2023年最新｜日本愛知｜吉卜力公園預約全攻略

「吉卜力公園」位在愛知縣的愛地球博紀念公園，透過5大園區包含《龍貓》、《神隱少女》、《霍爾的移動城堡》、《魔法公主》、《魔女宅急便》、《心之谷》等6部經典動畫的場景，完美展現吉卜力動畫中的世界觀。 2022年11月正式開園，第一階段開園的區域分別是「吉卜力大倉庫」「青春之丘」「Dondoko之森」三個園區。第二階段「魔法故鄉」2023年11月1日開園，充滿綠意的草地上重現《魔法公主》中的場景，更有體驗學習設施，還有「五平餅」鄉土料理體驗， 11月的入場票券從2023年8月10日14:00（日本時間）開始販售，最新吉卜力公園預約全攻略，別錯過了！ 延伸閱讀：2023吉卜力公園介紹！經典動畫園區亮點、第二期園區開放時間，詳細資訊全攻略 吉卜力公園預約全攻略｜門票票價 青春之丘＋吉卜力大倉庫 平日： 大人 3,000円／ 兒童1,500円 假日： 大人 3,500円／ 兒童1,750円 入場時間：每30分鐘一個場次，僅指定青春之丘入場時間，最晚入場場次為16:00。 魔法故鄉＋吉卜力大倉庫 平日：大人2,500円／ 兒童1,250円 假日：大人3,000円／ 兒童1,500円 入場時間：每小時一個場次，僅指定吉卜力大倉庫入場時間，最晚入場場次為15:00。 吉卜力大倉庫 平日： 大人 2,000円／ 兒童1,000円 假日： 大人 2,500円／ 兒童1,250円 入場時間：每小時一個場次，最晚入場場次為15:00。 DONDOKO之森 平日、假日： 大人 1,000円／ 兒童500円 入場時間：每30分鐘一個場次，最晚入場場次為16:00 吉卜力公園預約全攻略｜預約方式 官網預約 ：https://l-tike.com/bw-ticket/ghibli/ghibli-park/ 售票方式也跟三鷹之森美術館的方式一樣，採取指定時間完全預約制，每月的10日開費三個月後的門票預約。 JTB飯店門票預約 吉卜力公園預約全攻略｜交通方式 從名古屋車站搭乘地鐵東山線到「藤之丘」站，轉乘Linimo東部丘陵線到「愛・地球博記念公園」站， 車程約1小時的時間，一出站就是公園的入口非常方便。 三個拱門分別寫著「愛・地球博記念公園」「MORIKORO公園」「吉卜力公園」， 象徵著這個公園不斷轉變的歷史。 延伸閱讀：吉卜力公園2022年11月開幕！《霍爾的移動城堡、天空之城》實體化，5大經典場景絕對要朝聖！ 吉卜力公園預約全攻略｜景點介紹 柴郡貓特別安排在前一天就先來逛逛， 一方面算是是先探路做功課，安排購票當的時間與流程， 一方面想先把不用購票也能逛的免費區域玩完，隔天就能更有餘裕的走訪三大園區。 愛旅行小姐就是連玩樂都這麼認真！（笑） 詳細介紹：前進吉卜力公園｜一日目｜免購票區域好好玩，尋找吉卜力的遺失物品。 我們先來到「青春之丘」，外面的公車站牌好可愛， 到處都可以看到貓咪的蹤跡喔！ 旁邊是心之谷的場景「地球屋」，所有陳設跟電影一模一樣， 一進門就看到貓男爵的雕像好感動， 好多小細節讓人忍不住想再重看動畫， 特別注意地球屋裡面是不能拍照的喔！ 旁邊的小房子則是「貓的報恩」的貓咪事務所，從窗戶偷窺看看有誰在裡面？ 接著來到重點的「吉卜力大倉庫」，整個場館設計成動畫遊樂園的概念， 每個角落都像是置身在吉卜力的動畫場景之中。 廣場充滿歐風的中央樓梯一直讓我覺得很像西班牙奎爾公園的階梯， 階梯上「天空之城」的飛行船飛行中好壯觀。 一進大倉庫真的有一種不知道要從哪裡開始的感覺在太精彩太眼花撩亂了。 決定先走進人最少的地方（人群恐懼），來到重現倉庫的場景， 到處堆滿吉卜力電影的人物及道具場景，有種電影夢工廠的感覺！ 延伸閱讀：【宮崎駿吉卜力公園】影迷必訪！吉卜力大倉庫經典動畫場景還原，讓你拍好拍滿～ 接著來到「地底下的家跟小精靈的庭院」， 這裡重現了「借物少女艾莉緹」的電影世界觀， 所有花花草草都變得好大，走在裡面所有人都變成借物少女了呢！ 還有艾莉緹的房間與可愛的浴缸， 我最愛的是這個醬油瓶做的水壺（笑） 旁邊就是大排長龍的「天空之庭」。 有天空之城的機器人兵靜靜地等著大家， 整個場景色調都非常到位，真的向來到天空之城一般。 「湯婆婆的館長室」裡則有「神隱少女」的經典契約場景。 商店街的那個場景都充滿巧思， 我也到處尋找貓咪與龍貓公車的蹤跡， 好羨慕小朋友的遊樂設施都有龍貓公車可以玩， 姐姐也好想坐進龍貓公車裡呀！ 逛著逛著發現時間真的完全不夠用啊！ 來到劇場看了小電影「くじらとり」（捕鯨魚）， 在到小賣店想買「風起」裡的西伯利亞蛋糕時已經完售了，就買個常滑牛奶止飢。 很多經典場景的「吉卜力名場面展」大排長龍排進去就要花一個半小時， 連餐廳「大陸橫斷飛行咖啡廳」跟賣店「冒險飛行團」都需要排上一個小時， 企劃展示室的展也還來不及看，只能依依不捨跟大倉庫告別， 前往預約下午4點的「Dondoko之森」。 還好前一天先探過路的我，帶著大家很快抵達「DONDOKO之森」， 走上山頂有大大的龍貓迎接著我們， 這也是小孩才能進去的遊樂設施，真是羨慕啊！ 旁邊有可以搭乘的復古纜車，這裡有只有這裡才有的吉卜力御守跟繪馬， 喜歡收集周邊商品的朋友千萬不要錯過喔。 再來到「小月與小梅的家」以上最後30分鐘就要閉園了， 這裡其實是在吉卜力公園建設之前就存在公園的景點， 完全重現「龍貓」小月小梅家的樣子， 所有的陳設都可以讓大家翻翻找找，會發現很多小驚喜喔！ 不管是廚房還是五右衛門浴缸，都跟動畫一模一樣啊！ 走過緣廊打開閣樓的門，好像小煤炭真的會竄出來一樣。 爸爸的工作室也完美呈現好經典。 延伸閱讀：前進吉卜力公園｜二日目｜青春之丘、吉卜力大倉庫、DONDOKO之森三大園區時間不夠用啦！ #吉卜力公園預約 #吉卜力公園 #ジブリパーク #名古屋 #愛知 #日本旅行 #小姐愛旅行生活提案 #宮崎駿 #日本旅拍 #日本遊樂園 全新EP「不必成為別人眼中的模樣」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

