【台中美食】与玥樓頂級粵菜餐廳，果木窯烤片皮鴨兩吃，落羽松造景庭園超好拍，用餐環境優美｜Ruby說美食享受旅行

与玥樓頂級粵菜是星野集團旗下的一間高端中式餐廳，特別邀請寒舍艾美中餐的主廚南下坐鎮，開發了許多精緻的粵菜料理。 這裡不僅菜色豐富，戶外的落羽松造景庭園在合適的季節更是值得一看，只可惜經常有客人在此抽煙，影響了美景的觀賞體驗。 台中的餐廳大多提供停車位，這也是與玥樓的一大優勢。 Ruby此次前來，主要是為了品嚐這裡的果木窯烤片皮鴨，如果要品嘗港式點心，与玥樓只有午餐時段才有提供。並期待在与玥樓一桌菜、一家人的溫馨氛圍中，享受一頓愉快的美食體驗。 果木窯烤片皮鴨/整隻 (二吃) $2380 師傅都是會桌邊會片鴨服務。 第一吃是經典的片皮鴨，搭配青蔥、小黃瓜和甜麵醬， 酥脆的鴨皮和濃郁的醬料完美結合。 第二吃則提供多種選擇，如薑蔥、 椒鹽、 鴨絲炒米粉、鴨粥、 豉油皇鴨絲炒麵、鹹菜鴨架湯、時蔬豆腐湯，以上口味只能擇一。 金瓜鴨絲燜米粉Ruby在店員的建議下點了這道菜，這道菜Ruby認為口味不太理想，缺乏香氣和南瓜的甜味，米粉也不夠入味。鴨肉剩這麼多但炒出來的份量卻有點少。 不過加入桌上的辣醬後，味道有所改善許多。 這美味的辣醬結帳處也有販售喔。 師傅桌邊服務完後還會把剩下的鴨腿切塊送上桌品嚐。 貢菜海蜇 $180脆嫩的海蜇是開胃的絕佳選擇。 金磚脆皮燒肉 12塊 $980 脆皮燒肉外皮金黃酥脆，內裡嫩滑多汁， 每一口都充滿了濃郁的肉香，但價格真的是偏好貴~ 骨膠原菜膽雲吞古早雞湯 $2480，如需加湯還需要加300元。 這雞湯喝的出來主廚用心的熬煮，滿滿的膠原蛋白，大顆的雲吞鮮嫩的雞肉加上娃娃菜點綴，味道美味鮮甜。 金箔陳醋排骨 $680 排骨外層撒上了一點點金箔點綴，搭配陳醋的酸甜，這排骨口感層次豐富，但吃了兩塊以上，真的偏鹹。 季節時蔬-芥蘭 $420簡單的料理方式保留了蔬菜的原汁原味，清脆爽口，不過青菜是時價的計價方式，還是要看當天的餐廳提供的青菜喔。 整體來說与玥樓頂級粵菜餐廳是一個值得一試的高端餐飲場所。無論是家庭聚會還是商務宴請，這裡都能提供溫暖而奢華的用餐體驗。至於菜餚的口味，或許會因人而異，但這裡的環境和服務無疑是令人難忘的。 【店家資訊】👉与玥樓頂級粵菜餐廳🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台中市南屯區公益路二段783號☎️04-2382-9128⏰11:30~14:30；17:30 ~21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐美味 ⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台南住宿 一水綠舟莊園 一泊三食

現在要我大包小包準備食材帳篷去露營是不可能的事情：） 台南全新開幕豪華露營、露營車 @aw7_club 離台南高鐵只要5分鐘車程！ 第一次入住露營車，空間比我想像的舒適很多！ 床鋪很好睡～還有星座的氣氛燈 這次體驗一泊三食附早餐、迎賓下午茶還有加價的豪華海陸鐵板燒 園區備有12台豪華露營車和10座溫馨小木屋，共22個房間 整體環境很美很好拍，放假來這邊超舒服 還有泳池可以玩水，跟最近很夯的碰碰圈可以玩 帶小朋友來放電的話還可以租借豪車 超適合全家出遊選擇！ 加價的鐵板燒也很推 五星級飯店主廚進駐！ 師傅的手藝真的很好，每吃一口我都在想怎麼能做到外表間的香脆，內裡卻水嫩多汁！ 採私人招待所的規格經營，接待人數有限要記得提前預約！ 🎈一水綠舟莊園 📍台南市中正南路一段1263巷80弄97號 #多莉玩台南 

