錦州街美食【鳳城燒臘 榮冠茶餐廳】我以為我到了香港耶！沒有飯店的價位,卻有5星飯店的美味!@小卡的美麗日誌

#鳳城燒臘 #鳳城 #鳳城粵菜 #錦州街美食 #鳳城錦州店 #港點 #燒臘便當 錦州街美食【鳳城燒臘 榮冠茶餐廳】沒有飯店價位,卻有5星飯店的口味!~我以為我到了香港耶! 暑假3個孩子回國,每天都安排精彩的外食餐廳名單 小朋友超愛港式燒鴨叉燒之類的 這個月才吃過台北老爺大酒店的明宮粵菜廳 最近有晚買了鳳城燒臘,我家小朋友吃了一口叉燒開心的說~我以為我到了香港耶! 推薦這家餐廳的原因,除了港式燒臘口味好吃,還有很多精彩料理 像是飯麵類,道地港點,還有港式早茶,港式特色飲料,感覺是個可以從早吃到晚的地方耶! 沒有飯店的價位,卻有5星飯店的口味,餐廳常客滿,常客多為附近上班族或住家 今天我們就來到位於錦州街的鳳城燒臘/榮冠茶餐廳 ▊鳳城燒臘 榮冠茶餐廳 地址:104台北市中山區錦州街438號1樓 電話:0225185001 營業時間:9:00-20:30 交通:捷運中山國中站 官網:請點我 分店資訊 *內湖Togo店:台北市內湖區環山路二段107號 *錦州店:台北市中山區錦州街438號1樓 *天母店:台北市士林區天母北路16號 *西門店:台北市萬華區西寧南路193號 *台大店:台北市大安區新生南路三段58之3號 由中山國中站走過來約2分鐘 錦州街這附近到處都是餐廳 從民國60年開設的第一家餐廳,到現在台北共有5家的鳳城燒臘餐廳 歷經疫情,外面有些店家都休業了 鳳城燒臘茶餐廳能屹立不搖至今超過50年 一定有餐廳的過人之處! 餐廳常常客滿喔~ 一進店內左手邊的燒臘區 桌位有2人桌,4人桌和卡式桌位 餐廳氣氛明亮,許多附近的住家和上班族都是老主顧了 ▊鳳城菜單 (滿$2000,主食折價5元) ●各式燒味飯/燒臘單點區/炒飯類/燴飯類/蒸飯類/餐飯類/粥 ●炒公仔麵類/炒麵類/炒米粉類/河粉類/公仔麵(湯)類/湯麵系列/好吃加點 ●港式早茶/豐盛套餐A-E(5種) ●熱炒類/煲仔類/青菜料理/湯類/夏日開胃涼菜/小吃類/點心類 ●土司類/甜點類/冷熱飲/冷藏小點,真空包 ●套餐:好好味4人套餐$1200/豐盛6人套餐$2000 ▊港式早餐 (時間:09:00AM-08:30PM) 不用擔心要早起,餐廳全天都有早餐系列喔! ●大滿貫拼盤(凡點大滿貫和豐盛套餐ABC系列,享指定飲品$50優惠價) ●豐盛套餐A-E(5種) 當天我們4人用餐,點了港式燒鴨,半隻$500 玻璃上貼著各類燒臘價位 台北市常買燒鴨的老饕一定知道這價格很實在~ 點餐囉! 我們今天的餐點 ●秘製辣椒醬 一定要介紹這裡的辣椒醬(要跟服務人員拿) 它的辣椒醬有辣度,吃起來不是只有辣椒味 辣油底下辣椒醬用料豐富,吃起來很有內涵還帶點香甜味 搭配飯麵類或港點,吃起來很帶勁 ●絲襪奶茶$70/1杯 感覺就是很有誠意的濃茶味,茶色深的漂亮 奶茶味香,甜度也剛好! 來這裡一定要點這款好喝的港式奶茶喔~(有冰的或熱的選擇) ●烤鴨半隻$500 烤鴨腿好肥喔!