夢幻冬季新品「京町 山本屋」

🍓 抹茶草苺蒙布朗，320元 🍮 濃抹茶草莓奶酪，260元 🍰 抹茶蕨餅生乳捲，280元 🍡 草莓紅豆糰子，120元 🍢 抹茶玄米茶糰子，120元 🍵 抹茶草苺拿鐵，280元 🥚 龜毛生食蛋拌飯，150元 📌 全預約制，可預約抹茶打抹茶DIY 榕錦時光園區的京町 山本屋，每季都有新品，冬季新品是滿滿的抹茶加草莓，抹茶控肯定不能錯過！最最推薦抹茶草莓蒙布朗，抹茶栗子餡是吃過抹度最高、最不膩口的一款，一個人單吃整顆都可以！ 抹茶草莓蒙布朗的基底是有點像磅蛋糕的抹茶海綿蛋糕，莓果醬上放上整顆新鮮草莓，加上乳酪奶霜，再裹上靈魂抹茶沙織，最後用貴氣金泊點綴。 細緻的抹茶沙織一入口就眼睛一亮！最怕蒙布朗太甜、栗子味蓋過抹茶，這款完全沒有，抹味和栗子很諧調，乳酪奶霜餡帶出草莓，榮登冬季新品第一名！ 原本就有的抹茶奶酪也出了草莓版本，壁緣貼上草莓切片，好美好吸睛～這款抹度也沒在開玩笑，抹茶控很滿意！ 抹茶草莓拿鐵也是快速清杯的新品！店員有提醒，只要攪拌抹茶和牛奶層就好，底層是有新鮮草莓的果醬，一口就能充滿抹茶和草莓香🍓 山本屋招牌之一的糰子，冬天出了抹茶玄米茶和草莓紅豆款，抹茶玄米茶的擠餡超級美！加上金銀糖球、京都鹹米菓、硬巧克力星星點綴，和聖誕節很呼應～ 冬季新品以甜點為主角，但新的鹹食龜毛生食蛋拌飯個人大推！看似簡單的白飯、雞蛋組合卻完全不簡單，米是越光米，蛋是精選SPF檢驗合格、價格是一般蛋3倍的的龜毛生食蛋，兩者混合再淋上醬油、撒上鹹昆布，就超級美味🫶 好幾訪山本屋，每次來都有進化，現在除了在百年老宅吃美食，還有許多手作活動，像是預約打抹茶DIY，就有專人一步一步教導刷出一碗抹茶🍵 📍 地址：台北市大安區金華街143號 （榕錦時光生活園區） 🚇 捷運：古亭站，6號出口步行12分鐘 ☎️ 電話：（02）2391-0206 🕛 營業時間：1100~2000 ❌ 公休日：星期四 #台北 #台北抹茶 #京町山本屋 #京町 #山本屋 #榕錦時光生活園區 #京都 #京都抹茶 #冬季新品 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台北 #matcha #まっちゃ #蒙布朗 #抹茶團子#式老宅 #糰子 #醬油糰子 #抹茶糰子 #捷運古亭站 #招財貓 #糰子 #草莓季 #抹茶控吃草莓季