   每月限定風味堡  白眼姑娘漢堡專門店 用美味漢堡豐富您的味蕾

「皮蛋」許多人不敢嘗試的食材，經過『白眼姑娘漢堡專門店』的魔法巧手，搖身一變成為新舊饕客都愛的四月限定漢堡-『醬拌皮蛋炸雞堡』！ 不只是外國人眼中可怕的食物，「皮蛋」-許多人都不敢吃，不論是他黑黑的外表，還是吃起來滑潤的口感質地，是很多人不敢嘗試的一道食物，『白眼姑娘漢堡專門店』使用特選的松花皮蛋，搭配新鮮的蔬菜及特調醬汁，結合酥脆多汁的炸雞排，一口咬下豐富您的味蕾！ 位於台中西屯的『白眼姑娘漢堡專門店』，每個月都會推出季節限定風味漢堡，來挑戰您的味蕾，將您意想不到的食材搭配，結合專屬特製的亞洲風味漢堡🍔，激發出絕妙新滋味✨ ✵三月份限定-「奶油糖蘋果炸雞堡」✵ 充滿奶油香氣的布里歐麵包，放上一片酥脆鮮嫩的雞腿排，焦糖蘋果醬汁拌入鹹香培根丁，大口咬下滿是幸福❤吃的到蘋果顆粒，豐富口感，鹹甜交錯，不能錯過的好味道。 使用想的到的食材，做出您想不到的搭配！想必這是『白眼姑娘漢堡專門店』讓人想一再回訪的原因！每個月的限定驚喜風味，等你來開箱，用限定美味激發生活的幸福感！ 讓人引頸期盼今年五月，『白眼姑娘』又會端出什麼驚喜美味呢？ ✶面對工作與生活上的種種負能量，就用美食來療癒。 ✶白眼翻一翻；美味漢堡咬一口，繼續當個好姑娘！ 『白眼姑娘漢堡專門店』店家資訊地址📍｜臺中市西屯區美滿街42號 電話📞｜0958-128-081 👉 Facebook 👉Instagram 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

油拌麵 東京油組總本店:沒有湯的拉麵 濃郁厚實油香-東京池袋 Kao空食客

 辛辣味 ¥980粗油麵厚身硬爽有勁道又相當掛醬 辛辣的香氣透著鹹香味及一點甘紅油沾附在麵條上刺激視覺 筍乾是一般中央工廠大眾味三條方塊叉燒肉扎實的口感有著突出的肉腥味 叫囂著我是豬肉豚豚建議先吃原味之後可加入大量的蔥碎 提升香氣及清新口腔碎蔥多汁 氣味鮮明 整體來說口感有變化 風味也濃郁蔥的辣度同樣不容小覷令人冒汗 過癮醬油味 ¥880油香醬鹹 香氣十足不另加調味也很夠味 風味有層次油脂掛麵濃郁感後半段搭配碎蔥 鮮香多汁 滿不錯的 東京油組油拌麵的麵條是由創業70年的老舗製麺所共同開發，使用日本最高品質的小麥製作。麵條能充分沾取醬料，口感有勁道味道豐富。台灣有三間分店，找時間來試試。 沒做功課跟著前面日本人點餐，ㄧ樣點了W才發現竟然是最大分量。整個傻眼但還是吃完了，可見味道是可以的。三種麵條分量不另外加價還能外帶，對手頭緊的和食量大的人來說，真的很暖心。 油拌麵 東京油組總本店 +81-3-5992-491111:00-04:00東京都豐島區西池袋1-23-1池袋西口 歩行約３分

【女子の食】貪吃鬼推推-亞尼克(草莓‧鮮奶酪生乳捲&巴斯克生起司‧莓果鮮奶酪)