金黃鴨皮醬汁刷得濃郁,肉質也好吃 ●油雞1份/$100 雞肉軟嫩,雞皮也香 ●叉燒$200 這就是小朋友吃一口說的~我以為到了香港! ●鳳城臘味煲仔飯(內用限定)$250 看到店內很多熟客,一來就直接點了這鍋鳳城臘味煲仔飯 內容頗為豐富,來看看荷包蛋下的滿滿臘味 有臘肉,原味臘腸,肝腸和青江菜 斜切薄片式切法的臘腸,讓臘味飯看起來更美味 甜甜的臘腸味,帶點嚼勁的口感真的好好吃 一般燒臘店,每家的臘味肝腸吃起來味道都不太一樣 鳳城燒臘的肝腸,肝味不會過重,甜度也夠,吃起來和原味臘腸都一樣好吃 晶瑩剔透的臘肉切片,肥肉很是均勻,還有光澤喔! 這也太誘人了~ 淋上蠔油醬汁拌一下,吸附醬汁的白飯,光吃飯也很有味! 鳳城的臘味煲仔飯~沒有鍋粑 ●冰火波蘿油$75 上層滿滿口感香酥的油亮金黃波蘿,肥肥胖胖的一上桌 (((超級無敵香的!)))~看的都要流口水了 特有厚度的奶油片,上桌時熱熱的最好吃了 滲入麵包的奶油香濃郁,搭著甜甜波蘿皮一起吃 吃得手都油油的超級滿足!XD ●乾炒牛肉河$135 我真的要說在鳳城的麵類,河粉類都非常好吃(個人覺得勝過飯) 一般炒河粉,油量要夠才會好吃,這裡的每條河粉炒得入味有光澤 而且盤底又不見油膩的湯汁,真的好吃又順口(超推) 牛肉炒得也很軟嫩 一盤就是一人份量,如果要2人分享,份量會稍嫌不夠,因為很好吃啊! ●XO醬炒海鮮公仔麵$165 這道海鮮炒公仔麵也是我們每來必點的一道料理 發泡魷魚片,蝦仁,魚片和魚板,還有一些青椒洋蔥拌炒XO醬 麵條軟而不爛,有點Q度口感非常好,味道超好吃又順口的! ●月亮蝦餅$160 月亮蝦餅也好吃 比較特別的是他是屬較脆的餅皮 也較有口感 肥美魚漿有彈性 ●芝麻球一份(2顆)/$75 撥開外層的黑白芝麻外皮 裡面先看到一層白色年糕般裹覆的一球 搓破年糕後,芝麻餡是像流沙也會噴飛的喔XD ●魚子鮮蝦燒賣4個$130 這道經典的港式點心口感札實,用料實在 沾點秘製辣椒醬,多一層風味,辣辣的好吃 ●叉燒包2個$75 來港式茶餐廳,一定不能錯過叉燒包 撥開微露餡料白胖胖的叉燒包,這裡的叉燒肉肥瘦適中 吸附到包子上的叉燒醬汁也好濃郁 看這叉燒醬還帶點微稠度 ●流沙奶黃包2個$75 奶黃包內的流沙小心燙口,真的是超流沙,甜甜的奶黃帶點鹹香的蛋黃味 因為4個人吃得超級撐,奶黃包已經打包了,留一顆來拍照 ▊用餐心得 餐點幾乎沒有地雷,很好吃又道地 我喜愛他的麵類勝過飯類 用餐環境明亮舒適,服務人員都很熱心,上餐迅速 價格算是平價,口味上順口好吃 是一家細水長流的好吃港式茶餐廳 我和家人特別喜愛 ▊鳳城燒臘 榮冠茶餐廳 地址:104台北市中山區錦州街438號 電話:0225185001 營業時間:9:00-20:30 交通:捷運中山國中站 官網:請點我 ▊外送 鳳城燒臘除了ubereats外,也有外送喔! 離餐廳3公里內滿$500即可外送 我家的距離是買$800可外送,對我家來說,有3個小朋友很容易達標! 在電話中訂餐時,點著點著,店家說~已經滿$800囉!~我們說:我們還沒點完XD~ 訂到家裡的早餐~叉燒蛋三文治 裡邊還有起士喔! (本篇是小卡實際消費用餐心得,每人口味各異,跟愛美食的您分享)

