食器愛好者必收藏！東京百年老店「廣田硝子」，帶你回到昭和時期

硝子在日本漢字中即為「玻璃」的意思。今天要介紹的，就是創立超過120年的玻璃食器製造鋪「廣田硝子（Hirota Glass）」，在食器界擁有一批死忠愛好者，據說在全盛時期，日本家家戶戶都有他們的食器呢！在台灣也受到部分族群歡迎，一起來看看古老玻璃手工藝的美妙之處。 （圖片來源：廣田硝子株式會社） 廣田硝子成立於明治32年（西元1899年），是日本最古老的玻璃製造鋪之一，專門製作手工吹製玻璃，繼承「江戶切子」技藝。江戶切子是一種傳統玻璃花雕工藝，發源於日本江戶時代，需由至少十年以上經驗、技術一流的師傅作業。 （圖片來源：廣田硝子株式會社、「東京復刻 BRUNCH」系列） 外型優美、質感特別，它們不僅是好用的生活物品，更是值得收藏的藝術品。其中受歡迎的製品包含，「東京復刻 BRUNCH」系列（上圖）、「大正浪漫」系列和「昭和摩登咖啡」系列。 「大正浪漫」系列重現了大正時期乳白色玻璃的手工藝，方法為在玻璃中加入天然材料粉末，在成形過程中以溫差產生乳白色花紋。看這款經典豬口杯可愛又有質感，在IG上還看到網友用來吃蕎麥麵，好幸福～～ （圖片來源：廣田硝子株式會社） 「昭和摩登咖啡」系列最銷魂的，就是那典雅的琥珀色。是昭和時期喫茶店流行的咖啡杯，懷舊可愛的設計，在台灣也深受歡迎。 （圖片來源：廣田硝子株式會社） 台南知名的咖啡廳 ＃PARIPARI 就使用許多廣田硝子的食器，甚至還有販售呢！（延伸閱讀：一秒回到復古年代！四間充滿日式風味的甜點店，替自己的平凡生活製造一些小浪漫吧） 位於台中的冰品店 ＃花毛かき氷喫茶 也有使用「雪の花」系列食器，盛裝上顏色鮮豔的冰品，質感真的沒話說。 還有一款大家一定會尖叫！招財貓糖果罐！日本已經不常見像這樣子的玻璃糖果罐了，也越來越少人製造。還加了小巧思是，罐子的開口夠大，就算有小朋友手伸進去，也不會被卡住唷！ （圖片來源：廣田硝子株式會社） 隨著時代變遷，機器大量生產的玻璃製品影響了手工玻璃的銷售，導致日本的傳統玻璃工藝逐漸式微，但「廣田硝子」至今仍使用傳統技術，目的就是希望將手工玻璃工藝傳承下去，堅守創業時的宗旨：「不斷地追求品質上的成長，期許將手作玻璃製品的溫度傳至顧客手中，讓使用者能瞭解而欣賞手工玻璃製品。」 台灣這些網站也買的到「廣田硝子」玻璃製品喔！（點名稱前往） nest 巢．家居、DIPOLE．台鋪、東京食器、PEKOE 食品雜貨舖、米力生活雜貨鋪 等。 （購買前一定要問或看清楚說明，有些食器非耐熱玻璃喔！） 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 #PARIPARI #品牌 #居家生活 #廣田硝子 #日本 #杯具 #杯盤 #玻璃製品 #職人 #食器 #餐具 

美不勝收的溫泉體驗 長野別所溫泉

體驗傳統工藝描繪出大正浪漫 源泉かけ流しの温泉 心情像花一樣綻放 在長野縣的中部，別所溫泉是一處知名的溫泉處所。我通常偏好找比較隱密的湯，一旦知道是知名的溫泉，就必須要更好好找旅館。第一個必要條件源泉かけ流し先吸引了我，接下來具有歷史氣息的大正浪漫關鍵字又打中了我。看著宣傳照上的唯美傳統窗櫺所展現的建築之美，於是旅館 花屋就在我的造訪名單中了。 大正浪漫的唯美旅宿 旅館 花屋 創業於1917年的大正年間，旅館 花屋來自宮殿工匠手法的精細木造建築，已經登錄為有形文化財，佔地六千坪，總共38間房，但每一間都各有異趣。 {大正浪漫的濃厚氣息} 一抵達花屋，就被充滿大正時期的浪漫氛圍大廳所征住。所謂大正時期所指的就是明治與昭和之間的一段日本的黃金年代，受到西洋浪漫主義的薰陶所發展出和洋折衷的風格，這樣的風格在建築、美學文化及服裝上都可發現。花屋的大廳就正好傳達出這樣的柔和浪漫風格，讓人一坐下來，就覺得應該紳士淑女起來。 {湯屋} 花屋的溫泉是源泉100%的天然硫磺溫泉。若是選擇的是高級的露天風呂付的房間，可以自在享受房裡的溫泉。一般客室則能享有三種泡湯的樂趣，豪華的室內大理石溫泉、享有大面窗景以綠色伊豆石鋪設的半露天風呂，以及能夠欣賞自然風景的露天風呂。 {房間} 花屋的房型非常多種，每一間都有他獨有的設計。例如他的和洋折衷沙發椅，線條是西式的線條，緞面的布料又有著和洋風情。門窗的障子又以精湛的工藝將一雕工表現得細膩有富有內涵，除了美麗的格紋線條，還巧妙將圍繞著別所溫泉的千曲川浅間山繪入期間。精雕細琢的宮殿工藝，讓住宿也美不勝收。 走在旅館花屋，可以充分享受歷史的氛圍，欣賞百年傳承下來的細緻建築，由於是木造房，偶爾還有吱吱聲響。曾有人鼓吹傳承至今的四代目老闆改建為鋼筋，但老闆覺得堅守傳統好好維護是他的任務，也因此能讓歷經百年後的老屋能持續與現代人相遇，一直抒寫一則則美好的故事。 那年我是櫻花盛開的四月來到花屋，回頭望這棟歷史建築時，很慶幸有幸可以來體驗這百年不變的浪漫。 #別所溫泉 #旅館花屋 #長野 #日本 #溫泉散策 #大正浪漫 照片來源: 除了外觀之外, 其他取材於旅館花屋官網

