咖哩控必須知道的前五名！這幾家編輯都親身都試過了，真的一級棒的咖哩啊！

小時候常常聽媽媽說要煮咖哩，當天就會非常期待，咖哩是如此貼近我們的生活呀！連吃個章魚小丸子都有咖哩粉，吃義大利麵也會碰到咖哩口味的菜色，一定是咖哩的粉絲太多了啦！不過真的很好吃的咖哩在哪兒呢！直接公佈咖哩控必須知道這前五大好吃咖哩店在哪裡吧～（大家口味還是會有點不同的，不過愛咖哩的你，都去試試也無妨吧！？） 第五名：「家咖哩」台北市大安區安和路一段127巷29弄13號 這家強調小農食材，是有機的南洋咖哩，咖哩的味道很棒，口感上不是濃稠的那種，雖然比較水一點，但味道實在很好，所以也是會莫名一直想再多吃一點白飯，這家的咖哩醬和白飯都可以續加，真的跟家一樣讓我們吃得健康又吃得飽飽欸！ 上榜原因：＃安心吃＃家的味道＃飯跟醬吃不飽可以再加！ 第四名：「Provider Dry Goods & Coffee」台北市萬華區漢口街二段105號 最推薦的應該是破壞者牛肉咖哩套餐，咖哩醬吃一口會一直想吃，完全不會膩，是日式咖哩但有著輕微的辣度，不是很甜的那種，咖哩內的美國牛肋條口感軟，搭配點青蔥與軟滑的溫泉蛋，白飯也蠻認真的，是有光澤的，而且口感帶點Q度。不過咖哩每天只有限量20份（真的很難吃到） 上榜原因：＃咖哩醬順口＃蔥花溫泉蛋絕配＃米飯Ｑ＃賣光就沒啦＃吃不到的最美 第三名：「咖哩娘」台北市松山區敦化北路165巷14號 這家質感很高，到店裡你會發現，這邊沒有實體菜單，菜單都在牆上，服務員會很細心介紹咖哩的原料，香料的部分就超級豐富，像是黑胡椒、大蒜粉、丁香、茴香籽、辣椒、西班牙甜椒粉、八角、薑黃、月桂葉、芫荽籽……等，只能說這咖哩將層次太豐富了！歐姆蛋的部分很推薦加點一份，跟咖哩太搭了！ 上榜原因：＃層次豐富＃米飯有嚼勁＃牛肉超嫩＃法式高湯 第二名：「茶寮侘助」台中市東區進化路205巷5號 你聽過吃個咖哩飯還要預約嗎？這家太強大了，聽朋友說之前訂了三次都額滿，口碑那麼好，人家不是盲目跟風是內行人才懂！原則上這家是使用靠臉書，且不接受當天預約，這家藏在一個小小的平房老宅，有可愛的日式庭院 在這吃咖哩彷彿身處在老東京一樣，咖哩不辣，因為太好吃了找不到形容詞（浮誇的我）總之這家是正宗日本媽媽味啦！必須吃！ 上榜原因：＃正宗日本味＃咖哩醬濃稠＃肉的部分入口即化＃配起司超正 ＃沒預約休想吃到 第一名：「佐藤咖哩」：台北市大安區和平東路三段228巷9號 身邊每個吃過的朋友都說讚，連我自己也願意二訪三訪四訪，咖哩只有三種口味，所以其實不用猶豫太久，（像我這種選擇障礙都沒問題了）點綜合的話，豬肉和牛肉都能吃到了！裡面不像一般的咖哩有大塊馬鈴薯紅蘿蔔，有些許金針菇絲，口感大大提升啊，除此之外放上那個太陽蛋太加分了！完全沒聽過朋友說不好吃，應該算是大眾都很能接受的口味，給他第一名呀！ 上榜原因：＃吃過的人一致推＃肉質夠嫩＃簡單的好味道＃ＣＰ值高 #popdaily #popyummy #台北 #吃飯 #咖哩 #推薦 #男友 #發胖 #發胖精選 #約會 #餐廳 

