香港上環・Brewed｜蒜油大蝦酸種麵包封神啦！上環愜意早午餐！

- ::: Brewed ::: ■ 09:00-21:00 ■ 可事先訂位，用餐時間限制 ■ 午餐時段低消一杯飲料+餐點，收取10%服務費 - ・熱拿鐵 $38 ・蒜油大蝦多士 $108 午餐時刻需要點一杯飲料加上一份餐點，但可以折20元港幣，滿划算的。 還記得上次來香港時吃的 Fineprint，一直讓我們念念不忘，這次因為出差再度來到香港，QA便鎖定了位在上環的 Brewed，一間充滿溫暖氛圍的小店。 點了光是名字就很誘人的蒜油大蝦多士，一上桌便香氣撲鼻。烤得酥脆的酸種麵包上，底部滿滿的鮮蝦和蒜香醬汁，每一口都可以感受到蝦肉的鮮甜與蒜香的濃郁，酥脆與嫩滑的對比口感讓人回味無窮，帶著自然鮮味的簡單卻不平凡。 點了一杯 熱拿鐵搭配鹹香濃郁的蝦多士，Brewed 的拿鐵採用優質咖啡豆，奶泡細膩柔順，帶出咖啡的天然香氣與微酸尾韻，讓整體味覺層次更加完整。一口酸種麵包，一口咖啡，是簡單卻令人滿足的幸福滋味。 Brewed 的環境非常適合放慢腳步，享受悠閒的午餐時光。店內採光明亮，木質桌椅與舒適的配色讓人感到放鬆。從窗外望出去，上環街道的繁忙與店內的寧靜形成對比，在四處奔波的時刻感到救贖。 香港的早午餐選擇總是讓QA感到驚艷，新嘗試的 Brewed 再次讓我們不停讚嘆香港的早午餐。蒜油大蝦多士的酥脆鮮香與熱拿鐵的溫暖，無疑是這趟香港之旅的美好回憶。 - #QA食間 #QAfoodies #QA香港食間 #QA早午餐食間 #QA咖啡廳食間 - #Brewed #香港旅遊 #香港美食 #中環美食 #相機食先 #香港探店 #香港咖啡廳 #香港早午餐 #中環早午餐 #中環咖啡廳 #香港必吃美食推薦 #香港 #中環 #旺角 #尖沙咀 #上環 #香港必吃

天啊這要我怎麼吃下去～可愛又療癒我們心的Quin Candy糖果小店！

在美國，俄勒岡州波特蘭市有一間糖果店一定要去一趟看看！ ​（圖片來源: https://instagram.com） 創辦人的想法是－創新、現代化、重新想像！亞洲還沒有比較大的連鎖店，但是我們還是能看看這麼可愛療癒人心的小糖果！！ 在Quin Candy中，他們大多的糖果都是小巧精美的型態，讓人都捨不得拆開吃掉～ 其實在Quin Candy中，創辦人提倡是使用天然的色素，沒有添加什麼化學成分！！！但顏色還是可愛到人融化了！！ 看看這糖果光澤度就讓人愛不釋手了！！ 可以買幾大包～然後從星期一到星期日按照不同的心情挑選一顆糖果！！ 在這裡提供店家資訊，如果大家有機會也能去看看這治癒人心的糖果！！！ 時間：Open Monday – Saturday 11am – 7pm Open Sunday 11am – 5pm地址：1025 SW Stark St Portland OR 97209 資料來源： http://mery.jp/152812

