一串12元挑戰串串排行榜！重慶麻辣火鍋專賣，西屯宵夜美食推薦2025菜單

台中西屯區麻辣火鍋推薦_蜀都串串火鍋逢甲店─西屯宵夜美食推薦，一串12元，挑戰串串排行榜！重慶麻辣火鍋專賣，供應免費飲料無限暢飲、杜老爺冰淇淋免費吃，饕客推薦蜀都串串火鍋逢甲店與超人氣手工餛飩品牌{金家餛飩}聯名的剝皮辣椒口味、椒香麻辣口味、金鑲泡菜口味、老鄉榨菜口味_2025蜀都串串火鍋逢甲店菜單，逢甲商圈美食餐廳推薦、文心櫻花捷運站附近美食餐廳推薦 文章目錄 關於蜀都串串火鍋逢甲店 「台中西屯區麻辣火鍋推薦_西屯宵夜美食推薦」 「逢甲商圈美食餐廳推薦_文心櫻花捷運站附近美食餐廳推薦」 蜀都串串火鍋逢甲店在哪裡 蜀都串串火鍋逢甲店位於台中市西屯區河南路二段314號，近文心櫻花捷運站、台中知名逢甲夜市商圈、逢甲大學、台中中央公園，附近有捷運站、公車站、機車收費停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場。 蜀都串串火鍋逢甲店餐點特色 「手工熬煮湯底_道地重慶麻辣火鍋專賣」 「一串12元實現串串自由，數十種串串食材選擇，挑戰吃串串排行榜」 交通_停車資訊 大眾運輸：公車_河南福星路口站，走路1分鐘；捷運_文心櫻花站，走路11分鐘。 機車：附近機車停車格_河南路二段 汽車：附近汽車停車格_河南路二段；福星二站停車場，走路1分鐘。 交通指引_蜀都串串火鍋逢甲店 串串自由拿，一串只要12元的麻辣火鍋專賣店─蜀都串串火鍋逢甲店，位在台中知名逢甲夜市商圈、台中中央公園附近，擁有絕佳的地理位置，周邊有公車站、捷運站、機車停車格、汽車停車格、汽車收費停車場，大眾運輸便捷、好停車。 蜀都串串火鍋逢甲店_環境開箱 周末晚餐時間，跟姊妹約晚餐吃蜀都串串火鍋逢甲店，騎車到附近的機車停車格停妥後，走路2分鐘即抵達。 蜀都串串火鍋逢甲店門口有擺放幾張座椅，方便客滿時讓顧客稍坐等候。 蜀都串串火鍋逢甲店營業時間為 11：00~14：00；17：00~半夜03：00 (最後入場半夜01：30) 六、日 11：00~半夜03：00 (最後入場半夜01：30) 蜀都串串火鍋逢甲店_接待區 走進蜀都串串火鍋逢甲店，由外場人員協助帶入已安排好的用餐座位。 入座後，掃描桌面面紙盒上的QR Code，點選想吃的火鍋食材，下單。 在蜀都串串火鍋逢甲店用餐，可使用現金、信用卡付款結帳。 蜀都串串火鍋逢甲店_自助區 均一價12元冷藏串串區、65元菜盤區，用餐即可享用的無線暢飲人氣飲品、冰淇淋。 蜀都串串火鍋逢甲店串串自助區 擺放串串的冷藏冰箱維持得相當乾淨，讓喜歡串串的朋友們吃得美味也吃得安心。 肉肉控最愛的純肉串，也有包點蔬菜營養更均衡的肉包菜，串串選擇蠻豐富的。 用餐那天吃了10串的水蓮牛肉，爽脆清甜無土味的水蓮跟肉鮮味滿滿的牛肉超搭。 蜀都串串火鍋逢甲店飲料冰淇淋醬料自助區 無限暢飲的飲料有： 原萃日式無糖綠茶、美粒果乳酸風味飲、美粒果柳橙汁、美粒果蘋果汁。 6種口味杜老爺冰淇淋。 依照個人口味喜好調製喜歡的火鍋醬料。 蜀都串串火鍋逢甲店_用餐區 寬闊舒適的用餐空間，簡單擺放幾張桌椅，大部分座位是四人桌，四人以上用餐建議提早一天以上預訂用餐，方便外場人員先行併桌。 周末用餐人潮滿滿，建議提早一天以上訂位，避免久候。 蜀都串串火鍋逢甲店餐點分享 鴛鴦鍋 350元 火鍋湯底有：三款辣湯底、五款養生湯底 川味牛油麻辣鍋(客製化微辣、小辣、中辣、大辣) 清油麻辣鍋(客製化小辣、中辣) 藤椒鍋(微麻香辣) 白果鍋(蠶豆症、孕婦忌口) 檸檬鍋(微酸甘甜) 松茸菌湯鍋(菇類) 花膠雞金湯鍋 番茄鍋(酸甜濃郁) 起士牛奶鍋(奶素可食) 藤椒鍋 鮮、香、麻，相較於傳統麻辣鍋，藤椒鍋是偏清爽、溫和型的麻辣鍋，很適合平常沒有吃辣習慣的朋友們嘗試，涮肉過程中平衡肉品本身的油脂感，湯底附的鴨血口感超滑嫩完全沒有雜味或腥味。 花膠雞金湯鍋 嚴選花膠完美融入手工熬煮雞湯中，堆疊香氣濃郁、有黏唇膠質感的花膠雞金湯鍋，把蔬菜類食材、海鮮類食材放入這鍋煮，享受加倍美味。 超人氣單點菜色 台灣牛精品溫體牛 400元 沒有經過冷凍、肉質富有彈性的溫體牛，保留最原始的牛肉鮮味，夾入火鍋中涮煮5~7下入口，口感特別軟嫩、紮實。 台灣梅花豬 260元 取自肥瘦適中部位的台灣梅花豬，帶有豐富油花，煮熟的梅花豬口感是軟嫩多汁、不油膩的。 紐西蘭小羔羊 280元 完全沒有羊的腥羶味，肉質鮮嫩且帶有淡淡羊肉香氣的紐西蘭小羔羊，夾入花膠金雞湯鍋或藤椒鍋煮，都有搭。 綜合海鮮 780元 海鮮控推薦必點！ 白蝦、鮑魚、中卷、鯛魚、干貝，五樣優質海鮮一次滿足~ 大尺寸、肉質飽滿的生食級干貝，推薦煮到五分熟入口，享受在嘴裡散開的滿滿自然鮮甜。 比小卷更為厚實、有嚼勁的中卷處理得非常乾淨，煮熟後一口一塊嚐嚐富彈性但不會咬不爛，隨著咀嚼吃到更明顯的鮮甜海味。 大份量鯛魚片，推薦夾入花膠雞湯煮，魚肉口感細嫩、鮮甜再升級。 頂級蝦滑 258元 看起來普通但其實不凡的頂級蝦滑！ 完全吃得到的真材實料，經過手工反覆捶打製作的蝦丸，每一塊都吃得到Q彈蝦仁，真的有夠鮮。 川味酥肉(豬) 300元 愛炸物的朋友很推這個！ 現點現炸，完全沒有油耗味也不油膩的涮嘴川味酥肉。 外層裹得麵衣特別薄，外酥裡嫩無粉感、肉汁飽滿的川味酥肉，吃完一份真的會想再點一份。 紅糖糍粑 6條 128元 可以選擇隨餐上桌，或用餐完後再上桌。 紅糖、黃豆粉、咀嚼到的米香，在嘴裡完美融合。 新品上市 擁有超人氣的金家餛飩，真的很有料！ 不管是剝皮辣椒口味、椒香麻辣口味、老鄉榨菜口味，每一顆的餛飩皮都是滑嫩薄透的，包裹著飽滿多汁的特製餡料，是吃過會想念的好滋味。 金家餛飩剝皮辣椒口味 四顆 139元 金家餛飩椒香麻辣口味 四顆 139元 金家餛飩老鄉榨菜口味 四顆 139元 串串均價12元菜盤均價65元 沒有限制一次一定要拿幾串，建議一次拿取單次煮得下的量，起鍋吃完後再到串串自助區拿下一輪要煮的。 大白菜 大陸妹 響鈴捲 水蓮牛肉、小花枝、花枝、辣味雞肉、霸王辣雞肉 豬腰子 消費資訊 用餐日期：2025/07/27(日) 酌收10%服務費 付款方式：現金、信用卡 用餐時間90分鐘 2025蜀都串串火鍋逢甲店菜單 台中西屯區麻辣火鍋推薦_蜀都串串火鍋逢甲店菜單，來源：蜀都串串火鍋逢甲店提供，2025/08 台中西屯區麻辣火鍋推薦_蜀都串串火鍋逢甲店菜單，來源：蜀都串串火鍋逢甲店提供，2025/08 台中西屯區麻辣火鍋推薦_蜀都串串火鍋逢甲店菜單，來源：蜀都串串火鍋逢甲店提供，2025/08 台中西屯區麻辣火鍋推薦_蜀都串串火鍋逢甲店菜單，來源：蜀都串串火鍋逢甲店提供，2025/08 台中西屯區麻辣火鍋推薦_蜀都串串火鍋逢甲店菜單，來源：蜀都串串火鍋逢甲店提供，2025/08 2025蜀都串串火鍋逢甲店優惠活動資訊 ~2025/08/31(日)爸爸的花花肉肉 雪花牛加梅花豬加豬五花，一盤優惠價188元，每鍋限加購一盤。 ~2025/09/30(二)揪團開鍋送肉盤 提早一天以上預訂用餐，四人同行，到店直接送一盤肉，梅花豬、雪花牛二選一。 台中西屯區麻辣火鍋推薦相關資訊 蜀都串串火鍋逢甲店 熱門搜尋：台中西屯區麻辣火鍋推薦、西屯宵夜美食推薦、逢甲商圈美食餐廳推薦、文心櫻花捷運站附近美食餐廳推薦 附設：洗手間、兒童座椅 ⏰ 場地營業時間 11：00~14：00；17：00~半夜03：00 (最後入場半夜01：30) 六、日 11：00~半夜03：00 (最後入場半夜01：30) 📍 地址：台中市西屯區河南路二段314號 📞 預約專線：04 2706 0068 品牌資訊 蜀都串串火鍋逢甲店線上訂位 蜀都串串火鍋逢甲店FB粉絲頁 蜀都串串火鍋逢甲店IG _點擊橘字進入傳送門_追蹤我們的instagram，吃喝玩樂不錯過

網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌肉多多的淡水中正店，爆紅的石頭湯竟然在肉多多讓我吃到，難怪已經開了50家直營店

