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【台北美食】梵燒肉| 大安區低調奢華日式燒肉，上等和牛專人代烤服務一流，招牌進擊絲綢肉，燒肉浸泡在滿滿的蛋泡裡綿密又滑順

隱身在豪宅大樓內的奢華日式燒肉店，就在忠孝敦化站附近，搭捷運也超方便，主廚特地日本取經認真料理用心美味，更獲得米其林餐盤推薦，絕對在台北燒肉佔有不敗之地，另外主打稀少部位肉品也很強，專人代烤給你超完美熟度，入口即化超幸福 - ✅低調奢華專業燒肉代烤 ✅牛肉稀有部位應有盡有 ✅進擊絲綢牛肉堪稱最強逸品- ⚠️無特約停車，用餐需提前訂位 ⚠️可單點或套餐形式，另需加10%服務費，無低消限制 梵燒肉-外觀、用餐環境 餐廳就在大安區仁愛圓環附近，搭捷運來說，搭到忠孝敦化站，6號出口出來一直走就會看到囉~ 餐廳非常低調外觀招牌很小一樓僅作候位接待，主要用餐區要往二樓走 梵燒肉主打日式燒肉，以職人精神認真對待客人用心料理，兩位主廚分別前往日本燒肉最高殿堂よろにく(yoroniku)磨練學習，打造以日本和牛為主軸的燒肉店，之前也榮獲米其林餐盤推薦~美味程度不在話下~ 二樓一上來馬上遇到一面酒牆，再來映入眼簾的就是超大吧台~ 二樓用餐區有分成吧台區，包廂及一般4-6人長桌，都是專人代烤一對一服務 走道地板有座中空的玻璃廊道，打上燈光造景氣氛瞬間很不一樣~ 蘇菲這次也是被安排在吧檯區用餐唷~ 不同部位有來自日本不同地區的肉品~主要以鹿兒島和牛為主唷~ 👉菜單 對牛肉部位及口感油脂分布不了解的話，這張圖都畫得蠻清楚的，搭配服務人員解說也非常詳細，餐廳沒有低消不過所有餐點需加10%服務費 肉品有分一人套餐或雙人套餐或單點的部分，因為蘇菲是第一次來，店員通常會建議點雙人套餐，才不會摸不著頭緒，不知道該如何點起，隔壁桌的老饕都知道該點什麼超級專業~~下次有機會來訪也可以點一些稀有部位來品嘗，感起來都相當厲害呢!! 飲品有酒類或無酒精飲料，套餐都沒有附贈唷~需要單點~ 蘇菲這次慶祝生日餐，選擇雙人套餐，把招牌肉品部位都吃上一輪~等等再跟大家分享~ 另一款單人套餐~肉品比較少~ 精選肉品推薦~~~不知道點什麼點他就對了~ 其他限量的稀少部位~看起來也好好吃的感覺 除了牛肉還其其他類的品項，價格都不算太高~都可以點來吃看看唷~ 菜色多元~看起來超讚 這次蘇菲定的是假日晚上用餐，梵燒肉也只有營業晚上時間唷~~假日一定要提早訂位，不然他生意超好~~~會沒位子~ 👉雙人牛排套餐 就定位後就有專人講解肉品，上面醬料分別是燒肉醬及檸檬汁~ 選好菜色後就開始準備上菜囉!! 前菜/漬物三盛合 一人一小碟醃漬菜，有蘿蔔、泡菜、及小黃瓜，除了開胃也可以再吃肉的時候解解膩唷~ - 鮮菜/旬沙拉 季節蔬菜沙拉，以油醋醬簡單調味~清爽解膩用 冷製/生牛肉/柚庵蒸 一開始先提供兩道冷菜，分別是烘烤加熱後的法國麵包，搭配由菲力及紐約客碎肉等邊角肉再打上一顆生蛋黃的生牛肉料理，一人一份如果不吃生食可以直接扣掉作價格折抵 - 由服務人員服務~服務超棒 登登~我的脆皮法國麵包生牛肉 - 使用菲力及紐約客肥瘦個半恰到好處 另一道是柚庵蒸 以柴魚高湯凍為基底搭配一點柚子胡椒提出鹹味，搭配脂肪較少的後腿肉，淡淡的清香慢慢地打開後續燒肉的味蕾~ 目前都還是偏清爽類型的前菜~~不過蘇菲都是第一次看到特別新奇~ 燒物-鹽味 搭配三種不同部位的牛肉，特上牛五花、中肉、腿三角，本來中肉是提供薄切牛舌，不過店員當天表示牛舌供貨短缺改由後油脂較少的中肉替代 塊燒牛排 肩小排 油脂偏豐厚的牛小排4盎司，油花分布均勻，厚度至少兩公分，非常考驗服務人員烤肉公立，我們等等就拭目以待囉~~~ 每一塊色澤都超鮮嫩，油花分布也超美~~~看起來就好好吃 從左至右分別是特上牛五花及中肉 牛五花油花分布超均勻~油脂分布適中不會突然一塊大脂肪~中肉是牛的後臀肉油脂少一點味道較清淡 最右邊的腿三角因為油脂豐厚濃郁，燒烤後搭配櫛瓜吃起來更清爽不膩口 繼續烤肉啦~~高級的肉品就是要給專業的來，熟度掌握火侯掌握都是一流~~可以不用擔心只顧著烤肉不能好好聊天~~ 等等五花肉是搭配柚子胡椒一起吃~ 外緣油脂都被逼出來，非常鮮嫩多汁很好吃~一點都不油膩~ 怕膩就搭配泡菜也OK~ 可惜一人只有一塊呀~~ 中肉五分熟，搭配蔥鹽夾心，就像吃牛舌一樣多汁好吃~~ 薄片的中肉超級水嫩~~很少吃到這個部位，蠻特別的 腿三角因為油脂豐厚濃郁，燒烤後搭配櫛瓜吃起來更清爽不膩口，多一個口感還不賴~搭配無違和~~ 因為有點厚度的牛小排，需要靜置過再回烤才能達到完美的5-7分熟，那就繼續考下去囉~~下一道!! 