家品味口味又能符合團員技術水準的歌曲，然後重新改譜、改和弦、訂key，再讓大家試彈、試唱。光這媒合功夫，就經常讓廖伯祥忙到深夜兩、三點。還好廖伯祥有很好的音感，把這苦差事化成自己的另一種創作。 熱情而不激情 可以酷不能瘋 時下樂團多屬年輕人的專利，打扮風格走的是搖滾、重金屬路線，甚至彈奏的是「有音沒有樂」的胡搞瞎搞。這群有點年紀又有點可愛的LKK樂團，堪稱目前台灣年紀最大的西洋樂團，穩重踏實的企業家精神，表現在舞台上，同樣是只能以「穩重」來形容，不過也因為這樣而獨樹一幟。傳統、膾炙人口的經典名曲，像「可愛玫瑰花」、「世界第一等」、「再出發」、「往事只能回味」與「Knock Three Times」漸漸成為樂團主題歌。 無論團練或公演，歌聲洋溢、樂音悠揚，沒有年少輕狂、熱情而不激情、熱鬧而不吵鬧，逐漸成為樂團的招牌風格。 成軍三年了，平時在工作崗位上兢兢業業，但是這些熱愛音樂的老董依然堅持團練，為下一次的圓夢儲備能量與活力。大家彼此是企業經營互相切磋的伙伴，不需應酬喝第二攤、第三攤，省下來的時間就是家庭團聚與團練分享的時刻。三不五時共同陶醉於音樂時光中，既滿足自己，也鼓勵了很多人重新回憶起自己年輕的夢想──有夢就去追！ 如果說學音樂的小孩不會變壞，那玩樂團的老董應該也不差吧！！

植物控必訪！全台10大超人氣「花市」推薦，療癒多肉、盆花、鮮花一次買足！

近幾年民眾都喜歡在家或辦公室裡插鮮花、種植物、養多肉，為自己的生活增添一些綠意與活力，而這些愛花草的植物控們，多數都會前往花市買花，除了價格比一般花店便宜外，植物的選擇也較多元，可盡情挑選。只是全台花市百百款，哪些地方是網路上討論度最高的呢？今天《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，帶大家一起來看全台10大超人氣花市，讓你一次買齊鮮花、多肉、盆花！ 10. 桃園市 大溪花市 如果是多肉植物控，一定要來大溪花市挖寶！這裡販售植栽、多肉植物為主，種類都相當多元，且每天進貨品項都不同，建議可到粉絲團看最新資訊，或直接致電詢問老闆，避免撲空，除此之外，這裡植栽、多肉的價格也很實惠，去過的花友都會大喊便宜！ 花市旁就有一片空地給消費者免費停車，營業時間週一到週日（8:00-21:00），評論下方留言：「每盆植物的價錢讓人瞠目結舌，大約一般園藝行1/2～1/3的價錢」、「個人認為大溪最好逛的園藝資材行了」、「商品平價物美停車方便」。 （圖片來源：大溪花市） 9. 彰化縣 埔茂花市 屬於複合式園區的「埔茂花市」免門票、附停車場（可免費停車），且販售的多肉植物、花卉，價格都相當便宜，另外園區內還附有兒童遊樂區（溜滑梯、沙坑、戲水池），以及咖啡下午茶、小動物區等設施，可以讓全家大小來逛花市兼踏青半天。 採全年無休營業（8:30 -17:30），讓買花遊客認為CP值相當高：「植物超多，逛的很開心！」、「裡面的植物種類很多，也有可以讓小孩打發時間的設施」、「多肉種類很多，價格很便宜，園區內設施不錯」、「適合遛小孩的好地方」。 （圖片來源：埔茂花市/親子遊/咖啡下午茶） 8. 桃園市 桃園假日花市 桃園假日花市就在虎頭山旁邊，販售各種花卉盆栽、多肉、蔬果，基本上應有盡有，桃園民眾不必跑到台北建國花市或內湖花市，就能在這一次買齊。