【身體保養】換季不穩定冒痘肌 喚回無痘肌膚｜30年經驗肌膚專家｜上山採藥茶樹美背沐浴露  茶樹淨涼噴霧

關於我的抗痘小故事 告訴大家一個小秘密，Kelly凱莉貓曾經是個痘痘少女，膚質是難搞的混和偏油肌，除了臉上T字部位不時會冒痘痘之外，身上在我的上手臂和上背部，都曾經長過不少痘痘，留下了淺淺痘疤的痕跡和毛孔。因此從青春期到長大成人，我也是經歷過一段抗痘的奮鬥期。因此市面上知名的抗痘品牌或產品，過去10年我都嘗試過不少，對抗痘產品也累積不少知識和使用經歷。 成年後的壓力痘肌膚 尋求美背救星 隨著年齡漸長，肌膚的油質分泌不在那麼旺盛，冒痘痘的頻率和面積都大幅下降，但仍會在換季天氣轉換時，或者工作壓力大時，會在臉上下巴或者背部冒出難處理的紅痘痘與粉刺。 前陣子因為工作忙碌，發現胸口和背上陸續出現幾個壓力痘，摸起來不平滑有些凹凸。前陣子穿著露肩和上背的平口衣服時，被直男老公無意提問：「你最近壓力很大喔~長痘痘耶~ (拉長音~) 」 直男的直言真的是忠言逆耳呀.....也讓Kelly凱莉貓下決心進行身體抗痘保養，希望盡快回復平滑美肩美背肌膚。 上山採藥品牌 「上山採藥」這個藥妝品聞名的美妝品品牌，在台灣已經創立30年。母公司詩芙儂集團，是台灣在地自創、研發、規劃的美妝品牌集團，用科學驗證尋求溫和有效的成分，以最高製造規格嚴控要求，累積多項口碑品牌產品。 資深少女Kelly凱莉貓是「上山採藥」品牌的資深粉絲，一路從少女用到成少婦啦！特別喜歡上山採藥取自天然植物萃取成分的洗沐產品。 這次美背任務就交給上山採藥的「茶樹美背沐浴露」和「茶樹淨涼噴霧」，使用後超級喜歡！包裝質感、自然草本香氣和淨痘美背效果都超出預想，列入我向朋友推薦好用又平價的日常身體保養美背聖品！ 上山採藥茶樹美背沐浴露 產品特色 3大愛用推薦理由 忙碌的生活依靠洗澡來洗淨一日疲勞，晚上洗澡儀式是Kelly凱莉貓最重視的環節，特別重視洗澡時五感和身體的感受。 「上山採藥茶樹美背沐浴露」開罐就可聞到茶樹精油香氣，擠出來式透明色的清爽質地，加水後可以輕鬆起泡，泡沫很棉密，接觸肌膚的質感絲滑，茶樹香氣和舒適觸感，讓洗澡也成為享受。 使用小撇步 給大家一個使用小撇步，用這款「上山採藥茶樹美背沐浴露」洗澡時可以調整順序，先用沐浴露泡泡洗澡但不急著沖洗，利用這段時間去刷牙洗臉，讓泡沫停留在身上3-5分鐘，讓茶樹和金盞花成分多接觸肌膚作用。 沖水即可輕鬆將泡沫沖乾淨，肌膚摸起來柔嫩保濕，洗後有輕微的涼感整體感受非常清爽。美背沐浴露的質地很溫和舒緩，沒有一般抗痘產品的乾澀或過強洗淨感。推測是內含金盞花的精粹的保濕成分，舒緩皮膚。 使用成效 連續兩週使用「上山採藥茶樹美背沐浴露」沐浴，Kelly凱莉貓原本前胸後背上長出的壓力痘痘，消腫特別快速許多，整體後背的容易冒痘痘的膚質變得平滑，有機茶樹精油平衡肌膚油脂，讓我又能自信穿上美麗的露肩或露背衣服。 上山採藥茶樹淨涼噴霧 產品特色 3大愛用推薦理由 「上山採藥茶樹淨涼噴霧」成分包含薄荷精油、雪絨花萃取物和茶樹精油等多種植物萃取成分，茶樹精油是經典不敗的抗痘成分，使肌膚油脂平衡，加上雪絨花萃取物的賦活成分，生成屏障保濕與保護肌膚，薄荷精油帶有些微涼感，能在溽熱的台灣天氣，為肌膚帶來清涼舒緩。 Kelly凱莉貓推薦白天攜帶「上山採藥茶樹淨涼噴霧」，隨時為肌膚降溫打好平衡抗痘基礎。噴霧很細緻，噴出後在身上很快被皮膚吸收。 Kelly凱莉貓不喜歡太涼感或刺激的產品，或者有太濃種氣味的噴霧，影響身上的觸感和氣味。「上山採藥茶樹淨涼噴霧」薄荷和茶樹香氣都是淡淡的，涼感也是很適度溫和，即使敏感肌如我使用上也沒有負擔。 「上山採藥茶樹淨涼噴霧」貼心專利設計，倒立防漏噴頭設計，自己可輕鬆噴到背後或全身各處，噴嘴設計可以均勻霧化，使用體驗更舒適大加分！瓶身質感設計，加上100ml的輕巧包裝，帶著出門也很便利！ 「茶樹美背沐浴露」和「茶樹淨涼噴霧」雙管齊下 夜晚沐浴：上山採藥茶樹美背沐浴露 白日酷熱：上山採藥茶樹淨涼噴霧 若說「上山採藥茶樹美背沐浴露」是在夜間洗澡時幫忙肌膚抗痘打好基礎，那麼「上山採藥茶樹淨涼噴霧」就是在白天隨時舒緩肌膚，幫肌膚適時降溫、平衡油脂、加強防護。讓全身肌膚保持穩定狀態，自然不容易長出惱人痘痘。 Kelly凱莉貓推薦「上山採藥茶樹美背沐浴露」搭配「上山採藥茶樹淨涼噴霧」，為全身平滑無痘肌膚做好全面油水平衡保養！迎接更有自信的自己！ 「上山採藥」茶樹系列產品資訊 上山採藥茶樹美背沐浴露 https://www.sofnongroup.com.tw/products/ft150063 上山採藥茶樹淨涼噴霧 https://www.sofnongroup.com.tw/products/ft170061 #上山採藥 #茶樹美背沐浴露 #茶樹淨涼噴霧 #美背 #抗痘 #凱莉貓的美麗人生

