高雄市左營區—祥記小米蛋餅、順榮批發、蓮藕專賣，左營美食、哈囉市場美食

高雄行第三天，當然要回到我的本命區左營，一方面回味，一方面踩點累積已久的名單，本篇文章三間店家都在菜公路上，而且相鄰不遠，先說說「菜公路」的由來，目前有兩種說法：其一是當地人多種植蔬菜，故名之；其二，台語「菜」有吃素的意思，台語「呷菜人」就是指吃素，以前當地有位吃素的老人，開設佛堂、修橋鋪路，弘法服務等等，頗得在地人敬重，所以敬稱「菜公」，故名之。 其實祥記小米蛋餅（下文簡稱：祥記）來自台南，1989年就有了，分店不少，左營菜公路上的攤車分店，生意非常好，許多婆婆媽媽都是常客，老闆娘手沒停過，就賣蛋餅跟紅茶、鮮奶紅、鮮奶咖啡，假日還有限定的錫蘭鮮奶紅，就這麼簡單。 小米蛋餅外酥內Q，蔥花提香，加蛋加起司更香（隱藏版可以加兩顆蛋），我覺得直接吃就好吃，不需要醬油（用的是台南成功醬園的滋味膏）、辣椒醬（用的是台南東成辣椒王），吃完紙袋不留油漬，非常棒！礙於行程就沒有點祥記飲料來喝，不過價錢非常實惠，應該不差。 祥記斜對面有間「順榮批發」，專營豆類製品，其他還有冷凍食品等等，它們家的豆漿一大包1500cc只賣25元，用的是非基改黃豆，豆漿濃郁新鮮，還有人專門跑來這邊批貨販賣；豆花一個20元（附糖水），我帶回台北吃還是不錯，豆香綿嫩，糖水用的是二砂，更香，愛吃豆類的我非常推薦順榮，這間網路上當然不會有資料，是在地人才知道的隱藏美食。 附近不遠有攤發財車，專賣蓮藕，就在菜公路跟菜公路146巷交叉口上，涂老闆自家有機栽培，產地直銷，有賣蓮藕茶，味道稍微稀薄（我最愛的還是天祥一路阿國青草茶的蓮藕茶），店家還有賣蜂蜜、南瓜、橙蜜香番茄、無籽檸檬，有興趣的朋友可以參考看看。 哈囉市場美食當然不止這些，光是外圍的生、熟食店家就不少，不乏我的口袋名單，有機會我再來整理成文章。 🫓祥記小米蛋餅-高雄左營蓮潭站 🏠高雄市左營區菜公路152-2號 ⏰6:30–10:30 ❌週一 🌐祥記小米蛋餅 高雄左營蓮潭站粉專： https://www.facebook.com/profile.php?id=100064091731399 📍Google地標：https://g.co/kgs/q7BysH 🥛#順榮批發 🏠高雄市左營區菜公路157號（祥記小米蛋餅斜對面） ⏰白天 🪷#蓮藕專賣 🏠高雄市左營區菜公路跟菜公路146巷交叉口路邊發財車 ⏰白天 ☎️0921-234-197 涂文彥 #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #左營美食 #左營區美食 #哈囉市場 #哈囉市場美食 #高雄早餐 #蛋餅 #蓮藕茶 #豆花 #豆漿 #隱藏美食 #銅板美食 #蓮池潭美食 #祥記小米蛋餅 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0R7sbuVGhhPePtnjf2j9NqH4ZmYcjg6F1nBEC5G1a1YAaoCm49X3iuyoQG2TtsRqXl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/ClstucTvXc4/?igshid=MjkzY2Y1YTY=

[花蓮/吉安］Aqua Cafe《水色咖啡》

🏠 Aqua Cafe《水色咖啡》(附菜單) 門口小黑板上寫著「台灣最好吃的原味鬆餅」 如此浮誇的介紹 加上在地人推薦 立刻至粉專 搶先預約 老闆一個時段只接一組客人(因為只有老闆一人服務） 鬆餅15分鐘只能出兩份 速速介紹與製作餐點完老闆就會再服務下一時段的客人 而前時段點客人仍可繼續在店內用餐 🍽️➰本次餐點 ▪️蜂蜜奶油鬆餅🧇 ▪️手作布丁🍮 ▫️［手沖精品系列] 水果炸彈 甜蜜日曬 ▫️［手沖精品系列] 水果炸彈 甜蜜水洗 蜂蜜奶油鬆餅真的有厲害 本來沒有期待 純粹好奇究竟能多好吃 但鬆餅又香又脆 沒有厚厚的麵粉 搭配老闆自製奶油 入口即化 口口驚奇 我們不太懂咖啡 老闆建議點同一款 但不同處理豆子的方式 來喝喝看其中的差異 🔹水洗 ➡️ 花香 🔹日曬 ➡️ 果香 熱/中溫/冷 不同溫度味道也會轉變 這次用餐顛覆了我原本的認知與既定印象 被上了一課 🔍#maya吃吃喝喝花蓮 🔍#maya吃吃喝喝甜點 🔍#maya吃吃喝喝咖啡店 📍地址：973花蓮縣吉安鄉吉祥七街13號 📞電話：❌（不要播打電話) ⏰時間：10:00-18:00 週二公休 🗒備註：要先訂位 📸2023.1.23 私人圖片轉載前請先詢問 我人很好的😊 💋喜歡記得追蹤我 @tsai_maya 🔍FB粉絲專頁/波波黛莉 @跟著Maya瑪雅吃喝玩樂 #AquaCafe #水色咖啡 #自家烘焙咖啡 #台灣最好吃的原味鬆餅 #美食 #美食推薦 #美食分享 #花蓮美食 #花蓮美食推薦 #花蓮美食地圖 #巷弄美食 #鬆餅 #手沖咖啡 #精品咖啡 #原味鬆餅 #吉安美食 #吉安鄉 #吉安 #taiwan #taiwanfoodie #foodie #foodies #waffles #waffle #coffee #cafe

