si薰|好聚好散

人生有幾個十年呢？這次的轉換跑道，真是自己以前從未想過的事，在寫作自我覺察中，找回自己那份初衷，經歷一連串的事情，自己也勇敢的讓自己往下一階段邁進。 內心想做樂齡這一塊，更是越發清楚與篤定，參加青燕老師樂活藝點靈教育推廣人才培育_樂活禪繞畫基礎培力課程，持續上課，婆婆中風17年，真的感受到很多台灣老人，過得不開心，我看了《第二座山》，感觸很深，汲汲營營忙碌人生，像個陀螺空轉，究竟意義何在，在世俗眼底仍ㄧ事無成，為了業績，為了加班，不停挑戰每一個指標，或許多了薪水，卻也失去健康。 這本書，讓我重新思索自己的人生，幫自己療癒，也療癒了別人，我體會原來快樂可以這樣容易，只是常常自己忘了，我在低落時刻，看了這本書，心裡好滿足，好開心，心想，我能這樣簡單過日子，我有何懼！ㄧ直把勇敢遺忘的自己，彷彿像20歲的自己，能量爆發，連去面試時，他們聽到我的故事，覺得很勵志。 30歲的我，為了家人孩子選擇離開職場，40歲的我，為了生活勇敢再挑戰金融業工作，50歲的我，為了自己再一次挑戰自己，重新歸零，我在公司對外都說，自己往樂齡藝術之路前進，感恩上天 ，讓我有更從容時間往夢想前進，金融業的職涯用另一個方式呈現，可以有固定薪水讓自己無後顧之憂，創作之路，本是崎嶇，但經歷過歲月的洗禮，一切變得彌足珍貴，任何創作都是讓人喜悅。😄 同事的感情之路，走來遍體鱗傷，她和我相遇不過6個月，卻是心靈相契，她走入婚姻8年，從如花綻放的最美時刻，到卑微到失去自己，期待丈夫回心轉意，無奈丈夫的心早已給了第三者，她愛孩子卻苦無經濟能力，只能把孩子監護權給了爸爸，當時離開那個家時，她一無所有，她覺得自己是孤獨無援，她父母在她小學時後離異。 她不想走跟媽媽一樣的路，命運卻讓她和媽媽走一樣的路，不能沒有愛情，卻總在愛情裡被傷，我看著她眼裡泛淚，我忍不住抱抱她，她這一個月剛剛和男友分手，為情所困，因為公司施工，一起在公司加班，當下問她喜歡的顏色，抽了一張彩虹卡，她選擇紫色，我為她畫了一幅祝福的卡片，我把祝福留給她。 彩虹卡的文字 把鎏金祝福送給同事 從她的外表，真的難以想像，她經歷這些事，這愛情折磨人，她很心疼兒子，在爸爸、阿姨的心裡，總是被默示，心裡滿是委屈，卻永遠把心事擺心裡，我聽了滿是心疼。 他來找同事時，我和他聊聊，也請他抽了彩虹卡，他選了綠色，當他抽出這個卡時 ，我的心裡真的驚訝！會不會太準了。 讓我驚訝的卡片 手繪祝福給弟弟 他們母子談話間，我把卡片畫好送給他們，妹妹同事，就像小天使一樣，她給了我很多的信心，長期在同一個地方工作，限制自己的想像，她總是告訴我，我很棒，可以一個人扛這些多事，真的很強，證照又可以這個完整，太厲害，她總是傳遞非常正向能量給我，讓我有勇氣一搏。 把鎏金祝福送給妹妹，希望她守護自己，別再讓自己遍體鱗傷，遇上真的良人，財運亨通，而弟弟15歲，處女座的他，送給他抒發出口，希望他能感受到愛，慢慢地成為大樹般堅強。 就要從公司畢業，離情依依，準備了離別禮物送給同事及客戶，鎏金祝福他們一切都好，希望好聚好散，地球是圓的，大家各自安好，也希望把這些祝福帶往新公司ㄧ切都好。 鎏金祝福 禪繞畫 鎏金曼陀羅

放暑假必做的七件事

▊放暑假必做的七件事 - 1.瘋狂的玩 說到瘋狂的玩，不是無意義的玩，你有沒有想做卻遲遲沒做的事呢？趁這兩三個月，最自由的時間，為自己熱血一次，但不要瘋狂地留下遺憾。 - 2.培養興趣、才藝 你可以自學或上才藝班、補習班，去培養你的興趣才藝，豐富你人生的趣味。 - 3.準備考試 大學期間如果沒時間好好唸書的話，不如趁這段期間補救，準備多益、準備公職、準備研究所等，不要再浪費生命了！ - 4.參加營隊 你可以參加戶外活動營隊，例如救國團、青輔會..等，可以認識不同領域的新朋友也可以學習到課堂外不一樣的知識 - 5.做志工 選你想做的服務，去幫助別人，或幫助這個社會或我們的地球。 - 6.去聽演講 除了在課堂學習外，你還可以在外面聽聽業界的社會人士怎麼說 - 7.列一份你這一生想做的100件事 你的第二人生你想做什麼?你還年輕，很多事都可以去做，列一下你的清單，規畫自己如何去做。 - 📌了解更多： https://www.taischool.com - #投資理財 #企業管理 #品味生活 #技術分析 #價值投資 #網路行銷 #線上課程 #實體講座 #企業內訓 #心智圖 #採購 #倉儲 #職場必備 #翔泰學校 #taischool #class