花蓮玉里特色咖啡廳推薦！預約才吃得到的阿美族無菜單料理！

【花蓮玉里的土地之美——手沖咖啡與無菜單料理的極致體驗】 位於花蓮玉里鄉的《耕香園xSERA咖啡》，是由返鄉阿美族青年傳承媽媽的「耕香園」，並於2024年創立「SERA咖啡」，店名的「SERA」在阿美族語中代表「土地」，呈現出對土地深深的敬意，以延續、推廣在地美味與農村風情交織出的創意無菜單料理、自家烘焙手沖咖啡，繼續傳遞這塊土地的美好。從裝潢到食材，《耕香園xSERA咖啡》用每一個細節表達與大自然的緊密連結，是一處融合了餐廳與咖啡廳的秘境。 【花蓮景觀咖啡廳：愜意午後時光，從一杯精品咖啡開始】 《耕香園xSERA咖啡》的手沖咖啡，皆為自家烘焙的咖啡豆，在冬季時則選用附近樂合部落的在地咖啡豆，每批咖啡豆都經過精心挑選、烘焙與沖泡，而根據挑選的豆子，每支咖啡呈現出的香氣、層次也會有所不同。當咖啡入口，帶有芬芳的花香在舌尖及鼻尖散開，隨後微微的果酸逐漸顯現，與甘甜的尾韻相互交織，帶來長時間的餘韻與享受。 【單車友善、重機友善餐廳 體驗花蓮慢活深度之旅】 在玉里特色咖啡廳《耕香園xSERA咖啡》用餐，沒有最低消費，一壺咖啡、一個下午、一種悠閒，無論是尋找一間親子友善咖啡廳，還是適合約會的餐廳，都能在這裡留下美好的旅行回憶。如果是正在進行自行車環島、或是重機環台的旅客，店家外面的空地都可以停車，不必擔心找不到車位，相當方便。想要前往花蓮玉里旅遊、體驗當地慢活文化，這間多元友善的餐廳絕對是首選。 【玉里無菜單料理：阿美族風味與農家創意結合的原住民美食】 除了咖啡，玉里特色餐廳《耕香園xSERA咖啡》使用當地小農及自家生產的農產品，並結合阿美族的傳統飲食文化，堅持使用有機、無毒的在地農作物，展現創意特色農家餐飲。精心挑選當季最好的蔬果，不只講究食材的新鮮，從選材到烹調，每道菜品都體現了健康、天然與環保理念，讓旅客能夠安心享用每一口農村創意料理，以及店家傳遞「產地到餐桌」的在地好滋味。 【花蓮玉里必吃美食推薦！手打馬告豬肉起司饅頭堡】 這裡的招牌菜「手打馬告豬肉起司饅頭堡」更是令人讚不絕口，特別選用手工自製的南瓜饅頭取代傳統漢堡麵包，饅頭Q彈香甜，與多汁的手打馬告豬排搭配得恰到好處，以季節野菜取代生菜，搭配特調木鱉果醬柚香美乃滋，改變對漢堡的既定印象。豬排肉質厚實且帶有馬告的獨特香氣，這股帶有檸檬和香茅的清新風味，完美中和了豬肉的油膩感，以及野菜與醬汁的交融，為整道料理增添了豐富的層次，是只有在花蓮隱藏咖啡廳《耕香園xSERA咖啡》才能品嚐到的獨特美味。 【花蓮原住民特色餐廳 將部落風味融入料理】 除了特色漢堡外，《耕香園xSERA咖啡》還有推出獨家設計的玉里甜點「馬告香腸乳酪達克瓦茲」，扎實的馬告香腸餡料與外酥內軟的達克瓦茲餅皮，帶來鹹甜鹹甜的幸福滋味。想要來點清爽的沙拉，他們也有「當日限量農家野菜餐盤」，使用自家有機菜園新鮮採收的野菜，每一口都能吃到蔬菜最鮮甜的天然滋味。 【花蓮旅遊必吃！原住民風味餐廳體驗阿美族文化】 如果你也熱衷於探索獨特的餐飲體驗，花蓮旅遊必吃《耕香園xSERA咖啡》的全預約制無菜單料理，包含十道精緻佳餚，需提前三天預訂。每道佳餚均融合了當季最新鮮的花蓮玉里在地食材與阿美族傳統風味。