新開幕！日本人氣居酒屋「筑前屋」首度插旗台灣信義商圈

餐點介紹 ｜前菜｜ ‧ 六宮格開胃小品 300 ‧ 咔滋洋芋

📍筑前屋『舒適愉快的晚酌時光』 日本人氣居酒屋「筑前屋」首度進駐台灣，選址夜生活熱鬧的信義商圈。店內裝潢以紅白燈籠打造大江戶時代的慶典氛圍，不只氣派，還帶有滿滿懷舊感🏮 餐點介紹 ｜前菜｜ • 六宮格開胃小品 300 • 咔滋洋芋甜筒沙拉 140 （台灣限定） ｜炸物｜ • 自家製雞肉丸 180 ｜烤物｜ • 嚴選串燒盛宴 490 豚舌中段 / 腸頭 / 豚松坂 / 雞腿 / 雞軟骨 ｜煮物｜ • 筑前屋鐵板炒飯 180 • 筑前屋冰花煎餃 260 • 福岡豚骨摩滋鍋 680 ｜甜點｜ • beard papa's 卡士達千層捲 120 ｜Highball｜ • 筑前屋特色特調（梅子檸檬風味）200 來居酒屋總會點幾道下酒小菜，「六宮格開胃小品」集結芥末章魚、和風鳥蛋和味自慢醃漬豚舌等多道經典前菜，以木盒呈現頗具儀式感。 乍看像冰淇淋的「咔滋洋芋甜筒沙拉」其實是雞蛋&洋芋沙拉的組合，好看又好吃，在視覺上別具新意。 串燒共有醬烤、味噌、鹽蔥三種口味，醬烤風味偏甜，平時愛吃甘口風味的人會蠻喜歡。 令我印象最深刻的串燒是「豚松坂」，肉質厚實脆彈，完全沒有多餘的油膩感，很少吃到這麼好吃的豚串，怪不得筑前屋在日本有「豬肉的料理專家」美譽。 除了居酒屋常見的串燒和揚物，福岡地方料理也是筑前屋一大特色。像是先炸後烤的純手工「自家製雞肉丸」，沾上蛋黃的吃法既有特色又療癒。 台灣少見的「福岡豚骨摩滋鍋」也是必嚐品項。豚骨高湯基底，加入豬腸、韭菜、豆腐和高麗菜等配料一同熬煮，湯頭喝起來非常醇厚，暖心又暖胃。 若想來點澱粉增添飽足感，鐵板炒飯與冰花煎餃都不錯，尤其喜歡鐵板炒飯，豬肉與米粒炒至均勻鬆香，吃起來鑊氣十足。鐵鍋底部貼著一層雞蛋，拌勻品嚐更具風味。 🏅當日MVP「筑前屋唐揚炸雞」 對我而言，日式唐揚炸雞最迷人之處有二： 外皮：事先調味過的薄脆麵衣 內裏：鮮嫩多汁的去骨雞腿肉 而筑前屋的唐揚炸雞兩者兼具。大口咬下，真的只有「滿足」二字可以形容。單吃就很夠味，搭配微酸的日式美乃滋更是美味。依份量分成小腹和滿腹兩種，炸雞熱愛者請不要思考，直接點滿腹就對了！ 心得後記 自踏入店內的剎那，就能感受到空氣中流淌的活力感，熱鬧而溫馨，是很好親近的居酒屋。 餐點選擇多元且價格平實，非常適合和三五好友相約小酌放鬆。 現在還有與beard papa’s合作的特色甜點「卡士達千層捲」，大家快把握機會來放鬆品嚐，Chill一下吧！ 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【筑前屋 信義旗艦店】 @chikuzenya.tw ▷ 電話｜02 2720 7088 ▷ 交通｜捷運 市政路站 ▷ 地址｜台北市信義區松壽路22號3樓 ▷ 營業｜每日17:00-01:00 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃居酒屋 #雲吃信義區 - #筑前屋 #新開幕 #新店報報 #台北居酒屋 #信義區美食 #台北美食 #居酒屋 #taipeifood #台北餐廳 #相機食先 #日本美食 #izakaya 

北屯全新義式餐廳打造浪漫用餐空間 開啟大坑區新美食熱點｜托斯卡尼尼義大利庭園餐廳

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。托斯卡尼尼義大利庭園餐廳是桃園人氣義式美食，2025年1月正式插旗台中北屯大坑，數十道經典義式美食可選擇，披薩、義大利麵、德國豬腳、燉飯、排餐…等，非常適合約會、聚餐、慶生、辦party，想吃好料的朋友又多了一個好選擇了。 托斯卡尼尼義大利庭園餐廳 ☛營業時間 平日11:30-15:00、17:00-21:00；六日11:30-21:00(六日全天營業) ☛電話 0422391566 ☛地址 406台中市北屯區廍子路651巷66號 ​☛臉書專頁點我；​☛官方網站點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 托斯卡尼尼義大利庭園餐廳台中北屯店鄰近大坑風景區，一旁還有紙箱王園區可以逛逛，所以來這裡吃美食還可以順便爬山踏青，大家要來用餐記得可以事先預約訂位~ 橘紅色的外觀加上陽光真的讓人有來到托斯卡尼的感覺，本身托斯卡尼尼義大利庭園餐廳就有免費停車場，這真的太重要了~吃美食停車方便就是讚啦 托斯卡尼尼義大利庭園餐廳真的超適合大夥一起約起來點上滿滿一桌好料的分享，因為菜單上的每一種料理都好想全部來一輪，所以多來幾次就對了啦~ 【海鮮總匯披薩】 看這餅皮烤的金黃香酥，上頭舖著滿滿配料的披薩一上桌就讓人忍不住流口水了，重點是海鮮配料真的是給的超級無敵多的量，真的每口都可以吃到滿滿的鮮味，推推​ 小金自己特別喜歡薄皮的披薩，這樣吃起來跟上頭的配料可以完美搭配不會覺得像在吃麵包，這也超適合要來大坑爬山的朋友外帶到山上去野餐來著，是吧是吧！ 【美國Choice特選紐約客牛排12oz】 鮮嫩多汁的紐約客牛排可是許多老饕心中的愛好之一，緊實的肉質邊上再帶點油脂，小金很推薦大家可以點五分熟來的時候剛剛好，最能表現出肉本身的口感與風味香氣。 大家可以先吃口原味品嚐一下美國牛特有的肉香，再來搭配海鹽或是特製的醬汁也都超對味兒的！大口吃肉肉就是讓人開心~肉控千萬別錯過了喲~ 【煙燻櫻桃鴨沙拉】 吃美食當然也要注意一下飲食的均衡，所以點份沙拉吃點蔬菜美味又健康，重點是他們的沙拉份量也非常的足，三到四個人一起分享絕對沒問題。 沙拉搭配了巴薩米可油醋醬，這是小金最喜歡的醬料之一，酸香的醬搭配鮮甜爽脆的時蔬水果，還有香嫩的櫻桃鴨~這我真的可以自己一個人吃掉整盆沒問題的。 【火烤墨魚墨汁義大利麵】 端上桌時光是看到這超大一隻火烤墨魚就值了呀~三百多塊錢可以吃到這樣等級水準的墨魚義大利麵cp值真是頂天了！太開心現在台中就可以吃的到。 點墨魚系列的餐點，托斯卡尼尼義大利庭園餐廳還會貼心的送上圍裙，如果擔心會噴到衣服的朋友就可以圍著享受美食，這麵條的飲硬適中風味非常濃郁，每一口麵都可以吃香濃的醬汁巴在上頭，太讚了。 【肯迪亞煙燻奶油鮭魚義大利麵】 托斯卡尼尼義大利庭園餐廳的義大利麵醬汁有粉紅醬、白醬、墨汁、青醬、青炒、紅醬、干貝醬還有蔬食的可以選擇，是不是真的不多來幾次怎麼可以，每種真的都好想要吃哦。 麵條的軟硬度掌握的恰到好處，有沒有看到這濃濃的醬完全都可以巴在麵條上頭，吃起來非常的香滑順口，同行的友人立刻就又訂位要帶家人來聚餐啦~ 【酥皮濃湯】 套餐搭配的濃湯可以加價升級成「酥皮濃湯」，托斯卡尼尼義大利庭園餐廳這千層的酥皮很不一樣耶真的超級酥的，而且奶香中又帶著一點點甜味，搭配著鹹香的濃湯一起喝真的超滿足。 【脆皮小法國麵包】 烤到外皮香脆可口的小圓法，沾著托斯卡尼尼義大利庭園餐廳自家特製的「特製鮪魚醬」，外酥內軟真的越嚼越香，真心都想要買回家當早餐吃了！ 【派對分享大拼盤】 這拼盤裡頭有匈牙利皮帶薯條、酥炸黑墨鮮魷圈、羅馬辣雞翅、義式炸魚條，一口氣可以吃到幾個不同國家經典風味美食不點說不過去。 【維也納水果冰茶/義大利花茶】 除了吃午餐或晚餐之外，美美的托斯卡尼尼義大利庭園餐廳也很適合三五好友來這裡下午茶，點個飲料跟幾份點心享受悠閒的下午時光也很棒，再順便到附近的大坑步道走走。 【波士頓派/巴斯克蛋糕】 來托斯卡尼尼義大利庭園餐廳點任一主餐只要加149元就可以升級套餐享有麵包、濃湯、甜點、飲品，真的超級划算的，肯定是要加的呀~ 托斯卡尼尼義大利庭園餐廳台中北屯店的用餐空間非常的寬敞舒適，四週都有開窗所以不管哪個區域位置都非常明亮，加上窗外的綠景真的非常的悠閒享受，來這裡吃飯太放鬆舒服了。 小金這會兒趕緊一開門就衝進來趁客人還沒進門時來搶先拍幾張美美的環境照給大家看看，每個區域都有隔開來所以也很適合不同人數來這兒歡聚，當然手刀快拿起電話訂位啦~ 托斯卡尼尼義大利庭園餐廳 ☛營業時間 平日11:30-15:00、17:00-21:00；六日11:30-21:00(六日全天營業) ☛電話 0422391566 ☛地址 406台中市北屯區廍子路651巷66號 ​☛臉書專頁點我；​☛官方網站點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