台北市大安區—水粵香，台北聚餐、港點、港式飲茶、大安區美食

和平東路師大綜合大樓地下一樓的「水粵香」，剛開幕沒多久就跟友人去吃過，價位實在，味道中規中矩，後來遇到疫情，禁止內用時期靠著平價便當撐過來了，非常不容易，老闆林主廚非常客氣，印象深刻，今年九月朋友想吃，我約了一大群萬華幫的朋友，人多好點菜，吃完後大家都讚譽有加。 這次我不點桌菜，而是以港式點心跟想吃的菜色為主，臘味三拼盤，牛腱、叉燒、油雞中規中矩，肉質不會柴硬，大家分著吃份量也不會太少；老滷東坡肉（附荷葉夾）是隔壁桌點的，我只有拍照沒吃到。 原本想點炸兩，但覺得XO醬百花油條更適合大家一起吃，後來證明我的決定是對的，芡亮鹹香醬汁巴在油條上，外酥香，裡面蝦漿紮實滿口，這道讓大家讚不絕口，直說下次來還要點。 乾煸四季豆（附餅皮），第一次用餅皮包乾煸四季豆吃，肉末雖香，但調味少了蒜頭跟辣椒，所以吃起來顯膩，更不用說包餅皮吃了，有點畫蛇添足；上湯瑤柱娃娃菜，高湯加上干貝絲勾芡兑汁，娃娃菜甜嫩入味。 我喜歡碧綠鮮干貝，蔬菜種類跟份量都足，既可當炒青菜吃，干貝又鮮彈不腥。 需提前兩天預訂的掛爐片皮鴨，師傅現場片鴨，鴨皮油脂夠，肉質中等，包餅、單吃都不錯，鴨腿會另外切盤上桌，剩下的鴨架可加價二吃，我們當天選擇了塔香鴨架、生菜鴨鬆，前者略乾，後者鴨鬆搭配美生菜吃較為推薦。 水粵香港點部份，水粵蝦餃皇外皮Q彈，蝦餡微汁好吃；魚子蝦燒賣，肉餡甘甜；酪梨咸水餃是我每次必點，外型似小巧酪梨，上頭仿枝狀是用義大利麵條製作，整個咸水餃討喜可愛，外皮似麻糬軟彈，豬肉餡，吃起來有水晶餃的錯覺。蟬衣腐皮卷，酥脆腐皮，內餡蝦漿，蘸上特調醬油，鹹口增香；經典的臘味蘿蔔糕，臘肉絲不會太多而搶了蘿蔔味，一定要趁熱吃，我覺得不用蘸醬就夠味了。 我故意點一盤廣東炒飯，想測試店家基本功，結果飯粒鬆彈分明，油香不膩，好吃。 因為友人有認識林主廚，所以被主廚熱情招待了清蒸臭豆腐跟翡翠海皇羹，前者豆腐臭香入味，後者羹湯中有干貝絲、魚肉丁、蝦丁，味鮮，鹹味適中，上面一粒粒綠色的應該是菠菜泥，這道湯品我推薦。 隔壁桌還有一些菜色沒有拍到，大家吃完都好評，之後聚餐也會想再來，喜歡吃港點粵菜的人，歡迎來水粵香試試，當然也有桌菜可選擇，撰文至此，想起收藏許久的「香港九記海鮮」，想吃九記很久了，一直沒去吃過，年底聚餐尾牙活動多，再找時間來吃。 🥢 #水粵香 🏠 台北市大安區和平東路一段129-1號B1F（師大綜合大樓B1F） 🕰️ 11:00–14:00 17:00–21:00 ⚠️ 烤鴨需前兩天預訂 #他扣的吃喝玩樂誌 #Taipei #Taipeifood #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #大安區美食 #大安美食 #港式餐廳 #港式點心 #港式飲茶 #烤鴨 #台北聚餐 #粵式菜 #粵式料理 #捷運古亭站 #師大美食

