火鍋控不能錯過 !329元起多種肉類、火鍋料、自助飲料吧與咖哩飯免費享用的食一鍋火鍋吃到飽，高CP值平價火鍋吃到飽推薦

想找個大台北火鍋吃到飽餐廳聚餐或犒賞自己，又怕荷包破洞？2024年才新開幕的新北永和食一鍋是價格親民、評價很好的永和火鍋吃到飽，平日午餐收費329元、晚餐及假日也只要399元，食一鍋火鍋吃到飽以一般涮涮鍋差不多的價錢卻能額外享受多種肉類、青菜及各式火鍋料的無限供應。此外還有咖哩飯、麵食、多種冷熱飲料和冰淇淋的自助吧，讓人一次能滿足多種美食需求。鄰近福和橋及永和國民運動中心的永和食一鍋火鍋吃到飽環境舒適乾淨，交通也很方便，一個人用餐不加價，食材新鮮豐富又超值還能讓大家吃得盡興，目前還打卡還送海鮮，高CP值的雙北火鍋吃到飽很適合朋友聚會、家庭聚餐或特殊的日子犒賞自己。 位於新北市永和區林森路91號的食一鍋火鍋吃到飽地利很好，離永和國民運動中心還蠻近的，雖然沒有鄰近捷運但能在捷運景安站搭9001公車到旁邊的福和橋(林森路)站牌，或從捷運公館站搭208公車到附近的福和橋(永元路)站，之後再走過來門面很有日式風情的食一鍋，交通還蠻方便的。 附上食一鍋停車場位置圖。因為鄰近的福和橋銜接台北基隆路與林森路，是雙和地區與公館、信義商圈之間的重要聯絡橋樑，附近也有永和國民運動中心停車場、俥停永和秀朗停車場及福和國中地下停車場可停車。 門口有後衛區也有列出菜單給人參考。 食一鍋火鍋吃到飽營業時間是11:30–22:30，店裡用餐限時90分鐘，最後收客時間是21:00，餐廳沒有公休日也沒有午休，11:30–15:30用餐是午餐時間，用餐超過十分鐘會加收超時費，目前只提供內用沒有外帶、外送，付款方式接受現金。 用餐只有329及399兩個價位，結帳消費金額會加10%服務費，低消就是每個人都要開一鍋且沒有共鍋。雖然是吃到飽餐廳但也收獨自用餐的客人，一人用餐不會額外加價。 身高100公分以下的小朋友不強迫開鍋、但是會收50元的清潔費，小朋友就可以吃冰淇淋、喝飲料、吃咖哩飯，爸媽幫他煮菜菜；因為100公分~140公分就算一個小大人了、會酌收199的費用且可讓小朋友開鍋。 食一鍋的用餐環境感覺乾淨時尚，以木質元素為主的輕日式裝潢給人一種溫暖而質樸的感覺。 用餐區有一樓及B2兩層，一樓的座位數不算多、才22個座位，但整體動線規劃得還不錯，且在前面有給獨自來用餐的朋友規劃了不用與別人眼神交流的安靜空間。 裝潢高雅的用餐區以四人桌為主， 我個人很喜歡這樣座位設計，高背的座椅區能增加客人用餐時的安靜隱私。 因為座位有限，所以用餐顛峰時間可能需要併桌，但店家還是會貼心地用木擋板隔開兩邊。 店裡備有兒童餐椅方便爸媽帶小朋友來用餐，但因為店內空間有限所以不能帶寵物喔！ 一樓座位區的尾端是自助沙拉吧，自助吧很豐富耶！最尾端還有五種口味的小美冰淇淋。 底下的B1有20個座位，通風設備做得還不錯、沒有一般地下室悶悶臭臭的感覺，也有自助吧和冰食材的冰櫃讓人自由取餐。 食一鍋平常是以一樓用餐區為主，客滿後會將人帶到樓下的用餐區，因為座位有限、如果喜歡坐樓上座位的朋友建議要用先打電話提前預約，沒預約的人來用餐客滿時會被帶到樓下。 入座後可以先畫單選湯底和肉盤。 為了避免浪費且確保客人吃到最新鮮的口感，每人一次可點4盤肉、每一種品項不可以超過兩份 ，10分鐘加點一次。 我們當天點兩輪就飽到天靈蓋了，這樣的點法正在發育中食量較大的男生也能吃很飽。 劃好單交給服務生後就能趁空檔來後面拿餐具、醬料、喜歡的食材跟飲料。 他們雖然只有一區冷凍櫃，但裡面的食材還不少耶！有的是擺兩種食材，而且店員很勤勞、看到食材區塊空了就會趕快補上。 店裡供應了一般人吃火鍋喜歡加的人氣鍋料，麻糬燒、小香腸、豬血糕、甜不辣、魚板及各種餃類，也提供了多樣青菜，共有近30種左右的食材可任選。 店裡做的是菜菜肉肉吃到飽，當然素食的朋友要來用餐也OK，如果有吃素提前先跟我們告知,、店家還可以幫忙做素食湯底。 吃素的朋友還是有菇類、蓮藕、玉米及十幾種食蔬可以涮煮，且能享用自助吧，但是價錢的部分就都是收一樣的價格。 帶大家看一下自助吧的部分。 這區有豆皮、冬粉、白飯及咖哩醬可取用。 話說店家的咖哩醬煮得超讚！濃郁辛香的咖哩雞淋上熱騰騰的白飯超好吃，完全不輸外賣單賣的咖哩飯！因為太受歡迎，據說很常到晚上7、8點時咖哩就快沒料了！ 電鍋底下還有雞絲麵、鍋燒麵及王子麵給愛吃麵食的朋友自由拿用。 這邊也提供吃火鍋常會用到的多種醬料給客人取用，鍋底要加湯食也能來這邊拿。 自助吧有提供多種冷熱飲，甚至還有一般平價火鍋店比較少出現的高檔自動咖啡機，這台曾獲紅點設計獎的咖啡機還蠻常在星級飯店的自助吧出現。 可樂、汽水、果汁、無糖綠、奶茶、咖啡、拿鐵、熱牛奶…多種飲品通通都可以喝到飽，大人小孩都能喝得開心。 出餐的速度還蠻快的，一下子我們點的肉盤都上桌了！ 食一鍋有9種湯底可選、除了選昆布湯底之外，還能加點價升級成口感獨特的風味湯底。 昆布湯底喝起來的味道很爽口，帶有自然甘甜和些許鹹味。以昆布湯底涮菜、涮肉，昆布湯底中的天然鮮味還會提升食材的口感，讓食材吃起來更鮮美多汁。 食一鍋的麻辣湯底有加枸杞、紅棗，滋陰潤燥的枸杞和紅棗能中和麻辣的火氣。