新莊日式料理推薦「柒息地串燒居酒屋新莊中華店」新莊宵夜就來吃串燒

柒息地串燒居酒屋新莊中華店 之前軟西就吃過柒息地串燒居酒屋長春店，這次柒息地新莊中華店新開幕，在環狀線幸福站附近，住在新莊的朋朋可以吃到美味串燒了，尤其柒息地新莊中華店還開到凌晨一點半，半夜肚子餓嘴饞把串燒當宵夜超幸福!柒息地新莊中華店店外可以看到乾淨整齊的串燒冰櫃，裡面食材一字排開選擇多多，秘製醬汁鹹甜涮嘴，挑選自己喜愛的菜色再交給師傅料理，串燒現點現烤，此外還有多種私房菜可以選擇，適合下班填飽肚子，聚餐小酌，新莊日式推薦給軟絲們。柒息地串燒居酒屋新莊中華店一樣收錄在軟西的台北居酒屋、台北串燒、台北日式料理推薦中。 ▻原文:新莊日式料理推薦》柒息地串燒居酒屋新莊中華店◅ 新莊日式料理推薦 柒息地串燒居酒屋新莊中華店用餐環境 位於幸福站中華路附近的柒息地串燒居酒屋，是最近新開幕的新莊平價日本料理，串燒最低19元起，食材放在冰櫃裡面乾淨整潔，明亮衛生，串燒選擇多多，還有多種柒息地的私房菜可用QR CODE點餐，絕對是下班吃串燒好去處。 此外柒息地串燒居酒屋還開到凌晨01:30，新莊人想吃宵夜有口福啦，有個乾淨舒適的地方可以跟朋友聚餐小酌。 柒息地串燒居酒屋座位大多2-4人座，可以線上訂位，人數比較多後方還有更寬敞的用餐區域，柒息地串燒居酒屋牆上也有電視轉播各種體育比賽，來柒息地串燒居酒屋吃串燒配啤酒超熱血，也可參考軟西的台北運動轉播餐廳推薦。 柒息地串燒居酒屋一樣收錄在軟西的台北居酒屋、台北串燒、台北日式料理推薦中。 柒息地串燒居酒屋除了啤酒外，還有各種清酒、燒酒等，不喝酒的也有可爾必思、可樂等選項，拿來搭配串燒都很不錯，新莊日式居酒屋推薦給軟絲們啦。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 柒息地串燒居酒屋桌面上還有各種調味粉，可以依照喜好加在串燒上，不過軟西覺得柒息地串燒居酒屋的調味已經相當入味，不用加就很好吃啦。 新莊日式料理推薦 柒息地串燒居酒屋新莊中華店美食介紹 招待小菜-泡菜 柒息地串燒居酒屋自製泡菜，甜脆爽口，不過辣很適合當做串燒之間的轉換解膩，還可以免費續真的超佛心。 梅花豬肉串(NT50) 柒息地串燒居酒屋的串燒都是現點現烤，先炸過再刷上柒息地特製神醬，邊烤邊聞得到陣陣香氣，每串吃起來都鹹甜兼具，肉串還會灑上烤肉粉，豬肉很有嚼勁，清雅香料香氣不鹹膩。 神醬燒百頁豆腐(NT19) 神醬燒花椰菜(NT36) 神醬燒甜不辣(NT30) 百頁豆腐細緻空氣蓬鬆感，外層卻是焦脆，不同感受交織在口中，花椰菜保留了菜甜味，水潤多汁，甜不辣超級厚實，魚漿鮮香，咬起來很有口感，加上醬香濃郁，豐腴多汁超涮嘴。 神醬燒花枝丸(NT39) 神醬燒豆干(NT25) 神醬燒豆皮(NT30) 花枝丸本身超彈牙，海味甜美這道來柒息地串燒居酒屋必點!豆干有厚度一咬下去滿滿豆香，外層有油炸酥脆感但卻不膩口，不小心自己就嗑光一整串，豆皮內裡軟嫩略有Q勁，外層薄脆香。 神醬燒米腸(NT33) 神醬燒豬血糕(NT25) 米腸刷上層漂亮醬色，越嚼越香，帶點黏性甜味米香帶勁，豬血糕超紮實，一整塊Qㄉㄟˋㄉㄟˋ吸飽飽醬汁入味香濃。 柒息地拉麵(NT165) 柒息地串燒居酒屋拉麵超大一碗，配上濃郁醇香起司很有份量，豬肉片嫩口，還有滿滿青菜跟海帶芽，麵體即便泡了一下依舊相當Q彈，一整碗誠意十足營養滿分，不愧是大家來柒息地都會點的主食。 烤香酥肥腸(NT110) 柒息地串燒居酒屋的肥腸超級酥脆不油膩，甜脆鹹彈兼具，酥香顆粒感十足，一口一個超涮嘴! 正宗台越月亮蝦餅(NT170) 月亮蝦餅裡面蝦肉清甜鮮口，外層金黃薄脆，咬得咔咔作響，沾醬酸爽更提味。 日本生蠔(NT235/3顆) 生蠔超級咕溜滑嫩，海味十足，鮮甜生蠔加上微酸檸檬更顯層次，一般這價味在居酒屋大約只有2顆，柒息地串燒居酒屋一次給三顆很霸氣。 剝皮辣椒雞湯(NT130) 這款剝皮辣椒雞湯，雞肉超級入味不乾柴，一口咬下超級爆汁，辣度細緻滿溢辛香，冬天吃暖呼呼，剝皮辣椒飽滿有脆度，不過湯本身稍微偏重鹹，不太能單喝。 Kirin啤酒 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 可爾必思 新莊日式料理推薦 柒息地串燒居酒屋新莊中華店菜單 柒息地串燒居酒屋新莊中華店 新開幕的柒息地串燒居酒屋新莊中華店，位於環狀線幸福站附近，串燒選擇多多，價格親民，現點現烤醬汁入味甜鹹兼具，除了串燒還有多種私房菜可以選擇，用餐環境乾淨整潔，營業到凌晨一點半可以當做宵夜嘴饞時的好選擇，下班也能跟三五好友來聚餐小酌，新莊日式推薦給軟絲們。柒息地串燒居酒屋新莊中華店一樣收錄在軟西的台北居酒屋、台北串燒、台北日式料理推薦中。 ▻原文:新莊日式料理推薦》柒息地串燒居酒屋新莊中華店◅ ※本文為邀稿合作文※ 柒息地串燒居酒屋新莊中華店 ✓柒息地串燒居酒屋新莊中華店地址：新北市新莊區中華路二段105號(地圖點我) ✓柒息地串燒居酒屋新莊中華店交通：捷運環狀線(Y號線、黃色線)幸福站 ✓柒息地串燒居酒屋新莊中華店電話：02-22777772 ✓柒息地串燒居酒屋新莊中華店營業時間：18:00-01:30 ✓柒息地串燒居酒屋新莊中華店臉書粉絲團：柒息地串燒居酒屋新莊中華店 FB ✓備註：可線上訂位

