花蓮 日本媽媽點心

花蓮 日本媽媽點心，店家在小巷子裡，主要是賣當季水果做的奶酪、果凍，只有外帶，買4杯可以折20元，每個甜點都很可愛又好吃，今天買的是蜂蜜檸檬奶酪75元，吃起來酸酸甜甜的。

台北東區｜平價人氣美食！

東區超人氣平價美食🤩🥟 - 歡迎追蹤 @foodie____aii 看更多雙北美食分享🤍😍 - #台北美食 #排隊名店 來朝聖收藏已久的店家🥟 雖然排隊人潮不少但內用位置也蠻多的！ 蒸餃大顆飽滿皮薄多汁～ 小菜部分都是自取的，中規中矩但品項不少 有來附近可以試看看這家喔☺️ ✔️可內用、外帶 ✔️東區平價小吃 ✔️靠近捷運忠孝復興、忠孝敦化 店名：頂好紫琳蒸餃館 Zi Lin Steamed Dumpling 地址：台北市大安區忠孝東路四段97號B1樓 #大安區 #大安區美食 #大安區美食推薦 #蒸餃 #湯餃 #頂好名店城 #頂好紫琳蒸餃館 #隱藏版美食 #在地美食 #在地小吃 #在地人推薦 #台北小吃 #台灣小吃 #台湾小吃 #平價美食 #銅板小吃 #排隊美食 #相機食先 #美味 #台北市 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #臺北美食 #忠孝復興美食 #忠孝敦化美食

