大阪的Guesthouse Matsu!!喜歡狗狗、尤其是柴

大阪的Guesthouse Matsu!!喜歡狗狗、尤其是柴犬的人不能錯過😍

Top3苗栗懶人露營區、露營車

les·feuilles｜大阪文の里｜水蜜桃芭菲超好吃｜眼睛嘴巴一起享受

完整影片請點！ https://www.instagram.com/reel/C9r2LNZPvcl/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==かき氷· 桃 ¥600· 抹茶金時 ¥600刨冰中規中矩略顯普通，水蜜桃口味的都是淋果醬而已，沒有果肉。抹茶口味還有白玉、蕨餅，抹茶醬是帶點微苦的還行。刨冰都還附一杯熱茶，覺得太冰的時候可以喝😅（這樣牙齒會軟掉欸）· ペッシュミニョン ¥2200（水蜜桃parfait）是一杯桃子X茉莉花X檸檬的組合parfait從上到下茉莉花蛋白糖、檸檬鮮奶油、水蜜桃奶凍（有種乳酸菌味道）、水蜜桃本人、水蜜桃冰淇淋、季節水果冰淇淋（像是紅心芭樂或是梅子的味道）、檸檬冰淇淋、茉莉花馬斯卡崩、茉莉花果凍、水蜜桃蜜餞、莓果醬。超豐富的層次感，每一口都有喜歡的味道！那幾款冰淇淋也都好好吃，茉莉花果凍也有淡淡的香氣，這杯超喜歡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)· ピーチメルバ ¥1300（整顆水蜜桃）第一次吃整顆水蜜桃的甜點，裡面內餡有香草奶油、卡士達奶油、覆盆子醬，切開超多汁搭配著內餡，這什麼頂級享受好好吃~\(≧▽≦)/~這家環境超棒，毛玻璃透光近來的光影，還有老件的質感，好喜歡。les·feuilles 時間 ：9:00-19:00 公休：週三公休（臨時公休看IG公告） 地址：大阪市阿倍野区松崎町4-9-9 照片出自於：Iphone 12 Pro 個人Instagram : Queena Kuo🌻｜大阪生活的女子｜ #郭郭食大阪 #郭郭愛吃甜點 #相機先食 #郭郭吃貨 #郭郭吃肥人森 #郭郭的解憂雜貨鋪 #郭郭帶你吃肥 #紀錄生活與旅行食記 #Japan #food #foodie #popdaily #popyummy

【黑門市場】好吃又好逛的大阪廚房｜半日探索地圖｜大阪自由行｜近鐵奈良線 日本橋駅

#與黑門市場的初次相遇 ▲來到大阪，「黑門市場」絕對是不可錯過的經典景點，有著許多傳統市集名店與在地小吃，此篇蒐集了我們自己購買的幾間人氣小店與美食，希望能夠提供給大家參考囉！ 我們今天從日本橋駅下車，前往黑門市場，由10號出口出站後，很快就可以到達 了。 ▲大約在早上8點會陸續開店，不少攤位在傍晚四、五點就陸續關門了，各店有自己公休日，若有特別想吃的美食，記得提前上網查一下營業時間，以免撲空了！ ▲黑門市場過去就是大阪人的菜市場，不僅交通方便，又充斥著各種經典美食，如拉麵、黑毛和牛、神戶牛、新鮮海產製成的壽司和丼飯、現烤扇貝、生蠔 ... 等等，應有盡有，現在成為許多熱愛美食的旅客到大阪自由行必訪景點。. 黑銀金槍魚店 ▲雖然只賣生魚片，但琳瑯滿目的部位組合和料理方式，也夠讓人眼花撩亂了！只要選好自己喜歡的部位，就可以選擇做成生魚片、蓋飯、握壽司 ... 等，只要提出自己的需求，店員就會提出意見提供給客人參考！ ▲我們不懂部位，也分不清吃法，就大概挑了一盒七八千日幣、油花漂亮的鮪魚，一半做壽司、一部分做生魚片。魚肉沒有明顯的筋，一入口極鮮無比，油脂立即化開，鮮甜甘美的好滋味在口中久久不散，吃過真的就回不去了。喜歡生魚片的話，鮪魚屋黒銀可說是來黑門市場必吃重點！. 黑門鳥比 ▲市場裡很多這種販賣現烤海鮮的水產店，店內有用餐空間，攤位上各種鮮魚、蝦與貝類都能選購後，讓店家現場料理，做成燒烤！ ▲只要走過路過，眼球都會被一條條巨無霸帝王蟹腳給吸引，秤斤標價、價格透明，新鮮的海產不需要多加調味就很好吃了！. 高木水產 ▲走到黑門市場入口不遠處，就被正在開放式廚房烤鰻魚的高木水產吸引了！看起來就是一間很居家的小店，裡面有座位可以坐，但是不多，價位不算貴，如果只是想嚐鮮，待會還想在市場吃別的小吃的話，相當推薦來這裡吃中午套餐！ 簡單的套餐附有一碗味噌湯和醃漬小菜，白飯的份量也剛剛好，老闆就在隔壁廚房現點現烤鰻魚，微微鹹甜的醬汁非常下飯，鰻魚肥厚鮮美，醬汁鹹淡也剛剛好，難怪吸引這麼多在外排隊的客人。 . 黑門市場周邊好玩、好逛、好吃的真的非常多，小小的一個商圈，不需要走太多路，就有超多選擇！ 除了以上的店家，大家在黑門市場閒晃時，也可以多走走看看，認識一下這個大阪的廚房，到底大阪人都吃什麼？ . 營業時間｜08:00-18:00交通｜近鐵奈良線 日本橋駅，步行5分鐘上一篇👇🏻: 