Yo！跟著Karen吃「超甲組海鮮丼飯」台北大安區必吃生魚片丼飯 價格公開透明大份量高cp值 延吉街必吃日料

Yo！跟著Karen吃「超甲組海鮮丼飯」台北必吃生魚片丼飯 價格公開透明大份量高cp值 延吉街必吃日料

撰文編輯/Karen W. 你吃過 經過時間催化的熟成生魚片嗎？ 超甲組海鮮丼飯吃得到！ 一直以為生魚片要現殺現吃才是最好吃的，原來不是誒。 現殺現吃是新鮮沒有錯，但是原來這並不是生魚片最好吃的時候⋯ 熟成生魚片是透過冰鮮恆溫熟成技術，讓新鮮的魚在穩定的濕度、溫度的環境下熟成。 因為這樣的熟成方式可以讓魚生上因為掙扎產生的乳酸，過程中也釋放出魚肉本身的精華，除了讓肉質更加緊實以外，還能讓魚肉本身更加鮮美。 在熟成的過程中，魚筋的部分會變得比較容易咀嚼，加上風味上的提升，所以其實熟成生魚片是不需要沾太多的調味料也會覺得非常的好吃！ 超甲組海鮮丼飯 地點 位在台北大安區的美食一級戰區的延吉街上，就靠近國泰醫院附近。 確切位置就在延吉街跟延吉街228巷的交叉口，是三角窗的店面，然後當你經過的時候，可能會以為是一間咖啡廳或甜點店🤣 超甲組海鮮丼飯 環境 超甲組海鮮丼飯空間是地上一樓+地下一樓的餐廳。 環境上，一樓是師傅的製作區及廚房，還有外帶餐盒區，比較特別的是在1樓店面是用大面的落地窗做規劃，從外面往裡面看可以看得到當日販售最新鮮的生魚片切片或者是握壽司。 說真的走進來我一瞬間有懷疑這裡是不是乾燥花店，因為在1樓的地方實在是太唯美了，很難想像在這樣美麗的花海中，居然是海鮮丼飯餐廳！ 畫風一轉來到地下室的內用區，這裡就十足十的可以感受到日本氣息，像是日式漫畫的壁畫、日式燈籠、還有掛旗⋯ - - 沒錯 沒錯，來到了地下室，我確認自己是來吃日式海鮮丼飯的沒有錯🤣不然剛剛在樓上我真以為我其實是來網美花店的⋯⋯ - - 超甲組海鮮丼飯 的菜單很多樣化包含生魚片、丼飯、握壽司、炒飯、手卷、就連日式清酒都可以找得到！ 我真的覺得下班之後喝點小酒搭配超甲組的生魚片是必須要有的，這是一種生活的儀式感～ 🔸四色海鮮丼 420.- 這碗丼飯超級特別的，有鮭魚卵、鮪魚丁、鮭魚丁、王子燒四種食材構成。 我覺得這一碗丼飯吃起來就是可以吃的到魚肉本身的鮮甜，四色海鮮丼的魚肉呈現是入口即化的口感，鹹香爆汁的鮭魚卵搭配上嫩嫩的鮪魚會有相互襯托的效果～ 至於鮭魚跟玉子燒個人是推薦分開搭配丼飯吃，可以吃得到鮭魚飽滿的油脂香，玉子燒甜甜鹹鹹的風味真的覺得是解膩的首選。 🔸日式醃蘿蔔 我們會推薦丼飯直接加$120升級套餐，因為套餐裡面就有丼飯、小菜、茶碗蒸還有湯，這個價格非常的超值真的！ 🔸超甲組極上B 620.- 這大概是我有生以來吃過最豪華的海鮮丼飯了～ 超甲組極上B海鮮丼飯，時令生魚片7枚+天使紅蝦3枚+生食級大干貝1枚，就綜合海鮮丼飯來說，我覺得樣式給的非常的充足份量也很多，而且超甲組的生魚片吃起來都非常的新鮮沒有腥味。 懂吃的朋友就知道，最厲害的是天使紅蝦三大隻，每隻都足足有手掌那麼長，天使紅蝦就是要吃生食呀，哪一個人再告訴我天使紅蝦要煮來吃我就絕交😤 天使紅蝦生食的時候無比的鮮甜彈牙，這種清爽香甜的滋味真的無法取代！ 這碗丼飯還有一顆超大的生食級干貝，搭配上熟成生魚片，超級澎湃，一碗就像是收羅了海中美味。