【澎湖美食推薦】26間澎湖小吃，炸粿、花生酥、仙人掌冰、滷菜

趁著端午連假，請1天假，一起去澎湖玩5天（謝謝我家那隻🐷規劃好吃又好玩的行程）。這5天的澎湖也真的是很多人，有名的或你知道的澎湖小吃，基本上都要排隊，而且很多都得等候1小時以上。這篇節錄這次吃的幾十間和大家分享。 旅遊時間：2023.06.21-25 感謝旅行夥伴：我家那隻🐷 文字＆照片：Jieni Kao 澎湖甜/鹹食大集合：馬公市 #洪家炸粿 📍地址：880澎湖縣馬公市8-36號 🕛營業時間：12:10-17:30（可電話先預訂） ✨必點餐點：綜合炸粿 60元 ✔️備註：可內用，無冷氣 環島會路過，共光顧了2次，一訪是06/22下午17:30，拿到的號碼是63號，距離取餐約莫有20來組，但因為店家沒有強制限制一人購買上限，當天就有不少人是一單就包了快10塊炸粿回去，以至於當天等了1小時才拿到炸粿。不過二訪是下午16:57，拿到的號碼是23號，距離取餐約莫有10來組，但當天沒有像一訪時的超大單，都是散單，等了15分鐘就拿到餐，快許多！當然，不想久候也可以先打電話去預約喔。炸粿的部分建議直接點豪華綜合，上頭約莫會有3-4尾炸蝦，內餡高麗菜鮮甜，裡頭還藏有4-5顆大牡蠣，外皮酥脆，個人很喜歡，有到澎湖務必去嚐一下。 - #二信飯糰 📍地址：880澎湖縣馬公市永興街3號 🕛營業時間：04:30-12:00 ✨必點餐點：雙色飯糰 40元 第一天到澎湖差不多就快中午了，趕在關門前買到雙色飯糰，一半紫色一半白色，裡面包的肉鬆和油條都很脆，小的飯糰個頭不大，適合當早餐或小點心。 - #原味漁村 📍地址：880澎湖縣馬公市中正路35-1號 🕛營業時間：10:30-21:00 ✨必點餐點：小管麵線 120元 ✔️備註：可內用，無冷氣 路邊的座位，無冷氣，中午過來會滿熱的，請自行斟酌。菜色整體偏鹹需要配白飯。到了澎湖可以點一碗小管麵線嚐嚐，小管新鮮，麵線也帶有口感。 - #正一花生糖 📍地址：880澎湖縣馬公市惠安路6號 🕛營業時間：12:00- ✨必點餐點：花生酥300g 100元 ✔️備註：無內用，有冷氣 建議要提前預訂，不然需於當日中午12點到店裡詢問尚有無現貨。吃過幾家，個人覺得這家的口感最剛好，帶有酥度且不會過硬。 - #郵局蔥油餅 📍地址：880澎湖縣馬公市惠民一路36號 🕛營業時間：14:00-18:30/二休 ✨必點餐點：單蛋加起司蔥油餅 60元 ✔️備註：無內用，無冷氣 當日傍晚6點左右前來排隊，等候時間約半小時，每人限購1塊。口味可選擇無蛋、單蛋、加起司，佐料如醬油、小黃瓜絲、辣醬等皆自行取用。蔥油餅口感算脆，但整體吃下來偏普通，因為滿看個人佐料配置的如何。 - #老夫妻古早味碗糕 📍地址：880澎湖縣馬公市文化路7號 ✨必點餐點：香嫩蛋餅 40元 ✔️備註：有內用，無冷氣 原先要吃鐘記燒餅，但因為要趕行程無法等候，便隨意找到附近這家。香嫩蛋餅是古早味的粉漿蛋餅，有Ｑ，內部還包有餡料，個人滿喜歡的。 - #花媽大腸香腸 📍地址：880澎湖縣馬公市東衛里 🕛營業時間：11:00-17:00（可電話先預訂） ✨必點餐點：飛魚卵香腸 40元 ✔️備註：有內用，無冷氣 這家就位在洪家炸粿對面，可以一起買。這家可以先電話預約就不用排隊久候。這次點了米腸香腸和飛魚卵香腸，米腸香腸沒有什麼炭香，算是正常發揮。飛魚卵香腸吃起來倒是比較有特色。 - #舒心食光 📍地址：880澎湖縣馬公市四維路77號 🕛營業時間：06:30(二/六07:00)-12:30/日休（可電話先預訂） ✨必點餐點：記憶吐司加蛋 55元 ✔️備註：有內用，有冷氣 這家可以先電話預約就不用排隊久候。記憶吐司加蛋吃起來滿特別的，裡頭包了豆皮，吃起來滿有飽足感的。海菜鬆蛋餅，口感很特別，蛋餅吃起來帶有鬆度，內餡海菜也新鮮。 - #臺灣菸酒公司馬公營業所 📍地址：880澎湖縣馬公市民生路52號 🕛營業時間：08:00-17:00/六日休 ✨必點餐點：海島・風黑糖啤酒 50元 ✔️備註：無內用，有冷氣 澎湖限定啤酒還是要喝喝看的，但其實就是喝起來甜甜的啤酒。 - #全家便利商店 ✨必點餐點：仙人掌霜淇淋 45元 ✔️備註：有內用，有冷氣 全家澎湖限定口味，顏色很美，是有點偏粉的紫色，吃起來和白沙鄉系列的仙人掌冰很不一樣，酸味不明顯，吃起來反倒有點像葡萄口味？ - #麗洋手作伴手禮 📍地址：880澎湖縣馬公市中央街6號 🕛營業時間：10:00-18:00/三休 ✨必點餐點：仙人掌千層 70元 ✔️備註：有內用，有冷氣 多年前來到澎湖就有來吃過，口味的記憶點不算高，千層蛋糕個頭偏小，色彩繽紛，吃起來甜甜的，每次來都會吃一下。 #玉冠嫩仙草 📍地址：880澎湖縣馬公市民福路32號 🕛營業時間：10:00-22:00 ✨必點餐點：翡翠嫩仙草綜合冰 65元 ✔️備註：無內用，無冷氣 這家肯定是澎湖必吃的仙草吧！這次下午4點左右過來排隊，速度很快，15分鐘以內就買到了。目前店家未開放內用，可以選擇在周遭吃，或是買回民宿吹冷氣吃。翡翠嫩仙草綜合冰甜味適中，配料份量不算多，但種類不少。 - #海玩子雞蛋糕 📍地址：880澎湖縣馬公市光明路44號 🕛營業時間：14:00-18:00/三休 ✨必點餐點：海洋風雞蛋糕 60元 ✔️備註：無內用，有冷氣 在澎湖的最後一天還是想去吃吃看可愛的雞蛋糕，海洋風雞蛋糕內含5顆不同造型的雞蛋糕，且不會重複。其實本來沒對它的口味沒有多大期待，畢竟可愛就是一大賣點了，殊不知雞蛋高是好吃的，皮脆內軟，味道也好。 - #鐘記燒餅 📍地址：880澎湖縣馬公市文康街35號 🕛營業時間：依現場（可於前一天上午10:00-11:30預訂） ✨必點餐點：燻雞燒餅 45元 ✔️備註：無內用，無冷氣 早上9點26分開排，9點40分就拿到餐了，有夠快！招牌燒餅（75元）是干貝蔥蛋加油條口味，餅有香，內餡也不錯。但個人偏好燻雞蔥蛋（55元）吃起來沒那麼重口，適合當早餐。 - #澎湖 三哥酒釀雞排傳 📍地址：880澎湖縣馬公市民權路80-1號 🕛營業時間：14:30-19:30 ✨必點餐點：酒釀雞排 100元 ✔️備註：無內用，無冷氣 路人：「這個雞排也太好吃了吧！」 皮脆給過，但肉偏柴，酒味尚可。 - #文康滷菜 📍地址：880澎湖縣馬公市光復路277號 🕛營業時間：17:30-23:00 ✨必點餐點：豬尾巴 70元 ✔️備註：無內用，無冷氣 端午連假，排單也是大排長龍，大概要等1-2小時。以前沒吃過豬尾巴，是🐷說很好吃，才突破障礙嚐嚐看，結果真的挺不錯的。夾滷菜的時候好難得看到有豬尾巴，還不給它夾一尾，很入味很Q，可以點。 - #浪花串燒 📍地址：880澎湖縣馬公市文光路71-3號 🕛營業時間：19:00-23:30/日休 ✨必點餐點：炸麻糬丸子 40元 ✔️備註：有內用，有冷氣 民宿附近的串燒店，點了櫛瓜（25元）、青椒（25元）、甜不辣（30元）、杏鮑菇（25元）、牛肉串（30元）、羊肉串（30元）整體沒有過多的調味，很原汁原味。炸麻糬丸子 （40元）吃起來膨潤且帶點焦香，可以點。 - #原豆工坊咖啡專賣店 📍地址：880澎湖縣馬公市惠安路2號 🕛營業時間：10:00-22:00 ✨必點餐點：冰淇淋咖啡 130元 ✔️備註：有內用，有冷氣 端午節過後的澎湖是很熱的，正中午來咖啡廳吹冷氣喝咖啡。強項是純咖啡，但還是點了冰淇淋咖啡（130元）咖啡偏苦，但剛好綜合掉了冰淇淋的甜。 - #澎湖阿華滷菜 📍地址：880澎湖縣馬公市仁愛路85之1號 ✨必點餐點：滷味 ✔️備註：有內用，有冷氣 阿華滷菜的口味是偏甜一些些，比文康滷味的鹹度再低一些。隨便夾也超便宜，有路過可以來買回去當宵夜。 澎湖甜/鹹食大集合：白沙鄉 #後寮哈密瓜的故鄉 📍地址：884澎湖縣白沙鄉104之18號 ✨必點餐點：哈密瓜 100元 ✔️備註：有內用，無冷氣 去天堂路的路上太熱，在路邊買了一杯哈密瓜冰沙（60元）和一盒哈密瓜（100元），冰沙普通，盒裝哈密瓜有甜不錯。 - #自由冰品 📍地址：884澎湖縣白沙鄉通梁39之1號 🕛營業時間：08:00(日/一/二08:30)-18:00 ✨必點餐點：雙球 45元 ✔️備註：無內用，無冷氣 民宿老闆推薦吃這家。2球45元，就讓店家配了個招牌，蘆薈和仙人掌口味，冰的口感像雪酪，口味微酸甜。 - #易家仙人掌冰 📍地址：884澎湖縣白沙鄉191-2號 🕛營業時間：08:30-18:00 ✨必點餐點：仙人掌冰 40元 ✔️備註：有內用，無冷氣 仙人掌冰2球（40元）口感呈現勾狀，酸甜強烈，個人是比較喜歡這家的仙人掌冰。 - #阿姨仙人掌冰-花枝丸三兄弟 📍地址：884澎湖縣白沙鄉通樑村44號 🕛營業時間：08:00-17:00 ✨必點餐點：花枝丸三兄弟 60元 ✔️備註：有內用，有冷氣 當天買炸物就送冰，花枝丸三兄弟（60元）有原味、紫菜、海菜，是好吃的花枝丸，可以點。仙人掌冰不濃郁就正常發揮。 澎湖甜/鹹食大集合：西嶼鄉 #大池炸粿&鯊魚排 📍地址：澎湖縣西嶼鄉88123號 🕛營業時間：14:30-18:00 ✨必點餐點：綜合炸粿 40元 ✔️備註：無內用，無冷氣 下午2點55分抵達送單，下午3點49分拿到點的東西。炸粿綜合（40元）皮吃起來偏硬，內餡也是正常發揮。鯊魚排（50元）不知道是不是拿到的部位問題，沒有網路上說的驚艷，沒有軟嫩多汁，總覺得吃起來很一般。為了它們等了1小時覺得不太值得😂。 - #POLI 📍地址：澎湖縣西嶼鄉88123號(大池炸粿&鯊魚排隔壁) ✨必點餐點：咖啡拿鐵 70元 ✔️備註：無內用，無冷氣 買了隔壁的大池炸粿和鯊魚排，等了一小時，就順道走過來買了咖啡拿鐵（70元）消消暑，咖啡味濃郁可以點。 - #二崁一號（陳家） 📍地址：澎湖縣西嶼鄉8811號 🕛營業時間：09:00-18:00 ✨必點餐點：冰花鮮果汁 80元 ✔️備註：無內用，無冷氣 多年前來喝仙人掌優酪乳就滿喜歡的，當時一杯只要60元。但再訪後覺得仙人掌優酪乳濃度變比較稀了，反倒是新品冰花鮮果汁更好喝。 後記 端午連假來到澎湖五天四夜吃吃喝喝玩水，吃了好多小吃，不是在去海裡的路上就是去吃好料的路上，滿滿的回憶，謝謝🐷規劃的行程。 ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上資訊若有錯誤，歡迎來信告知修正 ・以上評論屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・請勿擅自將本篇圖文用於商業用途，如有使用需求請來信取得授權同意 最新的食旅資訊，歡迎追蹤Instagram 下篇文章見☕️ 版權所有 © Jieni Kao

