苗栗大湖景觀餐廳-位於浪漫台三線上，品咖啡嚐美食，賞鯉魚潭水庫風景

大湖除了草莓季🍓之外，還有不少好玩的景點喔!這間以紫色調為主的伊果咖啡EAGLE COFFEE位於 #浪漫台三線 上，寬敞的室內用餐空間，搭配自家烘培的咖啡和美食，吃美食賞鯉魚潭水庫風景的慢活山線行程，也是非常愜意的。 完整文章請看:https://leonafunlife.com/blog/post/121418982 📍餐點品項提供精緻套餐、甜點、點心，還有精緻飲品和精品咖啡☕️。套餐價位在$420-$680，甜點、點心類的價位在$220-$380間。 📍快樂兒童餐$280以奶油白醬蕈菇焗烤飯搭配香酥雞翅、小朋友最喜歡薯條，和一杯柳橙汁，份量對小朋友來說還蠻剛好的。 📍美國特選紐約客牛排 $650牛排份量不小，切開還有肉汁，吃起來比較有一點點嚼勁，搭配一點竹炭鹽味道更棒~ 📍歐風脆烤雞腿 $480外層雞皮酥香可口，裏頭的雞肉嫩又多汁，真的是大小朋友都喜歡的口感。 📍招牌冰釀咖啡$200以造型特殊的瓶子裝著黑咖啡☕️，冰鎮保持咖啡口感，但又不會因為冰塊融化，水分稀釋了咖啡風味。今天的黑咖啡是中深培的水洗豆，真的喝得到細膩的可可香氣，雖然沒有加糖，但尾韻帶著自然的香甜感，喝起來真的很舒服阿~ 📍招牌水果茶$180以紅茶搭配多款水果，不僅顏色上豐富，看起來元氣滿滿的，味道上也果香四溢、酸甜可口，喝起來清爽又好喝喔!! 👍近賞鯉魚潭水庫👍汽機車、腳踏車、重機專屬停車位🅿️👍假日搭配現場音樂🎵表演👍入口處兩側拍照打卡花牆🌹苗栗大湖景觀餐廳-伊果咖啡 店家資訊🏠營業時間:11:00-20:00(六日10:00營業)電話:03-7951858地址:苗栗縣大湖鄉5鄰8-5號 完整文章請看:https://leonafunlife.com/blog/post/121418982追蹤粉專掌握更多美食旅遊資訊:https://www.facebook.com/leonablog07#利歐娜在苗栗#利歐娜吃美食#苗栗大湖景觀餐廳#台三線咖啡廳推薦#苗栗景點#苗栗美食#苗栗咖啡#咖啡#咖啡廳#牛排#相機食先#台湾美食#台湾観光#台湾大好き#iseetaiwan#intameettaiwan#popdaily#miaoli#miaolitravel#miaolifood#dahu

柒串燒-逢甲店｜人氣串燒插旗台中！31 種食材佐秘製雙醬極度涮嘴！

天氣太熱沒胃口？快來逢甲「串」門子！來自台北的人氣串燒「柒-串燒屋」插旗逢甲，柒串燒以外帶為主，也有提供少量內用座位。 店內販售的品項多達 31 種，每串 19 元起。食材整齊陳列，旁邊有籃子和夾子可以自己夾。 烤串在 400 度高溫的爐台上反覆翻轉，搭配椒鹽／秘醬雙調味、德州風味醬汁增添香氣，光是站在旁邊用看的就口水直流。 除了牛五花包蔥、豬五花番茄必點之外；敢吃羊的話，雪花羊的表現也相當不錯，燒烤後依舊保留嫩度，而且不帶腥臊味。 除了牛五花包蔥、豬五花番茄必點之外；敢吃羊的話，雪花羊的表現也相當不錯，燒烤後依舊保留嫩度，而且不帶腥臊味。 如果愛吃蔬菜的話，我會推薦杏鮑菇！特調醬汁融合菇類釋出的水分，口感很加分。 雞腿雖然單價較高，但份量絲毫不馬虎。外皮焦脆、肉質多汁，而且吃起來蠻入味的，偶爾犒賞自己一下沒問題的啦！ ────────────── 【 柒串燒-逢甲店 】 ▸ Instagram｜@7_kushiyaki ▸ 地址｜台中市西屯區福星路365號 ▸ 電話｜04-24525824、0928-836065 ▸ 時間｜16:00-00:30 ▸ 外送｜Uber Eats、Foodpanda ────────────── ◎IG／FB 打卡送秘醬椒鹽鱈魚丸（不限消費金額） ────────────── 20220812 #別墅裡的一百種味道 #百味_柒串燒 #柒串燒逢甲店 #柒串燒 #柒串燒屋 #逢甲夜市 #逢甲串燒 #西屯串燒 #台中串燒 #逢甲宵夜 #西屯宵夜 #台中宵夜 #逢甲美食 #西屯美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦

