｜桃園美食推薦｜欣葉日本料理 中茂店．必訪的buffet吃到飽餐廳．高檔到平價一次滿足！

buffet吃到飽餐廳一直以來都是我的最愛．剛好七月份是我的生日．和家人相約來欣葉日本料理 桃園中茂店享用美食．這個品牌評價一直以來都很不錯．剛好趁這最近有空趕緊前往品嚐看看．欣葉日本料理嚴選新鮮水產．牧產與野菜．聘請了廚師職人團隊研究各式特色料理．讓客人一次嚐遍各式日本料理，店內提供的海鮮．生魚片．壽司．牛排．燒烤．天婦羅．小缽，土瓶蒸，和菓子等～品質都有一定的水準之上．每一季也會推出不同的新菜色．還有吃到飽必備蛋糕．甜點，水果．果汁，生啤酒等也都是無限自取的．品項相當多樣．就算天天來吃也不會感到膩！欣葉日本料理共有四間分店．獨具特色的日式主題，不僅吸引國內外旅客指定造訪．更榮獲媒體評比為Tripadvisor貓途鷹卓越獎等殊榮，我這次特地來桃園中茂店體驗他們才有的獨家餐點．店家位於熱鬧商圈的桃園中茂新天地裡．不論開車或是搭車前來都很方便．想和朋友同事聚餐．約來這裡就對了！優惠停車場： 中茂新天地停車場 ｜ 桃園市同德五街77號中茂新天地（入口位於藝文二街上）停車折抵優惠：消費金額滿1,000折抵1小時．每車最高折抵2小時 直接搭乘電梯上十樓就到餐廳門口了．到了現場別忘了先在報到處報到後再去入口處排隊等候．服務人員會依序帶位入場！欣葉日本料理 - 桃園中茂店營業時間＆消費方式 平日周一至周五( 無下午餐時段) 午餐（11:30-15:00） 成人NT898晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,048 周末例假日與特殊節日( 無下午餐時段) 午餐（11:10-13:10） 成人NT1,048午餐（13:30-15:30）成人NT1,048晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,168【用餐說明】※當月滿6-12歲的足歲兒童，每位享成人餐價半價優惠。※當月滿60足歲以上年長者，每位享成人餐價95折優惠。※當月滿3-5歲的足歲兒童，每位酌收清潔費150元。※上述餐費及身分優惠，均另須加收「原價」10%服務費，服務費恕不折扣。 欣葉日本料理 中茂店近期活動：偶喜歡你歡慶兒童月活動．只要到店內用餐就可以優惠價購入動漫角色玩偶．喜愛可愛玩偶的朋友別錯過了！當月壽星活動：出示證件可免費抽扭蛋一次．裡面有可愛扭蛋吊飾．每個扭蛋都充滿著驚喜！ 店內用餐空間寬廣又舒適．佔地也很大．讓人感到很放鬆． 座位數多達274席．非常適合員工聚餐或是謝師宴等團體活動！來過欣葉日本料理的饕客們．對他們家的評價表現都很滿意．不僅菜色經常更新．食材選擇上也很棒．因為這樣讓我還沒大開吃戒就好期待！ 每個區域的餐檯分別有不同的日式主題．分別由廚師們替大家現場服務 室內的座位區採光相當棒．是一整排的．每個座位的距離也很剛剛好！另外還設有半開放式四人座包廂（包廂須提前電話訂位預約） 生魚片區大家可以把重點放在生魚片吃到飽．這裡的海鮮表現度非常優．魚貨皆由資深日本料理師傅，遠赴基隆崁仔頂，宜蘭大溪，南方澳等漁港，每日除了基本的旗魚／鮪魚／鮭魚等～還有竹筴魚，間八．鰆魚等時令魚，還有多種優質海鮮．等著大家來品嚐！我個人超愛他們家的生魚片厚度夠且Ｑ度也很足．新鮮度一吃就感受的到．現場多吃幾盤就拚回本了！ 生魚片料理都是師傅現切的．而且種類相當多．這天我不知道在這裡來回走了幾次了．吃個不停．哈~ 我吃了好幾盤．尤其是油脂豐富的鮭魚生魚片和章魚是我個人最推的．有爽脆口感．十分的清甜～ 手捲區這裡是現點現做的．有好多選擇海味蟹肉手捲．蘆筍蝦手捲．鮮蝦手捲．蘆筍手捲．蔥花納豆手捲．蝦卵手捲．鮭魚卵手捲可以每次來都吃不同的手捲．真是開心！ 一次最多拿三個．而且師傅完全沒在客氣拼命塞好塞滿裡面的餡料．讓我吃的超級過癮～ 同樣也是現點現做的手作壽司區選用日式越光米搭配獨家比例調配出壽司米醋．再由職人以木盆仔細切拌入味．提供各式新鮮美味的握壽司和捲壽司（魚貨會依照時節不同有所更動），每一貫都有著多樣五官體驗！ 欣葉的握壽司有甜蝦．鮭魚．鰻魚．玉子燒等．醋飯則是用越光米．口感富有彈性且不軟爛．味到更是恰到好處！ 和風旬味蒸物有土瓶蒸和茶碗蒸．這兩樣味道我都喜歡．吃的出食材和高湯融合在一起的鮮甜味．入口後食材風味不會互相打架，讓我一口接一口．吃了兩輪後身體都暖了~ 炸物區使用新鮮的蝦子．魚．南瓜．茄子．玉米筍等食材．裹上麵糊後接著進行油炸．每一樣炸物都是金黃酥脆的．看上去特別可口~他們家的招牌菜是炸蝦天婦羅．一口咬下口感外酥內軟．蝦肉紮實又新鮮．我想應該沒人可以抵擋得住它的美味吧~話說．每次只要一上盤就被立刻搶光了．大家動作要快嘿！ 帆立貝天婦羅也很好吃．