20歲的人想要住一間好房子、30歲的人想要擁有一間房子，你是屬於哪一種呢？

畢了業，出了社會，開始想要擁有自己居住的空間，雖然台北的房價高得嚇人，但還是很想自己搬出去住，體驗一下和父母脫節的生活，不論是自己或是跟室友分租，只要離開『家』就好！但就怎麼選擇居住的公寓呢？20歲和30歲有明顯的差別，來瞧瞧你屬於哪一種吧！ 1. 20歲時可以坦然接受沒有電梯的公寓，爬樓梯有益身體健康！ ​（圖片來源: http://www.dallasnews.com/） 30歲時已經完全爬不動，沒有電梯的居住環境，真是要了命！ ​（圖片來源: http://www.tn-elevator.com.tw/） 2. 20歲時完全不在乎牆壁上留下上一位房客的殘膠，雜亂似乎是一種解放模式。 ​（圖片來源: http://cx.aos.ask.com） 30歲時你渴望的是：一個空間、沒有其他人、而且是乾淨整齊的。 ​（圖片來源: a2.muscache.com） 3. 20歲時你的冰箱滿是微波食品、那種能夠立即處理成料理的產品 ​（圖片來源: https://s-media-cache-ak0.pinimg.com ） 30歲時開始採買水果、蔬菜，講求一種健康的人生 ​（圖片來源: https://d2dtkscsf8rn3e.cloudfront.net/） 4. 20歲時你需要一個酒架 ​（圖片來源: https://bronxbohemian.files.wordpress.com） 30歲時你需要的是書架 ​（圖片來源: http://defencely.com/） 5. 20歲時的廚房就像是Party前的戰場 ​（圖片來源: http://www.threattracksecurity.com） 30歲時的廚房是你自己的秘密基地 ​（圖片來源: http://www.canadiandesignresource.ca） 6. 20歲時天天開睡衣Party也不是問題 ​（圖片來源: http://blog.dasisolutions.com/） 30歲時你享受著下班一個人安靜入睡 ​（圖片來源: http://cdn2.hubspot.net） 7. 20歲時床邊的櫃子總是擺了幾瓶酒 ​（圖片來源: http://www.marinosestates.com ） 30歲時你感嘆空酒箱越來越多，薪水卻沒有變多 ​（圖片來源: http://sherman-ave.com） 8. 20歲時你在乎居住地要靠近酒吧，這樣方便把妹 ​（圖片來源: https://s-media-cache-ak0.pinimg.com ） 30歲時你希望遠離塵囂，還擔心會有喝掛的女生倒在你家門口 ​（圖片來源: http://www1.pictures.zimbio.com） 9. 20歲時你和室友們分享無線網路也分享密碼 ​（圖片來源: http://st.houzz.com） 30歲時你的密碼只屬於你自己，沒有人可以入侵 ​（圖片來源: http://keithcraft.org/） 10. 20歲時你可以接受當你在上廁所時，A室友在洗澡、B室友在刷牙 ​（圖片來源: http://sherman-ave.com） 30歲時你享受自己一個淋浴的時間，有時候甚至成為釋放悲傷的好場所 ​（圖片來源: http://defencely.com/） 11. 20歲時你的抽屜裡充滿著塑膠免洗餐具 ​（圖片來源: http://news.xinhuanet.com/） 30歲時你的抽屜開始有了iKea的金屬餐具 ​（圖片來源: http://www.vibolong.com/） 12. 20歲時你被房仲業者控制著，房貸追著你在跑 ​（圖片來源: http://2.bp.blogspot.com/） 30歲時繳清房貸也把業者給狠狠甩開，可惜的是他知道你住在哪 ​（圖片來源: http://www.australian-people-records.com/） 13. 20歲時你必須在冰箱上清楚註記哪些是屬於你的食物 ​（圖片來源: http://e08595.medialib.glogster.com/） 30歲時這些大家電再也不用Share，你也不用去計較那些沒吹到的冷氣費用 ​（圖片來源: https://s-media-cache-ak0.pinimg.com） 14. 20歲時你尋找最便宜的房子來租，只要有床、能夠和兄弟們豪飲即可 ​（圖片來源: http://www1.pictures.zimbio.com） 30歲時你尋找價格最合理的房子來買，只要這一切都屬於你的即可 ​（圖片來源: http://st.houzz.com） 資料來源： http://elitedaily.com/

