吃到飽界的終極Boss：石頭火鍋配上超狂自助吧，蘆洲涮飽飽石頭火鍋這CP值還讓人活嗎

在找蘆洲火鍋吃到飽推薦、蘆洲平價小火鍋，喜歡吃到飽又怕花大錢？那你一定要衝一波涮飽飽石頭火鍋吃到飽！這家鄰近蘆洲三民高中站、新開幕的好評價蘆洲平價火鍋店根本是吃貨的天堂，賣的不是一般涮涮鍋，而是超香的石頭火鍋！涮飽飽是少見石頭火鍋吃到飽的店家，豐盛自助吧肉品有牛、豬、雞、羊，連多利魚都是原塊現切，想吃和牛的也點得到！最低只要399元起，就有超過60種食材通通無限享用！還有花枝漿、蝦仁漿這種高成本的好料，保證吃得到海鮮顆粒，誠意滿滿！還有多種冷熱飲、奶皇包、甜點、冰淇淋、霜淇淋，大小朋友吃得開心，交通方便、空間寬敞舒適，超適合聚餐約會的啦！ 涮飽飽石頭火鍋的位置超方便，從捷運三民高中站走路8分鐘就能到，附近是熱鬧的復興、信義路商圈，生活機能非常完善。不只是學生族群的最愛，外縣市的朋友開車來也很方便，店面位於蘆洲正中心，開車族可以從成蘆大橋銜接台64、65線，或沿中山一路、三和路接上國道一號；附近公車選擇也多，264、橘18、橘20、紅9、168等都有站牌，樓厝站、民權路口站下車都不遠，再加上附近還有Times蘆洲三民停車場，根本沒有交通煩惱！ 涮飽飽的創辦人可不是新手，在蘆洲餐飲圈深耕很久了！經手過生意超好的昭和園日式燒肉屋，還有高人氣的逸小鍋平價鍋物，經驗值早就點滿。 因為長年做餐飲、又同時經營多家店，他對食材的要求可以說是挑剔到不行，但厲害的地方就在於懂得用規模跟經驗，把成本壓到最低，再把好處通通回饋給客人。讓你花的錢不用多，就能享受到料好實在、CP值超高的吃到飽，品質完全不打折，這種店誰能不愛？ 涮飽飽石頭火鍋的營業時間是從早上十一點半一路開到晚上十點，中間完全沒有午休，這點對臨時想衝一波的人超友善。最後收客時間是晚上八點半，所以就算下班晚一點，還是有機會來大快朵頤。 店家可以電話預約，訂位後會幫你保留10分鐘，對怕排隊的人來說很貼心。 涮飽飽石頭火鍋價格方面很清楚，平日中午四點前是一人收費399，假日以及平日四點後每人439，用餐時間統一90分鐘。兒童也有優惠價格。100公分只酌收100元清潔費、101~140公分半價，真的佛心到不行！ 用餐不收服務費，因為薄利多銷只收現金、沒刷卡、沒LINE Pay，如果有浪費食材每人會收100元清潔費，也算是鼓勵大家珍惜食物！ 湯底也不是隨便應付而已，免費就有五種：石頭火鍋、昆布、沙茶、素沙茶、清香鍋底，素食者也能安心開吃。想升級也有多種特色湯底可以加價加爆，加價也在59到99之間，韓式泡菜 +59、御品酸白菜 +59、川香麻辣 +69、起司牛奶 +69、麻奶鍋 +79、酸菜魚 +99，變化很多，不怕你吃膩！ 想吃好一些的話，也有海鮮以及和牛可以單點。 蘆洲涮飽飽石頭火鍋，根本就是把個人石頭火鍋吃到飽做到了極致。399元起就能吃到飽，對學生、小資、家庭客來說根本無腦選擇。你不用怕朋友多，不用怕荷包瘦，來一鍋自己涮，吃得滿足又不會被分食。 依照指示打卡評論還能獲得額外的加菜喔！ 他們是親子友善及寵物友善餐廳，除了有兒童餐椅、餐具，最可愛的是他們竟然還有寵物餐，水煮牛、豬、雞任選一種，再加一顆水煮蛋一份才30元，直接造福那種寵物是家人的朋友們，還能一起享用鍋邊的幸福，根本是全家福的用餐勝地。 如果是平日非尖峰時段來，店裡的貓狗還可以落地活動，但前提是不能影響其他客人。這對喜歡動物的人來說根本是額外加分，吃火鍋的同時還有毛小孩在旁邊晃來晃去，整個溫馨到不行。 涮飽飽石頭火鍋的店面很舒適明亮，不是那種冷冰冰的白，而是溫暖柔和的燈光搭配木質色調的牆面、桌椅，整體感覺超像在某間日式小店裡悠哉吃鍋，根本不輸連鎖品牌餐廳的質感。 店的定位很妙，它同時能照顧到想要悠閒吃飯的小情侶、帶小孩的家庭、以及三五好友的聚餐。我們是平日下午去的，沒想到人潮依舊絡繹不絕，不過不用擔心，因為自助區的食材補得很快，完全不會有夾不到的窘境。 牆壁上方有不少可愛的貓貓狗狗插畫，那些都是老闆級店裡工作夥伴養的寵物畫像。這些畫讓整間店的氛圍變得更溫暖、療癒，像是來到朋友家吃飯一樣，沒那麼制式又多了份親切感。看著這些毛孩的可愛模樣，心情真的會變好，也讓整個用餐體驗多了點趣味。 整間店走一種日式和風、自助爽吃的混搭風，拍起來很有Fu，氣氛也加分不少。木質桌椅搭配乾淨明亮的燈光，很適合家庭聚餐、朋友聚會或情侶約會來放鬆一下。 店內冷氣開到涼涼爽爽，夏天也不怕吃到滿頭汗，搭配寬敞又舒適的座位，完全就是可以慢慢涮、慢慢聊的好地方。 你知道那種吃到飽店一堆人、動線亂到不行、每次拿東西都像在打仗的感覺嗎？這裡完全沒有。接近門口自助區就有消毒餐具櫃和醬料檯，餐具乾乾淨淨，筷子都放在消毒箱裡。 醬料選擇很齊全，台灣人吃火鍋愛的蒜頭、洋蔥、辣椒、沙茶、醬油、花生粉、香油、白醋、黑醋都有，想怎麼調配都可以自己來。 整體用餐空間讓人很驚艷，動線清楚、自助區超寬敞，一點都不怕人擠人。最讓人拍不停的是那棵假櫻花樹造景。 自助吧的豐富程度超乎想像，甜點部分有小美冰淇淋三種口味、霜淇淋機、仙草蜜，愛吃什麼都能自己來。 飲料選擇也很多，冷飲有蜂蜜綠茶、金選奶茶、可口可樂汽水機的果汁和氣泡飲料，熱飲則是咖啡機供應的各種咖啡、拿鐵、奶茶，想喝冰的熱的都沒問題。 喜歡吃冰的人來這裡一定會笑到合不攏嘴，因為不只可以自己玩霜淇淋機，冰淇淋還能自己挖！冰櫃裡放著三種超受歡迎口味的小美冰淇淋，旁邊還貼心準備了脆脆的威化餅杯，挖滿一杯直接開嗑，爽度根本爆表，飯後來一份真的幸福感加倍。 自助吧食材的選擇真的超級豐富，幾十種新鮮食材任夾，野菜、豆腐、菇類也全都有，連素食者也能吃得開心。 肉品部分不管是牛培根、板腱牛、培根豬、梅花豬、小羔羊，都是現切的，油花和新鮮度看得出來很用心。 肉片則是直接在店裡現切，油花和紋理都看得一清二楚，擺在盤子上很有誠意。因為太受歡迎，剛上檯沒多久就被夾光，完全不用擔心會出現放太久變乾或變色的情況，每一片都是新鮮又好看。 他們的蔬菜區真的很加分，每片葉子都看得出來新鮮飽水，和那種放太久會乾乾扁扁的青菜完全不一樣。下鍋後依然保持脆甜，咬起來清爽又有彈性，咀嚼的口感特別好，讓人很容易一不小心就多夾了幾盤。 還有火鍋好朋友花枝滑、蝦仁滑、雞柳條、多利魚。 花枝滑跟蝦仁滑真的是自助吧裡的隱藏狠角色，自己用勺子挖下去的那一瞬間，就能感覺到紮實又有彈性的質地。 火鍋料的選擇也超豐富，滿滿一櫃都是暢銷人氣單品，不管是Q彈的魚丸、會牽絲的芝心丸，還是能吸滿湯汁的豆皮，全都在這裡。小朋友一看到眼睛都亮了，喜歡嚐鮮的大人也會忍不住每種都夾來試試，尤其那種一咬下去就爆湯的，真的讓人很滿足。 麵飯主食的部份也不馬虎，有冬粉、兩種王子麵、烏龍麵，甚至雞蛋可以自己拿。 這些配料能讓湯底更濃郁，也能增加飽足感，非常適合喜歡一鍋吃到最後加麵收尾的人。 喜歡吃飯的朋友來這邊也有口福，這裡有鍋滷肉汁和滷蛋，自己就能組合出香噴噴的滷肉飯。 