板橋美食 隱身在巷子中的道地美式餐廳，高CP值 適合情侶家庭聚餐- gatsby蓋子美式餐廳

🔺新北板橋。Gatsby蓋子美式餐廳 #gatsby蓋子美式餐廳 - 是一家被女友一直大力推薦要來吃的店🤣 位於板橋寧靜的巷弄裡 店內空間寬敞又很舒適 有著整面的吧台區及戶外區 餐點CP很高，又很道地 想來大口吃漢堡這間準沒錯～ - 🔸 #義式肉醬焦脆雞腿麵 $285 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.3 / 5 ) ▸ 雞腿排表面煎的脆脆 ▸ 一口咬下肉汁精華大噴發 ▸ 麵體口感恰到好處 ▸ 肉醬帶點微辣 ▸ 整體份量很足 🔸 #花生醬起司培根漢堡 $235 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.5 / 5 ) ▸ 漢堡肉扎實且多汁 ▸ 培根煎的恰恰的，口感微脆 ▸ 花生醬香氣十足，可以吃到些微顆粒 ▸ 麵包用奶油煎過帶點奶油焦香氣 🔸 #冰淇淋布朗尼磚 $150 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.3 / 5 ) ▸ 冰淇淋香草味道濃郁 ▸ 布朗尼口感黏黏密密 ▸ 整體甜度高，吃久會有點膩口 - 🎉 壽星來慶生活動 🔅 當日壽星幾歲，招待幾塊威士忌烤肉醬炸雞 🔅 當月壽星則是招待冰淇淋布朗尼磚塔 ▸ 內用限定，因食材人力需要準備，需一日以前定位 ▸ 每個時段只接一組訂位，如遇店休或國定假日請改用當月壽星布朗尼磚塔優惠 ▸ 需打卡、限時動態或是Google評論 ▸ 每個人需要點餐滿低消150/人（本人需帶證件） ▸ 優惠不共用 - 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- Gatsby蓋子美式餐廳 ⏰ 營業時間：11:30 – 21:30 📞 電話：02-2965-0557 📍 地址：新北市板橋區建國街127號 (鄰近板橋捷運站) ------------------------------- #新北 #新北美食 #板橋 #板橋美食 #板橋車站 #板橋區 #美食 #美食日記 #美食推薦 #食記 #美式餐廳 #板橋美式餐廳 #漢堡 #美食 #網美餐廳 #義大利麵 #新北漢堡 #igfood #igfoodie #food #foodie #foodstagram #instagood #taipeifood #popdaily #popyummy 歡迎追蹤 IG 吃貨阿凱👦🏻 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