一到假日就想逃離市區、到哪都想邊看風景邊吃大餐？ 這次到淡水玩發現網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌的肉多多火鍋在淡水也開分店了！ 在淡水捷運站附近的肉多多淡水中正店景觀視野一級棒，說到肉多多火鍋除了吃肉吃到爽，連蔬食自助吧超狂，青菜、火鍋料多到眼花撩亂，還有麵飯主食一字排開，40多種自助吧吃到飽只要268元、套餐349元起，高CP值！平日午餐不限時，中午從11:30一直開放用餐到15:30，生意超好所以假日要候位，建議提前打電話到店內訂位。 超推他們家的爆炒系列湯頭，香氣四溢，肉一涮下去立刻上天堂、每口都幸福，而且會員當月有""生日肉蛋糕""、新會員送""豬肉盤""、點數兌換(詳閱app)。 也難怪肉多多不只是台灣火鍋一品牌、還紅到香港去！當下就揪家人一起吃鍋兼旅遊，安排一場肉香四溢的淡水美食之旅，大口吃肉，人生無憂。 肉多多淡水中正店位在新北市淡水區中正路55號2樓，位置相當顯眼，樓下是日藥本舖，相當好找。第一眼看到那粉紅招牌，我就知道吃火鍋的心情瞬間被點亮了。 從捷運淡水站出來，沿著老街走大概7分鐘就能抵達，不論你是搭車還是開車來，都很方便。如果開車的話車子也能直接停在捷運站旁的地下停車場喔！ 淡水只能吃小吃？現在的小吃早就不是銅板價了，點個幾樣就貴貴的，結果吃不飽又荷包失血，根本不划算。重點是，有些小吃店環境又亂、油煙味重，還常常沒冷氣，夏天吃個東西還滿身汗，逛街逛累了也沒地方好好坐下來喘口氣。 這樣想一想，還不如直接走進肉多多淡水中正店，冷氣涼、座位舒適，重點是正餐吃得飽、吃得爽，荷包也不會爆炸，整個舒服又划算。 那天我們到肉多多火鍋淡水中正店，說真的，一踏進門就感受到這家網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌的底氣。 像我們當天是平日下午時段到，裡面人就很多，才吃完準備離開時就看到門口早已排起人龍，這人氣果然不是開玩笑的。假日要候位，強烈建議一定提前訂位，別說我沒提醒！ 來到肉多多淡水中正店，除了吃飽喝足，還有好多貼心小細節讓人覺得超加分。像在付款方式上超方便，無論是現金、信用卡，還是Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay都能用，不用擔心臨時沒帶錢包的尷尬。 營業時間方面，平日從早上11:30一路營業到晚上10點，淡水店平日午餐能一路吃到15:30。吃飽還能看河景聊聊天，慢慢放空，真的太爽。 而且這裡用餐採一人一鍋、每人點一份餐的方式，不提供鴛鴦鍋，湯底需要額外加價，讓大家都能依照自己的喜好選擇。一個人來用餐也不用額外加價，很適合想獨享美味的時候來。 說實在的，肉多多淡水中正店的位置超棒，靠近淡水老街，最大的亮點是大片的落地窗！窗邊座位直接面對淡水河，大片落地窗把整個景觀攬入眼簾，對面是觀音山，淡水河＋觀音山的景致直接入鏡，吃火鍋還能配風景好浪漫，夕陽西下時根本浪漫破表。這樣的環境，約會剛剛好、家族聚餐也很歡樂。 木質調的桌椅、溫柔的黃光、不會過於密集的桌距，整體氛圍有質感又自在，不會讓人吃飯吃到肩碰肩。而且他們動線設計超流暢，人多的時候也不擁擠，讓用餐過程非常放鬆。 如果你想揪團來聚餐，目前團體訂位需透過電話預約，暫時還沒有開放 inline 線上訂位。 有帶小孩一起來用餐的爸媽也不用擔心，101到140公分的小朋友只要150元就能享自助吧，超過141公分則以大人收費268元計，價格透明又親民。 整體環境對親子超級友善，不只準備了兒童椅和可愛的兒童餐具，連育嬰室也都有！至於毛孩雖然不能一起入座，但可以暫時寄放在櫃台，也是一種貼心的兼顧。 肉多多超貼心，廁所外的備品區早就幫你準備好漱口水、牙線、除臭噴霧等小物，能讓身上火鍋味掰掰，還可以順便漱口，讓你吃完鍋離開後不會滿身鍋味、繼續優雅的玩耍，難怪能紅成這樣。 肉多多新菜單，真的讓人肉慾大爆發！口感超嫩、肉汁甘甜、完全沒有腥味，吃一口就知道不一樣！ 主餐選擇超級豐富，349起就能吃到豐盛肉品或海鮮套餐。一個人吃可以選單人餐，兩人約會有雙人餐，人多直接上海陸三人餐，肉、海鮮全包，吃得澎湃又滿足。肉控也能挑戰大份量拼盤！總共10種組合可選，710g或910g任你挑，加$250元就能三人一起爽吃，整桌肉山看了就心情好。 如果你有特定想吃的菜色，或是食量比較小，也有單點區可選擇。 他們家的海味單人餐真的不簡單，背後可是有超過50年的魚獲實力在撐腰！靠著自家集團的漁獲背景，海鮮新鮮度完全有保證！蝦子、魚片、貝類樣樣都很有誠意，一個人吃海味也能吃得很澎湃，不用揪人就能爽嗑一桌大海的鮮！ 醬料區選擇超多的，該有的選項都有。除了常見的沙茶醬汁外，還有岡山豆乳醬、日式胡麻醬、日式檸香柚汁、泰式燒雞醬…各種不同風味的調味都有。 醬料區也升級囉！新增了川府麻辣醬、獨門海皇醬，素食者也能享用的香辣冬菇醬，讓大家輕鬆調出自己愛的沾醬風味。 有些人就是要吃到飯麵才會覺得有飽感，這邊超貼心，王子麵、刀削麵、蒸煮麵、拉麵通通都有，白飯當然也不能少！ 更讚的是不只有拌飯專用醬油，還準備了香噴噴的古早味豬油，重點是一大鍋滷到入味、香氣逼人的滷肉，想吃幾碗都不是問題，拌飯一波根本靈魂升天。 肉多多不只是肉多多，連蔬菜、飲料、甜點也誠意多多！想吃冰淇淋、霜淇淋這裡也都有。 自助區的飲料也是超多，大苑子阿華田冰沙、芒果冰沙、咖啡、紅茶、奶茶、可樂、汽水、果汁、無糖茶...等都任你喝。 整個用餐過程完全不會有「怎麼都吃完了」的空虛感，反而會陷入選擇障礙的幸福煩惱。 不想吃太多肉、只是想來點蔬菜跟副食，也完全OK！蔬食自助吧可以單點入場，一個人只要$268+10%，喝湯、吃青菜、配飯麵，簡單也可以很滿足。 超豐富自助蔬食吧超過40種配料任你拿，青菜、菇類、豆腐、鴨血、火鍋料、滑類、老油條、豆皮…一整排看起來像蔬食超市，還有麵食區的拉麵、刀削麵、蒸煮麵、王子麵、冬粉，想吃幾碗隨你。 尤其愛麻辣鍋的朋友，千萬別錯過自製麻辣鴨血豆腐+老油條，超級涮嘴。 肉多多的蔬食自助吧真的不是開玩笑的，跟外面一般火鍋店的自助吧一比，直接高下立判。別家可能就幾樣青菜、簡單豆腐配料打發一下，但這邊不只種類多，連擺設都超用心，整區看起來像蔬菜市集，每盤都新鮮得閃閃發光。 對吃素的朋友來說更是友善又加分，蔬食、豆類跟菇類選擇多、補得快，想吃飽又想吃得健康，完全不是問題，來這裡連吃素都能吃得很有成就感！ 自助蔬食吧也很適合外食族或工作忙碌時快速補充蔬菜營養，而且你絕對不會失望，因為這自助吧可不是簡單的配菜區，而是能讓你吃飽又吃好的豐富菜盤天堂。 還有不能錯過的就是那一大盆滑類，都可以自己用小湯匙挖，動手DIY超有趣，挖出來下鍋那瞬間超療癒。煮熟後的海鮮滑口感Q彈滑嫩，每一口都帶點海味，滑滑的又有嚼勁，吃起來超滿足，完全是大人小孩都愛的隱藏版必吃！ 有個朋友就曾跟我說，他月底手頭緊，但又很想犒賞自己一頓好料，結果他就直接選了單點自助吧+樂多多會員點數換肉品的組合，吃得滿意又不破費。 青菜多、火鍋料豐富、飯麵飲料冰品通通無限，這價錢根本無敵了。想吃點精緻的也不難，加點一點點小東西，也不會讓帳單爆炸。 肉多多最強的不只肉蛋糕，還有火鍋控必點2大鍋物，爆炒招牌石頭湯.爆炒川府麻辣湯！ 我們當天點了兩款現炒的石頭火鍋湯底，一個是川府麻辣，一個是爆炒招牌石頭湯。這種現炒鍋底一上桌，就多了一種現場爆香的劇場感，視覺跟嗅覺都被滿滿誘惑。 其中人氣王絕對是那鍋「爆炒招牌石頭湯」，不只現場爆香超吸睛，還會附上100g的活力梅花豬或無骨鮮雞腿，整鍋香到魂都飛起來。 現炒過程超講究，會先用溫度計測油溫，炒的時間點精準到位，一熱鍋就香氣四溢。 爆炒招牌石頭湯炒料豐富，有活力培根豬(70g)、無骨鮮雞腿(100g)可選，加上蒜頭、洋蔥、蔥花與乾魷魚，一下鍋整間店都瀰漫著香氣！ 我們選的是雞腿肉，炒的過程有加麻油、香氣爆表，視覺效果更是讓人忍不住手機狂拍。 過程再加上特調石頭醬，這可是一種帶海味的XO醬，整體湯頭呈現出鮮香濃郁、帶點海鮮風味的感覺。 石頭湯是台灣人心頭肉，而這裡的爆炒招牌石頭湯本完全是升級版，爆炒過程香氣逼人，一倒入湯底，整桌空氣都變濃郁，這樣的湯頭超百搭，涮肉、涮海鮮口感更有層次，讓人一吃就愛上。 如果你是無辣不歡派，那一定要點「爆炒川府麻辣湯」，又麻又香、辣得有層次，絕對會辣到上癮、涮肉涮到停不下來！ 川府麻辣湯炒之前會先用牛油塗抹鍋面，讓辣香更濃郁也更好炒開，層次感十足。用了六種辣椒：朝天椒、燈籠椒、青花椒、乾辣椒、大紅袍花椒、小辣椒，再搭配茴香、甘草等多種辛香料。辛香料爆炒後底蘊昇華，辣口、帶勁、舌尖酥麻。 湯底則是豬骨和雞骨熬製的白湯，喝起來濃郁香醇、麻而不嗆，非常適合怕辣又想感受川味的朋友。 想吃辣但不吃牛的話也別擔心，還有一般版本的麻辣湯底可以選擇。 這爆炒川府麻辣湯，特別適合拿來涮牛肉，像是沙朗或梅花，肉的油脂在麻辣湯裡被激發出香氣，口感又滑又嫩，香氣更上一層樓。即使是涮豬肉或海鮮，也同樣能感受到這湯底的加分魔法。 我們點了兩個人氣肉品：活力梅花豬 和 紐澳沙朗牛。這兩款各有特色，擺盤精緻又大器。再加上會員送的豬肉、點數換的藍鑽蝦、打卡送的魚，一次端上桌瞬間鋪滿整個桌面，看起來超豪華！那畫面真的有種開桌開運的氣勢感，像在辦一場火鍋盛宴，整桌熱氣騰騰、肉香四溢，根本是一場專屬自己的美味小派對！ 說到肉品，當天我們點的紐澳梅花沙朗牛真的超推薦！油花分佈均勻，色澤紅潤看了就想立刻下鍋。 紐澳沙朗牛肉質厚實，油脂適中，下麻辣湯一涮，馬上吸滿香料味，一口咬下牛香四溢，咀嚼起來有勁又滿足，讓人忍不住再追加一盤！ 簡單在爆炒石頭火鍋湯裡涮個3~5秒，入口那瞬間你會感受到牛肉的甘美和微微嚼勁，油脂香與濃郁肉味交織，適合不愛太肥的朋友。 另一道人氣選項是活力梅花豬，這款是很多老饕會回訪的秘密武器。 油脂分布剛剛好，涮起來不會太油膩也不柴，肉質紮實但不硬，粉嫩的肉色看起來就知道有多新鮮，吃起來更是細嫩多汁。 梅花豬的肉片色澤粉嫩，油花漂亮，一看就是新鮮貨。下鍋涮一下入口，肉質柔嫩卻帶彈性，幾乎不需要任何沾醬就很有味道。 涮過後的口感柔嫩又帶咬勁，肉香被湯頭完美包裹，吃完嘴裡還留著那股回甘的肉汁。 一加入會員就送你一大盤台灣國產豬，這福利也太實在了吧！豬肉切成圓圓一片片，厚薄剛剛好，一上桌那盤子直接鋪滿，光看就覺得爽，真的完全不怕你吃、只怕你吃不完！ 這盤國產豬的油花也很漂亮～不是那種過肥膩口的，而是均勻分布在肉片上，粉嫩粉嫩的肉色搭配細緻油花，看起來超新鮮，視覺就先加分了。 下鍋涮一下，肉片馬上展開、香氣立刻撲鼻～入口的瞬間超滑嫩，肉汁甜甜的、帶一點自然的油脂香，咬起來有彈性但不柴，吃完還會想再夾下一片，根本是國產豬界的模範生！ 而最讓人覺得溫馨的，是當月壽星會員還可以兌換生日肉蛋糕！還會附上一張手工繪製的小卡，每張都獨一無二。 肉多多的肉給得很大方，超人氣的「浮誇肉蛋糕」其實也能直接點，不用等生日！比壽星肉蛋糕還大一圈，而且一次可上兩種肉，擺盤又霸氣，拍起來超吸睛，真的浮誇得很可以！ 送壽星會員的生日肉蛋糕使用的是活力梅花豬，擺盤成一個儀式感滿滿的肉蛋糕，肉蛋糕比生日蛋糕更讓人開心！如果你喜歡那張小卡，也可以帶回家作紀念，留下這次生日的小小儀式感。 只要下載樂多多集團APP，就有多重會員禮： 下載APP享入會禮，新會員立即送免費「國產豬乙份」； 當月壽星送「生日肉蛋糕乙份」； 還能累積點數兌換各式好禮，如「鮮魚片」、「藍鑽蝦6支」(服務人員還會貼心剝蝦給你)。 每消費滿100元還可以累積一點點數，，5點就能兌換品項，下次回訪時就能用來兌換好料。 加入會員真的超划算啦，點數累積得比你想像中快，吃個幾次就可以開始兌換，自己幫自己加菜超輕鬆，爽度加倍！像是10點就能換到藍鑽蝦。 這蝦可是超有看頭，是火鍋界的小明星，體型剛好、肉質緊實又Q彈，重點是味道很乾淨，不會有腥味，蝦味鮮甜剛剛好，不論是原味吃還是搭配湯底都超對味！ 最棒的是有貼心的剝蝦服務，不用自己動手，一剝好整隻蝦子閃亮亮地躺在盤子上。 蝦子剝好後擺在盤裡像藝術品一樣，蝦身色澤剔透、肉質飽滿，看起來超誘人。涮過湯頭後更是Q彈有味，入口更是滑嫩多汁，吃起來超級過癮。 不用自己剝蝦殼，真的爽感加倍！少了手忙腳亂，多了優雅從容，蝦子一上桌就能直接入口，那種一口咬下Q彈蝦肉、鮮甜爆汁的瞬間，真的有夠爽！ 每消費$100元即可累積1點，滿5點就能兌換好料，像是豬肉、雞肉、魚肉、雞腿、甚至蛤蜊都有機會吃到。像這就是10點可兌換的魚片。 這種小福利真的是火鍋人的快樂泉源，尤其是那盤巴沙魚，真的不能錯過！我們選的魚肉用的是營養豐富、口感細緻的巴沙魚。 巴沙魚還沒下鍋前白白嫩嫩的、切片厚實，看起來就超新鮮，像極了一塊塊會發光的魚肉小雲朵，讓人看了就想立刻下鍋！ 巴沙魚的特色就是肉質細嫩、沒什麼刺，味道清爽沒有土味，煮起來不會散、入口卻化開，是那種溫柔派的海味代表， 涮過後入口即化、帶點淡淡的海味，吃起來清爽又有層次。 平常外食，蔬菜真的吃不多，加上自己買又貴又麻煩，但來這邊吃火鍋就完全不一樣，自助蔬菜吧超豐富，想吃什麼夾什麼，吃得飽還能順便均衡一下，超有感！ 他們家的湯頭不只是涮肉好吃，加上蔬菜、火鍋料後味道更有層次，越煮越香、湯底越喝越濃，整鍋都是精華！ 而且服務也超貼心，店員會不時來問要不要加湯，而且加的不是清水，是你點的原湯，這才是真正的加分啊！湯頭濃度不被稀釋，每一口都還是原汁原味，煮到最後依然好喝！ 甜點控也別錯過他們的冰品！冰淇淋機提供泰國民果冰淇淋和日本明治冰淇淋，口感細膩綿密，完勝一般國產冰。 而當天提供的霜淇淋口味也很讚，有牛奶口味跟楊枝甘露口味，尤其是楊枝甘露那款，我真的愛爆了！香甜清爽，還吃得到柚子纖維的口感，完全不會膩。 自己動手做升級的霜淇淋，搭配還可以搭配五彩巧克力米、雷根糖、巧克力脆迪酥、五彩球、寒天水晶球等配料，可以隨心做出專屬聖代，拍照超吸睛，小孩也會超開心。 整頓吃下來，每一口都能感受到為什麼「石頭火鍋是台灣人的最愛」。難怪肉多多直營開了50家，高顏值爆炒湯底、豐富自助吧、浮誇肉蛋糕、還有會員點數的驚喜，一次滿足各種想吃的渴望。真不愧是火鍋推薦台灣火鍋第一品牌！ 來淡水店吃飽喝足還能玩夾夾樂！店內設有肉多多專屬的歡樂夾夾機，只要消費滿500元就能換一枚代幣，夾的都是一包包的餅乾，很實用的小禮物。 機台設計很好夾，幾乎人人有獎，讓人能爽爽吃肉之外又多了份小小樂趣。 說真的，淡水一帶很多景觀餐廳都不便宜又吃不飽，但肉多多淡水中正店完全打破這印象，價格親民、內容澎湃、肉質精緻，還有無敵河景相伴，這裡根本是景觀系火鍋店代表！吃美食、賞景兩全其美。這次的用餐體驗超級滿意，無論是爆炒湯頭還是肉盤都水準之上，蔬食吧及冰品、飲料也吃得很滿足，吃完了還能玩夾夾樂，真是太有趣了，直接把它列入我心中淡水第一名火鍋店！下次再來淡水，我一定會再回訪！ 肉多多火鍋-淡水中正店 地址：新北市淡水區中正路55號2樓 電話：02-8631-5055 營業時間：11:30-22:00

