711台南晶英酒店：府城肉燥米糕

711台南晶英酒店：府城肉燥米糕 台南府城肉燥米糕是融合了古早秘方與現代技藝的經典美食。 以富含膠質感的古早味肉燥為主角，經過慢火細燉，讓豬肉釋放出豐富的膠質與濃郁的香氣，口感滑嫩，入口即化。 搭配上酥香的旗魚鬆，為這道料理增添了另一層次的風味。旗魚鬆的酥脆與肉燥的軟嫩形成絕妙對比，鹹香四溢，帶來地道的府城風味。每一口都充滿著濃厚的歷史與文化。

骨頭也能吃的 聖記軟骨飯  第一屆台南500碗

軟骨飯， 顧名思義就是連骨頭都能吃， 軟爛的軟骨， 有別一般軟骨可能還帶有點口感， 硬硬脆脆的要咬一下， 聖記的軟骨就是很軟， 牙齒沒那麼好的人也可以輕鬆吃， 牙齒沒太大負擔， 但是肉並不會因為燉得軟而柴。 因為軟骨的份量不太多， 想吃飽的建議就乾脆買個大的飯， 等同一個普通便當的量， 或是吃個軟骨，比較有飽足感， 如果只是想嚐嚐軟骨， 可以點個軟骨湯， 我個人是比較喜歡軟骨飯。 聖記的地點還蠻方便停車， 也很好找， 到台南中西區玩的話， 可以來嚐嚐喔~ . -------------------------------------------- 聖記軟骨飯 不接受訂位 · 有兒童高腳椅 · 允許狗狗入內 地址：台南市中西區民生路二段110號 營業時間：11:00–21:00 星期日 休息 電話： 06 226 7379 -------------------------------------------- #台南 #台南美食 #府城 #台南的美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #中西區 #台南國華街 #民生路 #聖記軟骨飯 #軟骨飯 #台南500碗 #500碗 #台南500碗軟骨飯 #台南聖記軟骨飯 #軟骨飯台南 #台南中西區 #台南中西區吃什麼 #台南軟骨飯聖記 #聖記軟骨飯台南 #台南飯 #台南中西區吃什麼 #台南中西區美食

悠閒的台南散步計畫｜南寧街

哈囉大家，我是璐兮luciana在台南待了一年，陸陸續續搜集了一些好吃好喝的府城美食，也漸漸愛上散步巷弄的步調。今天就分享第一條路線給你們：中西區的南寧街。 Boven 雜誌圖書館 10:00-21:00週二休 台南市中西區南寧街83巷11號2F ·喜歡日本雜誌的可以來，空間寬敞舒適，提供插座。單日入場費300元，在樓下StableNice 點咖啡享入場半價優惠，還可以帶進圖書館享用哦！ StableNice BLDG. 咖啡廳 10:00-18:00 台南市中西區南寧街83巷11號1F ·很漂亮的選物咖啡廳，上回參加拿鐵衝浪活動，喝了燕麥奶特調，口味很棒，這回選了巴西蜜處理冰手沖也滿清爽：） Loftice 選物店 11:00-19:00週二休 台南市中西區南寧街83巷11號3F ·別緻的露營用品/潮T/小物，一樓有另一家原印台南，也有很多好看的文創商品。 維京烘焙坊 麵包 週五-日 13:00-18:00（五到19:00） 台南市南區西門路一段575巷5號 ·專賣北歐麵包與蛋糕，鬆鬆軟軟的肉桂捲和豆蔻捲，吃起來有種幸福感，酸種麵包估計會成為璐兮的早餐頻道常客(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 什物 文具店 13:00-18:00週一二休 台南市中西區南寧街83巷32號 ·喜歡漂亮文具和有寫手帳習慣的朋友會迷失在裡面，販售多種紙膠帶、設計紙品、顏料。 —如果還想再吃吃喝喝— O'lala越法小館 11:30-14:00/17:30-20:30 週二休 台南市中西區永福路一段12號 涓記紅茶冰 9:00-21:00 台南市中西區南寧街146號 #台南#台南旅遊#台南散步路線