石油探索館◎免費、室內，模擬開車和加油，互動遊戲集點換小禮物

看了很久的石油探索館，這次終於來了 不過以兜兜快三歲的年紀來說，我覺得還是有點不適合 但是二樓的模擬開車遊戲可以請他幫忙幫車子加油，對他來說這樣就足夠 石油探索館是免費的室內景點，天氣太熱、下雨都是好選擇 即使年紀不適合也沒關係，就進去走走逛逛，還可以透過互動遊戲集點換取小禮物喔！ 到訪日：2023/08/10(四) 石油探索館 石油探索館居然沒有休禮拜一，若是禮拜一不知道要去哪裡，石油探索館是一個很好的選擇呢！ 進去館內後，館方人員會給一張小卡片，背面有QRcode 來到螢幕前建構卡片資料，就可以拿著這張卡到館內的互動遊戲裡面獲取分數 印象中是達到250分就可以跟館方人員兌換小禮物唷！ 要進去展區之前，可以先來這邊挑挑看有沒有合適尺寸的安全帽與服裝 當然也可以不用換啦～像兜兜就不喜歡，老實說，也沒有他的尺寸 首先會有一個小影片是關於石油的介紹，影片內容做得蠻生動有趣 兜兜居然可以坐著把這影片看完呢！ 正式要進入展區囉！ 老實說，因為是帶著孩子來，展覽的介紹根本就沒有辦法好好看 我們就專攻互動遊戲，拿卡片登記分數 第一個玩的是這個地球物理測勘 在玩的過程中也會稍微帶入一些介紹，蠻寓教於樂 遊戲的方式也都很簡單，一個操控鈕和一個按鍵 兜兜什麼也不懂，都聽我號令來做動作 覺得蠻貼心的是，館內的遊戲設計高度都比較低，連兜兜這樣偏矮小的孩子也能玩 第二個遊戲，我們要來鑽井囉！ 雖然有兩張座椅，但是一個人也可以玩，不知道兩個人一起啟動遊戲的話會變甚麼樣？ 遊戲的方式也很簡單，同樣也是一個操控桿和一個按鍵 兜兜看到這個跟我說：「媽媽！這個油罐車長得好奇怪喔！」 走近一看才發現這是以前給飛機加油的儲槽，好酷喔！ 問答遊戲，有高螢幕和低螢幕，低的一樣也是兜兜可以看到的高度，只是他看不懂 我覺得裡面的問題都蠻難的，還有就是觸控有點困難，很常因為觸控沒有get到就讓我錯失了答題機會 接下來我們來到二樓 這個不是互動遊戲，但可以轉轉轉，兜兜開心得不得了，瘋狂轉爆它！ 二樓最受歡迎的就是這台車了，總共有兩台可以玩，不過當天正好其中一台在維修 開車的部分需要家長來做執行，以兜兜的高度來說還沒辦法自己操控方向盤又踩到油門與煞車 那兜兜可以做什麼呢？ 幫車子加油！ 開車遊戲其中有一到關卡就是需要幫車子加油，兜兜好開心啊！ 他馬上跳下車，俐落得拿起加油槍放進加油孔裡面，整個動作一氣呵成，好似有在加油站上班過一樣 我們玩了兩次，他就幫車子加了兩次油 但我還是必須吐槽一下，這車子有夠難控制 不知道是不是方向盤太過敏感，已經盡量hold住方向盤，但車子就還是會自己左右動來動去，甚至自己撞安全島 闖關過程中有很多答題機會，也會因為方向盤太過敏感而在答題的那一刻跳到其他選項去，導致答題失敗 連續玩了兩次，我都沒有成功破關過，搞得好像我是三寶一樣XD 小結論 石油探索館真的還不太適合兜兜這年紀的孩子，全場大概就是二樓的那台車子比較適合他 雖然開車子的遊戲不是第一次玩，但卻是第一次可以讓兜兜一起參與，即使只是加油的部分也讓他開心到不行 結束後我們又回到櫃台，拿著闖關的小卡片給館方人員，我不知道我們得到幾分，但最後兜兜還是有得到一個獎勵小貼紙 石油探索館的館內範圍並不大，即使好好地走過看過大概也是兩三個小時就可以完成吧！ 不過不用門票，還可以進來吹冷氣，無論晴天或雨天都是一個很好的選擇唷！ 加碼：2023 SUPER 台北波麗士特展 2023 SUPER 台北波麗士特展在台北市政府的二樓，是台北探索館的特展 去年我們有來過台北探索館，我覺得裡面還蠻好玩的 2樓屬於特展會不定期更換主題，3樓和4樓就是屬於常規展的範圍 裡面展區真的很小，小到完全不需要特地過來看 我們是因為石油探索館就在這附近，樓上還有台北探索館可以玩才決定過來一趟 大概才待十分鐘而已我們就決定上樓，暑假期間人好多 原本想要帶兜兜來三樓搭乘熱氣球，沒想到居然撤掉了！ 後來詢問館方的志工，他說熱氣球的部分確定撤掉，以後都不會有了！ 天哪～真是太可惜了！！ 看更多雙北的室內景點 台北探索館 國父紀念館 捷運北投會館逃生體驗營 鶯歌陶瓷博物館 萬華親子館 台灣博物館南門園區 二二八國家紀念館 台灣博物館土銀展示館 台灣博物館 台灣博物館鐵道部園區 台北101觀景台 台北天文科教館 中正紀念堂 信誼小太陽親子館

大眾占卜🔮每個人都有自己的金錢議題💰有些是前世、有些是內在小孩的問題，那我的呢？我的金錢議題是什麼？

我的👉🏻IG我的👉🏻YT購買👉🏻魔法蠟燭 嗨嗨大家， 我是Philly 🙋🏻‍♀️選項一的人要另外注意的是勝負心與自尊心的問題，因為金錢=地位，所以容易會有不甘心的情緒產生，打腫臉充胖子或是逃避面對，都有可能會發生，請特別注意！你們是屬於新來的新新靈魂，轉生到地球的次數低於10次，初來乍到，被震撼教育到所以遭受打擊。 選項二的人要另外注意的是，不要因為「社會價值」的影響，而貶低自己的價值，當然也不要去貶低他人，如何活出自己才是你們最重的事情。你們啊，不管轉生幾次都無法習慣呢，從1到很多次都有耶，不能習慣也要學著去理解，不然還是會繼續再來的。 選項三的人要另外注意的是，人與人之間可以很簡單，不要牽扯到金錢的問題一切都好，別想要用金錢鞏固關係，內心的空虛只能用愛來填補，金錢只會將洞越扯越大。你們已經來過很多次地球了，是能運用金錢能量與之合作的靈魂，但是卻很容易受到蠱惑，來自低頻世界的蠱惑。 -大眾占卜無法符合所有人的狀況，是所有人的大概整體狀況，如果需要請私訊預約個人占卜，會更準確，謝謝。🍀塔羅不是預言 是指引你前行的方向 穩定躁動不安的心🍀療癒是給你勇氣面對深埋心中的恐懼與傷痛 學習如何愛自已🧚如果需要個人占卜、阿卡西紀錄或量子催眠QHHT請來信或IG💌philyra@philyranasser.com#philyra#nasserhealing#Nasser#oraclereader#healingoracle#healing#神諭卡療癒占卜#預約請私訊#塔羅

