【新竹北區】吉十咖啡特餐口感風味多層次，戚風蛋糕綿密好漂亮，招牌肉桂捲...... 

新竹有一咖啡甜點專賣店一直是熊胖的愛店， 第一次品嘗過他們的甜點留下了深深的印象，吉十對於甜點烘焙講究非常，甚至連挑選食材也相當嚴謹，「自己不願意吃的、不想吃的餐點，如何能提供販售給顧客」，吉十的老闆秉持著這樣的理念經營 享受美味的甜點時，更可以感受到老闆對美食的用心與計較，自從得知吉十咖啡就更加期待新店面的裝潢設計， 這次上來新竹說什麼也要來走走坐坐 【新竹北區】吉十咖啡肉桂捲超推太妃糖口味,甜點口感細膩獨特,還有專業教室。 搬家後的吉十咖啡，位於新竹超熱鬧的城隍廟附近的北門街上，新吉十咖啡的外觀，熊胖超喜歡的 古色古香建築與這個大門超級搭 大面玻璃更清楚明白店內的經營特色， 由於對吉十的甜點留下深深的印象， 趁著來到新竹的空檔二訪熊胖的愛店吉十，可以與老闆聊天也可以增加一些專業知。 室內承襲了一貫的美式復古又帶著現代流行風，不同的是多了許多神祕感，似乎在某一個角落中可以發現新奇的東西 經過了一段時間，老闆堅持的經營風格依然沒變。 為何吉十是熊胖的愛店呢？？ 原因有三 一、老闆對美食的講究與堅持深得熊胖的心 二、環境舒適，又是熊胖喜歡的風格設計 三、吉十所研發的美食，道道充滿驚奇 店裡還有不定期的優惠活動， 有興趣的朋友可以多加參考。 會覺得一樓的座位不夠多嗎？ 擔心沒有座位嗎？不用怕！！新吉十的座位比過去還要多 二樓也有相當舒適的座位空間。 新吉十的烘焙教室設立在三樓 ，環境依然承襲一貫的清潔、舒適、明亮 讓每個學員來這學習烘焙技術時 並不會感受到空間的壓迫感。 唯一不同的這一次分成製作區與烤焙區，熊胖覺得這樣也是不錯 至少預熱烤箱的同時， 整個環境的氣溫 也不會跟著烤箱的溫度而悶熱起來。 請多多支持我們『按讚、追蹤、分享』謝謝！ 👀完整圖文詳細介紹➡http://bearfatlife.pixnet.net/blog/post/301785037 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtub ▲吉十特餐-280元烤香料雞腿+蘋果肉桂捲+花生甜辣醬 阿哈！今天熊胖可不是回來吉十懷舊第一次吃的甜點 ，二訪當然是要來品嘗不同的美食 ，吉十這段時間以來，仍不斷致力於研發新款甜點 就像這道輕食餐點，看擺盤就知道這有多豐盛 ，吉十的烤雞腿乃用數十種辛香料一同醃製，搭配招牌蘋果肉桂捲，老闆建議將盤上的手摘蔬菜一同裝進這肉桂捲，然後在淋上特調的醬汁花生甜辣醬。 果不其然！味道果然是可以說是非常多元雞腿肉彈牙軟嫩就已經很夠味，搭上柔軟的肉桂捲 淋上特製花生甜辣醬，味道竟然意外的搭，一入口淡淡的甜慢慢散發出醬汁的微辣感又散發出花生的香氣，咀嚼到了中段肉桂的香氣在嘴裡散發出來，吉十根本是在挑戰顧客的味蕾 不得不說一般坊間這樣的餐點，所搭配的大多都是屬於軟法麵包，但要有這麼多層次的味道，目前熊胖倒是第一次吃到。 ▲蘋果千層酥派 165元 吉十千層派皮都是自行攪拌擀壓翻折一手包辦 ，絕非由外廠商半成品進貨 ，選用的奶油更是乳脂肪約82%紐西蘭GOLDEN CHURN金桶奶油 ，由外觀來看，吉十的千層酥派來回擀壓翻折不少 才能達到這樣千層的感覺。 外層金黃油亮，酥脆度更是百分百，表層塗抹了淡淡的糖水，增添風味，蘋果包覆於最底層 一口咬下的滋味相當豐富派皮酥香柔軟，吃的到蘋果，果肉香氣十足吉十所製作的蘋果系列甜點真的表現不俗。 (完蛋了！胃口快被吉十的老闆養刁了) ▲特色戚風蛋糕 160元(橙酒黑巧克力醬佐法芙娜白巧克力米) 吉十這次推出戚風蛋糕系列， 引進多種法國巴黎馬黑茶為蛋糕的主角 ，每一天使用不同的馬黑茶來製作膨鬆軟綿的蛋糕 ，所以每天都可以期待吃到不一樣口味的蛋糕基底 ，這款蛋糕讓熊胖聯想到火山爆發所流出來的熔岩蛋糕。 外層金黃色圓球，為吉十製作的脆脆小泡芙，作為裝飾 蛋糕主體相當濕潤鬆綿，灑上耗時費工的堅果碎粒，巧克力搭配橙酒所調製出來的味道是微苦微甜，富有層次感法芙娜白巧克力米讓這款蛋糕口感更加分。 ▲特色戚風蛋糕 160元(小山圓抹茶醬佐抹茶柚子凍) 小山園抹茶粉製於宇治市，是日本三大抹茶之首。類似台灣阿里山茶與中國龍井茶的地位，距今有300多年歷史，從栽培到手工製作都堅持日本第一的原則，可見吉十所使用的抹茶粉可並不馬虎。，同樣的戚風蛋糕淋上小山圓抹茶醬，並搭配抹茶凍與柚子凍外觀上真得是很美。 吉十的抹茶並非是那一種濃郁到嫑嫑的，但是卻不會讓你感受不到那一份微甜微澀的抹茶香 ，喜歡抹茶的朋友 應該會喜歡吉十所調配出來的香氣感 ，底下的柚子凍帶出來的酸氣 真的很能紓解嘴中的甜膩感，更帶出蛋糕另一種不同層次的口感。 ▲布朗你吧！ 145元 布朗尼蛋糕大多都是巧克力的用量高過於麵粉比例， 使其巧克力的香氣非常之濃郁化口 ，而布朗尼的形成，據說是由一位美國婦人製作蛋糕時忘了打發奶油，經過烤焙過後竟然有種特別的風味而流傳至今。 布朗尼蛋糕風味的好壞，百分之八十來自於選用的巧克力種類 ，好的巧克力讓布朗尼香濃化口不甜膩，吉十布朗你吧！就是其中之一 甜度適中，不死甜，化口性佳，巧克力味道也濃郁 表皮灑上大量的杏仁片，且帶有一點酥脆感。 ▲楓糖鮮奶茶 (H)160元 (ICE) 170元 紅茶風味濃郁，加入獨特香氣的的楓糖，加入溫潤滑順的鮮奶而成，吉十的冰塊是以鮮奶凝結的牛奶冰磚，讓整杯楓糖鮮奶茶不會因未退冰而走味 ，反而更加增添楓糖鮮奶茶的奶香氣息。 ▲塔塔朵合作社 180元 風味敘述：磨開是草莓、藍莓、葡萄與花香。在口中展現香甜多汁的草莓、藍莓、桃子與葡萄汁風味，餘韻是莓果及鮮明花香，風味豐富飽滿、甜美迷人 老實說熊胖還真不是個及格的咖啡美食專家，一杯好的咖啡來到熊胖的手上真的是有點暴殄天物的感覺 ，。熊胖只喝得出這一杯的苦跟酸 比平常喝到的美式黑咖啡還濃郁 ，。不過.......後韻會慢慢回甘，若美式黑咖啡與塔塔朵合作社讓熊胖選的話 熊胖還真的會選塔塔朵合作社，因為一杯好咖啡會越喝越順口。 【新竹北區】吉十咖啡特餐口感風味多層次，戚風蛋糕綿密好漂亮，招牌肉桂捲鬆軟綿密大份量 【文章屬個人感受，不代表全部】 喜歡熊胖の妃常生活文章的朋友 請多多支持我們『按讚、追蹤、分享』謝謝！ －－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－ 🍀 店家資訊 🍀 🌸店名：吉十 🔎 F B：吉十 🔎 I G：吉十 🏡地址：新竹市東區北門街36號 ☎️電話：03 523 2288 ⏰營業時間：09:00 - 21:00 🐷服務項目：早餐、早午餐、晚餐、甜點、精品咖啡、飲品、烘焙課程「請粉絲團上查詢課程」 📋無服務費、半自助式、低消一人一杯飲品、WI-FI、內 用、外 帶、預 訂。 ❌ 公休日：星期二 －－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－ #新竹 #新竹美食 #新竹甜點店 #新竹甜點 #新竹美食系列 #新竹美食推薦 #新竹咖啡廳 #早午餐 #晚餐 #午餐 #肉桂捲 #提拉米蘇 #咖啡 #甜點 #下午茶 #烘焙 #烘焙教室 #美味 #台灣美食 #吃貨 #吃 #yummyday新竹 #lookprettytw #popyummy新竹 #girlstalk美食 #CAKOtaiwan #熊胖吃新竹

