2024香港在地人推薦隱藏版寶藏美食景點!收藏起來讓你香港暢行無阻

香港在地人推薦隱藏版寶藏美食!景點!收藏起來讓你香港暢行無駔

近年來香港旅遊真的是非常夯~~~短短1.5小時就可以到香港(比高雄到台北還快)，體驗香港港式風味美食，探索復古街道是每一位旅客到香港必須體驗的，而凡凡這一年多以來因為工作旅遊到了香港少說4趟以上，今天就幫大家整理出凡凡自己踩點後以及當地朋友帶我去的地方不私藏分享給大家，一起來看看香港在地寶藏美食景點吧! 👉廈門全攻略懶人包！教你訂便宜交通、必吃美食，什麼旅遊還能賺外快！？ 香港旅遊注意事項 【香港必備交通票券】香港八達通卡 - 含HKD50餘額（香港機場領取） 這個真的很讚推薦!因為八達通本身在地鐵購買就要50港幣還要儲值150才能使用，透過先買卡當場拿裡面就有50港可以用，後續不論去7-11或是港鐵都能加值非常方便 香港機場快綫車票優惠（電子票）｜Hong Kong Airport Express 機場快捷的票價應該不用說大家都知道現場偏貴~所以線上買不僅便宜又方便 本文章KKday沒有贊助XD 是凡凡我自己使用過覺得很讚單純分享，也希望乾爹乾媽看到可以贊助?XD 香港寶藏美食景點1.嚐囍煲仔小菜 嚐囍煲仔小菜 嚐囍煲仔小菜位於香港西環北街，是一家米其林必比登推介餐廳!!!雖然他有名的是褒飯，但跟大家說他們家的港點可以說是我的港式飲茶天花板!!!!!超級驚豔的那種喔，反而是褒飯還好XD 拜託他的港點請給我點爆 你們可以直接照著照片上點餐!每一樣都會驚豔沒有一個是雷的，這間也是我們香港在地朋友帶我們去採星的💫 香港寶藏美食景點2.銀龍茶餐廳 銀龍茶餐廳是香港在地的連鎖茶餐廳，幾乎去吃的都是在地香港人，只能說我也是看香港朋友推薦去吃的，ㄟ部吃不怎樣吃了嚇一跳!!!!不誇張他們的番茄濃湯麵太好吃了啦~~~必吃不會後悔的 推薦:鮮茄濃湯稻庭麵、鮮蝦雲吞麵、港式奶茶 偷偷說這間甚至我覺得比後面去吃的一家米其林好吃XDDDDD 👉2024高雄夜景餐廳推薦TOP10!最新打卡熱點千萬別錯過必收藏 香港寶藏美食景點3.蘭芳園 蘭芳園大家一定非常熟悉~蘭芳園是香港一間歷史悠久的茶餐廳，總店位於香港島中環結志街2號及4A-6號，他們家的港奶是必喝的也是大家來這裡都會拍照打卡的景點，建議大家可以買港奶就好因為中環這附近街邊很多食物可以搭配港奶一起吃 香港寶藏美食景點4.泰昌餅舖 香港泰昌餅家蛋塔絕對要吃，香酥濃郁太迷人了！他不是肯德基那種蛋塔是比較中式奶香味較濃郁的，泰昌餅家分店很多，中環、 深水埗、太平山交通都很方便，他們家除了蛋塔有名之外包括沙翁與菠蘿包等，全部以傳統方法人手製造，比起現時香港普遍餅店以機器生產相比更加特色傳統。