【波赫士領地精品咖啡館】台北甜點控私藏推薦！超療癒必吃的提拉米蘇、香草義式烤半雞，咖啡杯居然是用Meissen 🍰☕️

你知道嗎？有些地方是專門讓人躲起來偷喘口氣的，波赫士領地精品咖啡館 Borgesplace 就是這種存在。 明明只是早上10點，但我已經覺得自己像偷跑進一個小宇宙了。 一個人的早晨，我來到 台北市中山區明水路441號1樓，沿途的街景讓人慢慢放鬆、從上班腦切換成週末腦（即使其實今天是平日啦 😅）。 🪄一踏進去我就想：「啊，好久沒這樣了」 說真的，現在的咖啡廳太多「設計感」，反而讓人坐得有點緊張。 但波赫士領地不是這種風格，它的氛圍像一封手寫信📬，沒有過度裝飾，卻藏了很多細節。 挑高空間＋木質調＋大片玻璃窗，陽光就那樣灑進來，不用濾鏡就自帶仙氣。 耳邊隱約有爵士樂輕飄過來，吧台傳來咖啡機「Black Eagle」的低鳴，那一瞬間我真的有點心動。 順帶一提，這台 WBC（世界咖啡大賽）指定使用的咖啡機，一台要價60萬，是精品咖啡界的LV。 不是浮誇，是認真在對待「咖啡這件事」。 ☕️熱拿鐵：有厚度但不沉重，像是一段剛剛好的關係 點了一杯熱拿鐵，一入口是那種讓人不自覺放慢呼吸的溫柔。 奶泡綿密但不會太厚重，中焙豆香氣濃郁卻不酸不澀，喝起來很滑順，像是那種剛脫離曖昧的穩定感——不過度熱情，但每個細節都在對的地方。 有時候一杯拿鐵就能決定我會不會想再訪，這杯，讓我有點捨不得喝完 🥹 🍰提拉米蘇：入口即化到我差點原地跪下 台北甜點其實我吃過不少，但他們家的「提拉米蘇」真的有抓到靈魂✨。 層與層之間是融合了濃縮咖啡、微醺酒香與馬斯卡彭起司的甜蜜，吃起來不甜不膩，剛剛好。 最厲害的是尾韻——不是直接消失，而是淡淡的苦甜在嘴裡慢慢擴散開來。✨ 🐓香草義式烤半雞：是「吃得巧也吃得飽」的高分主餐 當天我還點了一道主餐：「香草義式烤半雞」，原本只是想吃點鹹的中和甜點，沒想到意外爆擊！ 雞肉外皮酥脆，裡面完全不柴，甚至還會微微流汁😳。 香草味是那種溫柔滲透，而不是一巴掌拍臉那種重口味。 配菜也不馬虎，有點像是歐式料理店裡才會出現的擺盤。 這道我給 9.5 分，只因為我想保留0.5給下次 😂 🧊外帶也可以很講究 偷偷告訴你，他們家的甜點都有提供冷藏盒外帶服務，包裝設計非常有質感，送禮或下午茶都沒問題。 而且！雙北只要滿 NT$900 就可以免費外送～對我這種懶得出門又嘴饞的人來說根本神救援 🚚💨 💬這間絕對是你的菜： ✨你該來這裡，跟自己好好喝一杯咖啡 波赫士領地精品咖啡館，是我近期心頭最重的一杯咖啡、最輕的一口甜點，也是我偷偷放進最愛名單的口袋名單。 這裡玻璃翅膀是打卡點！沒有太吵雜的對話，只有一間靜靜對你說話的咖啡館，在你需要它的時候。 下次你也來試試吧。提拉米蘇、烤半雞、熱拿鐵，就像一場微型旅行，短短一餐，卻讓人重拾呼吸。

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[基隆美食]丸盛找餐~基隆大推蛋餅早午餐

距離上次到基隆過了快要半年 相信大多數人基隆就是想到基隆廟口還有那家有名的鳳梨酥~李鵠餅店 這次特別從台北跑來基隆 就是要來拜訪一家在GOOGLE地圖上許多人推薦的早午餐店 這家店名是🍽️丸盛找餐🍽️ 店家有介紹 為什麼取這個名字呢 因為「丸」(MARU)在日文與「零」發相同的音 有著圓滿 完整 的意思 所以期待每位個人都可以在丸盛找餐 找到一份屬於自己完美的豐盛餐點 這介紹聽了太感動了 還不趕快出發前往基隆吃吃看 這次是從台北市政府這邊出發 抵達市府轉運站後 搭乘2088公車🚌往八斗子方向 在不塞車的情況下 大約30分鐘即可抵達 2088是屬於大都會客運 椅子還算是好坐(應該滿好睡的XD PS:市府轉運站9號月台 上車前問一下適不是前往八斗子即可 悠遊卡可以用 票價…忘了 接著就是上高速 這邊說一下 車上有USB孔可以充電 不知道是不是每一台車都可以 過沒多久 我們抵達基隆碼頭🛳️囉 來到這邊 大家都是想個要去老街 吃廟口鼎邊銼 所以吃完早餐 其實還可以來基隆市區逛逛喔 不過有一段距離就是了 從碼頭大約還要坐10分鐘的車 接著我們來到第一特獎社區站下車 過個馬路走30秒 就到囉 登登”丸盛找餐” 坦白說 招牌不是很醒目 所以建議大家還是可以用GOOGLE MAP實景先看過喔 檢視較大的地圖 來到店外 在外面就可以看到幾個比較招牌餐點的廣告 而前面的小木頭桌 應該就是賣早餐的吧 方便上班族學生拿了就走 這些口味 看了就好想吃 尤其卡拉雞腿起司玉米蛋 店家不定期還會有特色餐點 由於這家是早午餐 所以也會有正餐的系列餐點 進入店內 櫃台有一疊菜單 先拿一張找到座位坐下填單即可 最下方有臉書連結 有提供最新版菜單 丸盛的菜單定期就會更新推出新商品唷~ 剛剛門口看到的健身餐 在菜單右邊有寫 光看就感覺好健康 而餐具採用自助式的 還有報紙可以看喔 經過了十分鐘 我有選擇障礙 我點了店家最有名的兩樣商品 蛋餅還有法式熱壓 接著就是餐點的介紹囉 首先上來的是薯餅培根起司蛋餅 NT$55 大家看到55不要覺得很貴 因為外面一個培根蛋餅就是30 加一片起司15 一片薯餅15 隨隨便便都是60起跳 看看這裡面的料 很豐富實在 每一塊蛋餅都含有三樣內陷 開吃囉 咬下去就會知道為什麼我會很推薦這家的蛋餅了 外皮非常的酥脆 吃起來跟一般早餐店不一樣 而且除了一般蛋餅皮的香味外 還多了一股因為酥脆煎的焦焦的香氣 一開口首先是吃到強烈的培根味道 接著起司的香濃味跑出來 最後就是薯餅的口感加上馬鈴薯的香氣 三種層次的口感 真的是很好吃 不過缺點就是因為培根跟薯餅都是超油的內餡 所以這個口味吃起來會滿油的 建議飲料點清爽一點的搭配 接著是 法式熱壓吐司 這是套餐內的熱壓果醬麵包 當然也可以選擇包鹹的口味 店家的吐司有先用蛋液煎過 所以光是吐司皮就帶有不同的香氣了 不同於我們一般在家裡的烤土司 這種熱壓的咬下去的口感也有所不同 蓬鬆綿密的口感 好吃好吃~ 這夾果醬類 我相信大家應該都會喜歡的 吃著餐點配上一杯無糖綠茶 感覺清楚無負擔XD(你明明就吃很油的還無負擔) 接著是環境的分享 簡單來說這邊環境我覺得不錯 可惜沒有太多的設計 不過早餐店也是不用太多設計感拉~ 一樓有一個吧檯 另外也有提供親友家庭的座位 有三張四人桌 簡單分享一下一樓的環境 拍照角度左邊就是點餐櫃檯 三張桌子桌距不大 不過還算可以 而牆壁上掛有黑板 有推薦菜單 真的不知道吃什麼可以在這裡做選擇就好 接著來到二樓介紹 二樓得座位比較大 桌距也大許多 許多一樓滿坐是會開二樓的(店家常常一樓就突然客滿很多人) 二樓滿大的 還可以唱歌跳舞(威~ 比喻拉 一樣有人氣商品的黑板在二樓 這家我覺得算是CP值很高的早餐店 如果你是住在附近的朋友我覺得真的可以來吃吃看 在店內用餐看到外帶的人數也不少 也很多人是打電話來點餐的 算是小有名氣的早午餐店吧 如果你是就讀海洋大學 有經過基隆不妨來帶一份蛋餅或是法式吐司來去學校吃早餐囉 PS:早上還有中午用餐時間生意非常好 建議選擇10:00~11:00之間來用餐 比較會有座位可以坐喔 最後附上一張與老闆的合照 祝福生意興隆~ 店家資訊：丸盛找餐 營業時間：06:00~13:30 星期一公休 電話：02-24652898 地址：基隆市信義區深溪路85號(公車第一特獎社區站) 臉書：點我