高雄市左營區—元帝廟、豐穀宮，左營景點、高雄景點、蓮池潭

接下來這幾篇文章對我來說很重要，這篇先談左營元帝廟，元帝廟歷史悠久，是鳳邑舊城城隍廟興隆內外里十三公廟之一（左營現在仍按十三公廟共組管理委員會，分別推派代表管理），最早是一位住在二甲曾姓先人在河邊補撈蛤蜊時拾獲神像，後來丟棄，改日捕撈蛤蜊時又再次拾獲神像，便帶回家中供奉。 元帝廟於明鄭永曆二十年（1666年）起造公祠，康熙五十三年（1714年）開始動土興工，康熙五十六年（1717年）夏季完工，當時叫做「北極大帝廟」，後來多次修建，民國61年（1972年）信眾集資重建大廟，改廟名為「元帝廟」，在民國65年（1976年）六月十五日祈安五朝清醮，所以我一出生就是蓋好的大廟，小時候就覺得元帝廟特別豪華漂亮，而最早那尊玄天上帝神像仍在大廳中供奉，不出門繞境，除非有特別的事情，不然不能請出門，一直鎮守在廟中，農曆三月初三是北極玄天上帝的聖誕。 左營以前設有保甲制度，日據時期仍舊沿用，採十戶一「甲」，設有甲長，十甲聯合成「保」，設置保正，是當時管理維安的基礎單位，左營當時分成一甲至七甲，每甲居民奉祀神明不同，而元帝廟是全部七甲的「境主廟」，所以在地習慣稱為「左營大廟」，關於左營七甲的介紹，日後有機會再撰文介紹。 元帝廟位在左營下路87號，主祀北極玄天上帝，同祀二甲夫人媽、三甲福德正神、四甲朱府千歲、朱府二千歲、五甲北極玄天二上帝等等，陪祀太陽星君、田都元帥等等，配祀三十六官將、虎爺公。三樓奉祀月老星君，四樓凌霄寶殿奉祀玉皇大帝、三官大帝等等。 民國71年（1982年，剛好是我出生的那一年）元帝廟降乩諭示，要在蓮池潭中央安插黑令旗（現今聖像的位置），後來陸續規劃設計，興建聖像，於民國84年（1995年）完工，是東南亞最大的水上神像，這裡我們都叫做「北極亭」，附近的春秋閣、龍虎塔是我從小到大遊玩範圍，這一帶也是高雄最著名的景點之一，而蓮池潭周邊廟宇的密度，更是全國最高。 我外公家就在元帝廟左前方第一間（楊肉粽碗粿旁邊），以前外公是作糕餅的（一間歷史悠久的廟宇旁邊一定有一間糕餅店），還會做潤餅、菜燕，是我童年記憶中最棒的滋味，如果營業至今早就超過百年，可惜過世後無人接手（太辛苦了，我媽跟阿姨沒人要接）。 提到元帝廟就不能不提「豐穀宮」，以前城隍爺遶境到左營東門巷弄時，遇到一位信徒交付一尊神農大帝神像，信徒不知如何處理，向元帝廟請示，帝爺公指示將神農大帝請到元帝廟奉祀，後來信眾覺得不妥，一廟不能奉祀二帝，民國13年（1924年）在檨仔園搭建草寮奉祀，後來多次翻修，在民國35年（1946年）興建廟宇完工，民國97年（2008年）重建，民國100年（2011年）完工，在地人習慣稱豐穀宮為「新廟」，豐穀宮主祀神農大帝和天上聖母，同祀一甲中壇元帥等等。大廳內神農大帝神像持有稻穗，這是真的稻穗，不用灑水更換，稻穗都不會枯萎，是神蹟之一。 我是在大廟附近長大的小孩，這些年只要返回左營，一定會來元帝廟參拜，也會到北極亭走走，這一帶是左營舊部落，是開發較早的區域，沿著左營下路（以前舊部落最重要的道路）古厝古蹟不少，而左營以前辦桌文化興盛，已有百年歷史，我曾在「阿昌肉燥飯」文章有略提，過年之前巷口路邊仍常見販賣年菜熟食（大多是辦桌經典菜色，我最愛二路菜跟筍干封肉），大廟附近美食不少，但有一個不能不提，也是下篇文章要聊的「菱角」。 本篇文章資料參考自左營元帝廟、左營豐穀宮粉絲專頁，還有維基百科等等，文章內容若有錯誤，歡迎補充指正，謝謝。 阿昌肉燥飯： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=522274115824931&id=111363873582626&mibextid=qC1gEa 🛕#左營元帝廟 🏠高雄市左營區左營下路87號 ⏰05:00–21:00 🌐左營元帝廟粉絲專頁： https://www.facebook.com/ZuoYingYuanDiMiaofengGuGong 📍Google地標：https://g.co/kgs/tQxSbP 🛕#左營豐穀宮 🏠高雄市左營區左營大路495號 ⏰06:00–21:00 🌐粉絲專頁同左營元帝廟 📍Google地標：https://g.co/kgs/mzqivz #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄景點 #高雄廟宇 #左營 #元帝廟 #左營大廟 #左營下路 #左營景點 #蓮池潭 #北極亭 #北極玄天上帝 #玄天上帝 #豐穀宮 #大廟 #新廟 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02is4zHuuvjmjzRPYJwDazooSFQ7tfJFnsftgUU9VkqCqgde8XykLeNBKPCsvmtqvTl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/Cl0UK4UvLGt/?igshid=MjkzY2Y1YTY=

