久違了！💪💪體適能運動

太久沒運動了，下課後…… 腿不是腿（因為狂發抖） 手不是自己的（按電梯會抖） 但我還是很❤運動 #基隆巴西柔術藍天教室 #運動零底妝也有好氣色

台中 東區 「厚片女孩」近台中火車站，自製天然奶酥抹醬&手作吐司

🔍IG：https://instagram.com/zhu._.chen?igshid=1wwf6bdzyz6xh - 🔸#山形厚片吐司$60 （ #招牌奶酥 #顆粒濃花生） 🔹#迷你厚吐司$50 （ #迷人香蒜） 🔸#招牌奶酥抹醬 (小 $350 / 大 $470) - 台中火車站附近「厚片女孩」旁邊就是「兄弟倆雞蛋糕」厚片女孩主要販售自製天然奶酥抹醬，吃得美味又安心 抹醬口味目前有招牌奶酥 / 顆粒濃花生 / 迷人香蒜 三種口味可以選擇 可自由搭配手工製作的 山形厚片吐司 / 迷你厚吐司，不管是想要大口的享受或想要一小塊一小塊的慢慢享受都可以選擇 現場也有提供內用桌可以享受剛烤好熱騰騰的抹醬吐司，另外也有販售整罐的奶酥抹醬250g / 450g ，是當日新鮮現做不加防腐劑，需要事先預約訂購唷！ 招牌奶酥 山形厚片吐司 選用紐西蘭特級奶粉與法國頂級奶油製作而成的奶酥抹醬，毫不手軟的直接在吐司抹上厚厚一層的奶酥醬，香醇濃郁的香氣，配上鬆軟的山形厚片吐司，整個好滿足˶´⚰︎`˵ 顆粒濃花生 山形厚片吐司 顆粒濃花生 嚴選台南選九號花生，一顆顆慢慢磨製而成的，濃濃的花生香氣，還吃的到顆粒感，吐司也是選擇了山形厚片吐司，喜歡大口的享用才過癮啊😝 迷人香蒜 迷你厚吐司 手工自製的迷人香蒜抹醬，鮮採進口蒜頭，拌入巴西里香氣，搭配縮小版的迷你厚吐司，小小圓圓的一塊，很適合給小朋友或大家分食享用，酥脆的口感，吃入口整個蒜香味在嘴裡散發出來 很幸運的能品嘗到店家目前還在試做的巧克力口味，使用可可粉製作，苦甜的口感不會太過於甜膩，期待之後能夠趕快上市啦～ ——————————————————— 📍台中市東區信義街86號 ☎️04 2280 6863 ⏰14:00-18:00 （週 " 日 " 公休 ‼️） . 🔍IG：https://www.instagram.com/shokupan_girl 🔍FB：https://www.facebook.com/shokupangirl ——————————————————— ⭐️抽獎活動⭐️：（IG） https://www.instagram.com/p/CERE6CqnFNL/?igshid=1u2jznd7tqpw4 ①招牌奶酥抹醬 小 *2 - 1⃣️ 在本篇文章按❤️ 2⃣️ 追蹤 @zhu._.chen & @shokupan_girl 3⃣️ 分享至現時動態標記@zhu._.chen (需滿24小時） 4⃣️ 標記 1 位朋友 + 隨意留言 🚫禁止標記 小帳 / 空帳 / 抽獎帳號/退追過的帳號 😤 . 📣截止日：9 / 1 截止 . ⚠️台中需自取，外縣市可宅配 ⚠️可重複留言，但要標記不同的朋友‼️ ⚠️須完成以上的步驟 會檢查喔‼️ ———————————————————————— #厚片女孩 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中甜點 #台中下午茶 #台中小吃 #台中東區 #台中東區美食 #台中火車站 #台中火車站美食 #抽獎 #抽獎活動 #抽獎文 #抽獎禮物 #抹醬 #抹醬吐司 #台中銅板美食 #台中東區甜點 #台中東區下午茶