外層口感結實．內裡保持柔嫰．吃起來爽口彈牙！ 雞白湯拉麵／醬油拉麵中茂店獨家的雞白湯拉麵搭配濃郁的雞骨湯頭．還有醬油風味湯頭．每一口都有著濃郁鮮味和清爽滋味．可以吃進滿滿的高湯精華．真是幸福了！ 湯頭的風味紮實濃厚．口感卻不失清澈．嚐起來非常舒心．拉麵麵條則是Q 彈帶些微香氣．溫和又清爽～ 現切肉排欣葉日本料理的牛肉肉質表現相當好．能滿足饕客們的需求．特別選用上等肉塊經過爐烤．完整保留肉質的鮮美與多汁．這天爐上的舒肥牛肉排＆味噌豚肉排表現非常出眾．有著外焦脆內嫩的口感．還同時釋放出更豐富的香氣．非常美味！ 現切的舒肥牛肉排可搭配特製烤肉醬．玫瑰鹽．胡椒．芥子醬等～來提升豐富口感和香氣．肉質口感非常多汁軟嫩．每一口都吃的好滿足！ 用餐到一半．服務人員廣播有紅魽開魚秀．請饕客們前往觀賞．欣葉給排隊第一位的客人搶先切下第一刀．做個開始 師傅先將魚骨和魚皮先分開．接著再將魚肉切成一片一片的．刀工非常俐落，每一刀的切法都很講究！ 每位客人可以一人拿到一盤．紅魽生魚片口感的厚實且肉質細緻．真的好鮮甜．帶有適度油脂．味道還帶有清香淡雅呢~ 日式旬野菜沙拉區使用不同新鮮食材製作出青花菜沙拉．南瓜馬鈴薯沙拉．溫泉玉子．舒肥和尚心．果物優格風味沙拉．綜合生菜沙拉．既好吃又能補充滿滿的蔬菜營養！ 在料理檯前跟服務員點餐．就會直接幫你裝好一盤．建議搭配旁邊特製的淋醬．會更加清脆爽口！ 烤物區店內師傅特別和日本和食大師學習，從醬料調製．燒烤功夫都下了一番苦心．也根據不同肉品／海鮮及時蔬調配出不同的獨家風味．運用精準火侯引出料理的鮮美滋味．現場提供烤香魚．魚下巴．雞翅等等．還有每天來的現流魚燒烤等等～每一道口味都很經典．師傅在燒烤後過已將油脂逼出．吃起來不會油膩或太乾．來這可以大口享受到炙燒的迷人滋味．大家不要錯過這區！ 懷石料理小缽這裡的小缽都是使用當季食材製作的．還有選用台灣紅龍果調製而成酸甜開胃的水果醋飲．紅龍永續．章魚冷制佐土佐凍．蘿蔔海膽山藥豆腐等～每樣小巧精緻的料理都是口感豐富帶清香氣息．讓我吃了還想再吃！ 季節冷菜冷盤區師傅運用當季新鮮時蔬和海產製作．再搭配上師傅的擺盤．簡直是色香味俱全~一道道口感層次豐富的宴客冷盤．十分清爽解膩！ 我最愛他們家的蝦子和淡菜冷盤．味道無比鮮甜．而且完全沒腥味．口感Ｑ彈軟嫩．很讚！ 熟食料理區嚴選當季時蔬／海鮮和肉類製作出各式熟食料理．師傅將食材的鮮甜味完整展現出了．感受的到口感層次及獨特！另外也有炒飯．牛肉壽喜燒可搭配著吃．口感濃郁鮮味十足又紮實多汁．大家一定要吃吃看！ 煮物區湯品部分有三種選擇．分別是竹筍豚骨湯．牛筋大根煮．日式鮭魚味噌湯．這裡的湯品都是師傅費時熬煮．每一種我都喝了．都好喜歡~而且每次用湯匙勺都有滿滿的料．看得出欣葉日本料理在放料上很有誠意！ 熱甜點有費時熬煮蓬鬆綿密的紅豆湯和軟糯Ｑ彈的湯圓．味道香甜可口！ 點心部分欣葉日本料理還特地做紅豆人形燒．奶油人形燒．原味人形燒．讓大家可以多樣選擇！ 人形燒的造型很可愛．口感很紮實． 內餡更是好吃不膩口．是個不錯的小點心！ 現做飲料／酒品／冰淇淋區 只要到櫃檯前點飲品或冰淇淋．服務員立刻替你製作．這裡的飲品不會太甜膩．我可以喝上很多輪！ 一旁還有爆米花機．汽水．咖啡．飲品．和DIY冰淇淋區．任大家無限吃到飽．嘴巴完全停不下來！ 甜點區大家一定要留點胃來吃這裡的甜點蛋糕．我個人非常推．以往吃到飽餐廳蛋糕類我都沒什麼興趣．這裡真的很不一樣非常濃郁且層次感十足．每一個都是必嚐．建議就算已經吃到很撐．還是要吃蛋糕．因為裡面藏了不少驚喜．還有中茂店獨家的季節限定甜點 手工餅乾有肉桂杏仁餅乾．阿薩姆紅茶餅乾，黑糖花生大福．入口後帶有酥鬆和脆口．有些則是帶點嚼勁．值得細細品嚐！ 水果區這些都是當季的新鮮水果．口感爽脆多汁也很鮮甜！ 來到欣葉日本料理就是要大口吃肉．大口吃壽司．再搭配好喝飲品或酒品．一整個超級過癮！這次和家人一起來吃得非常開心．非常的滿意．許多料理都是欣葉日本料理-桃園中茂店才吃得到，如果以用餐時間來說，桃園中茂店的時間較充分，可以好好享用3個半小時，讓我有足夠時間和家人一邊品嚐美食一邊聊天，當天我們都是撐爆狀態離開的．已經說好下次再相約來吃美食~以相同價位的Buffet餐廳相比．欣葉日本料理氛圍和服務都令人滿意．料理也較為精緻且多元．推薦大家可以來吃吃看～ 對欣葉日本料理喜愛的朋友．還可以買也是欣葉推出的冷凍料理包．有興趣的朋友可以詢問現場服務員唷～ 欣葉日本料理－桃園中茂店地址：桃園市桃園區同德五街67號10樓電話：03-317-8833營業時間： 週一－週五：11:30–15:00．17:30~21:30周六日11:10~13:10，13:30~15:30．17:30~21:30欣葉日本料理 官方網站欣葉日本料理 粉絲團欣葉日本料理 IG