｜以食為天｜蘭嶼 · 從早餐作為放鬆一天的開始吧-東清三十三號、美亞美

 六月時到蘭嶼玩了三天兩夜，平常放假不吃早餐的我，想說都超難得可以來到這當快樂島民，怎麼可以不吃早餐呢！來分享這幾天蘭嶼早餐類型吧！ ▸東清三十三號 這次在東清三十三號很幸運地坐在海景區享受早餐，位在東清的藍色店家就是他們啦！內部以木頭桌椅裝潢，除了有室內用餐也有戶外用餐區，儘管是大夏天，但大家還是檔不住對於海景的享受，現場非常多人。 選項有蛋餅、漢堡、三明治、抹醬厚片/吐司、甜品、鹹點、飲料等可以選擇，大家推薦的是蛋餅和甜品，蛋餅是脆皮口感，非常酥脆，另外法式培根捲也是許多人的回饋餐點，培根的鹹香與吐司的煉乳，鹹甜口感無為違和感，也是個人非常推薦。 ｜東清三十三號｜ 地址：台東縣蘭嶼鄉東清村33號 電話：0906-257-905 時間：周一至周日0600-1330 ▸美亞美 美亞美位於晨曦民宿樓下，是在地人推薦的早餐店。餐點的部分也有許多類型，像是漢堡、焗烤土司跟厚片、中西式總匯、蛋餅、吐司、可頌、中式餐點、小品和飲料，蛋餅的口感也是酥脆類型，不過跟東清三十三號有點不太一樣的口感，而招牌的法式培根捲，也是許多旅客的口袋名單之一。 店內的布置有很多蘭嶼本身的元素存在，像是有些畫作，也有看到蘭嶼去日本沖繩的紀念照，從許多小細節，都可以更認識這塊美麗島嶼的歷史。 ｜美亞美｜ 地址：台東縣蘭嶼鄉68號 電話：08-973-2949 時間：周一至周日0800-2100 如果有機會到蘭嶼玩，玩到再晚還是要早起吃早餐阿！這麼美麗的地方值得花更多時間去探索！

<高雄旅遊>鼓山區~內惟藝術中心

上個月 高雄一日遊 找行程時發現了新景點 位於鼓山區的「內惟藝術中心」 到了才發現 原來「內惟藝術中心」是繼「高美館」 與「兒童美術館」後美術館藝術生態園區內的第三個館所 純白建築的藝術中心結合藝術展覽、閱讀空間、雙影廳、親子空間 還有咖啡廳、餐廳 非常適合來這裡放鬆 約會 👍 早上10點抵達 開館時間是11點 我們先在 內惟藝術中心西側的輕食館『SO_UP』吃早午餐 『SO_UP』蔬食湯品輕食館 主打純素濃湯及無麩質吐司 👉 官網菜單/營業時間 ( 位於藝術中心西側的 SO_UP正門口 ) ( 用餐環境乾淨 舒適 ) ( 很愛窗邊位置 ) ( 菜單封面 ) ( 主打素食濃湯 貼心的把內容物標示出來 ) ( 餐單上都有標示全素/奶素/奶蛋素/五辛素/無麩質 ) ( 飲品選項很多 ) 我們點了 栗子毛豆沙拉 分量很足 吃得很飽 👍 無麩質的巧克力奶酥吐司 ( 小小一片 但真的很有飽足感 !! ) 無麩質土司吃起來很扎實 很好吃 雖然單價偏高 不過餐點是真的不錯 💖 輕食館內也有賣一些商品 還有無麩質吐司及燕麥奶等食品 很喜歡用餐環境 很安靜 乾淨 坐在落地窗前的座位 平日沒什麼人 看看街景 沒有人來人往的景象 車子也不多 很適合放空 或是來這裡看書 😊 吃飽後 先在藝術中心周圍逛逛消食 旁邊就是兒童美術館 這裡人少 車少 非常適合散步 運動 藝術中心的正門口在這邊 免門票參觀 一進館內看到的場景 是一個小型音樂廳 每隔幾十分鐘就會輪播 中西方交響樂 絲竹樂 館方人員會詢問要不要入內參觀聆聽 並給予號碼牌 拿著號碼牌跟著館方人員的引導脫鞋進到場內 近距離聆聽樂器聲 每一個音響喇叭 都有專屬的樂器聲音 覺得很特別 這麼多音響喇叭一起演奏出美妙的樂章 牆上的燈線是西南海岸的輪廓 覺得很酷 🤓 大門右手邊的裝置藝術 牆上有QRcode 掃描可以觀看創作者及作品的介紹 在大門的左手邊 是諮詢服務台 這裡有電影放映的場次時間 購票也在這邊喔 ~~ 也可以先上內惟藝術中心官網查詢電影場次 ( 場次/票價請查詢 👉 官網 ) 大門進來往右手邊參觀 會先經過For兒童的互動探索區 採光很棒 有大片的落地窗 種綠植 營造出與大自然結合的空間感 館內的 『Akau Coffee 猻物咖啡』 👉 官網菜單/營業時間 室內外都有座位區 很網美的一間咖啡廳 因為剛吃飽 就沒有來品嘗看看 不過聽說咖啡很棒喔~~ ( 室外座位區 ) 展覽區介紹「內惟」的過去 原本這裡是一塊埤塘 有肥沃的土地 從農業聚落到工業小鎮 馬卡道人的故事 貝殼遺跡 館內有不少文獻紀載 「內惟」的過去及現在 館內的空間很寬廣 大幅畫作展現在眼前 看這兩幅作品 就回想起小時候用彩色筆著色的樣子 今天就是想來看奈良美智的作品 《朦朧潮濕的一天》 2021年《奈良美智特展》在台灣巡迴展出 《月亮小姐》（Miss Moonlight） 與為台灣而作的《朦朧潮濕的一天》（Hazy Humid Day）兩幅大件油畫 深受大家的喜愛 ❤ 《跟著朦朧潮濕的一天去旅行》（Traveling with Hazy Humid Day）巡迴展 第一站就選在高雄『內惟藝術中心』 奈良美智 2021 年以《朦朧潮濕的一天》之名 創作睜開雙眼的女孩 抿著嘴充滿個性的神情與朦朧溫和的光影運用 展現出台灣的潮濕氣候與多彩的季節感受 奈良美智曾言 :「這是現在的我最好的作品，真正的水準，也是最真實的自己。」 展覽日期｜2023年4月1日至8月31日 ( 週一休館 ) 大家有時間就快來參觀吧 !! 了解奈良美智的藝術世界 😉 以前的電影海報都是手繪的 很佩服工藝匠人 超厲害 👍 但現在科技發達 很多手藝都快要失傳了... 大片的落地窗 也形成了一幅"會動"的畫作 看完展覽區 往大門左手邊走 來逛逛 奈良美智周邊商品及文創市集 每一樣周邊商品都好可愛 不自覺會把錢包拿出來 😂 很喜歡館內營造出來的氛圍 小小的文創市集 最後買了奈良美智畫作中 我最喜歡的一幅 😊 今天逛完了『內惟藝術中心』 整體感覺很棒 很舒服 空間大 採光好 重點是不收費 免門票參觀 超讚的👍 交通很方便 距離輕軌「內惟藝術中心站」也只需要1分鐘即可抵達 希望大家能來參觀 走走看看喔~~ 📍 內惟藝術中心 地址 : 高雄市鼓山區馬卡道路329號 開放時間 : 週二～週日 11:00～21:00 （週一 休館） 電話 : 07-5538935 交通位置 : 路邊停車/捷運輕軌(內惟藝術中心站下車)/台鐵(美術館站下車) 詳情請查詢 👉 請跟我來 #內惟藝術中心 #高雄 #高雄景點 #鼓山區 #奈良美智 #美術館 #蔬食餐飲 