高雄美食 日系飲料 風味茶飲

🍽｜Kaohsiung #樂是吉大正浪漫茶室｜ 今年暑假開幕的樂是吉，是左營早午餐店找是吉和食咖啡的姊妹店！ 裝潢風格以及飲品都是對應著大正時期，店內舒服的座位讓人可以放鬆的喝飲料，看著牆上的標語不禁都浪漫了起來～ 喝茶浪漫，浪漫喝茶，樂是吉。 🥢 自在觀音烏龍 💰 35$ 個人是點無糖的嘗試，要喝一家店的實力，就先喝一杯無糖茶飲最清晰！🧐 無糖的烏龍，喝起來茶味濃厚，口感也不會有苦澀的尾韻，即使冰塊漸漸融化，茶味依然跟剛開始喝沒什麼差異！ 這是我近期喝到少數幾家純茶類好喝的飲料店，推薦給大家喝看看囉😀 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 樂是吉 大正浪漫茶室 📍 高雄市左營區裕誠路261號 🈺 10:00-21:00 📞 07-550-8018 🚷 無公休 #taiwanfood #kaohsiungfood #foodphoto #foodporn #foodie #foodblogger #food #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #igers #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #左營區美食 #左營美食 #syuan喝飲料 #高雄飲料 #金萱茶 #金萱 #飲料 #茶 #小吃