屏東恆春｜後壁湖擁有漁港海景、CP值超高平價熱炒海鮮餐廳｜亞發師海產

去墾丁吃一頓海鮮好料是必須的吧！大家都習慣去哪一家呢？舉凡後壁湖有名的邱家、阿興、輝哥，各家都有各自的擁護者，但週日中午各家人潮滿滿滿，索性來到了後壁湖漁港內，發現大部分都是座位狹小、冷氣不涼的餐廳，赫然發現這家亞發師位於二樓，空間寬大不說、還能看到漁港海邊景色！原本以為是虛有其表的餐廳，但品嚐下來真的是很不錯！ 在樓下就能看到各種指示牌引導客人上樓 一樓樓梯口也有菜單可以供參考 竟然有這麼多線上支付方式！好方便！ 門口放了琳瑯滿目的生猛海鮮 看看這空間！真的是沒有比較沒有傷害！而且冷氣開放還蠻涼的！我們四人直接被安排合菜桌，完全不會有桌面狹小的問題 我們到店內時還沒有很多人，馬上就能入座！幸好是11:00退房馬上來用餐，因為有接團客的關係，過了12點就馬上變成照片中的人潮，我們用完餐離店時外頭還有許多散客候位~建議大家早早來用餐才不用候位喔！ 內用以人頭計算白飯$10可免費續用，他們的白飯軟Q剛好！只要不軟爛我就通過！ 亞發師菜單 這樣一桌我們4人吃超飽~ ▼綜合生魚片(大)40片$200 來後壁湖一定要吃生魚片的啊！看看這盤生魚片真的超滿足，有鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚，而且40片才200元，等於一片才5元！！！ 看看這厚度每一片都超厚的！ 鮭魚油脂豐富較軟嫩，不需過度咀嚼就化開，瞬間佈滿鮭魚的油脂香氣！太愛了！ 鮪魚旗魚都是口感稍紮實的生魚片，但還是非常好吃！ 美中不足是黃金鯡魚不知道為什麼蠻薄的~不然魚卵啵啵啵的超療癒！ ▼塔香花瓜子(小)$200 海瓜子的份量真的蠻多的，新鮮的海瓜子炒上九層塔就是讚！ ▼三杯軟絲$350 必須說這份軟絲的份量也不少，每塊軟絲都切的大又厚實！香氣又足~超級下飯！ ▼高麗菜$120 清脆高麗菜，份量也蠻多的！ ▼丁香炒山蘇$150 沒有了丁香好像少一味，但整體還是蠻不錯的！ 整體來說，蠻推薦亞發師的！若沒有必須吃哪一家，真的可以來試試亞發師！位置寬大、冷氣夠涼、價格合理、份量也足！若坐在窗邊還有漁港海景可以觀賞！ 【 亞發師海景餐廳 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/YaFaSi ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/scroll110110/ ▸ 地址｜屏東縣恆春鎮後壁湖路96巷8號 ▸ 營業時間｜10:30-19:30 ▸ 電話｜08 886 7508 #亞發師海景餐廳 #亞發師海鮮餐廳 #恆春美食 #墾丁美食 #亞發師 #後壁湖美食 #墾丁後壁湖餐廳推薦 #後壁湖海鮮推薦 #後壁湖海產推薦 #後壁湖 #屏東墾丁美食 #後壁湖海產 #後壁湖海產餐廳 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

巒安堂遊記：時間的靜止於山林間

當我走入巒安堂這片歷史厚重的林地時，我意識到，這裡不只是一座山，而是一段時光。 想更了解巒安堂的交通與行程安排，歡迎點擊到一杯三十閱讀完整的巒安堂攻略 巒安堂，位於2600公尺的高度，曾是台灣極盛時期的林業工作區的心臟。雖然當時的熱鬧已逝，但那份繁華的影子還留在這裡，彷彿任何時刻都能夢回當年。你會看到斑駁的天花版虎紋畫，守護寺廟的石獅，縱使神明已經離開，但這些守護者還在。 與一般壯觀的百岳相比，巒安堂展現出的是一種細緻而深厚的人文風情。站在這裡，彷彿被包裹在一層時光的迴廊中，感受周遭的一切都像是被凍結在某一刻，只有我們這些行走的過客在時光中穿梭。 曾經，這裡的人倫工作站是巒大山林場的行政中心，提供著必要的生活與工作需求。而如今，當我們走入這片舊日的遺址，每一磚每一瓦都在輕聲述說著過去的故事。 福利社前的酒瓶或許訴說著當年勞工們的悠閒與歡樂，而那片牡丹園，則似乎充滿了敬意與榮耀。想像當年那第一朵牡丹花，如何從這片山林被精心選中，再送至遠方的首都，成為總統夫人的獨享。 而我最鐘情於人倫林道。深秋初冬之際，當滿山的楓葉被金黃與通紅所佔據，踩著柔軟的松針，這片山林就像一座流動的畫作，靜謐中又充滿活力。 巒安堂，對我而言不僅僅是一次旅行的目的地，而是一段記憶、一部歷史。在這裡，我找回了對生活的感慨，對自然的敬畏，和對時光的尊重。每一步，都值得細細品味。希望你，也能在這片山林中，找到那份獨特的安寧與回憶。 想更了解巒安堂的交通與行程安排，歡迎點擊到一杯三十閱讀完整的巒安堂攻略 ✨追蹤我們的IG：a_cupof30，看更多的旅遊與戶外生活質感影片。

新北｜中和區｜探尋咖啡｜社區型溫馨咖啡店!必點人氣蛋比薩與巧克力香蕉派，中和永安市場站美食/新店美食

新北．中和區｜探尋咖啡｜社區型溫馨咖啡店!必點人氣蛋比薩與巧克力香蕉派，中和永安市場站美食/新店美食

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為! - - 探尋咖啡其實我已經去過好一陣子了， 因為上半年看過不少IG或是部落格推薦，我很不想一窩蜂在同一時間發表，而被誤認為是業配文， 所以選擇過了半年後才把這篇文章發布。 - 店家簡介 發跡於新店的探尋咖啡， 在中和地狹人稠的窄巷中同樣複製了第二家溫馨靜謐的咖啡店。 就跟老闆兄弟是雙胞胎一樣。 也想在中和打造跟新店總店同樣的咖啡廳社區型(你好我好大家都喜歡的店)。 - 舒適的環境加上不限時，在假日生意很好。當天我前往時已接近離峰時間。 開放式廚房，但卻毫無油煙也挺厲害，廁所乾淨，店內環境優雅舒適，人員親切友善， 以在中和消費水平部分，加上店內多屬自助式，餐盤需自行回收或自取餐具等， 坦白講探尋咖啡的簡餐價格其實不算親民，且單一售價來說，對於獨自前往用餐的客人來說負擔金額較大， 但因為我當次前往是有搭配網路優惠折扣，所以CP值相較之下還是不錯。 - 品項介紹 圖片來源:店家臉書 品項除了義大利麵外也有燉飯、蛋比薩、麵包、三明治、沙拉、湯品、配菜、飲品跟甜點等， 也可以加價套餐。像我下方點的甜點跟飲品就是其中一項主餐+240去搭配。 - 📍鳳梨鮮蝦蛋比薩(💰230元) 鳳梨蔬果酸甜滋味搭配白蝦滿有創意， 蛋比薩也是我認為是探尋咖啡店中，最精彩的品項之一，也是我推薦的必點餐點， 除了有特色也有創意之外，也極為少見，用料也一樣精采， 雖說是比薩命名，但其實是西式蛋餅歐姆蛋的做法，只是煎好的圆形蛋餅並未折成半圆形，而是用圓形樣貌上桌，且用料很豐富。 用歐姆蛋取代碳水化合物的餅皮，對於減重者亦十分友善。 蛋的嫩香與大量起司絲的奶脂融合，主角之一的新鮮白蝦也頗碩大，佐以一些鮮蔬與鳳梨酸甜陪襯，邊緣還炙燒微焦， 我認為鳳梨鮮蝦蛋比薩是無懈可擊的一道料理。 - 📍巧克力香蕉派(💰150元) 當日我點的品項中的MVP，必須頒給這道甜品，好吃又不甜膩，巧克力結合香蕉兩者相當MATCH， 柔軟絲滑的巧克力搭配香蕉片內餡，入口即化開口感很棒!果然大獲好評不是假的。 -📍藍莓香蕉奶昔(💰140元) 強烈氣味的香蕉風味，因本身特性而蓋過藍莓味道，讓這杯飲料被香蕉搶戲，總覺得兩者如果能夠平衡些會更好。 - 📍南瓜野菇鮮蔬麵(💰240元) 義大利麵可以加10元加麵，也可以加10元改貓耳麵或是寬扁麵。 整體而言，探尋給的用料挺豐富也大方，像這道南瓜及其配料也不少又大塊，麵條口感則軟硬適中， 然而南瓜也許非產季無論是甜度與風味品嘗後皆一般，醬汁則收得太多，導致略乾有點可惜。 所以這道屬於不算驚艷的平實風味。 - 📍奶油辣味野菇雞肉燉飯(💰235元) 燉飯系列也可以加飯+10元，如果不愛奶油醬也可以選擇換醬， 雞肉滿嫩的，辣度可以接受。 醬汁屬於非濃郁膩口，米飯是屬於米芯偏軟的口感，喜歡帶硬米芯的人這道比較不符合期待。 - 雖然座位安排上有些擁擠，價格部份有其門檻，但仍受許多客人歡迎， 當我假日想預約時，還是呈現客滿需候補狀態，所以建議平日來，送餐速度也會相對快一些。 - 直到我造訪後明白，熱門一定有其主因， 也許是氛圍塑造出的安靜溫暖，也許是友好謙卑的服務，又或者食物部份也的確是真材實料的。 - 值得一提的是，探尋咖啡也致力打造成友善的社區餐廳， 目前提供一些優惠或者活動，例如結帳時出示身份證，就可以享受以下區域的里民優惠： 只適用於當地店家 在 新店店『永安里、新和里和永平里』，這三個區域可使用。 在 中和店『安和里、安平里、安樂里、安順里和宜安里』，這五個區域可使用。 PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 店家資訊 🔍探尋咖啡 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市中和區保健路67巷6弄23號 🚇 捷運永安市場站 (走路約13分鐘) 🕛 10:30–20:00 ❌ 週二公休 #中和美食 #mytoast_yummy吃中和 #新北美食 #台灣美食 #TAIWANFOOD #台北 #中和下午茶 #台北餐廳 #台北下午茶 #台北早午餐 #永和下午茶 #雙和美食 #永和美食 #景安站美食 #台北必吃 #新北必吃 #台灣美食 #新北聚會餐廳 #台北聚會餐廳 #台北美食 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #美食推薦 #捷運美食 #下午茶 #早午餐 #台北咖啡廳 #新北咖啡廳 #新北下午茶 #不限時咖啡廳 #探尋咖啡 #新店咖啡廳 #中和咖啡廳 #南勢角美食 #永安市場美食 #新店美食 #新店餐廳 #restaurant #新店咖啡廳推薦 