阿鳳排骨飯 在地排隊老店 

阿鳳排骨飯位於五妃街， 而這一代有很多家便當、餐飲的店， 尤其是阿鳳的旁邊、對面餐飲店， 都已經換了好幾次新東家， 競爭激烈中，阿鳳依舊是排隊滿滿， 排隊的大多都是踩著拖鞋、騎摩托車的在地人。 不僅我的家人們吃過讚不絕口， 我的朋友們也都很喜歡阿鳳， 阿鳳排骨飯最有名的就是招牌排骨飯， 吃了好幾年，也陸續因應物價上漲而漲價， 但是排隊的盛況依舊不減， 然後….配菜依舊沒得挑….. 誰叫人家排骨跟炸雞腿這麼好吃。 2024年的八月，我最愛的炸雞腿飯， 已經漲到95元了， 炸的酥酥脆脆、又油又香的雞腿是我的最愛， 雖然配菜不能挑，但都是在騎樓現炒， 熱呼呼立刻上菜、配上菜脯的白飯， 真的好香阿~ 炸排骨老實說還蠻薄的， 但是醃製的很入味， 是我的家人、朋友們都很愛， 也是阿鳳最有名的品項。 吃了好幾年都吃不膩， 從五六十塊，吃到現在都要破百了， 有一點懷念以前還有免費附贈的紅茶可以喝， 現在，只有騎樓下有湯可以舀， 適合外帶，沒有座位可以內用， 把我的愛店介紹給你們， 有機會可以來吃吃看~ . -------------------------------------------- 阿鳳排骨飯 台南市南區五妃街379號 06 226 6030 營業時間：10:00–19:00 星期日 休息 -------------------------------------------- #台南 #國華街 #台南美食 #府城 #台南美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #國華街美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #五妃街 #西門路一段 #排骨飯 #阿鳳排骨飯 #雞腿飯 #炸雞腿 #便當店 #好吃便當 #中西區好吃便當 #南區好吃便當 #阿鳳 #阿鳳排骨飯 #阿鳳排骨 #在地人推薦 #台南南區便當 #台南南區好吃便當 #台南西門路一段便當 #台南西門路好吃便當 #阿鳳排骨 #阿鳳排骨飯菜單 #阿鳳排骨飯價位 #阿鳳排骨飯價錢 #阿鳳排骨飯雞腿 #在地人推薦便當 #台南在地人推薦 #台南南區美食 #台南市區美食 #近台南大學 #台南大學附近美食 #阿鳳的排骨飯 

終於500碗的在地老店  江水號

終於500碗，是我的評價， 江水號在台南是很有名的老店， 很多老台南人心中的推薦名單， 但它始終不在米其林推薦， 這次出現在500碗推薦，替他們感到開心。 很喜歡當時還在巷子裡的江水號， 很想念那種巷子裡亮燈的樸實溫暖， 位子不太多，所以當有親戚來台南， 又想吃冰時，都是派我出馬外帶， 買完之後快速飛奔回家。 後來，因為原本的巷子拆除， 江水號轉往馬路對面設點， 這個月小姪女來台南，讓我帶她美食行， 我傻眼，江水號不見啦!!! 終於還是讓我找到了， 現在已經轉店址到淺草新天地的二樓。 江水號的冰品最推的是當然是八寶冰， 可以選五種料， 上桌時是滿滿的雪白刨冰， 要不斷的往下拌，就會出現各種小料。 料的種類不多。 最推薦的料是湯圓，湯圓軟Q好吃， 也是最多人喜歡的，但也是最快賣完的， 所以，我特地到店拍照那天就沒有拍到了。 粉角也不錯，芋頭是做成綿綿的芋泥， 杏仁沒有過多的香氣，感覺很古早味。 紅豆我也喜歡，鬆軟好吃。 屬於台南老在地人推薦的古早味， -------------- 江水號。 . 江水號 地址：台南市中西區國華街三段26號B12 營業時間：12:00–20:40 電話： 06 225 8494 . #台南 #國華街 #台南美食 #府城 #台南美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #國華街美食 #愛店 #刨冰 #甜食 #點心 #江水號 #八寶冰 #500碗 #2024年500碗美食 #2024年500碗美食推薦 #2024年台南500碗美食 #台南美食古早味 #古早味八寶冰 #八寶冰 #台南八寶冰 #台南老店 #台南老店江水號 #台南江水號 #江水號八寶冰 #江水號湯圓 #台南500碗 #台南500碗美食 #台南500碗美食推薦 #台南500碗江水號 #台南江水號八寶冰