《鬼滅之刃》角色星座代表人物，炭治郎愛家第一名，你是哪一位柱？

撰文編輯 #marian 《鬼滅之刃》最近真的是紅到發紫，由於動畫完結，加上漫畫正在劇情高峰，整個熱潮無法擋！每個角色都很有魅力，那他們的星座又是什麽呢？知道大家會好奇，認真的幫大家整理了一篇鬼滅星座，不得不說吾峠呼世晴老師設定的生日還蠻有根據的，快看看你的星座和哪一位角色相同吧！ 延伸閱讀：《鬼滅之刃》出香水啦！禰豆子的少女味輕鬆get，你最想要誰的味道？ Netflix《鬼滅之刃》 從4/30開始，《鬼滅之刃》在netflix上也看得到啦！趁著連假大家就來重刷一次吧～也為了2020/10/16的電影版《鬼滅之刃-無限列車編》當作預習！台灣則是2020/10/30上映喔！ 《鬼滅之刃》介紹 先來給不認識的人介紹一下，《鬼滅之刃》是日本漫畫家吾峠呼世晴的作品，以日本大正時代為背景，從主角竈門炭治郎全家被鬼殺害為開端，為了拯救妹妹禰豆子變回人類，炭治郎經過一系列訓練進入鬼殺隊的故事⋯⋯ 延伸閱讀：日本近期火紅動漫排行TOP7，還不認識就遜掉啦！ 《鬼滅之刃》十二星座 📌竈門炭治郎：巨蟹座 生日：7/14 果然是顧家代表第一名，從小就幫家裡賣碳維生，一個人照顧一大群弟妹，是可靠的好哥哥，炭治郎溫暖、熱心又很有同情心，看他為了妹妹禰豆子奮不顧身，整個就是最佳好哥哥的代表啊！ 延伸閱讀：爆紅到你不認識就遜掉！《鬼滅之刃》咖啡廳＆周邊狂出，去哪買一次整理給你！ 📌竈門禰豆子：魔羯座 生日：12/28 沒想到萌萌的禰豆子居然是摩羯座的女孩，外柔內剛是魔羯女的特色，特別是非常會忍耐，這點跟禰豆子一模一樣啊，不管有多餓就是不吃人，這種忍耐的決心很符合摩羯的性格，希望作者給小禰豆子一個好結局，她實在太辛苦了啦！ 📌我妻善逸：處女座 生日：9/3 一直沒事碎碎念的善逸是處女座的啦！優柔寡斷加上一點點的神經質，和善逸的性格根本一樣啊！不過其實處女座很有正義感，內心也很純潔，這點也是善逸的優點啦～ 📌嘴平伊之助：金牛座 生日：4/22 豬突猛進的嘴平伊之助，火爆的個性就跟金牛座一樣啦！對越熟的人越容易暴走，脾氣來得快去得快，加上固執，完全懂伊之助的個性了！ 📌水柱 富岡義勇：水瓶座 生日：2/8 讓人難以捉摸的富岡，除了水之呼吸之外，居然還是水瓶座的寶寶，水瓶座真的是被大家公認的怪星座第一名，神秘但又低調，整個跟不受歡迎的富岡一模一樣ＸＤ 延伸閱讀：【日文小教室】「凪、辻、喰」到底怎麼唸？看得懂卻叫不出的日文漢字！ 📌蟲柱 胡蝶忍：雙魚座 生日：2/24 讓人一看就愛上的胡蝶忍姐姐～是浪漫的雙魚座，雖然很愛下毒，但是忍其實非常有同情心，也很樂於助人，是溫柔的大姐姐無誤！ 📌炎柱 煉獄杏壽郎：金牛座 （有雷，沒看漫畫不要看這段） 生日：5/10 溫暖又熱心的炎柱，就是重感輕、講義氣的代表金牛座！也很看重友情，可以理解炎柱最後犧牲自己的選擇，同樣都是金牛座的人，難怪伊之助很懂炎柱啊～ 📌音柱 宇髄天元：天蠍座 生日：10/31 隨時隨地都要華麗的音柱，就是華麗麗的天蠍座，非常有毅力又很有女人緣，三個老婆不是蓋的啊！即使後來在受傷狀態下，還是很有智慧的幫助其他隊員們，聰明又華麗的代表！ 📌霞柱 時透無一郎：獅子座 生日：8/8 頭髮像海帶的無一郎，雖然年紀很小但超有天份，而且脾氣還很硬，這點跟獅子座很像，不過在緊要關頭，還是非常可靠又樂於助人的啊～ 📌戀柱 甘露寺蜜璃：雙子座 生日：6/1 平常萌萌的戀柱，在殺鬼的時候根本就是雙重人格，說他是雙子座一點都沒錯，有強烈好奇心又熱情的雙子座，實在是鬼滅裡非常討喜的角色啊！ 📌蛇柱 伊黑小芭內：處女座 生日：9/15 神秘的蛇柱也是處女座，雖然從個性上很難判斷，不過他在生氣炭治郎和戀柱太親近時就有點跡象，是個很敏感的人啊～ 📌風柱 不死川實彌：射手座 生日：11/29 脾氣很急躁的不死川實彌，就是射手座的代表，很愛跟人吵架，而且一開始還欺負禰豆子，不過他還是很有慈悲心，雖然嘴硬說沒有弟弟，但還是很在意弟弟啦～ 📌岩柱 悲鳴嶼行冥：處女座 生日：8/23 隨時都在念經跟哭哭的岩柱，也是處女座的成員，是不是處女座比較容易進入鬼殺隊？雖然平常有點囉唆，但在重要關頭可以安心地被賦予重任，外在剛強內心柔軟就是在說他們！ 你找到你的星座了嗎？感覺每個角色跟星座都有搭到，但日本編最想知道無慘到底是什麼星座，居然如此狠心，鬼滅越來越精彩，實在太期待電影版和第二季啦～ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #十二星座 #日本娛樂 #星座 #柱 #炭治郎 #生活娛樂 #禰豆子 #鬼滅之刃 