邁·Mind Brunch x 血流成河般佛系的早午餐🍔

 曾經服務過的學校主任說過，「真心以對，誠心回應」，我想是對今天的旅程最好的註解。在熟悉的雙十路上，有一家清新的早午餐佇立，明顯的藍白色相互襯托，整家店風格鮮明！ 透過店家設計的2段文字開啟我品嚐之旅的旋律…「努力的意義就是，以後的日子裡，放眼望去全部都是自己喜歡的人。」「歷經山河，別人都祝你快樂；而我只願你，覺得人間值得。」 🐺狼心歸向套餐 (雙重牛肉起司堡、歐姆蛋、沙拉、薯條、雞塊、洋蔥圈、德式香腸) 入口是熟悉不過的香氣，雙份的牛肉很紮實，肉汁又豐富！生菜新鮮爽脆的口感，搭配本身的黃芥末醬、起司片的香氣，結合手打牛肉漢堡肉，個人覺得口感上不僅僅是滿足，根本超爽的！炸物小品不會油膩跟沾手、歐姆蛋吃起來綿密爽口，加上又有起司增加口感，口感軟嫩！ 照燒雞炒泡麵🍝個人口感很推薦炒泡麵，微辣的口味加上照燒雞本身醬香，讓我食指大動啊！對於不敢吃辣的朋友來說，辣度很友善，照燒雞肉的肉汁跟肉的軟嫩度，麵條火候拿捏很好，好吃給過！ 雙重起司蔥抓餅🫓蔥抓餅是我很喜歡的餅類食物之一，但是要煎得外表金黃酥脆，內部的軟韌度要恰到好處很不簡單！雙重起司光想像就很過癮，吃到那瞬間只有爽！趁熱吃還可以享受起司控喜歡的拉絲感~滿足！ 濃郁厚奶酥吐司🍞用酥皮濃湯的酥皮包裹著奶酥放在吐司上，每一口都吃得到奶香，口味香甜不膩不鹹！ 焗烤鮪魚吐司🍞這是大眾品項，也有一些小眉角，因為鮪魚本身是有水分濕度，大部分的吐司都會比較軟爛，不過邁的焗烤土司是沒有這個問題，主要調味也不會太重~ Double起司奶油培根義大利麵🍝CP值跟口味都不輸義式餐廳，起司入口濃郁的香氣及奶油的順滑，麵條軟硬適中、味道濃郁，這麼便宜的價格就可以吃上一份跟義式餐廳一樣的味道，讓人只能愛了！ 👩🏻個人用餐心得:物價高漲，看到菜單我都以為自己眼花！畢竟在鬧區地段又是早午餐，價格怎麼這麼佛心？口味也很值得稱讚，一趟下來，也許店家沒有紅紅火火的佈置，卻有著真誠的味道~最可愛的莫過於店家的真性情！好吃的餐點，都是現點現做請耐心等待！店家的真性情是連過紅綠燈都希望你平安的那種，親自走入這間店，邁的魅力等你發現。💫店家資訊：📌店名：邁 . Mind Brunch📍地址：北區雙十路二段35號⏰營業時間：05:30 – 20:00 (公休時間詳情請見官網)☎️電話：04 2229 5208👣IG : https://www.instagram.com/mind_wolf2022/🔗FB : https://www.facebook.com/profile.php?id=100087259196433✨線上點餐不用等 : https://iding.tw/stores/1e12914f/menu#紅竹竹 #美食獵人 #早午餐 #一中街 #義大利麵 #奶酥 #厚片 #吐司 #雙層牛肉堡 #鮪魚 #起司 #蔥抓餅 #照燒雞 #炒泡麵 #歐姆蛋 #奶茶 #紅茶 #鮮奶茶 #好吃推薦 #美味推薦 #限量供應 #賣完為止 #台中早午餐 #一中早午餐 #早午餐推薦 