燒肉道│桃園燒肉吃到飽，燒肉x火鍋x和牛x海鮮，高cp值燒肉吃到飽推薦-南崁美食推薦

桃園燒肉吃到飽【燒肉道】以燒肉、火鍋、海鮮、和牛放題吃到飽為名，真心覺得如果是重視高檔肉品、稀珍部位及喜歡吃海鮮的朋友【燒肉道】是很不錯的選擇，不僅肉品多元質感高，海鮮很新鮮，還有生食級干貝、超肥美生蠔、鮑魚、藍鑽蝦..高品新鮮的品項 再者這還是間迴轉燒肉吃到飽，跟日式迴轉壽司一樣，還是用螢幕點餐，想吃什麼自己點，餐車就會從軌道駛來，真的很新鮮也很有趣~還有一個超推的地方，就是冰品有四大精選知名品牌，實在很有誠意的燒肉吃到飽～ 桃園燒肉吃到飽│燒肉道燒肉、火鍋、和牛放題，全台首創軌道燒肉 除了「軌道燒肉」這項新穎的特色之外，餐點價位從平日$589起就可以吃超過30款以上的品項吃到飽，像是菲力豬排、骰子牛、雞軟骨、檸檬雞柳、香草二節翅、梅花豬、牛五花、豬里肌、番茄捲肉、金針菇捲肉、白蝦、鳳螺、魚下巴..等超多新鮮肉品及海鮮，火鍋料也可以無限自取，玉米筍超大根，還有新鮮蛤蠣都已經整盒包好好，直接上桌烤就好~ 假日的話可以選擇$789或是$989，美國、澳洲和牛及海鮮逸品通通無限吃，超愛菲力牛、松阪豬、橫膈膜、和牛，吃得非常過癮，另外，還可以加價$199，就有日本SAPPORO啤酒無限暢飲，吃燒肉邊喝啤酒，真的很爽快，此時也真希望自己能有跟牛一樣的胃，跟朋友邊聊邊吃，吃了一盤又一盤，實在非常滿足。 【燒肉道】火鍋ｘ燒肉ｘ和牛放題就位在桃園南崁交流道下附近，離桃園特力屋跟台茂都不遠，吃飽順便去逛逛都很順，與台北一日生活圈的桃園，逛街真的超方便。這個周末安排中午時間與朋友相約吃燒肉聚聚，不到11點就先來排隊。決定吃飽大家去散步來個一日桃園輕旅行。 【燒肉道】不僅離交流道近，也有特約停車場 (曼哈頓社區地下停車場) 停車很方便，計時收費，消費滿500元可兌換30元折抵卷1張，1000元可兌換2張。開車來別忘了跟櫃台領取停車抵用唷！--------------------------------------【燒肉道-燒肉ｘ火鍋ｘ和牛吃到飽】蘆竹燒肉吃到飽、南崁燒肉吃到飽地址：桃園市蘆竹區桃園街112號1樓預約：03-222-5135時間：週一～週五 17:00-00:00 週六～週日 11:00~14:00、17:00-00:00FB粉絲團：https://www.facebook.com/shaoroudao001 11點準時營業開張，發現【燒肉道】的營業時間到很晚耶！平假日都要半夜00點，這對下班較晚、想吃宵夜、或是周末想大快朵頤到深夜的人來說，感覺晚上吃燒肉＋喝幾杯都很有日式氣氛了。也令人想起在日本的夜晚，很多燒肉店的營業模式也是這樣。【燒肉道】也有和外送平台合作，偶爾想在家輕鬆烤些美味或是特殊部位的食材，也可以輕鬆點，不用奔波或是一次購買的份量就要很多唷！ 【燒肉道】的點餐模式是用平板點餐，想吃什麼直接點，不用等服務員在尖峰時間忙碌時遲遲等不到人，這點也很方便，省去畫單漏單的麻煩～ 消費模式也很清楚，價位從$589~$989 品項當然也有不同，假日主要是$789及$989兩種價位，加價$199可享啤酒無限暢飲 每一區的品項也有圖示很清楚，既然都來了~旗艦套餐能錯過呢？光看到橫膈膜、藍鑽蝦及生蠔，口水都要流下來了～點了旗艦套餐，所以的品項都可以選唷～用餐時間足足有兩個小時，會在最後半小時進行最後點餐，另外也提醒大家，雖說是吃到飽但也不要浪費食材唷！ 平板的使用方式也很淺顯易懂~還有圖示及價位~依照自己的價位選擇就可以~肉品的選項也有圖示~如果要服務鈴或是看點餐紀錄、結帳，也是一台平台都可以搞定 餐具都在每個桌位的上方，烤肉夾也可以自取，每個人都可以隨手一支方便烤，提供的很足量~兒童餐具也有提供，就在自助吧旁， 自助吧提供很多飲料，開水、咖啡都有~還有汽水、果汁、茶飲~都可以無限自取唷~ 提供的小甜點竟然是日式的 沖繩黑糖凍及北海道鮮奶酪，雖說是吃到飽，但走的路線真的很質感~ 醬料區，保持得很乾淨，生辣椒、蔥花、蒜末~自由選配，烤肉醬汁就在自己的桌上~ 還有提供蔥蒜醬跟泡菜，這樣讓吃燒肉多了更多的口味搭配~而且這泡菜好吃唷~ 蔬食自助吧的部分都可以自由選取，主攻是燒肉，所以火鍋部分以新鮮精緻為主， 玉米、香菇、高麗菜~處理的一點也不馬虎~要拿來烤當然也沒問題，還有這玉米煮湯~~超甜~玉米本人也好好吃~很飽滿 超大支的玉米筍，我們就烤了五根，很好吃、保水又脆甜~~ 杏包菇、洋蔥、青椒，這邊也相當多的烤蔬食，想要用煮的還是都可以，吃燒肉還是要均衡飲食唷！ 不一會兒～軌道就把我們的小火鍋奔馳來～會先提供基本的火鍋料唷！湯頭也相當的清～ 基本的火鍋料～還有起士麻糬燒～這些吃完了要加點也可以透過平板加點～ 菲力豬排佐塔塔醬，也跟著上桌，上頭還先戳洞好烤，這樣的擺盤盛設，讓吃到飽又提升到像是單點燒肉的等級，不會因為打著吃到飽為名，卻連品質都不在乎那樣。【燒肉道】確實讓人感受到是很有質感的吃到飽燒肉店。 火鍋料很快的就下了鍋，還放上了超新鮮的高麗菜～湯頭又清又甜，先喝一口暖胃開胃、稍後又可以解膩，真的搭配的非常好～ 自助吧上還有提供當日湯品及【燒肉道】超火紅的牛筋燒肉飯，整大鍋的滿滿料款、濃郁香味撲鼻～好餓～ 滿滿的燒肉、搭配紅蘿蔔、白蘿蔔還有Ｑ彈的牛筋，看看這蘿蔔都燉透了，牛筋看起來就是好吃～ 就算是吃到飽燒肉，大家免不了還是會想吃一碗超嫩的燒肉丼飯，米飯也主的很適中，吃起來整個大開胃～ 不久各式燒肉透過軌道陸續上餐，這樣看起來真的好療癒唷！每一次的裝飾擺盤好像都不太一樣～但內容物一樣就好～都是好吃的就好～ 很快的桌子都快滿了～ 多款不同的燒肉～就是要吃好吃滿～ 左上開始～澳洲和牛、板腱牛、松阪豬、肋眼牛排、鴨胸、霜降牛、伊比利豬、美國和牛，每一輪中意的都先點過一次， 霜降牛肉比起五花肉油花更少～口感也會稍有嚼勁有韌性～且【燒肉道】的霜降牛是Prime等級，口感更勝一籌 而美國和牛的油花分布比較細緻，口感會嫩一點～當然每個部位也不同，雖名稱為和牛，但可別把他想成跟日本和牛一樣唷！ 肋眼牛排，是取自牛肋脊部靠近背脊的肌肉，肉質嫩度僅次於菲力，大理石紋的油花多且分布均勻，肋眼牛排通常中間會有一塊明顯的油脂(看到了嗎?)，原塊牛排明顯的地方，好的肋眼基本上七分熟就很差不多囉！ 法式豬排，就很像戰斧豬排，上頭有先以類似香草調料了一下，所以走出了一個法式風，而伊比利豬採用的是極品黑豬，選料真的都很高級耶！ 有豬肉界勞斯萊斯之稱的伊比利黑豬，因特殊的飼養方式，其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」，看這擁有如同牛肉的大理石紋般的油花，裡頭蘊藏橡樹果實的芳香，跟一般豬肉吃起來，著實有著不同的香氣及口感。 松阪豬～靜 最愛的豬肉部位，有著『黃金六兩』之稱的松阪豬，這色澤真的是好美~ 為什麼有這樣的別名呢? 因為松阪豬是取豬頸間的部位，每頭豬基本上僅產出兩片，是很珍貴的肉。