另外，不少人還會結合一旁虎頭山登山步道，一次打包登山兼買花的暢遊路線，相當愜意。 營業時間為假日（7:30-17:30），不過停車位少，交通較為不便是其缺點，但結合爬山這項優點，仍吸引不少花友前往：「花市販賣多種花類、多肉，連魚類都有」、「可以跟虎頭山公園、孔廟打包一起暢遊」、「花卉總類不少，價位平實」、「滿滿人情味的花市」。 （圖片來源：Google Map） 7. 高雄市 鳳山台糖假日花市 位於鳳山的「台糖假日花市」，園區有分每日花市和假日花市，這裡園區空間相當大，佔地約二公頃～三公頃，除了植栽販售外，小吃、古董字畫、玉石雕刻等也都有販售，另外還有遊樂設施可以乘坐，是個可以讓親子同樂的好去處。 雖然台糖假日花市稱假日花市，但其實每日都有營業，市場有分三區，中間為每日花市，營業時間為平日（9:00-21:00）、假日（8:00-18:00），是在地人很愛去逛的花市：「假日好去處，多樣的花草植物和園藝用品可供選購」、「汽車停車位多又便宜，假日來有很多店都有營業，可吃吃喝喝並欣賞選購花卉類」、「非常好逛的花市」。 （圖片來源：Google Map） 6. 高雄市 勞工公園假日花市 勞工公園假日花市就位於捷運獅甲站出口旁，花攤們會圍著勞工公園外側擺攤，販售各式盆花、草木本、水生植物，連多肉、香草植物、乾燥花和園藝用具也都有賣，販售價格相當親民，且附近也有賣麵包、小吃等攤販，是高雄市區民眾假日吃吃喝喝兼買花的好所在。 營業時間是假日（六、日9:00-18:00），不少在地人都很喜歡勞工公園花市氛圍：「喜歡花兒、愛種花兒及愛逛街的人都很適合假日花市」、「很喜歡勞工公園花市的氛圍與環境，公園還有大樹與草坪」、「我帶兩小來逛過假日花市，覺得很喜歡這樣悠閒的氛圍」、「仔細觀察了花市的氛圍，往來民眾都是氣定神閒的逛著花市，很好逛的地方」。 （圖片來源：香遇花藝設計） 5. 新北市 板橋花市 板橋花市又稱新埔花市，規模不比建國花市、內湖花市大，但基本鮮花、盆栽、蘭花等植物應有盡有，種類相當齊全，且就在新埔站2號出口附近，交通相當便利，適合一般家庭、情侶前往逛逛。 營業時間是週二到週日（9:00-17:00），週一公休，好逛程度其實不輸其他花市：「我常常會去板橋花市走一遭，看見四季的更迭轉動」、「去了一趟板橋花市，沒想到植栽種類齊全」、「我還是愛板橋花市，觀葉植物比較多」。 （圖片來源：花好貓圓） 4. 台北市 社子島台北花卉村 台北花卉村原本是砂石場，後經過老闆改造才變身成複合式花卉園區，主要是賣花卉、觀賞植物為主，種類相當齊全，且園區內還有婚宴會館、咖啡廳、親子育樂區，非常適合全家大小來這待半天拍照賞花遊玩。 營業時間是週二到週日（9:00-18:30），週一休園，大眾交通較不方便，建議開車前往，去過都稱讚：「一個方便又好買的地方」、「那是我最喜歡去買花花草草的地方！」、「北部遠一點就台北花卉村，都是便宜大碗的選項 」、「台北花卉村還蠻好逛」。 （圖片來源：台北花卉村） 3. 台中市 大里國光假日花市 佔地有2400坪大的國光花市，市場裡共有三百多個攤位，以販售花卉、多肉為主，另外奇石藝品、園藝工具、陶藝品也都有販賣，攤位走道也相當寬敞，適合假日全家來散步逛逛，是大里市著名的假日花市。 營業時間是假日（六、日9:00-18:00），附近有停車場，停車很方便，愛好者都推薦：「好停車，花多、有農產品 好選擇」、「買植物來國光花市就對了」、「賞心悅目假日賞花的好所在！」