[台北美食]民權西路站火鍋推薦~大橋頭第一鍋物(海陸空雙人套餐)

愛吃美食的怪獸非常熱愛吃火鍋 認為一年四季都非常適合享用火鍋 今天要為大家介紹的大橋頭第一鍋物 之前就有耳聞並且在網路看到過 而主要吸引我的特色就是有多種湯頭並且看到了海陸空套餐 感覺非常的酷 所以就選擇了星期五中午來到這家大橋頭第一鍋物 好好享用美食飽餐一頓 這家火鍋店位於捷運民權西路站 從捷運站6號出口出來直走步行約200公尺即可到達 來到門口可以看到整體採用木頭色 有種古色古香的feel 入店後 右邊就是一隻熊穿著大橋頭的衣服 馬上就先過去拍了一張 跟大家分享一下環境的部分 店內是一樓跟一個開放式二樓 環境設計感非常的有創意 很酷 其實餐廳內位子不多 建議都要訂位 (可以電話訂位或是上粉絲團預約) 不過也因此桌距間滿寬敞的 坐起來很舒服 視覺看過去也不會有壅擠的感覺 PS:店家也有提供嬰兒座椅喔~ 而這次我們被安排到一樓的包廂區 這裡面有兩桌可以容納八位 其中一邊是椅子一邊是沙發 非常的舒適 獨立空間也感覺聊天更不受阻礙 如果是一個人想來吃火鍋的朋友也不用擔心 大橋頭火鍋提供吧檯的座位 完全不用擔心要跟其他人併桌的問題 接著怪獸來到二樓 二樓大概有四桌 空間桌距也都滿大的 跟一樓差不多 而這邊可以看到一樓的用餐環境 這是平日星期五中午1點的人潮 在平日中午會這麼多人代表是真的好吃 生意算非常好 介紹完環境後 就是餐廳的重頭戲菜單囉 在這邊簡單分享給大家 從封面就可以看出海鮮跟肉品都很厲害 點餐順序是：湯底→主餐→加購附餐菜盤 湯底在右邊照片 可以選擇一人一鍋還是鴛鴦鍋 我自己覺得比較特別的是極鮮百菇鍋還有等等後面會介紹的泰式酸辣鍋 另外附餐的部分有五種：白飯、刀削麵、王子面、寬冬粉、古早味醬油飯 接著主餐的部分分為單人、雙人、四人、經濟單人 牛、雞、豬、羊、海鮮、素食 通通可以滿足唷 在超值加購這邊 有許多海鮮類可以加購 讓你的平凡火鍋變成豐富的海陸大餐喔!! 另外大橋頭火鍋學生有福拉~ 憑學生證就可以點這邊的學生專區優惠餐點喔 非常的超值 當然火鍋店會出現的商品單點也不會少 肉類、附餐、鮮蔬、酒類、鍋料 樣樣都可以滿足你喔 絕對不可能會吃不飽~~ 最後 這邊有一個special要給大家看看 那就是特色的泰式酸辣湯頭 鍋底費用是100元 另外還有一個非常高級的豬肉 伊比利極上豬腹肉 也是點餐的好選擇唷~~ 這次我們選擇了會吃很飽的海陸空雙人餐 費用是$1520 我們來一一為大家介紹所有的東西 首先是鍋底的部分 加購了四種湯頭 分別為起司牛奶鍋、招牌麻辣鍋(一般辣度)、極鮮百菇鍋、泰式酸辣鍋 起司牛奶鍋 非常的濃郁 香度真的不輸外面的濃郁玉米濃湯 鍋底非常的好喝 喝起來卻濃而不膩也不會過鹹 這個湯頭非常適合拿來煮肉品 招牌麻辣鍋 香辣麻感樣樣都合格 但怪獸最怕的就是那種麻到不舒服的辣 這鍋完全沒有這個困擾 對於愛吃辣的朋友絕對不要錯過 拿來煮麵食是非常適合的喔 另外鍋底除了基本的辛香料外 還有三塊鴨血三塊豆腐 如果吃不夠還可以用$40元加購(鴨血*3+豆腐*3) 極鮮百菇鍋對於非常喜歡菇的朋友應該會愛慘這鍋 湯頭偏清淡但有非常濃郁的菇味 不過我覺得有點過重了 如果喜歡菇的朋友可以多加一些高湯 但這鍋非常的適合養生的朋友喔!! 泰式酸辣鍋 這是我非常推薦的一鍋 原因是煮海鮮超好吃 另外就是外面火鍋店很少會有這個湯頭 相比起來非常的有特色 味道非常接近泰式餐廳 酸酸辣辣但又不過過度嗆鼻 在夏天吃這個口味非常的開胃 這是四鍋中我最推薦大家可以點的喔 介紹完基本湯頭後 進入進入海陸空雙人餐的餐點囉 大家都很好奇海陸空到底是什麼 讓我們一一來介紹 菜盤一份 一開始菜單也有提到菜盤可以更換成肉品 基本的青菜還有火鍋料 這當然是火鍋的opening囉 陸-牛肉&豬肉11盎司 牛肉是採用極黑牛 豬肉採用松阪豬 兩款肉加起來共11盎司 牛肉軟嫩有口感 即使涮全熟也不會太硬 但建議涮七分熟最佳 豬肉帶有點Q度 吃起來完全不會肥但卻不會澀 每一口都吃到真材實料的肉並不是筋喔 空-雞腿10盎司 這雞腿肉真的好好吃 腿的部位本來就比較嫩 Q彈又嫩 吃起來也不會粉粉的 煮在牛奶湯頭內非常的適合 讓雞腿更加香 並且煮久也不會散掉 海-海鮮拼盤(龍蝦、白蝦、魚片、花枝漿、牡蠣、蛤蜊、東海紫晶藻) 海鮮非常的新鮮好吃 鯛魚片完全沒有土味 而且在這邊給大家一個建議 魚片煮在泰式酸辣鍋完全就是檸檬魚的味道啊 真的感覺你在東南亞吃清蒸魚的感覺啊 大推!!!! 白蝦非常的好剝這也代表新鮮 但不要煮太久喔 大概3分鐘左右就可以起鍋了 口感吃起來明顯可以感受到是好蝦不會澀澀卡卡的 龍蝦就是奢侈品啊 因為平時很少吃到所以吃起來就是覺得很美味 口感好吃美味外 煮在泰式鍋真的太絕配拉 泰式酸辣真的是海鮮最佳配角啊~~ 而其中最好吃我最推薦的是花枝漿 真的吃的到花枝的口感 而漿的部分吃起來感覺口口都是真材實料不會稀稀的 榮登第一名XD 而牡蠣跟蛤蜊就是好吃新鮮沒話講 而且完全沒有腥味喔 這個海鮮拼盤CP值真的很高 既然我們有牛奶鍋 就是要讓牛奶味在整鍋好好的擴散 這時我們的神秘嘉賓出場拉 我們的牛奶熊 非常的可愛頭上還有起司(毛巾) 準備來泡溫泉囉 他坐在這裡無辜的樣子好可愛 看看牠可愛的泡在牛奶鍋的畫面 超級療癒的啊 真的是萌到翻掉 介紹玩基本款後 雙人套餐有提供兩份附餐喔 我們選擇了比較特別的醬油飯跟刀削麵 醬油飯很香但不會淋太多 所以不會過鹹 刀削麵口感跟一般火鍋提供的麵條不同口感較特別 大家可以點點看 介紹了我們的海陸空雙人套餐 是不是覺得很豐富呢 這時還要為你介紹一份人氣鍋物拼盤 $160 講到拼盤就是許多類型的美食組合在一起 也是非常豐富有特色的一道餐點喔 其中內有：鴨肉丸、有機蛋餃、牛肉丸、芋頭丸、福袋 這邊為大家介紹其中三樣 對於怪獸來說吃火鍋一定要吃丸子類 而小顆的鴨肉丸非常合我的胃 口感有種貢丸的感覺但卻不會有明顯的肉味 小小顆也不會太飽 非常的好吃 芋頭丸的部分很香 煮爛一點就會桑桑的 喜歡芋頭的朋友不要錯過唷 其中最想介紹的就是好吃的福袋 外型就有種過年很喜氣的感覺XD 這口感咬下去有濃濃的蛋香 有點像是魚包蛋那種味道 很好吃很香 如果是我我會想要單點這個來吃 介紹了套餐 也介紹了拼盤 應該夠了吧 大橋頭第一鍋物這邊提供了生日禮啊!! (灑花 只要是當月壽星 來到本店都可以享有生日禮三選一 1. 伊比利極上豬腹肉 2. 星空和牛 3. 七龍珠(每日限定一組) 伊比利豬價味本來就偏高 但他的油脂也比較高 所以吃起來會偏肥 但口感更加香 這是一款高級豬肉啊 最後一道要介紹的就是每日限定一組 菜單上沒有銷售的七龍珠!!! 仔細看真的是七顆大龍珠 上面造型還有龍呢 其實這是膠原蛋白球 會化在湯頭內 只要你是當月壽星 每日最早預約的那組幸運兒 你就可以拿到這盤網每拍照很愛的七龍珠喔 可以看到整桌豐富的一餐 這樣吃完真的可以當午晚餐了 非常的好吃推薦 真的完全可以配上Slogan：優質肉品海鮮專賣店 最終為大家介紹一下自助吧的部分 碳酸汽水 軟性飲料有奶茶、無糖綠、可爾必思 這奶茶好好喝XD 高湯的部分 如果店員比較忙可以自行去取用來加 不然店員其實都會定期來幫忙加湯 飯後甜點冰淇淋也是有的喔 不過真的吃太飽了就沒有享用了 而火鍋的好朋友 調味醬 大橋頭火鍋提供了非常多的選擇 而其中最特別我要強調的就是這個椒麻醬 一般火鍋店我們看到的都是加辣椒(生辣椒、豆瓣醬) 不過愛吃辣的怪獸 這次只加了椒麻醬沒有加辣椒醬 就感受到微微麻麻的辣椒香 非常的好吃 讓你感受到不一樣的沾醬喔 最後這邊有拍了龍蝦跟福袋的食用照 從照片中可以看到滿滿的龍蝦肉 誠意滿滿超好吃 這顆可愛的福袋 上面包起來的有點像是菇的感覺 硬硬的可以吃 而裡面就是黃色扎實的蛋漿 很好吃很香 真的是很推的一款火鍋搭配料理喔 對於愛吃可是考慮到停車的朋友們 這裡旁邊就有停車場喔 不需要擔心不好停車的問題 介紹完餐點跟用餐心得後 最後來為大家做個總結 除了好吃之外 我覺得大橋頭最吸引我的就是創新 整體餐點設計跟環境都讓我很喜歡 其中福袋、椒麻醬、七龍珠、泰式酸辣鍋 這些都是很加分的點 真的是讓人回味想再次享用美食的火鍋唷 店家資訊：大橋頭第一鍋物 營業時間：11:30~14:30/17:00~22:00 電話：02-2557-8562 地址：台北市民權西路120號 (捷運民權西路站 6號出口直走約5分鐘/1號出口左轉約5分鐘) 備註：可刷卡、學生記得攜帶學生證唷、生日當月有生日禮 臉書：點我

