Top 3 澳洲黃金海岸飯店

大安區藝廊。DOPENESS ART LAB。英國藝術家 Jon Burgerman個展

藝術空間裡的視覺探索 Family在現代的定義跟界線 DOPENESS ART LAB潮流藝術實驗空間 DOPENESS ART LAB矗立在大安區的基隆路二段上，極致簡單的清水模建築，給人特殊的感受。 自然的光線透過落地窗，灑進輕工業風的展場空間，潮流感十足。 英國藝術家Jon Burgerman 《Family》個展 Jon Burgerman現居紐約的藝術家，他的靈感很多是來自紐約的生活，街上的任一角落、行人都是靈感來源。 童趣的風格跟鮮明的色彩，讓人看展的同時心情也跟著愉快起來。 Jon Burgerman塗鴉的同時也會思考，因為兩者必須是並行的，創作時最好的材料來源就是想像力。 Jon Burgerman的作品皆在不同國家的一線城市舉辦展覽，也與大小品牌聯名。展場也有冰淇淋跟潮T可以購買 (這抹茶冰好吃~) Jon Burgerman 個展《Family》 地址：DOPENESS ART LAB（台北市大安區基隆路二段170號） 展期：2024.07.06 (SAT) – 08.11 (SUN) 時間：週一休館，週二至週日 13:00-18:00 Instagram：DOPENESS ART LAB／Jon Burgerman DOPENESS ART LAB 地址： 106台北市大安區基隆路二段170號 Google評論 4.8 ★★★★★

私藏氛圍感餐酒館🥃Bad mama Keelung⚡️

今天來跟大家分享一間隱藏在 基隆小巷弄的一家餐酒館 這家的老闆娘在室內風格下了苦工 店裡面的裝飾全部由老闆娘一手打造 牆上獨具一格的畫也是親自繪畫完成的 讓店內有一種很chill又很特別的風格 很推薦來這邊喝杯小酒跟朋友聊聊天🩵 #哈魯米沙拉 🥗 推薦必點！！✨✨✨ 我原本超討厭吃沙拉 但這款沙拉有著厚切的哈嚕米乳酪 乳酪像不用錢一樣 分量多到吃的每一口都可以配著乳酪吃 清爽的野菜配上嫣媽自製的義式甜醋 酸酸甜甜的 真的讓我一口接一口超級開胃 乳酪很下酒～ #松阪豬 🐽 切好入口大小的松阪豬薄片 搭配黑媽自製的柚子胡椒醬 口感軟嫩偏清爽也很下酒 點一份來跟朋友分食很適合😻 #松露薯條 🍟 現炸薯條配上香濃的松露醬 厚厚沾取松露味會在口中爆開 細薯吃起來不容易膩 愛吃薯條的點這個絕對不出錯 剛炸好熱騰騰的超好吃 #入桶內格羅尼 🥃 經典的Negroni把苦艾酒換成苦橙版本！ 不過很不一樣的是 琴酒先在橡木桶泡過三個月 恰到好處地保留了琴酒的香味 又融合了木材獨特的風味和香氣 苦橙的苦味發揮了原本的功效 壓過了酒味 留下橙子的酸甜和入桶琴酒的香味 Bartender介紹時說酒感偏重 但我覺得平衡的恰到好處 是易飲的，絕對值得一試！ #液體提拉米蘇 ☕️ 很多調酒發想都來自於甜點 這款顧名思義就是還原提拉米蘇的味道 使用莫札特黑巧克力酒作為基底 搭配適合甜點的橙酒和咖啡 最後加上一層滿滿的鮮奶油並撒上巧克力粉和咖啡豆 這就是提拉米蘇的味道！ 細節一點都不含糊～～ 入口時沒有蛋糕的甜膩感 反而是用濃厚甜美的酒體來取代 而鼻子聞到的是濃濃香草與焦糖香 真的非常搭 🏷️Bad Mama keelung 📞（02）2425-6262 🗺️基隆市仁愛區孝一路34巷5號 @badmamakeelung #基隆美食 #基隆廟口 #基隆 #基隆酒吧 #基隆旅遊 #基隆必吃 #基隆美食特搜🔍 #基隆餐廳 #基隆一日遊 #基隆美食推薦 #美食推薦 #美食日記 #美食 #美食分享 #朋友聚會 #聚餐餐廳 #酒吧 #餐酒館推薦 #波波黛莉 #波波發胖 #波波發胖基隆 #dcard美食板 #小艾吃什麼

