*【陽明春天 陽明總店】榮獲四連霸的米其林綠星蔬食美食,有$1980和$3980兩種無菜單料理套餐@小卡的美麗日誌四

*【陽明春天 陽明總店】榮獲三連霸的米其林綠星蔬食美食,有$1980和$3980兩種無菜單料理套餐@小卡的美麗日誌

台中在地人帶你吃 第三市場大麵羹

這家大麵羹位於第三市場， 沒有明確的地址，但還蠻好找的， 在GoogleMaps的評價很少， 卻是我目前吃過覺得最好吃的大麵羹。 我不是台中人，卻頗喜歡吃大麵羹， 台南吃不到，每回到台中我就一定找大麵羹吃， 我有一張台中在地人朋友給的口袋名單， 但我也吃觀光客吃的店， 或者隨意找間離當時近的大麵羹吃， 大部分的大麵羹都很像、很一般， 吃過好幾家大麵羹，這家是最香的。 我是住在火車站附近的旅店， 早早的徒步到市場吃上一碗， 我到的時間早，剛剛開攤，沒有其他人， 有油蔥、菜脯、韭菜，有油但不膩、還香的大麵羹， 呼~真的很好吃， 果然廚師朋友的口袋名單就是香!!! 而且雖然是在市場， 攤位整體環境感覺乾乾淨淨的， 如果不是待會還要再吃東西， 我真想直接再來一碗~ . ============================= 第三市場大麵羹 台中市南區和平街13號附近 08:00-15:00 ============================= #在地人推薦 #大麵羹 #台中大麵羹 #第三市場大麵羹 #台中南區大麵羹 #台中第三市場大麵羹 #台中在地人推薦大麵羹 #台中在地人推薦 #在地推薦大麵羹 #台中在地人大麵羹 #市場大麵羹 #好吃大麵羹 #在地人推薦市場大麵羹 