[Ellen’s Food] 大直美食 教父牛排 Danny’s Steakhouse

今年生日大餐訂了在台北牛排餐廳推薦絕對在前幾名的「教父牛排」 真的很期待~連續兩年摘下米其林一星的料理🤩 一進門，就感覺店內的裝潢很有質感 挑高五公尺的設計讓人感到很氣派不壓迫 - 主餐部分 我們點了美國頂級乾式熟成紐約客牛排與美國頂級菲力老饕牛排 皆為三分熟，可以看得出均勻的粉紅色澤但不會帶血水 我個人很愛點菲力，吃起來肉質鮮嫩而且油脂量較少 咀嚼一下牛排很快就在口中化開 男友點的是乾式熟成紐約客 之前在國賓跟西華就有嚐過乾式熟成牛排 感覺很不一樣是另外一種口感 牛肉外層因風乾變硬，變硬的表皮會削掉無法食用 但鎖住內部的水分，使得肉質會更嫩更香 與菲力相比略為有嚼勁，內部的肉感也是紮實美味 配上烤過的整顆大蒜，以及適量的鹽花/芥末籽/肉醬汁 無論原味或是搭配醬，總而言之就是都是非常好吃的牛排 後來查詢，台灣著名的牛排教父---鄧有癸師傅以最原始的方式料理 教父牛排是用木頭直火直接炭烤牛排，使牛排呈現最原始的美味又帶有些微煙燻香氣 帶給每位饕客最頂級的享受 - 其他餐點部分簡單紀錄一下~ 餐前麵包: 外酥內軟的歐式麵包，外層酥脆有嚼勁，內層麵包蓬軟，即使不抹醬也好吃，要不是因為怕太飽實在很想續麵包 開胃菜: 生削黑松露煎干貝/澳洲老虎明蝦 片狀的黑松露撒在干貝上看起來很高級，松露沒在客氣的，一起食用的味覺很特別，干貝外金黃色均勻分布內層之起來軟嫩，口感恰到好處 明蝦肉比想像中大，吃起來Q彈新鮮，不沾一旁的醬鮮味更加明顯 湯品：牛肝菌卡布奇諾(男友點的湯我忘記了) 濃湯上層是綿密細緻的厚厚一層奶泡，撒上一些煎過的菇類 下方則是以牛肝菌、磨菇等食材一起熬煮的濃湯 要拌勻之後再喝，可以問到濃濃的奶香與菇類的香氣 配上奶泡混合後的柔順口感，超滿足的 甜點：熔岩巧克力/蘋果塔 熔岩巧克力切開後就流溢的濃郁溫熱的巧克力 可以自己隨意搭配一旁附上的水果、焦糖、香草冰淇淋，很豐富 蘋果塔旁邊還附了辣醬 吃起來很新奇的味道(但不太適應就是了) 因為是慶生，所以我還獲得了一個署名的巧克力蛋糕 巧克力味非常濃郁，不會太甜或太苦 連生日蛋糕都不馬虎的喔~又美又好吃 - 雖然一次高級牛排價格不便宜 但如此有名的教父牛排真的非常值得一試 氣氛好，店內環境佳，服務也很優秀 去慶祝生日幸福滿滿💕 - 教父牛排 📍 台北市中山區樂群三路58號 ☎️（02）8501-1838 🕛 12：00～15：00／18：00～22：30（六、日晚餐17:30開始營業） - #DannysSteakhouse #教父牛排 #Birthday #Celebration #Ellensfood #dinner #台北美食 #大直

網美拍照打卡店+米其林摘星主廚，竟然賣蔥抓餅？—眺吧餐酒館The Lookout Bistro & Bar

在比歐緻居頂層的眺吧餐酒館 The Lookout Bistro & Bar是眾網美的拍照打卡聖地，畢竟本人也是小而精小而美的奈米微型網帥，肯定也是要去拍照打卡上傳討拍討讚裝可愛擠擠奶的。但除了要好拍，食物的美味程度也是非常重要，這家網美店的食物好吃嗎？ / 不囉嗦，好吃！ / 還好有米其林摘星主廚Paul Lee坐鎮，菜單結合台式及西式餐酒料理，完美結合，是好吃的混血兒料理。 / 燉牛舌｜蔥抓餅｜奇米莫里醬 160元 燉牛舌，你們應該知道是什麼，沒看過牛應該也跟牛喇舌過，我就不多解釋。蔥抓餅，應該更不用解釋，沒看過蔥走路應該也吃過蔥抓餅。 那，奇米莫里醬是什麼你們應該就不知道了吧 ～ 奇米莫里醬Chimichurri，台灣有的餐廳叫做阿根廷青醬，聽名字就知道他來自阿根廷，是阿根廷人在吃烤肉時會沾的醬，由洋香菜巴西里及奧勒岡搭配橄欖油、大蒜及酒醋做基底搭配各家不同的秘密香料製成。眺吧餐酒館的奇米莫里醬有比較重的香菜芫荽味，搭配牛舌及蔥抓餅，我很喜歡。 / 比歐經典午茶賞 雙人下午茶 499元 甜椒鮪魚、番茄鮮蝦、重乳酪蛋糕、輕乳酪蛋糕、玫瑰荔枝慕絲、伯爵司康x2、抹茶達克x2 以上都很好吃，除了那兩個各有兩個的甜點很陳女士，一定ipad溫開水，不然其餘都很可口，可以點！ / 店名🏠：眺吧餐酒館The Lookout Bistro & Bar 地址🚗：高雄市新興區中山一路14-26號, RF樓 營業時間⌚： 11:30～13:30 14:00～01:30 價錢💲： 午餐菜單 前菜 凱薩沙拉｜風乾蛋黃｜小魚 $130元 燉牛舌｜蔥抓餅｜奇米莫里醬 $160元 主餐 爐烤春雞｜美國蘆筍｜綜合野菇 $650元 下午茶 比歐經典午茶賞 雙人下午茶 $499元