燒物-醬料/赤身肉 俗稱黃瓜條的前腿肩頰，瘦肉油脂不多五分熟剛剛好~超嫩~ 薄切四片~~ 刷上薄薄的醬油，經典日式燒肉就是他沒錯~ 油脂偏豐厚的肩小排一共4盎司，油花分布均勻，終於烤好啦!!份量超多吃到這邊蘇菲都快吃不下了，可以搭配蒜片或柚子胡椒 烤的超厲害，外緣油脂都被逼出來，原本的肥膩感都不在了，剛剛好 - 吸物-湯/精力湯 以巴西蘑菇及蔬菜燉煮的精力湯，帶有淡淡的杏仁味，雖然蘇菲不喜歡杏仁，不過淡淡的還能接受，還有牛舌尖跟蜂巢肚一起燉煮到軟爛，還帶有淡淡的牛肉香氣，讓湯暖胃著實不錯 一人一小碗~ 炸物/野菜天婦羅 炸蘆筍佐梅子鹽，蘆筍非常幼嫩多汁，炸得剛剛好~好吃清爽 肉吃膩了搭配一點蔬菜很可以~ 白蘆筍~~ 逸品 稀少部位/牛三筋/紅磚菲力 從左至右分別是牛三筋及紅磚菲力，牛三筋是前腿後側的腿肉。油脂豐厚肥嫩，中間有條嫩筋口感更豐富，搭配一款菲力，瘦肉中和一下 肉品搭配野菜及蘿蔔泥及特調醬汁增添口味上的變化~ 油花都相當美~ 厚實的紅磚菲力，相當有份量~ 刷上特調醬汁增添香氣 五分熟剛剛好~ 牛三筋搭配野菜及蘿蔔泥作享用~ 一人一缽清爽口味獨特~ - 👉單點 新鮮花枝 (附辛醬) 因為雙人套餐只提供肉品，且都是全牛肉，雖然有搭配不同吃法及沙拉野菜結合，但還是覺得稍稍單調一些，但又怕點太多也吃不完，於是點了一道烤花枝，一試驚為天人，花枝新鮮不在話下，烤得相當Q彈熟度剛剛好超級好吃，搭配店家自製辣醬也OK 簡單胡椒提味就很讚，單吃也沒問題 看起來海鮮應該都不錯唷~~ 好吃好吃，下次來單點的話真的必點 👉單點 可爾必思沙瓦 因為套餐沒有附飲品，餐廳也沒提供茶水需要喝東西都要另外加點唷! 強肴 特選部位/進擊絲綢肉 超強招牌絲綢肉，薄切程度猶如絲綢一般順滑，等等要搭配泡打蛋汁及飯丸兩種方式享用 - 終極肉品，也是最後一道~ 等等搭配的小飯糰 肉片非常薄，油脂也相當豐富 快速3-5秒的時間就能上桌啦!! 直接來個火焰秀~~~噴火 拆成兩半一份放在飯糰上一份泡在蛋泡上享用 登登!!超綿密的蛋黃泡泡包附燒肉，非常綿密口感滑順，果然是絲綢般軟嫩 - 吃完真的意猶未盡~~回味無窮，難怪放在最後面~ 食事/牛肉咖哩飯 最後的飽食，老實說蘇菲已經吃不下囉~~~嚐一點味道就不行了，飯的份量不會很多，男生應該可以吃完~ - - 最後的熱茶清一下口中味蕾專換一下，等等吃甜點囉!! 甜點/焦糖布丁 中規中矩的小布丁~ - 上面一朵鮮奶油點綴 咖啡刨冰 今天是吃蘇菲生日餐，餐廳很可愛送一根蠟燭，咖啡口味的刨冰淡淡的咖啡香 - 分量其實很多，一個人吃不完阿~~~ 許好願望囉!!!開動開動!! 假日生意真的超好，吧台全坐滿人 👉餐後記 終於訂到台北超人氣燒肉店 #梵燒肉 ，這家隱身在豪宅內的燒肉店是日本Yoroniku的姐妹店，同時也是台灣米其林指南餐盤推薦唷！從一入座到專人介紹肉品專業代烤，服務果然一流，因為第一次前往用餐，對肉品部位也不熟悉，在店員的推薦下點了雙人套餐，品項超級豐富，真的飽到不行，當天都肉品主要是來自鹿兒島的和牛，服務人員都非常親切的解說，最夢幻的進擊絲綢肉，薄嫩絲滑入口即化，搭配綿密的蛋泡，肉口更加柔順❤️❤️超讚 - 梵燒肉-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠臺北市大安區敦化南路1段235號2 F 🈺17:00~23:00 #台北#台北景點#台北美食推薦#台北燒肉#日式燒肉#大安美食#米其林餐盤#忠孝敦化#忠孝敦化美食#燒肉#專人代烤#預約制#烤肉#和牛#和牛燒肉#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipeitravel#taipeifoodie#yakiniku#roastbeef#foodphotography#food#michelin#米其林指南 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/CxabizlRhDB/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