北投小旅行｜關渡平原、農禪寺、復興崗落羽松步道｜捷運新北投、奇岩站

✔路線規劃： ✔步道介紹： 順著北投機廠綿延近百公尺的「復興崗落羽松步道」是台北少見數量眾多密集成林的美景 步道由架高的木棧道與水泥地構成的步道左側，種滿了高聳入雲的落羽松，對在地人不是秘境，但卻曾是許多台北人沒聽過的秘境，直到近幾年透過報導分享，才逐漸廣為人知。 北投法鼓山農禪寺水月道場由著名建築師姚仁喜所設計，設計概想來源於聖嚴法師之言：「空中花，水中月」這也是「水月道場」的名稱來由，遠遠看來，就像是建築輕輕的浮在水面上一樣，倒映於水池上的鏡色美的動人，也呈現出寺本身的莊重氣質。 造訪隱身北投奇岩重劃區內的3個生態公園(奇岩1~3號公園)並觀賞落羽松，這幾座公園均緊鄰於北投區三合街周圍,而且公園內均有生態池，為生態多元林蔭處處的休憩好去處。 讓凱編搭乘捷運到北投帶著大家走進關渡平原及探訪捷運奇岩站與新北投站周遭景點，Let ’s go! ✔步道行程： 從捷運復興崗站1號出口往右走 兩側夾道歡迎的落羽松跟著季節而轉變著不同顏色，落羽松枝幹相當粗壯，樹葉也極為茂盛，有如羽毛般狀的葉片簇擁著 那淡褐、深紅的色調，像是溫暖著這一季的冷冽 知道這裡的人不多，大多都是鄰近的居民往返！ 沿著水磨坑溪走進大屯山與觀音山下的關渡平原 這裡擁有台北市內最大片的稻田景色 適合欣賞稻田風光，一年四季都有不同風貌！ 農禪寺水月道場很寬廣 很適合在這裏靜坐、休息，迎面吹來的風都是清透舒爽的！ 池邊的連廊，沿著可以直通往大殿，走在長廊中還能看見廊外的水月池及大殿 在農禪寺帶著一顆誠懇、虔誠的心可以享受到很清靜、很舒服的感受！ 經過磺港溪到奇岩公園入口 生態區以水域生態為主題設置生態池、景觀步道、植栽等 池畔的亮點就是落羽松，只不過還不大棵。 公園棧道上面除了可以觀察水岸動植物生態，也能欣賞美麗的風景！ 七星公園在新北投捷運站旁 有陳列淡水線的車廂，內部設施可以看到不少古早的文物與模型 火車時刻表、古早行李箱、車廂內的電扇、通勤手把、淡水線的車站懷舊照片等 參觀完可以到隔壁的新北投木造車站走走，內部也有不少文物可以參觀！ ✔交通規劃： 去程～搭乘捷運淡水信義線復興崗站下車。 回程～捷運新北投站搭捷運回台北。