【和服＆浴衣小知識】和服有分已婚or未婚？5個和服浴衣差異，穿得美也要懂以後別選錯款式啦！

到不同的國家會想要體驗當地的傳統服飾，去日本也會想穿著美美的和服或是浴衣走在街上，拍下美美的照片，穿著漂亮的傳統服飾我們也要了解穿在身上服飾的小知識，你知道和服與浴衣的差別嗎？一起來了解日本的文化，下次去日本穿和服或是浴衣時就不會一頭霧水搞不清楚囉！ 延伸閱讀：【淺草和服推薦】不想撞衫！這三家創意和服店，狐狸面具＆可愛配件讓你最特別！ 1.和服小教室 和服在日本是非常重要的服裝，現在和服主要會在重要場合穿，像是傳統節日、參加傳統藝能、冠婚葬祭時會穿著。和服有分為兩種，一種是「振袖」，另一種是「留袖」。「振袖」是指長袖，是給未婚女子穿著的，通常在日本的成年禮時，日本女生都會穿和服，他們所穿的就是「振袖」。 延伸閱讀：【京都和服推薦】去京都不穿和服要幹嘛？五家可愛和服，從配件就讓你跟別人不一樣！ 「留袖」是指短袖，是給已婚女子穿著，因為結婚要做家事，袖子太長反而不好做事，所以袖子是短的，在正式場合時都會穿著「留袖」。現在沒有規定一定要穿什麼，有些未婚女子也會穿著留袖喔！ 2.浴衣小介紹 在日本的夏季時最常看到日本人會穿著浴衣逛祭典、看煙火。浴衣的材質比和服薄又清涼，也比和服簡單許多，傳統的浴衣是以藍色染料染製，而現在已經有越來越多種款式與圖案可以選擇，來到日本大部分都是體驗浴衣居多。 延伸閱讀：【京都一日遊】必去景點＋和服體驗一次整理給你，京都新手請copy這行程 3.袴到底是什麼？ 袴原本是指褲子的意思，下擺的地方像褶裙一樣，在平安時期時是給武士階級穿著，穿法也很講究多元，後來就慢慢成為男性傳統禮服的下裳。在明治時期時也有提供女性專用的袴，與一般的袴不太一樣，現在日本學生會在畢業典禮時穿著袴喔！ 延伸閱讀：租借和服新選擇！在淺草、京都穿上另類文青「大正袴」，拍出日本浪漫時代感！ 4.和服的構造 和服是很漂亮也是很複雜的傳統服飾，和服的材質有分棉、麻、絲綢、羊毛等各種不同的質料，在穿著和服前裡面會穿著「襯衣」是和服專用的內衣，「腰繩」是為了要固定和服才不會在走動的時候移位，伊達締是繫在和服腰帶底下的腰帶，是為了防止和服腰帶的形狀被破壞，之後在最外層還會綁上和服的腰帶，在腰帶上還會用細繩做裝飾，腳的話會穿上足袋是日本傳統鞋用的襪子，之後再穿上木屐。 穿上漂亮的和服與浴衣時頭髮也是重點之一，通常女生都會把頭髮盤起來，或是用很漂亮的造型加上髮飾點綴。 5.什麼時候會穿和服、浴衣 浴衣通常都是比較休閒時穿著，像是夏季看煙火、逛祭典，或是泡溫泉時穿著，而和服就是比較正式的時候穿，婚喪喜慶、成年禮、日本傳統的表演時會穿著，日本眼中和服是一套非常端莊又重要的服飾。 下次去日本體驗和服或是浴衣時就知道它們的差別了！有機會一定要體驗看看喔～ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #冷知識 #和服 #和服知識 #小知識 #日本 #日本小知識 #日本文化 #日本旅遊 #日本服飾 #日本生活娛樂 #日本知識 #日本禮儀 #浴衣 #生活娛樂 #袴 #豆知識 

埼玉縣 川越｜絕對要試看看的袴🌸

第三次去日本旅行 也是第二次體驗和服了 上次已經穿過正統的和服 所以這次決定穿看看比較少人穿的袴 配合有著大正浪漫街的川越 今天就用袴來取代我的學士服吧o(≧v≦)o 袴穿起來不像和服一樣複雜 也因為下半身的百摺裙很寬 走起路來很輕鬆 推薦給想來日本體驗和服的女孩有另一種選擇哦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 下次再穿和服的話想體驗看看振袖 和服真的是穿100次也不會看膩(///▽///)

冰川神社求姻緣！小江戶「川越」一日遊，日式傳統點心絕對必吃！