【2020日本電影推薦】日本電影台灣上映時間總整理，每一部都不能錯過！

春美歌劇團《忘川遙》：一趟幽冥旅程，一段人間無常

我們害怕死亡，也無法停止想像死亡。它是一個避談的禁忌，也是文學與戲劇最執著追問的命題。從韓影《與神同行》、《比天堂還美麗》，到現象級舞台劇《勸世三姊妹》，以各自的語言描摹死後世界，拼湊出一幅陰間的地圖，那裡既是生命的終點，也是幽冥旅程的起點。 春美歌劇團新作《忘川遙》從這張古老地圖裡，找到一個最心碎的角落，講述一對戀人的生離死別，映照出人生最難解的課題：愛與遺憾、執著與放下。 相傳亡魂必須在忘川河畔飲下孟婆湯，遺忘前世種種，才能投胎轉世。《忘川遙》就在這條遺忘之河畔緩緩開展，橫跨今生來世的等待與錯過。英勇的將軍趙霆翰戰死沙場，遺孀朱玉翎悲痛欲絕，獨自撫養兩人骨肉。 生死兩茫茫，朱玉翎並不知道趙霆翰死後拒喝孟婆湯，孤獨徘徊忘川六十年，等候兩人重逢一刻。而朱玉翎的一生，也在無盡思念中走向終點。闊別的兩人真能在地府緣起再會嗎？ 從廟口陰司戲，到當代幽冥之旅 臺灣傳統戲曲裡，陰間從來不是陌生題材。包公審案、十殿閻君、目連救母等經典劇目，將亡魂審判、投胎輪迴的場景具象化，這些在節慶廟會上演的故事早已浸潤人們的生命，成為共同集體記憶。 2000年創立於高雄的春美歌劇團，以接演各大節慶廟會為主，每年演出 200 場以上廟口歌仔戲。廟既是神明領地，也在普渡時祭祀招待好兄弟，在此上演的戲成為神鬼人共同的娛樂，更是地方與信仰交織的日常，人間與幽冥不再涇渭分明。 然而，這些戲過去多半以「勸世」為主，強調善惡報應與因果循環。如今《忘川遙》不為說教，而是重新繪製一幅幽冥地圖，邀請觀眾走進陰間，看見人間。 當陰間成為過境休息站，你將往何處去？ 對於陰間的想像，自古以來便存在於戲曲與文獻中。從佛經的地獄變相，到道教善書，以及明清流傳的《玉曆寶鈔》，一筆一劃描摹出龐大的宇宙：十殿閻王、十八層地獄、橋與河……種種意象交織出複雜的世界觀。 《忘川遙》選擇其中最貼近人心的元素，建構出能引發現代人共鳴的幽冥世界。它不再只是賞善罰惡的審判場，也沒有火海拔舌的警世場景，反而更像一座過境休息站。人死後通過鬼門關，獨自走上黃泉路入境陰間，在此整理塵世記憶，投胎轉世迎接未知的來生。 「幽冥路，步步驚，凡情執念皆難容。」隨著鬼差唱詞響起，業鏡台、望鄉台、三生石、忘川河等關鍵場景在《忘川遙》的旋轉舞台中幾個陰間關鍵場景逐一展開，彷彿引領觀眾踏上一條由審判到告別、從牽掛到遺忘的路，更是走一趟斷凡情、忘執念的心理歷程。 入境陰間後，亡魂遇見的第一個關卡是「業鏡」，又稱「孽鏡台」，在佛、道信仰中象徵著亡魂的審判之鏡——「萬般帶不走，唯有業隨身。」這面鏡子能照見一生善惡，作為閻王裁決去向的依據。 但《忘川遙》的業鏡並不單純劃分二元對立的善與惡，而是刻意映照出不得不的選擇，以及背後交纏的因果：作惡也許是因為恐懼，犯錯可能是為了保護自己。那些難以用善惡定義的人性掙扎，才是最難審判的業。 通過業鏡及重重審判，走過一段幽冥長路的亡魂，終將抵達心防最容易崩解的關口—「望鄉台」。傳說亡魂投胎之前，能登上望鄉台看陽世家人友朋最後一眼。這一眼，為了道別，也意味著徹底陰陽兩隔，徒留悲嘆：「一上望鄉台，家鄉回不來」 然而，陰間的終點並非只有冷酷與斷裂。前方還有一條靜靜流淌的忘川，河畔立著三生石，記載著前世今生與來世的因緣。看過宿命、飲下孟婆湯，便能忘卻一切，帶著空白重生。 也許，忘川是幽冥最後的慈悲。讓你心碎之後，給你遺忘的權利；在剝去執念之後，能夠從頭來過。在世種種愛恨怨嗔，都如同孟婆所說，「皆為因果一場，飲下忘情湯，是真解脫。」忘記，才是真正的離別，永恆的失去。 《忘川遙》男主角趙霆翰登台回望摯愛，本應了結的告別，卻又生出新的牽掛。對於拒絕喝下孟婆湯的他來說，忘川是一條跨越不了的界線，是愛與遺憾的囚籠。 通過鬼門關後，我們還是原來的自己嗎？ 有愛就能超越生死、抵抗時間嗎？劇名裡的「忘」與「遙」疊加出心碎的人生真相：彼此之遙，不在死生契闊，不在漫長等候，而在於——你忘了，我卻還記得。 戲中安排了關於地府角色的特殊設定：有人原本來自陽間，與亡魂之間可能還留有未竟的情感與糾葛。但是身處幽冥，人與人之間究竟能延續前世牽掛，還是被「無常」徹底改寫？ 《忘川遙》由此將「無常」的意涵推得更深：它不僅顯現於死亡本身，也滲透進死亡後的關係與秩序之中。當我們跨過鬼門關，還能自稱是生前的那個人嗎？我們還是陽間親人的摯愛嗎？ 這層關係的改變，正與男女主角處境相互映照：死亡帶走了生命，也帶走我們以為恆常不變的一切。 一趟學習「怎麼活」的幽冥之旅 或許因為陰間本來就是人間的鏡子，當我們凝視死後的世界，其實是在問該怎麼好好活。那些還沒說出口的愛與遺憾，無法放下的執念，都具象化成幽冥地府的一座奈何橋、一階望鄉台台、一條忘川河。 《忘川遙》延續廟口歌仔戲的信仰底色，融合當代舞台語言及劇場元素，重新敘事「無常與放下」的永恆命題。這部戲就像一個擺渡人，引渡我們踏上這趟幽冥旅程。觀眾走進劇場，不只觀賞一個故事，也在與自身遺憾與記憶對話，去看生命如何從生入死，從執著走向放下，從渴望永恆，到終於接受無常。 春美歌劇團《忘川遙》節目資訊 時間：9/20(六) 14:30、9/21(日) 14:30 地點：衛武營歌劇院 購票連結： https://npacwwy.tw/en09HN3I