【Black Star Pastry】澳洲雪梨超人氣甜點店 草莓西瓜蛋糕你吃過嗎？！

【Black Star Pastry】澳洲雪梨超人氣甜點店 草莓西瓜蛋糕你吃過嗎～

📍澳洲雪梨_Black Star Pastry ｜價目表｜ ▫️草莓西瓜蛋糕🍓🍉🍰 AUD 11 (約台幣230元） 身為觀光客這種超人氣甜點肯定要來打卡一下🤣 但看完價格 我的錢包只能允許我吃這麼一次了 最上層有草莓、玫瑰花瓣跟開心果 草莓不酸 口感也是好的 點綴的玫瑰花瓣味道算濃 比較不合我個人的口味 開心果也是增加口感 鮮奶油也不會膩口 整體不甜～～自己吃完一個完全沒問題唷 西瓜脆又多汁！我拿到的剛好是完整一塊的西瓜 西瓜也沒有出水影響整塊蛋糕口感這點真的很厲害 真的是很有特色的蛋糕 不但不衝突還融合得很好 但不得不說用店家提供的一次性叉子西瓜真的不好切（還是是我不會用🥲 最後放棄直接分層在吃🤣🤣 雪梨有多家分店大家有去雪梨可以安排一下 上一篇分享的義大利麵在Newtown那邊也有一間內用店唷（在火車站斜對面而已）剛好可以吃飽飯後來個飯後甜點～～ #雪梨 #雪梨美食 #雪梨甜點 #雪蘿玩雪梨 #雪蘿吃雪梨 #澳洲 #西瓜蛋糕 #草莓西瓜蛋糕 #雪蘿在澳洲#雪蘿在雪梨

