Yo！跟著Karen「留守人廚房X香料咖哩」馬來西亞肉骨茶 用心製作每一樣溫暖人心的美味

撰文編輯/Karen W. 是說 我有個疑問 怎麼樣可以做到每樣都好吃的？ 我覺得應該是想要做出好食物給大家吃的那顆溫暖的心。 留守人廚房X香料咖哩 肉骨茶 位在桃園龜山區光峰路上，在這裡門牌號碼有稍微特別一點，因為161號是向內凹的，所以看到159號門牌的時候，往樓梯方向裡面走一點就可以看到留守人廚房～ 個人是覺得不會不好找，如果真的找不到建議可以直接打電話給店家，這是最快的方式😊 附近有路邊停車格跟一個小停車場，如果車多的話要往楓樹坑找或全聯停車場。 用餐環境很有家庭氛圍，我覺得真的就很像留守人的概念（守護、暖心、暖胃）。 留守人店名是取自戶外活動中的留守人機制，由沒有參與活動的人擔任，需掌握隊伍狀況，作為資訊傳遞與緊急狀況發生時的應對人員，守護團隊安全。 希望能秉持守護精神，提供安心的料理守護每一位客人的健康。 留守人廚房X香料咖哩 肉骨茶 菜單 這裡的菜單主要是提供咖喱為主、甜點為輔，南洋咖喱、果香咖喱、特色咖喱，還有大馬風味肉骨茶，跟甜點🍮 最特別的就是所有的料理都是老闆自製的，像是咖哩是從洋蔥開始炒，使用香茅、紅蔥、薑、蒜等堆疊出香氣後，才加入孜然、元荽等天然香料調味⋯ 像甜點也是，Kaya吐司中的咖椰醬、樹薯糕、布丁等⋯都是老闆親自手作，甜點都是以動物福利雞蛋、動物性鮮奶油、發酵奶油等材料製成，不使用人工香精、人造奶油等添加物。 🔸南洋咖哩牛 如果喜歡南洋風味的朋友，尤其是喜歡參巴醬的鮮香辛辣的朋友，推薦一定要要點他們家的南洋咖喱系列！ 南洋咖喱比較偏向馬來西亞風格裡面有使用大量的香草跟南薑🫚 香味跟層次都比較多元，馬來西亞特有的參巴醬，老闆也因為考慮台灣人可能比較吃不慣太辣，所以把醬單獨分開放。 想要怎麼調整都可以自行決定，重點是這一款咖喱如果不加辣的話，層次一樣非常多帶有濃郁厚口的椰奶，吃起來感覺特別的溫馨！ 🔸果香咖喱雞 用蕃茄跟洋蔥熬製而成的咖喱醬汁，吃得到的蕃茄果肉微微的酸甜是因為有加入蘋果汁熬煮。 呈現出來的口感是柔和爽口，很像在吃番茄紅醬版的咖喱雞飯！ 🔸奶油雞 一樣是果香基底的奶油雞飯吃得出水果細緻的纖維，大量的番茄、洋蔥、腰果加上多款綜合香料一起熬煮成的香濃醬汁，酸甜滋味與濃郁口感，是相當經典的印度料理。 - 上頭淋上動物性鮮奶油，加上畫龍點睛的香菜不僅能突出咖喱醬的甜味更增添了清新的口感！ 🔸招牌肉骨茶（可續湯） 馬來西亞的肉骨茶是屬於黑色的肉骨茶，跟新加坡的黃白色肉骨茶不太一樣。 湯頭呈現黑茶色是因為馬來西亞的肉骨茶都是以濃郁的中藥去熬製的，所以不會有胡椒的嗆辣反而是中藥的回甘甜味～ - 馬來西亞肉骨茶，原理類似台灣的藥燉排骨，但選用的藥材不同，更加講究味道的和諧，此外加入蒜頭熬煮，使湯頭更為香甜且帶有清淡的蒜香~ 🔸抹茶巴斯克乳酪蛋糕 抹茶巴斯克乳酪蛋糕烤得非常得好，口感上完全就像是冰淇淋的口感，非常的綿密濃郁。 抹茶的味道也非常的厚重，但有微微的苦味更襯托出來乳酪蛋糕的乳香清甜～ 🔸手工焦糖布丁（上面是薰衣草、葡萄） 他們家的手工焦糖布丁也是很好吃的，口感非常的綿密，蛋香味十足，當然從這個地方可以吃的出來動物性鮮奶油的奶香。 - - 濃郁香醇的軟嫩布丁配上煮到焦香的焦糖醬，吼⋯誰會不喜歡～～～ 🔸Kaya吐司 這個吐司真的就很大馬風味，Kaya醬因為會被吐司吸進去所以側看厚度不明顯，中間夾的是發酵奶油。 留守人的Kaya醬是老闆自製的，這張超厲害，吃的出來非常濃郁的椰香跟斑斕葉的香氣，尾韻還帶有淡淡的焦糖香🤎 口感非常的滑順，他們在中間還加上了發酵奶油，超級適合搭配咖啡或美祿～～～ 🔸樹薯糕 這個樹薯糕真的超級好吃的，吃下去軟糯不粘牙！ 樹薯糕是馬來西亞的傳統點心，以樹薯塊、椰漿、斑蘭葉打成漿後烘烤而成，吃起來軟Q綿密，帶有椰子與斑蘭清香。 🔸香料汽水 使用天然香料熬煮的糖漿加入氣泡水跟柑橘原汁製成。 🔸氣泡調飲 （用水果冰成冰塊） 氣泡調飲是用紅龍果做成的水果冰塊加上百香果跟西柚醬調製而成，除了水果本身的甜味沒有再另外加糖，微微酸的滋味～ 🔸香料鮮奶茶 香料鮮奶茶感覺小荳蔻、肉桂的味道很重，跟咖喱很搭，會起來奶味比較淡，而且不會太甜，這個口味感覺喜惡很兩極。 🔸恐龍美祿 - 恐龍美祿是留守人菜單裡面比較罪惡的食物了😋😋，香濃的巧克力粉搭上鮮奶怎麼會失敗呢！ 這一頓吃下來讓我們實在太佩服了，到底怎麼樣可以堅持自己手作，然後每一樣都這麼好吃！ 老闆說他們致力於提供天然的美味，希望盡可能用天然的食材來料理，讓每一位前來的朋友同時吃到美味與安心。 真的很值得來一趟的留守人廚房！ #留守人香料咖哩 #龜山美食 #桃園咖哩 #桃園南洋料理 #桃園異國料理 #桃園星馬料理 #桃園肉骨茶桃園美食推薦 #桃園特色餐廳 #桃園馬來西亞料理 📍留守人廚房X香料咖哩 肉骨茶 地址：333桃園市龜山區光峰路161號 電話：03 359 0598 營業時間： 11:00-14:00、17:00-20:00 (二、三、四公休) 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100092479209254 IG： https://www.instagram.com/spicekitchen161 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