好胃小廚 實踐大學區內新開幕的義式餐廳 好羨慕現在的大學生！

好胃小廚 實踐大學區內新開幕的義式餐廳 好羨慕現在的大學生！！ 學校附近都有很多好吃的😭 中午時間完全客滿 價格算是中等範圍 - ✔ 松露牛肝菌綜合野菇燉飯 $240 ✔ 南洋風辣味海鮮細扁麵 $240 + B 套餐 $99 (濃湯、沙拉、麵包、60元以下飲品) ✔ 辣味雞翅 $160 ✔ 抹茶歐蕾 $90 ✔ 黑糖奶酪 $80 ✔ 提拉米蘇 $100 義大利麵店家選擇細麵、細扁麵跟筆管麵三種，每一款義大利麵都可以換成喜歡的麵喔！ 打破以往的習慣不點茄汁系列，一定要在店家找到喜歡除了茄汁風味以外的口味，好胃小廚在口味上來說算是蠻多的，選擇也猶豫了很久。點了一道自己想吃的松露燉飯跟店家推薦的南洋風味義大利麵。 燉飯米粒有及格不會太硬也不會太爛，醬都有包覆米心很入味整個吃完也不會膩口。南洋義大利麵麵條是我喜歡的軟硬度，辣度在提辣的程度很香很濃，蝦子還撥好加300分😆當天套餐是蘑菇濃湯，熱熱的喝很好喝欸，沙拉有凱撒或油醋，油醋比較清爽但最底部會很油🤔麵包是大蒜麵包。 雞翅有起司跟辣味兩種，起司是灑粉後去烤，辣味是沾醬。我很喜歡辣醬夠辣夠味，雞翅炸的很香又不油膩🤤 飲品覺得抹茶歐蕾不只好拍也好喝，抹的程度比較少但喝起來很順口，偏甜一點不愛苦抹茶應該會喜歡。甜點喜歡黑糖奶酪勝過提拉米蘇，奶酪本身就有甜度所以斟酌加入黑糖醬，我自己喜歡加一點點就夠了👌🏻 - 📍台北市中山區北安路621巷49號 🚉 #捷運大直站 ⏲ 11:30-20:30 (週二休) - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃大直站

【大鼎豬血湯】紅豆腐高蛋白質含量、CP值高，萬華區必推銅板美食

今天要來推薦台灣傳統小吃之一紅豆腐， 聽到紅豆腐大家一定跟我一樣蛤一聲， 畢竟豬血就是它的名字嘛， 紅豆腐聽起來就有點可怕?? (豬血就不覺得可怕? 其實小朵很喜歡吃很大塊的豬血， 不過常會聽到有人說基於健康著想，以前都會覺得少吃為妙🤣🤣🤣 店內桌上有壓了一些新聞報導，上網一查也才知道其實豬血營養價值很高。 真是失敬失敬！ 這家開了很多分店，總店是位於信義安和捷運站附近， 這家2019年開的，在西門町附近，從西門捷運站6號出口步行15分鐘左右 菜單幫大家準備好了👇👇👇 快來看看我們吃了什麼 腿庫肉飯($65) 他們家的腿庫肉比較硬，不是軟爛的那種口感。 建議如果喜歡吃軟爛腿庫肉的話可以試試鬍鬚張的 (by 腿庫達人XD 配菜的話有酸菜跟醬瓜還有紅紅的是豆枝 但其實我沒有很愛，所以之後吃了幾次都會請他不要給。 萃骨肉飯($65) 如果跟小朵一樣不喜歡吃肥肉，我不知道為什麼每次吃肥肉就會想吐覺得噁心。 所以萃骨肉飯就是我完美的選擇，而且軟骨輕嚼就脆了，非常的好入口，很好吃也很下飯。 這道也真的是我的愛，每次去必點。 油豆腐($15)有推薦星星，吃了也很不錯，魯的很夠味。 也是必推的小菜之一！ 還有其他小菜可以選唷！ 酸梅湯 ($20) 滷蛋先生想要來個冷飲點了一杯，如果嗜酸的捧油應該會很愛， 因為真的好酸阿~我喝一口就謝謝不連絡了，覺得滷蛋先生很厲害 登登登~現在就要來介紹重頭戲 豬血湯的部分啦！ 推薦點大腸豬血湯 ($80) 雖然比單純豬血湯貴，可是大腸跟豬血兩樣都是我的最愛， 不知道是不是因為我鄉巴佬XD 這是我第一次吃到兩個綜合， 而且也可以選少油，豬血多到吃的很過癮！ 另外也有醬料區可以拿，有大蒜汁、芥末、醬油膏、辣椒醬、醬油醬。 還有一款特製酸菜，上面寫超酸，不過我有試吃啦，是可接受範圍😅 推薦指數(滿分10顆心)：❤❤❤❤❤❤❤❤ (8顆心) 再訪指數(滿分10顆心)：❤❤❤❤❤❤❤❤ (8顆心) 店面衛生指數(滿分10顆心)：❤❤❤❤❤❤❤ (7顆心) 價位(滿分10顆心)：❤❤❤❤❤❤❤❤ (8顆心) 📍店家資訊： 大鼎昌吉街豬血湯 地址：台北市萬華區康定路3號 (武昌街二段 電影街走到路尾看到康定路右轉，在將軍廟旁) 營業時間：10:30-21:00 康定路專線： 02-2388-0268 還有多家分店，可以google看看有沒有最近的喔！