以吃貨為榮!【美味食物手機殼】牛排、泡麵手機殼,竟然還有太好吃的問題!

手機殼不只可以展現個人風格，換上搞笑的手機殼也能帶給自己好心情，本篇整理看了就肚子餓的美味食物手機殼，如果你是愛吃鬼更要收藏，一天換一種食物、以一個吃貨為榮! 👉🏽 低調曬愛【情侶放閃小物】偷牽手襪子、沒默契愛心也充滿粉紅泡泡！ 美味手機殼-煎蛋土司 烤得金黃色的微焦吐司當做手機外殼好舒壓，只有吐司覺得太單調的話，還能配上一顆太陽蛋、亦或是還沒起鍋的太陽蛋一樣可愛到爆阿~👉🏽點我購買 美味手機殼-冰美式 炎炎夏日最適合來杯冰美式!而且還是冰塊最多的那一種，這手機殼看著實在太消暑，手機是黑色、銀色的人狂推搭上這款殼。👉🏽點我購買 美味手機殼-一條鹹魚 這條美感、真實度兼具的鹹魚放上透明手機殼為何一點也不俗氣，甚至好抓眼球、好顯性格，而且這隻魚還是立體的，質感直線上升!👉🏽點我購買 美味手機殼-鮭魚壽司 愛吃鬼看這邊! 所有正餐任你挑啦! 鮭魚壽司、碳烤牛排、新鮮草莓通通有，建議一口氣買三道菜，一週隨著心情任意換!👉🏽點我購買 美味手機殼-牛排 好暴力的表白，我就愛吃肉肉!一大塊煎到表面微焦的大塊牛排，不只顏色很可口，牛排手機殼還很有份量，可能會有看到手機就肚子餓的問題喔!👉🏽點我購買 👉🏽 巨可愛!【放大版生活小物】卡比獸、洞洞鞋,儀式感同步放大好幾倍 美味手機殼-帶叉子方便麵 可愛的叉子也是美味關鍵阿，而且這個叉子不只是立體的，甚至設計了完美角度，可以折成90度當做手機支架，當你一手拿泡麵、一手拿叉子享用時，手機也能穩穩的立在桌面上輕鬆追劇阿!👉🏽點我購買 美味手機殼-黃金玉米 這一顆顆玉米實在太飽滿、顏色太好看了，看了就食欲大開、想一排一排啃下來，而且連鏡頭都有玉米圖案包覆，猛一看真的會忘記它是隻手機!👉🏽點我購買 美味手機殼- pocky餅乾 喜歡吃零食的小可愛肯定要拿下這款色彩繽紛、又超童趣的 pocky餅乾，除了經典的巧克力、草莓口味，還有色系清爽的抹茶口味，拿來當閨蜜同款手機殼也超合適。👉🏽點我購買 👉🏽不准說它小廢物【精選迷你實用小物】小熨斗、迷你檯燈放進口袋都沒問題！ #apple手機殼 #手機殼 #食物手機殼 #iphone手機殼 #搞怪手機殼 #交換禮物 #搞怪禮物 #聖誕禮物