《諾拉開箱》食肉老衲 和牛牛肉乾 和牛漢堡排 爆漿和牛丸 超級軟嫩多汁牛肉乾 澳洲和牛 各式和牛肉品 超滿足

《諾拉開箱》食肉老衲 和牛牛肉乾 和牛漢堡排 爆漿了和牛丸 超級軟嫩多汁牛肉乾 澳洲和牛 各式和牛肉品 超滿足

一直都是食肉老衲的忠實客戶 各種和牛的部位都想品嚐看看 最近加入了會員真的超級划算！ 來開箱分享一些和牛新品項 和牛牛肉乾/和牛爆漿丸/和牛漢堡排 第一次吃到用和牛做的牛肉乾 使用100%澳洲高等級黑毛和牛原肉製作 真的覺得太奢華太享受了吧！ 包裝打開後了裡面是可以密封的夾鏈袋 沒有吃完也可以好好的密封保存 只是我通常一包打開一定馬上吃光光 很難不吃光呢！ 和牛牛肉乾有原味和辣味兩個口味可以選擇 原味吃起來鹹鹹甜甜非常涮嘴 辣味對我來說不算太辣，多了一點麻麻的口感 覺得是不吃辣的朋友也可以嘗試的辣度唷！ 食肉老衲的和牛肉乾好大一片吃起來好過癮 真的是我吃過最好吃最軟嫩的牛肉乾 而且越咀嚼肉汁會一直爆出來 最喜歡吃到有帶一點筋的部分 越嚼越香，完全停不下來 非常推薦年節可以送和牛牛肉乾呢！ https://www.laonameat.tw/products/ 爆漿和牛丸有四種口味 原味/起司/麻辣/松露 一包約300克 每顆又大又飽滿，百分之百用和牛原肉製成 沒有添加防腐添加物 內餡飽滿，吃起來飽口爆汁超有彈性 原味牛肉味十足，簡單的清湯烹煮最能吃到它的美味 麻辣是微微的，算是很舒服的辣度 松露口味的用料十足，喜歡松露的朋友會愛上 起司內餡超多，奶香搭配牛肉香超級滿足 不管是平常煮湯加料或是煮火鍋都非常適合呢！ https://www.laonameat.tw/products/ 澳洲和牛漢堡排是100%和牛原肉製成的 一份有100克，每份是單獨包裝的非常方便 完全解凍後下鍋慢慢煎 要有耐心的兩面輪流翻面輪流煎 煎成這樣漂亮的焦焦色就可以囉 我自己非常喜歡炙燒後的香味，所以會再加一個炙燒動作，真的好香啊！ 最喜歡在漢堡排上片加上一顆生蛋黃 記得生蛋要選生食級的才安心唷 溫潤的蛋黃液加上和牛漢堡排真的是一大享受 漢堡排本身已經就有調味了，非常下飯 肉汁香甜、牛香味濃郁，每一口都有肉汁迸出 一份漢堡排我可以配2碗飯呢，非常足夠的份量！ 《食肉老衲》 https://www.laonameat.tw/products/ #食肉老衲 #和牛牛肉乾 #和牛漢堡排 #爆漿和牛丸 #牛肉乾 #澳洲和牛 

百匯窯烤雞餐廳：尾牙聚餐超熱鬧，宜蘭十大美食、評審米其林二星名廚江振誠推薦的招牌窯烤雞，讓大家在新的一年都能鴻運開頭

堅持使用龍眼木窯烤的溫體雞，高溫讓雞皮烤得金黃酥脆，豐富油脂沿著雞身滴落，肉質卻仍保持鮮嫩多汁，每一口都吃得到雞肉的鮮甜，與龍眼木迷人的煙燻香氣和果香完美融合。 ▼我早就聽說過宜蘭十大美食的窯烤雞有多好吃，沒想到今年尾牙就是辦在這家〝百匯窯燒雞餐廳〞，也太驚喜了吧！ 他們家除了招牌的「窯烤雞」，「五更腸旺」也是榮獲宜蘭十大美食的得獎菜色，不知道等等尾牙上吃不吃得到。 宜蘭百匯窯烤雞｜地理位置、停車資訊 ▼這裡的位置也很方便，接近交流道、距離羅東車站約5分鐘車程，餐廳後方也有附設專屬停車場，交通非常方便。 宜蘭百匯窯烤雞 營業時間：11:00～15:00、17:00～21:00 電話： 03 950 1386 地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段171號 免服務費、附專屬停車場 店內的用餐空間非常寬敞，這種經典的轉盤圓桌特別有團聚的感覺，可以讓我們盡情地聊天、吃飯，氣氛超棒的！ 尾牙菜色更是挑不出毛病，從「宜蘭在地小吃」到「得獎招牌菜」應有盡有，特地來宜蘭一趟真的是不虛此行。 宜蘭春酒尾牙、員工聚餐首選 ▼第一道就是有著在地特色的「宜蘭糕渣」。 糕渣的製作方式非常費工，在濃郁的高湯裡加入雞肉、絞碎豬肉、蝦仁等食材，勾芡以後將其倒入模具冷卻凝固，切塊後裹上炸粉下鍋至表面金黃。 宜蘭糕渣 200元 吃起來的口感有點像炸鮮奶，外酥、內軟嫩。 ▼可說是經典熱炒菜色的「鳳梨蝦球」，是將彈牙鮮美的蝦仁肉裹上薄薄一層炸粉，搭配酸甜鳳梨和香濃美乃滋，豐富層次口感超好吃！ 鳳梨蝦球 260元 味道鮮美、肉質細緻的鱈魚，無論是切塊去刺後下鍋油炸，或是最能保留魚肉鮮嫩的蒸煮方式都讓人難以抉擇。 ▼炸得金黃酥脆的「椒鹽鱈魚」吃起來外酥內嫩，完全沒有影響到魚肉的鮮嫩。 椒鹽鱈魚 280元 豆酥鱈魚 420元 ▲蒸煮的鱈魚最能保留住魚肉的鮮嫩多汁，加上酥脆的豆酥提升風味，更添美味 ▼外皮軟Q、蛋黃很香的「三杯皮蛋」，再加上他們家的三杯調味，不誇張，真的是好吃到爆！ 三杯皮蛋 240元 辣炒臭豆腐 220元 ▲這道「辣炒臭豆腐」也是我私心推薦，看外表我本來還以為就是普通的煎豆腐，一口咬下，又香、又辣、又臭真是太上頭了，好吃到讓人意猶未盡。 ▼大魚大肉之餘，來點清脆爽口的「水蓮」，和一點也不苦的「苦瓜鹹蛋」，家常家常也不錯～ 水蓮 150元 苦瓜鹹蛋 230元 尤其是這道苦瓜鹹蛋，為什麼餐廳能把苦瓜料理得一點苦味都沒有，反而吃出鹹香的滋味，讓我忍不住多吃幾口。 ▼同樣都是鹹蛋黃系列的「金沙豆腐」和「金沙中卷」，兩者的口感卻完全不同。 由於豆腐本身的味道較淡、水分含量高，搭配在一起會吸收鹹蛋黃的鹹味，也同時會稀釋其香氣。 金沙豆腐 240元 金沙中卷 360元 ▲而中卷的彈牙鮮味和金沙搭配，比較吃得出鹹蛋黃的香氣，再加上療癒的沙沙口感，超好吃！ ▼一端上桌就香到讓人口水直流的「鐵板牛柳」，裡頭還加了顆蛋，這味道就跟吃牛排簡直沒兩樣，而且口感更豐富。 鐵板牛柳 280元 ▼就連宜蘭的「西魯肉」也沒錯過，這次尾牙到底是誰選的菜色，也太懂吃了吧！ 西魯肉的「西魯」是指切絲、「魯」則是滷製的意思，顧名思義就是將食材切成絲，加入高湯燉煮，為一道彰顯宜蘭人待客之熱情和用心的菜色。 清燉西魯肉 380元 味道雖然和白菜滷相似，但湯頭更加鮮美、用料更加豐富，最後在撒上將蛋液炸成金黃酥脆的蛋酥，更添增其風味。 與其說像白菜滷，更正確地說應該是白菜滷的豪華升級版。 剝皮辣椒雞湯 480元 ▲剝皮辣椒是台灣東部地區的特產，經過繁瑣的工序處理以後，再浸泡在獨家醬汁中醃漬，讓辣椒吃起來不僅少了嗆辣感，反而帶有獨特的甘甜風味。 剝皮辣椒的甘甜風味，與鮮嫩的雞肉完美結合，煮出的湯頭之鮮美，讓人回味無窮。 炒麵 80元 炒飯 90元 ▲炒得鍋香十足的「炒飯」和「炒麵」，這裡頭都是選用了雞肉肉絲入料，鮮嫩的雞肉絲通常在粒粒分明的炒飯裡，應該會被醬香給蓋住。 可是他們家的雞肉絲炒飯卻能夠在醬香和鍋香之中吃出雞肉絲的鮮美，太令人驚艷了。 榮獲宜蘭十大美食 | 窯烤雞、五更腸旺 ▲▼《百匯窯烤雞餐廳》是二連霸榮獲十大美食餐廳，第一屆得獎的的招牌窯烤雞，更是由評審米其林二星名廚江振誠所推薦。 沿著雞身滴下的豐富油脂，同樣吸收了龍眼木香氣，鮮嫩雞肉沾上些許雞油一起吃，非但沒有油膩感，反而更添風味。 窯烤雞 760元 ▼榮獲第二屆宜蘭十大美食的「五更腸旺」當然也不能錯過，重口味的辛香料和豐富配菜裡，有Q彈嚼勁的豬腸、滑嫩順口的鴨血，吃起來辣而不嗆。 在這下著毛毛細雨的冬日享用，暖心又暖胃。 五更腸旺 280元 宜蘭窯烤雞推薦｜外帶烤雞 《百匯窯烤雞》的菜色都很好吃，尤其是宜蘭在地的糕渣、西魯肉，還有三杯皮蛋、辣炒臭豆腐、金沙中卷、剝皮辣椒雞湯，以及招牌窯烤雞我都很喜歡。 ▼尾牙餐後還有大驚喜，就是每人一隻熱騰騰的現烤窯烤雞帶回家，和家人一起分享這份美味，這真的是我收到最開心的尾牙伴手禮了。 打開禮盒，除了熱騰騰的窯烤雞，這精華的金黃色雞油也沒有少。 清澈雞油散發著誘人的香氣，媽媽也非常驚訝沾上雞油的口感居然會那麼加分，難怪《百匯》這麼堅持龍眼木窯烤的風味。 今天的尾牙真是太開心了，好久沒有這麼放鬆地和同事們聚在一起了，能夠在這麼棒的餐廳吃尾牙，真的是好幸福喔！ 合作邀約 宜蘭窯烤雞推薦 窯烤雞 五更腸旺 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠 龍眼木 外帶烤雞節日慶祝家庭聚餐員工聚餐 尾牙春酒

