🎶MuRed in 奧地利 🇦🇹 從要塞高堡眺望阿瑪迪斯的故鄉吧🏰

#Mured歐洲33天六國 #20190707 #薩爾斯堡 #奧地利 在告別德國慕尼黑這個城市之後 我們即將前往下一個國家_奧地利 其中的四大城市之一 薩爾斯堡 深夜搭著火車沿路經過了無數個橘色的矮房子 草原上的牛跟羊都在低著頭吃草 沒想到火車就在這時宣告誤點了 好心的太太帶著我們到另一台火車 在晚上11點左右總算抵達了我們落腳的住宿 老闆把鑰匙遺漏在信箱裡 這間民宿實在是太讓人驚喜了 是一間充滿溫馨的小屋🤗 很像電影裏頭過著聖誕節的那種擺設 房間裏頭還有一間烤箱 浴室部分也相當整潔明亮 檯面上是房東先生留給我們的伴手禮 啊!是莫札特的巧克力呢🤗 總算有種真的在家裡的那種溫馨感 從熱浪的巴黎到瞬間轉涼的奧地利 完全毫無防備的我們 在奧地利的早晨 被轟巄轟巄的雷聲給吵醒了 天空開始下起了大雨 還在煩惱沒有雨傘的我們 這時房東帶著雨傘下樓來了😭 我們坐著公車前往奧地利中央火車站 由於我們只待在薩爾斯堡兩天 於是我們只購買了薩爾斯堡卡48小時卡 購買地點📍薩爾斯堡火車站旅客中心 🎫可使用薩爾斯堡卡 👉可以免費體驗或進入將近 190 個景點，還可免費搭乘所有大眾交通工具 推薦給來到薩爾斯堡的遊客們✌ 首先 Mozart-Wohnhaus莫札特故居🎫 這裡有提供英文的語音導覽 除了可以看到莫扎特的鋼琴以外，可以看一些樂譜以及保留很久的文件 展覽敘述著有關房屋的歷史，莫札特在薩爾斯堡和家族一同生活的樣貌 Mozarts Geburtshaus莫札特出生地🎫 1756年出生在Getreidegasse 9號的莫札特 同樣在薩爾斯堡必要去的行程之一 可以看到外頭擠滿了人潮 裡頭是禁止拍照的，參觀方式可以透過app，裏頭包含中文解說 不怕因為語言的隔閡一樣能深入了解 還記得小時候就看過阿瑪迪斯的電影 其中最令人印象深刻的是 他非常著名的最後一部歌劇的魔笛 至今都還保留著深刻的印象 薩爾斯堡主教座堂🎫 是一座17世紀的巴洛克建築 裡面仔細一瞧會發現到處都是大理石以及充滿巴洛克風格的雕刻 1598年，原本的羅曼式教堂嚴重受損，被迫拆除之後，改建成為巴洛式建築 1614年，奠基，並完成於1628年 在二戰之後，薩爾斯堡主教堂部分受損，修復工作也在1959年完成 (資料來源:維基百科) 來到卡比地廣場沿路會經過一個金色的大球 仔細一瞧會發現一個男人站在上面 據說是薩爾斯堡的現代裝置藝術 跟著男子看的方向 一同前進高堡要塞吧🚶‍♀🚶‍♀🚶‍♀ 薩爾斯堡要塞 是歐洲最大的中世紀城堡之一 這座城堡始建於1077年，由歷任總主教逐步擴建而成 1515年修建了負責運貨的纜車， 可稱得上是世界上最古老的纜車🎫 前進高堡可選擇搭上纜車前往 或著你也可以選擇步行的方式 這大概是我第一次座過最刺激的纜車了吧 速度完全出乎我的意料之外🤣 從最高點眺望整個薩爾斯堡的全貌 原先下著雨的薩爾斯堡有點憂鬱 現在雨過天晴 天空也逐漸明朗了起來 這裡存放著中世紀的各項文物展示 是非常值回票價的一間博物館 據說薩爾斯堡是號稱保留最完整沒有被攻破的 在這裡你可以充分的了解中古歐洲與奧地利的歷史 是非常推薦的一個景點 鍛鐵大街 位於奧地利最熱鬧的一條街 也是採買紀念品的好地方 在這裡沿路會看到小小的招牌成立在整個鍛鐵大街上 色彩繽紛的 每間店的招牌都有自己的獨特特色 是不是很可愛呢 馬卡特斯特洛橋 也是俗稱的愛情鎖橋 讓我想到巴黎在新橋上同樣上鎖的我們🤣 太陽下山後的薩爾斯堡也是格外迷人 就這樣結束我們的薩爾斯堡第一天 -----------------------🧡 🎫薩爾斯堡卡48小時:27‎€ 👉可以免費體驗或進入將近 190 個景點，還可免費搭乘所有大眾交通工具 🏡Airbnb住宿：兩晚5345/2晚(1人NT 2677元)

