韓國｜首爾烤肉界天花板不私藏「깃뜰」多汁又好吃的利川豬！

#깃뜰 還沒有人分享過這間超好吃的烤肉店!!! 找了好久才找到的寶藏店家 今年七月開幕 也是很多藝人的愛店 豬肉上桌前有先烤過外層了 微焦金黃色的豬肉一入口超級多汁！ 完全不油膩又軟嫩 每塊都完美的鎖住肉汁 配菜類也很推！ 水芹菜麵跟蒸蛋超好吃 絕對要再訪！ 利川豬拼盤500g ₩54000 깃뜰豬 150g ₩18000 大醬湯 ₩9000 水芹菜麵 ₩7000 蔬菜拼盤 ₩6000 韓式蒸蛋 ₩6000 一定要推薦給要來首爾玩的朋友！ #깃뜰 @git_tteul 📍合井站3號出口 ⏰12:00-23:00（15:00-16:00休息時間）

台中探店｜笨豬跳韓式燒肉🐷

🐷笨豬跳韓式燒肉 #台中美食 外觀看起來很韓系工業風 一進門還有特別的豬肉熟成室 內用多款小菜無限自取 喜歡韓式燒肉的朋友不能錯過！ 肉品推薦漢陽特製牛小排，會用水梨醃料下去醃漬，吃起來口感很軟嫩🤤 烤過的厚切豬五花鮮嫩多汁，伊比利豬肋條香脆好涮嘴👍 升級石鍋蟹膏拌飯，鍋巴香味十足，蟹膏加鮭魚卵太美味😋 政府部隊鍋料好實在，濃郁的湯頭很豐富，可愛的SPAM三兄弟口感香酥微辣🍟 笨豬氣泡特調、北村秋色，特調混合芒果汁和藍柑橘，另一杯加入蔓越莓和可爾必思，兩杯喝起來很清爽🍹 ㊙️MAGIC雙人套餐 $2780 ▪️主食-升級石鍋蟹膏拌飯+$249 ▪️鍋物-政府部隊鍋 ▪️肉品-漢陽特製牛小排 ▪️肉品-美國PR牛小排 ▪️肉品-厚切豬五花 ▪️肉品-伊比利豬肋條 ▪️點心-SPAM三兄弟 ▪️甜點-笨豬跳特製冰棒x2 ▪️笨豬氣泡特調 ▪️北村秋色 🏠地址：40757台中市西屯區朝富路38號 📍笨豬跳韓式燒肉 BungyJump KoreanBBQ🏠地址：40757台中市西屯區朝富路38號☎️電話：0911950 009 🈺時間：營業資訊參考店家IG 🔍：@bungyjump_koreanbbq #米恩愛吃小日記 #米恩吃台中 #台中韓式燒肉#台中#台中西屯 #台中西屯區美食 #笨豬跳韓式燒肉 #韓式料理 #韓式燒肉 #台中七期

【高雄】仁武區美食｜六扇門｜源自韓國黑白大廚的冬季豆腐鍋物!

🏠高雄市仁武區仁雄路80～6號.80～5號 ☎️07-3754600 🕰️11：00–22：00 環境介紹 六扇門時尚湯鍋是全台連鎖的鍋物店，店內寬敞明亮 其人潮絡繹不絕的原因在於內用可享限時自助吧吃到飽! 飲料吧就是常見的咖啡機以及諸如：悅氏、雀巢、泰山、可口可樂…等等大廠牌的自助飲料機 冰淇淋則是以杜老爺和布拉芙為主 此外，內用還提供豬油拌飯和爆米花給食量大的朋友盡情享用 有需要佐料的朋友也能自行取用~ 店家菜單 店內採用QR CODE掃碼點餐，可依個人喜好加點喜歡吃的東西~ 白白這次點的大醬牡蠣豆腐煲是六扇門於去年底推出的冬季鍋物，其靈感來自原黑白大廚的豆腐料理地獄，圖片取自六扇門時尚湯鍋臉書粉專 大醬牡蠣豆腐煲$230 粉專上的宣傳標語為「由韓國傳統湯品大醬湯、韓國產新鮮牡蠣及滑順嫩豆腐所結合，吃完後還能再煮出香氣撲鼻的起司雜炊」 實際吃過之後，白白覺得如果自身不太敢吃鮮蚵的朋友們，千萬不要點這個鍋阿! 因為牡蠣味道不是普通的腥XD 雖然鍋內的四顆牡蠣看似肥美誘人，但如果只是稍微川燙即食的話，即便能保有多汁的食感，相對地腥味也會非常重! 煮久一點再吃的話，腥味會降低不少，然而牡蠣會加熱過久導致體積大幅縮水，吃起來的口感就沒那麼好 湯頭味道也相當微妙，喝起來根本不像大醬湯，其風味更像泡菜湯 除此之外，還多了一股牡蠣的腥臭味，兩者揉雜在一起的味道只能用五味雜陳來形容，實在算不上好喝 至於嫩豆腐的部分，白白覺得口感上差了那麼一丟丟，吃起來與一般的嫩豆腐無異，如果口感表現能在接近蒸蛋或豆花的話會更好吃! 最後白白覺得整鍋裡最好吃的，大概就是豬肉片了XD 其滋味甘甜鮮嫩，一點也不柴~ 總體評價 出餐速度也快，可惜味道偏腥，因此白白沒有很推~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【台北】信義區美食｜信義區老字號日式懷石 精緻無菜單日本料理 心月懷石日本料理 