滷肉旁邊還有一鍋濃郁咖哩汁，可以直接淋在飯上，香濃咖哩飯讓人超滿足。 喜歡中式點心的會被他們的奶黃包萌到，放在蒸籠裡的奶皇包圓滾滾的外型超可愛。 熱騰騰的的奶皇包一撕開，就能看到軟滑金黃的奶黃餡，吃起來香甜又滑順，是大小朋友都會喜愛的甜點。 甜點區除了冰淇淋和霜淇淋，還多了仙草蜜這個加分小驚喜。冰冰涼涼、滑溜順口，飯後來一碗剛好解膩，整個用餐的結尾瞬間變得更舒服、更滿足。 我們當天點了素食清香鍋底、石頭火鍋和麻奶鍋。 因為生意太好，鍋底都是後廚先煮好再端上桌。鍋子用的是琺瑯石頭火鍋，比起一般白鐵鍋保溫性更好，導熱均勻，外型也更有質感，看起來就特別有份量感，拍照超上相。 素食清香鍋底味道清爽，特別適合蔬菜和豆腐，能吃到食材原味；石頭火鍋香氣濃郁，炒過的肉片加湯後湯頭鮮甜，非常適合愛吃肉的人；麻奶鍋則是麻辣和奶香的完美結合，溫潤又帶點刺激，煮海鮮超加分。 琺瑯石頭火鍋跟一般白鐵鍋最大的差別，就是加熱的時候能更穩定、均勻地把熱傳進食材裡，鍋底香氣會被鍋壁牢牢鎖住，再慢慢釋放到湯裡。煮起來的肉和海鮮更能吸收湯底的味道，口感也會比白鐵鍋更濃郁厚實，不會有單薄水感，連最後的湯喝起來都特別香、特別順口。 日本F1和牛(100克198)。 F1和牛是日本和牛跟乳牛混血的星二代，完美繼承了兩種牛的優點，根本是天生好命！肉質兼具了日本和牛的風味跟一般牛肉的嚼勁 F1和牛的肉色呈現櫻花粉紅，油花分布不會像A5和牛那麼狂，而是像細細的雪花一樣均勻地散落在肉塊上，形成一種很優雅的細緻霜降，你夾起來的時候會發現，它的肉質看起來很緊實，但又不會硬梆梆的，那種恰到好處的感覺，光看就讓人食指大動啦！ ​F1和牛放進滾燙的火鍋裡輕輕涮個三到五秒，呈現完美的肉色，一入口的口感是那種帶點Q彈的嚼勁，肉味很濃郁，但又不會有那種油膩感，你可以很清楚地感受到肉汁在嘴巴裡爆發的感覺，超爽der！ ​日本A5和牛(100克198)。 日本A5和牛是頂級食材的代名詞，它是在日本特有的純種和牛，而且必須經過層層嚴格的評鑑，從油花、肉色、脂肪、緊實度等項目都達到最高標準，才能拿到這個A5的認證，根本就是牛界的資優生，閃閃發亮啊！ ​A5和牛的肉色是那種上面布滿了豐沛的油花，白色的油花跟紅色的肉完美交織在一起，看起來根本就是一幅藝術品！ ​涮煮A5和牛的時候真的不用涮太久，因為油花非常豐富，只要輕輕地涮個幾秒鐘，讓它表面變色就可以夾起來了。 放進嘴巴裡那一瞬間，你真的會驚呆！根本不用怎麼咀嚼，油花瞬間融化，留下滿口香甜的油脂香氣，那種滑順又香醇的口感，吃完真的會讓人忍不住讚嘆：這就是人生啊！ 如果想奢華一點，也能單點海鮮，像蛤蠣、鮮蚵、金目鱸魚、白蝦、干貝、海大蝦、軟絲甚至青龍蝦都有，價格從99到599不等。另外還有海鮮拼盤可以生食級干貝、鮮甜白蝦、金目鱸魚、東石鮮蚵、還有飽滿的鮮甜蛤蠣，五選五250元、五選三150元，很適合想一次吃多種的海鮮控。 我們當然沒有在客氣，立刻點了五選三，把金目鱸魚、東石鮮蚵、鮮甜蛤蠣這三樣最愛全部收進囊中，準備開吃啦！ ​金目鱸魚。 ​金目鱸魚根本是火鍋界的白富美！含有豐富的蛋白質和膠質，而且DHA和EPA含量也很高，超級適合愛美的姐妹們！它的魚肉是那種超漂亮的雪白色，質地非常細緻，涮個幾秒鐘，魚肉就會變得Q彈滑嫩，吃起來完全沒有腥味，只有滿滿的鮮甜，入口即化的口感，讓人一吃就愛上！ ​東石鮮蚵。 這個來自東石的鮮蚵根本是海洋的牛奶！富含滿滿的鋅，對身體超好，而且一顆顆都非常飽滿，看起來就超新鮮！把它放進火鍋裡煮，等到它變得肥嘟嘟、鼓鼓的時候就可以撈起來了，一口咬下，那種來自大海的鮮甜滋味瞬間在嘴裡炸開，滑嫩多汁的口感，完全沒有腥味，只有滿滿的鮮甜，讓人吃得超滿足！ ​鮮甜蛤蠣。 ​這蛤蠣很大顆，把它放進火鍋裡就會自動打開，沒遇到那種沒開殼的。 能把精華都釋放到湯頭裡，讓整個湯底變得更加鮮甜！煮好的蛤蠣肉質飽滿，吃起來充滿了彈性，每一口都能感受到它那獨特的鮮甜風味，讓湯頭越喝越順口，完全停不下來！ 很有趣的是，店內還有一個「拍照打卡送好康」的小活動，只要按照指示在FB或IG打卡評論，就能免費吃到三隻白蝦，這種互動感讓用餐多了一點小驚喜。 新鮮的大白蝦外殼帶點光澤的半透明感，蝦頭和身體的連接處非常緊實，不像有些地方看到的白蝦鬆垮垮的，一看就超有精神。 把它放進火鍋裡就會變成超誘人的橘紅色，蝦身變得很飽滿。一口咬下去，那種超扎實又Q彈的口感，加上蝦肉本身的鮮甜，完全不用沾醬，就能吃到最純粹的海味，直接讓你一口接一口，幸福感爆棚啦！ 這邊的食材真的很不錯，特別說一下我愛的海鮮滑類。 這裡的花枝滑一入口就知道是真材實料，能咬到一整塊完整的花枝，脆脆的口感在嘴裡跳躍，還帶著海鮮的鮮甜，越嚼越香。搭配滾燙的湯頭煮熟後，整個彈牙到不行，吃一口就會默默再去挖第二勺。 蝦仁滑則是另一種驚喜，很少看到蝦仁滑裡面有大隻蝦仁，通常都只有魚漿！ 煮熟後能清楚看到大顆的蝦仁藏在漿裡，蝦仁的Q彈感和滑嫩的漿體融合在一起，每一口都有濃濃的海味和鮮甜。那種咬下去的爽感，真的會讓愛蝦的人停不下來。 白飯鍋旁還有多種湯底讓你自己加，像一般高湯、麻辣湯、牛奶湯、甚至清水都有。想加原湯來維持湯頭的味道濃度，或加清水稀釋、以免越煮越鹹，不同需求都能滿足。 霜淇淋機當天是香草口味，冰涼綿密的奶香在嘴裡化開，口感冰涼而甜蜜。 而且霜淇淋DIY很有樂趣，看著冰涼的霜淇淋慢慢在甜筒上旋出漂亮的弧度，就像完成一個小小的作品。拿到手的那一刻，不只是要吃，而是先欣賞一下自己捏出的「藝術品」，再咬一口冰涼濃郁的奶香，超有成就感。 甜點區有三種口味的小美冰淇淋，旁邊還有脆脆的威化餅乾杯，可以裝在冰淇淋碗慢慢享用，也可以自己搭配成冰淇淋甜筒。 飯後來一點冰，不管是冰淇淋還是霜淇淋，都超幸福。 在火鍋界百花齊放的今天，要吃得飽、吃得香、又不想花太多錢，涮飽飽石頭火鍋甄試是很好的選擇。只要花399元起就可以無限涮肉涮魚、喝香噴噴的石頭湯底，還有冰淇淋、霜淇淋、滷肉飯跟滷蛋、奶黃包、飲料爆米花乖乖等整桌排開吃好吃滿！ 而且價格更是小資族的福音。想吃多少就拿多少，不用算來算去，花小錢就能爽爽吃一輪石頭火鍋+自助吧，這價位根本是隨便吃個韓式、義式都比它貴啊！難怪平日下午就人潮不斷，CP值直接破表！ 說真的，每次揪人聚餐都一堆意見，這個要吃飯那個要吃鍋，還有人喊要省錢又要吃好，那就直接來涮飽飽石頭火鍋解決所有煩惱啦！湯底自己選、有肉有海鮮吃到飽，還有霜淇淋、滷肉飯、飲料爆多，花小錢就能爽吃超過60種食材，根本聚餐神店！重點是，它是超稀有的石頭火鍋吃到飽，不只吃得香，還能吃得超有誠意！而且是寵物友善、還有提供寵物餐也很加分！ 不管你是學生、小資族、家庭客還是帶毛小孩一起來，這家都可以吃好吃滿，來涮飽飽石頭火鍋，就能享受那種「不做選擇全都要」的霸氣。想吃得爽又不想花太多錢的朋友，這裡就是最佳選擇喔！ 涮飽飽石頭火鍋 電話:02-8282-2333 營業時間:11:30~22:00 地址: 新北市蘆洲區信義路333號一樓

