📝📝：物件筆記｜地圖

地圖是一個本位主義濃厚的物件，地圖的功用很大一部分是為了讓使用者能夠在陌生的地域上找到自己的定位。地圖的繪者將立體的世界壓縮成平面的的圖標，用一張薄薄的畫紙將各地收錄在使用者的口袋，我可以不再因未知而感到迷惘，透過地圖，這個世界就要服膺在我的腳步下。繪製地圖是個收斂的過程，地圖上只會留下有利方位辨識的資訊，小範圍的地區特別有效，倘若行走的範圍越大，地圖也會隨著步伐的推進而失準。 大/小地圖也在此出現了弔詭的便利性：大地圖的地域性廣而泛用，卻無法聚焦使用；小地圖的地域性窄而精確，卻無法隨之遷移。大地圖有著廣度，小地圖則有深度，兩者的交替存在著負相關的連動。我無法拿著台北市大安區的地圖走到宜蘭縣羅東鎮再散步台至東縣池上鄉，換言之，我需要三張（或者更多）地圖才能滿足我的這趟跨越南北的奇妙旅程；然而，即使我貪圖方便只帶著一張台灣全島的地圖也無法真正滿足我的需求，而讓我迷失在腳下的這片綠色大地。 ╴ 十六世紀，西歐各國航海野心的擴張，催生出了各地理學家發明各式的地圖投影法，藉此讓航海隊在遠征的路上能順利稱霸海洋的無邊無際。其中，麥卡托投影法（Mercator projection）製成的地圖最常被應用於航海用途。繪製該地圖的投影法得名於法蘭德斯地理學家傑拉杜斯．麥卡托（Gerardus Mercator），他在 1569 年發表了長 202 公分、寬 124 公分以他自創的投影法所繪製的世界地圖。用該投影法繪製的地圖上，會將地球在平面上等距展開，經線、緯線在地圖上的任何位置皆垂直相交，使得該世界地圖可以繪製在一個長方形的圖紙上，地圖的任一點在各種方向的長度均相等。 麥卡托投影法的繪製簡圖（來源：維基百科） 那時的航海探險多半發生於在赤道南北三十緯度間，也是我們熟知的熱帶/亞熱帶地區；因此，有鑑於麥卡托地圖任意兩點的相對位置精確，該地圖成了大航海時代最泛用的航海地圖。滿腹雄心的航海家們的確用了這張地圖發現了不少未曾開發的寶藏，包含墨西哥的阿茲特克、在當時仍是一片荒蕪的北美洲、以及在太平洋上有如一顆芝麻大小的福爾摩沙；然而，也因為麥卡托地圖，將其繪製過程產生的幾何偏誤鑲嵌至使用者對於世界的想像。（你可以在這個互動網站體驗到該地圖如何縮放各地） ╴ 麥卡托投影法所繪製的地圖在高緯度地區會被誇張地放大，如圖上的格陵蘭即是如此，在地圖上的格陵蘭看起來跟非洲大陸差不多大小 將格陵蘭拉到赤道的位置，對比之下，才發現格陵蘭實際上跟剛果民主共和國差不多大 ╴ 當地圖碰上了數位化，一張換一張的問題也隨之被解決。如今，每個人手上都能有一張強大的世界地圖，可大可小，可近可遠。數位化的地圖更能貼合每一位使用者的需求，量身訂做兩地之間最適合的旅程路線，而不再需要拿著尺規在泛黃的地圖上作畫。地圖發展至今，解決了許多人找路的問題，但是，也帶來了路徑依賴的隱憂：沒了地圖我們哪都去不了。當我們拿著地圖指認方向的時候，看到的也不過是立體世界的平面、真實世界的投影；地圖上看不見山海的縱深，只看得見旅途的方向，地圖越清晰，我們對於自然的印象反而越模糊。 有次我去宜蘭旅遊，刻意不帶手機在身上，我選擇「開口」找路。一路上跌跌撞撞，甚至將「東山路」錯聽成「松安路」不得已之下還是向遊客服務處索取了羅東鎮的地圖，靠著地圖的簡圖對照現實的地標，我最終還是順利回到礁溪的青年旅館。回到住所後，我回顧剛剛在羅東兩小時的流浪路程，在 Google 地圖上只消花費45分鐘即可來回。梳洗過後我躺在床上想著，這一番折騰後我學到了什麼？後來，我理解了：我不是在使用地圖，而是依賴著地圖，對地圖而言，我彷彿是個無法脫離襁褓自主的幼兒。