去東京除了去可以在東京市區裡逛街，也可以去郊區觀光旅遊，大家最常去的郊區應該是箱根，或是去河口湖看富士山，如果這兩個地方你都去過了，不妨可以去川越玩玩！川越有小江戶之稱，位在埼玉縣，保存了很多古老的日式建築，跟東京比起來感覺像到了江戶時代，讓我們一起來看看川越有什麼迷人的景點吧！ 川越景點1. 冰川神社 來到川越一定要去的景點就是冰川神社，不只是求姻緣非常的靈驗，也可以祈求家庭圓滿、婚姻圓滿，求姻緣的御神籤也很特別，籤在鯛魚裡面要用釣的方式，好玩又可愛。在春天時冰川神社裡有滿滿的櫻花，可以來這求好姻緣順便賞花喔～在夏天時有限定的風車與風鈴，讓人感受到夏天的氣息呢！ https://www.instagram.com/p/C0ZVb6Ovfz6/ INFO. 地址：埼玉県川越市宮下町2-11-3 營業時間：09:00～17:30 川越景點2. 時の鐘 川越非常著名的就是在江戶時期時留下的古鐘，是用木製組成的共有三層樓，在每天的早上6點、中午12點、下午3點跟6點這四個時段可以聽到鐘響，以前是用人力的敲鐘方法，現在已經改為機械式的方法，但還是川越的一大象徵。 INFO. 地址：埼玉県川越市幸町15-7 敲鐘時間：每天的6點、12點、15點、18點 川越景點3.川越城本丸御殿 川越城本丸御殿被選為日本的100名城，也被指定為埼玉縣的文化財產。川越城是德川幕府時期北方的重鎮，但在1869年廢城之後，本丸御殿是川越城堡現存的一部分，現在也開放給民眾參觀，感受當年德川時雄偉風光。 INFO. 地址：埼玉県川越市郭町２丁目１３番地１（星期一公休） 營業時間：09:00-16:30 川越景點4.川越星巴克 川越星巴克外觀設計像江戶時期古時候的房子，使用了埼玉當地的杉木，加上江戶傳統黒漆喰與白漆喰再搭配川越唐桟織物的坐墊，完美的呈現日式風格，從外觀建築物的設計完全看不出是美式星巴克呢！ 川越美食1. 小川菊 這一家鰻魚飯是擁有歷史的老店，經過了江戶、明治、大正、平成時期到現在，能撐過五個時期就代表這鰻魚飯有它厲害的地方，鰻魚飯最重要的就是醬汁與烘烤的方式，看似濃郁的醬汁但不會死鹹，經過烘烤的方式把醬汁保留在鰻魚裡，非常厲害，難怪大家到了川越都想來嚐嚐看！ INFO. 地址：埼玉県川越市仲町3-22 營業時間：11:00～14:00 16:30～19:30(星期四公休) 川越美食2. 甘味処川越あかりや 甘味処川越あかりや是傳統的日式甜品，在當地也是知名的老店，店裡的裝潢非常的復古，連菜單都是用手寫的方式，很有味道，不僅有賣醬油烤糰子，還有很多傳統的日式甜品，來到古色古香的地方就是要嚐嚐傳統的美食啊～00 INFO. 地址：埼玉県川越市新富町1-9-2 營業時間：11:00～18:30 川越美食3. 小江戸おさつ庵 川越的名產是蕃薯，有很多攤販都有販賣很多蕃薯的點心、美食，這一家是炸薯片，將蕃薯切片油炸後撒一點點鹽，不用沾任何的沾醬就很好吃，能嚐到蕃薯的甜味，讓人一片接著一片停不下來，也可以加價店家特製的沾醬，嚐嚐不一樣的味道。 INFO. 地址：埼玉県川越市幸町15-21 營業時間：11:00-17:00 到了川越讓人感受到有濃濃的時代感，一踏出車站好像一秒到了江戶時代，下次來到東京可以來一個復古之旅，更深入的了解日本的文化。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉唯美蕾絲！精選6間「東京和服」推薦，正統大正浪漫＆西方復古氛圍！ 👉日本13座超靈驗神社！招桃花求戀愛＆洗錢求財全都有，一起來場朝聖之旅！ #全國地區 #冰川神社 #小川菊 #小江戸おさつ庵 #川越 #川越一日遊 #川越城本丸御殿 #川越星巴克 #日本 #時の鐘 #東京關東 #江戶 #甘味処川越あかりや 