🌟烏魚子界的愛馬仕🌟嘉義養殖烏魚子品牌_魚香涎

年底啦～已開始觀望明年春節年菜👀 馬上想到之前介紹過嘉義養殖烏魚子品牌 🌟魚香涎🌟 近年陸續推出一系列好料理 為桌上佳餚加分👍 那天收到產品，朋友馬上私訊我魚香涎超好吃！ 她補貨好幾輪🤣 🌟烏魚子香菇魷魚米糕🌟 魚香涎x呷七碗聯名產品，要加熱食用 過年吃米糕很吉利，象徵步步高升👣 米糕口感比較濕潤 混著香菇、魷魚，香氣淡雅平衡 我加了烏魚子片一起吃 增加鹹味，味道更為豐富 🌟烏金高粱香腸🌟 魚香涎與香腸世家跨界合作 蒸烤煎炒微波都適合 我這次用水煎法烹煮，很成功耶～ 沒有香腸常見外焦黑內不熟的窘境 吃起來也少些油膩感 烏金高粱香腸真的驚艷到我！ 肥瘦肉比例剛好 金門58度高粱酒香提味，口感很高級 Q嫩汁鮮甜，咬下一口魚油流出，有夠涮嘴😋 🌟琥珀一口烏🌟 最早認識魚香涎就從這裡開始，經典產品 益生菌養殖技術，同時擁有ISO、HACCP認證 自產自銷、品質把關到位👌 獨立一口吃包裝即開即食很方便 新鮮無土味，低鈉清爽不死鹹 講究一點稍微煎過 搭配蒜苗、蘋果、蘿蔔在家自製喜宴菜 魚香涎顛覆我們對烏魚子傳統的形象🧐 透過與知名品牌跨界合作 將烏魚子玩出百變滋味 不僅成為鴻海、台積電企業送禮御用 mia c’bon等精品超市也買得到 品牌相當有推廣熱忱，真心推薦給大家！ 購買這邊請👇👇👇 FB： https://www.facebook.com/yuxian.tw/ IG： @yuxian.tw 官網：https://www.yuxian.tw #魚香涎 #烏魚子界的愛馬仕 #烏金月華燒 #烏魚子月餅#烏金布列塔#烏金雪磚餅#烏金鳳凰酥 #一口烏 #烏金高粱香腸 #烏魚子香菇魷魚米糕 #送禮 #開團 #團購 #大量訂購 #限量 #琥珀烏魚子 #烏魚子 #企業送禮 #企業禮品 #企業訂購 #禮盒

新北板橋 | 壹之壹日式鍋物 個人鴛鴦鍋 石頭鍋、牛奶鍋、麻辣鍋 前三人氣別錯過 板橋美食 江子翠美食

🚩 新北 | 板橋 | 壹之壹日式鍋物 位於新北耶誕城五分鐘路程，用餐完後和朋友、家人一起度過歡樂耶誕超合適；多種特色鍋底每種都超級過癮的啦！！！個人桌、家庭桌通通都有啦～～ 🔔 @o.nespicy ✨️起司牛奶鍋 💰80 ✨️招牌鴛鴦鍋 💰149（絕響麻辣/爆香石頭） 獨家湯頭與食材完美契合 鴛鴦形式的麻辣與石頭鍋 麻辣鍋內有入味鴨血蘿蔔 湯頭溫和順口無口乾舌燥 石頭爆香後相當地誘人呢 一次就可以喝兩種湯頭啦 個人就可以吃到鴛鴦鍋了 雪白又濃郁的起司牛奶鍋 加入起司更加豐富湯頭啦 不會油水分離冬天超合適 ✨️台灣梅花豬 💰240（單點） ✨️澳洲板腱牛肉套餐 💰479 ✨️美國肋眼牛肉套餐 💰619 一樓可以觀賞現場切肉 梅花豬的油花均勻分布 脆脆的口感根本停不下 有著漂亮油花的肋眼牛 宛如臉型肉片超級吸睛 肉質軟嫩油脂帶奶油香 脂肪較少的澳洲板腱牛 口感較有嚼勁口齒留香 ✨️套餐蔬菜盤 高麗菜青江菜使湯更甜 南瓜芋頭香菇豆腐蒟蒻 高達數十種的粽合時蔬 高豐富度色彩也很繽紛 ✨️綜合海鮮拼盤 💰360 鯛魚片緊緻而且沒土味 大個頭的藍鑽蝦超彈牙 蛤蜊更是超過50元大小 顆顆飽滿鮮味爆棚了啦 鮑魚口感帶著Q彈脆爽 ✨️泡菜丸💰50 ✨️牛肉丸💰60 ✨️綜合鍋底💰50 ✨️招牌老油條💰40 牛肉丸與泡菜丸很紮實 牛肉丸咬下小心會噴汁 泡菜丸豐富風味別錯過 麻辣鍋的鍋底另可單點 鴨血滑嫩蘿蔔鮮甜入味 麻辣鍋必點搭檔老油條 吸附麻辣湯超有幸福感 ✨️套餐附餐 ✨️寬冬粉 ✨️讚岐烏龍麵 💰15 📣自助飲料吧 多種自助吧台飲料機，每日現做小菜與新鮮水果，每份套餐還附贈店家精心製作甜湯or前菜（每日限量），也有霜淇淋機呦！！！ 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：壹之壹日式鍋物 📍：新北市板橋區雙十路二段42-5號 ⏰：一~五 17:00~22:00 六~日 11:30~14:30，17:00~22:00 ☎️：02-8258-1193 🚇：捷運江子翠站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #派派吃板橋 #新北美食 #派派吃 #派派吃新北 #派派吃晚餐 #新北火鍋 #板橋火鍋 #板橋美食 #江子翠美食 #新北晚餐 #鴛鴦鍋 #個人鴛鴦鍋 #火鍋 #hotpot #新北耶誕城 #耶誕城 #聖誕節 #板橋聚餐 #聚餐 #餐廳 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