【女子の食】貪吃鬼x日常-亞尼克

生活中吃到好吃的，向大家簡單分享🐷🐷🐷 💙 莓果是我的愛，藍莓跟蔓越莓更愛，酸甜又多汁 💙 這次剛好友人招待，吃到了亞尼克新口味的甜點，來跟各位分享 🤩🤩🤩 它家的原味生乳捲一直都是我家老人們的最愛❤️ 📍有請客倌們繼續看下去📍 這次吃的兩款是亞尼克與鮮乳坊聯手打造出來的新品 🌟 使用頂極莊園級豐樂鮮乳，媲美北海道鮮乳的頂極品質 🐄 原物料一如既往使用高規格的，讓消費者吃的安心也吃的開心😋😋😋 與莓果的色調相呼應，包裝粉粉嫩嫩的，少女心直接噴發🌸 豐樂莊園級鮮乳媲美北海道頂級鮮乳，濃郁清甜的精品品質完美詮釋義式奶酪水潤滑嫩的輕盈口感 - (擷取自官網) 泡芙蛋糕體依然濕潤Q彈，夾層的鮮奶酪吃起來很爽口、冰冰涼涼的🧊 但整體吃起來，並沒有讓我感受到任何草莓的香氣及口感，有點小可惜... 殘念🥲 我只能說，原味生乳捲，依然是我家人心中的 No.1 🏆 繽紛莓果暈染在滑嫩沁涼的義式奶酪中，與濃醇的巴斯克起司交織纏綿，展開不同的乳香層次，口感如烤布蕾般綿密滑順並帶出莓果清新宜人的酸甜滋味 - (擷取自官網) 包裝盒一打開，看起來很像一顆太陽，莓果撒的很隨興餒哈哈🤪 義式奶酪融合莓果的酸甜，搭配奶香濃厚又濕潤的巴斯克！！！ 我的老天鵝，吃起來竟然完全不膩口，整體而言非常的好吃🤩🤩🤩 這顆巴斯克被我家阿母大力稱讚，一口接著一口，很快就吃完1/4了🤪 如果喜歡巴斯克的客倌們，可以嚐鮮唷👍👍👍 🍰 店家資訊 🍰 店名：亞尼克 YANNICK 產品名稱：草莓‧鮮奶酪生乳捲 / 巴斯克生起司-莓果鮮奶酪 購買方式：可店面直接購買或是網路上訂購 #亞尼克 #YANNICK #生乳捲 #巴斯克 #莓果 #草莓 #新品推薦 #熱門

【台南】西門洋行｜台南早午餐 歐風古董裝潢 彷彿置身於皇宮!! 

西門洋行 ————————————— 📍地址：台南市北區西門路四段33巷24號 ⏰ 營業時間：10:00-18:00 周三周四公休 ————————————— 位置就在郭台銘火鍋旁邊的巷子 要找一下唷一開門真的好驚喜 !!!! 看過照片很美 沒想到整個環境更美整體走一個歐式風格 到處都是復古的歐洲古董小物只能用精緻、高級來形容 真的有種置身於宮廷的感覺～ （真的都超美！！！！） 餐點的部份，我也是給了很高的評價雖然等得比較久一點 但雞腿排很嫩又多汁(◍•ᴗ•◍)因為本身沒有到很愛吃飯 所以主菜選擇麵包 我以為是普通麵包 結果上面還有焗烤 鹹甜鹹甜超好吃!!而且他們連餐具都選用這種古典的歐式餐盤 拍起來好漂釀～ 當天是朋友生日，我們還有訂製一款蛋糕 (蛋糕需要提前3天預訂)天啊是這種流體蛋糕 完全就是超適合拿來拍照阿!!!來這裡不僅有漂亮的環境 好吃的餐點 連蛋糕都可以一手包辦這間大推實在太棒啦 下次還會再來🤎🤎🤎脆皮雞腿排＄４８０流體蛋糕$９８０ #台南美食#台南#台南餐廳#新店踏踏#TAINAN#coffee#cafe#life

