台式套餐的文青咖啡館，三杯雞、打拋豬、麻婆豆腐等特殊餐點 | 【新北市板橋區-新埔站】YUAN/cafe&kitchen

有主食的咖啡廳通常會有飯，如果有麵大多也都是義大利麵 但我剛好沒有很常吃義大利麵....所以要找到我喜歡的咖啡廳真是難上加難～ 板橋這家YUAN(ㄩㄢˊ) cafe賣的是台式、中式的飯麵！直接引起我的興趣 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 從新埔2號出口鄒約莫5分鐘即可抵達，交通頗方便 店內是全以木頭和白色為主，一些黑色金屬輔助 完全是文青聖地，每個文青人都可以來拍張照 白牆還不是一般的白牆，是帶點斑駁懷舊的磚牆 復古元素也是文青風格必備項目之一 這家咖啡廳很可愛的地方是，偶爾會有些植物點綴 並非使用外面的塑膠盆栽，用天然樹幹或樹枝集結成的小容器 我最愛的還是一排靠窗的位子 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> 主食部分都會有小菜、濃湯、山粉圓一杯 小菜款式不定，我們這次是牛蒡絲和榨菜 山粉圓不過甜，當作套餐的最後甜點十分清爽 <h3>打拋豬肉麵 NT.160 不客觀推薦★★★✩✩</h3> 一上菜，打拋豬的鹹香味撲鼻而來 麵可選擇細麵或寬麵，通常只要有寬麵，我一定是選寬的 料非常多，單吃會覺得偏鹹，搭主食入口頗剛好 辣度還算低，但會疊加，越吃越香辣，泰式打拋豬有些是加四季豆、有些是九層塔 我剛好是四季豆派的，但不愛豆丁的人會喜歡他的口味 寬麵好似厚粄條，白色透明、富有嚼感 <h3>爆炒三杯雞飯 NT.160 不客觀推薦★★★★★</h3> 三杯雞是讓我們最意外的小套餐！ 辣度不高，淡淡的辣香很順口，一樣是會往上堆疊的辣 但和飯一起吃，容易一口接一口的吃 裡頭有不少杏鮑菇塊，咬下去有菇香混著醬汁 雞肉飽滿多汁，一點都不乾柴，還非常嫩口 <h3>酥炸薯格格 NT.85 不客觀推薦★★★★✩</h3> 剛炸出爐的薯餅格格外酥內軟，時不時可聽到嘴裡卡滋卡滋的聲音 本身鹹味也是較高、但不會油膩 <h3>鮮奶紅茶 NT.100 不客觀推薦★★★★★</h3> 奶香醇厚，原本我是愛強烈茶香的人 但YUAN cafe的牛奶清香富郁，尾巴茶韻回甘，兩者搭配得宜，我滿喜歡的 <h3>薄荷摩西多氣泡飲 NT.100 不客觀推薦★★★★✩</h3> 顏色看起來太清爽了吧！底部鮮綠色漸層到上方透明 薄荷涼爽和微微的氣泡口感，解渴、甜度適中 <h3>提拉米蘇 不客觀推薦★★★★✩</h3> 提拉米蘇滿像我之前在義大利吃到的，輕輕的酒香、整體濕潤軟綿，濃濃甜香 店內的文青、舒適風格，配上台式的小餐點，最後再來個甜而不膩的蛋糕和飲料 不管是中午、下午茶都十分適合，歡迎大家來享受愜意的一天 YUAN/cafe&kitchen袁咖啡廚房(粉專) 地址：新北市板橋區介壽街2號(捷運板南線新埔站) 電話：02 2257 0016 營業時間：週一至週日 12：00-21：00（週四店休，週末提早11:30營業，週日20:30休息） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃吃吃 #吃喝玩樂 #台灣美食 #打拋豬 #文青 #台灣美食地圖 #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #文青風 #台式料理 #網美餐廳 #網美咖啡廳 #吃貨人生 #咖啡廳 #好吃 #新北咖啡廳 #食物 #新北美食 #網美 #台式 #安安吃美食