台北東區頂級海鮮火鍋「竹苑Shabu」奢華海味盒｜金箔和牛握壽司

📍竹苑 Shabu『來自海洋的鮮味呼喚』 冬天是吃鍋的季節！ 那天和朋友來到有台北築地市場之稱的「竹苑Shabu」。 很喜歡店內的空間設計，牆面融入竹子元素，並巧妙以木簾間隔出座位的獨立性。日式風格裝潢散發如家一般的溫馨感，尚未開始品鍋，就已感受到幾分暖意。 . 餐點介紹 ▪️【鮮蝦海鮮套餐】NT$3380+10% ‧ 肉品｜美國Prime穀飼霜降牛/日本香草松阪豬（二擇一） ‧ 漬物｜紫蘇蕃茄/百香果白木耳 ‧ 前菜｜赤身盛合/日式燉豬肉 ‧ 甜點｜桃膠銀耳/紅豆芋頭西米露 ‧ 飲品｜檸檬紅茶/蜜香烏龍 ▪️【單品加點】 ‧ 竹願海味盒 NT$1680 ‧ 黃金和牛壽司 一貫 NT$500 七彩龍蝦是竹苑Shabu的鎮店招牌，會特別將新鮮龍蝦做成熟食與生食二吃，但因為過敏忌口的關係，我們選了鮮蝦海鮮套餐。 海鮮盤光視覺就相當氣派，內容物包含澎湖明蝦、阿根廷天使紅蝦、草蝦與藍鑽蝦等四種頂級鮮蝦，以及來自基隆的鎖管、文蛤、東石鮮蚵、生食級紋甲花枝和干貝等豐富食材，吃起來非常過癮。 海鮮全程都由店員桌邊代煮，不僅能吃到海鮮的最佳熟度，連鮮蝦都會先協助去殼、鎖管煮熟後會貼心分切，吃起來輕鬆愜意，不會有手忙腳亂的感覺。 海鮮每日新鮮直送，品質和鮮度都不在話下，主角鮮蝦的吃起來飽滿彈牙，個人對紋甲花枝純粹的甜味和Ｑ嫩的食感印象最深刻。 肉品表現也不遜色，日本香草松阪豬油花分佈均勻，涮熟後能嚐到豬肉乾淨的脂甜，脆彈的口感深得我心。 湯底由整隻老母雞、甘蔗與多種當季食蔬熬製而成，再加入日本小干貝增添鮮香，風味清甜爽口。 開始煮海鮮和肉品之後味道更升級，尤其店員會將蝦頭放入鍋中熬煮，透過最後的雜炊能感受到箇中魅力。將米飯來回攪拌後倒入蛋液、海苔、青蔥與松露提味，米粒充斥著所有食材的風味精華，是不能錯過的精采環節。 竹願海味盒與黃金和牛壽司是來竹苑必點的單品。 海味盒以最中餅搭佐多整盒生食級海鮮，創意的吃法讓人眼睛一亮！干貝、赤海膽、天使藍蝦、鮭魚卵與紋甲花枝五種食材，點綴上金箔與魚子醬，可以依喜好包入最中餅裡享用，襯上些許山葵醬更顯鮮甜。 被金箔包覆的和牛壽司一上桌就成為焦點，和牛的豐富的油脂和松露的香氣在口中炸開，一口吃下，滿足感十足。 心得後記 當天的前菜分別是日式燉豬肉與旗魚、紅甘、鮪魚組成的刺身盛合，味道都在水準之上。 . 開胃小菜百香果白木耳與紫蘇蕃茄是緩解味蕾的最佳綠葉。從主角海鮮、肉品、鍋物，到開場的開胃漬物、前菜與結尾甜點，竹苑的雙人鍋物套餐內容相完整，兩個人可以吃得飽足又滿足。 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨- 【竹苑Shabu】 電話｜02 2771 3377 交通｜捷運 忠孝復興站 地址｜台北市大安區大安路一段31巷31號 營業｜平日 17:30-24:00 假日11:00-14:30 17:30-24:00 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃火鍋 #雲吃台北東區 - #竹苑 #shabushabu #台北美食 #美食攝影 #taipeifood #台北餐廳 #台北火鍋 #忠孝復興美食 #東區美食 #火鍋 #鍋物 #海鮮