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用桃花林餐券物超所值@小卡的美麗日誌

來溪和摸魚趣，自己的海鮮自己燙，酷暑與下雨的好去處【溪和水產觀光工廠】

去年跟朋友們有一起來宜蘭包棟，今年我們又來了～第一站集合點我們選在溪和水產觀光工廠 天氣真的太熱了啦～每個家庭都有小朋友，年紀也都還小，還是選個室內比較舒服！ 而且溪和水產觀光工廠有販售熱食，可以在這邊吃午餐 最重要的是，無論大人或小孩都可以選擇食物DIY，自己的海鮮自己川燙、自己的午餐自己做！ 票價只要$100可以全額折抵，CP值超級高的啦！ 到訪日：2024/07/06(六) 溪和水產觀光工廠 溪和水產觀光工廠有附免費的停車場，數量蠻多的但是很容易客滿 現場有工作人員在協助安排停車，我們這車抵達的時候剛好車位滿，工作人員跟我說可以停在外面路邊的白線 不過正好有一家人要出來牽車，我們便順利地停進車棚裡~ 溪和水產觀光工廠的範圍全部都是在室內，進去之前需要先購買門票 一般民眾的票價是$100，65歲以上與身心障礙者門票是$50，120公分以下孩童免費 以我們來說我們幾乎都是每個家庭只要$200的門票錢，而且還可以全額折抵！ 其中有一位朋友是七月份的壽星，直接就免門票了呢～ 從大門進來左轉後就是用餐區 這時間點人超多的，我們這群有夠大群，另外又直接佔了四桌！ 詢問現場的工作人員稍微知道用餐的方法，這邊提供給大家參考： 不管你要吃甚麼都是來這邊排隊結帳，想要DIY的話就從冰箱內直接拿取想要的DIY的食材，不想要DIY就是排到結帳櫃檯時點餐 可以有讓兜兜DIY的體驗我不會放過的！ 我從冰箱拿了一份小卷炊粉，這樣價格$90我覺得很便宜欸！ 進去川燙區之前要先著裝，圍裙和帽子都是可以帶回家的 這次主要是要讓兜兜DIY，所以讓兜兜穿小圍裙跟戴帽子，雖然我只是跟著進去而已但記得還是要戴帽子喔！ 著裝完畢就是這樣～太可愛了吧！！！ 不過那個帽子有些人橫著戴有些人直著戴，正確怎麼戴我也不知道～ 方法非常的簡單，只要把購買的食材放進麵切裡面就可以了 (註：剛剛查了一下原來這個煮麵都會看到的東西叫做麵切，長知識！) 不過這個檯子非常高，讓兜兜DIY這件事宣告失敗 光是讓兜兜把小卷和米粉放進麵切裡面我的右手就快斷了！ 讓兜兜把麵切放進大滾水的時候其實我也很緊張，超怕兜兜燙到，幸好一切平安～ 建議大家要兩個大人進來陪同一個小孩，這樣安全性比較高，而且才有手可以拍照！！！ 食材放進去之後工作人員就給我們一個沙漏，倒過來沙子漏光就可以起鍋囉！ 詳細的方式這邊都有寫，步驟就是如此簡單，就是要小心不要被燙到了！ 等待食物煮好的同時可以來這邊拿碗或是盤子，待會起鍋後盛裝 要注意唷～這都是摔到地上會破掉的材質～給小朋友拿的時候一定要特別小心！ 小卷炊粉完成之後我們直接把整個托盤給拿回來，不然單拿碗真的很燙！ 我是最後一段路才讓兜兜自己拿托盤去放桌上，我跟在後面以防他沒有拿平，兜爸則是在前面邊拍照邊注意，其實超恐怖的啦～～ 幸好最後還是順利完成任務！ 小卷炊粉是好吃的，但是沒有加湯所以很乾，不知道是本來就不加湯還是我們沒有被加到，碗裡真的是一點湯汁都沒有！ 小卷很新鮮，ＱＱ的很不錯～喜歡吃小卷炊粉的話我覺得這樣$90很可以！ 另外兩個餐我們過了一會兒才拿到 其中一份是海膳套餐$70，內容物是右下那兩碗：魚滷肉飯和吻仔魚羹 魚滷肉飯我沒有吃到，吻仔魚羹蠻好吃的不會很甜，以$70的價格來說非常值得點！ 另外要激推的就是價格$150的搖滾吧!飯糰DIY 先把小魚鬆跟海苔加進飯裡面拌一拌 放進小飯糰的模具裡面 拿起來搖一搖 就是可以吃的小飯糰了！ 飯匙小小的好可愛，跟模具都可以帶回家，超級划算！ 最棒的是，小朋友吃到自己做的午餐會更有食慾，兜兜把全部的飯都吃完了～ 連回到家也指定要我弄飯給他做成飯糰，增加食慾也添增吃飯過程的樂趣！ 真的很推薦有小朋友的可以購買飯糰DIY！！ 在用餐區旁邊有一小區拍照空間，這個郵筒好可愛喔～ 現場有提供四種不同海洋生物的頭套給遊客拍照，其中有一個是鯉魚王欸！好好笑！ 推薦大家可以在這邊拍合照喔～我以為還有別的地方可以拍，所以這裡只拍了小朋友們的合照，沒想到後面都沒有拍照點了呢！ 這裡還有一個小小的水族箱，小朋友超喜歡聚在這邊看魚 看阿看我發現裡面居然有海綿寶寶的鳳梨屋！ 吃飽喝足之後我們往觀光工廠的方向前進，這裡可以看到工作人員在"摸魚"，不過我們來的時間好像正好休息，一個摸魚的人都沒有 現場還有導覽人員在做簡單的解說，停下來聽聽看，我覺得很不錯喔！ 不過導覽基本上都只有大人在聽，小朋友看到旁邊有玩具可以玩就一溜菸跑不見 小朋友可以站在檯子上面用竹篩撈魚或炒魚 旁邊還有磁鐵型的釣魚玩具可以玩 在觀光工廠裡面可以找到印章，兜兜把印章都蓋在自己的手臂上了！ 蓋滿之後可以來這邊跟工作人員換取小禮物一份唷～就是那條紅色的魚！ 在螺旋槳旁邊有樓梯可以往上 樓上是生鮮區，現場有很多可以試吃 如果門票還沒有折抵完的話可以來這邊消費折抵喔！ 小結論 溪和水產觀光工廠的整體範圍比我預想中還要來得小 我最推薦的就是來這邊吃午餐，同行的朋友每一個都大讚這邊的海鮮新鮮又好吃！ 除此之外可以自己川燙海鮮我覺得很有趣，同時也大推有小朋友的話可以加購搖搖飯糰DIY，我們這群的小孩都很愛 生鮮區看網路上也蠻多人推薦可以購買，有些朋友則是買了餅乾和魚鬆，大家也可以參考看看 怕天氣熱或是下雨的話我覺得行程可以安排溪和水產觀光工廠，CP值真的很高喔！