秒變大廚的神級醬料！挑嘴網友的味蕾都被灶市油封香蒜酥給征服～3種口味，不管主食、小點都超百搭！外食族、質感生活人必備的蒜

每天下班回到租屋處的第一件事情，就是整個人癱坐休息，即便肚子咕嚕咕嚕叫，也實在沒有力氣可以親自下廚啊！！動手點各種外送、打包附近外賣與微波料理後，始終感覺到莫名的空虛，就是少了點熟悉的「口味」啊～～（大喊）還好前陣子跟上辦公室掀起的團購風潮，想著都是那幾種味道在吃，真的好想換點新口味啊～保持跟著買絕對不出錯的想法，趁著這次嘖嘖募資的超狂優惠 入手了由台灣設計日本製造的灶市Zào Market 油封香蒜酥後，沒想到原本吃習慣的平淡餐點，瞬間可口度提升，根本拯救了各種餐點啊！難怪各大美食YouTuber與KOL也都在分享！！ 那種累了一天後，還要擔心買到地雷食物的無力感，應該大家都能懂吧！多虧油封香蒜酥秒拯救雷雷的食物！！更以濃郁口感緩解了小資族一天疲憊，如此讚的蒜味神醬，發胖編可是吃過一次就忍不住推坑好友耶～更感謝自己還好有跟著團購買上！！ https://www.instagram.com/p/C50eUDrqe5N/ 因為好吃程度絕對只會恨自己怎麼這麼晚才了解到灶市Zào Market 油封香蒜酥有多好吃呀～～（轉圈圈）認真只要一小匙加入其中，像是替餐點施展魔法般，原本平淡的餐點瞬間變成大廚級別味道。各種多年早吃膩的外食和自煮料理終於有解了，當然自己平時會下廚的小資女，更得在廚房內安排上才行！！ 灶市Zào Market 油封香蒜酥有三種選擇，可以滿足不同口味喜好者，原味百搭且蒜味十足、辣味比例剛剛好，加入料理香辣有勁、芝麻味香氣超讚，簡單調配出專屬自己喜好口感，陪伴午休餐食、下班後能好好享用美食，吃下後認真感受到即便是外食也要保有質感的儀式感！ 原味：上班吃膩周圍的清湯麵食，來上一匙魔法醬料吧～ 忙碌的工作中，不少人透過吃來獲得療癒感，但辦公室附近的小吃店面的麵條便當總少了點香味！！這時候加入原味，替外帶麵食增添爽脆口感吧～以新鮮大蒜透過高溫油炸後，保留的甜度與風味，讓原本單一調味的麵食多了層次感，顆顆吃得到的蒜塊鹹香夠味，忍不住一口接一口呀！ 而且發胖編還發現到一個隱藏吃法，將它放到冰箱冷藏冰鎮後，那脆度不減的口感，更是在咀嚼時越吃越香～～用美味帶給你上班也保有滿滿動力呀！ 辣味：最懂台灣人的辣！嗜辣者請千萬不要錯過！ 喜歡吃辣的人有口福啦～～辣味完全是最懂台灣人口感的調配法，讓辣不單只有一種口感，而是帶給你豐富味蕾體驗！尤其是進到嘴中，嚐得到辣與蒜之間的完美比例，一想到那美妙組合就令人口水直流。 隨便加入在外帶的餐點、或是日常湯麵中，都能提高食慾的辛辣蒜香，原本單調食物立刻成為口水分泌的美味，好吃到差點懷疑自己料理技術有這麼好喔？ 芝麻：無法取捨的質感香～淡雅的簡約口感讓人一吃上癮！ 除了原味和辣味外，發胖編自己最愛吃的口味就是芝麻啦～這罐真的是三罐之中挖空最快的耶！因為跟任何一種食物都超百搭外，滿滿芝麻香更是因為烘烤後香味變得更有質感，特別是蒜香與芝麻的香甜味交融在一起，將原本日常的餐點秒變五星級氛圍感美食！ 沒有噁心不適的油耗味，整體清爽的同時又感受到嘴裡多層香味組合。因為真的太好吃，也成為發胖編最常拿來推坑給周圍好友嚐鮮的首選！ 雖然發胖編是芝麻的擁護者，但三種口味都好吃到難以抉擇呀！畢竟日常中實在太需要美食來療癒自己，但無奈有些時候味道偏淡或是層次感不足，自己也懶得煮，這時候有灶市Zào Market 油封香蒜酥，各種日常餐點的口感都瞬間大提升，甚至好吃到日常下廚也秒變出神廚級別的料理耶！特別是喜愛自已做各種麵料理的朋友真心推薦一定要入手！ 想入手的波粉們可以趁現在嘖嘖募資的超狂波粉專屬優惠直接購買！台灣設計日本製造的神級醬料，現在還送超貼心冰箱置物架！還不趕快團購起來，分享給辦公室好同事，大家一起吃進夠勁的蒜香味吧～擺脫一成不變的午餐時光吧！ #女生願望清單 #女生願望清單 