、「很多花卉盆栽可以買，不錯逛」。 （圖片來源：大里區農會國光花市） 2. 台北市 內湖台北花市 內湖花市是歷史相當悠久的花市，供應整個北台灣的花卉市場，主要是經營批發業務，以販售鮮花、葉材為主，另外乾燥花、永生花、盆栽、果樹也有，通常販售的花量都偏多，主要是賣給業者批發用，一般散客除非花量需求很高，不然不建議前往內湖花市購買。 營業時間為週一到週六（4:00-12:00），週日公休，且離大眾交通工具遠，推薦自行開車來買花比較合適，其中花價便宜讓網友大讚：「內湖花市買花很便宜」、「可以從內湖花市買回來分別綁成束，卡划算」。 （圖片來源：flickr Yu-Ching Chu） 1. 台北市 建國高架橋下假日花市 建國假日花市是北部相當大型的觀光花市，市場裡各形各色植物都有，不管是鮮花、盆花、多肉、乾燥花，還是園藝材料、造景，連蔬果也都有販售，網友就提到：「來逛建國花市，吃飽飽來買水草」、「假日買花買植栽的好去處」、「放假殺去建國花市找樹」，可見種類的多樣性。 只是要注意建國花市有些攤販會固定抽籤換位子，並不是全都固定攤位，另外，建國花市只在假日營業（六、日9:00-18:00），且多數攤販花材賣完就不再進貨，建議民眾若想挑花、選花，要提早前往選購。 （圖片來源：建國假日花市粉絲專業） 【網路溫度計調查結果之圖文，未經授權請勿轉載、改寫】 分析說明： 本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供，分析時間範圍為2019年10月03日至2022年10月04日，共3年。 系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『全台花市』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。 本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。 本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」輿情分析系統 延伸閱讀： 喜歡動手做的你絕不能錯過！新竹五大手作DIY名店來了 什麼都賣什麼都不奇怪！網友熱議十大必訪市集！ 專屬我的幸運療癒物！潮男潮女必備十大網路最夯塊根植物 合作網站／網路溫度計 #人氣花室 #全台花室 #多肉 #多肉植物 #植物 #植物控 #生活精選 #療癒 #盆花 #網路溫度計 #花室 #鮮花 

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品味譚廚盛宴 坐擁萬坪古意庭園 松緣會館 THE PINE 打造中台灣高端饗宴新境界