而且中環這間就位於蘭芳園不遠~買杯港奶來配蛋塔太幸福啦😍 👉買廉航機票的注意事項!10大重點告訴你小心別讓自己花了冤枉錢 香港寶藏美食景點5.大館 香港大館以前百年前是警署監獄，現在變成超美打卡景點!香港大館是一個融合歷史與藝術的地方，除了歷史遺蹟，遊客們可以在這裡參加視覺藝術、音樂、戲劇表演、電影放映和工作坊等文化活動。還有免費午間音樂會等活動，很推薦大家下午可以來這邊聽聽音樂點杯飲料放鬆真的是很享受 香港寶藏美食景點6.佳佳甜品 這家港式甜品店我真的有驚豔到!不論是口味或是排隊人潮XD我們當天是晚上11點多去吃喔，不誇張大概排了20幾組我們才吃到!!!而且他們還發放號碼牌，人留不斷來、外送不斷接，真的很誇張!但真的也是很好吃~有來的朋友可以來嚐嚐 推薦:薑汁湯圓、紅豆湯圓、芝麻糊，真的很可以感受他們的用心，小小一碗也算便宜但滿滿用心!喔對，他們也是米其林店家~~~真的是太開心在香港摘很多星XD 👉台南民宿推薦超好拍波西米亞風格，全新落成民宿包棟來玩都可以!距離安平10分鐘必收藏 香港寶藏美食景點7.紅茶冰室 紅茶冰室也是許多當地人會去吃的冰室，而且他是所有冰室裡面吃起來算便宜的，之前我看著3.8顆星想說真的要吃嗎?後來其實是因為離我們住的地方也不遠想說去嚐看看!ㄟ我覺得很可以耶~其實國外的google評論都會以真實居多XD台灣店家基本上都是洗評論出來的(讓大家換東西之類)提高評分數，相對就沒有那麼準確，但來香港後我驗證了其實3.5以上就算是不錯店家! 尤其紅茶的牛喃公仔麵真的好好吃ㄟ!配上甜甜的港奶雖然很邪惡但真的好好吃 也跟大家分享個小Tips~冰室他們通常都是做套餐式，如果不想可以單點，但套餐相對划算喔 香港寶藏美食景點8.太平山山頂 各位!這裡拜託一定要去，俯瞰維多利亞港景真的是百萬美景，上去到山頂的看台時真的只有滿滿感動，而且你一定要下午偏傍晚在上去，但時候可以看到微微晚霞有時間可以待到晚上看夜景絕對更美~但因為我們怕下來要排隊就看完傍晚美景就下山了XD 我們的票也是在KKday上面先購買便宜又省時! 如果想要看全攻略也放上來給大家參考 👉香港太平山纜車交通/景點整理！一起欣賞百萬香港夜景 #香港景點推薦 #香港美食 #香港旅遊 #香港景點 #香港 #太平山 #中環 #旺角 #尖沙嘴 #波波打卡 嗨嚕~我是凡凡，追蹤我的Popdaily 讓你可以收藏更多力量更多生活分享成為更好的自己 👉👉👉凡凡 popdaily 關於我的更多生活分享可以到我的IG呦~ 更多好吃好玩 👇👇👇 凡凡旅行趣 👉（2024持續更新）日月潭住宿推薦 Top16！CP值高風景美讓你IG美照拍不完 👉國內旅遊好玩推薦|夜宿海生館 👉旅行|墾丁住宿推薦! 絕美無邊際泳池你絕對不能錯過 👉2024高雄走春景點TOP15!最新景點報乎你知，帶長輩、遛小孩都適合，利用春假好好放鬆休息吧！