臺北饒河夜市｜美食懶人包｜一次分享七家特色小吃嚐鮮名單（純個人分享僅供參考）

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ·臺北松山 前言 根據交通部觀光署在2024年的「113年來臺旅客消費及動向調查」調查指出，旅客主要遊覽景點排名第一就是逛臺灣夜市，其中受訪旅客遊覽夜市排名中，饒河觀光夜市以近36%的數據占比，成功輾壓全臺夜市拿下冠軍寶座，接著是士林夜市(31.09%)以及寧夏夜市(21.19%)，前三名皆被臺北市拿下。 資料來源：交通部觀光署-行政資訊網 然而，許多社群媒體將其指標解讀為「外國旅客最愛逛的夜市排名」，甚至給饒河夜市貼上『全臺最強夜市』的標籤藉此吸引讀者，如此說法讓我其實難以認同。畢竟臺北作為臺灣首都，在經濟地理優勢的條件下自然成為國外觀光客的旅遊首選地，中南部不少實力堅強的夜市反而被忽略，甚至連前十名都沒有上榜，讓我不禁為外國旅客感到惋惜，錯過不少在地美食體驗的機會。 此外，我曾在前三名某個夜市裡，吃過觀光價的虧、踩過黑心業者埋的雷，留下過不太愉快的回憶......種種因素讓我對北部的夜市不禁產生一種「可能大多注重商業觀光效益勝過美味度、產品品質」評價。 當然也不能以偏概全，能在榜單中搶占名額，除了地理優勢的加分，我相信攤位業者們也投入許多的努力，若無美味餐食、用心服務讓外國客留下好印象並為此評價推廣，達到社群渲染的力量，可能也無法累積夜市的討論度與名氣，持續為夜市帶來人潮。 於是我決定實際前往臺北，與妹妹和妹妹友人一同探索2024外國旅客遊覽夜市冠軍的【饒河夜市】，透過親自品嚐來感受饒河夜市究竟是單純仰賴地理優勢，還是其實臥虎藏龍？ 本篇將分享＂７家＂饒河夜市小吃，從主食、甜點到飲料都包含在內，其中有幾間是妹妹他們曾經嚐過喜歡並向我推薦的攤位。以下心得皆由我們一同品嚐後統整出的真實感受，口味因人而異，僅供參考～ 1.福州世祖胡椒餅 ————店家資訊————位置(特徵)：夜市出入口(近慈祐宮)。價位：$65/顆。品項：胡椒餅。 ————體驗心得———— 夜市入口處的福州世祖胡椒餅，我相信絕對是各大社群平台分享饒河夜市必吃名單的常客，甚至受過米其林必比登的推薦、也曾榮獲CNN評鑑為臺灣十大美食。 因為是在出入口，為避免影響其他旅客的行進，店家有規劃購買的動線讓客人可以排隊等候購買。 攤位上共有5-6個窯烤爐，所有胡椒餅皆由店家現場手包裹餡料，並且不畏2-300度的炎熱依序將胡椒餅貼入窯壁中進行20-30分鐘的烘烤。 烤至整顆胡椒餅全刷上金黃色澤後，店家立即把握時間盡速取出，避免過熟過焦影響口感。 當天正逢週五下班潮，店家的好生意讓我本來擔心要等很久，幸好店家人手多、量大出餐快，大概3-5分鐘就出鍋推成一座胡椒餅小山，馬上結帳取餐。 胡椒餅的尺寸約一個拳頭大，外皮酥脆且厚薄度適中，咀嚼時還能磨出上層白芝麻的香氣，豬肉餡多汁不乾老，在胡椒與蔥花調和下將豬肉去腥又提鮮，同時挑起了食欲味蕾，又加上攤位設於夜市出入口，我們將其稱為「饒河夜市的開胃菜」，為此次饒河夜市之旅正式拉開序幕！ 雖然份量不會太過負擔，但可以兩～三人分食，避免一開頭就過於飽足~ 2.穗 廣式腸粉 ————店家資訊————位置(特徵)：路中攤位，服飾店旁。價位：$80-170/份。品項：廣式腸粉(單主食、雙拼主食)。 ————體驗心得———— 之前有吃過港式腸粉，雖然網路討論上是說兩者有差異，但我覺得吃起來差不多，且一樣在臺灣都是屬於中高價的中式小吃，一份幾乎都是$8-90起跳，主要是因為配料使用單價較高的海鮮，加上是在觀光夜市設攤，即使有些品項價位接近$200我也覺得不太意外。 腸粉製作過程其實蠻療癒的，甚至每次看到這樣的抽屜式蒸籠箱都會感到很新鮮，店家會將抽屜式蒸盤取出，淋上米漿後均勻灑上配料再進入蒸籠箱中熟成。 由於米漿熟透後會形成Ｑ彈的外皮質地，經過收縮成條後彷彿腸子的形狀，便有了「腸粉」的命名。 想像一下，如果是冬天時坐在這樣的路邊小攤，看著白霧蒸氣緩緩飄出，吃著溫暖的腸粉肯定很幸福，然而在這個炎炎夏日用餐簡直是酷刑哈哈，還好當天有點小刮風飄雨，不然我肯定是邊吃邊流汗。 此次品嚐豬肉口味（$80/份），除了豬肉末與米漿製成的腸粉皮，還有搭配經典蛋花跟蔬菜，腸粉皮Q彈滑嫩，有種在吃河粉、粄條的口感。 上桌前店家會淋上甘甜醬油調味，推薦加辣椒醬會更香更夠味！我覺得這家腸粉份量真的蠻大的，還好我們是三人分食，我一個人獨食應該會吃撐。 提供完整菜單給各位參考，單獨主食的話$100元就能搞定。 3.就是juice酪梨牛奶 ————店家資訊————位置(特徵)：路中攤位，北京羊肉串旁。價位：$70-100/杯。品項：酪梨牛奶、木瓜牛奶、綠豆沙牛奶等，酪梨牛奶可選加蜂蜜或布丁。 ————體驗心得———— 本身不是酪梨牛奶的愛好者，但經過妹妹再三推薦下還是買一杯品嚐看看，份量不算多，約中杯尺寸的大小。 這次點的是酪梨牛奶全奶，也就是不加水不加糖不加冰、只有酪梨果肉跟鮮奶的融合的版本，一杯$90元。 實際喝過之後必須說......很抱歉還是不太符合我的喜好，酪梨牛奶有一種植物微微苦澀的滋味讓我不免介意，不過濃厚綿密的質地是我會喜歡的口感，下次應該試試加蜂蜜或是布丁版本，或許會對此改觀。 只能說口味喜好真的很主觀，像我妹妹就非常喜歡，我淺嚐一兩口給他們之後就光速喝完了XD。 有趣的是，菜單版上除了標示品名價位，也清楚說明是否加冰、加糖或加水，甚至直接在酪梨牛奶全奶品項下標註"完全不甜"，避免讓顧客期望與實際品嚐有落差感，對此可感受到是個真誠經營的良心店家，好像也對於北部夜市的既定印象漸漸轉變。 4.金林三兄弟&煎炸世家 ————店家資訊————位置(特徵)：饒河街173號，店面式攤位。價位：$30-110/份。品項：藥燉排骨、藥燉羊肉、滷肉飯、臭豆腐、蚵仔煎等。 ————體驗心得———— 兩家由共同老闆經營，主要販售藥燉排骨、蚵仔煎、臭豆腐、滷肉飯等臺灣傳統美食，提供的冷氣內用區可謂夏天的救贖阿~~~ 滷肉飯$30/碗，算蠻便宜的，不過味道上挺普通的且整體偏乾，滷汁感覺少了一點的豬油香氣，但接下來要介紹的這道，榮登我此趟最喜歡的鹹食小吃... 我完全被煎炸世家的臭豆腐驚艷到！推薦選切炸版本，因為豆腐內水份會較被蒸發，整體口感彷彿吃餅乾那般的酥脆，發酵味不會太過刺鼻影響食慾；臭豆腐的絕佳夥伴－臺式泡菜酸甜適中，清涼又開胃。 雖然切炸版本不太能使用將泡菜塞入豆腐中的吃法，但一口豆腐酥脆一口泡菜清爽也是蠻不錯的味覺體驗；如果覺得豆腐邊角太酥脆可能會刮傷口腔，可以稍微讓其浸泡在醬汁中，吸附醬汁後會些許軟化。 提供完整菜單給各位參考，價格都在合理範圍內，此次天氣熱暫且放棄藥燉排骨，打算秋冬季節再來品嚐看看。 5.小明拔絲地瓜 (當日冠軍) ————店家資訊————位置(特徵)：饒河街173號，店面式攤位。價位：$60-130/份，蜜地瓜$250/大份。品項：地瓜製品，包含拔絲地瓜、蜜地瓜、冰心地瓜、番薯酥等。 ————體驗心得———— 小明拔絲地瓜榮登我當日饒河美食冠軍，也是我目前吃過最酥脆的拔絲地瓜，這一盒$60，約有12-13塊，我覺得算便宜。 當日購買時店家正在油炸拔絲地瓜，地瓜的香、糖衣的甜都隨著油煙不斷竄出吸引著我，同樣也吸引著其他民眾，所以即使算是落在饒河夜市比較冷清的區域，但生意一樣是蠻好的。 個人本身喜歡吃地瓜，無論是蒸烤地瓜還是地瓜製品都是我的愛，不過當天已經吃了不少食物，飽足感提醒我們只能買一盒常溫拔絲地瓜嚐鮮。 每塊地瓜都切成好入口的大小，被厚實且堅硬的琥珀色糖衣完美包裹住，一口咬下之後糖衣直接在嘴裡碎開，伴隨著地瓜的香甜綿密，好吃到當下就秒殺再去買一盒，瞬間將飽腹感拋之腦後，甚至後悔沒有多買一點。 其他像是蜜地瓜、番薯酥等產品都是封裝的版本，下次可以多買一些帶回家庫存或當伴手禮送人。 6.Whatever GG 脆皮蛋餅 ————店家資訊————位置(特徵)：饒河街108號門口。價位：$70-100/份。品項：脆皮蛋餅，包含三星蔥、高麗菜、杏鮑菇、薯餅起司等口味。 ————體驗心得———— 關於蛋餅餅皮，有的人喜歡類似蔥油餅或是蘇打餅乾的「酥脆派」，也有人喜歡類似粉將蛋餅或是河粉餅皮的「軟嫩派」。 個人傾向前者，因為我覺得蛋餅如果呈現軟嫩，很像是讓蛋餅勉強熟了就上桌，口感相對油膩不清爽。如果有人跟我一樣比較喜歡酥脆版本的蛋餅，Whatever GG 的脆皮蛋餅我想你也會喜歡。 方形餅皮讓我不免聯想到中國街頭小吃的烤苕皮或是烤冷面，但口感是實實在在的臺灣蛋餅，每一個餅皮會先下鍋煎再倒上配料混蛋液，雞蛋香不斷隨著熱氣往外散出。 待兩面都煎至金黃、餅皮甚至呈現猶如虎皮捲的金黃斑點後，便會捲起並切分出餐，現點現做真的很燙口要小心。 雖然只切出三塊，但每一塊都可能要分兩三口才吃得完，且內裡的餡料也給的扎實，我們這次品嚐高麗菜蛋餅，蔬菜的清甜與雞蛋香都能感受的到，不過相對清淡無味，強烈推薦加辣比較好吃~~ 以臺灣蛋餅均價來說雖然算高，但在觀光夜市的成本且份量真的算厚實的前提考量，我們是可以接受此價格，下次還想再來嘗試比較罪惡的薯餅起司蛋餅。 7.安師傅冰火菠蘿 ————店家資訊————位置(特徵)：夜市出入口(近慈祐宮)。價位：$30-65/顆。品項：菠蘿麵包、冰火菠蘿、雪糕菠蘿。 ————體驗心得———— 這家是妹妹推薦的安師傅冰火菠蘿包，在社群平台上有不少的討論分享，算是饒河夜市的人氣甜點之一，現場也確實有不少排隊人潮，菠蘿麵包出爐伴隨著奶油的香氣真的蠻吸引人的。 每一顆菠蘿麵包都是出餐前才從烤箱拿出，避免冷卻影響口感。 可以單買菠蘿麵包，但愛吃奶油的我肯定是要點冰火菠蘿，出餐前切開麵包後夾上奶油，讓菠蘿麵包的火熱與奶油的冰涼相互融合，造就出冰火口感。 冰火菠蘿是$40/顆，三顆優惠價是$110，雖然很飽但還是忍不住買了三顆。 我吃過其他家連鎖的冰火菠蘿油包，對此甜點口感上已有既定印象，在網路與妹妹的推波助瀾下讓我對這間抱有蠻多的期待，然而享用後有點出入，如果上層菠蘿油能再厚實酥脆一點、麵包能再扎實一些可能會更符合我的口味，不過我妹妹倒是很喜歡這種偏鬆軟的麵包體。 特別的是他們有推出雪糕菠蘿($65/顆)，冰淇淋有香草、巧克力、草莓、芒果等多種口味可選，選擇相當豐富，也別有一番趣味，更加深"冰火"體驗感。 8.龍筋堂的貓醫生 在某間按摩館外遇到的工讀生，看起來有點個性，但很可愛所以分享給大家看。 乾乾淨淨還有蒜瓣毛，看起來是個幸福小貓。後來查資料才知道他是龍筋堂按摩店的喵喵師傅，算是在地網紅，甚至在Instagram有2.1萬粉絲.... 總結心得-絕對認同饒河夜市的實力 總結這次的饒河夜市探索之旅，雖然不是每一道小吃都驚豔到難以忘懷，但在價位與份量上都算合理，沒有想像中的觀光客衝擊，甚至有些價格和中南部夜市差不多。整體餐點的品質與用心度也令人滿意，尤其小明的拔絲地瓜與煎炸世家的臭豆腐，更是讓我留下深刻印象，成為這趟旅程的加分亮點，也讓我對還沒來得及品嚐的口味留下小遺憾、沒體驗過的攤位保留大期待。 媒體透過數據來號稱饒河夜市為【全臺最強夜市】的稱號，或許仍有討論空間，但在親身體驗後，我能認同饒河夜市擁有足以自豪的實力，值得在臺灣夜市文化中佔有一席之地。 #饒河夜市#raohenightmarket#台北美食#台北夜市#饒河街観光夜市#taiwannightmarket#nightmarket#福州世祖胡椒餅#穗廣式腸粉#酪梨牛奶#金林三兄弟藥燉排骨#臭豆腐#胡椒餅#小明拔絲地瓜#拔絲地瓜#脆皮蛋餅#安師傅冰火菠蘿#冰火菠蘿油