Yo！跟著Karen吃「開鍋openpot桃園經國店」平價美食 桃園小火鍋還有主食滷肉飯 冰淇淋 吃到飽自助吧

撰文編輯/Karen W. 我的天！桃園居然有這麼划算的小火鍋店耶～ 果然美食絕對脫離不了學校、或是宮廟，這邊一句良心的建議如果到了一個新的地方不知道要吃什麼的時候絕對就是先從學校周邊找起，那你一定可以找到便宜又大碗的美食！ 是的！ 開鍋openpot 桃園經國店 位於桃園經國路上，就在桃園新埔國小的巷口，所以我說便宜又大碗的美食絕對在學校週邊～ 這裡交通上非常方便，需要停車的朋友也可以建議直接自費停在新埔國小旁邊的停車場，算是一個還蠻好的地點！ - 身為平價火鍋的開鍋openpot 桃園經國店非常非常的用心，除了內用的環境乾淨明亮，位置也非常的大，而且鍋物用料到自助吧，一點也不馬虎！ 目前還有谷歌評論肉肉加量的活動，超划算。 開鍋openpot 桃園經國店 菜單 我非常推薦開鍋openpot 桃園經國店還有一個原因，就是他的菜單非常的多樣。 光是鍋物基本上就有將近二十種可以選擇，蛋白質主餐就有豬、牛、羊、魚、雞可以選擇。 鍋底也是各式各樣，我覺得他們家的鍋底是市面上比較少見的，像是義式蕃茄、蕃茄麻辣、金沙牛奶，甚至是剝皮辣椒、松露牛奶、魷魚螺肉蒜、香根皮蛋都有⋯ 不怕你選不到，只怕你選不出來，因為我們就是看著菜單選不出來想吃什麼😂 開鍋openpot 桃園經國店的點單方式很彈性，跟一般的平價小火鍋的固定蛋白質不太一樣，除了可以選湯底還可以自選喜歡的肉品，他們還有特地開一個海鮮專區，所以喜歡吃海鮮的朋友這裡也有很多種選擇💕 開鍋openpot 桃園經國店除了鍋物好吃、料多實在之外，各式各樣的自助吧也是非常吸引人。 佐料區佐料區有基本的蔥花、蒜泥、薑絲、辣椒、醬油、花生粉、豆瓣醬、芝麻醬、沙茶醬⋯都可以自己取用。 而且白飯也是吃到飽，重點是為了白飯吃到飽，開鍋openpot 桃園經國店更另外提供了滷肉汁，我覺得他們家的滷肉汁實在是C P值太高了，他們家的滷肉是扎扎實實有非常多肉的滷肉，估計了跟湯汁大概是一比一了，太符合追求高cp值的朋友了！現場真的有非常多人都是為了這滷肉飯來的～ 如果你以為自助吧就只有這些的話，那就錯了，各式各樣的飲料，冷的、熱的、有氣泡的、沒氣泡的，甚至連莫凡彼研磨咖啡這裡都有！ - 而且還有霜淇淋無限吃到飽，最狂的部分還有王子麵、冬粉隨你吃，不得不說內行人就是要內用呀～ 但是自助bar真的要建議大家吃多少拿多少不要浪費食材為前提！ 🔥重慶酸菜魚鍋 - 鍋物內容包括青菜類及丸餃類，基本上算是豐富的鍋底，而且蔬菜量是真的非常多的。 實話說，酸菜魚的湯底真的是好喝，喝起來比名店的酸菜魚沒有相去太遠～酸菜很溫和不是很酸的那種，也不會油膩膩。 湯頭酸爽、辣得夠勁，酸菜的酸香味完全讓人一口接一口停不下來！ 酸菜魚用的是驢魚，非常新鮮，煮起來十分軟嫩。 - 重慶酸菜魚的鍋底的味道是完全無法用價格來評斷的，會覺得這樣的價格居然吃的到這樣的鍋底實在是太超值了。 🔥香根皮蛋鍋 居然是滿滿的香菜+一整顆皮蛋ㄟ！ 我真的是愛上這鍋，香菜給的份量非常的足夠再加上一整顆的皮蛋多有誠意呀，對我這種喜歡吃香菜又喜歡吃皮蛋的人來講還有什麼更享受的，當然如果要我外帶回家的話，我會加更多香菜🤣🤣🤣 這一鍋我的主餐是花雕雞，花雕雞的味道其實是比較偏淡雅的香味，酒味不會太濃，但是雞肉非常的嫩而且沒有腥味，雞肉吃起來非常的多汁，還保有著花雕香氣，因為這香味已經醃進雞肉裡面了～ - 底料真的超級滿，整個就是阿嬤怕你餓著的概念✅ 重點是湯頭喝起來超鮮甜！超級香菜！超級得我心！真的很好喝耶😉 🔥澎湖花枝漿 他們家的花枝漿真的太厲害了，從澎湖空運，料多實在，完全可以比拼海X撈的花枝漿！ - 花枝漿每一口都可以吃的到花枝，更吃的到鮮漿的細膩，當在吃花枝漿的時候會吃的到花枝本身的彈牙有夠好吃，滋味是非常鮮美～ 🔥滷臭豆腐/麻辣鴨血 麻辣臭豆腐真是必點，臭香臭香的味道，吃起來口口爆汁，大大氣孔把辛香湯汁吸滿，咬下去的那當下，簡直就是小宇宙爆發的好吃！ 豆腐、鴨血，豆腐十分入味，氣孔也把湯汁吸滿滿，辣口又滿足。 - 不管是臭豆腐還是麻辣鴨血，滋味上鹹香夠味又麻又辣，重點是鴨血一點腥味都沒有，如果喜歡吃辣的朋友真的一定要點起來，滑嫩滑嫩的口感，真的讓人回味再三。 貢丸表現也是非常的鮮美可口，可以吃的出來每一顆都非常的彈牙，絕對不是一般便宜火鍋料的口感！ - 對了，喜歡吃肉肉的朋友真的推薦肉多多一定要點起來，不管是豬肉還是牛肉甚至是花雕雞，肉質表現上也很棒，尤其是這台灣豬，Q嫩彈牙，超好吃👏🏼 推薦大家有機會去桃園新埔千萬別錯過開鍋openpot桃園經國店，估計吃完會顛覆對平價小火鍋的印象！ 總體來說，味道、份量、環境都有很不錯的表現，也是可以再訪的美食 📍開鍋openpot桃園經國店 地址：330桃園市桃園區經國路234號 電話：03 358 1855 營業時間：11:00～22:00 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/openpotinthechingkuo 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