還有最特別的是鋪底的歐式生菜，可以讓熟成生魚片的鮮甜美味表露無遺～ 🔸日式醃章魚 🔸超巨大握壽司 （2貫）400.- 在超甲組不怕你吃，只怕你吃不飽！ 超巨大握壽司絕對是下班後、或運動完的好選擇，一份吃下去飽到不要不要，炙燒恰到好處的鮭魚配上鹹香甜的明太子醬，真的很難抵抗明泰子加上鮭魚的誘惑，一口咬下那整個濃郁到極致的美味在口腔中化開～～～ 這炙燒超巨大鮭魚超厲害，是用生食級的鮭魚搭配起士去做炙燒，這個本錢下多重啊朋友們！ 起士口味的炙燒超巨大鮭魚非常適合喜歡吃鮮嫩肥美，但不能接受生魚片的朋友，鮭魚肚搭配上起士吃的到油脂飽滿，但也吃得到炙燒過後的香氣，口口都滿足，而且還入口即化！ 🔸海瓜子湯 50.- 海瓜子湯那真的叫做料多實在，光是一碗海瓜子湯那個海瓜子大概多過湯碗的3分之2。非常鹹鮮甜美的湯頭～～ 🔸超甲組味噌湯 50.- 味噌湯喝起來黃豆味比較重，發酵濃郁的味噌湯可以很好生魚片的涼感，還可以多一絲的暖胃回甘。 重點是裡面鮭魚量也很多，還有嫩豆腐～這一碗如果不是點套餐單點$50我覺得也非常的划算！ 🔸主廚特製12 貫握壽司（依現場食材搭配） 1200.- 握壽司表現很不錯，飯量不多，微酸又有彈性的米粒，能吃的到各式魚生的自然甘甜及油脂香。 - - 主廚特製12貫握壽司很不錯一次可以吃到多種海鮮，建議點這道分食，可以吃到多種不同口味。 🔸豪華綜合手卷 160.- 手捲們沒有留下過多的倩影，畢竟這就是要快速吃完才好吃的美味呀！ 裡面有蝦子、鮭魚卵、蝦卵，我覺得口感非常的豐富，當然味道也是相當得好，而且他們的美乃滋給的剛剛好，所以手捲呈現清爽不負擔的份量及口感，一人一捲超過癮～ 🔸茶碗蒸 80.- 像極了布丁、非常滑嫩，又入口即化，裏面也有很多好料，難怪老🐸說日式料理店必點這種小料，馬上看出誠意有沒有👏🏼 茶碗蒸的用料超特別，有海瓜子、土雞肉、用料上十分有誠意，讓簡單的茶碗蒸變得一點也不簡單～ 🔸隱藏版 海膽甜蝦米餅 這款是限量限定的隱藏菜單，如果想要吃的朋友記得拿這張照片去點餐，幸運的話你就吃得到！ 這一款用料非常奢華，5678隻的生食級甜蝦+濃郁到化不開的新鮮海膽+鮮味小宇宙的鮭魚卵⋯ 用薄脆的小花糯米餅包裹，一口咬下下去所有的鮮甜濃郁，就在口中爆發開來，我真的沒有辦法形容這一個有多好吃，如果喜歡吃海膽的朋友必點這道料理，絕對會愛死～ 超甲組海鮮丼飯的生魚片部分會隨季節調整，像我們這天吃到的有鮭魚、鰤魚、天使紅蝦、干貝、北寄貝⋯ 不管是哪種品項新鮮度都很優秀，口口吃起來沒有腥味，口感上都超有彈性的！ 現切的熟成生魚片就是不一樣，口口油脂飽滿、入口即化～ 超推薦超甲組海鮮丼飯，對！是超推薦超甲組！因為不管是用餐環境還是餐點品質，甚至是cp 值都是很可以的，趕快揪朋友吃一波～～～ 📍超甲組海鮮丼飯 地址：106台北市大安區延吉街228巷1號1樓 電話：02 2701 7878 營業時間：11:00～21:00（週日休） 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=61552102932023&mibextid=LQQJ4d 📍Ig ： https://www.instagram.com/superpie1688 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