【怎麻辣頂級鴛鴦火鍋】幾歲就送幾隻蝦生日禮，視覺系「酒燒桐德黑豬」火焰秀超震撼！桃園非常推的麻辣鴛鴦鍋-桃園青埔美食推薦

桃園青埔美食有什麼可推薦？這間【怎麻辣頂級鴛鴦火鍋】肯定是極力推薦的口袋名單，不僅食材高檔、環境超美，還有生日幾歲就送幾隻蝦的活動，最賣點吸睛的莫過於視覺系「酒燒桐德黑豬」火焰秀，這絕對令人印象深刻，請朋友吃飯聚會都相當有面子！ 桃園青埔這幾年真的進化得太快！除了華泰名品城、Xpark 與高鐵站帶來的便利，現在連美食戰區也燒到了青埔的核心地帶。而這間位於青埔路上，網路上討論度極高的【怎麻辣頂級鴛鴦火鍋】不僅是在地人的私藏名單，更因為其頂級的食材定位與大器的用餐環境，迅速竄升為桃園火鍋界的一匹黑馬。 說到【怎麻辣頂級鴛鴦火鍋】最狂的賣點，莫過於誠意爆表的生日活動「幾歲就送幾隻蝦」，直接讓慶生宴變成痛風餐等級的華麗盛會！ 此外，這裡還有全台少見的「酒燒桐德黑豬」，利用高酒精濃度的珍釀點火燃燒，讓肉片吸附酒香與肉汁，這場桌邊秀幾乎是每桌必拍的爆紅景點。 【怎麻辣頂級鴛鴦鍋】創立於2020年 採用四川道地佐料，除了完美詮釋四川風味融入於每位顧客之中，更堅持使用安心食材，致力於創造極致的用餐體驗及服務品質，是深耕桃園青埔的創新品牌。 一步入店內，立刻會被那種頂級餐廳才有的開闊感給吸引。挑高的天花板結合溫潤的木質格柵，搭配地板上如潑墨般的流線設計，讓整個迎賓區顯得俐落卻不失溫度。 牆面上質樸的石材紋理，在紅色的節慶點綴下，營造出一種專屬於【怎麻辣】的東方摩登感，讓人還沒開鍋，就對接下來的用餐體驗充滿期待 抬頭望向天花板，絕對是店內最迷人的視覺焦點！挑高的空間，銜接到二樓的餐飲空間，還有提供包廂。那如波浪般層疊的燈光設計，彷彿將溪水的律動凝固在空間裡。 暖黃色的光暈柔和地灑下，不僅修飾了用餐者的氣色，更提升了整體空間的層次。這種對細節的極致追求，相當有質感的麻辣火鍋店。 對於重視隱私的人來說【怎麻辣】的用餐區規劃得非常貼心。半開放式的隔屏區域，運用金屬與木質的異材質拼接，在保有通透感的同時，也為每一桌客人留下了自在交談的空間。 窗外灑進的自然光與室內的低調奢華相互輝映，不管是朋友聚會還是商務餐敘，都能感受到那份安靜而從容的高級聚餐氛圍。 寬敞的大理石紋桌面，觸感冰涼而沈穩，擺放上鮮紅色的精緻菜單與素雅的陶瓷餐具，每一處都透著不凡。桌位空間也很大，讓在享受麻辣鍋溫度的同時，依然能保有寬敞舒適的伸展空間，用起餐來很從容不擁擠。 在角落的一個白瓷瓶中，插著一把寫有「辣的正點」的質感摺扇，非常有意思，不知為何會想到周星馳（星爺）跟東方不敗的電影..哈哈哈！在這種充滿文藝氣息的角落，隨手一拍都是網美照，讓餐廳多了點幽默與格調。 翻開菜單，先被這「四格鍋」的豪氣給吸引最特別的莫過於能夠同時品嚐四種風味的「四格鍋」設計，從招牌重油麻辣到獨特的柳州螺螄粉，甚至是溫潤的松露牛奶雲朵，多樣化的湯底選擇完全滿足了饕客的探索欲。價格設定也相當透明，讓人能依照心情隨意組合這份餐桌上的「色彩學」。 必點！必點！如果說火鍋有靈魂，那【怎麻辣】的靈魂絕對是這份手工嫩鴨血。挑選台灣在地農家新鮮直送，並經過多種漢方食材精熬，長達 12 小時的小火慢滷，讓每一塊鴨血都吸飽了麻香湯汁。口感細緻、完全沒有氣孔，入口那種軟嫩多汁的感覺，真的是火鍋界當之無愧的「最佳配角」。 一整排古色古香的小陶罐，裝載著各種新鮮辛香料。不論是提味的蔥花、香菜，還是富有層次的乾碟香辣粉、花生粉，在這裡都能自由調配出最契合湯頭的個人專屬沾醬。醬料區保持得非常乾淨整潔，這點細節極度加分，讓調配醬料的過程也變成了一種優雅的儀式。 這次點了兩種湯頭，分別是-川味麻辣湯頭、酸菜白肉鍋湯頭。端上桌就像是場紅與白的極致對話。這鴛鴦鍋一上桌，用紅油翻騰出的辛香味瞬間瀰漫空氣。麻辣鍋底色澤鮮紅透亮，點綴著飽滿的乾辣椒；另一側則是濃郁醇厚的酸菜鍋湯底，那清香的酸氣相當濃郁，讓人食慾大增。 吃飯前記得要先洗手，店家在一樓設計了非常有趣的打卡點「金盆洗手」區，帶著一點武俠式的幽默，讓洗個手也很有戲的會心一笑。 回到餐桌，澎湃的肉盤、整盆的生日蝦、甚至是月見牛肉，還有麻辣拌麵，整桌交織出一場高質感的視覺與味覺的饗宴 從高處俯視，整張餐桌就像一幅精心設計的畫作。除了靈魂湯底，一盤盤如花綻放的肉片、圍成圓圈的新鮮白蝦，以及那盤點綴著金黃蛋黃的滑嫩牛肉，完全展現出擺盤的極致要求。這種澎湃感，不論是私人聚會或是商業聚餐，都能瞬間撐起場面的視覺效果。 除了火鍋，當然也不能少了【怎麼辣】的私房滷味與手作丸類，增添吃鴛鴦鍋豐富口感的功臣。 非常強的手工鴨血，也是必點推薦，近距離觀察鴨血，表皮泛著晶瑩的光澤，還有八角及花椒。還沒入口，那股醇厚中帶著輕微辛香的氣息就已經先收服了嗅覺。 用筷子輕輕夾起，有種厚實與彈性的感覺，這鴨血真的很強，要直接吃或是丟入麻辣鍋煮，都很可以，入口後那種宛如布丁般的滑順，隨後在口中爆出的麻香湯汁，超級好吃。 如果說鴨血是「滑」，那豆腐就是「吸」。每一塊豆腐都切得工整紮實。鋪上鮮綠的蔥花提味。 夾起一塊豆腐，就能感受到它因為吸飽了湯汁而變得沈甸甸的重量。把湯汁吸的飽飽的，說真的吃麻辣鍋，豆腐真的是很重要的角色，根本標配啊！ 咬下一口，秘密全在斷面裡。那如蜂巢般的細孔，就是風味的藏身之處。這就是為什麼【怎麼辣】的豆腐能做到咬下去第一秒是豆香，第二秒則是隨之而來的麻辣辛香，層次感分明且餘韻悠長，讓人忍不住一塊接一塊。 這盤極具視覺張力的丸子五兄弟，是店內的超人氣手工單品。從彈牙的貢丸到層次豐富的墨魚丸，每一顆都能吃出純手工製作的紮實感與肉汁鮮甜。很喜歡這種綜合丸子，一次就可以吃到多元的丸類，也不會吃太過量。 這次選擇了紅白大對抗的－川味麻辣湯頭跟酸菜湯頭，這樣鴛鴦的吃法真的是超搭！尤其我這種愛喝白湯的，光喝湯酸菜湯就喝了兩鍋，而麻辣鍋最適合唰肉，嗜辣者的愛啊！ 雖然看起來紅通通的，但這鍋川味麻辣鍋，麻而不ｓ辣，而且香氣十足。 【怎麻辣】的川味麻辣湯頭，絕對是嗜辣者的天堂。不僅僅是辣，更帶有一種厚實的漢方香氣。翻開鍋底，藏在紅油底下的嫩鴨血與白豆腐。 這白豆腐與一般常見的老豆腐不同，口感更為綿密，能將麻辣湯底的精華完整鎖在孔隙中，每一口都是濃縮後的辛香。 與麻辣鍋分庭抗禮的，是這鍋讓人一喝就難忘的酸菜白肉鍋。不同於坊間清淡的口感，這裡的湯頭走的是「非常濃郁」的路線。 酸菜的天然發酵酸香與白肉的油脂香氣完美融合，湯頭金黃清透卻韻味十足，喝一口就能感受到飽滿的層次感，是極具深度的味蕾洗禮。 旬鮮野菜盤：餐桌上的清爽平衡 【怎麼辣】挑選當季最翠綠的時蔬，從飽滿的玉米到鮮甜的大白菜，整齊地堆疊出視覺的舒適感。 這不僅是為了均衡營養，更是為了在麻辣風味中，加入一段清新的過場，讓味蕾重新整理，挑戰青菜上滿滿辣的刺激感。 這道月見滑牛一上桌，視覺張力瞬間拉滿。深紅色的鮮肉看起來就超新鮮，中央那一顆飽滿黃亮亮的蛋黃，正如其名「月見（つきみ）」，像是一輪明月沉落在紅豔的大地上。 