盡興吃喝不用再找地方續攤的不限時餐廳-雞老闆桶仔雞，吃飯還能唱歌的聚餐餐廳，外帶、拜拜景美烤雞

想找好吃的景美烤雞？想找不限時的景美餐廳盡興聚餐？雞老闆桶仔雞又殺到景美開新分店了！雞老闆桶仔雞景美店就在景美捷運站附近，走路兩分鐘就到超級方便！不管是要下班小聚、週末聚餐，想帶桶仔雞回家拜拜通通搞定！重點是，有日式居酒屋氣氛的雞老闆景美店餐點選擇超多，而且醬料是店家自己調的、串燒也是用現切原肉下去烤，吃起來跟外面那種重組肉很不一樣，價格超佛心，又不收服務費、不限時還能唱歌，又有壽星優惠、滿額送烤雞，連學生都能爽爽吃！從傍晚一路開到凌晨2點半，晚上下班、下課或夜唱完都可以來報到。除了高CP值，來這邊聚餐根本不用再煩惱續攤去哪，能直接一邊吃、一邊喝、一邊聊，high到打烊都沒問題喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 【景美店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02) 89316888 住址: 台北市文山區景文街27號 台北人氣桶仔雞雞老闆正式插旗景美了！最近開的景美店交通超便利！從景美捷運站2號出口只要走2分鐘就能看到孫東寶旁的雞老闆桶仔雞景美店。附近也有252、290、849、基隆路幹線、松江新生幹線…等十多路公車經過的「捷運景美站」。 除了鄰近水源快速道路，開車來的朋友也能將車停在景新地下停車場、景美集應廟站停車場跟景文平面停車場，相當地方便。 雞老闆是台北第一家桶仔雞創始品牌，已經營超過15年，目前只有長春、萬隆、士林、景美四家直營門市，沒有加盟店、也沒有其他子品牌。市面上很多叫「雞ＯＯ」「雞ＸＸ」的，其實都跟雞老闆完全沒關係，雖然裝潢跟活動都很像，但味道完全不一樣，想吃正宗美味，認明這幾家直營店準沒錯！ 雞老闆真的超貼心，他們營業時間超～級長欸！像長春創始店，中午12點就火力全開，直接一路開到凌晨，根本早鳥夜貓一次滿足。而景美店也很猛，從傍晚5點一路營業到凌晨2點半，超適合那種下班晚、想吃好料又怕店家打烊的人。 而且說真的，像平常上班累爆了，想找個地方放鬆吃烤雞、喝點小酒，不用緊張看時鐘，雞老闆就是那種「你慢慢吃，吃飽再走」的存在。晚上十點、十一點突然嘴饞就來雞老闆，烤雞熱騰騰現烤給你！週末聚餐、續攤想找地方續聊，半夜也能吃烤雞跟串燒、吃熱炒，不怕被趕，超有安全感。 一走進雞老闆景美店，瞬間有種溫馨的感覺，日式居酒屋風格的裝潢溫暖又有點可愛，日式小旗幟跟掛簾，讓人有種瞬間走進日本巷子裡的小食堂一樣！店家超貼心，牆上就直接貼了菜單！不用一個個低頭看手機，直接坐著就能跟朋友熱烈討論今天要來個什麼菜、要不要再加個串燒熱炒什麼的，超有氣氛。 空間雖然不大，可是座位安排超聰明耶！不管是兩個人來約會、小團體來聚餐，還是一大群人來開趴，這裡都能隨便喬位置，合併、拆開都超方便，完全不用怕沒位置坐！ 雖然那天我們沒有唱歌，但雞老闆桶仔雞不只能吃飯還有一個超狂的隱藏版驚喜-KTV設備，用手機掃螢幕上的 QR Code，立刻就能線上點歌！還是正版授權 MV，畫質好到像在看演唱會。重點是歌超新，完全不輸外面 KTV，吃吃喝喝還能配熱唱，爽翻！ 店裡柔柔黃黃的燈光不會刺眼又很暖心，大家圍著那種深色木桌椅坐著吃飯，超有那種慢下來的幸福感。 而且用餐不限時真的太佛了，想聊天聊到天荒地老都可以，吃飯、喝酒心情超chill，完全不像外面餐廳那種快快吃快快走的壓力，能讓人慢慢聊、慢慢吃，好好享受每一口。 而且他們冰箱裡面什麼飲料都有！從最基本的礦泉水、茶類，到酸梅湯、果汁、汽水、可爾必思，應有盡有，隨便拿超自由，想喝什麼自己挑超爽！ 如果想開喝也不用怕，冰箱一打開，韓國燒酒、日本清酒、台啤、海尼根排排站好，重點是每一罐價格都標很清楚，不會有那種結帳嚇一跳的冏況，超安心！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 菜單真的超狂耶，不只有招牌桶仔雞，還有串燒、炸物、熱炒、湯泡飯、水餃、火鍋、湯品樣樣都有，完全是進化版的台式居酒屋！而且價格很佛，沒有服務費，還常常有優惠活動，根本是小資族天堂！重點是他們也有煉乳烤麻糬、火烤冰淇淋之類的甜點，吃完鹹食也能來個甜甜收尾，直接幸福爆表！ 而且這裡不收服務費真的很讚，每一塊錢都花在吃的上面，不會有那種「服務費加一加荷包爆炸」的怨念感，爽吃又無負擔！ 雞老闆景美店優惠超多！ 如果你是當月壽星，來景美雞老闆超划算耶！只要消費滿1800元（酒水不算啦），直接送你一隻桶仔雞，整隻耶！超有儀式感的好嘛！生日來這裡吃就可以爽爽嗑雞，朋友們一起吃超熱鬧，還幫你慶生，整個爽度爆表！ 就算今天大家裡面沒有壽星，也不用擔心！只要大家一起點一點，吃吃喝喝滿2500元(酒水也算喔)，一樣直接送你一隻桶仔雞！超適合像朋友聚餐、同事小型慶功、家庭聚會這種場合，湊個人數超容易的啊！花一樣的錢，多吃一隻雞，超划算，還可以大家分著啃，感情升溫有夠快！ 然後還有一個我覺得超狂的，就是學生優惠！只要學生證拿出來消費滿600元，不限人數、不限時間、還可以點酒水喔！整組人吃桶仔雞只要399元！這真的很猛，學生族群超適合，尤其像社團聚餐、好友約吃宵夜、甚至期末考後想犒賞自己直接衝一波，荷包不痛雞肉又爆好吃，完美！ 自取區的碗筷餐具可自取，不用等服務生，不只節省人力客人也更自在。而且旁邊連置物籃都幫忙準備好了，讓客人可以放包包跟外套，超有sense！ 店門口那一排鐵桶超壯觀！都是專門拿來烤桶仔雞的喔！每一隻雞都在裡面轉啊轉的，讓熱度超平均，所以每隻烤出來都又香又多汁。 因為太多人來外帶，所以熱門時段真的要等一下。不過他們熱騰騰的烤雞超好吃，等待絕對是值得的。 開桶的瞬間烤雞的香味直接炸裂！而且還有大量的雞汁還在滴！因為他們的雞有先用數十種中藥材及獨家秘方醃製超過24小時，一咬下去又嫩又多汁，真的有夠銷魂！ 而且他們雞都是選過的喔！每隻差不多兩斤半，肉超飽滿，不會有因為運氣差就吃到那種乾巴巴小隻雞的悲劇，點一隻保證吃得超滿足！ 雞老闆家的串燒用的都是整塊原肉現切，不因便宜就用重組肉，所以你會看到每串的形狀不太一樣，也能看得出真材實料。 門口料理區可看到透明玻璃後面師傅在料理，整個過程看得一清二楚，超有安心感。 像我有看到烤鳳螺的過程那種畫面真的很吸引人耶！那個汁在殼裡滾、夠療癒、也有夠逼人流口水啦！ 雞老闆的獨家醬料也是料理靈魂關鍵，不靠市售現成醬料，而是老闆親自研發的獨家調味，店家調配的醬料每一口都能吃出與眾不同的深度與香氣，讓人忍不住邊吃邊點頭。 有些日式料理店，主食少得可憐又貴到爆，但雞老闆超貼心！不只提供日式餐廳的氛圍，還佛心提供手工水餃、湯泡飯、雞油拌飯、手工麻油麵線這些主食，想吃巧也能吃飽飽，完全不怕餓肚子！ 手工麻油麵線。 他們家的手工麻油麵線真心猛，一端上桌整個香到爆！麵線Q彈滑溜，拌著濃香麻油，每一口都超順口，還加了油蔥酥脆脆甜甜的，吃下去的暖心感，真的感受什麼才是人間美味啊！ 雞油拌飯。 雞油拌飯也是超級好吃！粒粒分明的白飯，淋上香噴噴雞油跟超甘甜的高級醬油，上面撒滿滿青蔥，一挖起來那香氣直接爆擊鼻子，每一口都是雞油的鹹香＋米飯的滑順感，真的會一口接一口停不下來！ 出餐速度意外地快，雖然是現點現做但不用等到餓到發瘋，剛點完聊個幾句，熱騰騰的菜就陸續上桌了，節奏超剛好！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 而且店員人超好又有活力！就算生意很忙，也完全不會臉臭，還會笑笑的跟你聊天，這種溫暖感真的會讓人想再來很多次！ 鹽蔥牛舌。 錫箔紙包著烤的鹽蔥牛舌，紅紅的牛舌配上綠綠的鹽蔥，視覺先被收買！ 牛舌帶點微脆的嚼感，鹽蔥香氣整個巴在上面，吃起來鹹香多汁、嘴巴吃到停不下來！ 豬血糕、甜不辣、豆皮。 豬血糕的外表考得有點微焦，吃起來外酥內Ｑ，還帶著淡淡米香；金黃色的甜不辣烤到微鼓起來，一口咬下外酥內嫩，咀嚼的時候會爆出微微的魚漿甜味，香到不行！薄薄的豆皮一烤過就皺皺捲捲超誘人，吃起來是酥香中帶點嫩感，一層層咬下去有夠涮嘴！ 櫛瓜串。 外皮翠綠的櫛瓜片串在一起，烤得微微帶焦，咬下去超多汁又清甜，還帶點自然的瓜香，超解膩！ 明太子馬鈴薯。 馬鈴薯上面鋪滿粉橘色的明太子醬，烤到微微焦香，吃起來馬鈴薯綿密，明太子鹹香中帶點嗶嗶啵啵的口感，好吃到想舔盤子！ 明太子雞翅。 雞翅外層金黃酥香，上面有層厚厚的明太子醬，烤得超誘人，咬下去外皮酥脆，裡面肉超嫩，明太子的鹹香味爆表！ 六種海鮮拼盤。 海鮮拼盤一上桌真的狂，六種料都很有誠意！ 有時候去餐廳想點拼盤又怕踩雷、點來一堆不愛的，但雞老闆完全不會有這種問題！因為他們的菜單超有巧思， 而且選的都是大眾喜愛的人氣餐點！像海鮮拼盤就是菜單右上角畫倒三角形的那幾樣，烤物三角形就是肉串拼盤，炸物拼盤、蔬菜拼盤也是一樣，各有各的圖示，超級一目了然！菜單上的小圖形，直接對應拼盤裡的內容物，想吃什麼點之前就一清二楚，完全不用怕『賭運氣』，可以放心豪點一波！ 鹽烤鳳螺、烤魷魚。 鹽烤鳳螺用牙籤一挑整個螺肉就會出來，鹹香Q彈、咬起來超爽！ 大大隻的烤魷魚肉質香Q超有彈性、又不會硬到咬不爛，越嚼越甜，是咀嚼系必吃的海鮮。 烤秋刀魚。 秋刀魚烤得皮脆肉嫩，魚皮烤得酥香鬆軟，有種焦香油潤的香氣，吃的時候會有魚香在嘴裡化開，超下酒。 烤白蝦。 蝦殼烤到微焦，裡面蝦肉還是Q嫩多汁，把蝦頭咬掉後直接連殼啃也很美味喔！ 烤魚卵。 這道友人很愛，有人說吃起來有種爆爆的口感，搭配美乃滋跟蔥花，讓鹹香魚卵吃起來更過癮！ 烤鮭魚肚。 烤鮭魚肚油脂超香，外面烤得微微焦脆，裡面軟嫩的魚肚一咬爆汁，香到沒朋友！ 我們當天點的東西，居然完全沒踩雷耶！這種無雷店真的很珍貴，尤其是多人聚餐的時候，不用怕有人吃到不喜歡的，一致好評超加分！ 十種肉串拼盤。 懶得選時直接來個烤物拼盤、滷味拼盤、炸物拼盤，什麼都有！這個肉串拼盤超殺，十種口味直接爆擊肉控。超適合一群人聚餐，邊吃邊聊天，完全不用煩惱點什麼，開心吃就對了！ 店家超細心！怕有人會誤吃不敢吃的肉，乾脆直接在竹籤上做顏色標記：紅色是牛、黑色是豬、藍色是羊、雞肉太好認了就不畫啦，這種貼心小設計真的超加分！ 雞老闆的烤物超厲害！火候掌握得剛剛好，香氣超夠但又不會烤焦，像我們吃的串燒每一串都超有肉汁，口感真的大推！ 我超愛雞老闆的蔥鹽口味串燒，咬下去外皮酥酥的、裡面還多汁，肉香加上蔥花的微鹹辛香，味道很有層次，鹹中帶點甜，越吃越涮嘴，不管蔥鹽口味的牛豬雞都超好吃！ 鳳梨蝦球。 這道鳳梨蝦球根本是派對小天使！蝦球炸得金黃酥脆，一口咬下外酥內彈，裡面的蝦肉超Ｑ超甜，大人小孩都愛。 炸花枝。 花枝裹著金黃色的炸粉，外酥內Ｑ，每一口都是海味跟酥香的完美結合，完全停不下來！ 炒水蓮。 翠綠翠綠的水蓮炒得油亮亮，穿插著一點紅紅的辣椒碎，一夾起來脆脆的、辣得剛剛好，加上破布子的鹹香，超下飯！。 烤桶仔雞。 說到聚餐，吃桶仔雞真的是無敵爽欸！整隻烤到金黃酥脆的雞一上桌，香到大家眼睛都亮了，份量又大，超適合一群人邊吃邊嗨，氣氛直接拉滿！ 而且雞老闆超貼心！剝雞還會給厚手套及透明手套雙層防燙，可以放心直接開扒，不怕被燙到哀哀叫，享受動手撕雞的樂趣，讓剝雞也有儀式感。 把桶仔雞扒開那瞬間真的爽到爆！裡面的雞肉又嫩又多汁，連平常最容易柴掉的雞胸肉都超軟嫩，每個部位都吸滿雞油、雞汁，咬一口就知道什麼叫自然甜，真的會立刻圈粉！ 熱呼呼的雞肉一口咬下去，嫩到在嘴巴跳舞！那個雞汁帶點微甜，超滑超順，愛重口味的還可以沾胡椒鹽，或配一點生洋蔥，層次瞬間up up，怎麼吃都好吃到不行！ 從外皮的香酥到裡面雞肉的爆汁，真的從阿公阿嬤到小孩都可以開心嗑，邊動手扒雞邊大笑聊天，整場聚會氣氛直接升天，根本吃雞吃到忘我啦！ 鹽烤吳郭魚。 這條鹽烤吳郭魚一上桌就超有儀式感，整隻用錫箔紙包好，師傅把粗鹽抹滿魚身，烤到外層形成一層天然鹽殼，敲開那一刻超療癒。 裡面的魚肉又嫩又多汁，完全沒土味，只有滿滿鮮味，還帶著自然的微鹹，吃起來超級細緻，根本就是烤魚界的天花板！ 帶皮玉米筍。 細長還帶著嫩皮的玉米筍，烤得微焦超香，咬下去又脆又甜，完全是自然的甜味。玉米鬚也不能丟，那鬚鬚烤過後超香，口感像細細的蔬菜絲，咬起來有點脆脆的，而且富含纖維對健康也很好，吃起來清爽又有一種天然的甜味，完全是被低估的寶藏！ 人參雞湯鍋。 一端上桌，熱騰騰還在冒煙，整個香氣超級暖人！金亮的湯香味聞起來就覺得元氣滿滿。湯頭甘甜中帶著人參的淡淡苦香，超順口！雞肉燉到一夾就骨肉分離，肉質軟嫩又入味。裡頭還有紅棗、枸杞這些加持，喝起來超有層次！ 他們家的人蔘雞湯真的很讚，不是那種重口味的韓式喔，是台式風格的！湯裡加了高麗菜，喝起來多了一個超清甜的味道，裡面的人蔘搭雞肉，喝起來溫和不燥，不怕像一般人蔘雞那麼厚重，加上夏天有冷氣吹也能爽爽喝。 這鍋超適合配聊天配小酒，除了醒酒之外，大家還可以邊聊天邊慢慢喝湯，讓整桌氣氛更熱絡！ 芋泥起司球＋山藥捲。 因為平時除了參加喜宴或吃辦桌菜之外，比較少吃到這類的甜食，所以就特別點來滿足甜點胃。 芋泥起司球外表炸得金黃酥脆，圓滾滾超可愛！咬開是綿密的芋泥混著起司泥，口感柔柔滑滑，甜中帶鹹，一口咬下超療癒，幸福感直接爆棚！ 山藥捲則是細細長長，咬起來外酥內軟，帶著自然的山藥甜味，吃一個馬上想續！ 這次在雞老闆桶仔雞景美用餐真的很滿意。從自製醬料、原塊切肉串燒，到整隻桶仔雞的油香四溢，完全吃得出店家的誠意與實力。菜色選擇多、價格合理，加上不限時、不收服務費，吃飽還可以唱歌，根本聚餐天堂！不管是朋友聚會還是家庭聚餐都能輕鬆吃飽又吃巧。比快炒店多了質感，比連鎖店多了誠意，比燒烤店更划算，比日式居酒屋更多選擇！從傍晚一路營業到凌晨2:30，夜貓族、晚下班的、夜衝的收編！來這聚餐可以邊吃邊聊邊唱K歌，不用費盡心思找其他地方續攤，直接原地吃喝玩樂到盡興，想聚餐的朋友超推薦來雞老闆桶仔雞景美店喔！ 【景美店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02) 89316888 住址: 台北市文山區景文街27號 【長春店(創始總店)】(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM12:00~凌晨02:30 電話::(02)2717-5777 住址:台北市長春路454號 【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02)2933-0520 住址:台北市文山區羅斯福路五段69號 【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02)2881-0777 住址:台北市士林區文林路101巷2號 