口感也是令版主最喜歡的豬肉部位 鴨胸，肉質豐厚新鮮的鴨胸，不確定是不是櫻桃鴨胸，但烤起來相當好吃 頂級菲力牛、受到不少老饕喜愛的菲力牛，部位是在牛的腰脊部中央甚至到尾部，算是運動量最少的部位，肉質柔軟細嫩，又稱腰內肉。 橫膈膜~太棒了~竟然有提供橫膈膜！這是比較少燒肉店會提供的牛肉部位，但卻是我最愛的部位之一，想當初在日本燒肉店吃到飽，狂吃的部位就是橫膈膜，哈哈哈～橫膈膜是靠近牛隻背部也是很稀有的部位，分類屬於內臟類，油花非常均勻、有著特殊的濃郁味道，軟嫩中帶有點彈勁，有人比做這就是肝連，這可是很推薦的部位之一。 【燒肉道】提供的肉品真的很不錯，這已經媲美在外頭高價燒肉店的肉款，但卻可以吃到飽唷！ 好吃的肉在烤盤中滋滋作響～～烤爐有排煙的作用～所以一點也不燻嗆，這間店也不會都是煙～ 粉嫩嫩的板腱牛～好的牛肉真心烤不用全熟～大約再烤到六～七分差不多， 鴨胸非常的香～～咬下有點比雞肉在更有嚼勁一點，自帶鴨肉特有的香味及肉質，算是吃過鴨肉中屬於鮮嫩的～ ​最愛的橫膈膜跟菲力牛也直接上烤盤~橫膈膜的口感真的是非常彈軟，菲力更不用說~可是牛肉中最嫩口的部位之一，這兩款稀珍的牛肉可以無限吃，都覺得相當划算了~ 澳洲和牛，切片的薄厚很剛好，不會因為太薄沾網，入口也不會太厚實，軟嫩的口感油脂在口中爆發～不沾醬就相當好吃 【燒肉道】的醬料部分有玫瑰鹽、檸檬椒鹽、及烤肉沾醬 美國和牛～輕輕的撒上一些玫瑰鹽提味～油花真的好美～大約五到六分熟我最喜歡，牛肉好軟嫩，還有能同時吃出牛肉的口感及香氣～ 最喜歡的松阪豬，肉質甜而不膩，瘦肉不柴且嫩中帶脆，吃起來不但有嚼勁，還愈嚼愈香，是所有豬肉中，口感最佳的部位唷！ 沾上烤肉醬，換換不同口味～【燒肉道】的沾醬不會很鹹，蠻清新的，帶有日式的風味～ 店員也很貼心的會主動幫我們換乾淨的網子，服務很好～ 法式豬排～烤的非常完美， 上頭的香料都還清晰可見，帶有一點清新的草香～ 利用剪刀分切，這剪刀真的是有夠利超級好剪～這不得不特別鼓勵一下～ 分剪後的法式戰斧豬排～好完整～烤的外頭帶酥焦～口感相當彈勁，肥瘦均勻～小小塊這樣吃～很好吃～ 不自覺都要乾杯一下~暢飲的SAPPORO超清涼解油膩，就是要大口吃肉，大口喝啤酒啊！ 另外也烤一點蔬食來均衡一下，香菇、杏包菇、帶殼玉米筍，看起來也都非常的新鮮，不會因為是配角又是吃到飽，給的很辛酸那樣 這一盒盒的蛤蜊也是自取，都先幫大家裝盒封好，只要鋁箔澎起來就可以吃囉～ wow~滿滿新鮮的大蛤蜊，這湯好鮮~蛤蜊也算是偏大顆的，有放了薑調味~~非常好吃！ 接下來是海鮮通通上桌拉～看起來好霸氣～我們這群海鮮控真的是好嗨森～ 這盤幾乎包含了大部分的海鮮，也是可以無限點的唷～從左到右～柳葉魚、阿根廷天使紅蝦、草蝦、小花枝、頂級鮑魚、生食級干貝、鮮甜生蠔、藍鑽蝦、葡萄蝦 尤其不容易看到得葡萄蝦，還有超好吃得藍鑽蝦都可以無限供應～真得物超所值～ 頓時覺得自己好像來到海鮮吃到飽的店～這快媲美到海產店或是漁港吃的～現撈阿～ 除了蝦子之外～鮑魚、干貝、生蠔～這尺寸及新鮮程度，幾乎沒看過會出現在吃到飽的燒肉店裡～ 這生蠔像極了日本魚市場裡可以直接生吃的生蠔了～ 肉肉吃得差不多～換烤海鮮囉～火爐相當給力，一次可以烤很多～ 草蝦、藍鑽蝦、葡萄蝦，完成，吃起來大家一致認為藍鑽蝦真的是最Ｑ彈好吃的蝦種，更為鮮脆，而葡萄蝦相當稀珍，是深海中的嬌客，吃起來很甜尤其是蝦高的部分，不過殼比較軟，所以比較難吃到整隻蝦的口感。 生食級干貝，烤起來還不小顆唷！口感細彈，干貝味鮮中帶甜～ 小章魚這次的印象也很深，吃起來脆口軟彈～一吃下去竟覺得有點可愛～ 阿根廷天使紅蝦～實在是好大隻～幾乎一個手掌那樣大 ～ 以前都覺得天使紅蝦看起大應該肉質也要很彈牙，但吃過不少天使紅蝦其實身體都是解體的～比較吃不到口感～烤完後的天使紅蝦～比原本的印象在好一點，剝殼後～身體還算完整～吃起來也還有紅蝦的鮮甜味 吃完海鮮，再來個肉肉回馬槍，烤原肉囉~肋眼牛排，富有豐厚油脂的肋眼牛排很快的就引起相當大的火焰～ 真的要顧好～我們邊剪成小塊邊成了炙燒牛肉了～不過也要特別一提【燒肉道】火爐的吸力真的很強，不會滿間或滿身油耗味之外，連火都被吸進去了～ 油脂燒透後散發出牛油香味，此時來吃是最美味的，肉質鮮嫩具有嚼勁 最後我們要用菲力豬來結束今日的烤肉饗宴，菲力豬排佐塔塔醬，其實豬菲力是全豬中最嫩的一塊肉，又有腰內肉之稱，脂肪含量較低，肉味比較淡、無骨且沒什麼筋是最大特色。且一條豬僅有 2 條豬菲力，也算是相當稀有的部位。 豬菲力的肉質真的軟嫩又細緻，稍微烤完光剪下去就很有感覺～烤的非常剛好也不乾柴，若喜歡吃豬肉，這品項最算是選$589的套餐組合也可以無限續點唷 吃飽喝足，該到了甜點時間囉～環顧四周，竟然還有小朋友的遊戲機～ 超美的花牆，這可是超多網美愛拍照的地方，說實在【燒肉道】的環境真的很不錯～ 冰淇淋區～滿滿四大櫃的冰淇淋，還是都超有牌的～～竟然還有莫凡彼冰淇淋～～我超愛的冰品牌啊! COLD STONE 酷聖石冰淇淋，來自美國的最優質冰淇淋，最有名的就是炒冰了~每次去專櫃都看到超多人在排隊，八種口味~好大氣 來自日本北海道的Niseko十勝乳源冰淇淋，愛吃的人就知道，這乳香細純的滋味，彷彿在北海道的雪季吃著冰淇淋的感覺，優雅中又能吃得很健康 泰國的ˊ泰國的明果冰淇淋，最有名的就是榴槤味，很特有的南洋風情冰淇淋，特選紐西蘭的乳源，配上泰國的水果，榴槤口味跟荔枝口味真的可以嘗試看看，相當特別~ 我最愛的莫凡彼~​ 來自瑞士的莫凡彼，如果有巧克力跟就好了~但是咖啡口味也相當濃郁好吃~ 可以自由選擇要脆餅還是碗裝唷~ 一次來個ˊ三種口味~ 真希望每一輪都吃過一遍~但真的太飽了~ 環顧【燒肉道】的用餐環境，其實蠻乾淨別緻，沒有那種鬧哄哄吵雜的感覺，相當日式~ 軌道燒肉也是全台首創，座位區間跟桌子也很大~座位跟迴轉壽司真的有一曲同工之妙~ 還有稍微獨立一點的微包廂設計，就算不適在迴轉座位區，也有平板可以隨時點餐~ 話說【燒肉道】確實是間提供高品肉款、新鮮海鮮的吃到飽燒肉放題，這有顛覆過往燒肉吃到飽的印象，光是提供多款稀珍的肉跟海鮮，這種不是打著吃到飽就給廉價食材的品質，讓人才是吃到貨真價實的吃到飽。 不僅僅是在食材上的講究，配角蔬食級火鍋也提供的新鮮，冰品也很大器有四大知名品牌，非常物超所值。有機會到桃園，不妨來【燒肉道】品嘗有如單點燒肉質感的燒肉吃到飽，再來個桃園逛街消化半日遊唷！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－【燒肉道-燒肉ｘ火鍋ｘ和牛吃到飽】蘆竹燒肉吃到飽、南崁燒肉吃到飽地址：桃園市蘆竹區桃園街112號1樓預約：03-222-5135時間：週一～週五 17:00-00:00 週六～週日 11:00~14:00、17:00-00:00FB粉絲團：https://www.facebook.com/shaoroudao001－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台北東區新開幕超夯餐酒館【Still Taipei】純正料理，超大生蠔、特色調酒，東區聚會推薦、小酌推薦