LA 墨川四川樟茶烤鴨｜超人氣台南川菜餐廳，煙燻粉嫩樟茶烤鴨、鴨架，2025台南母親節餐廳推薦，台南美食台南聚餐推薦必訪

LA 墨川四川樟茶烤鴨｜超人氣台南川菜餐廳，煙燻粉嫩樟茶烤鴨、鴨架，2025台南母親節餐廳推薦，台南美食台南聚餐推薦必訪秘境 2025-05-11 一年一度的母親節即將到來，最適合的慶祝方式莫過於一家人聚在一起，好好吃一頓飯。最近在台南吃到一間非常適合節慶聚會的川菜餐廳 LA 墨川四川樟茶烤鴨，整體從空間、菜色、氛圍到服務都讓我們一家人留下很不錯的印象，也很推薦給正在找2025 台南母親節餐廳推薦的你。這間店主打煙燻樟樹片皮鴨與川菜料理出名，菜色豐富、調味有層次，而且在大台南地區還有三家分店，每間店都提供寬敞包廂空間，非常適合家庭聚餐。接著就讓我們來分享這次到店的用餐經驗，空間環境、菜單價格、以及限定套餐內容等店內資訊，現在就讓我們帶大家快點來看看這間，超夯的台南川菜餐廳推薦吧！ ⏏文章摘要 LA 墨川四川樟茶烤鴨在哪裡？ LA 墨川四川樟茶烤鴨 目前在台南設有三間分店，安平、永康、善化，每間皆設有超大包廂與寬敞座位，無論是六人小聚或十人圓桌宴會，都能輕鬆安排。店內不僅菜色豐富、還不收服務費，也支援外帶，難怪會成為2025超人氣的台南聚餐推薦 首選餐廳。 LA 墨川四川樟茶烤鴨環境介紹 這次我們到訪的是墨川四川樟茶烤鴨的安平店用餐，一進門就被整體的中式氛圍吸引住了。整間店的空間以非常乾淨高雅、店內的山水造景和垂暮造景，除了典雅又現代的風格讓人一進門就立馬愛上。而且店內更以座位以包廂式設計為主，非常適合 2 人、4 人、6 人以及10 人以上的聚會空間，完全就是台南聚餐的最佳秘境。 LA墨川四川樟茶烤鴨 安平店二樓區除了超大的中式大圓桌的區域，還設有日式風格的和室，若有需要隱私較高的空間定他就對了！整體用餐空間乾淨舒適，加上服務人員都非常很親切，來這裡吃母親節大餐，絕對是給全家人最好的犒賞喔。 墨川四川樟茶烤鴨​菜單價格 而這次我們的是點的是店家超人氣【先知鴨套餐 A】，套餐價格為 2280 元 (PS:下圖有另點幾道單品，等等會替大家細細介紹喔)，而招牌套餐除了擁有全鴨兩吃外（片皮、乾鍋）還有許多墨川的特色川菜，整體份量約可供 4-5 人食用。再加上套餐不收服務費，整體CP值非常高，現在就讓我們帶大家看看店內的各種招牌美食吧~ 2025 母親節餐廳推薦 LA墨川還推出【母親節限定套餐】六人餐 $6880 元、母親節十人餐 $10880 元 餐點都可以做外帶，還不收服務費。 除了豐盛的餐點外，店內的國畫風裝潢與擺飾也是店內的亮點，來這裡除了可以吃到超好吃的美食外，還能拍到超多美照不來就可惜啦~ ※墨川四川樟茶烤鴨菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 樟茶片皮鴨（全鴨） 首先第一款要推的就是店內必點的經典美食，樟茶片皮鴨（全鴨）店內設有專門的開放式片鴨區，能清楚看見整隻鴨子的料理過程，站在片鴨檯前看師傅俐落地片鴨，每一刀都像在做節目表演，看著那現切的金黃鴨皮與粉嫩多汁的鴨肉，經過樟木茶葉煙燻後的鴨肉看起來超級美味，讓女王看的口水都要流下來啦~ 這道樟茶片皮鴨堪稱 LA 墨川的鎮店之寶，無論是外觀、香氣、上桌形式，還是入口的層次感，都展現出川菜融合工藝的極致風味。整隻鴨選用通過安全檢驗標章，來自宜蘭的 1.8 公斤的先知鴨，經過多道獨家工法處理後，使用樟木與茶葉低溫煙燻。上桌露那迷人的焦糖色澤，鴨皮略帶波紋、泛著金亮油光，煙燻香氣在空氣中瀰漫真的讓人口水直流呢~ 由片鴨由專業師現切的鴨肉，鴨皮薄脆、鴨肉粉嫩、油脂均勻，每片大小一致皮與肉比例恰到好處。 粉色鴨肉緊實嫩口一入口竟然還保有香甜肉汁，外脆內嫩的對比真的完美到不行。一入口煙燻的香氣更在口中擴散，越嚼越香的風味真的讓一吃上癮~ 軟中帶Q中的麵皮，熱呼呼送上來的時候還會冒一點蒸氣，軟Q又有一點韌性，。包上鴨肉、甜麵醬、蔥段，一口咬下去真的超滿足，香氣、口感一次到位。 對了！店家為了讓大家吃到的每一口烤鴨，都是熱氣騰騰的狀態，更附上了能自己加熱的炭火爐，喜歡慢慢品嚐美食的人，也不用擔心啦~ 招牌乾鍋鴨（全鴨） 除了滿滿的鴨肉外，剩下的鴨架都會被拌炒做成乾鍋，這道超有川味靈魂的菜。乾鍋鴨上桌時，氣勢完全不輸片皮鴨。一整隻鴨事先處理過再切塊，用大量乾辣椒、花椒、蒜頭、醬香一起爆炒，端上桌時再加入店家特製川味湯底，鍋底還是熱的，香氣直接炸開。 招牌乾鍋鴨 套餐還附上份量很足的綜合菜盤，茼蒿、鴻禧菇、金針菇、玉米筍、蛤蜊、豆皮、豬五花、洋芋，全部加進鍋裡煮，會吸滿乾鍋鴨的醬香和麻香，吃起來又辣又香又帶汁，整鍋從鴨吃到乾鴨火鍋完全沒冷場~ 烤鴨胡椒餅（5顆） 這顆胡椒餅，看起來低調，但一吃就知道不簡單。外皮是加了竹炭粉的黑色麵皮，烤得酥酥的，表面撒滿芝麻，帶著微微焦香，拿起來熱騰騰的，手感就很好。剝開那瞬間，裡頭的鴨肉餡料還冒著熱氣，香味直接撲鼻而來。內餡用的是墨川自家的烤鴨肉，搭配胡椒和些許蔥香，鹹香夠味不死鹹。咬下去外皮酥脆、裡面是帶汁的熱餡，雖然份量不大、但剛好讓你意猶未盡的小巧美食~ LA墨川單點菜單推薦 地鍋牛 介紹完套餐美食，接下來就替大家介紹幾道店內的特色菜，首先第一道就是地鍋牛，一上桌就是視覺跟香氣雙重攻擊。外層是個膨起來的芝麻大餅，酥脆又蓬鬆，表面滿滿白芝麻，一掰開就能聞到麵香和芝麻焦香。加上以川味調料醬燒的厚實肉片，一咬下去超有滿足感。 紅油蘿蔔糕 說到川味美食，這道外皮淋上微辣紅油與蔥花提味的，紅油蘿蔔糕 更是經典軟中帶脆的Q彈口感，是一道融合台式與川味的小創意前菜，香氣十足又不會搶戲。吃起來不會太重鹹，而是那種「剛剛好可以當前菜、也能當配菜」的平衡點，它不是熱炒店那種濃重款，而是吃得出工整處理、用心調味的高級版紅油蘿蔔糕。 上湯龍鬚菜 這道上湯龍鬚菜，看似簡單，卻一上桌就讓人驚艷。龍鬚菜挑得嫩，梗細不澀、葉片飽滿，汆燙後直接淋上蒜油與雞湯，湯底清澈、香氣十足。入口的第一口是脆感，很乾淨的青菜香，再來是湯汁的鹹鮮與蒜香在嘴裡鋪開來，不會油、也不會有濃重的勾芡感，吃起來非常清爽的。這道菜在吃完大魚大肉後，非常適合拿來平衡口感~ 台南美食台南聚餐推薦 如果你正在搜尋台南美食 與 台南聚餐推薦，LA 墨川四川樟茶烤鴨 在整體用餐體驗真的讓女王感受到店家對美食的用心，加上母親節特惠這價格的活動這高CP的台南聚餐川菜美食絕對值得你一試。如果你今年母親節還沒決定去哪裡慶祝，這裡會是個同時滿足「氣氛、份量與特色」的好選擇。不論是與父母共餐、三代同堂、或朋友聚會，都能吃得自在、吃得有面子，也興趣的人就快去預約品嚐吧~ LA 墨川四川樟茶烤鴨​門市資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ IG：LA 墨川四川樟茶烤鴨​ LINE@ ID: @la_moduck LA墨川四川樟茶烤鴨 善化店地址：台南市善化區光復路 48 號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30(最後營業時間 20:30)無公休聯絡電話：06-581 2459LA墨川四川樟茶烤鴨 永康店地址：台南市永康區永大路二段 815 號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30(最後營業時間 20:30) 無公休聯絡電話：06-203 2380LA墨川四川樟茶烤鴨 安平店地址：台南市安平區永華路二段 520 號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30(最後營業時間 20:30)無公休聯絡電話：06-295 5366