台式套餐的文青咖啡館，三杯雞、打拋豬、麻婆豆腐等特殊餐點 | 【新北市板橋區-新埔站】YUAN/cafe&kitchen袁咖啡廚房

男友去澎湖當兵沒關係！滿分女友我準備了「澎湖必吃攻略」：鹹食篇

上個月來澎湖玩，其實是來懇親，因為男友在澎湖當兵，不過也讓我有理由來澎湖玩了！澎湖真的很漂亮，但發胖編的職責是吃阿，所以特別整理了澎湖美食，給準備去看花火節的大家 【澎湖早餐街系列】 ＃北新橋牛雜湯 有賣肉包、韭菜盒、餡餅、牛肉湯、牛雜湯，餡餅肉包類一個才 $17 誇張便宜！睡太晚去可是什麼都沒有，我就撲空只喝到牛雜湯，不過牛雜湯也夠令人驚艷了！建議兩個人喝一碗，留胃把文康街吃完 ＃鍾家燒餅 燒餅口味眾多，有甜有鹹，價位落在$25~$35 非常實惠，現揉麵團噴過糖水以後入烤爐，烤得金黃酥脆，表皮吃起來有一層薄薄的甜味，有一點像台北阜杭豆漿的燒餅！任何口味的餡料都超對味，同樣晚來可是吃不到的 ＃港口土魠魚焿小吃部 如果你想要吃早餐像去吃到飽，那推薦這間土魠魚羹系列的早餐，有各種超飽足的套餐，像「魯肉刈包蛋」+「土魠羹」套餐 $85 絕對飽到天靈蓋！我點了一個土魠魚羹起士蛋餅，飽到根本吃不完…. ＃二信飯糰 有名的排隊早餐，這個大一個飯糰只要$30，飯捏得很實、料也塞得很滿，推薦雙色飯糰，一次可以嚐到白糯米和紫糯米，雙色也才$35！裡面包了、蛋、火腿 、酸菜、肉鬆、菜圃 跟老油條，料多味美豐富的不得了，每樣料的比例也抓得剛剛好不會互搶風頭！ 【澎湖在地美食系列】 ＃郵局口蔥油餅 這家蔥油餅排隊人潮滿滿滿，炸過的餅皮會夾小黃瓜、蛋，還有加很多醬料，第一次看到有包小黃瓜的蔥油餅，加入蒜泥跟辣醬很好吃！排隊時看當地人好像都事先打電話預約再來拿，在澎湖讀書的友人跟我推薦另一家蔬脆蛋餅也不錯喔！ info. 地址：澎湖縣馬公市惠民一路36號 營業時間:14:00-17:30 ＃小萍的店 澎湖的小管麵線有很多，發胖編我吃了三家，每家海鮮都很新鮮，但吃下來我最中意小萍的店，聽說在地人也都吃這家，我點絲瓜小管麵線，覺得湯頭更鮮甜了一點，另外還叫了一盤涼拌河豚皮，沾醋吃口感QQ的非常開胃，不過我點了一碗小管湯飯，以為會是鮮甜的海鮮粥，但是飯都黏在一起，個人不推這道 info. 地址：澎湖縣西嶼鄉小門村11-3號 營業時間：7:00-17:00 ＃肉圓 在仁愛路上的肉圓店，店名就叫「肉圓」，老闆有自己的個性，所以來的時候要尊重店家不要亂拍照喔！一顆肉圓才$17超扯（聽說以前才 $7 好猛），貢丸湯一碗才 $10 更扯！一份兩顆再配一碗湯不用 $50 真的太誇張，便宜就算了，美味程度也沒有在馬虎的，真的很不錯 info. 地址：澎湖縣馬公市仁愛路73-1號 營業時間：15:00-19:00 ＃蛋黃麵 原本以為是麵有半熟蛋之類的，後來才知道麵條是有加蛋黃去做的！吃起來有微微的蛋香，麵條很Ｑ彈口感很棒，據說在地人都把蛋黃麵當早餐吃 info. 地址：澎湖縣馬公市光明路17號 營業時間：12:00-15:00 / 17:00-19:00 ＃案山排骨麵 案山排骨麵也是在地人的早餐，因為他只開早上，來晚了就沒有，店內的排骨麵與米糕都是大人氣，冬瓜入口即化，湯頭也是滿滿的排骨香，當早餐吃真的很飽！不過在地人覺得這家店主要是開了很久所以大家都會去吃，真要說的話應該算家常的程度 info. 地址：澎湖縣馬公市經國路153號 營業時間：4:00-10:30 ＃三哥香雞排 在地澎湖人必推的香雞排店，以酒釀香雞排出名，醃製過的雞排非常香嫩多汁，想吃排隊至少都要半小時～一小時起跳，建議可以電話預訂就不用等！另外雖然表定時間營業到九點，但常常五點多就賣光了，想吃一定要趁早 info. 地址：澎湖縣馬公市三多路75-2號 營業時間：16:00–21:00 ＃阿豹香腸攤 很有名的香腸攤，老店人氣就是不一樣，賣香腸跟關東煮，香腸、米腸非常搶手，米腸裡面有包土豆非常香，不過我連兩天拜訪卻都沒有搶到，建議大家一定要早去！ info. 地址：澎湖縣馬公市民族路30號 營業時間：11:00-20:30 【澎湖特色餐廳推薦】 ＃Chu ju 雛菊餐桌 澎湖新開不久的餐廳，但開幕到現在天天訂位都是客滿！上次去吃覺得很棒，服務親切、餐點也好吃，推薦綜合肉類燉飯和海鮮百寶袋，尤其是百寶袋，裡面是用旗魚肉、大捲和蝦子做成的，個人很喜歡！建議點雙人套餐 $699，有沙拉、主餐、和飲料麵包，什麼都吃的到比較多元划算 ＃嵐山熟成牛かつ專売 覺得澎湖有賣炸牛排很酷，我就去吃了哈哈！價格落在 $250~360 上下，美國熟成牛肉做的炸牛排肉質鮮美，炸衣酥脆，份量也足夠，不過可惜煎台的火力不是很夠，炙烤容易不均熟，但整體來說以之前吃過炸牛排的經驗，在澎湖也吃的到這樣的日本美食還不錯！ ＃Fishmarket 漁市場 在焦香蚵仔煎和阿豹香腸的對街，是一間充滿異國風情的可愛小店！來這邊點上一杯啤酒來一份炸宇宙，聽著舒服的音樂享受微風很不錯，這間在 instagram 上很有名氣，但食物美味程度也讓大家印象深刻呢 info. 地址：澎湖縣馬公市民族路26-1號 營業時間：10:30-14:00 / 16:00-20:00 澎湖好吃的吃不完，雖然還有許多遺珠之憾，但至少先征服一些基本款，男友當兵的日子還長，機會多得是！澎湖甜點篇會在下次分享給大家喔 資料來源 / 撰文報導 @PopYummy 波波發胖 #推薦 #澎湖 #牛肉湯 #發胖澎湖 #發胖離島 #香腸 

茶控看過來！！彰化唯一虹吸式沖茶 『品藴家 』! 職人精神煮出茶葉的清香甘甜!