#高雄寵物友善住宿開箱 佳適旅舍 站前館 Jia's inn station

#球球開箱 今天要來分享南部旅遊第二晚的住宿 佳適旅舍 站前館 Jia's inn station 入住的房間是豪華雙人寵物房 基本上跟墾丁的寵物友善程度一樣 ✔️公共區域寵物有牽繩可落地（餐廳用餐時需有外出龍 ✔️一樓有酒吧、餐廳 用餐空間很寬敞 座位很多 挺好拍的 下午3點有點心吧 早上7點有早餐 餐點種類很多 麵、生菜沙拉、披薩、濃湯、炸物、飲料、氣泡機、土司麵包等等 *照片部分 旅館得知要拍攝所以有特別擺盤過 酒吧提供調酒、海尼根鮮封生啤等等 佳適食堂有麵食、水餃等等 （調酒及食堂只有五六日及連假的18:30-22:00才有開哦） ✔️寵物房 貓咪部分提供貓砂盆（狗狗是尿布墊）、貓抓板、寵物碗*2、小帳篷 每季贈送的寵物用品不一樣～ 這次入住是送毛好多的寵物濕紙巾 ✔️房間超大片落地窗 根本球球的天堂 那一整晚都沒吵我們睡覺 早上為了看路上的人 還在窗戶那邊曬到頭殼發燙 被球爸拖進來窗簾內吹冷氣降溫⋯ 佳適旅舍 站前館 地址：高雄市新興區中山一路257號 在六合夜市隔壁 到高雄車站走路5-10分鐘 離美麗島、西子灣、駁二、愛河等等都很近 有提供停車位 但車位有限 可以在check in時詢問 並拿到停車卡 寵物可以上床這部分非常貼心 可以感受到在設備及贈品的部分很用心 有帶毛孩到高雄的毛爸媽可以考慮佳適旅舍～ 佳適旅舍官網：請按我 球球IG：chiou20200501

手作料理/早午餐2023/05/04 主食：氣炸孜然雞腿肉/法式吐司🍞/烤香菇

2023/05/04 手作料理/早午餐 料理步驟⬇️ 主食：氣炸孜然雞腿肉/法式吐司🍞/烤香菇 蔬果：燙波菜/烤香菇/芭樂/番茄🍅 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 那自己的心情，是晴天☀️嗎？ 先看著地上，再望下天空，再深呼吸一下～ 覺得這個世界，是不是多美麗了一分～～ 今天的早午餐🥣，法式土司+氣炸雞腿肉， 早上，沒吃完～就打包成便當🍱盒， 是不是～一兼二顧，一次顧二餐。😍😍 這次不是用隔天冰過的土司，是當天鮮奶土司， 就沒前一晚先泡鮮奶，因這樣土司會變太軟～ 直接早上泡下5-6分，沾蛋液+少許鹽巴， 就下鍋 小火 煎～～這樣也很好吃😋 一下鍋，土司很軟，等個1分鐘後，再翻動～ 今天就這樣囉～～😄😄 🌈🌈祝大家 有個 美麗心情 的週四🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱氣炸孜然雞腿肉，料理步驟： 1️⃣備料及醃製 🍒 前一晚醃製雞腿或烤前2小時。 🎯鍋中冷水放入，加鹽巴，變小泡泡起鍋。 🎯因沒要煮熟，可過濾水沖下，備用！ 🎯用溫度量就是70-85度之間起鍋。 2️⃣醃調味料： 🥒蠔油醬油 1大匙 🥒日式醬油1大匙。 🥒味琳 1大匙。 🥒鹽巴 少許 🥒米酒 1大匙 🥒白胡椒粉少許。 🥒孜然粉 少許 🥒香蒜粉（蒜粒）少許 🥒紅辣椒🌶️粉少許 可省。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 3️⃣醃好的雞腿肉（切好的） 氣炸鍋180度10分，翻面180度8分。 翻面上色190度2分。 4️⃣燙波菜～水中放鹽巴，顏色會比較綠。 水滾之後再放入，2分即可。 5️⃣準備水果/法式土司 6️⃣手沖咖啡 ☕️ 🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #麵包🥯 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #炸雞🍗 #brunch #homecook #家常菜 #咖啡☕️ #美食 #taiwanfood #teatime #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #便當 🍱 #便當菜 #便當 🍱 #台灣美食

[媽咪來開箱] 紐牧然松露起司片~來自紐西蘭純淨鮮乳加上義大利頂級松露，讓料理多了一層高級感!!