埼玉 | 「小江戶」川越推薦景點10選

有「小江戶」之稱的川越市，市內歷史建物眾多，被國家認定為「歷史都市」。由於未受戰爭與地震破壞，市內保留了大量歷史風貌，再加上和東京交通往來十分方便，吸引了大量人次來此觀光。現在就讓我們一起看看有哪些推薦景點，來川越進行一趟美好的假日散策吧！ 1. Crea Mall(クレアモール) Crea Mall 是一條集合多家商店及餐廳的商店街，全長大約1.2公里，有許多著名的服飾品牌獨立街邊店，也有百貨公司、卡拉OK、居酒屋、理髮廳、文具店等等各式各樣的店家，對當地居民來說也是生活機能相當便利的一條商店街，詳細的店家資訊可以參考底下附的官網連結。 地址：埼玉縣川越市新富町1-17-5 營業時間：11：00～20：00 官網地圖 ：請點此 2.小江戶藏里(川越市產業觀光館) 這裡是將1875年(明治8年)所創建的「舊鏡山酒造」按照原樣翻修更新而成，內含明治、大正、昭和三個酒窖，為有形文化財。除了可以品酒之外，這裡也有販售名產及吉祥物週邊商品，是個購買伴手禮的好地方！而園區內廣場不定時會有活動及市集。 地址：埼玉縣川越市新富町1-10-1 營業時間：10：00～18：00 官網：請點此 3. 大正浪漫夢通老街(大正浪漫夢通り) 街道上滿是受到歷史薰陶的洋式風格建築，加上整齊鋪平的地磚，彷彿有種時空交錯的錯覺。而這裡的店家也是各樣種類都有，一邊漫步一邊欣賞建築設計的同時，也可以進入喜歡的店裡參觀選購喔！ 地址：埼玉縣川越市連雀町13-15-9 營業時間：以店家公告為主 官網：請點此 4. 一番街藏造老屋街道(蔵造りの町並) 何謂「藏造」？根據小江戶川越觀光協會的說明，「江戶時代因川越藩主松平信綱的分割城鎮，使道路兩側店家形成互相面對的模式。後來因發生嚴重大火，幕府開始獎勵瓦造建築，因此江戶的城鎮流行起耐火的傳統建築（藏造）。而商業大受江戶影響的川越也隨之建造起傳統建築（藏造）式的店家。目前的傳統建築（藏造）多半為川越大火之後所建，至今仍剩下30多棟。因為1923年關東大地震以及之後的戰亂，東京的傳統建築（藏造）幾乎消失，為了繼承重要歷史遺產的江戶景觀，鐘樓和一番街附近於1999年12月1日被選定為重要傳統建築物群保存地區。」 來到這裡，放眼望去幾乎都是瓦片屋頂及黑色的外觀。為了維持建築整體的一致性，之後的建物在外觀設計上也費了一番功夫。 地址：埼玉縣川越市仲町 5. 時之鐘(時の鐘) 時之鐘是在1630年（江戶時代）左右被建造，而現在的時之鐘是在川越大火的第二年（1894年）重建的樣貌。當時時間管理嚴格的川越城，主是為了讓川越市民遵守時間而建造此高約16公尺的鐘。 而現在一天四次(06：00、12：00、15：00、18：00)會響起鐘聲，若是想來聆聽歷史悠久的鐘聲，可以在這四個時間點前來喔！ 地址：埼玉県川越市幸町15-7 6. 小江戶橫丁 小江戶橫丁類似一個小型的室內商店街，內有伴手禮及座位區可以用餐，若是逛街逛累了可以來這裡稍作休憩喔！ 7. 菓子屋橫丁 菓子屋橫丁據說起源於明治時代初期，全盛時期有70間以上的店鋪，現在則有22家甜食店林立在石板道路上。在這裡不管走到何處都可以聞到香甜的氣味，一間間充滿懷舊氛圍的店家裡，可以找到各式各樣川越的伴手禮，除了有如同柑仔店一般多樣便宜的小零嘴之外，還有現煎現做的輕食可以購買，有種白天在逛夜市的感覺。人聲鼎沸加上店家的吆喝聲，使這裡總是充滿熱鬧歡快的氣氛。 在入口處有導覽地圖可以索取。 地址：埼玉縣川越市元町2-7 網站介紹：請點此 8. 川越冰川神社(川越氷川神社) 歷史悠久的冰川神社，以祈求戀愛結緣聞名。因著新年到來許多人排隊等待新年參拜，在神社的空地上也有許多屋台小吃，十分地熱鬧。 地址：埼玉縣川越市宮下町2-11-3 營業時間：09：00～17：00 9. 川越城本丸御殿 為嘉永元年（1848年）時的藩主松平斉典所建造，但於明治維新戰後被瓦解。現存的展示部分為玄關以及移築復原後的家老詰所，殿內展示了當時樣貌的建築裝潢及調度品，為琦玉縣的指定文化財。 地址：埼玉県川越市郭町2-13-1 營業時間：09：00～16：30 定休日：星期一 費用：大人￥100、學生￥50、兒童￥30 10. 喜多院 根據官網表示，喜多院發祥於830年慈覺大師圓仁創建的星野山無量壽寺院。院內擁有許多的文物，以及500多尊五百羅漢，是日本三大羅漢之一的名寺。年間會舉行各樣的寺院宗教活動，亦有美麗的楓葉等著大家來賞楓。 地址： 埼玉縣川越市小仙波町1-20-1 官網：請點此 來到川越，每個轉角都是驚喜。現代風格的建築、江戶時代木造黑瓦的藏造房屋、大正時期受到文化薰陶的洋式樓房，在這裡彷彿可以隨時穿梭在不同時空之間。除此之外，這裡也有許多的文化財及史跡，非常適合喜歡歷史文化的人們來這裡做一趟古蹟巡禮喔！ 延伸閱讀： 埼玉 | 「小江戶」川越推薦甜點三選(請點此) #波波黛莉 #日本 #川越 #埼玉 #小江戶 #景點 #推薦 #日本旅遊