台北 五家好吃好拍早午餐

早午餐對我來說一直是個療癒的存在，可以先充分地睡個好覺補個眠再出發覓食，今天就來介紹五家台北市好吃又好拍的早午餐 Brun不然 ：週末要吃什麼 ：不然呢？ 剛開幕的時候在社群被洗版的早午餐店就是不然了！從早午餐、正餐、酒類都有供應，店面的整體風格也是我喜歡的現代簡約路線，乾淨又明亮溫暖，從早上8:30就開始營業 EGGY 什麼是蛋澳式早午餐 說到台北的早午餐或者咖啡廳，我想寧靜舒適的民生社區都佔據了一席之地吧！而早午餐的經典元素之一就是蛋，這裡提供各種蛋料理，良好的採光與活潑的氛圍吸引了很多家庭前往，最讓我佩服的是他的擺盤，是我看過所有早午餐裡最認真最美的 The Antipodean Specialty Coffee 個人私心最愛！已經回訪過三次以上，要不是對我來說有點交通不便（港墘站步行十分鐘左右）我應該會更常去，不過也因為他稍微遠離市區，加上整間店以鮮豔的藍色來點綴裝潢，格外有種悠閒感，這家澳式風格的早午餐店從餐點、飲料到甜點都很不錯，吃得出店家的用心 ACME Breakfast Club 隱身在西門町小巷子二樓的餐廳，非常容易走過錯過，對酪梨控來說早午餐有酪梨就先加十分！現在在同一個地址到了晚上會變成餐酒館Afterwork by ACME，想知道有人去過了嗎？ Little Creatures 又是一家有酒有早午餐的店！這裡其實是一家精釀啤酒餐廳，Little Creatures就是澳洲的老牌精釀啤酒廠，除了早午餐以外也有正餐，適合多人分食，聚餐的話是個不錯的選項 終於又是週五啦！如果還沒想好週末計畫的話，就來份營養美味放鬆兼具的早午餐吧！，Bon Appetit！ 我的instagram 分享平常我在台北吃的食物喝的咖啡, 還有紀錄一趟趟旅行留下的味覺記憶https://www.instagram.com/bon__a_petite/ ＃台北 ＃台北美食 ＃早午餐 ＃台北早午餐 ＃吃貨 ＃東區 ＃東區美食 ＃西門町 ＃西門町美食 ＃民生社區 ＃內湖 ＃內湖美食 ＃台北咖啡 ＃台北咖啡廳 