寧夏夜市美食推薦，住在全台最頂夜市的社恐北漂族的7家私心名單！

我自己不太喜歡排隊，但住在全台最頂夜市的社恐北漂族還是覺得去夜市有很多選擇又划算，會尋找相對不用排那麼久的店家，推薦寧夏夜市美食7家私心名單！懶兔製作寧夏夜市影片。 寧夏夜市為何是全台最頂？ 被稱為「台北人的胃」，在比賽中獨攬5大之最的寧夏夜市，可以常常看到外國人身影，甚至klook有寧夏夜市的米其林小吃體驗票。 *圖片來源：google搜尋截圖🔍 人車分道、各類支付方式、環保夜市最得我心。 寧夏夜市交通 不建議開車，塞爆，尤其假日時候，機車算方便但怕沒位置停，可自行斟酌。 *圖片來源：親自拍攝 挑選到達寧夏夜市最近的方式： 搭乘捷運 搭乘公車 寧夏夜市美食推薦-1.詹記雞腳翅 「詹記雞腳翅」位於台北寧夏夜市入口對街，50嵐旁的攤車。 *圖片來源：親自拍攝 他們會有不同組輪流在寧夏夜市做生意的樣子，有時候是黃色招牌，然後黃色招牌也感覺不太一樣，有時候是白色的。 *圖片來源：親自拍攝 這家冷滷味目前還沒吃過雷的，我喜歡挑有口感又要肉嫩的，他們家的特別多肉。 *圖片來源：親自拍攝 帶回家時候會配上五十嵐，超享受！外帶居多看動畫。 寧夏夜市美食推薦-2.豆花莊 *圖片來源：親自拍攝 連平日下午去買也會排隊的豆花，特別的是甘蔗冰跟自製粉粿，超大塊還超級Q！ *圖片來源：親自拍攝 外帶有甘蔗冰融蠻快的，建議內用比較佳。 *圖片來源：親自拍攝，使用canva製圖 *圖片來源：親自拍攝 寧夏夜市美食推薦-3.再睡5分鐘 *圖片來源：親自拍攝 因為姊姊喜歡而開始注意到，下載會員就有許多優惠還有活動，你也可以用APP先點再去自取。覺得再睡5分鐘推出的活動很認真而且寧夏店員超客氣，默默就愛上他們家了。 *圖片來源：親自拍攝，canva製圖 想知道推薦品項點這》寧夏夜市-再睡5分鐘，日安紅鮮奶茶（奶味重）很推！ *圖片來源：20230911也有喝 寧夏夜市美食推薦-4.宏冠土魠魚羹 *圖片來源：親自拍攝 最後一攤比較不用人擠人在裡面，不愛吃羹的我這間我覺得好吃。 *圖片來源：友人帥哥拍攝 湯頭清甜，肉塊多，肉嫩外面卻酥脆感，是友人推薦嘗試的，意外很合胃口。 寧夏夜市美食推薦-5.蔡家嘉義火雞肉飯 *圖片來源：親自拍攝菜單 雞滷飯小碗的就可以解決北漂族的晚餐問題，我覺得很划算。不過這間推薦豬肝湯跟洋蔥炒豬肝，炒青菜也好吃。 *圖片來源：親自拍攝 不確定合不合口味，也可以點個便當吃看看看，有雞捲、筍絲等，這樣95元，而且青菜算多耶。 還可以line pay付款，店內吃不用等太久。 寧夏夜市推薦-6.玉燕家傳肉粽魯肉飯 *圖片來源：親自拍攝 這家便當在台北很佛系耶，雖然跟以前比有漲價。我看google寫已歇業，但實際去還是有賣，這間沒有賣肉粽，是便當跟湯。可以往裡面走看看有沒有賣其他的，巷子內也有其他店家。 *圖片來源：親自拍攝，鮮魚便當 寧夏夜市美食推薦-7.暴暴龍迷你火鍋城 羊肉湯的肉塊感覺超大感覺份量很多。許多網友推薦迷你火鍋說屌打很多台北小火鍋店，不過我們是吃前面的小吃。 額外名單 懶兔小吃推薦-附近的當歸豬腳 社恐北漂小資族最喜歡外帶回家吃，當然要在店內吃也是可以的但需要鼓起很多勇氣或是旁邊有友人一起。 #寧夏夜市美食推薦#台北夜市#獨攬五大之最#環保夜市#台北旅遊#台北美食#北漂族推薦#懶人又想去夜市好選擇#飲料#台北小吃#小資族便當推薦#揚名國際的夜市