你喜歡喝茶嗎？ 對於我自己以前的經驗，大人都會拿著茶壺，泡著茶 ，招待客人，當然我也會覺得好奇跟著一起喝，結果！！！哇賽！！『好苦』『好澀』『不是很好喝』的感覺充斥在我的嘴巴！恩....之後去到其他間廠商拜訪時，我都對茶葉泡的茶有不好的印象... 某週的假日，跟著好友2寶媽回彰化走走＋帶小孩回台中，看到一家飲料店的招牌掛著『＃虹吸式淬煉茶 』 主打著 『#台灣七大名茶』 招牌也小巧可愛～ 抱著好奇心的我們決定進去看看～沒錯！今天就是要來介紹這一家在彰化很特別的飲料店『＃品藴家』是在2020年6月剛開幕的一家飲料店～這家店雖然距離火車站不遠～但是你要用走的要大約12分鐘喔！ 店前面還有一個可愛的小站牌～ 店裡面有一個小小可愛網美牆，可愛的小座位跟抱枕～而且這家的方位很好～不用打光就有柔和的自然光！很好自拍！！ 除了7大名茶的飲品外，還有拿鐵類，水果茶類的飲品可以選擇～ 目前為止都有FB按攢＋分享，享有第二杯半價的優惠也有外送服務喔～＾＾當然Ｕber Eat也有配合！ 這家店跟外面一般飲料店最不一樣的地方就是～用虹吸式的煮壺來煮茶～超特別！！ 而使用的茶葉並便宜的非進口茶葉，而是使用『＃台灣茶葉』茶葉部分是老闆親自前往茶山，去跟農民了解，挑選出來的當然為了喝得安心也會挑選 『行政院認證的五星級茶廠』的茶葉 很多人都跟我一樣不知道怎麼選～桌上都有台灣七大名茶的茶葉聞香瓶，可以讓你聞香喔＾＾好的茶葉～真的有前中後味！真的很特別～喝茶前～可以問問店員～品茶前先來品茶香味！ 當然偶爾季節有到還會有『＃季節限定茶葉』可以挑選 就算是同一顆茶樹發酵程度跟揉捻程度，味道顏色都會有所不同～來買個飲料還可以來獲得很多茶葉知識～真的很棒！店員跟老闆都很專業！ 牆壁上還有七大名茶的介紹可以參閱～ 對於有選擇性障礙的我們～選擇了：季節限定 ＃含笑紅茶 ， 有蜜香的 ＃東方美人茶 ， ＃紅玉拿鐵 ＃金萱拿鐵 ＃水果湯七大名茶部分，都是直接現煮, 時間大約等待5分鐘左右店在還很貼心的，直接分裝好茶葉 一罐就是一人份＝一杯好茶茶葉採用一心二葉（黃金比例，才不會味道有的濃有的淡） 光是茶葉的香氣～就很好聞了～ Ｑ：那為什麼想要用虹吸式煮壺來煮茶呢？Ａ：使用虹吸式煮壺煮茶，可以充分讓茶葉跟茶枝擴張，萃取出多醣體 可以每個葉子跟茶枝都充分煮到，平均釋放茶葉的味道 比較不像傳統茶壺泡，整個都悶在茶壺裡， 味道沒辦法通透外，多醣體也泡不出來，也會少了一個香甜的滋味 攪拌的時機點跟煮多久都要依照茶葉揉捻的方式 ，茶葉品種而有所不同，所以每次煮茶都會需要定時根本就是煮茶職人～光是打開蓋子攪拌，茶香整個飄出來，很香很放鬆很療癒❤️ 好的茶葉搭配好的煮茶技法煮出來的茶～跟琉璃一樣美麗～❤️ 煮好之後，就要稍微冷卻一下，才能裝杯就算加了冰塊～你也會得到一杯溫溫的茶～溫度適中如果要喝更冷的就請店家多加冰塊即可ＸＤ 剛煮好的茶葉，可以聞看看～真的會有很多驚喜＾＾含笑紅茶：會聞到香蕉、蘋果、蜂蜜（每個人聞到的不一樣，我聞到頻果比較多） 東方美人：會聞到蜂蜜、玫瑰、荔枝（我聞到玫瑰比較多） +10元還可以多一杯冷泡瓶，把剛剛泡的茶葉做成冷泡茶帶回家享用下次拿瓶子回來購買就不用多加價，一樣可以帶冷泡的回家喔～ 雖然七大名茶一份要＄170（但其實很划算）因為你可以有一杯剛煮好的茶＋可以回沖好幾次的冷泡茶 店家也很貼心貼上貼紙，教你怎麼泡～ 再來也很推薦的就是！！『＃水果湯』是店家自己煮的喔～ 一般的水果湯都會很酸不然就很甜， 這家的水果湯 你喝一口之後就會⭐️瞬間完食⭐️ 裡面的料也是好好吃～一點也不酸～吸飽了滿滿的水果湯的水果～多汁好吃！ 以下是萍姐飲用心得：這家飲料店真的打破我以往覺得茶是苦澀的想法喝下去除了順口之外，全權沒有苦澀感！喝完一杯胃完全不會不舒服 冷泡茶，冷藏後喝，喝下去順口外整個口腔，充滿茶香，不加糖真的不會難喝！而是很好喝！！ 季節限定的含笑紅茶！真的很推！如果你在減重！這個茶飲真的很可以解想喝飲料得渴ＸＤ喝完嘴巴滿滿茶香～讚！ 最後兩位拿鐵控的我們，各點了一杯拿鐵，直接無糖小碎冰紅玉拿鐵：茶香濃郁金萱拿鐵：茶香清爽我們喝完！一致好評！！外面飲料店我們喝了一杯，其實胃都容易不舒服但他們家煮的完全不會！而且茶香跟奶香都喝得出來！整個幸福感～滿滿～ 如果有機會來彰化！如果你想喝跟一般飲料店不一樣的茶！如果你想喝到茶的清香甘甜！一定要來喝看看『＃職人精神煮出來的茶』喔！保證一試成主顧＾＾ 店家資訊：店址：彰化市華山路121號店家粉絲團請點我...電話：04-7260999週一店休週二～週六 10:00-23:00---------------------------------------------------------------------🍎萍姐ig(點我）🍎萍姐YT頻道（點我）🍎萍姐粉專（點我） ＃台灣七大名茶＃虹吸式萃茶＃第二杯半價＃品藴家＃彰化美食＃台中美食 ＃職人 ＃萍姐愛分享＃彰化飲料店 ＃清香甘甜 ＃自釀水果湯 ＃香氣滿滿 ＃彰化火車站 ＃tea＃景點 ＃網美牆 ＃好茶＃冷泡茶 ＃手搖飲料店 ＃一心二葉 ＃茶農 ＃台灣製造 ＃好茶 

【全台】聚集所有好茶，茶聚夏日新品上市，踏雪尋莓冰沙你喝了莓?