超級高的洋蔥圈& 天使乳酪舒芙蕾

 ♡ᴊ.s.ғᴏᴏᴅɪᴇs♡ . ɪɴғᴏ ☒新北市林口區文化三路一段356號2樓（林口三井outlet) ☒週一到四11:00～21:30、週五11:00～22:00、週末10:30～22:00 ☒服務費10% ——————————————— ✎洋蔥圈塔&薯條｜₁₈₀ ✎炸雞腿（去骨兩隻）&薯條 🍗｜₃₀₀ ✎奇蹟的舒芙蕾鬆餅 天使乳酪草莓 🍓｜₃₈₀ . 這家是賣美式餐點，有漢堡、沙拉跟炸物還有必吃的舒芙蕾鬆餅！🥞 這次比較不餓所以就沒有點漢堡了 . #洋蔥圈塔與薯條 這洋蔥圈塔太浮誇了吧！皮炸得超級酥脆，而且有加入胡椒粒調味所以吃起來辣辣的超好吃！中間的洋蔥還是保有鮮甜的洋蔥原味，家庭聚餐什麼的超適合大家一起分食😚😚😚 . #炸雞腿與薯條 炸雞腿是用紐奧良香料粉醃製的，還貼心的去了骨頭，雞肉汁多味美，一定要記得沾旁邊小碟子的塔塔醬 . #天使乳酪草莓舒芙蕾鬆餅 來這家一定要點的就是舒芙蕾呀！ 鬆餅本體結合日本獨家的配方鬆餅粉以及阿里山放養雞蛋，現點現做需要等20分鐘左右喔 剛好還在草莓季的末端所以還有季節限定的草莓口味🍓，但可能是真的很尾聲了所以超酸🤣🤣🤣 豪邁的加入了一大堆草莓🍓以及一大球草莓雪酪，舒芙蕾鬆餅超鬆軟，用一隻叉子就可以輕易撥開！但可能是因為我們聊天聊太久，沒有在第一時間吃它，所以口感我覺得沒有很入口即化耶🤔🤔 吃這家吃很多次的朋友也說這次的口感跟以往不一樣 下次要再去一次還它公道🤣🤣 . 美味：🌕🌕🌕🌖🌑 - 🔍#ryen吃新北 🔍#ryen吃舒芙蕾 ——————————————— #新北 #新北美食 #林口 #林口美食 #林口三井outlet #美式餐廳 #洋蔥圈塔 #奇蹟的舒芙蕾鬆餅 #jsfoodies #igfood #newtaipeicity #newtaipeifood #foodporn #foodphotography #foodblogger #foodstagram #foodpost #foodvsco

【麻辣臭豆腐鍋推薦】台北江人氣鍋物開箱：酸白菜鍋太驚艷！

說到台中美食，除了逢甲夜市琳瑯滿目的小吃之外，最近我和朋友特別想找一間可以坐下來，好好吃一鍋暖呼呼的火鍋。這次來到的就是在地人非常推薦的 「台北江麻辣鴨血臭豆腐」台中逢甲總店。 這間店從路邊攤起家，28年來堅持平價實在、銅板價就能吃得飽，早就成了許多人心中的麻辣鍋代表。店裡主打 麻辣臭豆腐鍋、酸白菜鍋、泡菜鍋等，搭配滿滿配料，價格卻只要一百多元起跳，難怪不管學生、家庭、還是上班族，都把這裡當作日常聚餐的好去處。 我們選的是傍晚時段前往，一踏進店裡就聞到濃郁的麻辣香氣，還沒開始吃就覺得口水直流。店面裝潢走的是簡約工業風，空間乾淨明亮，座位不算多，但桌距安排得不擁擠，適合兩三好友或小家庭來用餐。 店內氣氛很生活化，不會太吵鬧，加上有飲料自助吧可以無限暢飲，對於愛吃辣的人來說非常貼心──吃完麻辣鍋一定要來幾口冰涼飲料解辣！ 我們這次點了兩人份套餐，餐桌一上菜立刻被滿滿的配料包圍。那一鍋熱騰騰冒煙的麻辣臭豆腐鍋端上桌時，光是香氣就讓人迫不及待想開動。 整體給我的第一印象就是「平價卻很澎湃」。份量十足，兩個人完全能吃得飽飽的，CP值非常高。 📌麻辣臭豆腐大腸豬肚鍋 招牌中的招牌！麻辣湯底是用十多種中藥材長時間熬煮，喝起來香麻不燥，辣度可以調整，不會嗆喉，反而是溫潤回甘的麻。豆腐軟嫩入味，吸滿了湯汁，咬下去瞬間爆汁，口感超級過癮。搭配大腸和豬肚一起煮，增加了嚼勁和層次，對於喜歡重口味的人來說完全是必點。 📌酸白菜鯛魚鍋 如果想換換口味，酸白菜鍋就是最佳選擇。酸白菜是店家自己發酵的，清爽脆口，搭配鮮嫩的鯛魚片，入口多了清新的酸香感，特別解膩。尤其是在吃麻辣鍋之後再來幾口酸白菜湯，完全是一種平衡感。 我們另外加點了高麗菜、鴨血、臭豆腐、烏龍麵、豆皮。 • 高麗菜：燙過後帶著清甜，吸附湯汁後更有滋味，剛好中和麻辣的厚重感。 • 鴨血：滑嫩細緻，沒有腥味，湯汁滲透後入口即化。 • 臭豆腐：果然是靈魂，氣孔滿滿吸附湯汁，一口下去香麻爆發，絕對是整鍋的靈魂主角。 • 烏龍麵：Q彈有嚼勁，煮到最後吸飽湯汁，讓人停不下來。 • 豆皮：久煮不爛，吸湯力強，咬下去香麻味一次爆開。 整桌下來我們兩個人都快吃不完，這樣的份量跟價位真的很驚人。 📍台北江麻辣鴨血臭豆腐 台中逢甲總店 • 地址：台中市西屯區逢甲路78號 • 營業時間：每日 11:00–23:00 • 平均消費：$55–$200／人，雙人套餐約 $250／人 • 交通：就在逢甲夜市商圈，散步就能順路吃到 這次用餐讓我完全理解為什麼台北江可以從路邊攤走到全台多家分店，28年來人氣不減。它不只是「便宜大碗」，更有著用心熬煮的湯底、自然發酵的酸白菜、實實在在的份量，讓每一鍋都暖心又暖胃。 對我來說，台北江就是那種想要快速解決一餐，又想要吃得滿足的好選擇。不管你是學生、小資族、還是上班族午晚餐，不知道吃什麼的時候，來一碗熱呼呼的麻辣臭豆腐鍋，真的會幸福感滿滿。 👉 如果你也正在找 平價火鍋、臭豆腐鍋推薦、台中銅板美食，非常建議把 台北江麻辣鴨血臭豆腐 收入口袋名單。無論是聚餐、外帶，還是深夜宵夜，都能輕鬆滿足！