也讓湯的美味更加豐富，這種湯底喝起來有溫潤的甜香及辛辣的刺激感，能感覺食材用得非常好、喝了不會口乾舌燥喔！ 麻辣湯底單喝不僅有麻辣的爽快，還帶有一絲枸杞紅棗的甘甜，層次豐富且不單調。加豆皮之後，豆皮吸收了湯汁的麻辣精華和枸杞紅棗的甜香，口感變得更有彈性且有嚼勁。 食一鍋的牛奶鍋還有多附一片起司，比一般的牛奶湯底更醇濃、口感層次也會更加豐富。 起司片融化在牛奶湯後增加了濃郁的奶香和絲滑的口感，也讓湯底更加醇厚和飽滿。這種湯底單喝起來帶有濃郁的奶香、味道圓潤且有深度，不僅有牛奶的溫潤甜美還有起司的獨特風味，讓人感覺既滿足又不膩口。 沙朗牛。 沙朗牛肉肉片是帶有鮮紅色的肉質，上面有少許白色的脂肪紋理，看起來相當誘人。因為是現點現切的肉片，所以不像一般便宜吃到飽餐廳肉片在冰櫃裡放太久的顏色看起來那麼黯淡。 裡面的肉片厚度切得很剛好，涮過湯底後還是能保持一大塊，不會散成碎片，能享受大口吃肉的快感。 油花較少的沙朗牛肉涮過湯底後，肉片吃起來軟硬適中且多汁，沙朗牛肉本身具有濃郁的牛肉香氣，涮過後吸收了湯底的鮮美和調味，有不錯的嚼勁，且讓得每一口都充滿了豐富的風味和層次感。 板腱牛。 板腱牛肉質柔軟且有嫩筋，脂肪含量少、蛋白質高，涮過後肉質紮實且帶有嚼勁，牛肉的風味與脂肪的甘甜也會在嘴裡迅速擴散。 食一鍋的麻辣湯底很讚，肉片涮過後會吸收湯底的味道，除了讓肉質更鮮美多汁，食材在涮過後也會因為湯底的調味而更加香濃可口，提升整體的風味和口感。 櫻桃鴨。 櫻桃鴨的肉質細嫩、緊實且多汁，脂肪均勻地分布在鴨肉中，讓肉質更加嫩滑且富有風味。涮過後的櫻桃鴨肉質嫩而不柴，嚼起來既有嫩滑的感覺，又有一定的嚼勁，讓人吃了回味無窮。 雞腿肉。 去除了骨頭的無骨雞腿肉食用起來非常方便，脂肪含量適中的肉質吃起來相當細嫩且多汁，肉質口感柔軟不柴且能吃出濃郁的雞肉香味。 羊五花。 羊五花肉質較嫩、脂肪部分較為細膩，吃起來較為滑嫩多汁，羊五花有著獨特的羊肉香味，卻不會太過腥膻味，在涮煮過後會與湯底調味融合，形成獨特的口感風味。 背肩牛。 背肩牛有漂亮的油花，肉質細嫩、有嚼勁，油花豐富的肉片有著豐富的鮮美肉汁和豐富口感，吃起來帶有濃郁的牛肉香味。 牛五花。 牛五花含有豐富的油脂、沒有肉筋，牛肉的香氣較為濃郁，口感嫩滑多汁且略帶嚼勁。 豬五花。 五花肉脂肪與瘦肉交錯，脂肪比例相對較高，因為脂肪的存在，涮過後的豬五花肉質較為柔嫩多汁，因為肉質很新鮮，吃得到鮮明的豬肉香氣卻不會感覺腥。 豬梅花。 豬梅花的脂肪相對於豬五花來說稍微少一些，肉質較為嫩滑，有著豬肉特有的鮮甜味， 少量脂肪的豬梅花的肉質嫩滑、細膩，同時保留了豬肉的原始美味。 食一鍋的海鮮加點很便宜，銅板價就能加點蛤蠣、鮮蚵、白蝦、干貝、台灣鯛魚、鮮鱸魚片、可愛小章魚、東北小卷，花枝漿...多種生猛海鮮，因為真的很便宜，那天我們家點了較少見的可愛小章魚(每盤59)、東北小卷(每盤59元)。 3尾這麼大的東北小卷才59，真的有夠划算的啦！ 新鮮的小卷吃起來肉質Q彈脆口、充滿海味鮮甜，因為有高營養低熱量的特性，涮過後的小卷可放心大口吃！ 小章魚的肉質嫩滑，因為只有一口的大小，涮過後還是保持柔軟，不會太過難咬卻具有一定的彈性和嚼勁。清甜鮮美的小章魚讓人每一口都吃到新鮮及滿足。 食一鍋的牛奶鍋底很適合涮蔬菜、菇類、肉片及海鮮，肉品吸收了湯底的奶香和起司味，吃起來更加滑嫩可口，不僅保留了食材自身的鮮美，還吸收了湯底的濃郁風味，涮過後的食材都會有顯著的加分效果。 食一鍋在不同階段會推出不同的活動，7月份打卡會送花枝漿，8月的話則預計推出父親節活動。 花枝漿能品嚐真材實料的海味鮮甜、口感鮮甜扎實彈牙，要吃多大塊都可以自己推下鍋煮，感覺好吃又好玩。 有些吃到飽的火鍋料會因放太久而變得軟爛，失去原有的脆嫩和彈性，肉類也變得乾硬。而食一鍋架上擺放的火鍋料因為常常補所以很口感很新鮮，食材本身的天然香氣和自然甜味也較為突出，與放置較久的火鍋料在口感和味道上有明顯的差異喔！ 店裡有提供5種口味的小美冰淇淋，草莓、芋頭、芒果、巧克力、花生這五種都是一般人會喜愛的暢銷口味。 小美冰淇淋帶來的甜美口感及冰涼感受，讓人感到心情愉悅和滿足，火鍋到飽後享用小美冰淇淋作為甜點，不僅能口感轉變、幫助消化，也能增添整個用餐的樂趣和滿足感。 食一鍋火鍋吃到飽提供豐富的自助吧，不會受到固定菜單的限制，能更有彈性地滿足各年齡層的客人，大人和小朋友都能吃得開心，可以享受到自由自在的用餐氛圍，除了自己一個也能享受豐盛美食，家庭聚會、朋友聚會、公司聚餐之類的活動也超適合辦在這邊。 在這個物價飛漲的時代，能找到一個食材好、滿足味蕾又不會讓荷包大失血的餐廳真的是要看運氣。在雙北一般這樣的水準火鍋吃到飽價位都要5、6百，永和食一鍋的價格卻比別家便宜超多，但提供的美味和服務卻絲毫不打折扣。無論是和家人團聚，還是與朋友聚餐，或是犒賞自己一頓豐盛的美食，永和食一鍋都是會讓人吃的開心滿足。很推薦想享受高CP值火鍋吃到飽的朋友來永和食一鍋用餐喔！ 食一鍋火鍋吃到飽 地址： 234新北市永和區林森路91號 電話： 0229266169 營業時間：11:30–22:30