起司控們~ 一般常見的起司口味無法滿足那挑剔的味蕾了嗎 來試試紐牧然松露起司片 來自紐西蘭最純淨的乳源 採用自然放牧、天然草飼與純淨水源所飼養出的牛 健康快樂長大的牛所產出的鮮乳製成的起司 再加上黑金頂級松露 香醇乳香與松露香氣為料理增添一股高級感也增添不同風味唷~ 一包有10片 建議雙手要洗淨擦乾再拿取起司片 沒用完的起司片要用夾鏈袋或保鮮盒包好放冰箱保存 起司片上一顆顆黑色小點就是松露本人唷 就是這些小黑點讓每一道美食都有濃郁松露風味 媽咪用紐牧然松露起司片做了幾道起司料理 都擁有非常獨特的松露風味~非常推薦唷 培根起司三明治 食材：吐司、培根、紐牧然松露起司片 步驟： 1、將土司夾好紐牧然松露起司片，我很喜歡這一款松露起司的香氣與風味所以double cheese~ 2、用培根將吐司包裹起來 3、用氣炸鍋180度氣炸10分鐘就完成啦~ 用氣炸鍋10分鐘就有營養早餐了 將三明治切開看到因加熱而融化的松露起司 空氣中充滿松露的香氣就覺得非常可口呢~ 松露起司海苔玉子燒 食材：雞蛋、海苔、紐牧然松露起司片 步驟： 1、將雞蛋打散加入2湯匙開水攪拌均勻 2、玉子燒鍋熱鍋後抹上一層油 3、倒入1/5的蛋液 4、待蛋液約8分熟時鋪上海苔 5、第一層捲起後再倒入蛋液，在鋪上紐牧然松露起司片 6、依序(蛋液、海苔、蛋液、起司片、蛋液、海苔、蛋液、起司片、蛋液) 7、最後一層蛋液捲起時小心些，調整玉子燒形狀與上色程度就可以起鍋啦~ 玉子燒趁熱切開看到那牽絲的松露起司 這一款料理小朋友都好喜歡~ 松露起司薯泥 食材：馬鈴薯、黑胡椒粒、紐牧然松露起司片 步驟： 1、將馬鈴薯洗淨切小塊後加入紐牧然松露起司片，電鍋1.5杯水蒸熟 2、將蒸熟的馬鈴薯壓成泥，如果太乾不好操作可加適量牛奶 3、壓至喜歡的狀態即可，灑適量黑胡椒粒增添風味就完成啦~ 這款松露起司薯泥很萬用 當配菜、三明治貝果的夾餡、小朋友的點心都非常適合 起司片一直都是我們家必備的食材 如果想讓料理增添不同風味媽咪推薦這款紐牧然松露起司片 松露高級的香氣和香醇奶香融合的剛剛好 為各種料理創造了不一樣的滋味~ 紐牧然松露起司片於全台全聯獨家販售唷!! 紐牧然官方網站 www.newmuland.com 紐牧然粉絲專頁 https://www.facebook.com/newmuland