抹茶控也能吃鹹食！「京町 山本屋」

🍜 自家製豆皮抹茶溫麵，320元 🍱 花枝鮭魚卵丼飯定食，680元 🧆 紀州南高梅，66元 🍣 福岡YAMAYA辛子明太子，88元 🍤 季節野菜天婦羅，100元 📌 預約制，每人低消300元，一成服務費 榕錦時光園區的京町 山本屋，3月推出的春季新菜單，甜食有澎湃的抹茶巧克力菓子御重，還有兩款鹹食，抹茶控秒選抹茶溫麵，但花枝鮭魚卵丼飯也非常誘人，麵食派或米飯派都能滿足～ 抹茶麵是山本屋鹹食招牌之一，春季菜單的抹茶溫麵很貼心的有兩種湯頭，葷食的京都柴魚風味高湯能喝到柴魚鮮甜味，素食的柚子昆布高湯清爽中帶些柚子的香氣，兩款都有自製豆皮，加上帶著口感的抹茶麵，幾乎是來山本屋就會想點的品項！ 兩款高湯風味差距蠻明顯，個人更愛柚子昆布一些，柚子香氣有畫龍點睛效果，喜歡～ 平常不愛吃飯，上次整碗完食的就是山本屋的龜毛生食蛋拌飯，這次新品花枝鮭魚卵丼飯竟然再度清碗！新鮮花枝加上鮭魚卵的組合十分下飯，鮭魚卵還有經過醬油漬處理，超級下飯！ 丼飯配上的紫蘇和海苔也能增加白飯風味，定食搭配的還有沙拉、味增湯、經典漬物和小菜盤，吃完鹹食還意猶未盡就來個櫻花串糰子或櫻花蒙布朗，奢侈一點就把抹茶巧克力菓子御重點起來吧~ 除了兩款主食，春季菜單還有三款配料，去年去過福岡後對明太子就有些特殊情感～沒有飛到日本，在山本屋就能有幾個小時在日本的感受🇯🇵 📍 地址：台北市大安區金華街143號 （榕錦時光生活園區） 🚇 捷運：古亭站，6號出口步行12分鐘 ☎️ 電話：（02）2391-0206 🕛 營業時間：1100~2000 ❌ 公休日：星期四 #台北 #台北抹茶 #京町山本屋 #京町 #山本屋 #榕錦時光生活園區 #京都 #京都抹茶 #冬季新品 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台北 #matcha #まっちゃ #抹茶麵 #丼飯 #日式老宅 #糰子 #醬油糰子 #抹茶糰子 #捷運古亭站 #招財貓 #達摩 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #櫻花季 #抹茶控吃櫻花季 #草莓大福 #週末約會特輯