(附菜單)台中大雅美食推薦|正統魷魚羹&肉羹．在地深耕數十年的在地老店，給你最純粹的羹食風味!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•臺中大雅 【前言】 近期跟阿姨喜歡騎Ubike運動繞臺中市區，沿途欣賞城市風景跟各區小吃，前陣子挑戰騎腳踏車到大雅區走走，遠離市中心的喧鬧~~ 當天中午吃飯時間查了網路推薦「台中大雅平價美食」，發現蠻多人分享討論一間老字號魷魚羹麵食館叫作-#正統魷魚羹，甚至看到食尚玩家的採訪報導，也算是在地的人氣小吃之一，馬上跟阿姨一起去體驗看看!! 【環境介紹】 店內外環境非常具年代懷舊感，尤其是早已被時間洗到半白的攤車招牌 店內沒有打過於刺眼的強光，料理區+櫃台環境隨時整理不覺得髒亂；菜單紙本畫單，牆上也有提供大尺寸價目表 店內大概1-20人左右桌位數的空間，沒有什麼裝潢擺設也不隨時代喜好而大裝修，走的是樸實、傳統的台式小店風格。 【菜單Menu】 販售品項還算多，除了羹飯麵還有炒飯炒麵、鍋燒麵、麻醬麵、湯品以及滷味小菜；除了滷味之外都有標價，價格偏高羹麵基本上都$8-90元 攤車的的煮鍋不斷在冒出沸騰蒸氣，香味也隨之飄出更讓人想趕緊品嚐餐點~ 多年專業經驗成就出效率，即使都是現點現煮大概也10分鐘左右就上齊所有餐點! 【餐點介紹】 #魷魚羹米粉阿根廷進口的大魷魚切片切塊，現點現煮可以保留最佳嚐鮮時刻，魷魚片厚實卻清脆很好咬斷、沒有什麼海鮮腥味； 米粉量很足且煮的軟硬適中，有了羹汁的包裹更加滑順，不會像吃乾炒米粉那樣容易口渴或式噎到的感覺。 #羊肉羹飯羹類餐點我個人喜歡搭配白飯，飯粒會隨著羹汁攪拌而分離，又因羹汁而相連在一起形成一種特別的口感；羊肉也新鮮，隨者咀嚼才會在嘴裡散發羊肉香氣，羹汁完美包裹著肉片使其不乾柴，也沒有各吃各的分離感。 羹類最怕的問題「太白粉結塊」沒有發生，羹的濃稠比例恰到好處，加點烏醋&沙茶調味，並放上九層塔跟豆芽菜，在視覺味覺上都是作為襯托主食的加分品項 #芥末魷魚盤也推薦選擇魷魚單點切盤，可以更直接感受魷魚的原始鮮味，底下鋪的豆芽菜配著吃也不錯呦~ 個人覺得醬油膏偏甜會有點小膩，更喜歡以醬油或五味醬來搭配，還好有芥末些微嗆辣可以讓魷魚越吃越涮嘴！ #小菜吃麵真的搭配個小菜就會讓用餐體驗達到完美昇華，當天點了滷豆腐、豬耳朵以及滷蛋，整體來說我覺得中規中矩，是好吃的滷味小菜! 我挺喜歡滷蛋的外層紮實、類似鐵蛋的彈牙感；豬耳朵外皮毛髮清理得很乾淨，很有嚼勁、比較需費力咀嚼 如果跟我一樣牙口比較不適應的我推薦滷豆腐，豆腐真的很軟嫩而且綿密，幾乎不須咬用嘴一抿即化開! 進店內第一個吸引我的就是滷豆腐，滷鍋沸騰的香氣撲鼻而來，原本要點豆腐湯立馬改成小菜的乾式版本，但剛上桌可能要小心被湯汁燙到～ 🔍店家資訊 【正統魷魚羹羊肉羹】營業時間☞︎ 10:30-20:00（週日休）電話☞︎ 04 2565 4053地址☞ 台中市大雅區雅環路一段199號FB粉絲專頁☞ 正統魷魚羹(點擊前往)Google商家☞ 正統魷魚羹羊肉羹(點擊前往)#正統魷魚羹評價 #正統魷魚羹好吃嗎 #正統羊肉羹好吃嗎 #台中魷魚羹推薦 #台中羊肉羹推薦 #台中大雅餐廳推薦 #台中大雅必吃推薦 #台中大雅小吃推薦 #台中大雅食記分享 #台中大雅探店分享 #台中大雅平價美食 #台中大雅好吃麵店 #正統魷魚羹羊肉羹 #正統魷魚羹#台中大雅 #台中大雅美食 #台中魷魚羹 #魷魚羹 #羊肉羹 #台中大雅區 #大雅美食 #大雅小吃 #大雅老店 #大雅區 #台中傳統美食 #大雅傳統小吃 