秒變大廚的神級醬料！挑嘴網友的味蕾都被灶市油封香蒜酥給征服～3種口味，不管主食、小點都超百搭！外食族、質感生活人必備的蒜嘴神醬！

日食 Eclipse cafe 藝文店

大推桃園一家網美店 突然發現桃園藝文特區其實有很多漂亮的咖啡店耶！ 好喜歡這家的氣氛！ 裝潢漂亮 光線充足！超級好拍照 而且每道食物真的都很好吃！ 真心推薦 很值得收藏❤️ ✨綠寶石花園$148 他們每道食物都是自己每天手工製作的喔 而且甜點都是有經過減糖的 不用擔心太甜 餡料是用低脂優格製作 吃起來很清爽 不會很膩 ✨甜點女孩的提拉米蘇$148 夢幻提拉米蘇 旁邊的手指餅乾也是他們自己製作的喔 淡淡的咖啡香以及一點點的白蘭地味 每一口都吃到幸福 ✨巴伐利亞臘腸紅醬焗飯$228 新鮮手熬番茄馬利醬 吃起來口感偏酸 是新鮮蕃茄的酸味 上面撒滿濃郁的馬芝瑞拉、傑克起司下去焗烤 香氣四溢！ ✨熔岩花生醬起司三明治$258 爆漿的熔岩花生醬吃起來超濃郁 吐司上還吃的到淡淡的大蒜味 口感很有層次又豐富 ✨oreo奶昔$158 濃郁日本明治冰淇淋製作 但是喝起來不會很甜很膩！ 是清爽的奶香味 ✨太妃糖紅茶歐蕾$138 我原本以為這也會很甜 結果也不會！ 他們家的甜度大概都3分糖！ 超級ok! 🎉最新優惠 一、點餐加購飲料折抵40元 二、點任一甜點加購飲料折抵30元 三、每日18:30後，外帶甜點打七折 四、可使用振興券，不找零 ☎️ 03 325 1060 ⏰ㄧ～日 10:00～20:00 📍桃園市桃園區同德十一街149號 🔅美味程度 🌕🌕🌕🌕🌘 🔅服務品質 🌕🌕🌕🌕🌘 🔅整體評價 🌕🌕🌕🌕🌗 

東區再一家可以放肆暢飲、大吃美食的銅板串燒 | 【台北 大安區】串在一起

又到了放肆的週五晚上，是不是又在想著要去哪狂歡、暢飲？ 來來來，不如參考這家「串在一起」，不只是個喝酒好去處，連食物都美味無比 有美食、酒和八卦的同事，就能在這度過了愉快一晚！ 看看周遭介紹 每次都覺得開在東區的居酒屋、串燒、餐酒館等，都很勇敢啊 走兩步就能看見一家，根本超密集戰區！ 串在一起門口的霓虹串燒頗可愛、又很吸引人 其實我有時不是很愛日式的居酒屋，因為空間都會偏小 雖然大家擠在一起熱鬧，但像串在一起寬敞的座位較適合我 可惜是燈光可以再更昏暗，氣氛會更佳 牆上有不同趣味的霓虹燈，根本就是要讓人手癢拍照！ 吃吃餐點介紹 特選板腱牛 NT.69 不客觀推薦★★★★★ 明太子雞腿串 NT.69 不客觀推薦★★★★★ 鹽烤雞腿串 NT.59 不客觀推薦★★★★★ 因為我很愛吃牛，對牛肉很嚴苛，一定要吃得到肉甜和香味才給過 串在一起的板腱牛不只聞起來充滿牛香，吃起來軟嫩中含些許嚼感，高分達標 雞肉頗是軟嫩，一個鹹香，一個則散發厚郁明太子味 人氣燒肉組(牛) NT.149 不客觀推薦★★★★★ 燒肉組可選牛或豬，一整盤送上來非常澎湃！有生菜、泡菜、大蒜、洋蔥和堆疊的肉片 我最愛就是全部包在一起，尤其大蒜必包 但大蒜有點大顆，包沒幾個就沒了，如果分小顆或切碎，感覺會更好 西班牙松阪豬 NT.199 不客觀推薦★★★★✩ 表面微金黃、有些薄脆感，搭著原先灑在肉上的紅椒粉和嚼勁的豬香，很對味 柳葉魚(5本) NT.79 不客觀推薦★★★★★ 烤的外酥內鮮，魚卵粒粒彈牙，我一個人可以嗑完五隻ＸＤ 鹽烤鮭魚肚串 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 鮭魚肚上有層烤的油脆的鮭魚皮，不要害怕油膩 輕咬一口皮，濃郁的油脂炸出、香氣豐厚和軟嫩的魚肉一起吃，完美且不膩口 手臂蝦 NT.299 不客觀推薦★★★★★ 手臂蝦也太大了！讓人不知該從何下手～透 紅的蝦殼帶點焦痕，撒上些許青蔥點綴，看起來十分好吃 蝦肉紮實，雖然料理方法簡單僅用燒烤方式 但將蝦肉鮮甜逼出，僅沾點胡椒粉就足夠美味 香烤軟絲 NT.249 不客觀推薦★★★★★ 軟絲永遠是我最害怕的餐點，因為風險很高、容易踩雷 但今天不只沒踩、還意外的好吃！Q彈嫩口，烤出海鮮原有的鮮甜～ 老闆，再來杯啤酒我要配軟絲！ 烤麻糬 NT.99 不客觀推薦★★★★★ 切成塊粒狀的麻糬很好入口，外層酥脆，裡面是綿軟的麻糬 無酒精沙瓦(黑醋栗 / 水蜜桃) NT.89 不客觀推薦★★★★★ 梅乃宿柚子酒(60ml) NT.129 不客觀推薦★★★★★ 黑色是黑醋栗，橘黃則是水蜜桃，兩種口味都很甜香 不喝酒的人要喝他們的沙瓦試試 我個人還是酒派，但杯子有點過大，讓酒看起來偏少 視覺效果不是很好，感覺可以換小一點的杯子 柚子清醇滑順，一杯不夠應該點一隻的😂😂😂 酒單豐富，有啤酒、SHOT、日本酒、韓國酒，根本引誘酒鬼們一同搭肩來 串在一起不只吸引愛喝酒的朋友，食物好吃也讓喜歡品嚐美食的人入座 小酌、暢飲或是只想好好吃飯，都很適合來這裡～ 串在一起(粉專) 地址：台北市大安區大安路一段51巷30號(捷運板南線忠孝敦化站) 電話：02 2771 0006 營業時間：週一至週日 17：00-23：30（週五週六延長至00:30） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #餐酒館 #台北餐酒館 #東區 #忠孝復興 #美食 #串燒 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #居酒屋 #忠孝敦化 #捷運美食 #喝酒 #小酌 #大安區 #大安 #食物 #安安吃美食 #酒 #聚餐