與孩子透過互動遊戲，讓環境教育從小扎根。

週末，與家人約好要前往林口進行親子小旅遊。在準備停紅綠燈時，梅子大喊著:「媽媽，妳看這間全家的屋頂上有很大的白色雲朵耶!」正當我那悶時，往車窗外看去，果真如梅子所說的一樣。再仔細一看，原來這是看見．齊柏林基金的環境教育公益計畫活動。 一直以來，我總認為「守護」這兩個字似乎和梅子與南瓜這兩個孩子遙不可及，雖說這些教育必須等到上學後才能開始慢慢理解。但，近年來隨著氣候變遷影響加劇、大自然環境遭破壞後的反撲，我想日常透過教育與學習，讓這兩個孩子也能成為環境的守護者，一起為我們的地球多做一點事。 現在，發現齊柏林基金會的環境教育公益計畫活動在全家林口文義店放置吸引梅子與南瓜的阿Q大型藝術裝置。於是，我們走進全家內發現還有其他阿Q的佈置物，看了阿Q旁的小字，原來這家全家，在4/1812:00~4/24只要與店內店外的阿Q合影分享到FB或IG，標註「#全家一起看見台灣 」就有機會獲得獨家限定限量的阿Q明信片！ 此時將照片再分享到FB粉絲團「全家在這里」指定貼文留言處，除有機會獲得全家1000元購物金外，每則留言全家還會再捐20元給看見．齊柏林基金會支持環境教育計畫。於是我與孩子們默默地執行後手上的這幾張便是我們共同戰利品呢! 與梅子說明這次的活動用意後，她說也想要守護台灣的美麗，於是便將手上少許的零用錢，投入全家公益零錢捐箱內。看著她突如其來的心意，對於平時培養梅子與南瓜愛護大自然，秉持著不捨近求遠的心態進行著，這樣的舉動真的讓我非常有感呢!..#全家公益零錢捐#跟阿q一起在全家看見台灣#公益#全家#臺灣#育兒日記#親子教養#梅こちゃん日常👧🏻☘︎#かぼちゃん日常👧🏻☘︎#捐款#愛心#親子旅遊#齊柏林基金會

