中和環球火鍋吃到飽，超大盤肉和海鮮任你點，還有哈根達斯無限用 | 【新北中和-中和環球】八海食潮當代鍋物

很難得到中和環球 除了逛逛外，要特別來吃火鍋吃到飽 因為聽說有哈根達斯吃到飽（喂～重點放錯了吧😂😂😂 我是屬於吃吃到飽會很不划算的人，所以真的很少吃 但一旦決定要吃，就會想辦法吃回本～～ <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 我很少會逛到中和環球是因為附近沒有捷運站.... 但其實公車、接駁車都算方便，新埔站和板橋站都有接駁車 八海食潮在4F 店內整個也太華麗，藍綠色的皮椅坐起來很舒適 位子空間也都很大 吊燈是用麻繩裝飾的燈泡 氛圍不像吃到飽餐廳，比較像是華麗咖啡廳 窗戶邊的座位的椅子更有個性 鐵架製成的工業風沙發，格外有味道 一人來吃也沒問題👍有一區座位和吧台專門給自己來吃的人 也太貼心 中午時段人超多，想吃的人一定要訂位 👉這裡訂位 自助區有熱飲跟冷飲，冷飲是烏梅、日式煎茶、奶茶 醬料下方是湯底區，讓大家自行補充湯底 冰箱內的氣泡飲料也可以隨時取用 旁邊就是我夢寐以求的哈根達斯，口味有四種 主要是498或698吃到飽 貴得比較多選擇，但是498很夠吃了！ 8種湯底選2種，有6種肉、7種海鮮和各種時蔬可以選還不夠？！ 有一個很可愛的小巧思是 桌上會有個小沙漏專門給你計時用!!!!! 小蝦如櫻花蝦是1分鐘，大型像是白蝦涮3分鐘 最後龍蝦等帶殼類需要5分鐘 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>超值吃到飽 NT.498 ★★★★✩</h3> 湯底有8種，我們選原味昆布和麻辣火鍋 麻辣的小辣不會到辣，大家都可以吃(想吃更辣自己再要求) 麻辣鍋本身有豆腐和鴨血，可以無限續喔！ 來一份一份介紹，肉控先專心看 <h3>安格斯牛背肩</h3> 這道是隱藏版，沒有出現在498的菜單裡 他是學生的活動，也送太大盤(最下方有活動說明) 好扯！當學生好爽😂😂😂 鮮甜有韌度的牛肉，大片又好吃 <h3>美國牛培根</h3> 油花比例高，所以喜歡牛肉軟嫩的可以點這盤 <h3>紐西蘭小沙朗</h3> 跟牛培根比起來，屬於有嚼勁的類型 <h3>宜蘭櫻桃鴨</h3> 居然火鍋店有櫻桃鴨!!!! 鴨肉片有點厚度，油花分布很均勻 咬起來是紮實Q嫩 <h3>秘制雞腿丁</h3> 這份是我們最愛的，醃漬過有淡淡酒味和鹹香 肉質多汁不柴，放入麻辣鍋變麻辣的酒香更好吃 <h3>梅花丹麥豬</h3> 屬於脂肪較多的豬，可能會有人比較不喜歡 但其實吃起來不油膩，整體軟綿 <h3>臺灣雪花豬</h3> 他的切片很美！口感偏緊致有咬勁的肉，帶點甜甜的香氣 有肉當然就有海鮮，八海食潮的海鮮也是份量十足、種類多樣 我們是菜單上海鮮都各有一份，當然配合季節所以有些品種不太一樣 蝦類從左到右是，櫻花蝦、南美白蝦、野生黑劍蝦(船捕) 再來是南洋鯰魚、加拿大象拔蚌、南海槍烏賊、東石蛤蜊 喜歡吃海鮮的人可以各點一盤，每道新鮮不怕踩雷 <h3>櫻花蝦、野生黑劍蝦(船捕)</h3> 櫻花蝦體型最小，頭帶點紅色，蝦肉比較淡口彈牙 劍蝦顏色如名字比較偏黑，口感較其他綿軟 煮完特別具有蝦子的鮮美 <h3>南美白蝦</h3> 是一般常吃到的蝦子種類，體型大要涮三分鐘 因為偏中大尾，所以肉質較具咬勁 <h3>南洋鯰魚</h3> 鯰魚紮實細緻，沒有刺也沒有任何腥味，十分滑嫩 <h3>加拿大象拔蚌</h3> 象拔蚌真的很少見！煮過後整個會蜷曲 口感Q彈微脆，很像蒟蒻，首次吃就喜歡 <h3>時蔬盤</h3> 蔬菜真的有不少可以選，光菇類就有四種菇 裡面我最喜歡紫色的大葉杉藻，不要煮太久 一放進嘴裡就融化，有豐富膠質感、清爽的菜 <h3>當季時蔬森林</h3> 浮誇的菜盤來了！到底是誰想到把菜放在試管裡啦！ 約莫有7束菜，每束還都泡在水裡!!!! 當初在查這家的評價時，每個文章都po這個，所以也是我必點清單之一 想多吃蔬菜和拍照的朋友，就點這個ＸＤ 最後的最後，以哈根達斯作為結尾 淇淋巧酥榮登本日甜點口味第一名✨ 多吃幾球就回本(但其實光前面那些肉和海鮮超值了啦) 498吃到飽滿划算的，肉和海鮮選擇很多 他們也沒有很小氣的只給一些低階肉，都祭出櫻桃鴨和劍蝦了！ 當然698會更高級，但498也毫不遜色，很夠吃！ <h2><strong>近期活動報報</strong></h2> 雖然我已不是學生....但還是要把優惠告訴廣大學生族群 前一天訂位說你是學生，當天出示學生證並在IG打卡 除了消費9折，還會送一盤隱藏肉 有認真看的話上面有講過喔(我離學生時期這麼遙遠，居然有幸吃到ＸＤ) 雖然活動限平日，但現在是暑假，趁放假快吃起來 壽星還有好康(可惜我是隻紮紮實實的金牛) 4人同行送一尾魚、10人有龍蝦 生日的朋友可以考慮在這裡聚餐 振興券這時也能派上用場 你用振興券消費500元，就送500元現金折抵券 下次每消費500元就可以折抵100元 八海食潮當代鍋物(粉專) 地址：新北市中和區中山路三段122號(中和環球 4F) 電話：02 2223 9912 營業時間：週一至週日 11：00-22：00（週五週六延長至22:30） ＊👉🏻這裡可以線上訂位 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 來看看更多美食文 ▶ 安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #麻辣火鍋 #吃喝玩樂 #火鍋 #火鍋控 #中和 #台灣美食地圖 #美食 #美食日記 #美食推薦 #哈根達斯 #美食分享 #美食地圖 #中和美食 #新北 #新北美食 #中和環球 #吃貨人生 #中和吃到飽 #好吃 #麻辣鍋 #新北必吃 #食物 #海鮮吃到飽 #吃到飽 #海鮮 #安安吃美食