｜來住一晚｜台南 · 在府城的老屋新生命睡一晚，清新文青風格推薦-大心小苑

 儘管近在台南神農街熱鬧區域附近，位在社區住宅區內的大心小苑卻十分安靜，在眾多的老屋附近，這棟重新裝修的民宿更顯優雅質感。民宿由50年歷史的房子改建，既保留部分傳統樣貌，也透過現代的簡約風格作為民宿風格架構，整棟民宿共有5間房，如果人數較多的話也可以直接包棟，盡情享受整個民宿空間。 民宿外也供停車格，老闆也會先行提供詳細的停車及住宿資訊。大心小苑的外觀白色建築，搭配木門、綠意植栽，一種清新感受讓人感覺舒服，進到一樓的大廳空間，很適合享用外帶的小點，在此感受台南溫暖光線透進室內。 每間房間都有獨立衛浴，不過僅有2間房間是有浴缸的，而其中有3間房間是含有陽台，更詳細的房間資訊，都可見大心小苑的社群或者訂房網站介紹。本次入住的是212的雙人房間，是最大的房型，空間寬敞舒適。而住宿提供免費wifi，以及電視可看Youtube、Netflix等串流平台，許多住宿的小細節都被照顧到了。 如果要說小缺點的話，是浴室的乾濕分離隔間較窄，以及洗手台比較淺，水都比較容易濺出。但非常！非常加分的是民宿選用席伊麗高級床墊，真的是非常好睡，Q彈感受讓人一夜好眠，也是想再回訪的一大原因。除了整體環境舒適外，附近還以人氣美食「甜又鮮飲料店」、「阿明豬心冬粉 二代店」，以及夜晚適合散步的神農街，能夠盡情享受台南在地文化體驗，相遇到這間住宿真的是非常幸運呢！ ｜大心小苑｜ 地址｜台南市中西區大新街72巷21號 電話｜0937-364-367 社群｜https://www.instagram.com/great.feeling2022