從清爽健康的野菜到原住民香料，每一道菜都蘊含著山林的自然氣息與濃厚的地方特色。品嚐過程中，不僅能大快朵頤花蓮原住民料理，更能深入體會花蓮土地與阿美族文化交織而成的獨特滋味。 【顧客好評如潮！耕香園xSERA咖啡的用心堅持】 創辦人對每一個細節的極致用心，從裝潢設計到食材選擇，都展現出對花蓮土地的深厚情感。這份用心不僅獲得了顧客的高度評價，還收到了顧客的親筆感謝信，這些真誠的回饋讓花蓮無菜單料理餐廳《耕香園xSERA咖啡》更加堅定地繼續前行，也讓更多人認識花蓮玉里之美。 【旅遊與美食的雙重享受 花蓮深度旅遊首選】 不論是來享用玉里原住民風味餐，還是為了放鬆身心、親近自然，花蓮景觀餐廳《耕香園xSERA咖啡》都能滿足旅客的需求，這間由阿美族青年創立的玉里咖啡廳，正以獨特的方式將在地風味與文化推廣至更遠的視野。來這裡，不僅是一次吃喝的享受，更是一趟與花蓮玉里、這塊土地深度連結的美好旅程。 《耕香園xSERA咖啡》地址：981花蓮縣玉里鎮三鄰松浦40-1號電話：0912-541-834FB粉專：https://rink.cc/fi9ls官方IG：https://rink.cc/58kfu 延伸閱讀： [193縣道咖啡廳]耕香園xSERA咖啡-玉里咖啡廳，親人可愛貓貓，使用當地食材，超厚肉排饅頭堡真心推薦，耕香園手作文創坊 【玉里美食】耕香園xSERA咖啡，花蓮在地食材的輕食與甜點、重機友善餐廳 玉里美食推薦_耕香園xSERA咖啡，全台唯一！沒有預訂吃不到，產地到餐桌無菜單料理，玉里咖啡廳_當季菜單 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

冬季火鍋必備神醬：TABSCO是拉差醬🔥文末抽獎😍

⁑▧ TABASCO是拉差辣醬 [全台全聯] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃全聯#全聯必買 ‼️#文末抽獎 （見ig置頂留言參與抽獎）🔥 吃火鍋 還在煩惱沾醬要用什麼嗎？ 就用它：美國最受歡迎的TABASCO是拉差辣醬 百年熱銷的拉差辣醬 https://www.instagram.com/p/DBLkqiJqesf/?igsh=MWcxYXo4azRjdTNtcA== 之前還受歡迎到一度賣到斷貨 酸酸辣辣的TABASCO拉差辣醬有超多用法 想得到的都可以加！ 可以搭配火鍋 增添酸辣風味 可以搭配台灣小吃 淋在軟Ｑ的粉漿蛋餅上 加進淡水阿給 等阿給吸入醬汁後 湯頭和冬粉會瞬間變得更有層次 也可以搭配蘿蔔糕 辣辣的醬汁尾韻 直接開胃起來 拉差醬就是這麼厲害 可以把平凡的小吃變得不一樣 現在在全台全聯通路就能買得到TABASCO拉差辣醬啦 無防腐劑、無過敏源 吃了更安心 🧚‍♂️Cala有話說：我也喜歡它拿來沾生菜一起吃 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #全聯 #全聯美食 #台北美食#火鍋 #TABASCO是拉差辣椒醬 #純天然 #脂肪辣醬 #0防腐劑辣醬#醬料#全台美食 #TABASCOSrirachaSauce #0fatspicysauce #0preservativesspicysauce#抽獎#抽獎文