Ukai-tei Kaohsiung 旬夏元氣滋養、時令素材的沉浸式「雙劇場」頂級用餐體驗

晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung日籍雙主廚，以極致的職人精神 演繹餐桌食尚藝術 如何以食物療癒因疫情所致的身心緊繃、並以其富含的營養成分做為炎炎夏日的元氣滋補？2020年夏季，Ukai-tei Kaohsiung由行政主廚青木主稅及懷石料理長廣瀬晋平，遵循日本料理「時旬」傳統的職人精神，及UKAI「從食材開始創作」的理念，找尋當令最佳食材、在最對味的時間點，品嚐食物被天然賦予的美好滋味。在時序進入艷陽高照的七月中，位於晶英國際行館的Ukai-tei Kaohsiung，以「雙劇場式」的頂級用餐體驗，獻上專屬於鐵板燒及懷石料理的夏日盛宴，傳遞和食文化的極致精神與食尚藝術，邀請四方饕客一同享受零距離沉浸五感、身心全面弛放的美味旅程。 懐石料理是活用、體現季節感的代表，從食材挑選、調理方式到器皿擺設，所有細節堆砌造就精緻與極致的完美呈現，及難能可貴的款待之心。常見的懷石料理為廚房料理完成後以成菜形式上桌，UKAI的懷石料理則是結合割烹特色，由料理長於桌邊演繹精湛廚藝，時而明快緊湊的刀工、時而伴隨鍋物熬煮散發的裊裊炊煙，餐席間宛若展演著一場集視覺、味覺、嗅覺之大成的食尚藝術饗宴。 夏日的綺麗盛宴‧鰻魚 日本夏日吃鰻魚作為強健身體、元氣滋補的習俗自江戶時代便承襲至今，Ukai Kaiseki懷石料理長廣瀨晉平傳承自江戶幕府時期的「筒燒」技法，將鰻魚以段狀橫切為圓筒狀，蒸熟後再置於炭火上燒烤，保留肉質口感軟嫩香甜，咀嚼外皮碳烤後的酥脆更是絕佳美味。搭配由柴魚、飛魚熬製而成的琥珀色高湯，精心製成味道清爽不膩口的《鰻魚鍋物》，緩解夏季的燥熱之氣。 Ukai Kaiseki懷石主食首度獻上《鰻魚雜炊》，以美不勝收的劇場式桌邊服務，將《鰻魚鍋物》意猶未盡的湯底美味延續。料理長使用古京都處理海鰻的傳統「骨切」刀法，下刀細密使骨斷而皮連，為切斷魚身中的細小魚骨以保留鮮甜風味及豐富的營養成分。雜炊中的米飯也毫不馬虎，選用米粒飽滿、扎實的山形輝映米，悶煮後加入鰻魚湯中吸收湯頭鮮甜，啜上一口溫潤醇香，在脾胃暖和中療癒身心。 從食材開始創作‧時旬 Ukai-tei鐵板燒本季推出的高雄限定菜單，嚴選台灣季節旬鮮融入UKAI經典料理技法之中，每一道餐點皆透過不同烹飪方式演繹，以優雅俐落的拌炒功夫、烹調技法與精準火侯，彷彿將最新鮮的時令素材作為顏料於板前恣意作畫，席間貴賓輕聲交談，精湛刀工激盪出的悅耳聲響此起彼落，主廚透過最近距離的桌邊展演，以最真實的熱度、聲音與迷人香氣，交織成一場精彩絕倫的沉浸式感官料理藝術體驗。 「岩生蠔晶凍佐魚子醬」以昆布熬煮高湯製成晶凍，覆於北海道厚岸町所產的生蠔之上，點綴頂級魚子醬及現擠的新鮮檸檬。一手端起帶殼生蠔，將新鮮海味放入口中，品嘗當令海產帶出的冰涼清爽風味，撩撥味蕾，為盛夏美食饗宴揭開序幕。「紅石斑絲瓜」延續UKAI經典鹽蒸料理製作手法，將原有的昆布改為月桃葉，包裹紅石斑及夏季盛產絲瓜，置於岩鹽之上蓋鍋悶蒸後，佐上風乾番茄及蛤蜊高湯熬製醬汁，清爽微酸風味、月桃葉香氣調和，娓娓帶出口感鬆軟多汁的鮮甜石斑，輔以絲瓜的清香軟嫩，共譜海陸 饗宴。 「胡椒伊勢龍蝦」發想自台灣的胡椒蝦，青木主廚將鮮活龍蝦蘸取胡椒後於鐵板上煎出辛辣香氣，置入銅鍋中加入雞高湯及蘿勒葉拌炒，保留龍蝦甘甜肉汁與香氣，令人垂涎三尺，鮮嫩彈牙的口感及微辛滋味，實屬台日融合的上乘之作。 •Ukai-tei Kaohsiung營業資訊 餐廳地址：高雄市前鎮區中山二路199號 晶英國際行館3樓 聯絡資訊  電話：07-9730122  Email：ukai@silks-club.com 營業時段  午餐：12:00－15:00（最後點餐13:30）  晚餐：18:00－22:00（最後點餐20:30） 餐點價位（一成服務費另計）  Ukai Kaiseki 懷石（無菜單料理） ­ 午餐：NT$ 2,000起 ­ 晚餐：NT$ 3,500起  Ukai-tei 鐵板燒 ­ 午餐：NT$ 3,000起 晚餐：NT$ 4,300起  Grill Ukai 西餐 ­ 午餐：NT$ 1,350 ­ 晚餐：NT$ 2,000 * 因選用季節食材，實際菜色呈現以現場為主 * 『關於 晶英國際行館 Silks Club』 座落高雄最繁華的亞洲新灣區，由御盟集團結合台、日、德等頂尖設計，以全行政樓層式服務追求極致完美行旅，更以建築與藝術重新定位精品行館的可能。由寬闊透亮的全景落地窗飽覽都市秀麗景緻、安格拉灰大理石與正北美橡木等全自然的客房元素，營造療癒舒適的溫潤質感。單層規劃 6-10 間客房保障貴賓靜謐與隱私，更提供包層、包棟方案，專為品味人士而生。攜手世界級餐飲品牌「UKAI」設立首間海外據點 Ukai-tei Kaohsiung，同時引進鐵板燒、西餐、懷石等職人料理；晶英國際行館亦與旭酒造合作，將最新鮮的獺祭純米大吟釀直送台灣，款待來自四方的饕客品味日本國宴等級的餐酒饗宴。距離行館15分鐘車程的金馬賓館當代美術館，更將晶英國際行館追求極致藝術的堅持，與時尚設計及自然環境結合，提供一個前衛的視覺藝術體驗。 晶英國際行館接待十歲以上貴賓入住及用餐，為目前台灣首選藝術精品酒店，以城市綠洲的概念，為全球賓客締造隱密奢華之旅，如欲了解更多資訊，歡迎前往晶英國際行館官方網站 www.silks-club.com。 #Ukai-teiKaohsiung #旬夏元氣滋養 #晶英國際行館 #沉浸式體驗 #演繹餐桌 #職人精神 #雙劇場 

