台中市勤美綠園道附近好吃的台式料理餐廳～做茶菜

本土疫情又開始蔓延延燒了⋯ 大家外出一定要做好保護措施啊～～ ANNA今天要來分享 #台中好吃 餐廳啦～ #做茶菜 是我近期吃過的台式料理中最好吃並榮登目前我心中的第一名餐廳了！ 做茶菜賣的雖是台式口味料理，但從純白色的外觀至內部陳設，完完全全顛覆大家對台式料理那耕深蒂固的印象。ANNA這就來分享讓我很讚嘆的餐點囉～ 🔸鐵板黑胡椒牛柳 牛柳極為入味軟嫩完全不柴，黑胡椒醬汁香氣十足還帶點黑辣香，很是下飯吶！ 🔸老皮嫩牛肉 以特調的醬汁加入炸至金黃豆腐與牛肉片煨煮入味，老皮豆腐咬下香氣瞬間散開，牛肉片煨煮後也真的軟嫩不柴，連醬汁配飯也好吃！ 🔸蝦仁滑蛋 滑蛋嫩口，鮮蝦仁鮮甜肥美！火候正好！鹹度也正好！口感更是大好👍。 🔸涼拌山東燒雞 燒雞皮脆肉嫩完全不乾不柴，醬汁香中帶點酸辣，開胃清爽的美味！挺意猶未盡的一道。 🔸山海蛤蜊雞湯 湯汁清甜有著蛤蜊與蒜頭香氣，雞肉也超大塊～清甜爽口好喝的湯品。 🔸花好月圓 傳統的炸麻糬冷卻後Q彈度絲毫不減，再搭上煉乳及花生粉，美味度超讚啊～ 🔸蜜桃蜂蜜香柚綠茶 綠茶茶味濃厚不苦澀，香柚果粒也多，香香不甜好喝。 🔸鳳梅爺爺 萊姆酒酒香中透出鳳梨、梅子的酸香味、也喝得到青茶香，口感上很特別、很有創意的飲品。P.S鳳梅爺爺的酒精度真的不高，我這個酒精幼幼班都有清醒一整日😆。 整體上菜色口感真的沒話說，連份量也都給的很足，真心大推不容錯過的一間啦～ 想看更多美食👉 ANNA美食地圖 超好吃的料理在這兒👇👇 🔍hechino做茶菜勤美店 🏠台中市西區美村路一段149巷10號 ⏰11:30-14:30&17:30-21:30 ☎️04-2326-1002 #做茶菜 #台中美食 #勤美美食 #taichungfoodie #勤美誠品綠園道 #勤美餐廳 #勤美草悟道 #台中西區美食 #西區美食 #台中必吃美食 #台中餐廳推薦 #yummyday台中 #hechino做茶菜 #台中餐廳推薦 #波波發胖 #吃貨 #好想吃喔 #台中午餐 #台中晚餐 #綠園道美食 #市民廣場 #台中有意思 #台中美食地圖 #台中必吃 #dcafd美食版 #吃飽飽好胖油 #愛美食 #愛食記

【台南景點】TOP5 熱門IG打卡景點，帶你走過台南市區超好拍人氣店家，再推薦台南必喝飲料，讓你玩樂一整天也不累

一說到台南總是有不完的美食，不過台南除了好吃的美食外還有超多文青復古景點等著大家來發掘，今天蘇菲就帶大家走走網美路線吧~ - 👉ABC Burger-美式漢堡店 🏚：台南市中西區尊王路110號 🈺：週三至週日，11:30至21:00 - 紅白相間招牌超顯眼，裝潢也超復古，店內店外都好拍，重點是漢堡也好好吃，跟三五好友來個分享餐也不錯 👉懦夫米糕-超人氣米糕店 🏠:台南市中西區府前路一段359巷22號 🈺:週五-周一，12:00-15:00 - 巷弄內的人氣米糕店，每次經過都大排長龍，超復古店面好拍，米糕每次都沒吃到就賣光光，下次一定要來吃爆 👉旭峯號-老宅冰店 🏠:台南市中西區中山路79巷6號 🈺:週三-周一，週二公休，09:30-17:30 - 復古十足的老宅，有賣簡單的果汁，冰淇淋唷~~ - - 👉臺南市立圖書館 新總館 🏠:台南市永康區康橋大道255號 🈺:週二-周日，週一公休，08:30-21:00 超美圖書館。挑高設計空間感十足，天氣熱除了可以避風躲雨，還可以看看書本也不錯 - 👉桑原商店 🏠:台南市東區光華街122號 🈺:週五-周一，11:00-18:00 復古日式建築的小店，就坐落在市區民宅巷弄內特別醒目，有賣冰淇淋還有簡單零食小餅乾唷~~ 拍拍好吃餐廳，網美景點，口渴了也別擔心，蘇菲推薦大家每到台南必喝2家飲料店 - 👉雙生綠豆沙牛奶 🏠:台南市中西區民族路二段281號 🈺:週三-周日，11:00-18:00 - 濃郁好喝，沒添加一滴水，真材實料，吃起來喉嚨也不會沙沙的有不適感，大推 👉藥師的私房紅茶 🏠:台南市中西區府前路一段373號 🈺:週三-周日，11:00-21:30 - 招牌蜜香紅茶，不苦澀微糖就好好喝，回甘解渴，夏天喝最對味 喜歡台南的朋友也可以看看這篇台南市區二日遊，還有分享其他台南人氣小吃，讓我們一起吃爆台南吧~ - ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