Yo！跟著Karen去「竹葉堂御等路」桃園在地伴手禮 2024限量冰粽端午節禮盒 日式和菓子專賣

撰文編輯/Karen W. 什麼！ 台灣也有和菓子！ 而且居然已經有30年的歷史～ 竹葉堂御等路 位在桃園平鎮工業區內，就在桃園平鎮工業二路上，如果來桃園玩想要買伴手禮的朋友，不要錯過竹葉堂御等路！ 因為他們的店面在自家製菓工廠內，這裡腹地非常的大，所以停車也不是問題可以直接開進來這裡的停車場，說真的我覺得有機會的話，做成觀光工廠也很不錯。 竹葉堂的門市外觀是日式建築，很有京都風情，給人的第一印象更有歷史的感覺。 店裡面賣的伴手禮非常的多種，有台灣常見的名產，像是綠豆糕、鳳梨酥、牛軋餅等⋯⋯ 這裡的伴手禮，當然不只我上述的這些，還有非常多種多樣，像是大福、水果果凍，那真叫一個族繁不及備載～ - 店裡面保持了一貫的日式風格，很像是到日本的和菓子店一樣，大量的木質裝潢，襯托出昭和復古的感覺！ - - 我覺得他們家的伴手禮不管是送給國內外的親朋好友都很讚，竹葉堂的甜點口味上都不會太甜，而且禮盒的造型非常的多樣，所以拿來當成伴手禮非常的適合🈴 尤其是緊接著端午佳節來臨，竹葉堂特別推出了限定版的冰粽禮盒。 用竹簍造型的外盒搭配獨立包裝三角立體粽子，超級可愛的，光是這個視覺感就已經把氛圍拉好拉滿！ 冰粽有三種口味，紅豆乳酪、綠豆牛奶、和風白桃🍑 🔸紅豆乳酪 我個人是最喜歡紅豆乳酪，紅豆餡甜而不膩，搭配上奶香濃厚的乳酪餡，還有超Q彈的外皮，吃起來除了透心涼以外，綿密軟糯的口感很吸引人～ 🔸綠豆牛奶 綠豆牛奶，吃起來會有一種綠豆冰沙的感覺，其實也很像是綠豆蒜冰淇淋的滋味！ 🔸和風白桃 和風白桃的話吃起來就很清爽，也比較新穎的口味，如果喜歡嚐鮮的朋友還蠻推薦和風白桃🍑 桃子的味道非常的香，但是不會過甜，外皮我覺得做得非常得好，因為有嚼勁還會拉絲～ 竹葉堂的冰粽就是顏值與味道並存的端午節伴手禮🔥 綠豆糕口感相當綿密細緻，可以說是入口即化，不冷凍會在拆開時直接幫綠豆糕整型🤣 從冷凍拿出來，吃起來很像在吃綠豆冰淇淋的感覺呀、超合適熱呼呼的五月天。 竹葉堂還有出水果果凍，這水果果凍應該是小朋友的最愛，吃起來軟軟QQ的，用上顎一抿就會散開，吃起來都不會太甜膩，是蠻符合現代人的味覺需求。 - - 現場看到竹葉堂的水果果凍有非常多種口味，官網上有販售喜歡的朋友，可以看看他們的官網～ 竹葉堂的鳳梨酥蠻好吃的，外皮屬於口感鬆軟還帶著濃濃奶油香氣的那種，舌尖一秒就能感受酥鬆濕潤不乾膩！ 內餡非常細緻、微酸不過甜，家人們都很喜歡💕 - 鳳梨酥的禮盒也蠻特別的，有傳統的方盒設計，也有鳳梨造型，外盒的造型就是取決在內容物的多寡，不管是哪一款禮盒，送禮起來都非常的大方也有特色🍍 竹葉堂還有一款很受大家歡迎的伴手禮就是黑糖蕨餅，蕨餅是日本傳統和菓子的一種，它的口感和台灣的涼糕很相似。 只是蕨餅就是純餅，餅的本體是濃郁的黑糖香氣，加上外面裹的黃豆粉。 吃起來就是又香又軟又Q彈，喜歡糯唧唧口感的朋友們絕對別錯過！ 來桃園想買伴手禮的朋友，竹葉堂御等路走一遭準沒錯，日式伴手禮、台式等路，各式各樣任君挑選～～ 📍竹葉堂御等路 地址：324桃園市平鎮區工業二路2號 電話：0911 637 451 營業時間：11:00～17:30（六日休） 📍官網：https://www.bamboo-gift.com.tw/tw 📍FB：https://www.facebook.com/bambooyudenlu 📍IG：https://www.instagram.com/bamboo_1158/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【台南美食】栗卡朵洋菓子工坊 團購美食

栗卡朵洋菓子工坊位於台南市學甲區建國路123號， 是一家相當低調的甜點店 一週只營業五六日三天而已 看官網介紹感覺滿厲害的 官網：https://www.legateaucake.com.tw/ 主廚是個在甜點界耕耘二十多年的專家 店內有賣蛋糕寶盒、多種口味的大福 趁著草莓季，購買了草莓紅豆大福 包裝精美，一盒裡有六個 紅豆嚐起來不會太甜 草莓新鮮多汁 麻糬口感軟綿，入口即化 不是吃了會超級驚艷的甜點 但就是新鮮好吃