主打茶底對了，茶就好喝的茶聚，這次不只再原味茶上做變化，更堆出做工繁複的踏雪尋莓冰沙，茶聚一推出新品，果然不放過任何人👍👍👍 #踏雪尋莓冰沙 $85 用藍莓果粒現打冰沙，加上店家自己做的錫蘭紅茶茶凍，再加入蜂蜜、紅茶，最上面蓋一層濃郁的鹹味奶蓋 由上而下，濃郁的奶蓋為整杯冰沙帶來滑順的口感，在微鹹又如白雪般的奶蓋又中找尋藍莓冰沙的甜 果然像極了踏雪尋莓的感覺 中層軟嫩的茶凍，輕輕用舌頭壓就可以化開，淡淡的茶香將踏雪尋梅更往上推一層次 一口就喝得到三種截然不同口感，連冰沙融化了當飲品喝都很好喝 太好喝我喝太快，不小心只留一口給男友.... #沐雲輕熟金萱 $55 也是新品的沐雲系列，用三種不同熟度的人氣茶品加入茶凍和奶蓋 這支我滿推薦喝無糖，因為奶蓋和茶凍本身有微甜 好茶絕對經得起無糖的考驗，不但可以喝到金萱茶的香氣，尾韻更可以再口腔內感受到自然回甘 配著奶蓋一起喝，在甘味中帶濃醇香 茶凍則是清爽不過甜，有沒有直接賣茶凍啊..... 天氣漸熱，這兩杯一定要喝喝看 #靜岡陵熟抹茶鮮 $70 +$10黑糖珍珠 無糖靜岡抹茶粉加純鮮奶做出來的療癒漸層，我點微糖喝得到抹茶大人味的微苦 珍珠控的我又多加了黑糖珍珠，加上黑糖珍珠甜度很剛好！ #綠豆牛奶冰沙 $60 當日店家現煮的綠豆，等到顧客點餐才會加入冰塊和綠豆現打 而不是一般綠豆沙一次做好一大桶過甜的綠豆沙 融化之後綠豆沙沉澱在杯底，真材實料看得到 #鮮檸蜜蘆薈 $55 爽脆多汁的蘆薈果肉，和清爽系的檸檬飲一直處於穩定交往中 新鮮的檸檬汁和甜蜜蜜的蘆薈果肉越喝越涮嘴，不知不覺一下就喝完了 現在就來看看茶聚最新菜單吧！ 🔻除了新品，茶聚還有準備貼心活動喔🔻 活動資訊｜ ⭐茶聚 x 源源鋼藝 『持續使用,持續環保』攜帶Hiding飲料杯到茶聚買飲料,享全品項折扣5元優惠! 🌙單筆滿250元送口罩套或以加購價80元購買 (數量有限)、口罩套為部分門市活動,請以茶聚官網與粉專為主 🔹🔸🔹🔸🔹🔸 Info. 茶聚 x 台北莊敬店(眾多門市不一一列出) ⏰時間｜周一至周日10:00-21:0 📞電話｜(02)2758-3357 🚩地址｜110台北市信義區莊敬路357號 ⭐官方網站｜https://ipartea.com/ 💙FB粉絲團｜https://www.facebook.com/ipartea/ 💛IG連結｜https://www.instagram.com/ipartea.shop/ 🔹🔸🔹🔸🔹🔸 👉追蹤布魯娜娜帶妳去打卡💕 Instagram 【一日｜懶人包系列】 👉【母親節急救包💉】盤點適合母親大人出遊的7大好去處，讓媽咪可以健身又當一日網美！ 👉【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉【約會急救包💉盤點雙北10大約會點】不想死的男友快看這，玩樂修圖一篇搞定 👉【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉【新北】春季限定跳點行程懶人包，一日玩翻北海岸4大重點 👉【宜蘭】山聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 【台北延伸閱讀】 👉【台北】我們與飛機最近的距離，航空迷攝影熱門景點 👉【台北｜舊兒童樂園】老地方創造新回憶，不用人擠人就可以拍 👉【新北】團客最熱門打卡點，自然奇觀一次看完 👉【新北】快收藏，新北私密打卡熱點PART3 【美食延伸閱讀】 👉【捷運美食】炸物烤物一次滿足，公館炸手指停不下來的美味 👉【捷運美食】內湖必喝清爽系萊姆飲，萊樂檬每日熬煮新鮮水果醬，多種搭配少負擔 👉【捷運美食】挖掘雙連站平價日本料理，必吃《名屋食堂》創意壽司大蝦毛毛蟲 👉【捷運美食】東區個性漢堡二代店，B.R Junior前進公館美食商圈，新興必吃捷運美食！ 👉【捷運美食】東區超人氣文青飲料店十三月，進駐西湖站，要攻佔內科人的心 👉【台北】CP值TOP1壽喜燒，自己動手做，自助無限好吃又好玩 【修圖延伸閱讀】 👉超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ 👉水腫拍照好苦惱?簡單一招讓水腫臉掰掰！視覺立刻少5公斤！｜PS不求人 #茶聚 #好茶喝無糖 #手搖飲料#新品上市#布魯娜娜食記#奶蓋 #taiwanfood #taiwanesefood #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #taiwan #台南美食 #高雄美食 #茶聚 #無糖茶 #熟藏茶的專家 #好茶喝無糖 #台灣綠茶 #vsco #vscocam #food #foodie #foodstagram #foodphotography #igers #手搖飲 #奶茶#飲料 #綠茶 #鮮奶茶 #台北飲料 #高雄飲料 #台南飲料

Aleisha’地中海料理新菜上市！用舌尖探索地中海料理的人文、風土與內涵

Aleisha’地中海料理新菜上市，以自由而深邃的風味開啟味覺新體驗，此次主廚Ben與調酒師Benson攜手上任，以全新視角共同譜寫地中海美味的新篇章，從創意單點的風味升華到經典套餐的精緻詮釋，深入探索地中海料理的人文、風土與內涵，為饕客們展現一場精彩的地中海風味之旅。 主廚Ben與調酒師Benson新風格上任，開啟地中海美味新章 主廚 Ben的刺青，是他不拘一格風格的標誌；料理，則是他無聲的藝術語言。而對調酒師Benson 而言，酒是他的信仰，調酒則是他與料理之間的跨界對話。主廚陳皓寧 (Ben)將義大利和西班牙的廚藝訓練化為自由奔放的創作，每道菜都如藝術品般呈現地中海的精髓，他相信食物能豐富靈魂，透過大膽創意引領饕客進入風味旅程；而調酒師張有朋(Benson)將多年的技法與冒險精神注入每杯酒，他的調酒融入英國經歷與日式精緻，不斷打破常規，讓地中海的特質與細膩相輔相成。當兩人在地中海風味中相遇，共同探索美食與調酒的深度，這不僅是味覺的饗宴，更是一場熱情與創意的火花，創造出一場超越味蕾的體驗。 Aleisha 單點新作，地中海風味再進化 開胃小點「Uni You」主廚 Ben以生日小蛋糕的形式呈現，象徵美好的開始。酥脆的塔殼以海苔製成，帶有天然鹹香，搭配綿密的海膽奶油，拌入季節水果丁，鋪上北海道海膽，並綴以魚子醬，鹹鮮味交融，純粹的風味展現食材本質，為味覺與視覺帶來雙重享受。 「Tuna Round」底部是自製的手工布里歐麵包，特別加入波蘭麵種(Poolish)進行 48 小時的發酵，使麵包更輕盈濕潤，並帶有迷人的麥香，麵包四面香煎至金黃酥脆，並在上方抹上鮪魚塔塔醬，醬汁中加入北非地中海常見的香草「蒔蘿」，增添了清爽開胃的風味。 「Mac Me Happy」是主廚 Ben 翻玩義式經典炸燉飯球，將內餡換成濃郁切達乳酪通心粉， 酥炸至金黃酥脆，底部抹上以新鮮蕃茄和紅椒粉熬煮的酸甜微辣自製蕃茄醬，增添開胃風味，使整體滋味更加鮮明，為經典小點注入全新的活力與趣味。 而「Wagyu Waiting For?」是選用日本鹿兒島和牛以直火炭烤至五分熟，肉質鮮嫩多汁，焦香撲鼻，刷上北非突尼西亞傳統哈里薩辣醬(Harissa)，醬汁中的紅辣椒、大蒜與香菜籽調和出微酸微辣風味，最後撒上酥脆的洋蔥酥，讓風味層次更為立體。 冷前菜「Shell-ebrity！」此道菜品結合日式元素，嚴選北海道干貝，佐以九州透明醬油，並加入薑與紫蘇，釋放出豐富層次，搭配特製辣椒醬，以小茴香籽和大茴香調製，微帶辛香卻柔和適口，與干貝的鮮甜巧妙融合，外圈點綴的柳橙果泥，酸甜恰到好處，完美平衡了整體風味。 熱前菜「Shrimply The Best」概念源於經典西班牙小吃蒜蝦(Gambas al Ajillo)，濃郁蒜香為 靈魂，主廚以蒜油和蝦油大火煎蝦，激發出大海的鮮美，搭配法棍蘸取醬汁，酥脆麵包吸滿精華，口感層次豐富且開胃。 「Fellin’ Mushy」是特選台灣舞菇、秀珍菇與香菇經炭火烤至微焦，散發自然的菌菇香氣，拌入焦糖醬油增添甘醇鹹香及煙燻大蒜美乃滋，最後刨上帕達諾乳酪(Padano)，微鹹的奶香融入其中，風味層次更為細膩。 「Inked’’」此道義大利麵的亮點在於醬汁，以義式料理中經常使用的香草「芝麻葉」取代羅勒，自製芝麻葉青醬帶來清新且柔和的香氣，加入烤杏仁、核桃和榛果，增添濃郁堅果香，配上滑順綿密的絲綢起司（Stracciatella），層次豐富。 「Clambonara」則是主廚Ben翻玩經典義式培根蛋奶麵(Carbonara)，選用帶嚼勁與豐富肉香的台灣豬臉頰取代培根，並加入蛤蜊增添鮮味，佐以台灣特有的馬告，自製出有獨特香氣與微麻辣感的馬告胡椒蛋黃醬，與帕達諾起司相搭，使風味更加濃郁深邃。 主餐「Sea Coddess」選用丹麥鱈魚，以台灣高山高麗菜包裹並以焦化奶油炭烤，釋放濃郁的堅果香氣，點睛之筆在於主廚手工製作的南義經典’Nduja辣香腸，融合煙燻紅椒粉、大蒜、辣椒與多種香料，無腸衣包覆，雙重辛辣風味更加直接、強烈，佐以香甜的南瓜海鮮醬汁，巧妙中和辣度。 「Spiced Moo-ments」嚴選日本鹿兒島和牛，以炭火燒烤至五分熟，外表焦香、內裡鮮嫩多汁。最後淋上台灣特有的馬告胡椒醬，搭配濃郁的牛骨醬汁，增添層次感。 甜點「Mr. Rice Guy」以希臘經典米布丁為概念，以綿密的米飯為基底，加入綠豆蔻和香料慢煮，配上胡桃蜂蜜糖脆片，增添酥脆口感，並搭佐瑞克達冰淇淋與新鮮草莓、肉桂粉，讓整道甜點散發出地中海的獨特氣息。 「Cheerio」源自西班牙廣受喜愛的甜點炸油條(Churros)，以純手工製作，酥炸至金黃酥脆、 內部鬆軟，通常搭配濃郁巧克力醬或糖粉享用，而主廚Ben特別以肉桂脆糖粉和煙燻辣椒巧克力醬呈現，甜中帶微辣的層次感，衝突卻巧妙平衡的風味令人驚喜。 全新套餐登場，品味地中海經典 本次套餐包含7道菜品與2道甜點，融合單點人氣新作，並特別呈現經典Falafel和招牌Cous Cous，以細膩手法展現地中海料理的傳統與創新，而壓軸甜點「Mouth Explosion」，是選用比利時70%黑巧克力包裹的威士忌巧克力軟心糖，內層融入跳跳糖，瞬間在口中引爆多層次風味，以細膩手法展現地中海料理的傳統與創新，從開胃小點、前菜、主餐到甜點，層次遞進的口感，套餐每套2,880元起，誠邀您品味地中海自由奔放的感官盛宴。