[全家Family Mart]【金豐盛】蔥薑海南雞風味雞Q丸

#全家便利商店 #雞肉丸 「金豐盛」自從在2022年5月在全家便利商店上市 陸續推出多種即食嫩雞胸、雞Ｑ丸、冷藏滷味等冷藏即食雞肉商品 目前我吃過的主要是即食雞胸肉：黑胡椒嫩雞胸、泰式香檸嫩雞胸、及古早味香滷嫩雞胸及蒜香紐澳良風味雞Q丸 最近則有新的雞Ｑ丸口味上市，就來試試看「蔥薑海南雞風味雞Q丸」吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366772882 ▲全家冷藏架上除了上是一陣子的(右)蒜香紐澳良風味雞Q丸，最近也有新口味(左)「蔥薑海南雞風味雞Q丸」 而且最近還都是做30%免費增量版 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：【金豐盛】蔥薑海南雞風味雞Q丸 30%免費增量版 (原價NT 55) 相關連結：官方蝦皮 營養資訊：熱量164.5 kcal/ 105 g ； ※過敏原：豆、麩質；產線過敏原：奶、蛋、堅果、花生、芝麻、芒果、魚類、甲殼類 產地/製造商：台灣/金豐盛食品股份有限公司 購買店家：全家便利商店 用餐日期：2024.12 ----------------------------------------------------------------------- 【金豐盛】蔥薑海南雞風味雞Q丸 成分營養資訊 ▲「蔥薑海南雞風味雞Q丸」成分與營養資訊 主成分為雞肉和大豆蛋白，以蔥、蒜、醬油、薑、藤椒油(菜籽油、藤椒)和糖與鹽調味 每百克熱量156.9 kcal，蛋白質16.1 g、脂肪8.5 g 相比較同牌的【金豐盛】泰式香檸嫩雞胸&鐵板黑胡椒嫩雞胸 每百克熱量116.1-121.3 kcal，蛋白質24-24.5 g、脂肪1.8-2.1 g 「蔥薑海南雞風味雞Q丸」的熱量較高(多約30%)、蛋白質較少(少約33%)，脂肪量明顯多出約3.25倍 【金豐盛】蔥薑海南雞風味雞Q丸 拆封狀態 ▲「蔥薑海南雞風味雞Q丸」拆封狀態 免費增量30%的份量為105 g，內含9顆丸子和些許湯汁。白肉色的丸子如包裝袋上的照片的大小 每顆直徑約2 cm，約10-11 g，熱量約17 kcal ▲「蔥薑海南雞風味雞Q丸」拆封狀態 冷藏狀態的湯汁呈現淡粉黃膠體狀，用超商微波爐加熱僅約30秒就可以全加熱融化。袋內湯汁目測約1-2匙免洗匙份量的湯汁(15-30 mL)，湯汁有淡淡蔥和蒜香，薑味幾乎吃不到，微帶鹹韻、無明顯油感，清爽不膩 【金豐盛】蔥薑海南雞風味雞Q丸 風味口感 ▲「蔥薑海南雞風味雞Q丸」風味口感 熱食丸子有合宜的彈性，冷食丸子則略扎實、無彈性。有比較像新竹貢丸那樣可吃得到環狀紋路和肉質肌理口感，不像火鍋料的Q軟和脆。丸子斷面看不到太多細孔，不太會吸附湯汁，所以沒有咀嚼時有滲出湯水的多汁口感。但越咀嚼會越有雞肉伴隨油與蔥蒜的香氣 參考網路上的新加玻海南雞飯食譜：雞隻要用鹽、薑、米酒等醃漬，再以蔥、薑等食材熬煮。上桌時通常配醬油、薑末、辣椒醬三碟調味料。 簡言統整，蔥和薑是海南雞不可或缺的風味，但【金豐盛】蔥薑海南雞風味雞Q丸只有蔥味，薑味吃不出來 相關連結：Kingrich 金豐盛官方蝦皮 喜歡 即食雞胸肉 嗎?歡迎參考 [7-ELEVEN]大成 舒迷雞胸肉 [網購宅配]CP卜蜂 經典風味/歐式清蒜/川味椒麻/義式黑胡椒/法式香草 即食雞胸肉2片裝 [網購宅配]CP卜蜂 塔香輕蒜即食雞胸肉2片裝/戀之玫瑰鹽雞柳條/BBQ風味雞柳條 [網購宅配]Epicure Kitchen老饕廚房舒肥水嫩雞胸肉 果香咖哩/花椒麻辣/胡麻味噌/奶油金沙/蜂蜜醬燒等7款 [網購宅配]愛上新鮮i3 Fresh舒肥雞胸輕巧隨手包 桶仔雞風味/番茄羅勒/帕瑪森起司/茶香烏龍/台式香蔥口味 ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366772882 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【新北永和美食】李鐵柱百草串串香:超涮嘴茴香牛肉串，必喝胡椒豬肚湯、百草香麻辣湯底一喝愛上！

最愛銷魂鴛鴦鍋，好喝的陽光番茄湯跟涮到停不下來的薄荷牛肉串，吃過就回不去！ 都說料理無國界，只有對美食挑剔的嘴!愛吃麻辣鮮的我，發現「李鐵柱百草串串香」正在試營運，我最愛的永和美食「李鐵柱百草串串香」不先衝一波吃起來怎麼行! 李鐵柱老火鍋在中永和人氣爆棚，光是重慶火鍋就有一票忠實顧客，稱得上中永和火鍋代表，要說永和火鍋推薦誰，我絕對會說李鐵柱。 這次新店「李鐵柱百草串串香」吃到的茴香牛肉串、薄荷牛肉串，搭配上可以直接喝的百草香麻辣火鍋湯底，真的涮到停不下來！ 「百草成串 串串解饞」要問這串串香怎麼來啊!主要始於眉山，興於成都。至於名字由來，是因為用竹籤串上各种肉和菜後 ，放進火鍋中涮著吃很香，所以也成為四川味道的代表美食之一。 李鐵柱百草串串香 在哪裡？ 「李鐵柱百草串串香」位在新北市永和區永貞路331號(原「李鐵柱老火鍋」創始店)，位置介於中山路一段與保平路之間。這一帶有「永和熱炒街」之稱，美食餐廳林立，生活機能成熟、氣氛熱鬧，是許多在地人聚餐、宵夜必訪的愛店！ 如果搭乘捷運，可以從永安市場站步行約10分鐘抵達，或從頂溪捷運站步行約11分鐘；交通方便，不論是搭車或開車都很適合。 自行開車前來的話，店附近不只有路邊停車格，還有兩處付費停車場，步行約2分鐘即可到店。 周邊景點也非常豐富，像是樂華夜市、比漾廣場、宗教博物館、仁愛公園、四號公園、國立台灣圖書館、楊三郎美術館等，安排一日遊行程超級方便！無論是吃火鍋、吃串串，還是順遊逛街走走，都非常適合！ ▼屬於飲食男女的夜晚正要開始。 李鐵柱百草串串香 用餐環境 「李鐵柱百草串串香」延續了原有簡潔明亮的裝潢風格，這次在座位區做了小巧思的調整，讓空間感更自在。 不管是想一個人安靜吃鍋，還是和朋友、家人聚餐，都能輕鬆找到舒服的位置，整體用餐氛圍更升級啦！ ▼內部空間設有五個四人座位區，至少可容納20個人一起開鍋聚餐，無論是朋友、同事小聚還是家庭聚會都很適合，吃飯就是要熱熱鬧鬧! ▼自助取用大冰箱，串串、盆菜等菜品都擺放在這 ▼既然是吃鍋，怎麼能少了最重要的調味區 李鐵柱百草串串香 菜單MENU 「李鐵柱百草串串香」的鍋底是鴛鴦鍋形式，紅湯的部分是固定的「百草香湯頭」，主打能喝的四川麻辣湯。 白湯可依個人喜好二選一，有陽光番茄湯跟胡椒豬肚湯。 ▼一串兩吃，不僅能吃到紅湯風味的麻辣串串，還能吃到白湯裡串串的鮮甜味。 「李鐵柱百草串串香」的菜單非常簡單清楚，鍋底是以人頭算，一個人99元。 小朋友的部分，110公分以下的孩童，一個人50元。(沒有用餐的嬰幼兒是不收費的) ▼比較特別的是，如果想吃單點的特色菜，掃QR Code就可以看到了~ 鴛鴦鍋推薦 紅湯的部分是固定的「百草香湯頭」，結合多種香料，香氣濃郁、主打能喝的四川麻辣湯，是招牌特色之一。 至於白湯我們兩個人選的是陽光番茄湯，是帶點微酸清甜，口感溫潤的湯底。 既能吃到四川香麻辣風味，也能享受香中帶鮮的食材自然清甜味。 就是每一口都超過癮! 經典油碟 「油碟」是吃四川火鍋必備的調料，最能達到降溫、解辣跟增加香氣的效果，食物的味道也會更上層樓~ 基本油碟是加香油多，接著加入蒜泥跟香菜就好，如果想變化多點可以依照喜好加入紅醋、蠔油或蔥花。 我自己喜歡的油碟是加香油、蒜泥、香菜跟紅醋，最後再來個香辣干碟粉，完美!​ ▼香油多點對降溫解躁還有食材的提鮮，是有畫龍點睛的效果 串串類 串串價格依食材等級區分，從 $10～$30 不等，每種價位會用不同顏色的竹籤來標示，方便辨識。 食材全都放在超大冰箱裡，想吃什麼自己拿，最後會依竹籤顏色來計算金額，簡單又有趣。 除了冷藏串串外，還有些比較特別的單點食材，是掃描 QR Code 點購的形式，像是特色肉品或季節限定料理也可以這樣點，非常方便。 肉類選擇有牛肉、豬肉、雞肉等基本款，蔬菜也很豐富，我最愛的南瓜跟櫛瓜都有，看到就先拿起來！ ▼當天用餐我吃最多的就是，薄荷牛肉、茴香牛肉、雞軟骨、臭豆腐、南瓜 茴香牛肉推薦必吃！茴香香氣獨特，搭配李鐵柱的麻辣百草湯底，整體風味更是層次感十足，喜歡香料一定要吃! 薄荷牛肉!清涼薄荷與牛肉結合出獨特層次，口感鮮嫩多汁又不油膩，涮完麻辣湯底後，香氣層層堆疊，吃完嘴巴還會有淡淡清香， 是我私心最愛！​ 鬆軟甜香的南瓜跟臭豆腐是我每次必拿，「李鐵柱百草串串香」的臭豆腐是經典人氣款，涮過麻辣紅湯後吸附滿滿湯汁精華，臭香與麻辣完美交融，愛吃臭豆腐的人千萬別錯過！ ▼這個韭菜牛肉串，也是人氣菜品 招牌盆盆 盆盆的價格也是依食材等級，用三個顏色區分，從40元到80元都有。 當然我愛吃的牛筋、滷大腸、 世朋嫩鴨血一樣都不能少~​ 飲品 解辣神器 ○解辣神器檸檬茶 ○韓國APT燒酒 ○麒麟生啤酒 ○解辣神器爆打檸檬茶 這杯無敵檸檬茶一入口，酸酸甜甜直衝味蕾，瞬間把麻辣的火氣壓下來。 不論是解辣、解膩，還是單純想來點涼爽的，它都超級對味！ ○APT燒酒 來自韓國熱燒全球的洗腦神曲APT的同名APT燒酒~有柑橘香氣喝起來好清爽又順口，冰涼喝最對味～ 搭配麻辣串串剛剛好，完全是讓人邊吃邊快樂搖頭的神級餐酒搭配！ ○麒麟生啤酒 宵夜時段，最愛的就是來一杯麒麟生啤酒啦！邊吃麻辣串串、邊喝冰涼生啤，辣得過癮、喝得暢快，真的是「一杯解千愁」～ 不論是下班後的小放縱，還是週末深夜聚，這種串串香配啤酒的組合就是對味 本著我愛吃的美食必須推的道理!😂有活動一定要參加! 我們用餐當天有現場活動，是掃碼加入「李鐵柱百草串串香」官方LINE群，就可以兌換一杯麒麟生啤酒!!​ ​實際活動可以看一下官方FB公告~ 跟我一樣帶媽媽找朋友一起開心吃鍋~ (實際活動，以店家公告為主) 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週二至週四 11:00-15:00 ，17:00-00:00 週五 11:00-15:00 ，17:00-01:00 週六 11:00-01:00 週日 11:00-00:00 每週一公休 📝地址: 新北市永和區永貞路331號 李鐵柱百草串串香 | 創始店 📝地址: 新北市永和區永貞路404號 李鐵柱老火鍋 | 永和旗艦店 📝地址: 台北市光復南路280巷48號 李鐵柱老火鍋 | 光復店 📝地址: 新竹縣竹北市光明一路266號 李鐵柱火鍋村 | 竹北店 🚇交通：捷運新蘆線 頂溪捷運站 出口步行11分鐘 永安捷運站 出口步行10分鐘 📞電話: 02 8660 3358 🌟 線上訂位​ 🌟FB粉絲專頁 李鐵柱重慶火鍋 🌟 GOOGLE評論 4.8 ★★★★★ 延伸閱讀