台中居酒屋｜🍻小麥所居酒屋/旨火串烤 勤美店

小麥所居酒屋/旨火串烤 勤美店 📍地址：403台中市西區昇平街61號 ⏰營業時間：週一至週日17:00-00:00 ☎️電話：04 2301 0601 💰付款方式：現金、刷卡 ✔內用 ✔訂位 ✔外送 IG FB ⚠低消每人 $500 ⚠用餐時間150分鐘 ⚠超過6位不能訂位需致電至店家詢問 店面有兩層樓，一樓主要是吧檯區跟小桌 二樓大部分都是四位以上的客人 當天與友人總共三位被分配到樓上 但比較喜歡樓下安靜悠閒的氛圍😌 小麥所的選擇非常多樣化，以下挑幾種我印象深刻的餐點作介紹 🍳月見雞肉丸 $120 使用雞胸肉作為絞肉基底，一口咬下多汁不柴 可先吃一口原味，再搭配蛋黃更順口 生蛋黃非常新鮮，蛋味很香🥰 🍙鮭魚酪梨飯糰 $220 🍙鯖魚蝦卵飯糰 $220 烤飯糰是居酒屋必點~~ 小麥所的烤飯糰米粒香氣十足，表面焦脆似鍋巴 鯖魚的拌入香鬆碎、鮭魚的拌入鮭魚碎，所以吃起來不會覺得太單調無味 🌽水果玉米天婦羅 $240 使用台灣在地水果玉米，以天婦羅方式呈現很特別 第一次吃到覺得新奇，很涮嘴一口接著一口 酥脆又帶點鹹甜滋味，適合當下酒菜🍺 🦪北海道炸牡蠣(4入) $260 大顆飽滿的牡蠣，有附上金桔跟店家自製莎莎醬 自製莎莎醬爽口開胃超好吃😋搭配炸牡蠣清爽不膩口 🍟下酒細脆薯 $130 自家炮製的超~~~~~~細~馬鈴薯 個人超喜歡這道下酒菜!!! 細到不行的薯條吃起來特別好吃 唯一缺點就是在夾的時候很難夾，建議直接手抓比較快🤣🤣 🍜山藥鮭魚卵細麵 $160 每次到居酒屋只要跟山藥有關都是我的必點😆 特愛山藥黏黏糊糊的口感，喜愛山藥的不可錯過 還有點了其他常見的居酒屋餐點 像是烤櫛瓜跟烤山藥⋯等等 都有在水準之上👏🏻 雖然這次遇到二樓的店員不太友善😭 我們剛進去正在看菜單，居然被其中一個店員直接拿走一本說要給隔壁看？ 另一位男店員介紹餐點也是只有對多人的那桌做介紹 但一樓的店員很可愛有禮！ 而且餐點部分不可否認真的好吃😋 還是推薦小麥所給大家！ #台中 #台中美食 #台中推薦 #台中居酒屋 #居酒屋推薦 #勤美 #美食 #小麥所居酒屋 #小麥所勤美店 #啤酒 #下酒菜 #炸牡蠣 #山藥 #鮭魚 #薯條 #炸物 #揚物 #逸品 #燒鳥 #和食 

慶生約會最佳餐廳【明水然・樂】2024年全新開幕淡水景觀店，海天一色，賞絕美夕陽！

2024.4月全新開幕淡水景觀店！氣氛佳、新鮮食材、料理精美、一位難求，幾乎零負評的「明水然·樂」，融合時令鮮魚、野生活龍蝦、日本A5和牛等，以簡單的調味、純熟的技術彰顯食材本味，加上眼前的鐵板每一品都是精彩表演，同時滿足味覺與視覺的饗宴！ 「明水然·樂」為樂多多集團旗下的無菜單鐵板燒！另一間「明水然」是偏西式的鐵板料理，而這次品嚐的「明水然・樂」是偏日式的，是約會、慶生、聚餐、包場的好選擇。 14道豐富的精緻料理，在2023年9月網路溫度計排行中，「明水然·樂」躍居顧客《此生必嘗十大高CP值無菜單鐵板燒》的冠軍！ 