2025台灣美食節  8月起全台開席！ 

全台30家觀光飯店與旅行社聯手 打造屬於台灣的夏季風味盛典 今年夏天，全台超過 30 家觀光飯店與旅行社共同發起的《2025台灣美食節》正式登場，串聯北中南東與離島，從 8 月 1 日至9月30日展開為期兩個月的全台美食行動。這場由產業自主推動的計畫，不僅是「台灣美食展」的延伸，更是業界希望將美食推上觀光主舞台的集體實踐。 台灣飲食文化因食材多樣、技法靈活與在地融合而聞名。此次《2025台灣美食節》活動，正是回應業界共識，透過延伸展會能量，打造一個可以被旅客真實走訪、體驗與記憶的夏季節慶，讓美食不再只是展場展示，而是一段深入風土文化的旅程。 吃、住、遊一次到位，觀光飯店集團打造限定海味體驗 活動期間，參與飯店將同步推出以當令台灣海鮮為主角的限定套餐，選用龍虎斑、曼波魚、澎湖小卷、飛魚卵、烏魚子等在地漁產，由主廚們發揮創意，融入地方風土與自身廚藝風格，呈現一桌桌只屬於「當時當令的台灣味」。展現台灣島嶼濃厚、清爽、結合傳統、突破創意的道道料理，都一道都是從島嶼出發的風味探索，並為《2025台灣美食節》「期間限定」、「在地限定」。 參與觀光飯店集團橫跨多種形態，包括離島度假、湖海景療育、城市探索、歷史文化、溫泉休閒等，包括圓山大飯店、六福旅遊集團、天成飯店集團、福華集團、台北喜來登大飯店、麗寶集團福容大飯店、花蓮理想大地渡假飯店、城市商旅、故宮晶華、力麗觀光、安捷集團、台北香樹花園酒店、北投大地酒店與海霸王集團之旗下餐廳等。從餐桌出發，延伸至周邊旅遊資源，讓旅人用味蕾開啟一段台灣夏日風土旅行。 從餐桌啟程，旅行社推出主題行程 多家旅行社也同步響應，包括東南、新亞、開發、雄獅旅遊、三普、宏祥、易遊網、佳瑛、娜拉等業者，分別運用資源響應推廣，推出主題式包套行程，結合食宿與在地體驗。雄獅旅遊、易遊網另設專頁推廣，三普則串聯海外通路共同行銷，力求讓這場活動成為吸引國際旅客的來台旅遊的理由之一。 本次《2025台灣美食節》對飯店而言，是擴大餐飲營收與建立品牌風格的契機；對旅行社，是開發差異化產品、拓展國際市場的動能；對消費者而言，則是用味蕾認識台灣、透過每一口在地風味感受這座島嶼的熱情與厚度。 打造屬於台灣的夏季食旅節慶 未來「台灣美食節」也將朝向每年夏季固定舉辦，逐步建立屬於台灣的觀光美食品牌，讓「吃」不只是旅行的配角，而是旅程的理由。 吃遍台灣，玩遍寶島！ 《2025台灣美食節》以「鮮味款待」為主軸，邀請旅人一起走入飯店、餐桌與地方，認識台灣海島飲食的多元魅力。更多活動詳情與參與名單，請見官方網站及產品專頁。 📍活動期間：2025年8月1日至9月30日📍查詢資訊：「台灣美食展」官方網站：https://www.tcetva.tw/ 【台灣美食節產品專頁】雄獅：https://event.liontravel.com/zh-tw/taiwan/ticket/food易遊網：https://activity.eztravel.com.tw/activity/foodie/?p=foodie7 附件一、台灣美食節商品 六福旅遊集團 限定菜色期間：8/1-12/31台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理1,500元/人「海之鮮旬味-台灣夏語」粵菜烹調手法與台灣在地料理作結合，本島特產海鮮與在地小農鮮蔬融入桌菜與套餐中，經典龍蝦三明治、宜蘭西魯肉、基隆奶油桂花蟹、澎湖角瓜、蛤蠣等不僅嚐得到台灣寶島風味，也保有粵菜烹調精隨。 15,000/10人桌菜粵亮廣式料理匠心呈現經典宴席菜色，集結高粱炙烤烏魚子、五味小卷、醬拌海蜇、飛魚卵玉子燒與梅汁桂花番茄五款精緻冷盤。主菜部分包含升級版「花膠瑤柱西魯肉」與台式熱炒「奶油桂花炒本港青蟳」，再到鹽嗆府城白蝦、蔭鳳梨蒸青斑與蠔皇蔥燒烏參等海味佳餚，道道皆展現在地風土與手工技藝。湯品選用嘉義老薑與濃雞湯煨煮蛤蠣澎湖角瓜，暖胃入心；主食則為鰻魚麻油雞油飯。 花蓮理想大地渡假飯店 限定菜色期間：8/1-9/30花蓮理想大地渡假飯店-風味餐廳600元/每人每套「鮮味、海味特餐」延續風味餐廳創立時的初衷，嚴選花蓮在地山、海、縱谷之特色食材。並著重在花蓮沿海特色海鮮食材如曼波魚、柴魚、龍蝦等，佐以花蓮在地蔬果如火龍果、過貓、芋頭等交織成獨一無二的花蓮在地鮮味、海味特色。 