新北火鍋推薦：極品牛豚雙人套餐【大魔大滿足鍋物-中和店】無敵大滿足的火鍋新體驗

天氣微涼的週末，正是吃鍋的好時機，這次我和朋友特地來到大魔大滿足鍋物中和店報到！ 這間店以驚人的肉盤、超豐富的海鮮拼盤聞名，還有不少貼心的小驚喜，讓人期待感瞬間拉滿👇 一踏進店內，寬敞的空間立刻給人舒適放鬆的感覺。座位之間的間距很足夠，完全不用擔心隔壁桌會干擾到自己的用餐心情。這次我們運氣很好，被安排在沙發座位，軟軟的椅墊讓整體用餐體驗更升級，坐著真的超享受😉 店內還有個有趣的小驚喜，只要平日超過一定人數用餐，現場就會舉辦賓果活動，簡單又好玩，每個人都可以參與，彷彿是在辦一場小型派對，現場氣氛變得超歡樂！我看到其他桌的客人都玩得不亦樂乎，這樣的小巧思真的讓用餐變得更有趣，增添不少回憶😁 我們選擇了👉極品牛豚大滿足雙人套餐，光聽名字就感覺會飽到翻天，光是看到那滿滿的肉片就心花怒放了！這次套餐裡有六種不同的肉品，讓人光用看的就覺得滿足😍 美國安格斯嫩肩里肌和澳洲高級嫩肩牛肉質都非常鮮嫩，輕輕涮個幾秒就能入口，牛肉的香氣瞬間在口中蔓延開來，讓我忍不住一片接著一片地吃，美國PRIME翼板牛和CHOICE無骨牛小排油花分布得非常漂亮，翼板牛的口感軟嫩多汁，牛小排則是入口滑順，帶著濃郁的牛肉香氣，超滿足🙂 頂級雪花松板豚肉和西班牙伊比利梅花豚肉，松板豚口感Q彈，有著豐富的嚼勁，而伊比利豚則帶著微微的堅果香氣，口感滑嫩又不油膩，搭配店內特製的醬料真的是一絕✔️ 海鮮部分更是讓我們驚艷不已，這份套餐包含了北海道干貝、草蝦、南美白蝦、台灣鯛魚、蛤蠣、還有讓我驚呼的九州小鮑魚！ 每一樣都新鮮到不行，光是干貝下鍋煮後的鮮甜滋味，就讓我們讚不絕口。小草蝦和白蝦肉質Q彈、鮮美多汁，鯛魚則是細緻軟嫩，完全沒有土味；蛤蠣飽滿又多汁，每一顆都開得完整又漂亮，光是湯底被海鮮熬出來的鮮甜味，喝到欲罷不能。鮑魚更是彈牙有嚼勁🤤 除了餐點讓人滿意外，店內的自助醬料吧和飲料機也是一大亮點！各式醬料一應俱全，可以根據自己的口味自由調配，完全滿足挑嘴的我們。飲料機則提供了多種飲品選擇，冰涼的飲料搭配熱呼呼的鍋物，真的超過癮😃 在這裡吃鍋最讓我驚喜的是，服務人員超貼心！不僅會主動巡視我們的鍋底是否需要加湯，還很快地收走吃完的盤子，桌面始終保持乾淨舒適，這種細膩的服務，讓整個用餐過程都覺得輕鬆自在🙆‍♀️ 湯底也非常香濃好喝，尤其是麻辣的底料還用容器裝著，避免散落於湯中影響適口性⭕ 甜點的烤布蕾跟巧克力雪糕也超好吃👈 還有好康活動，點雙人套餐就送一瓶無酒精紅白酒🙆 最後飽餐一頓之後，我和先生都滿意到不行！這份極品牛豚大滿足雙人套餐，不僅份量超足，肉品與海鮮的品質更是沒話說，搭配寬敞舒適的環境，真的讓我們吃得開心又滿足😎 大魔大滿足鍋物中和店真的是名副其實的「大滿足」，無論是情侶約會、朋友聚餐或家庭聚會，這裡都是最佳選擇🏆 愛吃鍋的朋友們，趕快揪人一起來試試吧，保證你們也會跟我一樣大滿足唷🎁 【大魔大滿足鍋物-中和店】 地址： 235新北市中和區中安街172號 臉書：大魔 ‧ 大満足鍋物 - 中和店 IG：@daima_shabu inline訂位 【大魔大満足鍋物-板橋旗艦店】 220新北市板橋區實踐路30號 【大魔大滿足鍋物-板橋民生店】 220新北市板橋區民生路三段107號 【大魔大滿足鍋物-蘆洲店】 247033新北市蘆洲區光復路27號 【大魔大滿足鍋物-新莊店】 242029新北市新莊區中平路248號 【大魔大滿足鍋物-三峽店】 238701新北市樹林區學成路770號 #大魔大滿足鍋物 #大魔大滿足 #中和美食 #中和火鍋 #新北火鍋 #火鍋 #麻辣鍋 #鴛鴦鍋 

【女子の日常】家庭主婦美味家常菜 - 1

【女子の日常】家庭主婦-美味最高家常菜(1)

吃遍山珍海味，還是阿母的家常菜美味無敵 (1) 決定來記錄的阿母家常菜料理 家庭主婦都是魔術師🧙‍♀️ 這句話真的是形容得非常好 👍 難怪我們家的孩子都圓滾滾，珠圓玉潤 愛吃家常菜的孩子都不會變瘦 (๑˃̵ᴗ˂̵) 這句話在我們家，得到了非常好的證實🤣🤣🤣 本身是個吃貨 🐷 喜歡爬文看美食分享或是好店推薦 不過店家料理固然美味 卻始終敵不過阿母用愛心烹煮出來的料理 充滿著幸福滋味的家常菜❤️ 永遠是我心中的NO.1 🏆🏆🏆 某日的午餐，配置：五菜一湯 🥬🥘🥬 這天的湯品是竹筍排骨湯，整個忘記拍了 hahaha 先讓五道料理們合照，紀錄完整美好的模樣。 首先來介紹菜名 ( 是我隨意命名的，請客倌們笑笑看過即可 ) 😜😜😜 任何蛋料理我都非常的愛吃，雞蛋腦袋狂喜 🍳 煎蛋圓周圍，香酥脆脆，九層塔香氣十足 重點是我阿母煎得非常圓，真的必須獻出我的膝蓋 👍👍👍 豆莢很清甜，口感清脆 蘑菇非常多汁，在口中咀嚼是會爆汁的 🍄 重點是不會有可怕的土味跟草味!!!! 我喜歡吃甜椒，酸酸甜甜的口感 🫑 不管是脆的還是軟的，我都愛吃，不挑食很好養 蝦子是阿母一隻一隻，親手開背、清腸、剝殼，處理的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 整個很新鮮，帶有嚼勁，十足Q彈 🦐🍤🦐 這是我家小鬼們最最最~~~ 愛的菜色 🤎🤎🤎 他們一次都能吃4片以上 !!!!! 阿母會先把肉片都拍打過，調配獨門醃料，放冰箱醃個半小時左右。 基本上炸肉排單吃就非常夠味了，不需要撒上任何調味料 😋 蒜香味十足，酥酥脆脆的麵皮，簡直不要太好粗 榮登小鬼最愛的菜色前三名 🥇🥇🥇 我愛吃魚，尤其是沒有骨頭的魚 🐟🐟🐟 因為我很不會挑骨頭 小時候曾經不小心吞過魚刺，所以導致現在吃魚都有陰影..... 但現在好很多了，有耐心慢慢挑魚刺了 (可能因為年紀大了 haha 美食當前，怎麼能害怕呢 ? 484 醬油的香氣配上酥脆的魚皮，絕配 🙌🙌🙌 整個非常下飯 🍚🍚🍚 以上就是我的不負責任分享 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 如果大家有什麼厲害的家常菜料理，都歡迎跟我分享! 我可以跟我阿母分享，讓她試試不同的料理 留言給我或是送我一顆小心心，我會很開心唷~ #家庭主婦 #家常菜 #料理 #美食 #愛 #幸福 #好吃 #推薦 #必吃 #圓潤 #冠軍 #NO.1 #烹煮 #魔術師 #營養均衡 #五菜一湯 #竹筍排骨湯 #九層塔煎蛋 #豆莢清炒磨菇 #甜椒炒鮮蝦 #里肌炸肉排 #醬油煎魚 #新鮮 #蛋料理 #蘑菇 #豆莢 #口水直流 #甜椒 #蝦子 #里肌肉 #炸物 #下飯 #醬油 #煎魚 #怒吃 #健康 #居家料理