坐落於彰化永靖成美文化園內的「松緣會館 THE PINE」，集頂級宴會料理、百年古蹟文化底蘊與珍稀古樹庭園於一體，打造全台罕見的多重感官饗宴場域。園區內擁有樹齡超過五百年的古木與詩意庭園景觀，融合歷史建築與東方美學意境，構築出獨特的文化氛圍。會館更由具五星級飯店經歷的主廚團隊掌杓，以講究頂級食材的南譚譚家宴為本，融入現代風味與創意，呈現媲美官府盛宴的料理藝術。無論舉辦婚禮、宴會、企業餐敘或文化活動，皆能在此感受文化、自然與美食交織的沉浸式體驗。 正宗譚廚傳人主廚陳威文領軍 婚宴料理傳統與創新的完美邂逅 主廚陳威文擁有新加坡金沙酒店、台北美福等五星級飯店資歷，師承譚廚大師黃清標，以頂級食材與創新手法，為新人與賓客獻上兼具傳統與現代的味覺饗宴。圖／成美文化園提供。 松緣會館 THE PINE 的婚宴菜色由主廚陳威文領軍，憑藉在新加坡金沙酒店、台北美福等五星級飯店的資歷與深厚底蘊，呈現一場場舌尖上的藝術饗宴。陳威文師承「廚界教父」、南譚譚家宴大師黃清標，完整傳襲譚府菜系精隨，融合粵湘之美，講究乾貨發製與濃湯細燉技藝，並以高級食材和燕窩、鮑魚、花膠為核心，呈現官府料理對奢華與功夫的極致追求。 陳威文在松緣會館 THE PINE 的宴會料理，不僅強調火侯與湯頭的層次，更致力於將譚府宴百年技藝與台灣在地食材融合創新，賦予譚府菜現代靈魂。 厚切1.5公分的烘烤烏魚子串，琥珀色澤、綿密口感，層次豐富，是婚宴開胃菜的話題亮點。圖／成美文化園提供。 前菜「烘烤烏魚子串」以罕見的1.5公分厚切手法，將足足八兩重的烏魚子烘烤至晶瑩琥珀色澤，外酥內潤，入口綿密近似溏心，鹹香不腥。陳威文巧妙搭配白蘿蔔與蒜苗，讓烏魚子的濃郁鹹香與蘿蔔的清脆甘甜、蒜苗的微辛交織出層層滋味，吃來爽口不膩，層次分明。這道料理不只是開胃前菜，更體現「小菜大吃」的精神，展現主廚對宴席中每個細節的極致講究與重視。 傳香網油酥肉捲，傳承永靖在地阿婆手路菜，嚴選上等豬網油包裹秘製豬肉與魚漿，外酥內嫩，鹹香溫潤，蘊含家的祝福。圖／成美文化園提供。 傳香網油酥肉捲源自永靖在地阿婆八十年的私房手藝，是許多在地人記憶中的家鄉滋味。陳威文取得原始食譜後，以職人精神重新調整比例與手法，將這道傳統小吃提升為宴席佳餚。嚴選上等豬網油，包裹以豬肉、魚漿與精心調製的內餡，現炸起鍋後內裡多汁彈嫩、肉香濃郁，入口鹹香不膩、層次豐富。每一口都像是咬下記憶中的溫柔，也吃得到主廚對地方文化與料理精神的用心詮釋，是饕客間流傳的隱藏版亮點。 譚廚金湯物華天寶，以花膠、木花菇等珍稀食材細火慢燉，湯色金亮澄澈，展現譚菜精髓與婚宴氣派，是賓客必讚的經典湯品。圖／成美文化園提供。 陳威文秉持師傅黃清標「唱戲的腔，廚師的湯」的箴言，將湯品視為展現廚藝功力的最高體現。招牌菜「譚廚金湯物華天寶」即是其中代表，以細火慢燉方式熬製花膠、木花菇等珍稀食材，湯色澄澈金亮、風味濃郁鮮美，不僅體現譚府菜對火候掌握的極致講究，更展現對奢華食材與傳統技藝的高度尊重，為整場婚宴奠定尊榮氣度。 手作香滑燕窩杏仁露，嚴選高級龍皇杏與30克極品燕窩細火熬製，香滑濃郁、口感貴氣，為婚宴畫下溫柔且尊榮的甜蜜句點。圖／成美文化園提供。 即便是甜點也在毫釐之間不斷精進，「手作香滑燕窩杏仁露」嚴選高級龍皇杏與30克極品燕窩細火熬製，主廚秘訣在於上桌前先置於蒸烤箱使鍋氣融入，調製出濃郁杏仁茶香，口感香滑貴氣，為賓客帶來極致款待，也為婚宴的佳餚美饌留下一份溫柔餘韻。 東方園林的五感饗宴 走入自然與人文共築的藝術場域 成美文化園園區景觀融合自然與文化，隨花季四季流轉的風貌皆是拍照打卡、攝影與婚禮的夢幻場景。圖／成美文化園提供。 成美文化園為松緣會館 THE PINE 提供全台唯一結合古蹟與五大主題庭園的婚禮背景。