打造最潮年夜飯! 王品旗下莆田、享鴨、丰禾，三大中餐品牌，挾得獎氣勢攜手推出除夕外帶熱年菜 ，聯名WAT「貴神騷」調酒禮

一年最重要的團圓飯準備好了嗎? 王品集團最夯中餐品牌：莆田、享鴨、丰禾三大得獎中餐品牌團隊精選出29道經典菜色改良升級後，重磅推出限量除夕外帶熱年菜，省去甩鍋揮鏟的料理時間，就能輕鬆華麗上菜；並與調酒界潮牌WAT跨界聯名推出「貴神騷」雞尾酒禮盒。飯店級熱年菜佐開運調酒，年節儀式感一秒升級！金虎年就用最實惠的價格在家享用潮味爆棚的飯店級圍爐年菜吧！ 金鐘說菜大師X三品牌主廚交鋒 「品」味「嘗」鮮 感受虎虎生豐年菜魅力 熱年菜不只好吃也好看! 高顏質擺盤在家輕鬆還原 餐桌秒成打卡熱區 王品中餐品牌虎虎生豐年菜發佈會特別力邀美食鑑賞家焦志方及三大品牌主廚現場說菜展演。除介紹三套年菜寓涵、分享大廚手路菜料理細節外，有鑑於過往外帶年菜攜回家後都已移形異位，與在外用餐擺盤差異頗大，主廚團隊也現場揭密外帶熱年菜分裝巧思，今年除夕夜只需簡單步驟，就能輕鬆還原餐廳高顏質「食」尚擺盤，讓年菜不只好吃也好拍！ 丰禾虎威御品台菜宴 台灣好媳婦首選經典得獎台菜 最接地氣的在地料理 台菜也能吃得有型有款 正宗台式年菜華麗升級！榮獲「全台十二大傳承台菜餐廳」－丰禾推出的虎威御品台菜宴，以新春喜氣大三元－丰禾起家雞、椒鹽大元蹄、彩燴五柳枝等傳統家常菜色再造經典宴客年菜，秉持著「大菜小做，小吃升級」的理念傳承純樸的料理手法，台菜升級大躍進，讓你金虎好運連年！ 莆田虎躍星春團圓宴 米其林一星奢華年夜飯勝利組 蟬聯五年米其林一星中餐廳 推出除夕限定隱藏版料理 想用輕奢年菜饗宴除舊迎新嗎？那肯定要預訂這組發揚自福建沿海、享譽新加坡的中餐廳莆田推出的－虎躍星春團圓宴，傳承二十一年的廚藝精髓，道道經典又「星」鮮。因應年節隆重感，直接升等海鮮之王－辣椒波士頓龍蝦！以及充滿異國風味的特色料理，讓你龍騰虎躍過好年、味蕾秒飛新加坡！ 享鴨X丰禾 虎年雙享丰收宴 新春犒賞胃 烤鴨第一位 口碑之星烤鴨夯品牌X經典台菜雙強上桌 大家庭巧媳婦烤鴨年菜新解方 若您是三代同堂大家庭的一份子，千萬不要錯過本次最澎湃的「鴨」軸好菜－由現代中華料理餐廳享鴨和台菜之星丰禾聯手推出的虎年雙享丰收宴。享鴨在2021年的《網路口碑之星評選》中從72家中式連鎖餐廳品牌中脫穎而出，拿下了「領航創新獎」的榮譽，超過萬人口碑好評的招牌片皮烤鴨嚴選2.6kg、體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨佐八種中華香料，提鮮不搶味，鮮嫩多汁、表皮酥脆可口，搭配丰禾經典宴客年菜－極品佛跳牆、櫻花蝦米糕、紅露醉蝦等，都是只有辦桌時才能見到的台式大菜，一家享用的同時，也沈浸在喜慶的氛圍中，包一家人吃得開心又滿足！ 微醺除夕夜 中菜最對味 酒界潮牌WAT聯名加持 中菜也能搭佐餐酒 若想為如此澎湃的美食饗宴錦上添花，一定要配上最潮佐餐酒－WAT「貴神騷限定雞尾酒禮盒」。本次聯名禮盒精選的三款「貴」、「神」、「騷」分別代表貴妃鐵觀音雞尾酒、洛神青梅雞尾酒、文山騷兒雞尾酒。其中貴妃鐵觀音雞尾酒更榮獲2021 IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽及ISC國際烈酒競賽雙銀牌；搭配本次王品中餐品牌外帶熱年菜，不僅為年節增添儀式感，也可以依不同菜色選擇最對味的調酒；這次就用WAT「貴神騷限定雞尾酒禮盒」為豐盛的年菜加一味吧！ 全台限量 晚訂就沒了! 訂餐享開運加菜金 早鳥再送全品牌金福飯票 本次限量年菜從12/08至2022年01/30皆可至全台莆田、享鴨、丰禾門市或線上平台訂購，凡訂購任一款年菜即可獲得價值 $888的中餐品牌開運加菜金；在01/08前預訂還能再享早鳥優惠－價值超過$1,200的中餐品牌金福飯票！趕快為家人預訂一頓最潮最美味的年夜飯吧！ 虎躍星春團圓宴 $5,288（建議5～6人享用） 虎威御品台菜宴 $5,288（建議6～8人享用） 虎年雙享丰收宴 $6,888（建議8～10人享用） 貴神騷聯名限定禮盒 $750，凡訂任一年菜組合，即可以$599優惠價帶回家！ 