那是一個微涼的雨夜，我漫步在台北東區的街巷間，偶然間發現了一處神秘而獨特的餐酒館⤵️ Still Taipei✨ 這裡散發著一種藝術的氛圍，網美牆別具特色，仿佛在述說著一段現代都市的故事，我踏進這裡，像是置身於一個充滿了奇幻色彩的夢境😉 這裡的餐點，每一道都散發著獨特的異國風情，以真材實料為基底，創造出一道道令人垂涎欲滴的美味佳餚，而特色的調酒更是一大看點，每一款都蘊含著調酒師的心血，為我帶來了無與倫比的品味享受，這裡還有限量供應的日本新鮮生蠔，讓人不禁心動不已，決定趕緊前來朝聖這家台北全新的網美餐廳🥳 ​Still Taipei​以夜店風格為主打，讓人感受到一種獨特的氛圍，燈光氛圍設計頗具巧思，營造出一種儀式感，能感受到被呵護的尊榮😍 這裡的座位安排也十分有趣，高腳椅吧檯區充滿了活力和互動的氛圍，讓人可以盡情品味美酒佳餚的同時，也能享受到熱烈的交流，而旁邊的區域則提供了站著聊天閒話家常的舒適場所，讓人置身於一個輕鬆愜意的小角落，讓時光悠然而過😀 這裡的美食與美酒更是一大重點之一，當我品嚐到日式明太子白醬鮮蝦義大利麵時，被那淡淡的海洋香氣所吸引 明太子白醬搭配鮮嫩的蝦肉，形成了一種完美的組合，醬汁濃郁滑順，在舌尖綻放一片奇妙的風味 麵條的口感煥然一新，煮得剛剛好，保留著嚼勁，完美地承載著每一口的美味😋 西班牙干貝海鮮燉飯，濃郁的香氣迎面而來，帶著微微的辛香 干貝的鮮甜和海鮮的鮮美在燉飯中完美融合，米飯煮得剛剛好，顆粒分明 米飯入味且有嚼勁，讓我們欲罷不能👍 最後品嚐新鮮生食級生蠔 生蠔帶著海水的那種鹹鮮味道，鮮美而多汁，一口咬下去，海味的濃郁與清甜交織在一起，生蠔的質地緊實，鮮甜的味道讓我心生愉悅👌 酒類方面更是讓我與男友讚不絕口，春回，這款調酒以四季春琴酒、柚子酒和梅酒為基底 帶來了一股清新的春日氛圍，香氣中混合著柚子和梅子的香甜，帶來了一陣陣的迷人氣息，隨著第一口的品嚐，酸香在口中蔓延，輕盈而清新，完美地遮掩了酒精的味道，讓我感受到了一種清新宜人的味道😄 接著是暗香，這款調酒以威士忌為基底 搭配桂花、桂圓等甜植，以木質調煙燻的薰香燻過 這樣獨特的製作過程賦予了它獨特的風味 一打開暗香杯蓋，濃烈的燻香味立即撲鼻而來 這份獨特的煙燻風味非常厲害，喝下第一口，酒感濃烈，威士忌的獨特風味瞬間填滿口腔🤓 無酒精飲品-永別凡爾賽，以東方美人茶為基底 佐以玫瑰、蘋果等花香酸果，呈現了一種優雅的氛圍，散發著茶香的氣息讓人心情舒暢，玫瑰和蘋果的香氣融合其中，帶來了一份清新愉悅的氛圍，喝下第一口，口感清爽宜人，花香和果香交織✨ 這三款調酒各自帶來了獨特的口感、香氣和味道，每一杯都是一場獨特的品味之旅，讓人感受到了調酒師的匠心獨具，絕對是值得一試的精緻調酒✅ ​這處獨特的餐酒館，給予了我一個難以忘懷的夜晚，它的美酒、美食，以及獨特的環境，讓我感受到了生活中那份美好和溫馨，這裡絕對是台北東區的一顆璀璨明珠，值得前來親自品味🥰 【Still Taipei】 📌地址：台北市大安區敦化南路一段190巷23號 ☎️聯絡電話：02-2778-8087 ⏰營業時間： 禮拜日至四 18：00～01：00 禮拜五六 18：00～02：00 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=61550236334022 IG：https://www.instagram.com/stilltaipei/ #StillTaipei #東區餐酒館 #東區美食 #大安區美食 #小酌 #義大利麵 #餐酒館 #燉飯 #生蠔