由日本知名庭園師石田京世打造的「天然畫框」借鏡日本足立美術館設計理念，透過窗景取景概念，讓遊客在用餐同時如觀畫般欣賞庭園風光；「白砂青松庭」鋪陳白砂與青松，營造簡約清寂的禪意風格；以砂石與岩石排布「枯山水景」，體現東方哲思；園內亦設有層疊式水景瀑布與迴遊式池景庭園，搭配中島與珍稀黑松造景，猶如水上天空之城。 成美文化園珍藏自日本空運來台、樹齡逾550年的紫檀古樹，為全台少見的園林寶樹。盤根錯節的枝幹與剪裁精緻的造型融入迴遊式池景與日式庭園構圖，映照湖光水影，展現東方園藝美學與歲月積澱的自然風華，成為園區靜謐靈魂與視覺焦點。圖／成美文化園提供。 園區保有樹齡550年的紫檀與220年日本黑松等鎮園古木，與百年古厝「成美公堂」相映成趣，自然古意與建築美學，體現東方園林的深遠意境與美學氣質。成美文化園四季交替的風景與多變的自然光影，成為戶外證婚、婚紗攝影、旅遊打卡熱門場域，讓每位旅人皆能於此與自然對話、留下心動回憶。 全台唯一坐擁古蹟精緻庭園場域 三大主題宴會廳 松緣會館擁有三大主題宴會廳：「錦緣堂」韓系水晶殿堂、「松美堂」簡約古典空間、「歲禧堂」金龍燈海奢華場域。每廳皆配備頂級音響、無樑柱設計與獨立動線，結合戶外證婚、專屬新娘房休息空間與婚顧團隊。圖／成美文化園提供。 成美文化園松緣會館 THE PINE 是全台唯一坐擁百年古蹟與精緻庭園的婚宴場域，館內三大主題宴會廳，從韓系水晶殿堂的浪漫仙氣、簡約古典的柔和氛圍，到金龍燈海打造的奢華喜慶，無論嚮往的是浪漫童話、質感時尚還是儀式感滿分的場域，都能在這裡找到專屬風格。各宴會廳皆配備頂級音響與舞台，無樑柱設計創造零死角視野，還能舉辦戶外證婚，獨立動線、專屬新娘房與小管家、專屬婚顧服務，為中台灣新人們帶來頂級婚宴體驗，刻劃永恆回憶！ 夢幻婚宴專案 讓幸福時刻更加完美 松緣會館 THE PINE 婚宴饗宴專案20,800元+10%起，提供多種價位選擇以滿足不同需求。無論是溫馨的家族聚會還是盛大的婚禮慶典，都能提供最適合的場地配置與服務內容。除了精緻的宴席料理，會館更提供戶外證婚專案（68,000元+10%）、訂婚專案（28,000元+10%）等多元選擇，讓每一對新人都能在這個夢幻場所，創造屬於自己的完美回憶，此外，園區內的松柏軒景觀餐廳也提供婚宴專案（13,600元+10%），為新人帶來精緻庭園中的典雅婚禮選擇。

彰化必遊景點推薦：台灣僅存扇形火車庫，親子同遊最佳選擇

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MATEAS鮮奶茶沙龍石牌店新開幕

MATEAS 鮮奶・茶沙龍 - 石牌捷運站 台中必喝的鮮奶茶 現在台北也能喝到了 台北目前已經有陸續展店可以喝到 現在連石牌站也新開幕可以喝到啦 他們家最特別就是加+$10升級Dr milker 直接可以喝到濃郁的奶香鮮奶茶 且他們竟然還可以免費加白玉珍珠 想喝他們家鮮奶茶 現在台北就能買到囉 ▪️盧哈娜鮮奶茶 $73 L (免費加白玉珍珠) 茶香與奶味蠻濃郁 白玉也很Q軟 很好吃 ▪️白桃烏龍 $63 白桃烏龍搭配茶王凍很清爽好喝 茶凍也很軟Q好吃 ▪️柚香養樂多 $70 L 葡萄柚口感搭配養樂多乳酸飲料口感 意外蠻清爽好喝的 ▪️Maters 茶王鮮奶茶 $83 L (+10升級Dr milker) 茶味感覺稍重的鮮奶茶口感 搭配Dr milk 鮮奶茶 整體奶香濃郁 ▪️晨曦波本鮮奶茶 $85 