✈️奧地利🇦🇹捷克🇨🇿12日

✈️奧地利🇦🇹捷克🇨🇿12日 浪漫之旅🌹 湖區💘溫泉💘古堡💘 ❤️絕美⛰️哈斯達特湖區 ❤️莫札特的故鄉🎶薩爾茲堡 ❤️查理大橋～布拉格古堡💒 ❤️藝術維也納百水公寓🏩 ❤️哥德式 聖史蒂芬大教堂⛪ 🌟心動不馬上行動 #浪漫之旅 #出國找湘湘 #奧地利 #捷克 #愛戀波希米亞

【台南遊記】大員皇冠限定奧地利經典美食季！

台南大皇冠假日酒店雙主廚推出了10道奧地利的熱食、甜點，將限時快閃在11/30前元素餐廳晚餐限定供應喔！到底有什麼好吃的~繼續看下去~ 第一道--奧式燉牛肉 & 麵包餃 行政總主廚周烈成端出奧地利媽媽的私房菜單，並調整了一般匈牙利燉牛肉以牛臀肉、比較具有嚼勁的口感，選用國人較愛的牛頰肉，既軟嫩又切塊地大口滿足，保有用匈牙利紅椒粉的調味，加入維也納香腸、新鮮蔬菜燉出醬汁，讓麵包餃可以吸附醬汁搭配使用。 第二道－－奧式炸豬排＆炸雞 正統奧地利的做法會以牛犢肉入菜，周主廚則為了保留肉嫩、酥香的口感，改用豬小里肌肉拍薄之後，半煎炸的方式讓肉焦香，可以佐檸檬、酸豆食用。 女性請尖叫！甜點來囉！ 第三道－－巧克力沙哈 以黑松露巧克力包覆綿密的蛋糕體，軟綿又入口即化的口感，絕對是巧克力控不可錯過的聖品。 第四道－－覆盆子果醬杏仁奶油塔 杏仁塔上承載著濃香的杏仁蛋糕，表面抹上酸香的覆盆子果醬，酸甜又絲滑的口感，另人入口難忘啊！ 另外還有肉桂蘋果捲，同樣香氣四溢！ 台南‧11月樂聲悠揚 第四年舉辦的2020臺南城市音樂節暨貴人散步音樂節，即將於11月27日至29日樂聲悠揚地登場，活動包括戶外音樂演出、音樂論壇，期以臺南豐沛的藝文能量和巷弄文化，呈現臺灣多元音樂風貌，並連結世界舞台！欣賞樂聲之餘，也別忘了到大員皇冠大啖異國美食，快跟上偽出國熱潮，聽著維也納音樂，品嘗著中歐奧地利美食，豐沛了的心靈也滿足了口慾。 相關訊息請點此處【台南城市音樂節】！

[跟你分享這2個國家最親民的總統~]