台中火鍋推薦！進勤美的金典酒店也有台中火鍋推薦必吃的頂級肉品！

很常跟朋友在 #勤美 #金典綠園道 一帶 在天氣炎熱又想吃火鍋的矛盾下🥘 到『良食煮意』吃個有機鍋物 會是很棒的好主意💯💯 ⠀ 良食煮意的名字很有趣，猶如圖片上寫的 不使用化學、調味料，取自『優良食物』之意， 熬煮出來的湯頭是透過天然海鹽做提味💪 有機食品；優質水產；現切肉品；都是優良的真食物！ ⠀ ➨通過檢驗、無農藥殘留有機蔬菜無限續吃 除了鍋物本身有附一份菜盤之外， 良食煮意準備非常多有機蔬菜🥬 而且也有使用掀蓋式的容器不怕有灰塵！ 蔬菜種類蠻多種的～ 很適合要大量補充菜菜的朋友🥕 ⠀ ➨蔬菜，醬料、冷熱飲、明治冰淇淋無限續 吃鍋物除了冷熱飲，飯後一定要來點冰淇淋🍦 偏愛明治巧酥口味，我不小心吃了好多球😛 ⠀ 醬料也是鍋物標配，良食煮意有不少沾醬🙌🏻 上方圖片也有教大家醬料配方、還有適合搭配的湯頭～ ⠀ ➨湯頭新鮮熬煮，不含人工化學添加物 剛剛文章上有提到湯頭是採用蔬果＋大骨去熬製 因此香氣和甜味都是自然而成的好味🫶🏻 ⠀ ➨肉質採原肉現切！不使用重組肉🍖 除了肉品新鮮現切，也有通過檢驗讓大家安心 ⠀ ➨🦪水產是活體急速冷凍！現撈最新鮮 ⠀ 台中火鍋推薦-良食煮藝菜單參考 點餐步驟： 湯頭>附餐>主餐>加購其他 ■套餐含湯頭、主餐、菜盤、附餐、蔬菜續吃 ■共餐需$150，可抵單點 ■幼童清潔費$30 ⠀ 鍋物湯頭選擇： 🍲東北酸菜 $48 🉑素 ·有機酸白菜熬煮 酸的剛好又回甘！ 裡面放置的酸菜不少～愛吃酸的朋友都覺得很夠味💯 ⠀ 🍲香濃牛奶 $48 🉑素 ·小農鮮乳奶香附超Q鮮奶熊，奶味更濃郁！ ⠀ 🍲養生肉骨茶 $88 🉑素 ·百年純中藥配方包直入湯頭，順口且不燥熱！ ⠀ 副餐選擇： 🍚白飯(有機米) ·選用宜蘭有機米，米型長且吃起來更柔軟。 🍜讃岐烏龍麵 ·烏龍麵很Q彈，搭火鍋是標配🙌 ⠀ 🥚麻油炸蛋 $30 ·這裡也有！麻油香足夠，酥炸雞蛋後更香🍳 ⠀ 主餐肉品：（正常量150g/升級量250g） 所有肉品皆🉑️升級，價格不一 ⠀ 🥩日本頂級霜降和牛＜升級＞$1238 ·肉質細緻且軟嫩，雪花般的脂肪附著 ·口感吃起來多汁，卻肥而不膩 ⠀ 🥩美國去骨牛小排＜升級＞$968 ·也是擁有豐富油脂，吃起來較有多汁感 ·肉質很結實，口感鮮嫩但還帶有嚼勁 ⠀ 🐷西班牙伊比利豬＜升級＞$618 ·擁有漂亮油花、肉質細緻，很頂尖的豬肉 ·無豬腥味且反而🈶️獨特的清香 ⠀ 💪加購專區： 🐓土雞佛100克 $158 · Q彈軟滑、新鮮無腥味，進補必備好料！ ⠀ 🦪廣島大牡蠣 $128 ·巨大的牡蠣飽滿又多汁，鮮甜口感還會爆漿！ 🌊肥美蛤蜊(12粒) $98 ·肉質肥美，口感和牡蠣一樣鮮甜柔軟！ ⠀ 良食煮意 是台中唯一有機葉菜免費無限續加火鍋店 使用的是力新有機蔬果&食品🥬 ✅選用通過有機驗證蔬果、菇蕈及豆腐等食材都讓人很安心！ ※店家酌收10%服務費 ⠀ 下次選擇台中鍋物推薦，別忘了良食煮意🍲 📝店家IG | @tworganicpot 📍良食煮意黎明店 🚩地址：台中市南屯區黎明路一段918號 ⏰營業時間：平日 11:30-14:30 ; 17:30-22:00 六日11:30-22:00 ☎️ 電話：04-2389-9898 📍良食煮意金典店 🚩地址：台中市西區健行路1049號4樓 ⏰營業時間： 平日11:30-21:30 六日11:30-22:00 ☎️ 電話：04-2325-9999 #台中美食 #台中火鍋 #台中餐廳 #台中美食推薦 #台中火鍋推薦 #台中必吃 #火鍋 #西區美食 #勤美美食 #南屯美食 #台中 #台中午餐 #台中晚餐 #楓狂吃台中😋 #楓狂大吃大喝🙌 #taichungfood

位於沙鹿｜鄰近靜宜大學的喵匠義式麵坊，各式各樣的貓咪擺設超吸睛！內用飲料無限暢飲

位於沙鹿｜鄰近靜宜大學的「喵匠義式麵坊」飲料無限量暢飲店內雖然沒有貓咪本人，但卻有很多各式各樣的貓咪擺設 抱枕 壁畫等等進去都會驚嘆一聲 超可愛！ 喵匠義式麵坊環境 喵匠義式麵坊菜單 喵匠義式麵坊當月壽星贈提拉米蘇 這次選擇的餐點是咖哩鮮蝦霸王餐$310椰香綠咖哩海陸$230升級套餐+50玉米濃湯+麵包 咖哩鮮蝦霸王餐直接15隻蝦擺在上面太讚了啦😍蝦子很Q彈 入口都是蝦的鮮味本身義大利麵的口感適中，不會過硬也不會過軟味道也調得不錯，麵條吸附著醬汁搭配咖哩的香🤤 椰香綠咖哩海陸很少看到有椰香綠咖哩耶！覺得不錯我就點了，果然沒讓我失望呀！這份是有辣度的，擺上蛤蜊還有雞肉雞肉軟嫩多汁，花椰菜也不會硬硬的👍👍👍香而不膩 升級套餐+50玉米濃湯+麵包 喵匠義式麵坊內用飲料無限暢飲 店家優惠-五星打卡評論送炸物當月壽星贈送提拉米蘇外帶餐點贈送濃湯餐包RE紅包新客戶折抵20元營業地址：台中市沙鹿區英才路13-1號營業時間：11:00-20:30電話：04 2652 9118#台中美食#沙鹿#沙鹿美食#台中餐廳#台中午餐#義大利麵#海鮮#喵匠義式麵坊#靜宜#義大利麵#綠咖哩#套餐#玉米濃湯#cat#炸物#蝦#甜點#美食推薦#美食#相機食先#dessert#dcard美食版#yummyday#popdaily#yummy#food 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中免費入場|蠟筆小新甜點世界大冒險 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 台中北區｜天然有機奶酪蛋 香菜控看過來|滿滿的香菜-今夏必吃香菜花生煉乳冰 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中南區美食|CP值平價火鍋．味來鍋物 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