套餐可以選擇$1,600和$2,400的價位，這次各點一個想說可以品嚐到不同的口味 ▍料理介紹 1. 北海道生食級干貝 搭上烏魚子粉、海苔醬，上面配著松葉蟹肉，鮮甜多汁又帶有嚼勁！ 2. 廣島生蠔 淋上鹹中帶甜的照燒醬，上面放的是辣蘿蔔泥 3. 海膽蒸蛋 這道為$2400套餐才有的餐點！ 海膽入口軟滑，帶有啖啖的海水鮮味，真的好享受啊！ 4. 螢烏賊佐醋味噌 酸酸甜甜的口感，清爽好開胃啊~ 5. 石狗公 這道為$2400套餐才有的餐點！ 第一次品嚐石狗公，非常驚艷耶！有著討喜的紅色外皮，肉質鮮美Q彈！ 6. 青衣魚 膠質豐富，肉質細緻，配上白蘿蔔，超級好吃 7. 澎湖小卷 Q彈口感加上鮮甜的滋味，不用到澎湖就能吃到的好味道！ 8. 南非鹽蒸野生鮑 這道為$2400套餐才有的餐點！ 松露醬搭上口感滑嫩有嚼勁的鮑魚，真的讓人一口接一口，一旁的時蔬幫忙解膩 9. 芋頭娃娃菜 這道是唯一沒有吃完的一道😂可能因為本身不敢吃芋頭，加上調味很清淡 10. 烏魚子 烏魚子是加入樂多多APP會員的招待禮！ 11. 野生活龍蝦 龍蝦螯加上優格醬，而其他的龍蝦頭則拿去熬湯了~ 12. 這道應該是我最喜歡的之一了，除了有肥美的龍蝦肉，中間的醬還是用大量蝦頭熬製的！配上我最愛的明太子麵包以及蛋捲，每一樣都超好吃！ 在鐵板上料理的時候，已聞到撲鼻而來的明太子香味了~ 13. 紫蘇梅冰沙 主餐前的解膩小冰沙~ 14. 日本A5和牛 非常豐富的油脂，入口即化，可以單吃品嚐，也可搭配一旁的蒜頭、海鹽和胡椒提味 15. 日本A5和牛老饕 使用日本熊本A5和牛，建議五分熟最好吃 16. 牛肉炒飯 超！級！好！吃！原本想說就是一般的炒飯，沒想到竟是沒用過多的調味，吃進去的都是牛肉的香氣，最具特色的便是結合淡水在地食材-鐵蛋，而且師傅還會先問每個人需不需要加飯，保證吃得過癮！ 17. 味噌湯 吃飽飯後，來一碗溫暖身心的味噌湯，裡面還有蝦子 18. 甜點 甜點也是排行在我的前三名！巧克力醬淋上香蕉煎餅，兩者都是我的最愛😍 19. 飲品 當月壽星招待的生日蛋糕，看到畫盤都會真的覺得很用心🥰 ▍環境介紹 「明水然·樂」淡水景觀店，就位在淡水捷運正對面的大都會廣場11樓 座位區共分為兩區，一區大約可以坐12-14人 這次是晚上去吃，因此能看到的景有限，建議可以早一點的時間去，是可以看淡水夕陽的喔。 ✨明水然・樂-淡水景觀店🔹新北市淡水區中山路8號11樓🔹捷運 ：淡水站，步行2分鐘🔹線上訂位：https://reurl.cc/RqLzmr #淡水 #淡水美食 #鐵板燒 #約會餐廳 #精緻料理 #此生必嘗 #鐵板燒餐廳 ▍點我看更多 ✨開箱飯店、美食 ▻ 宜蘭絕美民宿【Wonderwall 美好境界】 ▻ 全島第一間五星級【澎湖福朋喜來登酒店】 ▻ 一生必看！【2024澎湖國際海上花火節】 ▻ 淡水河畔最美酒店！【將捷金鬱金香酒店】 ▻ 船上奢華享受公開！【歌詩達郵輪‧莎倫娜號】