*東豐街美食【泰美/泰國原始料理】必吃 椰子蒸什錦海鮮/涼拌青木瓜/酥炸軟殼蟹~吃來吃去還是這家好吃@小卡的美麗日誌

🇹🇼Hsinchu, Taiwan W.Bistro - 上班

🇹🇼Hsinchu, Taiwan W.Bistro - 上班族壓力太大,想來放鬆喝點#調酒 位於新竹巨城附近小巷中的 新竹園區上班的朋友,晚上可以找個好去處 🍹W.Bistro特調 老闆親自問想喝什麼類型的酒 清新爽口適合女生 酸酸甜甜符合我的口味 🍹花生圓仔#戚風蛋糕 撒上五彩的炸湯圓🥜 戚風蛋糕比較偏向海綿蛋糕扎實一點的口感 配上店家現打濃郁花生鮮奶油 濕潤好入口,3寸大小適合兩人分食 🍹泡菜燒肉#鹹派 泡菜、燒肉、菇類還有花椰菜 餅皮不會太硬酥脆,好入口🥬 燒肉入味不老,鹹派鹹度也夠 如果是辣🌶️我應該可以吃更涮口 🍹#拿鐵 店長拿手雕花拿鐵 奶泡細緻滑順,入口感覺不到咖啡苦味 牛奶和咖啡融合一起☕️ 不喜歡咖啡苦味的,也可以喝 🍹#紅藜#鮮奶茶 少女心粉紅漸層飲料 使用紅藜,有點清涼感再與鮮奶攪拌🥤 鮮奶味道也會蓋過紅藜味道 好奇的人,也可以嚐嚐看~ 🍹#黑糖伯爵蛋糕 底層跟戚風一樣口感的蛋糕體 中間伯爵淡淡飄香,綿密爽口 上層薄博的黑糖凍🍰 帶點黑糖味,又不會太甜的甜點 🍹蔚藍海域 使用伏特加、藍柑橘酒、萊姆汁和雪碧 酒精濃度較低,適合喝點小酒的女孩們 萊姆汁的酸和雪碧壓下酒味🍋 🍹妹妹冰茶 使用蔓越莓酒、伏特加、琴酒等酒類調製而成🍓 這款濃度較高,有後勁 充滿莓果香味的調酒,像是戀愛的滋味 🈲「開車不喝酒，喝酒不開車」 回家也可以慢慢喝酒+下酒菜耍廢! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Add:新竹市東區仁愛街87巷1號 Reservation: Yes Tel: 03 532 0858 Opening: 11:30–21:30 🗒外帶調酒品項豐富 🗒咖啡品飲日,$300/人,單品咖啡喝到飽,贈送甜點一份 🗒調酒暢飲日,$799/人,五款調酒+百威啤酒喝到爽 🗒寵物友善餐廳,還有可愛的店貓! 🗒大片娃娃牆供拍照

*台北君悅酒店【寶艾西餐廳】餐點口味精緻細膩,如同藝術品般夢幻可愛~約會浪漫氛圍首選@小卡的美麗日誌誌

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清新春季刨冰最終回！「金雞母Jingimoo」

🍊 季節限定刨冰 和歌山の伊予柑，300元 🍧 刨冰個人獨享 小燒冰抹茶＋限定 白葡萄蜜柑金銅燒，340元 🍵 濃抹茶牛奶，160元 📌 低消甜品或飲品，有wifi 歐洲沒有吃到什麼抹茶，回來後當然要好好補回來！好天氣搭上台北愛店金雞母春天限定新品和歌山蜜柑刨冰，再加個白葡萄蜜柑金銅燒，有夠滿足～ 不知帶過多少朋友到金雞母，這次和女神學姊 秦于婷 Moira Chin 一起造訪，一份刨冰和一份刨冰個人獨享組就能把春季新品一網打盡～ 刨冰用了日本和歌山縣產的蜜柑果醬，搭配新鮮白葡萄果肉，刨冰裡還有茉莉茶凍，加上鐵觀音奶茶醬和可以自由添加的紅茶淋醬，每口都是香甜水果香氣，超級清爽！ 除了蜜柑帶有柑橘香氣的甜，畫龍點睛的紅茶淋醬又增加茶香，想咀嚼一下就來顆白白糯糯的客家湯圓，整碗冰一個人就可以輕鬆清空🫶 金雞母今天冬天堆出的人氣新品金銅燒，內餡推陳出新，蜜柑季就出了白葡萄蜜柑金銅燒，搭配刨冰個人獨享組合加價80元、外帶單點160元，上層有滿滿的新鮮白葡萄，香噴噴的金銅燒裡面夾了Q彈的粿玉，和之前喜歡的抹茶和焙茶是不同的清新風味～ 蜜柑季預計只販售到本週末，喜歡水果的快來吃和歌山蜜柑刨冰和金銅燒！刨冰還有價格相同的燒冰蜜柑版本，冰上桌時臨桌炙燒，看過無數次了還是會被吸引～ 女神學姊主動說要點熱的濃抹茶牛奶，看到熟悉的抹茶慕斯出現好驚喜！原來小山園熱抹茶牛奶上會擠上一層金雞母必吃的濃抹茶慕斯，這次被燒到，下次也要點一杯來喝🍵 《 金雞母Jingimoo》 📍 地址：台北市大安區麗水街7巷11號 🚇 捷運：東門站，5號出口步行8分鐘 ☎️ 電話：（02）2393-9990 🕛 營業時間：1230~2030 ❌ 公休日：不定休，社群公告 #金雞母 #金雞母永康店 #Jingimoo #台北抹茶 #抹茶 #抹茶控 #捷運東門站 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #抹茶刨冰 #蜜柑季 #抹茶控吃冰 #季節限定 #日式刨冰 #銅鑼燒 #金銅燒 #永康街美食 #東門站 #東門站美食