【快閃義式酒餚晚宴-馬可波羅餐廳】

Google評價4.3(1046)個人評價 ★ ★ ★ ★ ☆ (4/5) 這次遠東集團於馬可波羅餐廳推出「義饗．雙廚」， 期間限定只有8/26-8/28 台南遠東香格里拉義籍行政總主廚歐瑪 和餐廳主廚徐維志共同合作 每道料理都非常的精緻且有設計感，搭配迷人的台北夜景， 不論是情侶或是家庭朋友聚餐都是非常棒的地點。 － 每個餐點都會搭配不同口味的紅、白酒個人認為佐餐酒的選擇都是非常適合且能 讓用餐體驗更加分的！ 🔆義饗．雙廚套餐 $2880+10% ▾餐前麵包抹醬 ▾精選開胃小品 以多種海鮮為基底做的四款開胃小菜，從視覺享受到整體表現， 都是台灣日常非常能體會到的口感及享受， 也為整體用餐開啟了一到序幕。 ▾鮭魚青魽西西里捲 以義式捲餅包裹著鮭魚和青魽，搭配著新鮮芒果及酪梨 整體口味鹹甜鹹甜，巧妙的融合水果及海鮮的韻味。 ▾鴨肝凍糕 以主廚小時候的回憶做為整個餐點的發想， 是個人最喜歡且認為最有記憶感的料理， 以蝶豆花的漸層作為海水的波紋， 加上乾冰和海膽細末製造出煙氣， 彷彿置身義大利的海邊吹著海風。 ▾甜蝦迷彩燉飯 以墨魚、番茄、羅勒搭配成三色燉飯， 米飯的口感Q彈、有嚼進，搭配鮮甜的甜蝦， 每一口都能碰撞出非常多層次的滋味。 ▾炭烤西班牙伊比利豬上蓋 端上桌撲鼻而來的炭烤香氣瀰漫， 從肉質的多汁可想而知炭烤的火侯和刀法控制得宜， 不會有過老或難下嚥的感受，吃完真的會意猶未盡 ▾椰凍可可球 以巧克力來製作椰子殼的趣味十足掀開頂開後， 香草冰淇淋在其中，搭配一旁的酸甜熱帶水果醬和椰子奶油， 甜而不膩的甜點，畫上完美的句點 ▾馬可波羅精選餐後小點 #遠東#遠東香格里拉#馬可波羅#馬可波羅餐廳 地址：台北市大安區敦化南路二段201號38樓 電話：02-7711-2080 營業時間： 週一：休息 週二：11:30-14:30 18:00-21:30 週三：11:30-14:30 18:00-21:30 週四：11:30-14:30 18:00-21:30 週五：11:30-14:30 18:00-21:30 週六：11:30-14:30 18:00-21:30 週日：11:30-14:30 18:00-21:30 Instagram：@foodie_ueuphoria #義大利餐廳#義式餐廳#義大利料理 #台北美食#大安美食#台北甲霸樂#大安區甲霸樂

📌 Food in 台北｜松山｜幾點了早餐

#幾點了早餐 位於台北長庚醫院附近，以明亮寬敞的風格打造出文青風的早午餐店主打湯種吐司以及圓飽包，用餐時刻不僅內用座無虛席連外帶的人流都大排長龍，需要等候比較久的時間 📝 點評時間 #松露牛肉圓堡包｜$130紮實又厚實的牛肉排，吃起來多汁不會乾柴，搭配起司及生菜，最後淋上滿滿的松露醬，口感口味層次都很豐富。#黃金鱈魚圓堡包｜$90酥炸至金黃色澤的鱈魚排，外衣炸得恰到好處，外酥內嫩的層次口感，搭配獨特的醬料(吃起來很像蜂蜜芥末)，整個大大滿足。#蔬菜鮪魚湯種｜$70口感軟嫩帶點濃郁奶香的湯種，中間夾了鮪魚、蔬菜末(洋蔥、芹菜)以及滑嫩的歐姆蛋，份量頗大很有飽足感。#松露薯條｜$65喜歡松露的千萬不能錯過，濃濃瓦斯味撲鼻上來，醬料給的超大方，可以打包回家繼續沾😂#熱炸薯條｜$50炸得酥酥脆脆，調味粉帶點微微辣度，整個蠻開胃的#熱炸雞塊｜$50每次吃早餐必點的一道😂，炸的剛剛好，外酥內Juicy#鮮乳紅茶｜$45以獨特比例配方的紅茶，搭配濃醇香的義美牛奶，滑順好喝 - 📌 幾點了早餐 | 台北市 •松山區 🈺️ 營業時間：07:00-15:00 📮 地址：台北市松山區敦化北路165巷1號 ☎️ 電話：0908-081733 🛵 外送：UberEats #台灣美食 #台北美食 #松山區美食 #小巨蛋美食 #輕食 #早午餐 #早餐 #台北早午餐 #美食攝影 #美食推薦 #美食寫真#taiwan #taipe #taipeifoodie #foodporn #popyummy #foodblogger #foodin台北 #foodin松山