木曜日適合來杯可可亞｜木曜日にはココアを

「溫度很高，請小心燙。」讀青山美智子的書大概就是這樣的心情吧，總是會不小心被暖到了！ 這本書和《在樹下傳達神諭的貓》一樣，分為許多小章節，一共有12篇，每一篇故事看似獨立，但其實每一位主角的人生都是串在一起的，而這一次故事跨越到澳洲雪梨以及日本這間沿著河岸整排櫻花樹走到底就會看見的「大理石咖啡店」。- 這本書好薄，薄到讓人難過，非常希望這個故事可以無盡的寫下去，想到這裡我又覺得自己在打臉自己說不喜看日本文學這句話，這件事算是正式翻篇，留在2023了。 我想我最喜歡這本書的原因是因為他很溫柔，而且不斷切換在不同角色的人生裡，他們經歷著低潮、苦惱和苦澀，同時也跟著他們不同的視角去看待彼此，感受到了甜蜜和期待。 有人期望可以靜靜的、遠遠的守護自己的暗戀，為暗戀的他留下他喜歡的座位，為他端上一杯可可亞，給他帶來一點力氣。 有人也已經悄悄墜入「一聽鍾情」的愛戀裡，正在譜寫一封最漫長又最浪漫的情書。作者把他們的故事全寫下來，讓讀者擁有上帝視角閱讀，誰能不喜歡他這樣的手法呢？- 我喜歡其中非常多篇故事，像是《一板一眼的煎蛋捲》，好喜歡職業媽媽為了完成孩子的便當裡的煎蛋捲獨自崩潰的畫面，這樣說是不是有點殘忍，可是他獲得的安慰讓我覺得很甜蜜。 孩子坦蕩蕩的和爸爸誇讚起媽媽做失敗的蛋捲，以及爸爸耐心又平穩的引導他做出成功的煎蛋捲，平撫了媽媽所有的委屈以及累積起來的小心思。 還有《聖者勇往直前》，泰子和好友理沙重新拾回彼此的故事。我們也會在某個瞬間無法理解起身邊最親近的友人吧，我們也可能開始走上漸行漸遠的路，在各自的心裡種下了埋怨嗎？ 好在泰子努力了一次，站在理沙的立場思考，不過即使不能夠完全理解，光是這樣的努力和心意，便足以給彼此帶來力量了吧！因為愛不光是理解，也是接受啊。 還有一篇完全顛覆了我對「紅線」姻緣的理解，《相遇》這篇故事裡提到：「只要一起經歷過各種事，流過彼此血脈的紅線就會相互共鳴。」 所以血管就像是穿梭在彼此之間的紅線啊！這個人和我毫無血緣關係，卻如此地貼近又相像，要找到這樣一個讓你覺得從血管就緊密相連的人，或許不是依靠命運的牽線安排，而是在尋常日子裡，珍惜有一個人和你一起迎接起伏、共享時光，依舊讓你感到安心的那個人。 看完突然好想喝可可亞喔（笑），未來還想繼續大力挖掘青山美智子的魅力！