花小錢享受五星級美食，吃完還想打卡炫耀，亨利客原味炭烤牛排特別日子必去！氣氛、味道、細節全滿分，還能享受VIP級儀式感


生日月友人想要請我吃飯慶生，問我什麼有沒有想到哪聚餐慶生？之前吃過六張犁亨利客原味炭烤牛排，印象極好，滑臉書看到亨利客原味炭烤牛排最近有推出2025年新品老饕牛排及A5日本和牛臀心兩樣，就想去嚐鮮。亨利客[當日]壽星用餐本人直接六折，一起的親友加58元就能升級套餐，除了有壽星優惠之外，這也是少見信義區不收服務費的平價美式牛排，平價消費能吃到Prime級的頂級牛肉，重點是環境還跟高級西餐廳一樣舒適，而且交通便利超好約，難怪多年來亨利客原味炭烤牛排評價一直很好，Google店家評論高達4.8顆星！ 亨利客原味炭烤牛排的位置真的超讚，就在台北信義區和平東路三段215號，從捷運六張犁站出來的紅綠燈、過馬路往右邊走個三分鐘就到了，超近！ 而且就算不搭捷運也沒關係，附近的「捷運六張犁站(和平)」站牌公車有292、685、902、和平幹線、敦化幹線…經過，公車路線多達十幾條，開車來也有京原停車場跟北醫大安校區的停車場，不管你怎麼來都很方便。 亨利客的店門口就能看到菜單，讓人路過可以做參考。這裡沒有低消，也不收服務費，用餐時間是90分鐘。付錢可以用現金或刷卡，超方便！ 雖然價格親民，但品質卻是頂級享受，這他們已開了八年鐵粉超多，整個熟客滿滿滿。 從店門口的等候區，就能透過玻璃窗看到廚房裡熱氣騰騰的景象，廚師們忙碌地在料理台前烤肉，料理流程透明讓人很安心！ 亨利客原味炭烤牛排有美旗林餐廳指南頒發的最佳餐廳獎狀，美旗林餐廳指南是美國肉類出口協會辦的評選，評分標準超嚴格，除了基本的色香味形，連料理創意都要看。 要入選美旗林，牛排餐廳裡的美牛料理必須要超過七成，而且等級至少要Choice級以上，還要在菜單上標示清楚美牛產地跟等級，要獲獎可不容易！能跟台北那些頂級五星飯店的牛排館一起得獎，就能看出亨利客用的肉質有多讚了！ 因為牛排配紅酒很對味，店裡有設置酒櫃，他們紅酒沒有酒單也只賣整瓶的，有需要的話服務人員會親自帶你到酒櫃介紹。 店家規定不能帶飲料跟外食，但可以帶紅酒，而且不收開瓶費！老闆覺得喝紅酒配牛排是種享受，所以能讓客人自己帶紅酒，這點真的太佛心了！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 為了確保餐點品質，亨利客只有提供內用跟外帶，沒有外送服務喔！如果想外帶，可以先打電話預訂再去拿，內用也可以打電話或上網訂位。 提醒一下，假日網路訂位要提早兩天，電話訂位隨時都可以，但只會幫你保留十分鐘，可別遲到啦！ 餐廳的座位區用了大片的落地窗，採光超好，也讓整個空間看起來超明亮寬敞。我們上次是白天去的，這次是晚上，感覺完全不同！不管坐在哪，都能看到窗外的綠意，晚上則能欣賞外面的燈火，氣氛超棒！ 餐廳裡也超貼心，有提供兒童座椅，讓帶小孩的家庭用餐更方便。座位有兩人、四人、六人、八人座，甚至還有兩桌獨立的戶外區，如果客滿了也能坐外面。 餐廳的椅子坐起來很舒服，桌距也不會太擠，聽著輕快的西洋音樂，心情整個好到飛起來。溫暖的燈光讓餐廳感覺更高雅浪漫，但又沒有高級餐廳那種拘束感，氣氛跟環境真的超級棒，難怪這麼多人愛！ 亨利客雖然是平價路線，但他們跟高檔牛排館一樣，在客人入座前就把餐具、調味料和水都準備好了。一坐下來就直接進入用餐模式，不用等服務生來來回回，感覺自己被當成貴賓對待，貼心又專業的小細節，真的會讓人對這家店留下超好的印象！ 店裡掛有超酷的「美牛圖鑑」，直接把美國牛的每個部位都畫出來，讓你看得清清楚楚，哪個部位是紐約克，哪個是肋眼，一目了然，對於牛排新手來說超友善，不用怕點錯。 亨利客原味炭烤牛排的菜單超讚，設計得一目了然，最基本的板腱牛排只要450元，超級划算！如果你不吃牛也別擔心，菜單上有西班牙伊比利豬、櫻桃鴨胸、松露烤春雞、鮮味鱸魚排，還有各種炸物跟沙拉，選擇超多樣！套餐加價只要115元，就能多一份起司麵包、主廚湯、飲料跟甜點，整個超划算！ 菜單怕大家對牛排部位不熟，還特別標註了每個部位的美味度、油花跟筋多寡，甚至連幾分熟會是什麼口感都寫得清清楚楚。因為是用原塊肉，帶點筋是很正常的喔！ MENU上部份牛排會分大小份，想吃少些的份量或大口爽吃都行。 最近亨利客原味炭烤牛排還加碼推出老饕牛排，連A5日本和牛臀心都登場，超適合想升級享受的肉控！ 料理台跟食材區都整理得乾乾淨淨的，雖然是開放式廚房，但完全沒有聞到惱人的油煙味，這點超加分！除了無酒精飲料，他們也有海尼根、可樂娜跟紅酒可以選。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 亨利客的壽星優惠真的很讚！當天壽星只要出示證件，本人用餐直接打六折！