《極島森林2》陳柏霖首擔節目監製，與偶像劇教母柴智屏攜手金馬剪接廖慶松，共創探索生態旅行實境節目｜追劇便利商店

由LINE TV、灰魚影像製作有限公司、米神國際股份有限公司共同出品，陳柏霖擔綱主持的實境節目《極島森林》日前舉行開鏡儀式。延續第一季探索台灣森林之美，第二季以「永續大地」為主軸，加入森林療癒以及動物保育等議題，扭轉現代人長期被科技及壓力重重綑綁，造成各種身心問題及對生態環境漠視的解方。第二季陳柏霖除了是主持人，更晉升節目監製，從田野調查、來賓邀約、菜單規劃，全都親力親為，在辦公室的白板上，都還可以看到他為每趟來賓設計的一系列菜單，就是希望能夠讓來賓吃得開心、享受每一趟旅程。 圖：灰魚影像提供 本季製作團隊除了金馬剪接師廖慶松（廖桑）、LINE TV及金鐘影帝陳柏霖，更有偶像劇教母、米神國際董事長柴智屏加入一同擔任監製。 陳柏霖第一次擔任實境節目的監製，心情特別緊張，他說：「有上季拍攝的基礎和經驗，大致上很快就能掌握到方向和想要製作的內容。本季依舊以大自然為背景，不過討論的主題多了動物保育以及職人研究。」《極島森林2》也加入更多娛樂性內容，像是考驗藝人們的「森林小學堂」， 在與職人共學生態保育後，是否能將知識內化，從考驗中獲得當餐的加碼食材，成為森林知識王，也是一大趣味看點。 談到第二季內容，LINE TV執行長陳立人與廖桑、柴姐多次切磋表示：「有了第一季知識內容的品質累積，第二季與製作團隊灰魚影像討論，著重在娛樂面上加碼，期盼大眾在收看節目的同時，也能娛樂心靈、療癒心靈。」 在來賓邀約上，陳柏霖與製作團隊則是克服語言隔閡，大膽邀約韓國男星具俊曄，他說：「根本不敢想像兄（Hyeong）會答應，因為我之前完全不認識他，也未曾有交集，加上第一季有很多令人意外的體力活，所以更沒有想過他會say yes。」 身為監製，陳柏霖本季也邀請3位新生代百萬網紅參與，他認為「有這樣特質的人，加入節目是對於年輕族群非常好的一個吸引，這是這個世代做內容一個很重要的結合。我們需要有更多的渠道與平台讓大家看見我們想要說的故事，想要保護的環境，想要探討的議題。」 第二季一樣有可愛的Afuri做旅伴！ 「極島森林」第二季將從森林走向生態，企劃製作前關注到第27屆聯合國氣候變遷大會其中的兩大議題「生物多樣性、「以自然為本的解決方案」，因此節目除以土地出發，也希望內容延伸至宏觀且國際化的角度，深入於森林、海洋、生態、動植物、保育等內容，作爲地球永續的理念傳達者及實踐者。 節目將探索環保、生態保護，透過內容呈現將這些理念傳達給觀眾，也期待透過主持人的觀察力和共感力，帶著觀眾們一起探索自然萬物、深化人與大自然的連結，並藉此能一同關注和保護我們珍貴的地球家園。