這一系列的讚到爆

LUX璐咪可 味道很多 個人都用紫色那罐（巴西莓果 香味超讚 還有潤髮乳 洗完這罐真的有差 很順

這六家靠著捷運和雙腳通通都能到！台北大安區約會地圖來囉

台北咖啡廳那麼多，到底該去哪家？！今天就讓編輯為各位嚴選五家咖啡廳／餐廳／冰品店，雖然目前沒有長假可以來趟放逐自己的旅行，但是周末也不能廢在家，就和姊妹相約下午茶時光吧～ ＃MUI MUI｜國父紀念館站2號出口 東區的這家MUI MUI是由台灣、韓國、泰國人共同合夥的泰式餐酒館，裡頭的風格相當迷幻，昏暗的燈光非常有氛圍，每一個角落的陳設都相當用心。雖然店內設計偏韓風，但是賣的可是道地的泰式味道！ MUI MUI最熱門的拍照景點就是這個水晶燈了！ 這間餐酒館只有晚上營業唷，想來的朋友記得定位以免撲空，低消的部分一個人是300元，須加收一成服務費。 Info. 地址：台北市大安區光復南路308巷38號1樓 ＃奇維奇娃｜國父紀念館站2號出口 奇維奇娃是一間非常可愛的泰式冰品店，裡頭販賣泰式冰品、甜點及飲品，捷運站一走出來就能看到，便利性百分百！ 泰奶冰神還原，變成冰品後反而少了泰奶給人過甜的印象～喜歡喝泰國奶茶的朋友一定要來試試看！ Info. 地址：光復南路240巷23號 瑩業時間：1200-2100 店內低消：每人需點一樣商品（分享版商品以兩人為單位計算） 用餐時限：90分鐘 訂位需求：平日接受訂位, 假日需現場候位 ＃FOMO COFFEE｜忠孝復興站3號出口 FOMO COFFEE是一家外帶式的咖啡店，品項有義式、手沖、以及牛奶歐拿系列可以選擇，甚至還供應熱紅酒！咖啡的價位都是百元有找的銅板價，相當經濟實惠～ FOMO COFFEE的LOGO設計相當簡約，卻讓人過目不忘。 Info. 地址：台北市大安區大安路一段125號 營業時間：週一至週五8:00～19:00，六日8:30～20:00 ＃Truffles Aroma 舒服氣息｜捷運大安站六號出口 特別的玻璃屋建築搭配歲月感十足的大門，只要進入這裡，你一定能發現更多驚喜！ 用綠色植物搭配各式古董擺設，讓整體環境變得更有氣氛，也帶點法式風情。建築物本身沒有太多刷新裝飾，但卻因為經過思考而擺設的物件讓每個角落都非常吸引人～ 這裡的採光很好，透過落地窗設計讓光線能充滿空間。若是天氣好來這、陽光灑落真的很美！ 餐點部分非常精緻也不算貴，編輯私心覺得這間最適合和男友來約會～ Info. 地址：106台北市大安區大安路一段206巷13號 營業時間：週一～週日11:30–22:00 ＃SWELL CO. CAFE｜捷運大安站六號出口 和「衝浪」主題結合的咖啡廳，店內的氛圍很陽光，充滿可愛的仙人掌及浪板。店內除了咖啡、飲品外，也有提供早午餐唷～ SWELL CO. CAFE最多人打卡的海浪牆～ 「巴西莓碗」編輯私心推薦！完全擄獲少女心的健康料理：） Info. 地址：台北市大安區四維路23號 ＃光一肆號｜捷運公館站3號出口 位於台大對面，新生南路上的光一肆號，結合咖啡廳與餐酒館，老屋打造出全新的氣象，以白色為主視覺顯個格外明亮、清新，簡單的設計風格也深受大家的喜愛。 「光一肆號」的每個角落都值得大家殺光手機記憶體！簡單的幾何圖形就很美了呀～ Info. 地址：台北市大安區新生南路三段76巷2號 找一家和自己頻率相近的咖啡廳、和姐妹度過一個悠哉聊天的下午那是多麼療癒。你有多久沒有和朋友坐下來好好談心了呢？ 「推薦閱讀」【捷運藍線攻略】存起來給對方驚喜，不騎車也能好好約會 「推薦閱讀」不會開車騎車也能照樣玩爽爽！放假我們去哪裡？走，來一趟捷運紅線簡單一日遊～ #FOMO COFFEE #MUI MUI #SWELL CO. CAFE #Truffles Aroma 舒服氣息 #光一肆號 #台北 #大安區 #大安區推薦 #奇維奇娃 #打卡北部 #波波打卡 #約會推薦 