如果你是日本料理的愛好者，並且尋找一個既具傳統又創新的用餐體驗，那麼心月懷石日本料理絕對能滿足你的味蕾！每一道菜品都富有藝術感，無論是色香味的搭配，還是食材的挑選，都體現了極致的匠心與用心~從開胃的五色前菜到誘人的生魚片，再到創意十足的料理，每一道都像是一場美麗的視覺與味覺盛宴，就讓我帶你一同走進這家美味的懷石料理餐廳，體驗一場難忘的美食之旅！ 心月懷石日本料理 心月懷石日本料理 店家環境 心月懷石日本料理位於熱鬧的信義區，地理位置相當便利，餐廳雖然座落在熱鬧的市中心，卻彷彿隱藏在一處靜謐的日式角落，充滿濃厚的和風韻味！ 走進心月懷石日本料理，低調而典雅，黑色木質外牆與簡約的日式門簾，讓人一走近就有種遠離都市喧囂的感覺！店內設計融合了木質元素與柔和燈光，打造出靜謐舒適的用餐環境 餐廳內設有半開放式座位區與獨立包廂，非常適合想要靜靜品味懷石料理的饕客，或是慶祝特別節日、家庭聚餐，如果想要更貼近主廚的料理藝術，也可以選擇坐在吧台區，一邊欣賞師傅的手藝，一邊感受日本料理的匠心精神喔！ 心月懷石日本料理 完整菜單 懷石料理講究「旬味」，也就是使用當季最鮮美的食材，以最細膩的方式呈現，心月懷石日本料理的每一道菜都像藝術品般精緻，以「職人手作、當季嚴選」為特色，使用最頂級的海鮮、和牛，並搭配日式調味，讓每道料理都能展現食材原味，完整展現了日本料理的精髓！ 我們今天用餐選擇的是$2100/$2500套餐，主要的差異是海鮮主菜與米食的不同，其餘菜色都是一樣的喔 五色前菜 首先登場的是一系列精巧的前菜，主廚運用當季食材，融合日式與台灣特色，帶來清爽又富層次的開胃料理！這五道前菜不僅展現了食材的多樣性與季節性，也體現了料理長對細節的用心與對味道的精準掌握~ 生魚片 懷石料理的刺身，講究的是魚肉的鮮度與刀工，主廚精心挑選當日新鮮漁獲，呈現多種魚種，色澤鮮豔，口感豐富，入口即化的頂級生魚片看了好迷人！ 這次品嚐到的刺身拼盤有甜蝦、鮭魚肚、鯛魚、金梭魚、綜合魚卷等，種類非常豐富，每一片生魚片都經過精心處理，保留食材原味，搭配店家特製醬料，為饕客帶來極致的味覺享受！ 這鮭魚腹部肉質，軟嫩黏滑，不過多調味，讓魚肉的天然風味得以完美呈現，油脂的豐富和鮭魚肉的鮮嫩相得益彰，每一口都散發出濃郁的鮭魚香氣，讓人欲罷不能~ 心月懷石日本料理的綜合魚卷真的是一道極具巧思和工藝的美食！外層包裹著薄薄的白色蘿蔔切片，魚卷內餡的食材鮮嫩多汁，外層的蘿蔔片則提供了一種輕脆的口感，吃起來相當清爽，讓人感受到一種層次分明的口感享受，上面撒上的鮭魚卵，不僅提升了視覺美感，還帶來微微的鹹香味，經過醃漬後的鮭魚卵，味道不會過於濃烈，反而能輕柔地轉化整體味覺，為魚卷增添了豐富的風味層次~ 金梭魚的魚肉經過鮮切，展現出細緻的紋理，魚肉本身就非常有彈性，肉質緊實且富有嚼勁，師傅使用噴漿技術稍微炙烤金梭魚，這樣的處理方式能有效保留魚肉的鮮嫩與油脂，同時也能釋放出誘人的香氣！上頭搭配了秋葵和山藥，這兩種食材的清爽口感為整道菜增添了更多層次，秋葵的脆嫩與山藥的滑順，完美平衡了金梭魚油脂的豐富感，讓整道菜的味道更加輕盈又不失層次感！ 金木鯛一夜干 金木鯛一夜干是一道源自日本北海道地區的傳統美食，我覺得一人份的金木鯛一夜干非常大！女孩子吃會吃很飽！一上桌就可以看到魚肉呈現出美麗的橙紅色，散發著誘人的香氣，魚肉的外層經過風乾後，表面略微有些微焦，這樣的處理不僅保留了魚的鮮美，還帶來了獨特的煙燻味喔！最特別的是在上方放上米果一起烤，更增添了酥脆具有咀嚼的口感~ 每一口魚肉都彈性十足，油脂分布均勻，吃起來不油膩，卻又充滿滋味！ 干貝仙貝球 這道料理真的太特別了！大家猜的到外層包裹的是什麼嘛？居然是旺旺仙唄！ 心月懷石日本料理選用新鮮的干貝，這些干貝肉質細膩，鮮甜可口。師傅將干貝肉經過精心處理，使其保持最佳的口感與鮮度，並保留了干貝自然的海味，菜曾包裹上一層酥脆的旺旺仙貝，這層外皮在炸製過程中形成金黃酥脆的口感，為這道菜帶來了豐富的口感對比！ 旺旺仙貝炸得金黃酥脆，雖說這道菜的主角是鮮嫩的干貝，但搭配脆口的旺旺仙貝外衣，更創造出一種豐富的味覺層次！ 輕輕咬開後，內裡的干貝鮮嫩多汁，魚香四溢。每一口都能感受到外酥內嫩的完美結合，仙貝的脆口感與干貝的鮮美肉質相互輝映，每一口都充滿驚喜！ 松葉蟹 心月懷石的松葉蟹料理選用最新鮮的松葉蟹，松葉蟹的烹調方式選擇了經典的煮物方式，使得蟹肉的鮮甜能夠完美釋放呈現出蟹肉的鮮甜與細膩，基底是濃郁的高湯，湯汁帶有蟹殼的香氣，濃烈而不膩，彷彿每一口湯都是大海的滋味，這樣的高湯也能完美融合花椰菜與滑蛋，兩者的搭配更添了細膩的口感，讓這道菜有些像是海鮮燴的感覺，充滿了豐富的風味層次！ 松葉蟹的蟹腳已經經過廚師的巧手處理，蟹殼已經敲碎，食客只需輕鬆剝開蟹腳，即可輕鬆取出鮮美的蟹肉肉質雪白而有彈性，輕輕一口咬下，蟹肉的鮮美瞬間爆發，帶來濃郁的海味！這道松葉蟹料理的份量很足夠，兩人之間可以相互分食剛剛好~ 車蝦明太子 這個車蝦明太子是我今天最喜歡的一道，車蝦肉質潔白且緊實，每一顆都富含大海的鮮美，咬下後外皮微脆，內裡的肉質則輕鬆釋放出自然的鮮味，讓人一口接一口，欲罷不能！搭配店家自製的明太子醬，帶有獨特的辛辣味道，既保留了其原有的鮮香味，又有一點微微的辣味，這種微妙的辛辣感為整道菜增加了層次！ 車蝦的外皮呈現出金黃色，輕輕一咬便能感受到其鮮嫩的肉質，彈性十足，與明太子的香濃口感相得益彰！微辣口感在嘴中散開，鮮美、辣味、鹹香等多重味覺體驗，我非常喜歡！ 山藥牛肉 這是今天唯一的肉類，結合了牛肉的鮮美與山藥的獨特口感，山藥切片或磨成泥後，會散發出淡淡的香氣，柔軟的質地為牛肉帶來了更為順口的口感~ 牛肉肉質鮮嫩且富有彈性，經過精心處理後，保持了最原始的風味，牛肉外層略帶焦香，內裡卻非常嫩滑！ 海鮮蓋飯 這道也是我最期待的一道料理，選用了當季最為新鮮的海鮮食材，無論是鮮嫩的鮭魚、鮮美的海膽，每一種海鮮都被精選，確保每一口都是新鮮的味道！每一口飯都彷彿吸收了海鮮的鮮味與香氣，調味上也是非常講究，並且選用的醬料非常恰到好處，不會搶過海鮮的鮮美味道，同時又能提升整體的風味！ 握壽司 這個握壽司也是餐廳中的一大亮點，每一片都承襲著正宗日本壽司的精髓，選用當日最新鮮的海鮮，搭配店內特製的醋飯，呈現出最為完美的鮮美口感！肉質細膩的尖梭魚和油脂豐富的午仔魚，與醋飯的微酸恰到好處地搭配~ 湯品 今天的湯品是蛤蠣豆腐湯，鮮甜可口很解膩！湯頭清澈又富有層次，湯頭清爽中帶有海鮮的甘甜味，是餐後的完美收尾~ 焗烤蔬菜 晚餐時段店家都會特別招待一份小菜，今天吃到的是焗烤蔬菜！前面吃了很多海鮮、肉類，這時候上一盤蔬菜我覺得非常合適！ 甜點與水果 最後，甜點登場！順滑的抹茶味乳酪，散發著淡淡的抹茶香氣，抹茶淋醬不是過於濃烈的抹茶味，上面鋪上了細緻的紅豆餡，紅豆的甜味與奶酪的清新抹茶相互交織，味道恰到好處，清爽中帶點甜美！我很喜歡~ 心月懷石日本料理無論是在餐點的精緻度、食材的新鮮度，還是烹調的巧思上，都展現了無可挑剔的高水準，開胃的五色前菜、鮮美的生魚片、到創意十足的金梭魚等，每一道菜肴都讓人驚艷不已！如果你也喜歡品味精緻的日本料理，並且想要享受一場視覺與味覺的雙重盛宴，心月懷石日本料理絕對是一個不容錯過的好地方，無論是慶祝特別節日、商務宴請，或是單純想體驗高品質的日式料理，心月懷石日本料理都是值得一試的選擇喔~