Yo！跟著Karen去「168motel中壢館」桃園Motel推薦 近中壢夜市 超大浴缸 斯林百蘭床墊睡飽飽

撰文編輯/Karen W. 桃園中壢的超值得推薦的汽車旅館！ 168motel 中壢館這裡的環境真的很舒適，不！應該說是太舒適了。 室內空間規劃的很寬闊，以高端、大器、質感為呈現主軸，打造出奢華、精緻的現代美學。 專屬大停車位🅿️ 超大蛋形浴缸🛁 斯林百蘭床墊🛏️ 服務好又便利🔥 168motel 中壢館位於桃園中壢的中美路上，確切位置是中美路二段跟中豐北路交叉口。 臨近中壢新明觀光夜市，最便利的交通點就是老街溪捷運站🚉 這裡距離市區、中壢夜市不遠，附近真的美食林立，就連有名的老牌永川牛肉麵都在附近，妥妥的一個美食天堂。吃的、便利商店也不少，算是清幽又方便的地點。 168motel 中壢館的入口就是辦理入住及退房櫃檯，辦理入住後有外出需求也是直接跟櫃檯人員告知即可！ 早餐非常的特別，有自助bar吃到飽，也有當日限定主廚特餐，主廚特餐都是現點現做，所以是以現場提供的菜單為主。 168motel 中壢館｜豪華雙人房 - 大！大！大！空間太大了！ 對於雙人房來說，這是一個非常舒適的大小，有規劃乾濕分離的衛浴、還有廁所、客廳區、跟臥室區～ 行動起來真的非常的寬闊跟舒服，豪華雙人房我自己的感覺是住兩個人很cozy！ 而且廁所跟淋浴間都很大間，當我在洗澡的時候都覺得這個父母要幫小朋友洗澡都很方便🩵 進門後整個乾淨明亮，像是精品家居的造型空間無敵大，客廳有以雙人沙發，在一旁還有寬闊的休憩房榻區，非常適合在還沒換衣服前休息的地方。 不知道有沒有人跟我一樣，還沒有換衣服是絕對不會去坐床的那種人，在家也是如果我從外面回到家沒有洗澡換衣服，我是絕對不會碰我的床😆 一旁吧台區有提供迎賓飲料及點心，熱水壺、杯子、咖啡、茶包、水⋯一次性備品也是一樣不缺，非常細心。 比較特別的地方是168motel 中壢館有提供磨豆咖啡機及咖啡豆，想要來杯現磨美式咖啡超級方便！ 超厲害的就是他們家的70吋超大4K電視，是可以翻轉的，所以如果想要在床上看電視的朋友，只需要把電視轉過來就可以了，最適合我這種碰到床就不想再下床的人📺 還搭配上YAMAHA的重低音環繞喇叭🔈如果在這邊看電影的話，應該是可以蠻震撼的～ 可以看到這裡的電器選擇都非常的高級，讓整個住宿的感受度更加的舒適，像是整個空間用的是LG空氣清淨機、Panasonic除濕機。 衛浴空間更是用了整套的TOTO衛浴品+TOTO免治馬桶，在這一點就能感受到從屁屁溫暖到心裡❤️ 衛浴空間則是乾濕分離的設計，盥洗用具毛巾浴巾、洗沐用品、吹風機也都一應俱全。 洗沐用品則是選用：詩芙儂SOFNON檸檬馬鞭草洗髮/沐浴精🛀 蠻好洗的，洗髮精洗完不會澀澀的呢！ 其實洗沐品對我是其次，而是我終於圓了夢，終於可以在超級大的浴缸裡面泡澡，超舒服的～～～ - 對了，對了！ 168motel 中壢館的床居然是百年品牌斯林百蘭！ - 這個床真的好好睡喔，睡得真的非常安穩，床的軟硬度是適中偏硬的那種，果然是百年床墊，真的好優秀～尤其是枕頭，很舒服、支撐性很夠，的確有讓我們一夜好眠～ 至於洗手台上方則是有設計了，像是化妝鏡一樣的功能，就是光圈化妝鏡，這對於有化妝的朋友非常的方便，可以在光源足夠的情形下化妝👍 吹風機也是好加分，這吹風機真的是好用到不要不要(我自己也是買這台)風力強熱度夠，長髮女孩也可以很快吹乾👏🏼 168motel 中壢館的豪華雙人房型非常舒適大器，擺設裝飾都十分用心，呈現高端精緻的氣氛，整體空間明亮舒適，就算休息都可以很放鬆！ - 隔天的早餐是直接到餐廳去用餐，餐廳的大小其實算是蠻足夠的，早餐是自助餐+當然主廚特製餐！ 自助吧的部分有清粥小菜、滷肉飯、葷菜、素菜都有，像是比較西式的各式麵包、沙拉、玉米片及各式飲料，中式、西式都沒少☺️ - - 像我們今天吃的主廚特餐就是魚酥羹麵還有刈包，魚酥羹麵湯頭喝起來甘甜鮮美，而且濃稠的口感，這個湯喝起來非常的滑順好入口，加上沒有油味的魚酥，還有滑順彈牙的麵條，非常的有飽足感！ - 滷的入味的肉肉加上熱騰騰的外皮，吃起來鹹香入味，不輸外面賣的刈包呢🫶 這次在168motel 中壢館的住宿經驗真的很不錯，環境氛圍、CP值都讓人滿意。 真心推薦大家可以選擇168motel 中壢館作為桃園中壢行的落腳處。 官網： https://168motelzhonglisecondbranch.168inn.com.tw/zh-tw #桃園住宿 #桃園住宿推薦 #中壢住宿推薦 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