味市お料理 每日只有16席 新鮮漁貨 日式熟成 客製化割烹 來場視覺的饗宴

這間日式料理店「味市お料理」是最近很熱門的一間日式料理餐廳，師傅將學習了10餘年的日本料理經驗，搭配親自到基隆崁仔頂漁市採買的新鮮魚獲，做出一道道精緻美味的料理，食材都是當日準備，新鮮供應，因此須採預約制，以最實惠的價格，提供最頂級的無菜單日式料理食材，搭配師傅的手藝，做出一道道讓人驚豔的餐點，所以受到很多老饕的喜愛，若想一飽口福，記得”一定要提前預約”。 味市お料理 一律採「預約制」，請提早1-3天預約午間套餐 $1000／1人；晚間套餐 $1500／1人地址：台中市大雅區中清路三段928號（近大雅交流道）預約電話：0968-319-380（來電預約能最快搶位置）公休：週一／週二營業時間：午 12:00–14:30，晚 18:00–21:30用餐時段：（選一個用餐時段）午 12：00／13：15，晚 18：00／19：30付款方式：現金或匯款粉專：https://www.facebook.com/weishiholiaoli/IG：https://www.instagram.com/weishiholiaoli/ 味市お料理 無菜單日式料理 用餐環境介紹 去年才開幕的「味市お料理」，是台中大雅地區第一家無菜單日式料理餐廳，由於是板前製作，因此請勿遲到或早到，用餐時段才會準時開門，在門口接待當天預訂用餐的客人們。 餐廳的用餐環境不大，就只有以師傅料理餐區為中心的一排板前餐桌，前方與右側共有8個座位，只要7位預約即可包場用餐，非常適合家庭聚會或是私人的小型餐會。 店內空間乾淨明亮，日式的木質調風格，柔和舒適的氣氛，讓人進到屋內便覺得很放鬆，餐廳也提供各種日本酒，讓用餐喜歡小酌一番的客人可以盡興，邊用餐邊飲酒，邊欣賞著師傅的料理手藝，視覺味覺都是種享受。 板前備有幾把不同功能的刀具，看起來超級專業，可運用於各種不同食材的處理上。 進屋隨即入座。用餐的座位上，早已擺放好每位預訂客人的小菜、醬料碟、盤子、杯子及筷子筷架，有關日本旅行的回憶全都湧上心頭，真的好懷念日本啊！ 「味市お料理」所提供的無菜單日式料理，是以海鮮生食為主，所以愛吃生魚片的朋友會吃得很過癮，「割烹」是日文漢字「高級料理」的意思，料理師傅可以配合個人的需求及喜好，為你客製化餐點，不過記得在預約的時候，就要事先告知喔！ 「割烹」的用餐空間大都是以這樣的開放式吧檯為主，因為是即時料理，所以可以一邊欣賞師傅廚藝，一邊品嘗每道現做的時鮮，還可以跟師傅聊著日本料理，這種互動式的用餐模式，也更加溫馨有趣，感覺就像是一晚與日本料理的邂逅。 味市お料理 無菜單日式料理 餐點介紹 首先上桌的是南非國寶茶，師傅助手會隨時幫忙續加，另外還有餐廳自己做的煮花生，口感軟硬適中，越咀嚼越香，我完全無法抵抗煮花生的單純滋味。 前菜是「荔枝醃蘿蔔」，運用荔枝的果肉來醃製白蘿蔔，兩者合一，滋味結合，酸酸甜甜，清脆又爽口。 1 、碎堅果澎湖軟絲 正處盛產期的澎湖軟絲，非常新鮮，口感超級滑嫩，在嘴裡股溜股溜的，Q彈又綿密，帶著鮮甜的香氣。 師傅利用巴西的堅果磨成粉撒在上面，然後再加上一點點的松露鹽，再次提升了口味的層次感，淡淡的松露香，以及堅果的酥脆感，讓整個軟絲的口感及滋味又更加分。 2 、伊佐木魚 佐柚子辣椒 接著出場的，是我聽都沒聽過，寫也寫不出來，還要一個字一個字的問師傅的「伊佐木魚」，哈哈～超糗！ 這也是無菜單料理最迷人的地方，就是你永遠不知道你會吃到哪種魚鮮，每道菜都是個驚喜，來用餐就好像在上海洋教育課程，好有趣。 「伊佐木魚」的肉質十分細緻，柔軟無腥味，因此無須其他特別處理，看師傅俐落地刀工切片後，上頭淋上一點點的柚子辣椒提味，甚至不需要沾芥末，就非常好吃，有些微的甜，入口滑順，柚子辣椒有辣油香卻不辣。 3、日本厚岸生蠔 厚岸是日本國內唯一一整年都可出貨的牡蠣盛產地，這裡的牡蠣肉質肥厚，甘甜香醇，「味市お料理」進了來自日本的「厚岸生蠔」，滿足了老饕們對日本的思念。 