森料理長庚店｜林口長庚日本料理，帝王蟹活體海鮮饗宴，多人包廂聚餐推薦（菜單/訂位/停車）

延續桃園森料理的職人精神，森料理長庚店座落在桃園長庚轉運站旁，以高檔新鮮的日式料理與舒適奢華的用餐空間，打造出一場結合藝術與美食的饗宴。 森料理長庚店環境介紹｜林口日料聚餐推薦 延續森料理桃園店的日料職人精神，位在桃園長庚轉運站旁森料理長庚店，為林口的吃貨帶來精緻的日式料理。 這裡的用餐環境相當優雅舒適，店內設有多間包廂，可容納10人、16人、22人，甚至還有可容納56人的宴會廳，備有影音設備，是親友聚餐、公司宴會的絕佳選擇。 ▲牆上是來自清朝乾隆、嘉慶年間政治人物、書法家劉墉的書法 森料理長庚店除了料理讓人驚艷，每間包廂也暗藏驚喜！店家用心打造結合藝術與美食的空間，每間包廂都掛有名家真跡畫作，讓吃飯也成為一種賞畫的享受。 ▲近距離欣賞中國近代國畫巨匠齊白石的畫作 其中一間包廂更珍藏了來自中國近代國畫巨匠齊白石的畫作，這位與張大千齊名、被譽為「南張北齊」的傳奇畫家，其作品線條奔放、神韻獨具，在品嚐美食的同時，也能沉浸於藝術氛圍，實在太奢華！這樣的用餐體驗，在林口絕對是獨一無二。 此外，店旁就有長庚轉運站停車場及長庚復健停車場，不論開車或騎車前來，都能輕鬆找到車位，讓用餐體驗更加便利。 森料理長庚店餐點介紹 避風塘帝王蟹身 香酥蒜辣超滿足 來森料理長庚店，絕不能錯過這道超人氣的招牌菜——避風塘帝王蟹身！選用新鮮直送的帝王蟹，提前預定，活體現做，將蟹身炸至金黃酥脆，搭配大量蒜酥拌炒，一上桌香氣直接撲鼻而來。 新鮮的蟹肉質飽滿鮮甜，外脆內嫩，搭配微辣的蒜香風味，鹹香酥脆的口感讓人一口接一口，令人回味無窮，是吃貨必嚐的奢華美味！ 鹽烤帝王蟹腳 原汁原味的極致鮮甜 想吃到帝王蟹最純粹的滋味，這道鹽烤帝王蟹腳絕對是吃貨的首選！飽滿的蟹腳只用海鹽簡單調味，直火燒烤至外殼微焦，蟹肉完美鎖住鮮甜肉汁。 輕輕一剝，蟹肉滑嫩細緻，入口即化，帶有炭烤香氣與鹽味的提鮮，吃得到最天然的海味精華。是展現帝王蟹極致美味的一道料理，來森料理不可錯過的奢華海味料理！ 帝王蟹膏粥 濃郁海味一吃上癮 森料理長庚店的帝王蟹膏粥，以飽滿濃郁的帝王蟹膏為基底，加入Q彈花枝慢火熬煮。湯底濃縮海鮮精華，讓米粒充分吸收，每一口都充滿濃郁鮮香，滑順綿密的口感搭配彈牙花枝，是層次豐富的海味粥品。享用熱呼呼綿密的帝王蟹膏粥，真是一大享受。 特選刺身 鮮度爆表入口即化 特選刺身拼盤，精挑細選當日直送的新鮮漁獲，每一片生魚片厚切豪邁、油花分布均勻，鮮度根本沒在開玩笑。 從鮭魚、鮪魚、花枝到甜蝦，色澤亮眼、口感細緻，放入口中鮮甜味直接在嘴裡爆開，沾上店家特製的醬油與現磨山葵，層次更升級。 清蒸澳洲龍蝦 豪華又鮮甜的海味享受 森料理長庚店的清蒸澳洲龍蝦，以最能保留原味的清蒸方式料理，完整呈現龍蝦的鮮甜與彈牙口感。 蒸好的龍蝦肉質細緻Q彈，輕輕一撥就能取出飽滿肉塊，沾點店家特調醬汁或直接原味品嚐，海味滿滿、鮮美直衝味蕾。 碳烤透抽 香氣逼人的下酒好菜 這道碳烤透抽，經過炭火直烤至表面微焦、內裡多汁，香氣四溢。一上桌就能聞到撲鼻的炭香，誘人食慾，很喜歡刷在表面的特調醬汁，在炙烤過後鹹香的滋味配上透抽Q彈的肉質，是愈嚼愈香的美味。 午魚一夜干 外酥內嫩、油脂香氣滿滿的經典台味 嚴選肥美新鮮的午仔魚，炭火慢烤至魚皮金黃酥脆、魚肉細緻柔嫩，外酥內嫩的口感讓人一試成主顧。 魚皮帶點微焦香氣，魚肉油脂豐厚卻不膩口，簡單沾上胡椒鹽或擠上檸檬汁，更能帶出午仔魚的鮮甜與炭香。這道午魚一夜干不僅是台式經典，也是最能感受到海味真功夫的招牌烤魚之一。 山藥炒蘆筍 清脆爽口、養生又解膩 選用爽脆鮮嫩的蘆筍與滑嫩綿密的山藥，以大火快炒保留食材鮮甜與營養，整體口感清爽不油膩。 山藥的細緻綿滑與蘆筍的爽脆形成絕佳對比，微微鹹香的調味更襯出食材本身的自然甜味，這是一道無論搭配海鮮或肉類都非常合拍的蔬食料理，吃多也不負擔。特別適合聚餐時平衡味蕾、解膩又補氣。 蒜香脆皮雞 秘製醬料醃製的預訂美味 森料理長庚店的脆皮雞是一道需提前預訂的粵菜經典，用心工法讓人期待，是店裡也大推的菜色之一。 ▲照片來自 森料理長庚店 整隻雞先以秘製醬料醃製四小時入味，再風乾六小時，確保表皮乾爽緊實。接著以低溫熟成保持肉質嫩滑，並透過滾油澆淋反覆加熱，使雞皮酥脆、油香四溢。最後擺盤時撒上蒜香酥提味增香，入口外酥內嫩，雞汁飽滿，是道費時費工卻極具回報的經典之作。 紫米紅豆甜湯 綿密濃香的暖心收尾 選用飽滿紅豆與富含膳食纖維的紫米，慢火熬煮至綿密滑順，甜度適中不膩口。每一口都能吃到紅豆的綿香與紫米的Q彈，溫潤滑順的口感令人感到療癒又滿足，不僅暖胃，也為整餐畫下完美句點。冷天喝一碗，特別溫暖舒心。 森料理長庚店 菜單 點我看《森料理-長庚店MENU》大圖 ❖森料理長庚店-官網最新菜單及圖片 店家資訊 ❖店名：森料理-長庚店❖地址：桃園市龜山區復興街7號(Google地圖導航)❖捷運：機場捷運線/A8 長庚醫院站❖客運：桃園長庚轉運站❖營業：11:30 – 14:00、17:00 – 21:00(周一至日)❖電話：(03)327-5757❖付款：付現 | 可刷卡 | 可電子支付 – LINE Pay❖其他：收服務費10% | 有提供茶水❖外送：無❖FB：森料理長庚店 (@senfood168)❖IG：@sen_japanese.cuisine❖官方LINE@：森料理line@senfood❖官網：森料理長庚店網站 關於我 吃貨的藏寶箱 YES!FOODY! 🔮這裡是一個愛吃鬼的美食小宇宙熱愛發掘與分享台灣與非洲的美食、料理、日常與文化。目前為食尚玩家駐站部落客、妞新聞專欄作家。🔸稿件/活動合作邀約，歡迎來信 soultribe.world@gmail.com🔸歡迎追蹤吃貨的藏寶箱Youtube / FB / IG / 平台一覽🔸如果你喜歡我的文章，可以線上買杯奶茶贊助