｜職場｜開一家屬於自己的店面

每當市場景氣好時，總有報章媒體訴說著：「景氣回春拚創業，年輕人躍躍欲試…」；景氣不好時，媒體則報導著：「景氣不好更要創業！OX@!#$%….」。總之，創業開店似乎是多數人的夢想，相信身為上班族的你，每當工作壓力爆表時、被上級狂電後，或中高齡在面對人力盤點、組織再造的當下，就會冒出這些想法：「真不想去上班！但不上班就沒錢了…」「好想要自由，每天困在辦公室裡好煩喔！」「再怎麼努力，都是幫公司賺錢，那我為什麼不能自己當老闆？」根據統計，在自己當老闆的眾多創業選擇中，以開店做生意的比例最高，因為它是一般人容易理解的項目，且入手門檻較低。話雖如此，但現實可不是想的那麼容易，無論你想創業開店的起心動念是，增加收入、圓夢、薪水太低、工時彈性、不想看臉色，開店可千萬不能只憑「感覺」， 要忍住內心衝動，先好好釐清幾個基本問題再去執行也不遲，否則就容易淪為眾多開店失敗者之一。那麼，究竟要想些甚麼，要釐清哪類問題呢? 根據筆者職場多年與輔導案例的經驗，歸類出以下幾個要先想清楚的問題。 我為什麼想要開店? 這個問題可以幫助我們確認開店的決心和初衷，大致來說想要開店的理由不外乎是下面三種，你是哪一種? 第一，想要更少工作時間，把時間留給家人。 看著隔壁小吃店營業時間只有短短3小時，或是聽著朋友訴說開店的經驗，感覺工作時間彈性又自由，想做就做、想休息就休息，一想到自己朝九晚六的工作時間，還要受打卡約束，心裡就好羨慕。事實上，營業時間的早晚和長短，是要依照客群的習性來安排，而且盡量不要常常異動，以免固定客人不易培養；若是開餐飲店，除了營業時間外，還有備料時間，然而類料時間通常是在非營業時間外；若是開選品店，則除服務客人外，還要花時間開發商品、確認貨源…等，就算是開網店，你以為上架即可銷售，幻想著24小時都能有大量被動訂單進入，殊不知網店所要花費的工時，可能比你想的多很多，各類且大量素材的製作，貨品上下架的調整，售前售後的客服，訂單成立的理貨、包裝、寄送，還要確認到貨狀態、處理鑑賞期退貨…等後續問題，當訂單多的時候工作量會爆多到時間不夠用，訂單少的時候又會擔憂到根本沒心思休息。 其次，想要自己做老闆，自己做決策。 上班族常面臨到的不爽，就是明明老闆的想法是狗屎，偏偏我們的意見老闆不採納，逼著我們得盡力讓它成為完美的狗屎，於是乎，你決定自己開店當老闆，不用再忍氣吞聲執行沒有共識的決定。然而，自此不再有人幫你扛責，你所有決定所產生的成敗都是你自己的事，當你猶豫不決，需要有人給點建議，這時聽到的所有建議也僅僅是建議，最後要怎麼做，都只能你自己決定。 最後，想要賺更多的錢，或更輕鬆賺錢。 當大家都耳熟能詳超低創業存活率，你怎麼還會有開店當老闆會賺更多的錢、能更輕鬆賺錢的思維呢? 由於你的身分已經從員工轉變為老闆，自然不能再抱持著「領多少錢做多少事」的員工心態，開店初期經營規模小，可能是一人店或夫妻兩人共同經營，校長兼敲鐘，自然也不可能更輕鬆，等到規模漸大，老闆所肩負的經營壓力，只會讓你愈來愈辛勞，想賺更多錢也只能再加倍努力。【圖片來源】 https://www.pexels.com/ 你想開甚麼店? 賣甚麼產品? 一般人最嚮往興趣與工作結合，因此感興趣的事常會成為創業的起心動念，民以食為天同樣反應在創業開店這件事，根據阿甘創業網近期發表的「創業開店熱門排行」前三名分別為小吃店、中式餐飲、攤餐車。開設實體店，無論是小吃店、餐廳、攤餐車，要開在哪裡是成敗關鍵，開店最忌先找店面，你夢想中的咖啡廳，不見得就會有人想上門，開在人多的地方，也不代表一定會成功，否則能開在台北車站的商家不就是必勝的保證，當然不是，如果你沒先搞清楚要開甚麼樣的店，很容易在開店的路途上走得跌跌撞撞。此外，這幾年因疫情影響，宅經濟的盛行促使電商成為趨勢，再加上數位工具的應用，網路開店初期投入門檻低，成為眾多人開店的首選。電商一般可分為第三方平台，例如蝦皮、摩天商城等，自架官網，還有目前最夯的社群微商，社群微商通常透過Facebook、Line等社群工具，將談好的商品與價格訊息傳遞給你的客戶群，總金額依當初談定的分潤比率抽成。開店除了決定開在哪裡，還有一個關鍵要項就是「賣甚麼? 」，通常有幾個決定因素，一是自身有優勢，例如你的家人親友是咖啡豆進口商，你開咖啡店就有咖啡豆的成本或品質優勢；其次是你有興趣且市場不冷門的，例如你是咖哩狂熱者，總是到處品嘗好吃的咖哩飯，那麼開咖哩飯專賣店你的優勢就是，因為這是你喜歡的，所以你會擁有很多相關知識，也因為是你喜歡的，因此在開店過程中的挫折情緒較易克服；再來是剛萌發的潮流，或即將流行的趨勢，小米創始人雷軍曾有句名言：「站在風口上，豬都可以飛起來。」如果你本身有創新型個性，對市場趨勢有較強的敏感性，就可以順著潮流來獲利，例如之前的蛋塔、麻辣燙、近期的肉桂捲。 我想要賣給誰? 你可以接觸到的客人在哪裡? 當你釐清自己想開甚麼店，確定要賣甚麼之後，再來就要確定是誰會跟你買，你打算要賣給誰? 實體店的客人來自所在地能接觸到的商圈規模多大，確定是否具有足夠的人潮和消費力，網路店則要評估選擇開店的平台是否有足夠的流量，當流量進來時又如何能看到你的賣場、你的商品? 如何能讓平台支持你的商品，推播到明顯的版位讓更多人看見? 你手中握有多少客戶資料，可以將商品訊息傳送到他的眼前? 如何吸引他進來你的賣場，把商品放入購物車，並且實際有結帳? 開店前要先想好客人來源，估算日後的營業收入是否能支持店面營運成本，才能避免開店後持續虧損的窘境。網路開店是很多創業的起手式 我有多少資金可運用? 可以承擔多久的虧損? 開店準備需考慮三金，創業資金、營運資金、週轉金，開設實體店面起步花費包含裝潢費、店面租押金、設備器材、招牌等等，在評估投入金額是否適當時就要用攤銷的概念估算出每個月需分攤到多少費用，以裝潢費為例，若總裝潢費72萬，5年改一次裝潢，每個月就等於需要分攤12,000元的裝潢費。營運資金則是指開店後可以讓店面正常經營的開支。由於開店初期知名度還沒打開，營收不足大多處於虧損狀態，建議要準備至少半年的營運資金，以免資金不足中途退出。嚴格說來，開店容易守店難，若上面幾點都已釐清，最後要提醒在開店前務必針對相關法規與政府規定進行深入了解。經濟部商業司對中小企業發展，無論是線上課程開設、輔導顧問諮詢、或貸款補助申請都投入相當多支援，建議在開店前到網站上蒐集相關資訊，有效降低因無知而產生的失敗風險，就能走的更穩更遠。提供政府網站連結新創圓夢網https://sme.moeasmea.gov.tw/startup/中小企業網路大學校https://www.smelearning.org.tw/工商一站式申請https://onestop.nat.gov.tw/oss/identity/Identity/init.do資金通https://www.smefund.com.tw/【參考資料】https://www.ettoday.net/news/20190210/1357918.htmhttp://icantw.brinkster.net/itemindex.asp?z=hot.htm【圖片來源】https://www.pexels.com/