【首爾】Top3 弘大飯店推薦

大阪 London Tea Room 堂島本店 濃郁的皇家奶茶冰淇淋蔚為話題！

位於大阪的「英國紅茶專門店London Tea Room 堂島本店」，最近因為提供的皇家奶茶冰淇淋而在日本X上引起很高的討論度，店家日前也於官網公告了使用皇家奶茶冰淇淋製作的甜點品項及提供時段。而今天就要帶大家來看看啦！ 「英國紅茶專門店London Tea Room 堂島本店」創業於1983年，目前除了今天前往的堂島本店之外，在阪急男士大阪店（阪急MEN'S OSAKA）還有一間分店。 堂島本店位在距離大阪地下鐵四橋線「西梅田」站徒步約4分鐘可抵達的地方。 在一樓就能看到醒目的招牌及多樣的錶框照片及公告。 店面位在地下一樓，樓梯兩側也能看到許多和英國相關的圖片，逐漸營造出異國氛圍。 店門外的展示架上可以看到許多人偶擺飾。 一踏進店裡，昏黃的燈光加上一排的茶具商品，讓人有種踏入古董店的錯覺。在店員引導之下入座的雙人座位，則宛如半獨立包廂一樣讓人很有安心感。 而牆面上也是各種英國相關的報導照片及藝術作品。 架上更有多樣的木偶，比入口處更像古董店。 回到這次前來的主要目的「皇家奶茶冰淇淋」的部分。店家也因應居高不下的討論度，於日前在官網公告了使用皇家奶茶冰淇淋製作的甜點品項及提供時段。 首先是11點~19點提供的「Cake Set」，點「ミニパフェ」（迷你芭菲）加底下列出的飲料，價格為含稅1,150日圓。再來是14點~19點提供的兩款甜點，分別是「パンペルデュ」（法式吐司）以及搭配皇家奶茶凍的「ロイヤルミルクパフェ」（皇家奶茶芭菲），兩者含稅皆為1,300日圓。 此外根據官網公告，皇家奶茶冰淇淋為堂島本店限定，並且是長期提供！而品項只限內用且不能單點，配料的部分也有可能會臨時變更。此外雖然品項沒有每日數量限定，但依照預備量多寡也有可能會提早完售！ 我這次點的是11點開始提供的Cake Set，飲品搭配的是熱皇家奶茶。首先上桌的是迷你芭菲，以及熱奶茶會使用到的砂糖罐。 冰淇淋上有另外淋醬讓味道增添變化，而冰淇淋本身的奶茶味相當濃醇。 另外吃到底部才發現原來還有堅果。實際品嚐後覺得實在是名不虛傳！ 再來是熱皇家奶茶的部分，奶茶本身是無糖的，而且茶味的存在感非常強烈。 另外使用的茶具組也是相當精美，每個細節都讓人彷彿置身在英國的茶室中。 關於皇家奶茶冰淇淋的最新資訊可參考官網公告。以下附上店家資訊，如果喜歡皇家奶茶並且有計畫要去大阪旅遊的話，不妨品嚐看看喔！ （2024年6月起改成平日9 : 00～20 : 00/六日、國定假日8 : 00～20 : 00） #ロンドンティールーム堂島本店 #大阪 #大阪スイーツ #スイーツ #グルメ #大阪グルメ #ロイヤルミルクティーソフトクリーム #ロイヤルミルクティー #大阪美食 #大阪甜點 #foodie #icecream #food #trip #travel #日本 #japan