2025台北吃到飽餐廳推薦！爽口海鮮、東南亞特色料理一次滿足，炎熱夏日味蕾大解放

Hi, I'm Rose.蘿絲小姐! 🌹專屬你們美好生活的提案者~最近天氣悶熱到完全沒胃口，跟朋友相約吃飯，卻都不知道想吃什麼，大家口味都不攏，這時候選擇 #吃到飽餐廳 （Buffet）最安全！上禮拜到訪 #台北國泰萬怡酒店 的 MJ Kitchen 自助餐廳～他們現在推出「南洋一夏」主題菜色（5/16–8/15），整個就是把東南亞的特色精華美食端上餐檯，從清爽開胃到酸辣料理無限供應，直接來一波味蕾大解放啦~ 消暑開胃 涼拌冷菜/海鮮 夏天熱到需要吃點清爽的開胃菜，冷盤根本是救贖！💦除了必吃的「生食級天使紅蝦」和「南極雪蟹」，這次東南亞主題裡我最愛的冷菜就是「峴港拌海鮮」✨ 酸香有層次，裡面有貽貝、花枝、蝦仁，拌入用魚露、檸檬汁、蒜末調製的越式醬汁。另外還有「打拋雞肉沙拉」也很可以～走泰式路線但不會太重口，清爽沒負擔，完全是夏日必吃組合！ 炸烤酸辣料理 南洋版韓式炸雞 炸烤料理區絕對是自助餐檯的重點之一！🔥首推這道極具南洋特色的「媽蜜炸雞」號稱南洋版韓式炸雞(左圖)，靈魂醬汁是用媽蜜醬、麥芽糖與蜂蜜調和，加入醬油、糖水煮成濃稠的醬汁，充分包覆酥炸雞塊上，每口都超涮嘴！✨必吃的還有星國代表料理「新加坡麥片蝦」🐚酥炸鮮蝦拌上蒜末、辣椒，再撒上香香的麥片，香辣帶酥～好吃到直接想續盤。 岔個題、炸物也要激推這道「廣島炸牡蠣」真的飽滿又多汁，一口咬下外酥內軟，海味直接在嘴裡綻開🔥餐檯旁雖然有附各種沾醬，但私心覺得炸牡蠣不用沾，單吃就超鮮、很過癮！ 現煮料理區 越式米線 現煮料理區我最愛的就是越式「烤牛／豬肉米線」啦～現場有兩種麵體可以選，我點的是豬肉＋河粉組合。師傅會現炙烤醃得入味的豬肉，搭配燙熟的河粉和青菜，自由搭配一旁的各種配料，整碗吃起來輕盈又有層次，清爽舒服。 暖心季節湯品 湯品區由左到右有南瓜濃湯、野菇燉雞湯，最推薦「老檳城肉骨茶」，這道絕對是新加坡的代表性美食小吃，湯頭非常清甜，香料風味馥郁卻不搶戲，同桌友人也都是一喝就愛上！還有「香茅牛肉湯」也是亮點，可以DIY自己燙牛肉，想吃幾分熟自己掌握～清爽又暖胃，非常加分🍲 主廚推薦 其他必吃的吸睛料理還有星洲辣椒蟹、辣椒醬拌蟹、馬來燒雞翼，酸、甜、香、辣完美融合，重口味控絕對會愛～🔥 假日則加碼推出大受好評的「松葉蟹腳」無限供應吃到飽 現煎檯區有客製化熟度的美味牛肉🤩當日供應的是「美國安格斯紐約客牛排」 甜點的胃絕對是另外一個存在 最後用甜點來個華麗收尾！推薦的有每日現做-豆香濃郁的手工豆花、台灣在地品牌「春一枝」冰棒、濃郁香甜的愛文芒果霜淇淋，搭配清新不膩的老奶奶檸檬蛋糕，多款甜點一次滿足甜點控。 【MJ Kitchen 南洋一夏】即日起~ 2025/08/15（五） * 以上原價服務費10%皆另計。 * 菜單內容不定期更新，餐點以餐廳現場供應品項為準。