🔥中和火鍋吃到飽超值推薦！何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽，只要 499 元起（+10%），極鮮海產、肉品、甜品全攻略！復古黑

下班後，肚子裡的「火鍋雷達」總會響起📡，而最近我找到一個必去的地方——「何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽」！ 😍這家位於新北市中和的火鍋店，價格親民💰（只需499元起+10%服務費），菜色超級豐富，有超過60種選擇！ 最特別的是，復古氛圍搭配港台經典老歌🎶，一秒讓你穿越到過去的美好時光⏳。 復古氛圍：用音樂與裝潢串起回憶🎵🖼️ 推開店門，你會看到牆上掛滿黑膠唱片和明星海報🎤，耳邊環繞熟悉的老歌旋律。 坐下來，燈光溫暖柔和，座位寬敞舒適，彷彿瞬間忘卻了工作壓力💆‍♀️。 沙發區適合多人聚餐，而2人小桌則特別適合情侶甜蜜約會💕。 湯底的靈魂💧🔥：甘蔗大骨湯與四川麻辣湯 火鍋的靈魂就是湯底！😋 這裡的鴛鴦鍋結合了兩大經典湯頭： 1️⃣ 甘蔗大骨湯 🍃：清甜溫和，特別適合涮蔬菜與海鮮，湯頭越喝越香甜。 2️⃣ 四川麻辣湯 🌶️：香氣濃郁，辣度可調，麻與辣的層次感讓人一口接一口停不下來！ 自助吧：超過60種食材，挑戰你的胃容量！🦀🍤🥬 自助吧的選擇豐富到讓人目不暇接！✨ 以下幾樣一定要試試👇： 🍤 海鮮控的天堂：黃金蟹🦀、鮮蝦🍤、蛤蜊、扇貝，所有海鮮都新鮮到不行！尤其鮮蚵，渾圓飽滿，一口爆汁超滿足！ 🥩 肉類狂歡：台灣梅花豬🐖、伊比利豬、草飼牛🐄，每種肉片都鮮嫩多汁，涮麻辣湯或甘蔗湯都絕配。 🍢 手工火鍋料：龍蝦沙拉丸🦞、魚包蛋🎈，咬下去滿滿的內餡幸福感滿分！ 🥗 時令蔬果：高麗菜、金針菇、南瓜🎃，蔬菜的清甜搭配濃郁湯頭，口感簡直一絕！ 配餐與甜點：滷肉飯與冰淇淋的完美收尾🍚🍨 來這裡不吃嘉義風味的滷肉飯真的太可惜！ 🍚滷汁鹹香不膩，一碗接著一碗完全停不下來。 而飯後甜點則是來自泰國的明果冰淇淋🍦，香芋與榴槤口味特別受歡迎，雪糕質地細緻，甜而不膩！ 用餐小叮嚀📌 高CP值火鍋天堂🌟 「何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽」無論是湯底、食材、還是環境氛圍都讓人感受到店家的用心💖。 特別適合火鍋迷或聚餐場合，不僅吃得飽，也吃得開心！ 快約朋友一起來體驗這場味覺與時光的雙重盛宴吧！✨ 【中和何家香香麻辣鍋，全新推出： #酸菜白肉鍋】🔥🍲🥬🥓 我們選用山東大白菜，搭配蘋果🍎、香蕉🍌、鳳梨🍍等水果自然發酵，酸味層次豐富，清爽不膩，還帶有淡淡的水果香氣。 酸菜經過傳統工藝精心醃製，酸甜適中，口感溫和且回味悠長，完美提升湯底鮮味，與白肉油脂形成絕妙平衡。 消費方式：只收現金平日下午四點前499+10% ，晚餐及例假日549+10%，單人開鍋不分時段549+10% 📍 餐廳地址：新北市中和區員山路311號📍營業時間：1130-2200(最後入座2030)📍訂位電話：0973015653📍大眾交通：公車57，307，積穗國中站下車📍停車資訊：積穗國小及民樂停車場30/H何家香香麻辣鍋快速訂位