瞧這個「厚岸生蠔」超級肥美，風味濃醇又多汁，而且完全沒有腥味，一點點的腥味也無，搭配底下的海帶及一點點的辣蘿蔔泥食用，非常對味。 4 、迦納生魚片佐蛋酥 迦納魚的肉質是較為緊實的，帶有淡淡的香氣，上頭稍微炙燒過，吃起來香氣又更為濃郁了，切片上桌後，搭配上微微點綴的蛋酥，口感層次豐富。 5、烤野生午仔魚 人稱第一美味的野生午仔魚，師傅採一夜干的做法，讓午仔魚的美味更加提升了，魚肉細膩結實，魚皮烤到酥脆，再撒上芥末胡椒鹽，反而多了甜味，一上桌幾乎就吃光光。 旁邊的小菜更是一絕，是金桔以及師傅用梅子醬醃漬的醃南瓜，一定要嘗嘗看。 6、青雞魚生魚片佐檸檬凍 吃到這裡，不知道你有沒有發現，「味市お料理」的每道生魚片，都有獨特的調味方式及佐料，而這道青雞魚淋上了獨門紫蘇梅醬，再加上麝香葡萄檸檬凍，再撒上小小的花瓣，讓風味與前面幾道的生魚片都不同。 青雞魚肉質彈牙，油脂恰如其分，口感清爽，因此跟這樣酸甜的佐醬非常搭，而且視覺上也藝術感十足。 7、熟成12天的島鲹生魚片 又是一個我從沒聽過的生魚片了。 這道料理用的是十二天熟成的「島鲹」，搭配店家自製的海苔醬，再撒上白芝麻，可以先吃生魚片，再搭配旁邊的小黃瓜食用。 8、炙燒安康魚肝(最中餅) 最後一道生食料理，則是炙燒過的安康魚肝，放入最中餅，上頭淋上微微的醬汁，再放上魚子醬及蔥花。 光是這畫面，看了就捨不得吃掉它啊！也太美了～ 微鹹軟嫩的安康魚肝，口感極為香濃綿密，完全沒有腥味，上頭再襯托魚子醬的鹹香，更多了一個層次的香濃，豐腴的油脂香味，讓人著迷，搭配著最中餅一口吃下去，超級好吃啊～ 9、熟成 間八魚生魚片 同樣也是經過熟成十五天的日本間八魚，把它本身的香氣提升更加濃郁，再稍微炙燒一下表面，讓油脂散發出來，接著淋上青柚子胡椒醬，又是一道特別的滋味。 10、春子鯛昆布卷 這道昆布卷，裡面包裹著的是春子鯛魚，帶點透明的春子鯛魚肉，被包覆在昆布內，夾著紫蘇葉，再撒上白芝麻，清爽自帶淡淡的鹹味。 單點 日本海膽 只要當天有，絕對是必點的日本海膽，完全無需調味，上頭還淋上鮭魚卵，超級鮮甜。 11、剝皮魚釜飯 釜飯是日本最傳統的美味料理了，簡簡單單就很好吃，釜飯多以當天新鮮食材為主，再加上時蔬，今天的釜飯加的是來自龜山島的剝皮魚，魚肉札實，很適合加在釜飯裡。 另外還加了干貝、筍子、毛豆及鮭魚卵，米飯吸收了食材的鮮甜滋味，光是師傅開鍋在拌的時候，那香氣就讓大家快忍不住了，好幾個人都吃了兩碗呢！ 味噌湯 吃飯當然就要喝湯了。味噌湯裡有大量的魚肉，搭配柔嫩豆腐，暖暖的喝下肚，好滿足。 12、甜點 提拉米蘇 最後一道料理，就是師傅自己做的提拉米蘇了。 「味市お料理」的甜點每天都不太一樣，都是師傅自己做的，真的太厲害了，除了日本料理，還要會做甜點，尤其這個提拉米蘇，完全不死甜，鬆軟綿密，咖啡香氣超濃郁，來當做今晚的句點，簡直完美。 味市お料理 無菜單日式料理 餐後心得 這次用餐體驗讓我感覺很新鮮，吃得很過癮，而且時間調配也恰到好處，十二道料理每道都各具特色，而且非常新鮮，邊用餐邊看著師傅處理生魚片的樣子，也十分療癒，推薦大家有機會預約吃看看這樣精緻有質感的無菜單日式料理。（再次提醒，一定要先預約。） 味市お料理 一律採「預約制」，請提早1-3天預約午間套餐 $1000／1人；晚間套餐 $1500／1人地址：台中市大雅區中清路三段928號（近大雅交流道）預約電話：0968-319-380（來電預約能最快搶位置）公休：週一／週二營業時間：午 12:00–14:30，晚 18:00–21:30用餐時段：（選一個用餐時段）午 12：00／13：15，晚 18：00／19：30付款方式：現金或匯款粉專：https://www.facebook.com/weishiholiaoli/IG：https://www.instagram.com/weishiholiaoli/