桃園大溪老街附近-評價很高主打辣椒麵的乾麵居｜萌萌園長同遊趣

桃園大溪老街附近-評價很高主打辣椒麵的乾麵居

位於老街的外圍，一家以乾麵、滷味為主的小吃店，主打它的特製辣椒以及乾麵系列，算是非常有特色。 用餐時段人潮非常的多，要人在那邊依序排隊唷，點菜單有分內用及外帶的。 排好有座位後，先點餐結帳即可，餐具、辣椒自取，滷味滿有特色的，大溪名產滷味一定不能錯過！ 推薦喜歡的都可以點來試試看，另外大推他們的滷肉飯👍肉汁非常濃郁。 麵真的偏辣，喜歡吃辣的一定要點，餛飩湯的湯底是使用魷魚羹的那種湯底唷。 人居消費大約一百至兩百，算是還可接受的價位唷👍 #大溪美食 #麵食料理 #滷味 #大溪豆乾 #乾麵居 #滷肉飯 #大溪必吃 #桃園美食 #大溪老街 👉馬上擁有專屬的客製出生體重熊 🛒 立即前往我們的官網：https://toheartworld.com/ 📲 加入我們的Line：@ydv2260q 🔜 點擊快速通道：https://lin.ee/udiYbWr

[彰化溪湖]林家南投意麵。每日現包紅油抄手/肉羹意麵/酥炸臭豆腐/乾拌刀削麵/香麻鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖

[彰化溪湖]林家南投意麵。紅油抄手/肉羹意麵/香酥臭豆腐/乾拌刀削麵/鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖糖廠