【台北市.迪化街】-年貨大街一條龍/御華生/源竹隆香/合信蔘藥行/合興壹玖肆柒/滋養和菓子/李記麻荖。

2024年的「 年貨一條龍 」從01月26日到02月08日，串連很多地方、馬太太這次趁著活動前、先去走走和採買年節需要的零食和食材。 很懷念小時候 奶奶還在的時光，年節總是準備的特別豐盛、年菜到餅乾零食等應有盡有，從自己開始籌備就發現這真的是一件費心費力的事，還好現在購買年貨真的很方便、除了迪化街，全聯或家樂福等都可以買到，然而時間允許建議來走走、沾沾喜氣外，更可以感受年節的氛圍、讓這美好的氛圍傳承！ 各式各樣的年貨，其實不用擔心標價，如果真的有需要、可以請店家秤自己想要的金額。 御華生 ​​​​​ 回來寫痞客邦發現～可以官網下單、比在門市購買便宜五十元（例如頂級甘草醬油瓜子、現場購買一斤250元、官網只要200元），全館滿2,500元免運；穿紅色服裝的服務人員非常親切、瓜子類都可以試吃，也有很多糖果選擇（秤重29、39、49元都有），年節的餅乾瓜類都可以一次購足。 轉角遇到臨時擺攤－手寫春聯、大張的金銀紅底真的好漂亮！ 源竹隆香 ​​​ 手工紅色蠟燭、金色題字也是蠟，好喜氣、好適合拜天公使用，也很適合收藏。 合信蔘藥行 ​​​​​ 很喜歡這家店的老闆娘、人有很氣質又很熱情介紹、東西新鮮且價格合理。 也有很多果乾和花茶的選擇，拉鍊的包裝袋讓人很放心。 繭裹子 ​​​​​ 這家嚴選小物、有經過可以逛逛，質感都非常好。 合興壹玖肆柒 ​​​​​ 傳統糕點店、經過包裝和細膩的小點看起來就很喜氣。 滋養和菓子 迪化街最有名的草莓大福店，也有賣一般的餡料。 禮盒等、人潮滿滿。 李家麻粩 ​​​​​ 這次想說到迪化街就把麻荖一起買齊、李家麻荖在迪化街擺攤有二三十年的時間。 算是臨時的攤位，只有年節時間販售。 蠻多口味、可以隨意的搭配，一斤比較划算、也有小量的販售。 年節一定要吃麻荖，是因為諧音可以活到老老老，很有意思！馬太太推薦細花生麻荖，一回來就吃了好幾個。 活動前幾天、 馬太太有先在網路上做作業，實際走訪在地的店家、因有實體店面也比較放心，陸續也擺起很多攤架，相信年貨大街開始一定人潮湧現、去的時候一定要注意財物和保暖。 ​ 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​ 臉書粉絲團 、IG追蹤 myyin7999 ​

新北板橋 | 隔壁早餐 草莓大福尬舒芙蕾 花醬雪花牛歐姆蛋一定不要錯過!!!

🚩 新北 | 板橋 | 隔壁早餐 位於新埔巷弄早餐，一到用餐時間就高朋滿座，快來隔壁早餐挑選屬於妳的早午餐吧！ 🔔 @nextdoor_breakfast ✨草莓大福尬舒芙蕾 💰299 三層厚度的草莓舒芙蕾 尬上草莓大福太驚艷了 可愛的草莓排排站旁邊 酸酸甜甜的果香做搭配 喜歡草莓不妨可以試試 ✨靜岡抹茶奶酥厚片 💰79 抹茶控的捧油一定要點啦 厚厚的抹茶塗裹在厚片上 烤至微微焦香適合不過了 大口咬下滿滿的抹茶香氣 湧入嘴中真的太幸福了啦 ✨紅酒辣牛肉堡 💰275 ✨可可歐蕾 💰+50 超大的漢堡大口咬下很滿足 番茄肉醬紅酒辣牛肉漢堡排 多汁可口又厚實的肉排讚讚 與生菜的組合可以減緩膩感 是個吃飽飽的好選擇之一啦 黑糖優格與脆薯的副餐搭配 優格酸甜適中大人小孩都愛 脆薯搭配番茄醬就很好吃啦 ✨帕里帕里G腿排 💰280 ✨黑糖拿鐵 💰+55 厚切的雞腿排相當有口感 早午餐盤的綜合組合套餐 附有生菜沙拉、黑糖優格 還有新鮮季節水果在這裡 自由選擇麵包種類及蘸醬 還有嫩蛋絕對不可或缺啦 這盤裡通通都有營養均衡 可以吃飽飽的早午餐選擇 ✨花醬雪花牛歐姆蛋 💰110 失控瀑布吐司花生醬雪花牛 宛如瀑布起司醬真的很療癒 鹹香起司與甜香花生再一起 牛肉與洋蔥爆香帶有香甜味 帶有視覺效果口味也不錯呦 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：隔壁早餐 NextDoor 📍：新北市板橋區文化路一段188巷7弄11號 ⏰：一～五 07：30-16：30 六～日 08：00-16：30 ☎️：0908-798-837 🚇：捷運新埔站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #新北美食 #派派吃午餐 #派派吃新北 #早午餐 #新北板橋 #台北美食 #板橋美食 #板橋早餐 #板橋午餐 #美食地圖 #美食推薦 #新埔美食 #brunch #breakfast #coffee #EZTABLE #新埔美食 #新北早午餐#早午餐推薦 #板橋早午餐 #新埔早午餐 #brunch #breakfast #lunch 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