［台中西屯餐廳推薦］想要吃鴨肉壽司不用到宜蘭來台中全鴨坊

想要吃鴨肉壽司不用到宜蘭來台中吧

大家週一好！咳咳父親節、七夕都不遠囉⚠️還沒訂餐廳的你來參考這篇跟延伸閱讀好嗎～今天要來介紹#頂園全鴨坊 必吃菜單，喜歡鴨肉的人絕對要參考這篇啦，一樣今天提供價格以及必吃料理，喜歡的人可以參考這週就去吃七夕大餐吧😊 1.用餐價格 （圖片來源：截圖全鴨坊臉書） 菜單以合菜為主，當然也能單點比較不會有壓力當天我以單點，想吃鴨肉但人數（朋友）沒有這麼多😂 （圖片來源：截圖全鴨坊臉書） 父親節將近也有提供父親節套餐～很適合帶爸爸爺爺、叔叔、舅舅們組隊來享用唷😂 更多菜單🔎 http://www.ting-yuan.com.tw/m5.pdf?fs=e&s=cl 延伸閱讀-我想你還想吃 2.用餐環境 用餐環境位置寬敞以圓桌為主，空間寬敞裝潢算是蠻端莊很適合跟長輩們用餐，時不時還能看到燒鴨秀😂也是滿不錯的～ 延伸閱讀-我想你還想吃 3.必吃餐點-脆皮燒腩仔 價格：350元 口感上面非常酥脆，肉質也相當多汁，整體鹹甜鹹甜，單吃或配飯都很適合當天還差點忘記紀錄呢！大家根本停不下來～ 延伸閱讀-我想你還想吃 4.必吃餐點-松子鴨鬆生菜包 （圖片來源：截圖全鴨坊網站） 價格：365元 松子配上鴨鬆也相當適合扒飯～鹹香口味配上生菜也很搭，當天一上菜也是大家秒殺款，喜歡的人可以參考！ 延伸閱讀-我想你還想吃 5.必吃餐點-火焰櫻桃鴨 價格：1520元 來到#全鴨坊 怎麼能錯過鴨肉呢！ 這道料理除了有切片鴨肉也有附上餅皮及配料，讓大家自由配專屬自己的鴨肉捲，鴨肉鮮嫩多汁配上餅皮直接擄獲大家的口，愛吃鴨肉的一定要點點看～ 延伸閱讀-我想你還想吃 6.片鴨握手司 價格：160元（五貫）/300元（十貫） 不用再跑宜蘭吃鴨肉壽司了，我們台中就有！香嫩的鴨皮配上粒粒分明的飯簡直絕配，醬汁偏甜吃起來相當特別！ 地址 📍:台中市西屯區市政北二路403號 ⏰：週一-週日11:00-14:00 /17:00-22:00 About me 點下去💞 https://www.instagram.com/p/Ccci0g0v2MG/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 更歡迎大家追蹤我的ig:liuhsuan.art http://instagram.com/liuhsuan.art/ 裡頭有我的獨立單張的插畫作品～喜歡插畫的人不要錯過囉 #台中西屯餐廳推薦#全鴨坊#頂園#鴨肉握手司#火焰櫻桃鴨#松子鴨鬆生菜包#脆皮燒腩仔 #父親節餐廳推薦 #台中#美食#美食地圖#插畫#procreate

