雲林斗六也有如此道地的義法料理

沒想到雲林斗六也有純義法的料理 抱著嘗試喜歡踩新店的想法💡來預訂 一進到店內，簡單的裝修讓人覺得舒服😌 主廚居然是一位82年次的男生 主廚開始介紹他的經歷，了解才知道人願意努力💪沒有什麼不可能 （好像偏離主題） 進入餐點！ 第一道主廚自己做的麵包加上松露奶油 奶油加上松露的香氣讓不愛松露的我也不會抗拒！ 第二道 煙薰鮪魚但加上生蛋黃讓食物更佳滑順...因我們有人害怕😱生食，主廚另準備一道這道調味讓吃生食的我們也非常喜歡💕 第三道 干貝墨魚海鮮燉飯...當燉飯一上桌經過主廚介紹當使用了北海道最大顆的干貝上面用魚子醬，干貝表明用了炙燒，外表的炙燒香氣裡面保留干貝裡面的鮮甜，燉飯是用了高湯下去熬煮加上裡面使用切粒的杏鮑菇口感像是海鮮一樣..只能說這道料理讓人一口接一口停不下來 第四道湯🥣 虱目魚/絲瓜/馬鈴薯🥔 意想不到的味道，主廚用魚下去熬出高湯與絲瓜馬鈴薯下去做調配，沒有任何的味素，完全吃到食材本身的甜，分明的層次，讓人吃完後嘴裡充滿了食材的美味無法忘懷 第五道 清一下口腔味道 小黃瓜/檸檬/鳳梨🍍 意想不到的口感，出其不意的作法 小黃瓜做成的冰品，配上白酒檸檬冰沙 自製的鳳梨🍍乾，清爽解膩的口感 搭上果乾再帶的一絲絲甜 第六道 厚切牛舌/時蔬 當蔬菜拿出來時直接吸引了我！雖然它們是配角但完全不輸於主角，有炭烤的香氣保留著蔬食的鮮甜，主角牛舌打破以前刻板印象薄脆，用紅酒🍷去熬煮，非常軟嫩 第七道甜點🍮 正宗的法式吐司🍞作法，搭配冰淇淋一起享用實在美味！甜度完全融合一起！ 最後一道 重乳洛蛋糕🍰 有別於外面的乳酪蛋糕，害怕重乳酪的我居然非常愛這甜點、濃濃的奶香味之外裡面帶著淡淡檸檬🍋香氣，與表面烤過的炙香..不愛重乳酪的朋友真的非常推薦 喜歡有驚喜的朋友可以品嚐雲林私廚料理,你預約了嗎！！？？ 雲林私廚料理,你預約了嗎！！？？ 訂餐需知：私廚採預約制，單組客人訂位人數最多10人（若超過10人則需包場，室內和室外空間皆可坐人），提供無菜單的法式套餐料理，套餐餐費選擇為1000元、1800元及3600元，同桌需選擇同價位套餐，另需加收一成服務費。 1. ＦＢ私訊，臨時前來用餐恕無法接待。請於用餐前三天前預約，並請告知您想要訂的人數、價位、用餐時間數及需排除的食材，請務必確認有收到我們的回覆才算訂位完成。法式料理用餐節奏較慢，建議您預留2~3小時的用餐時間，悠閒舒適的享受美食。 2. 如攜帶六歲以下兒童陪同用餐需包場。 兒童酌收基本餐費：• 一歲（含）以下不收費 (不提供餐點)�• 兒童餐200元/人（義大利麵或燉飯、湯品） 3. 私廚營業時間為晚上17:00～22:00。 4. 餐廳座位分為室內與室外兩區 1. 室內區(為全開放式廚房區,看得到讓主廚在你面前準備食材出餐,更安心想去餐點,噪音也相對較大) 2. 室外區（為露天室外區.設有氣氛燈及種植草木,燈光好氣氛佳,須注意傍晚氣溫下降請自備薄衣物,若有天氣不佳時,店家及自行剛改為室內區） 5. 餐點可能會使用到有忌諱或食物過敏疑慮的食材請於訂位時先告知 6. 另備有多款精選葡萄酒與啤酒，(自帶酒則改收開瓶費300元/瓶(限750ml以下酒款,容量超過標準瓶裝酒以倍數計費)，烈酒500元/瓶)。 7. 餐費支付:• 訂位成功後，請務必於用餐一週前完成匯款。3天前取消可退還全額餐費，用餐前3天內取消將不予以退款，作為補償餐廳營業損失和食材準備金。• 包場費用為10000元，需先支付全額訂金，訂金於用餐時折抵餐費。用餐2週前取消可退還全額訂金，用餐前2週內取消包場將不予以退款，作為補償餐廳營業損失和食材準備金。 • 訂金匯款帳號 轉入銀行： 彰化銀行 嘉義分行（代號009） 轉入帳號：6211 86 041337 00 戶名：黃韋誌 🏻預訂步驟🔥🔥 1.私訊訂位 2.店家回覆 3.轉帳成功 4.完成訂位 🔪晚餐採全預約制�「座位有限需提前預約」 🍽用餐前需先訂金轉帳 無菜單晚餐 1000+10%/人 1800+10%/人 3600+10%/人 （同桌需選擇同價位套餐） 小酌 200/人 1.鹿谷高山春茶/主廚輕食 2.主廚精選啤酒/懷舊乾糧 （小酌類品項全依現場品項為主） 歡迎私訊定位！！！ 🏠Google 地圖：J Food傑夫料理人 ＃雲林私廚 ＃斗六餐廳 ＃JFood #預約制 #雲林美食 #無菜單料理 ＃法式料理 ＃傑夫料理人