同行親友加58元就能以半價升級套餐，除了麵包、湯、甜點之外，冷飲區的氣泡水、檸檬紅茶、果汁、雪碧、可樂還能無限暢飲，超適合朋友生日來這裡瘋狂吃喝慶祝！ 吃碳烤牛排要配飲料超爽，花小錢加價就能果汁、可樂、汽水無限暢飲，邊大口吃肉邊咕嚕咕嚕灌下去，爽度直接爆表！ 這裡有兩種湯品，會不定時更換。我們那點番茄牛肉湯，另外一種是紅蘿蔔為主的蔬菜濃湯，兩種都感覺美味又健康！ 番茄牛肉湯湯頭是用牛大骨熬的，裡面加了番茄跟很多蔬菜，湯頭超濃郁、夠味，裡面還有大塊的牛肉，喝起來超滿足！ 他們的起司麵包份量超實在，這是兩個人份，麵包厚度也夠，吃完其實還蠻飽的。 起司麵包烤得香噴噴的，外皮酥脆，裡面Q彈，起司的香氣淡淡的，超好吃！單吃就很讚，拿來沾濃湯吃也超對味。 亨利客真的超猛，他們的牛排不是用一般烤箱爐烤的，全程都用炭火烤，而且裡面還加龍眼木，整個香氣完全是另一個層次，超高級！ ​主廚用一個溫度夾精準控制火侯，讓Prime等級的牛肉烤得剛剛好。烤出來的牛排，不僅把炭烤的香氣完全鎖住，還能把肉汁緊緊地封在裡面，吃起來juicy到一個不行！口感超嫩，完全不會乾柴或咬不斷。 老饕牛排， 1380元。 老饕牛排的特色嘛，真的不是我在說，它根本是牛排界的「夢幻逸品」！它的正式名稱叫肋眼上蓋肉，是從肋眼牛排最上面那層精華部位切下來的，一頭牛只能切出差不多十二份，超級珍貴！它的油花分布超均勻，看起來就像大理石紋一樣，美到不像話。老饕牛排的嫩度是牛排裡面數一數二的，風味又獨特，同時兼具了嫩度和豐富的油花香氣，難怪會被這麼多老饕追捧。 經過炭烤五分熟後的老饕牛排，吃起來的口感和味道，真的會讓人眼睛發亮！炭火的香氣完全被鎖在肉裡，一刀切下去，肉汁直接噴出來，那個畫面超級誘人。 把它放進嘴裡，不用怎麼咬，肉質超級軟嫩，油花在嘴裡融化開來，肉汁超甜，還帶著淡淡的炭烤香氣。那種滑嫩多汁的口感，真的會讓人忍不住一口接一口，完全停不下來。 因為他們的食材超級新鮮優質，不用調味就超級好吃，但如果你是重口味愛好者，也可以自己加點胡椒或玫瑰鹽。 伊比利豬排， 610元。 伊比利豬就是「豬肉界的勞斯萊斯」！它們從小都在西班牙南部的橡樹林裡放養，吃的是橡樹果實跟天然香草，所以肉質會帶有一種特殊的堅果香氣。伊比利豬的油花分布也很厲害，跟牛肉一樣有漂亮的油花，而且它的脂肪是健康的不飽和脂肪酸，吃起來完全不用擔心，感覺超棒！ 當伊比利豬排經過炭烤八分熟之後，吃起來的口感和味道，更是讓人驚豔到不行！炭烤讓豬排外表有點微焦，但裡面卻是粉嫩多汁，完全沒有一般豬肉那種乾柴的感覺。 咬下去的時候，可以感受到肉質的彈性，豬肉不腥且帶著甜味。很適合搭配上店家自製的莎莎醬，酸甜的口感更能襯托出豬排的鮮美，每一口都充滿驚喜，吃完真的會對「豬肉」這兩個字有全新的認識！ 他們連配菜都不是隨便用用的，光是那個馬鈴薯泥就讓我驚豔到不行，聽說是將馬鈴薯倒得很碎在費工製作的！ 這馬鈴薯泥吃起來不向外面那種硬梆梆、一整坨的馬鈴薯泥，口感超級綿密，帶有淡淡的奶油香氣。吃起來很細緻而且夠濕潤，完全不會覺得卡喉嚨， 杏鮑菇也超讚，大塊又肥厚，煎過之後脆嫩又有嚼勁，口感超好！ 亨利客很多食材都是從美國進口的，連醬料都是店家自己做的，超用心！ 像這個自製莎莎醬，裡面有番茄、洋蔥跟青椒，吃起來酸甜清爽，超級解膩，讓排餐的層次更豐富！ 套餐的甜點不定時更換，那天有手工奶酪跟自己做的草莓生乳酪蛋糕兩種可以選，每種都不馬虎。 手工奶酪看起來超簡單，但味道卻不簡單！口感滑順到不行，入口即化，濃濃的奶香和奶脂感在嘴裡化開，上面的巧克力粉微苦，剛好跟奶酪的鮮甜融合在一起，味道超迷人。 草莓生乳酪蛋糕，上面的部分吃起來很像草莓慕斯，底下蛋糕體鬆鬆軟軟的，味道酸甜不膩，帶著淡淡的乳酪香，超好吃。 雖然這裡完全不收服務費，但服務一樣超好，服務人員都超NICE，有什麼問題都會熱心幫忙！讓人覺得被當成貴賓在寵，超有尊榮感。 我們是開店就衝去，才有機會拍到這麼空的畫面，結果沒多久人潮就瞬間坐滿，人氣真的不是蓋的。 聚餐最怕踩雷，但這裡氣氛好、地點方便、服務貼心、東西又好吃，完全命中聚餐時的所有需求，難怪口碑會一直那麼響亮！ 亨利客的原味炭烤牛排能用平價的價格吃到五星級等級的牛肉，連附餐都表現得超優秀，餐點CP值高到爆炸！而且不管是排餐、炸物還是甜點，水準都超高，每個細節都很用心。加115元還能升級成超豐盛的套餐，燈光美、氣氛好，服務又超棒，感覺在這裡慶祝特別有Fu！交通又方便，環境又舒適，整個就是無懈可擊！如果要慶祝特別的日子，或是想跟朋友聚餐，我真的超推薦亨利客原味炭烤牛排，絕對不會讓你失望！ 亨利客原味炭烤牛排 地址：台北市信義區和平東路三段215號 電話：02-87326332 營業時間：11:30-14:00，17:30-21:30