8間餐飲優惠!! 吃烤雞免200元、必勝客最低11元開吃還送手機

11月剛報到，餐飲業者就推出超狂優惠，包括必勝客最低11元就能吃披薩還送iPhone 16、星巴克直接破天荒免百元喝星冰樂，還有烤雞品牌免200元就能吃，讓民眾月初就吃的滿足又省荷包。 7-11 即日起至11月3日，7-11與韓國團體SUPER JUNIOR聯名的韓柚風味青茶，享2杯特價99元優惠。 全家 即日起至11月3日，全家5樣5好康品項優惠，包括Fami氣泡水2件29元、WA!COOKIES古道梅子綠茶奶蓋雪糕、麥提沙麥芽脆心黑巧克力2件49元、味味A排骨雞風味乾麵2件30元、麒麟淡麗啤酒2件85元。 全家隨買跨店取衛生冰塊、牧場直送4.0牛奶雪糕買一送一、Fami天然水買11送11。 全家會員獨享大特濃美式、大熱卡布奇諾、特大冰寒天甘蔗檸檬、特大冰好喝奶茶第2杯10元優惠。 星巴克 即日起至11月28日，星巴克大杯「黑可可奶霜星冰樂」限時特價99元 (原價160元)，自備環保杯可再折10元，即89元就能喝到。 三商炸雞 即日起至11月19日，慶祝「拿坡里炸雞」正式改名為「三商炸雞」，三商炸雞推出購買「6塊炸雞桶」送「6塊咔啦腿排桶」限量優惠價333元；另有新品「招牌蔥香蒜辣雞柳條」特價99元。 21風味館 即日起至11月30日，21風味館推出感恩優惠，香草烤半雞特價198元 (原價265元)、香草烤雞特價379元 (原價490元)、炸雞感恩分享餐特價390元 (原價520元)。 福容台北一館 即日起至12月31日，榮獲《2024 臺北國際牛肉麵節》十大店家的福容台北一館，推出當月壽星內用紅燒牛肉麵，享買一送一優惠。 必勝客 即日起至11月30日，必勝客推出應景萬聖節口味「鬼手魷魚搗蛋披薩」及眾多系列優惠，包括黃金雞柳條、黃金波浪地瓜條、酥皮玉米濃湯享買一送一優惠。 PK雙饗卡APP會員，每日可抽38折、必勝客外帶披薩買1送3、肯德基比司吉買1送1優惠券，還可免消費抽iPhone 16。 PK雙饗卡APP每週五（11月1日、8日、15日、22日、29日)與11月11日當天，上午10:00推出限時優惠，有限量11元、111元、1,111元經典人氣餐點，最低優惠價就能享用披薩。 Mister Donut 即日起至11月3日，Mister Donut聯名巧克力品牌「Cona's妮娜巧克力」，推出購買可可季指定商品，即享買5送2或買6送3優惠。 活動期間消費滿500元，即贈送Cona's妮娜巧克力得獎產品「紅玉茶薄片夾心巧克力8入裝」1盒；購買可可季聯名飲品再送「Cona's妮娜巧克力夢想城堡觀光工廠園區門票免費兌換券」，數量有限、送完為止。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