法醫女王金句名言彙整，女主角三澄美琴6句戳中你內心的台詞！

身為日劇unnatural的粉絲，你心中是否也蒐集了法醫女王金句名言呢？雖然苦等不到unnatural法醫女王第二季，但好消息是法醫女王在Netflix平台上架了，對於鐵粉來說可以再次重溫劇情，假設還沒看過unnatural法醫女王的朋友，絕對要推薦你看這部經典醫療劇，以下先分享6句特別戳中人心的法醫女王金句台詞！ 法醫女王金句名言1.法醫工作是在守護未來 主角三澄美琴對新來的工讀生久部六郎說了:「法医学は未来を守るための仕事。」，除了臨床醫學之外，法醫同樣能防範於未然，也間接告訴大家，每份工作都有其存在的價值與重要性。 法醫女王金句名言2.人類的生命力意外頑強 三澄美琴和久部六郎被關在冷凍車裡線入湖中的時候，為了安慰久部脫口說出「人間は意外としぶとい」，就像告訴我們，人類的意志力有時候會超出想像，千萬不要自己先放棄。 法醫女王金句名言3.與其絕望不如做更有意義的事 三澄美琴總是展現向前看的動力，像她隨口常說「絶望？…絶望してる暇あったら、美味いもん食べて寝るかな」，要花時間絕望不如吃美食睡覺，認為絕望是種浪費時間的表現，與其面對絕望，不如找尋方法突破，或是將時間花在更有意義的事物上。 法醫女王金句名言4.你的人生是屬於你自己的 女主角三澄美琴為了阻止被霸凌的學生自殺，脫口說出:「あなたの人生は、あなたのものだよ。」，希望對方能夠重拾活下去的勇氣，我們都不應該拿加害人的惡行來逞罰自己。 法醫女王金句名言5.有些話只有活著才有機會說 看著町田三郎父母親的背影，三澄美琴感性地說出:「生きているうちしか、 話せないんだよね」，有些話真的只有還活著的時候，才有機會說出口，無論是父母子女、情侶、兄弟姊妹、好友之間，都不要吝嗇於表達自己的愛。 法醫女王金句名言6.人生沒有夢想有目標也不錯 久部六郎對於自己未來的夢想感到迷惘，沒想到三澄美琴帥氣地說:「夢なんて、そんな大げさなもの無くてもいいんじゃない？目標程度で。」，夢想或許有時候聽起來太遙遠，甚至讓人卻步，不如不必思考到這麼深入，以達成日常目標換來的幸福感，也很不錯。 圖影來源：法醫女王劇照，僅供文章分享使用 #法醫女王金句 #法醫女王名言 #雨宮美琴金句 #三澄美琴金句 #雨宮美琴名言 #三澄美琴名言 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

小習慣影響你每天的幸福，想要永遠甜蜜恩愛你該學會這7件事！

最快樂的情侶們，都有些許共同性，到底是什麼樣的共同性，讓他們如此幸福呢？以下告訴你幸福的秘密。 1.他們說謝謝 看似是小事情，卻是一個不可沒有的習慣，說謝謝，代表你們彼此尊重，珍惜對方對你所做的付出，一句謝謝，可是影響深遠的喔。 2.他們有慣例 每對情侶相處的方式不同，找到屬於你們倆的愛的慣例，是增溫且讓彼此更加靠近的方法。像是互道晚安，一起喝咖啡看日出等等。 3.他們常玩在一起 不管是假日還是假期都要一起出去，享受在一起的時光，就算出去不好玩，也要在一起才會感到快樂。 4.他們很深情 結婚一年後，感情照樣濃厚，他們的秘密，是會互相溝通，告訴對方如何才會讓彼此感到情意，也是守護這段關係的好辦法。 5.有對方就沒有手機 現在人人低頭族，但快樂幸福的情侶們，可是與對方在一起的時候，會放下手機，全心的專注在眼前的那個人身上，就這一個差別，就差很多。 6.他們每天都有連結 就算分隔兩地，一句我想你、一張照片、一段文字截圖，都代表著思念與努力維持關係的舉動。 7.對彼此關係正面 這可能是七項裡面最重要的一項，如果自己都沒有信心了，哪來的幸福感情？應該要有，我會把這段關係經營的很幸福的態度，才是彼此最需要的力量。 ​（圖片來源: weheartit） 資料來源： allwomenstalk.com

守護甜心的唯世！

阿聯酋航空7月復飛！復飛航點、條件限制、防疫守則通通都在這

阿聯酋航空於7月起將陸續新增全球多個復飛航點，包括雅典、賽普勒斯拉納卡、羅馬、格拉斯高、馬爾地夫、開羅、突尼斯、蘇丹喀土木、約旦安曼、大阪、東京成田等地。隨著杜拜解除邊境限制，在遵守所有最新防疫措施的前提下，欲往來杜拜的商務及國際旅客，7月7日之後亦可入境杜拜。 阿聯酋航空7月後預計將恢復全球共52個航點的載客服務，旅客可在杜拜轉機前往波灣地區、歐洲、美洲和亞太等航點，提供欲返家或是享受更安全且有效率旅客更多的行程選擇。阿聯酋航空亦宣布其最受歡迎的空中巴士A380將自7月15日起恢復往返倫敦希斯洛以及法國巴黎的載客服務。 守護健康，安全第一：阿聯酋航空已在每道關卡設置全面的安全防護措施，以確保乘客、地勤人員和空服員的安全與健康，包括發放免費衛生用品包，提供口罩、手套、乾洗手液和抗菌濕紙巾給所有乘客。 旅遊限制：多數目的地仍未解除旅遊限制，在此提醒所有旅客，我們只能接受符合目的地國家之入境資格和標準的乘客登機。 入境杜拜：欲入境杜拜的國際旅客需持有可給付新冠肺炎相關診療費用的有效國際性醫療保險，國際旅客入境杜拜的相關規定請見杜拜最高危機及疾病管理委員會網站。 #復飛航點 #阿聯酋 #阿聯酋復飛 #阿聯酋航空 