花蓮海景酒吧──牧羊人酒吧｜Gi味覺訓練日記

Bar Shepherd（牧羊人酒吧） --- 1.原野牧場-牧羊人酒吧 白天是原野牧場咖啡店，晚上是牧羊人酒吧。 白天可以賞海看羊吹海風，晚上可以吃飯喝酒聊心事。 - 2.水果調酒-百香果特調 酒精濃度強,味道酸,帶甜。 百香果味重 酒精苦味重,個人認為甜度可以再高。 酒量稍差的朋友來說,一杯還下會醉。 上方放置花朵為菊花,有畫龍點睛感。 杯飾蘋果片很加分,不太乾喝酒的人在喝到一半可以配著蘋果片吃,脑脆脆甜甜。 - 3.茶類調酒-文山包種特調 酒精濃度中,味道甜,帶微酸。 茶味適中,酒精苦味稍重。 吞入喉嚨的味道頗順,適合僅想小酌的人。 裝飾花朵為菊花,杯飾則為橘皮,因此有淡淡柑橘香。 - 4.水果調酒-葡萄調酒 酒精濃度強,味道酸,帶甜。 葡萄味重，酒精苦味重，甜度高。顏色粉粉的很美,適合想喝酒又喜歡吃甜的少女。 裝飾物為玫瑰花瓣、橘皮,與其他杯相較之下較有浪漫氣思。 - 5.水果調酒-哈密瓜調酒 酒精濃度中,味道甜,帶泡泡。 哈密瓜味個人認為不適很顯著,酒精苦味中微重,但甜度算高,上層泡泡與裝飾跟其他三杯調酒不太一樣,適合喜歡拍照的朋友。 裝飾是菊花、玫瑰花瓣、玫瑰花瓣碎。玫瑰花瓣碎可食用,但沒什麼味道。 - 6.餐點-帕瑪起司薯條。 帕瑪森起司、松露醬、巴西里碎、炸薯條。 起司給得相當大氣，幾乎每一根薯條上都覆蓋有一層薄薄起司，味道相當濃郁。 雖然屬於平價松露醬，但松露味還是很重，討厭松露味的人可以直接不沾。 --- 酒吧氣氛放鬆，因為是在室外，所以可以一邊吹海風一邊很酒，很有情調。 特色是該酒吧調酒皆無特別命名，調酒師會依照客人的調酒種類選擇、酒精濃度高低、口味喜好來製作特調。但若是客人想點經典調酒也可以調製。 唯二的缺點大概是座位區桌子（非吧台區）有點晃以及其他客人的菸味很重。 不知道是只有我們這桌桌腳不齊，還是其他桌也一樣，我們打牌的時候還要一邊扶著桌子，有點麻煩。 因為是在室外，酒吧沒有禁菸，隔壁桌的客人抽菸，味道超臭。 可以再次到訪。 --- #taiwan #hualien #barshepherd #bar