打造最潮年夜飯! 王品旗下莆田、享鴨、丰禾，三大中餐品牌，挾得獎氣勢攜手推出除夕外帶熱年菜 ，聯名WAT「貴神騷」調酒禮盒 飯店級圍爐套餐 限量登場！

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 台北市松山區 · 肌肉海灘 MuscleBeach 南京概念餐廳：必吃！健康飲食崛起！顛覆健康餐的印象

📍 台北市松山區 · 肌肉海灘 MuscleBeach 南京概念餐廳 在這個年頭，大家除了開始注重體態、愛上健身之外， 飲食上的選擇也是更加注重啦！ 今天跟大家分享「肌肉海灘 MuscleBeach 南京概念餐廳」 提出飲食理念：吃什麼決定你是什麼樣的人，YOU ARE WHAT YOU EAT！ 打造出健康飲食的新概念、提供更不一樣的健康餐點！ 肌肉海灘有多家分店，除了在餐廳內用之外也有提供健康水煮餐盒！ 這次我們到了位於松山區的南京店～ 一進到店裡整個裝潢擺設，真的讓人覺得好舒服好放鬆～ 如同在海邊休憩放鬆的感覺！ 內用的位置數量蠻多的～是個很棒的用餐環境！ 每個角落的擺設都非常乾淨清新！ 餐具與飲用水都整理得非常乾淨！ 提供的餐點，在製作上都是選用當季的新鮮蔬菜、搭配低脂的肉類， 堅持選用天然食材，因為健康飲食的概念提倡， 連外帶餐盒也都提倡健康概念，拒絕使用再製加工品， 所有餐點的烹煮方式也都採取水煮、水炒、清蒸.......等 不額外添加過多的調味料，堅持保留食物原始的味道！ ​​​​​​​ 因為肌肉海灘的用心堅持，讓每一道餐點吃起來都超棒的～ 這次就來和大家分享我們享用滿滿一桌的豐富餐點吧！ ➤ 跟著海灘喝起來－湯品類 ▪️ 法式蔬菜燉湯 💰$9​​​8 非常濃郁的番茄味，以番茄作為基底熬煮， 整碗裡面有非常豐富的蘿蔔、洋蔥， 味道很好喝、很開胃，喝起來非常清新爽口！是一道充滿營養的番茄蔬菜燉湯！ ▪️ 南瓜濃湯 💰$9​​​8 整個非常濃郁！！！ 舀起來的湯是偏濃稠的！ 口感上感受得到是用新鮮南瓜製作而成，而且幾乎沒有加水！！！ 是非常好喝的南瓜濃湯～！ ➤ 我型我樹.樹幹沙拉－沙拉類 ▪️ 海灘海鮮沙拉 (巴薩米克醋) 💰$26​​​8 這道我超級喜歡!!!! 沙拉份量非常大份!!!建議可以兩人以上一起享用~ 海鮮的部分也很豐富，有蝦子、花枝、扇貝、章魚、孔雀蛤、冷燻鮭魚片... 再加上豐富的蘿蔓、彩椒、時令蔬菜 讓整個沙拉不只顏色繽紛，配料豐富，還相當好吃!!!! 我們選了很特別的巴薩米克醋醬， 倒進這道海鮮沙拉!!!!完全只能幫他豎起大拇指了!!! 整個酸酸甜甜的清爽滋味~真的超好吃~~~~~~~~ ➤ 來去海灘阿罵家烤肉－蔬菜煎餅類 ▪️ 肯瓊風味烤去骨雞腿 💰$25​​​8 以手打麵糊製作， 內餡為滿滿的蔬菜是相當健康風味的煎餅! 上面在鋪上一整塊鮮嫩多汁，表皮酥脆的去骨雞腿! 真的超好吃阿~~~~~~~ 煎餅盤還會擺上一盒豐富的配菜 內容包含: 整顆的水煮雞蛋、雙色花椰菜、毛豆仁、地瓜、南瓜、烤蔬菜、芭樂、番茄 整個都是超級健康的食材!!!!!!讓人吃起來覺得健康又沒有負擔! ➤ 來海灘.買進美好生活－義大利麵類 ▪️ 迷迭香起司南瓜烤雞腿 💰$23​​​8 麵條都是以義大利細麵條為主, 南瓜醬真的非常好吃!!!!和義大利麵整個完全不違和~ 有加入起司，所以整體味道有點像奶香味加上南瓜味～ 順口而不膩口！我很喜歡～～～～～ 不僅吃得到濃郁又真材實料的南瓜醬，也吃得到南瓜本身~ 麵上還有嫩道不行的烤雞腿~ 吃道和外面很不一樣的南瓜醬義大利麵～！整道非常好吃!!! 💬 跟大家分享肌肉海灘～ 真的是很用心的新提倡新飲食概念的好吃餐廳！！！ 每一道都很美味！又好吃得很健康！！！！！ 以上推薦跟大家分享～！ 🔗肌肉海灘 MuscleBeach 南京概念餐廳 官網 🔗肌肉海灘 MuscleBeach 南京概念餐廳 FB 粉絲專頁 🔸電話 : 02-2731-6677 🔸營業 : 週一~週六11:30～15:00；17:00~21:00 (週日公休) 🔸地址 : 台北市松山區敦化北路4巷45號 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​​