這不僅是視覺的藝術，更是日本江戶時代延續至今的智慧，利用蛋液的溫潤來提升肉質的層次。 開動前的儀式感，就是將那顆明月劃破，讓絲滑的蛋液徹底浸潤每一片牛肉。 牛肉非常有彈性且色澤紅潤，在拌入蛋液的過程中，可以感受到生肉特有的新鮮韌性。 蛋液像是一層天然的保護膜，將牛肉的鮮甜牢牢鎖住，預告了入鍋後那份令人期待的軟嫩口感。 先來試試看酸菜鍋，基本上不用煮太久~這樣好的肉，不用全熟都好吃。濃郁的酸菜湯頭滲入蛋液包覆的牛肉中，帶出了牛肉本身的甘甜。酸、香、嫩三者在口中達到完美的平衡，蛋液的乳化感讓酸菜鍋的湯頭更顯圓潤。 換換麻辣湯頭，奇妙的化學反應發生了。辣油的辛香被蛋液稍微中和，呈現出一種「溫柔的辣」牛肉呈現自然的粉嫩色澤，入口後，先是蛋液帶來的滑順感，隨之而來的是牛肉厚實且非常有彈性的咬勁。這種「滑、嫩、彈」三位一體的層次，就是月見滑牛最迷人的魅力~超~級~好~吃。 這道被老饕們戲稱為「靈魂主食」的拌麵，絕對是這場饗宴中不可或缺的驚喜。吃這碗麵最迷人的地方，莫過於自己動手調配的趣味感。麵條想煮哪種湯頭都可以，因為重頭戲莫過於那自己淋上的辣油以及配料 最愛的細麵出爐，感覺很像在做川味燃麵。趁著剛上桌的熱度將底部的醬汁與配料充分揉合 隨著拌麵的動作，那股被熱氣激發出的花椒與紅油香氣瞬間撲鼻而來。可以說是種「沉浸式體驗」? 總之有點樂趣就是了~XD 經過充分拌勻後，每一根麵條都均勻掛上了油亮的紅醬，色澤誘人。入喉時，麵條那種帶著勁道的Ｑ彈感，與層次豐富的麻、香、辣完美交織。 它不是那種單調的辛辣，而是帶著溫潤餘韻的厚實口感，即便火鍋再澎湃，這碗麵依然有讓人瞬間清盤的魔力。 來了！今日的重頭戲！這真的太有、太吸睛了。如果說月見滑牛是優雅的序曲，那麼這道「酒燒桐德黑豬」絕對是整場饗宴最具震撼力的主秀。這不僅是一道菜，更是一場關於嗅覺、視覺與味覺的「氣場度」展演。 這盤被譽為《豬肉界勞斯萊斯》的桐德黑豬，光看生肉的紋路就令人屏息。源自純種盤克夏血統，肉質帶著淡粉色的細緻質感。不同於一般豬肉，它的油脂分布均勻，且肉質純淨、不帶腥味的鮮甜。 緊接著，全場的焦點瞬間點燃！服務員緩緩倒下高純度的高粱酒～酒氣瞬間撲鼻(都快醉了~哈哈) 隨後火苗一觸即發。那股高粱的酒氣韻味隨著火焰升騰而起，瞬間瀰漫整個空間。 進接著將肉一片片均勻的沉浸在中間的高粱酒~ 肉瞬間也燃起火花~ （火太旺～嚇到一個手抖 XD）藍橘交織的火焰不僅吸睛度爆表，更在瞬間的高溫下鎖住了黑豬肉的肉汁，並將酒精揮發後的甘甜穀物香氣，深深烙印在肉質纖維裡。形成了一種炙燒的狀態。高粱酒炙燒~真的非常強的作法！ 這時候的肉片呈現半熟的誘人姿態，表面依稀可見高粱炙燒後的痕跡。在直接放進湯頭裡煮熟！這時炙燒的香氣也出來了 先來試試酸菜鍋口味，這是我個人的最愛！非常濃郁的酸菜鍋能完美襯托出桐德黑豬的甜，酸度不僅化解了豬肉的油脂感，更讓酒香與酸香味激盪出極度清爽的餘韻。 川味麻辣口味，當帶有酒香的黑豬肉遇上川味麻辣湯頭，火辣中帶著一股清香的酒韻，讓原本燥熱的辛辣變得圓潤且富有內涵。 最後，一定要特別形容這桐德黑豬肉最獨特的地方：它的口感是軟嫩中帶有骨的口感。咬下去的第一秒是肉質的鮮彈軟嫩，隨後牙齒觸碰到帶骨部位的酥脆與咬勁，這種豐富的觸感在口中交錯，真心感到這種特別豬肉的口感，很少吃到這樣嫩中帶軟骨的豬肉片。 在品嚐過震撼全場的「酒燒桐德黑豬」後，味蕾的節奏稍稍放緩，回歸到火鍋最經典的對白－雪花牛 雪花牛均勻分布的油花就像是初雪輕覆在紅潤的大地上。鮮紅與純白的比例近乎完美。這種高品質的肉片不需要過多修飾，光是靜置在盤中，就能感受到那股呼之欲出的軟嫩感。 夾起一片雪花牛入鍋，輕涮幾秒，肉片由紅轉為淡淡的粉嫩。在高溫的火鍋湯底中，豐富的油脂化作溫潤的口感包裹著肉質纖維。無論是浸潤在麻辣鍋的辛香中，還是酸菜鍋的酸爽裡，雪花牛那種入口即化的細緻，始終是火鍋不敗的經典。 這道手工蝦滑是我個人的私心推薦。不同於市面上那種打成漿的口感，這裡的蝦滑肉眼可見滿滿的蝦仁塊。 自己動手分塊下鍋，讓用餐過程多了一份專屬的參與感與樂趣。 煮熟後的蝦滑在麻辣湯底中綻放成紅潤的小球。咬下的那一刻，先是感受到外層的Ｑ彈，隨即而來的是大塊蝦仁帶來的爽脆與鮮甜。這種鮮味就算是在濃郁的麻辣湯頭中，也很有自己的獨特層次及鮮味。 丸子五兄弟登場，超可愛黑嘛嘛的墨魚丸～ 近看那墨黑的色澤，入口是濃郁的海味精華，口感極其Ｑ彈，每一口都能感受到墨魚顆粒的實質感。 這就是一顆「好貢丸」該有的樣子，咬下瞬間肉汁微噴，那種帶著嚼勁彈牙與新鮮肉香的純粹，是一般火鍋料無法比擬的。 荸薺丸～這是我個人的最愛！皮薄、肉多，內餡包裹著超多荸薺。 咬開時那種脆口與軟嫩肉團形成鮮明對比，層次感極強。而且超香超好吃～ 別忘了！還有這「甕」最浮誇的生日禮：幾歲就送幾隻蝦！吃到後面都快忘了這盆蝦的存在～但它就是最誠意的生日禮啊！ 著這滿滿一籃新鮮、閃著光澤的白蝦，真的會讓人忍不住開玩笑說：「以後過生日一定要帶家裡長輩來，那場面才叫壯觀！」這份量對蝦控來說，簡直是夢幻賀禮。 當我們把整盤生日蝦一次丟入鍋中，那種滿到快溢出來的衝擊感真的有點趣味。原本紅亮的酸菜湯底，瞬間被滿滿的蝦子覆蓋，畫面極其海派的紅。這時候急需我這種超會剝蝦的人出面來搞定～ 最後也要介紹【怎麼辣】自製的烏梅汁。吃了這麼多重口味的珍饈，這瓶自製烏梅汁就是最完美的END。冰冰涼涼深褐色烏梅汁，閃耀著琥珀光澤。 入喉那種酸甜交織、帶著煙燻烏梅香的味道，瞬間降解了麻辣鍋的焰氣。它不像市售品那樣甜膩，而是有一種溫潤的喉韻，喝完後口中只留下清爽感，讓這場饗宴在最舒服的節奏下優雅收尾。 【怎麻辣頂級鴛鴦鍋】不只是單純的吃火鍋，更是一場關於感官與品味的展演。從點火燃燒、酒香四溢的鎮店之寶「酒燒桐德黑豬」，到如明月般絲滑柔嫩的「月見滑牛」，每道菜都展現了店家對食材挑選的挑剔與對層次的追求。 無論是追求麻辣辛香的衝擊，還是沉浸在濃郁酸菜鍋的溫潤，這裡都能滿足你對「頂級」二字的想像。 如果正在計畫一場能讓賓主盡歡的聚餐，或是想找一個充滿儀式感的慶生場域，這裡絕對是口袋名單的首選。特別是那份「幾歲就送幾隻蝦」的海派生日禮，不僅視覺震撼，更讓現場氣氛瞬間沸騰——真心建議，過生日一定要帶長輩來，那種滿滿一籃白蝦上桌的氣場，絕對超吸睛，長輩肯定笑出來！ 加上交通極其便利，店門口對面就有大型停車場，讓人優雅赴約完全不需為找車位煩惱。快約上好友家人，來這裡體驗一場從視覺到舌尖都無可挑剔的完美饗宴！ 【怎麻辣頂級鴛鴦鍋】桃園麻辣鴛鴦鍋推薦電話： (03) 287-1171時間：週一至週日 11:30–22:00地址： 桃園市中壢區青溪路一段383號（對面即有停車場）ＦＢ：https://www.facebook.com/zenmalahotpot/ＩＧ：https://www.instagram.com/zml_20210116/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