7間香港必收藏美食！香港自由行3天2夜這樣吃！

說到香港不僅是購物天堂，也是美食愛好者的天堂。從傳統港式飲茶、香濃蛋撻，到地道的燒鵝與生煎包，每一餐都驚喜！如果準備一趟香港3天2夜自由行，卻不知道要吃什麼，一定要把這7間香港必收藏美食收藏起來！好好體驗最地道的香港風味。 7間香港必收藏美食｜蓮香樓（港式飲茶） 地址：香港中環威靈頓街160號營業時間：06:00-16:00；18:00-22:00 想要體驗正宗的港式飲茶，就不能錯過這間歷史悠久的蓮香樓。這裡的飲茶方式非常特別，店員會給你一張點菜紙，你需要自己走到餐廳的不同區域去挑選自己喜歡的茶點。雖然有些食物需要耐心等待，但正因為這種隨機性，讓人每次來都有不同的驚喜！ 7間香港必收藏美食｜Bakehouse（蛋撻） 地址：香港中環士丹頓街5號營業時間：08:00-21:00 這家蛋撻店在香港非常有名，雖然每顆蛋撻的價格略高（12.5港幣），但絕對值得一試。相比一般蛋撻，它的外皮更薄，內餡蛋奶味十足，甜度也剛好，口感極佳。不過，因為份量較小，可能一下就吃光了，所以一定要多買幾顆！ 7間香港必收藏美食｜一樂燒鵝（叉燒燒鵝） 地址：香港中環士丹利街34-38號營業時間：10:00-20:30 一樂燒鵝以其外脆內嫩的燒鵝而聞名，是米其林一星餐廳。店內經常人潮洶湧，但無論怎樣排隊，絕對值得等待。燒鵝肉質鮮嫩多汁，搭配濃郁的燒肉醬汁，吃上一口就讓人難以忘懷。 7間香港必收藏美食｜Hashtag B（蛋撻） 地址：香港尖沙咀加拿分道49號厚福街交界夏蕙樓C舖營業時間：08:30-21:30 比起Bakehouse，Hashtag B的蛋撻餅皮更為酥脆，千層皮帶來層次感十足，每一口咬下去都令人滿足。雖然口味較甜，但這正符合大多數人對甜點的喜好，尤其原味蛋撻，真是讓人一試成主顧。 7間香港必收藏美食｜祥興記（上海生煎包） 地址：香港中環擺花街48地下營業時間：09:00-21:00 這間小店的生煎包非常特別，咬開後會有濃濃的湯汁流出，味道鮮美十足。尤其推薦松露口味，湯汁裡的松露香氣讓人一試成癮，絕對是香港旅程中的不容錯過的美味。 7間香港必收藏美食｜Red tea 紅茶冰室（港式早餐） 地址：香港尖沙咀金馬倫道7B號營業時間：06:00-23:00 來香港的早晨，怎能不來一份傳統的港式早餐？這家紅茶冰室提供各式經典港式早點，其中冰火菠蘿包最受歡迎。外皮酥脆，奶油融化的瞬間就能讓你感受到極致的幸福感，早餐吃這個再好不過了！ 這7間香港必吃的美食，每一間都代表著香港獨特的飲食文化與風味。無論你是初次來港還是再次回來，這些香港美食一定能讓你的旅程更加完美！ #hashtagb#Bakehouse#香港必吃#香港美食#尖沙咀必吃#尖沙咀美食#香港#蛋撻#koneiinhongkong ✨ 咖啡廳推薦 ✨ 其他日本相關消息 想看更多關於我的日本生活，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG : ningchiaoyang 💋💋💋 Foodie : konei.foodie 🍣🍮☕ Popdaily : Konei日本生活趣 🇯🇵🇯🇵🇯🇵