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2023「赤崁樓美食」首選TOP10，看古蹟嘗在地好味，邊吃邊玩漲知識！

台南市是美食之都人人都知曉，自1652年建造的「赤崁樓」，有著悠久歷史與古早味的人文風情，在以前赤崁樓是台南最繁榮的地方，因此到現在周圍的人氣老店也很多，不管是具有古早味的米糕、虱目魚羹，還是具有新潮感的艾摩多杏仁豆腐，多樣選擇通通有！接下來，就跟著發胖編一起吃遍「赤崁樓」美食吧！ (圖片來源：IG ＠maysun_boy) 赤崁樓美食推薦：艾摩多手工杏仁豆腐 地址：台南市中西區赤崁東街26號 價格：摩艾雪花冰＄130 杏仁豆腐在台南可說是百家爭艷，一不小心就會選擇失敗，但這家除了使用100%杏仁還有複雜的手工製作外，還有將杏仁豆腐搭配雪花冰等多種吃法，清爽卻香氣十足的杏仁味，加上滑嫩而柔軟的豆腐質感，再來一口可愛到捨不得食用的摩艾冰磚，具有打卡級外型與真材實料的美味，喜愛冰品類與杏仁控的你千萬別錯過！ 赤崁樓美食推薦：山根壽司 地址：台南市中西區民族路二段357號 價格：鮭魚生魚壽司＄190 / 味噌湯＄15 超低調的隱藏版平價日式料理，如同小吃攤般的裝潢，但只要是日本料理會有的菜單這邊通通有，價格卻直接砍半，cp值很高荷包無負擔，尤其是他們家的炙燒鮭魚壽司，魚肉厚度適中，經過高溫火槍烤過後，將油脂逼出，放入口中帶有焦香和魚肉滋潤柔嫩的口感，搭配飽足感十足的白飯，再點上一碗只要15元的味增湯，暖心又暖胃，但炙燒版本是菜單上沒有的，要記得單獨跟老闆點餐喔！ 赤崁樓美食推薦：落成米糕棧 地址：台南市中西區民族路二段241號 價格：米糕 (大)＄55 / 四神豬腸湯＄35 南部知名小吃米糕本人，也只有來南台灣才能吃到最道地的口味，超過五十年以上的老店，不管何時前去人潮都是絡繹不絕，菜單選擇不多，主打的就是米糕與四神湯品，將烹煮至粒粒分明的米粒加入滷汁後，呈現晶瑩的半咖啡色，加上肥瘦相間的滷肉和香氣十足的魚鬆，將其一同挖起放入口中，鹹香洽當還有軟嫩豐富的口感，讓你不知不覺就能吃完一碗，再來上一口清爽解膩小黃瓜，簡單搭配滿分美味！ 赤崁樓美食推薦：蔡三毛豬血攤 地址：台南市中西區永福路二段206號（赤崁店） 價格：頂級豬血綜合湯＄120 / 炒米粉(大)＄45 喜歡吃內臟類的朋友這間不可不食，古色古香的傳統裝潢讓你遠遠一眼就能認出，頭一次前來推薦必點的搭配就是肉燥飯和頂級綜合湯，肉燥也很貼心可以選擇肥瘦，料量十足鹹度剛好，滷汁還帶有一點膠質感，頂級綜合湯則是包含了豬血、小腸、大腸、豬舌、肝連、豬心、軟骨多達七種配料，滿滿一碗口感豐富，湯頭口味不重卻絲毫吃不到內臟類的腥味，處理的很乾淨新鮮，一口湯一口飯，小吃才能滿足的口腹滿足感！ 赤崁樓美食推薦：鎮傳四神湯 地址：台南市中西區民族路二段365號 價格：四神湯＄50 自民國57年創立至今超過50年的傳統老店，賣著招牌米腸與四神湯，湯頭透著令人食指大動的乳白色，和一股未入口就能聞到回甘香氣，與外頭的湯頭不同，你喝不到一絲不舒適的化學味，入口後濃郁香醇還能有一絲絲甘甜，加上煮到軟爛的薏仁顆粒，與煮到 Ｑ軟新鮮的內臟，就算是夏天也能無負擔的喝完，冬天來上一碗更是人間享受！編輯提醒如果不吃薏仁也能跟提前老闆說不加。 https://www.instagram.com/p/CpTymrZPjAX/ https://www.instagram.com/p/B8DioqmpCtA/?carousel_share_child_media_id=2234782168211794752_4727456907 赤崁樓美食推薦：石精臼牛肉湯 地址：台南市中西區民族路二段246號 價格：牛肉湯(大)＄150 (小)＄110 台南必喝牛肉湯隱藏版，使用純牛骨去燉湯，沒有額外加入其他配料一同燉煮，所以牛肉味會特別明顯濃厚，但不會過於油膩，只會喝到滿口清香與甘甜，加入大片溫體牛後，肉片呈現美麗的粉紅熟度，口感十分有嚼勁彈牙，帶筋帶肉，不是柔嫩系，如果敢吃牛雜類，推薦可以點綜合湯，牛內臟也是他們家的強項之一！ 赤崁樓美食推薦：白妞鹹酥雞 地址：台南市中西區民族路二段270號 價格：鹹酥雞＄50 / 雞排＄70 鹹酥雞可說是台灣的國民宵夜之一，想吃到很容易，想好吃卻不簡單，這家開始營業不久就獲得許多好口碑，高達五十多種的豐富食材，想吃什麼都能點，還能貼心客製化酥度，推薦必點為蛋餅皮，價格划算份量多，重點是吃起來超涮嘴，薄薄切成長條炸得酥脆，加上餅皮加熱過的香氣，配劇配酒的首選零食之一！ 赤崁樓美食推薦：老騎士咖哩飯 地址：台南市中西區永福路二段180號 價格：咖哩雞肉飯＄105 喜歡咖哩的大食客們必來，整間店只有販售牛、雞、豬和海產口味的咖哩飯。每一款的醬汁都熬煮到濃稠，將裡頭的肉品與紅蘿蔔與馬鈴薯，燉至軟爛吸飽湯汁，將其淋至Q彈潔白的米飯上，閃閃發光讓人食慾大開，除了飯可以無限加量，還富有小菜跟湯品，加蛋也只要一枚硬幣搞定，金黃色的半熟蛋黃跟褐色咖哩混和後，入口更是加倍美味！ 赤崁樓美食推薦：nani麵 地址：台南市中西區新美街163號 價格：招牌豚骨魚介沾麵 (雞肉)＄240 與台南融合率99％的日式沾麵，光看店面外觀配上台南獨有的懷舊氣息，真的會讓人一秒到日本，有著少見的日式沾麵專賣，座位數雖然不多，但能夠面對面看到師傅們將料理從無到有的製作過程，是個十分療癒的體驗，使用大量蔬菜與豚骨熬製的基礎湯底，加上多種口味與肉品相互搭配，配上彈牙有勁的麵條，將其沾滿湯汁之後，一口唆進嘴中在口中跳躍，再搭上經過滷製指炙燒的多汁肉品，湯汁、麵條、肉品搭配的恰到好處，特殊吃法也完全不輸我們一般印象中的日式麵料理！ 赤崁樓美食推薦：阿鳳浮水虱目魚羹 地址：台南市中西區保安路59號 價格：浮水虱目魚羹＄70 與一般的羹湯不同，雖然同樣有勾芡但不會過於黏稠，整碗湯的虱目魚味非常明顯，入口後就是滿滿的甘口與鮮味，魚羹保留了原始的魚肉與與魚皮塊，一眼就能看出是使用真材實料的虱目魚製成，也為此增添了豐富口感，加上大量薑絲與清爽湯頭混和，去腥也能增加湯頭甜度，就算平常不喜歡喝羹湯的人，也很推薦可以在這家嘗試看看！ https://www.instagram.com/p/CJITKM7Meoa/ https://www.instagram.com/p/Cl32K_xPrv5/ https://www.instagram.com/p/CuGa8DvPC8O/?carousel_share_child_media_id=3136312666901720846_48559572532 吃台南不要再去國華街，在歷史地點赤崁樓附近走走逛逛，體驗台南舊城區，深陷最在地的懷舊風情，順便跟著這份美食地圖一飽口福，從早餐、下午茶到宵夜，通通都能一手包辦！ 延伸閱讀：更多赤崁樓美食相關 👉台南美食不只有阿堂鹹粥！必吃35間台南小吃餐廳懶人整理，選擇困難的人快跟著做筆記！ 👉2023台南海安路美食推薦｜8間人氣銅板好料， 每間都CP值爆棚！ 👉漫步懷舊台南，2023神農街美食八選，穿進老屋探險去！ 👉台南美食寶庫，國華街TOP12人氣美食，全部吃過算你厲害！ 👉台南人氣甜點TOP20+推薦，不只牛肉湯厲害，在地甜點也很不容小覷啊！ 更多美食話題，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：＠popyummy_mag 撰稿編輯＃白函 #Nani麵 #台南美食 #台南美食推薦 #山根壽司 #白妞鹹酥雞 #石精臼牛肉湯 #美食 #老騎士咖哩飯 #艾摩多手工杏仁豆腐 #落成米糕棧 #蔡三毛豬血攤 #赤崁樓 #赤崁樓美食 #赤崁樓美食推薦 #鎮傳四神湯 #阿鳳浮水虱目魚羹 