板橋冰店推薦【二水町】古早味童年回憶冰品一次滿足、全台獨創鹼粽冰、菜燕、藕粉冰專賣店

步入二水町冰店，像是踏入一個充滿懷舊氛圍的時光隧道 這裡的冰品不僅是一種美味的享受，更是一段來自童年的回憶😉 這家冰店以堅持真材實料為原則，所有食材都來自台灣在地小農，保證新鮮、健康、不添加基因改造成分。尤其以高蛋白質的豆漿豆花聞名🧐 在這裡，能夠品嚐到全台獨創的鹼粽冰、菜燕、藕粉冰等各種獨特口味，每一口都是對童年味蕾的一次回味。店裡更推出了首創的二水冰，讓我終於不用再猶豫要選擇什麼口味，一碗冰中融合兩種選擇，自由搭配配料，滿足挑剔的味蕾😘 店內環境寬敞舒適，木質桌椅散發著古早味的氛圍😁 牆壁上滿掛著充滿回憶的老照片，讓人彷彿回到了80~90年代的童年時光。服務更是親切周到，店員們總是笑臉迎人，為顧客提供最溫馨的服務😄 二水冰是這家店的招牌之一，以自選的方式讓顧客挑選兩種冰底和四種配料，給予了極大的彈性。我選擇了綠豆與仙草作為冰底，搭配上粉圓、芋圓、花生等配料，每一口都帶來了不同的口感和風味。綠豆的清爽，仙草的香甜，配料的香氣和口感相互交融，令我回味無窮🙂 阿嬤的麵茶冰帶來了濃郁的南部風味，麵茶本身就散發出獨特的香氣，搭配上珍珠、紅豆、綠豆、芋圓等配料，口感層次豐富，讓我一試難忘。每一口都是對南部味道的一次愉悅的追憶，完美的比例讓人難以忘懷💯 古法手炒奶茶則是將來自魚池的紅茶葉與奶精粉、炒糖等傳統配料相結合，喝起來帶有傳統的焦糖香氣，回味無窮。每一口都像是帶領著我走進了懷舊的時光，讓我感受到古早味的美好👍 而店家獨創的芋情故粽更是別出心裁，將冰沙配上鹼粽、花生粉、湯圓、珍珠等傳統配料，展現了獨特的口感和風味。這款冰品不僅令人驚艷，更讓我回味無窮，成為了我最喜愛的冰品之一😙 來到二水町冰店，不僅是一場美食之旅，更是一段充滿回憶的時光穿梭之旅💯 📌二水町 涼心事業 冰品專門店地址：新北市板橋區中山路二段85號(環狀線板新站走路5分鍾)營業時間：12:00-22:30 電話：02-2957-8557 粉絲團：https://reurl.cc/E4xZb1 📌二水三京 涼心事業 冰的專門店地址：台北市大同區酒泉街66號(紅線圓山站走路7分鍾)營業時間：11:00-22:00電話：02-2595-8048 粉絲團：https://reurl.cc/L4y7Dx #板橋美食 #板橋甜點 #板橋冰店 #板橋必吃 #台北必吃 #台北美食 #台北美食地圖 #台北冰店 #台北小吃#部落客 #板橋冰店 #板橋甜品 #板新站美食 #板橋豆花 #板橋剉冰 #藕粉專賣店 #板橋美食 #板橋必吃 #環狀線美食 #二水町