👆🏻奧地利 奧地利總統不僅有自己的IG而且更新的很頻繁，每年奧地利國慶日(10月26)的時候還可以去聯邦總理辦公室跟總統講話合照呢! 點這裡看 想知道更多 奧地利國慶日可以做什麼點我 ✌🏻葡萄牙 剛好我朋友之前在葡萄牙住過一陣子，我們兩個的結論就是:葡萄牙人根本就吃友善長大的😭 點這裡看 葡萄牙人到底多友善 👈🏻老奶奶扶你過馬路的你有嗎😳 總之呢~葡萄牙總統根本是親民表率 除了我才去不到一個禮拜就遇到總統團之外(靠很近快可以碰到他那種)，最近疫情時期在排隊的總統就被捕獲啦XDD 是不是親民100分XD 比我爸還親民😂 喜歡我的文字可以發露更多即時👇🏻 IG / Facebook #葡萄牙 #奧地利 #總統

【捷運大安站美食】蘭亭燒肉和牛極緻料理 專人桌邊服務 台北慶生餐廳推薦

位於捷運大安站附近的蘭亭燒肉和牛極緻料理，是朋友推薦擁有好口碑的台北燒肉餐廳。剛好今天要幫朋友慶生，趁著下課後有空來到蘭亭燒肉和牛極緻料理。 位於捷運大安站附近的蘭亭燒肉和牛極緻料理，是朋友推薦擁有好口碑的台北燒肉餐廳。剛好今天要幫朋友慶生，趁著下課後有空來到蘭亭燒肉和牛極緻料理。蘭亭燒肉有多種套餐組合，這次預定【旬季節套餐】，最期待的蘭亭和牛大成、和牛五花讓人驚艷！雞白肝紅藜麥和牛小米慕斯，奧地利鬆餅佐香草冰淇淋，每一道料理都享受到VIP的服務。蘭亭燒肉和牛極緻料理，坐落於四維路安靜巷弄中，外觀好像雅致的私人招待所。 【捷運大安站美食】蘭亭燒肉和牛極緻料理 專人桌邊服務 台北慶生餐廳推薦FB粉絲頁：https://www.facebook.com/Lanting2017 地址：台北市大安區四維路52巷12號 (近捷運大安站)電話：02-2703-0285營業時間：18:00~23:30(一~五) 17:00~23:30(六日) 蘭亭燒肉有多種套餐組合，這次預定【旬季節套餐】，最期待的蘭亭和牛大成、一次品嚐日本A5與歐洲M9和牛五花讓人驚艷！雞白肝紅藜麥和牛小米慕斯，奧地利鬆餅佐香草冰淇淋，每一道料理都享受到VIP的服務。 【旬季節套餐】 手工黑芝麻豆腐海藻沙拉 蘭亭和牛大成 冰鎮酸梅湯 宜蘭抱卵香魚 龍艾香草澳洲帝王和牛佐醬油泡泡 台灣萌威士忌酒香燉牛臉頰肉 雞白肝紅藜麥和牛小米慕斯 北海道牛奶貝清湯 寶島季節水果 奧地利鬆餅佐香草冰淇淋 更多套餐菜單：https://www.facebook.com/Lanting2017/posts/2544038985857329 蘭亭燒肉和牛極緻料理，專人桌邊烤肉上菜服務，手工切肉，同桌需點相同套餐喔。 想品嚐套餐以外的菜色，都歡迎單點^^ 雞白肝紅藜麥和牛小米慕斯，底層是奶油起士與和牛絞肉。 上層是台灣本土土雞白肝，搭配天然調味料製成，雞白肝有豐富的油脂，口感綿密。 點綴巧克力片，撒上綠色茴香與純蛋黃製成的蛋粉，乍看之下好像起士蛋糕，創意料理好有趣^^ 蘭亭和牛大成，牛五花的油花真是迷人，好想趕快品嚐美味和牛^^ 前排由右到左澳洲Ｍ９和牛三角澳洲Ｍ９和牛扇子肉澳洲Ｍ９和牛牛五花後排由右到左日本A5和牛五花日本A5和牛肋眼 預定制，保有隱私，適合慶生、紀念日聚會，招待重要貴賓友人。專人桌邊服務，輕鬆享用美食不用自己動手燒烤^_______^ 完整文章 https://emma1491.pixnet.net/blog/post/69188400