臺中｜小滬春二店｜生煎專門店，江浙滬菜餐廳「樓外樓」旗下品牌，北屯平價上海料理好選擇

小滬春是臺中老字號江浙滬餐廳——樓外樓旗下的新品牌，品牌延續老一輩的滬菜傳統，融合創新菜單和現代用餐風格，為顧客提供經典與創新並存的飲食體驗。 小滬春｜崇德二店 小滬春目前有2間分店，小滬春一店和小滬春二店皆位於崇德路上，兩間店相距步行不到五分鐘，可以在臺中一級美食戰區開2間分店，就能看出小滬春的餐點深受臺中饕客們喜愛！我們在晚餐時段剛開始不久前去用餐，抵達時店內已座無虛席，生意非常好！ 餐廳設有自助區，提供調味料、餐具和飲水，可以自行取用。 小滬春｜餐點 上海鮮蝦生煎（5入） 來到小滬春，絕對要點一份生煎包！底部煎得酥脆，一咬下去內餡湯汁四溢，真的好吃！會為了生煎包回訪的～ 油豆腐細粉 上海排骨菜飯 上海排骨菜飯除了鹹香多汁的排骨和略帶青菜香氣的米飯外，還附有「泰康黃牌上海辣醬油風味調味料」，搭配炸排骨一起享用，讓人更能體驗道地的滬菜風味，鹹中帶點微辣，增添風味層次。 蔥花油餅 豆沙鍋餅（紅豆） 豆沙鍋餅是我自己最喜歡的一項中式點心！只要有在菜單上看到就一定會點。小滬春的豆沙鍋餅有綠豆和紅豆兩種口味，餅皮蠻大，內餡甜度恰到好處，非常喜歡～除了必點的生煎包，私心推薦大家也試試豆沙鍋餅！ 剝皮辣椒雞湯 餐點整體口味偏清爽、不油膩，平常日簡單用餐也不會覺得負擔，非常合我的口味！而且小滬春的餐點價格平實，不必特地到合菜餐廳，一個人也能輕鬆品嚐到經典上海菜，應該是我們之後會常回訪的地方。 小滬春｜店家資訊 Facebook：小滬春Instagram：小滬春 小滬春一店地址：臺中市北屯區崇德路二段222-1號電話：04-22421088小滬春二店地址：臺中市北屯區崇德路二段324號電話：04-22415988

【中山區美食】鳥貴族Torikizoku-台灣首間全品項均一價100元，到底值不值得-新光三越南西店一館

鳥貴族在日本以其平價又高品質的串燒聞名，日本均一價360元日圓，而在台灣則是全品項均一價100元。 目前鳥貴族不接受預約，需現場掃描QR碼等候位置。當天大約晚上八點後就不再開放候位了，如果打算在晚餐時段光顧，建議提前安排行程。 這是鳥貴族在台灣開設的首家分店，雖然開幕僅兩個月，但現場等候時間通常需要約一個半小時。建議像Ruby一樣，掃描完QR碼後可以先到附近逛逛，這樣不僅能夠節省等待時間，還能更輕鬆地享受美食。 鳥貴族線上菜單點這裡看 菜單中提供了各式鹽烤與醬烤串燒，每份串燒包含兩串，並有飯麵類選擇。飲品部分則涵蓋了酒精和非酒精飲料。 現場工作人員的介紹，烤檯上的師傅邀請了來自日本的專業師傅指導，所有串燒均是現點現烤，並採用高溫直火烤製，確保肉汁得以鎖住，保留食材的原汁原味。 用餐的座位幾乎都是四人座位，只有提供一桌是6人以上的桌如果人數偏多要坐一桌，就會等候比較久的時間。 以下是Ruby當天四大兩小吃的菜色。 貴族燒雞腿串醬燒、起司雞肉丸、醬燒雞皮 外層醬汁香濃甘甜，雞腿肉多汁軟嫩，每一口都能感受到豐富的肉汁，完美融合醬料的風味。 醬燒無骨雞翅肉質細嫩，醬汁渾厚又不過於油膩，呈現甜鹹平衡的口感。 鹽烤雞軟骨鹽烤雞軟骨，有肉香和淡淡的海鹽風味，加一點七味粉，味道會更有層次。 貴族雞湯釜飯現點現做，在桌上點火炊飯開始製作需要三十分鐘。 雜炊湯頭清淡卻不失鮮美，米粒吸收了濃郁的雞湯精華，湯汁自然的甘甜。唯一當天點的主食是比較值得的。 雞白湯麵麵條Q彈，雞肉薄片鮮嫩，味道很清淡。 貴族雞湯雜炊這兩款主食味道都是分開，沒有融合再一起，比較可惜一點。 串烤雞肝-鹽烤麻油風味雞肝有鹽和麻油的搭配增添了香氣，但還是無法蓋住雞肝腥味，當天比較雷的餐點之一。 明太子馬鈴薯沙拉馬鈴薯綿密細膩，明太子的鹹香味帶來不一樣的風味，搭配沙拉醬，口感豐富且層次分明，是一道滿開胃小菜。 青椒鑲肉肉餡嫩滑多汁，青椒略帶微微的苦味，但就是偏焦， 炸薯條 MEGA HIighball 冰塊過多導致喝不太出來有酒味，味道較清淡。 每道串燒都有其獨特的風味，讓人不必出國也能在台灣享受到來自日本的串燒名店。然而唯一的缺點是部分串燒在烤製過程中較為焦，甚至焦黑。經詢問服務人員，他們表示已經和日本的師傅溝通過，但對於日本人來說，這樣的焦感並不算過焦，而是符合當地的風味標準。這也顯示了不同國家對「焦」這一味覺的認知差異和風味偏好各異。 雞肉串燒值得推薦，主食的部分則可能相對較弱，不夠突出。馬鈴薯沙拉滿值得一試。 【店家資訊】👉鳥貴族 Torikizoku - 新光三越台北南西店🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG官方粉絲團請點此🏠台北市中山區南京西路12號5F🚈捷運中山站☎️ 02 2581 5986⏰AM11:00~PM21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