中和最強美食庇護所-讓負能量被神醬串燒溫柔接住的柒息地串燒居酒屋中和環球店，不是限時優惠卻比外面便宜一大半

在找#中和美食、中和宵夜嗎？最近超夯的柒息地串燒居酒屋中和環球旗艦店絕對是中和晚餐和下班聚餐的人氣新地標！雙北有多家分店的柒息地串燒居酒屋評價超高的，靠近中和環球購物中心的柒息地中和環球店交通超方便，不論開車或搭公車到積穗站都很好抵達。溫暖木質調的室內設計充滿居酒屋氛圍，入座後有三樣星級開胃小菜招待，還有包廂超適合慶生與宵夜聚會。最吸引人的是他們的柒息地烤肉神醬，香氣一刷直接封神，搭配炭火現烤串燒，每一口都讓人上癮。重點是全店通過 ISO22000 與 HACCP 食安雙認證，價格親民又吃得安心，難怪被公認為中和居酒屋、中和串燒、中和必吃的聚餐首選，也是想找喝酒好去處的人絕對不能錯過的中和聚餐聖地。 柒息地串燒居酒屋中和環球旗艦店在中和環球購物中心附近，但不是藏在商場裡喔！能從捷運板南線板橋站、環狀線新埔民生站搭環球購物中心的免費接駁車，到購物中心後再走過來，或搭公車307到「積穗站」下車走幾步就到。 開車的話，不遠處的環球購物中心停車場、Times中和中山路三段停車場也超方便。 柒息地串燒居酒屋在台北已經有多家分店、評價都超高，這次終於應顧客要求在中和環球附近也開了旗艦店！空間分成一、二樓，氣氛直接拉滿。像我這種加班完才有空吃飯的人，最愛的就是這種「越晚越熱鬧」的店，從傍晚一路開到半夜一點，根本夜貓天堂。無論是下班正餐還是深夜宵夜，隨時都能報到。 門口就是整排冰櫃串燒區，看起來超療癒。每一串都排得整整齊齊、乾淨又清爽，看得讓人選擇困難。上方的手繪燈箱不只可愛，還把品項和價格寫得一清二楚、連位置都有對應，想吃什麼、預算多少，全都自己掌握超方便。 牆上貼著簡單明瞭的點餐流程，第一次來的朋友也不怕手忙腳亂。 更讚的是柒息地可是通過 ISO 跟 HACCP 雙重食安認證，食材來源透明、製程安全，吃起來超安心。 柒息地的串燒19元起跳，不是說每串都銅板價，但平均比一般居酒屋便宜一大截。重點是香氣、熟度、調味完全不馬虎，整個水準超越價格，CP值炸裂。 除了喜歡的串燒可以任夾，冰櫃上還放著私房菜、拉麵、甜點的牌子，看到喜歡的直接拿去結帳。 除了內用之外，他們也提供外帶，還有配合 Uber Eats 跟 Foodpanda。 想快點吃到的話，也可以直接用 LINE 線上點好再取餐，完全不浪費時間。最新優惠、活動都能從他們的 FB 或 IG 找到。 如果剛好客滿也別擔心。入口旁邊有候位區可以坐著等，還設有自動感應噴霧機，連等位的時候都幫你守護健康。 店裡用漂亮的魚缸當屏風，除了兼顧風水也能保持整體空間通透，魚兒悠游其中也多了一份療癒感，大小朋友看得都很開心。 一樓有透明玻璃廚房，透過透明玻璃就能看到乾淨明亮的廚房，整個烹調過程超公開，讓人吃得更安心。 單人或情侶可以坐吧檯面向廚師那邊，看著串燒在烤網上冒油的畫面，超療癒。多人聚餐則有方桌區，整體採日式布幔搭配暖黃燈光，還有螢幕播放運動賽事，氣氛溫馨又不壓迫。 餐具、調味料都能自取，冰箱飲品清楚標價，喜歡喝什麼也都能自己拿。 店家還貼心準備濕紙巾、牙線棒、漱口水，連聚餐後的小細節都幫你顧到。 他們也是親子友善、寵物友善餐廳，有提供兒童椅，家長帶小孩完全沒壓力。只要不影響其他客人，毛孩也能一起吃飯。 想訂位也很簡單，粉絲團的線上系統或打電話都可以搞定。 一、二樓都有廁所，每個座位也都附置物籃可以放包包。整體空間寬敞、乾淨，燈光氛圍讓人一坐就不想走。 一樓跟二樓都有包廂部分，二樓甚至可容納20人。只要達到低消1萬元就能預訂包廂，不一定要湊滿人數。要慶生或公司聚餐的話，這裡超適合。 而且當月壽星如果訂包廂，店家還會準備特殊的驚喜服務幫忙慶生，每次內容都不同，超有儀式感。 每桌都有給QR Code，可以再加點海鮮、私房菜或酒類。基本用餐時間是兩小時，平日人少的時候店家也不會太嚴格。 店內沒有最低消費，內用只收5%服務費。付款方式超多元，除了現金之外，Line Pay、全支付、悠遊付、街口…多種電子支付都能用，超方便。 他們家的靈魂-烤肉神醬實在太紅，滋味鹹甜的獨家醬汁太受歡迎，現在還推出罐裝版本，想自己回家當烤肉王也沒問題。 講到招待小菜，真的要誇獎一下柒息地！ 你一坐下來，他們立刻就會端上三樣星級小菜給你開開胃，吃有喜歡的話掃 QR Code 就能再續點了！ 很多居酒屋的招待小菜，都是給一碟毛豆就打發了？但柒息地的小菜是精心挑選的，味道和口感都很有層次感，我那天吃到的是干貝唇、醃白蘿蔔和韓式泡菜，三樣都涮嘴到不行。 干貝唇Q彈帶甜、越嚼越香；醃白蘿蔔清爽脆口，完美解膩；泡菜微辣帶酸超開胃，口感都很不錯喔！ 很有誠意的小菜讓人等烤串燒時，光是嗑這三樣小菜，就能感受到他們「用心款待」客人的那種細膩，讓你還沒吃到主菜，心情就先好了大半！ 柒息地的靈魂烤肉醬，真的是時間和耐心煉出來的藝術品。從底醬開始就用小火慢熬四個半小時，再加上十多種秘密比例的烤肉粉提香，最後再細熬半小時收味。每一滴都濃到像會發光一樣，難怪一刷上烤肉就香氣逼人。 串燒的食材都很新鮮，肉質紮實又多汁，搭上店家獨門的烤肉醬，真的越吃越涮嘴。火候拿捏得剛剛好，外酥內嫩，不會乾柴。 別以為便宜就隨便，這些串燒吸飽神醬後根本變身，平價也能吃出高級感！ 酒屋聚餐就是要點燒烤啊！會讓整個場合超級歡樂、有人情味。而且燒烤都是一串一串分著吃，超級能活絡氣氛，大家互相分享、邊吃邊笑，感情升溫超快！ 神醬燒百頁。 超像一塊金黃色的海綿，因為它超級會吸醬！外層烤到微脆，但裡面是超級Q彈軟嫩的！一咬下去，濃郁的神醬汁直接在嘴裡炸開，甜鹹夠味，雖然是素食，但滿足感超高！ 神醬燒豆干。 