#彰化美食 #彰化小吃 #溪湖 #溪湖美食 #溪湖糖廠 #臭豆腐 #刀削麵 #滷肉飯 #鴨血臭豆腐 #麻辣臭豆腐 #麻辣鴨血 #南投意麵 #意麵 #肉羹意麵 #J哥和Na哥客串演出中 彰化溪湖美食不只有羊肉爐(和潤餅)! 2024年初某假日隻身到溪湖來個潤餅獵人行程外，在溪湖糖廠和轉運站附近發現很熱門的「林家南投意麵」 菜單不只有意麵、炸臭豆腐，還有我很愛的紅油抄手、刀削麵和麻辣鴨血!! 一家包辦多種經典台灣國民美食，而且道道美味 環境乾淨、飲料喝到飽、店員們都很親切 完全不意外早上剛開門就生意強強滾 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365697124 「林家南投意麵」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：林家南投意麵(彰化縣溪湖鎮員鹿路三段152號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：04-8828202 週四至二10:30-21:00；週三休 餐點介紹：麵類/飯類/湯類/麻辣鴨血臭豆腐/紅油抄手/小菜/滷味 ----------------------------------------------------------------------- 意麵，在台灣可說是無人未曾聽聞過之詞。儘管當今各地餐館小吃都常見，但與陽春麵、油麵等其他常見麵條，要怎麼區分意麵呢? 全台最知名二大意麵：南投意麵和鹽水意麵，一中一南，有何差異呢? 老實說我很少吃意麵(我偏好粗麵條)，是剛好前陣子特地到台南鹽水吃一家鹽水意麵，而這次又來到彰化溪湖吃到在地23年老牌「林家南投意麵」 (寫文章和找資料時)才認真去體會這兩種細扁麵的特色和異同，真的是邊享受美食邊從中學習呢 「林家南投意麵」店家外觀 就在員林客運溪湖站、溪湖國小附近而已，附近有熱門景點溪湖糖廠 聽當地的朋友說「林家南投意麵」可是當地老店，以前僅是個小店面，後來經營得可圈可點，才擴建到至今的如此規模呢 (客串演出: J哥、Na哥) ▲林家南投意麵 店面 外觀看起來有三個店面那麼大，其中左邊整個店面是廚房和點餐區，右邊兩個店面則都是內用座位區，中間有貫通 附近的眾喜超市對面有共用停車場可停車 (客串演出: J哥) 「林家南投意麵」店內環境 空間寬敞、環境明亮；地板、桌位和自助吧台都很乾淨 兩個店面大的桌座目測有15組以上四人桌，也有面牆的吧台座；桌面大、坐起來不壅擠、很舒適 (客串演出: Na哥) 林家南投意麵 自助區 自助台有免洗餐具、衛生紙、牙籤、調味醬和加蓋垃圾桶 調味醬包含辣豆腐乳、辣椒醬油、辣椒油、烏醋、胡椒粉 「林家南投意麵」麻辣豆腐鴨血 麻辣鴨血臭豆腐是一道在台灣餐廳或夜市都很常見的料理，不過他們家的鴨血臭豆腐是我目前會讓我最難忘的 因為這麼大一碗，就區區兩塊鴨血、一塊臭豆腐...但是看好了!! 臭豆腐是完整的一大方塊，重到筷子夾不起來；而這鴨血...是兩支湯匙也hold不住的塊頭，這豪邁程度我還真的是前所未見!! 麻辣湯是以自製香麻炒料和多種中藥材熬煮，甘甜溫潤、微麻不辣，怕辣的人客也可安心享用；當然嗜辣者可以選擇各種喜好的辣度 臭豆腐跟炸臭豆腐一樣發酵味不重，內部密布的孔洞沾附滿滿湯汁，在咀嚼柔軟的臭豆腐同時還能嚐到滿滿湯汁； 鴨血Q嫩，但又比常見鴨血有更扎實點，沒有如果凍般那樣水感。儘管沒有臭豆腐的密集孔洞以吸收湯汁，但本身在中藥湯底中長時燉煮，大口咬下，湯汁香氣四溢、微微的香麻感刺激口腔，好是暖胃舒心、不燥熱 「林家南投意麵」肉羹意麵 南投意麵乾拌、澆湯皆宜，但我個人覺得搭配肉羹最合適，因為南投意麵為本身含水分的生麵，和湯水一起食用顯得更易融合； 加上麵體細薄可輕易沾附濃稠的羹湯，筷子夾起一束的肉羹意麵送入嘴中，就同時嘗到豐厚的香甜羹湯和意麵滑順柔軟，相當好入口與咀嚼，久泡的意麵也不會糊爛易斷 肉羹湯以大骨湯為底，加入木耳、蔥花、豆芽菜，並以烏醋、醬油少量佐味，最後勾芡並打入蛋花 羹湯不會到很濃稠，比較像是濃湯，有蔬菜熬煮的恬淡和少少的白胡椒提味，沒有明顯醬油和烏醋的鹹或酸韻。我有點訝異，覺得像是我家會煮的偏清淡口味 我個人不喜歡勾芡湯汁，但他們的羹湯是我喜歡、願意多嚐嚐的 「意麵」之詞來源有不同說法： 「鹽水意麵」以鴨蛋取代水，麵團比較乾硬，師傅在揉麵時會不禁發出「噫、噫、噫」的聲音...