《台北》蟬聯米其林一星的預約制江戶前壽司，鮨 野村由日本師傅野村裕二親自料理，一套餐點使用兩種醋飯搭配不同食材呈現

鮨 野村 のむら 鮨 野村位於台北市大安區，鄰近國立國父紀念館 捷運🚇信義安和站 五號出口出站，步行約8分鐘 捷運🚇國父紀念館站 二號出口出站，步行約8分鐘 終於來到鼎鼎大名的鮨 野村 屢屢得到米其林一星的預約制江戶前壽司 由料理長野村裕二師傅親自料理🥰 鮨 野村的醋飯是使用四國越光米/北海道七七米兩種米交互使用🌾 再使用赤醋/白醋，以鮨 野村特制配方混合👏 中午套餐價位 $4000/$6000/$7000 晚上套餐價位$8000/$10000 用餐當天是平日晚餐，當天特意點了兩種價位想看看差異 野菇凍 比目魚生魚片 松葉蟹魚子醬 （酒蒸鮑魚紫海膽） 北海道水章魚 炭烤龍膽石斑魚肚 軟絲握壽司 笛鯛握壽司 牛角貝握壽司 炸目光魚 鰤魚握壽司 烤高部魚 （牡丹蝦握壽司） 西京燒 黑鮪魚中腹握壽司 （黑鮪魚大腹握壽司） 土魠魚握壽司 （紅喉握壽司） 海膽軍艦 （北海道紫海膽握壽司） 蛤蠣握壽司 （星鰻握壽司） 味噌湯 玉子燒 沒吃飽就來個鐵火卷 甜點水果 最後是師傅請的清酒 資訊ℹ️ 📪台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號 🈺️週一公休，12:00-14:00/18:30-22:00 ☎️02-27077518 📍https://inline.app/booking/nomurataipei