大阪｜小眾景點 勝尾寺

位於大阪北部，距離箕面不遠的勝尾寺，非常適合安排一天的行程健行。 這邊以許願的達摩像為主題，整個寺廟周圍都有達摩像圍繞，超級可愛。 在入口處不要忘記尋找可以蓋章的明信片，整個園區共有六個地方，按照順序蓋完，即可得到一張彩色的明信片，有收藏意義，也可以踩遍整個景點。 想要許願的人，也可以購買空眼的達摩像，許願後塗上眼珠喔！ 勝尾寺 地址：2914-1 Aomatani, Minoh, Osaka 562-8508 門票：500日幣 時間：8-17點

讓人一看就驚喜的夢幻冰淇淋就是它－馬卡龍夾心冰淇淋，完全燃燒我的心！

今天為大家介紹這個神奇回春餅乾，它並沒有加了什麼江湖道術的食材，只因為它有少女最愛的馬卡龍色餅乾去做成冰淇淋阿～～ 中間的頰餡兒，就是冰涼可口的冰淇淋。 還有眼睛和鼻子，這叫我怎麼捨得吃呢＞＜ 你一杯，我一杯，小小的份量不會太膩。 看的出來每份餅乾冰淇淋，都可以依自己的喜愛調配，像上面就夾了一塊好大的巧克力餅乾喔！ 當然外層也能自己選喔 還有將ｍ＆ｍ巧克力嵌在餅乾裡的，整個也太繽紛了 拿在手上，也算是夏天的另一種飾品喔 看到沒，料理台上滿滿少女的材料，每一罐食材都是驚人的繽紛阿～ 帶上它，在河畔邊邊看美景邊享用。 這這這….這是大阪燒等級的餅乾冰淇淋嗎!?上面淋了滿滿的巧克力醬和棉花糖呢~ 不喜歡吃太過甜膩的朋友們，可以嘗試單純的一球冰淇淋，再夾上兩片巧克力餅乾。但記得吃完一整天的零食後，要記得清潔牙齒喔～ 餅乾冰淇淋的店家是bonca_cookieicecream，趕緊follow看看還有什麼口味的吧 資料來源： 整理報導