圓山大飯店 限定菜色期間：8/1-12/31圓山大飯店-圓苑餐廳1,600元/每人每套「島嶼款待 × 經典手藝 × 四季在地風味」從山間到海角，串聯寶島各地風土滋味，包含花枝鮮筍、鬼頭刀米粉湯等。嚴選台灣當令珍饌，結合江南古法與台式匠心，每一道皆為「圓苑款待」精神的展現。 20,000元/10人桌菜「寶島山海・珍味雅宴」嚴選台灣本地珍饈，以旬味為軸、匠心為骨，融合傳統與創新，從基隆港口、澎湖海域、貢寮海岸到屏東漁鄉，山海交融、鮮香共鳴，款待之誠盡藏於一道道細膩料理中。 圓山大飯店-金龍餐廳1,600元/每人每套融入風土文化，與台菜入粵的細膩手法富含日常家宴風格，包含芥末明蝦球、桔子醬龍班片、吻仔魚菜脯炒飯等，重口與清雅口味交錯，清爽不膩的海島風。 20,000元/10人桌菜結合台灣南北地方風味經過高端粵菜工藝料哩，包含黃金片皮鴨、桔醬大明蝦、鼓汁陳皮九孔鮑、老菜脯龍虎斑、紅蟳糯米飯等，品嚐來自福爾摩沙全面上山下海的海之味。 麗寶集團福容大飯店 限定菜色期間：即日起-9/30台北一館-福粵樓/漁碼店-阿基師觀海茶樓/福隆店-福粵樓/桃園機捷A8店-福粵樓/桃園店-福粵樓/麗寶福容店-福粵樓/高雄店-福園中餐廳/花蓮店-福園中餐廳/嘉義福容voco酒店-福粵樓3,680元/每份福容夏日鉅獻 限量「澎嶼宴」海鮮桶 澎湃上桌由行政總主廚親赴澎湖漁港嚴選來自海島的鮮甜海味，搭配福容秘製干貝ＸＯ醬，以澎湖盛夏的湛藍與鹹香為靈感，打造出視覺與味覺雙重享受的島嶼盛宴。將蝦、扁蟹、旭蟹、冰卷、扇貝、劍蝦、墨魚花枝丸等豪華海味層層堆疊，猶如海浪洶湧而至，霸氣滿盤、鮮度爆棚。搭配以干貝、蒜蓉、紅蔥頭炒製而成的福容獨門XO醬，鹹香濃郁，完美襯托出海鮮的原汁原味，每一口都是大海的獻禮。 晶華國際酒店集團限定菜色期間：8/1-9/30晶華集團-故宮晶華1,800元/人「故宮晶華 寶島海旬饗宴」盛夏時節，萬物繁茂，正是品味海島風味的絕佳時光。坐落於臺北故宮博物院旁的「故宮晶華」餐廳，推出期間限定的「寶島海旬套餐」，以台灣夏季海鮮為主軸，融合宮廷美學與在地食材，編織一場專屬夏季的味覺旅行。套餐匯聚來自基隆、宜蘭、東港、雲林等地的上選漁獲與鮮果，以現代手法詮釋傳統佳餚，呈現清爽而多層次的夏日風味。從宮廷風韻的御品集揭開序幕，隨之而來的弦紋鼎椰肉燉雞湯，湯清味醇，風味獨特的明蝦球、以及豆豉蒸石斑的細膩鮮香，層層遞進，引領賓客沉浸於海島風土與匠心烹調交織的饗食旅程。主食提供雲林烏魚子炒飯，鹹香馥郁，烘托出台灣海味的深厚底蘊，最後由甜潤清新的愛文芒果鮮奶酪，為整席畫下沁人心脾的句點。 福華集團 限定菜色期間：8/1-12/30台北福華大飯店-蓬萊邨/公務人力發展學院福華國際文教會館-恬園餐廳/台中福華大飯店-江南春/高雄福華大飯店-珍珠坊15,000元/10人桌菜匯聚來自基隆、宜蘭、東港、雲林等地的上選漁獲與鮮果，以現代手法詮釋傳統佳餚，呈現清爽而多層次的夏日風味。從宮廷風韻的御品集揭開序幕，隨之而來的弦紋鼎椰肉燉雞湯，湯清味醇，風味獨特的明蝦球、以及豆豉蒸石斑的細膩鮮香，層層遞進，引領賓客沉浸於海島風土與匠心烹調交織的饗食旅程。 寒舍集團 限定菜色期間：8/1-9/30台北喜來登大飯店-比薩屋2,680元/套(適用兩位)薩丁尼亞珍珠麵結合澎湖淡菜與北海道干貝，融合義大利傳統手工麵與海洋珍饈，搭配花椰菜苗點綴，清爽中見層次，展現地中海與台灣海味的優雅交會。白鯷魚比薩則以鹹香白鯷魚與彈牙透抽為主角，佐以三色番茄與西西里青醬，最後鋪上絲滑的絲綢乳酪，鹹香濃郁、口感豐富，是經典義式薄餅的創新詮釋。炭烤噶瑪蘭黑豚帶骨里肌搭配巴薩米克珍珠洋蔥與野菇白酒醬，嚴選台灣在地黑豚，以炭火封存肉汁，搭配義式經典醬汁，香氣與層次兼具。爐烤澎湖小卷與虎蝦則以辣味番茄白蘭地醬襯托海鮮鮮甜，搭配番茄洋芋泥，帶來微辣溫潤、香濃平衡的味蕾饗宴。經典前菜賽然諾火腿佐哈密瓜，以鹹香火腿搭配果香濃郁的哈密瓜，點綴巴薩米克醋膏與香草，是夏季不可或缺的清新開場。每一道菜色皆揉合義式技法與在地食材，傳遞五星主廚對風土食材與國際餐桌的細膩理解與熱情。 台北香樹花園酒店 限定菜色期間：8/1-12/31台北香樹花園酒店-綠園餐廳980元/每人每套以「義式香料紙包魚」作為本次台灣美食節主角，採用去骨海鱸魚片，加入新鮮蛤蜊以及蔬菜等食材，用烘焙紙包裹起來，再以蒸烤的烹飪方式，保留食材的水分。食用前佐以金桔或檸檬，魚肉鮮嫩多汁，更增添風味。 北投大地酒店 限定菜色期間：8/1-9/30北投大地酒店-喜歡廳999元/每人每套大地酒店「仲夏套餐」以夏日靈感設計，巧妙融合海陸風味與當代西式料理。