前任其實是人蠻不錯的男生 交友廣闊 也蠻會與人社交 人緣佳 

前任其實是人蠻不錯的男生 交友廣闊 也蠻會與人社交 人緣佳 他個性體貼 什麼事都會幫你用好好的 剛在一起的時候 相處的都還不錯 三個月後 前任第一次跟我媽見面吃飯 因為我媽是比較嚴肅的傳統女性 前任吃完飯後向我表示 說跟我媽吃飯壓力很大 怕我媽不喜歡他。 我就安慰他 說我媽也沒有惡意 她對誰都一樣。 但是這件事就此深深的梗在他心中 之後他就常常傳訊息 內容大致上說 上次吃飯事件讓他難過很久.... 講得好像快分手一樣 我除了盡力安慰他之外 想說如果他真的這麼痛苦難過 好吧那就隨緣分手。 但他又馬上求我說不要分手.... 這件事就暫時告一段落。 因為男友工作地點在離島 而我平時上班也很忙碌 但是都會一起預同樣的假 出去玩 某次 想說用男友的手機錄ig的限動 他看到後突然說 因為他還沒跟其他兄弟朋友們說有女友了 怕會被一堆人嗆 叫我先不要錄 而我也沒多想 如果不想錄就算了。 雖然我很少po跟男友的文 （因為我習慣等穩定之後再po文） 但是他一直都有出現在我的限動裡 所以大家都知道我那時有男友 而我男友是什麼都沒po。 當然也有跟他講過這件事 如果沒有po文 至少限動也錄一下吧 我也忘了他怎麼講的藉口 因為我不會硬要 或是跟他鬧 所以他一樣沒有任何關於我這個女友的畫面跟文章。 Po文事件大概又過了三個月 某天突然看到messenger有個不認識的人傳訊息給我 是個女孩 前面她先套話問我 目的想問我有沒有男友 原本我也沒說有沒有男友（也想套話回去） 講到最後不想套來套去 我說我男友是誰之後.... 她回說：我不知道妳跟他是男女朋友 但是我跟他不久前才分手...... 蛤？什麼情形？？ 原來我們女生都被瞞在谷底 前任都沒說那時候他有跟我交往了 在我們在一起三個月 跟我媽吃過飯後 他們就搭上線 常常在跟我講完電話 道晚安後 又繼續跟那個女生聊 愛妳想妳一句都沒少 在我上班忙碌的時候 跟女孩出去玩 逛街 厲害的一點 因為我都知道他什麼時候回北部 什麼時候離開 也都是我接送他 我下班後 有時候一起吃飯 他也會來接我 完全沒任何異常。 那女孩的朋友們都以為我前任是她男友 最後因為女孩想要他公開 想知道現在是什麼身分 但是前任又是一堆藉口 到最後 因為前任標記我一個影片 （關於愛情的） 女孩覺得為什麼自己的對象要tag別的女生這種關於男女愛情的影片 就來密我套話 最後才揭發這件事..... 女孩向我道歉 她不是有意要破壞我跟前任 她說她有問過我前任我是誰 前任說： 噢 我只是他的朋友.... 事後 我問前任是怎麼一回事 他說 他很對不起 因為在跟我媽吃過飯後 他自己很難過 覺得我媽不接受他 很難過 很難過.. 他曾經也對女孩動心過 一起去旅館睡覺過（他說但沒做什麼） 因為最後發現我很愛他 幫他慶生 對他很用心 而女孩總是跟他鬧說要公開 他受不了想遠離她 但是又怕女孩找我問話 或是跟我說有跟我前任一起開旅館的事 才沒跟女孩斷乾淨.... 他想藉由跟女孩說他想靜一靜 然後慢慢的減少聯絡的方式遠離女孩 殊不知女孩主動來找我談... 但重點 女孩完全沒跟我說他們開旅館的事 我會知道是因為女孩截圖他跟前任的line對話 我看到背景是放前任在床上睡覺的樣子 不可能自己睡覺還自拍吧（是雙手都有在畫面的那種） 最後才瘋狂的向我道歉 又哭又跪的說自己做錯了.... 那陣子我以淚洗面 又不能哭太大聲被我媽聽見... 現在當事人三個人都各自有男女朋友了 現在衷心祝福他 好好對待下一個女孩 不要再亂了。 Ps.開旅館的原因是某次前任載女孩出去 突然下大雨 女孩淋濕 （前任自己有穿雨衣） 前任提議說不然去沖個澡 他等女孩沖好澡這樣。