宜蘭市區玩什麼🤔超品起司烘培工房🧀️伴手禮多樣化好好買🛍️還能手作DIY🥮大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/reel/CfninVUA2YG/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 快被🌞燒死的時候 來到一副就是接團客的觀光場所 非常適合休息的地方🥤 空間寬敞舒適漂亮的伴手禮店🛍️ 有賣各種起司做的零食點心🧀 也有餐廳可以內用下午茶跟輕食 玩了一下綠豆糕DIY做的一塌糊塗🤣 明明超簡單滾圓 包餡 壓模即可 手作體驗比較適合小孩玩 沒什麼成就感也沒有附🍵 吃到後面快噎死🤣 還不如直接點飲料價錢也差不多🤷‍♀️ 但還是好玩啦🤭 📍#超品起司烘焙工坊 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #我看倒像塊綠豆糕 #綠豆糕 #麵包 #蛋糕 #餅乾 #起司 #乳酪 #伴手禮 #玩什麼好呢 #手作甜點 #宜蘭美食 #宜蘭景點 #taipeifoodie #台北吃貨 #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台湾グルメ #大橋頭吃吃隊 #吃貨日常 #吃貨日記 #popyummy宜蘭 #吃貨人生 #台湾美食 #ご飯記録 #대만여행 #食べスタグラム #食べログ

宜蘭不只有白水豆花,這家冰店也是宜蘭人的心頭好!

黑店(現在人家正名為涼心冰店)是許多宜蘭在地人喜歡吃的店家,他們家的冰偏向傳統的綿綿冰。 價目表上寫著簡單的花生、花豆、鳳梨、桂圓、牛奶五種口味，一杯50元，可以選兩種口味,不是一球、兩球!是一杯滿滿滿的冰喔! 現場除了傳統口味也會有些特別的口味,當天(7/24)我就點到抹茶口味,但說真的,就是一般的抹茶XD,下次可能還是要點一般傳統的口味比較驚艷,畢竟人家就是做傳統綿綿冰的! 鳳梨口味酸酸甜甜的,白色的基底和鳳梨果肉,口感和口味有點像台糖鳳梨罐頭,但比較沒有這麼甜；花生就是濃濃的花生香氣,香濃不膩,同行友人推薦必點。(但我沒有點,我點了抹茶+牛奶,,,,不會到踩雷,但就是沒有這麼驚豔,就是平常會吃到的味道)；另外花豆、桂圓也是必嘗試的口味,花豆身為傳統冰大佬之一,這家做的口味、口感真的好吃,點桂圓也不用擔心桂圓味道很可怕,因為他的香氣淡淡的,很是爽口,點餐時大約每三位客人就會點到桂圓口味唷! 營業地址：宜蘭市神農路二段63號 營業時間：11:00~22:00