挺有趣的說法但也很有道理。製作好的鹽水意麵條會日曬做成麵干，方便保存以外，麵體香氣更濃重且口感彈性帶勁； 「南投意麵」則是比陽春麵更細且薄的麵條，所以其實是「幼麵」的台語諧音。比起製作鹽水意麵那堅韌粗曠的意象，南投意麵則顯得溫潤柔和，且多為生麵供應，含有水分，烹飪時僅需要滾水煮幾分鐘即可撈起。 肉羹有五、六塊，以幾乎全瘦肉打成細致的末漿再手工捏製，每塊大小和形狀都是獨特的 軟中帶點Q彈和些微鮮脆口感，不知道是不是有加荸薺或其他蔬菜呢? 「林家南投意麵」滷肉飯 剛看到一整碗帶皮全肥的滷肉飯，我有點擔心 除了熱量考量以外，我更怕的是吃到口感很Q(甚至有的還會脆脆的...)、像洋菜凍的肥肉， 但當我用湯匙拌開米飯和滷肉燥時，發現湯匙僅輕輕一壓，帶皮的滷肉就半化開、融入到粒粒白米飯間了，真是滷得好是透啊 當然也完全不會明顯一塊塊凍狀的口感，很軟綿、一抿就化開，甜鹹的滷汁香伴隨豬油脂香四溢於口中； 與其說油，我覺得這滷肥肉燥是三分油和七分「黏」，像是加熱的膠質產生的黏性，因此整體並不會讓人很容易膩 米飯沒有被燜到糊爛、略帶黏性又保持粒粒分明；點綴的蘿蔔乾也是很恰好甜鹹，直接單吃也好吃的 順帶一提，後來老闆說想吃瘦肉版的也可以啦(笑) 「林家南投意麵」紅油抄手 比起滷肉飯、意麵和臭豆腐這些阿肚仔都知道的經典著名台灣小吃美食，我個人還對餛飩抄手和刀削麵更有興趣! 尤其林家南投意麵的餛飩是自家每日現包，是主打招牌之一 相對我最愛的大餛飩，他們的餛飩(抄手)不算大，但也可讓塑膠湯匙滿勺。皮厚度一般、口感略Q彈，肉餡柔軟、沒有明顯顆粒狀的肥油或筋肉 肉餡中的蔥花很是翠綠(當下我還以為是撒在上面的蔥花)，看來真的都是當日現做、沒有經隔夜冷凍或久藏的新鮮餛飩 紅油醬汁於唇上微辣微麻，並散發迷人的花椒香，刺激味蕾，加上撒滿滿的蔥花和底下鋪厚厚的豆芽菜，真的是一碗兼顧美味和營養均衡的美食小吃 「林家南投意麵」餛飩乾拌刀削麵 雖然說是乾拌，但淋的肉燥滷汁水分不少，因此可以很輕鬆就將整碗麵和肉燥醬汁拌勻 不同用於滷肉飯和麻辣燙的肉燥，淋在乾麵的肉燥七肥三瘦，細碎如末，稱之肉醬更為合適 沒有過多醬油、油蔥酥或蒜頭入味，味道就是單純樸實又不失美味的豬肉和油香 搭配的餛飩則跟紅油抄手一樣，不過因為沒有淋花椒紅油，因此能嚐到更多肉餡本身的鮮味 刀削麵則是整條寬度一致的粗麵條，比較像是更粗的烏龍麵，而不是真正的手削刀削麵 刀削麵寬度約1 cm，且從斷面看來像是雷根糖或腎臟，表示這麵條不只寬、還具足夠厚度 麵體表面滑溜、口感Q彈、中央還有麵心(大加分!!) 「林家南投意麵」香酥臭豆腐 以意麵為店名、主打自製餛飩，不過林家南投意麵的臭豆腐卻是不用特別曝光就超熱賣的餐點! 我隨意掃視四周來內用或外帶的人客，半數以上都點臭豆腐 通常站在有賣臭豆腐的店家周邊數十公尺處，就能聞到臭豆腐那名臭實香的獨特香氣 不過儘管我站在林家南投意麵的櫃台點餐，臭豆腐油鍋就在一、兩米的範圍內，我卻沒有聞到太濃厚的臭豆腐味，起初猜說可能只是久而不聞其味吧? 後來直接吃，我也覺得他們家的臭豆腐著實是沒有太重的發酵味，對於重口味臭豆腐愛好者來說可能不夠「臭」 但是現炸上桌的臭豆腐皮薄乾爽、酥脆不扎口；內部軟嫩帶汁，看來油鍋火力控制很是不錯 是一道無特別驚艷特色、但是「皮酥肉嫩」基本功穩健、普遍大眾都會接受的好吃臭豆腐 不過搭配的台式泡菜不夠酸，蒜末可能太稀、不夠味，兩者都太淡。 自助區調味料有辣豆腐乳、辣椒醬油或辣椒油，都可以搭配試試看 我自己覺得辣椒油最好吃，有較多辣椒香、味道好，但純粹的油感使我並不想沾太多 「林家南投意麵」滷肉切盤 結帳櫃檯區有個滷味台，有常見的豆干、海帶、白蘿蔔、米血、甜不辣，也有滷大腸、豬心和溏心蛋 而且滷味台像關東煮般，各種食材都各自一格，方便夾取 但今天的大腸滷得不夠透爛，軟但仍需要多番咀嚼；溏心蛋的蛋黃呈半液半膏狀，普通的好吃 醬油膏微甜、鹹度適中，不會太搶味；蔥花新鮮、水分充足，量也給的很阿莎力! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365697124 彰化旅遊資訊 → KLOOK客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台北萬華 | 永富魚丸店  西門町排隊小吃  在地經營40年－ 每日手工現做魚丸  