覓鍋物｜沙鹿必吃超奢烤鴨與299起海鮮肉盤火鍋吃到飽，超狂50種自助吧菜色隨你挑，金響獎台中10大火鍋名店，2025台中

覓鍋物｜沙鹿必吃超奢烤鴨與299起海鮮肉盤火鍋吃到飽，超狂50種自助吧菜色隨你挑，金響獎台中10大火鍋名店，2025台中沙鹿美食推薦 2025-03-28 最近女王來沙鹿遊玩，我這個當地美食探路人，怎麼可以錯過推薦一波沙鹿火鍋界的神級存在 覓鍋物！本來以為只是間普通火鍋店，結果不但拿下台中火鍋十大名店的金響獎殊榮，還直接刷新我對吃到飽的認知，根本就是「火鍋界的尊榮饗宴」。這家台中沙鹿吃到飽推薦的火鍋店，不只自助吧超猛、菜單超彈性，還有超奢一鴨四吃的「櫻桃鴨桌邊秀」，搭配299起就能肉盤海鮮吃到飽的超值活動，完全就是為了吃貨打造的天堂！現在就跟我一起看看這家沙鹿美食界的頂尖選手，到底有多值得你專程衝一波！ ⏏文章摘要 覓鍋物在哪裡？ 覓鍋物 沙鹿店位在台中市沙鹿區東安街7號，不只交通方便，店門旁竟然還附設超大免費停車場，開車族直接大加分，不用為了找車位繞半天，吃飯就是要這麼愜意！如果你是搭大眾交通工具來，也不用擔心，從沙鹿火車站或是靜宜大學搭計程車過來也不遠，地理位置相當友善。沙鹿火鍋推薦名單中，有這種停車空間的真的少之又少，覓鍋物直接讓人心情好起來！ 覓鍋物環境介紹 一走進店裡，第一眼就被超寬敞的空間與乾淨明亮的裝潢吸引。整間店座位舒適、桌距寬敞，適合聚餐、約會、家庭聚會，不管是幾人同行都能輕鬆安排座位。更扯的是他們家的自助吧區塊超大、菜色超多，目測超過50種品項，根本媲美飯店等級自助餐。 還有新鮮蔬菜、火鍋料、麵食、醬料、甜點通通有，還有超多種冰淇淋口味、各式冷熱飲品任你挑，而且這不是隨便擺一擺應付你，新鮮補貨的食材、整理得乾乾淨淨，用餐體驗大大加分。沙鹿吃到飽火鍋我吃過不少，但這家真的會讓你不小心失控，狂拿一輪又一輪！ 覓鍋物菜單價格 覓鍋物的消費方式非常彈性，採單點個人鍋底制，每人低消為一鍋，完全不收10%服務費（這點真的佛！），而且如果同行有人共鍋，只要單點滿 $200 就可以折抵共鍋費，對於小食量朋友也很貼心。此外，覓鍋物不只有基本火鍋選擇，還推出多種雙人、三人、豪華海陸套餐，重點是你想吃得更浮誇？還能加購烤鴨、一鴨四吃、肉盤海鮮吃到飽方案，整個菜單自由度超高，不論你是哪種類型的火鍋控，都能找到命定的美食！ 一鴨四吃-櫻桃片皮鴨 雖然說覓鍋物是火鍋專門店，但我私心覺得最不能錯過的，絕對是他們家的一鴨四吃櫻桃鴨盛宴，來覓鍋物沒點這道真的會捶心肝！這份厲害的「櫻桃鴨一鴨四吃」，需2天前預訂才吃的到，豐盛的配搭與四吃組合根本就是烤鴨界的王者，從桌邊秀到最後一口，每道都超有戲。 桌邊現切片皮鴨：鴨皮金黃酥脆，片下瞬間還聽得到清脆聲響，包裹進熱呼呼的餅皮裡，加上特調甜麵醬、小黃瓜絲與蔥段，入口酥、脆、嫩、香四重奏交織，每一口都像在吃港式片皮鴨名店等級！ 烤鴨捲餅：彈韌餅皮包裹嫩鴨肉與爽脆生菜，層次分明，一口咬下濃郁醬香與鴨肉香氣直衝鼻腔，超級有飽足感。 櫻桃鴨握壽司：鴨肉薄切炙烤，鋪在微酸柔韌的壽司米上，吃起來軟嫩帶點焦香，鴨油與醋飯融合的瞬間，整個嘴巴都被香氣佔據，根本是隱藏版日料！ 醬爆塔香炒鴨架：重頭戲絕對是這道，帶骨鴨架下鍋大火爆炒，加入九層塔與特調醬料，香氣撲鼻到連隔桌都會回頭，鴨骨啃起來外酥內嫩，帶點微辣鹹香，一口接一口根本停不下來！ 如果吃完這些你還不滿足？還可以再加價+129元升級避風塘風味，整個鴨架搖身一變成港式鹹酥鴨，蒜酥、辣椒、香料炒得香氣四溢，酥、香、辣一次滿足，直接炸裂味蕾！ 火鍋狂歡再加碼｜299元肉盤海鮮吃到飽 看完美味的烤鴨後，覓鍋物店內最讓人瘋狂的是他們推出的最新活動：「火鍋狂歡再加碼」＋299肉盤海鮮吃到飽！你沒聽錯，只要299元起，就能享受指定肉品與海鮮通通吃到飽！覓鍋物的肉盤吃到飽絕對不是走「數大就是美」那套，而是每一種肉都有主角氣場！像是美國小肥牛，油花漂亮到像大理石，涮下鍋那瞬間香氣直接飄起來，入口滑嫩、油脂在嘴裡爆開，根本涮肉界王者；澳洲板腱牛則是口感紮實帶嚼勁，肉味濃郁、越吃越上頭；西班牙豬梅花咬起來鮮嫩多汁、完全無腥味，是讓你忍不住一片接一片的涮豬天花板；還有台灣去骨雞腿，厚實又多汁，煮起來Q彈不乾柴，搭配蒜香或麻辣湯底都超級可以，真的會讓你一邊吃一邊點頭說「好吃到誇張！」。P.S.: 目前活動已於4/18日結束，以上活動皆由時效性，大家要出發前記得再次確認價格與活動內容 海鮮部分也是精彩到不行，共有6種新鮮海鮮，白蝦、多利魚、刻花花枝、蛤蠣、魷魚、白旗魚皮、虱目魚輪番登場。白蝦飽滿Q彈、多利魚滑嫩無刺、花枝脆彈、蛤蠣鮮甜、魷魚厚實彈牙，連白旗魚皮和虱目魚都處理得乾淨不腥，口感滑嫩、充滿膠質感，整鍋煮下來香氣爆棚、鮮味炸裂，真的會讓人不小心一直加點！ 貼心提醒一下，讓你吃得開心也不踩雷：為了讓大家都能吃到想吃的好料～每輪每人限點兩種，另外自助吧和吃到飽的食材都不提供打包喔，記得斟酌拿取，避免浪費。如果真的不小心拿太多，剩下來的部分會依照每 100g 酌收 $200 清潔費，所以建議大家吃多少拿多少，精準點餐、飽得剛剛好才是王道！ 覓鍋物湯底介紹 差點忘了跟大家介紹覓鍋物的湯底，高達13種的湯底，光看菜單就讓人選擇障礙發作，但放心，這邊直接幫你圈出人氣前三款，怎麼配都不會出錯： 精燉牛肉湯（+79）：湯頭濃郁帶點牛骨香，涮牛肉超加分，喝一口整個身體都暖起來。 ​老酒黑蒜雞湯（+69）：甘醇帶蒜香，酒味不嗆，溫補又不燥熱，連長輩都會愛。 韓式海鮮湯（+59）：酸辣開胃、層次分明，搭配白蝦或蛤蠣根本絕配，煮一鍋就像在吃部隊鍋。 2025台中沙鹿美食推薦 如果你問我2025台中沙鹿美食推薦 最值得衝一波的火鍋店是哪一間，我會毫不猶豫說：覓鍋物，絕對是沙鹿火鍋推薦中的王牌！從浮誇到不行的櫻桃鴨一鴨四吃、+299爽吃肉盤海鮮吃到飽、新鮮補滿的50+自助吧，到13種湯底選擇樣樣有誠意，不只顛覆我對火鍋的想像，也刷新我對沙鹿美食的期待。這根本不只是吃一餐火鍋，是在體驗一場高規格的味蕾盛宴！ 無論你是台中人、沙鹿在地人、還是來這裡旅行，這間台中火鍋十大名店之一的覓鍋物，絕對值得你親自來吃一次，甚至兩次、三次都不嫌多。推薦給所有火鍋控、海鮮控、烤鴨控來沙鹿，吃火鍋就來覓鍋物吧! 覓鍋物餐廳資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ FB粉專：覓-鍋物 營業時間：平日：11:30–14:30、17:30–23:30（最後點餐20:30）假日：11:30–22:00 電話：04-2632-3698 地址：台中市沙鹿區東安街7號