不用出國也能吃好吃的海南雞飯🤤

 ღ 臺北市-中山區ღ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ 工作忙碌無法出國🥹 看著身邊朋友常常出去吃美食 只好自己挖掘台灣的異國美食😤 ➤ #海南雞飯 搭配$255的套餐組合 有小菜和飲料一杯 小菜選的是 #蔥油拌手撕雞 飲料是 #凍檸茶 飯的部分可以選白飯 或換成薑黃飯（香蘭黃薑飯） 換飯不用加價呦～ 三種醬料可以沾 綠色💚是薑蔥蒜泥 紅色❤️是鮮磨辣醬 黑色🖤是雞飯老抽 個人偏愛綠色💚 蔥味濃厚 海南雞的肉蠻嫩的 是挑選雞的綜合部位來做 如果想特別吃雞腿肉 也有雞腿肉的套餐可選呦 🅑🅨♥°🅔🅔 ★ #瑞記海南雞飯 （大直北安店） 📍台北市中山區北安路610號 ☎️02-2722-3300 ⏰11:30-21:00 ▪️營業時間若有異動請以店家公告為主 🚆捷運大直站

三峽北大美食｜蒙古紅蒙古火鍋．寵物友善餐廳｜鴛鴦鍋&獨享鍋~正宗道地的蒙古味

這次來到位於三峽北大特區熱門的火鍋吃到飽—蒙古紅蒙古火鍋 三峽店台灣人吃火鍋可以說是全年無休的～夏天我們也總是可以待在室內吹著很強的冷氣，然後爽快的吃著火鍋不只冬天，台灣人真的是一年四季都愛吃火鍋，除了價格可以負擔以外我想另外一個原因就是「懶」了吧😂 喜歡吃什麼就丟進去，完全不需要任何廚藝可言尤其是吃到飽火鍋，只需要選擇自己喜歡的湯底就可以把所有的料和菜盤通通丟進去處理，再大快朵頤的吃下去！ 蒙古紅蒙古火鍋—地理位置 蒙古紅是位於三峽的學成路上，也是在皇翔玉鼎社區內的1樓店面皇翔玉鼎社區很大，當天天氣很好，所以整條路上氛圍感非常舒適社區裡面也有收費停車，若是開車前往吃火鍋時也相當方便 開車前往的話，google map搜尋「蒙古紅火鍋」就可以搜尋的到拉！剛開始可能會發現怎麼看到的是一家重慶串串鍋？不過蒙古紅就在重慶串串鍋的斜對面而已～正對面就是金三峽牛角 所以看到金三峽牛角的話，蒙古紅就在正對面囉！ 因為假日的時間都會一位難求，我們就是挑了離峰時間來建議平常或是假日前來的話，事先訂位會比較保險～或者是像我們避開尖峰時間前往，用餐起來也會比較愜意 蒙古紅是寵物友善餐廳，所以也有貼上寵物有善驛站的貼紙還有肉品的來源及原產地，讓你用餐起來也可以相當安心 蒙古紅蒙古火鍋—用餐價格 ▼吃到飽價格 蒙古紅蒙古火鍋基本上是「吃到飽的模式」◎成人平日午餐1人635$ / 平日晚餐1人727$◎成人假日全天1人727$◎100公分以下兒童酌收68$清潔費◎100公分~129公分1人350$◎130公分以上均收成人費用以上均加收一成服務費喔～ –▼個人單點小火鍋價格 如果你真的是個超級小鳥胃，但是又想吃超好吃的蒙古火鍋的話也沒關係～因為蒙古紅也有個人單點的火鍋，是不是很貼心呢想要吃麻辣蒙古鍋&原味蒙古鍋的湯底只需加50塊就可以升級道地的蒙古味，依照你自己的喜好選擇你想吃的肉盤主鍋，想吃海鮮也可以在加購60塊方便讓想吃蒙古鍋但又不想點太多的你多一個選擇 蒙古紅蒙古火鍋—用餐環境 整體的用餐空間還算寬敞，室內空間是有做挑高的設計所以在視覺上是不會太擁擠的，上頭也有高掛燈籠有一股濃厚的中國風氣息，牆上也有使用蒙古的簡易圖畫作為裝飾散發一股蒙古的味道～ 有提供個人座位、雙人桌、四人桌、八人長桌座位店內全滿可容納大約40個座位左右，很適合三五好友相約一起來吃因為也有提供個人座位，所以你也能一個人很開心自在的來吃火鍋 另外每張椅子的椅背也都有套上黑布讓你可以把背包或者是外套藏在黑布裡面就可以避免火鍋味到的沾染囉！ 店內也有兩隻可愛的店狗：達菲＆胖胖一隻是大貴賓，一隻是小貴賓，兩隻都很乖很親人！ 胖胖是一隻相當溫馴又很討喜，看起來就懵懵QQ的～每個用餐的客人幾乎都很愛胖胖胖胖不僅不怕人，還很會和客人撒嬌根本就是一隻相當會交際的狗狗😆 蒙古紅蒙古火鍋—菜單 菜單背後也有交通路線、地址及營業時間可以參考 ◎蒙古紅的鍋底有三種：原味蒙古鍋/麻辣蒙古鍋/甘蔗回甘鍋(內含有甘蔗、蘋果、洋蔥)單種鍋底三選一，如果需要鴛鴦鍋的話則是+50塊 ◎肉品共有八種：安格斯牛肉/雪花牛/板腱牛/培根豬/梅花豬/雞腿肉/雞柳條/羊嫩肩◎海鮮共有六種：白蝦/蛤蠣/鮮蚵/魴魚片/鯛魚片/鰈魚片◎內臟類共有三種：牛筋/牛肚/大腸頭◎各式蔬菜及火鍋料：季節性的蔬菜&部分海鮮就是採自助吧吃到飽自行夾取 若你想再吃的更高級的話，也有單點的選項可以選擇喔像是：霜降牛/美國無骨牛小排/松阪豬/澎湖花枝漿/天使紅蝦/虎蝦/扇貝/生食干貝/大生蠔 選擇相當多也非常划算，附餐的話你也可以選擇點烏龍麵喔！ 蒙古紅蒙古火鍋—自助吧區 首先一定要來飲料區裝一杯飲料先喝喝呀！ 飲料區就有四種飲料機台可以選擇，像是最左邊開始就是咖啡機美式咖啡、義式濃縮、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、熱牛奶 再來就是我吃火鍋必喝的日式煎茶，吃濃郁口味的火鍋當然必須搭配一杯無糖煎茶會比較清爽拉，旁邊也有可爾必思乳酸飲料再過來是煉糖烏梅＆柚子茶，有些人也會喜歡在吃飯時來上一杯解膩的烏梅然後再過來最後就是一般我們很常見的飲料機，各種碳酸飲料和果汁都是無限暢飲的，真的超級過癮！ 另外再過來會有店家自製的肉燥，裡面也都會有滷蛋喔！吃飯必須配上滷肉的朋友們，可以來試試他們的肉汁打開來就是一陣香氣撲鼻而來，滷蛋我覺得也很夠味肉燥不管是淋在白飯上或者是麵條上，都是非常搭配又吸引人的組合～ 醬料區各類的區分也都有：醬油/白醋/香油/沙茶/蔥花/白蘿蔔泥/蒜頭/辣椒/香菜/花生粉/糖醬汁類的也都是玻璃大罐裝式的，但因為蒙古鍋味道就相當濃郁了所以基本上你如果不沾醬的話，我覺得也是沒關係的😁醬料上面也有放台小風扇在吹，避免有些小蟲飛過來，很不錯～ 如果你是愛吃辣的人，一定不能錯過這一鍋麻辣鴨血這邊滷好的一鍋滿滿的鴨血也是無限取用鍋內也放有花椒、茴香等等的辛辣香料聞起來很香，看上去又很軟嫩因為我是一個完全不吃辣的人所以這鍋對我來說比較可惜，但是愛吃麻辣鴨血的人可以試看看喔 讓我比較驚喜的是，旁邊有一籃也是無限取用的雞蛋畢竟現在雞蛋短缺，常常一下子賣光但是在蒙古紅內還有提供一整籃的雞蛋，真的是蠻棒的旁邊也有提供蛋黃分離器唷～真的很酷 旁邊也有提供高湯可以自行取用 我必須說，蒙古紅的冰箱真的整理得很乾淨這樣的乾淨程度讓客人在拿取蔬菜的時候也很放心 蒙古紅蒙古火鍋，店內冰箱的蔬菜、香菇、火鍋料就高達80種以上，直接讓你取之不完阿~ 部分的海鮮也是放在冰箱內可以自取的像是透抽、花枝、小章魚，等等 香菇看上去大概就有5種以上：香菇、杏包菇、鴻喜菇、金針菇、秀針菇、珊瑚菇，等等包含我沒看見的，我就不知道有多少了😳 蔬菜的部分就有好多種耶！