全新大車輪中山店隆重開幕！50年老字號大車輪日式料理美味傳承、回憶再現 大車輪中山北路店經典翻新，以『火車』、『岩、酒』

台北50年老字號大車輪餐廳，全台灣第一間火車迴轉壽司，是台灣日式餐飲創新的重要里程碑。大車輪餐飲企業於2021年9月全新打造大車輪中山北路店，延續本舖經典的火車壽司印象 ，推出『盒火車壽司』系列，用純手工製作的微縮火車場景盒來盛裝握壽司，微縮場景裡出現的大車輪本舖創造了許多居住在台北的人的共同回憶；全新大車輪中山店是以日式餐酒館為餐廳定位，以『大車輪日料岩酒所』為餐廳定名，從岩石燒為創意發想，輔以炭火香氣，挑選適合的料理來應用；取諧音「研究所」，傳達給客人的是大車輪對料理的熱情與不斷研究進步的企業精神。因應疫情改變餐飲模式，大車輪中山店提供外帶弁當和研發即食包料理，讓消費者擁有多元的餐點選擇，在餐廳和家裡皆能品嚐大車輪的美味餐點。 大車輪餐飲企業經營團隊表示：「當時在規劃中山店時，我們的理念就是讓新、舊客人都能感受到大車輪的經典火車元素，如何轉換火車元素應用在裝潢中是一大難題，除了要克服空間的限制，同時又要營造舒適的用餐氣氛環境，因為大車輪重視每一位客人的用餐體驗，所以經過不斷討論與修正後，『大車輪日料岩酒所』決定以火車微縮模型來寫下不同的大車輪故事篇章，以純手工一草一木的方式製作微縮模型來向歷代的日料師傅們致敬，也向老師父訂製特殊規格的食盒來盛裝握壽司；大車輪盒火車系列，讓客人品嚐大車輪精緻料理的同時，也道出一盒盒不同的大車輪故事。」 大車輪秉持著一貫對新鮮食材品質的堅持，以最好的原料和創新的精神，呈現出超乎你想像的優質產品，飽足消費者的味蕾。這次全新大車輪中山店再次大玩創意，創下台灣第一間推出『岩石湯泡飯』料理的餐廳，將傳統形式的日式茶泡飯與岩石鍋結合後再加以創意改良，讓食材本身的甘美，透過濃郁的湯頭倒入的剎那瞬間重組，不論是用聞得或直接品嚐都能感受到食物的最真材實料的香氣。 『岩燒鱈場蟹石鍋泡飯』是大車輪中山店人氣菜色之一，主廚將甲殼類海鮮、蔬菜和奶油先熬煮6小時，將其燉煮出的紅蝦湯頭倒進岩石鍋內，搭配鱈場蟹⾁一併食用，湯頭的豐富層次，只有喝過才能感受到大車輪的用心。大車輪盒火車系列，主廚特別結合本店經典火車元素在主要擺盤中，以多種不同的大正時期場景打造而成，讓你大啖美食之餘，還能身歷其境的讓大車輪火車帶你去旅行。『⼤車輪の盒火⾞握壽司』是主廚特製的七貫盛合握壽司，包含海膽柿餅、鮪⿂酪梨、炙燒比目⿂、軍鑑帕瑪森起司、干⾙烏魚⼦末，星鰻黃瓜和柚絲甜蝦，每一口都可以吃到大車輪對食材配搭的專業與用心；『⼤車輪蛋蛋の幸福卷』則是以六種奢華魚卵搭配碳烤牛肉和炸天婦蝦以壽司的樣貌打造而成，蛋蛋包含蝦卵、⿂卵、烏魚子、明太子和鮭魚卵，讓你一口接一口感受到100%幸福。『初六の刺身與酒』則是精選7種不同的時令⽣魚片及海鮮，佐以日本酒莊聯名的吟釀清酒，55%精米步合的吟釀與生魚片的組合絕對是經典。 值得一提的是，此次大車輪特別將其40年的老菜『神戶菲力黃金燒』，將其包裝賦予嶄新的樣貌，並搭配⻄式餐包，就是希望讓顧客享用時彷彿沉浸於⼤正浪漫時期和洋兼容的風味，讓經典老菜風味翻新、持續傳承下去。此次全新菜色系列中，主廚也特製了一道冷菜料理『炭烤嫩鰻佐香檳酒醋』，採用木炭燒烤鰻⿂，將鰻魚烤⾄至表皮酥脆、肉軟嫩，佐以特調燒烤酌料和香檳酒醋，打造出日西合併的口感。 大車輪中山店整體裝潢設計靈感來自日本大正時期風格，以紅藍為主色調代入具有時代感的摩登品味，大面積使用由荷蘭設計師設計的日式繪畫壁紙，圖案以牡丹跟穿著羽織的日本獼猴交疊出華麗的浪漫大正風格，以當代設計的形式再現歐洲浪漫主義與印象派時期的日本，一走進就有種時空錯置的感覺；同時，大車輪中山店更將日本大正時期和洋混搭的風格及元素應用在餐廳各個角落，就是希望讓消費者來用餐能彷彿置身於大正風情之下，藉此靜下心來慢慢品嚐大車輪的美味餐點，貫徹著品牌的初衷：致力於提供專精且優質的日式餐酒館。 店家資訊：

全新大車輪中山店隆重開幕！50年老字號大車輪日式料理美味傳承、回憶再現 大車輪中山北路店經典翻新，以『火車』、『岩、酒』為主題的日式料理餐酒館 引領餐飲潮流一站式體驗，讓您體驗老字號的料理新風格