從音樂之都到餐桌盛宴，ABV閣樓餐酒館帶你走進奧地利的美食時光

 ABV閣樓餐酒館板橋府中店將帶領饕客穿越歐洲，來到音樂與美食交織的國度——奧地利！ 【奧地利美食月】自5月1日起至7月31日限時登場，精心復刻10道經典料理，搭配世界精釀啤酒，為您獻上一場「飄洋過海的美食盛宴」。 🍽️ 美食作為橋樑，推動民間文化外交 多年來，ABV 餐飲集團持續與多個歐洲駐台辦事處合作，攜手策劃各國美食推廣活動，從捷克、比利時到奧地利，致力於讓台灣民眾透過味蕾探索世界的文化魅力。這不僅是一場美食饗宴，更是一種「用美食推動文化交流」的民間外交行動。我們相信，每一道料理都是通往世界的一扇窗；每一次舌尖上的相遇，都是文化理解與旅遊想像的起點。 透過這次【奧地利美食月】，ABV 閣樓餐酒館再次化身為歐洲文化的友善窗口，讓味蕾先行、文化隨行，帶領大家一同踏上前往奧地利的美味旅程。 🎶 在樂聲與香氣交織的國度，開啟味蕾之旅 想像一下，從維也納國家歌劇院緩步而出，耳邊縈繞著悠揚樂章，走進街角小館，桌上首先端來一盤【奧地利起司團子佐油醋沙拉】，濃郁起司香氣與清新油醋碰撞，正如這座城市中，古典與現代交融出的獨特氛圍。 🍳 鄉村餐桌上的樸實美味 漫步於奧地利西部的阿爾卑斯山地區，鄉村餐桌上常能見到這道【蒂羅爾香煎馬鈴薯牛肉佐太陽蛋】。馬鈴薯與牛肉的樸實結合，在太陽蛋的點綴下，彷彿也將阿爾卑斯山的陽光一同封存於盤中。 另一道經典【傳統奧地利起司麵疙瘩】，將細緻麵疙瘩拌入濃郁起司，撒上酥脆洋蔥，簡單卻讓人一吃便難以忘懷。 在奧地利的家庭餐桌上，少不了的還有【奧地利清燉牛肉佐奶油辣根醬】。以精選牛肉細火慢燉，搭配微辛奶油辣根醬，每一口都層次豐富，展現了奧地利對食材與滋味的極致追求。 而【傳統奧地利高麗菜捲】則是家常料理的代表，新鮮高麗菜葉包裹香料豐富的肉餡，慢火燉煮至嫩口綿密，展現出平凡卻最動人的溫柔滋味。 🍲 酒館裡的一碗溫暖 走進奧地利的傳統酒館，總能聞到熱氣蒸騰的【奧地利煎餅牛肉湯】香氣四溢。 濃厚肉湯中，細緻的煎餅片輕輕漂浮，每一口湯頭醇厚暖心，是寒冷季節中最溫暖的慰藉。 🥩 維也納的黃金經典 來到維也納，怎能錯過金黃酥脆的【維也納式炸豬排】？外皮輕薄酥脆、肉質鮮嫩多汁，是從奧匈帝國時代流傳至今的國民經典，無論在高級餐廳或巷弄小館，都能見到它的身影。 此外，融合辛香料與肉汁的【經典奧地利燉牛肉佐麵疙瘩】，以慢火燉煮牛肉搭配手工麵疙瘩，濃郁而飽滿的滋味，讓人彷彿置身於老維也納的街頭巷弄。 🍰 皇室甜點的優雅誘惑 奧地利的甜點文化同樣令人著迷。傳說曾是皇帝最愛的【奧地利經典皇帝煎餅】，鬆軟的煎餅撕成小塊，灑上糖粉，搭配果醬，甜而不膩，宛如樂章般在舌尖流轉。 而甜點之王【經典奧地利薩赫巧克力蛋糕】，更是奧地利最著名的代表作。濃厚可可香氣、夾層杏桃果醬，再覆上細膩的巧克力鏡面，層層交織出專屬於奧地利的優雅韻味。 📣 活動資訊 📍 餐廳地點｜ABV閣樓餐酒館 板橋府中店（新北市板橋區府中路67號12樓） 👉線上訂位：https://reurl.cc/2YoNnO 📞 訂位電話｜02-2969-9989 📅 活動期間｜2025年5月1日～7月31日 🍽️ 套餐推薦｜「奧地利經典饗宴」3～4人分享組合，9道料理(甜點2選1)只要NT$2499！ 