台北｜松江南京站｜秘醬平價串燒居酒屋！一串19元起｜柒息地

下班不知道要吃什麼？平價串燒店永遠都是好選擇🌝 ✔先附上菜單給你參考 冰櫃自己拿的串燒價位： 單點的餐點菜單(酒類也在這)： 熱愛串燒的這編🤙又出油去平價串燒店啦！ 這間大家應該不陌生 我在IG被燒了好多次，終於吃到啦！ 這間分店的環境非常乾淨😚 無論用餐環境、自助台，甚至廁所都是，這點我覺得很加分～ 秘醬燒米腸 $30 秘醬燒甜不辣 $25 秘醬燒花椰菜 $30 秘醬燒四季豆 $30 秘醬燒百頁豆腐 $19 秘醬燒雞翅 $35 我喜歡這家的醬料，甜鹹剛好，調味不會過重🤤 整體來說都不錯吃 其中特別要提一下米腸！大推啊～ 外層烤的酥酥的、米粒感也都還在不會太軟爛 外酥內軟的口感很可以❤️ 非自助吧的選擇雖然相比價位稍高 但我覺得很值得點一下 味道讚、花這個錢值得👍 烤香酥肥腸 $30 讓友人大推的肥腸🙌 表皮烤的香脆，咬下去再吃到肥腸軟軟的口感 吃起來完全不油膩，還帶有一些甜味 台灣松阪豬 $160 很多片！擺盤看起來很厲害😎 口感有脆度，而且是帶有一些油脂的，推推 鯖魚 活動贈 魚肉算軟嫩不會很硬，擠上檸檬沾胡椒鹽一起入口不錯吃 秋刀魚 活動贈 表層有個特別的調味我還蠻喜歡的，配上裡面的魚肉一起吃蠻加分的 這趟還遇到好多活動！◾打卡送鯖魚、訂位送秋刀魚、Google評論打95折(等於免服務費✨）◾再加上店家的服務態度真的很讚，整趟用餐體驗我和友人都很滿意！ 柒息地▸17:30-02:00、週日17:30-0:00▸台北市中山區長春路128-1號▸捷運松江南京站8號出口 走路5分鐘 🍮這編總結：東西好吃、環境乾淨、價位不算高、服務又讚，殼以推！🍮整體推薦🌕🌕🌕🌕🌘(CP值3.7、環境4、回訪4) 🔍點這裡看更多 #出油去台北 #出油去中山 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？ >>點我！一起出油去吧 #柒息地 #台北美食 #松江南京美食 #串燒 #松江南京站美食 #台北串燒 #平價串燒 #平價居酒屋 #台北居酒屋 #台北晚餐 #台北宵夜 #中山區美食 #中山區串燒 #popyummy台北 #taipeifood #taipei #foodie