【吃貨日記】Vegan Amore蔬慕｜當蔬食成為日常 好吃是必須的

蔬食除了健康，最重要的是什麼？ 答案是：要「好吃」，那你才會每天開心吃😌 最近開始嘗試每天幫自己打一杯果汁，用天然水果和蔬菜去調配出喜歡的味道，其實蠻有趣的，每天在驚悚和驚喜中度過😆每週也會有一至兩天吃蔬食，以植物性蛋白代替肉類，除了可以預防慢性疾病的風險及愛護地球，我也很喜歡蔬食吃完，舌尖上不會有肉類的油膩和腥感，保持味蕾的乾淨，整個人也感覺清爽。 追求健康和養生是選擇蔬食的主因，不過能維持最重要的關鍵不外乎要「好吃」，這點就有學問了！蔬菜常常給人感覺「很青」有種菜味🥦因此許多人害怕這種味道，我也認為的確會影響食慾😶 這次要來介紹超好吃的蔬食餐廳Vegan Amore蔬慕，也是善菓餐飲集團，旗下品牌都是我的愛店❤️有 #上善豆家（豆製品有夠好吃）、#善菓屋（吐司我可以每天吃），知道是同個集團時，馬上好感度大增😍😍😍 結果不出所料，初嚐蔬慕，真是有種相見恨晚之感，也太好吃了吧😋 完全吃不出來是「純素食」，連蛋奶都沒加，味道卻好得出奇👍🏻菜好吃擺盤又美，原來是因為品牌總監Andy同時也是主廚，之前在紐約Fine dining餐廳和室內設計工作，研發的菜色口味細膩，視覺也是十分賞心悅目！ 這些菜請點起來✌🏻 #紫蘇炸雞佐塔塔醬 一家好吃的蔬食店，最重要的指標就是炸雞！最害怕有人工合成的澱粉味，不過這道完全吃不出來是素肉，紫蘇醬醃漬過的肉本身就很清香，肉感也很真實，不沾醬也很好吃，開胃菜首選。 #花生糖甘藍蜜地瓜 這道最特別的是上面的櫛瓜麵，整體吃起來非常清爽，搭配綿密的栗子地瓜，甜鹹滋味讓人很驚喜！ #波隆那橘醬鳥巢麵（招牌） 即使沒有肉，桔醬也煮得非常香濃，麵體Q彈，吃得出來是很用心的一道菜，喜歡紅醬的人會很喜歡 #番茄冬蔭燉飯（新菜） 完全就是泰式酸辣湯的味道，香茅跟檸檬的味道很突出，神奇的是不會辣，只是提味刺激味蕾，想要享受泰國風味又怕辣的人一定要點起來 #雙層松露起司豬排漢堡（推推推，超喜歡） 本來想吃一口就好，結果欲罷不能！這個調味到底是怎麼做的～肉多汁、松露跟起司的味道爆濃，麵包皮也很鬆軟，忍不住一口接一口，直接吃光，下次來我也一定會再點！ #芝麻葉白醬莓果裸麥沙拉(左上角的菜) 少了一般來說芝麻葉的苦澀，而且品質很嫩，用白醬和莓果調味增添一點果香和清甜，是少女會喜歡的 #義式奶酪佐杏仁葡萄柚 首推！杏仁味道濃郁，口感滑順，很厲害的地方是杏仁味重，但不嗆鼻，搭配葡萄柚的酸甜，第一口有點衝突卻越吃越順，吃到最後一口忘記分給友人XD #芒果冰淇淋肉桂卷 冰淇淋是芒果雪酪很輕盈，中間蘋果泥有點甜，不過蘋果肉桂捲是不變的經典 飲品 #酪梨鮮果昔 平常有在打果汁的人就知道酪梨容易很濃稠跟酪梨味過重很可怕，不過蔬慕有搭配其他水果調和就很順口，#田園舞曲 則是很適合在醬料重的最後來杯清香的花草茶潤喉🌱 接觸蔬食後，漸漸喜歡上這種自然的精神：食用新鮮蔬果配合天然烹煮及調味方式做結合，減少肉類攝取，達到更健康的飲食型態，相對的與素食比較起來，蔬食方式簡單彈性許多。如果你也喜歡嘗試新的飲食方式，不妨試試看蔬食，認真會愛上，當然遇到好的餐廳很重要！ . . . . . 🔎Vegan Amore蔬慕 @veganamore2020 地址｜台北市大同區承德路一段1號3F（台北京站） 預約｜02 2555 6090，我是用inline超方便 特色｜細緻又好吃的的Fine Dining等級蔬食，也有線上冷凍商品https://lihi2.cc/FvafU （當天我們沒吃完打包回去，微波加熱還是很好吃，這點超厲害！） 🔥優惠活動｜就愛蔬配水果 日期｜2022/9/16、9/23、9/30 內容｜1.衣著或配件有「水果元素」和餐點合照上傳至社群平台，並@Vegan Amore蔬慕 @veganamore2020即獲得隱藏版餐點乙份🍎 2.同桌用餐者五人以上(含)，二位有兌換資格，加碼升級再送「水果系列」餐點任選乙份 - #FoodieEileen #愛鈴的吃貨日記 #台北美食 #台北餐廳 #台北蔬食 #蔬食料理 # #food #foodporn #foodlover #veganfood ##Vegan #蔬慕 #善菓餐飲集團