像是有：水蓮、高麗菜、大白菜、玉米、絲瓜、豆芽菜、筍片、鳥蛋、南瓜、蒟蒻絲青江菜、蓮藕、木耳、花椰菜、玉米筍、馬鈴薯、秋葵、番茄，等等的諸多種類居然還有基隆的名產蛋腸阿~~~~ 我們的陳氏少女為您示範夾菜 (笑 蔬菜看上去也都很新鮮有一些吃到飽的火鍋店，冰箱都是開放式夾取的，難免多少有衛生問題不過蒙古紅是開關式冰箱，除了乾淨整齊又不會有太多衛生疑慮這點是我覺得很不錯的地方喔～ 而且滿滿的各式各樣蔬菜量，老闆娘簡直是不計成本了！ 蒙古紅蒙古火鍋—湯底與各式餐點 ▼麻辣蒙古鍋/甘蔗回甘鍋 接下來也正式進入了吃火鍋的正式環節了這次我們點的是一邊辣一邊不辣，因為陳氏少女嗜辣那就讓她品嘗看看麻辣蒙古鍋，我的部分則是選擇清甜的甘蔗回甘鍋 點餐後，海鮮及肉片也都新鮮的上桌了太興奮拉，真的是無肉不歡與肉食主義者的天堂 這一邊是陳氏少女的麻辣蒙古鍋湯底內的食材也很豐富喔，有滿滿的辛辣材料據說裡頭的辣椒都是手工炒的，還加入了蒙古香料和藥材散發出一股濃濃的蒙古火鍋的香氣呀～ 陳氏少女說明，這鍋麻辣香辣感十足配飯一邊吃也相當對味 火鍋一上來，我就隨即先把冬粉丟下去煮了冬粉也很Q彈喔～以前不愛吃冬粉的我，也開始喜歡上冬粉 醬料的部分我還是有稍微加一點提味，不過就沒加沙茶囉 肉類跟海鮮也隨即上場，看上去真的可口到不行啊！尤其是安格斯牛肉，新鮮又大片，有夠爽的啦–▼安格斯牛肉 傳說中跟臉一樣大的安格斯牛肉，是來到蒙古紅必吃的現切大片又很有誠意的一大盤，吃起來真的感覺很爽快呢！光是色澤又覺得超級犯規～ 吃起來是鮮嫩爽滑的口感，紋理油花也分布均勻我覺得吃在嘴裡不僅醇香又富有嚼勁，絕對可以吃好幾片去 ▼雪花牛 雪花牛本身油脂含量就很豐富，肉質是很鮮嫩的吃起來的爽滑是因為脂肪的作用，鮮甜又香氣十足口感細膩，吃起來扎實又不柴喔！ ▼板腱牛 不敢吃太油膩的人，可以試看看板腱牛喔板腱牛的特色就是他的脂肪少、肉結實同時板腱牛的中間是帶有一條嫩筋的，所以吃起的口感會較有嚼勁 ▼梅花豬 普遍大眾在火鍋店大家常常可以點到的他的油脂分布也均勻，所以口感也比較好，非常適合在火鍋內長時間燉煮吃起來也很鮮嫩不膩口~ ▼培根豬 培根豬的油脂含量就比較高，但是口感卻是相當嫩的喔！是吃火鍋時絕對少不了的肉片之ㄧ呀~ ▼雞腿肉 雞腿肉也很大塊呢，原本想說會不會煮的有些太柴結果完全不會，喜歡吃雞肉的朋友可以多點雞肉，除了是白肉以外吃起來的口感也很嫩～ 右邊則是我點的甘蔗回甘鍋，甘蔗回甘鍋是使用了甘蔗、蘋果、洋蔥來熬煮的湯頭很香甜，像是魚片類的海鮮放到這一鍋的湯底，我覺得都是相當適合的～ 接下來蒙古紅的海鮮類真的也是我相當喜歡的部分～我覺得如果你是一個很喜歡吃海鮮的人，也真的不要錯過 ▼鮮蚵 蒙古紅的鮮蚵真的給的相當相當有誠意因為不僅是本身就大顆肥美喔，吃下去非常的鮮甜，還會有點小噴汁 (舒服拉~ ▼蛤蠣 蛤蠣上來的時候是活的但的確真的也不小顆耶，放下去川燙沒多久就熟了，吃起來也是鮮甜可口的！ ▼白蝦 一開始上來就先來五尾，蒙古紅的白蝦也不是那種小小隻的煮完後也很好剝蝦殼，肉質也很緊實鮮甜喔～也是不需要沾醬，搭配著湯頭一起吃，享受海鮮與蒙古鍋湯底的美味 ▼鯛魚片 像是魚片和白蝦類的海鮮也都是吃到飽的，不愛吃到魚刺的你鯛魚片當然就是首選囉～除了肉質鮮嫩以外，也沒有奇怪的土味耶我都想問老闆娘，這樣到底會不會虧本呀😂 ▼小卷 就連小卷也是吃到飽，真的很幸福 (燦笑這樣子大小的小卷也是誠意十足了，煮好之後紅通通又肥肥胖胖的吃起來也很鮮嫩，是不是看起來超可口的！ ▼內臟類三寶 內臟三寶也是在吃到飽的選項內喔~~~~(興奮大腸頭、牛筋、牛肚，這三種感覺都是有先滷過的 蒙古紅蒙古火鍋—冰淇淋&甜點 甜點、水果、冰淇淋也都是吃到飽的最後一定要留一些胃給這些水果和甜點的，太後悔前面吃太飽😅 水果的部分就有：芭樂/木瓜/奇異果/西瓜都是一些飯後可以幫助消化的水果，而且水果真的是有在甜的～ 甜點的部分有各式的千層單片小蛋糕其中最飲恨的是我沒吃到巧克力 (哭圖片內的千層蛋糕被我咬了一口因為我也實在是太迫不及待想吃蛋糕了，甜點還真的是女孩的第二個胃～ ▼卡比索皇家俄羅斯冰淇淋 當然最後一定要來上冰淇淋阿，雖然不是哈根達斯但是這牌子的冰淇淋也很不錯，每個口味我都想要嚐一點 我拿了葡萄蘭姆跟香草口味的，香草果然是冰淇淋中的不敗霸主每一口都好冰好好吃～冰淇淋總共有四種口味：葡萄蘭姆/巧克力布朗尼/花生巧克力/草莓/香草 蒙古紅蒙古火鍋—寵物友善 前面有提到，蒙古紅有兩隻店狗，這隻是達菲右邊照片是達菲興奮到模糊的樣子，這是我生平第一次被狗狗舔臉應該表是牠還蠻開心的吧～而且達菲還會看鏡頭耶！ 再來是這一隻店狗：胖胖真的很可愛，身形圓滾滾的，毛也澎澎的，特別親人 還會窩在客人的旁邊撒嬌，時不時也會跳到椅子上坐著超級可愛的胖胖，完全就是一隻交際花因為店內是寵物友善，所以也有客人會帶著自己的寵物來用餐 店內也會擺一些寵物的食品販售，所以帶狗狗前往用餐的主人不妨也可以參考一下喔！ 蒙古紅蒙古火鍋—用餐體驗 總結一下，整體下來，我覺得我們兩人吃得算很悠哉而且還能在店內與兩隻店狗有很樂趣的互動～鍋內湯底的香氣很濃郁，重點是也不油膩食材都相當的新鮮，尤其是海鮮跟內臟三寶，我真的給100分店內也能夠帶毛孩一起來用餐，這點也很棒 用餐過後也是會讓我想再二訪的餐廳很推薦大家來三峽走走的時候也一起把蒙古紅這家餐廳用餐給安排進去喔！ 另外蒙古紅蒙古火鍋，在蘆洲也有分店所以住在新板&三重地區的朋友到蘆洲也可以吃到正宗的蒙古味拉～ 〔蒙古紅蒙古火鍋–三峽店〕 地址：新北市三峽區學成路341號 (重慶串串鍋斜對角、金三峽牛角正對面)營業時間：周日到周四 11:00-22:00 / 周五到周六 11:00-22:00 (周一公休)電話：02 2672-1032➣蒙古紅蒙古火鍋三峽店-臉書粉絲專頁 〔蒙古紅蒙古火鍋–蘆洲店〕 地址：新北市蘆洲區長榮路694號(蘆洲捷運站1號出口)營業時間：周一至周日全天候正常營業電話：02 8286-8336➣蒙古紅蒙古火鍋蘆洲店-臉書粉絲專頁 以上為個人食用&體驗心得⚠Blog所載相關實測文章心得，僅代表Emma當下親身體驗的個人感受不等於大家預期的消費經驗唷！實際感受依個人感受主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對其他產品有疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，個人僅分享自己覺得好吃、好用的實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行決定取捨，謝謝 🙏