2025台灣美食節  8月起全台開席！ 

全台30家觀光飯店與旅行社聯手 打造屬於台灣的夏季風味盛典 今年夏天，全台超過 30 家觀光飯店與旅行社共同發起的《2025台灣美食節》正式登場，串聯北中南東與離島，從 8 月 1 日至9月30日展開為期兩個月的全台美食行動。這場由產業自主推動的計畫，不僅是「台灣美食展」的延伸，更是業界希望將美食推上觀光主舞台的集體實踐。 台灣飲食文化因食材多樣、技法靈活與在地融合而聞名。此次《2025台灣美食節》活動，正是回應業界共識，透過延伸展會能量，打造一個可以被旅客真實走訪、體驗與記憶的夏季節慶，讓美食不再只是展場展示，而是一段深入風土文化的旅程。 吃、住、遊一次到位，觀光飯店集團打造限定海味體驗 活動期間，參與飯店將同步推出以當令台灣海鮮為主角的限定套餐，選用龍虎斑、曼波魚、澎湖小卷、飛魚卵、烏魚子等在地漁產，由主廚們發揮創意，融入地方風土與自身廚藝風格，呈現一桌桌只屬於「當時當令的台灣味」。展現台灣島嶼濃厚、清爽、結合傳統、突破創意的道道料理，都一道都是從島嶼出發的風味探索，並為《2025台灣美食節》「期間限定」、「在地限定」。 參與觀光飯店集團橫跨多種形態，包括離島度假、湖海景療育、城市探索、歷史文化、溫泉休閒等，包括圓山大飯店、六福旅遊集團、天成飯店集團、福華集團、台北喜來登大飯店、麗寶集團福容大飯店、花蓮理想大地渡假飯店、城市商旅、故宮晶華、力麗觀光、安捷集團、台北香樹花園酒店、北投大地酒店與海霸王集團之旗下餐廳等。從餐桌出發，延伸至周邊旅遊資源，讓旅人用味蕾開啟一段台灣夏日風土旅行。 從餐桌啟程，旅行社推出主題行程 多家旅行社也同步響應，包括東南、新亞、開發、雄獅旅遊、三普、宏祥、易遊網、佳瑛、娜拉等業者，分別運用資源響應推廣，推出主題式包套行程，結合食宿與在地體驗。雄獅旅遊、易遊網另設專頁推廣，三普則串聯海外通路共同行銷，力求讓這場活動成為吸引國際旅客的來台旅遊的理由之一。 本次《2025台灣美食節》對飯店而言，是擴大餐飲營收與建立品牌風格的契機；對旅行社，是開發差異化產品、拓展國際市場的動能；對消費者而言，則是用味蕾認識台灣、透過每一口在地風味感受這座島嶼的熱情與厚度。 打造屬於台灣的夏季食旅節慶 未來「台灣美食節」也將朝向每年夏季固定舉辦，逐步建立屬於台灣的觀光美食品牌，讓「吃」不只是旅行的配角，而是旅程的理由。 吃遍台灣，玩遍寶島！ 《2025台灣美食節》以「鮮味款待」為主軸，邀請旅人一起走入飯店、餐桌與地方，認識台灣海島飲食的多元魅力。更多活動詳情與參與名單，請見官方網站及產品專頁。 📍活動期間：2025年8月1日至9月30日📍查詢資訊：「台灣美食展」官方網站：https://www.tcetva.tw/ 【台灣美食節產品專頁】雄獅：https://event.liontravel.com/zh-tw/taiwan/ticket/food易遊網：https://activity.eztravel.com.tw/activity/foodie/?p=foodie7 附件一、台灣美食節商品 六福旅遊集團 限定菜色期間：8/1-12/31台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理1,500元/人「海之鮮旬味-台灣夏語」粵菜烹調手法與台灣在地料理作結合，本島特產海鮮與在地小農鮮蔬融入桌菜與套餐中，經典龍蝦三明治、宜蘭西魯肉、基隆奶油桂花蟹、澎湖角瓜、蛤蠣等不僅嚐得到台灣寶島風味，也保有粵菜烹調精隨。 15,000/10人桌菜粵亮廣式料理匠心呈現經典宴席菜色，集結高粱炙烤烏魚子、五味小卷、醬拌海蜇、飛魚卵玉子燒與梅汁桂花番茄五款精緻冷盤。主菜部分包含升級版「花膠瑤柱西魯肉」與台式熱炒「奶油桂花炒本港青蟳」，再到鹽嗆府城白蝦、蔭鳳梨蒸青斑與蠔皇蔥燒烏參等海味佳餚，道道皆展現在地風土與手工技藝。湯品選用嘉義老薑與濃雞湯煨煮蛤蠣澎湖角瓜，暖胃入心；主食則為鰻魚麻油雞油飯。 花蓮理想大地渡假飯店 限定菜色期間：8/1-9/30花蓮理想大地渡假飯店-風味餐廳600元/每人每套「鮮味、海味特餐」延續風味餐廳創立時的初衷，嚴選花蓮在地山、海、縱谷之特色食材。並著重在花蓮沿海特色海鮮食材如曼波魚、柴魚、龍蝦等，佐以花蓮在地蔬果如火龍果、過貓、芋頭等交織成獨一無二的花蓮在地鮮味、海味特色。 圓山大飯店 限定菜色期間：8/1-12/31圓山大飯店-圓苑餐廳1,600元/每人每套「島嶼款待 × 經典手藝 × 四季在地風味」從山間到海角，串聯寶島各地風土滋味，包含花枝鮮筍、鬼頭刀米粉湯等。嚴選台灣當令珍饌，結合江南古法與台式匠心，每一道皆為「圓苑款待」精神的展現。 20,000元/10人桌菜「寶島山海・珍味雅宴」嚴選台灣本地珍饈，以旬味為軸、匠心為骨，融合傳統與創新，從基隆港口、澎湖海域、貢寮海岸到屏東漁鄉，山海交融、鮮香共鳴，款待之誠盡藏於一道道細膩料理中。 圓山大飯店-金龍餐廳1,600元/每人每套融入風土文化，與台菜入粵的細膩手法富含日常家宴風格，包含芥末明蝦球、桔子醬龍班片、吻仔魚菜脯炒飯等，重口與清雅口味交錯，清爽不膩的海島風。 20,000元/10人桌菜結合台灣南北地方風味經過高端粵菜工藝料哩，包含黃金片皮鴨、桔醬大明蝦、鼓汁陳皮九孔鮑、老菜脯龍虎斑、紅蟳糯米飯等，品嚐來自福爾摩沙全面上山下海的海之味。 麗寶集團福容大飯店 限定菜色期間：即日起-9/30台北一館-福粵樓/漁碼店-阿基師觀海茶樓/福隆店-福粵樓/桃園機捷A8店-福粵樓/桃園店-福粵樓/麗寶福容店-福粵樓/高雄店-福園中餐廳/花蓮店-福園中餐廳/嘉義福容voco酒店-福粵樓3,680元/每份福容夏日鉅獻 限量「澎嶼宴」海鮮桶 澎湃上桌由行政總主廚親赴澎湖漁港嚴選來自海島的鮮甜海味，搭配福容秘製干貝ＸＯ醬，以澎湖盛夏的湛藍與鹹香為靈感，打造出視覺與味覺雙重享受的島嶼盛宴。將蝦、扁蟹、旭蟹、冰卷、扇貝、劍蝦、墨魚花枝丸等豪華海味層層堆疊，猶如海浪洶湧而至，霸氣滿盤、鮮度爆棚。搭配以干貝、蒜蓉、紅蔥頭炒製而成的福容獨門XO醬，鹹香濃郁，完美襯托出海鮮的原汁原味，每一口都是大海的獻禮。 晶華國際酒店集團限定菜色期間：8/1-9/30晶華集團-故宮晶華1,800元/人「故宮晶華 寶島海旬饗宴」盛夏時節，萬物繁茂，正是品味海島風味的絕佳時光。坐落於臺北故宮博物院旁的「故宮晶華」餐廳，推出期間限定的「寶島海旬套餐」，以台灣夏季海鮮為主軸，融合宮廷美學與在地食材，編織一場專屬夏季的味覺旅行。套餐匯聚來自基隆、宜蘭、東港、雲林等地的上選漁獲與鮮果，以現代手法詮釋傳統佳餚，呈現清爽而多層次的夏日風味。從宮廷風韻的御品集揭開序幕，隨之而來的弦紋鼎椰肉燉雞湯，湯清味醇，風味獨特的明蝦球、以及豆豉蒸石斑的細膩鮮香，層層遞進，引領賓客沉浸於海島風土與匠心烹調交織的饗食旅程。主食提供雲林烏魚子炒飯，鹹香馥郁，烘托出台灣海味的深厚底蘊，最後由甜潤清新的愛文芒果鮮奶酪，為整席畫下沁人心脾的句點。 福華集團 限定菜色期間：8/1-12/30台北福華大飯店-蓬萊邨/公務人力發展學院福華國際文教會館-恬園餐廳/台中福華大飯店-江南春/高雄福華大飯店-珍珠坊15,000元/10人桌菜匯聚來自基隆、宜蘭、東港、雲林等地的上選漁獲與鮮果，以現代手法詮釋傳統佳餚，呈現清爽而多層次的夏日風味。從宮廷風韻的御品集揭開序幕，隨之而來的弦紋鼎椰肉燉雞湯，湯清味醇，風味獨特的明蝦球、以及豆豉蒸石斑的細膩鮮香，層層遞進，引領賓客沉浸於海島風土與匠心烹調交織的饗食旅程。 寒舍集團 限定菜色期間：8/1-9/30台北喜來登大飯店-比薩屋2,680元/套(適用兩位)薩丁尼亞珍珠麵結合澎湖淡菜與北海道干貝，融合義大利傳統手工麵與海洋珍饈，搭配花椰菜苗點綴，清爽中見層次，展現地中海與台灣海味的優雅交會。白鯷魚比薩則以鹹香白鯷魚與彈牙透抽為主角，佐以三色番茄與西西里青醬，最後鋪上絲滑的絲綢乳酪，鹹香濃郁、口感豐富，是經典義式薄餅的創新詮釋。炭烤噶瑪蘭黑豚帶骨里肌搭配巴薩米克珍珠洋蔥與野菇白酒醬，嚴選台灣在地黑豚，以炭火封存肉汁，搭配義式經典醬汁，香氣與層次兼具。爐烤澎湖小卷與虎蝦則以辣味番茄白蘭地醬襯托海鮮鮮甜，搭配番茄洋芋泥，帶來微辣溫潤、香濃平衡的味蕾饗宴。經典前菜賽然諾火腿佐哈密瓜，以鹹香火腿搭配果香濃郁的哈密瓜，點綴巴薩米克醋膏與香草，是夏季不可或缺的清新開場。每一道菜色皆揉合義式技法與在地食材，傳遞五星主廚對風土食材與國際餐桌的細膩理解與熱情。 台北香樹花園酒店 限定菜色期間：8/1-12/31台北香樹花園酒店-綠園餐廳980元/每人每套以「義式香料紙包魚」作為本次台灣美食節主角，採用去骨海鱸魚片，加入新鮮蛤蜊以及蔬菜等食材，用烘焙紙包裹起來，再以蒸烤的烹飪方式，保留食材的水分。食用前佐以金桔或檸檬，魚肉鮮嫩多汁，更增添風味。 北投大地酒店 限定菜色期間：8/1-9/30北投大地酒店-喜歡廳999元/每人每套大地酒店「仲夏套餐」以夏日靈感設計，巧妙融合海陸風味與當代西式料理。從開胃小點「櫻桃馬之瑞拉佐風乾蕃茄小法」，到融入西班牙辣腸與風味酸奶的筊白筍，層次豐富、清爽宜人。「番茄海鮮冷湯」搭配鳳尾蝦，替餐桌注入沁涼海味；主菜則可從三道精選擇一：牛郎煙花細扁麵 、酸辣風味的香蘭戰斧豬，或以川味剁椒堅果醬點綴的大地雞排，每一道都帶來不同風格的夏日大地風情。 天成飯店集團 限定菜色期間：8/1-12/31台北天成大飯店-翠庭中餐廳15,000元/10人桌菜以「海鮮-鮮味款待」為主題，融合台灣南北地方經典風味，呈現出台灣海島飲食的四季海味與人情滋味。不僅講究食材本地化，也保留傳統辦桌的精神與台味料理的融合手法，適合國內外賓客認識台灣味的精髓。 台北花園大酒店-翠庭中餐廳1,600元/每人每套（2人起）台北花園大酒店翠庭中餐廳鍾安富主廚以精湛烹飪技法及豐富閱歷獻藝，精心設計以粵式精緻海鮮為主軸的個人套餐。主廚以深厚的廚藝底蘊為基礎，精選台灣在地食材入饌，講究高湯底蘊的醇厚層次，交織出海味的鮮美風華，精準掌控粵式料理、廣式點心與港式煲湯的火候與工法，讓賓客在悠然氛圍中細細品味的精緻粵菜美食饗宴。 安捷集團 限定菜色期間：8/1-12/31新竹安捷國際酒店-潛艇餐廳13,800元/10人桌菜以海鮮為主軸，嚴選鮮活食材如石斑、明蝦、軟殼蟹、干貝等，結合中式匠心與異國風味，打造層層堆疊的鮮味饗宴。從冷前菜到主菜湯品，道道精緻，展現澎湃海味與宴席雅緻。 力麗觀光 限定菜色期間：8/1-12/31宜蘭力麗威斯汀度假酒店-舞日本料理1,280元/每人每套以和風六味五色為主題鋪陳，以手作前菜、主廚精選特色佳餚、旬味海鮮，並搭配香煎鱸魚與酥香天婦羅，最終以和風最中餅畫下清雅尾聲。以旬入味，在微鹹與甘香之間，藏著夏日節氣的東方雅趣。 日月潭力麗溫德姆溫泉酒店-邵中餐廳1,380元/每人每套「貴妃餐」榮獲2025年十大名菜，以清爽的調味方式乾煎鮮干貝佐手工豆腐。醬筍海石斑則以在地的特色食材醬筍作為提味主角。並採用8、9月南投地區盛產的麻竹筍作為湯品。 力麗儷山林會館日月潭館-魚藻餐廳6,000元/10人桌菜「魚藻食光宴」榮獲2025十大名菜美點，主廚從日月潭的自然節奏出發，融合土地與海洋的雙重滋味，設計出兩道兼具懷舊與創新的主推料理。「芋香花鯧米粉湯」，以細火慢熬的花鯧魚湯為基底，融合綿密芋頭與手工米粉，湯頭濃郁卻不厚重，帶出記憶中熟悉的家鄉味。「黃金海鮮豆腐煲」，則以多種海鮮與嫩豆腐為主角，佐以主廚特製金黃醬汁，慢火燴煮至香氣四溢。醬汁融合蝦膏與蒜香，層次豐富、口感飽滿，是一道兼具視覺與味覺的暖心之作。 力麗馬告生態園區棲蘭山莊-棲蘭餐廳8,000元/10人桌菜「山海饗宴」以原民風味為靈魂，與自然共饗的原鄉滋味。從山林迎賓「棲蘭三拼盤」開啟原味序章，部落雙味「雙醬閹雞盤」鹹香交織，口口是山野滋味，「飛魚卵時蔬」嚴選當季有機蔬菜，撒上脆口飛魚卵。「肉桂腩排盅」以肉桂慢燉五花腩排，香氣沉穩，品味原鄉之美。 海霸王集團 限定菜色期間：8/1-12/31海霸王餐廳-中山店/長安店/海山店/蘆洲店/城市商旅航空館-海霸王餐廳/城市商旅真愛館-海霸王餐廳4,500元/10人桌菜【懷念極品料理】以「清、鮮、份量足」為核心，深受家庭與企業聚餐喜愛。並將榮獲2024年「500盤」美食評鑑肯定的鮮魚芋香鍋納入本次菜色。 甲天下餐廳-中山店/長安店/海山店/蘆洲店1,200元/雙人套餐海霸王集團甲天下餐廳主打單點與多元套餐選擇，此次推出台味雙人套餐，精選六道懷舊經典菜，帶來濃濃的台灣人情味。從開胃的〈綜合海鮮和風沙拉〉，到膠質豐富、鹹香入味的〈花生豬腳〉，再到外酥內嫩、魚香四溢的〈香烤比目魚〉，每一道菜都傳遞著熟悉的辦桌記憶與家常情懷。〈蒜味大捲〉以台式熱炒手法炒出濃郁蒜香，〈黃金菜脯蛋〉則用菜脯與雞蛋煎出台灣媽媽的味道，最都搭配〈海鮮豆腐羹〉溫潤收尾，豐富又有層次。無論是朋友約會、小家庭聚餐，或是想簡單享受道地台菜的日常時光，甲天下餐廳是體驗經典台味的美味選擇。 📍活動期間：2025年8月1日至9月30日📍查詢資訊：「台灣美食展」官方網站：https://www.tcetva.tw/ 【台灣美食節產品專頁】雄獅：https://event.liontravel.com/zh-tw/taiwan/ticket/food易遊網：https://activity.eztravel.com.tw/activity/foodie/?p=foodie7