台北萬華 | 西門町必吃銅板小吃－老字號  永富魚丸店

西門町老字號 "永富魚丸店" 在地經營40年 排隊銅板小吃 https://www.instagram.com/p/C1RfD-WLdv4/?igsh=MTF0ZjJjeW42ODJ4ZA== 用餐時段湧入人潮 候位入內用餐 每日手工現做魚丸 現包現煮 滿多客人購買 多款丸類帶回家👍 🔸️招牌羹 $75 福州魚丸、魚酥、貢丸、花枝羹 赤肉羹 五種配料又大碗一次滿足 浸泡在羹湯裡的魚酥 仍保有酥香 微甜湯頭 加入沙茶和九層塔提味 越喝越順口涮嘴～💯 🔸️福州魚丸湯 $50 Q彈外皮包覆新鮮豬肉 既清甜又爆汁 搭配清爽的大骨湯 朋友也一致說讚👍 🔸️魯肉蛋包麵 $60 愛吃麵的朋友 不能錯過它 波浪寬麵Q勁口感 淋上肉燥 蔥花 搭配半熟蛋也太幸福啦～ 和我一樣愛吃辣的嗜辣人 一定要加桌上的辣泡菜 !!! 香辣脆口又開胃 層次口感 很加分!! 非常非常推薦唷 🔸️魯肉飯 小$30/ 大$40 +蛋包$15 粒粒分明的米飯 淋上肥肉參半的魯肉醬汁 香濃不膩口 結合療癒的半熟蛋液 銷魂的組合 好滋味讓人回味 🔸️乾拌魚皮 $75 /沙茶魷魚 $60 🔸️燙青菜 $40/ 滷豆腐$15/ 滷蛋$15 魚皮超級驚豔！脆Q口感～很推薦 魷魚新鮮脆口搭配沙茶醬 很涮嘴 滷蛋＆滷豆腐也很入味唷 店內環境明亮簡約 也有獨立座位區 有機會還會二訪 快去吃看看吧～ - - - - - - - - - - - - - - - - ⏰08:30~21:30 ☎️02-23313654 🏠台北市萬華區內江街47之1號 ✅️西門站1號出口步行約5分鐘 #永富魚丸店#西門町站#台北老字號#台北排隊美食#銅板美食#台北西門#台北銅板美食#台北西門町#台北小吃#台北小吃推薦#永富福州魚丸#西門必吃#西門美食推薦#萬華美食#萬華早午餐#萬華區美食#萬華小吃#西門小吃#排隊小吃#台北必吃#台北美食#台北美食推薦#台北麵店#西門捷運站美食

台中北區｜喵D佳．主打臭豆腐大骨控，價格平價，用料實在！

位於北區西屯路的喵D佳 店名這麼可愛！老闆娘養了四隻喵喵 當天去的時候有看到一隻在睡覺超可愛😍 喵D佳主打臭豆腐、大骨控、大麵羹、炒麵、滷肉飯、綜合豬雜湯 所以全部我都點一份，一定要試試😆 － 喵D佳店面 喵D佳店內環境 店貓 喵D佳菜單 喵D佳醬料區 這次選擇的餐點是 大骨控$100綜合豬雜湯$60臭豆腐$60 大麵羹$40炒麵(小)$35魯肉飯$35 大骨控 這份湯很清甜，加入了三十幾種中藥粉及大骨湯下去熬煮 裡面放入了蘿蔔 而大骨本身肉蠻多的 肉質也不錯 綜合豬雜湯 有大腸、脆管、小腸、粉腸、豬舌、豬血 用料超實在 一碗只要60元太佛心 無腥味帶點酸菜香 湯頭挺清爽的 喝完超滿足！ 臭豆腐 個人覺得來這間必點臭豆腐，看看側面的厚度很可以耶 外酥內軟還有酸酸甜甜的滋味 裡面豆腐很綿密，搭配店內的辣椒醬絕配 大麵羹口感估溜估溜，偏濃稠 不知不覺一碗就吃光光了 炒麵 魯肉飯的飯比較偏濕潤，肉偏肥 吃到一半會比較膩口，但的確超下飯呀！ 店內有提供飲品可以喝(例如紅茶、冬瓜茶) 喵D佳環境蠻舒適的 價格不貴 就落在車水馬龍的西屯路上，千萬別錯過🤤🤤 看google地圖上是可以帶狗狗入內的 畢竟闆娘也是很愛毛小孩 也歡迎帶毛小孩來用餐❤️ － 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市北區西屯路一段397號 營業時間：10:00-19:00(周日休) 電話： 04 2320 2127 #台中美食 #台中小吃 #台中北區美食 #北區美食 #台灣小吃 #滷肉飯 #大麵羹 #炒麵 #臭豆腐 #小吃 #台中美食地圖 #美食 #美食推薦 #寵物友善餐廳 #台中寵物友善餐廳 #喵D佳 #YummyDay #POPDAILY #taichungfood #台中 #ig打卡 #台中一日遊 #popyummy台中 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

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