萬華艋舺美食推薦TOP18，從龍山寺吃到華西街，旗魚黑輪、排骨麵要吃！

若要體驗台灣的風俗名情，個人很推薦萬華艋舺地帶，這裡有外國人來台必去的龍山寺、擁有獨特蟒蛇料理的華西街、還有各式米其林小吃的艋舺夜市，甚至是街邊的小店都可以感受到在地的台式文化，今天就幫大家整理了萬華艋舺周邊的18家必吃美食，快把他們放進口袋名單，找時間全部吃過一遍吧！ 萬華艋舺美食推薦：亞東甜不辣 地址：台北市萬華區西園路一段56號 編輯推薦：★★★ 如果說外行人吃頂級甜不辣，那內行人就是吃亞東了，已飄香一甲子的亞東甜不辣是不少人的兒時回憶，對我來說甜不辣最重要的就是沾醬，他們家的沾醬很特別是黑醬，吃起來濃郁且帶有甜味，記得跟老闆說要「乾的」甜不辣，辣椒很辣請酌量喔～ 萬華艋舺美食推薦：廣州街二十年老店蚵仔煎（東石直銷蚵仔煎） 地址：台北市萬華區廣州街275號 編輯推薦：★★★★ 這一間是編輯我最愛的蚵仔煎！一般我們吃到的都是濕軟的蛋餅皮，這家麵糊非常薄，所以煎起來的蚵仔煎十分酥脆，蚵仔本身大顆又新鮮，一口咬下便會喀滋喀滋作響，如果沒有吃過這種口感的蚵仔煎，很推薦來嘗試喲！ 萬華艋舺美食推薦：一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包 地址：台北市萬華區康定路79號 編輯推薦：★★★★★ 若你在用餐時間經過這家店，勢必會看到滿滿人潮，位在祖師廟前轉角的一甲子最招牌的就是焢肉飯，以老滷汁滷製的既軟爛又入味，吃來滋味甘甜不死鹹，而且也不會有肥肉的油膩感，若只想要一點滷汁提味也可選擇雞肉飯喲！ 萬華艋舺美食推薦：龍都冰菓專業家 地址：台北市萬華區和平西路三段192號 編輯推薦：★★★ 天氣熱的時候，大家都會吃什麼東西消暑呢？我自己最喜歡吃剉冰，清涼解渴的八寶冰是龍都的招牌，配料十分豐富有小湯圓、QQ圓、紅豆、綠豆、大紅豆、芋頭、花生，份量不算少建議分食， 吃起來不像一般剉冰顆粒感較重，有點像綿綿冰的口感，一碗銅板價可以說是CP值很高！ 萬華艋舺美食推薦：梧州街原汁排骨湯 地址：台北市華萬區梧州街46巷2號 編輯推薦：★★★★ 若你吃過延三夜市的原汁排骨湯覺得不錯，那麼這間梧州街原汁排骨湯也一定不能錯過，店面雖然簡陋且只販售湯、飯、小菜，但是生意依舊，來這必點套餐就是蘿蔔排骨湯加上一碗飯，湯頭喝起來溫潤甘甜，排骨則是燉得軟爛，輕輕一撥就骨肉分離，沾上醬油膏＋蒜頭＋生辣椒才是最銷魂！ 萬華艋舺美食推薦：萬華陳記專業腸蚵麵線 地址：台北市萬華區和平西路三段166號 編輯推薦：★★★★ 說到麵線許多人會提到阿宗，不過個人覺得這家是贏過阿宗的，滷大腸跟蚵仔幾乎佔掉大部分的比例，滿滿一碗$75雖然有些小貴但值得，真正內行的吃法是：點一支隔壁的烤黑豬肉香腸一起搭配食用！ 萬華艋舺美食推薦：阿伯蛋包麵 地址：台北市萬華區雙園街88號 編輯推薦：★★★★ 半夜三更找不到東西吃？那我推薦阿伯蛋包麵給你，這是一間已經開了一甲子的古早味老店，醬油拌麵配上豆乾、半熟蛋、榨菜跟豆芽，簡單樸實的美味就是他至今屹立不搖的原因，而且還會附上一碗貢丸湯給你，拌上一些辣椒會更好吃喔！ 萬華艋舺美食推薦：阿義魯肉飯 地址：台北市萬華區華西街19號攤位151號 編輯推薦：★★★★★ 有在關注我們粉專的人就會知道，這間當時一PO出來的時候造成多大的轟動！說多澎湃有多澎湃，由網友自製搭配，使用燙鮮蚵+魯肉飯+秘製辣椒即可完成，蚵仔肥美新鮮不說，魯肉飯本身就很夠味，而且充滿膠質，若你偏愛肥肉不能錯過啊！ 萬華艋舺美食推薦：艋舺阿龍炒飯專門店 地址：台北市萬華區艋舺大道120巷11弄2號 編輯推薦：★★★ 這一間之前有介紹過，阿龍是一間重出江湖的炒飯專門店，飯粒軟硬適中，炒工跟火侯都控制得不錯，有原味、沙茶、咖哩、番茄四種口味可選擇，還會附贈一碗湯品，算是CP值很高的選擇，建議先打電話去預定喲！ 