台北忠孝敦化澳式咖啡廳•布里斯哞 手工甜點精巧可口

一秒飛澳洲 布里斯哞澳式咖啡廳

開啟連假最好的方式，從一杯好喝的咖啡開始！以前曾在一間澳式咖啡廳打工一段時日，當時的老闆因為在澳洲遊學，喜歡上澳洲的咖啡文化因此回台後便開了間澳式咖啡廳。而我也是從那開始喜歡上了澳式咖啡... 這家位於東區的BELLISSIMO布里斯哞主打#澳式咖啡 咖啡豆由澳洲🏆榮獲澳洲最多暨最高榮譽獎項之烘焙場烘焙完後 真空包裝空運來台✈️ 👍讓人免出國就能享受道地的澳洲咖啡風味 輕食有三明治、甜鹹可頌、軟法和沙拉，餐點都是現點現做，品項多樣很適合附近的上班族即便天天吃也不膩！ #手工甜點 全甜點都是店家自己做的，蛋糕琳琅滿目還會不定期推出新品項🔥 巴斯克乳酪蛋糕口味多種：經典、可可、烏龍茶，咖啡廳不可或缺的提拉米蘇和布朗尼、香蕉磅蛋糕及香蕉巧克力瑪芬 🍓期間限定草莓達克瓦茲 $ 9 0 一顆 用改良過的獨特減糖配方而製，咬下去外層依舊酥脆而內部蛋糕體口感輕盈柔軟，吃起來宛如蜂蜜奶油般的香甜氣息～新鮮的草莓酸甜適中以卡士達醬做夾心，有別於市面上的卡士達過甜很膩，它們的卡士達醬吃起來微微甜清新爽口，讓我一不小心就一口接一口🤣 🍰烏龍茶巴斯克 $ 1 6 0 大人系的巴斯克～～～ 茶香芬芳味道濃厚，嚐起來帶有茶澀，尾韻有股喝茶的回甘感！以減糖下去製作，更能襯托出茶葉本身的香氣及韻味。 ⚠️輕食均可升級為套餐且飲品可折抵 $ 2 0 🔸️起司雞肉可頌 $ 2 5 0 附煎烤杏鮑菇和櫛瓜最愛可頌的我怎能不點來吃呢？！ #可頌 烤得很膨很大，口感真的是外酥內軟無誤！ #生菜 給得份量大方吃起來還有脆脆的聲音可見生菜非常新鮮～ #芥末美乃滋（是店家採澳洲咖啡廳的調料所製成）鮮明的芥末香氣口味也比較清爽且帶自然甜感#雞肉 是我很愛的健康舒肥雞肉片，雞肉份量算多、口感緊實起司雞肉可頌吃完後口感依然清爽覺得比較不會有負擔感、也能吃得飽～ 🔸️煙燻鮭魚起司三明治 $ 2 5 0 附煎烤杏鮑菇和櫛瓜烤得金黃酥脆的厚片土司，裡面的生菜也是淋上芥末美乃滋醬，主角的香濃起司及鮭魚採炙燒方式使得完美融合，起司還可以牽絲喔！ 口感整體猶如澳式的餐點風格，推薦給喜歡重口味的人😜 #煎烤杏鮑菇和櫛瓜 單吃也好吃，沾芥末美乃滋會有不一樣的風味層次～ 🔹️小白咖啡flat white $ 1 2 0 和一般拿鐵相比它的奶泡更薄，喝起來口感更細緻更滑順，咖啡和牛奶融合後味道沒有變淡依然有香濃的咖啡風味。 🔹️海鹽焦糖奶蓋鐵觀音 $ 1 5 0 上面一層厚厚海鹽奶蓋讓平時就愛奶蓋的我整個太愛了💕💕💕 奶蓋很細膩滑順味道也不會太鹹，攪拌後喝起來是鐵觀音茶香奔放在口中還有滿滿濃厚的奶香氣息原本是無糖的但店員建議加糖（我點半糖但冰塊隨時間融化後甜味也會跟著遞減（so大家可自行斟酌） ✅️每人低消為一杯飲品或一份套餐 ✅️平日不限時，假日限時3小時（也太佛了❤️） 推薦給還沒喝過澳式咖啡/喜歡喝咖啡的大家 快到布里斯哞一起大開眼界、大飽口福吧😜 -------------------------------------------- ☕️BELLISSIMO布里斯哞 @bellissimocoffeetw 📍106台北市大安區敦化南路1段149號 敦南店 🕙一-五 08:30～17:00/六日11:00～19:00 📞02 6604 0077 #台北東區美食 #東區咖啡廳 #忠孝敦化 #澳式咖啡廳 #手作甜點 #手工蛋糕 #台北咖啡廳推薦 #冠軍咖啡 #拉花 #烘焙 #不限時 