豆干的孔洞吸飽了神醬的精華，油亮的樣子看起來超誘人。口感紮實又濕潤，每一口都是濃郁的醬汁，重口味控一定要點！ 雞腿肉串。 外表烤成金黃焦糖色，外酥內軟還會噴汁！肉汁超Juicy，配上鹹甜的神醬，甜中帶鹹、鹹中帶香，直接在嘴裡跳舞，完全是居酒屋串燒的頂規表現！ ​梅花豬肉串。 烤完之後邊緣會有點焦脆的焦糖感。口感是Q彈又不失紮實，油脂的香氣一爆發出來，立刻被神醬的甜鹹收住，吃起來香卻完全不會膩，超級適合配啤酒！ ​牛五花包蔥。 標準的邪惡組合！牛五花肉片緊緊包著綠色的新鮮蔥段，烤完之後肉片邊緣微焦，看起來超誘人。一入口，先是濃郁的牛肉香氣，接著是蔥段的清脆跟嗆辣感，兩種口感在嘴裡交織，立刻把肉的油膩感清空，爽度直接破表！ ​神醬燒去骨雞腿。 這不是一般串燒，這是厚切排餐等級的腿排！它那份量光是拿起來就很有份量感，表面被烤得油亮發光。 口感是外層微焦香，內層的雞腿肉超級厚實又嫩，鹹香Juicy，吃下去嘴巴會被塞得滿滿的，完全滿足肉食主義的胃，當主食點它準沒錯！ 神醬燒甜不辣。 烤到邊緣微微澎起、顏色金黃，看起來就好Q！邊嚼邊彈，魚漿的香氣會慢慢跑出來，搭配神醬的鹹甜味，真的超唰嘴！ 神醬燒豆皮。 它烤出來是卡滋卡滋的狀態，根本是脆皮餅乾！外層酥脆、內層卻還保有微微的濕潤感。刷上神醬後，那種鹹甜香脆的組合，讓人停不下來！ 神醬燒花枝丸。 烤得金黃飽滿，咬下去可以感受到Q彈的嚼勁，而且真的能吃到花枝的小顆粒，鮮美度滿分，好吃到想配啤酒！ ​吃了肉後可以點菜來均衡一下！神醬燒花椰菜烤過後吸滿醬汁，清爽中帶點鹹香，剛好可以解肉的膩。 神醬燒青椒。 青椒也烤得恰到好處，完全沒有苦澀味，反而保有清脆感，是串燒的最佳小幫手！ 神醬燒豬血糕。 台味小吃升級版！烤完外層是酥酥焦焦的，但裡面還是保有軟Q的米糕感。那個米香加上神醬的鹹甜，根本就是古早味與創新的完美結合，越嚼越香！ ​柳葉魚一夜干。 一夜干最厲害的就是那種濃縮風味的日式職人精神！不是直接曬乾，而是先把魚浸泡在鹽水中，再經過低溫風乾，這樣能讓魚肉的鮮美和油脂都被鎖在肉裡，風味超級濃縮，烤出來魚皮微焦酥脆，魚肉卻還能保持細緻和水分。 外面居酒屋大多都只賣花魚或竹莢魚，但柒息地這裡居然有相對少見的柳葉魚一夜干耶！ 柳葉魚一夜干外皮金黃酥香，魚皮看起來微脆。一咬下去，魚肉嫩到不行，重點是肚子裡滿滿的魚卵，在嘴裡嗶嗶啵啵地爆開，鮮味十足，是海鮮控的愛！ 正宗台越月亮蝦餅。 這也是居酒屋很少見的品項，外皮炸得超級酥脆，顏色是漂亮的焦糖色。看到裡面鮮美的蝦泥級魚漿內餡。 吃起來外酥內多汁，口感超級紮實，是道超適合分食的料理，單吃或沾醬都好吃！ 說到居酒屋的湯，大家是不是都只想到那種簡單的味噌湯，而柒息地湯品四種選擇，是聚餐時的靈魂救援，不管是愛喝辣的、還是喜歡溫補的通通有！ 有那種暖心又滋補的百菇雞湯，也有超夠味的胡椒豬肚湯跟剝皮辣椒雞湯（對！就是有辣的！）可以讓你在宵夜場整個醒腦提神！當然也有基本款的蛤蜊湯給你清爽一下。 湯是現煮後再放上木座保溫燈台，每一口都維持剛剛好的熱度。不管外面是冬天冷颼颼，還是夏天吹冷氣太久，這碗湯入口的溫度都能瞬間把人暖回來，超適合那種下班累到靈魂出竅、想被療癒的人。 ​百菇雞湯。 看起來是那種清澈又溫潤的湯頭，裡面滿滿的菇菇跟雞肉。喝起來超級清甜暖胃，帶有淡淡的雞肉和菇類的香氣。 ​湯鮮料美味，在大家狂嗑串燒、大口喝酒之後，來一碗熱湯根本是超級解膩又解酒！整個胃都被暖起來，讓你從頭到腳都舒服！ 吃燒烤配飲料超爽！ 甜醋荔露顏色有點粉嫩可愛，喝起來是酸酸甜甜的荔枝跟醋味，超解膩！串燒吃到一半來一口，立刻開胃，又可以繼續戰鬥！ ​桃沫烏龍茶清爽系的代表！烏龍茶的清香回甘，帶有一點淡淡的蜜桃香氣，不喝酒的人點這個，清爽順口又解油膩。 ​KIRIN 生啤。 當然，串燒的靈魂伴侶就是啤酒！生啤的氣泡超級綿密，冰涼入喉的瞬間，所有吃肉的罪惡感都被沖掉！尤其如果人夠多可點啤酒塔，那種視覺震撼感跟朋友一起乾杯的感覺，真的會讓你嗨到最高點！ (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​台日友好滷肉拉麵。 這是個神仙組合？拉麵麵條上面是台灣味的滷肉！真的超有梗，把「滷肉飯」的概念直接移植到拉麵身上！它其實是道厲害的乾麵，一端上來，那個鹹甜油亮的滷肉醬會緊緊扒在麵條上，看起來超級濃郁邪惡。 細細的拉麵口感卻不像一般軟爛的油麵，一入口先是台式滷肉的香甜味，豬肉塊是經過慢滷的那種，鮮嫩多汁，麵條的嚼勁感不錯，兩種口感完美結合，帶來超級豐富的層次！ 來柒息地不只是吃串燒，也可以來挖寶這款主食神品！ ​笑聲混著音樂和烤肉香，真的好喜歡這樣的氛圍，柒息地中和環球旗艦店不是那種「只是吃飯」的地方，而是會讓人想再次回來、一次又一次聚在一起的地方。 柒息地根本是把「平價」跟「高級體驗」玩到極致！熬了五小時的烤肉神醬，讓每串串燒都擁有超強的記憶點和爆棚的風味，味道等級直接把那些貴鬆鬆的居酒屋按在地上摩擦，東西不只好吃又不貴，重點還通過重重食安認證吃起來更放心。它還有超Chill的獨立包廂，給你滿滿的私密空間。品項多又有特別的慶生服務，當月壽星只要預定包廂慶生，嗨度直接衝破天花板！氣氛舒服又放鬆，服務人員也很貼心，招待小菜吃完還能續，加上營業時間超晚，直接成為夜貓子和聚餐咖的首選！ 無論是情侶約會、朋友聚餐、下班小酌還是慶生包廂，這裡都剛剛好。如果你在找那種吃得開心、聊得盡興又不會心疼錢包的地方，真的可以來柒息地中和環球店試試，幸福感保證加倍。 柒息地串燒居酒屋 中和環球旗艦店 地址：新北市中和區中山路三段38號(環球購物中心附近) 電話：02-2226-9678 營業時間：每日 17:30 – 01:00