[高雄鳳山]Alessandro桑卓主廚。法式魚子醬溫泉蛋/米蘭阿嬤松露燉飯/蔬菜干貝濃湯/經典起士蛋糕。傳統地中海料理

#高雄美食 #高雄鳳山區美食 #無菜單料理 #地中海料理 #J哥和Na哥客串演出中 來到桑卓主廚，與主廚Alex在餐桌上一起暢遊旅行到地中海吧! 在這裡不僅享用到高檔沙皇魚子醬、米蘭松露燉飯、義式蔬菜干貝濃湯...等美味傳統料理 透過主廚介紹，認識各道菜餚的烹飪方式或背後的故事，讓人感到收穫滿滿 除了料理，也別錯過餐廳內的豐富藏寶！ 不僅珍珠粉刷、裝潢仿照歐洲皇室風格；精雕細琢的擺設、食盤餐具和木雕桌椅家具均為歐洲進口 精選紅白酒、醋、橄欖油、咖啡豆、火腿、德國麥森(Meissen)瓷器等進口典藏更是美不勝收 不僅會在無菜單料理中出現，也可以買回家！值得在用餐之餘時光來慢慢探索 餐後來杯現沖單品咖啡、一塊起士蛋糕，作為這充實午餐之旅最完美的收尾。 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365441953 「桑卓主廚」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Alessandro桑卓主廚(高雄市鳳山區青年路二段216巷1號) 餐廳連結：餐廳訂位(LINE) 官網 營業資訊：07-7808089 11:00-21:30；其他公休日請參考店家公告 餐點介紹：無菜單料理套餐$3980/$4980/$6890/$8980/餐酒搭配/無酒精餐茶搭配 ※另加10%服務費 ※低消一份套餐/人 ※同桌須同價套餐 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「桑卓主廚」店家外觀 位於高雄鳳山區熱鬧商圈的一條小巷內，近台鐵正義站和鳳山站 外觀是簡單的綠配白粉刷，掛上金色「Alessandro 桑卓主廚」的餐廳名字 儘管是50多年的三層樓老屋，看起來也相當有現代感的俐落大方呢 (客串演出: J哥) 「桑卓主廚」主廚Alex Alessandro桑卓主廚 主廚Alexsandro(Alex) 過去30年在歐洲求學並周遊西歐與南歐國家，回台灣後，便想開一間無菜單餐廳兼講堂和歐洲進口店， 除了將在歐洲學到的廚藝盡情發揮，讓大家品嘗到百年傳統地中海料理，也開設咖啡研究學院和廚藝課程，咖啡或料理同好者能有管道接觸專業訓練； 餐廳開幕後，Alex也會每年安排二、三個月旅遊歐洲找尋更多美食與靈感，向當地居民學習在地菜餚，以食會友同時也了解傳統文化與飲食關係，並應用到桑卓主廚的盤中飧 (客串演出: Na哥) Alessandro桑卓主廚 主廚Alex的多張認證 Alex除了頂級餐廳主廚身分，也同為SCA認證咖啡師和講師、品酒師、侍酒師、西班牙火腿侍肉師、西班牙火腿評鑑師、義大利起士工藝師... 落落長的aka頭銜證照，累積70多張證照，讓NiNi懷疑Alex真的是普通地球人嗎? 這樣多領域專業的奇才，也讓NiNi開始幻想主廚Alex會不會是個嚴肅、講話內容過於專業，我若回應得不好還可能被他像Gordon Ramsay譙爆(怕) 好在Alex主廚本人非常親和健談，完全沒有讓人有難以親近、高高在上的感覺 正式用餐前，Alex還帶我們從一樓到三樓簡單介紹餐廳的環境 畢竟我跟姊姊大人(以及多數來用餐的人客)可能對歐洲文化不太熟悉，有主廚簡單介紹帶領下，建築內的擺設和裝潢都顯得更有風采 「桑卓主廚」店內環境 Alessandro桑卓主廚 一樓環境 一樓有吧台、(未開放)廚房、咖啡烘豆機和一張四人桌，其他許多櫃上則擺放酒品、進口瓷器、茶葉、醋等 當然最吸睛的...還是這一隻被架起來、直挺挺的西班牙伊比利火腿啦！ 從官網上看到介紹，這是來自一隻在2-3公頃野生橡樹林獨居放牧的伊比利豬(聽起來有點孤單，但說不定他吃橡樹果實吃得很開心呢~) 熟成60個月的伊比利豬火腿，大量時間和飲食成本下造就的頂級食材啊，說是桑卓主廚的鎮店寶也不為過 Alessandro桑卓主廚 一樓環境 角落冰櫃內還有超大起司、完整的火腿，待會餐點上也都會見到喔 Alessandro桑卓主廚 二樓環境 主要是兩組桌位，眼前所見的桌椅、櫥櫃、燈飾都是從歐洲進口，且多是擁有數十年歲的老古董 Alex介紹說這是來自比利時最大的二手家具集散地；因為比利時人不習慣搬家還會帶走家具，通常是輕便行李打包走人 家具就會聘專人處理到集散地，因此二手家具集散地才會這般興盛 值得留意的是牆面粉刷，看起來顏色飽滿又帶點粉粉亮亮的色澤 那是因為油漆中混有珍珠粉，是歐洲皇室很常見的粉刷技巧，看起來既很細滑質感，又不會太刺眼，高雅而不花俏 Alessandro桑卓主廚 二樓環境 旁邊則是酒櫃和珍藏100年義大利陳釀酒醋和DOP‧150年義大利建國醋的櫥櫃，絕對是這棟房子最昂貴的角落了吧！ 酒櫃擺放有1943年~的葡萄酒，波爾多五大頂尖酒莊(拉菲、木桐、拉圖、瑪歌、侯伯王)出品的高檔老酒也均有貨藏 要價不斐，卻許多支都已被作上已訂購的標籤 Alessandro桑卓主廚 三樓環境 主廚說是因為廚娘很喜歡在北義大利帕瑪的某座皇宮看到的皇后寢居，於是仿照其配色與擺設而設計出的裝潢 雖然四面牆色都不一樣，卻不會使人眼花撩亂，而是既充滿生機卻又讓人舒心的氣氛 旁邊有扇門後則是作為咖啡和廚藝教室的空間 三樓平常是不會開放的，僅有給VVIP用餐或是有開課時才會使用到 Alessandro桑卓主廚 魚子醬架 在三樓的橫樑上，姊姊大人發現了一個東西 Alex解釋說這是專門盛魚子醬的保冷架，裡面可以裝碎冰、在玻璃盤內裝魚子醬後上桌 但現在幾乎無人使用，他也就當之為擺設 「桑卓主廚」Beluga沙皇魚子醬 | 仿魚子醬 沒機會用到魚子醬保冷架，但還是吃的到魚子醬！ 