🔎 台中東區│述憶灶咖│近火車站

敘述記憶中的料理的「述億灶咖」，這兒的每一道菜、每一杯飲品及甜點，來自人生某一個階段的某一段記憶，以台灣傳統小吃料理的調味方式，改變中西式早午餐所呈現的方式，無半成品，重頭到尾餐點、醬料自行製作，採費時費工熬煮，少量做、持續做，無添加防腐劑，保持餐點的新鮮度，融合台式菜脯、豆腐乳、鹹豬肉等，堅持理念，別具一格的早午餐店。 🔻🔻🔻#有插座#手工製作營業時間：09:30～18:00電話訂購：0910-246-938地址：台中市東區立德街14號👉 找找路邊停車格 ღ #最台匈牙利雞胸 $300✨ 手工灌雞胸/手工香料奶油/馬鈴薯南瓜煎餅/水耕生菜/水波蛋 ✨ 以傳統方式醃製3天的雞胸，醃料換成台式口味，非重口味辛香料，酥炸外皮裹雞胸，香氣濃郁，夾雜香料奶油的香菇、菜脯、四季豆餡料，並以洋蔥、蒜頭提味，有種似曾相識卻獨特的感覺，吃起來香鹹且多汁，口感不乾柴且濕潤。 ღ #老奶奶鱸小小 $310✨ 酥皮鱸魚菲力/秘煮醬料/馬鈴薯南瓜煎餅/水耕生菜/水波蛋✨ 鍋煎鱸魚無刺，外皮厚實有彈性，酥脆外皮，扎實魚肉，膠質豐富，新鮮無帶腥味，鱸魚上淋上秘煮台式豆腐乳醬，灑上花生粉，降低鹹度，提升甜度，香鹹的秘煮醬不刺鼻，也不死鹹，帶有花生香，很開胃，整體層次多元，相當特別！ ღ 煎餅為蒸的馬鈴薯和南瓜泥，焦香氣濃郁，裡頭有炒的一絲脆感的馬鈴薯絲和丁塊，淋上基底使用鹹蛋的荷蘭醬，帶有鹹香味，更加口感濕潤，同行旅人最愛款。 ღ 淋上新鮮大片生菜的油醋，有葡萄醋、陳釀葡萄醋、紅酒醋、巴薩米克醋4款混調，生菜沾些許油醋，味道就相當明顯，強烈帶點微嗆感，含有發酵味道，酸度較高些，增添生菜的味蕾，搭配擺盤很美的進口櫻桃蘿蔔，清爽開胃。ღ 水波蛋是立體造型，選用新鮮處女蛋，要濾的乾淨，使用高鍋以低水溫來製作，最後灑上芝麻裝飾，半熟蛋愛好者必吃，一旁還有新鮮水果陪襯（火龍果、葡萄柚、蘋果）。 ღ #微醺拿鐵 $170✨ 奶酒，僅有熱飲（帶有酒精）。✨ 上層美麗的拉花，濃厚的咖啡拿鐵香及奶香，醇厚溫和且順口，不苦澀，尾韻帶點淡淡的酒香，連平常不喝咖啡的同行旅人都很能接受。 ღ #美莓~水喔! $140✨ 草莓+藍莓+覆盆莓+蘋果✨ #現打系列，新鮮水果而非濃縮，上層放上薄荷葉，帶點薄荷香，3種莓果酸氣較高，甜度以蜂蜜作調整，鮮艷莓果色，偏濃稠的果昔冰沙，帶點籽渣的口感，莓果香氣，健康清涼飲。ღ #柑曼怡酒漬橙皮巴斯克1/4 $175✨ 以蘭姆酒漬果乾的橙皮，切成長條絲，夾雜於乳酪蛋糕體內陷，上方除有層焦糖巴斯克，還有切片的橙皮，口感濕潤，清爽帶點酒香氣。 ღ 入內的水壺，還是以紅標料理米酒裝著，大推這間中式餐點的料理方式，西式擺盤的呈現巧思，這種少見費時費工的料理，實在難得！食材新鮮，能用不同形式呈現，吃到再熟悉不過的食材，感到相當特別及難忘～推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ #挑戰五感系列，整盤較多樣化，副食時常不一樣；蛋的形式也不太一樣。⊚ #食尚台灣經典款，白拖鞋底為巧巴達麵包，夾雜蔬菜、主食等，偏下午茶輕食系列。⊚ #癮君子，咖啡系列微醺拿鐵僅有熱飲（奶酒/橙香白蘭地，帶酒精），純粹喝西西里為檸檬咖啡僅有冰飲。⊚ #種田人 為現打系列，基本上無添加糖度，若需要甜，以蜂蜜作調整。⊚ 當天除了菜單上 #甲甜甜，現場亦有 #紅玉奶茶巴斯克、#磅蛋糕（酒漬果乾：有葡萄乾、蔓越莓乾、杏仁，帶有堅果的香氣）。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @述憶灶咖IG：👉 @describemories下訂：👉 https://shop.ichefpos.com/store/DVAJbaPr/ordering✨✨之後會持續推出甲甜甜，是磅蛋糕系列，時常還會有隱藏菜單甜品，可以敬請期待一下～-本篇與述憶灶咖合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#東區#東區美食#述憶灶咖#台中火車站#火車站美食#早午餐#甜點#台中早午餐#台東東區早午餐#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