蘆洲居酒屋│京田津居酒屋│蘆洲三民路備長炭直火串燒，必點松阪猪西京燒、自製一夜干、明太子雞腿超爆嫩，氣氛滿點的蘆洲美食

 蘆洲美食探店推薦，這次在蘆洲三民路上，發現一間超驚豔又充滿日本感的-蘆洲居酒屋【京田津居酒屋】這裡的價格非常親民，CP 值超高，一夜干製成直接在店內就看的到，再來一塊超大的厚切現烤醬燒雞排只要 $90，比外頭賣的還便宜，重點還又嫩又厚又好吃，整餐吃下來，荷包不用大失血，就能享受頂級的日式料理與居酒屋服務，是近期在新北居酒屋清單中絕對上前三榜首的居酒屋推薦 蘆洲居酒屋推薦【京田津居酒屋】蘆洲三民路深夜食堂高CP＋秒飛日本感，必點松阪猪西京燒、厚切牛舌、一夜甘，整間店不只好拍、好吃，對日本有特別情感的人，在這邊一定找的到旅行的共鳴，是間氣氛滿點的蘆洲日式串燒店。 【京田津居酒屋】霸氣的外觀，很難不讓人停下腳步多看兩眼，再來【京田津居酒屋】厲害的地方在於堅持使用備長炭燒烤，那種獨特的高溫炭香是電烤爐完全比不上的！ 【京田津居酒屋】有著充滿濃烈日本風情的環境與氛圍。鮮紅色的波浪板牆面搭配巨大的白色燈籠，上頭揮毫著店名「京田津」，展現出強烈的視覺衝擊力。 門口擺放著充滿溫度的木質手寫看板，標榜著「平價串燒」與「CP值最高」的自信，讓路過的行人彷彿瞬間穿越到新宿或大阪的下町街道，感受到一股熱鬧且平易近人的深夜食堂氣息。 店外的側面設計同樣令人驚艷，一整排由數十瓶各式日本清酒交織而成的展示牆，在暖黃色的裝飾燈串映襯下，散發出晶瑩剔透的光澤。 走近居酒屋入口，可以看見店家對於細節的講究。大門上方懸掛著粗壯的「注連繩」，這是日本傳統中用於辟邪與神聖空間的象徵，搭配印有店徽「津」字的短簾，營造出一種專業且具有儀式感的職人精神。 光是店面的外觀就足以讓人逛個五分鐘，好像在參觀日本景點般，另一頭則是店內很火紅CP超高的碳烤雞排！說實在～用備長炭燒烤出來的雞排真是有夠好吃。 推開厚實的木門，那種濃厚的日式氛圍、暖黃的燈光加上師傅俐落的烤串聲，真的讓人有種秒飛日本的錯覺。如果你正在尋找道地的蘆洲美食，或是下班後想找個地方放鬆小酌，這裡絕對是首選。 牆上掛著充滿江戶風情的旗幟與層層堆疊的小燈籠，與紅色牆面上的家紋裝飾相呼應。這種將生活感與藝術感結合的空間設計，不僅是網美拍照的最佳背景，更在入店前就先為饕客營造出放鬆、適合小酌的微醺氛圍。 室內的牆面裝飾更像是一個小型日本文化博覽會。店家精心地將來自日本各地的繪馬、御守、甚至還有「橫濱、神奈川」的車站牌掛滿牆頭，每一件小物都訴說著濃厚的日式情懷。 不管是招財貓的圓形繪馬，還是色彩斑斕的應援旗幟，這些豐富的視覺元素讓空間顯得活潑且富有故事性，讓客人在享用炭火串燒的同時，也能在這些收藏品中尋找旅遊日本的共鳴，讓用餐過程多了一份探尋驚喜的樂趣。 【京田津居酒屋】是蘆洲在地非常有人氣的隱藏版美食，店面不大，裝潢走濃厚的日式木造風格，燈光偏暖黃色，氣氛非常放鬆。有吧台區（適合 1-2 人，可以看到師傅炭烤）以及一般的四人桌。座椅裡面就是置物櫃，可以把包包、外套放進，不佔空間，能更輕鬆自在的用餐。 串燒、烤物、推薦的招牌主食，通通來上一輪，香味四溢，超澎湃的排場 這道鮭魚炒飯是【京田津居酒屋】極受歡迎的主食選擇，炒功不簡單，每一粒米飯都粒粒分明，散發著淡淡的油亮光澤卻不顯油膩。飯粒中分布著金黃色的碎蛋與橘紅色的鮭魚肉，色彩層次豐富 用湯匙舀起，可以看到鮭魚肉質細膩，與Q彈的米飯完美融合。入口後，鮭魚的鹹香與雞蛋的溫潤在口中散開，配上點綴其中的蔥花與芝麻，每一口都能感受到多層次的口感變化。 