搶攻中秋團圓商機！知名美式餐廳齊推9/13單日優惠，邀全台民眾到店吃肉

下週五即是一年一度的中秋佳節，呼應國人中秋想大口吃肉、不想大費周章準備的心情，北軒餐飲集團旗下兩大美式餐飲品牌－TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse德州鮮切牛排皆應景推出中秋節單日快閃優惠，預期以招牌人氣餐點買一送一、第二客半價搶攻中秋團圓商機！TGI FRIDAYS祭出【團圓慶中秋】優惠活動，於9月13日(五)中秋節當日至全台15間任一間餐廳消費，即可享全系列炭烤豬肋排買一送一；Texas Roadhouse德州鮮切牛排【中秋歡聚嗑牛排】活動，凡9月13日(五)中秋節當日，到Texas Roadhouse德州鮮切牛排任一間餐廳用餐，點購任一客牛排，第二份牛排享半價優惠(不限同品項)。 北軒餐飲集團表示，每年中秋節是國人團聚吃美食的重要節日， TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse德州鮮切牛排身為美式連鎖餐飲品牌，今年看準在地節慶商機，集結人氣明星商品美式炭烤豬肋排、高品質濕式熟成的美國炭烤牛排，連推大份量炭烤肉類餐點優惠回饋給消費者，免去生火烤肉的繁瑣，讓民眾在餐廳也可大快朵頤，邊品嚐美式炭烤佳餚、邊享受歡樂輕鬆的用餐氛圍，預期藉由中秋應景美食的快閃優惠帶動當日業績成長近1成。 北軒餐飲管理股份有限公司 北軒餐飲管理專注於為亞洲帶來最令人興奮的國際餐廳概念，為北軒企業集團的一部分，集團於1988年正式成立，並將總部設立於臺北。北軒餐飲集團下不僅有美式餐飲龍頭品牌TGI FRIDAYS星期五餐廳和Texas Roadhouse德州鮮切牛排，接軌國際放眼全球，持續為台灣餐飲產業注入新的餐飲概念及創意革新。企業更積極參與休閒和娛樂相關產業，大中華地區為主要市場。自成立以來北軒提供了知名主題公園、水上公園、電影院和娛樂中心的設計和管理服務。 TGI FRIDAYS星期五餐廳 為休閒餐飲酒吧及美式餐廳的創始者，TGI FRIDAYS提供道地的美國食物、特色飲料、與真正的個人服務。重新將人們聚集一起，進行社交活動，讓緊繃的神經獲得釋放的快感，於是星期五等同休閒的意義，便藉由TGI FRIDAYS星期五餐廳詮釋了”FRIDAYS” 的精神概念，「在這裡，天天歡樂星期五（IN HERE, IT’S ALWAYS FRIDAY.）」的品牌承諾。並與全世界各地分享星期五獨特舒適、親切貼心的用餐與服務。TGI FRIDAYS在全球60多個國家有超過900家餐廳服務顧客。更多的資訊，請造訪www.tgifridays.com.tw。 Texas Roadhouse德州鮮切牛排 起源自1993年，總部位於肯塔基州的路易斯維爾市，Texas Roadhouse目前在全美境內49州皆有營運據點，總計超過480家分店。Texas Roadhouse以提供手工鮮切牛排、每日鮮製配菜、新鮮烘焙手工麵包，及明亮舒適的用餐環境而著名。於2016年, 於著名美食網站「Insider」評鑑為「全美前二十名最佳連鎖餐廳首選餐廳」2014年，全國餐飲新聞頒發「全國最佳連鎖餐廳獎」，於2012年，被「休閒連鎖牛排餐廳指南」評鑑為「全美第一名消費者首選餐廳」；2011年，獲得「富比士雜誌」(Forbes)評定為「美國卓越連鎖餐廳」，2010年「富比士雜誌」(Forbes)雜誌則將Texas Roadhouse評選為富比士「前10大快速成長企業」。更多訊息，請參閱www.texasroadhouse.com.tw TGI FRIDAYS 中秋節優惠活動注意事項： 1.活動日期：2019/9/13(五)。 2.每桌每次至多買二送二，優惠品項不含三式超級精選、經典哈燒桶與霸氣總裁拼盤。 3.優惠組合(含贈送之品項)內用及外帶，均需加收原價之10%服務費。 4.不得與任何行銷活動或優惠倂用(包含信用卡優惠、網路會員、EZTABLE預付優惠、北軒VIP卡8折等，皆不得併用)。 5.TGI FRIDAYS保留使用條款與修改權利。 豬肋排餐點介紹 美式炭烤豬肋排 全份 $960 / 半份 $600 FRIDAYS最經典的招牌菜色，將整塊鮮嫩豬肋排，以FRIDYAS特別的烹調法慢火炭烤後，塗上蘋果烤肉醬，再慢火烘烤。一口咬下散發層層肉香，搭配熱騰騰的現炸薯條與清爽的涼拌捲心菜，大幅滿足口腹之慾！ 雙醬炭烤豬肋排 全份 $960 / 半份 $600 Fridays™經典豬肋排，整塊鮮嫩豬肋排與特製紐奧良調味料，塗上獨創雙醬，慢火炭烤至雙面焦香入味，搭配薯條與涼拌捲心菜。 田納西威士忌炭烤豬肋排 全份$960 / 半份$600 使用台灣本地農場飼養的優質豬肋排，先將肉質以慢火烤至軟嫩，再塗上FRIDAYS獨創的田納西醬，炭烤至雙面焦香入味，搭配香脆薯條和涼拌捲心菜。 Texas Roadhouse 中秋節優惠活動注意事項： 1.活動時間：2019/9/13(五) 2.本優惠牛排不限同品項，半價之品項以價低者計。 3.此優惠活動僅限內用，本優惠組合(含半價之品項)，均需加收餐點原價之10%服務費。 4.不得與任何行銷活動或優惠倂用(包含信用卡優惠、網路會員、EZTABLE預付優惠等，皆不得併用)。 5.半價之品項不適用於北軒VIP卡優惠。 6.Texas Roadhouse保留使用條款與修改權利。 牛排餐點介紹 肋眼牛排 (主菜含鮮製配菜2道) 10oz. $1,250 / 12oz. $1,450 點播常勝軍-肋眼牛排，口感豐富、油花均勻、表面煎得焦香，內部仍保留軟嫩肉質的美味肋眼，濃郁Juicy肉汁流入口頰內，天然油脂完美融入炭烤香氣在唇齒間漫溢，讓人欲罷不能、一口接著一口停不下來。 達拉斯菲力牛排 (主菜含鮮製配菜2道) 6oz. $1,050 / 8oz. $1,350 饕客最推薦-達拉斯菲力牛排，肉質選擇油脂低、最軟嫩的部位煎烤，佐以主廚特製香料提味，混合牛肉的香氣四溢，一口咬下，立即在嘴裡綻放鮮嫩多汁的細緻美味。 紐約牛排 (主菜含鮮製配菜2道) 13oz. $1,450 食肉者最愛-紐約牛排，油花均勻分布，肉質紮實，佐以獨家特製香料提味，香氣撲鼻誘人，口感鮮嫩帶嚼勁，喜歡豪邁吃肉的內行人不能錯過的經典牛排。 火烤德州牛排 (主菜含鮮製配菜2道) 6oz. $660 / 8oz. $840 / 11oz. $1,190 回購率最高-火烤德州牛排，油花均勻遍布，Q嫩富有咬勁的肉質淋上主廚特調香料提味，火烤至表面微焦，每一口皆能細細品嚐到層次豐富的清爽滋味。 #Texas Roadhouse德州鮮切牛排 #TGI FRIDAYS星期五餐廳 #北軒餐飲管理股份有限公司 #火烤德州牛排 #田納西威士忌炭烤豬肋排 #紐約牛排 #美式炭烤豬肋排 #肋眼牛排 #達拉斯菲力牛排 #雙醬炭烤豬肋排 