下班就來平價串燒店「柒串燒屋」聚餐吧🔥串燒美食分享💖

： 生活不僅要吃甜頭 還要吃肉肉\(*ˊᗜˋ*)/♡ 跟大家分享小資女必來的「柒串燒屋」 店家多年來只專攻一件事 就是把醬做好✅ 不斷的改良不斷的延長整個製程，為了就是做出最好吃的烤肉醬！ 店內串燒共有三種口味： 和風焦糖、經典椒鹽、德州風味 個人比較喜歡和風焦糖口味 吃起來鹹甜鹹甜的，整體不會太重口味 德州風味是男友比較偏愛的口味！吃起來很特別有一種炸物的口感 烤串很平價；幾乎都是銅板價格👍 超很適合三五好友來點一波🔥 當天跟黃把菜單都點了一輪๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ 跟大家推薦我們的必點清單🧾 ▪️廣島生食級生蠔🦪 黃是生蠔控 他看到有生蠔馬上點餐⚡️ 一開始還想說會不會不太新鮮，想請店員直接先烤再送上來， 後來店員說他們的生蠔真的非常新鮮，前陣子還有藝人來店內用餐也說非常好吃😋 後來我們試著直接生食；直接被驚艷到💯 真的很好吃\(≧▽≦)/ ▪️軟絲 是4A最高等級✨ 擠上旁邊的檸檬真的很絕配！ 口感算Q彈鮮甜～感覺很適合配酒🤣 ▪️櫛瓜 用烤的真的很讚 能完整鎖住水分💦 一口咬下非常多汁最愛搭配店家特製醬 實在太過癮（建議一次多點幾隻） ▪️香菇 咬一口就能爆汁的香菇 是我的本日第一名💖 ▪️青椒 ▪️豆干 ▪️四季豆 ▪️牛五花串 ▪️雞肉串 雞肉肉質軟嫩好咬，烤過也不會太乾柴 喜歡吃肉肉的可以點雞肉 最不會被雷到的唷👍 📣整體來說 柒串燒屋 價格經濟實惠 餐點的選擇性也滿多的，難怪平日來也會客滿 店家會送內用客人，一壺雞湯跟泡菜都是免費無限續用👍 冬天來碗熱騰騰的雞湯真的很加分建議大家用餐前先訂位 才不用等太久💡 📌柒串燒屋長安店 台北市中山區長安東路一段46-1號 訂位訂餐專線 ：0225672770 營業時間 ：18:00-01:30 📌柒串燒屋輔大店 新北市新莊區中正路516-32號 訂位訂餐專線 ：0229021770 營業時間 ：18:00-01:30 📌柒串燒逢甲外帶店 台中市西屯區福星路365號 訂餐專線：0424525824 營業時間：16:30-12:00 柒-串燒屋 - #台北美食 #柒串燒屋 #台北串燒 #台北小吃 #台北宵夜 #台北必吃 #中山區美食 #中山美食