【新竹火車站平價餐酒館 初戀燒日料餐酒館】

在火車站走路5分鐘的距離, 有一家裝潢很日式的日料, 近年有重新裝潢過, 菜單也都有番新⁣ ⁣ 點餐直接掃描桌上的qrcode, 點完送出櫃台就會收到了, 很先進⁣ 🔥餐點的部分都很平價, 丼飯最便宜只要50元⁣ ⁣ 吃了⁣ 💎壽喜燒牛肉便當 / 豬排便當 $150⁣ 主食大多為丼飯, 這次點了兩個最招牌的丼飯, 豬排炸得滿剛好的⁣ 便當類都有附上蔬菜及溫泉蛋, 份量很夠⁣ ⁣ 💎山葵章魚 $100⁣ 💎冰梅番茄 $100⁣ 來之前在網路上查了一下, 發現這個很好拍, 番茄會排成漂亮的玫瑰造型, 附上類似梅粉調的醬, 酸酸甜甜可以當開胃菜⁣ ⁣ 💎唐揚雞塊 $100⁣ 💎鱸魚一夜干 $100⁣ 一夜干除了可以在店內享用, 現在還可以直接買真空包回家防疫自己烤家庭居酒屋⁣ ⁣ 💎玉米筍 $100⁣ 💎甜不辣 $40⁣ 💎椒鹽牛肋串/照燒牛肋串 $50⁣ 💎明太子雞腿肉串 $50⁣ 💎蘋果豬卷串/金針菇豬卷串/剝皮辣椒豬卷串 $50⁣ 💎溏心蛋豬卷串 $100⁣ 串燒部分最有印象是蘋果豬跟溏心蛋⁣ 🔥蘋果豬是豬肉片裡面包蘋果, 酸酸甜甜意外的超搭, 推薦必點⁣ 糖心蛋肉卷也是第一次看到, 一次兩串, 糖心蛋外面再繞肉片很特別⁣ ⁣ 💎Orion / Asahi 生啤 $100⁣ 串燒被生啤真的是超搭啦⁣ 💎初戀凍 $打卡送⁣ 追蹤店家IG @firstlove100 並分享心得就贈送的小點, 吃飽飽再來個甜點完美⁣ ⁣ 初戀燒日料餐酒館是一間很平價的日料⁣ 可以點一碗丼飯,加上幾個小點, 就是很豐富的一餐⁣ 🔥位置在新竹火車站旁走路可以到的距離, 交通很方便所以可以安心地點酒再搭車回家⁣ 如果有喝酒務必請代駕或搭乘其他運輸工具⁣ ‼️開車不喝酒, 喝酒不開車‼️⁣ --⁣ 🔸新竹市信義街29號⁣ 🔸(03)523-0600⁣ 🔸晚上 16:30-23:30⁣ 🔸周一公休 ⁣ 🔸店家IG: @firstlove100 --⁣ 🔍#邦妮找宵夜 #邦妮找日式⁣ 🔍#邦妮at新竹⁣ -- 👉追蹤 邦妮吃貨日記 看更多新竹美食 IG: @bonnie_eating_diary 痞客邦: 邦妮吃貨日記 :: 痞客邦 :: 波波黛莉個人頁: 邦妮吃貨日記｜PopDaily 發現你的生活靈感 -- #初戀燒 #新竹美食 #新竹車站美食 #新竹居酒屋 #新竹餐酒館 #新竹火車站美食 #新竹宵夜 #新竹美食邦妮找 #新竹必吃 #新竹餐廳 #新竹小吃 #新竹東區 #新竹串燒 #新竹聚餐 #宵夜場 #居酒屋 #串燒 #燒烤 #小酌 #新竹日式 #生啤酒 #新竹日本料理 #新竹丼飯 #壽喜燒牛肉 #豬排便當 #平價日式料理

米與多蜜東興店｜關西正宗日式炭火漢堡排，套餐白飯、味噌湯無限續

米與多蜜東興店位於捷運南京三民站二號出口站附近，是日本關西知名和食品牌——莞固和食的旗下漢堡品牌，將道地的日式炭火漢堡排、香濃多蜜醬與香甜越光米完美結合，帶來平價又高品質的家庭料理體驗。無論是想要來一份熱騰騰的套餐，還是與家人朋友聚餐，這裡都能滿足你對美食的期待。 米與多蜜店家特色 台灣米與多蜜延續了日本原店的靈魂三要素：米飯、多蜜醬、漢堡排。其中，米飯選用連續四年獲得農委會晶饌米雙料冠軍的改良越光米，粒粒分明且甜感飽滿；多蜜醬由以紅酒慢火熬煮搭配法式番茄紅醬與丸三味噌，平衡甘、鹹、酸三味，交織出深邃又優雅的日式層次風味，帶出漢堡排的肉香；漢堡排則有牛豬混合、純豬肉與植物肉三種選擇，使用美國牛肉、台灣黑豬肉，扎實多汁，健康又美味，是適合親子的日本家庭餐廳。 米與多蜜店家菜單 米與多蜜東興店主打多種口味的日式炭火漢堡排套餐，搭配越光米飯與招牌多蜜醬，不僅能吃到濃郁的醬汁風味，還能享有米飯與味噌湯無限續的貼心服務。 此外，菜單上還有多款前菜與配菜，像是：清爽的沙拉、烤物和炸物，應有盡有，非常適合家庭聚餐或是下班小聚。 菜單連結推薦可以點雙人套餐，品項精緻豐富相對划算。包括：漢堡排、漬物、關東煮、薯條、甜點、飲品、目玉燒。 米與多蜜推薦餐點 我這次選的是雙人套餐，並加價升級成雙顆漢堡排。其實單顆的份量就已經相當有飽足感了，雙顆則特別適合食量較大的朋友享用。 米與多蜜店家資訊