吃飯時間光是想吃什麼就快煩死了嗎?這家豐雞號三重店的港式油雞、撈麵跟廣東滷味超好吃

每到吃飯時間光是想吃什麼就快煩死了嗎?自強路二段的豐雞號三重店，是主打港式油雞、撈麵、廣東滷味及港式茶飲的三重港式快餐店，也是可內用、外帶及外送的三重港式茶餐廳，親民價格就能吃到超好吃的港式油雞、撈麵跟廣東滷味，除了能點很有特色的絲襪奶茶，還有甘甜藥膳雞湯免費喝到飽，外帶也能打包雞湯回家喝，所以位於厚德國小對面的豐雞號三重店生意超好，也因為豐雞號鼓油雞口感超鮮嫩，甚至還有民眾會買豐雞號全雞、半雞去拜拜。接近用餐時間騎車經過的我們看到豐雞號三重店生意那麼好，就決定進去裡面好好吃一頓！ 新北市三重區三和路二段180號的豐雞號三重店地利很好，位於厚德國小對面、和平市民活動中心旁且鄰近二二八和平公園，從中和新蘆線捷運三重國小站步行個十分鐘出頭就可以到，不遠處也有274 、662公車經過的「厚德國小」站牌，除了路邊停車格之外附近也有忠孝自強平面停車場，搭車或開車去都很方便。 豐雞號是從蘆洲起家的雞肉專賣店，主打豉油雞、各類餐盒及滷味的港式快餐店，因為用料實在且物超所值，所以很受歡迎，目前在蘆洲、三重、五股甚至是台中都有開了分店，聽常出入附近的親友說：豐雞號三重店已經開幕超過3、4年以上，每天的生意都很好，甚至在午休還沒結束前門口就有排隊人潮了！ 豐雞號三重店的營業時間是每天的11:00-14:00、17:00-20:00，下午2點過後有午休時間。 如果有養寵物的朋友，只要把寵物管好、不打擾到他人也可以帶寵物進來用餐，店家會請他們坐在前面靠窗座位區用餐。 位於三角窗的豐雞號三重店店裡是長條狀的格局，一邊是可以看到料理流程的開放式廚房，另外一邊則規劃成用餐區。不同於傳統港式燒臘店的油膩感，豐雞號三重店的環境很乾淨舒適，現點現做的餐點也很受歡迎。 豐雞號三重店裝潢走的是帶點復古的文青風，前面有適合獨自用餐的窗景座位區，在這裡用餐可以欣賞街景、不用跟陌生人對視到眼神。 後面的用餐區則有2人桌及4人桌，想跟親朋好友或全家一起來用餐也很OK。 除了有很有港式風格的霓虹燈，牆上還掛有打著光的藝術照，仔細看會發現是店裡的餐點。比起不相干的抽象畫或風景照，掛這種有美感的餐點照感覺讓人更有食慾。 牆面上有畫風可愛的油雞製作流程手繪圖，豉油雞在香港是很受歡迎的廣東菜，皮滑肉嫩的鼓油雞其實需要經過豉油三湯滷製，需透過繁複的工序才能製成。 豐雞號使用特製豉油秘方製作的港式油雞外表有漂亮的焦糖色澤，櫥窗內高掛的每一隻油雞都油油亮亮的，飽滿肥美的油雞感覺很誘人。 從進入後就能看到廚房裡工作人員剁雞的手沒停過，生意實在是超好的！如果拜拜時需要保留頭腳的全雞，也可以提前跟他們訂購喔！ 店內的環境乾淨整潔，明亮的櫃檯讓餐點看起來更加美味，透明公開的備餐料理流程也讓人吃得好安心。 除了招牌油雞、招牌便當之外，也有賣港式撈麵、廣東滷味、港式茶飲，甚至有大份量的雙人組合餐，店裡的麵食除了撈麵之外，也有賣米苔目跟一般的湯麵，還有能幫外食族均衡一下的燙青菜，仔細看菜單的價格真的不貴耶！ 豐雞號三重店餐點外送除了有跟uber平台配合之外，店家也有提供自己的外送，2公里以內訂滿500元、3公里內訂滿700元，店家就可以幫忙外送(外送的詳情請洽店家)。 豐雞號三重店的用餐採自助式，要先到櫃檯點餐結帳，之後再等待服務人員叫號取餐，因為內用沒有低消、不限時也不加收服務費，用餐完後記得藥自行將餐盤拿到回收處喔！ 豐雞號三重店的付款方式接受現金、沒有其他電子支付，建議可以加入豐雞號LINE的會員，除了能在上面訂餐之外，還能搶先獲得優惠資訊喔！ 餐具跟免費供應的藥膳雞湯可以在這邊自取，超多內行的客人會包他們的藥膳雞湯回家喝的耶！ 以為店家是給沒什麼味道的清湯嗎？錯了，據說這湯是店家用雞骨及多種中藥材去熬製的，所以一打開鍋蓋就能聞到飄散的藥膳香氣喔！ 店裡的餐點都是現點現做，因為店裡的生意很好、裡面的人手很多，所以出餐速度其實還蠻快的，我和親友才坐下來聊沒多久就叫到我們的餐號了！ 招牌油雞飯120。 會有一碗大大的菜飯，還有一盤額外放的鼓油雞雞腿切片，飯量、菜量、肉量都很十足。 這碗菜飯上面鋪有胡瓜、芥藍菜、高麗菜及醃蘿蔔，如果不想吃肉、想吃簡單一點的時候，也能直接跟店家買這樣一份菜飯，就能簡單快速的解決一餐。 除了米飯的米粒Q彈香甜，青菜也料理得不錯、吃起來不會過於軟爛，調味也不會過油或過鹹，蘿蔔醃得很入味，醬油鹹度較低，醬醃蘿蔔口感味道偏甜，配菜的份量很夠也很下飯。 有經過低溫舒肥的油雞香氣十足，雞皮又薄又滑、雞肉吃起來超及軟嫩且有濃郁甘醇的豉油香味，每口都能吃到鮮甜肉汁，搭配油蔥一起吃也很開胃。 豬腱子撈麵95。 撈麵是很有香港特色的麵食文化。豐雞號的撈麵選擇豐富多樣，有油雞撈麵、滷牛肉撈麵、豬骨撈麵、豬腱子撈麵、香菇肉醬撈麵、香辣肉醬撈麵，我們點的是豬腱子撈麵。 選用溫體豬肉滷製再切成片狀的豬腱子肉是幾乎沒有油脂的瘦肉，相較其他部位的肉質更軟嫩，吃起來口感口感Q彈有嚼勁，帶點醬香味道的豬腱子肉吃起來不會很油膩，搭配油蔥醬一起享用超爽口美味！ 裡面的撈麵是帶有彈性的麵條，細長的麵條吸附著些許醬汁，吃起來脆彈不軟爛，加上滷得夠味且帶有嚼勁的豬腱子肉，讓人吃得口口滿足。 招牌油雞(後段)220。 因為他們的油雞很有名，又怕吃不夠所以我們當天有加點招牌油雞後段，像我平時若有上健身房時也會特別吃些雞肉，其實也很適合吃這種。 招牌油雞招牌的後段是大雞腿的部位，後段的雞腿肉真的很大，份量很多、至少有2人份，很適合點來分享，上面有放上鹹香油蔥、滷得入味的滷花生、脆脆的醃蘿蔔，配著鼓油雞吃口感層次更豐富。 色澤油亮的油雞因為有經過低溫舒肥熟成，裡面連骨頭都透出粉色，輕輕一剝就會骨肉分離，切片的油雞腿吃起來皮滑肉嫩，嫩滑多汁的雞肉吃起來香醇美味、油而不膩，肉質有鹹香、甘醇的美味，嫩中帶Q的口感超迷人！ 綜合滷味(大)120。 豐雞號的滷味是很注重滷製藥材和香料的廣東滷味，這種廣東滷味跟傳統滷味很不一樣，吃起來的口感甘甜不會死鹹、味道也很香，可以單點喜歡的品項也能點店家配好的綜合滷味。 我們點的綜合滷味裡面有黑豆干、米血、豆包、海帶、鳥蛋、豬頭皮、黑輪片，店家還有附上吃起來帶有甜味的鹹菜，感覺蠻能調合口味的。 豐雞號的廣東滷味滷得很入味，口感還帶有一點甜甜的尾韻，連最常見的黑輪片都滷得很Q軟好吃。 滷煮好後的米血吃起來軟糯裡帶點Q彈，吸附了香濃滷汁的米血入口後都能感覺唇齒留香。 滷過的豆包吃起來軟嫩滑順、入口即化，豆皮也可以說是滷味裡不錯的蛋白質來源，是比較健康的滷味，是有在健身的人也很適合點的滷味。 以秘製配方滷過的豬頭皮吃起來口感Q彈軟韌，甘甜細緻口感很容易讓人一口接著一口、越嚼越有勁。 滷好的黑豆乾口感扎實飽滿，味道鹹香且帶點香醇甘甜，一口咬下滷汁就會立即在口中四溢，相當好吃！ 秘製滷汁濃郁的甘甜味包裹住海帶，滷得很透的海帶吃起來口感柔軟還帶有滷汁的甘醇，是相當開胃的小菜。 香Q鳥蛋外表有漂亮的醬色，吃起來不會過硬、口感Q彈，蛋黃口感綿密，整顆蛋都充滿秘製滷汁的香味，好吃又營養。 雖然是免費供應，但豐雞號藥膳雞湯喝起來很甘甜順口，藥膳雞湯沒有中藥的濃苦的風味反而非常清香，感覺暖胃又暖心！難怪來的客人點餐後都會先去裝碗雞湯來享用，外帶的客人也會裝一些雞湯帶回家喝。 凍頂烏龍茶45。 這是無糖的冷泡茶，清澈的茶湯喝起來帶有淡淡的焙火香氣，口感醇厚喝完齒頰留香，既能解渴又能解膩。 絲襪奶茶55。 豐雞號的絲襪奶茶喝起來茶味濃厚、奶味香濃，口感不會太厚重、也略有甜度，絲滑、醇厚的香濃口感超好喝。 身為三重人真的覺得自己好幸福！我在公司附近買個一般的雞腿便當就要160了，相較之下豐雞號三重店的餐點，不管是以快餐便當店或港式茶餐廳的角度來看價格都超佛心的啦！而且不管是港式油雞、撈麵或廣東滷味都好好吃，連免費的藥膳雞湯都好喝到有單賣的水準！用餐時間不曉得吃什麼的朋友，很建議可以吃豐雞號三重店的港式油雞、廣東滷味、港式撈麵或快餐便當喔！ 豐雞號三重店 地址：新北市三重區自強路二段88號 電話：02-89857747 營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00