一口無法咬，越南姐姐現做爆料越南麵包，居然還有獅子頭和土魠魚口味！

台中LaLaport周邊美食，最近有一間很夯的阿賢姐越南麵包，是越南姐姐現做的爆料麵包，配料當天新鮮現炒，居然有獅子頭跟土魠魚餅，都是別處少見的口味！還會機會在麵包店吃到炸春捲和涼拌春捲，是不是超特別！生意很好，限量口味記得提前預訂喔～ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 1分鐘影片搶先看 阿賢姐越南麵包開幕不到兩個月就有好多回頭客，雖然地點蠻低調的，但網路上有著5星好評，還會不定時推出隱藏版特餐，想吃道地越南麵包的朋友千萬別錯過啦~ 一來就看到阿賢姐在店裡現炒麵包配料，到處充滿香味！這邊原本是開早餐店，但闆娘不喜歡太多冷凍與加工食品，想要給客人吃新鮮有特色的食物，才決定賣起家鄉味麵包，所有食材甚至連麵包都是自己做的 為了做出正統口味，闆娘除了回越南進修外，店裡很多調味料都是從越南進口，就連做肉凍和火腿的機器都來自越南！ 像獅子頭、沙嗲牛肉這些都是當天早上現做，數量有限，想吃的話建議早點來買或提早預訂喔 雖然阿賢姐越南麵包藏身在住宅區裡，但生意很好耶！從早上就有絡繹不絕的客人，連電話訂單也響不停，不到中午，架上麵包就消失一大半 鹹蛋黃獅子頭夾心麵包 這天吃到的口味裡，我最喜歡就是獅子頭麵包，一份足足有三顆圓滾滾的獅子頭，看起來好療癒啊 獅子頭吃起來綿密不死鹹，搭配鹹蛋黃讓香氣更濃郁，推薦大家試試 沙嗲牛肉夾心麵包 沙嗲牛肉麵包打開來，裡面滿滿牛肉塞好塞滿，帶有明顯的香茅香氣，充滿南洋風 肉品的部份選用當天現宰現送的台灣溫體牛or豬來製作，早上才現炒的非常新鮮 蝦仁涼拌春捲 接下來介紹的是隱藏版特餐，不一定天天有！這裡除了賣越南麵包，居然還有蝦仁涼拌春捲，每次吃越式料理我最愛點這道了，會附上特製的越式沾醬跟酸甜泡菜 一捲裡面有兩隻白蝦以及不少燒肉片，還有生菜跟我最喜歡的QQ米線 阿賢姐越南麵包 ▋地址 : 台中市東區大勇街165號 ▋電話 : (04) 2280-3213 ▋營業時間 : 週一～週日 10:00～19:00 你也會喜歡的文章 在地人超愛的蔥抓餅，攤位低調、天天大排長龍，想吃可得碰運氣！ 台中現包草莓大福，大顆多汁好好吃，一顆不用35元！ 台中70年經典小吃，現包現炸，微酥鬆軟的紅豆小饅頭！ 台中也能吃到韓國糖餅，就在一中商圈 老楊方塊酥新品牌，香脆好吃又療癒的卡雷酥