萬華艋舺美食推薦：興寧街手工粉條冰 地址：台北市萬華區興寧街2號 手工粉條冰$40 編輯推薦：★★★★ 這年頭竟然還有這種純手工的古早味粉條冰，這家位在龍山寺附近已經快要一甲子的老字號冰店，店內的冰都是老闆拿銼刀用力的刨下來的，配料的部分有每天手工製作的粉條跟粉圓，口感相當Q彈，老饕們還推薦一款隱藏版吃法，就是加入些許酸梅汁，酸酸甜甜，口味更加有層次喔！ 萬華艋舺美食推薦：東港旗魚串 地址：台北市萬華區廣州街 編輯推薦：★★★★★ 在艋舺夜市主要幹道中間，靠近頂級甜不辣，隊伍排很長，常常會繞了攤子一整圈，阿姨熟練快速的油炸魚串，買單速度很快，一隻$10非常便宜，其餘將裡面包了水煮蛋，口感很豐富，可以依個人口味加甜辣醬或是芥末醬，是很不錯的夜市小點心，但也有不少網友反應，環境衛生和阿姨的態度沒有那麼好，會介意的人再多加斟酌囉 萬華艋舺美食推薦：布袋鮮之蚵 地址：台北市萬華區和平西路三段198號 乾拌鮮蚵$100 這家生意非常好，受歡迎的原因當然是因為蚵仔超級新鮮，使用每天早上到貨的鮮蚵來料理，每顆個頭都很大，晶瑩剔透的樣子看起來就很好吃，也不會有腥味！價格不貴份量多，每到用餐時間都要排隊才吃得到 萬華艋舺美食推薦：豐原排骨酥麵 地址：台北市萬華區廣州街180號 編輯推薦：★★★★ 這間也可以說是龍山寺必吃美食！排骨酥麵的排骨蒸的軟爛入味，但入口還是有一定的紮實感，軟嫩度剛剛好，而冬瓜湯頭甘甜，無論四季吃起來都是依樣的美味，建議加一點胡椒提味，整體會更好吃！ 萬華艋舺美食推薦：梧州街蚵仔伯 地址：台北市萬華區梧州街48號 蚵仔飯 $80 編輯推薦：★★★ 蚵仔飯加上油蔥酥、醬油膏和大蒜一起吃很夠味！配上一碗蚵仔湯很整個就很鮮！不過也有不少人反應，粉粿的太厚，蓋過蚵仔的味道稍微小可惜 萬華艋舺美食推薦：小王煮瓜 地址：台北市萬華區華西街17之4號攤位153號 編輯推薦：★★★★ 這間在華西街比較後端的位置！每一項滷菜都滷到黑嘛嘛的，一看就知道超級入味，口水都留下來了，不過放心不會死鹹！香菇肉燥飯絕對要配一碗瓜仔肉湯，湯黑黑的但千萬不要被顏色嚇到，它的味道可是很清甜的唷！ 萬華艋舺美食推薦：冰雪糖冰舖 地址：台北市萬華區環河南路二段71巷7號 編輯推薦：★★★ 之前在芋泥冰系列中就已經介紹過Ｎ次的冰雪糖冰舖，超級芋頭牛奶冰有才銅板價！不喜歡芋頭也有地瓜，冰體疊的跟小山ㄧ樣高，一份可以兩三個人分食，夏天來ㄧ盤非常消暑 萬華艋舺美食推薦：懷念愛玉冰 地址：台北市萬華區廣州街202之1號 編輯推薦：★★★ 這也是在華西街上的知名美食，不要看他不起眼，小小一袋40元不算便宜，不少人慕名前來品嚐它呢，現在響應環保，他們也可以內用，在店門口喝一碗就可以省下一個塑膠袋喔！但也有不少網友覺得沒有特別美味，只是喝一種情懷，也有人反映店家態度不佳，會介意的人在自行斟酌囉！ 萬華艋舺美食推薦：三六食粑 地址：台北市萬華區三水街92號 編輯推薦：★★★ 如果說去行天宮一定會吃不老麻糬，那來拜龍山寺就一定會吃這間黃金麻糬！這間雖然隱藏在巷弄中，但依然不減超高人氣，黃金麻糬裡面包著起司外面撒著花生粉，一口咬下又香又Q，鹹甜鹹甜的很好吃喔 以上這18家美食大家快收進口袋名單吧！找個時間來個萬華巡禮，把景點跟美食通通吃遍去遍！ 撰文編輯（＃薯餅艾瑪） 延伸閱讀 👉艋舺萬華小吃推薦 👉西門宵夜推薦 👉西門人氣美食推薦 #小王清湯瓜仔肉 #懷念愛玉冰 #東港旗魚串 #梧州街蚵仔伯 #興寧街手工粉條冰 #艋舺美食 #華西街美食 #萬華美食 #阿義魯肉飯 #龍山寺美食 