台中餐廳｜第一次吃釜燒飯就愛上，不用飛日本就能吃到🙌🏻

最近巧遇了一家日式氛圍的餐廳🇯🇵 店內有很多公仔作伴陪吃 這家店主打日式釜燒飯 第一次吃到覺得好特別！ 以台梗九號米加高湯 在鐵鍋裡頭慢火烹煮 才有這樣粒粒分明的飽滿米飯🍚 以及帶有食物自然甜味的新鮮食材們 花椰菜🥦蟹肉棒，菇類都在其中 附的味噌湯裡還有鮭魚和豆腐，好讚🙌🏻 是會想回訪的店家～ ◎四兩撥千金-釜燒飯套餐 $320 ➡️釜燒飯+沙拉小菜+味噌湯+紅茶 第一次來或是選擇性障礙必點 因為想吃的主食一次吃到 飯上鋪滿牛板腱.煙燻鴨.松阪豬.雞腿肉 每一個主食都處理得很好吃 聞著炙烤香，吃到很想加點 ◎炙燒鮭魚-釜燒丼 $210 ➡️釜燒飯+味噌湯 鮭魚和蔥花一起入口，很美味！ 再搭上釜燒飯裡的菇類和地瓜🍠很可以 -店家照- 📍兩千金釜燒飯 ▪️臺中市西屯區西屯路二段69-2號 ▶ 每人低消$150/無收服務費 https://www.instagram.com/p/CxdOBzAy3VH/?igshid=MWZjMTM2ODFkZg==