WnF Lifestyle/10680 Cafe

10680是一間將咖啡與藝術結合的複合店，開放式的咖啡區能欣賞職人烹煮咖啡，選品區則採開放式陳列，展出奈良美智、Louise Bourgeois、Andy Rementer、Susan Alexandra等諸多設計師的作品，這期的ART WALL 展出草間彌生80年代至21世紀初的版畫作品，喝咖啡的同時還可以沉浸在藝術的氛圍之中。 <<10680 ART WALL - 草間彌生版畫展>> 日期：即日起-12/9 地址：台北市大安區安和路二段112號 #WnF #WnFlifestyle #10680 #草間彌生 #art #artist #cafe

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店@小卡的美麗日誌

#龍記牛肉麵 #宜蘭頭城美食 #牛三寶推薦 宜蘭礁溪2天一夜的泡湯之旅,一定不可錯過~宜蘭頭城百大美食的第一名【龍記牛肉麵】 牛腱肉,牛筋口感超棒,各式牛部位小菜也是必點,現在看了還是讓人直流口水XD 宜蘭小吃很多,吃久了口味都覺得還好 但是今天這家龍記牛肉麵,鎮店的牛三寶,開店30分不到,就秒殺一空! 我們來過兩次,第一次有吃到牛三寶,第二次來,餐廳11:10營業,才11:40 就沒有牛三寶囉!真的會飲恨啊!XD 大老遠跑來一定要提早啊!! ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 電話:039777377 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 餐廳周圍環境 我們由礁溪出發車程約10分鐘,在等平交道的同時,也看到龍記牛肉麵的紅色招牌了 11:10分營業,我們到達時約11:30,門口已經好多人在排隊等著店家叫號入座 門口邊堆疊起來的椅凳,在候位時,就派上用場囉~ ▍點餐方式 進入店內先排長隊,到達櫃前先跟櫃內老闆點餐 付完帳會有一張號碼牌,街著就是等店內服務人員的叫號入座 櫃台面前抬頭一望就是菜單看板,在排隊的同時,若是前面的客人把限量的牛三寶點完 櫃台小姐就會站上凳子貼上一個售完標籤在牛肉品名的下方 所以在排隊時,大家總是期待著~把限量的牛三寶留一份給我吧!(感覺也是有點賭運氣的小刺激XD) ▍龍記牛肉麵菜單 小菜類 吃牛肉麵一定要配點小菜,龍記的小菜種類好豐富,還有獨門蔬果醃漬的泡菜喔! 所有小菜的價位,也都標示於櫃檯上的菜單看板上 內容有: 小魚乾花生$40 滷汁黑豆干$40 涼拌小黃瓜$40 黃筋蔬果泡菜$50 皮蛋豆腐$60 切牛肚#170 切牛筋$170 切牛肉$170 川味黑木耳$50 洛梅汁$50 也有冰鎮的小菜 我們拿到號碼牌後,就等待店內的服務人員就會依照前面客人的用餐速度,幫我們安排桌位 因為一位難求,也有併桌的情況 在這個牌子的後方,有打包專用塑膠袋,需要自助拿取 自取餐具 帶位後,餐具要到餐具台自取 他的筷子都一副副整齊放置於殺菌器的筷架上,我們不用把有水的筷子重新擦拭過 就讓人感覺到安心衛生 桌位 面對櫃台的右手邊用餐 好多人真的好早就來排隊了,速度挺快的XD~看得都好餓啊!! 環境還算舒適乾淨! 櫃台左手邊用餐區 因為有併桌的情況,目前還都有透明 桌上調味料有四種 其中兩種比較特別的是牛油辣醬和紅油辣椒醬 餐點分享 ▍三寶麵/$300 龍記牛三寶的好吃特色,在於肉片大器,不同的牛部位滷的軟硬口感恰到好處 牛三寶是2片牛筋/3片牛肚/2大塊的牛腱子心的組合 一上桌真的氣勢超強,很奢華大器的一碗麵,每片主角都非常的漂亮,份量頗 先看看牛筋,只要是牛三寶的牛筋,老闆都堅持放入牛蹄筋部位 Q彈晶瑩的牛蹄筋,老闆滷得超好吃的,滑嫩不膩口,嚼起來卜啾卜啾的 牛蹄筋富含膠原蛋白和蛋白質,又少脂肪,難怪是限量版中的上品!(當天賣完就等下一次) 看這牛肚片,老闆的滷功,真的令人讚不絕口 軟嫩又帶點QQ的口感,而且肚片形狀都很完整 蜂巢狀的牛肚片吸附著滿滿的湯汁,超級好吃的!! 牛肉部分是美國牛腱子心,帶點牛筋的毽子肉真的好厚好大塊啊!! 牛腱肉滷得也恰到好處,咬一口~肉質和牛筋部位的交錯口感,口齒留香,超好吃的~ 龍記牛肉湯的湯頭,不像台北永康街牛肉麵那種強烈的重口味 他是綜合多種蔬果熬製,外加豬骨和牛骨熬燉的湯底 特別的是加了鳳梨和少量苦瓜,這種組合更添加了湯頭的甘甜 除了蔬果,湯喝起來有點溫和的藥膳味,感覺清甜滋補也養生 像我覺得吃牛肉麵就是要嗆要香辣,就可以加上桌上的一大匙牛油辣醬和一大匙紅油辣醬 湯頭就變身超香辣濃郁的!超對我的味~ 他的麵條是屬於較細的拉麵,看得出色澤的Q彈度,吃起來微微的嚼勁,也不錯吃! ▍蔥燒牛肉麵(大碗$230/小碗$180) 第二次來時間上大意了,沒有點到牛三寶 於是點了一大一小的蔥燒牛肉麵吃吃看;大碗感覺麵量和肉都多些,蔥燒牛肉麵也是使用牛腱肉喔!! 裡面的肉也帶點筋的部位,吃起來也是挺幸福的!! ▍切牛筋/$170 ​ 龍記所有滷牛部位都一級棒好吃!份量也不少~ ▍燻豬頭皮/$40 滷豬頭皮就是要品嚐那股薄脆的嫩度香氣和口感 這道豬頭皮,切得有點大塊,我個人覺得味道還好 最近一次訪,豬頭皮切得較薄,口感和味道上較味可口 ▍切牛肚/$170 ​ 麵的份量都超大的,我連肉和小菜都吃不完,於是櫃台那邊拿了塑膠袋打包 另外我也打包一份蔥燒牛肉麵,想回台北當晚餐 回到家後發現老闆把生麵,生白菜裝袋,連牛肉湯和腱子肉都分裝 不想讓肉泡在湯汁太久口感太軟,哇!老闆真貼心耶! ▍小卡用餐心得 1.要吃牛三寶一定在開店後20分鐘內抵達,滷牛筋牛肚好吃沒話說;吃重口味湯頭可加兩種辣油,超對味!! 2.餐廳內有醫療級空氣濾淨機,筷子也有殺菌,環境上安心一點 3.服務上因為櫃台人員超忙碌,感覺比較酷,倒是服務桌邊的阿姨們,還蠻親切的! 4.以在宜蘭頭城的牛肉麵價位跟台北不相上下,但是老闆在食材上有用心 連牛肉去腥都用新鮮檸檬汁喔!我覺得價位還合理;下次來宜蘭我還是會想再來吃(因為泡菜還沒吃到XD) ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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【台北居酒屋推薦】竹崎居酒食堂敦化店～串燒、墨魚炒飯、鯖魚超美味～忠孝敦化美食、台北美食推薦