板橋 二水町 甜品

特別推薦的「花現藕香」，辣椒醬的辛辣與花生粉的甘甜相得益彰，湯圓的軟糯與藕粉特有的口感交織成一種令人難以忘懷的滋味。 1. 「花現藕香」 (85元) 口感：辣椒醬的辛辣与花生粉的甘甜，湯圓的綿密的軟糯搭配藕粉独特的口感！ 2. 「特選藕粉」 (65元) 口感：藕粉、紅豆、芋園、西米露、珍珠五種，有紅豆的滑嫩、芋園的綿密、珍珠的Q彈，搭配藕粉的軟嫩，打造了咀嚼感。 「藕是麻吉」 (55元) 這次品嚐芝麻為主的口味，芝麻香醇濃厚，下次再來點花生、OREO等多種口味。 「鮮柳橙綠茶」 口感：清新的柳橙風味搭配綠茶的爽脆與綠茶的滑順交融，每一口都帶有水果的清新和茶香的回味。 「濃脆菜燕奶茶」 (微糖微冰) 奶茶的濃厚香醇搭配脆菜燕的口感，脆菜燕的爽脆和奶茶的濃郁，我點的是微糖微冰！ 店內的復古櫥櫃彷彿是一個時光隧道，宛如鄉下阿嬤家的珍藏，充滿懷舊的氛圍。 櫥櫃內擺滿了各式各樣的碗盤，每一個都是經過用心挑選的古董還擺滿了小時候最愛的古早味零食，讓人回到了充滿回憶的童年時光。 菜單的復刻更是一場時光穿越的旅程，將經典口味重新呈現，更是一場對過去的致敬，將美味和回憶相融合。 提供了舒適的環境，及充足的座位空間，特別復古風情櫥櫃，店內的櫥櫃不僅是裝飾，更是一個能夠激起回憶的場所，特別設計成可拿來拍照的區域，讓顧客可以記錄下美好時刻，分享給更多人讓顧客可以感受到濃厚的情感共鳴。 櫥櫃是一個可愛且古老的角落，激起了每位顧客對於美好過去的思念。 這不僅是一家冰品店，更是一個時光隧道，帶給顧客難以忘懷的用餐體驗。 此外，搭配藕粉季的美食拍照，不僅能展現美味，還能和復古的氛圍相互輝映，為用餐體驗增添更多樂趣。 (台北店) 🏠營業地址：台北市大同區酒泉街66號 ⏰營業時間：11：00-22：00 (新北店) 🏠營業地址：新北市板橋區中山路二段85號 ⏰營業時間：11：00-22：00

不用跑到豐原，在北屯也可以吃到林阿波杏仁茶豆花

豐原老字號美食林阿波杏仁茶豆花，在北屯國小與進化路早市旁新開了一家分店，主要販售饅頭、綿密的手工豆花、不加一滴水的鮮奶酪、有顆粒感的古早味杏仁茶、鮮奶茶、紅茶、豆漿、家傳烏梅汁，還有很特別的現烤油條，冬天也有賣湯圓，從早上七點半就開始營業到下午，很適合當作吃早餐或是點心的好選擇。 #黑糖豆花 紅豆綿密中帶點顆粒感，花生口感鬆軟香甜，花生香氣十足。Q軟帶點嚼勁的湯圓，顏色是可愛淡淡的粉色系。豆花扎實綿密，豆香味十足。有黑糖香但味道跟甜度都不會太重，不會搶走碗內食材的風味。 #油條 油條現烤現吃口感是最好的，外面香酥裡面鬆軟帶點鹹味，吃得到咖滋咖滋的口感，加上不是全部油炸製成，少了油膩感，但美味的程度是一樣的。 #杏仁豆花 豆花與杏仁茶搭在一起後，覺得豆香味變得更加的多了一些，跟原本以為味道會被蓋過去不太一樣。滑順中帶有顆粒感，有杏仁的香也有米粒的甜。用油條沾著一口一口的吃，就是一碗很熟悉又美味的傳統點心。 #烏梅汁 跟在老街喝到的古早味很像，有一點點中藥香，喝起來微酸中帶點甘甜的滋味，很順口很好喝。 #奶酪 不加一滴水用純鮮奶製作而成，綿密滑順的口感加上濃郁的奶香味。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-1130104/ 店家名稱：林阿波杏仁茶豆花 北屯店 所在地址：台中市北屯區進化北路4-1號 營業時間：07:30-13:00 / 14:30-18:00 店家電話：0977-480-801 公休日期 : 星期一 總店資訊 : 林阿波杏仁茶豆花 豐原總店 店家電話 : 0920-778-395 營業時間 : 13:00-23:00 店家地址 : 台中市豐原區中正路104之1號 公 休 日 : 星期日 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中北屯區美食 #北屯美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #林阿波杏仁茶豆花北屯店 #林阿波杏仁茶豆花 #林阿波杏仁茶豆花豐原總店 #杏仁茶 #台中點心推薦 #台中甜點推薦 #台中豆花推薦 #台中杏仁茶推薦