NHK晨間劇人氣票選！《小海女》、《多謝款待》，哪一齣是你的最愛？

撰文編輯#Kokoro 相信大家多少都有聽過NHK晨間連續劇，著重在人與人之間的情誼，或是女主角為喜歡的人努力的戀愛模樣，同時也是讓許多飾演女主角的女演員爆紅的關鍵！必須說日本早上真的太多好看的電視節目，在忙碌的早晨還是能沒有負擔收看的晨間劇，除了台灣人熟知的《阿信》，到底哪些才是日本人心目中的經典呢？ 👉這幾部內行才知道！精選8部冷門日劇，都看過的稱呼你一聲日劇大神！ 什麼是NHK晨間連續劇？ 「NHK晨間連續劇（日文簡稱：朝ドラ）」，在電視還沒有這麼普及的年代，其實是從廣播劇開始做起，最初是把廣播劇轉為電視劇型態播放，在每天早上8點播出一集約20分鐘的戲劇，後來改為每集15分鐘。晨間劇很多都是刻劃人與人之間情誼的內容，甚至會有一些歷史題材跟地方文化，基本上全家大小都能輕鬆觀看！在台灣電視台雖然也會播放晨間劇，但因應台灣人的習慣，都會把它剪輯成大家熟悉的每集一個小時左右的劇情，播放時間也不一定是在早上啦！ 👉【日文小教室】日劇迷都要懂！日劇常見用語解析，帶你看懂日劇文化！ 「歴代NHK朝ドラ人気ランキング」 第十名《糸子的洋裝店》（カーネーション） 在2011年10月播出的《糸子的洋裝店》，由尾野真千子、小林薫、小泉孝太郎等人演出，背景設定在日本大正時代，在大阪一家吳服店出生的女主角，因戰爭失去丈夫，但還是一當著裁縫師，一邊扶養三個女兒的堅強親情故事。而主題曲則是由椎名林檎所演唱的同名歌曲「カーネーション」。 👉獨特曲風一聽上癮！百變女王椎名林檎必聽歌單，東京事變久違回歸！ 第九名《水姑娘》（ちゅらさん） 由國仲涼子、菅野美穂、山田孝之等人參與，沖繩出身的女主角惠里，為了一圓護士夢而前往東京，故事中家人之間的溫暖羈絆，以及不時出現的沖繩美景，讓許多人從早晨就得到很大的療癒！雖然是2001年的作品，但同時也是國仲涼子的代表作之一！ 👉經典好劇百看不膩！近25年間「高收視率日劇」TOP10，你追過哪些？ 圖片來源：公式サイト 第八名《鬼太郎之妻》（ゲゲゲの女房） 由松下奈緒和向井理飾演劇中夫妻主角，作為漫畫家的男主角，雖然並非特別紅的漫畫家，甚至可以說是讓生活有了困境，但夫妻兩人依然同心協力面對困難，甚至帶給周遭的人們正能量，這樣的夫妻情誼感動了許多人！ 👉見證我們的愛情！日本演藝圈「最喜歡的夫婦」，你最愛哪對明星夫妻？ （圖片來源：amazon.co.jp） 第七名《雛鳥》（ひよっこ） 有村架純主演的《雛鳥》，2017年播出就受到極大的討論，每集收視率都創新高，而女主角峰子是個待人親切、溫柔的人，加上笑起來像是陽光般的溫暖，如此符合角色設定的有村也憑這部獲得了日劇學院最佳女主角！ 👉新一代演藝新星！有村架純的小秘密 &必看作品，你不可不知的國民女神！ 圖片來源：公式サイト 第六名《夏空》（なつぞら） 這齣卡司超豪華，由廣瀨鈴主演，其他還有中川大志、岡田將生、松嶋菜菜子、藤木直人、吉澤亮等人都有參與！故事發生在戰後，也就是昭和時代的北海道，當時也剛好是日本動畫開始興盛製作的時期，女主角奥原なつ為了一圓進入動畫產業的夢想，以及尋找失蹤的哥哥，並決定去東京打拼，充滿夢想的奮鬥史。 👉聲優都是怪物！日本人氣聲優介紹＆聲優小知識，用聲音就能征服你的心！ 圖片來源：公式サイト 第五名《花子與安妮》（花子とアン） 2014年由吉高由里子飾演知名翻譯家「村岡花子」的真實人生故事，年代橫跨明治、大正、昭和，在那個非常男尊女卑的時代，來自山梨縣貧窮人家的村岡花子，她的爸爸發現了自己對於語言的才能，並願意栽培她，讓她去東京學習英文，讓她成為教師以及專業翻譯家的感人故事。 👉上學的動力都來自她們！盤點8位日劇美女老師，每科100分絕對沒問題！ 圖片來源：公式サイト 第四名《《多謝款待》（ごちそうさん） 故事設定在大正浪漫時代，由杏飾演在西餐廳長大的女兒卯野め以子，後來愛上由東出昌大飾演來自大阪的大學生西門悠太郎，劇中處於西化的時代，可以看見和洋風格交錯的場景，裡面的食物也都看起來超好吃，當年播出時也是超高人氣呢！ 👉曾經羨煞眾人！盤點8對日本「離婚明星夫妻」，分開還是各自幸福！ 圖片來源：公式サイト 第三名《一半，藍色。》（半分、青い） 當年只有18歲的永野芽郁主演《一半，藍色。》女主角榆野鈴愛，故事中來自岐阜縣的榆野鈴愛，因為小時候生病而失去左耳的聽覺，但她並不氣餒，甚至以漫畫家為目標前往東京！而劇中把手舉過頭頂的打招呼方式當時還造成流行呢！主題曲則是由星野源所演唱的「アイデア」。 👉仙女式哭泣成名！永野芽郁代表作＆小秘密，新生代女神接班人就是她！ 第二名《阿淺來了》（あさが来た） 由波瑠、玉木宏等人參與，波瑠飾演的是在幕末京都有錢人家的女兒今井あさ，而玉木宏則是飾演來自大阪少數錢鋪家（両替屋）的兒子，兩人後來成為夫妻，在劇變的時代洪流下該如何生存，以及探討性別之間的差異都是這出的看點！ 👉根本從原著走出來！8部還原度超高的真人版作品，演員角色飾演太強大！ 圖片來源：公式サイト 第一名《小海女》（あまちゃん） 最後，當然是大家最愛的《小海女》啦！由編劇「宮藤官九郎」以自己的故鄉為舞台，能年玲奈主演，小泉今日子、福士蒼汰、橋本愛等演員也有參與，故事在講東北寒冷海域，捕捉海產維生的海女的生活喜劇！劇中充滿元氣的模樣相當惹人憐愛，此外，「じぇじぇじぇ」也成為當時的流行語！ 👉「超狂」、「哭哭饅頭」日語怎麼說？日文流行語小教室，這些單字快學起來！ （圖片來源：nhk） 介紹完日本人心目中的排行，在編輯心裡果然跟大家一樣最愛《小海女》啦！你最喜歡哪部NHK晨間劇呢？ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #doram #NHK #NHK晨間劇 #一半藍色 #夏空 #多謝款待 #小海女 #排行 #日本日劇 #水姑娘 #生活娛樂 #票選 #糸子的洋裝店 #花子與安妮 #阿淺來了 #雛鳥 #鬼太郎之妻 

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