10.4-10.10馬雅能量一週運勢重點提醒｜桑亞老師

『啟動心想事成的秘密。』 實現，是這週的主要能量， 那麼我們就來提提心想事成的魔法吧！ 為期七天的魔法正在展開，夢想其實可大可小，所以這七天要先練習的是成功的核心秘密。而且這七天也只適合做小型的心想事成。你有很大的夢想，或是想要實現的目標，都在你未知的未來等待著。但也有可能它只是「想想而已」，因為你似乎覺得怎樣都不可能實現，但，其實是可以的。 你或許從未相信過有那麼一天是可以實現的，因為漫長的人生當中，你只記住了更多更多的失望與落空，然後用失望與落空的心情，期待著成功實現的美夢。兩者之間不是「等於」，因為能量不對等，所以無法直接置換，永遠不可能以這樣的方式實現的。 一開始，你得先設定一個小目標，這個目標可以是一個堅持，或是準備開始進行的小計畫，舉凡運動健身、讀書寫字、美食享受、逛街採買…等等。必須是一個可以輕而易舉的生活實現。把你今天想要做，但沒有做的生活日常，當作明天要做的計畫，在隔天的任何時刻，去實現昨天沒做的，完成它就好。 接著，延續這個步驟。每天都預定一個明天的安排或行程，在明天任何時刻中，落實這件事情。如此反覆進行七天，你落實這樣的計畫運作，這是一個暖身的過程。心想事成的暖身計畫，將在這七天後步入軌道。你得抓緊這段時間好好把握它， 無論如何要排除萬難去實現這七天當中，每一天的計畫與安排。 心想事成的核心關鍵，在於「自信」， 而這些練習的過程，在於你與自己協定的承諾，當你實現對自己的承諾時，自信就會慢慢倍增。你對於實現自己的承諾，越來越得心應手的時候，會發現你已經步入正能量的循環之中。 每一次的承諾實現，就會開啟下一個成功的循環。也會開啟自信心的存摺，當你開始存下這些自信在身體的記憶與細胞之中。那麼，你要實現的未來，是絕對存在的。自信的積累，是相信與信任自身的關鍵。 當你在未來的任何時刻，需要這份無比的自信來走向未知的展開時，你的自信會幫你打開正循環，會讓你走入成功實現的美好之中。 本周重要轉換日：10/7 這個練習七天的過程中，你掌握著關鍵鑰匙，就是對於實現對自己承諾的堅持。逐步、循序漸進的練習，是讓你不斷的對自己展現成功的果實。你會感受到你正在掌握的自己，或許開始對於這樣的自己不是很滿意，但，你別忘了在這個過程當中你才剛起步而已，熟悉自己，慢慢增加你能做的，你正在逐步超越過去的自己。 這七天後，你已經與過去七天後不同了，不是嗎？ 這天的能量，很清楚的告訴你。你只能實現你真心想實現的，滿足對自己的承諾，實現自己的渴望。接著就是真正進入這樣的軌道當中，體驗秘密帶來的心想事成吧！ 本週注意提醒： 這階段的練習是在告訴你，逐步把生活的重心收攏，把不必要的期望收回來，因為那些對他人的期望與關注，會讓你把實現夢想的能量分給了別人，但真正能運用自己這份力量的人只有自己，所以只有自己能夠發揮這個魔法。這非常非常重要，因為只有你能實現，不要假手他人，相信自己遵循這樣的練習，因為你會在這樣的練習與循環當中，看見自己的力量，並且相信你是被秘密選中的幸運者。 本週蠟燭推薦： 𝝿 PI（放大正面循環） https://lihi3.cc/mP1uF 逢山開道（提振勇氣自信） https://lihi3.cc/MwHTq 梅林之力（解開糾結迷思）https://lihi3.cc/tY7Xj 本週推薦花精： 落葉松（提升自信心，相信自己可以辦得到） 鵝耳櫪（停止拖延，開始去完成目標） 立即預約花精體驗:https://lihi3.cc/PNcFX