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 【基隆旅遊 】 基隆和平島美食攻略✨✨🌊

哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰 今天來分享幾家在基隆和平島上的特色店家🌊🌊 然後去的當天我們是吃平寮社區發展協會 準備的在地特色小吃 沒錯！就是鎖管料理大餐（辦桌菜 聽阿姨說ㄧ桌是$3600左右 我覺得價錢還可以🦑 接著來正式分享這幾家店家 有興趣的就跟著我看下去吧～～ 1.島上有冰🍧 旁邊可以看到海 我們點了石花凍冰+布丁刨冰 真的味道都很棒，算是非常有特色的創意甜點 2.阿九鯊魚羹🦈 店裡面有很多鯊魚肉特色小吃 鯊魚羹、鯊魚煙、鯊魚甜不辣 3.阿美排骨麵 湯頭很特別的芋頭排骨酥麵 原本看菜單寫排骨麵還以為是炸排骨XD 沒想到是排骨酥麵 個人非常推薦店內的小菜 真的都很好吃，很新鮮 4、和平島粉圓冰 味道是那種清冰搭配老闆手工製作ㄉ 粉圓&石花凍 老闆是一個阿公 真的非常親切 大家有來和平島的話 一定要來這邊點一杯石花凍粉圓冰呦🍧 5、香聚川味 很傳統的排骨麵跟小菜 正常的家常味道🫰✨ 6、老船長原味海鮮 海鮮熱炒 店內也有賣石花凍 很便宜，一盒$25 老闆很好客，還請我們吃石花凍跟花生冰棒🥜 論口味的話他們家的口味比較重一點 不過其實也不難吃 可以嚐鮮看看🤍🤍🦐 以上分享到這邊，推薦給大家 然後這邊也是電視劇 《八尺門的辯護人 》的拍攝地呦 謝謝大家的收看✨🤍

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[台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕。招牌豆奶卡士達/酸甜青檸雷夢醬/隱藏版蒜味皮蛋。取代牛奶的豆漿配方雞蛋糕 #國華街 

[台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕。人氣招牌豆奶/必點酸甜雷夢卡士達/隱藏版皮蛋蒜醬。取代牛奶的豆漿配方雞蛋糕 #國華街 