台北北投 ｜ 尾田家オダヤ，有家的味道的日式小店

住在北投站附近的這幾年，常常會有人問我北投有什麼有特色的餐廳， 前幾年我的回答永遠都是那幾間，但這幾年，北投站終於慢慢要崛起了（？ 陸續開了幾間咖啡廳、早午餐甚至還有居酒屋和餐酒館（之後再來慢慢介紹～） 今天要介紹的是北投最新最新！新到網路上還沒看到其他篇食記的尾田家オダヤ！！ 霸氣的直接在路邊開張XD 其實蠻喜歡這種感覺的，有種路邊攤的隨性，卻又多了點店面的質感和衛生！ 在裝潢期間曾經路過，看到老闆自己把地板、台子一一搭起，看似簡單的一間小店也真的不是那麼簡單哪！ 雖然主打涼麵，但是最近天氣讓我一點都不想吃涼麵XD 幸好除了涼麵之外，還有一些不同的選擇，居然也有我很愛的味噌蛋花湯～～很上道！XD 不過到訪的這天叉燒/燒肉的品項都沒有提供，不知道是因為還沒準備好還是已經售完～ 沒關係，以後有的是機會，我先嚐嚐別的！ 除了餐點外居然還有酒單！ 下班後跟朋友來這邊用餐小酌感覺也不錯，荷包也不會哭哭～～～ 這次點了味噌蛋花湯($40)、乾拌麵($50)和綜合甜不辣($50) 綜合甜不辣有很多料，有甜不辣x2/天婦羅x1/豬血糕x2/菜頭x1/貢丸x2/餛飩x1/雞捲x2，覺得以$50來說很可以點來吃吃看！你們想像去滷味攤夾這些料會是多少錢！！(大嬸心態出現) 醬本身就不錯，但沒辣活不下去的我加了店家提供的辣醬後覺得加分很多，雖然不很辣，但加了以後除了原先的甜、鹹之外，又多了香跟辣，推薦大家加加看～ 另外，味噌蛋花湯果真沒有讓我失望，原本就很愛味噌湯，加了蛋花後整碗湯又提升到另一個層次，我也是幾年前才第一次嘗試這種吃法，真的是會回不去！！！ 以cp值來說，$40這樣一大碗，我給過！ 說完好的要來說說這碗乾拌麵（清喉嚨） 是古早味的乾拌麵，主角就是跟甜不辣醬（應該拉）還有一些醬油膏之類的、麵、以及一些菜，沒了！ 是不難吃，也沒有到驚艷的好吃，可以用樸實無華來形容，但是相對另外兩道的cp值，這個$50我是付的有一點點不情願XD 總覺得以這個價格，應該要更有特色或者料應該要更豐富一點，難道我是被寵壞了嗎！？ 附上營業時間給大家參考！ 總體而言我會說這就是間充滿家的味道的店，料理不貴，口味不錯，是日常解決一餐的好選擇！ 以後來北投，也可以考慮吃吃看唷～～～ - 【INFO】 尾田家オダヤ 地址：台北市北投區大同街45號1樓 聯絡電話：02 2893 1813 - 如果你喜歡這類型的文章，歡迎按讚/留言/追蹤，每週固定更新一篇 旅遊/美食/DIY的提案喔！ #北投站 #北投美食 #小吃 #日式 #古早味 #台北美食 #平價美食