非常推薦又很愛的『厚切牛舌』在【京田津居酒屋】，塩烤厚切牛舌是一道展現火侯功力與食材等級的重量級料理 其實並非所有牛舌都能做成「厚切」。來科普一下這：舌尖上的稀有等級『牛舌』一條牛舌根據部位可分為舌尖、舌中與舌根三個部位：舌尖與舌中：運動量大，肉質較為紮實且帶筋，通常切薄片處理。舌根（芯）：這是牛舌最精華、最柔軟且油脂最豐富的部位，僅佔整條牛舌約 10-15%，產量極其稀少。 【京田津居酒屋】選用的厚切規格，正是取自這塊如和牛般充滿大理石紋路油脂的舌根部位，才能在保持厚度的同時，依舊擁有Ｑ彈的細緻感。 牛舌被切成極具誠意的厚度，表面烤至金黃微焦，並細心地劃開刀痕以確保受熱均勻。 側面切口呈現完美的粉嫩色澤，代表火侯掌握得恰到好處，鎖住了豐富的肉汁，軟嫩Ｑ彈的牛舌與爽脆的洋蔥一同入口，在口腔中交織出極為鮮明的口感對比，讓人忍不住一口接一口。 沾上一點點柚子芥末，首先感受到的是柚子的清雅酸香。風味提升：隨後而來的微辣刺激感會進一步誘發牛肉的甜味，讓牛舌的鮮美在舌尖上更顯突出。比起單純的鹽味，這份酸、辛、鮮的組合讓味蕾體驗提升到了另一個層次。 這道塩烤厚切牛舌，不僅是下酒的絕佳選擇，更是肉食愛好者來到【京田津居酒屋】絕不能錯過的精品料理。 在【京田津居酒屋】松阪豬西京燒是一道結合了傳統日式醃漬工藝與頂級肉質的必點佳餚－－我超愛！真心覺得超推薦 先來說說什麼是「西京燒」？其實「西京燒」是一種源自京都的傳統日式料理手法。這種料理的靈魂配方，是使用甘甜的「西京味噌」（一種特產的白味噌），加入味醂與清酒調製成醬床。並將食材置於醬汁中長時間醃漬，讓味噌的豆香與甜味深層滲透肉質。再經過炭火慢烤後，味噌中的糖分會產生焦糖化反應，形成一層金黃微焦的酥脆表層。 也讓這份松阪豬顯得相當的金黃可口，本來就相當珍稀，被譽為「黃金六兩肉」的松坂，不同於一般豬肉的鬆軟，松阪豬擁有獨特的「脆、Ｑ、勁」口感，入口嚼勁十足且愈嚼愈香。在【京田津居酒屋】顯得更加高級有質感 每一片松阪豬都被烤至邊緣微焦起泡，呈現誘人的琥珀色光澤。 夾起一片厚度適中的松阪豬，可以看見肉質紋理清晰，油脂晶瑩剔透，鎖住了飽滿的肉汁。 西京味噌的微甜鹹鮮與松阪豬的炭香結合，淋上點點酸爽的金桔汁，搭配洋蔥一同入口，酸、甜、鹹、香在口中完美平衡，既濃厚又解膩。這道料理不僅展現了店家的烤功，更將食材的優點發揮到極致，是一道大人小孩都會愛上、且極度下酒的夢幻逸品。 這道明太子雞腿肉堪稱視覺與味覺的雙重饗宴，不僅是店內的熱門標配，更是許多饕客心目中的「邪惡系」美味首選。 豪邁蓋滿！粉嫩誘人的明太子醬，那一層厚實、幾乎要溢出來的明太子醬實在有夠睛。醬料表面經過適度炙燒，帶出微微的焦糖化香氣，上頭再撒上翠綠的碎海苔粉點綴，增加香氣層次。 從側面看，可以看見雞腿肉切得相當厚實，肉理清晰且富有彈性。 雞肉在高溫炭烤下鎖住了飽滿的肉汁，口感軟嫩完全不乾柴，與豐腴的明太子醬完美融合。 咬下一口，天啊！裡面的雞汁瞬間噴出，先是感受到明太子醬的絲滑與鹹香，隨之而來的是雞腿肉的Ｑ彈多汁，多層次的豐富口感在舌尖炸裂，肉質超嫩超嫩，且明太子醬有精心調過，不會過於太奶稠，也是非常推薦的一道料理。 【京田津居酒屋】回買率及外帶超高的明星產品，非這道招牌炭烤雞排了，以其極高的 CP 值震撼饕客味蕾。 不用百元，就能享用到職人等級的炭烤美味，在店門口的看板上更霸氣標榜著「CP 值最高」的稱號。店家堅持使用高品質的備長炭細心翻烤，利用炭火穩定的高溫鎖住肉汁，並賦予雞排一層迷人的煙燻炭香味。 這道雞排最令人讚嘆的工法在於其外皮的處理。雖然是「烤」雞排，但表皮卻展現出如炸雞般金黃酥脆的質感。