首爾醬蟹吃哪家才道地？6 家人氣首爾醬蟹餐廳推薦：順美家幸福醬蟹、屋達理家、大瓦房

來到首爾，絕不能錯過的代表性美食之一就是醬蟹。這道將新鮮螃蟹以醬油或辣醬生醃的料理，被稱作「白飯小偷」，鮮甜蟹膏拌上熱白飯，總能讓人停不下筷子。無論是想體驗傳統的韓式風味，還是想探索新潮的餐廳，首爾都有眾多選擇。這篇韓國美食懶人包將精選 6 家最值得推薦的首爾醬蟹餐廳，從老字號名店到新興人氣店，都能帶給你不同的美食體驗。 首爾醬蟹推薦 #1｜順美家幸福醬蟹（東大門店） 圖片來源/IG@farrahhsieh 位於東大門的順美家幸福醬蟹是在旅遊平台與韓國部落客間口碑極佳的餐廳，以專攻醬油螃蟹聞名。店內主打正統韓式的醬油醃蟹，蟹肉滑嫩鮮美，蟹膏濃郁卻不死鹹，入口帶著淡淡甘甜。最受歡迎的餐點是「特選醬油蟹套餐」與「辣味醬蟹套餐」，一次能滿足不同口味需求。這裡的白飯特別受到好評，因為用蟹膏拌飯的滋味讓人難以忘懷。店內空間寬敞明亮，適合朋友聚餐或家庭聚會。 順美家幸福醬蟹地址：Seoul, Jung District, Eulji-ro 43-gil, 38 2층電話：+82 2-2268-2059營業時間：每日10:30 – 21:50 首爾醬蟹推薦 #2｜烏達里家 圖片來源/IG@ypx.0829 烏達里家位於明洞，是觀光客與在地人都非常喜愛的醬油蟹名店。這裡的生醃螃蟹肉質緊實，Q 彈有嚼勁，醬油調味鮮美卻不過鹹，讓人吃完仍覺清爽。招牌餐點是「原味醬油蟹套餐」，還能選擇辣味或雙拼，適合第一次嚐試的人一次比較不同風味。蟹膏豐厚飽滿，拌飯後的味道格外迷人。店內裝潢時尚舒適，氛圍熱鬧而不擁擠，適合情侶、朋友聚餐。由於生意非常好，建議提前預約或錯開尖峰時段，才能更順利品嚐這道美食。 烏達里家地址：2F, 28 Myeongdong 8na-gil, Jung District, Seoul電話：+82 10-8487-3663營業時間：每日 09:00 – 23:00 首爾醬蟹推薦 #3｜真味食堂 圖片來源/首爾觀光網站官網 麻浦地區的真味食堂是擁有多年歷史的老字號餐廳，以醬蟹專賣起家，對於重視品質的食客來說是不二選擇。這裡的招牌是「醬油生蟹」，新鮮螃蟹搭配獨門醬油調味，蟹肉鮮甜細膩，入口即化。與韓式小菜和熱白飯一同享用，更能凸顯風味層次。價格雖然偏高，但份量厚實，品質穩定，常被認為是首爾最值得一試的高檔醬蟹體驗。如果想體驗正統又講究細節的醬蟹風味，這裡會是一個完美選擇。 真味食堂地址：186-6 Mapo-daero, Mapo-gu, Seou電話：+82 2-3211-4468營業時間：12:00 – 15:30, 17:00 – 20:00；周日公休 首爾醬蟹推薦 #4｜Gebangsikdang 圖片來源/IG@heysonglulu、IG@mrs.horse_little_kitchen 江南區的 Gebangsikdang 是近年新崛起的醬蟹名店，迅速成為當地饕客與遊客心中的熱門選擇。這裡選用新鮮活蟹製作，醬汁調配清爽，蟹膏細膩飽滿，帶有回甘的尾韻。招牌「活蟹醬油蟹套餐」深受喜愛，並在不同季節推出辣味醃蟹，提供更多變化。餐廳內部裝潢時尚摩登，光線明亮，無論是聚餐還是約會，都非常合適，想在江南感受結合新鮮與時尚氛圍的醬蟹料理，這裡絕對值得一訪。 Gebangsikdang地址：17 Seolleung-ro 131-gil, Gangnam District, Seoul電話：+82 10-8479-1107營業時間：11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00；週日公休 首爾醬蟹推薦 #5｜PRO 醬蟹專門店 圖片來源/IG@nneat_1208、@cindy_yang__ 新沙洞的 PRO 醬蟹專門店（프로간장게장）是首爾最具代表性的老字號醬蟹餐廳，這裡更被稱作「新沙洞醬蟹街」的起點。店內每天新鮮製作、不留隔夜，醬油蟹與辣味蟹都膏黃飽滿、肉質鮮甜，其中五天短醃工法讓蟹肉保有彈性又吸滿醬香。兩層樓的用餐空間氣派寬敞，設有多間包廂，適合家庭聚餐，也常能看到韓星與名人造訪。價格雖偏高，但不少饕客仍認為必吃，一定要試試蟹膏拌飯的經典吃法。 PRO 醬蟹專門店地址：Seoul, Seocho District, Gangnam-daero 97-gil, 7 프로빌딩電話：+82 2-543-4126營業時間：每日 10:00 – 23:00 首爾醬蟹推薦 #6｜大瓦房醬油蟹 圖片來源/ IG@meiwen_lu 大瓦房醬油蟹是首爾米其林一星推薦的韓定食餐廳，鄰近安國站與北村韓屋村，一到用餐時間總是高朋滿座。餐廳由傳統韓屋改建，氛圍古色古香，帶有濃厚的在地文化氣息，用餐環境舒適溫馨。這裡的招牌醬蟹選用肥美母蟹，搭配藥膳醬油、蒜頭與薑長時間醃製，蟹肉吸滿鹹鮮與淡淡藥香，完全沒有腥味，蟹膏濃郁飽滿。套餐包含十多樣韓式小菜、大醬湯與白飯，份量豐富，連一人用餐也能安心享受。 大瓦房醬油蟹地址： 20-7 Bukchon-ro, Jongno District, Seoul,電話：+82 2-722-9024營業時間：每日 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00 ReadyGo X Tripool 獨家優惠輸入推薦碼「readygo」就送300元乘車金！立即下載APP試算訂車 韓國醬蟹常見問題 什麼人不適合吃醬蟹？ 醬蟹屬於生食料理，腸胃虛弱、免疫力較低的人、孕婦與海鮮過敏者都不建議食用。若近期有腸胃不適，也應避免嘗試，以免造成身體負擔。 醬蟹哪個季節最好吃？ 韓國醬蟹的最佳品嚐時節通常在秋冬之際，大約 9 月到隔年 2 月。這段期間螃蟹的蟹膏豐厚、肉質彈牙，風味尤其鮮美，是當地人最推薦的時節。 第一次吃醬蟹要注意什麼？ 第一次吃醬蟹時，建議選擇信譽良好的餐廳，確保食材新鮮。要盡快食用避免存放過久，並且細嚼慢嚥以適應生食口感。若不習慣，可先從少量開始，並搭配白飯或小菜一起享用。