【高雄美食】丹丹漢堡| 號稱高雄南霸天，超人氣南部知名速食店，南部限定，到高雄玩肯定要吃一波才不會對不起自己，就出發囉~

從高雄發跡的速食漢堡店-丹丹漢堡，目前分店遍布高雄、台南、屏東，是南部專屬限定的連鎖速食店，販賣品項除炸雞漢堡之外還超接地氣，居然可以看到麵線及瘦肉粥，完全符合台灣人味蕾，量身打造，生意好翻天 - ✅南部限定漢堡速食店 ✅還有賣中式麵線、肉羹 ✅平價好吃，CP值超高 - ⚠各家分店公休日不同，要注意 ⚠沒有外送服務，可以透過外送平台 ⚠台南、高雄、屏東才有分店 丹丹漢堡(瀋陽店)-外觀、用餐環境 丹丹漢堡的第一家店創立於1984年，在高雄前金區，至今分店以拓展至40幾家分店，不過都在南部居多，這次蘇菲帶大家來高雄吃喝玩樂當然不能錯過這家傳奇又厲害的速食店囉~ 這次用餐地點是瀋陽店靠近高雄火車站後站，如果是住在火車站附近走路去也蠻方便的唷~ - - 用餐區 用餐空間不大，不過簡單隔開六七桌沒問題，用餐結束自行做分類回收，空間不大沒有洗手間唷~ 👉菜單 (菜單節錄自丹丹漢堡-七賢店官網) 組合餐CP值超高，除了西式漢堡炸雞，還有不少中式料理，中西結合，想吃什麼就點，非常方便，當然囉人氣商品就是炸雞腿堡，肯定要點來吃看看 這次蘇菲與姊妹們來高雄遊玩，行程控的蘇菲當然要把丹丹漢堡排上行程，南部限定的丹丹漢堡，沒來吃等於白來高雄了，招牌雞腿堡看到就想流口水，就讓我們一起開箱吧~ 👉鮮脆雞腿堡 漢堡分量厚實，漢堡麵包皮有刷上甜甜醬汁不會讓整體吃起來太乾，搭配清脆生菜，酥脆雞腿排很大一塊，一口咬下超滿足啦~大推一定要點來吃看看，不管原味或辣味都好好吃 👉黃金鮮酥雞 很像無骨鹹酥雞，外酥內嫩，好吃 👉義式紅醬波浪薯條 現在波浪薯條少見，搭配特製義式紅醬也好吃 - 👉餐後記 到高雄玩一定要吃的漢堡店，號稱速食南霸天的#丹丹漢堡 ，結合本土南部口味，除了賣薯條炸雞外，還有五穀瘦肉粥、肉羹麵線還有賣炸米糕，超接地氣。-套餐系列也超划算，超人氣鮮炸雞腿堡，炸雞外酥內嫩，搭配滿滿的生菜，吃起來清爽多汁，比較沒有罪惡感（😂😂催眠自己），總之漢堡很好吃，酥炸雞肉塊也很讚！ 丹丹漢堡-瀋陽店 回訪率 💛💛💛💛💛 CP值 💛💛💛💛💛 - 🏠高雄市三民區瀋陽街158號 🈺07:00-21:00，週一公休 - #高雄#高雄美食#高雄景點#高雄美食地圖#高雄美食推薦#三民區美食#速食#炸雞#漢堡#雞腿堡#波浪薯#丹丹漢堡#高雄必吃#平價美食#蘇菲愛吃🙋🏻‍♀️ #kaohsiung#kaohsiungfood#kaohsiungcity#kaohsiungtrip#kaohsiungfoodie ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

《台中北屯區》老屋改建文青早午餐 昨日風景Ｘ11樓之3甜點

位在北屯靜謐住宅區內有間文青早午餐店昨日風景及只賣甜點的11樓之3，共同經營赴有自己特色的小店～ 店內低消為一杯飲品，因為有兩個品牌一起經營，點餐時也是個別點餐唷～ 點飲料或是早午餐請找昨日風景；甜點的話請往11樓之3甜點結帳。 焙茶拿鐵 ＄120元 蜜柑生乳捲 ＄180元＆伯爵茶芋泥捲 ＄135元 蜜柑生乳捲算是本店最夯的甜點，中間是剖切的蜜柑，搭上原味生乳捲，蜜柑搭上外層的糕體，不會過份甜膩，外表可愛更是加上100分～ 伯爵茶芋泥捲，原本以為會很甜，蛋糕體的茶香味與芋泥完美融合在一塊～一點都不甜啊～很驚艷，這款更是大推～ 《食後心得》 店內給人的感覺很舒服，二樓靠窗區是榻榻米，帶一本書去那閱讀吃個下午茶，非常的chill～ 🍲 昨日風景/11樓之3甜點 🏠 台中市北屯區安順東七街157號 🈺️ 週四至週日 09:30-18:00 #popyummy#台中美食 #台中北屯 #下午茶 #生乳捲 #早午餐 #甜點 #昨日風景