CANVAS【台北大安】不設限的無國界料理融合，創意美味中新鮮又熟悉，肯定會回訪!@小女張氏

CANVAS【台北大安】

CANVAS一句話:「餐點創意好吃有用心，沒有吃不懂的尷尬藝術!」 【CANVAS】主廚Kai Ward網上資料來自澳洲當地三星餐廳【Quay】，也是台灣【MUME】創始人之一。【MUME】是小女的口袋名單之一，可自從摘星後價格是水漲船高~望塵莫及。12月聚餐滿滿的月份相繼吃了三間不同餐廳，最期待的【立秋】服務細緻餐點用心卻不太驚艷，初次嘗試的【游壽司】omacase無菜單料理(蠻特別的經驗)與【CANVAS】也是最獲得飯友們讚賞的一間! 地點 【CANVAS】接近市民大道於捷運忠孝復興步行約8分內可達，當日又冷又下雨小女從sogo復興美食街後的小手扶梯出去，這樣就可以直接略過忠孝東路繞一大圈瞜~【CANVAS】位在轉角處外觀以黑色為主調搭配英法風的窗格頗有歐洲氛圍，燙金的店名默默鑲嵌在牆上是格調小店一慣的設計風格，讓友人繞來繞去迷了路~哈哈! 環境&服務 聖誕周末門口擺上一棵聖誕樹，店內延續黑色調搭配白與灰的菱格地磚與大理石桌面，偏冷調頗有英倫氣息。侍者身著黑T恤半身圍裙挑出一抹澳洲的隨興，可以感受店家希望帶給客人不受拘束的環境卻又比多數餐廳精緻幾分的用餐體驗，介於兩者中間的隨興與細緻；建議稍作打扮來用餐更可以拍出美美照片喔! ，重點是當桌侍者(小恩)即使是聖誕周末忙到不行的晚餐，服務依然維持得很親切，對於我們餐飲上的提問即使不解也會可愛的回答後去幫我們找答案，感謝他讓這天用餐感受非常良好。 座位處剛好對著半開放式廚房，主廚kai於出餐檯不苟言笑的專注掌握整間餐廳的節奏與品質，本以為主廚走認真man哥風，竟然在我們吃得心滿意足結帳要離席時微笑的目送我們~為今天畫上happy end! 聖誕套餐 2400/人 + 佐餐酒5杯$980 平日也是套餐供應方式，讓真正專業人士安排一套完美餐點比自己想破頭單點更幸福吶~尤其大推侍酒師精心挑選的酒品，美食美酒兩者結合簡直從人間昇華到天堂般的美妙呀~~小女愛喝但WINE過於博大精深只能用小白的經驗淺淺分享給大家，不專業處請多多見諒! 百里香\舞菇\金合歡樹籽 意外的由禪風竹捲盛裝炸舞菇為開場，喀滋第一聲由酥脆的麵依響起撒上熟悉的胡椒鹽香氣，咬開菇味四溢! 金合歡樹籽是澳洲天然植物同咖啡豆一樣需要乾燥與烘焙，香氣組成有巧克力、咖啡、胡椒、甘草、荳蔻等，用與烹飪上更可加強煙燻燒烤的風味，以此為引配上菌菇香氣製成的這碗湯，可單喝也可沾著炸舞菇食用，兩者融合恰似日系熟悉的口味，其呼應日系擺盤的選材完整展現主廚澳式無國界文化料理的思想，冷雨夜晚一碗暖湯就是胃最好的接待者。 鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia 畫風一跳綠意盎然的擺飾一甩屋外14度冷雨，似是春天萬物舒醒般碧綠鮮活。絕對讓你看不出來裏頭有什麼驚喜在等待，主廚真是調皮! 順便跟大家科普下<手指檸檬>又稱<水果魚子醬>或<紅寶石>，長條外型如拇指般大小，果肉同魚子醬般晶瑩顆粒狀，顏色豐富多采如紅、綠、粉、淡黃，也有消食解酒功用價格高昂。 外層餅皮薄透酥脆，鰹魚切成小丁搭配手指檸檬混合kosho(日式柚子胡椒)為佐醬， 填入內餡似生魚沙拉濕潤柔軟，並融入台灣冬日特產大頭菜。 這道菜切也不是，挖也不是，顧不得淑女形象爽快的一口入嘴。kosho柚子胡椒的酸中帶點微辛辣刺激著味蕾分泌唾液與鰹魚相當合拍，咀嚼間咬破手指檸檬晶球狀的快感加乘檸檬酸爽與口感的趣味性。上一道的熱湯暖胃接續似是沙拉的清爽開胃，這套路走的是心甘情願! Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia (右一) 來自義大利的【Fiano】白酒像甘霖灑落在"鰹魚祕密花園"，瞬間昇華到另一層次。葡萄品種【Fiano】香氣充盈鼻息，食材如二度甦醒鮮甜滋味立即破表，重新被賦予的靈魂讓大家為之驚喜不宜連連稱讚，憶起以前海鮮搭到不合適的酒款鹹腥上頭的噩夢得到解放。網上一搜這瓶白酒的資訊不多應該不是台灣主流，【Fiano】意為蜂蜜的摯愛，甜度偏高但也不僅是純甜還帶有獨特的蠟質與礦石風味，酒感豐富! 干貝派 菜單簡單的寫著"干貝派"，上頭毫不吝嗇的魚子醬撲滿整面干貝，像座晶瑩剔透的黑鑽山。底盤餅乾厚脆，干貝潤彈大小適中剛好一口塞，幸福的飽嘴感充溢心間，魚子醬調皮爆口鹹鮮味襲捲口腔零死角包覆所有感知，配上乳感質地的稠狀醬汁形成水乳交融的美妙。 昆士亞 \ 蝦 \ 番茄 \ft. 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO 如春神花圈般的粉嫩繽紛，應是牡丹蝦肉質彈性飽滿即使切成小塊狀蝦肉的存在感依舊於口中鮮活跳躍，五彩番茄一肩扛起甘甜擔當每顆都水潤鮮甜。食材排列順序與距離像是丈量完美的佈置，以湯匙盛裝每一口都如此精巧和諧。 澳洲原生植物"昆士亞"氣味酸甜非常適合點綴這道菜色，也常製為精油放鬆；中心似是稠狀起司，乳化融合所有食材將美味平衡達到最大值，深刻體會到主廚想帶給食客們的驚喜! 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO(中) 產自義大利，此87非彼八七，在義大利文中，數字87的發音類似於「I'm very thirsty」。是酒莊入門款，年產僅2600瓶，如同酒莊一貫作風量少質精的作品。柑橘、白桃、一點熱帶水果的熟美中透著一些青蘋果和草本涼感，配上生鮮蝦肉與彩色番茄除了甘醇還有股如礦物質般冷冽的餘味緩緩飄上來，乾淨且悠長。 香氣3 ｜ 甜味0 ｜ 單寧0 ｜ 酸度3 穀麥麵包 \ 濱藜葉醬 我們就像神農嚐百草每吃一道菜就獲新知!濱藜葉是種澳洲植物，網路上相關資料甚少也不是常見的入菜香料。一開始看顏色友人還以為是抹茶，但這獨特的草本氣息經由調味帶點絲絲微鹹不重口，配上溫熱的穀麥麵包外脆內軟，味道樸質非常貼近澳洲大自然的原滋原味! 牛骨髓 \ 袋鼠 \ 哈里薩 \ ft. LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 沒看錯就是袋鼠肉~據說因袋鼠在澳洲數量眾多所以開放食用，沒想到台灣可以進口。肉質類似牛肩肉充滿彈性又兼具厚實的肉質嚼感，侍者說袋鼠類似羊肉帶點"自來味"(羶味?!)，不過主廚調味得宜我們是未嘗出任何腥羶或不適的味道，反倒像串燒，一串不夠還想來手啤酒的居酒屋之夜! 絕對要特別介紹這哈里薩辣醬碰上燒烤袋鼠肉相當速配，哈里薩辣醬出自北非在國外風行已久，有既定的配方但就如台灣小吃店每家的辣醬都有自己的獨門風味，哈里薩也不惶多讓。主廚的哈里薩辣醬屬清秀略帶性感微辣，不強烈撫媚卻小家碧玉的引誘食慾，配上牛骨髓渾厚底蘊與細蔥點綴加以燒烤烹調，無論是香氣與味蕾都點燃起大口吃肉大口喝酒的野性慾望! LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 隆河是法國數一數二的物超所值區，價格相對與其他支酒品更實惠，crozes-hermitage 產區年產量頗多約5700公升，葡萄品種syrah(希哈)佔8成左右，酒體飽滿濃郁，味道不複雜，散發黑梅醋栗的香氣，帶點胡椒辛香料感最適合搭配重口味的肉品像是羊或是這次的袋鼠，尤其燒烤袋鼠肉調味上也以辛香重口為主，兩位選手勢均力敵的直球對決甚是暢快! 蛤蜊 \ 地瓜 \ 鮭魚卵 身為創作料理怎麼能不來點泡沫的玩意~哈!! 泡沫由主廚自製味噌與其他食材融合，一分一毫都不假於人手連味噌都要自製；泡沫輕盈濕潤像是西餐模式於主餐前的一碗亞洲風味海鮮湯品，如此改良真是巧思。 中式麵食小吃的香甜地瓜麵疙瘩軟中帶筋性，搭配蛤蜊鹹鮮與爆破鮭魚卵的趣味，鹹鹹甜甜交織，多重嚼感非常幽默多變。 馬鈴薯 \ 鱸魚 \ 沙漠葡萄 鱸魚皮煎烤至焦微微喀滋感搭配鱸魚肉質韌性緊實，鹹香醬汁嚐出熟悉的咖哩香氣~小女查了許多網上資訊但"沙漠葡萄kutjera"的訊息非常少，得知為澳洲原住民的食材之一且真的生長於沙漠中是重要的主食之一，味道辛辣或像煙燻晒乾的番茄，恰好的這點煙燻辛辣與咖哩搭配得天衣無縫光醬汁就讓人更加開胃。 <截自網路照片-沙漠葡萄> 好吃的不只是鱸魚本身連配盤蔬菜都烹調的鹹香鮮嫩與醬汁也是非常合拍，如此滿足讓人更期待接下來的今日重頭戲- 鴨胸~ 菊苣 \ 鴨胸 \ 櫻桃 \ ft. Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 猶如藝術品的鴨胸與擺盤一上桌立刻吸引眾人目光和讚嘆!!真的好美~鴨皮細緻的菱格切紋顯露刀工的高級感，鴨胸粉色中心誘人犯罪，酒紅醬汁沉穩低調如鏡面光滑無瑕令人無法忽視，搭上幾近墨黑圓盤，似是融合又在深淺間品出各自風格，清澈的似乎可以看到自己的倒映。 鴨胸非舒肥手法，主廚採乾式熟成讓鴨胸在時間緩緩流淌中使之口感更勝-粉嫩潤澤，皮脂彈性水潤，單吃肉質淺淺醇香。醬汁底蘊濃稠厚實包裹鴨胸滋味，略帶酸甜使整體風味增添深邃醇厚。旁邊光潔小巧的方塊視似巧克力竟是鴨肝，如慕斯般軟綿細密，右方像是冰淇淋其實是甜菜根泥，細看每一樣都營造出精美高貴的甜點般，美到讓人捨不得破壞。 菊苣的原型與萵苣相似也常做成沙拉食用，本身與芝麻葉一樣自帶大人苦味。似是炒過，與之同食菊苣更增添清脆感與鹹香，若鴨胸與櫻桃搭配又襯出肉質甘甜，一小片鴨胸能吃出五種方式真是讓人覺得應該再多幾片才是~只可惜其中友人的鴨胸略帶筋除此之外都很滿意! Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 Margón 法國馬爾貢酒莊，品種Prieto Picudo 再網上資訊不多。酒色成櫻桃紅明亮澄澈又透點藍色邊緣，香氣主要為紅色水果，兼具礦物與香料氣息與極為融洽的木質調。新鮮的酸度明快不會過於深沉，跟上一支syrah(希哈)相較下更加柔順溫和與之搭配羊肉或鱸魚都是很不錯的佐餐酒。 熱蛋糕 \ 尤加利 \ 焦化奶油 此時雖已酒足飯飽但甜點永遠是另一個胃，據說這道甜點在澳洲當地是聖誕節代表非常有象徵性。巧妙的將無尾熊最愛的尤加利葉融合到甜點裡，草本氣息厚重搭配上特甜的焦化奶油、焦糖冰淇淋老實說雙重濃郁對於不嗜甜偏愛清爽的小女來說稍嫌負擔，若不常接觸尤加利味與螞蟻口味的朋友可能需要些時間適應，只能說這道甜點非常有澳洲當地的風味! 克魯茲伯爵．PX雪莉甜酒- Bodegas Cruz Conde Pedro Natural Sweet NV 不嗜甜的小女很少有機會品嚐雪莉甜酒，產自西班牙，色澤深如琥珀又似黑咖啡，甜度就如這色澤般濃醇近如結蜜般的深邃，大口飲用易甜到嗆口，建議小口啜飲，以此甜膩系的雪莉甜酒搭配相同巨甜的尤加利熱蛋糕大家真的都招架不住~ 小甜點 麻布袋襯底象徵如山野間隨意綻放的黃白小花朵，上層擺放紅綠相間的點心頗有聖誕氣息，菜單上僅簡單的三字"小甜點"並無其他說明。圓形甜點紅粉點綴，沒想到紅粉竟帶微微辛辣味可是依然很甜~哈哈哈! 生日蛋糕 $250 (額外加點) 用餐前幾日貼心收到店家訊息有此加購服務，慶生勢必要來點儀式感搂~以美祿底為主的巧克力蛋糕甜味一樣破表，不經思考澳洲是不是都是螞蟻人~哈哈哈哈~~已飽腹的狀態下外加前兩道甜點加持這塊生日蛋糕作為慶生道具的意義更大~哈哈哈!! 小女呢喃 吃完一頓晚餐寫過一篇分享文猶如上了一課，上網一查才了解其中用心。中西合併的無國界料理是【CANVAS】的主心骨，從澳洲本土材料甚至更深入當地原住民食材結合多國調味與台灣特有食物，不設限且千變萬化考驗著多年廚藝經驗的味蕾與創意才能創造出這麼多既熟悉又新鮮的玩法，其中多藏有亞洲料理的影子使之創意中不會讓人摸不著頭緒，吃不懂的尷尬藝術! 譬如<牛骨髓\袋鼠\哈里薩>的結合就讓小女想到居酒屋串燒的暢快! 主廚挑戰西式套餐的原型設定，由沙拉延伸出的"鰹魚\大頭菜\手指檸檬胡椒"或看似泡沫實則如湯品功用的"蛤蜊\地瓜\鮭魚卵"或許不是最新潮可也讓當日的我們耳目一新。 五支佐餐酒小女各別上網查詢價位多落在$1000初左右，偶有約$6~700的紅酒，與餐點搭配度上都頗順暢，其中最為驚豔是"鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia"那融合後爆炸的驚喜只有嘗過才能感受。每過一陣子【CANVAS】都會推出新菜單，下次有機會一定會再回訪!