全聯火鍋祭開跑！十味觀再攜手狂一鍋、樂雅樂推三大聯名湯底　第二件五折限時開吃

隨著秋冬鍋物旺季登場，全聯火鍋祭再掀一波熱潮。以台灣在地研發與創新鍋底著稱的「十味觀食品股份有限公司」，今年再度攜手兩大人氣餐飲品牌推出全新話題鍋物。由素有「全台最資深吃貨企業家」之稱的蔡辰男會長領軍，十味觀與「狂一鍋」及日系餐飲「樂雅樂Royal Host」聯手打造三款創新風味湯底，於全聯火鍋祭期間獨家亮相，更推出「第二件五折」限時優惠，要讓饕客一次把經典與創意端回家。 資深餐飲操盤手領軍 三度聯名再創話題 蔡辰男會長過去曾創立台北來來飯店、高雄漢來飯店，在餐飲市場深耕多年，2016年更以「正宗東北酸菜白肉鍋」於全聯火鍋祭打出亮眼銷量，奠定十味觀在火鍋湯底市場的地位。2024年與「狂一鍋」合作推出的「爆炒蒜頭蛤蠣雞鍋」更引發購買熱潮，今年再度進化，攜手打造全新辣香系鍋物。 同時，看準市場對日系風味的喜好，首次與人氣餐廳「樂雅樂Royal Host」合作開發兩款家庭式暖胃湯底，讓消費者在家煮鍋也能享受餐廳等級的層次風味。 三款聯名新品一次亮相 經典×創意一次滿足 本次全聯火鍋祭聯名主打三款特色湯底，每一款都展現不同飲食文化與風味層次： ● 狂一鍋 × 十味觀《狂派酸菜魚鍋》 酸香濃郁、辣勁十足，將川味酸菜魚與台式熱鍋風格融合。一入口先感受酸香開胃，接著辣度堆疊出勁爽快感，是愛吃辣老饕的指定口味。嚴選酸菜魚經典湯頭比例，風味直逼店內招牌料理。 ● 樂雅樂 × 十味觀《鹽麴香醇雞白湯鍋》 以日式鹽麴入湯，結合慢火熬製的雞骨高湯，湯色乳白、口感細緻溫潤。鹽麴的自然鮮甜凸顯雞湯原味，香氣柔和不膩口，不論是火鍋料、蔬菜或雞肉片都能完美搭配，是家庭共食的暖心首選。 ● 樂雅樂 × 十味觀《味噌咖哩牛奶鍋》 結合味噌的濃郁深韻、咖哩的辛香層次與牛奶的滑順口感，打造出全新日系創意鍋底。湯頭香濃而不膩，風味多層次且圓潤細緻，完美呈現正宗日系火鍋的風味精髓，是秋冬最具療癒感與討喜度的鍋物代表口味。 全聯限定開賣 第二件五折限時優惠 三款聯名湯底均於全台全聯門市獨家販售，火鍋祭期間加碼推出「第二件五折」限時優惠，主打「好買、好煮、好囤貨」，鎖定家庭客、上班族及火鍋控族群。 十味觀表示，今年鍋物市場競爭激烈，但聯名商品具備品牌辨識度與風味新鮮感，加上價格親民、保存便利，相信將再次掀起購買熱潮。 通路多元、宅家也能輕鬆開鍋 品牌強調，本次聯名湯底不只是便利食品，更是將餐廳級風味轉化為家庭式料理的代表。無論是週末聚餐、露營野炊或冬季宵夜，都能輕鬆復刻名店風味。 除全聯實體通路外，十味觀亦同步提供線上選購： ● 官網：https://www.shiweiguantw.com/ ● 蝦皮商城：https://shopee.tw/shiweiguan ● FB粉絲團：https://www.facebook.com/shiweiguantw

火鍋湯底推薦TOP9，在家煮牛奶鍋也能上手，還有蒜頭蛤蜊、胡椒豬肚鍋等特殊風味一次盤點給你

秋冬時節，寒意漸濃，最幸福的事莫過於一家人圍爐吃火鍋！熱氣騰騰的湯底，搭配新鮮的蔬菜、鮮甜的海鮮與滑嫩的肉片，每一口都暖心又暖胃。不僅驅走寒冷，還能拉近家人、朋友之間的距離，讓笑聲與暖意填滿整個空間。這個秋冬，就讓火鍋成為你的餐桌主角，端出屬於自家的家常美味，跟家人朋友一起圍爐共享最溫馨的時光吧！ 火鍋湯底推薦1：蒜頭蛤蜊風味雞湯火鍋湯底 尬鍋必吃的「蒜頭蛤蜊風味雞湯鍋」出湯底啦，湯底融合蒜頭獨特的香氣與蛤蜊鮮風味，讓人欲罷不能。蒜頭蛤蜊湯要自己煮就真的會比較麻煩些，如果要煮一大群人要吃的火鍋湯底更是要費一番工夫。尬鍋就聽到大家的想法，將店內招牌「蒜頭蛤蜊風味雞湯鍋」做成湯底，一份包裝大約配上400cc的水就能煮上2～3人份，今年秋冬就讓溫熱性的大蒜幫你驅散寒氣吧！ （圖片來源：王品線上購物網站） Info 購買通路：全台量販店、王品線上購物網站 售價：$185 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑400cc的水可煮出2～3人份 火鍋湯底推薦2：薑母鴨風味火鍋湯底 在家也能吃到薑母鴨！這款薑母鴨風味火鍋湯底，將薑母鴨湯底中老薑爆香、多種中藥材熬煮的香氣保留，開包裝後會先散發出濃郁的藥膳香氣。湯底溫熱不燥，入口醇厚甘甜，具有暖身驅寒的效果，特別適合寒冷的秋冬季節。不論搭配哪種火鍋鍋物、肉片甚至蔬菜，都能將食材的鮮甜滋味完美釋放，讓每一口都充滿溫暖與幸福感。另外也有羊肉爐風味的湯底，想吃羊肉爐也可以買來參考看看呦！ （圖片來源：家樂福線上購物中心） Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$149 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑400cc的水可煮出2～3人份 火鍋湯底推薦3：義美酸白菜鍋底 酸白菜鍋底的酸香開胃、層次豐富，相信是許多人到火鍋店的必點湯頭。現在在家圍爐聚餐也能煮出媲美餐廳的酸白菜湯底，想煮出酸中帶香的湯底，只要買對湯頭就可以！胖編就特別推薦義美這款湯底，這款湯底本身就含有酸菜本人，酸菜味道不是靠化學調味料所合成的，既能讓人放心也能讓吃的人安心！這款湯底就非常適合搭配羊肉、凍豆腐以及冬粉等食材。寒冷的日子裡，來上一鍋酸白菜火鍋，既暖身又滿足，瞬間治癒身心！ （圖片來源：義美食品線上購物網站） Info 購買通路：全台量販店門市、義美食品線上購物網站皆可購買 售價：$150 規格：750g/包 湯底煮法：一包大約兑300cc的熱水可煮出2人份，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦4：煮時光香濃牛奶鍋湯底 大家超愛喝的牛奶鍋在家也能煮！由7-11推出的「煮時光」系列，推出一系列台灣人最愛的經典湯底，包含日式壽喜燒、麻辣鍋、酸菜白肉鍋等等通通有！香濃的湯底完美復刻外面火鍋餐廳的美味，濃郁奶香與細膩口感，最適合拿來煮海鮮，既能突顯海鮮的鮮美，也能喝到暖呼呼的濃湯感，喜歡更濃郁湯底的人還可以加入起司片呦。另外如果喜歡吃辣的人也可以加點辣椒進湯底裡，原本香味濃郁的牛奶鍋轉身就變成麻辣奶香鍋啦！ https://www.instagram.com/p/CnGkFuMLcBv/ （圖片來源：家樂福線上購物中心） Info 購買通路：全台量販店門市、義美食品線上購物網站皆可購買 售價：$150 規格：750g/包 湯底煮法：一包大約兑800cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。牛奶味不夠時，可加入鮮奶＋高湯熬煮！ 火鍋湯底推薦5：海底撈酸香番茄鍋底 吃火鍋時喜歡喝特殊湯底的你，怎麼能錯過海底撈的番茄風味湯底！番茄風味湯底是一款酸甜濃郁的經典鍋底，屬於海底撈蕃茄湯底的紅艷色澤在家也能復刻經典。蕃茄的果香搭配鹹香的高湯既清爽又濃郁。一鍋熱騰騰的番茄湯底火鍋，都是圍爐時刻的最佳選擇！ （圖片來源：家樂福線上購物中心） Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$128 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑600cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦6：康寶麻辣鴨血火鍋湯底 市面上麻辣湯頭這麼多家，胖編情有獨鍾的是康寶這款麻辣鴨血火鍋湯底！麻而不辣溫順的口感，很適合大家庭、朋友齊聚時一起吃，不用擔心辣度太高或麻度不夠，康寶的調味剛剛好是所有人都能接受的口味。最讓胖編喜愛的原因在於，這款湯底裡本身就附Q彈、入味的鴨血，對於不入味就不吃鴨血的人來說簡直是福音！ （圖片來源：康寶官網） Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$315 規格：750g/包 湯底煮法：一包大約兑500cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦7：濃湯底沙嗲鍋 以扁魚、赤尾青等海鮮精華熬煮，添加牛頭牌沙茶醬打造濃厚湯頭！對於喜歡台式小火鍋裡沙茶調味的人來說，這款剛剛好。除了做火鍋湯底以外，這款也很適合拿來做砂鍋魚頭、沙茶海鮮湯麵、沙茶白菜鍋等，不用過多調味讓你一包就解決，廚房小白也能輕鬆上菜！ （圖片來源：家樂福線上購物中心） Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$230 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑400cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦8：李錦記豬骨風味火鍋上湯 大家對李錦記一定都不陌生，號稱是醬料王國的李錦記擁有超過200款醬料，但沒想到李錦記也有出火鍋湯底！小小一包就能煮一大鍋湯頭，尤其是「豬骨風味火鍋上湯」，非常濃郁鮮甜，加入胡椒粉的話能讓整體湯頭風味更提升，讓人忍不住在這個冷颼颼的冬天多喝幾碗湯！ https://www.instagram.com/p/CQkVg8vHcu6/ （圖片來源：家樂福線上購物中心） Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$42 規格：50g/包 湯底煮法：一包大約兑1000cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦9：撈王胡椒豬肚鍋底 最後胖編介紹的這款胡椒豬肚鍋底，是屬於比較清淡的湯底，不過別小瞧它的清淡，其實這款湯底是一款溫潤滋補的經典鍋底。濃郁的胡椒香氣與鮮美豬骨高湯的精華，辛香中帶有一絲甘甜，口感層次豐富，既暖胃又提神。這款鍋底胖編推薦大家可以搭配菇類或者白蘿蔔等蔬菜，丸子類的話比較推薦豬肉貢丸、蛋餃，獨特的香氣搭配蔬菜、丸子都超適合！ （圖片來源：家樂福線上購物中心） Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$245 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑400cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 看完之後大家接下來的聖誕聚餐、跨年聚餐有想法了嗎？快準備揪家人朋友在家開火鍋派對啦！ 延伸閱讀 👉🏻2024精選14家火鍋湯底推薦 ｜美味高湯麻辣、牛奶、酸菜白肉鍋通通有！ 👉🏻天冷就是要吃辣， 盤點大台北14家人氣麻辣鍋，編輯口袋名單都在這！ 👉🏻天氣冷颼颼就是要吃辣，全台10間麻辣燙推薦，溫暖療癒你的胃和心！ 撰文編輯（#彤彤） #國內美食 #尬鍋 #康寶 #撈王 #李錦記 #海底撈 #火鍋湯底 #煮時光 #牛頭牌 