Horse Bar 馬吧｜台中新開幕Wine Bar ，馬吧私房九品＋兩杯臺虎生啤 只要888元

Horse Bar 馬吧 台中Wine Bar 推薦｜夜幕低垂卸下工作辛勞，總想來杯葡萄美酒犒賞努力的自己！ 今年新開幕的Horse Bar 馬吧，鄰近台中「文心櫻花站」交通位置便利，精緻優雅的品飲空間，更是性別友善場域，以Wine Bar 為主軸、搭配特色調酒、啤酒、與主廚私房料理，尤其是馬吧私房九品，任選九款小食，還送兩杯臺虎生啤 只要888元，味美豐富請列入必點，還有以七大葡萄酒品種發想的創調，風味也很有意思，不管是獨自前往、好友相聚包場，都能在此盡情享受微醺時光 喝酒不開車，開車不喝酒 Follow 莎笠，小日子 莎笠FB @salidayfood 莎笠IG saliday_food Horse Bar 馬吧 台中Wine Bar 推薦 Horse Bar 馬吧 位在車水馬龍的台中文心路上，入夜時分小小方招點亮，格外有氛圍，從下午六點開始營業 ，以Wine Bar姿態似乎早了些，但Horse Bar 馬吧不僅供應豐富酒品，餐食選擇也很多元，確實很值得一下班就前往享受晚餐品飲小酌 Horse Bar 馬吧地址：台中市西屯區文心路三段117號時間：18:00–02:00（週一公休）電話：04 2317 2432ＦＢ｜ＩＧ 精緻優雅的入口，藏著小巧思，如萬花筒般絢麗的鏡面，要推中某一扇才是正式入口，我和友人一時半刻還真摸不著頭緒，在這邊先賣個關子，等你們自行前往體驗就能解惑 Horse Bar 馬吧 店內環境 Horse Bar 馬吧 入內有兩大空間，前方區域以純白色系及大片鏡面交織，搭配質感家居及馬意象，打造明亮絕美的品飲場域，巧思的鏡面設計，讓原先挑高空間更顯寬闊，也很符合馬兒奔騰的壯麗感 往後方走風格大轉換，漫步絢爛色彩投影廊道，搖身一變為個性滿點的派對空間，雷射燈會隨著音樂節奏變換，偏暗場域更顯神秘感，還能拉起簾幕轉變為更具隱私的小包廂空間，至多可容納10人，低消需滿5000元，Horse Bar 馬吧 入內有低消限制500元/人，門檻應該不難達成 Horse Bar 馬吧 菜單 Horse Bar 馬吧 以Wine Bar 為主軸，提供單杯販售服務，不定期更新4-6款葡萄酒，讓想嚐鮮或葡萄酒新手，都能輕鬆領略葡萄酒的箇中滋味，還有以七大葡萄酒品種發想的創意調酒、啤酒、與主廚私房料理餐酒小食，休假時光來此享受餐酒搭配，十分愜意 詳細菜單：請看這 Horse Bar 馬吧 酒品餐食 洋洋灑灑點滿整桌，畢竟身為無酒不歡又貪嘴的我，什麼都想來點嚐鮮，就很適合直接攻略馬吧私房九品，任選九款酒吧小食，活動期間還隨餐附贈兩杯臺虎生啤，整體其實頗有份量，我與友人兩人分食依然飽到不行 喝酒不開車，開車不喝酒 Velenosi Montepulciano d'Abruzzo 2021 對葡萄酒新手的我，店長推薦相當易飲的 Velenosi Montepulciano d'Abruzzo 2021，酒體呈現紅寶石色澤，馥郁的莓果香氣，風味圓潤濃郁，低單寧不酸澀，相當好入喉 Horse Bar 馬吧 以Wine Bar 為主軸，在調酒表現上也相當有新意，推出醉夢園系列，以七大葡萄酒品種發想的創意調酒，品飲調酒之時，還能沈浸感受不同品種的葡萄風味 朱諾 以嬌貴優雅的黑皮諾葡萄為發想，為表現獨特紅色漿果香氣與色澤，運用野莓、覆盆莓，搭配紫羅蘭、玫瑰呈現，巧妙平衡Vodka的強烈嗆喉感，酸甜溫柔，酒感適中，風味很得我心 夏朵娜 發想於世界上最受歡迎的白葡萄品種 夏多內，呈現清爽奔放的熱帶水果香氣及甘酸味，以榲桲、水蜜桃、鳳梨去堆疊，酒體輕盈順喉，很適合擔當開喝第一杯起手式 紅蘋泡泡 不擅酒精的朋朋們，馬吧也供應多款軟性飲品可選擇，入喉帶些蘋果香氣，及芬芳的玫瑰風味，微微酸感及細緻氣泡，滋味很清爽 厚切豬排三明治 Horse Bar 馬吧 不僅酒款豐富，餐食份量與風味表現，更是數一數二亮眼，主廚用心至建國市場添購食材，而蔬食多款直接至主廚媽媽菜園現採摘，已決定偶爾下班就前往直接晚餐！ 烤得香酥吐司，夾入厚實豬排，外酥內彈嫩的口感，鹹香有勁單吃就很美味，還能酌量沾取一旁的芥末醬，提升肉質甜感，更別具滋味 馬吧私房九品 小孩才做選擇，我當然全都要，什麼都想來點的朋朋，推薦直接點選 馬吧私房九品，任選九款小食一次嚐鮮，現在活動期間還贈送兩杯臺虎生啤，是不是太佛了啊 糯米椒炒肉末（左）、乾煸鴻禧菇（右） 鹹香有勁的炒肉末，略帶糯米椒的微辣及苦韻，搭配上Ｑ彈烏龍麵，涮嘴度真的是不禁一口接一口，一旁的乾煸菇菇，濕潤口感，搭載飽滿香氣及七味粉迷人辣度，讓我和友人讚不絕口 龍蝦沙拉塔（左）、櫛瓜玉米筍（右） 宛如甜點的龍蝦沙拉塔，酥脆塔殼乘載綿延細緻的龍蝦沙拉，討喜甜味搭配著畫龍點睛的辣椒絲，風味很別緻，新鮮保水多汁的櫛瓜與玉米筍，簡單以七味粉調味就很好吃 香煎雞腿(左)、雙鮮干貝堡（右） 外酥內嫩的雞腿肉，搭配酥炸蒜片就很讚，最讓我驚艷的是雙鮮干貝堡，以生食級的干貝表層炙燒，保有彈嫩口感，中間夾入魚子醬及蟹膏，整體鮮上加鮮，整個海潮味在嘴中綻放 沙拉（左）、明太子玉子燒（右） 高湯風味的玉子燒，柔軟多汁，搭載鹹香微辣的明太子，與海苔絲提味，入口鮮味又被提升一層 手拍牛肉堡 手拍牛肉堡馥郁鮮味，多汁甜美，堆疊上起司、泡菜，酸甜濃郁卻不顯膩，底層脆脆的歐式麵包，多份不同口感，建議一口咬下更感驚喜 Horse Bar 馬吧 以奔放姿態降落於台中文心路上，鄰近捷運站優勢，很適合下班或休假時，前往小酌用餐，放鬆好去處，店長對葡萄酒的專業及親切態度，更是葡萄酒新手友善村，讓你輕鬆領略品酒的眉眉角角，台中Wine Bar 推薦，不管是獨自前往，或是三五好友相聚，舒適精緻的品飲空間，在此找到專屬的微醺時光 喝酒不開車，開車不喝酒 以上文章提供給大家參考 如果喜歡這篇文章，歡迎加入 莎笠。小日子你們的支持是我繼續寫文章的最大動力，想說什麼也歡迎留言給我～ 

🔎 全台│大成食品│全聯新品

買「大成食品」就到全聯選購，新品上市濃雙享mini起司雞球，嚴選優質雞腿肉及胸肉製成，加入雙色切達起司完美融合，氣炸皮薄又酥脆，香鹹起司香，小巧好入口，涮嘴一口接一口，無論下午茶還宵夜都少不了！ 🔻🔻🔻#全聯美食 ღ #濃雙享mini起司雞球✨ 300g/包 ✨ 冷凍保存袋裝的起司雞球，依外包裝說明簡單操作，經氣炸180度預熱5分鐘後，將雞球放入氣炸烹調5至8分鐘，接著翻動再烹調3至5分鐘即可享用。 ღ 皮薄且酥脆的起司雞球，起司香又帶鹹甜感，嚴選雞腿肉及胸肉製成，雞肉與雙色切達起司融合恰好，起司味亦不會過重，完全不須要額外沾醬，大小剛剛好，好入口，不會有油炸味又好涮嘴～無論是大人，或是小小朋友都很適合享用！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 冷凍保存期限為1年，仍以外包裝上有效日期為主。⊚ 烹調方式有烤箱（預熱220度，放入烤箱8至10分鐘）、油炸（油量蓋至雞球，加熱至180度，中火油炸3至4分鐘）、氣炸鍋。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @大成食品IG：👉 @dachanfood官網：👉 https://www.dachanfoods.com.tw/zh-TW✨✨#新品上市，旅人現在就快去全聯選購啦～-本篇與大成食品合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#大成食品#全聯新品#起司雞球#雞球#全連起司雞球#雞本享受#雙色起司#大成食品安心選購#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