美食｜六堆伙房客家精緻麵食館中山南西店 傳統創新美食推薦

今天要跟大家推薦的是蘋果的愛店–六堆伙房客家精緻麵食館 之前和朋友來聚餐吃過以後就愛上了，每次到附近都必吃 今天蘋果剛好和家人到中山附近辦事情就決定帶他們一起來吃吃看囉! 六堆伙房-中山南西店 地址: 台北市中山區中山北路二段2號號 B1 電話: 02 2563 6239 營業時間: 11:30~22:00 交通: 捷運中山站步行約5分鐘 中山南西店就在大創的隔壁，從捷運站走過來還蠻快的 交通很方便，逛街逛累了也可以坐下來好好吃飯，休息一下 假日用餐時人比較多，排隊還可以喝杯檸檬水等待 雖然在地下室，但是用餐空間很明亮、寬敞 疫情期間桌和桌之間還有架設隔板，並用酒精消毒 讓大家可以安心的用餐 六堆伙房在傳統的客家美食當中，加入了許多創新和改良，不斷地推陳出新 推出許多 少鹽、少油、少糖，卻保留美味的客家料理 詳細菜單大家可以到六堆伙房的官網查看唷 我們四個人點了滿滿一桌，每一樣都很好吃 口水雞 128元 雞肉很Q彈，搭配上微辣的醬料和花生吃起來很開胃 柴魚花胡麻龍鬚塔 78元 蘋果很喜歡他們家的胡麻醬 再加上柴魚，更有一番風味 客家蘿蔔粄 58元 表面煎的金黃酥脆，咬下去入口即化 很適合長輩們吃 芋頭米粉湯 138元 平時蘋果不太喜歡芋頭和米粉，但是六堆伙房的芋頭米粉湯真的必點! 谷溜的米粉、綿密的芋頭、濃郁的湯頭，再加上蛋酥、赤肉條和手工獅子頭 整碗吃起來很滿足~~ 一個人來吃的話吃一碗就可以超級飽的 金沙南瓜豆腐 198元 栗子南瓜的口感吃起來很特別，很香 再搭配上金沙豆腐，非常下飯～ 客家小炒 198元 鹹豬肉捲餅 118元 必點菜色之一~ 吃起來很札實，每一口都可以吃得到鹹豬肉 鹹豬肉吃起來甜鹹甜鹹的，很有層次 豆香腐乳雞 218元 一上桌香氣便撲鼻而來 單吃就很有味道~沾醬更好吃 吃起來很酥脆，簡直太幸福了 吃完了正餐，當然要吃甜點囉! 六堆伙房的甜點也非常厲害~~ 紅豆粉粿擂茶冰 88元 芋頭西米露(冷/熱) 58元 客家黃米涼糕 118元 柚香酸柑茶 58元 客家擂茶 118元 推薦大家可以點客家黃米涼糕和客家擂茶，這兩樣很有客家特色 客家擂茶 除了可以喝到好喝的擂茶外，還可以一邊享受自己做的樂趣 六堆伙房真的是蘋果的愛店，大推 每一道料理都可以吃得出他們的用心，而且價格都很平價，CP值超高又美味 用餐環境很舒適、寬敞，可以好好的享用、品嚐餐點 無論是一個人來或是家庭聚餐都很合適 推薦給大家！ 除了中山南西店外還有其他分店唷 板橋新埔店： 新北市板橋區文化路一段360號B1之20(捷運新埔站四號出口，三猿廣場內) 台中老虎城店： 台中市西屯區河南路三段120號3樓 台北美食台北美食推薦六堆伙房中山店六堆伙房六堆伙房中山南西店中山美食客家餐廳客家料理客家餐廳推薦台北餐廳推薦台北餐廳平價美食客家美食推薦聚會餐廳中山餐廳中山餐廳推薦捷運美食 喜歡蘋果的話歡迎追蹤~謝謝 FB: https://www.facebook.com/japbuybuy/ IG: https://www.instagram.com/jap_buybuy/ Blog: https://japbuybuy.pixnet.net/blog

【新竹學府路 道地越南美食 明昌越式餐館】⁣

這間在學生時期就一直聽到朋友大推, 最近剛好到附近終於來吃吃看⁣ 店面很家庭式, 牆面上有貼了各式招牌餐點及照片⁣ 基本上第一次來就是照著上面的點就對了⁣ ⁣ 吃了⁣ 💎牛腩湯+法國麵包 $190⁣ 🔥這道超級招牌必點, 是一大碗的牛腩湯加上兩條非常紮實的法國麵包⁣ 法國麵包麵粉的香氣很重, 偏乾硬, 外層還有撒上麵粉⁣ 喜歡歐包類的人可以先直接吃吃看, 建議的吃法是沾著牛腩湯吃⁣ 🔥牛腩湯超大一碗, 裡面的肉也又多又大塊⁣ 還有煮到軟爛的紅蘿蔔會吸湯, 好吃!⁣ ⁣ 💎香茅雞肉飯 $125⁣ 用香茅醃漬過的雞肉, 是個人覺得全部裡面香茅為最重的⁣ 雞肉有醃漬過口感頗嫩也很有味道, 可以跟旁邊的小黃瓜一起吃⁣ 飯因為有沾到香茅醬所以多了一個香氣⁣ 配菜還有蛋跟蘿蔔絲⁣ ⁣ 💎牛肉河粉湯 $125⁣ 💎牛肉湯 $90⁣ 🔥除了牛腩湯以外, 牛肉湯也是推薦必點之一!⁣ 牛肉河粉湯的湯底跟牛肉湯是一樣地所以這邊一起介紹⁣ 牛肉湯會附上九層塔, 推薦的吃法是⁣ 🔥先撈一碗湯喝一口清湯, 再拔一些九層塔到碗裡再喝一口, 然後去醬料區拿檸檬來加再喝完⁣ 每種口味都是不同的層次⁣ 湯很清牛肉味很重, 裡面豆芽菜跟洋蔥, 聞起來有淡淡的香茅味⁣ 牛肉屬於比較有嚼勁的類型⁣ 另外河粉本身也很Q有彈性, 完全不軟爛⁣ ⁣ 💎牛肉蛋炒飯 $105⁣ 蛋炒飯屬於比較乾的炒法, 飯會有點焦香味⁣ 口味上有胡椒跟檸檬⁣ 份量非常大一個女生有可能吃不完XD⁣ ⁣ 💎炸春捲(小) $70⁣ 🔥推薦必點再加一, 炸得非常酥, 咬下去旁邊的人都聽得道聲音的那種⁣ 內餡很有味道鹹鹹的,可以加醬酸酸的很清爽⁣ ⁣ 💎鹹香蝦醬清脆空心菜 $75⁣ 這道也是吃東南亞料理必點, 他們的蝦醬好好吃⁣ 口味很剛好不會過辣, 如果覺得不夠辣的人也可以在醬料區拿醬來加⁣ ⁣ 💎羅望子果汁 $30⁣ 💎羊奶-草莓 $30⁣ 💎羊奶-巧克力 $30⁣ 除了餐點本身以外, 也有飲料區⁣ 最特別的就是東南亞特色的羅望子果汁, 網路查了一下⁣ 原來羅望子有大量的鈣質跟各種維生素, 是很有營養的水果⁣ 喝起來真的是不知道怎麼形容XDDD⁣ 🔥是很特別沒有吃過的味道, 有點草味然後酸酸甜甜的⁣ 大家可以喝喝看!⁣ ⁣ 整體而言⁣ 我覺得明昌小館是一家很有特色的小吃店⁣ 當天去的時候也一直聽到隔壁桌說之前去越南就是這個味道, 想必是道地的料理才會這麼說⁣ 明昌小館的份量都非常大, 我們當天三個人吃基本上已經是飽到撐的狀態了⁣ 店家也很貼心的提供分食的大湯匙, 建議大家多人來可以盡量分食⁣ --⁣ 🔸新竹市東區學府路369號⁣ 🔸周一-周日 11:00-20:00⁣ --⁣ 🔍#邦妮找晚餐⁣ 🔍#邦妮at新竹⁣ -- 👉追蹤 邦妮吃貨日記 看更多美食 https://instagram.com/bonnie_eating_diary 👉波波黛莉網誌版 https://www.popdaily.com.tw/user/190012 -- #新竹美食 #新竹美食邦妮找 #明昌越式餐館 #越南美食 #越南料理 #越南小吃 #新竹小吃 #平價小吃 #交大美食 #學府路美食 #新竹隱藏版美食 #越式料理 #越式法國麵包 #越式 #越式春捲 #越式河粉 #新竹越式 #學生美食 #yummyday新竹 #popyummy新竹 #新竹美食系列 #新竹美食地圖