從開胃小點「櫻桃馬之瑞拉佐風乾蕃茄小法」，到融入西班牙辣腸與風味酸奶的筊白筍，層次豐富、清爽宜人。「番茄海鮮冷湯」搭配鳳尾蝦，替餐桌注入沁涼海味；主菜則可從三道精選擇一：牛郎煙花細扁麵 、酸辣風味的香蘭戰斧豬，或以川味剁椒堅果醬點綴的大地雞排，每一道都帶來不同風格的夏日大地風情。 天成飯店集團 限定菜色期間：8/1-12/31台北天成大飯店-翠庭中餐廳15,000元/10人桌菜以「海鮮-鮮味款待」為主題，融合台灣南北地方經典風味，呈現出台灣海島飲食的四季海味與人情滋味。不僅講究食材本地化，也保留傳統辦桌的精神與台味料理的融合手法，適合國內外賓客認識台灣味的精髓。 台北花園大酒店-翠庭中餐廳1,600元/每人每套（2人起）台北花園大酒店翠庭中餐廳鍾安富主廚以精湛烹飪技法及豐富閱歷獻藝，精心設計以粵式精緻海鮮為主軸的個人套餐。主廚以深厚的廚藝底蘊為基礎，精選台灣在地食材入饌，講究高湯底蘊的醇厚層次，交織出海味的鮮美風華，精準掌控粵式料理、廣式點心與港式煲湯的火候與工法，讓賓客在悠然氛圍中細細品味的精緻粵菜美食饗宴。 安捷集團 限定菜色期間：8/1-12/31新竹安捷國際酒店-潛艇餐廳13,800元/10人桌菜以海鮮為主軸，嚴選鮮活食材如石斑、明蝦、軟殼蟹、干貝等，結合中式匠心與異國風味，打造層層堆疊的鮮味饗宴。從冷前菜到主菜湯品，道道精緻，展現澎湃海味與宴席雅緻。 力麗觀光 限定菜色期間：8/1-12/31宜蘭力麗威斯汀度假酒店-舞日本料理1,280元/每人每套以和風六味五色為主題鋪陳，以手作前菜、主廚精選特色佳餚、旬味海鮮，並搭配香煎鱸魚與酥香天婦羅，最終以和風最中餅畫下清雅尾聲。以旬入味，在微鹹與甘香之間，藏著夏日節氣的東方雅趣。 日月潭力麗溫德姆溫泉酒店-邵中餐廳1,380元/每人每套「貴妃餐」榮獲2025年十大名菜，以清爽的調味方式乾煎鮮干貝佐手工豆腐。醬筍海石斑則以在地的特色食材醬筍作為提味主角。並採用8、9月南投地區盛產的麻竹筍作為湯品。 力麗儷山林會館日月潭館-魚藻餐廳6,000元/10人桌菜「魚藻食光宴」榮獲2025十大名菜美點，主廚從日月潭的自然節奏出發，融合土地與海洋的雙重滋味，設計出兩道兼具懷舊與創新的主推料理。「芋香花鯧米粉湯」，以細火慢熬的花鯧魚湯為基底，融合綿密芋頭與手工米粉，湯頭濃郁卻不厚重，帶出記憶中熟悉的家鄉味。「黃金海鮮豆腐煲」，則以多種海鮮與嫩豆腐為主角，佐以主廚特製金黃醬汁，慢火燴煮至香氣四溢。醬汁融合蝦膏與蒜香，層次豐富、口感飽滿，是一道兼具視覺與味覺的暖心之作。 力麗馬告生態園區棲蘭山莊-棲蘭餐廳8,000元/10人桌菜「山海饗宴」以原民風味為靈魂，與自然共饗的原鄉滋味。從山林迎賓「棲蘭三拼盤」開啟原味序章，部落雙味「雙醬閹雞盤」鹹香交織，口口是山野滋味，「飛魚卵時蔬」嚴選當季有機蔬菜，撒上脆口飛魚卵。「肉桂腩排盅」以肉桂慢燉五花腩排，香氣沉穩，品味原鄉之美。 海霸王集團 限定菜色期間：8/1-12/31海霸王餐廳-中山店/長安店/海山店/蘆洲店/城市商旅航空館-海霸王餐廳/城市商旅真愛館-海霸王餐廳4,500元/10人桌菜【懷念極品料理】以「清、鮮、份量足」為核心，深受家庭與企業聚餐喜愛。並將榮獲2024年「500盤」美食評鑑肯定的鮮魚芋香鍋納入本次菜色。 甲天下餐廳-中山店/長安店/海山店/蘆洲店1,200元/雙人套餐海霸王集團甲天下餐廳主打單點與多元套餐選擇，此次推出台味雙人套餐，精選六道懷舊經典菜，帶來濃濃的台灣人情味。從開胃的〈綜合海鮮和風沙拉〉，到膠質豐富、鹹香入味的〈花生豬腳〉，再到外酥內嫩、魚香四溢的〈香烤比目魚〉，每一道菜都傳遞著熟悉的辦桌記憶與家常情懷。〈蒜味大捲〉以台式熱炒手法炒出濃郁蒜香，〈黃金菜脯蛋〉則用菜脯與雞蛋煎出台灣媽媽的味道，最都搭配〈海鮮豆腐羹〉溫潤收尾，豐富又有層次。無論是朋友約會、小家庭聚餐，或是想簡單享受道地台菜的日常時光，甲天下餐廳是體驗經典台味的美味選擇。 📍活動期間：2025年8月1日至9月30日📍查詢資訊：「台灣美食展」官方網站：https://www.tcetva.tw/ 【台灣美食節產品專頁】雄獅：https://event.liontravel.com/zh-tw/taiwan/ticket/food易遊網：https://activity.eztravel.com.tw/activity/foodie/?p=foodie7