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AN PUR 水恩沛超好用的泡泡慕斯～高雄快閃店到7/2！！

這次來到高雄快閃就是為了「AN PUR 水恩沛」 他們在高雄有快閃櫃了！！！ AN PUR 是來自台灣的生技品牌！ 帶著永續發展的理念，給大家高CP值的產品 ⭐️AN PUR的明星商品>>保濕泡泡洗顏慕絲🫧 這罐真的必須推推給大家！ 我自己也很喜歡～ 喜歡的原因是因為他成分植萃萃取、使用很方便、而且一罐多用 裡面的主要成分是「無患子」還有其他的植萃 有植萃本身的保濕因子 洗完之後很乾淨，而且不會乾澀 沒有添加化學起泡劑！ PH 5.5 使用起來很溫和～通過我的敏感肌考驗！ 清洗完之後肌膚會有點柔嫩感！！我最近很愛那個觸感😆 這罐泡泡洗顏慕絲 不只可以洗臉 還可以卸妝（淡妝）、洗身體、洗私密處（通過檢驗）、洗寶寶、刮鬍子、洗手等等 一罐超級多用！！！ 孕婦、醫美後、小寶寶都可以使用 如果是去旅遊、露營 不想帶太多盥洗用品 帶著一罐可以底好幾罐！！ 他的頭是有防漏設計的～ 擠壓瓶身就會有綿密的泡泡了🫧 （不用搖晃 不要平行擠壓） 真的很方便！！！ 味道是淡淡的植萃香～又不刺鼻 用了真的會回不去🥹 讓一天的開始與結束取之綿密泡沫純淨不乾澀！！😍 ⭐️懶人必備的 鎖水防護精露 2:8的水乳比 一瓶兼具化妝水、乳液、乳霜的功能 誰能比他更適合懶人呢？😆 主要成分是玻尿酸！ 還有鎖水保濕精華&溫和肌膚柔膚水 搖晃之後再擠出來使用～ 它的質地很水潤！！上臉不悶黏 保濕度超高～～而且長效保濕！ 同時防護肌膚 產生透亮光澤肌✨✨ 肌膚的小情緒就由AN PUR水恩沛來守護你！ ⭐️醫美術後救星 完美抗氧修復精華液 #漢神巨蛋獨家新品 主要成分是抗老配方SCCＭ高濃度保濕精華、維他命B5、維生素B3、尿囊素等等 一樣是敏感肌通過✅ 質地偏水 保濕度很高！ 但上臉不黏～～ 也不會假保濕 可以修復皮膚、給肌膚滿滿的水分～ 增加皮膚彈性！還有抗皺（這個要連續使用多天一點 效果會更明顯） 醫美修護，細緻煥膚，目前的初使用 7天有感！ 保濕、彈性，修復等等確實有感！ 可以提升肌膚的細緻度～舒緩醫美術後泛紅！ 如果醫美術後不知道要用什麼精華的話 可以考慮一下這罐！！CP值高又有效果～ 使用七日超有感！想要肌膚柔嫩首選精華液！ 📢6/12～7/2 高雄漢神巨蛋 B1（電視牆前） 有快閃櫃！！！ 大家快去櫃上試試看😍 還有快閃限定優惠！！ 到櫃上體驗還有小禮物唷🎁 除了官網可以購買產品之外，保濕泡泡洗顏慕斯和鎖水防護精露在屈臣氏也可以買得到唷～～ @anpur_tw #保濕泡泡洗顏慕絲 #鎖水防護精露 #完美抗氧修復精華液 #水恩沛 #ANPUR# 快閃 #洗臉推薦 #臉部保養推薦 #精華液

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