【全家/7-11超商甜點.麵包】聯名Youtuber古娃娃和連鎖蛋糕店、台灣傳統甜品｜伯爵可可舒芙蕾布丁、QQ糬果麵包等

【喜歡我的分享歡迎收藏支持喔!!】 今天來分享近期在7-11和全家吃過的五款甜點和麵包~【全家】古娃娃【伯爵可可舒芙蕾布丁】$65三種組成: 舒芙蕾蛋糕+綿滑茶布丁+馬斯卡彭奶油餡◆一入口的伯爵茶香濃韻，茶控的我來說很滿意，上層度蛋糕灑滿可可粉，苦甜感適中，中間的奶油綿密，底層的茶布丁入口即化，可可粉的的黑巧香搭配茶香，很讚!!◆蛋糕雖然略乾一些，但奶油和布丁都是很柔棉滑順，可以互補◆整體的茶香很夠味，甜度不高，吃到後來也不膩!!◆喜歡，回購兩次! 【QQ糬果麵包】 3入，$35◆外皮是鹹香的起司味，裡面的麻糬口感比較像軟一點的軟糖，沒有那麼Q軟，蠻有嚼勁。◆加熱後會接近麻糬的口感，更軟Q，起司的鹹香也愈發散出來，鹹甜好吃!! 【7-11】【Donutes 多那之 巧克力波士頓蛋糕】 $55◆蛋糕很輕盈柔軟，內餡屬於比較濃郁偏甜的巧克力，配上外層撒的微苦可可粉可以中和一些甜感，但還是偏甜，需要配茶或咖啡!◆還行，如果再苦甜一些我會更愛! 【石安牧場 杏仁豆腐】 $38◆滑順軟嫩口感，很好入口!!◆杏仁味中帶點奶味，更添濃郁，甜度適中不膩。◆蠻好吃的，已回購兩次!! 線上買很方便優惠喔👉 點這裡線上購買 【日本 7PREMIUM 蜜糖地瓜】 $109◆外層裹的蜜糖很脆，地瓜條略有厚度，裡面的地瓜很綿密!!◆沒有解凍完全的話，裡面吃起來口感像冰沙，解凍完全則入口即化。◆貴桑桑，我是用外送平台的生鮮折扣購買，不然買不下去。 歡迎追蹤我 IG: annich_hi、FB 聯絡我: annich.chang@gmail.com #舒芙蕾 #布丁 #波士頓蛋糕 #Donutes #多那之 #甜點 #蛋糕 #甜點控 #甜食 #甜食控 #巧克力蛋糕 #台灣 #台灣美食 #美食 #新北美食 #台北美食 #新竹美食 #基隆美食 #桃園美食 #宜蘭美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #花蓮美食 #台東美食 

夏日消暑美食涼麵嶄新推出 x 讚醬涼麵 川味麻醬涼麵+泰式海鮮涼麵 板橋三民店

今年夏天是一個很熱的開始，不僅是讓人容易昏昏欲睡，更是讓人胃口不佳，總是想吃一點清新、爽口的料理，剛好最近要去參加大稻埕七夕煙火活動，所以特地安排去品嚐讚醬涼麵，這是二鬼麵鋪在今年夏天所推出的麵系列，夏天就讓我們來一點夏日吃才過癮的麵！ 讚醬涼麵 – 川味麻辣 麻醬很濃郁，拌在Q彈有勁的麵條上，吃起來每一口都是濃郁的芝麻香，川味的椒麻香隨後襲來，慢慢辣起來卻不會不舒服，是跟芝麻醬一起相輔相成的呈現，很濃郁的醬料也不會讓涼麵很難拌開，會是讓人想口接一口品嚐的基本款口味！ 讚醬涼麵 – 泰式涼拌海鮮 這款我大推，在夏天有它真的太開胃、太消暑，泰式醬料酸甜，拌入海鮮裡，份量也給得很足夠！這樣的價格CP值是非常經濟實在！ 本身還有附花生碎，喜歡多一點口感層次的人可以多加，又香又好吃！ 洋蔥、蝦子、透抽在吃涼麵的過程都會出現在嘴裡，這樣的份量可見是很有誠意的，夏天吃上這一碗泰式涼麵泰消暑、泰好吃了！當宵夜也可以不用擔心有負擔地享用！大推~ 二鬼的夏日新品，提供給旅人更棒的攜帶式餐盒涼麵，方便性很高！ 看完大稻埕今年煙火後，卡在一個是吃晚餐又不能吃太多的時間，另外，天氣的炎熱不想被熱得一身汗，這時候讚醬涼麵帶給我們救贖！ 口味好吃味道不失真，麵條Q彈有勁地讓人光盤~份量上男、女生皆適宜，重點是方便性很高！好吃、口感層次豐富~夏日新品快嚐一嚐！ 店家資訊: 讚醬涼麵 川味麻醬涼麵、泰式海鮮涼麵 地址: 板橋三民店：新北市板橋區三民路二段17號 粉絲團：https://www.facebook.com/onicoldnoodles/ IG：https://www.instagram.com/onicoldnoodles/ #紅竹竹 #美食獵人 #讚醬涼麵 #川味麻醬涼麵 #泰式海鮮涼麵 #四川涼麵 #板橋涼麵推薦 #台北麻辣美食 #台北泰式涼麵 #外帶涼麵推薦 #台北川味涼麵 #捷運沿線美食 #江子翠涼麵 #江子翠必吃 #捷運江子翠美食 #光仁中學美食 #新北光復國中必吃 #光復橋美食 #埔墘商圈美食 #板橋家樂福商圈美食 #重新路涼麵 #台北橋銅板美食 #大坪林外帶美食 #大坪林涼麵 #宜蘭火車站涼麵 #羅東夜市外帶涼麵