［ 千森製菓 ］從小店搬到棒更寬敞的新店址初訪

［ 千森製菓 ］從小店搬到更有日本味道的新店址初訪

店址前身是熨斗目花珈琲， 有自己也有跟朋友去吃過幾次， 但就隨性吃， 所以都沒有做太多的紀錄。 印象中他們家也是人潮蠻多的， 但沒想到怎麼會突然歇業。 只是取而代之的居然是我的抹茶甜點愛店之一－千森製菓， 從在成功路鴨母寮後方市場不起眼的裕民街， 一搬搬到了人氣店家聚集地之一的新美街， 而且室內空間從只能待十人左右的小地方， 變成了可以容納兩倍人潮的新址， 而且整體空間變得更歐洲一點。 這次選在還沒開店就來， 只因為不想錯過這美美的草莓季商品， 雖然什麼都想吃， 但老話一句，錢包不夠力， 所以就精挑細選了三樣以往沒吃過的品項來吃。 兩樣草莓季的期間限定商品， 另一樣則是從熱賣的限定商品晉身成為常駐商品， 再來一杯帶有不知道是什麼的特調飲品～ ｜草莓帕菲杯 這道最上面的草莓冰大福最中， 從冰涼帶點微微草莓酸感的草莓內餡冰淇淋開始這美妙的草莓帕菲之旅， 整顆的草莓一部分被切成可透光的薄片， 貼在杯壁作為裝飾， 剩下的部分就放在希臘優格冰淇淋上面， 順便作為上面最中的小支撐。 而他們希臘優格冰淇淋的酸味其實沒有很明顯， 然後帶著清爽的奶味， 搭著旁邊的切塊草莓的微酸平衡的很舒服， 還有蘑菇檸檬蛋白霜增加一點甜感跟口感。 再往下挖則是比較特別的菖蒲抹茶海綿蛋糕， 還有堅果巧克力巴瑞脆， 加了菖蒲的抹茶海綿吃起來除了抹茶的淡淡茶香之外， 還多了一股淡淡的草本香， 然後巧克力巴瑞脆除了口感脆硬之外， 還多了一股可可的苦香味， 讓他的味道跟口感層次變的更加豐富！ 但這邊其實會跟其他人吃到的順序會不太一樣， 因為這邊應該是要先放草莓塊， 再放上抹茶蛋糕跟巧克力巴瑞脆， 但因為甜點師的小失誤， 而造成這樣的順序改變， 但我是覺得無傷大雅， 因為都好吃。 再來也是他們自製的草莓雪酪， 口感是滑順清爽帶點沙沙的溫和甜酸感， 這邊可以跟著下方海綿蛋糕一起吃， 口感會更好一些， 對牙齒敏感的也比較舒服一些。 旁邊的原味跟抹茶的鮮奶油也很香醇滑順。 最最下面則是充滿杏仁香跟脆硬感十足的杏仁達克瓦茲， 我是把他稍微壓碎， 再搭著最一開始放入的清酒草莓果凍一起吃， 帶有酒香的草莓凍跟著達克瓦茲一起吃， 基本上吃不到他的口感， 但是他清爽的酒香很突出， 是個很棒的帕菲收尾。 ｜草莓聖多諾黑 千層酥擠上香緹， 放上帶有粉嫩顏色的糖殼草莓泡芙， 再擠上香緹來連結他們跟裝飾， 中間交叉點則是再放上些許的草莓醬， 最後再放上美麗誘人的草莓本人， 刷上果膠以免草莓在冰箱裡面脫水。 先把最上面的草莓一口吃掉， 感受一下草莓的酸甜感， 再來就是吃聖諾多黑的主角帶有糖殼的泡芙本人， 他們在泡芙裡面不只有香緹， 還擠入了草莓醬， 來增加味道上的酸甜層次， 避免糖殼的甜度過高而膩， 最後就是最底部的千層酥， 這是比較像是可頌或是市售蜜蘭諾那種的口感， 是屬於比較入口就化掉的薄酥型口感的千層， 而不是脆硬感的千層。 ｜抹茶蒙蒙怪 以往的蒙布朗是用栗子泥來製作， 但要做成有美麗抹茶綠的話， 就無法再使用栗子泥了。 看了一下網路上作法， 好像都是使用顏色較清淡而且味道也不會跟抹茶起衝突的黃色地瓜來製作， 但千森是使用豆沙來製作 這樣就可以吃到最純粹的抹茶香氣， 而且也可以避免掉地瓜的纖維， 來影響口感。 柔軟帶有彈性的大福皮包住抹茶豆沙餡， 還有抹茶海綿蛋糕， 從冷凍取出後， 使用微波爐略微解凍一下， 讓他略略回溫， 這樣才好食用。 然後就可以拿出那已經調整濃度到完美的地瓜豆沙， 放入做這蒙布朗最重要的靈魂擠花器， 從大福的底部開始緩緩繞圈往上做出他最特別的造型， 最後在四周放上抹茶蛋白霜還有白巧所製作出眼睛來裝飾。 從上面一口氣往下切， 雖然不是很好切， 但由於大福本人有經過微解凍的步驟， 所以其實算是好切的了， 他們大福內跟外面的兩種豆沙餡口感跟質感不太一樣， 裡面的部分比較滑順， 感覺上有種類似冰淇淋的口感， 但你一樣可吃到豆沙的沙感， 而外面的部分顏色更綠更抹茶， 抹茶味道也更加明顯， 對於愛抹茶的人來說會很愛， 可以吃到該有的甜味， 但抹茶的茶味苦香味也不會說不足或過濃。 ｜千森特調 他們家這款特調感覺很像是鳳梨青茶， 但是口感味道感覺又不太一樣， 我喝起來感覺上有帶點酒感， 鳳梨應該是經過熬煮的鳳梨醬， 但不會太甜， 感覺上也加了些檸檬的酸甜感， 喝起來算是介在清爽跟濃郁的調製茶中間。 //// 這次來用餐其實有出現一小段的插曲， 就是甜點師不小心少放了草莓在我的帕菲杯內， 但我其實沒有發現到， 一直到甜點師突然跑出來說這件事時， 我才發現到這件事的發生。 應該是我還沒吃到那個部分， 所以才沒察覺到， 現在想想也是，怎麼可能叫做草莓帕菲， 結果草莓只有少少幾片在杯壁上做裝飾， 於是就拿起草莓塊要幫我補上， 但後來應該是主理人知道後， 說要幫我重做一杯， 但說真的，雖然是他們的疏忽， 我是不希望再多做一杯啦， 剩下的部分不管是我吃完或是丟棄不吃， 都是一種浪費， 所以在一陣你來我往之後， 這個品項變成免費的， 但我會把退給我的這筆錢再用回千森的， 所以下次見面就決定是除夕夜當天了！！ 🍓：臺南市中西區新美街90號 FB：千森製菓 IG：千森製菓 #千森製菓 #台南甜點店 #新美街美食 #台南抹茶甜點 #北極是吃貨 #抹茶專門 #草莓季 #蒙布朗 #帕菲杯 #蒙布朗 #聖諾多黑 #草莓甜點 #特調飲品 #內用限定甜點 #盤飾甜點 #parfait #montblanc #matcha #strawberrydessert #matchadessert #strawberryseason #sainthonoré #puff #最中 #もなか #monaka #japanesedessert #特色甜點店 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