台北▴信義區│日法創意雞湯拉麵│雞湯桑 Torisan 市府店

雞湯桑是人氣火鍋品牌《雞湯大叔》全新推出的拉麵品牌，將Fine Dining概念融入拉麵料理 顛覆傳統日式拉麵重油重鹹的印象，讓拉麵也能風味濃郁，卻清爽不膩！ 湯頭承襲東京拉麵技術，以濃郁卻輕盈的雞白湯為基底，搭配舒肥雞胸、直火烤雞腿，取代傳統叉燒，讓整體口感更加細緻平衡 更特別的是，雞湯桑以法式料理的精緻儀式感打造完整餐點體驗，從前菜、主餐、副餐到甜點，一應俱全 讓饕客能以平價享受「拉麵版的 Fine Dining」！ 位於台北市信義區，鄰近捷運市政府站，交通便利步行即可輕鬆抵達 店面座落於繁華商圈內，無論是上班族午餐、下班聚餐，或是逛街休憩，都十分適合 店內裝潢結合日式簡約與法式精緻感 以溫潤木質、柔和燈光營造舒適的用餐環境。開放式廚房讓顧客能近距離欣賞拉麵製作過程，增添互動感 用餐空間，使用QR碼點餐，上甜點也是用手機通知，剛從美國回來好不習慣!! 熱玄米茶自取區 詳細 菜單 參考 入座後會送上一杯免費的「東京柚子沙瓦」（無酒精）。冰涼透心的柚子香氣瞬間蔓延，仿佛置身日本柚子果園，清新怡人 這款沙瓦口感酸甜平衡、清爽解膩，是開啟美味饗宴的最佳前奏。不僅能喚醒味蕾，搭配濃郁卻清爽的雞白湯拉麵更是一絕！ 如果喜歡這股迷人柚香，可以額外加點一杯 櫻花柚子拉麵+ 蜂蜜溏心蛋 NT.248+29 湯頭以微酸的柚子香氣為基調，融合番茄乾、新鮮杏桃與甜菜根絲，帶來層次豐富的水果風味 🌸 夢幻湯頭變色驚喜甜菜根絲在熱湯中緩緩釋放天然色素，讓湯頭逐漸染上夢幻粉色，再搭配點綴的玫瑰花瓣，彷彿品味一碗綻放的櫻花 整體風味酸甜爽口、不會過於濃郁，是一款帶有水果系風格的獨特拉麵 🍜 客製化麵條口感可依個人喜好選擇麵條軟硬度，無論是彈牙Q彈還是偏軟滑順，都能滿足不同口感需求 🥚 招牌蜂蜜溏心蛋（加購 NT.29）一口咬下，濃郁的蛋黃與淡淡蜂蜜香氣交融，鹹甜交織，帶來獨特層次感，為這碗拉麵增添更多驚喜風味 東京雞白湯 NT.248 雞湯桑將原本用於雞湯大叔的火鍋濃郁雞白湯升級為拉麵湯底，帶來全新的美味體驗 純粹雞湯精華，濃郁卻輕盈，湯頭經過長時間熬煮，充分釋放雞骨的鮮甜與膠質 喝起來香醇濃厚，卻比傳統日式豚骨拉麵少了一分油膩感，整體口感更加清爽順口 喜愛濃郁系拉麵，但又不想被油膩感困擾，東京雞白湯會是最佳選擇！ 燒雞肉丸 NT.59 經過炭火燒烤，外層微微焦香，內裡仍保持軟嫩多汁，每一口都帶著迷人的炭火香氣 特別加入紫蘇葉，為雞肉丸增添一抹獨特的清香，肉丸內還藏有雞軟骨，在細膩的口感中增添一絲脆脆的咬感 玄米茶冰淇淋 濃郁玄米茶香與淡雅奶香，入口即化，帶有微微炒米香氣，不僅不會過於甜膩，還能讓味蕾回歸清爽純粹的狀態 溫潤的茶香搭配冰涼的口感，特別適合作為拉麵後的完美收尾甜點 📍 雞湯桑 Torisan 市府店🏠 110台北市信義區忠孝東路五段149號1樓⏰ 11:30 - 22:30☎️ 02-2756-6733🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴信義區│日法創意雞湯拉麵│雞湯桑 Torisan 市府店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36730778📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台北美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#foodpics#4foodieforfoodie#Taipeifood#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台北#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