開胃菜就讓我正襟危坐，得全神專注品嚐這道魚子醬的極品——Beluga魚子醬 目前市面上的真魚子醬有來自Beluga、Oscietra、Sevruga三種鱘魚，魚身型、平均年齡、魚卵直徑也都是從大至小排序，價格也是從高至低 Beluga魚子醬價格約是NT 12~18萬/ kg，魚卵大小平均約2 mm(最大可到3 mm) 品嚐魚子醬時也必須使用貝殼匙，避免使用金屬、木製、塑膠餐具影響風味 Alex特地準備兩種作比較：木匙內的是仿魚子醬，貝殼匙上的則是貨真價實的Beluga魚子醬 仿魚子醬有鹹水味，並且有明顯一粒一粒的顆粒感，稍微用舌面壓就會有爆開噴漿，有點像迷你版的鮭魚子 而Beluga魚子醬則是一入口就有奶油和脂肪的醇香，而且彷彿很不耐熱似的，在嘴中馬上融化開，散發烤堅果和烤魚的香氣，餘(魚)味蕩然 儘管兩者外觀近乎無異，但不論口感和風味可是大相逕庭 「桑卓主廚」溫泉蛋 | 南法起司奶油 | 魚子醬 魚子醬通常都是單吃、冷食為主 這道則是南法傳統料理，以溫食方式品嚐魚子醬的另一番滋味 以南法當地起司、奶油慢火煮成的奶醬，起鍋降溫後再加入魚子醬和蝦夷蔥花，搭配半熟溫泉蛋一起食用 奶醬質地濃厚綿滑，奶油香中帶點乳酪的鹹味，點綴蝦夷蔥清香和魚子醬的「烤魚味」 溫潤順口，鹹甜合一，很是暖胃；切後溫泉蛋後瓊漿緩慢溢出，為奶醬再疊加蛋汁香甜的層次 「桑卓主廚」北海道生食級干貝 | 花椰菜蔬菜濃湯 是秋冬時期義大利人常「吃」的海鮮蔬菜濃湯 以大量貝類、洋蔥、白花椰菜和豐富食蔬燉煮出的濃湯，中間則是鮮奶泡，湯內還有藏橫切三片的乾煎北海道干貝 濃厚細緻的鵝黃色濃湯，有蔬菜天然的甜味以及貝類的鮮味，風味很是溫和又沁甜，暖胃舒心、老少咸宜 半面乾煎到金黃的大干貝，不如生食干貝有像果凍般的軟嫩，是略熟而比較密實的口感，且有乾煎後焦香 搭配烤過的杏仁片，突然在嘴裡迸發的堅果香，更是精妙 「桑卓主廚」透抽 | 慢烤番茄 | 煙燻辣椒 DOP等級橡木煙燻乾燥的辣椒Paprika，微辣中帶沉穩不過重的煙燻香氣，像用針很輕微地在舌面上一點一點刺激 透抽熟度恰好，肉質新鮮飽滿彈牙；洋蔥和番茄經熱火烤後，甜味益發明顯，和生芝麻葉、檸檬汁一起享用，夠味又不油膩 看似只是綴飾的杏仁片也不要浪費，搭著吃別有滋味(我真是堅果杏仁愛好者~) 「桑卓主廚」波特貝勒菇 | 起士之王 | 帕瑪火腿 從底到頂分別有：烘烤波特貝勒菇、生芝麻葉、杏仁片、72個月熟成帕瑪森乳酪(Parmigiano Reggiano)、帕瑪火腿、小番茄 北義大利小鎮帕瑪(Parma)盛產乳酪，其中擁有起士之王頭銜的Parmigiano Reggiano，是嚴格規定要當地鮮草飼養牛隻的鮮奶，經過12個月以上的熟成，才能冠上Parmigiano Reggiano之名；平均每個重達36 kg，得耗費600 L鮮奶才能製成(餐廳一樓的冰箱就有一顆！)；與市面上常見的帕瑪森乳酪(非該產地、無認證)是不同的 製作乳酪剩下的乳清也會餵食給豬隻，後來再製作風乾成帕瑪火腿(Prosciutto di Parma) 桑卓主廚使用的是72個月熟成的起士之王，在義大利本來產量就不多，在台灣更是屈指可數，非常罕見喔！ 貝勒菇肉質飽滿，烘烤過仍鮮甜多汁，小心爆漿；融化的帕瑪起士片有淡淡奶香和鹹味；帕瑪火腿表面細滑，鹹度很剛好(單吃也好吃，不會很鹹!) 整體既有貝勒菇得多汁鮮甜，帕瑪起士、火腿和杏仁厚實馥郁的香氣，再點綴生芝麻葉和小番茄的清爽 層次豐富，讓人意猶未盡，而且沒有澱粉類，很想再多來幾顆啊！ 「桑卓主廚」阿嬤的松露燉飯 就跟台灣一樣，冠上「阿嬤的」、「媽媽的」食物或店名通常都好吃不雷！ 因為一位來自義大利米蘭的學生到桑卓主廚吃到這道燉飯，跟主廚說：「跟我阿嬤煮的味道一模一樣。」 Alex認為這是絕佳的讚美，於是就將之取名為阿嬤的松露燉飯 這道奶油燉飯，以夏季黑松露、起司、杏鮑菇絲和台灣壽司米燉煮 因為大多台灣人仍不習慣義大利進口米，因此Alex以台灣的壽司米取代，並盡量還原傳統義式燉飯口感，並兼顧台灣人接受程度 雖然無米芯，卻仍有彈性和嚼勁，粒粒分明，這口感我真是太喜歡了 奶醬也不會太甜膩，並帶有淡淡優雅的松露清香，並點綴杏鮑菇的細絲增添口感 「桑卓主廚」南極野生小鱗犬齒魚 | 法式龍蝦醬 法式龍蝦醬(Sauce au Homard)以龍蝦熬煮再搭配白蝦肉塊，奶醬香甜中瀰漫龍蝦那充滿蝦紅素的鮮美，還能吃的到鮮白蝦緊實的蝦肉 生活於南極深海的小鱗犬齒魚，又可稱為智利海鱸魚、白鱈魚、南極圓鱈等，因高壓低溫環境造就其肉質既緊實有彈性又飽含油脂 風味的確就跟鱈魚、比目魚等大隻白身魚一樣有濃郁油脂香，肉質又更為緊實平滑、幾乎看不出肌肉紋理，咬開時還能感受嘴裡有滿滿脂水滲出 魚肉和龍蝦醬都太好吃了，讓我只想各別單吃、好好品嚐各自的風味 以鹽佐味的烤玉米筍也相當美味 「桑卓主廚」手沖單品咖啡 當天Alex手沖兩支咖啡豆，分別是衣索比亞 Guji和哥倫比亞兩個產區的咖啡豆 衣索比亞 Guji有明顯紅茶感以及淡淡柑橘的酸香 哥倫比亞的則是以加入葡萄酵母的厭氧處理法，喝起來竟然有葡萄泡泡糖的味道，非常特別！ 「桑卓主廚」桑卓起士蛋糕 ※無蛋 Alex在瑞士讀書時，跟一位義大利奶奶學的起士蛋糕，也是個可以堂堂正正冠上「阿嬤的」頭銜的蛋糕 扎實濕潤，在嘴裡散發乳酪奶香並帶點柑橘清香作為尾韻，甜度不高，而且到最後一口都不會感到膩! 我小時候一度很愛重乳酪，後來除了是怕胖以外，也覺得現在很多乳酪蛋糕都太奶又太甜了，吃完會有點膩(罪惡感超高) 但Alex的起士蛋糕真的讓人吃得就是一個舒服的感受 我記得當天才剛坐下來時，Alex主廚就先拋出一個問題：「你們知道什麼是地中海料理嗎?」 儘管我從沒去過地中海周圍的國家，也在許多報章雜誌、網路媒體等地方都能聽聞過這個跟「健康飲食」脫不了關係的名詞； 我回答：多白肉、魚肉、橄欖油；少澱粉、紅肉、甜點 Alex笑著回說這答案不太正確。 地中海料理如其名就是指地中海沿岸國家的料理，舉凡西歐與南歐(法國、希臘、義大利、西班牙等)、北非(埃及、摩洛哥等)和亞洲(土耳其、以色列等)，這些國家的飲食肯定都不一樣，而且也是會有乳酪、紅酒、甜點、米麵食...等 回想這一餐的料理中，頻繁出現的就屬乳酪、芝麻葉和杏仁片吧 的確不覺得是我既定印象的地中海料理，甚至我連一顆橄欖都沒吃到呢 Alex問我有沒有最喜歡哪一道料理? 我在心中來回排名許久，無法直接給出明確答案 因為每道料理都給我一致的感受：「溫暖與舒服」 新鮮蔬菜和海鮮食材經烹飪而提出最天然的甜味和鮮美，搭配乳酪、橄欖油、堅果佐味，充滿營養又無太多負擔，吃得舒心又暖胃 世界各地的傳統料理日久彌新，大概就是因為「就算天天吃也會一再回味」的特色吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365441953 高雄旅遊資訊 → KLOOK客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【日網票選最愛韓劇】朴敘俊狂入榜、宋慧喬作品觀眾不買單？