梅酒結合月餅！果實酒入餡「梅乃宿桃山月餅」吃得到果粒 人氣曲奇化身「HAPPY COW起司流心月餅」吃得到起士流心餡

梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒 1499元/2盒 HAPPY COW起司流心月餅禮盒 999元/2盒 中秋節準備好要吃月餅了嗎？以往月餅的內餡總是脫離不了蛋黃、棗泥等等的素材，今年中秋節該換個口味了吧！日亞特選名物推出日本百年老店的梅酒「梅乃宿酒造」，以及以起司曲奇圈粉無數的奧地利「HAPPY COW」，這次都將化身月餅出現在中秋節，帶給大家更有趣新穎的選擇！ 「梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒」 日本「梅乃宿酒造」是擁有超過百年歷史的老字號酒造，百年來都維持著手工製法，不輕易妥協才創造出堅持的味道，此次是梅乃宿首度跨足月餅市場，使用梅乃宿知名果実酒，細果肉搭配水果酒的風味，是今年中秋不可錯過的日式月餅禮盒。 這次選用自豪的人氣酒款「細果粒果實酒」加進月餅中，以日式和菓子經典「桃山餅皮」做出高級質感，內餡在經典豆沙餡的基礎上加入梅乃宿經典細果粒酒，共有柚子、白桃、青梅3種口味，每款都能嚐到豐富果肉內餡，酸甜可口。 由於使用了果實酒入料，吃起來與一般甜滋滋的月餅不同，「梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒」是果香中帶有微酸、微甜的清爽水果滋味，吃起來更加溫和、雅緻有質感又不膩口，是梅乃宿果實酒的眾多粉絲，必須品嚐的經典味道！ 【梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒】商品資訊 售價：折扣後價格 1499元/2盒 內容：每盒 青梅2、白桃2、柚子*2 通路：實體-7-11預購、JASONS； 電商-PINKOI(https://reurl.cc/W3ljVZ)、 MOMO(https://reurl.cc/gWK964)等各大電商 「HAPPY COW起司流心月餅禮盒」 這兩頭牛大家應該都不陌生吧？奧地利百年起司品牌「HAPPY COW」起司銷售全球70多國，是奧地利最大且最現代化乳酪企業之一，他們對生產起司的堅持，造就品牌百年不衰的地位，今年度首次推出中秋月餅囉！ 而「HAPPY COW」以起司曲奇餅乾廣為人知，微鹹微甜的奶香滋味讓人喜愛；而這次HAPPY COW的經典起司，竟然被加入月餅中！ HAPPY COW將熟成葛瑞爾起司粉加入內餡中，豆餡甜而不膩的滋味中帶有起司鹹香口感，中間更是湧出超邪惡的起司流心餡，搭配鹹鹹甜甜的流心醬超銷魂，完美調和時髦的起司滋味與傳統月餅，讓人百吃不厭！ 奧地利起司品牌：HAPPY COW獨家授權台灣銷售。 HAPPY COW葛瑞爾起司粉熔入內餡，搭配流心醬，鹹甜口感越吃越涮嘴！大人小孩都愛的起司口味，今年中秋送禮的最佳選擇！ 【HAPPY COW 起司流心月餅禮盒】商品資訊 售價：折扣後價格 999元/2盒 內容：每盒 起司流心月餅*4 通路：實體-全家預購、JASONS； 電商-PINKOI(https://reurl.cc/j8LxmL)、 MOMO(https://reurl.cc/W3ljO5)等各大電商 