新莊最美景觀餐廳，「旨醞」輕奢感鐵板燒料理，菜單價位、餐點及用餐環境一次看！

最近一直想吃鐵板燒，剛好趁這次情人節跟老公一起來新莊吃「饗賓集團」新開幕的鐵板燒品牌「旨醞」，主打輕奢感鐵板燒料理，用餐環境真的有夠奢華漂亮，38F絕美的高空景觀，還有每日新鮮直送的海鮮，有北寄貝、日本A5和牛菲力、澳洲水姑娘龍蝦等食材，並融合XO醬、腐乳醬等台灣味，讓每道料理吃得到新鮮，又帶有創意的餐點。目前開幕將近三個月，假日訂位已經爆滿，想吃記得一定要事先訂位啊～詳細的菜單價位、用餐環境和實際心得，一起來看看文章介紹吧！ 旨醞 鐵板料理｜交通方式&停車資訊 旨醞 鐵板料理位於新莊宏匯 i-Towe的38樓，同棟39樓是饗饗，那天中午也看到蠻多人搭電梯去那邊用餐。 開車的朋友，記得看到這個「宏匯思源廣場」的招牌後就要右轉到「新北思源公共停車場」停車。 走路的話，要認明門口這兩尊獅子，大樓進去直接搭電梯到38F即可。 旨醞 鐵板料理 地址：新北市新莊區思源路555號38樓 捷運：環狀線「新北產業園區站」1 號出口，步行 5 分鐘。 公車：「思源中央路口」站：920、920A 「思源新北大道路 口」站：617、617 副線、652、835、959、982、 橘 17、橘 21 停車場位置：新北思源公共停車場（中央路入口），無配合公共停車場停車費折抵 旨醞 鐵板料理｜用餐空間 旨醞入口處實在美極了～以岩石、紅磚和綠植，酒紅色拱廊呈現隱密感的時光隧道，電梯出來還看到擺放了酒釀，就像是來到一個酒窖空間，很特別。 這邊是旨醞的酒吧區，除了菜單的Wine Pairing之外，更有20款美酒供選擇，喜歡小酌的客人可以參考。 旨醞還特別規劃一區甜點用餐區，用餐環境超級漂亮🤩 為了讓客人更放鬆的享用甜點，旨醞安排餐後在這吃甜點、喝飲品。不僅能一邊欣賞窗外的美景，還能一邊拍照或享用飯後甜點。 再來是鐵板燒的用餐座位，共設有60個座位及3間包廂。 鐵板料理煎台後方是一大片透明玻璃窗窗景，近距離看師傅料理食材同時，也能透過景觀玻璃，眺望高空美景。 兩隻小豬當天是被安排坐包廂位子，一間包廂約可容納12人左右，整體環境舒適、氣氛很棒。 其實蠻不解我們兩人怎麼會被安排在包廂😂當天我們兩個是最早進去的一組，後面來用餐感覺是公司行號的聚餐，跟不認識的坐在包廂還是有點奇怪，但沒有影響我們用餐心情。 旨醞 鐵板料理｜菜單價位 旨醞共有兩個用餐時段，午餐時段11:30-14:30和晚餐時段18:00-21:00，菜單每套$2680元/八品（另加收10%服務費），並不含水資$100，用餐當日可依據季節性料理或食材進行套餐升級。 線上訂位採預付定金制，每人用餐(含0-12歲兒童)預收定金NT$500，需留意定金預付資訊及簡訊。 線上訂位：https://ppt.cc/fJQXCx 旨醞 鐵板料理｜餐點表現 入座後，餐具和菜單都擺放的很整齊，桌上氣泡檸檬水可續加，服務人員會主動幫忙補。 餐前飲是桂花烏龍茶，味道很清香，讓愛喝茶的我又再續一杯（不過一般是沒有無限續喔） 福爾摩沙 第一道的胭脂蝦搭配軟絲口感很讚耶～吃起來有點黏稠不會太生，最後記得喝口慢燉熬煮的番茄清湯，酸酸甜甜的很開胃。 青青熟成時 新鮮爽口的生菜，搭配伊比利火腿增添了鹹香滋味，還有現削的乳酪起司、堅果和小番茄，口感豐富好吃。 當日魚貨 這些都是我們當天會吃到的海鮮，每日新鮮直送，有澳洲水姑娘活龍蝦、生食級干貝、北寄貝等，師傅都會一個個介紹，還會停下讓我拍照，上面的海膽和南非鮑魚是沒有在菜單上，想吃需再加購喔（兩樣各$300元） 按照原菜單是8道，跟老公討論了一下，難得來吃大餐不如就加價吃海膽和鮑魚吧🤤所以我們那天總共吃了11道，超飽足！ 雙生共舞 這道生食級干貝我真的太愛了❤️香煎成金黃色的日本生食級干貝，非常柔軟鮮甜，師傅有說干貝沒有煎到全熟，但我覺得這樣就很不錯。 特別把盤子轉向給你們看側面，目測生食級干貝的的大小有50元硬幣大。底層鋪上地瓜葉，並淋上干貝XO醬，地瓜葉只有葉子部分我喜歡，一旁還有幾個蛤蠣點綴，整體鮮味十足。 慢慢山海 這裡的北寄貝是以湯品方式呈現，由桌邊服務人員淋上雞精湯後，浸泡1-2分鐘即可食用。有沒有發現北寄貝加熱後會呈現紅色哦～ 經過28小時的漫長熬煮的雞精湯，是由三種不同的高湯依黃金比例融合，喝起來相當濃郁，鮮活北寄貝嫩口之外，還帶點脆口很特別，竹筍也切的非常細小、好入口，整個湯頭帶有雞湯和北寄貝的鮮甜，讓我忍不住喝光光。 金鱗百魅 午仔魚外層鱗片香脆，魚肉非常細緻，搭配味噌魚介汁好適合，細細品嚐有點奶油味。 