gubami Social冬季新菜攜手花藝設計師，沉浸式體驗餐點 美味覺醒！

 gubami Social 2023冬季新菜全新上市，聖誕跨年特企邀請新銳花藝品牌《煙花蕨醒》攜手跨界帶來絕美五官饗宴。餐廳內外不僅展出極具設計感的大型花藝陳列，同步更推出聯名款沉浸式體驗作品「煙花未冷˙Social覺醒-限定飲品甜點節慶組合」，為今年冬季帶來充滿驚喜色彩的味覺、嗅覺及視覺饗宴！ 冬季新菜暖意上市 在嵐舒主廚的帶領下，gubami Social再次激發對味蕾融合的創作能量，推出六道全新風貌的創意料理。而這一回團隊不僅在料理上呈現味覺驚喜，更在視覺設計上大膽地加入了繽紛藝術的色彩！gubami Social於2023聖誕新年之際邀請新銳花藝品牌《煙花蕨醒》攜手跨界合作，以餐廳內外大型的藝術陳列妝點節慶氛圍，同時璀璨推出聯名款沉浸式的體驗作品「煙花未冷˙Social覺醒-限定飲品甜點節慶組合」，為今年信義區的聖誕新年氣息帶來絕美且驚喜的五感饗宴！ 冬季時節各式節慶與新年的到來總是令人特別期待，為帶給大家豐盛且歡慶的團聚氛圍，嵐舒主廚帶領gubami Social團隊特悉心打造匠心獨具的2023冬季菜單，全新菜式依舊秉持著展現台灣風土、多元融合風貌與法式工藝的精髓，為每一道菜品注入了創意與文化的溫度。 「椪餅番茄蝦塔塔」 以宜蘭生食級葡萄蝦為靈魂，其誘人的粉紅色澤經炙燒後保有鮮美多汁的口感，淋上由老薑、黑麻油與辣香腸煸香後再拌入新鮮的番茄調製而成的特色醬汁，帶來了微辣微酸且非常撩人的層次感，黑麻油的點綴不僅為菜品帶來獨特風味，更增添冬日溫補元素，搭配上台南特色點心椪餅為創作靈感，香脆餅皮與彈牙誘人的葡萄蝦相互疊加，口感層次分明，獨特的風味令人驚艷不已！ 墨西哥風情與台味魅力交織出「煙燻燉肉塔可」此道料理驚喜地將墨西哥國民美食與台灣本土風味巧妙融合。特選用膠質豐富的豬腳肉，以八角香料等中式烹飪手法燉煮入味，堅持手工製作的TACO玉米餅，底部抹上每日鮮製的優格醬，不僅帶來清爽口感，上方綴上自製辣蘿蔔及莊園級巧克力雪片，為整體味覺帶來了豐富想像。不論是單獨品嚐或佐餐搭配美酒，絕對都能為您帶來驚喜與滿足！ 「烏梅慢慢烤豬肋排」來自近幾年人氣極佳的彰化花田喜彘白豬，肉質軟嫩有著豐富油花，以gubami Social自製叉燒醬將其醃製12小時，讓每一片豬肋排都充分吸取醬汁，本次升級的叉燒醬2.0版本中特別加入了極具台灣風味代表烏梅，其自帶的酸甜感為原本厚重的叉燒醬賦予了輕盈跳躍的層次感，在整體味覺的延續上帶來了令人驚喜的回味感。而為了豐富節慶的歡聚體驗「烏梅慢慢烤豬肋排」還特別推出大份量版本，歡迎大家呼朋引伴來大快朵頤喔！ 受眾多顧客粉絲敲碗無數的酥皮系列濃湯終於再度上市啦！本次以「酥皮剝皮辣椒雞」溫暖呈現，法式最經典的千層酥皮豐美圓潤地包覆剝皮辣椒雞湯的鮮美，選用元榆自然放牧黑羽小母雞的雞腿肉，肉質緊實Q彈，加入了法式燉肉常見的燉白豆、與剝皮辣椒及雞高湯煨煮，為了增添清甜滋味，特加入冬季盛產的白蘿蔔入湯，一口熱湯搭配一抹酥皮，溫暖豐潤的美味真的讓人停不下來。 gS自慢獨創「紅油擔擔海鮮義麵」驚艷上市，團隊此回研發自製的紅油番茄糊為這道料理帶來獨特辣味和酸甜風情，充滿鮮味的蝦汁更是增添了濃郁的風味，Spaghetti細麵吸裹了湯汁的精髓，每一口濃郁都在刺激著味蕾的覺醒，鮮美多樣的時令海鮮更為此道菜品帶來屬於太平洋島國的豐盛精彩。 gubami Social之gubami傳奇「法式紅湯牛肉麵」再度精進，以全新2.0版本強勢回歸！這一碗匯聚了品味、極致與堅持的牛肉麵，是許多饕客與粉絲念念不忘的美味。遴選美國牛小排、牛腱心及牛筋，在多款香料的慢火中燉煮，餘味濃郁，香氣四溢，湯頭微辣中蘊含著細膩風味，再搭配獨家特製的黑松露辣醬，採用了四款辣椒、多種菇類等豐富食材小火慢炒製成，為這碗牛肉麵的湯頭風味帶來驚喜的點睛之筆。獨家研製的1.81特製細麵，是由嵐舒主廚精心調配，融合了義大利麵常用原料杜蘭小麥，獨特的麵條口感及香氣，亦是這碗牛肉麵令人難以忘懷的精髓之一！ 美食與視覺藝術的交匯！2023年末，gubami Social以美食饗宴許你/妳一場燦爛煙花！ 在迎來聖誕新年節慶之際，gubami Social誠摯邀請您前來體驗這場美食與美感交織的浪漫之旅！ 「煙花未冷˙Social覺醒」是2023聖誕新年特企的創作主題，在整體視覺呈現上特與花藝品牌《煙花蕨醒》主理人曾建銘跨界共創，呈現了一場融合視覺、味覺與嗅覺的全新饗宴！以色彩繽紛的煙花為靈感，象徵著2023年美好事物的綻放和美麗記憶的定格，同時為迎接2024新年帶來繽紛的能量與爛爛的期待。 本次特企除了在冬季新菜的視覺拍攝上展現煙花般的亮麗色彩外，餐廳內外也同期呈現了大型藝術陳列，期望為顧客打造沈浸式的節慶氛圍，在美食美感中獲得全新的感受與體驗。同時推出雙品牌聯名「煙花未冷˙Social覺醒-限定飲品甜點節慶組合」，《煙花蕨醒》特別為gubami Social獨家打造桌上型花藝藝術裝置來呈現此節慶組合，以兩款台灣茶為基底之無酒精特調，搭配了三種DIY互動裝置：茉莉花噴霧、香草油滴瓶和莓果龍舌蘭試管，每位顧客皆可調配出屬於自己的專屬特調；而濃醇香的巴黎山胡桃布朗尼甜品則為這場美食饗宴的觸動延續著難以忘懷的回聲！ 2023冬日佳節，請來到gubami Social與美味共舞，我們承諾，將以絕妙的美食饗宴，許你/妳一場燦爛煙花！！ 聖誕新年限定雙人套餐 $4,880(另計10%服務費) 內容：雙人套餐內容詳細請洽門店。聖誕新年限定雙人套餐包含「煙花未冷˙Social覺醒-限定飲品甜點節慶組合」乙組 販售日：12月15日 地址：台北市信義區松壽路9號6樓(新光三越 台北信義新天地A9) #gubamiSocial 

港墘站超佛鐵板料理！還有超多飲品喝到飽！

這家已經是小編二訪了，鐵板料理居然一個人一千有找，而且還有超多酒品喝到飽～ ▶週三套餐$980元+10%◀ 𐓷前菜饗宴 －伊比利火腿沙拉：伊比利火腿醃製的非常入味，搭配沙拉一起吃剛好，沙拉醬是胡麻醬 ，生菜都很清脆新鮮～ －干貝與起司捲：第一次吃到干貝搭配起司，是使用北海道的生食級干貝，外面的起司是帕瑪森起司，用鐵板加熱到外層脆脆的，一口咬下有濃郁的奶香，外層酥脆，中間軟嫩Ｑ彈！ －煙燻起司慕司塔殼餅：這個上次吃就非常喜歡，下面是醃製的洋蔥，塔殼餅裡面是煙燻起司，很像是起司塔！ 𐓷主菜雙饗 －牛肝菌醬汁佐嫩煎比目魚&板燒西班牙伊比利豬：週三的餐是雙主餐，豬肉油花偏多，比目魚外皮煎到脆脆的，魚肉很嫩，沒有加過多的調味，所以可以吃到魚的香氣，也可以自己搭配旁邊的日本片雪鹽和夏威夷火山熔岩鹽提味。 𐓷食事 －絲滑南瓜濃湯：南瓜是店家用南瓜泥去榨成的湯，因為有鮮奶油的調和，讓整體濃郁又非常滑順。 －天使麵口感滑順帶點彈性，熟度掌握得恰到好處。以香料與蒜頭來提味，風味偏重但不厚膩，且油泡蝦口感紮實有彈性。 𐓷甜點輕語 －綜合時令水果：當季水果上面搭配麝香葡萄酒做的果凍，非常特別好吃！而且真的有保留酒的香氣。 －法式馬卡龍雙品：我們吃到的是開心果的，味道剛剛好，不過甜，開心果香氣也很足夠。 ▶週五套餐$980元+10%◀ 𐓷前付 －鴨胸佐香料野菜沙拉：與週三的差異只有在主食改成鴨胸，先用舒肥的方式製作，所以鴨胸口感超嫩！！ －向付三品：這個是生魚片們，我們吃到的是鮪魚、鮭魚和北寄貝，搭配現磨的山葵，生魚片非常新鮮，每一塊都Ｑ彈好吃，鮭魚的油質分布均勻。 𐓷主菜 －炸蝦野菜天婦羅：內容包含炸蝦、茄子、地瓜與蓮藕包肉，其中蓮藕包肉特別有記憶點，蓮藕的清脆搭配內餡碎肉，口感層次豐富。炸蝦本身彈性佳，外層麵衣薄而酥，整體不油膩，即使放涼後口感依然清爽酥脆。 －炙燒去骨牛小排：牛小排本身已事先調味，單吃就很有風味。我們選擇半熟熟度，內裡軟嫩多汁，肉質口感細緻。 𐓷食事 －鐵板炒飯：米粒保持粒粒分明，帶有明顯的蛋香。上方搭配的櫻花蝦酥脆又香，與炒飯本身形成口感上的對比，整體層次更豐富。 －赤味增湯 －當季果物 －甘味羊羹：手工羊羹，是紅豆和綠豆口味的，綠豆的有柚子絲，而且羊羹居然不會太甜！！口感細膩，吃完整個都可以～ 📍臺北市內湖區·味屋居食 ⏰17:30-21:00 🏡臺北市內湖區洲子街74號1樓（🚇捷運港墘站2號出口） 💰現金、刷卡 ☎️02 8751 3306 ∞ 📣週三五六酒單全品項無限喝 小編pick .ᐟ.ᐟ ꕤ小樽啤酒慢釀 ꕤ龜萬 濁酒氣泡酒 ꕤ甘熟清水白桃酒 ✨非週三五六低消$9000元+10%/六人 ✨用餐不限時 ✨預約制，大家一定要記得先預訂喔！→ https://lihi.cc/i7hdq #港墘鐵板燒#鐵板燒推薦#味屋居食#鐵板燒#能吃就是福x吃台北 