身為馬來西亞🇲🇾人，在來台灣之前，好像都沒有聽過黑麥汁欸，還是我見識太少😂😂這次喝的是鵝樂麥酒的黑麥汁，主打100％的鮮榨

#鵝樂麥酒 #鵝樂黑麥汁 $75 . 說起黑麥汁，念大學的時候，好像有喝過，但是對於味道已經完全失憶了😂而且，身為馬來西亞🇲🇾人，在來台灣之前，好像都沒有聽過黑麥汁欸，還是我見識太少😂😂 . #鵝樂黑麥汁 內容物：水，德國🇩🇪黑麥芽，酵母，忽布花。這次喝的是鵝樂麥酒的黑麥汁，主打100％的鮮榨第一道麥汁😋聞起來有淡淡的麥仔香，喝起來很順口，口感有像啤酒喔🍺搭配個麻辣燙，真的就是小酌的感覺❤殊不知，根本沒有酒精，超級適合全家暢飲的😂下次，還想嘗試看看他們家的啤酒🍺 . 美味程度：🌝🌝🌝🌝🌚 回購指數：🌝🌝🌝🌜🌚 . 🔍 Hoppy Swan 鵝樂麥酒 @hoppyswan #slothlovesfood#樹懶愛美食#樹懶吃宅配#樹懶喝飲料 #鵝樂麥酒#hoppyswan #鵝樂淘淘杯#宅配美食#宅配飲品#黑麥汁#drinkporn#popdaily#popyummy

身為馬來西亞🇲🇾人，在來台灣之前，好像都沒有聽過黑麥汁欸，還是我見識太少😂😂這次喝的是鵝樂麥酒的黑麥汁，主打100％的鮮榨第一道麥汁😋

復活節！

在瑞典復活節很重要 家人會聚在一起 找蛋 畫蛋 吃蛋 再小酌 加上天氣好轉 整個氣氛太好啦

酒菜市場

🍺🍺🍺 雖然覺得有點小貴但食物跟酒都超喜歡的～ 很適合下班下課後的小酌 有點像台式酒吧或是文青版的居酒屋很具有獨特風格 / 📌酒菜市場 🚩台北市中山區中山北路二段77巷25-1號1樓👉🏻鄰近雙連捷運站 💰 鴨胸佐甜椒桔醬💲250 鴨肉丸💲100 鴨血糕💲60 百頁豆腐💲60 阿婆梅酒（冷）💲180 柚子酒💲180 劉林桂花💲180 低消是一杯飲料哦 / #大胃女子的肥胖食記 #走吧我們去吃台北 #台北 #台北美食 #酒菜市場 #popdairy #popyummy 