而醬汁上的三滴是紅辣油，辣度屬於微辣，個人不太吃辣覺得可以接受，最後吃個醃漬蘿蔔很解膩。 濤濤 使用頂級的鮮活澳洲水姑娘，龍蝦肉新鮮有嚼勁，搭配牡蠣醬非常對味，還能吃到蝦膏也太讚了吧～順帶一提，牡蠣醬是由廣島生蠔及蠔乾調製而成喔！ 最貼心是，師傅送上桌時已經將蝦肉跟蝦殼分開，所以吃的時候只要稍微輕輕撥開就好。 這時送上的是蘋果醋飲，可以整理一下口中的味道。 大海擁抱（需加價） 這道鮑魚是我們另外加點，沒有在菜單上哦！南非活鮑魚真的有夠大顆，師傅料理前還在動呢～ 鹹香彈牙的肉質，搭配昆布醬汁很不錯。 一旁的蓮藕也很特別，加上焦糖醬別有一番風味；旁邊的內臟口味稍重，記得留到最後吃喔 化雲丹 （需加價） 另一道海膽蒸蛋也是我們加點的哦！蒸蛋本身有些偏水的口感，但搭配上頂級的日本馬糞海膽後，風味瞬間變得非常濃厚，彷彿畫龍點睛。裡頭還加入了鮭魚卵，層層堆疊的口感讓每一口都充滿驚喜。 甘旨濃 吃完海鮮，接著是高級肉品！有Prime肋眼、A5和牛菲力及Prime牛小排，可以吃到三種不同做法的肉品唷 加拿大Prime肋眼，兩種內餡都不一樣，分別包覆著剝皮辣椒跟香濃起司，個人最愛起司口味，Prime肋眼肉質軟嫩多汁、油花分佈均勻，搭配起司更加香濃。 另一個是包入剝皮辣椒，口味會重一些，怕辣的人建議跟肉品分開吃哦 再來是嚴選頂級牛肉雙部位，一旁搭配腐乳醬、鹽之花、胡椒鹽和香煎蒜頭，以及蜜枸杞娃娃菜。 有著漂亮油花的A5和牛菲力，不僅細緻嫩口，沾上腐乳醬也很不錯耶～味道真的是出乎意料的絕配！腐乳醬本身偏甜，和頂級的A5和牛碰撞，帶來了一種全新的味蕾感受。 而Prime牛小排的肉質微帶嚼勁，但每一口都能感受到肉汁與油花的濃郁香氣，超細嫩的口感，有種入口即化的感覺。 豐禾日粒 選用台中秈199號米，粒粒分明，每一口飽滿又有嚼勁，加上美國Prime肋眼肉末和黃金飛魚卵，讓整道炒飯的口感層次更豐富。 甜點和飲品 用餐到最後，服務人員會介紹接下來的甜點和飲品，選好就能移駕到甜點區享用。 青澀年華-鳳梨生乳酪 外層以白巧克力裝飾，綿密的乳酪蛋糕搭配鳳梨塊，酸酸甜甜、口感豐富。 稚嫩老靈魂-茶布丁 比起酸甜的鳳梨生乳酪，我更喜歡這款茶布丁，口感綿密，還帶有濃郁的鐵觀音茶香，跟桂花鮮奶油一起吃也不會太甜膩。 最後來杯沈靜舒芙茶，就是最享受的午茶時光了。 這杯甘蔗汁是老公點的，中規中矩，沒有太特別的地方。 甜點區座位我們是被安排坐在第二排的位置，原本還期待吃甜點時可以坐在靠窗區，結果服務人員説座位是按照號碼，不過，很幸運是，當時坐在靠窗區的阿姨請我們幫忙拍照，拍完後我也請她我們拍，阿姨人很好讓我們坐在靠窗區拍照❤️才有機會獲得此張美照🫶 從38樓看出去的景色真的好壯觀，可以看到遠處的101和台北盆地美景，感覺晚上的夜景會更漂亮。 沒有小孩的夫妻約會真的太幸福！！獲得很多美照（開心） 為證明是我們自己花錢吃的，附上當天的消費明細，訂位時已事先付訂金$1000，所以現場再付剩下費用，另外發票明細會再包含水資和升級品項。 旨醞 鐵板料理｜店家資訊 旨醞 鐵板料理 地址：新北市新莊區思源路555號38樓（宏匯思源i-Tower） 電話：02-2278-6688 線上訂位：https://ppt.cc/fJQXCx 需事先訂位且預付訂金 午餐：11:30-14:30 晚餐：18:00-21:00 *本篇用餐日期：2024/8/18 *食材內容依每日進貨情況或有變更 旨醞 鐵板料理｜實際心得 旨醞的餐點、服務和環境都很棒，午間套餐升級10品就超飽了！海鮮部分，特別喜歡日本生食級干貝，入口即化的口感，這我給第一名；再來澳洲水姑娘龍蝦第二名，肉質彈牙、蝦肉輕易分開，搭配蠔乾牡蠣醬很對味。 然後我覺得加價$600吃南非活鮑魚和海膽蒸蛋，並沒有到很驚艷，可以選擇不加，但是看到活鮑魚在眼前蠕動蠻新奇的。中間送上的蘋果醋飲是沒有無限續，老公很愛喝的說，覺得有點可惜😂不過能以$2680元吃到日本生食級干貝 + 澳洲活龍蝦+ A5和牛就算很不錯了。 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為自費文 【關於作者：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com ＃新莊美食 ＃新莊景觀餐廳 ＃旨醞鐵板料理 ＃台北景觀餐廳 ＃旨醞 ＃無菜單鐵板燒 ＃鐵板燒 ＃情侶約會＃夫妻約會＃情人節餐廳＃新莊鐵板燒