獨特萬聖限定風味淘氣登場！Nespresso以南瓜香料蛋糕、薑餅、薄荷糖果為靈感，推出三款極具特色的限量咖啡

充滿秋意以及搞怪氣氛的西洋重頭戲「萬聖節」即將到來，隨著節慶氛圍逐漸濃厚，Nespresso 自10/5 推出充滿節慶感樂趣的三款限量版咖啡膠囊！以南瓜香料蛋糕、薑餅、薄荷糖果為靈感，三款極具特色的限量咖啡風味限量登台，充分展現萬聖節的暖心氛圍，為味蕾營造出鮮明且具溫暖氣息的獨特風味。 在微涼的初秋，邀您盡情感受萬聖節的溫暖咖啡時光，即日起至 10/25，凡購買任 100 顆膠囊，即贈膠囊儲存展示罐乙個（價值$ 720）；購買任 150 顆膠囊，即贈膠囊儲存展示罐乙組（2 入價值$1440），數量有限，送完為止；此外，Nespresso 更祭出周年慶優惠，即日起至 11/22 全系列咖啡機 69 折起，購買即贈頂級咖啡體驗組，想入手千萬別錯過。 為萬聖節慶氛圍加點層次！Nespresso 薄荷糖果風味咖啡與暖心薑餅風味咖啡。 萬聖節慶限量風味一： 南瓜香料蛋糕風味咖啡 萬聖南瓜甜香重磅回歸 萬聖節怎麼能少了南瓜？延續去年 Nespresso 南瓜香料蛋糕風味咖啡熱賣的盛況，今年再次重磅回歸外（Original南瓜香料蛋糕風味咖啡，建議售價： $290元，單條十顆裝），更首度針對喜愛多元、豐厚口感的Vertuo咖啡消費者推出同款風味咖啡（Vertuo南瓜香料蛋糕風味咖啡，建議售價： $380元，單條十顆裝），調和來自中南美洲與非洲阿拉比卡豆的風味咖啡，並加入帶有肉桂、丁香與小荳蔻等辛香料風味與蛋糕般的甜香風味，鮮明且具溫暖氣息的肉桂辛香風味與細緻的南瓜甜香風味完美融合，帶來獨特的味蕾感受，邀您一同感受肉桂丁香與南瓜甜香的溫暖滋味！ 想營造萬聖節儀式感，除了變裝搞怪，也能用咖啡翻玩新花樣！除了單喝感受南瓜甜香的滋味，添加熱奶泡與Original南瓜香料蛋糕風味咖啡完美交融，淋上楓糖糖漿，並以南瓜籽與肉桂粉點綴，即可輕鬆品嚐到焦糖餅乾甜香中帶有一絲甘草香氣的「南瓜楓糖卡布奇諾」，讓口感更加香甜。 南瓜楓糖卡布奇諾 萬聖節慶限量風味二： 薄荷糖果風味咖啡 帶你回味兒時甜美回憶 不給糖就搗蛋！Nespresso Vertuo 薄荷糖果風味咖啡（建議售價： $380元，單條十顆裝）靈感來自於兒時美好的「枴杖糖」甜美回憶，調和來自巴西、衣索比亞、中南美洲的阿拉比卡豆，採以分離烘焙法。以短時間輕度烘焙的方式散發出甜香風味，第二批次則以較長時間的烘焙方式展現其絲滑口感，獨特的薄荷糖果甜香風味，帶您感受歲末節慶濃濃的歡樂愉悅氛圍。 Vertuo薄荷糖果風味咖啡（建議售價： $380元，單條十顆裝） 追求兼具甜香滋味與創新喝法的咖啡愛好者別錯過！以薄荷糖果風味咖啡膠囊為基底添加冷奶泡並淋上些許巧克力醬，打造香醇咖啡特調，再點綴新鮮薄荷葉及 Nespresso 頂級巧克力片，一杯萬聖搞怪特調「薄荷甜香巧克力維也納咖啡」輕鬆完成，完美平衡的口感與淡雅甜香滋味，絕對是萬聖節派對首選！ 薄荷甜香巧克力維也納咖啡 萬聖節慶限量風味三： 暖心薑餅風味咖啡 穀物香調與薑餅辛香風味完美融合 為迎接多變豐富的萬聖氛圍，Nespresso Vertuo暖心薑餅風味咖啡（建議售價： $380元，單條十顆裝）首度登台，以西方冬季節慶限定的薑餅人、薑餅屋餅乾為靈感，將帶有暖心節慶氛圍的薑餅辛香風味與阿拉比卡咖啡的圓潤穀物香調完美相融，調和來自拉丁美洲和非洲的阿拉比卡咖啡，以巴西阿拉比卡豆帶出其完美平衡的口感，並以衣索比亞阿拉比卡豆展現其細緻迷人的香氣。整體以中深焙打造圓潤口感並散發出餅乾香調，再添加薑餅風味令人感到格外溫暖。 Vertuo暖心薑餅風味咖啡（建議售價： $380元，單條十顆裝） 想體驗濃郁辛香氣與甜香調的完美平衡嗎？只要於咖啡中添加鮮奶油，搭配薑餅與淋上些許蜂蜜，交織出香甜的穀物香調與薑餅辛香風味的「蜜香薑餅維也納咖啡」，口感更加滑順，令人感到格外溫暖，歡喜迎接歲末節慶的到來。 蜜香薑餅維也納咖啡 搶先品味萬聖限定風味咖啡 搭配 Nespresso 周年慶優惠，入手咖啡機的絕佳時機！ Nespresso 周年慶即日起祭出全系列咖啡機優惠 3,300 元起，並同步打造多款配件與咖啡膠囊組合，搭配 Original 與 Vertuo 系列指定咖啡機型 69 折起。為了滿足更多族群對於咖啡品飲的需求，Nespresso 周年慶帶來多重限定優惠。 輕巧簡約的 Essenza Mini 是許多咖啡入門者首選機種，週年慶期間 3,300 元即可購得，入手無負擔。針對綿密拿鐵的咖啡愛好者，最適合 Essenza Mini 咖啡機搭配 Aeroccino3 奶泡機的限定組合，優惠售價 5,200 元；此外，Vertuo 系列也有周年慶限定優惠組合，購買 Vertuo POP 咖啡機搭配 4 條風味探索咖啡組合售價 5,620 元，是喜愛臻選厚萃咖啡的消費者的絕佳選購時機。Nespresso周年慶鉅獻，邀您共享極致咖啡時光。 #Nespresso #萬聖節 #萬聖限定 