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過去有不少韓劇曾在亞洲掀起熱潮，像是《來自星星的你》、《愛的迫降》等，都是很受歡迎的經典韓劇，那麼各位韓劇迷在歷年韓劇中，最愛哪一部韓劇呢？近期日本網站舉行了「歷年觀眾最愛韓劇」TOP10.的票選，甚至有韓劇播出超過了10年依舊屹立不搖，這裡面也有你的人生韓劇嗎？ 日網最愛韓劇TOP10.《來自星星的你》 全智賢與金秀賢主演的浪漫奇幻韓劇《來自星星的你》，描述一個從外星來到地球生活的神秘男人與當紅偶像戀愛的故事。這部戲有多紅？除了劇情元素豐富、新穎，讓闊別電視劇十多年的全智賢重新爆紅、金秀賢也站上一線男主角行列，甚至全亞洲都在瘋多金帥氣的外星人「都教授」，也難怪2013 年《來自星星的你》推出至今，還能在「最愛韓劇」榜單上出現！ 👉🏽 奇幻韓劇主角年齡公開《九尾狐》李棟旭比《德魯納》IU還年輕？都敏俊只是忙內？ 日網最愛韓劇TOP9.《Healer》 2014年由池昌旭、朴敏英主演的《Healer》包含了浪漫、動作、懸疑等元素，十足吸睛。當時池昌旭因前一部作品《奇皇后》小有名氣，靠著《Healer》爆紅且站穩動作男神位置，劇中大秀精實身材和俐落的武打動作，看完沒有不被池昌旭圈粉的，兩人牽動人心的愛情線也虐的觀眾不要不要的，讓觀眾緊緊被劇情牽著離不開，果然是最愛韓劇無誤！ 日網最愛韓劇TOP8.《花郎》 提到《花郎》就得把這麼好看的劇照拿出來才行！因為這6位美男子朴敘俊、朴炯植、金泰亨、崔珉豪、都枝寒、趙潤宇一字排開超賞心悅目！《花郎》故事劇情描述朝鮮三國時代在都城新羅一群武藝高強又才貌雙全的「花郎」成長故事。《花郎》雖然在韓國收視率低迷，但日本網友認為《花郎》是很好入坑的古裝韓劇，不只選角賞心悅目、劇情線也單純，因此在榜單中獲得第八名。 日網最愛韓劇TOP7.《命中注定我愛你》 2008年台劇《命中注定我愛你》有多紅？不只是台灣電視史單集收視率最高的偶像劇，就連韓國、泰國、大陸、日本都翻拍過，經典真的不怕考驗，一演再演都好看。韓國就由張赫和張娜拉主演，黑騎士與灰姑娘的劇情百看不膩，同樣在日本也非常受到歡迎！ 日網最愛韓劇TOP6.《她很漂亮》 由朴敘俊、黃正音主演的愛情喜劇《她很漂亮》，劇情和以往醜小鴨變天鵝的模式不同，反而是女主角小時候很漂亮結果長大變醜小鴨，「醜小鴨的逆襲」也讓女性觀眾覺得故事充滿正能量，除此之外女配角的小男孩短髮都也紅到成為新流行，可說是話題滿滿的作品。 👉🏽「醜女反轉」總不敗,7部韓劇女主角醜小鴨變天鵝,跟著他們一起努力變美吧 日網最愛韓劇TOP5.《步步驚心：麗》 改編陸劇《步步驚心》的浪漫奇幻古裝劇《步步驚心：麗》同樣帶到花美男成功方程式，皇子們包括EXO伯賢、李準基、南柱赫、姜河那、洪宗玄等，畫面相當養眼，再加上女主角選到IU，開播前就話題不斷，不過該劇在韓國因劇情老梗收視不佳，不過在海外地區還是收穫不少好評，畢竟神級選角、經典劇作改編還是讓不少人買單。 👉🏽 蔡依林也愛他！最年輕百想影帝姜河那，6個秘密+5經典角色總整理 日網最愛韓劇TOP4.《梨泰院CLASS》 由朴敘俊、金多美、權娜拉主演的復仇韓劇《梨泰院CLASS》，本以為會是以暴制暴的復仇爽劇，最後因為劇情太狗血：會長得絕症、女主角被綁架、男主角遇車禍，感情線也一直拖拖拉拉，惹來大家罵聲不斷，不過觀眾還是最愛狗血劇情，變罵邊看也看出高收視、高人氣。 日網最愛韓劇TOP3.《金秘書為何那樣》 朴敏英和朴敘俊合作的《金秘書為何那樣》一直是霸總韓劇的經典，每集的粉紅泡泡都是劇迷討論焦點，當時金秘書的全身行頭、穿搭、髮型也都掀起一股「金秘書風潮」。這部是朴敘俊第四部、朴敏英第二部入榜作品，這兩人基本就是票房保證啊！ 日網最愛韓劇TOP2.《鬼怪》 由孔劉、李棟旭、金高銀、劉寅娜、陸星材主演的《鬼怪》，講述的是擁有不死之身的「鬼怪」與「鬼怪的新娘」之間奇幻又浪漫的故事。故事出自「金牌編劇」金銀淑之手，不只劇情扣人心弦，加上唯美畫面、OST、經典台詞，每一處都令人印象深刻、都是爆紅元素，不只在台灣、韓國，全亞洲都陷入「鬼怪風潮」。 日網最愛韓劇TOP1.《愛的迫降》 孫藝珍一開頭就一路飛到北韓，隨即展開一系列故事，雖然極不合理，但男女主角的各種誤會、北韓的生活樣貌、純樸的人物設定還是讓人看得目不轉睛，根本是迫降在全亞洲的觀眾心上了，大結局以21.7%的高收視率打破《鬼怪》維持4年的tvN收視紀錄，站上經典第一位當之無愧！ 👉🏽 玄彬認愛的女人！孫藝珍出道20年一樣美，保持身材秘訣大公開！ #愛的迫降 #最愛韓劇 #票選韓劇 #韓劇 #經典韓劇 #鬼怪 #金秘書為何那樣 #梨泰院CLASS #步步驚心麗 #她很漂亮 #命中注定我愛你 #花郎 #Healer #來自星星的你