不一樣的肉多多-林口美食昕境廣場【肉多多火鍋-林口店】現場爆炒石頭火鍋，消費268元起，超過40種自助吧吃到飽~林口火鍋

林口火鍋推薦肯定少不了台灣第一火鍋品牌【肉多多】。這間位在林口昕境廣場裡的【肉多多-林口昕境店】以鴛鴦鍋、石頭火鍋的模式為昕境廣場帶來相當多的人潮，沒想到這特殊的爆炒石頭鍋，會是在【肉多多-林口昕境店】吃到。 不論是《爆炒招牌石頭湯》還是《爆炒川府麻辣湯》都意外好喝，搭什麼食物都很適合，《川府麻辣湯》麻香味十足，卻不死辣；《招牌石頭鍋》更是一絕，竟然有經典台灣菜「魷魚螺肉蒜」的口味，即便是爆炒過，湯頭喝起來好清爽！而且【肉多多】算是出了名寵會員及饕客的品牌，會員壽星直接送上肉肉蛋糕，會員還可以透過APP 點數兌換好禮！一桌吃下來可能有一堆都是送的跟換的，揪大心ㄟ！ 其實【肉多多】品牌在台灣已奠定了精緻平價火鍋的形象，在網路溫度計蟬聯４年冠軍，真的很強，光台灣直營展店超過五十多間，還紅到香港去，以前對【肉多多】的印象其實跟大眾火鍋差不多，但【肉多多】不斷地改良及進步下，這次真心感受到【肉多多】的獨特性及高CP值，除了新穎的石頭鍋外，還有多達 40多種自助吧吃到飽，價格卻只要 268元！套餐也只要 349元起！ 在這物價高漲的時代，這樣的價格真的很划算，而且私心的覺得還可以吃好多菜菜。另外一點特別要提到的就是【肉多多-林口昕境店】很適合親子友善及夜貓族，不僅平日午餐/宵夜不限時，平日供餐到下午三點半、晚餐最晚可以吃到22:30 ，這太適合下班去慢慢吃的上班族了－－ 中文菜單 【昕境廣場】是一間位於林口的小型購物中心，商場主力核心店為國賓影城及各式主題餐廳，看準了林口的消費力【肉多多-林口昕境店】也插旗其中，且以非常特殊的復古裝潢及童趣感，打造出親子友善的火鍋店，還將餐飲時間拉長，讓就算是自助吧吃到飽也不受時間限制，上班族下班想吃火鍋也不會有那麼大的壓力，宵夜、夜貓族可別錯過啦！ 【肉多多-林口昕境店-鴛鴦鍋】中文菜單電話：(02) 2600-2363地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓停車：昕境廣場停車場時間：平日 11:30-15:30/17:30-22:00 週五 11:30-15:30/17:30-22:30 週六 11:00-22:30；週日 11:00-22:00 (依商場)官網：https://www.twrododo.com/ＦＢ：https://www.facebook.com/rododohotpotLine：https://lin.ee/xj1BhsK 想吃【肉多多】卻還不是會員嗎？這邊先掃起來，直接就有新會員送"豬肉盤"，會員當月有"生日肉蛋糕"、點數兌換海鮮...等 (可詳閱app)，這就是肉多多霸氣的地方，肉多到不怕你吃，寵粉寵到心坎哩，讓你大口吃肉，人生無憂~ 來到林口昕境廣場的三樓，很快就能看到【肉多多】了，斗大的無肉不歡，肉肉控肯定可以大啖一番！重點自助吧是吃到飽，真的很可以慢慢吃，吃夠本，朋友聚會或是家庭聚餐，也可以邊聊天邊慢慢吃，不受時間壓力的影響。 平日用餐時段就蠻多人要候位了 假日建議提前打電話到店內訂位唷！ 個人覺得【肉多多】的教育訓練很不錯，服務員都蠻有耐心解說及客氣代位，也很親切，大家都很有活力，用餐起來也備受尊重的感覺 在等待帶位的同時，環顧【肉多多-林口昕境店】裝潢還真有特色，復古風豬肉攤，感覺市場味都要出來了~ 還提供各式棋類讓大家邊玩邊等，等待的時間也是如此有趣 地上大大的團圓吃火鍋圖，特別有氛圍啊！ 竟然還有夾娃娃機跟跳格子遊戲，這對親子帶小朋友來說，真的是能吃的飽又可以玩的開心 外頭看進去，窗櫺交錯間，大家相聚吃火鍋，有種穿越時空的感覺，但也感受到很溫暖的氛圍 入座前，發現【肉多多-林口昕境店】好大，座位好多，且裏頭桌間都有挺大的空間，沒有壓迫感，裝潢的還挺古色古香的～ 我有肉－你有故事嗎？【肉多多-林口昕境店】絕對可以讓人慢慢吃、慢慢聊故事， 裝潢非常有復古風，童趣十足，別有一番親切感及溫度感，吃起來很輕鬆。 入座後，點完餐，開始拿菜菜囉！《蔬食自助吧》超過40種蔬食自助吧無限吃，包括火鍋料、滑類，強烈推薦，虱目魚滑不要錯過，非常好吃 青菜有很多種，也包含許多火鍋料，針對各種湯頭都很適合。對了【肉多多】光湯頭就有十幾種可以選，可以參考 中文菜單 超級推薦的虱目魚滑，大家也很懂吃，但補餐速度也很快～ 麻辣鍋的好朋友，老油條肯定不能放過 常見的火鍋醬料缺一不可，檯面上也保持的相當乾淨 除了一般醬料之外【肉多多】還特製推出了三款很不一樣的特殊醬料 「銷魂海皇醬」這醬很可以，海皇醬好像是源自於香港，主要裡面是以多種的海鮮及肉類製成，吃起來鮮中帶辣，香氣濃郁，韻味中有很特殊的蝦米味道，沾肉、沾菜都很不錯吃。 「川府麻辣醬」喜歡吃辣的不要放過，如果覺得麻辣鍋不夠辣，這可以添上一味麻辣感 「椒麻素拌醬」這是專為素食者特製的香辣冬菇醬，貼心極了 主食部分也多款麵條可以無限享用，有王子麵、蒸煮麵、意麵、冬粉，其實我還真的挺好奇，黃色／粉色的王子麵有什麼差別，但可惜胃不夠大啊！ 另外也有提供白飯無限供應，熱呼呼的白米飯粒粒分明，不是那種黏黏的米飯（重點：飯鍋還挺乾淨的耶！） 豬油拌飯～～～好古早味！ 還有滷肉汁提供每個人不同的喜好～ 添了一小碗的滷肉飯加了點豬油，香氣十足～吃起來還真會想到鄉下老家的感覺～ 寵愛會員的【肉多多】針對壽星生日還送肉肉蛋糕，你生日。我生肉，肯定有什麼都要來一波的，民以食為天，有好康都不能錯過，還是很棒的生日禮 餐點通通上齊了，最酷的是，我們僅選了兩種湯頭、兩款肉，其他除了自助吧都是會員禮和集點數兌換來的，真的有台灣火鍋第一品牌的大氣啊！所有餐點包括：活力梅花豬（套餐）、紐澳沙朗牛（套餐）、生日肉蛋糕（會員送）、國產豬（入會禮）會員點數另有鮮魚片、藍鑽蝦..等可兌換（詳見APP，不定期更新） 要來開始現場爆炒咱們的石頭鍋了，覺得很喜歡吃火鍋跟喝湯的人，這石頭鍋真是必點，真材實料的藥材現場製作。官方介紹：「鍋氣」在中式料理中是功夫的展現,「温度」「火候」是麻辣鍋能夠「麻、辣、鮮、香」的秘訣，特選鑄鐵鍋搭配秘製料理油，與各種辛香料爆炒後使底蘊昇華，內含荳蔻、草果、月桂葉、甘草與牛油，想增加辣度也可以先提出唷！ 服務員也很貼心的提醒我們，辣氣會上來小心呼吸不要被嗆到，在拌炒的過程中也隨時量石鍋的溫度，掌握拌炒醬料的時間，相當專業 最後加入濃郁的湯頭，wow 鮮紅的麻辣鍋出現了~ 好濃郁的《川府麻辣湯》辛香料爆炒後，底蘊昇華，真的是辣口帶勁、舌尖酥麻！吃起來麻香麻香的~ 另一頭《爆炒招牌石頭湯》就是這鍋湯讓人太驚豔~官方介紹：以數種海鮮熬製的底醬及蔬菜調製的秘製石頭醬，佐以獨門爆炒油爆炒後，搭配柴魚高湯多層次的鮮美口感，刻畫出70年代寶島石頭鍋的舊情懷。内含麻油、豬肉片(2.5oz)或鮮雞腿(3.5oz) 加了洋蔥、豬肉、魷魚、青蔥、蒜頭 以及一些調料，整個噴發出來的氣味就像經典的「魷魚螺肉蒜」這道菜，爆炒時真的太香了 加入的清湯《爆炒招牌石頭湯》就完成了～ 千萬別覺得這湯太濃稠，等等告訴你喝起來無比清爽，而且涮肉好好吃～ 跟著壽星走，就是好處多多【肉多多】最早推出的肉蛋糕，當初爆紅，也當了領頭羊，現在很多火鍋店也推出類似款， 超級美的肉肉蛋糕，讓吃火鍋多了很棒的儀式感。 二話不說，麻辣鍋好朋友走起～～以不浪費食物為主，而且有3.5小時，咱們就慢慢吃~ 燙一下就非常好吃～尤其老油條吸滿了麻辣湯汁，軟硬適中，帶點脆度，熱量就先放一邊了～ 《活力梅花豬》一盤的份量都很大，切的厚度也很完美，看起來就很新鮮的肉，【肉多多】以肉為主打，肉的品質當然很要求，活力梅花豬油花均勻、紋理細緻，肉質鮮嫩帶有嚼感，不柴不膩，每一口都保有豬肉本身的清甜與彈性。 粉亮亮的梅花豬，涮煮後仍能保持柔軟，涮沒幾分鐘熟透後，就可以大快朵頤啦！那肉香彈嫩與油脂的甘甜，讓人一吃就停不下來。 贈送的國產豬肉片，雖然是送的，但片數也不少~ 涮個麻辣繼續吃，國產豬肉片的油脂就比較少，所以稍微帶點韌性~ 沾上特製的海皇醬，很酷的味道，麻辣間多了點海鮮的蝦米味，又是令一種味覺的產生 無限加湯，貼心的檔板以防噴濺~每個小細節都兼顧了~ 又是滿滿一大鍋的麻辣湯，看看上頭的辣油，愈吃愈過癮啊！ 話說【肉多多】的《川府麻辣湯》裏頭是真用中藥製成，所以這湯頭是非常麻香的～ 撈開上面的辣油，要喝湯其實也不是問題唷！控制一下熱量就是了～哈哈～ 自助吧的菜菜登場～為了均衡營養～菜菜肯定不能少 全部倒入《爆炒招牌石頭湯》成為相當豐富的石頭火鍋 《紐澳沙朗牛》沙朗，是結實中帶柔嫩，是肉香與嚼感完美搭配的代名詞 經過不用３０秒的涮一下，紅～粉～肉 完成，沙朗本身的肌理緊緻、油脂分布適中，入口肉香濃郁，帶有原始牛肉的風味。咀嚼起來有彈牙的紮實感，接著浮現淡淡的肉汁甜味，不油不膩，喜歡吃牛肉的好選擇。 蔬菜在石頭鍋中煮的熟透，湯裡也增添了菜的甜味 瞧瞧～雖然是爆炒過的石頭鍋，但湯頭依舊清爽好喝～柴魚高湯的鮮味在搭上一點魷魚蒜的味道，非常好喝 會員兌換禮的海鮮魚，巴沙魚，切的好大塊！ 柔軟的巴沙魚建議用網子唷！不然煮熟了會找不到，或夾不起來～吃不到那整塊的口感是很可惜的 輕涮數秒，魚肉瞬間轉為潔白微透，口感滑嫩細緻、毫無魚刺，入口即化卻不失彈性。 巴沙魚帶有自然的淡甜，吸飽精華湯頭後更加鮮美，對怕魚腥土味的人來說，巴沙魚溫潤無腥味，是火鍋中最溫柔又討喜的魚類選擇。 虱目魚滑~~超級推薦的自助吧品項，用勺子輕柔的挖就可以相當的圓潤 手工的就是不一樣，不規則的樣子，像吃大吃小自己決定 【肉多多】的虱目魚滑真的超級好吃，這顆虱目魚丸，一口咬下就是鮮味爆發的驚喜。外層Q彈有勁、越嚼越能感受到虱目魚那自然甘甜的特殊濃郁香氣。海味奔放十足！ 會員兌換禮，竟然有藍鑽蝦，一次就有六隻，真是太幸福了～ 重點是還有貼心的桌邊剝蝦服務～～這樣吃起蝦來更是優雅方便多了～ 煮熟直接起鍋，六隻肥美的藍鑽蝦排排站，肉質緊實彈牙，一入口就是濃郁鮮甜，彷彿將整片海洋的精華鎖在蝦身裡。能兌換到這樣的蝦蝦～吃起來真的太滿足了～ 吃飽飽準備第二的飲料甜品胃了嗎？休息一下，還有各式冷飲、冰沙、咖啡、冰淇淋、飲料．．等著舒緩剛剛的鍋胃唷！芒果冰沙還是知名的大苑子品牌的 自助的咖啡機及熱茶機，一按即沖，相當方便， 這邊的茶都是熱茶唷！還有可可跟歐雷系列～好酷 冰淇淋有日本LOTTE跟泰國Mingo，彈珠汽水口味、葡萄、竟然還有榴槤口味~ 但我最喜歡的還是這台霜淇淋機， 自己的冰自己擠壓，這可要靠技術的，拿了酥杯挑戰，一次到位超完美，一旁還有很多巧克力豆，可以自行做出專屬的霜淇淋唷！ 大餐接近尾聲～吃飽～喝足～帶著愉悅輕鬆的心情離開，櫃台備有漱口水、髮圈、除臭噴霧等貼心小物～ 什麼？ 這啥玩意兒～原來還有送代幣可以夾外頭那台夾娃娃機耶！ 這肯定要好好來試試身手，夾娃娃機我最會了～ 裡面放的是小零食，帶小孩來真的孩子會樂翻～ 夾的時候超多小孩在旁邊加油（觀看）～～還真有點緊張 眾望所歸～真的夾到囉～太開心能在吃完一頓滿足餐點後，能有這樣歡樂的完美end 無肉不歡的【肉多多】不虧能稱霸台灣火鍋第一品牌，讓人不僅吃的好、吃的舒服、吃的暖心，還能在餐飲間享有兒時的童趣及古早味。價格肯定也是備受肯定的，精緻且平價的鴛鴦鍋，一再一再的提升品質、湯頭及食材，寵會員也寵到心底。記得到【肉多多】先加入會員，能獲得許多好料唷！^^ 【肉多多-林口昕境店-鴛鴦鍋】中文菜單電話：(02) 2600-2363地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓停車：昕境廣場停車場時間：平日 11:30-15:30/17:30-22:00 週五 11:30-15:30/17:30-22:30 週六 11:00-22:30；週日 11:00-22:00 (依商場)官網：https://www.twrododo.com/ＦＢ：https://www.facebook.com/rododohotpotLine：https://lin.ee/xj1BhsK ​ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台北中山區美食推薦【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店-台灣第一生醃教父-超推生醃鮭魚麵、臭臭布丁