｛親親森森｝ #073

願望解鎖 ~ 同一批人。 很久很久以前的許願，在這麼多年之後，竟然成真了。 緣分，真的是很奇妙，尤其彼此之間如此珍惜與體貼。 一群和樂的人共處，就有許多美妙又開心的事情發生了。 我點了藍山咖啡，用虹吸壺煮的，咖啡廳說送檸檬塔。 朋友點special冰曼巴咖啡，不是制式已製作好的，一開始咖啡廳一直強調冰咖啡已加了奶油球。 有些事情，確實是，多用點心意，彼此就可以獲得美好的共識。 我跟外場溝通說，請特製化。 咖啡用急速冷卻法，鮮奶外加，費用再另計。 結果，送來的成品，不僅是好喝的程度而已，朋友們說非常好喝，且還有放咖啡凍，咖啡濃郁香醇，口感Q彈，風味，好極了。 然後點熱曼巴、熱巴西的，竟然還可以再續杯一次。 天天天兒呀 ~ ~ ~ 這根本就是超級滿足我們這群咖啡控呀。 怎麼辦？ 實在是太愛這家咖啡廳了 ~ 期盼這咖啡廳要經營好好地下去，等待我們下次再到臨，再來點個special。 #親親森森 #AlysonLee 

冬天也有超甜西瓜！《黑白大廚》教你5個料理小撇步，義大利麵這樣煮更好吃！

韓國料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》自播出後好評不斷！節目中不僅能看到100位料理界的好手們切磋廚藝與料理，過程中更是可以觀察主廚們都用了哪些小技巧或有趣的料理方式，呈現出屬於自己的美味佳餚！今天泡菜編就要來介紹️《黑白大廚》教你5個「料理小撇步」，究竟來自各方好手都有什麼神奇的料理方式，讓他們順利破關斬將呢？好奇的話就趕快往下滑吧！ https://www.instagram.com/p/DAmxuDDJA4o/ （圖片來源：IG@netflixkr） 《黑白大廚》料理小撇步｜1、勝雨爸爸＆崔鉉碩—「真空密封」加速熟成 勝雨爸爸以擅長使用獨特廚具及創意製作料理聞名，在第一場淘汰賽任務中，勝雨爸爸竟然在寒冷的1月變出超甜的西瓜沙拉，更是讓原本不看好「冬日西瓜」甜度的評審白種元，吃完後不停驚呼「到底是怎麼做到的？」！此外，主廚崔鉉碩也使用了同樣的方法，製作超入味的醬油醃蘿蔔丁，好奇的話就趕快把小撇步學起來！ 盛冬時吃的西瓜沙拉｜食材： 西瓜、天然香草精、甘蔗糖漿、香菜、小黃瓜、生菜 盛冬時吃的西瓜沙拉｜作法： 步驟（1）將天然香草精及甘蔗糖漿混在一起製作甜味醬汁 步驟（2）將調配好的甜味醬汁與西瓜一同包裝至袋內，放入真空包裝機，短時間內滲透到西瓜內部，並讓甜味均勻擴散 步驟（3）製作沙拉醬汁，裡面加入的食材有西瓜、香菜以及小黃瓜 步驟（4）用液態氮去冷凍沙拉醬汁，逐漸固化後變成類似冰淇淋的質地 步驟（5）最後擺盤放上西瓜、生菜、淋上醬汁即完成 （圖片來源：Netflix） （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》料理小撇步｜2、隱藏天才—「加蓋」悶熟麵條 橄欖油香蒜義大利麵（Pasta aglio e olio）是一道調味簡單又精緻的經典義大利料理，更能看出一位廚師的功力！而黑湯匙參賽者「隱藏天才」製作此道料理時，大膽使用與大眾不同且少見的烹煮方式，讓麵條吃起來充滿彈性、味道不單調，更是讓挑嘴的評審安成宰吃一口就露出微笑，一起來看看他是怎麼把麵條煮得如此有彈性吧！ 橄欖油香蒜義大利麵｜食材： 義大利扁麵條（Linguine）、蒜頭（切片/切碎）、橄欖油、鹽、胡椒、乾辣椒片、巴西里、起司 橄欖油香蒜義大利麵｜作法： 步驟（1）燒一鍋水，並加入適量鹽巴與橄欖油 步驟（2）待水滾後下麵條，計時約3分鐘（建議3分鐘內撈起），邊煮邊攪拌麵條 步驟（3）3分鐘後，撈出麵條放入濾網碗，趁著還有熱氣時灑上橄欖油 步驟（4）準備2個鋁方盤，並把麵條攤平在鋁方盤上面，接著蓋上另一個鋁方盤，讓麵在裡面慢慢地變熟和熟成 步驟（5）平底鍋加入橄欖油、蒜片並小火翻炒，待香氣出來後加入適量煮麵水 步驟（6）加入麵條並攪拌至麵條包裹住醬汁 步驟（7）加入適量乾辣椒片與胡椒 步驟（8）起鍋擺盤，最後灑上起司及巴西里即完成 https://www.instagram.com/p/CgHZSRZBSKs/ https://www.instagram.com/p/DA2F6C_TPRK/ 《黑白大廚》料理小撇步｜3、鄭智善—「小蘇打粉」軟化 在黑白湯匙1對1比賽時，中式料理主廚鄭智善抽到的主食材是「乾蘿蔔纓」，由於乾蘿蔔纓是一種較硬的蔬菜、需要花時間烹煮，因此鄭智善使用「小蘇打粉」並加入沸水一起煮，可讓這類的蔬菜快速軟化。