【臺中-西屯區】日籍主廚香料與蔬菜一起燉煮出的香氣濃厚卻清爽不膩口的咖哩🍛—朝寢坊の咖哩（附菜單）

【臺中-西區】日籍主廚香料與蔬菜一起燉煮出的香氣濃厚卻清爽不膩口的咖哩—朝寢坊の咖哩（附菜單）

很愛吃咖哩飯的我們有點相見恨晚 連哥都說以後知道可以到哪裡外帶晚餐了XD 內用點餐是一人填一張 像吃拉麵的點單方式 看到有特製肉燥真的覺得好特別 但我們都沒有加 倒是我加了蒜末（無蒜不歡） 但也是第一次遇到有咖哩飯再另外加蒜末的 🍛這是我點的雞塊咖哩 我只能說有加蒜末真的是畫龍點睛！ 咖哩因為各式香料搭配蔬菜熬煮 有著清爽甜味而不膩口的感受 搭上蒜末的嗆 飯真的可以多扒好幾口欸 雞塊不是巨大無比 要分好幾口的才能吃完的那種 但也是很多汁～～～～～ 🍛哥點的炸豬排咖哩 炸豬排也是不乾柴 配上滑蛋金價喜很好吃 樸實無華的幸福感～～～～～ （不小心好吃到講台語了啦！！！） （金價喜＝真的是～～～～～～） 週末或晚餐不知道要吃什麼的時候 這裡真的會成為大家的好朋友欸！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『朝寢坊の咖哩』 🏠/台中市西屯區大墩十九街3之1號 🈺️/ 11:30-14:30，17:30-21:00 ☎️/04-2327-1221 #臺中 ＃台中咖哩 ＃日式咖哩

「台北大安區」超酥脆千層！一開店就排隊💞

沒排隊吃不到的千層派就在台北市大安區！每天都有不一樣口味的千層派，不管是茶還是水果口味都超讚！！ 鳳梨柚香金萱$240元 鳳梨只有上面的果乾，但是果乾非常香而且很好咬，中間還有柚子醬！千層派有三層，一層是金萱柚子醬，一層是乳酪醬，乳酪醬鹹鹹甜甜讓整體不會太膩口！千層派本身多層次，口感非常酥脆！ 桂花咖啡拿鐵$140元 古早味麵茶生乳$140元 很少遇到有麵茶的咖啡廳！！對於不能喝咖啡的人實在是太～～讚的選擇了！喝起來濃郁不甜膩，小小缺點就是只能做冰的😓 紅玉蜂巢乳酪$240元 上面的蜂巢超吸睛！但是很甜～建議可以配著千層派一起吃，紅茶鮮奶油的味道非常濃郁，不會太苦但也不甜～上面還有原味的鮮奶油，就是甜的！另外一邊一樣是乳酪醬！整體搭配很融合～ 肉桂負債捲$120元 肉桂捲只有週四限定！他們家的肉桂捲是可頌皮的，外皮酥脆中間像麵包體鬆軟，肉桂醬的尾韻飄出淡淡的辣感，非常喜歡！ ✨小編大約是12:50到現場，前面已經排了大約12組客人了 ✨千層派的口味都會有不一樣的！ ✨無服務費 ✨低消一杯飲料/人 ✨尖峰時間內用限時2小時 ✨外帶要加5元包裝費 餐具、水和衛生紙都是可以自取的！ 很讚的是他們還有NG的千層派！如果吃完很喜歡就可以外帶回家吃！ 📍台北市大安區· 午冬甜點 ⏰12:30-18:30（週一、週二公休） 🏡台北市大安區樂利路33號 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #午冬#午冬甜點#午冬甜點工作室#台北千層派#台北大安區#台北美食#台北千層#台北大安區下午茶#台北咖啡廳#台北下午茶#台北甜點店#台北大安區甜點店#台北大安區千層派#台北排隊美食#台北網美咖啡廳#台北網美甜點店#金萱#肉桂捲#台北肉桂捲#肉桂捲控#台北大安區肉桂捲#麵茶#台北麵茶#能吃就是福x吃台北

[彰化溪湖]林家南投意麵。每日現包紅油抄手/肉羹意麵/酥炸臭豆腐/乾拌刀削麵/香麻鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖

[彰化溪湖]林家南投意麵。紅油抄手/肉羹意麵/香酥臭豆腐/乾拌刀削麵/鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖糖廠