魚貫鐵板燒 | 台北奢華無菜單鐵板燒

2025.2.24 台北中山 ✨ 奢華無菜單鐵板燒｜極致視覺與味覺饗宴 🍽️灰色牆面與木質格柵展現低調日系美學內部以 紅 × 黑 × 金 營造出奢華氣場是宴客、約會、聚餐的不二選擇！ 🔥 和牛五吃＋龍蝦兩吃，每客1800 元 🔥不到兩千元就能品味 A5和牛、南非鮑魚、澳洲龍蝦等16道頂級料理享受高級無菜單饗宴！ 💎 主廚嚴選，當日新鮮直送所有食材皆現場展示，活跳跳的龍蝦、鮑魚，每道料理都是最高規格！ 🍽 精選菜色 🥗 海鮮沙拉・和風醬｜鮮甜海味搭配小黃瓜，開胃爽口 🥚 鱈場蟹茶碗蒸・日本櫻麩｜蒸蛋細緻滑順，鮮美海味層層堆疊 🥟 松露和牛煎餃・金箔點綴｜外皮酥脆、內餡爆汁，奢華松露香氣加乘 🍷 荔枝醋｜酸甜清爽，瞬間解膩 🔥 鐵板直火・精選海陸 🦪 乾煎廣島牡蠣・海苔｜牡蠣鮮嫩多汁，搭配海苔香氣更添層次 🥩 A5和牛卷・黃金泡菜｜和牛油脂豐潤，搭配黃金泡菜平衡口感 🍗 乾煎雞腿排・青醬｜雞腿軟嫩多汁，搭配特製青醬風味獨特 🥩 日本A5和牛・蒜味慕斯｜迷人厚度，熟度剛好，香氣十足 🐚 南非活鮑魚・海藻醬｜鮑魚現點現煎，口感彈牙，搭配海藻醬層次豐富 🐚北海道煎干貝・魚子醬｜干貝新鮮大顆，搭配櫛瓜很爽口 🐟 日本鰤魚下巴・柚香大根｜烤至表皮微酥，魚肉細嫩，搭配柚香蘿蔔超解膩 🐚 帝王螺・照燒醬｜雲煙環繞的華麗上菜儀式，螺肉Q彈搭配微甜照燒醬 🦞 龍蝦 x 和牛壓軸登場！ 🦞 澳洲水姑娘龍蝦・蝦膏日本葛粉條｜活體龍蝦現煎，蝦肉Q彈鮮甜，搭配葛粉條口感更升級 🥩 日本A5和牛・蒜味慕斯｜厚切和牛完美熟度，油脂香氣滿溢，單吃或搭配蒜味慕斯皆美味 🍚 和牛炒飯｜鐵板現炒，飯粒分明，滿滿和牛香氣 🍲 龍蝦味噌湯｜龍蝦鮮甜融入湯中，暖心暖胃 🍵 綠茶蕨餅｜Q彈細緻，完美收尾 ✨ 一場頂級鐵板燒饗宴，一次滿足你的味蕾 ✨ 從開場到結尾，每道菜色都搭配專屬的器皿，視覺與味覺雙重享受！ 專業廚師料理秀＋貼心桌邊服務，讓用餐體驗更 尊榮且難忘！ 📍 魚貫鐵板燒 🏠 台北市中山區林森北路622號1樓 📞 02-7729-9099 ⏰ 12:00-14:30、17:30-22:00 * 付款方式僅收現金 #魚貫鐵板燒 #台北美食 #中山區美食 #無菜單料理 #台北鐵板燒 #高級鐵板燒 #和牛五吃 #龍蝦兩吃 #日式料理 #約會餐廳 #宴客推薦

【美國-Fremont】在美國品嚐道地雲南料理│留湘小聚│Ping's Bistro Fremont

來到 Fremont，想找一間有特色又不失家常風味的餐廳，Ping's Bistro 絕對是值得一試的選擇 這裡主打雲南菜，在灣區眾多中餐廳中算是相對少見，對想念家鄉味或想嘗鮮的饕客來說，非常有吸引力 餐廳整體氛圍樸實溫馨，少了浮誇裝潢，卻多了一份讓人放鬆的自在感 用餐時段人潮滿滿，幾乎座無虛席 詳細 菜單 參考 景頗鬼雞 USD 18.99 這道菜是雲南景頗族的傳統特色料理，帶有濃郁的民族風味 選用鮮嫩雞肉，搭配大量香料與酸辣調味，入口後能感受到花椒的微麻與辣椒的爽勁，帶來層次豐富的口感 雞肉鮮嫩多汁，與酸辣調味相互襯托，吃起來既開胃又下飯，是喜歡重口味朋友的必點佳餚 青椒褐菌炒云腿 USD 25.99 雲腿（宣威火腿）是雲南經典食材，鹹香濃郁、口感紮實 這道菜將雲腿與新鮮青椒、褐菌（雲南常見的野生菌類之一）一同快炒，香氣四溢 青椒爽脆清甜，褐菌帶有淡淡的菌香，和雲腿的鹹香形成完美平衡 整體口味層次感十足，既能品嚐到雲南山珍的鮮味，也有雲腿的濃郁底韻，十分下飯 —🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-Fremont】在美國品嚐道地雲南料理│留湘小聚│Ping's Bistro Fremont👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36784955🔖 Ping's Bistro Fremont📍 34145 Fremont Blvd, Fremont, CA 94555⏰ 11:00-14:00 17:00-20:15 (週二公休)☎️ (510) 744-9988-📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#Fremont美食#PingBistro#雲南菜#Fremont餐廳#灣區美食#景頗鬼雞#雲腿#中餐推薦#BayAreaEats

【開箱美食】會爆漿的蝦球 X 有整隻蝦的蝦球｜超鮮甜

過年快到了，又要開始頭痛年菜要準備什麼了， 而且喬媽全家人都超愛吃蝦子，所以一定要有一道蝦子料理， 但蝦子料理超難變化，真的超頭痛！ 真的是網購會解救所有媽媽們，在蝦皮賣場挖到寶了！ 喬媽在『simmyseafood』賣場裡看到，黃金熔岩蝦球、天婦羅蝦球， 馬上買回來先試吃看看~ 黃金熔岩蝦球 入口濃郁起司和鹹蛋黃香，還有鮮甜白蝦仁與金線魚漿，再搭配外層酥脆天婦羅粉， 口感層次非常豐富，外酥內嫩還會爆漿，每一口都能感受到濃郁奶香在嘴裡蔓延， 這真的是味蕾的一大享受！這道一上桌馬上被家人們掃光，直接指定過年要這道黃金熔岩蝦球！ 天婦羅蝦球 以鮮甜白蝦仁與金線魚漿及豆薯做結合，搭配外層黃金天婦羅粉，內餡鮮嫩多汁， 還有完美的整隻蝦，搭配豆薯，口感脆口鮮嫩，每一口都非常多汁，完全不乾柴， 這道天婦羅蝦球喬媽本身超愛，一個人吃完一盤都不是問題>< 烹煮方式： 🔥氣炸鍋：180度16分鐘(一面8分鐘) 🔥油炸：預熱油鍋至180°C，炸至金黃色即可。 烹煮方式也很簡單，完全不用開火，超方便！ 『simmyseafood蝦皮賣場』：https://tw.shp.ee/3JLPd5V 下單輸入蝦皮專屬優惠碼『SIMM9MAMI』，即可享85折優惠唷~