台北｜1994年站出來！雅室牛排推限定餐還送超可愛龍蝦娃娃

台北東區老字號牛排名店—雅室牛排為歡慶開幕三十週年，自113年9月16日至11月14日止，分別於仁愛店、大直店、桃園藝文店推出精選限定餐點，以「懷舊與創新」作為三十週年限定餐點主題，每店獨家餐點限時推出20天（套餐售價1880元），並同步推出三大優惠活動，包括限量龍蝦抱枕娃娃、1994年出生顧客專屬贈酒及首次推出的加拿大波士頓龍蝦七折加購優惠，誠邀顧客分別到各店「打卡重溫舊夢，品嚐新潮滋味」，並享受這場為期60天的美食盛宴！ 雅室牛排將在全台三間店輪番登場，每店限時20天，接力推出30週年精選限定餐點！首站由今年新開幕的桃園藝文店率先亮相，主廚曾信義以安和創始店為靈感「我希望將安和店時期販售，現今已遺失的料理作為代表」，將當年顧客必點的絕版經典餐點重新端上桌，完美復刻當年的「醬醪雞排」，雞排外皮金黃酥脆，肉質軟嫩多汁，融入濃郁醬香，昔日滋味經典重現！此外，加碼推出全新「番茄油燜烤波士頓龍蝦」，龍蝦的肉質飽滿且Q彈，充滿鮮甜多汁的口感，搭配番茄熱燉後的迷人香氣，令人垂涎欲滴！9月16起至10月5日，到桃園藝文店即可享用經典與創新的完美結合。 三十週年第二站接著由大直店登場！營運長羅嘉元特意避開常見的雞、豬、羊肉食材，擺脫傳統牛排料理首次以鴨肉作為主餐，以三十週年嶄新開始並提出「打破傳統思想，以高級料理創新呈現」概念將雅室牛排經典海陸套餐升級，研發出大直店限時獨有的「紅胡椒野莓鴨胸」。選用法國精選鴨胸肉，經過舒肥後再以大火香煎，塗抹紅胡椒以提升香氣，搭配鮮甜的干貝和新鮮淡菜，打造出「山珍海味」的獨特意象，全新手法創造高級美味，帶來前所未有的味覺體驗，大直店的限定美味只在10月6日至10月25日止！ 最後由創始經典老店仁愛圓環店壓軸登場，於10月26日至11月14日期間，由主廚高政皓以「將最為人熟知的味道穿上新的外衣，讓舊有的美好昇華成更有趣的顧客體驗」理念，採用最自然紮實的煙燻手法，全新詮釋暢銷名品「經典雅室牛排」，淋上馬告蔥油醬汁，將煙燻牛油與法式乾蔥完美結合，搭配傳統「鯷魚蒜香辣椒義大利麵」，為經典料理注入全新靈魂。 凡於活動期間走訪仁愛店、大直店、桃園藝文店，並點購各店限定主餐，即可享300元加購「雅室限定龍蝦抱枕娃娃」，每店限量30隻，售完為止。 ※一份週年限定套餐限加購乙隻娃娃 於9月16日至11月14日提前預訂並註記1994年出生者姓名，當日用餐出示證件，即可獲得「雅室相伴久酒」乙支。 ※每一身分證字號僅限領取乙支三十週年限定酒。 ※需點購豪華套餐或分享套餐(商業午餐不適用)。 每店每日推出限量30隻波士頓龍蝦可享7折加購優惠。每人須點購一份套餐限量加購乙份。 ※需提前訂位，並註記或提前告知人員加購數量。 ※不得與其他優惠折扣併用。

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