來看看鄭智善如何活用小撇步完成好吃又美味的黑醋炸肉丸吧！ 黑醋炸肉丸｜食材： 乾蘿蔔纓、小蘇打粉、伊比利豬肋條、麵糊、黑醋醬 黑醋炸肉丸｜作法： 步驟（1）燒一鍋水，將乾蘿蔔纓加入小蘇打粉一起煮到滾，煮5分鐘 步驟（2）將乾蘿蔔纓撈出來並剁碎 步驟（3）伊比利豬肋條切成塊狀 步驟（4）將塊狀伊比利豬肋條裹上油麵糊，捏成圓球狀，外層再包上乾蘿蔔纓並油炸 步驟（5）製作黑醋醬，將肉丸倒入煮至醬汁收乾即完成 https://www.instagram.com/p/DAC0LeFTOdn/ 《黑白大廚》料理小撇步｜4、三星—「低溫油炸」更有口感 8強賽的「無限料理地獄」關卡中，每位廚師皆須使用「豆腐」作為主食材，不斷發想創意料理！而黑湯匙參賽者「三星」在短短時間內做出精緻的「法式麻婆豆腐」，在中式元素中仍保留精緻餐飲的風格，更使用低溫慢慢油炸的技術烹飪豆腐，讓評審白種元大讚「明明是豆腐牛排，卻是我吃過的牛排中口感最好的」！ 法式麻婆豆腐｜食材： 豆腐、澱粉水、食用油、肉末、醬汁、洋香菜 法式麻婆豆腐｜作法： 步驟（1）豆腐切成圓形並沾上澱粉水 步驟（2）將豆腐從低溫開始慢慢油炸炸到外皮酥脆 步驟（3）在油炸後的豆腐加上醬料+肉末 步驟（4）最上面加上洋香菜即完成 （圖片來源：Netflix） https://www.instagram.com/p/DBAcWqoTJOR/?img_index=1 《黑白大廚》料理小撇步｜5、鄭智善—「淋熱油」提香 在便利商店食材戰中，中式料理主廚鄭智善運用便利商店內現有的食材，製作出讓評審白種元稱讚的「油潑泡麵」。其中一道最重要的步驟就是在起鍋後「淋上熱呼呼的油」，能夠提升整碗麵的香氣，也是哈爾濱當地特色料理「油潑麵」的命名由來，大家在家不妨也可以嘗試看看哦！ 油潑泡麵｜食材： 青陽辣椒6根、蒜末3瓣、蠔油20克、糖20克、 餃子餡50克、玉米罐頭2匙、洋蔥1顆、泡麵1包、 泡麵調味料半包、食用油1勺、蛋1顆 油潑泡麵｜作法： 步驟（1）將青陽辣椒煎至微焦，以釋放辣味與甜度 步驟（2）切碎煎好的辣椒，與大蒜、蠔油、糖、 加熱的水餃餡混合成調味醬備用 步驟（3）煮熟泡麵後撈出備用 步驟（4）將玉米、洋蔥丁、混合完成的調味醬與半包泡麵調味料放在煮熟的泡麵上 步驟（5）淋上加熱後的食用油即完成 （圖片來源：Netflix FB） https://www.instagram.com/p/DBI7YlYzNit/?img_index=1 看完《黑白大廚》主廚們的料理小撇步，有沒有更佩服他們的巧思和實力呢？除了基本功外，創造出屬於自己獨一無二的料理方式，讓人更加印象深刻！若是大家還知道有哪些關於《黑白大廚》料理小撇步，也都歡迎留言和泡菜編分享喲！ 延伸閱讀： 👉🏻白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉🏻八寶菜、阿姨菜包肉這裡吃！《黑白大廚》10間首爾必訪餐廳，店家招牌菜、資訊一次看！ 👉🏻韓國唯一米其林三星《黑白大廚》安成宰6件事，時隔9年毒舌爆紅、烤大蒜泡麵秘訣不藏私！ 👉🏻不用再跑換錢所！韓國旅遊神卡「WOWPASS」12大優點＆4大缺點總整理，這一項超重要！ 👉🏻加點炒飯怎麼說？39句「超實用餐廳點餐韓文」，不用再怕店員聽不懂啦！ 撰文編輯 #泡菜系歐膩 #Linguine #Pastaaglioeolio #三星 #乾蘿蔔纓 #乾辣椒片 #伊比利豬肋條 #加蓋悶熟麵條 #勝雨爸爸 #天然香草精 #小蘇打粉 #小黃瓜 #崔鉉碩 #巴西里 #料理小撇步 #橄欖油 #油潑麵 #法式麻婆豆腐 #泡菜精選 #泡菜追綜藝 #洋香菜 #澱粉水 #甘蔗糖漿 #生菜 #白種元 #肉末 #胡椒 #蒜末 #蒜頭 #蠔油 #西瓜 #豆腐 #起司 #鄭智善 #醬汁 #隱藏天才 #青陽辣椒 #食用油 #餃子餡 #香菜 #鹽 #麵糊 #黑白大廚 #黑白大廚料理 #黑白大廚料理小撇步 #黑醋醬 #승우아빠 