全台首創Buffet新體驗！新竹煙波「莫內饗宴」4/18試營運！結合澎湃極鮮料理x獨享三溫暖x歐風花園空間、開幕亮點一

煙波集團新竹湖濱館「莫內自助餐廳」為飯店開幕近30年來首次進行全室改裝，重磅推出全新頂級Buffet品牌「莫內饗宴」於今(2025)年4月18日開幕試營運。莫內饗宴以印象派大師「莫內」喜愛運用新鮮食材製作料理的細膩與講究為核心概念，精心設計七大豐盛餐區，透過鮮、貴、潮、精、名、趣、永的七感核心，展開全新自助餐創新的服務模式。消費者於周日至周四享用午、晚餐，還可免費全日體驗新竹湖濱館千坪休閒設施，期望帶給消費者如同莫內對於體驗美好生命而認真生活的感受，即日起開放電話與線上訂位。 「莫內饗宴」以明亮的法式風格和百道豐盛佳餚迎賓，彷彿置身歐洲高貴奢華饗宴。自助餐檯以大理石紋理和線條展現現代沉穩與時尚俐落，外圍座位區花藝為歐式花園風格，配上3米高的大面窗景，和窗外綠樹藍天的光影，真有沉浸動人璀璨的藝術氣息。 亮點一：創新餐飲模式、盡獻饕客七感沉浸式饗宴 「莫內饗宴」不僅結合歐式花園空間，更由煙波主廚團隊精心設計百道的奢華美味呈現給賓客，也從單純的「食」發展更多元的餐飲體驗，延伸至七感核心主軸。 鮮－《極鮮藝術》以產地直送、主廚當日新鮮料理為概念，包含「到港現流魚」來自新竹明發定置漁場，同為海洋之心生態標章魚場，以永續定置網捕撈方式，每日清晨將現流漁獲直送莫內饗宴，主廚再以蒸氣低溫烹調鎖住肉質原汁與嫩度，並依魚種特性每日搭配不同風味醬料。另有活體海鮮水車於每日清晨直送「活跳蝦」於餐檯區呈現，點餐後由廚師現撈、現煮再到餐桌，體驗餐中美好極鮮饗宴！ 貴－《世界珍饈》以各國頂級食材為核心，無時差供應，嚴選美國SRF黑標等級「現切爐烤極黑和牛背肩」，經低溫熟成、高溫炙烤，保留內裡粉嫩多汁的理想熟度。「味噌鱈場蟹煲」以北海道鱈場蟹腳入鍋，搭配上等食材與秘製味噌高湯慢火熬煮。被譽為火腿界的勞斯萊斯「西班牙伊比利帶骨火腿」，經長達2年以上自然熟成，其油脂輕盈，鹹香中透出堅果香氣。另於平假日全餐期供應紅白酒暢飲、假日提供西班牙柑橘果香「Faena Moscato 氣泡酒」清新濃郁、微甜清爽。＊警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車開車不喝酒！ 潮－《流行食尚》精選話題十足，打造味蕾新潮體驗，推薦美味「現切爐烤威靈頓鮭魚排」選用鮮嫩厚實的挪威鮭魚，揉合以洋蔥和香菇等食材製成的法式蘑菇醬，外層包裹奶油千層酥皮、爐烤至金黃酥脆，展現高端料理的細膩心思。這道現點現做「韓式毛巾捲蛋糕」以法式可麗餅皮包裹法國頂級Opera巧克力濃郁卡士達內餡，融入日式雪米、水蜜桃和綜合野莓果，最後將Oreo餅乾碎沾附於餅皮表面，造型如毛巾般可愛，甜而不膩、柔軟如雲。 精－《食藝精品》透過視覺與工藝，注入更多美學巧思，靈感來自高端義式佐餐點必吃「起司雪花松露可頌」，將濃郁黑松露醬注入層層酥脆的可頌內餡，上層擺上輕盈如雪的義大利頂級乾酪Bella Lodi熟成起司薄片，以獨特工藝精心製作，造型猶如花朵綻放，微鹹芳香。經典法式甜點奢華再現「冰霜栗香蒙布朗」，現點現做的蒙布朗瀑布，選用濃郁的頂級栗子泥，搭配自選冰淇淋口味，口感細緻綿滑。 名－《名品合作》與國際職人攜手打造聯名佳作，從台灣世界冠軍麵包開始，品味榮耀背後的細節與溫度，於餐檯區亦能吃到世界冠軍職人「王鵬傑」之作「酸種麵包」和「蜂巢麵包」，每一口，都是與時間、與自然共釀的細膩風味。「莫內饗宴」更將於5月份，攜手「2024年World Class世界頂尖調酒大賽」冠軍調酒師「高永霈」推出聯名特調，融合印象派藝術與調酒工藝，帶給賓客如畫般的視覺與味覺享受。 趣－《沉浸體驗》邀賓客參與玩味儀式和體驗過程，從入座開始，將位上一組「莫內調色盤」，透過爆米花片搭配五款色彩繽紛醬料，包含魚子醬、酪梨醬、明太子醬、酸奶和起司醬，是一段充滿玩味的開場白，宛如味蕾即興作畫。用餐中後段，將有專人推車的桌邊服務，供應莫內饗宴限定溫潤「手摘薄荷茶」和「山海印象派」，後者為法式鹹派，以燻雞和蝦卵等食材製作而成，鹹香美味，讓賓客在餐間多了一份清新有趣的小驚喜。 永－《永續風味》堅持在地直送、友善耕作，不只有新竹明發定置漁場的現流鮮魚，莫內饗宴沙拉區選用「番挖水耕農場」的水耕生菜，由農場每日現採、直送，無土腥味，讓每一株生菜都保有最佳鮮度與營養，入口盡是自然甘甜。米食方面，則嚴選雲林棲地好米「永續小辮鴴米」，持續用行動來支持環境永續的推動。 亮點二：向莫內大師致敬、創作七大Buffet豐盛餐區 各餐區的命名靈感皆出自莫內大師，充滿了印象派的藝術氣息，像是燒烤區取名「炙曦」出自莫內《日出・印象》系列作品，以琥珀溫暖色調的意象，展現燒烤的金黃焦香感，傳遞燒烤的火熱與晨光般的活力，此區另推薦料理有王公帶殼活牡蠣、鹽烤香魚和烤牛舌。熱鍋區取名「炙境」，出自莫內《乾草堆》系列，其金色光芒的印象，象徵鐵板熱菜的溫暖與濃郁風味，此區必吃現蒸黑盤鮑魚、現煎干貝和主廚每日費時燉煮的黑蒜鮑魚燉金緗雞盅。 而現煮區、生魚片和壽司區取名「鮨影」，以莫內擅長捕捉海浪與光線的細微變化為啟發，呼應生魚片的細緻與海鮮的清新感，必吃有天使蝦菲力、生食級干貝、炙燒極黑和牛握壽司和現撈海鮮烏龍麵。海鮮吧則為「潮韻」，透過莫內對《海邊》的描繪如大海拍打著鵝卵石灘，傳遞海鮮的潮汐韻味，此區集結松葉蟹、天使紅蝦、淡菜、藍蟹等滿滿好料。 另於生菜區、起司冷肉區、冷盤區則以《草地上的午餐》為靈感，取名「綠宴」。甜點區以「瑰彩」命名，傳遞甜點的精緻與藝術性。最後「酌光」為水吧區，透過日出時分的光影，色彩從暗到明的過渡非常柔和且動感，對應出調酒時的精緻過程。 亮點三：講究即食當下、重現莫內珍愛美饌料理 百道料理中，於熱鍋區還有推薦必吃的莫內喜愛餐點，像是法國海岸的代表料理「綠蓉燉煮淡菜」，帶出貝類的自然鮮甜與海洋的微妙鹹香。「義式香料燉田螺」為農莊的經典菜餚，入口即綻放濃郁蒜香與香草芬芳，以及家常菜「法式白酒燴雞」，展現法式料理對於肉質柔嫩與醬汁的平衡追求，細緻的香草與白酒氣息，每一口都是對傳統工藝的細膩詮釋。 「莫內饗宴」試營運及開幕活動、價位 「莫內饗宴」預計於4月26日正式開幕，消費者凡參與現場指定社群分享活動，於試營運期間4月18日至4月25日，用餐即享88折優惠，以及開幕期間4月26日至6月30日，於周日至周四享用午餐或晚餐，即贈煙波新竹湖濱館「俱樂部免費暢玩券(限當日使用)」，同時獲得「四人同行一人免費券」及「活動刮刮卡」各乙張，盡享全新餐飲體驗與不凡食尚佳餚。 平日每人售價午餐1,180元、午茶880元、晚餐1,380元；假日午餐1,580元、午茶1,180元、晚餐1,680元(均需另加10％服務費)，營業時間分別是午餐時段11:30-14:00、晚餐時段17:30-21:00，未滿三歲以下之幼兒免費、三歲(含)以上至未滿六歲之幼兒童，原價10%+原價服務費，六歲(含)以上至未滿十二歲之兒童，原價40%+原價服務費，十二歲(含)以上，以成人計費。 莫內饗宴餐價表https://lihi.cc/nxT30 更多內容詳見官網https://lihi.cc/wWK8k 訂位專線：03-520-3188#5130。