【倪減脂】飽足感UP 天然莓果穀物麥片

🍓曬營養滿分ㄉ飽飽晚餐🥣💕 前天買的奧地利🇦🇹全穀物麥片也太好吃了吧～ 小貴是真的🤭 但比一般精緻澱粉麥片保留全營養 低醣高纖 天然莓果果粒真的很香💘酸甜滋味 搭配巧餅奶昔🐮有一點oreo味道🍫 加上之前冷凍起來的草莓🍓 😎我實在太機智了 ☑️材料 奧地利#VERIVAL 全穀物麥片-莓果$ 270一盒300g 冷凍草莓2顆、冷凍藍莓6顆 奇亞籽1匙 植物性蛋白混合飲-巧餅口味2匙 優質蛋白粉1匙 300ml冰水 🌸跟倪減脂：https://reurl.cc/jd92Nq 🌸倪IG：https://reurl.cc/b6Wgpo 🌸倪FB：https://reurl.cc/drQgE6 #倪的料理教室 

【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上）

由於現在疫情期間，不能出國，所以我知道夜貓的大家在深夜不睡覺時喜歡滑手機，看別人ig中的旅遊照和美食照。今次，這文章會為大家介紹法國美食超狂冷知識，大家可以試一試猜猜看！ 1. 法國主食篇 A. 法國長棍麵包（Baguette） 問題：法國每年能製造平均幾條法國長棍麵包呢? 答案：法國人超愛麵包。每年有100億個長棍麵包（baguette）被法國人製造出來。 問題：法國人規定只能用什麼材料製作長棍麵包？ 答案：法國有專門的法規。長棍麵包只有三種材料：麵粉、酵母和鹽。法國政府甚至規定，標準的長棍麵包必須至少有250克重。 B. 可頌麵包 可頌麵包是法國人最喜歡的早餐之一。在19世紀末之前，可頌被定位為中產階級的食物。 問題：其實可頌不是由法國人發明的，那到底是由哪一國人發明的？ 答案：可頌的發源地其實是在奧地利維也納，特別受到法國人喜愛。 可頌發明於1683年的奧地利維也納。當時土耳其預計在深夜時偷襲維也納。不過，被當地正在準備麵團的麵包師傅們發現了，於是馬上通知當地政府，成功的阻擋了土耳其的偷襲計劃，後來，奧地利在波蘭的協助下，成功戰勝土耳其。當地麵包師傅們，也因此依照土耳其國旗的彎月形狀，設計了一款麵包，讓吃可頌像是吃掉敵人一樣，非常大塊人心，並因此得以流傳。 故事發展至此，都只在述說當時的奧地利，而在 100 年後，瑪麗皇后(Marie-Antoinette)(那位說「如果沒有麵包，那就吃甜點。」的皇后)嫁給法王路易十六而將可頌引入法國，從此可頌成為法國麵包的代表之一。 早在13世紀時，就有類似可頌的食物，名為kipferl，像是現在在麵包店可以看到的牛角造型海鹽麵包，可說是可頌的前身，經過改良後才成了現在大家所熟知的可頌麵包，也成了法式麵包裡的頭號主角。 問題：那麼在現在的法國，直式的可頌跟彎的可頌有沒有什麼大分別？ 答案：只有用100%牛油做成的可頌才可以做成直式的，如果是用其他烹飪油做成的，則必須要是彎的可頌唷~ 法文小知識——Croissant 法文為彎曲、彎月意思，圖表裏成長曲線也是croissant. 如果不是指食物，英文對應的字是crescent。 C. 馬鈴薯 問題：法國人主食除了麵包外，還有什麼呢？ 答案：法國人的主食是馬鈴薯，他們不能ㄧ餐沒有馬鈴薯。 我男朋友家人幾乎天天不是吃麵包，就是吃馬鈴薯。在歐美地區亦有「第二麵包」及「地下蘋果」之稱。 法國菜園種植最多的就是馬鈴薯了，法北尤其盛產馬鈴薯（即是我暫時旅居的地方）。 問題：70年代，馬鈴薯除了被稱為「第二麵包」及「地下蘋果」之外，還有什麼稱號呢？ 答案：在1748到1772年，馬鈴薯曾經被法國政府定為「違禁品」。 因為馬鈴薯是1640年被引進法國的，一直被當做飼料喂給動物。法國政府很長一段時間把它當做流行病的傳染源，因此它被禁止了很多年。