雞繁 新橋本店

座落在新橋站前大概200公尺左右 在一條鬧中取靜的巷弄中 因為太期待來這用餐了 不小心提早了半小時到店門口 想說去附近逛一逛 結果回來時才開店5分鐘 裡面已經差點要客滿了 坐到了碩果僅存的兩個座位 看著外面排隊的人潮 心中除了好險之外 還多了兩分勝利的感覺 在服務人員的介紹下 與賢內一人點了一份十串套餐跟生啤酒之外 還點了從踏上飛機之前賢內就在耳邊講到我口水一路流到入境日本的生雞肉 聽說那個軟嫩多汁又好吃..... 很快的啤酒就來了 彼此敲一下杯子喝了一口 伴隨著周遭不會過度喧鬧的聊天音量 以及師傅們互相呼喊所營造出來的氛圍 很是愜意 串烤來的時間點也算的很棒 每一份來的時間點都是在前一份要吃完時 熱騰騰的上桌 熱串配上冰生啤就是最棒的組合 不會有上的太快冷掉 或是上的太慢空等的疑慮 讓人在酒與串的搭配之間取得最棒的平衡 最後壓軸的生雞拼盤 真的是超乎想像的美味 生雞肉的軟嫩甘甜與雞胗的清甜脆口 配上清酒簡直讓人欲罷不能 尤其是生雞肝 個人覺得吃起來像是海膽 卻是滿滿濃郁的雞香氣 整道吃下來一點腥味都沒有 與清酒的搭配簡直完美到不行 為這餐劃下最棒的句點 雖然很多人說他的消費金額偏高 但是師傅們貼心的計算上菜時間 食材的選擇及處理技術 處處都顯示出這間店的用心與堅持 從店家門口的安靜巷子看出去就是熱鬧的大街 好像隔著一層靜謐的時光 讓人期待下次再來這間小店 用食物療癒自己 