奈良住宿推薦 交通購物方便

2024試用品推薦-大春煉皂 植粹、彤顏#經典植粹沐浴皂#彤顏檜沐淨顏皂#2024試用品推薦

之前介紹了康成志業-樟芝黃金蜆保健品，你覺得就這樣完了嗎? 不不不，其實還有很多試用品可以申請，可以拿， 甚至你去百貨專櫃都能去拿試用品來用! 大春煉皂試用品申請： https://www.dachunsoap.com/products/samples 過一陣子會用平信寄過來，因為信封很普通，所以我就拍拆開的給大家看~ 為了證明大春煉皂的香皂好用程度，我都拿來洗頭， 因為我的頭皮上的毛囊炎，真的是太難痊癒了QQ 首先，我使用這個-彤顏檜沐淨顏皂來洗頭，看看頭皮的狀況有沒有改善? 雖然官方網站有說，這款彤顏檜沐淨顏皂，是用來洗臉的。 但我不得不說，使用起來泡沫很綿密，味道清爽又不過香。 而且我的頭皮洗完，沒有一般香皂那麼乾， 隔天起床，頭皮上也沒有再長新的痘痘出來，真的很棒ㄟ! 隔天晚上，來使用植粹，正確名稱叫做經典植粹沐浴皂，是用來洗澡用的~ 為了公平起見，我也拿來洗頭皮了~ 這款經典植粹沐浴皂在我洗完頭皮之後，覺得有頭皮變很乾的feel 隔天起床的時候，頭皮上也一樣沒有多長痘痘出來! 同理可證，開架販售的香皂，添加超多化學藥劑。 用肥皂洗完頭皮，這麼乾淨的情況下， 頭皮還會癢跟長痘痘，就代表開架的肥皂非常不適合我QQ 這代表，現在我的頭皮，只能使用純天然的手工肥皂了! 大春煉皂的手工皂，我的敏感性頭皮認證過，使用起來真的很讚! 如果手上有點經費，可以買來用用看喔~ 順便推薦，海麗安用過平價又好用的ADIMA精油手工皂在這裡買： 【A'DIMA】阿蒂瑪官網：https://www.shopadima.com