Google評論高達4.9顆星！到「老串角居酒屋三重店」大啖日式料理的美味！

老串角居酒屋店家介紹 相信經常跑居酒屋的人，肯定都聽過「老串角居酒屋」，這間居酒屋成立於2019年初，至今已有五間分店，分布於：板橋、新莊、三重、土城，每間分店google評論幾乎都高達4.8-49顆星一開幕更是吸引不少饕客前來排隊，外觀濃厚的日式風格，且透過人工燒烤的方式，讓食物吃得到炭火香氣！ 一踏進店內放眼望去滿滿木質調裝潢，不僅牆上有貼各式壁紙，就連天花板掛旗也是襯托整間店的日式風味！座位數也是相當多，整體來說內用的環境滿寬敞的！當天國慶假期前一天晚上前往，人就滿多的！其實來這也很方便，有正義國小停車場以及三張停車場可以停車，步行約10分鐘內，如果從捷運站「三重國小站」步行也是約10分鐘即可抵達！ 老串角居酒屋美食心得 白醬海鮮烏龍麵$240 絕對很難想到「白醬海鮮烏龍麵」居然會在居酒屋成主餐！！想都沒想常見於義大利麵的白醬，用來做在烏龍麵上，整道餐點看起來有夠美味 烏龍麵被濃郁白醬包覆，吃起來Q彈又帶著奶香氣，再佐附蟹肉棒與蝦肉，吃起來的鮮甜感更加有層次！這道「白醬海鮮烏龍麵」絕對要點上一盤！ 醬燒牛五花$190 塗上鹹甜口感的醬燒，再撒上白芝麻增加香氣的濃醇感，牛五花吃起來油花豐富細緻，整體口感非常紮實不乾柴，每一口醬燒牛五花吃在嘴中都是淋漓盡致的美味！ 鹽烤蔥鹽牛舌$230 炭烤過後又撒上蔥鹽的牛舌，除了保有牛舌本身的炭烤香氣外，還增添了另一番獨特風味！ 透過蔥鹽來增加牛舌的口感與香氣，吃進嘴中第一口是蔥鹽的清爽感再來就是牛舌的香氣四溢～讓人在這晚好滿足啊！ 豚之溏心蛋$160 誰有看過，豚肉包覆在糖心蛋外圍？吃起來帶著豚肉的香氣，又有溏心蛋蛋香氣，鹹甜的感受直接在嘴中慢慢散發！超喜歡這道「豚之溏心蛋」，真的是到現在都難以忘記！ 辛辣雞腿蔥串$140 烤過後的雞腿肉香氣，外皮是如此的乾香，撒上辛辣粉後，讓整體口感更多一層風味！每一口都能感受到多汁的雞腿肉與辛辣粉結合的美妙滋味！ 干貝鮮雞翅$260 完全看不出來，雞翅裡面會包干貝吧！「老串角居酒屋」就有這一道相當特殊的料理！ 外層烤過後的乾香，將雞翅吃進嘴中可以感受得到，多汁的雞翅肉在咬下一口，噗滋的雞肉汁便散發嘴中！再來就是鮮甜的干貝與雞肉一起，甜上加甜的口感，相當涮嘴！ 鹽烤雞腿蔥串$140 好喜歡鹽烤雞腿蔥串帶來的口感！清爽又不膩口，嘴中不時散發出雞腿肉多汁的香氣，每一口咬下搭配蔥一起吃，讓香氣多層次呢！ 鹽烤松阪豬$180 嫩脆的口感，不說它是「鹽烤松阪豬」真的很難想像，烤過後的松阪豬可以保有豬肉的香氣與嫩感 擠上一滴金桔再沾上胡椒鹽，吃起來更加清爽，還帶著金桔的酸甜感，讓整個松阪豬的風味又更不同了！ 南蠻炸雞$220 炸得香酥的「南蠻炸雞」也是推薦餐點之一！ 經過炸後的雞腿肉外酥內軟，又因為炸過後帶來雞肉的香甜多汁，最後淋上酸甜開胃的南蠻醬，怎麼吃都好涮嘴！ 焗烤起司地瓜$120 一道超罪惡的餐點！「焗烤起司地瓜」，你可曾想過地瓜居然與焗烤起司尬在一起？ 香甜鬆軟的地瓜被焗烤起司給包覆，牽絲的焗烤起司搭配上地瓜居然毫無違和感，吃起來有著濃醇的奶香氣，再交織著地瓜的香甜口感，絕對讓人意猶未盡！ 午仔魚一夜干$350 不管到哪間居酒屋，一夜干的餐點絕對是標配！可說是招牌的午仔魚一夜干，烤過後的魚香以及鮮嫩的魚肉質，真的很容易讓人一口接著一口帶著鹹甜多汁又鮮嫩的魚肉，再沾上點胡椒，實在有夠爽口！ 明太子雞肉串$140 鋪上滿滿的明太子，再咬下一口雞肉串！完美的搭配組合，帶著微甜口感，絕對也是必點的串烤品項！ 松阪豬炒水蓮$150 清脆的水蓮和松阪豬結合，一端上桌就可以聞到炒過後的香氣，水蓮獨特的爽脆口感搭配上Q嫩松阪豬肉條，讓整道餐點吃起來意外清爽！ 起酥麻糬燒$120 這道絕對是必點之一！飯後吃上這道起酥麻糬燒，天吶！美味到讓我們直呼：好想再來一盤！ 烤過後的起酥麻糬燒帶著獨特的起酥香氣，尤其搭配Q彈麻糬，讓整體吃起來不僅綿密還帶著點特殊的入口即化感，沾上煉乳與花生粉後，直接讓心情直奔到最高點！美味到極致！ 乳酸汽水、巨峰葡萄汽水 邊配著居酒屋美味餐點，邊喝著爽口的氣泡飲，超級過癮！放假前的夜晚，就該這樣好好享受！ ※歡慶三重店兩週年活動※ 老串角店家資訊 新北市三重區重陽路三段103號02-2989-8997Mon-Sun 17:30-01:30⇢粉專點我 ⇢官網點我