南投埔里「初煦咖哩」除了美味咖哩飯之外，必點櫛瓜、香料烤雞腿！

初煦咖哩一直被我放在口袋裡想去吃吃看，這次去南投玩終於有機會去啦！初煦咖哩的店面裝潢得非常日系文青，氣氛溫馨又舒服，除了現場的餐點之外，還有販售他們自己做的辣椒油。走吧～一起來開箱初煦咖哩！ 初煦咖哩位在埔里城觀光夜市附近，距離埔里酒廠也不遠，算是蠻市區的位置，不過好像不是最熱鬧的那區，比較接近觀光區這裡。外觀是木作的窗和門，帶著日系的感覺。 ． 初煦咖哩的座位不算少，有吧台的個人坐位，也有靠牆的雙人座，最後面還有多人的大張桌。 ． 前後都有水、吸管和佐料可以自取，也有提供酒精可以使用，後面也有籃子可以拿來放隨身物品哦！ ． ． 對了！初煦咖哩也有自己做的花椒油與果乾在現場販售，在一進門的右手邊牆上都看得到；有需要都可以詢問現場店員！果乾我們沒有吃，但有吃他們的花椒油，他們的花椒油香氣很足，辣度有感，加在咖哩會多一個香氣、味道更有層次，敢吃辣也喜歡花椒香的人可以試試看，但怕辣的人可能就要斟酌一下，我覺得辣度蠻明顯的，而且是後面才慢慢出現、有後勁的那種。 首先看到的是牛肉咖哩。初煦的咖哩本身帶微微辣，口味是帶有蔬果香氣的咖哩，牛肉使用的是牛勒條，口感厚實有嚼勁，肉質軟嫩多汁，咖哩配有櫛瓜等蔬菜可以換口味，而且蔬菜都還保有水分，非常好吃。 ． 我們這次來點的都是商業午餐系列，所以都有附柚子蘿蔔與味噌湯。柚子蘿蔔很好吃，酸爽解膩；味噌湯比較普通，但料很多！ 這份定食的咖哩醬用的跟牛肉咖哩是一樣的，但牛肉換成了其他不同的蔬菜，有茭白筍、玉米筍、南瓜、櫛瓜等，蔬菜非常足夠且豐富的一份，我超愛！ ． 這道我覺得蠻特別的，一般大多是裹麵粉下去炸，但初煦用的是小麥粉，所以入口會帶著淡淡小麥香氣，而且櫛瓜本人超厚超大塊，喜歡櫛瓜的人一定會愛死這道！ ． 初煦的香料烤雞腿使用的是雞腿肉，並先用香料醃漬後再煎熟，肉質軟嫩不乾柴，而且已經去骨啦！這道我們都非常喜歡，甚至比牛肉更愛這個！ 這杯是初煦的招牌，我非常喜歡這杯～百香果的香氣非常清爽又突出，解膩又好喝，而且搭配火龍果泥的口感，其實會有飽足感欸XD 這杯是同居人點的，梅子香氣濃厚，紫蘇的味道我覺得沒有特別突出，像我本身不是那麼喜歡紫蘇的人，這杯是能夠接受的唷～而且汽泡飲真的很適合夏日，清涼消暑啊！ 初煦咖哩的奶酪系列每日限量18顆，奶酪口感綿密、奶香醇厚，黑糖甜而不膩，我很喜歡這個甜點～ 初煦的甜點都是他們自己做的哦，就連蛋糕也不例外，這份千層的口感紮實，但奶油的量剛剛好，所以蛋糕不會乾硬，非常好入口，巧克力是帶苦的大人系巧克力，喜歡千層和巧克力的人可以試試！ 以上就是這次到訪南投埔里初煦咖哩的分享～他們家除了咖哩好吃之外，櫛瓜和雞肉真的是一絕！尤其香料烤雞腿真的不會讓人失望～另外，初煦咖哩的甜點和果汁一定要試試，尤其那個奶酪真的超好吃，不過每日限量，記得早點去呀！ 初煦咖哩 ➤營業時間：11:30-14:00；17:00-20:00➤聯絡電話：(04)9291-7490➤地址導航：南投縣埔里鎮信義路1065號➤Facebook：https://www.facebook.com/truedish.curry/➤Instagram：https://www.instagram.com/true.dish/ 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

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