Taipei, Taiwan 小小麥台北信義店/ 台中排隊名店，小小麥到台北展店啦😎只需甜甜銅板價就能吃到一顆炙燒過的鮮

 Taipei, Taiwan 小小麥台北信義店/ 明太子鮮貝烏龍拌麵 $99 ＋溫泉蛋 $20 嚴選鮭魚明太子茶泡飯 $129 酥炸竹莢魚 $99 小菜一碟 $39 蘋果西打 $30 KIRIN生茶 $50 日本富士山汽水 $99 . 台中排隊名店，小小麥到台北展店啦😎雖然，位於地段昂貴的信義區巷弄裡，但還是延續平價也可以很美味的初衷，是個cp值超高的日式料理😘啊對，店家外觀是個很深夜食堂風格的日式攤子，但是有內用空間唷，所以不用擔心啦😜😜 . #明太子鮮貝烏龍拌麵 敢吃半熟蛋🥚的，請務必和我一樣加份溫泉蛋，美味程度立馬更上一層樓🆙每一條烏龍麵都吸附了滿滿的濃郁白醬，溫泉蛋液和明太子，每一口都是幸福❤️加上，只需甜甜銅板價就能吃到一顆炙燒過的鮮甜干貝，不愧是小小麥cp值爆表的招牌料理👍🏻🤤 . #嚴選鮭魚明太子茶泡飯 喜歡茶泡飯的，萬勿錯過‼️不誇張，每一口都能吃到新鮮的鮭魚和明太子，簡直就是把大海都吃進肚子裡了，有夠鮮💯💯 . #酥炸竹莢魚 兩尾被炸得咔嗞咔嗞的竹莢魚🐟酥脆的麵衣外皮完美包覆竹莢魚，不會一咬就分離。是個值得點來搭配其他餐點的炸物。 . 一入座，店員就會親切告知有免費，可續的雞白湯可以喝。店內除了有提供基本的罐裝汽水，還有可愛的日本富士山🗻汽水🥤，以及日本🇯🇵酒唷😍整體環境，非常適合下班小酌，情侶👫約會唷。 . 美味程度：🌝🌝🌝🌝🌜 環境衛生：🌝🌝🌝🌝🌚 服務態度：🌝🌝🌝🌝🌚 再訪意願：🌝🌝🌝🌜🌚 . 📍 小小麥台北信義區 @komugi.tpe 🌏 台北市信義區永吉路30巷75號 ⏰ 12pm-12am ☎️ 0965 188 705 📌 自助式點單取餐，不收服務費，餐具自取，餐盤回收 #slothlovesfood#樹懶愛美食#樹懶吃台北 #小小麥#小小麥信義店 #taipeifood#台北美食#信義區美食#信義區必吃#信義區午餐#信義區晚餐#信義區日式料理#日式料理#日式料理推薦#日式平價料理#日式美食#日式美食推薦#日式平價美食#丼飯#丼飯控#烏龍麵#烏龍麵控#小酌#深夜食堂#popdaily#popyummy#foodporn

Taipei, Taiwan 小小麥台北信義店/ 台中排隊名店，小小麥到台北展店啦😎只需甜甜銅板價就能吃到一顆炙燒過的鮮甜干貝，不愧是小小麥cp值爆表的招牌料理👍🏻🤤

淡水就能看到的夕陽海景🌊私密景點

這個私密景點似乎沒有一個正式的名稱。我們都暱稱它為「石頭灘」，因為它是個石頭的海灘，尤其漲潮時，潮起潮落可以聽到石頭被海浪衝擊的咕嚕聲，超級療癒的❤️❤️❤️ 此外這裡算是桃園機場航道範圍，除了美麗的夕陽，還能高頻率的看到飛機，一舉多得，昨天還甚至看到一對情侶拿著白酒坐在長堤上小酌順便欣賞美景，那真是很棒的享受！ 我已經來這裡很多次了，每次來都有不同的感動。天氣，溫度，旅伴的不同，都會讓我有不一樣的內心觸動。如果你住台北，卻又愛看海，這裡真的很近，能這麼近距離接觸到海，真的真的是太幸福了啦⋯⋯ 🌊石頭灘 📍確切位置為淡水新市五路和濱海路交會口 騎車開車可定位上面的位置 大眾交通工具： 淡水捷運站下，找公車947 957、983至淡水太子廟下車再google 上述 地址

台北·高CP值踩不到雷的居酒屋

從高雄直奔台北的第一餐：大黑居酒食堂！ 提早到但人真的太多還是只能等到時間到😭 還好送餐速度蠻快的不然真的會餓死啊～～ 跟男友隨便點了幾樣都超好吃！完全點不到雷的食物耶 連超挑嘴的男友都一直大讚好吃❤️ 店內是昏暗日式的氣氛跟朋友聚餐小酌超適合呀 店名：大黑居酒食堂 地址：台北市松山區市民大道四段155號 電話：0225706855（建議先訂位） 營業時間：晚上6:00-凌晨1:00