台中北區｜最美可頌店！文青老宅氛圍，平價下午茶好選擇｜Lilliane Bakery莉莉安可頌烘焙專門店

最美可頌店繼台北店後，也開來台中了！剛開幕時IG被洗版~都是在拍這家莉莉安可頌！不只環境氛圍優美，食物也平價美味，重點是不限時！與好友點個可頌+飲料不超過$300元，就可以愜意度過悠閒午後！ 這篇環境照完全大於食物照！因為真的太美了~從裡到外的美~風格也是我喜歡的日系雅緻風格~ 庭院還有一個盪鞦韆可以拍照 一樓用許多燈飾點綴，也多了許多暖色氛圍，一旁還有飾品販售~都是偏復古的款式 甜點櫃及可頌櫥窗真的好療癒，看得讓人食指大動！ 個人覺得可頌的價格算是蠻平價的，份量超大一顆！ 再來到二樓用大面積採光，就算室內沒有很多燈光也不覺得昏暗！ 除了一樓販賣的飾品以外，二樓也有販售許多古物、杯盤等 一旁也有烤箱可以回烤~好方便！ 莉莉安可頌菜單 麵包、可頌價位都在櫥窗內的小牌子，所以拍個收據給大家看看價位 推薦窗邊位！陽光灑落有夠美！！！看我拍了好幾張XD 我們也有把餐點拿到陽台位稍稍拍照，真的是太美了 ▼檸檬糖霜可頌$90 可頌真的超大顆！外酥內蓬鬆~切開還會回彈至原尺寸~檸檬糖霜酸甜可口 ▼葡萄丹麥$100 推薦要好拍好吃的人可以點丹麥，而且這顆葡萄丹麥，我原以為是葡萄切面擺放在上面而已，結果竟然都是半顆半顆的無籽白葡萄在卡士達上面，料超實在！！！ 吃起來鬆軟！裡頭還有內餡~似乎是藍莓，整體甜度也不會太高！ ▼草莓小福$60 這是結帳完後發現的，所以不在前面的收據單上，超大顆的草莓大福怎能不試試！草莓新鮮多汁，搭配紅豆內餡甜度也不會太高~好好吃！ ▼綜合莓果氣泡飲$140／黑糖茶歐蕾$160 氣泡飲的粉色漸層好美~而且使用水果冰磚，不會越喝越淡，整體偏酸甜~ 黑糖奶茶也有奶泡漸層好看好拍！ 整體來說，很推薦假日與好友來度過悠閒午後，不只環境優美、氣氛愜意、食物美味，重點超好拍！店家有沒有在注重空間美感～完全可以看得出來！ 【 Lilliane Bakery莉莉安可頌烘焙專門店漫漫日和店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/LillianeBakery/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/lillianebakery/ ▸ 地址｜ 台中市北區進德北路110號 ▸ 電話｜04-23608172 ▸ 營業時間｜10:00-20:00 ▸ 低消一杯飲料 #莉莉安可頌 #莉莉安台中店 #台中早午餐 #台中麵包 #台中北區 #台中可頌 #莉莉安可頌烘焙專門店 #莉莉安可頌烘焙專門店台中 #莉莉安可頌台中 # LillianeBakery莉莉安可頌烘焙專門店漫漫日和店 #台中美食 #台中咖啡廳 #台中下午茶 #台中甜點 #台中景點 #台中打卡景點 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