 來自星星的你⭐️⭐️⭐️⭐️（經典吧 必須看） 張玉貞為愛而生⭐️⭐️

 來自星星的你⭐️⭐️⭐️⭐️（經典吧 必須看） 張玉貞為愛而生⭐️⭐️⭐️ (這部的古裝是我看過最漂亮的古裝，而且金泰熙跟劉亞仁這部真的超級世界配） 加油吧威基基⭐️⭐️⭐️⭐️ (這部真的笑到流淚 超 推！） 火星生活⭐️⭐️⭐️ （為了鄭敬淏看完的 但還在可接受範圍） 主君的太陽⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （經典，必看，我看兩次，我媽看五次） 浪漫醫生金師傅1、2⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （這是我看過最好看的醫療劇了，每集都療癒人心，好幾集都哭到不行，重點是兩季都好看到不行，期待第三季） 對我而言可愛的她⭐️⭐️ （完全為了演員看完的） 信號⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （真的是神到不行，我心中的懸疑韓劇第一名，坐等第二季，想當初等跟播等的好痛苦😖） 皇后的品格⭐️⭐️ （完全就是想看到底能多狗血） 嫉妒的化身⭐️⭐️⭐️⭐️ （個人超喜歡，因為曹政奭真的好可愛哦！） 鬼怪⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （這個真的也是神劇，劇本真的太強！） 檢法男女1、2⭐️⭐️⭐️ （第二季沒第一季好看） 太陽的後裔⭐️⭐️⭐️⭐️ （喜歡配角的故事大於男女主角） 經常請吃飯的漂亮姊姊⭐️⭐️ （第五集之後真的難看到不行，但第四集我至少看五次以上） 三流之路⭐️⭐️⭐️⭐️ （真的好可愛哦這部！超喜歡金智媛！） 焦急的羅曼史⭐️⭐️⭐️ （就是很帥很漂亮，劇情超好猜，然後就看完了） 我的維納斯⭐️⭐️⭐️ （男主跟男主的兄弟們真的超可以看下去） 繼承者們⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （真的是少數我喜愛的校園劇，雖然也是很好猜的劇情，但我超願意看啊！） 花遊記⭐️⭐️⭐️⭐️ （個人蠻喜歡哈哈哈，覺得蠻會轉化每個角色的個性的！） 馬成的喜悅⭐️⭐️⭐️ （完全新穎的浪漫，而且男女主好配哦，但好虐....） 當你沉睡時⭐️⭐️⭐️⭐️ （劇情真的很特別，歌都超好聽！） 任意依戀⭐️⭐️ （我完全斷片我怎麼看完的，但劇情我全部都記得....但劇情真的頗莫名的雖然結局也哭到不行...） 又 是吳海英⭐️⭐️⭐️⭐️ （真的 超 好 笑！後面兩集很拖！但很好笑加上Eric生氣大叫超過癮！） 步步驚心麗⭐️⭐️⭐️ （當然比不過步步驚心，但我是蠻喜歡的啦） 大力女子都奉順⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （真的真的真的真的好可愛哦這部！有甜有懸疑而且很緊張！） 耀眼⭐️⭐️⭐️⭐️ (真的被前面十集騙了，結局真的爆哭！神劇！） 愛的迫降⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （這個真的不用說明了） 李屍朝鮮1、2⭐️⭐️⭐️⭐️ （第二季後面我有點小問號，但很高品質！） 仁顯皇后的男人⭐️⭐️⭐️🌗 （蠻可愛的穿越劇，而且劉仁娜難得的女主！） 我的id是江南美人⭐️⭐️⭐️⭐️ （好帥哦....） 皮諾丘⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （議題太強大！超爆衝擊！） 哦我的鬼神君⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （好愛鬼神系列！好愛朴寶英！好愛曹政奭！） Blood⭐️ （這部真的太莫名，而且而且當初我記得我還在準備會考然後等跟播，到底在幹嘛...） 百年的新娘⭐️⭐️⭐️⭐️ （李洪基的演技我蠻意外的很喜歡欸，題外話：他唱歌真的好好聽哦！） 為純情著迷⭐️⭐️⭐️⭐️ （很可愛，又療癒！而且男主不看不行！） 擁抱太陽的月亮⭐️⭐️⭐️⭐️ （很虐，真的很虐，現在這個年紀抗不太住那麼虐的劇了...） 奶酪陷阱⭐️⭐️⭐️ （記得當初超紅，然後看完就覺得普普） 灰姑娘與四騎士⭐️⭐️ （一樣不知道自己到底看了什麼，看到倒數幾集才知道原來男主不是安宰賢...） 大長今⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （就是一部我可以被的滾瓜爛熟的劇） 紳士的品格⭐️⭐️⭐️⭐️ （我都在看崔允那對，哈哈哈哈） 閣樓上的王子⭐️⭐️⭐️⭐️ （結局我真的超愛！） 同伊⭐️⭐️⭐️⭐️ （我就是愛肅宗的故事） 總理與我⭐️⭐️⭐️ （潤娥當女主！不看一下嗎！） 愛在高中⭐️⭐️⭐️ （就是校園愛情劇帶點奇幻！） 初吻有七次⭐️⭐️ （這好像不算劇） 突然回到18歲 （我忘記劇情了哈哈哈，好像也是網劇） 撲通撲通love⭐️⭐️⭐️⭐️ （我就是愛穿越！愛古裝！而且很好笑） 三色幻想戒指女王⭐️⭐️⭐️ （奇幻，好像也是網劇吧，還蠻可看的） 監獄醫生⭐️⭐️⭐️⭐️ （我覺得好燒腦哦，一下靠左邊站一下又靠➡️邊站，一個沒留神就跟不上了） 龍八夷⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （好看

嘻哈迷追劇啦！《紅磨坊》導演首挑音樂影集《The Get Down》Netflix八月

TEXT/Albee PHOTO/Netflix 《唱片啟示錄》（Vinyl）第二季的拍攝計畫雖然被HBO取消了，但樂迷們也不用太難過，為了彌補大家，Netflix與《紅磨坊》導演巴茲魯曼（Baz Luhrmann）將在今年八月合作推出以美國70年代唱片界為背景的全新音樂影集《The Get Down》，描述一群沒有人關切、無所依靠、被視為社會敗類的南布朗克斯青少年，在街頭用嘻哈音樂改變了1970年代的紐約。 《紅磨坊》導演首挑影集 《The Get Down》是《大亨小傳》與《紅磨坊》的導演巴茲魯曼（Baz Luhrmann）首次與Netflix合作的計畫影集，Baz Luhrmann將親自執導前兩集與最後一集。2001年的《紅磨坊》一上映就受到極大好評，公認是史上最好的歌舞電影之一。這次《The Get Down》以1970年代孕育嘻哈、龐克、迪斯可音樂的紐約南布朗克斯區為背景，述說一群身處社會底層的年輕人用音樂改變世界的故事，能夠邀請到熟悉音樂影劇操作的Baz Luhrmann擔綱編劇、執導與監製，完全就是如魚得水，精彩程度可以想見！ 70年代紐約街頭側寫嘻哈初萌 《The Get Down》雖然跟《唱片啟示錄》一樣把時空背景設定在1977到1979年的美國，但是地域和觀點卻是從紐約布朗克斯（Bronx）區的街頭黑人音樂文化出發。《The Get Down》透過描述一群社會底層的青少年在充斥著暴力且動盪不安的紐約生活、武裝自己的故事，側寫當時紐約搖滾樂因貓王逝世的衰弱，而迪斯可和龐克成為主流音樂的時代背景下，初萌芽的嘻哈風格與街舞如何從非主流展露頭角，這群少年又如何以嘻哈改變紐約、改變世界音樂潮流。 聯手高水準創意團隊 導演Baz Luhrmann在影集開拍前，進行了無數的訪談和資料研究，將蒐集到的精華採納並編織進劇情中，他甚至為了完整重現美國70年代的紐約街頭，與共同擔任影集美術及服裝指導的妻子凱薩琳馬汀（Catherine Martin）一起打造類似「54俱樂部」（Studio 54）的舞廳。 另外，影集內音樂的選用除了當年暢銷曲必備之外，還找來Nas等知名音樂人效仿當時的音樂風格譜寫新曲，舞蹈編排也融合新舊，由知名舞者兄弟 Rich 與 Tone Talauega 負責。創意團隊中更有普立茲獎得主作家史蒂芬·艾德利·古里吉斯 (Stephen Adly Guirgis)、嘻哈歷史學者兼作家尼爾森喬治 (Nelson George) 以及嘻哈三先驅：傳奇DJ閃耀大師 (Grandmaster Flash)、DJ Kool Herc 以及 Afrika Bambaataa合作協製，特別的是，他們每位在影集中也都有飾演演員。 集結各方新銳演員 《The Get Down》第一季預計從8月12日起分成兩階段在全球Netflix上線，共 13 集。主演陣容包括《紙上城市》Justice Smith、《震撼擂台》Skylan Brooks、新人Herizen Guardiola、Tremaine Brown Jr.，也能看到今年在《Dope》日舞影展上大放異彩的Shameik Moore等新銳演員。 這幾位演員私底下都來自不同成長背景，有的是紐約街頭饒舌歌手、有的是美國西岸街頭音樂人。Baz Luhrmann說，這群年輕演員在劇中詮釋的角色，會在不知不覺中成為一幫患難手足，而所有的偉大團體都是由截然不同的成員組成的。所以，演員的多元背景也是為了使影集的核心更加彰顯契合。 電視史上的瘋狂實驗 《The Get Down》被譽為電視史上的瘋狂實驗，它網羅了演藝界的新興陣容、音樂界的知名好手，更邀請了超高品質的創意團隊。結合眾多看似不起眼，卻具潛力、爆發性的元素，Netflix精心打造這齣令人引領期盼的歌舞影集，領妳重回70年代，聽見嘻哈初音，看見嘻哈原貌。八月《The Get Down》絕對會帶給觀眾一場前所未見的感官享受，喜歡嘻哈音樂的可以準備開始追劇啦！ 《The Get Down》播映時間：2016 年8月12日星期五 全球首映 （太平洋標準時間 12:01am / 台灣時間04:01pm） ＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊ 更多流行時尚資訊，盡在《ELLE》 延伸閱讀 連續看12個鐘頭也不累！ Netflix原創影集推薦 http://www.elle.com.tw/entertainment/movie/series_netflix Netflix青少年原創影集《Project Mc2》好評不斷再推全新兩季！ http://www.elle.com.tw/entertainment/movie/netflix-new-projectmc2-new-season 台日同步播出Netflix原創日劇《Good Morning Call 愛情起床號》！漫畫改編激發妳的少女心！ http://www.elle.com.tw/entertainment/movie/good-morning-call_netflix 放長假太無聊？這些你可以打發時間的好看美劇＆影集 http://www.elle.com.tw/entertainment/movie/tv-programs-you-can-watch-when-you-are-bored 英國男人特別帥？蜘蛛人、芬尼克、超人、洛基…..這些魅力男神都是英國製！ http://www.elle.com.tw/entertainment/celebrity_spotlight/hot-english-actors-pictures 資料來源： ELLE Taiwan

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