V Magazine x Emporio Armani 2021 月曆

每年皆會推出年度月曆的V Magazine，2021年則是跟歡慶四十周年的Emporio Armani合作聯名，邀請十二位模特兒/名人穿上該品牌服裝一起度過精彩的一年。 其中可以看到拿下2020年最多Vogue體系封面的俄羅斯名模 Irina Shayk、成為維多利亞的秘密史上第一位跨性別的巴西女模Valentina Sampaio。 還有前最帥氣數學老師，現在已經專職模特兒事業的義大利男模Pietro Boselli、目前已經將觸角伸進演藝圈，擔任Netflix失聰大學Deaf U實境劇監製一的Nyle DiMarco。 以下是各月份人物 一月份 : Bella Hadid by Renell Medrano 二月份 : Irina Shayk by Rowan Papier 三月份 : Taras Romanov by Steven Klein 四月份 : Valentina Sampaio by Alvaro Beamud Cortes 五月份 : Kailand Morris by Damon Baker 六月份 : 雎曉雯 by Leslie Zhang 七月份 : Pietro Boselli by Solve Sundsbo 八月份 : Precious Lee by Luigi & Iango 九月份 : Sean O'Pry by Chris Colls 十月份 : Mayowa Nicholas by Blair Getz Mezibov 十一月份 : Nyle DiMarco by Doug English 十二月份 : DeAndre Hopkins by Jesse Reise 你/妳喜歡哪位的作品呢 ? Source : vmagazine.commodels.com #VMagazine #EmporioArmani #BellaHadid #IrinaShayk #TarasRomanov #ValentinaSampaio #KailandMorris #雎曉雯 #PietroBoselli #PreciousLee #SeanOPry #MayowaNicholas #NyleDiMarco #DeAndreHopkins