 新竹外帶烤鴨店首選！鹽酥與韓式雙口味 顛覆你對烤鴨的想像！

台灣人熱愛的經典美食——傳統烤鴨的迷人魅力 台灣人對烤鴨的熱愛，早已深入骨髓！無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是週末的偷閒時光，一隻香酥多汁的烤鴨總是能讓人滿足味蕾。而在新竹竹北有一間特別的烤鴨店——《金炙鴨鴨》，在新竹美食圈悄悄掀起一股風潮，顛覆大家對這道經典美食的傳統印象。作為新竹團購美食和烤鴨外帶的首選，《金炙鴨鴨》不僅傳承了經典的傳統手藝，還融入了創新的口味，成為竹北在地小吃愛好者口耳相傳的熱門店家。 竹科團購美食推薦，雙口味烤鴨滿足多元味蕾 新竹人氣美食《金炙鴨鴨》，不僅提供經典的塔香口味，還特別推出了年輕人喜愛的鹽酥和韓式辣味，成為當地美食圈的話題選擇。顧客可以一次選擇雙口味烤鴨，享受兩種不同風味，尤其是鹽酥口味，香酥脆爽，鹹香四溢，一口咬下香氣在口中炸裂。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，這間烤鴨店絕對是新竹團購美食和竹科外送烤鴨的理想選擇！ 貼心外帶包裝，新竹好吃烤鴨讓你輕鬆享受美味 一般的烤鴨餐廳會提供小黃瓜、洋蔥等常見配菜，而《金炙鴨鴨》也不例外，且特別用心地將這些配菜整齊分裝，放入外帶包裝中，讓客人回家後不用再準備配料，就能享受如同在餐廳內的完整烤鴨體驗。此外，《金炙鴨鴨》在外帶設計上也投入大量心思，不同於傳統烤鴨店常見的紙盤或塑膠袋，他們選用可微波的密封餐盒包裝，確保烤鴨在運送和攜帶過程中不會使湯汁溢出，並且到家後能夠直接進微波爐加熱，大大增加了食用的方便程度。 創新品牌形象，吸引年輕人的必吃烤鴨 除了烤鴨口味與包裝的創新，《金炙鴨鴨》的品牌形象也讓人耳目一新。品牌名稱採用了俏皮可愛的疊字設計，而英文名「Quack Quack Food」更具童趣，拉近了與顧客的距離。店面裝潢風格現代感十足，色彩鮮明、活潑生動，打破了傳統烤鴨店的老舊印象，讓這家新竹特色烤鴨店成為了竹北必吃美食之一。 外送烤鴨的首選，將竹北烤鴨美味傳遞全台 不僅僅是新竹在地的烤鴨迷，隨著外送和團購烤鴨需求的日益增加，竹科美食《金炙鴨鴨》已將這份脆皮多汁的烤鴨美味送至其他縣市，滿足全台饕客的味蕾。無論是作為團購美食還是外帶首選，《金炙鴨鴨》已不再局限於當地，讓全台各地的烤鴨愛好者也能輕鬆品嚐到專屬的極致風味。 獨特美味之道——脆皮烤鴨的創新與傳承 《金炙鴨鴨》成功在傳統技藝與創新口味間找到了完美平衡。從一代傳承的經典風味到年輕人喜愛的新潮口味，《金炙鴨鴨》讓烤鴨不再只是傳統美食，而是更多元、趣味十足的味覺享受。不論是購買送禮、家庭聚餐，還是單純犒賞自己，《金炙鴨鴨》都是來到新竹竹北不可錯過的美味烤鴨選擇。 《金炙鴨鴨》聯絡電話：03-551-0153門市地址：302新竹縣竹北市中華路98號官方FB粉專：https://www.facebook.com/Quack5510153/ 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台中西區｜精誠商圈精緻日式料理居酒屋，日本料理長手作高品質日料｜御三家 備長炭串料理

在忙碌工作一整天後，想與同事好友一起小酌，沒有比日式居酒屋更好的選擇了！最近在精誠商圈發現一家日式氛圍濃厚的日本料理居酒屋「御三家 備長炭串料理」！由日本料理長手作日本道地風味，特選秘醬與備長炭烤製，各式日本料理～不管是牛舌定食、鮭魚親子丼飯或是烤串炸串都是令人難忘的好味道！不愧是經營20幾年的老字號！到11月底前還有生啤買一送一的活動！ 「御三家 備長炭串料理」在精誠商圈內，位於精誠六街上，隱身在巷弄內～庭院與店內裝潢能感受到滿滿的日式氛圍，店內有吧台桌、四人桌也有包廂式～ 台中餐廳推薦「御三家 備長炭串料理」從裡到外的濃厚日式氛圍，是由日本料理長手作道地日本料理的居酒屋， 而御三家備長炭串料理最大的特色，特選高級的「紀州備長炭」來烤製～備長炭無煙耐燒的特色也常被拿來作為高檔食材的熱源～讓食材能夠均勻調理的更美味！ 御三家 備長炭串料理菜單 有各式料理～不管是正餐、烤串炸串都有～加上生啤一起享用更爽口！ 這樣一桌與三友好友來小酌也非常適合！ ▼牛舌定食$500 牛舌定食好豐富！除了牛舌蓋飯，還有生菜沙拉、茶碗蒸、炸鮪魚塊、味噌湯！吃完這份超級飽！！！ 重點這牛舌也太彈牙～厚薄度剛好，香氣一直縈繞於口中！而且份量還不少～鋪上滿滿的蔥花，一起享用超美味！ 生菜沙拉清爽，茶碗蒸滑嫩，味噌湯、炸鮪魚塊也很美味！ 雖然乍看之下覺得價位稍高，但其實CP值很高！ ▼鮭魚親子丼飯$210 滑嫩帶有豐富油脂香氣的鮭魚搭配顆顆爆汁的鮭魚卵，滿滿一碗～鮭魚控真的必點！ ▼烤鮭魚下巴$380 鮭魚下巴完全是黑馬！鮮嫩細緻的肉質，烤至外層焦脆，豐富油脂吃起來幾乎入口即化！而且肉量很足！ ▼蟹肉奶油可樂餅$250 御三家的可樂餅也太可愛，一顆顆球狀～一口咬下蟹肉與奶油香氣相互融合～綿密的口感讓人一口愛上！ ▼烤雞心$80 這可以說是我吃過最好吃的烤雞心了！雞心切開來，表面塗上獨家秘醬，將秘醬的醬香都烤進了雞心裡～Q彈美味！ ▼豬頸肉$90 豬頸肉吃起來彈牙帶脆感～油香味在口中散開來～ 炸物附上的豬排醬和塔塔醬也很不錯！ ▼炸櫛瓜$70 他們的炸串也很強！薄脆的麵衣～不會有過多的油膩感！裡頭的櫛瓜鮮甜多汁、清脆可口！搭配店家獨特醬汁更美味！ ▼炸花枝$90 竟然是一整片的厚花枝～真材實料！吃起來紮實彈牙！鮮味十足！ ▼炸雞肉$80 薄脆麵衣將肉汁都鎖在裡面！外皮酥脆、裡頭雞肉鮮嫩多汁！ ▼生啤酒$160 (11月底前買一送一) 在一堆美食當前，怎麼能錯過大口暢飲生啤的機會！一口烤串一口生啤～可謂是人生一大享受！喝起來順口～酒感不會很重！加上冰鎮後與氣泡感～真的太美好！重點現在還有買一送一的活動！！！ 整體來說，御三家可以說是我近期吃到最有日本道地風味的居酒屋！將日本料理長手作的溫度傳達在每一道料理裡～道道美味！搭配生啤買一送一的活動～與三五好友來喝一杯也不心疼錢包！ 【 御三家 備長炭串料理 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/gosanke.head.office2.0 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/gosanke/ ▸ 地址｜台中市西區精誠六街25號 ▸ 營業時間｜17:00-24:00。周一休息 ▸ 電話｜04-23292892 ▸ 預約方式｜電話訂位、臉書FB私訊 （假日店內用餐2小時，最後點餐時間22:45） 禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com #台中居酒屋 #台中串燒 #台中日式料理 #台中日本料理 #台中生魚片 #台中海鮮丼飯 #foodie #台中美食 #台中餐廳推薦 #台中必吃 #西區美食 #台中聚餐 #聚餐推薦 #生啤 #居酒屋推薦 #生啤買一送一 #taichungfood

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