【TUFTING手作地毯】桃園青埔藝文之旅 藝術、聚會、友善寵物兼具 DOES ART 都是藝術

原來連地毯都可以自己做！相信最近在台灣的各個社群都可以看到TUFTING地毯，最早源自於俄羅斯刺繡，簡單來說就是使用簇絨槍Tufting Gun把毛線進打進布裡面，可以製成的東西非常多樣，像是地毯、杯墊、抱枕，甚至是藝術品也有！相關報導：【專訪／以陽明山、日月潭美景為靈感！阿根廷織品藝術家Alexandra Kehayoglou用羊毛織物詮釋台灣綠色森林】 TUFTING地毯體驗當天，就一直被蒙娜麗莎給吸引，這我會捨不得拿來當地毯踩，可能會當幅畫作掛起來好好欣賞。接下來的分享以店家介紹、實際體驗心得為主，如果你平時也很喜歡手作課，那就接著看下去吧！ DOES ART 都是藝術，由拾參藝術集團Art 13成立位於桃園青埔的旗艦店，目前全台已有五間TUFTING地毯體驗店。為什麼這次大老遠跑來體驗桃園旗艦店呢？主要是本身對於老闆想在桃園青埔成立藝文店感到好奇，而且DOES ART 都是藝術位於高鐵桃園站及華泰名品城Gloria Outlet旁，交通非常的便利，就到桃園青埔來趟藝文之旅吧！ DOES ART 都是藝術有一個非常吸引我的地方，就是這間店的前身是美術館，所以在店內空間的各個角落，尤其是二樓，可以看到不同藝術家的作品，像是(圖二)一位母親抱著孩子，就是由藝術家搬離長大的房子時，在屋子的素材製作而成的藝術品，完美地保留對於老屋的回憶。 至於為什麼選擇桃園青埔？目前桃園青埔的環境類似早期還沒有這麼多人口遷入的新北市林口，地廣人稀，主要人口組成不外乎是小家庭上族(搭高鐵到台北上班方便)以及退休人士(將台北房子賣掉到這邊置產，獲得更佳的房屋品質)。 不管是服務外地人還是在地人，DOES ART 都是藝術各個條件都很吸引人，加上TUFTING地毯體驗說實話真的滿花時間，想要安靜地獨處或是找朋友一起來同樂都很適合，你懂的！就是殺時間、放鬆、有成就感～ 接著，就來開箱TUFTING地毯手作體驗吧！這次我選的是阿熊的卡通版全身圖，在開始製作前，店家會用投影的方式描繪圖片的輪廓，讓我們等一下方便先描框，再進行塗色。 開始製作前，老師會介紹簇絨槍Tufting Gun的使用方式以及注意事項，像是頭髮要記得綁起來，避免細髮掉進槍裡導致故障、進行時槍要很貼著布，避免切到布導致損毀等，所以在正式進行前，也會讓我們在畫布邊邊進行練習，熟悉簇絨槍Tufting Gun的使用。 阿熊的主顏色非常簡單，只有黑色與白色，頂多再加個背景色，不用一直換毛線，也加快了不少速度，說到速度，一堂課完成作品的時間約落在3-4小時，店家也有準備小餅乾跟飲品，讓你舒服自在的體驗TUFTING地毯，順道一提，這邊也是友善動物的環境喔！可以帶毛孩一起參與。 猶如藝廊的DOES ART 都是藝術，連環境芳香都想到，就是要讓你的五官感受上都得到最好的體驗，這也是很多大品牌注重的嗅覺行銷，奧迪汽車更是在很早期就有針對車內皮革味進行專業的研發，讓你一聞到味道就知道是奧迪的車款。相關報導：什麼是「嗅覺行銷」？要怎麼用味道「嗅」出商機？ TUFTING地毯體驗真的非常殺時間，幾個小時都會非常專注在製作上，可能是平時有在搬重物的關係，也有幾公斤的簇絨槍Tufting Gun，我竟然可以幾乎不間斷的拿著手也不痠，不過，也因為有些重量跟危險性，如果是孩子想體驗會建議家長陪伴在旁邊喔！ 那製作過程中的失誤，有哪些會導致不可逆的問題，最大最嚴重的就是槍沒有緊貼著布，導致機器剪到布，剩下像是打錯地方這都還好，因為老師會用夾子將毛線夾出來，就可以進行修補。有一個要比較注意的是，我們的製作面試地毯的後方，過程中要時不時看一下正面的狀況，畢竟毛線打過布的正面視覺是炸開的感覺，就是我們踩地毯正面的毛茸茸感。 整體製作完畢後，就是進行裁切完成地毯的背面，在這之前店家會詢問是否要先拿著整個架子拍照，畢竟這是一個製作的過程。接下來，老師就會將地毯先塗抹專用膠跟熱熔膠固定，再貼上地毯背面的止滑墊，回家後平放靜置24-48小時，專屬地毯就算大功告成囉！ 最後，大家通常會拿著完成著地毯，到店內各處拍照，因為前身是藝廊的關係，整間店的採光非常適合拍攝，偷偷告訴大家，連廁所都很美～走走看一下大家的作品，有看到做成手提包包跟聖誕花圈，真的非常有創意，但像我一樣的初學者，建議先製作簡單的圖樣即可。看完我的介紹，也想要體驗看看的朋友，歡迎直接聯繫店家預約，做完地毯再去華泰名品城Gloria Outlet逛逛吃晚餐，結束完美的藝文之旅一日遊。