【台北】信義區美食｜信義區老字號日式懷石 精緻無菜單日本料理 心月懷石日本料理 

如果你是日本料理的愛好者，並且尋找一個既具傳統又創新的用餐體驗，那麼心月懷石日本料理絕對能滿足你的味蕾！每一道菜品都富有藝術感，無論是色香味的搭配，還是食材的挑選，都體現了極致的匠心與用心~從開胃的五色前菜到誘人的生魚片，再到創意十足的料理，每一道都像是一場美麗的視覺與味覺盛宴，就讓我帶你一同走進這家美味的懷石料理餐廳，體驗一場難忘的美食之旅！ 心月懷石日本料理 心月懷石日本料理 店家環境 心月懷石日本料理位於熱鬧的信義區，地理位置相當便利，餐廳雖然座落在熱鬧的市中心，卻彷彿隱藏在一處靜謐的日式角落，充滿濃厚的和風韻味！ 走進心月懷石日本料理，低調而典雅，黑色木質外牆與簡約的日式門簾，讓人一走近就有種遠離都市喧囂的感覺！店內設計融合了木質元素與柔和燈光，打造出靜謐舒適的用餐環境 餐廳內設有半開放式座位區與獨立包廂，非常適合想要靜靜品味懷石料理的饕客，或是慶祝特別節日、家庭聚餐，如果想要更貼近主廚的料理藝術，也可以選擇坐在吧台區，一邊欣賞師傅的手藝，一邊感受日本料理的匠心精神喔！ 心月懷石日本料理 完整菜單 懷石料理講究「旬味」，也就是使用當季最鮮美的食材，以最細膩的方式呈現，心月懷石日本料理的每一道菜都像藝術品般精緻，以「職人手作、當季嚴選」為特色，使用最頂級的海鮮、和牛，並搭配日式調味，讓每道料理都能展現食材原味，完整展現了日本料理的精髓！ 我們今天用餐選擇的是$2100/$2500套餐，主要的差異是海鮮主菜與米食的不同，其餘菜色都是一樣的喔 五色前菜 首先登場的是一系列精巧的前菜，主廚運用當季食材，融合日式與台灣特色，帶來清爽又富層次的開胃料理！這五道前菜不僅展現了食材的多樣性與季節性，也體現了料理長對細節的用心與對味道的精準掌握~ 生魚片 懷石料理的刺身，講究的是魚肉的鮮度與刀工，主廚精心挑選當日新鮮漁獲，呈現多種魚種，色澤鮮豔，口感豐富，入口即化的頂級生魚片看了好迷人！ 這次品嚐到的刺身拼盤有甜蝦、鮭魚肚、鯛魚、金梭魚、綜合魚卷等，種類非常豐富，每一片生魚片都經過精心處理，保留食材原味，搭配店家特製醬料，為饕客帶來極致的味覺享受！ 這鮭魚腹部肉質，軟嫩黏滑，不過多調味，讓魚肉的天然風味得以完美呈現，油脂的豐富和鮭魚肉的鮮嫩相得益彰，每一口都散發出濃郁的鮭魚香氣，讓人欲罷不能~ 心月懷石日本料理的綜合魚卷真的是一道極具巧思和工藝的美食！外層包裹著薄薄的白色蘿蔔切片，魚卷內餡的食材鮮嫩多汁，外層的蘿蔔片則提供了一種輕脆的口感，吃起來相當清爽，讓人感受到一種層次分明的口感享受，上面撒上的鮭魚卵，不僅提升了視覺美感，還帶來微微的鹹香味，經過醃漬後的鮭魚卵，味道不會過於濃烈，反而能輕柔地轉化整體味覺，為魚卷增添了豐富的風味層次~ 金梭魚的魚肉經過鮮切，展現出細緻的紋理，魚肉本身就非常有彈性，肉質緊實且富有嚼勁，師傅使用噴漿技術稍微炙烤金梭魚，這樣的處理方式能有效保留魚肉的鮮嫩與油脂，同時也能釋放出誘人的香氣！上頭搭配了秋葵和山藥，這兩種食材的清爽口感為整道菜增添了更多層次，秋葵的脆嫩與山藥的滑順，完美平衡了金梭魚油脂的豐富感，讓整道菜的味道更加輕盈又不失層次感！ 金木鯛一夜干 金木鯛一夜干是一道源自日本北海道地區的傳統美食，我覺得一人份的金木鯛一夜干非常大！女孩子吃會吃很飽！一上桌就可以看到魚肉呈現出美麗的橙紅色，散發著誘人的香氣，魚肉的外層經過風乾後，表面略微有些微焦，這樣的處理不僅保留了魚的鮮美，還帶來了獨特的煙燻味喔！最特別的是在上方放上米果一起烤，更增添了酥脆具有咀嚼的口感~ 每一口魚肉都彈性十足，油脂分布均勻，吃起來不油膩，卻又充滿滋味！ 干貝仙貝球 這道料理真的太特別了！大家猜的到外層包裹的是什麼嘛？居然是旺旺仙唄！ 心月懷石日本料理選用新鮮的干貝，這些干貝肉質細膩，鮮甜可口。師傅將干貝肉經過精心處理，使其保持最佳的口感與鮮度，並保留了干貝自然的海味，菜曾包裹上一層酥脆的旺旺仙貝，這層外皮在炸製過程中形成金黃酥脆的口感，為這道菜帶來了豐富的口感對比！ 旺旺仙貝炸得金黃酥脆，雖說這道菜的主角是鮮嫩的干貝，但搭配脆口的旺旺仙貝外衣，更創造出一種豐富的味覺層次！ 輕輕咬開後，內裡的干貝鮮嫩多汁，魚香四溢。每一口都能感受到外酥內嫩的完美結合，仙貝的脆口感與干貝的鮮美肉質相互輝映，每一口都充滿驚喜！ 