［ 邊境串燒 SideBBQ ］鄰近文化路夜市的串燒居酒屋

看完MIHO的神獸所在展後， 留在展場跟屋主還有其他參觀展覽的人一起聊天， 結束時也六點多了， 於是走到文化夜市附近， 想說來這間三月中剛開幕的「 邊境串燒 」， （我剛好是開幕當天去的） 來吃個串燒，喝個小酒 放鬆一下，然後再搭車回家。 只是剛好是用餐時間， 加上又是剛開幕的時候去， 店內人潮滿滿，必須候位， 也只能候位， 但還好沒有等到太久， 就到自己了。 ｜串燒 / 中辣 / 雞腿肉 多汁油香清爽 / 雞胗 脆口感十足 / 雞皮 軟嫩不會說烤到太乾硬，而失去彈性感 / 雞屁股 已經去掉骨頭，吃起來超爽快 /孜然羊腿串偏瘦肉感一些， 但不至於到乾硬的的狀態，帶有一點的筋感， / 梅花豬肉串 有帶一點甜感的烤肉醬香氣， 口感也是屬於偏紮實一點，但不會到乾柴。 / 穀飼牛肉串咀嚼起來是蠻有口感的， 不喜歡太多油花的人， 可以點來吃。 / 絲瓜豬五花卷 絲瓜外層的脆感， 裡面的水嫩，在豬五花的油香襯托之下， 更顯清甜感 很喜歡他們在串燒刷的甜鹹感醬汁， 還有上面放的洋蔥絲跟跟蔥花， 雖然簡單， 但讓整體更耐吃！ / 鯛魚下巴 沒有腥味， 魚肉水嫩多汁， 而且沒有腥味跟太多油膩的感受， 邊邊角角的地方咬起來也有脆脆的口感跟舒服的焦香氣。 ｜梅酒參號 / 威士忌+梅酒 雖然有威士忌，但清爽好入口， 因為還加入了酸甜感的梅酒還有氣泡水， 不會有太過不舒服的酒精感。 ｜台虎嗨啤 吃串燒不能只喝調酒吧， 啤酒不能少， 而且才能大口喝酒啊！ 然後因為是看到部落客的貼文而去， 所以得到一杯調酒shot ! 🍢🍺：嘉義市西區康樂街90-11號 FB：邊境串燒 IG：邊境串燒 #邊境串燒 #wildbbq #嘉義美食 #串燒店 #啤酒 #調酒 #北極是吃貨 #嘉義文化路夜市 #烤魚下巴 #嘉義宵夜 #好友聚餐 #嘉義晚餐 #popdaily #popyummy #popchaiyi #pop嘉義

Top 3 墾丁住宿推薦！絕美海景！

[嘉義東區]Morning Hill 早安山丘-嘉義公明店。香濃芋泥蛋餅&炸星星鱈魚塊

#嘉義美食 #早餐店 #蛋餅 #早餐 #J哥和Na哥客串演出中 好久好久沒有吃中西式早餐店 啊，應該正確地說，是很久沒有在早餐店吃捲餅以外的食物了(大笑) 嘉義源起的早餐連鎖品牌「早安山丘」，亮眼藍綠色招牌很容易讓人一眼就認得 在嘉義的門市也真的是不比弘爺、麥味登少見呢 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366578329 「早安山丘-嘉義公明店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Morning Hill早安山丘-嘉義公明店(嘉義市東區公明路276號) 餐廳連結：官網 (嘉義公明店)FB粉絲專頁 (嘉義公明店)Instagram 營業資訊：05-2251656 6:00-13:00 分店資訊：參考官網門市資訊 餐點介紹：套餐/蛋餅/堡類/吐司/鬆餅/麵食/點心/飲品 ※參考官網菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「早安山丘-嘉義公明店」店家外觀 目前早安山丘在嘉義以南的南台灣就已經多達50家以上分店 雲林以北的中北部和東部也有70家以上門市；甚至外島的金門也有一家! 位於嘉義東市場範圍內的公明路上，附近有城隍廟、南門圓環、市政府 (客串演出: J哥、Na哥) 「早安山丘-嘉義公明店」內用環境 之前的內用座位都是半開放的，沒有冷氣 後來有加了塑膠拉簾將座位分為室內冷氣區和戶外座位區(有天花板遮陰和矮柵欄隔離馬路) (客串演出: J哥、Na哥) 「早安山丘-嘉義公明店」香濃芋泥蛋餅 蛋餅皮偏厚，口感軟Q帶勁，有點油量(以蛋餅來說是平均質) 芋頭泥和蛋都鋪得均勻，邊邊兩塊蛋餅也都吃得到芋泥和蛋，芋泥有不少約1×1cm的方形片狀小塊芋頭塊 芋泥質地濕潤軟濡且偏甜，芋頭味道有卻感覺不夠純與濃郁，感覺是有加麵粉或豆泥充量並使之更濕潤易塗抹 整體吃，蛋餅皮：蛋：芋頭味道比約4：4：2 「早安山丘-嘉義公明店」鱈魚星星 鱈魚星星 NT 49/ 4塊 魚塊外皮酥脆內部十分濕潤柔軟，看得到魚肉的紋理 但魚肉味淡因為外層麵衣的胡椒鹽等調味的太重，吃完這少少的四顆後就讓人開始口渴了 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366578329 「早安山丘-嘉義公明店」附近美食 [嘉義東區/東市場]東市蔡家本產羊肉 [嘉義東區/東市場]王家祖傳牛雜湯 [嘉義東區/東市場]阿富網絲肉捲 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 [嘉義東區]森恬 陝西肉夾饃 [嘉義東區]豐傳統肉圓 [嘉義東區]小愛越南美食 法國麵包 [嘉義東區]六十年傳承專業 正老牌無刺虱目魚粥·草魚湯 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