台北｜酒窖氛圍感西班牙餐酒

東區餐酒館樹立眾多 在下雨天的都市落腳一桌暫時遠離高樓大廈的壓迫感 🍅西班牙火腿與伊比利豬拼盤$430 愛吃冷肉會非常滿足的開胃菜 生火腿與三種冷肉臘腸佐以滿滿一杯新鮮蕃茄莎莎 生切蒜片和酥烤法式麵包脆片 可以單吃或自己組合tapas 不用多說的美味且完全沒有不好的冷肉那種過頭肉味 蕃茄泥好吃到我後面的餐點也都會舀點一起吃😆 🍅歡樂炭烤拼盤$780 說到西班牙的人氣特色料理什錦串烤 一盤有非常豐富的肉類和時蔬以方便入口的大小交錯串在一起 碳烤菲力牛肉雞腿肉鮮蝦和培根等為主軸 火候帶出碳烤香擠點黃檸檬汁烤串增添了一點清爽 底下鋪著豬里肌片與甜椒醬 對稱斜角用煙燻鹽漬鮭魚與香料烤蕃茄陪襯 視覺上紅綠繽紛均衡 🍅辣雞翅$260 雞翅烤的中規中矩 旁邊佐料有點像西南醬反而搶了雞翅的風采我越吃越唰嘴（我也會拿去沾碳烤拼盤的什錦串超級無敵好吃太香了） 🍅西班牙蒜味蝦$320 吃西班牙料理沒點它等於少了一點靈魂 鐵鍋底先滿上橄欖油加熱到沸點時將薄蒜片與去殼鮮蝦放入起鍋 建議上桌先靜置五分鐘以上再將麵包配吸附橄欖油（我昨天太餓只有放涼一下入口不小心被燙到😂）簡單的材料卻能嚐出是否香味俱全～ 🍅炭烤香料馬鈴薯章魚腳$320 以小點來說我個人很喜歡的一道 章魚和馬鈴薯烤的恰到好處 章魚Q彈好咬鮮味十足風味有點像日式柴魚風味挺不錯的 馬鈴薯鬆軟綿密 🍅西班牙馬鈴薯蟹肉烘蛋$280 意外地比想像中的好吃 外層薄薄的蛋皮切下去裡面依序有馬鈴薯塊和蟹肉疊放層次分明不乾扁 旁邊的塔塔醬沾點讓口感多一點潤飾和香醇 🍅西班牙海鮮大鍋飯$480 是西班牙料理的精髓地中海道地餐桌上常見的佳餚 表面綴飾淡菜蛤蜊白蝦鱸魚等海味珍寶 鍋底舖著應該是用薑黃煸煮的飯（味道不太像番紅花）海鮮的和辛香料的會面別具風味 不過讓人不理解燉飯幾乎是炒飯的乾燥度完全煸過頭讓人很困惑必須要加油🥺 摯友生日店家招待了一球香草冰淇淋十分貼心～剛好能和我們的戚風蛋糕一起搭配 中心小組數桌位蠻緊繃的起身行動比較不方便 但磚塊和木頭裝潢營造活潑洋溢又溫馨宜人的氣氛 熱鬧的煙火氛圍擁抱了生活的疲憊 Info：PS TAPAS #taipeifoodie #foodblogger #foodstagram #instafood #foodpics #foodphotography #popyummy #台北探店 #東區美食 #大安區美食 #台北美食 #東區餐酒館 #大安區餐酒館 #台北餐酒館 #台北日常 #美食日常 #我的美食日記 #Q比的生活點滴

【中和環球美食】燒肉 LIKE 附菜單，來自日本品牌的一人燒肉，一個人也可以享受燒烤，套餐豐富度較少比較可惜

燒肉 LIKE一個人也可以享用的燒肉，來自日本的品牌已經進軍台灣一陣子，一直以來都受到熱烈的歡迎。儘管不提供現場訂位，但如果避開用餐時間，就能避免長時間的排隊，讓你迅速享受美味的燒肉。 排隊的公告如果你是第一來用餐的客人，可以稍微了解一下。 菜單主要以套餐為主，份量通常為200~300克，如果你胃口較小，也可以選擇100克的份量。 此外白飯的份量也有多種選擇，大、中、小，套餐內還包含了白飯可換成綜合堅果沙拉、一碗湯品和一小份的韓式泡菜，讓你的用餐體驗更加豐富。 Ruby當天點的是TOP4的套餐，其中包括有牛五花、豬五花、松阪豬和雞腿肉，總共有400g的肉量。 份量真的相當驚人。當我點餐時並未留意到份量的巨大，Ruby還點了大碗的白飯。因不能打包食物，但出於對食物的珍惜，還是將他們全部吃光光了。 燒肉 LIKE的白飯煮的滿好吃的，切記份量要依照自己的食量去選擇喔，燒肉 LIKE白飯Q彈有嚼勁，具有微甜的風味，口感是柔軟、滑順，吃起來是不簡單的白飯。 這四種的肉品也各自擁有獨特的口感和風味。 牛五花：肉質豐富多汁，帶有豐富的油脂紋理。油脂讓牛五花肉在烤的過程中變得極其嫩滑和多汁。 豬五花：豬五花肉同樣擁有大量的油脂，這些油脂在烤的過程中融化，賦予肉質豐富的口感和滋味。 松阪豬：松阪豬以優質的細嫩肉質而聞名。肉質非常細緻，含有極少的脂肪，所以口感輕又脆口。 雞腿肉：雞腿肉相對於其他三種肉品來說，較為瘦肉。口感嫩滑，不像其他肉品那麼多油脂。 總之這些肉品各有其獨特的風味和口感，具體的味道還會受到調味和烤製方式的影響。無論你喜歡濃烈的肉味、豐富的油脂口感還是清淡的細膩口感，都可以在這些不同的肉品中找到滿足自己味蕾的選擇。吃膩了就可以搭配旁邊的泡菜及湯品來緩和一下吃燒肉的油膩感。 每張桌上都備有各種醬料共六種，可以搭配烤肉品嚐不同的風味。這些醬料包括有 1.柚子胡椒醬：搭配肉類食用，帶來清爽的口感，能解膩。2.鹽醬：適合豬肉，是絕佳的組合（我非常喜歡這個醬料）3.辣味噌醬：搭配豬肉最合適，帶有一點辣味，增添風味。 4.蒜香沾肉醬：口味適中，帶有鹹甜風味，這是燒肉 LIKE 特調的醬料。5.岩鹽和 6.蒜泥：這些可以增添更多的烤肉風味。 餐桌上還提供餐具和衛生紙，都可以在座位下的抽屜中取得。如果你想喝水，也可以自行取用。這種自助的用餐方式，讓整個用餐體驗更加輕鬆愉快，也不收取服務費喔。 總體來說，以目前台灣幾間主打一個人燒肉的餐廳，燒肉 LIKE算是套餐的選擇種類較少，套餐的組合較單調，Ruby自己比較喜歡套餐有海鮮加肉品的選擇，不過個人喜好不同，無論你是單獨用餐還是與朋友一起，都能享受到美味燒肉品和風味獨特的醬料，讓你的味蕾感受到滿足和愉悅。如果你還沒嘗試過，不妨趁機一試。 【店家資訊】👉焼肉ライク（焼肉like )🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠新北中和環球購物中心⏰AM11:00~PM21:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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