#台南美食 #台南小吃 #台南國華街 #雞蛋糕 #J哥和Na哥客串演出中 一個月前我就安排了2月兩個平日來台南吃吃喝喝 行前安排行程時有在thread上詢問網友推薦幾家台南雞蛋糕 我列出幾個個人喜好：特殊造型、多種粉漿、特殊鹹口味(Eg, 皮蛋) 後來在獲得的名單中很快就決定是「丟糕·雞蛋糕」你了 為什麼呢? 因為老闆留言回覆「剛好我們最近限定口味是皮蛋醬」(秒錄取!) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366877492 「丟糕·雞蛋糕」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：丟糕·雞蛋糕(台南市中西區民權路三段136號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0978388267 週一至四15:30-20:00；週五至日15:00-20:30；休息日或市集設攤資訊請參考店家公告 餐點介紹：常態口味/甜丟丟(限時甜口味)/鹹巴巴(限時鹹口味)/隱藏版口味 ----------------------------------------------------------------------- 「丟糕·雞蛋糕」店家外觀 ▲丟糕·雞蛋糕 店面 由一對年輕情侶檔攜手經營，在去(2024)年8月底正式營業 早就安排好的這兩天，結果遇到連續48小時不打烊下大雨 雖然淋濕很阿雜，但對我來說的好事就是當天人潮很少，我可以在現場享用剛烤好的雞蛋糕、邊跟老闆們聊天 (客串演出: J哥、Na哥) 「丟糕·雞蛋糕」 菜單(拍攝日期：2025.02) ▲各口味都是每份5粒，不混搭 鹹巴巴和甜丟丟則是最近幾天老闆會連續做的期間限定口味，推出口味和販賣期限都會公布在他們經營的網路平台上 (客串演出: J哥) 「丟糕·雞蛋糕」製作過程 ▲丟糕·雞蛋糕 製作過程 每日來將攤車擺設好、剛開火時，老闆會先用少量麵糊烤一批雞蛋糕碎片以預熱所有烤模，就像是有些人泡老人茶會先用熱水快速沖泡一回(稱作洗茶)，並用洗茶的茶湯預熱茶壺和茶杯的概念 (客串演出: J哥) ▲丟糕·雞蛋糕 製作過程 雞蛋糕現點現烤，全程約五分鐘 用醬料瓶裝粉漿，雖然備料量不能太多，但確保乾淨衛生，又能避免淋過多麵漿，讓烤模保持乾淨 ▲丟糕·雞蛋糕 製作過程 烤好出爐的雞蛋糕，會被放到竹籃內、吹風散熱後再裝袋 ▲丟糕·雞蛋糕 雞蛋糕 不是有硬脆外皮的雞蛋糕，邊邊很容易從雞蛋糕本體剝落 「丟糕·雞蛋糕」原味雞蛋糕 ▲麵糊的特色是以豆漿取代牛奶，本身聞起來並沒有明顯的豆漿味，而是有股淡獨特的淡淡香氣，應該是豆漿、麵粉和蛋融合出的風味吧？沒有一般(加牛奶、香草)的雞蛋糕那麼香，吃起來也沒那麼甜，完全不會有累積甜味、越吃越膩的感覺，像是無糖或低糖配方，很是耐吃、無負擔感 「丟糕·雞蛋糕」豆奶雞蛋糕 ▲豆奶餡是以豆漿和豆渣製作成的豆奶卡士達醬，口感濕濡且厚實，豆奶香濃郁，尤其剛烤好出爐、熱呼呼的吃，就像是「吃的」熱豆漿，美味又輕甜不膩 「丟糕·雞蛋糕」雷夢雞蛋糕 ▲可能是因為攤位燈源都是暖光的關係，乍看雷夢(檸檬)卡士達餡跟豆奶卡士達幾乎一樣 檸檬卡士達醬一入口就有黃檸檬清新香氣和合宜奶香與甜味，隨後浮現一抹檸檬酸味作為尾韻，層次豐富且讓人好驚喜、好回味 「丟糕·雞蛋糕」皮蛋雞蛋糕 ▲※不定期隱藏版 因為老闆說之前推出後卻賣得不好，就變成有熟客詢問和預訂，他們才會少量製作 但是這個皮蛋口味就是我從數百(?)家台南雞蛋糕名單裡挑中丟糕的主因啊!! ▲將皮蛋的蛋白切成塊，使餡吃起來有QQ的塊狀感；將皮蛋黃打成泥，並以少量洋蔥、蒜頭和其他調味做成醬，保留大部分皮蛋薰薰的獨特風味，還有一股略明顯但不過重的鹹韻，與雞蛋糕體搭出七分鹹、三分甜的滋味。我覺得他們皮蛋餡已相當不錯(85分)，但感覺再多點蒜或點綴少許辣椒，會有更豐富的韻味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366877492 喜歡 皮蛋 嗎?歡迎參考 [方便料理]【秝秝飽滿手工水餃】香辣皮蛋冷凍水餃 [基隆市]潤潤潤餅。港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園市桃園區]聚圓上海點心總匯。涼拌肉鬆皮蛋豆腐 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號。招牌肉鬆辣皮蛋 [台中西區]豬哥明 臭豆腐滷肉飯。蒜辣皮蛋醬臭豆腐 [嘉義東區]懶的想早餐。蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐。黑白配皮蛋泡菜臭豆腐 台南市旅遊資訊 → Klook 台南旅遊景點 → kkday 台南熱門自由行景點 → Agoda 台南旅宿推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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