台灣也買得到7個小眾香水！阿蒂仙之香、歐瓏首度登陸；GD最愛用是它！

相信各位香迷們都引頸期盼、今年第三季將有兩個非常著名的香氛品牌即將登陸台灣！其實除了阿蒂仙之香和歐瓏外，近年來台灣的香氛市場越來越廣，因此更多品牌願意進駐台灣，想要買這些品牌再也不用找代購啦！而且幾乎和國外沒有價差！今天就來介紹台灣就買得到，內行人才知道的七個小眾香氛品牌！ https://www.instagram.com/p/C9xTKITNfc_/ 小眾香水品牌1. L’Artisan Parfumeur 阿蒂仙之香 在小紅書上討論度超高的「冥府之路」就是來自L’Artisan Parfumeur 阿蒂仙之香這個品牌，品牌創立於1976年的巴黎，1978年發布了第一款香水「黑莓繆思」就一砲而紅，到現在都還是很受歡迎的明星香氣。品牌主要強調以傳統的手法、悉屬草本原料來製造所有阿蒂仙香水，阿蒂仙僅以瓶身上不同顏色的標籤來細分味道。 編輯推薦香氣：冥府之路 推薦原因：作為無人不知無人不曉的阿蒂仙之香代表香氣，「冥府之路」共分為淡香水版和淡香精版本；淡香水版本整體更平易近人，剛噴出來會有一股冷冽的潮濕玫瑰氣息，還有混雜著一點辛辣的薑味，後調則寧靜讓人彷彿置身於寺廟中的沉靜木質香氣；淡香精版本除了留香時間更常外香味也更加馥郁，前調同樣有淡淡的花香，中調則是花香和焚香融合在一起，營造出更佳成熟又穩定的氛圍。 https://www.instagram.com/p/C8M4K9hNIio/ 小眾香水品牌2. Atelier Cologne 歐瓏 香民們引頸期盼的終於將在台灣開設首間實體店面，就坐落在誠品生活南西店1樓，並且在10月底於台北大安路上開設亞洲第一間品牌旗艦店。法國歐瓏由Sylvie Ganter-Cervasel和Christophe Cervasel於2009年成立，他們以柑橘調明亮振奮的香氣，作為歐瓏香水的靈魂。2024年，法國歐瓏升級了配方的複雜度，將香精油濃度的提高。歐瓏的調香師以迅速奔湧的柑橘和芳香前調，融合更為有力的木質和琥珀基調來強化香氣的複雜性，散發持久而明亮的香氣尾漪。 編輯私心推薦香氣：無極烏龍 推薦原因：歐瓏所有的古龍水都給人一種清新又怡人的舒適感受，許是因為混入了大量的柑橘香氣，往往能給人明亮又清甜的氛圍。這款「無極烏龍」在小紅書上被譽為最適合和男友一起噴的香水，輕盈淡雅的木質＋茶香的香氣，給人一種低調乾淨又文藝的氣質，初聞時佛手柑的味道比較搶戲，接著才是淡淡的茶香混合木質的味道，整體輕盈又內斂。 小眾香水品牌3. AHRES 源自東京表參道的生活保養品牌AHRES於2022年末創立，系列產品囊括臉部保養、秀髮護理、身體與手部呵護、個人與空間香氛等。AHRES將經典文學作品《小王子》當中的句子「最重要的事情是看不見的」，摘錄作為品牌香氛的詮釋。香氛和音樂一樣，都是視覺不可見、卻深深影響著氛圍與情緒。AHRES每款香氛作品都有一首專屬的音樂，由品牌內部團隊偕同專業音樂人共同創作，將感官邊界延伸，創造獨特的用香體驗。 編輯私心推薦香氣：白露Sayu 推薦原因：前調是酸酸甜甜的黑醋栗佐上一點酸爽的佛手柑、葡萄柚，中調是溫柔婉約的玫瑰、鈴蘭、茉莉，整體白花的味道會中一些，最後的尾調則是溫潤的麝香和雪松，香水給的是那種清清淡淡很仙氣的味道。 小眾香水品牌4. BORNTOSTANDOUT BORNTOSTANDOUT這個品牌誕生於2022年，首間旗艦店就設立在漢南洞，品牌整體的色調以紅色為主，帶著不少反叛精神和成人議題的軌跡。雖然這個品牌的所有命名都會讓人嚇一跳，但香水本身實則很迷人，並沒有品名來的前衛或衝擊。說到BORNTOSTANDOUT就不得不提到它非常有特色的香水瓶身，其靈感來自於朝鮮時期的白瓷酒器「玉壺春瓶」，正如同品牌的理念一樣，象徵著獨樹一幟又高尚的精神世界。 