【台北】象山早餐店｜早點醒 信義區平價美食 超文青可愛的早餐店 餐點多又美味 必點松露蕈菇熱狗堡 炸湯圓外酥內軟好好吃

信義區也有平價早餐店！位在象山附近的早點醒，價格超親民餐點多樣又美味，店面裝潢可愛又文青，帶點韓系簡約風格，門口直接變成打卡拍照景點！除了一般早餐店吃的到的品項，早點睡還有好多特別的餐點，推薦大家點松露蕈菇熱狗堡，喜歡松露的朋友千萬不能錯過，濃郁又香濃！ 早點醒 📍 地址：台北市信義區信義路五段150巷14弄12號 🈺️ 營業時間： 一～日：07:00-15:00 //每週三公休// 📱 Line訂購：@zaopower 📞 電話訂購：02-2723-7632 早點醒 店面環境 捷運象山站附近的清新早餐店早點醒，顯眼的藍色真的好好看呀~遠遠的就可以看到招牌，早點醒開在住宅區，所以用餐時間滿多人會去用餐的~ 我非常喜歡的早點醒品牌色，亮藍色給人充滿活力、有精神的感覺，可愛又活潑！ 店門口還有兩個透明的椅子超適合拍照的！活潑可愛的店面直接就是一個打卡點！ 走進店面很寬敞舒適，明亮乾淨的用餐環境很讓人喜歡，和一般的早餐店很不一樣，很乾淨又不會有油煙位，在裡面用餐很享受喔~ 店內還有靠窗的高腳椅座位，大片落地窗讓店內採光非常好！ 早點醒 完整菜單 早點醒的菜單選擇非常多，上除了常見的早餐品項，還有很多一般早餐店不會有的選項，每一樣都看起來超好吃！ 松露蕈菇熱狗堡 $𝟷𝟷𝟾 松露控注意啦！這家的松露熱狗保有夠好吃！重點是好大一塊~一個人吃可以吃超保！滿滿的松露加上起司，濃郁到不行~一上桌就可以聞到松露蕈菇的香氣，超級迷人~~ 我和朋友一人一半，切開來看側面超美的~~熱狗Q彈好吃，搭配起司和松露濃郁的口感，一吃就愛上啦~ 干貝醬蘿蔔糕 $𝟾𝟿 一看到有干貝醬蘿蔔糕我就立刻點起來！我非常喜歡吃干貝醬，早點醒的干貝醬很美味~蘿蔔乾不是酥脆的，口感吃起來很軟糯，搭配香辣的干貝醬超級涮嘴~ 墨西哥燻雞起司餡餅 $𝟷𝟷𝟶 這個餡餅的口感非常酥脆！真的太令我喜歡了！餡餅餅皮烤的焦香滿滿，很脆很蘇，一口以下就有卡滋卡滋的聲音~ 餡餅的口味有一點點辣度，但非常美味又香辣，裡面的燻雞很多，一口咬下滿滿的料，喜歡吃酥脆口感的朋友一定要點！ 炸湯圓 $𝟸𝟻 吃多了鹹食，一定要來個甜點！經典美味的炸湯圓怎麼吃都不會膩~湯圓外皮炸得酥脆而不油膩，熱呼呼的保有Q度好好吃，搭配花生粉好甜好好吃~ 豆漿紅茶$45 鮮奶茶 $45 吃早餐怎麼能不喝飲料！飲料的部分正常表現，鮮奶茶不甜膩很好喝，豆漿紅茶滑順順口！ 早點醒是一間讓我很意外的早餐店，店面設計可愛又活潑，有別於一般的早餐店，乾淨又舒適，可以好好的坐在裡面聊天用餐，餐點多樣又美味，在信義區但價格卻很親民，推薦給大家！

溪頭美食/鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏鹿谷高山上,臥虎藏龍又低調的厲害手工歐式麵包店