台北龍蝦餐廳推薦「Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳」浮誇海鮮塔適合多人聚餐

Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 龍蝦餐廳台北第一個想到的絕對是Wayne餐飲集團旗下的Wayne’s Lobster & Steak House美式龍蝦牛排餐廳，這次軟西造訪的是位於新生高架旁邊的Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳，已在台灣深耕10餘年，2024年重新裝潢打造美式復古歷史風格，以龍蝦聞名的城市波士頓為主題，提供各種浮誇海鮮塔、整隻波士頓龍蝦、大份量高品質牛排，不管是多人聚餐、公司尾牙、朋友慶生都很適合來Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳滿滿氛圍感中用餐。Wayne’s Lobster & Steak House總共有中山跟信義兩家店，除了兩店不同城市主題的裝潢風格，其餘菜單都是一樣的，讓客人可以就近選擇分店，或是挑選喜歡的環境風格用餐，台北龍蝦餐廳推薦給軟絲們啦。Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳一樣收錄在軟西的台北情人節餐廳、台北牛排餐廳、台北包廂餐廳推薦中。 ▻原文:台北龍蝦餐廳推薦》Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳◅ 台北龍蝦餐廳推薦 Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 用餐環境 美國麻薩諸塞州首府及最大城市--波士頓，以新鮮波士頓龍蝦、生蠔等海鮮聞名，是美國最古老的城市之一，推開Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳大門隔絕現代城市的車水馬龍，木質質感漁港風房舍搭配鮮豔紅磚街景，隨處可見的龍蝦裝飾和滿載龍蝦的水族箱做為龍蝦大餐的視覺序幕，彷彿走入歷史年代感的復古波士頓街頭，準備好要享用奢華海鮮大餐啦。 除了貴氣高雅沙發座椅區，Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳也在小細節上下巧思，例如復古燈飾、歷史畫作，而做為美國革命重要角色之一的波士頓，還有自由之路等波士頓重要景點，更有融合現代元素的波士頓紅襪隊主場的芬威球場、波士頓地鐵、擁有多家最高學府的學院旗幟，可說是身歷其境身處波士頓，吃飯也注重氛圍感跟儀式感。 除了多人聚餐的大長桌，Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳還有這個小小情人雅座，很適合情侶約會。Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳一樣收錄在軟西的台北情人節約會餐廳推薦中。 有別於紐約黑幫俱樂部主打個人龍蝦牛排套餐，Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳則推出多款雙人、四人浮誇海鮮塔套餐，適合多人慶生過節日，主打大家做伙吃的熱鬧氣氛，但在平日中午還有商業午餐等個人套餐選擇，中午想吃好料或是晚上想大快朵頤一番的人客都可以點到適合的餐點。文末有Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳菜單可參考。 Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳處處可見龍蝦裝飾，前台調酒區像是波士頓海鮮小市集的攤販櫃檯，身懷絕技的小販從準備大展身手變出新鮮龍蝦端上桌，讓人客準備好好享用海鮮大餐啦。 Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳還有一個可容納16-18人的包廂，低消22,000，很適合公司行號或是多人聚餐，其他包廂也可參考軟西的台北包廂餐廳、台北包廂餐酒館、台北包廂居酒屋推薦。 台北龍蝦餐廳推薦 Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 美食介紹 龍蝦+海鮮 豪華經典塔4人套餐(NT8600) 西班牙火腿凱薩沙拉 煙燻火腿鹹香薄嫩滑，和爽脆生菜搭配合宜，肉香提味融合爽口凱薩醬，讓沙拉豐富不單一膩口。 黑麥蜂蜜麵包 黑麥蜂蜜麵包超級軟彈，外層稍帶酥鬆，入口還有淡淡可可香氣，搭上新推出的濃郁蜂蜜肉桂奶油，濃順搭著麥氣香甜越嚼越香，完全不馬虎，Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳是軟西吃過數一數二好吃到不行的麵包~! 波士頓龍蝦濃湯 龍蝦濃湯用龍蝦殼熬煮，加入白蘭地提味，一舀起來超級厚實濃稠，滿滿龍蝦精華，一喝下去大家直呼「好蝦!」，簡直就像直接喝蝦膏，喝到最後會稍稍鹹口，比較適合熱愛濃烈蝦香氣的重口味愛好者。 松露牛肝菌菇濃湯 雖說Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳招牌湯品絕對是各種龍蝦，但軟西個人偏愛香濃松露牛肝菌菇濃湯，醇順濃稠依舊香醇，一下下就清盤啦。 美式經典碳烤厚培根(蒜酥/酒香) 這道在紐約黑幫俱樂部是要加價的開胃菜，在Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳套餐可以直接選，強烈建議大家全部都選厚培根!迷人酒香搭配厚韌培根，另一側是酥脆蒜酥，滿滿肉汁肉控絕對愛瘋! 美式蟹肉鑲蘑菇(搭檸檬/辣美乃滋醬) 蟹肉讓水潤多汁蘑菇多了層海鮮鮮甜，單吃蟹肉甜香絲絲融在嘴裡，小巧一口非常好入口，搭配檸檬更有酸鮮香，辣美乃滋辣中帶甜很是提味，不管怎麼吃都很合拍。 龍蝦+海鮮豪華經典塔 Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳的龍蝦+海鮮豪華經典塔，不愧是經典套餐，每個品項海鮮都有4份，滿滿干貝、鮑魚，烤蠔，一人拿一個感情不會散，聚餐吃飯不僅浮誇好拍也很氣派。 波士頓龍蝦*2(火烤/清蒸) 手掌大的龍蝦可以選擇清蒸或火烤，軟西很喜歡火烤的在飽滿蝦肉上鍍上一層焦香氣，蝦肉本身超肥美Q彈，還有滿滿鮮甜蝦膏!龍蝦餐廳價格通常都滿高的，但在Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳不只有龍蝦，還有豐盛的海鮮大餐，這價錢吃下來真的又飽又划算! 美式洛克斐勒烤蠔 烤蠔上面檸檬奶油整個濃烈香氣又帶點滑嫩口感，鮮甜酸鹹很適合不敢吃生食的人。 新英格蘭賭場烤大蛤 選用牛奶貝，上面加上大蒜奶油、培根片、起司絲，一口吃下可以吃到脆口培根和富美奶香，涮嘴鹹香。烤蠔跟烤大蛤這兩樣如果沒有點到海鮮塔也沒關係，其他套餐可以加價加購前菜一樣吃得到! 