宜蘭咖啡廳-云頂咖啡手作坊,千層蛋糕和咖啡的交響派對

小小的手作坊,充滿著濃厚的咖啡香 木門推入,左手牆邊列上一整排單品咖啡豆,除了供客人觀賞外,上面也有列上價格和喝起來的口味,我覺得是非常貼心的店家；另外,如果不害羞的話,直接請老闆給您推薦我認為是最棒的方式! 身為咖啡小白的我,就算問了蠢問題,老闆還是很熱情的解答呢! 問題:「為什麼咖啡豆用音樂家來命名壓?」 老闆回答: 這四款(「貝多芬」、「巴哈」、「蕭邦」、「莫札特」)音樂家咖啡是專屬於哥斯大黎加的卡內特莊園(Canet)所有的,為了讓大家一聽到這款咖啡豆的名稱,就知道來自卡內特莊園,於是就有了這些特別的名稱。 而且他們不會同時出產,會分成兩兩出戰,不過到了台灣好像都是同時抵達，所以大家會是”同時”看到四位音樂家。 他們家的咖啡喝起來不會苦澀,尾韻帶點微酸和甜味，連不喝咖啡的我都覺得不錯呢! 他們家除了咖啡以外,千層蛋糕也是主打之一,當天吃到比較驚艷的是蘋果千層蛋糕,些許的肉桂味,加上蘋果的香甜味道,讓蛋糕處於一個清爽的口感. By the way,宜蘭的千層蛋糕我比較推薦另外一家-食聚。

📍宜蘭｜早午餐推薦｜

《宜蘭礁溪》#橘線早午餐 在礁溪諾貝爾奶凍捲斜對面，吃飽除了可以買伴手禮，也可以去泡溫泉。路邊的停車位要找一下，不然就是停到關帝廟地下收費停車場。 https://www.instagram.com/p/Ces7-EgJhHN/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #歐買尬套餐，厚厚的歐姆蛋，還有附餐薯條跟沙拉，早午餐經典組合。 #鴨賞蛋餅，Q彈古早味蛋餅，白白嫩嫩會想沾醬，店家特製辣椒醬，更能襯托出粉漿蛋餅的香氣，好像只有這裡才會看到的鴨賞口味，旁邊還有可愛的沙拉尼。 #薯餅起司蛋餅，酥脆餅皮夾薯餅被起司完美結合在一起。 早餐真的不能沒有好吃蛋餅。#吃飽好睡覺⋯ 不是才剛睡飽？(_ _).｡o○ #三星蔥拉餅，金黃酥脆的餅皮，裡面包著宜蘭三星蔥，鮮嫩多汁，一口咬下滿滿的快樂。 #氣泡飲，不能用外帶杯裝⋯外帶回家，在車上直接爆炸，嚇🐭⋯ 🥗歐買尬套餐💰199 🍳古早味粉漿鴨賞蛋餅💰90 🍳薯餅起司蛋餅💰50 🫓三星蔥拉餅💰50 🍸白桃氣泡飲💰65 #橘線早午餐 📍宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段73號 ☎️(03)988-0779 🕑08:00am-14:00pm(假日7:00就開始、週四公休) 🌟Uber也可點餐 #橘線早午餐#宜蘭#宜蘭礁溪#礁溪美食#早午餐#蛋餅#breakfast #brunch#網美餐廳#宜蘭景點#宜蘭打卡#芋泥#起司#三星蔥#蔥餅#美食#喂Yilan吃