第02集- 台南老宅「窄門咖啡館 」Narrow Door Cafe 飄傳來咖啡香和手工法式甜食蛋糕，關於神父和法國女高

原文網址 https://cookiethestyle.blogspot.com/2020/12/02-narrow-door-cafe.html 繼上集杜拜富商的素魚故事之後，才發現窄門咖啡每天都上映著溫馨又有趣的故事～ 我隨之想起咖啡館女主人又提及的另外一則故事， 女主人說有位，長期旅居台灣傳教的法籍神父帶著來台演出的法國女高音演唱家，來到窄門 點了份店內自製的手工甜點，稱讚這自製瑪德蓮蛋糕真美味， 法國人一向都是龜毛又追求完美的個性， 尤其是關於美食之事，總是非常地熱血沸騰， 他們最常說的是 ，法國才是真正的美食之都， 因為法國是全世界密度最高的米其林餐廳之邦！甜點也相對有名， 當一位法國人真心稱讚佳餚時 ，無庸置疑絕對是極品～代表著是美味的食物， 因為法國人個性一向直白也帶點高傲的性格來評論他們最引以為傲的美食文化。 也由於自小對美食甜點比一般人更為講究， 所以批評起來是毫不客氣， 尤其是對美食文化的堅持！ 甜食想當然爾是法國人引以為傲的。 當法國人說一到菜餚好吃，那真是發自內心的讚美! 什麼是甜點瑪德蓮? 瑪德蓮蛋糕 瑪德蓮蛋糕（法語：madeleine，法語發音：[mad.lɛn]，petite madeleine）是一種傳統貝殼形狀的小蛋糕，來自於法國東北部洛林大區的兩個市鎮科梅爾西和利韋爾丹。 瑪德蓮蛋糕是將熱那亞蛋糕麵糊，放置在貝殼形狀的成型模子中烘烤而成。其味道較海綿蛋糕濃郁。傳統上是加入磨細的堅果，通常是杏仁，或檸檬皮絲，使其有檸檬味道。 瑪德蓮蛋糕的歷史起源是有爭議的，新牛津美國詞典等資料稱瑪德蓮蛋糕可能得名於一位19世紀的糕點廚師 Madeleine Paulmier，其他一些文獻又說 Madeleine Paulmier 是18世紀路易十五的岳父、波蘭國王、洛林公爵斯坦尼斯瓦夫一世的一位女廚師，斯坦尼斯瓦夫一世將此蛋糕由洛林推廣到凡爾賽宮廷以及整個法國。《Larousse Gastronomique》提供了關於瑪德蓮蛋糕的兩個互相衝突的版本。 2006年歐洲日，歐洲聯盟輪任主席國奧地利發起的歐洲咖啡館活動中，瑪德蓮蛋糕被選為最具代表法國的甜食。 法國文學家普魯斯特著名小說追憶似水年華（如卷一《在斯萬家那邊》）中，瑪德蓮蛋糕或稱「小瑪德蓮蛋糕」多次在文中出現。瑪德蓮蛋糕混合在椴樹茶中的味道使「敘述者——我」回憶到自己的童年，成為青年的馬塞爾開始努力找回失去的時光並促成寫作的催化劑。因此，瑪德蓮蛋糕也漸漸代表普魯斯特（及其作品）與意識流小說含義的重要符號（標示）與象徵物。 (以上內容轉貼自維基百科，自由的百科全書) 窄門咖啡館店裡販售的好吃瑪德蓮一份135元， 除了上一篇我所提到的小農養生之外，窄門也有女主人引以為傲的手工餅乾等， 我見著了窄門女主人用心烹飪的料理和食品，這些投入更甚於金錢的價值， 料理好不好，不單單在於口感，對我而言，好的料理在於用了多少心思去完成， 似藝術品般，其間投入多少心血，才能創造出一件非凡的藝術品！就是那種呈現之感， 女主人用愛與堅持去料理，讓食物變得更加美味 ， 由挑選食材過程到烹煮、烘培，在在都是女主人用滿滿的愛心去對待的， 這些料理味道是獨一無二 ，富含生命力。因為是獨家配方所以在市面絕對找不到一樣的味道，舉凡窄門的所有料理全是女主人精心調配自己研發的,所以我非常推薦如此好料理、好的甜點給大家！ 例如店內販售的咖啡豆巧克力 ， 女主人曾去羅馬旅行,品嚐過義大利有名金杯咖啡所販售的咖啡豆巧克力 ，所以回國後自行改良,窄門自家的咖啡豆巧克力不輸義大利金杯咖啡的巧克力唷 ， 窄門咖啡建築除了歷史也融合多的文化和風格， 建築的窗如同土耳其紅番花城的老式建築，鮮明黃色中帶有地中海和南法的色調， 小庭院景緻又帶點中國風，非常特別， 於此我彷彿看見了世界的縮影! 坐在裏頭彷彿昨日重現般， 拾起店內的一本當代讀物和一枝筆，靜靜地坐在咖啡館內的小角落,頓時,有無限的靈感浮現我心頭， 這兒是非常適合寫作以及捕捉靈感的好地方， 店裡也有女主人親手製作的起司蛋糕， 使用天然的進口高級起司原料，以及新鮮檸檬汁烘烤而成， 店內飄來淡淡的蛋糕香味，搭配自家主打的咖啡， 以及女主人研發的伯爵口味法式甜點瑪德蓮， 以上～我說的甜點都是可以宅配到府的， 窄門咖啡館一向是外國觀光客來台南必參觀與打卡的景點， 但近日受到國際疫情的影響， 外國觀光客無法來台旅遊，於是開啟了女主人對國內旅遊和宅配美食的想法， 甚至也開始販售護膚品燕窩面膜，在這幾年美妝市場逐漸成熟擴大到男性的護膚市場，這是一塊未成熟的大餅， 窄門燕窩面膜，一盒十片入定價1420元，一次購買兩盒優惠價1680（含運費） 窄門女主人是位有遠見的新時代女性， 費心耕耘，只為將窄門文化流傳亙古， 女主人對於文化的重視；對窄門經營的愛，深深刻劃在我內心， 在老房屋內以及起司蛋糕之中，傳來淡淡的咖啡香與可可味兒， 原來是女主人正在製作的黑巧克力， 70％濃度的黑巧克力，口感扎實、甜而不膩，每一塊都由女主人精心調製而成。 店內另外販售白巧克力，同樣與黑巧克力搭配海鹽製作，甜中帶點微鹹味， 只融你心，卻完全不會膩口! 窄門女主人細心包裝製作而成的手工愛心形狀巧克力! 是不是非常可愛呢? 如下圖，店內也有供外帶用的精裝禮盒，相當適合送禮用 是不是美美的看起來很高檔啊?! 店裡販售的手工餅乾，口感特殊，在外頭不一定能吃得到。分三種口味 ：咖啡晶鑽、葡萄玉米餅乾、香草辣味， 其中我最喜歡的是辣味鹹餅乾，帶點辣味，吃起來相當過癮！ 據說這是女主人在旅遊的過程，所開發出來的特殊口味，值得你去品嚐， 窄門手工餅乾，一包定價140元，也有宅配服務 起司蛋糕單片135元；六吋起司蛋糕禮盒原價1080元，最近則因疫情關係，以1000元特價販售， 窄門的女主人說道: 「本館也常有消費者嫌棄咱家的自製起司蛋糕，殊不知我們所採用的原料是澳洲知名品牌，價格不斐，純天然的食材吃起來，純淨可口卻香氣不足，為何香氣不足？聰明的您，有聽出其中的隱情嗎？！」， 咖啡客巧克力禮盒原價380，現在特惠價320元 窄門手工杯墊一組250元 如果你有學過烘焙，或者曾對料理有些接觸，一定會明白一項道理：好吃的料理不一定健康，健康的食材不一定具有濃郁的香氣。 全球瘟疫時代，反而刺激了國內旅遊，台灣人回頭慢慢地體驗、挖掘本土的美食與美好， 如果你追求氣氛和精緻以及典雅品味 ， 我很推薦這間台南具有歷史價值的咖啡館! 加上窄門的女主人所提供的甜點，都是以國外進口原料手工製成 我總是偏愛手工製的甜食，大大地滿足我的需求 對我而言，真正的美食是對待料理的心， 在這裡，你吃到的不單單是食物，更是窄門女主人對料理的熱情 是滿盈生命力的藝術品!! 店裡主打的耳掛咖啡包，售價：80元/包，現在買五送一， 窄門商家可以宅配外帶的甜點巧克力和花草茶等甜食，全都是手工製成的! 店內也有提供小袋裝的花草茶供客人購買，材料使用的是德國進口的花草茶，聽說近來進口花草茶價錢一直在漲， 如果要以平實的價格喝到德國花草茶，建議打鐵趁熱，以免後悔莫及~ 窄門咖啡館獨家販售的耳掛咖啡包，即便人在遙遠的外地，仍能劃破時空 尋著咖啡香，心又飄回到窄門 不在古都老咖啡廳，你也能體會台南最道地的咖啡，現在也有宅配咖啡及花草茶等甜食， 可以直洽臉書粉絲專頁〈窄門咖啡〉詢問購買喔! 上面是窄門的德國進口花草茶， 窄門德國進口天然花草長1包380元， 三包任搭配特惠價1000元整， 現在凡窄門宅配美食的所有商品任搭滿1500元免運費，冷凍食品除外。 散落一桌關於窄門咖啡館的攝影製成的明信片， 明信片買五送一，一張價錢40元 如今的我坐在電腦桌前，啜飲一口窄門巫師莊園，把我的思念與想像都寫盡其中，寫著寫著……不知不覺也到了睡覺時間， 晚安 ! 祝你有個好夢，吶~ 人生又有多少時間可以好好和自己相處 ， 記得對自己好一些 ，多花點時間和自己獨處 ， 在窄門，點杯咖啡，就著店內的書瀏覽一個下午的時間，給自己有個美好的時間與自己獨處對話， 我到現在還記得我很喜歡的一部電影How to Be Single如何單身，電影內女主角最後說到的一句話： " One thing about being single is you should cherish it. Because in a week or a lifetime of being alone, you may only get one moment. One moment, when you are not tied up in a relationship anymore. A parent, a pet, a sibling, a friend. One moment, when you step on your own really truly single. And then, it's gone. " " 單身的重點在於你應該好好珍惜這段時間 因為不管單身一星期還是一輩子 你都只擁有這麼一段時光 這麼一段不被任何關係牽絆的時光 在這段時光你真正地單身了 然後一轉身 愛情就來了 " 窄門咖啡館，著實是適合獨自一人喝咖啡享受的好去處! 在台南有一處富有人文氣息以及文化歷史的咖啡館， 如果你不在台南，又想品嚐到窄門咖啡館的美食， 現在已經可以透過宅配的方式來品嘗那屬於窄門咖啡館獨特風味的料理， 多變的2020年讓我體會到活在當下的重要性，享受生活和品嚐美食， 永遠要記得你留在人間的意義，不就只是純粹簡單地體會我們生活周遭不簡單的美嗎? 今天故事就說到這邊， 窄門咖啡館的故事還是持續著....下次有空去台南記得來去坐坐。也許能遇到我在其中一角 愛著台南，更愛台南的美食，感受台南暖暖的人情和溫度…… 我感受到自己對於文化歷史及歲月的喜好，只要人在窄門咖啡館裡，不言自明。好一個有氛圍的空間， 沉靜了一個下午的時間與自己相處，關上門後， 帶著女主人手工的黑巧克力悄悄的走出窄巷， 屬於窄門的故事還持續熱鬧進行著....... #台南景點 #台南好玩私房景點 #台南 #台南文青路線 #網美景點 #台南中西區景點 #2020網美景點 #台南地圖 #台南中西區私房景點 (此篇為與窄門咖啡館合作之文章) 