鮑魚/扇貝/干貝/淡菜/煙燻鮭魚/水果玉米 其他海鮮像是莎莎醬配時蘿油扇貝、炙燒干貝、酸豆鮭魚等通通海味爆棚，超有誠意的一座海鮮塔，連水果玉米都超多汁甜美。 浮誇海鮮塔搭配三種沾醬，雞尾酒醬、辣奶油醬、辣味美乃滋，依照喜愛自由搭配，不過軟西覺得海鮮塔本身夠新鮮了，單吃就很好吃，要搭配的話最喜歡辣味美乃滋，獨特奶香中帶辛辣感，減緩海鮮鹹膩，提味去腥超搭。 新鮮生蠔(加購價) Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳非常適合多人聚餐，除了有好分食的浮誇海鮮塔，還可以加購生蠔，大家一起來個生蠔Shot乾杯! Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳生蠔真的又大又肥，單吃滿滿海味撲鼻，另外也可以搭配雞尾酒醬或紅酒醋，淋上紅酒醋增加層次且更顯鮮甜。 肋眼含上蓋老饕牛排20oz(NT2500) 來Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳有點套餐的話，推薦一定要加購這個超級巨無霸20oz牛排，搭上浮誇海鮮塔，牛排龍蝦一次滿足，肉控會超愛。牛排搭配鹽片、洋芋泥、烤時蔬，上方還有主廚特製的蒜頭，綿柔蒜香風味十足。 老饕最愛的上蓋肉外層焦酥，豐厚肉汁爆出甜美油花香氣，粉嫩肉質將精華肉香牢牢鎖住，Juicy柔嫩豐富不膩口，下方肋眼嚼勁不柴，紮實有厚度，吃起來只有過癮兩個字可以形容! 手工焦糖烤布蕾 烤布蕾上層焦香微苦，底層滑順柔滑布丁，清甜奶香十足。 自製冰涼杏仁霜派 上次在紐約黑幫俱樂部吃到就覺得相當討喜的甜點，鬆綿堅果香氣滿溢口中，口感彷如順滑冰涼冰淇淋，是大人小孩都會喜歡的甜點。 Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳還有生日優惠活動，當週壽星消費雙人或四人套餐，就送特製可愛繽紛杯子蛋糕!服務人員還會幫忙點上蠟燭，盤子上面可以寫Happy Birthday等字樣，儀式感拉滿，壽星來慶生很有面子。 Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳工作人員還會幫忙大合照，挑選喜歡的邊框洗出來做紀念，生日聚餐、周年紀念來Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳用餐都超適合。 水蜜桃蘇打(NT140) 冰水果茶(NT150) 下方有水蜜桃醬，喝之前要記得攪勻，水蜜桃輕盈淡淡甘甜搭著氣泡清新沁涼。 冰水果茶上面的水果通通都是可以吃的，尤其蘋果果香最為顯著，喝下去滿滿新鮮水果的酸甜好滋味。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 白酒 美國加州 單車女神夏多內 (NT280) 白酒選用的是單車女神，喝起來木質清新，果香十足，微微水蜜桃酸度，很適合搭配海鮮，引出海味鮮美。 紅酒 美國加州 單車女神卡本內蘇維儂 (NT280) 紅酒本身深紅色色澤，靠近杯口便能聞到馥郁莓果香，尾韻帶點點辛香料香氣，喝起來醇厚酒精感較濃，搭配方才的肋眼，煙熏香氣逼出肉質鹹香，簡直絕配。 台北龍蝦餐廳推薦 Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 菜單 最新資訊，請以店家臉書及官網公告為主 平日午餐菜單 平日晚餐/假日午晚餐菜單 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳不管是餐點、用餐環境，還是服務細節都很到位，完全有對得起它的價位。想找個有質感的地方慶祝特別日子，軟西真的非常推薦Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳。尤其是浮誇系海鮮塔端上桌的那一刻，不只味蕾滿足，視覺也很震撼，姐妹跟軟西都相機拍不停，唯一的小缺點大概就是餐廳位置稍微低調一點，第一次來的話建議提前查好地圖，不然很容易一不小心就錯過了。不過Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳是個鬧中取靜的小天堂，氣氛很好，愛吃海鮮或牛排的人，來Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳絕對不會失望，台北龍蝦餐廳推薦給軟絲們啦，想在信義區用餐，或是喜歡五光十色用餐氛圍的軟絲們，也可以考慮信義店Wayne's New York喔!Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳一樣收錄在軟西的台北情人節餐廳、台北牛排餐廳、台北包廂餐廳推薦中。 ▻原文:台北龍蝦餐廳推薦》Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 ✓Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 地址：台北市中山區新生北路一段88號(地圖點我) ✓Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 交通：捷運新蘆線(O線、橘線)松江南京站3號出口或松山新店線(G線、綠線)中山站 ✓Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 電話：02-25419530 ✓Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00，周二公休 ✓Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 臉書粉絲團：Wayne's Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 FB ✓Wayne’s Lobster & Steak House美式龍蝦牛排餐廳官方網站：Wayne’s Lobster & Steak House ✓備註：可訂位、用餐限時2小時，低消NT1000/成人、NT500/孩童 Wayne's New York 紐約美式龍蝦牛排餐廳 ✓Wayne's Boston紐約美式龍蝦牛排餐廳 地址：台北市信義區基隆路二段81號(地圖點我) ✓Wayne's Boston紐約美式龍蝦牛排餐廳 交通：捷運淡水信義線(R線、紅線)101/世貿站2號出口 ✓Wayne's Boston紐約美式龍蝦牛排餐廳 電話：02-23779007 ✓Wayne's Boston紐約美式龍蝦牛排餐廳 營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00，周三公休 ✓Wayne's Boston紐約美式龍蝦牛排餐廳 臉書粉絲團：Wayne's Boston紐約美式龍蝦牛排餐廳 FB