放心吃吧！這間名氣爆紅的台北生醃醬蟹料理【可汗大叔】不論是醬蟹醬蝦、龍蝦海鮮，都通過了對海鮮極度敏感的雷達體質，還是台北美食推薦、食尚玩家..等美食節目的排行榜名單。 相信有些人的體質除了吃高普林會痛風之外，還有那種只要吃到一點點不新鮮的海鮮，就會敏銳的生出奇癢爆紅疹的海鮮雷達體質，這次相當難得在台北就能吃到生醃醬蟹這般特殊的韓國傳統料理，不論是醬蟹還是醬蝦，甚至龍蝦海鮮鍋，具有海鮮雷達體質的夥伴通通PASS，甚至對【可汗大叔】在挑選食材及處理食材上，可說是讚譽有加，畢竟生醃海鮮料理在食安上須用高標準對待，對保持新鮮的要求可是要非常的苛刻才行。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，讓人免飛韓國，就能品嚐活體生醃蝦醬蝦蟹的極致鮮美。在台灣想要品嚐道地又安心的韓式生醃醬蝦醬蟹，【可汗大叔】絕對是饕客們的首選。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店以其對食材的嚴格把關、獨家的熟成技術和極致的桌邊服務，在美食圈迅速竄紅，成為生醃海鮮愛好者的朝聖之地。尤其生醃料理本身就是不好搞的食物，但【可汗大叔】台北吉林路的老店，不僅挺過了疫情、食安風暴，至今仍是饕客及美食探訪者的口袋名單之選。不得不說，能在大台北靠這罕見的料理生存如此久，可見【可汗大叔】的料理為其品牌奠定的絕佳的信心及好口碑。 坐落於台北中山區吉林路的【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，因其道地的韓式生醃醬蝦、醬蟹美味，以及首創海鮮火鍋融合韓式料理概念，迅速成為饕客與網美的打卡首選。自創品牌以來，以嚴選活體螃蟹、葡萄甜蝦、不使用冷凍食材與獨家「六道熟成殺菌技術」為核心，打造安心又極致的海鮮生食體驗 門口張貼滿滿的十大精選料理，每一道看起來鮮味+創意十足~感覺可以吃到很多不一般的私房料理 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 ~ 24:00 每日限量才十份的《海鮮盲盒》這也太華麗高貴的太可愛！想到光是要打開盲盒那一剎會出現什麼的驚喜感，就夠讓人興奮與期待，還有日本直送的鮭魚卵，晶透爆滿就覺得滿嘴海味～ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，可是有台灣第一生醃教父的美名，除了不少日本直送海鮮、韓式生醃的美味私廚料理，還有各式的酒類，從啤酒、日本酒、韓式燒酒、威士忌、無酒精飲料到特製的風味飲料，實足是個歡樂聚餐的好地方。((警語：開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)) 非常醒目的菜單，有照片就很好懂，道道海鮮真的令人垂涎三尺，身為海鮮控會失心瘋耶！有痛風的～～～也可能會發瘋耶！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 所賣的品項非常多，從火鍋、到主餐特食、韓式的、日式的，創意的，都可以大膽嘗試，就算名字真的很怪，點來嘗試還驚訝連連，也能感受到店家用心在挖掘各地美食的用心。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 店內用餐環境，桌數不多，所以最好提早預約訂位 這感覺竟讓我聯想到-唐太宗-哈哈哈，因為當時的唐太宗就有-天可汗-之稱，這個稱號不僅僅是一個頭銜，更代表著一種政治秩序和文化影響力。 象徵著唐朝在當時的亞洲地區具有的強大勢力和影響力，默默感覺到整間的打造出那種天下感的霸氣。 店內充滿了【可汗大叔】海鮮大師的視覺，據說商標識別是，老闆的模樣，跟韓國知名影星-馬東石-還真有幾分神似， 不一會兒，今晚最想吃的料理上桌，滿滿的都是經典招牌，真的都不想錯過（來都來了～）而且真的很想把【可汗大叔】的特殊美味介紹分享給大家 《火鍋套餐》選了鴛鴦鍋，會附上菜盤，菜菜量相當多唷！ 麻辣鴨血豆腐鍋 (成都) VS 皮蛋香菜鍋，非常讓人瞠目結舌的湯頭，這也太另類了吧，麻辣湯頭還是特別到成都將成都麻辣的味道帶回來 裏頭有滿滿鴨血及豆腐，辣味真的夠帶勁，成都麻辣鍋不只是「辣」這麼簡單，入口第一感受是辣，辣得直接、辣得過癮；隨之而來是麻，麻得細緻、又有層次，然後從舌尖漫到嘴角，喝多了嘴唇的豔紅四色頓時讓人變成最佳紅艷女主角，口紅都不用擦了，太喜歡吃這般的辣了~ 鴨血要特別說明一下，這鴨血是多年老師傅經手，氣孔少吃起來特別嫩彈， 原本潔白柔嫩的豆腐，一入滾燙紅油湯底，立刻吸附滿滿香辣精華，瞬間沾染上了成都麻辣的靈魂，表面泛起誘人的紅潤，內裡仍保留那股豆香與嫩滑。一口咬下，外層先是滲著花椒油與辣椒香的湯汁，好吃~ 最讓人瞳孔地震的可能就是這鍋-皮蛋香菜湯頭-，這真的太酷也太少見了，湯頭喝起來很清，若真的不喜歡香菜，是可以事先撈起來或直接說不要添加，本想說湯頭會有很重的香菜味，但其實還好耶，喝下第一口是清爽中帶醇厚，香菜提味但不搶味，反而讓湯底有一種乾淨又跳躍的層次，皮蛋~~基本上我們就直接吃掉了，我比較難硬著頭把皮蛋搗碎~ 火鍋搭配的-安格斯牛小排-相當大盤唷！ 剛切好的安格斯牛小排就像是雪花交織的藝術品。每一片牛小排色澤鮮紅、油花分佈均勻細緻，厚薄恰到好處的切片，那柔嫩的肉質與交錯的脂肪層條理分明，讓人光是看到就食指大動~安格斯牛來自蘇格蘭的「安格斯品種牛」以肉質細緻、油花均勻、風味濃郁而聞名全球。而「牛小排」指的是胸腹交界處的肋骨肉，這個部位結合了適中的油脂與柔嫩的肌理纖維，最能展現令人難忘的牛肉口感。 將安格斯牛小排片輕輕涮入沸騰的鍋中，只需兩三秒，油花瞬間在熱湯中融化，原本鮮紅的肉色漸轉為柔嫩的淡粉，邊緣微微捲起，好吃的安格斯牛小排入口即能感受到柔嫩帶有彈性的肉質，咀嚼時脂香滲出、伴隨著濃郁肉汁，吃起來一點也不膩口，反而脂肪與肉纖維交織出那細緻且滑順的口感，吃起來既有豐富的層次又保有原肉的香甜。 今日的重頭戲，也是非常期待想嚐試的餐點《生醃螃蟹》 這用醬油及許多調味下去生醃的螃蟹料理看那滿滿滿的蟹黃蟹膏，好誘人~這真的要有新鮮品質的保障才能這樣料理，對店家真的要有絕佳的信心。不過【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 對自己的生醃料理也是非常有自信的，畢竟開了這樣多年，仍然屹立不搖，定期送檢或是抽查也都過關，讓人對食安的安心度大增。 《生醃醬油蟹》搭配了魚子醬、鮭魚卵、韓國香油、白飯，等等加上海苔，就會創意變成海苔包捲~超讚 魚子醬，好高級的食材啊！魚子醬是由鱘魚（Sturgeon）卵製成的高級食材，被譽為世界三大珍饈之一（與鵝肝、松露並列）。 單單吃一口，海的香氣與奢華的鹹香交織，wow 頓時有種變身上流人士的感覺，魚子醬吃起來帶有點柔和的鹹味，散發出淡淡的堅果香與奶油氣息，集體爆裂後，釋放出獨特的鮮味與海洋礦物質的餘韻 超喜歡的-鮭魚卵-竟成了配角，一顆顆閃耀著橘紅色光澤，晶瑩剔透、圓潤飽滿， 放入口中，最迷人的是那一瞬間的「啵 啵 啵」—外層薄膜輕輕破裂，鹹鮮的海味隨之綻放，帶著微微的油脂與來自深海的清香，滑順地在舌尖流轉。這股海的精華，不腥不膩，反而清爽鮮甜，搭配白飯、海苔、甚至生魚片都能提味加分。 桌邊服務開始，生鮮醬蟹的蟹膏、蟹黃 就這樣霸氣的擠出來~ 經過充分的攪拌後，那秀色可餐的樣子令人吞了好多口水，生醃醬蟹（韓文：게장 / Ganjang Gejang），被譽為是「白飯小偷」真的一點也不假，這樣整盤飯我都能吃完。 桌邊服務很貼心的拿起韓是海苔，放上了拌飯，加上了鮭魚卵、魚子醬及韓式香油 一個韓式生醃蟹的飯捲就完成了，天啊!! 這一口入嘴那幸福感真的炸棚，新鮮~濃郁~絕佳的鮮香大海氣息湧上來，愛上了~真的愛上了~那醬汁滲入蟹黃後的鹹香感，與蟹本身的鮮甜結合，堪稱神級搭配 另一種奢華小點心的吃法，就是把生蟹肉挖出，直接拌上魚子醬及鮭魚卵，這也是非常高等級的吃法， 《葡萄甜蝦*6支》葡萄甜蝦可以說是種相當高貴的蝦種，以甜度高、口感細緻而聞名，名字源於其肉質的甜美度有如葡萄般自然回甘，由於葡萄蝦必須生活在深海低溫中，肉質相對緊緻、鮮甜，也因此對其鮮度的要求也特別高，【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 的葡萄甜蝦是可以生吃的，而且還內藏玄機~~ 將～將～將～將～滿滿的蝦膏！這就是新鮮的葡萄甜蝦真正隱藏版寶藏，特別濃稠、香醇的蝦膏，一入口就包覆整個舌面，帶點微微黏性，有如海膽與蟹黃之間的質地。 除了直接吃，吸滿那濃郁海味的蝦膏外，還有個另類吃法，就是將蝦頭膏，放進淡清醬油裡面， 再把整隻鮮味十足的葡萄甜蝦，浸置下去，有點像二次生醃的概念，讓葡萄甜蝦更加提味，經過極致沉浸後，可以感受到那生食級的葡萄甜蝦有種「深海精華」的甘鹹香，一點也不腥，而且還帶有蝦膏的脂香與自然的鮮甜。 《生醃鮭魚麵》太奢華～太奢華的「麵」了，這如果是義大利麵的話肯定被吃爆～ 將鮭魚切成麵條狀，利用生醃的方式及精心的調醬，能這樣把貴翻天的鮭魚當麵吃，我想非【可汗大叔】莫屬，冰涼而柔彈的鮭魚條在口中滑過，濃郁鮮甜，帶著些許黏潤感，有點像吃「冷沾麵＋海味」的完美融合。醃製醬汁滲入魚肉，帶來微鹹微甜、清爽不膩的風味，鮭魚特有的脂香會隨著咀嚼慢慢融化，越吃越順口，就像吃一碗「會化開的生魚細麵」 《臭臭布丁》還搞不太清楚這道菜時，原來就是鴨血大腸臭豆腐，取名也太可愛，還以為是臭臭的甜點，這道鴨血大腸臭豆腐也是大有來頭，老闆特別把上海的味道帶進來，不僅僅是常吃到的麻辣口味，還帶有點中藥香的感覺，但吃起來真的辣味十足，足以稱得上是場濃烈、溫潤又帶層次的味覺盛宴，簡單來說就是擁有「臭中帶香、辣中有魂」的獨特魅力。好吃到連醬汁我們都打包了～ 這好吃的鴨血，幾乎什麼氣孔、質地剛咬下去有緊實，然後彈一下化開，裏頭很柔軟，又有Q彈的厚度。搭上這有上海魅力的麻辣香氣，每咬一下都噴發出辛香的花椒辣油香，讓人欲罷不能！ 這臭豆腐真的很厲害，連店家都擔心如果老師傅失傳了怎麼辦，～激推～入口後真的有臭，那發酵過的味道，濃烈炸出，好厲害～ 超搭麻辣味的大腸，經過精細處理的大腸，沒有腥味，保留了彈性與膠質感，入口後咬起來帶點韌性，但越嚼越香，邊咬還能感受到麻辣香在齒間溢出。軟Ｑ度適中，不會咬不爛～非常剛好的熟度，相信腸子的本身也是有水準的。 《蟹黃蝦滑瀑布丼飯》這道也是【可汗大叔】熱門的餐點之一。加入了蟹黃及鮭魚卵半熟蛋～這介於蛋包飯及親子丼飯間，好奢侈的感覺 這道餐點可以說是視覺與味覺的雙重暴擊，二話不說有如瀑布般的一湧而下～ 滑蛋飯就完成了～～～喔不！這可是更鮮味十足的蟹黃蝦滑丼飯～ 濃郁的滑蛋融合了蟹黃與鮭魚卵，鹹香鮮味層層堆疊，如海洋精華灌頂，豪華鋪滿在熱騰騰的白飯上。每一口都像在吃海味版的親子丼，但香氣與濃稠度更勝一籌，口感更為厚實圓潤。 這才吃了一半的特色私房料理及生醃料理，咱們才要開始煮火鍋食材～ 滿滿的海鮮特盛～看到眼睛都不知要先看那一個，龍蝦、天使紅蝦、生食級干貝、生食及生蠔、鱸魚、透抽、蛤蜊，該有的海鮮一樣也不少～這龍蝦更是讓人覺得『有時吃～不用省！真的要好好犒賞辛勞的自己』 生食級大牡蠣－上面還放讓了魚子醬及鮭魚卵～這檸檬一擠下去！鮮味提好提滿，這牡蠣真的是肥美又飽滿，這大到有點讓我無法一口入嘴，但即便是一咬下去，那冰涼鮮甜、海味十足的牡蠣在口中爆開，加上魚子醬的鹹香，後面鮭魚卵再來個鮮味連環爆，這味蕾上的極致濃郁感實在太銷魂～ 外觀看起來就非常新鮮的透抽，放入火鍋中，不用煮太久，口感彈牙Q嫩，咬下去帶著一股淡淡的海洋鮮甜，沒有任何腥味，只有純粹的新鮮滋味。 大大塊的鱸魚，在鮮湯中燙一趟煮一煮，吃起來肉質細緻，咬下去幾乎是「用舌頭就能化開」的柔軟，但又不會散爛。新鮮的魚本身帶有淡雅的鮮甜味，沒有土味 來煮龍蝦跟天使紅蝦了～每每都為了喝好喝的湯頭，海鮮會刻意放在最後，雖然海鮮最好趁鮮吃最好，而且會增加湯頭的鮮甜味，但有時海鮮一入湯，那湯頭的膏普林跟熱量也是很可觀的，為了美味與健康兼顧，大量的海鮮還是放到最後～ 有滿滿蝦膏的龍蝦，已經剖半清潔的很乾淨～生的龍蝦肉～閃耀著半透的閃亮感～ 豪邁的下鍋，頓時～愛心呈現了ˊ！這也算是吃美食中的視覺饗宴及滿滿大確幸的感覺嗎 馬上就煮熟的龍蝦~快快撈起~可別煮老了這新鮮的龍蝦肉~ 龍蝦肉緊實彈牙、Q彈中帶脆，咬下去時有種輕微反彈的感覺，肉質厚實不會散散的，鮮甜味從纖維中釋放，尤其是帶有點蝦膏的香氣，幸福滋味此時再次綻放 滿桌的美味料理，怎麼能少了清涼酒精的搭配呢？每一款都想喝～那就當個大人～不做選擇～通通來吧！韓是生醃搭上炸燒啤，還真的很對味 (( 警語：未滿18歲禁止飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 除了喝了Kirin 生啤、韓國真露(原味)、韓國卡司cass啤酒，以及韓式炸啤，還有【可汗大叔】超人氣的《招牌紫蘇酸梅飲》。冰涼的紫蘇酸梅飲，一喝就讓人瞬間清醒。不帶甜味，只有紫蘇的淡雅草本香氣+烏梅的自然酸韻在舌尖交織，冰涼滑入喉間，香氣會滯留在喉間~很清爽的味道，因為喝起來不甜，所以反口渴，又能退去了火鍋的燥熱感，這是帶著一股乾淨純粹的天然味道，微酸回甘，喚醒沉重味蕾的同時也讓心情跟著清爽起來。 吃過【可汗大叔】真會感到若想吃生醃醬蝦醬蟹不用飛到韓國了，畢竟生醃醬蟹的由來是來自韓國，也是韓國非常具有代表性的傳統料理之一，韓文稱為 게장（Gejang），根據醬料不同可分為：간장게장（醬油醃蟹）：用醬油、蒜頭、洋蔥、青陽辣椒等醃製，味道甘鹹鮮美；양념게장（辣醬蟹）：加入韓式辣醬、糖、蒜、芝麻等調味，味道偏辣甜。 【可汗大叔】的生醃醬蟹就是醬油醃蟹，在韓國傳統上也多用活花蟹（꽃게） 醃製，能保留肉質的甜嫩和鮮味，所也也被稱為「白飯小偷」。但不管是什麼口味~新鮮~才是標榜的美味~ 生醃料理本身就是不容易處理的餐飲項目，尤其又是在蝦蟹上，這種總讓人覺得可能會藏有細菌的海鮮料理，若不處理得當，根本就是拿食安開玩笑，不過【可汗大叔】有個很令人敬佩的地方，它們這樣說：1. 如果我們跟別人一樣，用的是冷凍螃蟹，那價格就可以便宜一半以上 2. 如果我們跟別人一樣，不幫螃蟹清理內臟，做六道滅菌熟成技術，讓醬蟹做到完全沒有腥味，那我們的價格就可以再更便宜 3. 如果我們可以像別人一樣，不幫客人桌邊服務，沒吃過的人就自己想辦法拿起來啃，那我們就可以再更便宜點；便宜不好吃有腥味的店很多，但我們堅持品質堅持只做最好的，因此，【可汗大叔】開店將近二十年，一直走的都不是cp值、高性價比，而是只嚴選最好的食材，給客人最鮮美的品質。還ˇ有~還有，八月有好康活動，絕對不要錯過啦！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 | 24:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100090074164090ＩＧ：https://www.instagram.com/seafood_uncle/網站：https://seafooduncle8629.com.tw/?post_type=post 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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