第02集- 台南老宅「窄門咖啡館 」Narrow Door Cafe 飄傳來咖啡香和手工法式甜食蛋糕，關於神父和法國女高音的故事 (下篇)

【忠孝敦化咖啡廳推薦】｜SOIL Taipei｜

📍SOIL Taipei/☕️ · 卡布 $140/小尾第四間店，地下室是另一間黑膠唱片館，一樓是舒服的咖啡空間～義式是中焙，外帶杯裝感覺起來容量好像也變小了（還是錯覺） 當日在窗邊坐了一整個下午，用用電腦聽著音樂，又體現簡單快樂的意義了。 窗邊位夠深坐著腳竟然不會不舒服，同時很容易聽到左右兩邊的對話，是我一個人在咖啡廳最喜歡的其中之一，把自己放逐在不同價值觀裡🤫 /📍營業時間：12:00-19:00（週四至週日）📍交通：捷運 #忠孝敦化站 走路約8分鐘📍不限時/有WiFi/有插座/低消一杯飲品 /約15個+一橫排開放式位置/💡離光很近，陰影於是顯得巨碩，願你也愛自己的陰影，如光愛你。— 任明信/#黑膠唱片#東區咖啡廳#忠孝敦化咖啡廳#國父紀念館咖啡廳#不限時咖啡廳#台北咖啡廳#soiltaipei#coffee_where_#coffee_where_忠孝敦化 https://www.instagram.com/p/DGs6JqEzDes/?img_index=1

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台南布丁推薦｜我們在延平郡王祠旁吃著會微醺的布丁｜福吉雅布丁：陽光、老屋、玻璃杯裡的時光膠囊