平價濕式熟成炭燒牛排便當，吃過一次就回不去了！美國肉協x很牛炭燒 直火便當分享會 | 【台北市松山區-南京三民站】TGB

很榮幸可以參與美國肉協x很牛炭燒 直火便當分享會 這次讓我對牛肉的知識更加了解，同時也顯現很牛炭燒的專業與用心 <h2><strong>分享會活動介紹</strong></h2> 活動開始前，每個人桌上都有這次分享會的贈禮 有鋁杯、牛排刀、筆記本、A4文件板和筆，一整套很有質感 接著進入美國牛肉講解，很牛炭燒利用熟成的方式可以增加牛肉的嫩度 因為牛隻死亡後會逐漸硬化，熟成過程讓天然酵素開始作用 軟化牛肉增添嫩度 可分為兩種：乾式熟成與濕式熟成 乾式是放在恆溫、恆濕的冷藏室中保存 爾後形成堅硬的表皮，擁有強烈的風味與口感 但處理過程需切掉過硬的皮，因此會有近30%耗損 所以乾式熟成的牛肉單價較高 濕式熟成是最經濟實惠的做法，將牛肉放入真空袋做天然發酵 最後處理時也不用像乾式熟成會損失3成的肉 很牛炭燒進口的美國牛肉就是用濕式熟成的做法 了解完熟成相關知識，師傅會在前方現場精修牛肉 第一步會先將多餘的油脂和筋剔除 油脂後續可做成牛油塊，部分筋則是變成店內的牛肉羅宋湯 妥善利用每個部位特性 當天現切肋眼、牛小排、巴菲斯特 師傅直接從後方冰箱拿出原塊牛排 他們所有牛排都是現切、原汁原味呈現給客人 當天有機會進廚房一探究竟，裡面在準備炭燒牛排，所以空間悶熱 廚師們一整天都在這種環境真的很辛苦 他們堅持每塊都要燒烤到有一條條網痕，但肉質維持5分熟的最佳滋味 悶熱的環境但充滿牛肉炭燒的香氣 熟成過後肉汁豐富飽滿 大火炭燒快速將鮮甜味包覆在裡面 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 當天實在太多人，附上幾張散會後的地下室環境照，超高級的！ 深色牆面配上黃銅色吊燈，牆上掛滿藝術氣息的畫作 很推薦想要吃一頓氣氛大餐的人來～ 內用還有一塊自助區，有玉米濃湯、牛肉羅宋湯，小菜則是泡菜和話梅小菜 特別隆重介紹他的柳橙機，現榨柳橙果然很新鮮 不可或缺的冰淇淋也有喔～ <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> 他們的排餐都會附上一顆石頭，可以將切好牛肉稍微放在上面烤過，表皮脆脆的很好吃 若石頭冷了，隨時向店家反應，他們都可以換熱一點的給你 <h3>安格斯牛小排5分熟 NT.689 不客觀推薦★★★★★</h3> 牛小排的部份因為油花比較多，所以口感軟嫩 <h3>巴菲特私房牛排5分熟 NT.699 不客觀推薦★★★★✩</h3> 巴菲特私房牛排筋比較多，偏比較有嚼感 在聽完前面的介紹後，整份牛排吃起來更美味 還滿希望以後有更多這樣的機會，另外就要來大推這次主題，直火便當!!!!! 附上當天領取的菜單～ 便當的也都是美國牛肉，全部採用濕式熟成，增加牛肉甜嫩與口感！ 價格也太親民了!光想像剛剛那些排餐做成便當就直流口水～ <h3>直火便當-安格斯牛排丼 NT.269 不客觀推薦★★★★★</h3> 前面在店內享用過牛排後，聽到說有便當立刻舉手下訂✨ 非常期待✨ 擺盤是便當重要元素，我非常在乎看起來好不好吃 因為有時候擺的乾淨、高級就會食慾大增 他們店內都高級成這樣，便當也完全不遜色 濕式熟成的牛肉香氣四溢，才剛吃完正餐，聞到肉香又想大吃 炭火高溫直烤，肉質軟嫩多汁 便當會附上炸大蒜片和一包鹽，主打可以吃原汁原味的牛肉 但如果想要蘑菇或黑胡椒醬可以和店家說 <h3>直火便當-男子漢安格斯板腱牛 NT.389 不客觀推薦★★★★★</h3> 這份是滿滿的肉完全沒有飯，吃起來豪邁爽快，肉控要點這份啦！ 牛肉塊和上方的生大蒜片頗對味 不用加任何調味，鮮甜的肉和濃濃蒜味搭配 一個便當也不夠吃!!!! <h3>直火便當-極炙燒肉丼 NT.159</h3> 因為我和朋友才兩人，所以只吃到兩種口味的便當 無法跟大家說燒肉便當的味道如何 但以他們的水準一定也好吃(或是有誰吃完分享一下ＸＤ) 奶油和蒜末煎炒，更凸顯牛五花的香甜 而且燒肉上的辣椒絲和辣粉讓我好心動 且價格親民!!!!下次我要外帶這個～ 直火便當在ubereats上也可以點喔！如果你下訂後親自取，還有9折優惠 超划算價格就可以吃到高級牛肉，大推吃一次就回不去了～ TGB很牛炭燒牛排(粉專) 地址：台北市台北市松山區東興路18號(捷運松山新店線南京三民站) 有很多分店，Google map直接搜尋 電話：02 2756 8818 營業時間：週一至週日 11：30-14：30 / 17：30-21：30（週末午晚餐時段皆延長30分鐘） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃吃吃 #吃喝玩樂 #台灣美食 #牛排 #台北 #松山區 #美食 #松山區美食 #牛肉 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #便當 #餐廳 #台北餐廳 #吃貨人生 #平價美食 #cp值高 #cp值超高 #食物 #安安吃美食 #燒肉 #牛 #肉

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