蟬說：暖硫｜泡湯、圍爐、煮茶，在陽明山來場冬日的儀式感

粗略算了一下，從2018年開始【一個人的泡湯紓壓實驗】，八年的時間，在台灣與日本累積了80 趟不重複的泡湯體驗。 泡湯這麼多次，真的不會膩嗎？答案是：一點也不會。反而每一次走進新的湯屋、不一樣的山林或城市角落，總能遇見一些預期之外的小驚喜。 像這次在【蟬說：暖硫】的泡湯＋圍爐煮茶體驗，就是讓我特別難忘的一次回憶。 【蟬說：暖硫】位在陽明山上，如果沒有開車，從捷運劍潭站轉乘小 15 區公車，在「菁山遊憩區」站下車後步行即可抵達。 這次預定的是一日遊方案，抵達後先到櫃台報到，接著就被帶往今天的溫泉景觀湯房。 和洋式的房型，空間很寬敞。 一進門就被這張小茶几吸引。很喜歡這樣的配置：不急著泡湯，可以先坐下來，輕鬆聊聊天，讓身體與心情慢慢進入放鬆模式。 浴池的空間也很加分，是兩個人都能把腳伸直的寬敞尺寸。 陽明山的溫泉屬於乳白色的白磺泉，也被稱作牛奶湯，據說對呼吸道與放鬆肌肉特別有幫助。身體滑進浴池的瞬間，真的有一種「啊，太紓壓了」的暢快！ 泡湯後想要透透氣，還可以到陽台吹吹風，看著眼前的綠意，讓熱氣慢慢散去，心也跟著沉靜下來。 兩小時的泡湯時光結束後，接著登場的，就是這趟最期待的圍爐煮茶。 掛著燈籠的空間，復古的桌椅擺設，整體氛圍帶著一點老派，一種溫柔的懷舊感。 桌上擺著超美的九宮格茶點：橘子、地瓜、小鬆餅、花生、魷魚片……有鹹有甜，種類豐富。(茶點內容會依季節略有調整喔) 現場也準備了煮茶器具，可以依照自己的喜好，放入蘋果片或紅棗片，慢慢烹煮一壺專屬自己的好茶。 這些茶點原本就能直接吃，但放在圍爐上稍微烤熱後，香氣整個被逼出來，每一樣都變得更好吃了！ 最開心的是，以前只在日本動漫裡看過的烤橘子，這次終於親自體驗啦！烤得熱熱的橘子，多汁又美味，讓我好想再多來幾顆。 圍爐煮茶的時間一共有 80 分鐘，時間非常充裕，因此可以放下平日緊湊的步調，一切都慢慢來。 這次是透過FunNow平台預定：【火山溫泉景觀湯房2h+圍爐煮茶80mins】圍爐煮茶真的非常放鬆，超級推薦試試看！(有興趣的可以點此下載APP輸入優惠碼MW37NWG註冊帳號並完成手機驗證，可以立即獲得300元優惠券，完成第一次消費後，還可以再獲得100Fun幣折抵消費唷) 這場充滿冬日儀式感的小約會，有溫泉、有圍爐、有煮茶。不只是身體被好好照顧了，連關係，也在不知不覺中升了溫。 在愜意放鬆的氛圍裡，煮一口好茶，烤熱了點心，都是需要時間的。正好，在這些足夠長的等待時光裡，我們多了一點溫柔的餘裕，可以把話好好說，把日子慢慢過。 — — — — — — — — — — — — — — — — 【一個人的泡湯紓壓實驗】部落格：https://pse.is/76djqk 【實際體驗心得】（滿分為５分） 紓壓療癒指數：5分 交通便利指數：3.5分 — — — — — — — — — — — — — — — — 【蟬說: 暖硫】 地址： 臺北市士林區菁山路101巷71弄16號 大眾交通：從捷運劍潭站 :1.搭乘 小15區公車 往菁山方向，在【菁山遊憩區】站下車，步行約5–10分鐘2.搭乘 小15公車，在【絹絲瀑布】站下車，從菁山路101巷71弄進入，步行約10分鐘 電話： 02 7751 8953