L (+10升級Dr milker) 嚴選烏干達頂級波本香草莢 帶有濃厚香草香氣 很順口好喝 📍 台北石牌店 台北市北投區石牌路二段108號 🕒 9:30～21:30 🔸IG貼文影片 https://www.instagram.com/p/DCq8iguP4Y8/?igsh=Y2RiN2tsbDB1MDhj #mateas鮮奶茶沙龍 #新開幕 #新店報報 #石牌飲料店 #石牌美食 #石牌捷運站 #石牌站 #信義區美食 #信義區飲料 #市政府站美食 #市政府美食 #市政府站 #大安美食 #大安飲料店 #通化街美食 #內湖美食 #內湖飲料 #台北飲料 #台北美食 #台北飲料店 #竹北美食 #竹北飲料 #新竹飲料 #新竹美食 #台中美食 #台中飲料店 #彰化美食 #彰化飲料

gubami Social冬季新菜攜手花藝設計師，沉浸式體驗餐點 美味覺醒！

 gubami Social 2023冬季新菜全新上市，聖誕跨年特企邀請新銳花藝品牌《煙花蕨醒》攜手跨界帶來絕美五官饗宴。餐廳內外不僅展出極具設計感的大型花藝陳列，同步更推出聯名款沉浸式體驗作品「煙花未冷˙Social覺醒-限定飲品甜點節慶組合」，為今年冬季帶來充滿驚喜色彩的味覺、嗅覺及視覺饗宴！ 冬季新菜暖意上市 在嵐舒主廚的帶領下，gubami Social再次激發對味蕾融合的創作能量，推出六道全新風貌的創意料理。而這一回團隊不僅在料理上呈現味覺驚喜，更在視覺設計上大膽地加入了繽紛藝術的色彩！gubami Social於2023聖誕新年之際邀請新銳花藝品牌《煙花蕨醒》攜手跨界合作，以餐廳內外大型的藝術陳列妝點節慶氛圍，同時璀璨推出聯名款沉浸式的體驗作品「煙花未冷˙Social覺醒-限定飲品甜點節慶組合」，為今年信義區的聖誕新年氣息帶來絕美且驚喜的五感饗宴！ 冬季時節各式節慶與新年的到來總是令人特別期待，為帶給大家豐盛且歡慶的團聚氛圍，嵐舒主廚帶領gubami Social團隊特悉心打造匠心獨具的2023冬季菜單，全新菜式依舊秉持著展現台灣風土、多元融合風貌與法式工藝的精髓，為每一道菜品注入了創意與文化的溫度。 「椪餅番茄蝦塔塔」 以宜蘭生食級葡萄蝦為靈魂，其誘人的粉紅色澤經炙燒後保有鮮美多汁的口感，淋上由老薑、黑麻油與辣香腸煸香後再拌入新鮮的番茄調製而成的特色醬汁，帶來了微辣微酸且非常撩人的層次感，黑麻油的點綴不僅為菜品帶來獨特風味，更增添冬日溫補元素，搭配上台南特色點心椪餅為創作靈感，香脆餅皮與彈牙誘人的葡萄蝦相互疊加，口感層次分明，獨特的風味令人驚艷不已！ 墨西哥風情與台味魅力交織出「煙燻燉肉塔可」此道料理驚喜地將墨西哥國民美食與台灣本土風味巧妙融合。特選用膠質豐富的豬腳肉，以八角香料等中式烹飪手法燉煮入味，堅持手工製作的TACO玉米餅，底部抹上每日鮮製的優格醬，不僅帶來清爽口感，上方綴上自製辣蘿蔔及莊園級巧克力雪片，為整體味覺帶來了豐富想像。不論是單獨品嚐或佐餐搭配美酒，絕對都能為您帶來驚喜與滿足！ 「烏梅慢慢烤豬肋排」來自近幾年人氣極佳的彰化花田喜彘白豬，肉質軟嫩有著豐富油花，以gubami Social自製叉燒醬將其醃製12小時，讓每一片豬肋排都充分吸取醬汁，本次升級的叉燒醬2.0版本中特別加入了極具台灣風味代表烏梅，其自帶的酸甜感為原本厚重的叉燒醬賦予了輕盈跳躍的層次感，在整體味覺的延續上帶來了令人驚喜的回味感。