品川車站美食/大人の居酒屋【跳魚 品川店】(附餐廳網路訂位)必吃三大名物~厚切生魚片盤,豐洲直送高檔烤鮮魚,職人握壽司

三重平價美食推薦！🔥丼品香咖哩飯、丼飯必吃！超高CP值炸豬排、唐揚雞太好吃！

美食愛好者們📢，如果你跟我一樣熱愛丼飯、咖哩飯，那你一定要來試試「丼品香」！ 這間位於三重的平價美食小店，不僅提供超高CP值的日式料理 每一道餐點都誠意滿滿，炸物香酥、咖哩濃郁，還能免費續飯、續醬一次🍚🍛，根本是大胃王天堂！😋 而且這裡的用餐方式是 自助式，讓你吃飯時完全沒有壓力，想慢慢享受還是快速嗑完都OK！ 重點是，店內還有 免費味噌湯，料多味美，完全誠意十足！💯💯 🍛 咖哩控的天堂！主打菜色介紹 🍛 來到「丼品香」，當然要試試店內的 超人氣咖哩飯！ 他們的咖哩醬汁是店家 自己熬煮的，濃郁又帶點微微的甜味，完全是日式風格，配上香Q白飯，真的超級下飯！🤤 🐷 咖滋豬排咖哩飯 這道絕對是 必點No.1！ 店家選用嚴選豬里肌肉，先醃製後裹上麵衣，炸得金黃酥脆，咬下去卡滋卡滋的聲音太療癒了！✨ 豬排厚實又多汁，不會乾柴，搭配濃郁的咖哩醬，每一口都是滿滿的幸福感！💛 再加上一些馬鈴薯、紅蘿蔔點綴，口感層次更加豐富，一碗下來超滿足！🤩 🐓 炸唐揚雞咖哩飯 炸物控必點！ 唐揚雞外皮炸得超級酥脆，裡面的雞肉卻保持著鮮嫩多汁，完全不乾柴，一口咬下去還會爆汁！💥✨ 跟咖哩醬汁一起入口，超級對味！💯 如果你愛吃雞肉又愛咖哩，這道絕對會讓你愛上～🍛🐔 🐟 日式炸鱈魚 愛吃海鮮的朋友看過來！👀 這道炸鱈魚非常厲害，炸得外酥內嫩，魚肉一點腥味都沒有，超級涮嘴！🔥 再來碗熱騰騰的白飯，根本完美組合！🍚😋 🥔 蔬菜可樂餅 如果你想來點 素食選擇，這款可樂餅絕對是首選！🌱 外層炸得金黃香脆，內餡則是綿密的馬鈴薯泥，還加入了青豆、玉米等蔬菜，口感超級濃郁 甜甜鹹鹹的，單吃或配飯都超讚！👍 🥚 手作玉子燒 這道 必點小菜！💛 店家純手工製作的玉子燒，軟嫩香甜，吃起來帶點淡淡的蛋香，甜度剛剛好，完全就是日式餐廳的水準！😍 而且玉子燒本身口感非常細緻，層層疊疊的蛋捲口感，讓人一吃就愛上！🥰 🍲 免費味噌湯 – 真材實料喝到飽！ 這裡的味噌湯 完全不馬虎！🔥 裡面有滿滿的 豆腐、海帶、洋蔥，湯頭喝起來濃郁卻不死鹹，帶著自然的豆香味，喝起來暖心又暖胃！💖 重點是 可以免費自取，想喝多少就喝多少，CP值爆表！💯💯 🔥 用餐體驗心得 – 超高CP值，吃一次就愛上！ 來「丼品香」用餐，真的可以感受到店家的用心！✨🔸 餐點份量剛剛好，不會過少，也不會太多到吃不完🔸 炸物不油膩，外酥內嫩，炸功一流！👏🔸 咖哩醬濃郁順口，不會太辣，小朋友也可以輕鬆接受！😍🔸 用餐環境乾淨舒適，自助式的方式讓人感覺自在！ 而且 價格超佛心！😱 主餐$105元起，還能 免費續飯、續醬一次，光是這點就超有誠意了！ 不管是學生族群、上班族還是家庭聚餐，這裡都是超棒的選擇！💯 💡 小建議 – 來丼品香前要知道！ ✔ 用餐時間建議避開正餐時段 因為生意很好，尖峰時段可能會需要等候一下！📢✔ 炸物都是現點現炸 需要耐心等候，但絕對值得！🔥✔ 免費味噌湯記得多喝幾碗 因為真的太好喝了～😂 📍 店家資訊📌 地址：新北市三重區雙園街105號📌 電話：0963-571-849📌 營業時間：11:00 - 21:00📌 粉絲專頁：Facebook