【Nola Kitchen紐澳良小廚】超道地美式餐廳，罪惡炸雞鬆餅務必品嚐！

 Nola Kitchen 紐澳良小廚 台北林森店 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌑 地址：台北市中正區林森南路2號 營業時間：11:30~21:30 交通：捷運善導寺站2號出口步行2分鐘 NOLA是紐澳良的簡稱，這間店是台灣第一個引進楓糖炸雞鬆餅、法式貝涅方餅等道地美國南方特色料理的餐廳，裝潢相當美式鄉村風格，整體用餐感受是非常悠閒自在的。 Nola Kitchen紐澳良小廚提供豪邁、滿足、甚至是罪惡到令人回味的美國南方靈魂佳餚，有紐澳良濃湯飯Gumbo、楓糖鬆餅炸雞、紐澳良海鮮飯、焦黑魚、貝涅方餅、菊苣咖啡…等。 店員都非常親切，上菜速度也很快，多人聚會非常適合在Nola舉辦。餐點份量也很足夠，推薦可以點多人派對餐點，直接幫你組好多樣店內招牌菜色，非常方便。 #楓糖鬆餅炸雞 ，香甜鬆餅加上鹹酥炸雞的超人氣招牌，組合概念源自於紐澳良，後來在紐約、舊金山以及全美各大城市都相當受歡迎！ 這個炸雞真的多汁又酥脆，完全值得一試！ #肯瓊肋眼牛排 經典濕式熟成牛排，店家建議5分熟，所以切面是比較粉色的，肉質非常嫩，直接品嚐肉的原味，或是沾店家附上的芥末籽、牛排醬都有不同滋味，大獲好評。 #德州烤豬肋排 美國南方菜的另一個經典代表，用多種辛香料醃製後，搭配以蜂蜜楓糖和墨西哥辣醬調製而成的BBQ醬慢火燒烤，肉汁豐富，口感溫潤而不油膩。 #焦黑魚 (左上)1986年由紐澳良名廚發明，外表焦脆但裡面魚肉軟嫩，口感變化很豐富。 #法式貝涅方餅 是Nola的招牌甜點，源自法國、在紐澳良發揚光大。口感介於 麵包與蛋糕之間，咬下去的Q勁又有點像是甜甜圈，溫熱的外皮裹上雪白的糖霜，搭配咖啡就是一組充滿紐澳良風情的下午茶首選。 整理用餐感受是非常好的，但那天不知道是天氣太熱還是店裡人太多，冷氣不太給力，導致我們後半段都在流汗、有點坐不住，撇除這點這家餐廳的綜合分數真的很高，值得推薦！ #nolakitchen #紐澳良小廚 #台北下午茶 #台北美食 #台北餐廳 #中正餐廳 #中正美食 #善導寺美食 #善導寺 #美式料理 #寵物友善餐廳 #網美景點 #愛吃的嘴

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