東區美食。ABV Bar&Kitchen美式餐酒館世界精釀啤酒餐廳  台北美式餐廳忠孝敦化站經典烤肉、炸雞、肉醬薯條

繼上次在《ABV日式居酒館》享用過美食，我就直接被圈粉了~~~~難得吃到既特別又好吃的日式居酒屋👉捷運中山站美食。ABV Bar&Kitchen 日式居酒館宵夜烤物 300款世界精釀啤精緻台北串燒居酒屋推薦這次來到位在東區的《ABV餐酒餐廳》系列中讓人彷彿走入時光機，移動到了美國礦坑中，擁有舊式美式風味最經典料理的美式餐廳《ABV美式餐酒館》 如果大家想認識《ABV餐酒餐廳》系列餐廳，第一個一定要想到的就是這個集結幾百種來自世界不同地區的精釀啤酒的大酒櫃!!! 這次我又開始期待按照我的喜好能喝到怎麼樣好喝又特別的啤酒!!!! 《ABV美式餐酒館》位於東區，忠孝敦化捷運站與忠孝復興站中間，正好走一小段路可以讓我消耗一下熱量，等等可以多吃一點!!!外裝潢就能感受到濃厚的美式風味了!!!!招牌上還有一隻代表著美國的老鷹 還沒進到裡面我眼睛就一亮了!!!連礦車跟牛仔的馬鞍都出現了!!!!我下一秒就應該就要踏上美國的採礦淘金時代了~~~ 一進去也看到了復古風格的裝潢，上面的燈更是經典 餐廳位子很多，但是還是推薦先訂位，尤其是人多的時候 上方的燈也都很講究，我還發現連鎢絲都有保留 就算人數多的聚會，其實也很OK~~而且還可以一起看球賽👉球賽轉播節目表 廚房也是很乾淨整潔 上面滿滿的玻璃瓶，完全感受出餐酒館的Fu~ 最特別的就是店家保有了原本天井的設計，所以有一塊跟其他地方稍微不一樣的風格 店家對於這裡的設計也完全不馬虎，看起來超級像是自己要走進礦坑 這次當然也不能錯過的，就是這大酒櫃 不論是那個國家、喜歡怎麼樣的風味一點找得到一個你鍾情的酒釀啤酒，畢竟要說起彙集了最多各國啤酒的餐酒館，應該沒有人比得上 這次挑選的是這兩瓶!!!一起來的朋友因為是騎車來的，所以在只能選擇無酒精啤酒，但沒想到無酒精啤酒也不只一種 一點要分享一下我這次喝到的台灣美式酒釀啤酒IPA(((來美式餐廳就應該來個美式啤酒啊~ 看看這個外觀就知道小女生最容易被圈粉，我就是被圈粉的小女生之一 但是喝起來超令我意外，一入口，是美式啤酒的苦，舌尖被啤酒花的味道佔據，但是喝下去之後卻有一股柑橘的香味~~有點讓我欲罷不能，想要嘗試比較苦的啤酒的女孩子可以從這支開始入門!!!可能會跟我一樣愛上他!! 坐上桌之後，發現了嗎~~連小細節也不錯過!!!裝餐具的盒子也是滿滿的美式風味 這次的菜單也很豐富，這次來點了3~4人分享餐!!!詳細菜單可以看官網，還有圖片可以參考👉官網菜單 看完整家店的風格，我開始期待起美食，連裝潢細節都那麼用心，每道菜想必也下了不少工夫!!!! 果然!!!!沒讓我失望，來跟大家分享一下這精采又美味的一餐 其實《ABV美式餐酒館》跟其他台灣的美式餐廳比較不一樣，比起一般主打漢堡、速食，這些美食都是後面外國傳進美國所謂的移民料理，在這世界大融爐內慢慢變成美國主流飲食 而《ABV美式餐酒館》主打的是美國美式的原生料理為出發點，美式烤肉!!!! 這就是我這次會那麼期待的理由~~ 首先是店家附送的麵包 麵包本身的味道不重，很有嚼勁，我覺得應該很適合搭配上其他料理一起吃，可以襯托出料理的香味 《經典油醋沙拉》 油醋本身偏酸，但是搭配上水果的甜味吃起來口味剛好!! 除了滿滿的青菜以外，還有超多水果，紅龍果、番茄、鳳梨~~ 而且量蠻多的，加上味道清爽又酸甜，做為開胃菜真得剛剛好!! 紅龍果有夠甜~~完全是真材實料 《加拿大肉汁薯條》 馬鈴薯泥作為基地去製作的肉醬，還搭配了整顆整顆的起司塊去搭配，搭配上這個炸薯條!!!我真的超喜歡!! 肉醬中還帶了一點淡淡的蘑菇味，層次感豐富，而且能襯托出炸薯條的馬鈴薯香 讓人一根接著一根完全停不了，缺點大概就是馬鈴薯有點太佔胃，所以一開始別一口氣吃太多(((無法阻止嘴巴停下來的我 《楓糖炸雞鬆餅》 很特別的搭配!!!我完全沒想過可以這樣搭~~聽說是美國南部得特的吃法 鬆餅外衣又酥又脆，吃起來不會太甜，反倒是楓糖的香味卻能瀰漫整個口中 上面一開始以為是奶油，一口下去才發現居然是cream cheese，感覺腦袋快被這香味佔據~~~ 接著就來嘗嘗看這3支看起來酥脆美味的雞腿 外面咬進去酥脆的外皮搭配又甜又濃郁的楓糖香味 咬下去外皮又帶點鹹帶點辣，而且裡面的肉居然吃起來肉人無法理解的多汁好吃 雞肉很嫩很Q彈，而且很容易把肉切下來，就連女孩子也能優雅的使用刀叉吃完 《原木風味烤牛胸》搭配醬料：德州原木風味、卡羅萊納辣味 第一次在餐廳看到牛胸，原本很擔心烤牛胸的肉質，會不會很硬，但這柔嫩又入口即融的口感完全讓我驚艷到 觀察了一下為什麼那麼好吃，原來是外面的瘦肉中間夾著入口即溶的脂肪，讓整體搭配得很好 德州原木風味醬汁有點酸甜，又有個果香與蜂蜜的尾韻，正好把那牛肉的香氣襯得剛剛好 卡羅萊納辣味醬汁辣的有點酸味帶出辣度，辣的程度大概小辣，能蹭出牛肉的香氣又不會佔據掉口味 而且牛肉筋吃起來不會很硬，雖然是熟的牛肉料理，但是牛肉咬起來也不會很硬 也聽說店家嘗試了20多種烤法，讓牛胸能烤的肥而不油，瘦而不柴，烤到讓人吃過就流連忘返 兩種醬我都覺得很棒，就看大家想要辣味或是原味 但其實不加醬本身就很好吃了，建議大家第一口先品嚐一下不加醬的美味 《阿拉巴馬白醬烤雞》 薯泥是真正的馬鈴薯搗成泥的，吃起來很清爽，很有慕斯的感覺！ 我覺得很適合吃完雞肉把口中濃郁的阿拉巴馬白醬的辛香氣洗掉，讓你品嚐下一道能更細緻，並享受到下一道的香氣 雞肉被烤的很多汁，又香，感覺到把醬汁跟香料的味道烤進雞肉的每一個縫隙裡 而且雞肉被烤到很好分離，店家也有提供烤雞專用的刀子，所以不用大家弄得到處都是也能輕鬆地把這美味的烤雞大卸八塊 但其實我一開始也擔心有些部分被烤到太柴，結果每一部分都被保有了鮮美的雞汁，把這每一滴的美味都鎖在雞肉裡面 《經典美式蟹肉餅》 蟹肉餅是使用蟹肉加上麵包屑、雞蛋、各式香料與美乃滋捏製而，拿去炸到外表金黃酥脆 加上塔塔醬更像是畫龍點睛一樣，為蟹餅帶了一些滋潤 咬一口，伴隨著『咖滋』聲，這新鮮的海味在嘴裡擴散~~ 《紐澳良貝涅甜甜圈》 我覺得這道真的是餐廳對客人的用心，其實很常在吃完之後甜點吃不下 但是這道卻不佔胃，所以即時已經飽了，還能再接著吃這道 怎麼說不佔胃呢~~因為她居然是空心的!!! 外面灑滿厚厚的糖粉，但是卻不會過於甜膩 吃起來又甜又香，如果你覺得這特別眼熟，你沒搞錯!!就是在電影『五星主廚快餐車』裡面有出現過!!!沒想到我也有機會吃的到 我覺得《ABV美式餐酒館》雖然風格餐點很美式，但是卻又能做的很符合台灣人的風格 吃過就能理解，餐廳對於每一道菜的用心，想要讓每一道菜都讓人享受到這非凡的美味 當然別忘了也要享受一下這微醺的夜晚，總是鍾愛《ABV美式餐酒館》所給的微醺饗宴~~ 以上文章感謝《ABV美式餐酒館》邀約寫稿，文章內容皆為真實體驗之感受 以下附上店家資訊 《ABV美式餐酒館》 官網｜https://www.abv.com.tw/americano/ 電話｜02-2721-6067 營業時間｜中午12:00～凌晨 1:30 地址｜台北市大安區敦化南路一段236巷16號 粉絲頁｜ABV 美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 IG｜ abv_abvamericano