*溪頭鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏高山上,臥虎藏龍又低調的手工歐式麵包店(<-原文請點我) 一般人會追美食,我家也會追好吃麵包XD,我家爸爸留日時超愛日本麵包 今天介紹位於鹿谷鄉高山上的E51手作烘焙坊,使用天然酵母,山泉水和法國老麵製作 跟我們在日本飛驒高山吃的一家法國得獎職人麵包店Train Bleu的法式麵包,感覺超相像的! 目錄 ●架上麵包 ●E51手作烘焙坊咖啡廳 ●E51手作烘焙坊飲料菜單 ●店內自釀有機商品 ●麵包享用心得 會知道這家超好吃麵包店,源自我們去杉林溪渡假,由杉林溪回程北上經過溪頭後的興產路上 買太少絕對會遺憾的超厲害麵包店E51手作烘焙坊 Google評價5分,是滿點喔!一定要來嚐嚐 ▍E51手作烘焙坊 住址:558南投縣鹿谷鄉興產路79-49號 電話:0961321977 營業時間:每天11:00-17:00,週六1100-17:30(週一公休) 地點描述:由溪頭北上,走縣道公路151,在興產路上方;若由溪頭開車過來約12分鐘 (圖:手工麵包的氣孔和扎實Q彈口感,咀嚼中麥香味十足) 鹿谷鄉是個好山好水的地方,我們在杉林溪沐浴芬多精的日精月華和雲霧飄渺的瀑布景緻後 隔日往嘉義方向前進,興產路沿途有茂密筆直的竹林,心曠神怡的茶樹梯田 還有一家興產路邊的好吃實在的新鮮蔬果攤(他不是假日遊客多才開店喔,每天都有賣!!) 看了幾天鬱鬱蔥蔥的自然美景,一點也不膩(覺得還沒看夠啊!) 突然發現一家E51手作烘焙坊,是家專賣手工麵包和有內用座位的咖啡廳 心想~能開在深山中的麵包店,加上山中水質純淨,製作的麵包一定與眾不同 由於在日本高山嚐過山上厲害麵包店的經驗,我們決定下車來一探究竟 ▍E51手作烘焙坊/咖啡廳 店門口前的空地有自用停車位 門上懸掛著清新白色麵包,司康圖樣的招牌,金色燈球在傍晚透出的溫馨氣息 簡潔乾淨的白色瓷磚地板,整個很有親和力,讓人想看看店內可口的各式麵包 他的一對門聯,字字珠璣也頗有文人雅士之風 因為常到瑞士看3個小孩,麵包在瑞士根本就是主食之一 也常看到人手一支長棍,在火車站內候車,就爽快地吃起來了 歐洲麵包口感好,有Q的嚼勁,散發在嘴裡的麥香味,真是越嚼越香,回台灣後還是滿是懷念 今天的E51手作烘焙坊的麵包,口感跟歐洲麵包很相近 就是用天然發酵的法國老麵製作,口感驚人的好吃 老闆心思很細密,麵糰的揉捏和發酵掌控得好,麵包口感極佳 老闆娘更是氣質出眾,把店內氛圍打理得非常舒適 當天開車是在趕路,沒有預留時間喝杯咖啡,因為第一次來只選了一些麵包和司康 回去後發現真的買太少,鹿谷鄉又不像便利店那麼近可以天天來啊!XD 有機會再來,真的要用掃的,真的一點都不誇張喔! 本想買窗邊架上胖胖的麵包,感覺很好吃的樣子,老闆娘說這些都被飯店訂走了XD 下次要來可以先預訂 ▍架上麵包 無花果核桃起士$120/紅酒桂圓核桃$120 幾乎都是歐式麵糰的麵包 一般麵包店若是奶油味過重,口感又是超軟嫩的沒彈性,那就沒有那麼天然 基本上在歐洲的麵包,或是你在台灣或日本吃過的得獎麵包,它跟一般麵包的不同在於天然發酵的麵包口感 嚼起來會有股麥香味 鄉村核桃起士$50/鄉村農夫$50 全麥蔓越莓起士$120 看看它的成份,除了50%全麥麵粉,天然酵母,起士丁,蔓越莓乾,黑芝麻外 居然使用對人體健康非常有易的苦茶油耶! 真是好吃又養生,對食材都很講究耶! 