咬下時能感受到外皮咔滋的聲響。尤其外頭刷上鹹甜適中的特製醬汁，並撒上白芝麻，經過炭火洗禮後香氣更顯濃郁。 其實最怕便宜雞排使用雞胸肉會有乾柴問題，但【京田津居酒屋】的火烤技術打破了我的想法，從斷面可以清晰看見，雞排肉質厚實且纖維細膩。雖然是雞胸部位，入口卻呈現驚人的濕潤感與彈性，完全不乾柴，每一口都能品嚐到原始的肉香味。這份雞排不僅僅是下酒的良伴，其扎實的份量與親民的價格，更是讓「京田津」在蘆洲居酒屋中脫穎而出的靈魂料理。 這一幕真的是至今都讓我印象深刻，在【京田津居酒屋】這道午仔魚一夜干絕對是展現店家職人誠意的代表作。 在一般居酒屋中，已相當少見自製一夜干，多數店家選擇採購現成品。但「京田津」堅持在店內親手製作，將新鮮午仔魚處理後，懸掛在通風處進行熟成。這種對品質的堅持，確保了食材的絕對新鮮度與鹹度的精準掌控。 午仔魚本身油脂豐富，經過熟成與火烤後，外皮被烤得金黃微焦，帶有炭火燻香的脆感，與內層鮮美的細緻魚肉形成強烈對比。 上桌時，盤邊附上特製椒鹽，並提供新鮮檸檬或金桔。輕輕擠上幾滴果汁，檸檬的酸度能瞬間提升午仔魚油脂的層次感，讓鮮甜味在舌尖徹底釋放，是搭配清酒或生啤酒最頂級的享受。 夾起時能感受到魚肉依然保有豐富的油脂與水分，入口即化，完全沒有因風乾而產生的乾澀感。這道自家現烤的午仔魚一夜干，完美體現了店家對傳統日式風味的細膩追求，是您來到蘆洲絕對不能錯過的必點下酒菜。也是少數在吃居酒屋一夜干能有如此記憶點的店家 這道蒜香炒水蓮是平衡重口味肉食與串燒料理的最佳配角，展現出清新且健康均衡的重要。 水蓮最令饕客著迷的莫過於其獨特的爽脆感。用筷子夾起一大把水蓮，可以感受到其紮實且富有彈性的質地。入口後，隨著咀嚼發出「咔滋」的清脆聲響，釋放出飽滿的水分，口感清脆而不老，吃居屋串燒，搭配水蓮是很必須的啊！ 在【京田津居酒屋】日本酒煮蛤蠣是一道完美詮釋「鮮、香、甜」的日式經典料理 用筷子夾起時，蛤蠣肉呈現出半透明的晶瑩質感，且肉質看起來極其Q彈，充分展現了新鮮蛤蠣該有的活力。 蛤蠣在受熱開啟的瞬間鎖住了最鮮甜的肉汁，每一口都能品嚐到滿滿的鮮味。 不同於一般的蛤蠣湯，這裡的湯頭呈現出誘人的乳白色。這是蛤蠣精華與日本清酒在高溫烹煮下完美融合的證明，每一勺湯都濃縮了海洋的甜美與清酒的醇厚香氣，湯頭趁熱喝起來，溫潤順口，好暖胃，並帶有淡淡的酒香，卻不顯辛辣，反倒提升了蛤蠣的鮮味層次。 串烤排排站，居酒屋下酒必備的串串肯定不能錯過。 花椰菜、青椒、四季豆，烤綠色蔬菜也很必要，看起來唾液都不斷分泌出來 甜不辣、米血糕、雞皮串、羊肉串、雞軟骨串，食材看起來都很有水準也很霸氣 玉米及烤香菇，不是那種營養不良的小玉米或瘦巴巴的香菇，顯示這食材都是有精心挑選過，吃的到真品值的。 飽滿的玉米，好甜，玉米粒粒飽滿有多汁， 香菇超讓人驚豔～～～怎麼可以烤的那麼保水 瞧瞧～那汁都滴下來～一口咬下，那香菇的原味瞬間爆水，好厲害～ 喜歡加點辣粉的也可以自行加七味粉！ 簡簡單單的四季豆，保留了脆度～ 青椒意外的脆香，不會太嗆的青椒味 花椰菜好可愛～好像吊燈籠！搭配特製的醬汁，花椰菜頓時也變得好下酒～哈哈～ 如果喜歡追求咀嚼感跟吸吮軟骨的，雞軟骨串絕對是首選。這裡選用帶肉的雞軟骨，讓每一口不只有軟骨的爽脆，還能吃到鮮嫩的雞肉塊。 羊肉串，肉塊切得厚實均勻，表面閃耀著油脂與醬汁交織的誘人光澤，並帶有備長炭火烤後的微焦痕跡，入口肉質軟嫩且保有彈性，隨著咀嚼散發出溫潤的羊肉鮮味與濃郁炭香，絲毫沒有令人畏懼的羶味，反而充滿野性的甜感。 雞皮是我愛的脆雞皮耶！以折疊式串起，增加了受熱面積，呈現出波浪狀的層次感。