台中新開森林系餐廳，居然是一間無肉餐館，現做舒芙蕾超好吃！

台中蔬食界知名的斐得蔬食餐廳去年底開了新分店，超特別的無肉無酒餐酒館就在台中秀泰站前店，LaLaport周邊美食推薦！店內滿滿植栽氣氛超放鬆，除了吃起來一點都不素的蔬食餐點外，推薦剛上市會呼吸的舒芙蕾，使用日本九州麵粉製作，現點現做超好吃！舒芙蕾也是秀泰限定，我會為了舒芙蕾再回訪的～ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 30秒影片搶先看 店內森林系的裝潢看起來相當有質感，整體空間也很大，而且平日用餐滿380元就可以停車2小時，車位免煩惱！ 店裡有大量的植物與藝術畫作，店內氣氛優雅而舒適 整體環境跟營造的氛圍讓人感覺放鬆，是台中少見的蔬食餐酒館 特雷維索提拉米蘇 現點現做的舒芙蕾，烘烤會需要一點時間喔！每份舒芙蕾除了附上冰淇淋，還會有一杯濃厚奶蓋，覺得好特別 挖開中間有點半熟的感覺，吃起來蓬鬆柔嫩、入口即化，還可以一口冰一口舒芙蕾，享受冰火交融的爽快口感 再品嚐奶蓋淋在舒芙蕾上的口感，這畫面會不會太邪惡！ 連奶蓋都是店家自己打的，超級用心！而且這奶蓋也太好吃了吧，濃濃奶香口感又綿密，鹹甜風味讓人忍不住一口接一口 瘦瘦覆盆莓蛋糕奶蓋 才想說用這款奶蓋做的飲料一定很讚，沒想到還真的有，而且也是秀泰店限定！手工厚奶蓋質地扎實，吃起來就像蛋糕一樣，超濃郁的滋味我們好喜歡，底下搭配酸酸甜甜的蔓越莓，整體很好喝，這杯也推薦給你們喔～ 鹹蛋黃義大利麵 鹹蛋黃義大利麵原本就是斐得蔬食的招牌，第一次來不知道要吃什麼的朋友可以先試試呦！ 配料蠻豐富的，有玉米筍、花椰菜、菇類…等等，還有整塊南瓜跟金沙醬搭起來很香，最特別的是裡面居然有油條，配上沙沙的鹹蛋黃醬，口感相當有趣 輕檸香茅豬肉燉飯 異國風的輕檸香茅豬肉燉飯，裡面的香茅味很濃郁， 微微的辣吃起來好開胃，推薦給喜歡泰式料理的朋友~ 凡爾賽英倫蜂蜜烤雞天貝牧羊人飯 第一次吃到植物肉做的雞塊，覺得好特別，外觀也很逼真！一般我們吃雞塊是搭番茄醬，這裡居然是淋上甜甜的蜂蜜，看似有點衝突的搭配，吃起來還算蠻特別，而且它的雞塊本身就有調味過，其實不加蜂蜜也很香 牧羊人飯最大特色是最上面會有一層厚厚的馬鈴薯泥，店家自己打的馬鈴薯泥口感厚實綿密，搭配底部酸酸甜甜的燉飯，吃起來很有飽足感！ 斐得蔬食 台中秀泰站前店 ▋地址 : 台中市東區南京路66號3號S2館三樓 ▋電話 : (04) 2215-0376 ▋營業時間 : 週一~週五 11:00~22:00、週六~週日 10:30~22:00 (中間不休息) ▋注意事項 : 一成服務費 / 無客滿不限時／平日消費滿380可折抵停車2h、假日滿500元可折抵停車1h 你也會喜歡的文章 台中這間停車場居然可以吃燒肉、吃烤鴨，連全聯都來了！ 一口無法咬，越南姐姐現做爆料越南麵包，居然還有獅子頭和土魠魚口味！ 營業時間人潮滿到店門口，這間臭豆腐外酥內嫩又多汁，超多人推薦！ 早午餐店必點居然是咖哩飯，肉塊份量超大方，這間地點超隱密！ 在地人超愛的蔥抓餅，攤位低調、天天大排長龍，想吃可得碰運氣！