梓鹿的魔法美食地圖 ┃ Woosa鬆餅屋

Woosa代表放鬆心情以及是種加油打氣的口號，希望將滿滿能量透過每道料理，傳遞給每位顧客，讓人不只是用餐而是享受生活的美好。By 屋莎鬆餅屋 My Blog My FB My YouTube 在我去的屋莎夢時代店，每張桌上都擺了一個可愛的迷你乾燥花束。仔細看，座位旁的地面都放置了一個提供客人放包包的竹籃喔！ 我通常會選擇非連鎖的小店，但這星期我選擇去Woosa，因為這是我母親告訴我，而我一直沒有去的店。 之前在北部時，我很喜歡跟Woosa定位類似的微兜。它們都主打好吃的鬆餅，料理方面微兜屬於給人驚喜的創意料理，Woosa的味道則比較中規中矩。 我觀察了一下，Woosa鎖定的客群除了三五成群來吃飯的年輕朋友，帶著小孩一起來家庭聚餐也不少。雖然我的座位下方有插座，但看得出這裡是給大家放鬆聊天的地方，就別拿筆電出來工作吧。（笑） 哎呀，就是這裡一點也不安靜的意思啦。≧∇≦ 我覺得Woosa提供給客人自行倒水的水壺設計很有趣，它沒有壺嘴，也看不出蓋子要怎麼開，但是只要一傾斜瓶身，水就會從圓形蓋子邊緣的溝槽「整齊地」流出來喔！ 看到那個神奇的水壺了嗎？假日有不少爸爸媽媽帶著孩子來屋莎吃午餐呢。 我去的夢時代店，佔地滿廣的，位置很多不需要候位，室內裝潢拿來當自拍背景會很好看。 當天我點的是栗子雞湯丼飯、薰衣草茶跟檸檬冰淇淋鬆餅。 湯丼飯的奶油味很重，喜歡奶油培根義大利麵的人會愛的那種味道。雞肉的皮煎得脆脆的，是我喜歡的類型。甜甜的栗子跟QQ的菇菇們可以稍微中和掉濃郁的感覺，但還是建議不要把湯全加下去。（愛吃菜的我對於它只有一撮生菜感覺傷心） 鬆餅切開的時候，我有點驚訝，還以為自己是在切鮮奶油……Σ( ° △ °) 它只有後半部是整塊凝固的鬆厚餅皮，前半部則只有一層很薄的餅皮，裡面是像卡士達醬一樣的感覺。 我雖然覺得檸檬味的鬆餅也不錯，但下次可以吃經典的蜂蜜口味試試看。 茶裡面除了薰衣草還加了薄荷跟玫瑰，非常稱職地扮演稀釋掉鬆餅、冰淇淋和鮮奶油甜味的角色，我很喜歡。 與以往喜愛的店家不同，這裡是屬於商業性質比個人品牌的味道更加濃厚的店，但也有屬於它的氣息。不過如果讓我在Woosa和微兜之間二選一，我想我還是會選微兜吧。(｡･ω･｡) 雙子座果然還是更喜歡有驚喜的創意料理！~\(≧▽≦)/~ Surprise! 如果你選擇去Woosa吃午餐，在晚餐時要多多補充纖維質跟維生素喔。 （人畜無害的笑(｡･ω･｡)ﾉ♡） 吃東西是件快樂的事，健康的吃東西是件非常快樂的事！ By 梓鹿 2020/09/27 屋莎鬆餅屋粉專 P.S.屋莎可以不必打電話，直接透過網路訂位喔。但每家分店的做法略有不同，事先請睜大眼睛詳閱規則。

家庭聚餐搜尋結果

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