必比登 學甲老店  永通虱目魚粥

永通在學甲， 並不在台南市區， 會知道永通，是長輩喜歡， 當個跟屁蟲，不小心跟到必比登推薦， 超賺的，哈哈。 永通的空間是開放式的， 通風還不錯， 雖然用餐時間排起長長的隊伍， 但是出餐快、座位多， 其實並沒有排隊排太久。 小菜種類不多， 在前台就都看得到，看著點就行， 大多數人都還是直接吃魚粥， 蠻多愛吃魚的長輩還會配個魚頭。 虱目魚是少數我喜歡的魚類， 像我這種懶惰蟲，不愛挑魚刺的， 沒有魚刺的虱目魚肉無刺粥是首選， 是飯加湯，所以飯不會太爛， 是比較有口感的飯湯， 簡單的飯湯跟一些虱目魚塊， 湯上面浮著一些芹菜葉跟油蔥酥， 其實沒搭小菜也挺滿足。 長輩們都挺喜歡魚肚粥， 一整片的魚肚， 感覺很紮實，主要是魚貨很新鮮， 所以無論是哪一種魚粥， 都很多人喜歡。 我們簡單配了一點小菜， 沒有拍到，因為排隊等待的人很多， 我們想盡快吃完讓位給人家， 小菜很入味， 有點清粥小菜的感覺。 有機會到學甲時，不妨去吃吃看， 附近有幾家都是有名的老店， 而且有停車場， 很方便停車~ . 永通虱目魚粥（學甲第一家虱目魚粥） 地址：台南市學甲區民權路60號 營業時間： 星期一.三 15:20–20:30 星期四 05:20–13:00 星期二.五.六.日 05:20–13:00, 15:20–20:30 電話： 06 783 9308 . #台南 #台南美食 #府城 #台南的美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #中西區 #台南學甲 #學甲 #虱目魚 #虱目魚粥 #虱目魚肚粥 #永通虱目魚粥 #永通 #老店 #學甲老店 #虱目魚粥老店 #學甲美食 #必比登虱目魚 #必比登推薦虱目魚粥 #必比登永通虱目魚粥

711台南晶英酒店：府城透抽炒意麵，輕鬆品嘗台南味

711台南晶英酒店：府城透抽炒意麵 台南的小吃一直以來都有著獨特的傳統風味，融合了多樣化的烹調手法，使得每一道料理都充滿獨特的魅力。 府城透抽炒意麵 售價$99 融合了當地的特色和精緻的烹飪技巧。意麵煮至彈牙，吸收了醬汁的精華，呈現出濃郁而不油膩的口感。透抽鮮嫩彈牙，帶有海鮮的鮮美香氣，與意麵完美融合。 加入榨菜和特製的醬料，使整道菜色香味俱全，層次豐富。