品香蛋捲∣在地人推薦，主打不添加一滴水，重現濃純香的古早味，嘉義伴手禮

來到嘉義必吃的是火雞肉飯，那必買的嘉義伴手禮呢？推薦美味好吃的古早味蛋捲給大家，嘉義團購伴手禮品香蛋捲，可是不少在地人的口袋名單，而且在實體店就能看到完全公開的透明製程，一根根美味可口的蛋捲，從原料到包裝，看著十分療癒，現在就帶大家跟我一起直擊！ 座落於嘉義市龍江路的品香蛋捲，其實是從南門圓環起家，手工製作的飄香蛋捲，是在地人心中的隱藏美食，原本是竹科工程師的老闆，回到嘉義與父親一同創業，學以致用將科技帶入傳統產業，生產力提升也不影響原先的美味。 實體店包含了販售及工廠，我們先一起來看看製程吧，首先將嚴格挑選過的食材原料放入大型攪拌機裡，比例的拿捏，是蛋捲好吃的關鍵，大量的嚴選蛋，蛋捲才能散發出自然蛋香，機器不停地攪拌，或許是平常沒什麼機會看到，在外頭看著機器攪拌有覺得有趣。 最重要的當然還是接下來的步驟，麵糊經由管線配送到鐵板上，用高溫快速壓製成蛋捲平面，滋滋作響冒著熱煙與香氣，聞著也太幸福啦，接著再經由機械手臂將蛋捲捲起，透過轉盤降溫，蛋捲才算真正成型。 嚴格的品管，在麻雀雖小五臟俱全的品香落實得很徹底，蛋捲還必須經過半人工的方式，將兩端切齊平整，並且秤重，才能進入最後包裝的步驟，沒想到我們一口接一口吃的蛋捲，居然還有這麼多學問與步驟，難怪可以飄香多年。 ∣原味蛋捲 在每一種口味的包裝後方，都會有詳細的產品成份及保存期限，充滿雞蛋香氣的原味蛋捲，據說是最經典熱賣的口味，搭配茶或牛奶就是一份美味的下午茶，有時早餐來不及準備，我也會讓孩子吃蛋捲配牛奶，也是補充體力的選擇之一。 沒有多餘的化學添加物及水，讓蛋捲口感扎實好吃，打開包裝時散發的香味，就是蛋捲最迷人的地方了，一層層捲起的蛋捲，感覺沒有像某些知名品牌那麼容易掉屑，也比較厚實，吃起來口感非常好，香酥中帶點脆口，嘴裡也有濃濃的蛋香，好吃耶。 ∣芝麻蛋捲 這是我娘家媽媽最愛的口味，除了雞蛋香之外，品嚐起來還帶點芝麻獨特的香氣，也是熱賣口味之一，還記得小時候吃蛋捲，時常掉得滿桌都是，媽媽總會說最好吃的芝麻都掉光啦，對我來說，芝麻蛋捲充滿了小時候的回憶。 加了芝麻的蛋捲，香氣更有層次，奶黃色的蛋捲上，佈滿了黑色的小點點，口感不減，增添了更純粹的氣味，清新舒暢，感覺更不容易膩口，想來點大人口味可以試試搭配一杯咖啡，滿室飄香，用來點綴工作時的喘息時刻，完美。 ∣香蔥蛋捲 季節限定的香蔥蛋捲，是我最喜歡的口味，因為沒有添加抗氧化等化學劑，所以在天氣比較炎熱的時候，就不易保存，所以過年時我最喜歡帶幾包香蔥口味回娘家，大家總是吃得開心滿意，或是走春送禮也很適合，大人小孩都愛吃。 ∣咖啡蛋捲 一開包裝馬上就能分辨出口味，香氣濃郁的咖啡味，就像置身於咖啡廳般，這種濃郁的大人味，小孩子比較不青睞，因為不會很甜嘛，可是這樣對我來說非常好，我反而不愛死甜的味道，濃濃咖啡味中帶點微微的甜，能細細品嚐出這股成熟的味美味。 我其實還滿愛吃蛋捲的，味道香純，不會有太重的負擔，品香濃厚香醇的咖啡蛋捲，口感清脆爽口，不會很甜膩，香氣很舒服自然，假日在家追劇來根蛋捲，或是上班想睡了，休息片刻來根蛋捲，都很涮嘴解饞。 ∣海苔蛋捲 海苔口味乍看之下跟香蔥長得超像，但其實綠點點較大似片狀的是香蔥，分佈更廣的小綠點則是海苔，這是女兒最喜歡的口味，放假還會為了吃蛋捲而早起，兩根海苔蛋捲搭配一杯牛奶，可讓她滿足的呢～ 也難怪小孩會喜歡海苔口味，鹹香可口的味道，咀嚼後慢慢散發出蛋香，吃起來鹹甜兼具，特別好吃，海苔的味道不會太搶戲，跟蛋香揉合交織，我覺得是五款裡面最不易膩的口味，海苔口味送禮無論是長輩還是小朋友都很適合，我想也會是很快被消滅的口味吧。 品香蛋捲 粉絲頁 嘉義市西區龍江街37號 07010743734（網路電話11碼） 營業時間：am09:00-18:00（每周一公休） 訂購：店面、電話、Fb、Line（ID:0935492975）

【苗栗】竹南美食｜在地人推薦小吃｜30元蚵嗲、春捲｜萬里香粔粿

文章出處： 在苗栗的小鎮閒晃散步很是愜意 看到路邊小吃排隊跟著排 看看在地人都喜歡吃什麼！ 這家萬里香訂單絡繹不絕 每個人至少買個5~10顆回去 我們淺嚐買個三份分食 春捲30元 其中我最喜歡春捲非常推應該要買個兩條的 吃起來完全就是潤餅的口味！ 炸過外皮酥脆內餡吃得到花生粒、高麗菜絲等 有經過一定一定要點來吃 蚵嗲30元 蚵嗲的菜量超足夠蚵吃起來也很新鮮 看老闆製作下油鍋的手都沒有停過 不過因為沒怎麼瀝油家人覺得吃起來偏油~~ 粔粿15元 非常紮實又大份量的粿吃起來本身沒有調味 要拿店家的醬汁淋上吃！ 萬里香粔粿店家名片 萬里香粔粿店外觀 萬里香粔粿 地址：苗栗縣竹南鎮中正路326號 #平價美食 #苗栗 #苗栗美食 #小吃 #竹南美食 #蚵嗲 #春捲 #潤餅 