微醺面膜不會醉，敷一次就有感

親愛的妳，今天辛苦了❤️ 等下班後喘口氣，來小酌一杯吧🍶 享受放鬆紓壓的小確幸時光，別忘了肌膚也需要減壓保養，原來清酒粕也可以擦臉❓❗ 日本原裝進口-灘NADA日系清酒粕保養品，含有清酒粕精華滋潤保濕肌膚，讓緊繃壓力肌膚失去光彩的小資女，找回屬於自己的ME TIME，打造微醺感的質感生活🎐 微醺面膜不會醉，敷一次就有感💆‍♀小資版的青春露，療癒的人氣美妝保養，不用去日本也買的到，日本酒的美肌力全方位守護妳的美麗🌺 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/354207199-nada #清酒粕 #微醺面膜 #日系保養品 #灘NADA #酒粕專研 ❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/

台北📍今晚有個香檳夢 — OPIUM Champagne Bar

#環境 大片落地窗、夢幻吊燈、長型沙發和精緻的吧檯，OPIUM Champagne Bar才剛開幕不久就吸引都會輕熟女性的目光，尤其地理位置絕佳，就在台北101正對面，從白天就開始供應香檳，讓人感受到喝酒是享受生活的一種輕鬆態度。 #知名酒吧alchemy新品牌 除了裝潢非常適合女性、情人，更收藏上百支香檳，調酒更以水果搭配香檳調製出不少系列，即便是烈酒也很順口。跟打造出不少冠軍調酒師的Alchemy屬於同個品牌，調酒方面有品質保證。 #調酒 《Serendipity》NTD480 以香檳為基底搭配蘋果和薄荷的口感，爽口不強烈，很順。推薦女孩們點！ 《威士忌、白酒、紅酒、香檳》 推薦想認真品酒、小酌、調情(?)的朋友們前來，因為酒種很多，酒保們技巧好，會是一場不錯的味覺饗宴。 #評分 環境：🌕🌕🌕🌕🌖 價格：偏高 調酒：🌕🌕🌕🌕🌖 回訪程度：🌕🌕🌕🌕🌖 #酒吧資訊 店名：OPIUM Champagne Bar 地址：110台北市信義區信義路五段16-2號1F 營業時間：周一公休，其他天14:00～18:00和20:00~02:00 連絡電話：02-87802258 貼心提醒：人很多。

小酌搜尋結果

雲林斗六也有如此道地的義法料理

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台北北投｜尾田家オダヤ，有家的味道的日式小店

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身為馬來西亞🇲🇾人，在來台灣之前，好像都沒有聽過黑麥汁欸，還是我見識太少😂😂這次喝的是鵝樂麥酒的黑麥汁，主打100％的鮮榨第一道麥汁😋

身為馬來西亞🇲🇾人，在來台灣之前，好像都沒有聽過黑麥汁欸，還是我見識太少😂😂這次喝的是鵝樂麥酒的黑麥汁，主打100％的鮮榨第一道麥汁😋

復活節！

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酒菜市場

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Taipei, Taiwan 小小麥台北信義店/ 台中排隊名店，小小麥到台北展店啦😎只需甜甜銅板價就能吃到一顆炙燒過的鮮甜干貝，不愧是小小麥cp值爆表的招牌料理👍🏻🤤

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淡水就能看到的夕陽海景🌊私密景點

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台北·高CP值踩不到雷的居酒屋

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微醺面膜不會醉，敷一次就有感

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台北📍今晚有個香檳夢 — OPIUM Champagne Bar

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雲林斗六也有如此道地的義法料理

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台北北投 ｜ 尾田家オダヤ，有家的味道的日式小店

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身為馬來西亞🇲🇾人，在來台灣之前，好像都沒有聽過黑麥汁欸，還是我見識太少😂😂這次喝的是鵝樂麥酒的黑麥汁，主打100％的鮮榨第一道麥汁😋

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復活節！

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酒菜市場

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淡水就能看到的夕陽海景🌊私密景點

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台北·高CP值踩不到雷的居酒屋

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微醺面膜不會醉，敷一次就有感

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台北📍今晚有個香檳夢 — OPIUM Champagne Bar

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台北北投｜尾田家オダヤ，有家的味道的日式小店

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