【成真咖啡 台北中山藏藝所店】喜憨兒基金會合作古蹟咖啡廳｜全日型咖啡廳 公益與美味兼具的質感早午餐 

【成真咖啡 台北中山藏藝所店】喜憨兒基金會合作古蹟咖啡廳｜全日型全日型咖啡廳 公益與美味兼具的質感早午餐 

台北中山區向來是咖啡廳的一級戰場，幾乎每個轉角都能遇見一間風格小店，選擇太多反而讓人不知該去哪裡。對於我這個咖啡館愛好者來說，中山一直是最常出沒的地點之一！但這次要介紹的新開幕的 「成真咖啡 台北中山藏藝所店」，絕對不只是環境漂亮或餐點好吃這麼簡單！它最大的亮點在於——這是一間由 成真咖啡與喜憨兒基金會共同經營的咖啡館。除了保留品牌一貫的高質感舒芙蕾、創意咖啡與豐富早午餐之外，這裡更是許多心智障礙朋友展現專業與自信的舞台。走進這裡，不只是享用一餐美味，更是在參與一場溫暖的公益行動～ 成真咖啡 台北中山藏藝所店 (喜憨兒基金會) 📍 地址：台北市中山區長安西路15號 ☎ 電話：02-2511-9253 🕒 營業時間：週一至週日 08:30 - 18:30（最後點餐 17:30） 成真咖啡 台北中山藏藝所店 (喜憨兒基金會) 店面環境 從外觀看，這棟藏藝所是一座 百年紅磚老建築，過去曾是「中山茶書院」，後來由台北市社會局委託 喜憨兒基金會經營，如今則因成真咖啡的進駐而重新活化。這樣的模式很特別，不只是單純的庇護工場，而是透過加盟方式讓心智障礙者能與專業職輔員一起工作，在真正的市場中被看見～ 這點對我來說很重要。因為當你在這裡點一杯咖啡，或是吃下一份舒芙蕾時，不只是滿足味蕾，而是確實支持到一群努力生活的人。這讓「喝咖啡」這件事，多了一份意義！ 店面設在 「藏藝所」這棟日治時期的紅磚古蹟建築裡，一推門就能感受到歲月痕跡與現代設計巧妙融合的氛圍。木窗、原木樑柱與迴廊細節都被完整保留下來，彷彿一秒穿越到老台北，卻又能在裡頭喝到現代感十足的手沖咖啡與舒芙蕾！ 對我來說，這樣的組合真的太迷人了。它不只是咖啡館，而是一個讓美味與公益共融的城市綠洲！ 走進成真咖啡中山藏藝所店，第一眼會被 挑高空間與原木色調吸引。紅磚外牆搭配木窗框，陽光從斑駁的玻璃透進來，整體氛圍復古又寧靜！內部設計延續成真咖啡一貫的 木質調＋綠植栽，再結合古蹟特有的橫帶裝飾與木樑柱，讓人覺得像是走進一本老照片裡喝咖啡。 店內座位多樣化，有適合一人安靜工作的座位，也有適合朋友聚會的長桌，甚至還有幾個比較隱密的小角落，很適合沉浸閱讀～ 更讓人印象深刻的是，店裡的服務人員包含了許多 喜憨兒基金會的憨兒夥伴。他們會幫忙帶位、介紹餐點，甚至參與部分餐點的製作流程。雖然有時候動作慢一些，但每一個笑容都真誠而有溫度，讓整個用餐過程多了一種特別的感動！ 我自己覺得，這樣的環境不只是「好拍照」，更讓人真正放鬆下來。當你坐在窗邊，點一杯創意咖啡，看著光影灑落在古蹟牆面上，那種氛圍真的是在一般商業咖啡廳裡找不到的！ 溫泉蛋日式牛肉早午餐 這道絕對是成真咖啡的經典代表！一上桌就超吸睛，滿滿的配料鋪在木盤上，看起來色彩繽紛又有份量感。最吸引我的就是那顆金黃的溫泉蛋，輕輕戳破時，蛋液緩緩流下來，與下方的日式壽喜燒牛肉完美融合，畫面超級療癒！ 牛肉片帶有壽喜燒的甜鹹醬香，搭配半熟蛋的濃郁蛋液，每一口都充滿層次感，鹹中帶甜、滑順濃郁。除了主角牛肉與溫泉蛋，旁邊的配餐也很用心，包含烤蔬菜、馬鈴薯泥、酪梨泥與藍莓優格，每一樣都能平衡整體的風味，讓早午餐不只美味，更兼顧營養均衡！吃到最後，我發現這道餐點完全不會有負擔感。雖然是早午餐盤，但分量剛好，不會覺得太撐！炙燒香蕉可可舒芙蕾對我來說，它不只是早午餐，而是一份能讓人元氣滿滿的完整餐點～ 濃叻沙海鮮 說到這道濃叻沙海鮮，真的要大力推薦！第一口喝下湯頭時，就能感受到滿滿的南洋風情。湯底是以椰漿與多種辛香料細火慢熬而成，奶香與香料香氣交織在一起，濃郁卻不膩口。喝起來有一點辣勁，但不是那種會嗆到的辣，而是溫潤中帶點刺激感，讓味蕾瞬間甦醒。這種「辣得剛剛好」的平衡，對於喜歡南洋料理卻怕太辣的人來說，真的超級加分！ 海鮮用料也毫不手軟，中卷彈牙有勁、蝦子新鮮飽滿，蛤蜊更是鮮甜多汁。每一樣食材都吸飽了叻沙湯頭的精華，讓鮮味層次更上一層樓。搭配的麵條Q彈帶勁，完全不會軟爛，吃到最後依然保有咀嚼感。最驚喜的是，麵條在吸收了湯汁之後，每一口都充滿椰奶與辛香料的香氣，濃郁卻清爽，非常耐吃。 如果你是海鮮愛好者，這道一定會讓你大滿足！份量給得很足，吃起來有滿滿幸福感，但卻不會覺得太油膩。這次用餐，我覺得它完全榮登本次鹹食第一名，會讓人想再點一次！ 醬燒牛肉薄餅 這道醬燒牛肉薄餅算是我的私心最愛！薄餅皮煎到恰到好處，咬下去的瞬間，發出「咔滋」的脆響，光聽就覺得療癒。內餡選用了滷得非常入味的牛腱肉，肉質軟嫩，帶點筋性卻不乾柴。搭配鹹甜交織的醬汁，整體口味濃郁卻不膩，讓人忍不住一口接一口！ 裡頭還加入了彩椒與洋蔥，不只增添了爽脆口感，也讓味道更有層次。牛肉的鹹香與蔬菜的清甜互相融合，讓每一口都不會單調，反而有越嚼越香的感覺。份量上剛剛好，不會太多到撐，但卻足以滿足想吃鹹食的嘴饞時刻～ 我覺得這道料理特別適合和朋友一起分享，當作聚會小食超棒。雖然它不是分量最驚人的主餐，但卻有一種「越吃越上癮」的魔力。尤其喜歡牛肉料理的人，絕對不能錯過這道！ 炙燒香蕉可可舒芙蕾 甜點控看到這道一定會淪陷！舒芙蕾一上桌，厚實又蓬鬆的蛋糕體，散發著淡淡的奶香，光看就覺得幸福感滿滿。上頭淋上濃郁的可可醬，醬汁緩緩流下，與鬆軟舒芙蕾完美結合，視覺效果超誘人！ 重點是那層炙燒香蕉，經過火焰炙烤後，表面帶有焦糖色澤，一口咬下去，外層焦香脆口，裡面則是柔軟甜蜜，焦糖與香蕉的天然香氣瞬間充滿口腔。搭配舒芙蕾本身的蓬鬆口感，與濃厚可可的微苦甜，形成一種完美的三重奏！ 吃這道甜點的時候，真的有種在嘴裡開派對的感覺！每一口都能感受到不同的層次，香、甜、苦交織，完全不會膩口。對於喜歡巧克力甜點的人來說，這道絕對是幸福的化身。建議兩人分享剛剛好，因為份量很足，一個人吃完會覺得「太滿足」！ 杜鵑（創意咖啡） 這杯「杜鵑」創意咖啡真的是驚喜！以洛神花茶與白桃為基底，入口時先是淡淡的酸甜果香，接著慢慢帶出白桃的清爽甜味。最後的尾韻還有茶感的清新感，整體喝起來層次分明，非常耐喝！這款飲品的外觀也很特別，粉嫩色調加上透明杯具，整杯就像藝術品一樣，拍照起來特別吸睛。尤其在夏天，喝上一口冰冰涼涼的杜鵑，瞬間解渴又解膩，搭配甜點更是絕配～ 值得一提的是，這杯飲品曾經在國際比賽中獲獎，不只是外貌派，味道也相當有實力。對於想要嚐鮮或喜歡花果茶風味的人，我會非常推薦這杯！ 玫瑰鮮奶茶 如果你跟我一樣是奶茶控，那這杯玫瑰鮮奶茶一定要試試看！剛端上桌時，第一眼就被它的外觀吸引，粉嫩的色澤中帶著淡雅玫瑰香氣，光是聞就覺得放鬆。與一般奶茶不同，它不是單純的茶葉加牛奶，而是將玫瑰花瓣細緻地與紅茶融合，茶底帶有花香的層次感，再搭配香醇濃郁的鮮奶，整體喝起來溫潤順口！ 整體來說，成真咖啡台北中山藏藝所店不只是「一間咖啡廳」，而是一個有故事、有溫度的空間。你可以在這裡享受招牌舒芙蕾與早午餐，也能喝到很有特色的創意咖啡。更重要的是，當你選擇來這裡用餐時，也等於支持了喜憨兒基金會與心智障礙朋友，讓他們能夠在職場中自立自信！ 我自己吃過成真咖啡很多間分店，無論是在松菸、永康還是微風店等等，每一次都讓我覺得鹹食與甜點一樣出色。這次新開幕的中山藏藝所店更是特別，不只是古蹟氛圍滿分，還能順遊中山周邊的藝文小店。 如果你也在找一個能喝咖啡、吃早午餐、又能做公益的地方，那麼成真咖啡中山藏藝所店一定要收藏到口袋名單。

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