過敏｜5｜悲傷是來自地心引力的牽引

到了一定的歲數，失去變成了注定的常態，行過每一場告別，就像是一次又一次，對自己的生命進行數場行前通知，在現實中練習著自己來日也將面對的一切。 阿公是姑婆最後一個在世的兄弟姊妹，當姑婆得知阿公離開的消息後，她每天都會到靈堂來，姑婆不太說話只是安靜的看著阿公靈堂上的照片，拿起地藏經默默的唸誦著，年邁佝僂的身軀倚著桌子，手中握著的佛珠可以看見因為長時間持轉產生顯見的磨損。 這些時日裡，姑婆不哭也不笑，卻也不是板著臉，只是看透了生命的最終的走向，而不再對任何情緒起波瀾，她會安慰著前來弔念的親友，告訴他們不要哭，這樣阿公會捨不得離開，姑婆讓自己的悲傷內斂優雅，像是一面靜止的湖水，我看著這樣的姑婆，不能理解為何這個世界，總是要我們做個堅強的人，去面對所有事物的結束。 我想起阿公告訴過我，姑婆是家裡的大姐，當時姑婆嫁到了臺北，叛逆的阿公因為不想讀書，獨自離開家鄉也來到了臺北，無依無靠的他，只能打電向姑婆求救，姑婆馬上答應收留了他。 在臺北人生地不熟的阿公，雖然對生活感到徬徨無助，卻依然對一切新鮮感到好奇，為了不讓阿公走上無法挽回的歧途，姑婆親自帶著阿公去找工作、找房子，所幸阿公也很爭氣的走出自己的路。 儘管如此，阿公和家人之間的關係依然僵持不下，因此每次逢年過節姑婆都會假借阿公的名義，寄送水果禮盒或是禮品到鄉下老家去，一邊在回娘家時向父母訴說阿公步上正軌的近況，一面告訴阿公偶爾該回老家看看，年邁的父母都很掛念他，在一年又一年的來回勸說下，兩邊的關係逐漸得到軟化，阿公也終於在與阿嬤結婚前，回到老家向父母親親證明了自己。 阿公說姑婆總是能為了家人，不惜一切的付出，有時候都忘了顧到自己，小時候身為長女的姑婆，擔起照顧所有兄弟姐妹的責任，出嫁之後又為了婆家和孩子盡心盡力，姑婆很少有時間讓自己的心停下來，她似乎無時無刻都很忙碌，忙碌的卻總是別人的事。 幾年前姑婆的身體因為年邁而病倒了，這場病嚴重得連姑婆都以為自己要離開了，不知道是不是因為總是心繫家人，讓她奇蹟似的撐了下來，連醫生都佩服姑婆的意志力，不過從那之後姑婆就嫌少開口講話，起初以為是大病過後，腦神經受損造成的影響，但所有檢查卻都顯示一切正常。 姑婆回到了家裡，孩子們都長大了，父母也都離開了，兄弟姐妹也一個一個不在了，她快樂嗎？還是她其實很孤獨？沒有人知道，就連阿公也不知道，因為姑婆沒有說，她沒有跟任何人說，彷彿說話的能力也隨著身旁親人們接續的離去，而不再需要。 從前姑婆為了家傾心的付出，如今姑婆終於不再忙碌，此刻她的生活只需要好好打點自己，不再像過去一樣充滿瑣事、雜亂喧鬧，但這份平靜卻無情的將她掏空。 ❄ 這件事發生在一天的傍晚，堂妹放學來到靈堂，她見到我興奮的分享今天在學校和同學發生的糗事，堂妹是個活潑的孩子，興奮時說起話來總會大聲一些，我們一起因為她分享的糗事而大笑，這樣的感覺把緊繃的胸與僵直背部一下子舒展開來，那時我也才赫然發覺，自己好久沒有這樣自然的大笑了。 「恁兩个死囡仔！恁阿公攏死啊！恁閣笑會出來喔？」 姑婆斥責的聲音從遠方傳了過來，她的聲音像是舊布在瞬間劇烈拉扯下，產生爆裂性的巨響，我和堂妹被姑婆的聲音嚇得噤聲，那是我第一次看見姑婆這麼生氣，現場其餘的親友也被這一聲斥喝震襲，而停下所有動作。 母親在一旁見狀試圖出面緩頰，告訴姑婆我和堂妹不是故意的，一邊示意我和堂妹去向姑婆道歉，姑婆緊皺的臉沒有因此而軟化，只是轉身坐回自己的椅子上，緊握拐杖而顫抖的雙手，使她的背影顯得更加瘦弱僵直，我看見她拿起身邊的佛珠開始轉了起來。 