而為了豐富節慶的歡聚體驗「烏梅慢慢烤豬肋排」還特別推出大份量版本，歡迎大家呼朋引伴來大快朵頤喔！ 受眾多顧客粉絲敲碗無數的酥皮系列濃湯終於再度上市啦！本次以「酥皮剝皮辣椒雞」溫暖呈現，法式最經典的千層酥皮豐美圓潤地包覆剝皮辣椒雞湯的鮮美，選用元榆自然放牧黑羽小母雞的雞腿肉，肉質緊實Q彈，加入了法式燉肉常見的燉白豆、與剝皮辣椒及雞高湯煨煮，為了增添清甜滋味，特加入冬季盛產的白蘿蔔入湯，一口熱湯搭配一抹酥皮，溫暖豐潤的美味真的讓人停不下來。 gS自慢獨創「紅油擔擔海鮮義麵」驚艷上市，團隊此回研發自製的紅油番茄糊為這道料理帶來獨特辣味和酸甜風情，充滿鮮味的蝦汁更是增添了濃郁的風味，Spaghetti細麵吸裹了湯汁的精髓，每一口濃郁都在刺激著味蕾的覺醒，鮮美多樣的時令海鮮更為此道菜品帶來屬於太平洋島國的豐盛精彩。 gubami Social之gubami傳奇「法式紅湯牛肉麵」再度精進，以全新2.0版本強勢回歸！這一碗匯聚了品味、極致與堅持的牛肉麵，是許多饕客與粉絲念念不忘的美味。遴選美國牛小排、牛腱心及牛筋，在多款香料的慢火中燉煮，餘味濃郁，香氣四溢，湯頭微辣中蘊含著細膩風味，再搭配獨家特製的黑松露辣醬，採用了四款辣椒、多種菇類等豐富食材小火慢炒製成，為這碗牛肉麵的湯頭風味帶來驚喜的點睛之筆。獨家研製的1.81特製細麵，是由嵐舒主廚精心調配，融合了義大利麵常用原料杜蘭小麥，獨特的麵條口感及香氣，亦是這碗牛肉麵令人難以忘懷的精髓之一！ 美食與視覺藝術的交匯！2023年末，gubami Social以美食饗宴許你/妳一場燦爛煙花！ 在迎來聖誕新年節慶之際，gubami Social誠摯邀請您前來體驗這場美食與美感交織的浪漫之旅！ 「煙花未冷˙Social覺醒」是2023聖誕新年特企的創作主題，在整體視覺呈現上特與花藝品牌《煙花蕨醒》主理人曾建銘跨界共創，呈現了一場融合視覺、味覺與嗅覺的全新饗宴！以色彩繽紛的煙花為靈感，象徵著2023年美好事物的綻放和美麗記憶的定格，同時為迎接2024新年帶來繽紛的能量與爛爛的期待。 本次特企除了在冬季新菜的視覺拍攝上展現煙花般的亮麗色彩外，餐廳內外也同期呈現了大型藝術陳列，期望為顧客打造沈浸式的節慶氛圍，在美食美感中獲得全新的感受與體驗。同時推出雙品牌聯名「煙花未冷˙Social覺醒-限定飲品甜點節慶組合」，《煙花蕨醒》特別為gubami Social獨家打造桌上型花藝藝術裝置來呈現此節慶組合，以兩款台灣茶為基底之無酒精特調，搭配了三種DIY互動裝置：茉莉花噴霧、香草油滴瓶和莓果龍舌蘭試管，每位顧客皆可調配出屬於自己的專屬特調；而濃醇香的巴黎山胡桃布朗尼甜品則為這場美食饗宴的觸動延續著難以忘懷的回聲！ 2023冬日佳節，請來到gubami Social與美味共舞，我們承諾，將以絕妙的美食饗宴，許你/妳一場燦爛煙花！！ 聖誕新年限定雙人套餐 $4,880(另計10%服務費) 內容：雙人套餐內容詳細請洽門店。聖誕新年限定雙人套餐包含「煙花未冷˙Social覺醒-限定飲品甜點節慶組合」乙組 販售日：12月15日 地址：台北市信義區松壽路9號6樓(新光三越 台北信義新天地A9) #gubamiSocial 

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