#彰化美食 #彰化小吃 #溪湖 #溪湖美食 #溪湖糖廠 #臭豆腐 #刀削麵 #滷肉飯 #鴨血臭豆腐 #麻辣臭豆腐 #麻辣鴨血 #南投意麵 #意麵 #肉羹意麵 #J哥和Na哥客串演出中 彰化溪湖美食不只有羊肉爐(和潤餅)! 2024年初某假日隻身到溪湖來個潤餅獵人行程外，在溪湖糖廠和轉運站附近發現很熱門的「林家南投意麵」 菜單不只有意麵、炸臭豆腐，還有我很愛的紅油抄手、刀削麵和麻辣鴨血!! 一家包辦多種經典台灣國民美食，而且道道美味 環境乾淨、飲料喝到飽、店員們都很親切 完全不意外早上剛開門就生意強強滾 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365697124 「林家南投意麵」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：林家南投意麵(彰化縣溪湖鎮員鹿路三段152號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：04-8828202 週四至二10:30-21:00；週三休 餐點介紹：麵類/飯類/湯類/麻辣鴨血臭豆腐/紅油抄手/小菜/滷味 ----------------------------------------------------------------------- 意麵，在台灣可說是無人未曾聽聞過之詞。儘管當今各地餐館小吃都常見，但與陽春麵、油麵等其他常見麵條，要怎麼區分意麵呢? 全台最知名二大意麵：南投意麵和鹽水意麵，一中一南，有何差異呢? 老實說我很少吃意麵(我偏好粗麵條)，是剛好前陣子特地到台南鹽水吃一家鹽水意麵，而這次又來到彰化溪湖吃到在地23年老牌「林家南投意麵」 (寫文章和找資料時)才認真去體會這兩種細扁麵的特色和異同，真的是邊享受美食邊從中學習呢 「林家南投意麵」店家外觀 就在員林客運溪湖站、溪湖國小附近而已，附近有熱門景點溪湖糖廠 聽當地的朋友說「林家南投意麵」可是當地老店，以前僅是個小店面，後來經營得可圈可點，才擴建到至今的如此規模呢 (客串演出: J哥、Na哥) ▲林家南投意麵 店面 外觀看起來有三個店面那麼大，其中左邊整個店面是廚房和點餐區，右邊兩個店面則都是內用座位區，中間有貫通 附近的眾喜超市對面有共用停車場可停車 (客串演出: J哥) 「林家南投意麵」店內環境 空間寬敞、環境明亮；地板、桌位和自助吧台都很乾淨 兩個店面大的桌座目測有15組以上四人桌，也有面牆的吧台座；桌面大、坐起來不壅擠、很舒適 (客串演出: Na哥) 林家南投意麵 自助區 自助台有免洗餐具、衛生紙、牙籤、調味醬和加蓋垃圾桶 調味醬包含辣豆腐乳、辣椒醬油、辣椒油、烏醋、胡椒粉 「林家南投意麵」麻辣豆腐鴨血 麻辣鴨血臭豆腐是一道在台灣餐廳或夜市都很常見的料理，不過他們家的鴨血臭豆腐是我目前會讓我最難忘的 因為這麼大一碗，就區區兩塊鴨血、一塊臭豆腐...但是看好了!! 臭豆腐是完整的一大方塊，重到筷子夾不起來；而這鴨血...是兩支湯匙也hold不住的塊頭，這豪邁程度我還真的是前所未見!! 麻辣湯是以自製香麻炒料和多種中藥材熬煮，甘甜溫潤、微麻不辣，怕辣的人客也可安心享用；當然嗜辣者可以選擇各種喜好的辣度 臭豆腐跟炸臭豆腐一樣發酵味不重，內部密布的孔洞沾附滿滿湯汁，在咀嚼柔軟的臭豆腐同時還能嚐到滿滿湯汁； 鴨血Q嫩，但又比常見鴨血有更扎實點，沒有如果凍般那樣水感。儘管沒有臭豆腐的密集孔洞以吸收湯汁，但本身在中藥湯底中長時燉煮，大口咬下，湯汁香氣四溢、微微的香麻感刺激口腔，好是暖胃舒心、不燥熱 「林家南投意麵」肉羹意麵 南投意麵乾拌、澆湯皆宜，但我個人覺得搭配肉羹最合適，因為南投意麵為本身含水分的生麵，和湯水一起食用顯得更易融合； 加上麵體細薄可輕易沾附濃稠的羹湯，筷子夾起一束的肉羹意麵送入嘴中，就同時嘗到豐厚的香甜羹湯和意麵滑順柔軟，相當好入口與咀嚼，久泡的意麵也不會糊爛易斷 肉羹湯以大骨湯為底，加入木耳、蔥花、豆芽菜，並以烏醋、醬油少量佐味，最後勾芡並打入蛋花 羹湯不會到很濃稠，比較像是濃湯，有蔬菜熬煮的恬淡和少少的白胡椒提味，沒有明顯醬油和烏醋的鹹或酸韻。我有點訝異，覺得像是我家會煮的偏清淡口味 我個人不喜歡勾芡湯汁，但他們的羹湯是我喜歡、願意多嚐嚐的 「意麵」之詞來源有不同說法： 「鹽水意麵」以鴨蛋取代水，麵團比較乾硬，師傅在揉麵時會不禁發出「噫、噫、噫」的聲音...