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃信義區新開幕以色列特色料理｜波 WAVE 

信義區新開幕的波 WAVE主打鷹嘴豆泥及特色以色列料理 空間明亮舒適，氛圍超放鬆，還能喝點小酒，享受微奢感的異國美食時光！ 平常不太敢吃鷹嘴豆的我，這次完全被圈粉！綿密細緻的口感打破我對鷹嘴豆泥的印象，真的好吃！主餐選擇牛板腱，風味濃郁牛板腱很大塊，不過口感偏硬不好入口稍微可惜。套餐附上小菜及皮塔餅，皮塔餅個人超愛，香氣十足，搭配小菜也更有層次感！ 排餐鮭魚肉質肥美多汁，完美鎖住鮮味！ 小點必吃！炸白花椰菜＋酸奶，一人吃完一整盤完全沒問題！ 摩洛哥辣味雪茄捲，牛羊內餡酥脆帶點微辣，越吃越上癮！ 甜點瑪拉比是玫瑰杏仁牛奶布丁，口感類似奶酪，淡雅的玫瑰香氣，蠻特別的！ - ✔️ 炸白花椰菜 $260 ✔️ 燉牛板腱 $660 ✔️ 鮭魚 $680 ✔️ 摩洛哥辣味雪茄捲 $280 ✔️ 瑪拉比 $150 - 📍 台北市信義區基隆路二段39巷8弄4號 🚉 #捷運101站 ☎️ 02-2722-3099 🕰 11:00-21:30