而如今，法國人真是愛死馬鈴薯了，連世界通用的「炸薯條」英文都叫French Fries！ 問題：法國人會怎麼分別處理大顆和小顆的馬鈴薯呢？ 答案：大顆的直接製作薯條，小顆的拿來做水煮奶油馬鈴薯，或是奶油培根馬鈴薯等。 馬鈴薯有分品種：Pate de pomme de terre、Charlotte pomme de terre。 前者就是適合做薯條、鹹派，跟麵條，後者就是皮較薄，果肉比較厚，適合用蒸的、水煮，但不適合拿來烤，像是填餡的做法就不適合這種品種的馬鈴薯了！ 2. 法國甜點篇 馬卡龍（Macaron） 問題：通常馬卡龍會直接跟法式甜點劃上等號。其實這並不是來自法國。法國的經典甜點馬卡龍最早出現在哪個國家呢? 答案：馬卡龍被稱為法式甜點，但其實它起源於意大利。 最初的馬卡龍是以杏仁粉、蛋白和糖混合製成的單片小圓餅，口感相當厚實而且沒有餡料，外表凹凸不平，顏色如同燕麥餅乾（Oatmeal Cookies），樸實無華。 1533 年，義大利梅地奇家族的凱薩琳．梅地奇（Catherine de Médicis）與法國奧爾良公爵亨利（Henri d Orléans，即 1547 年繼承王位後的亨利二世 Henri II）政治聯姻後，帶著好幾位意大利甜點師傅和廚師一併帶到法國，而且連同將甜點食譜也帶到法國。 這種小圓餅在法國大革命時期才開始聞名，並由兩個修女的馬卡龍食譜獲流傳下來。 1952 年，Ladurée 的烘培師 Pierre Desfontaines（同時也是創辦人 Ernest Ladurée 的孫子）用兩片餅乾夾內陷的馬卡龍，像三明治一樣，把奶油、果醬等餡料夾在兩個蛋白杏仁餅中間，透過濕度與溫度的控制，調和出外殼酥脆、內餡柔軟的豐富口感──新式馬卡龍終於誕生。 問題：因為口感鬆軟，馬卡龍被稱為「少女的酥胸」，絕對能會讓女孩們都心花怒放。你能猜一下馬卡龍為當時的法國女性帶來怎樣的變化嗎? 答案：Ladurée 的烘培師 Pierre Desfontaines 還將「茶室」（在法國稱作 Salon de thé，當時女性被禁止進出 café，Salon 為她們的社交場所）引進店舖，讓這種輕巧奢華的小圓餅成了巴黎男女最愛的甜點。 不知道各位夜貓對這個深夜冷知識有沒有興趣呢?要是你也有相關其他國家的美食冷知識，請留言告訴我！ 預告：下一篇會繼續說說法國美食超狂冷知識下半部分，之後的內容更精彩。請密切留意。 ------ 謝謝你的閱讀，如果你喜歡這篇文章，別忘記在文章左下角按一下愛心💕 、留言或分享！ ------ 如果想看更多我的日常/旅遊/食物，歡迎到👉🏻 我的PopDaily按下「+追蹤」，才能密切看到最新文章分享！ 或追蹤👉🏻Instagram底片照分享💕 每週固定更新！ ------ 👉旅居法國女孩日記前傳 👉旅居法國女孩食記：私心推薦疫情以後不能錯過必吃的巴黎餐廳 👉【法國篇】搶先進入秋天，盤點八款2020秋冬穿撘流行元素（上） 👉【法國篇】搶先進入秋天，盤點八款2020秋冬穿撘流行元素（下） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（上） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（中） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（下） 👉2020 討論度最高的法式愛情｜盤點《Emily in Paris》𥚃法國男生們的吸引度、魅力指數￼ 👉巴黎是搭訕之都？吿訴你《Emily in Paris》𥚃真實的巴黎實地【艷！遇！經！歷！】 👉法式戀愛不會過份認真？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（1） 👉法國男生常常到處留情？