【宜蘭礁溪】溫馨的荒野沙漠農場—回巢 象龜、天竺鼠、綿羊、狐蒙！

我真的很喜歡回巢給人的氛圍，好拍照、很窩心，是個親子、情侶旅遊的好景點 ♥ 消費方式 ▴ 低消每人一份餐點或租借服裝即可免費入園▴ 附贈牧草、桑葉、天竺鼠的飼料 荒野沙漠農場 農場的入口一進去就可以看到超帥氣的梵天雞及杜柏綿羊！ 杜伯綿羊在下雨後會喜歡在爛泥巴打滾，所以在下雨天去的話，通常他們的身上會髒髒的，而且三月去的時候都懷孕了，不知道現在小寶寶是不是生出來了呢！ 兩隻可愛的小狐蒙家裡，設計的就像嬰兒房一樣，超級呆萌！ 也有一些造景可以讓人拍照～ 近期很熱門的天竺鼠，有自己的一個小空間，也是布置得很可愛。 如果有看天竺鼠車車的，一定很熟悉puipui的聲音，他們設計的小房間可以清楚地聽到天竺鼠本人發出的聲音，真的跟影片一模一樣！ 最後一區是可愛的象龜，可以跟他握手手！ 蘇卡達象龜以台灣的環境來說，冬天會有點太冷。 下雨天他就不能跑出去走走，那天小隻的象龜就在鬧脾氣～♥ 餐點介紹 ∷ 水牛城辣雞翅 ᴺᵀ ² ⁵ ⁰現炸的雞翅裹上酸辣帶勁的醬料，一旁還有生菜可以中和油膩，很不錯吃！∷ 清新綠茶 ᴺᵀ ¹ ⁶ ⁰就如名稱一樣，冷泡茶茶香清新不厚重不苦澀，順口帶微微回甘，個人主觀覺得略淡一些。 📢 𝟙𝟙'𝕤 𝕞𝕦𝕣𝕞𝕦𝕣 當天小羊在爭奪牧草的時候，牧草割傷了我的手。 員工一看到我手受傷便帶我去消毒、黏OK蹦，整個大加分。 最喜歡的就是他們對所有動物有愛的眼神，比較不像純商業化的小牧場， 整體的體驗真的非常好～♥ ◦ 更多照片可在以下𝗜𝗚連結觀看 ◦ 喜歡這篇文章的話歡迎幫我按讚、收藏 ◦ 想看更多美食介紹，按按手指追蹤 @11_yumyum ◦ 也可以幫我到𝙁𝘼𝘾𝙀𝘽𝙊𝙊𝙆粉絲專頁按個讚 ♥ 店家資訊 ■ 回巢 Homing▸ 地址：宜蘭縣礁溪鄉大塭路18-17號▸ 電話：0987-129888▸ 時間：09:00 - 17:00 (週三休息)▸ 𝗚𝗼𝗼𝗴𝗹𝗲評論：4.9 (1651) #11愛吃宜蘭#11愛出遊 #宜蘭景點#宜蘭美食#宜蘭#宜蘭旅遊#宜蘭一日遊#宜蘭礁溪#宜蘭勁好玩#宜蘭之旅#poptour宜蘭#poptour#台灣旅遊#回巢#天竺鼠#狐獴#龜龜#動物#農場#旅遊#旅遊景點#旅遊攝影#水牛城辣雞翅#礁溪美食#礁溪景點#礁溪#farm#turtle#yilan#yilanfood