我深吸了一口氣，想平靜心中對於不能笑而燃起的憤怒，我不明白為一件有趣的事發笑有什麼問題，母親走到我身邊輕推我的手臂，我以眼神向母親示意，但我也知道在憤怒消失之前，自己並不想這麼屈就道歉。 一直以來我都是個倔強的人，不喜歡照著別人的規定走，就像以前阿公規定與他說話時要用臺語一樣，他說那是我們的語言，只有我們能守護。 在很小的時候，我還無法理解這樣的心情，曾經為了不想說臺語，而不跟阿公說話，當時只是認為臺語是老年人通用的語言，那時的我天真的以為，當我也到了阿公的年紀時，自然也會說起臺語，直到在逐漸長大的時日裡，看著身邊的同儕並不像我一樣懂得臺語，原來語言是這樣死去的，不再被拿來產生對話，也不再被理解時，就這樣安靜地消失了。 然而在我明白這件事之前，阿公始終沒有生氣，他像是知道總有一天，我也會用一樣的語言和他對話一樣，只是任由我以點頭與搖頭，或是簡短的字詞和他對話，在每一次對談裡，抱持著同樣的溫柔，耐心等待。 我慢慢走向姑婆，心臟劇烈的跳動屏蔽了外界所有人聲，放大了鞋底夾雜的碎石與粗糙水泥摩擦的聲響，思緒隨著胃酸翻騰，對於面對姑婆我一點頭緒也沒有，或許說聲對不起就能結束，但與其心不甘情不願的了結，我寧願不說。你可以告訴我嗎？要怎麼樣才能和你一樣，相信著自己能被理解，要怎麼樣才能和你一樣，擁有同等的耐心熬過所有的等待？ 我祈求你的回應，比任何一次對神明的祈願都要真誠，但你沒有回應，你當然不會回應，就算有大概也化作我無法解讀頻率吧，而此刻我來到姑婆身旁，只見姑婆背對著我，我看著她微微拱起的背影，好像也同時看見了那一生從未抒發的心緒，堆疊在她窄小的背上失序糾結在一起，沈重的負擔似乎使她必須用雙手撐著拐杖，才能維持自己的重心。 我靜靜的坐到她身旁，姑婆費力的鼻息，細微的道出不被寬恕的疲憊，我等待著，像是當時等待著我的阿公，等待自己的鼻息慢慢與姑婆平行，等待她透露出聆聽的意願。 「姑婆。」 我望向姑婆的側顏，緩緩向她開口，姑婆帶著一點疑惑，她並沒有馬上看向我，似乎正在與心中身為長者所要堅持的威嚴抗衡，她停頓了片刻轉過頭提起雙眼望向我，我感受到此刻她的面容已軟化許多，姑婆的雙眼雖然失去光澤卻充滿倔氣，我看著她的雙眼，歲月濃縮在這轉瞬間的舉目對望裡，我好像走進了她的意識裡，觸碰到那個同時存在生與死之間的靈魂。 我移開雙眼感覺到意識瞬間回縮到自己的身體裡，掐住即將奪匡而出的淚水，在穩定自己之後，我再次看向那雙眼，卻怎麼也說不出話，所句堆疊、淤在了喉嚨，黏稠了向上引起的氣息，讓我怎麼也說不出口，我再次試著提起嘴角具體傳達想說的這句話，卻讓掐住的淚水溜走了，最終嘴角也失守了，無力掙扎只能放棄抵抗，我任由地心引力的牽引，扭曲、滑落。 姑婆沒有說話，只是低下眼牽起我的手，輕握著進她乾瘦的掌心裡，我隱約能感受到她的手微微顫抖著像是在壓抑些什麼。 「你愛知影，恁阿公尚疼你啊。」一句輕描淡寫的話，在悲傷之下顯得如此舉足輕重。 我再次看進姑婆的雙眼裡，原來姑婆一點也不堅強，只是一直以來都是所有人大姐的她，早就流放了心中脆弱的本能。我不再抵抗這份靈魂的交會，那股劇烈的悲傷在我們之間激烈的流動，從她的眼流進我的心，再從我的眼流向這個世界，我們交換著平靜與激動，好像只有成為彼此的極端，情緒才能找到出口。 安撫、釋放。 -待續-

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