【中和早午餐】慢活的週末，美好的早晨就從「景安站對面」開始吧

好久沒有在週末早起，認真的裝扮自己，吃著早午餐，享受愜意而緩慢的早晨。 - 剛好朋友特地來中和找我，身為道地中和人，每次被問中和美食我都不知道要推薦什麼，於是想著，抱持一個嚐鮮的心態，我約朋友陪我來到位於景安站對面的「景安站對面」。 - 進門左側是一片黃溜溜牆壁，搭配上面的線條，讓人很直覺聯想到剛開通的「環狀線」，牆上設計的線條明顯是捷運的概念想法設計的，所有路線的中心就是中間的招牌，希望這裡成為大家的聚集處。店內整體光線明亮，旁邊還有幾株小盆栽，彷彿在告訴我，美好的一天開始了。 - 時間是早上九點多，也許是因為疫情，大家不習慣出來走動，或者大家還在睡覺，我意外成了第一個到店的客人，店員看起來還在準備中，看到我在拍照，她好心的躲開，讓我拍的比較完整。 - 店內有免費的WIFI可以用，但因為我手機就有網路吃到飽，在那邊使用上收訊也沒什麼問題，所以我沒有特別去連線，也沒辦法告訴大家網路速度穩不穩，但如果平常有工作需求的人，感覺上可以自備筆電在這邊待上一陣子也很不錯。（心裡已先筆記下次可以來這工作想事情） - 整個點餐是採自助式，餐具跟倒水都是自己來，不會額外收服務費。一進門店員就給了我一本菜單，非常簡潔有力只有正反兩面，而菜單設計蠻有趣的，是用捷運的概念來呈現，分成「吃飽套餐線」、「嘴纏單點線」以及「補水單點線」。 - 套餐線比一般早午餐店便宜不少，點套餐可以會附贈一杯飲料（紅茶或綠茶），如果你想喝其他的飲料，點套餐也能折抵30元。看了看他的飲料選項，不得不說比很多早午餐店多出很多選擇，從咖啡、奶類、甚至氣泡飲，各式類型都有。 - 如果不想吃太飽，我會建議點單點線的輕食，價位上蠻平價的，跟一般早餐店不會差太多，甚至在養生，喜歡講求健康的人也可以點個巴西莓果碗來吃，感覺一整個很澎湃、充滿飽足感。 - 早起的胃口沒有特別餓，我只想吃個小東西，但都來了，就想點道罕見的特殊料理，「黑莓火龍果」吐司，從小愛吃水果，但我還真的沒有把水果包在吐司裡吃過，吃起來完全不衝突，好爽口，而且裡面的火龍果給的份量也很充足，40元很值得。 - 身為起司控兼怪怪美少女的我，本來想點杯「榴槤芝士」喝喝，畢竟這搭配真的還蠻撞的，但竟然沒有，只好點杯莓果泡泡，口感就跟一般氣泡果汁差不多，所以就沒特別拍了。 - 朋友點了「花生起司牛」，超豐富！裡面有薯條、班尼克蛋、生菜、馬鈴薯泥以及滿滿的起司醬，太罪惡惹～以這樣的價位來講真的超划算，完全有飽足感，拼盤看起來也一點都不單調。 - 我們一路聊天到10點多開始有不少客人進來，也看到有特別訂位的八人桌，基本上用餐感覺不限時，快到中午的時候，位置幾乎都被坐滿了。 - 整體看下來，我認為這是家不錯吃、空間也寬敞、明亮的早午餐店。有著簡約的線條感，卻在裝潢上放置不少的小盆栽，這樣的衝突結合，彷彿是在都市中一處靜靜的角落，讓自己有機會能在忙碌中放慢腳步，看著窗外人來人往的街道，思考自己想要的是什麼，與自己相處。 - 【店家資訊】 地址：新北市中和區景平路337號 電話： 02-29403371 粉專：景安站對面 - #美食 #中和 #早午餐 #慢活 #捷運 #放鬆 #花覓食趣

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