挺有趣的說法但也很有道理。製作好的鹽水意麵條會日曬做成麵干，方便保存以外，麵體香氣更濃重且口感彈性帶勁； 「南投意麵」則是比陽春麵更細且薄的麵條，所以其實是「幼麵」的台語諧音。比起製作鹽水意麵那堅韌粗曠的意象，南投意麵則顯得溫潤柔和，且多為生麵供應，含有水分，烹飪時僅需要滾水煮幾分鐘即可撈起。 肉羹有五、六塊，以幾乎全瘦肉打成細致的末漿再手工捏製，每塊大小和形狀都是獨特的 軟中帶點Q彈和些微鮮脆口感，不知道是不是有加荸薺或其他蔬菜呢? 「林家南投意麵」滷肉飯 剛看到一整碗帶皮全肥的滷肉飯，我有點擔心 除了熱量考量以外，我更怕的是吃到口感很Q(甚至有的還會脆脆的...)、像洋菜凍的肥肉， 但當我用湯匙拌開米飯和滷肉燥時，發現湯匙僅輕輕一壓，帶皮的滷肉就半化開、融入到粒粒白米飯間了，真是滷得好是透啊 當然也完全不會明顯一塊塊凍狀的口感，很軟綿、一抿就化開，甜鹹的滷汁香伴隨豬油脂香四溢於口中； 與其說油，我覺得這滷肥肉燥是三分油和七分「黏」，像是加熱的膠質產生的黏性，因此整體並不會讓人很容易膩 米飯沒有被燜到糊爛、略帶黏性又保持粒粒分明；點綴的蘿蔔乾也是很恰好甜鹹，直接單吃也好吃的 順帶一提，後來老闆說想吃瘦肉版的也可以啦(笑) 「林家南投意麵」紅油抄手 比起滷肉飯、意麵和臭豆腐這些阿肚仔都知道的經典著名台灣小吃美食，我個人還對餛飩抄手和刀削麵更有興趣! 尤其林家南投意麵的餛飩是自家每日現包，是主打招牌之一 相對我最愛的大餛飩，他們的餛飩(抄手)不算大，但也可讓塑膠湯匙滿勺。皮厚度一般、口感略Q彈，肉餡柔軟、沒有明顯顆粒狀的肥油或筋肉 肉餡中的蔥花很是翠綠(當下我還以為是撒在上面的蔥花)，看來真的都是當日現做、沒有經隔夜冷凍或久藏的新鮮餛飩 紅油醬汁於唇上微辣微麻，並散發迷人的花椒香，刺激味蕾，加上撒滿滿的蔥花和底下鋪厚厚的豆芽菜，真的是一碗兼顧美味和營養均衡的美食小吃 「林家南投意麵」餛飩乾拌刀削麵 雖然說是乾拌，但淋的肉燥滷汁水分不少，因此可以很輕鬆就將整碗麵和肉燥醬汁拌勻 不同用於滷肉飯和麻辣燙的肉燥，淋在乾麵的肉燥七肥三瘦，細碎如末，稱之肉醬更為合適 沒有過多醬油、油蔥酥或蒜頭入味，味道就是單純樸實又不失美味的豬肉和油香 搭配的餛飩則跟紅油抄手一樣，不過因為沒有淋花椒紅油，因此能嚐到更多肉餡本身的鮮味 刀削麵則是整條寬度一致的粗麵條，比較像是更粗的烏龍麵，而不是真正的手削刀削麵 刀削麵寬度約1 cm，且從斷面看來像是雷根糖或腎臟，表示這麵條不只寬、還具足夠厚度 麵體表面滑溜、口感Q彈、中央還有麵心(大加分!!) 「林家南投意麵」香酥臭豆腐 以意麵為店名、主打自製餛飩，不過林家南投意麵的臭豆腐卻是不用特別曝光就超熱賣的餐點! 我隨意掃視四周來內用或外帶的人客，半數以上都點臭豆腐 通常站在有賣臭豆腐的店家周邊數十公尺處，就能聞到臭豆腐那名臭實香的獨特香氣 不過儘管我站在林家南投意麵的櫃台點餐，臭豆腐油鍋就在一、兩米的範圍內，我卻沒有聞到太濃厚的臭豆腐味，起初猜說可能只是久而不聞其味吧? 後來直接吃，我也覺得他們家的臭豆腐著實是沒有太重的發酵味，對於重口味臭豆腐愛好者來說可能不夠「臭」 但是現炸上桌的臭豆腐皮薄乾爽、酥脆不扎口；內部軟嫩帶汁，看來油鍋火力控制很是不錯 是一道無特別驚艷特色、但是「皮酥肉嫩」基本功穩健、普遍大眾都會接受的好吃臭豆腐 不過搭配的台式泡菜不夠酸，蒜末可能太稀、不夠味，兩者都太淡。 自助區調味料有辣豆腐乳、辣椒醬油或辣椒油，都可以搭配試試看 我自己覺得辣椒油最好吃，有較多辣椒香、味道好，但純粹的油感使我並不想沾太多 「林家南投意麵」滷肉切盤 結帳櫃檯區有個滷味台，有常見的豆干、海帶、白蘿蔔、米血、甜不辣，也有滷大腸、豬心和溏心蛋 而且滷味台像關東煮般，各種食材都各自一格，方便夾取 但今天的大腸滷得不夠透爛，軟但仍需要多番咀嚼；溏心蛋的蛋黃呈半液半膏狀，普通的好吃 醬油膏微甜、鹹度適中，不會太搶味；蔥花新鮮、水分充足，量也給的很阿莎力! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365697124 彰化旅遊資訊 → KLOOK客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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高雄｜前金區♥♡外帶一隻貓 Miao To GO