台南的下午，陽光總是帶著一種慵懶的溫柔，像是被歲月溫煮過的糖漿，緩緩流淌在古城的每一條巷弄裡。這座城市對甜的定義，不只是味蕾上的愉悅，更是一種文化的傳承，一種生活的哲學。而在這濃厚的甜點文化裡，布丁是最溫柔的語言，用玻璃杯盛裝著台南人對幸福的想像。 ❤️福吉雅布丁搬新家 我牽著酪梨，沿著建業街慢慢走，空氣裡飄散著老城獨有的閒適氣息，直到那抹橘紅色的店招在視線中綻開——福吉雅布丁，搬新家了。新家就在台南女中路口，離延平郡王祠不遠，像是在歷史的呼吸裡找到了一個屬於當代的甜蜜角落。 一開門，復古的氛圍撲面而來，像首老歌輕輕的在空氣中流淌；木質桌椅、老屋的光影、牆上的手作小物，這裡的每一個角落都像在說著故事，關於堅持、關於傳承、關於那些被時間溫柔對待的美好事物。 ❤️ 布丁 我們在靠木牆面的位置坐下，酪梨翻閱著菜單，臉上有著孩子般的雀躍。 點了四種口味——奶茶布丁、香橙布丁、天使布丁、微醺咖啡布丁。等待的時光裡，看著陽光透過窗櫺灑落，將空間切割成一格格光影，酪梨的側臉在光暈裡柔和得像一幅畫。 不一會兒，布丁端上桌來。那些裝在透明玻璃杯裡的小小幸福，在午後的光線下閃爍著誘人的光澤。 ❣️奶茶布丁 伯爵茶的香氣與蛋乳交融，那是一種優雅的碰撞，茶香鮮明卻不張揚，底層的焦糖提供恰到好處的甜度，每一口都像在品味一段英式下午茶的浪漫記憶。 🥑酪梨用小湯匙輕輕挖下一角，微笑著說：「好好吃」，我想這味道，就是幸福的重量。 ❣️香橙布丁 柑橘的清新與布丁的濃郁形成絕妙平衡，酸甜之間像是夏日的風，輕輕吹過心頭，帶走了些許燥熱，留下滿口清爽；橙皮絲更是口感和香氣的驚喜。 我想起台南的巷弄總藏著這樣的驚喜——在最不經意的轉角，遇見最動人的滋味。 ❣️天使布丁 天使布丁用鮮奶和蛋白製成，口感滑順又清爽，像雲朵般柔軟，入口即化。它不像全蛋布丁那般濃郁厚重，而是以一種低脂的輕盈，帶來無負擔的甜蜜。 這像是天使的祝福，清淡卻深刻、簡單卻不平凡，像是愛情最初的模樣——純粹而美好。 ❣️微醺咖啡布丁 這是酪梨的最愛。蘇格蘭威士忌與咖啡在布丁裡相遇，第一口是酒香的迷幻，輕輕咀嚼後咖啡的香氣在舌間蹦出，尾韻還留著威士忌淡雅的苦香。 這種前、中、後味的變化，像極了愛情的層次——初見的心動、相處的溫暖、以及時光沉澱後的韻味。 ❤️布丁的儀式感 福吉雅的布丁盛裝在透明的玻璃杯裡，那是一種屬於這片土地的質樸美學。將布丁從玻璃杯倒扣布丁的過程充滿儀式感，彷彿在為每一顆布丁賦予靈魂，那一刻我突然明白，為什麼台南的甜點文化如此迷人——因為這裡的每一份甜，都盛載著手作的溫度與用心。 我們就這樣靜靜地坐著，一口一口品嚐著布丁，偶爾交換彼此的驚喜。窗外是台南女中的學生們走過，談笑聲飄進來，為這個午後增添了青春的氣息。 ❤️職人的堅持 台南的甜點文化是濃厚的，從老字號到新興店家，每一間都有自己的故事。但福吉雅特別的地方，在於它十餘年如一日的堅持——堅持手工、堅持天然、堅持用玻璃杯而不是塑膠容器。這份堅持，讓每一口布丁都吃得出職人的心意。柳營產區的明德鮮乳、用本土二砂與南化黑糖慢火熬煮的焦糖。這些細節裡藏著的，是對食物的敬重，對客人的誠意，還有對這片土地最深情的告白。 ❤️外帶 走出福吉雅時，延平郡王祠的綠意在不遠處搖曳。台南的街道總是這樣，古蹟與美食相伴，歷史與當下交織。我牽著酪梨，另隻手還提著著幾瓶布丁要帶回家。在這座甜蜜的城市裡慢慢走著，心中滿溢著幸福的餘韻。 有些美好，不需要遠方，就在轉角的巷弄裡；有些幸福，不需要追尋，就在一杯布丁的綿密中。 🏮福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding👍粉專：福吉雅手作布丁💗Instagram：@fujiyaintainan🚗地址：台南市中西區建業路22-2號⏰時間：13:00-17:00（週二休）☎️電話：06-2135818📝喃喃：1️⃣、附近有路邊停車格也有幾個停車場，停車還算方便。2️⃣、建議可以先預訂，布丁都是當天現做，數量有限，有些口味可能太晚去就買不到了。3️⃣、內用老闆娘會指導怎麼把布丁完美的倒出來，過程超療癒；但是輪到酪梨就整個不一樣🤣4️⃣、可以安排到附近景點如延平郡王祠、臺南市立博物館、假日花市或是孔廟，然後慢慢享受臺南的氛圍散步來這裡休憩，吃個甜點療癒一下。 追蹤藝式酪梨，不漏失更多訊息：❤️藝式酪梨粉絲專頁❤️新藝式酪梨instagram 最深的陪伴，是記住對方喜歡的甜，並在疲憊時遞上那顆會微醺的溫柔。

新竹尖石新開幕｜新月塢溫泉。讓暖湯與山林療癒你的日常疲憊

新竹的溫泉，主要集中在群山環繞的尖石鄉，距離有客家特色的內灣老街不遠，卻多了一份遠離塵囂的靜謐，很適合來趟懷舊老街搭配溫泉的一日遊。 身為泡湯控，聽說這裡有間新開幕的新月塢溫泉，當然要來嘗鮮體驗了！ 一踏進大廳，明亮舒適的交誼廳氛圍，放滿了旅行的步調。 這天從內灣老街外帶了幾樣喜歡的小吃，在等待泡湯前的空檔，坐在這裡慢慢吃、慢慢放空，窗外就是好山好景，內心也靜了下來。 現場還有免費養生茶，口味任你挑選。熱熱地喝上一杯，身體從裡到外都暖了。 如果泡湯後嘴饞想來碗泡麵，櫃檯也有貼心販售，小確幸不用等待。 迫不及待進房啦，房間超大好寬敞，四歲女兒在房間奔跑好開心！ 浴室空間也好大啊。 泡湯浴池夠大夠深，我們一家三口一起泡，也不覺得擁擠呢。 這裡的泉質是碳酸氫鈉泉，就是俗稱的美人湯，無色無味，泡完皮膚卻咕溜咕溜的，連心情都煥然一新。 這片窗景角落，是房間的最大亮點。 泡完湯後，慵懶地半躺在可以調整角度的椅子上，等待身體降溫的同時，捧著養生茶，欣賞著窗外風景，感覺身心都被滋養了，暖暖的好幸福。 結束泡湯行程後，在園區慢慢散步，還發現了正在建置中的可愛動物區和大眾池，感覺之後設施會變得更豐富，很值得再訪。 午後的山區下起了雨，山林間的雲霧緩緩升起，多了幾分夢幻感。無論晴天或雨天，這裡都有獨特的美。有興趣的人可以透過官網訂房：點這裡(輸入折扣碼95BTKOL057，可享95折優惠喔) 這陣子被工作和生活的瑣事，壓得有點喘不過氣，而這趟來到新月塢泡湯的旅程，像是按下了暫停鍵，讓生活重新開機一次。 因為是新開幕的景點，還沒有太多人知道這裡，這天，彷彿把整座山林包場了，享受到難得的安靜慢時光。 原來，找回生活的平衡和餘裕，不需要遠行，也不需要繁複計劃，只要放慢腳步，走進山中，讓山林的擁抱與暖熱的溫泉好好滋養自己，就已足夠。 — — — — — — — — — — — — — — — — — 【一個人的泡湯紓壓實驗】部落格：https://bit.ly/3bze9NM 【實際體驗心得】（滿分為５分） 紓壓療癒指數：5分 交通便利指數：2分 — — — — — — — — — — — — — — — — — 【新月塢溫泉會館】 FB：https://www.facebook.com/Mikatsuki.tani.2025 IG：https://instagram.com/mikatsuki.tani 地址：新竹縣尖石鄉嘉樂村14鄰160號 電話： 03-621-2210 #新月塢溫泉 #新竹溫泉 #新竹景點 #內灣景點 #內灣老街 #湯屋

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