編輯私心推薦香氣：飯飯之交淡香精 推薦原因：品牌的暢銷香氣之一「飯飯之交」，以大米香氣為靈感，彷彿像是浸泡著牛奶的大米，混合著好聞的杏仁奶香，香甜誘人的像一款甜品，最後的木質和麝香慢慢浮現，交織成迷人又的溫暖木質氣息。 https://www.instagram.com/p/CqX9jbnL3Ab/ 小眾香水品牌5. addict 來自韓國的小眾香氛品牌A’ddict現在在台灣也買得到了！品牌只有兩款香氛產品：固體香水、淡香精。A’ddict想通過香氣來傳遞「觸不到的美學」，並認為香味的本質不是裝飾性的技巧或價值，其本質是存在於留白之中。這個品牌同時也是很多韓國歐膩們的最愛，其中換乘戀愛裡面的海恩平常隨身攜帶的就是addict的鈴蘭固體香水唷！ 編輯私心推薦香氣：固體香水 Muguet 鈴蘭香 313 推薦原因：addict的固體香水做成像護手霜般的外型輕巧好攜帶，擠開來是透明的凝膠狀，輕輕一抹就吸收。Muguet 鈴蘭香 313換乘戀愛海恩的同款香氣，是韓國小姊姊身上的香氣，整體是很甜美的鈴蘭香搭配上有份量感的檀香，讓人彷彿置身在清晨的草地之間，感受小花朵朵盛開的強大生命力，若有似無隱約成為自己的偽體香。 https://www.instagram.com/p/CUmtbYJlm6C/ 小眾香水品牌6. 馥馬爾香氛出版社 作香氛出版社代表著品牌就像圖書館一樣，收集來自15位不同香氛作者的精選作品，且旗下的每一款香水都是手工調製而成。品牌整體單價偏中高，是法國殿堂級的沙龍香水品牌，香水層次多半豐富且馥郁，是資深香水收藏玩家們的心頭好，就連GD也是他們家的粉絲。 編輯私心推薦香氣：夜色玫瑰 推薦原因：夜色玫瑰的前身就是品牌最後歡迎的「一輪玫瑰」。在香調中融合了深邃的松露和富有女性魅力的柔美玫瑰，兩者碰撞出讓人意想不到，帶點潮濕土壤氣味的玫瑰花香。這隻香水和其他玫瑰香水的最不同之處，在於它更像是夜裡悄悄綻放的玫瑰，帶點木質和琥珀的濃郁氛圍，是一隻打破傳統框架的玫瑰香水～ https://www.instagram.com/p/Cpo37JUs6K3/ 小眾香水品牌7. KILIAN PARIS Kilian Paris 的創辦人 Kilian Hennessy正是Hennessy法國釀酒世家軒尼詩的第八代。以自家悠久的釀酒歷史為Kilian Paris的主要品牌靈感，Kilian Paris香水線共有五大香調，包括清新、沉醉、酒窖、菸薰和酩酒，其中酩酒系列香氛是以水晶玻璃打造，靈感來自威士忌杯與威士忌的多角瓶身，盡顯奢華的風格。酒窖系列則採用扁窄瓶身，造型類似隨身酒壺，低調而精緻的側邊浮雕設計，展現奢華而現代的氣息。 編輯私心推薦香氣：帝國茗茶 推薦原因：被小紅書譽為最強茶香香水的KILIAN PARIS「帝國茗茶」，在廣大鐵粉們的敲碗之下又重新回歸了！「帝國茗茶」可謂是把茉莉花茶這樣的香氣給完整的具象化，從香味中依稀可以聞見清晨時分，鮮嫩欲滴的初摘茶葉香氣，初來乍到可以先聞到新鮮的香檸檬，明亮活潑且多汁，清冷的茶香味則伴隨其中，最後以溫潤的白麝香作為收尾，是一款層次非常豐富，且香味非常具象化的一款茶香味香水～ 延伸閱讀 👉🏻清新鄰家大男孩！解暑系「海洋調香水推薦」男女都可以噴～ 👉🏻適合春夏季節的「治癒系仙女香水」推薦！出門秒被路人誇：「你好香啊～」 👉🏻推薦新手香民的第一款入手香！盤點那些年必買的幾款熱門香水 更多最新美妝資訊，請追蹤波波妝漂亮Instagram 帳號：＠populzzang_mag 撰文編輯＃Joanna #addict #AHRES #Atelier Cologne 歐瓏 #BORNTOSTANDOUT #kilian paris #L'Artisan Parfumeur 阿蒂仙之香 #馥馬爾香氛出版社 