10種口味司康/每顆均$35 雖然司康作法每家巧妙特色都不同 在台北也有許多司康人氣名店,今天吃到這款真是我心目中的司康口味 淡淡的甜味,司康表層的裂縫感和光澤度很討喜,嚼在嘴裡的綿密濕度和香氣都是一絕 架上的餅乾類 法式奶油蝴蝶酥$150/進口咖啡糖$100/手工法式貓舌餅$120/迦納黑巧克力條$160(一包,法國製) ▍E51手作烘焙坊咖啡廳 吧檯式的櫃檯,擺設簡潔大方,有股溫馨式的田園風格 咖啡廳就在麵包櫃台旁,木板釘牆有種歐洲山上下雪天寒地凍的,你會想衝進的山中取暖咖啡廳的氛圍 這裡除了有遊客前來,也有很多當地人,一來就坐下,熟門熟客的樣子,就是專程來喝咖啡 咖啡廳有4人和2人的桌位,也有戶外用餐區 ▍E51手作烘焙坊飲料菜單 ●咖啡類7種,奶茶類13種,花茶類7種 ●輕食類(手作歐包,濃湯,蔬果沙拉和法式炒蛋) ▍店內自釀製的有機商品 有自釀有機梅酒,梅醋,陳年熟梅醋,鹿谷鄉春茶 有機金棗和養生黑芝麻糕 有自釀有機梅酒,梅醋,陳年熟梅醋,鹿谷鄉春茶 有機金棗和養生黑芝麻糕 上車後就吃起了,好想吃吃看它的味道喔! 他的手工菠蘿麵包跟一般的菠蘿麵包不太一樣的是它多了非常Q的彈性和扎實口感 白麵糰帶有彈性,咬一口又澎彈回來了XD 這款金莎菠蘿老闆娘說是熱銷品喔! 金沙餡料,口感綿密,微微蛋黃鹹香的味道也是好吃 回家後吃的:海鹽麵包,紅豆麵包和司康 (我在家的鹽麵包,外表烤得有點焦黑了XD) 手工麵包好吃是因為足夠的發酵時間,賦予了麵包的生命力 剝開後呈現密密麻麻的可愛氣孔,組織很細緻,口感扎實有Q彈的嚼勁 嚼起來的麵糰是有麥香的濃郁感,越嚼越香,吃完很有感,是會飽足的喔~ 我超愛他們的司康,它不是那種表皮烤到酥脆 他是有層次的口感,甜度和濕潤度都恰到好處,嚼起來那種濕潤綿密的香氣,非常好吃 看得出發酵到烘焙,最後的烘烤完畢,那種麵糰牽絲的可愛模樣 不用沾食奶酪醬或果醬,就非常好吃喔! 隨手來上一顆,真是幸福感飆升,而且一顆$35,跟台北一顆約$65起跳的價位,算是很平價實在 ▍小卡心得分享 好吃的麵包不是加了添加物的軟嫩蓬鬆,或是一屋子奶油味很重的鹹香油膩感 這家E51手作烘焙坊坐落在鹿谷鄉的產興路上 店家服務好,咖啡廳柔和舒適,老闆夫婦對店內的自製健康,口感又好的手工歐式麵包相當有自信 不需要廣告,靠著扎實的口碑,擁有固定的老饕級客群 我還覺得老闆的麵包可以去參賽了XD 小卡很推薦喔~(超讚!) (對於像是歐式法國麵包的吃法,隔夜或許有些硬,可放置電鍋微熱 這時你可以聞到屋裡散發出很特別的麥香味,麵包口感軟Q好吃) ▍E51手作烘焙坊 住址:558南投縣鹿谷鄉興產路79-49號 電話:0961321977 營業時間:每天11:00-17:00,週六1100-17:30(週一公休) 地點描述:由溪頭北上,走縣道公路151,在興產路上方;若由溪頭開車過來約12分鐘 【更多台北司康】 *大安區美食【Ruby's 司康/胖餅乾】 *中山站司康/【悄悄好食/中山店】 *中山站司康【司康小売所/TUTUKAKI】 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 *大安區/東區【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾聚會首選 *南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(附完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳 *天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵 *敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃 *信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

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