台北市北投區—我家客家小館 傳承茶蝦飯，北投美食，奇岩美食，台北聚餐，台北必吃

捷運奇岩站附近的我家客家小館-傳承茶蝦飯（以下簡稱：我家客家小館）早已在我口袋名單收藏多年，近日終於一嚐美味，味美價格實在，吃完不能不推啊！ 招牌茶蝦飯加飛魚卵，這道非常有名，先用冷壓苦茶油爆香大草蝦，再用台東池上米、蘭嶼飛魚卵翻炒，上桌時大草蝦整齊羅列，非常吸睛，炒飯分明鑊香，飛魚卵鹹味加上逼波口感，神來一筆，當真是名不虛傳的好吃，草蝦大隻鮮甜，剝殼後仍吮指回味不已，米飯控如我，馬上成了心頭好，推薦必點。 經典的客家小炒，豬五花肉煸得乾香，加上大量宜蘭三星蔥、阿根廷魷魚，蔥香、油爽、海味鹹鮮，雖然沒有豆乾，依然好食。 費時蒸合的梅干扣肉，梅干菜鹹甘味滲入豬五花肉，肥肉化綿於口，梅干菜不會死鹹含沙，處理的很乾淨，令人直想配飯或刈包，好吃的梅干菜拌麵也是美味。 選用花蓮富里的放山鬥雞，雞皮黃澄亮澤，肉厚不柴，但沒有預期的油香滑潤，有點可惜。 薑絲大腸，薑香開胃，沒有擾人的酸嗆味，調味自然，大腸Q彈無腥味。另一道大腸滷桂竹筍，用雞油、紅蔥酥、特製醬汁、大腸、桂竹筍一起滷製，筍香脆口，腸嫩入味，鹹甜下飯。 來自澎湖日曬的花椰菜乾，用蒜苗肉絲醬炒入味，花椰菜仍舊脆彈，我很喜歡這道肉絲炒花椰菜乾，食材簡單更顯美味。清炒高麗菜更是好吃的不得了，大家都知道最簡單的料理做的好吃最不容易，用雞油蒜炒高麗菜，菜嫩汁甜，我好久沒吃到這麼好吃的炒高麗菜了，相信我，這道也是必點的。 雨來菇又叫情人的眼淚，其實不是菇，而是一種陸生藍綠藻，營養價值高，以前需雨季後才能採收，現在科技發達，已能人工培育，我家客家小館這道情人的眼淚，用客家調味手法炒過，軟脆清爽。 蛤蜊冬瓜湯清甘甜，就像媽媽在家煮的好味；香煎荷包蛋跟辣味香腸是店家招待的，何其榮幸，最簡單的煎蛋，淋上醬油就是最棒的吃法，舀一匙鋪放在茶蝦飯上，蛋味飯香，雙重享受，真是太滿足了，香腸肥瘦剛好，尾韻香辣夠味，吃香腸當然不能少了生蒜頭。 我家客家小館味道跟價錢都很實在，店家五人、十人合菜最划算，兩、三人來吃也適合，大宴小酌皆宜，老闆娘非常客氣親切，難怪身邊不少好友都大力推薦，常常看到他們聚餐打卡於此，以後我要再帶更多朋友來，最近生意也受到疫情影響，先來電訂購，再外帶取餐，快速安全又方便，喜歡的店家更要行動支持，我家客家小館距離捷運奇岩站非常近，出站過個馬路步行兩三分鐘就到了，非常推薦給大家。 🦐#我家客家小館傳承茶蝦飯 🏠台北市北投區中央南路二段14-1號 🚆捷運奇岩站 ⏱11:00–14:30 17:00–21:00 ❌週一 🌐我家客家小館臉書： https://www.facebook.com/my.house28231754 #他扣的吃喝玩樂誌 #北投美食 #北投區美食 #台北美食 #奇岩 #奇岩美食 #客家菜 #我家客家菜 #我家客家小館 #傳承茶蝦飯 #台北美食推薦 #台北餐廳 #茶蝦飯 #客家小炒 #梅干扣肉 #台北聚餐 #聚餐 #家庭聚餐 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/pfbid09zoUodF3KavJ5UZAEmso8ziVwc9PGe6yczq5V5QLPB3ncS6GtFVgLk7qELybH7tol/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CeGiS_4PL4s/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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