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 咖椰吐司PK賽-東亞餐室 v.s 亞坤

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 在什麼都很貴、什麼都要加稅的新加坡，咖椰吐司算是經典平價庶民早餐~ 以東亞餐室來說，一人不到8塊錢 (約台幣$180) 就可以吃到兩顆蛋、美味罪惡的咖椰吐司和咖啡牛奶。 因為人實在是很多，我和男友一人排隊點餐、一人先進去店裡找位置~建議大家也可以這麼做。阿姨們出餐的速度非常快，但是可能太忙加上天氣熱，口氣上有點兇，大家要記得輪到你之前就想好要吃什麼，免得備感壓力lol 在前台經歷一場奮戰後，我們點了: 1. Combo A: Traditional Kaya Toast 傳統咖椰吐司套餐 SGD$5 2. Combo B：Crispy thin Toast Kaya 酥脆薄片吐司套餐 SGD$5.4 3. 咖啡烏 SGD$1.4/ 鴛鴦SGD$1.5 蛋就不用說了，是類似於水波蛋的半熟蛋，可以加上旁邊的醬料 (醬油、胡椒、醋) 自行調味，也有很多人會沾著土司吃。 我很喜歡咖椰吐司裡面的咖椰醬，聽說是店家自己新鮮製作的，吃起來鮮甜、有濃郁的椰子味，小缺點就是糖度真的有點高，需要配咖啡才可以完食。裡面夾的奶油雖然是肉眼看得到的厚度，但不知道為什麼沒有很香，也許是被濃郁的咖椰醬蓋過去了。 酥脆薄片吐司和咖椰吐司的差別其實沒有很大，我整個分不太出來啊哈哈~有點後悔沒有點法式吐司，據說也很好吃。吐司口感的部分，覺得有點可惜不夠脆，但可能對一般人來說已經夠了，畢竟吐司都快燒焦了。 整體來說是可以吃的，但我認為不需要特別去拜訪。如果飯店在附近或者剛好有路過，都可以進去吃，就像是在家裡路口的早餐店一樣的概念，但不需要特別花時間繞路前往。 因為不甘心吃到普通的咖椰吐司，在機場要離開新加坡的時候，特別跑到不同的航廈去買最有名的亞坤，點了一份SGD$2.4（約台幣55元）的奶油咖椰醬土司想說看看有什麼不同。 結果一吃驚為天人，咬下去是酥脆到不行的表皮，已經接近餅乾的脆度，吐司內層卻依舊保有濕度，完美的和內層的奶油以及咖椰醬融合。而且奶香味十足，帶有一點鹹鹹的滋味，應該是使用了鹽味奶油，綜合了甜得要命的咖椰醬~有夠耐吃! 缺點是咖椰醬一吃就知道是那種工廠大量生產的瓶裝，雖然味道很足夠，但其實已經是糖漿的形式了，吃到最後真的是很甜，需要配咖啡~ 雖然很甜但是很好吃，這大概是我對亞坤的評價。大家不怕甜的話，強烈建議一定要去吃吃看，真的非常好吃歐!!!!!!!!! #伊始計畫中 #新加坡 #自助旅行 #咖椰吐司 #東亞餐室 #亞坤 👨‍🍳About 東亞餐室 : 🔸營業時間：每天早午 7 點至晚上 10 點🔸地址：35 Keong Saik Rd., Singapore 089142電話: +6562235083 (Nearest MRT: Outram Park) 👨‍🍳About 亞坤 : 機場分店🔸營業時間：每天早午 6 點至凌晨12點🔸地址：Terminal 1, 80 Airport Blvd., #02-K19, Singapore 819642 SG🚉More to Read 亞洲系列: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 奢華閃亮亮的摩洛哥咖啡店 Bacha Coffee (樟宜機場分店) 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 肉骨茶PK賽-選手一號: 松發肉骨茶 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 肉骨茶PK賽-選手二號: 黃亞細肉骨茶餐室

台北大安—咖啡廳推薦🥧☕️🤗

🔔 有kaffe冇 今天要介紹位於台北大安區隱身在巷弄內的老宅咖啡廳☕️ ▫️ 翻轉蘋果派🍎 - 別緻的餐盤和精美的蘋果派 一端上桌就四溢濃厚的肉桂味😋 側面可見微焦的層層派皮～ 口感較酥脆 卻不過於乾硬🥧 而糖漬蘋果餡酸中帶甜 趁熱吃更能感受到風味十足！ 是個人非常喜歡的甜點🫶🏻 ▫️ 厚片土司(蜂蜜)🍯 - 烤到帶點焦香的厚片土司🍞 一咬下有清脆的”喀喳”聲～ 麵包嚐起來較鬆軟 淋上甜而不膩的蜂蜜🧡 增添一股清新香氣 整體是較淡雅的小點心✨ 〰️ 今天介紹這間 有kaffe冇 店內是老宅庭院的風格🪴 充滿咖啡香氣和清幽氛圍 營造一股靜謐的氣息🫧 坐在室外邊品嚐甜點 邊感受涼風吹拂～ 給人相當舒適的感受😌 這裡很適合帶筆電來工作 下次造訪會想試試鹹派！ ▪️ 拿鐵｜$ 180 ▪️ 抹茶拿鐵｜$ 180 ▪️ 翻轉蘋果派｜$ 160 ▪️ 厚片土司(蜂蜜)｜$ 100 📍 台北市大安區信義路三段147巷36弄24號 ☎️ 0931 031 041 🔺 每日09:30–18:00（無公休日） 📌 有kaffe冇 @kaffe_24 #do吃雙北 #台北推薦 #台北必吃 #台北美食 #台北美食推薦 #大安#大安美食#大安咖啡廳 #大安區 #大安站 #大安區美食 #老宅咖啡 #台北景點 #台北咖啡廳 #台北餐廳 #台北下午茶 #忠孝復興 #忠孝復興美食 #忠孝復興站 #忠孝復興站美食 ————————————————————————— 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

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