歐洲自由行德國斯圖加特保時捷博物館開跑車囉

我也是有坐過 Porsche targa的人了🤣 眾所周知斯圖加特有兩大豪車博物館 因為個人愛看建築的偏好 本來是想安排去賓士博物館 但當天剛好遇到賓士有活動休館一周🥲 所以改到了保時捷 博物館一樓門外就有成排的保時捷歡迎你 大家都會不自主站過去拍照 看影片更有感👇 參觀門票10歐一人 如果有買VVS一日交通卡有【5歐優惠】！ 裡面有中文導覽機很方便 免費導覽報紙是一定要拿回家紀念的 一樓有紀念品店印象不用買票就可以進入 檢票後上二樓展區有展區，展區中間調高約兩層 有一區是可以上車拍照的很多人排隊 都來到這了，怎麼說也要上車感受一把坐保時捷的感覺吧 因為時間緊，我們是隨便看看沒有很認真聽每台車解說 但從古至今的保時捷知名跑車賽車大概都在這了 看著小小的賽車內座又擠又悶 （上面影片有畫面） 覺得賽車手真不容易 印象最深的是這一台粉紅豬跑車超可愛❤️ #保時捷 #保時捷911 #跑車 #賽車 #保時捷博物館 #斯圖加特 #出國 #德國 #德國旅遊 #歐洲自由行 #歐洲旅遊 #訪訪旅遊趣 #訪訪遊歐洲 #歐洲 #旅遊 #遊記 #travel #stuttgart #stuttgartcity #porsche #porsche911 #porschemuseum

【美國】拉斯維加斯必去：大峽谷Grand Canyon直升機觀光之旅

【美國】拉斯維加斯必去：大峽谷Grand Can直升機觀光之旅

這次選擇坐直升機遊大峽谷國家公園Grand Canyon（從西緣進入大峽谷），前一天我們已經從洛杉磯開4小時車到拉斯維加斯，如果要再開長途到大峽谷，真的實在是太折騰了，選擇搭直升機的話，只要飛45分鐘就到大峽谷了，可以節省超多時間！ 雖然以前就跟媽媽搭過小飛機遊大峽谷，這次希望可以選擇一個自己沒坐過的交通工具，而且還可以俯瞰拉斯維加斯的市景，一舉數得！我們選擇的是品質安全口碑都可以說是超頂尖的Maverick，外出旅行安全真的還是最重要的！ 由於下午還要去outlet的緣故，所以我們報名了wind dancer 早上8:00起飛的行程，如果你是住在拉斯維加斯賭城大道上的飯店，Ｍaverick還會派司機”飯店-直升機航廈”來回接送，超級方便！這些服務都包含在費用裡了喔！只要在預訂行程時，在表單內選擇好自己住的飯店就ok了！整趟旅程包含飯店接送大約是4小時，早上結束後回到賭城剛好可以吃午餐😉 直升機的路線如下圖： 這趟直升機遊大峽谷西側的景觀真的相當壯觀，雖然跟大峽谷南緣比起來，景色的壯麗程度還是有一些差異，但還是會經過許多漂亮壯觀的景點 如:拉斯維加斯湖（Lake Las Vegas）、 胡佛水壩（Hoover dam）、碉堡山（Fortification Hill）等 另外在直升機上，坐位是不能選擇的，因為需要重量平衡，所以他們會根據大家的體重來安排座位，對於一直想坐最前面、拍好看影片照片的我來說，還是有點殘念，但整體體驗來說還是非常棒！很值得一試！有時候駕駛還會來個大轉彎，視野跟體驗感超不一樣，非常好玩 行程中間駕駛還會在大峽谷的谷底降落，讓大家在下面享受飲料及香檳，休息約30分鐘，好好近距離欣賞大峽谷的美！ 這時完全可以自由跟直升機還有大峽谷拍照，想怎麼拍就怎麼拍，超開心：）（螺旋槳尚未停止轉動前，請千萬不要下機或靠近直升機喔！） 拍照欣賞美景時也請大家務必小心安全，陳大塊自己去撞仙人掌🌵我也是傻眼了，還在那邊幫他拔小腿上一根一根 跟針一樣長的刺，哈哈哈🤣 Maverick 官網：https://www.maverickhelicopter.com費用：wind dancer行程是599元美金起雖然是全英文，但也請大家不需要擔心害怕，一進去首頁，就可以選擇"你想從哪裡起飛"，譬如像我們這個行程, 起飛點就選"拉斯加斯Las Vegas""你想看什麼？"--> 就選擇"大峽谷Grand Canyon"，按"探索explore"就可以看到wind dancer的行程囉！行程點下去，再按"check availability"輸入人數、點選體重的計算單位、輸入體重還有想搭乘的日期，就可以看到該天是否還能訂購、能選擇的時間及金額，確認完就可以進一步填妥詳細的乘客資料、希望他們接送的飯店，然後就可以付款啦！非常簡單！如果有什麼行程上的問題，也很歡迎跟我討論喔！ 想了解整趟行程細節的話可以看一下IG影片❤️

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