今年一開始就發生太多事情，結果迷糊的Miu完全把結婚紀念日拋

今年一開始就發生太多事情，結果迷糊的Miu完全把結婚紀念日拋在腦後，結果是臉書回顧提醒了我，這才驚覺“對捏！3年了” 因此我們是吃貨夫妻，所以在這種冠冕堂皇的日子裡，當然是要吃個大餐犒賞一下我們自己啦，猶豫了很久，最後決定吃-尼法 尼法採電話預約方式，在結束通話後會傳一個確認定位的通知給你，並附上菜單，供顧客先看。 我覺得這麼做的原因主要也是她們營業時間不長，真的是一坐下就要幫你點餐。不過沒有去過或是優柔寡斷型的客戶，他們的服務生非常厲害的會透過一些問題幫你選出適合你的餐點，很特別 每樣餐點小至橘醬沙拉大致甜點巧克力，全是自己手工製作，蔬菜棒麵包都可以再追加，在一般高級餐廳我還蠻少遇到的。另外他們的水，也有分一般開水或者加價的Perrier氣泡水，選擇氣泡水的話會直接為你開一瓶專屬的，喝完需要再開。 餐點中令我印象比較深刻的是開胃菜的鴨肝布里歐，基本上我是不敢吃內臟的人，但他們的鴨肝完全沒有任何的腥味，新鮮的鴨肝煎的恰到好處，表皮雖然焦脆，但裡頭保留肉質的軟嫩鮮甜，標準的入口即化，再搭配法國吐司綿密的口感，吃再多都不會膩。 主食的部分我點的是他們的牛小排，服務生告訴我他們的牛小排從第一口到最後一口，味道口感都不同。我當時心想騙我沒吃過牛小排嗎？ 結果，我錯了！！真的每一口都像在吃不一樣的肉質！有韌度高有嚼勁的，有鮮甜多汁入口即化的♥想到都還會流口水😋😋 再搭配餐點旁的配菜，我原以為這麼多肉我一定會吃膩，結果不知不覺就吃完了。 因為我不會照片一張張的放在文字中，所以就無法每道菜一一介紹，但如果有興趣的水水們，我把店家資料公佈在下面供你們參考哦 店名：尼法法式餐廳 電話：062365880 地址：台南市北區東豐路111號 營業時間： 周一下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 周二下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 周三下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 周四下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 週五下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 週六、週日下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 粉絲專頁： https://m.facebook.com/Nephi111/?locale2=zh_TW *如有內容變更以官網為主

巨大獅子頭螺螄粉必點！獅子頭直接佔滿整碗
新春限定～這家螺螄粉料多到誇張

｜大四喜螺螄粉💰𝟑𝟓𝟖 整碗配料也是誠意路線 雪花牛、牛筋、牛肚、牛肉丸一次滿足真的很加分 肉量給得很有誠意，吃完超有飽足感 夠酸夠味，讓整碗層次很豐富 螺螄粉的麵體也是 Q 彈有咬勁 ｜壘球獅子頭螺螄粉💰𝟐𝟔𝟖 超巨大獅子頭直接霸佔整碗！！快比我拳頭還大 獅子頭壓進湯裡讓它吸好吸滿 一口咬下真的超銷魂 香菜＋酸豆也很提胃，還多了脆脆口感 肉香扎實又多汁，存在感超強 湯頭喝得到高湯的甘甜 後方自助台可以客製化加酸加辣超貼心 私心加點 👉 麻辣臭臭豆腐 又麻又辣吸飽湯汁，咬下去直接爆汁超讚 👉經典雙拼 超經典的脆脆皮+香香肥腸 炸得外脆內軟的肥腸 一口吃超香氣超濃厚 好涮嘴！ -ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）-《小螺波 永和店》 🏠234新北市永和區永和路二段68號🈺️ 11:00–21:00☎️ 0229288238 ✨google map：4.2⭐️ 實體分店：永和店、慶城店、公館店、西門店、板橋店、信義店

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