松葉蟹 心月懷石的松葉蟹料理選用最新鮮的松葉蟹，松葉蟹的烹調方式選擇了經典的煮物方式，使得蟹肉的鮮甜能夠完美釋放呈現出蟹肉的鮮甜與細膩，基底是濃郁的高湯，湯汁帶有蟹殼的香氣，濃烈而不膩，彷彿每一口湯都是大海的滋味，這樣的高湯也能完美融合花椰菜與滑蛋，兩者的搭配更添了細膩的口感，讓這道菜有些像是海鮮燴的感覺，充滿了豐富的風味層次！ 松葉蟹的蟹腳已經經過廚師的巧手處理，蟹殼已經敲碎，食客只需輕鬆剝開蟹腳，即可輕鬆取出鮮美的蟹肉肉質雪白而有彈性，輕輕一口咬下，蟹肉的鮮美瞬間爆發，帶來濃郁的海味！這道松葉蟹料理的份量很足夠，兩人之間可以相互分食剛剛好~ 車蝦明太子 這個車蝦明太子是我今天最喜歡的一道，車蝦肉質潔白且緊實，每一顆都富含大海的鮮美，咬下後外皮微脆，內裡的肉質則輕鬆釋放出自然的鮮味，讓人一口接一口，欲罷不能！搭配店家自製的明太子醬，帶有獨特的辛辣味道，既保留了其原有的鮮香味，又有一點微微的辣味，這種微妙的辛辣感為整道菜增加了層次！ 車蝦的外皮呈現出金黃色，輕輕一咬便能感受到其鮮嫩的肉質，彈性十足，與明太子的香濃口感相得益彰！微辣口感在嘴中散開，鮮美、辣味、鹹香等多重味覺體驗，我非常喜歡！ 山藥牛肉 這是今天唯一的肉類，結合了牛肉的鮮美與山藥的獨特口感，山藥切片或磨成泥後，會散發出淡淡的香氣，柔軟的質地為牛肉帶來了更為順口的口感~ 牛肉肉質鮮嫩且富有彈性，經過精心處理後，保持了最原始的風味，牛肉外層略帶焦香，內裡卻非常嫩滑！ 海鮮蓋飯 這道也是我最期待的一道料理，選用了當季最為新鮮的海鮮食材，無論是鮮嫩的鮭魚、鮮美的海膽，每一種海鮮都被精選，確保每一口都是新鮮的味道！每一口飯都彷彿吸收了海鮮的鮮味與香氣，調味上也是非常講究，並且選用的醬料非常恰到好處，不會搶過海鮮的鮮美味道，同時又能提升整體的風味！ 握壽司 這個握壽司也是餐廳中的一大亮點，每一片都承襲著正宗日本壽司的精髓，選用當日最新鮮的海鮮，搭配店內特製的醋飯，呈現出最為完美的鮮美口感！肉質細膩的尖梭魚和油脂豐富的午仔魚，與醋飯的微酸恰到好處地搭配~ 湯品 今天的湯品是蛤蠣豆腐湯，鮮甜可口很解膩！湯頭清澈又富有層次，湯頭清爽中帶有海鮮的甘甜味，是餐後的完美收尾~ 焗烤蔬菜 晚餐時段店家都會特別招待一份小菜，今天吃到的是焗烤蔬菜！前面吃了很多海鮮、肉類，這時候上一盤蔬菜我覺得非常合適！ 甜點與水果 最後，甜點登場！順滑的抹茶味乳酪，散發著淡淡的抹茶香氣，抹茶淋醬不是過於濃烈的抹茶味，上面鋪上了細緻的紅豆餡，紅豆的甜味與奶酪的清新抹茶相互交織，味道恰到好處，清爽中帶點甜美！我很喜歡~ 心月懷石日本料理無論是在餐點的精緻度、食材的新鮮度，還是烹調的巧思上，都展現了無可挑剔的高水準，開胃的五色前菜、鮮美的生魚片、到創意十足的金梭魚等，每一道菜肴都讓人驚艷不已！如果你也喜歡品味精緻的日本料理，並且想要享受一場視覺與味覺的雙重盛宴，心月懷石日本料理絕對是一個不容錯過的好地方，無論是慶祝特別節日、商務宴請，或是單純想體驗高品質的日式料理，心月懷石日本料理都是值得一試的選擇喔~

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抹茶是一種香醇又有古典香氣的魔法。那甜蜜卻帶苦的微妙滋味，濃郁茶香和特殊的苦味，不論是當飲品還是下午甜點都恰恰好。起源於中國而廣受人民喜愛的抹茶，如今在西方人的世界，也逐漸掀起一股風潮。 位於美國紐約的MatchaBar，是由兩位重度咖啡因成癮的兄弟所創立的。他們在一次偶然的機會下發現了抹茶，變深深愛上了這古色古香的味道。於是古老傳統結合紐約新潮的想法變就此誕生了。 店門口的設計完全表現出了美式的風格。 他們嚴選日本上好的抹茶，用最優等的葉子磨成的粉末當作原料。堅持自己的品牌檔次，造就了香味濃郁、質地濃稠，甜味天然的飲品。不論是冰的還是熱的，都別有一般風味。而且除了飲品之外，也有結合抹茶的糕點與餅乾。 抹茶口味的蛋糕配上熱抹茶，這樣的雙重享受，簡直是人間美味啊~~ 看來除了好喝之外，也是適合拿來拍照的好道具呢 身為抹茶控的你是不是也恨不得立刻買張機票飛去嚐一嚐呢~ 資料來源： instagram.com

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