❤️#貓少女x美食 之前分享過台北車站的竹崎居酒食堂 最近在明耀百貨後面開了一家～ 來跟大家分享竹崎居酒食堂敦化店🎉 竹崎居酒食堂的裝潢風格很日系， 有如來到日本居酒屋用餐，很道地🇯🇵 - 一進來就可以看到吧台區， 可以一邊吃飯、一邊看師父做料理～ 座位區大概有六桌，還有一些吧台座位 環境舒服乾淨、整體來說超漂亮 而且光線也很好，拍照也超有氛圍～ 一起來看看今天吃了什麼😍 - 🍣特上握壽司5貫 握壽司都是師父現點現做，超新鮮！ 裡面有紅甘壽司、鮪魚壽司、絲魚壽司、鮭魚壽司、炙燒比目魚壽司～ 芥末本身都是放在壽司裡面， 旁邊有搭配柚子、白蘿蔔，比較清爽👍🏻 竹崎壽司超厲害的地方就是，上面的生魚片真的是入口即化，讓我很驚艷！ 而且完全沒有魚腥味，非常的好吃～ 醋飯的酸味也恰到好處，真心推薦😍 - 🍢蔥鹽雞腿串 🍢培根蘆筍串 來居酒屋，當然要吃串燒！ 這個蔥鹽雞腿串肥美誘人，好多汁啊！ 上面的蔥鹽吃起來很可口，一定必點👍🏻 培根蘆筍串鹹甜爽口，無加調味也好吃 - 🦑墨魚炒飯 跟你們說，這個墨魚炒飯一定要點！ 濃濃的墨魚香氣，米飯口感適中 飯粒粒分明，裡面加入軟絲、蛋、香菇 鹹香十足、而且非常的迷人～ 入口有著滿滿的香氣，讓人一口接一口 我跟姐妹都搶著吃，秒吃光光XD - ✨明太子山藥 山藥配上明太子，簡直是絕配！ 吃起來滑滑糊糊，與明太子非常融合😆 香濃的明太子還有著山藥的脆甜， 讓整體吃起來更加的可口～ - 🐟鯖魚一夜干 太浮誇了啦！這個一夜干真的很大條～ 老闆超大方，喜歡吃魚的人必點✨ 魚肉細緻、鮮美，香氣讓人超滿足😍 而且肉質很鮮甜，像現釣的魚一樣😂 魚皮完全不腥、肉多刺少，肥美多汁！ - 🦞龍蝦茶碗蒸-加購 從來沒吃過這麼好吃的茶碗蒸！ 我超愛這個，很像以前外婆蒸的～ 裡面還有干貝、龍蝦、蛤蜊，好滿足🥰 這個一定要點，綿密柔軟、超美味🥳 - 🍈哈密瓜汽水 🍹柳橙汁 飯後當然要來個好喝的飲品！ 這個飲品也太讚了吧👍🏻 哈密瓜汽水是來自日本的，超級道地～ 柳橙汁清爽可口，好解膩啊～超喜歡💕 - 📍竹崎居酒食堂-敦化店 ☎️電話：0933222729 🏡地址：台北市大安區忠孝東路四段208-1號 （明耀百貨正後方巷內， 鄰近忠孝敦化站） ⏰營業時間：18:00PM - 1:00 PM （週一公休） - 📍竹崎居酒食堂-北車總店 ☎️預約電話：（02）2559-6769 🏡地址：台北市大同區鄭州路3之2號（捷運路線：台北車站Y9出口） ⏰營業時間：18:00~1:00 - #竹崎 #竹崎居酒食堂 #深夜美食 #宵夜首選 #台北美食 #台北居酒屋 #東區美食 #東區居酒屋 #生魚片 #燒烤 #串燒 #宵夜 #日式料理 #創意料理 #居酒屋

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