鐵皮屋裡飄出陣陣柴燒味，烤雞出爐香氣撲鼻，肉質鮮嫩又多汁

位於台中烏日五光路上的桶仔雞專賣店，餐點都是現點現做，除了招牌桶仔雞(烤雞)外，還有炸雞、三杯雞、燒酒雞、麻油雞、蒜頭雞、狗尾雞……等等，沒有內用以外帶為主，很適合當作拜拜、聚餐、野餐、露營的美食。 沒有內用只有外帶，結帳的方式只有現金，抵達現場後，鐵皮屋裡飄出陣陣柴燒味，看到老闆在翻轉木頭和老闆娘準備放入烤雞烘烤。 桶仔雞 皮的部份比較Q，也稍微帶點溼潤感，而肉的部分依舊保有鮮甜的湯汁，吃進去第一口是肉的嫩，接著稍微有點彈性和脆度，然後就是滿滿的鮮甜滋味，而烤的香味則在其中畫龍點晴，讓雞肉的香味變得更有層次。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-taichung-food-gipo/ 店家名稱 : 雞婆 放山土雞桶子雞 營業地址 : 台中市烏日區五光路710號 營業電話 : 04 2338 9592 營業時間 : 09:00-19:00 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #烏日美食 #雞婆放山土雞桶子雞 #雞婆桶仔雞 #桶仔雞 #烏日桶仔雞

中和最強拉麵吃膩了？🍜午餐首選大公開！厚醇豚骨＋嫩胸雞白湯，還有唐揚雞+炙燒蔬菜，療癒再升級🎯｜美食日記

哈囉～～中午吃什麼是不是每天都在煩惱？😩 生活最怕的就是：午休時間寶貴，還吃到無感又平淡的東西😭！ 拜託～我早上才被主管電過，這時候只想來一碗會讓我眼睛發亮 ✨、身心都療癒的「好吃拉麵」！ 然後，人生就開始改變了……（欸太浮誇🤣） 就在上禮拜，我發現了一間在中和的神店：「麵匡匡」👏👏👏 朋友推薦說他們家的「厚醇醇NO.1豚骨拉麵」真的不是隨便喊口號的那種，是會讓你連湯都捧起來喝完的那種強！ 聽起來是不是就超可以！？然後我就默默安排了一場「自救午餐」行程🤭💼 🚶‍♀️走進麵匡匡的瞬間，好像下班了（？） 一推開門，店裡的氣氛很舒服欸～木頭桌椅🪵 搭配有一點點日系小清新的感覺，不擠、也不吵，我直接選了靠牆的位置，拍照光線超讚📸✨！ 想像一下你跟好姊妹坐下來，還沒吃就開始說：「欸欸這家感覺不錯捏😏」 菜單一翻開，我立刻決定：👉 豚骨拉麵我一定要！👉 他們雞白湯也好多人推薦～朋友點這碗！👉 小菜看到就想全包：唐揚雞、胡麻龍鬚菜、炙燒櫛瓜玉米筍🍗🥗🌽👉 飲料必點「陳阿滿桂花紅茶」🌼 茶控我先舉手！ 🍥厚醇豚骨拉麵＝我心中的白馬王子🤤 上桌的那瞬間，我真的⋯⋯太感動啦！！那個湯頭色澤就像電影裡打燈的場景✨香氣爆炸，整個人直接清醒😳 一喝下去OMG！濃！純！香！那種骨頭燉到化開的精華味道撲鼻而來，是那種「喉嚨會有黏嘴感」的濃湯欸～ 但不會死鹹，好順口！🥹 叉燒肉超大片，油花均勻、邊邊微焦，一咬下去是那種會「哎唷～好嫩啊」的反應。 配上Q彈麵條（不會泡爛喔），每一口都讓我好滿足～ 吃完真的會有種：「我好像被生活擁抱了」的感覺🥹💕 🐓都是雞嫩胸雞白湯＝輕盈系拉麵控天堂！ 然後我朋友點的那碗雞白湯我也偷喝一口（是朋友自願分享的！真的！🤣） 天啊這湯也太～～～細膩了吧！ 白白濃濃的雞湯香氣很柔，不像豚骨那麼霸氣，但喝起來像媽媽煮的精燉雞湯，有種安心感🥺 雞胸肉完全不柴！而且咬下去還有點Juicy耶～ 如果你是走比較清爽、怕豚骨會太重口的朋友，拜託拜託你一定要點這碗～～超級適合夏天！ 🍗配菜時間到！全點沒錯！ 💥 唐揚雞 外皮炸得超薄脆，裡面卻多汁到不行！ 重點是沒有油耗味，完全是現炸的💯 我還加了檸檬一滴，味道更清爽，根本無敵啦！ 吃一口我就：「喔喔喔～這可以！」🤤 🌿 胡麻龍鬚菜 身為蔬菜控，看到這道我真的點對了！ 那個胡麻醬香氣撲鼻，搭配清爽龍鬚菜，口感細嫩～ 在吃完炸物後來點這個，超級解膩！而且拍照顏色也很美✨ 🌽 炙燒櫛瓜玉米筍 這個我朋友超愛！ 有微微炙燒香，咬下去是脆脆甜甜的感覺，玉米筍咬起來多汁～ 整個配菜選得超讚，肉、菜、炸物搭配得剛剛好，吃完不會膩！ 🌸完美收尾：陳阿滿桂花紅茶 喝一口這杯茶，直接升天☁️ 有淡淡的桂花香🌼 很優雅～ 紅茶不苦不澀，順順的、剛好把整餐的味道收掉。 好像一位懂事的朋友，懂你吃飽後不想喝太甜，只想優雅收尾🥹✨ 🎯吃完的我：滿！足！到！不！行！ 你知道那種吃完還想再點一碗的感覺嗎？ 這就是「麵匡匡」給我的感覺🥺 不管是豚骨還是雞白湯，都細緻到讓人想拍手👏 配菜表現完全不輸主餐，甜鹹平衡抓得超剛好，而且拍起照來真的很加分📸✨ 🔁如果是你，會怎麼點？ 假設你今天工作超累，只想用食物療癒心靈～我的推薦組合是： 搭配你的心情去選，怎麼搭都不會失誤！

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