玩食玩~Kracie 知育菓子-和風甜點小達人(3才以上家長陪同)︱超可愛迷你鯛魚燒~


這次休假日姪女邀玩的DIY是 Kracie 知育菓子的和風甜點小達人 ，食玩主題是人氣點心 たい焼き&お団ご(鯛魚燒&團子) ， 這次這款DIY製作過程會使用到 微波爐加熱製作 ，家長需陪同一起操作。 盒側有介紹這次使用的輔助工具與材料，很可愛的是還有小插圖提醒大家微波爐使用時東西必須要放在圓盤正中間操作。 Kracie 知育菓子紙盒拆開後內容物的塑膠外包裝基本上都是完成品擺放佈置用的襯底。 塑膠包裝後方的圖案下方藍色虛線圖要剪下來貼在塑膠杯子上，這杯是 ラムネ 彈珠汽水 ； 這次姪女跳過盒子上的食材製作流程先調配了彈珠汽水~看了一下不影響完成品就不干擾她的決定了~ 紅色這個是麻糬裡面的草莓， 接下來製作麻糬皮&團子~ 將攪拌好的麻糬分成2份，一份依據粉紅色塊範圍指示壓平，就是草莓大福的外皮啦~ 另外一份依據葉子上的圈圈數量再分成3份，然後要搓成小圓球~ ( 請忽略不圓的小球 還有 坑坑巴巴的 大福皮~~~(｡◕∀◕｡) ) 接下來製作鯛魚燒的外皮，攪拌完倒入鯛魚燒模子裡， 再來製作草莓大福 & 鯛魚燒裡面的巧可力醬。 在大福皮上方放上少許巧可力醬後將草莓取出放上後將大福皮左右往上拉起捏住固定就完成了。 由於大部分的完成品攪拌完就完成了，完全忘記攪拌完的鯛魚燒需要進入微波爐加熱就丟在一旁(ᗒᗨᗕ)，想到尚未成形的鯛魚燒皮趕緊放入微波爐內加熱，加熱完就變成迷你雞蛋糕了，讓人覺得超級神奇~(◕ܫ◕) 將鯛魚燒放置於盤子上，塗抹上些許巧可力醬。 將之前分好的三小顆小團子串在材料包內附上的小牙籤上。 團子串好後在上方滾淋剩下的巧可力醬，一份和菓子套餐就完成了~(❛◡❛✿) 手作食玩資訊👇👇👇 Kracie 知育菓子 官網 : ( 點我 ) #手作體驗#親子同樂#日本迷你手作#可以吃的家家酒#創意diy#Kracie知育菓子

跟著日本人排隊不會錯！祇園必吃抹茶大福舒芙蕾 炙燒焦糖卡士達舒芙蕾 | 京都美食 | 日本旅遊 | 日本美食

《 京都 - Panel Cafe 》 位在祇園四条的超人氣舒芙蕾鬆餅，不只深受日本人喜愛觀光客也很多，常常經過外面都排滿人潮，提前一個月訂位終於吃到這家😍 除了舒芙蕾鬆餅還有漢堡可以當作正餐主食，先在櫃檯點餐結帳店員會帶入座，幸運坐在靠窗的沙發座位區很寬敞 ▽ 抹茶大福パンケーキ 1430円 鬆餅現點現做，軟綿加上Q彈享受多重口感，搭配鮮奶油和紅豆餡，整體甜度不高能品嚐到抹茶苦韻🍵 抹茶卡士達上有一層炙燒焦糖也超級好吃！！！相較起來更喜歡這個口味🤤 - ◇店家資訊◇ 地址：京都府京都市東山区常盤町165 みかくビル 1F 營業時間：10:00-16:30 電話：050-5456-6272 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

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