流浪·地球，遺珠之憾的溫柔虎聯盟！

 在煙硝味十足的比賽中，一首流浪·地球觸動了所有人心中那最深刻的溫柔；歐陽靖哭了，在後臺的RAPPER們表情也都變了，所有觀眾們一片寂靜，我想都跟我一樣被這首歌給打心了，真的太好聽了🥹 這是中國新說唱2023巔峰對決的第五期節目，這次賽程是指定曲風聯盟對抗賽，這場是由倒計時聯盟v.s霸王虎聯盟，而指定的曲風是Hiphop最基本也最暴力的Boom bap，是啊！倒計時聯盟的表演完全呈現了這個曲風應該有的樣子，但又有誰知道原來Boom bap還可以那麼浪漫呢？ 謝可寅的Verse，是最感動我的存在，除了歌詞有許多Punchline，Flow的掌握也是恰到好處，更別說她所唱的Hook，讓這首歌完全昇華了，昇華到不只是一首Hiphop作品，更成為一首金曲，成為了本季必聽的Hit Song，沒有之一！ 節目的最後，霸王虎聯盟因為第一輪賽事票數較低而落敗，後來的聯盟主理人對抗賽，TangoZ又以第二名票數差距不大的賽果敗給了黃旭，導致三個人都落入淘汰待定，當這個結果出爐後我就知道這可能是謝可寅的最後一里路了，不是因為她不好，她的努力、她的能力、她的音樂素養都是無庸置疑的，就連歐陽靖選人的最後一通撥電話機會，都留給了Shaking，給予她最大的肯定；雖然Shaking被淘汰了、雖然霸王虎聯盟流浪·地球輸了，但對我來說，這首歌才是這期的MVP，就像知名歌手劉逸雲Amber說的：「都是戰鬥的歌曲，還沒聽到可以打動我的……」 感謝 TangoZ、AnsrJ、Shaking， 感謝你們在這個舞台留下一首巔峰作品， 你們是真正的巔峰、真正的MVP、 霸王虎也是真正的巔峰聯盟……Respect！