穿越台南四百年！南美館《透・南城》展覽，走入這座城市的時光隧道！

南美術一館在今夏開展了《透・南城：城市穿行四百年》展覽！所謂的「透・南城」是以透視城市肌理和歷史，回顧台南的城市發展，透過藝術家作品、文學、AI科技及數位藝術，以美學角度讓大家看見台南400年來的不同面貌與城市價值。現在，一起進入這座城市的時光隧道吧！ 《透・南城》展覽介紹 《透・南城：城市穿行四百年》總共分為六大展區，從荷治、明鄭、清朝、日治、民國、未來為時間軸，探索城市發展的理性樣貌與生活型態的感性樣貌。 《透・南城》第一展間：向海 17世紀荷蘭人為了經營東亞的海上貿易，來到台南安平建造熱蘭遮堡、大員商站和市鎮，為了拓展空間，在台南中心規劃了普羅民遮市鎮，也就是現在台南市區的基礎。因此我認為的「向海」是因為海而有了這座城市最初的輪廓。 《透・南城》第二展間：見地 鄭成功驅離荷蘭人後，實施了「屯田政策」，讓軍隊在大台南各地開墾，今日有「營」或「鎮」之地名，大多為鄭氏的屯兵地點，像是新營、柳營、林鳳營、下營、左鎮等地。因此所謂的「見地」或許就是台南這座城市的基礎。 《透・南城》第三展間：築城 清領時期台南為「臺灣府」，為了因應防禦需求逐步建立城牆，而有了「府城」的稱呼，同時開始積極建設府城，重修孔廟、武廟、大天后宮等建築。因此「築城」也就形成了今日台南古蹟的面貌。 《透・南城》第四展間：視界 到了日治時期台南開始實行都市計畫，引入了格狀道路和圓環設計，建造了淨水廠與上、下水道系統，夜間也開始有了電，這一連串的建設改變了原有的生活型態，也讓城市的色彩、空間尺度有了不同的碰撞。因此用「視界」來表示台南有了不一樣的眼界。 《透・南城》第五展間：眺南 結束了前四個展區要到第五展間時，要穿越美術館的一條空中走廊，我很喜歡這個意象，彷彿表示「這座城市與我們都帶著過去所經歷的事情一起前進，逐步成為更好的自己」！ 2010年台南縣市合併，西邊的海洋、東邊的山川都變成這座城市的疆域，也意味著要用更全面的視野，關注每個區域之間的定位和串連。因此所謂的「眺南」或許就像是站在巨人的肩膀上看台南未來的發展。 其中這展間的「南城觀測站」，則是透過AI技術帶領觀展者以巨人的視角，眺望2,192平方公里的土地，一起感受台南的脈動，觸及台南的紋理。當下實際操作南城觀測站，看見這座城市的各種變化時，真的有一種說不出的感動！ 《透・南城》第六展間：遙境 看完了台南從四百年前到現在的城市發展，而下個台南400會是什麼呢？或許是一座充滿韌性的城市吧！最後這展間以視覺與聽覺的「沉浸式劇場」，讓大家感受台南與土地、海洋、氣候共存共榮的風貌。因此我想「遙境」就是真心希望看見台南綿延不絕的心境。 《透・南城》展覽心得 看完了《透・南城：城市穿行四百年》，坦白說心裡非常感動，大概是因為我的成長過程大多在台南這座城市，所以好像我也是這座城市變化中的一份子。尤其是在「眺南」的展廳，看著這座城市每個地區的百花齊放以及努力的變化，不禁讓人深深期待著在這裡的落地生根與成長茁壯！ 以上就是今天分享的《透・南城：城市穿行四百年》，一起走入台南的時光隧道！最後，想跟著波波妮在生活星球裡開箱更多新奇又美好的事嗎？追蹤波波妮的生活星球，一起在生活裡探索，我們下篇文章見！ 熱門展覽文： - - #透南城 #城市穿行四百年 #台南美術館 #南美館一館 #台南 #歷史 #展覽 #旅遊 #景點 #波波打卡 #文化 #生活 #心得 #分享 #波波妮的生活星球

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