激推！新竹竹北異國料理美食餐廳~上百世界精釀聚餐消夜好去處 

新竹竹北也吃的到異國美食啦！ABV加勒比海餐酒館也擴展到這！新竹美食餐廳推薦中又增添一筆前陣子回新竹老家時就推薦大家來ABV品嘗以往不同的異國料理餐廳，這裡有近300種世界精釀還有加勒比海與南美洲料理以道地的口味擄獲我的胃好幾次，是聚餐約會飲酒小酌好去處，尤其在每季的菜單更變上我從來都不缺少出席 嘿嘿 ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-竹北光六旗艦店｜官網｜粉絲團｜菜單｜ 地址｜302新竹縣竹北市光明六路東一段243號電話｜036675770 營業時間｜12:00–01:30 餐廳共兩層用餐區，空間環境寬闊舒適不壅擠，適合多人聚餐、好友相聚或者公司來場不一樣的春酒尾牙也很可以！這裡也會撥運動賽事相關的節目，之前我就幫公司約了十幾人到ABV看世足，大夥都很滿意呢！ 當天我跟朋友跑到新竹來個小遠足，下午就到ABV休息用餐，順道來品嘗新菜色！好險下午時段人潮不多，當我們用餐到快傍晚時，預約跟過路客漸漸增多，整個大爆滿呢！ 未滿18禁止飲酒｜喝酒不開車 當然不能錯過ABV最經典的精釀啤酒冰箱牆！我到ABV用餐次數已用手指都屬不出來，吃到連VIP都有了呢！就算每次來請他們推薦不同的景釀，但是我還是沒品嘗過全數的精釀，近300種的世界精釀真不是蓋的！ (檔案損毀~感謝朋友牛旗鮪winfred liu提供) ABV加勒比海餐酒館也有南美洲等各國美食，有時還會有期間限定的海地、西班牙等國家唷！這次就帶著愛跑餐酒館的朋友，來新竹竹北走走晃晃之外也來品嘗不一樣的異國美食料理 祕魯檸汁生魚 這道只有周末限定！非常輕盈爽口的冷盤，當作下酒菜搭配較為濃郁的精釀也很適合唷！醃製過的生魚肉口感Q彈，有著明顯的檸檬酸與辛辣感，單吃真的很下酒！也可以搭配一旁香甜的地瓜讓味道更加溫和 酥炸木薯佐祕魯辣味乳酪醬 這道口感稍較硬些，經當地人說這就是家鄉的口感與味道！可以說很道地又傳統的祕魯小點木薯介於馬鈴薯與地瓜之間的口感，有著外酥內鬆又帶點嚼勁，與帶點辣味的乳酪醬搭更輕盈了幾分 海地腰果燉雞 (檔案損毀~感謝朋友牛旗鮪winfred liu提供) 帶點微辣充滿堅果氣息的醬汁與柔軟的雞肉搭配，在那豐富多層次的香氣與口感讓人入迷特別是帶有異國風味的醬汁非常吸引我們，就算把雞肉吃完也會拿著麵包大力沾滿醬汁吃呢！ 貝里斯式傳統椰奶燉魚 這道也是我的愛！濃郁香甜的椰香本身就很吸引人，與各種肉類搭起來都是絕配讓肉質細緻口味輕盈的魚肉更加溫和順口，跟東南亞比起來他更為濃郁醇厚也是很下酒唷！ 巴拉圭雞肉玉米麵疙瘩 上面圓圓像丸子的可是玉米面疙瘩唷！口感紮實並帶著一點綿密感，外層吸附充滿香料氣息的醬汁，是相當新奇的口味呢！特別是那頓的柔軟又吸飽滿滿醬汁的雞肉，讓每口都吃的到獨特又有層次的氣息，讓我一吃就上癮 波隆那肉醬香蕉千層麵 一直吃的到香蕉的香甜滋味，但一直找不到香蕉在哪，問了店員才知道原來夾在千層麵中的香蕉片，經過烘烤後以柔軟成泥融合在醬汁中每口都吃的到香蕉的香甜，與焗烤過的起司和肉醬搭配真的獨具一格，我個人很推薦這道！ 聖克里斯多福及尼威斯式燉雞肉 焦糖翻炒過的去骨雞腿肉，油亮的棕色看起來就非常可口！雞肉充分吸附著微辣帶有各種蔬菜甘甜的醬汁濃厚的香氣中口感卻額外輕盈柔和！讓我印象非常深刻會想再加點的一道呢！ 木薯布丁 頗具獨特性的一道點心，跟心中想的布丁是完全不同口感唷！這就是貝里斯的當地美味甜點口感宛如米糕般濕糯帶點嚼感，帶著明顯的肉桂與淡淡椰子跟煉乳的香甜，讓人感到新奇很想去當底品嘗看看！ 未滿18禁止飲酒｜喝酒不開車 我真心覺得ABV很厲害！總是挖掘各國也是台灣不常見的美食佳餚，讓異國料理控的我每次聚餐、約會我都一定大推ABV加上不定時的異國限定菜色跟每季的菜單更新，不僅菜色吃不膩又吃出我對各國的好奇心，加上多種精釀的搭配下讓我對『餐酒館』這個詞標準提高了很多呢！哈 ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-竹北光六旗艦店｜官網｜粉絲團｜菜單｜ 地址｜302新竹縣竹北市光明六路東一段243號電話｜036675770 營業時間｜12:00–01:30 #餐酒館 #新竹美食 #竹北美食 #異國料理 #異國美食 #精釀啤酒 #新竹餐酒館 #bar #聚餐推薦 #美食餐廳

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