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（2） 👉現實中的法式浪漫和性感？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（3） 👉2020疫情下，最流行法國秋冬妝容趨勢分享（上）｜明艷大眼口罩妝 👉2020疫情下，最流行法國秋冬妝容趨勢分享（下）｜復古閃亮口罩妝 👉冤狂啊！天蠍是恐怖情人？分享我聽過最專情的法國愛情故事：印象派畫家莫內（上） 👉冤狂啊！天蠍是恐怖情人？分享我聽過最專情的法國愛情故事：印象派畫家莫內（下） 👉2020特搜！秋冬法國開架眼影必買Top5 👉【法男控訴！】分手危機？盤點女生在法國男生眼中犯的9種罪狀 ------ #深夜聊知識 #法國留學 #法國 #法國旅居 #注意 ＃安全 #安全問題 #華人 #留法 #旅遊 #法國文化 #法國生活 #法國人 #搭訕 #法國男人 #法國人 #法國男生 #老外 #搭訕方式 #兩性 #法國女生 #浪漫法國 #浪漫 #波波黛莉#PopDaily#好情人 #法國愛情故事 #EmilyinParis #深夜聊知識 #國家 #排行 # Ladurée #croissant #馬鈴薯 #可頌 #法式甜點#馬卡龍 #法國長棍#法國麵包#長棍 #長棍麵包#法國長棍麵包 #Baguette

維也納最美麗的白水公寓

白水先生是個藝術家，熱愛大自然 只是參與了外觀設計，也造福了當地人 因為租金只需要5歐，最低價公寓 白水先生：直線是一種罪惡 在附近店家也看到可愛的小包包 立刻買回家送小孩🥰 #奧地利 #維也納 #白水公寓

奧地利搜尋結果

🎶MuRed in 奧地利 🇦🇹 從要塞高堡眺望阿瑪迪斯的故鄉吧🏰

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✈️奧地利🇦🇹捷克🇨🇿12日

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【台南遊記】大員皇冠限定奧地利經典美食季！

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[跟你分享這2個國家最親民的總統~]

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【捷運大安站美食】蘭亭燒肉和牛極緻料理專人桌邊服務台北慶生餐廳推薦

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從音樂之都到餐桌盛宴，ABV閣樓餐酒館帶你走進奧地利的美食時光

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梅酒結合月餅！果實酒入餡「梅乃宿桃山月餅」吃得到果粒人氣曲奇化身「HAPPY COW起司流心月餅」吃得到起士流心餡

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【倪減脂】飽足感UP 天然莓果穀物麥片

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【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上）

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維也納最美麗的白水公寓

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