【桃園婚宴場地推薦】青青格麗絲莊園x WEDDINGS新娘物語～夢幻婚宴場地，還有戶外證婚區～桃園婚宴場地推薦青青格麗絲

這次由青青格麗絲莊園和WEDDINGS新娘物語 一起舉辦的婚宴活動分享！ 一到這裡的場地，就覺得好大、好浮誇呀 歐式風格的設計，還有噴水池在門口 超寬敞的停車空間，很適合舉辦大型婚禮 青青格麗絲莊園有小桌數、大桌數的 可以依照每個人的需求做客製化的服務！ 除了婚禮之外 也可以當成公司慶功、公司尾牙、寶寶抓周、性別派對都可以喔👍🏻 愛麗絲廳是最熱門的場地 可容納10幾桌～28桌，風格真的超級夢幻！ 還有戶外證婚的地方，滿滿的儀式感呢 只要是下雨也不會影響戶外婚禮喔👏🏻 還有港點百匯吃到飽，在神木區的地方 多種用餐模式可以選擇，蠻多元呢！ - 這次用餐的地方在樹廈廳 可以容納4-7桌～風格是清新浪漫的網美風 淡雅溫柔的配色，還有微光透進來，很舒適！ 都有配置獨立新娘房、獨立出口跟化妝室 還有超豐盛的candy bar可以享用喔～ 點心都很精緻可口，看了都垂涎三尺啦 餐點都不會放味素，保有原始食材的滋味 一起來看看這次的菜色吧💗 - 💛幸福天地圓又圓 地瓜球與爆米花蹦出新滋味，馬上就空盤 地瓜球外酥內彈，炸的完全不油膩呢！ 🧡迎賓精緻六味集 磯煮鮑魚/蒜香烏魚子/紹興醉雞 酸辣墨魚/蜜桃鴨/柚香蓮藕 原本一般是小碟子的，升級變成六大碟！ 讓賓客可以吃的過癮、更有飽足感喔～ 鮑魚有煮柴魚去燉煮，風味更加濃郁 烏魚子不用牙籤串，因為怕濕掉影響口感 可以吃到滿滿的鮮味，非常的不錯呢👏🏻 使用紹興米酒、當歸去醃漬而成的醉雞 酒香濃郁又入味，肉質嫩滑且誘人呢👍🏻 酸辣墨魚 超新鮮QQ脆彈多汁的花枝 超級Q彈好吃我超愛 煙燻蜜桃鴨以低溫方式料理，肉汁更juicy 柚香蓮藕使用柚子醬醃製，十分的脆彈 - ✨瑤柱花膠佛跳牆 每人一碗的高級湯頭，精心熬煮數小時 一上桌就是滿滿的奢華感，超級用心！ 湯頭裡面加了雞肉、排骨、花膠、瑤柱、馬蹄、蔥段、蒜頭 料多且層次感豐富～ 暖胃又營養，讓人一口接一口停不下來💗 - 🦞上湯起士焗龍蝦 能品嚐到獨特的焗烤龍蝦，也太幸福了啦 濃郁起司香與新鮮龍蝦的完美組合！ 龍蝦肉的肥美飽滿，一口咬下鹹香爽口 有如在海邊品嚐到的鮮美，真的好享受啊 - ✨金湯北海鮮干貝 這個干貝真的有驚艷到我！口感好厲害 干貝肥美軟彈、鮮味滿滿超過癮的😍 搭配娃娃菜跟花椰菜，配起來很清爽呢！ - 🥩摩卡咖啡肋排or極汁香嫩羊肩排（二選一） 有豬肋排跟羊肩排可以選擇，蠻不錯的！ 我們這桌的是豬肋排，切成小塊好入口 醬汁不死鹹帶點咖啡香，肉質彈牙有嚼勁 一不小心就吃了好幾塊，太涮嘴了啦～ - 🐟清蒸甘露龍虎斑 清蒸的龍虎斑，把魚的鮮味完整鎖住！ 入口柔嫩卻不鬆散，帶著自然的海味鮮甜 完全沒有腥味～還有滿滿的膠質👏🏻 「Q、滑、嫩」的口感，清新純粹的好味道 - 💛荷葉瑤柱糯米香 這道也太厲害👍🏻吃了真的驚艷到我呢！ 荷葉搭配軟糯的糯米，香氣清新且優雅 上面還有干貝、香菇等料多紮實，超讚 - 🐔竹笙御膳燉鳳凰 我很喜歡這個湯頭，喝了一口真的超驚艷 裡面有烏骨雞、中藥材、竹笙等等食材 湯會呈現黑色是加了熟地，讓湯頭更溫補 烏骨雞肉質細嫩不乾柴，燉煮的很入味 還有師傅的好手藝，讓湯頭變甘甜好喝👍🏻 - 🍋法式美點檸檬派 檸檬香氣濃郁撲鼻，酸酸甜甜且餅皮微酥 酸度恰很剛好，來一塊檸檬派十分解膩！ 🍦哈根達斯冰淇淋 飯後來個草莓口味的冰淇淋完美收尾 竟然還有哈根達斯，實在太幸福了啦💗 - 📍桃園青青格麗絲莊園 地點：青青格麗絲莊園（桃園市蘆竹區南崁路46號） #新娘物語 #青青格麗絲莊園 #桃園 #桃園婚宴 #婚宴試菜 #婚宴 #婚宴佈置 #婚宴會館 #桃園婚宴場地 #桃園婚宴會館 #結婚 

ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館｜林口三井餐酒館｜精釀環繞的奧地利之夜

2025.7.16 新北林口 地中海餐酒館｜精釀環繞的奧地利之夜🍻 來這裡不只是吃飯，而是一場啤酒與奧地利家常料理的美味盛宴！ 無論是朋友慶生、同事聚餐，都會愛上這間充滿歐洲風情的餐酒館 ✨ 一進門滿牆的啤酒就讓人目不暇給。 每一瓶都能請服務人員介紹特色，選定後現場送上，就是爽！ 🌟 推薦料理（10道奧地利共和國套餐） 🥗 奧地利起司團子 佐油醋沙拉酥香起司 x 清爽沙拉，冷熱交織的絕妙開場。 🍳 蒂羅爾香煎馬鈴薯牛肉佐太陽蛋 經典「山區風味餐」，吃完瞬間補滿體力！ 🧀 傳統奧地利起司麵疙瘩 手工製作，香濃起司配上脆洋蔥，暖心又飽足。 🥩 清燉牛肉佐奶油辣根醬 牛肉軟嫩，搭配奶油與辣根的辛香超有層次！ 🥬 傳統奧地利高麗菜捲 嫩葉包裹多汁肉餡，濃郁香料味超家常。 🍝 經典奧地利燉牛肉佐麵疙瘩 牛肉入味，配上滑順麵疙瘩，超級有飽足感。 🐖 維也納式炸豬排 比盤子還大的豬排酥脆可口，咬下去超滿足。 🥣 奧地利煎餅牛肉湯 牛肉湯濃郁溫潤，搭配柔嫩煎餅暖胃又舒服。 🍰 甜點二選一 📍 皇帝煎餅甜點｜酥中帶軟＋莓果醬 🍓 📍 薩赫巧克力蛋糕｜濃厚巧克力x杏桃果醬 🍫 🎉 套餐價格：$2499 ，四個人吃飽到天靈蓋！ 🍺 精釀啤酒推薦 🌕 布薩峇花神白啤酒野花香氣撲鼻，完全不苦，非常適合不敢喝酒的人！ 🍫 香草拿鐵巧克力牛奶司陶特像喝甜甜的黑咖啡啤酒，超特別！ 🍑 DB梅子氣泡酒酸甜清爽、果香明顯，女生也會很喜歡～ 📍 ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館｜林口旗艦店 🏠 新北市林口區文化三路一段394巷9號 🕛 12:00 - 23:00 📞 0226069392 #林口美食 #精釀啤酒 #地中海餐酒館 #林口聚餐 #ABV林口 #啤酒控必訪 #奧地利料理 #林口餐廳推薦 #新北美食 #西班牙料理 #義式料理 #林口餐酒館 #聚餐推薦 #吃貨集合

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