表層被烤得金黃焦香，邊緣帶有微脆的「咔滋」口感，內部則保留了雞皮特有的Ｑ彈與油脂芬芳。 這雞皮很推薦唷！ 米血糕烤得也很剛好，外皮有點焦脆，但裡面相當軟Ｑ，但不會黏牙唷！ 甜不辣超級可以，冷掉也好吃，大片又Ｑ彈，醬汁搭配得剛剛好～ 【京田津居酒屋】的特製醬料真的很強，不膩口、不死鹹，很令人著迷的醬料。 搭配大人味的飲料是必須的～檸檬啤酒與氣泡飲，超級對味（（警語：未滿１８歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒）） 甜點來囉！是日本居酒屋很常見的煉乳麻曙－這道煉乳麻糬為整餐日式饗宴畫下了甜蜜且完美的句點 麻糬經過精準火候烤製，口感極其軟糯且黏密，用叉子提起時展現出誘人的延伸性與彈性 外皮微酥與內裡軟糯形成對比，花生粉的豆香與煉乳的奶甜在口中交織，是一道既經典又令人回味無窮的療癒系甜點。 嘿嘿！這邊也提醒有壽星禮唷！當月壽星別忘了！是松露薯條耶！ 踏入【京田津居酒屋】的第一印象，就是那充滿誠意的日式裝潢。 從門口鮮紅的波浪板與醒目的大燈籠，到室內掛滿來自日本各地的繪馬、御守與車站牌，處處散發著濃厚的江戶風情。 壯觀的清酒瓶牆在暖黃燈光下更顯微醺浪漫，讓人彷彿瞬間穿越到新宿街頭，在繁忙的生活中找到一處可以放鬆小酌的屋台村。 【京田津居酒屋】是一間展現職人炭火工藝，平價卻不凡的味蕾體驗，這裡的料理展現了極高的職人水準，特別是招牌的炭烤系列。 僅需 90 元 的炭烤雞排，利用備長炭烤出外皮酥脆、肉質濕潤不乾柴的驚艷口感，CP 值高得驚人。 此外，珍稀的厚切牛舌帶著Q彈鮮嫩的層次感，配上酸香的柚子芥末更是神來之筆； 還有那鹹甜誘人的松阪豬西京燒，脆彈的口感與味噌焦香交織，每一口都是對食材的極致尊重。 外頭的戶外區打造得相當日本屋台感，超喜歡這樣的氛圍，也善用了裝潢櫃子成了座位區，這一群朋友來肯定超有FU~ 【京田津居酒屋】是由幾個好朋友，燃燒著熱情與理想的結晶，希望把熱情及感動傳遞給每一個走進【京田津居酒屋】的客人，當推開大門那一刻，同時你也是【京田津居酒屋】的朋友。 作為蘆洲宵夜和朋友聚餐的秘密基地，京田津居酒屋不論是食材新鮮度還是料理火候都無可挑惕，誠心推薦給住在蘆洲、三民路附近的朋友，這間蘆洲深夜食堂絕對值得你專程來吃一趟！不過要注意，店內座位不多，強烈建議事先電話訂位，尤其是週末晚上很容易客滿唷。 📍 京田津居酒屋 📍 • 地點：新北市蘆洲區三民路 125 號• 交通：鄰近三民國中站• 電話：02 2288 0525• 時間：18:00-01:00• 官網：https://www.facebook.com/jingtianjin125/ OO 姊妹店【蔦燒】分店資訊 OO 蔦燒三重店｜02-8287-7000｜三重區集英路132號 蔦燒汐止店｜02-2647-9000｜汐止區連興街26號1樓 蔦燒蘆洲店｜02-2847-6000｜蘆洲區長榮路207號 蔦燒士林店｜02-2880-1080｜士林區中山北路五段505巷42弄1號 蔦燒石牌店｜02-2828-6208｜北投區石牌路二段68巷22號 蔦燒竹圍店｜02-2808-3380｜淡水民權路145巷3號 蔦燒淡水店｜02-2626-0426｜淡水新市一路三段143-1號 蔦燒北投店｜02-2893-1919｜北投區溫泉路30巷24號 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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