沈浸式藝術4️⃣：Best teller in the storyline 

All colors are the friends of their neighbors and the lovers of their opposites. 所有顏色都有相對應的愛好者，不管是共同的或是相反的。 Marc Chagall #軌跡 快看啊～那個曲直彎延的軌跡 就像你的詭計一樣玩弄著旅人的眼神 眼神中透著神奇 卻無比確信這條軌跡就是你存在過的痕跡 #單調 In our life there is a single color, as on an artist's palette, which provides the meaning of life and art. It is the color of love. Marc Chagall 在我們的生活中，有一種顏色，就像藝術家的調色盤一樣，它提供了生命和藝術的意義。 這是愛的顏色。 馬克·夏加爾 虎視眈眈的眼神裡透著對愛的渴求 像是殷殷期盼的嬰兒般 盼著愛的回饋而不是單調的獨白 #眾人皆醉你獨醒 Only love interests me, and I am only in contact with things that revolve around love. Marc Chagall 我只關心愛，我只接觸圍繞愛的東西。 馬克·夏加爾 #矯情 If I create from the heart, nearly everything works; if from the head, almost nothing. Marc Chagall 如果我發自內心創造，幾乎一切都有效；如果從頭腦開始，幾乎什麼都沒有。 馬克·夏加爾 #風景 Great art picks up where nature ends. Marc Chagall 偉大的藝術在大自然的盡頭開始。 馬克·夏加爾 #時間 I work in whatever medium likes me at the moment. Marc Chagall 享受創造過程中帶來的喜悅與寧靜 #灰心 Faith is the bird that feels the light when the dawn is still dark. Rabindranath Tagore 信仰是在黎明還黑的時候感覺到光明的鳥。 拉賓德拉納特·泰戈爾 #色彩 Clouds come floating into my life, no longer to carry rain or usher storm, but to add color to my sunset sky. Rabindranath Tagore 雲彩飄入我的生活，不再攜帶雨水或迎風雨，而是為我的日落天空增添色彩。 拉賓德拉納特·泰戈爾 #燈滅 Death is not extinguishing the light; it is only putting out the lamp because the dawn has come. Rabindranath Tagore 死亡不是熄滅光；它只是熄滅燈，因為黎明已經到來。 拉賓德拉納特·泰戈爾 #愛情 Love is the only reality and it is not a mere sentiment. It is the ultimate truth that lies at the heart of creation. Rabindranath Tagore 愛是唯一的現實，它不僅僅是一種情感。 這是處於創造核心的終極真理。 拉賓德拉納特·泰戈爾 #休止符 Trees are the earth's endless effort to speak to the listening heaven. Rabindranath Tagore 樹木是地球對傾聽的天堂說話的無休止的努力。 拉賓德拉納特·泰戈爾 #盡情發揮 Let your life lightly dance on the edges of Time like dew on the tip of a leaf. Rabindranath Tagore 讓你的生命在時間的邊緣輕輕地跳舞，就像樹葉尖上的露水一樣。 拉賓德拉納特·泰戈爾 #擁有 Everything comes to us that belongs to us if we create the capacity to receive it. Rabindranath Tagore 如果我們創造接受它的能力，一切都會來到我們身邊。 拉賓德拉納特·泰戈爾 #披荊戴月 The flower which is single need not envy the thorns that are numerous. Rabindranath Tagore 單一的花不需要羨慕眾多的荊棘。 拉賓德拉納特·泰戈爾 心情不好的時候你會選擇做些什麼呢？ 讀一本書？看一齣戲？聽一首歌？譜一段曲？畫一幅畫？不管選擇哪一種消遣方式。 只要在過程中找到溫暖寧靜就是美好。 Instagram:@Shine_Shiny_Art #tagoreqoutes#chagallqoutes#qoutes#dailyart#photoart#creat #arte#art#印象派#藝術#創作#Impressionism#Impressionnisme#abstractart #抽象派#立體派#cubism#花磚#pattern#fabric#tiles#mosaic#Painting #collage

約他一起拍照吧! 7個韓劇情侶海邊拍照姿勢經典!

拍出你們倆的韓劇CP風! 7個韓劇情侶海邊拍照經典姿勢!

炎炎夏日最適合跟心愛另一半到海邊、湖邊玩水，享受藍天、白雲、湖海的清涼。喜歡走到哪就拍到哪的情侶們，怎樣才能拍出彼此之間的浪漫情意? 既能兼顧顏值、趣味效果，又能在日後笑著回憶呢? 今天精選幾個韓劇情侶在海邊、湖邊曾經搭配的拍照姿勢，趕快學起來，下次去海邊玩時，就能拍出專屬你們濃密情意的效果喔。 1. 《歡迎來到王之國 》-曖昧CP 由人氣男團2PM李俊昊與少女時代潤娥共同主演，兩人可愛又趣味的曖昧火花，更是在劇中常常出現。快找另一半來出演趣味又曖昧的拍照姿勢吧。 2. 《今生也請多指教》-直球CP 由當紅演員安普賢與申惠善主演，講述女主角轉世19次都記得自己前世記憶。女主角常常主動跟男主角告白，跟對方撒嬌擁抱，甚至在河堤上牽起男主手，跳起浪漫雙人舞。下次跟另一半試試在海邊河堤浪漫共舞，並且拍下你們動人的舞姿! 3. 《愛的迫降》 -迫降CP 國民女神孫藝珍與公共財老公玄彬的定情之作，光是看兩個人站在湖邊依偎在一起的照片，眼睛都笑成瞇瞇眼的甜蜜感，就知道兩個人實在幸福滿滿。邀請你的另一半穿上最能呈現各自男人味、女人味的服裝，擁抱彼此，一起對著鏡頭，開心微笑拍下屬於你們的幸福照片。 4. 《海岸村恰恰》 -酒窩CP 創下高收視率、話題性的戲劇，是由當紅演員申敏兒、金宣虎主演，這對酒窩CP，有很多有趣、鬥智鬥嘴橋段。換上你們的復古風、休閒風衣服，利用木製家具、擺飾品，跟著酒窩CP擺出溫暖又逗趣的姿勢吧。 5. 《藍色海洋的傳說》 -時尚CP 由男神李敏鎬與女神全智賢共同主演的奇幻愛情戲劇。描述地球最後一條人魚與天才騙子的愛情故事。兩人身上時尚又夏日風的穿搭，更在當時蔚為風潮。找一間夏日風格建築，穿上你們兩人的夏日時尚，搭配一部腳踏車，悠閒帥氣的騎上海景公路，就能成為你們專屬的藍色海洋傳說照片。 6. 《愛上變身情人》 -百變CP 由女神徐玄振、男神李民基主演。女主角每個月有7天會突然變身成任何人，男主則是有臉盲症，記不住別人樣貌。兩人相愛時得想盡辦法，用勾起彼此記憶的象徵物品、情境，讓彼此再次相認。已經相愛的你們，可以拿出定情之物，選擇一天中某個特殊時刻，搭配日出或是日落的陽光，拍下讓你們心動時刻的回憶照。 7. 《25、21》 -青春CP 由大勢年輕演員金泰梨、南柱赫主演，描述當年在亞洲金融風暴發生之時，一位22歲少年與18歲少女，他們相遇並且共同經歷悲傷、成長的過程。還保留著你們學生時代的制服嗎? 或是喜歡文藝青年穿搭風呢? 帶著你的另一半、年輕時玩的小遊戲、零食點心，到海邊搭配隨興坐姿，拍下屬於你們20代的青春回憶。 圖片來源: Netflix、tvN、JTBC、SBS官方IG劇照 #夏日清爽計畫#海邊#情侶#拍照#韓劇#愛的迫降#2521#海岸村恰恰恰#愛上變身情人#歡迎來到王之國#金生請多指教#藍色海洋的傳說# 延伸閱讀👉顏值擔當們常用的韓國五種流行手勢!

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