貓奴必訪！貓貓任你吸！巷弄內療癒系貓咪咖啡廳～ 外帶一隻貓 Miao To GO是高雄前金區一間巷弄中的貓咪咖啡廳，有可愛的貓咪們陪伴你一起用餐，雖然大部份時候牠們都是在睡覺覺，很做自己，但是看著就好療癒，一瞬間，疲憊的身心都被貓咪給治癒了 如果你愛貓，快來吸貓貓 咖啡廳的菜單 ♥♡ 餐點的選擇很多，我點了貓咪吐司，吐司是可愛的貓咪造型🍞🐱 分別有： 賓士貓（煉乳+榛果可可🍫） 胖橘貓（煉乳+花生🥜） 虎斑貓（煉乳+果醬🍓） 旁邊還有附巧克力筆，能讓你在貓咪吐司的臉上作畫，真的很有趣 很適合帶小朋友去，那天女兒玩的很開 (咦？)，雖然我看不出來她到底在畫什麼就是了，但是媽咪還是捧場吃光光 一直在慵懶睡覺覺的橘貓，從我們進去到離開，都一直在睡他的大頭覺 總結來說，外帶一隻貓的咖啡廳算是中規中矩，店內環境舒適可愛，重點是有貓咪的陪伴，能吸貓療癒身心靈 外帶一隻貓 Miao To GO ☎️電話：07 261 2066 📒時間：11：00-18：00（週三公休） 📍地址：高雄市前金區文武二街35號

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