影｜嘉義美食｜挑戰用300元在嘉義從早吃到晚！正餐飲料甜點通通有！

現在物價飛漲，常常一餐就花兩三百開銷太大？今天RG特派員-安妮帶你用300元吃爆5間嘉義美食，早餐、午餐、飲料甚至連點心都有，想省錢就快快收藏這集吧！ Ready Go 短影音旅遊節目《RG特派員》 本集節目主持人：安妮 嘉義美食：挑戰300元在嘉義從早吃到晚 可口味早餐店 一日之計在於晨，美味的早餐可以開啟美好的一天。喜歡吃古早味粉漿蛋餅的朋友這間要收藏起來，而且玉米蛋餅+豆漿紅茶只要50塊真的有夠佛心。胃滿足了，錢包也快樂，一定會開啟美好的一天。 圖 / ReadyGo 真愛手調茶飲 Google上滿滿5星好評，在地人都推薦他們幾的隱藏版飲料「葡萄柚綠茶」。微微糖，簡單的甜度喝得到新鮮的滋味，也喝得到滿滿的葡萄柚果肉！ 圖 / ReadyGo 和平火雞肉飯 來到嘉義怎麼能不吃火雞肉飯呢！不喜歡油蔥酥的特派員推薦這家「和平火雞肉飯」，沒有油蔥酥都是滿滿的火雞肉香。再來一碗超多豆腐的美味味增湯，簡單的午餐便宜好吃！ 圖 / ReadyGo 養樂多冰沙 特派員兒時的回憶！哪位小孩會不喜歡「養樂多冰沙」呢？嘉義東區這邊就有一家店是專門賣養樂多各式產品，養樂多、養樂多冰沙、養樂多特調飲品通通都有。 圖 / ReadyGo 阿婆炸麻糬 還沒開攤就有長長的排隊人龍，不早來可是一下就賣完的「阿婆炸麻糬」！都是現點現炸，外酥內嫩，有六種口味。一顆只要25塊，外層會裹上厚厚的花生粉，內餡剛炸好很燙，要小心不要被燙傷。 圖 / ReadyGo ReadyGo加碼推薦周邊住宿>>嘉義CP值住宿【嘉義行藝文旅】 小叮噹脆皮雞排 你相信嗎現在還買得到40元的雞排！而且份量不算小！「小叮噹脆皮雞排」每項商品價格都相當討喜，食物不管是份量或是品質也都有在水準之上。 圖 / ReadyGo 延伸閱讀：

來嘉義喝咖啡！嘉義5間質感咖啡廳推薦—秘密客、淺山房、霜空，這一家居然還有賣麵！

來嘉義要做什麼呢？可不能只去阿里山就回家了。「嘉義咖啡廳推薦」要介紹給大家5間咖啡廳，都是在嘉義經營很久，真正在地的質感咖啡廳。有的走極簡風格，沒有過多裝飾，可以在這裡好好放空。有的在要前往深山的路上，遠離都市塵囂，清清靜靜的沒有人會打擾。有的開在宮廟旁邊，一個小小的咖啡補給站，跟廟宇相映成趣。5間都有自己獨特的個性，找個時間來個嘉義咖啡之旅吧。 嘉義5間質感咖啡廳推薦—秘密客 嘉義咖啡廳第一家要推薦給大家深耕地方，中間經過半年換地方再回歸的秘密客，擁有眾多咖啡的粉絲，原本在隔壁的秘密客搬遷到現址，也讓殷殷期盼的粉絲能再品嚐秘密客的滋味，新址一樣是老屋改建，在嘉義城市中慢慢欣賞老宅風采，在這裡獲得片刻悠閒。👉嘉義情人節景點TOP13 起風、Supiido、秘密客、霜空珈琲絕美又浪漫，除了阿里山，嘉義有更多情人牽手必去景點！ info. 秘密客 地址｜嘉義市東區興中街200號 營業時間｜週一到週六 12:00-21:00 週日 12:00-18:00 電話｜05 275 5866 嘉義5間質感咖啡廳推薦—淺山房 嘉義咖啡廳第二家要推薦給大家位於前往阿里山路上的淺山房，主理人發哥帶給人溫溫的親切又有熟悉感，好像認識很久，有一種不慍不火、剛剛好的溫度。你想要一個人安安靜靜的想事情，欣賞淺山房的風景；或想要跟發哥打招呼、寒暄幾句；又或者是在他不忙的時候，漫無目的的聊聊天，做什麼都對、做什麼都好。 👉嘉義景點推薦 享受山林森呼吸 不用到深山 「Bless淺山房」 嘉義人的後山妳去過了嗎？ info. Bless淺山房 地址｜嘉義縣番路鄉第10鄰7之1號 營業時間｜13:30-21:30週一、二、三休 參考價格｜水果茶180元 嘉義5間質感咖啡廳推薦—霜空珈琲 嘉義咖啡廳推薦當然不能錯過這裡，走進去感受到黑、白、灰為基調的「霜空珈琲」，並沒有特地把顏色區分的這麼分明，而是透過空間設計及桌椅的擺設，把原本講求「翻桌率」、「坪效」的擁擠給留白了。在這裡可以喝著咖啡、吃著蛋糕，做些很沒有效率的事，例如發呆、隨便翻書、趴在桌上看窗望，順勢也把腦袋給放空了。 👉暑假去哪玩？5檔暑假展覽推薦—NewJeans 快閃店、ZIZONE期間限定店、塗鴉先生陪你一起過暑假！ info. 霜空珈琲 地址｜嘉義市西區國華街132號 營業時間｜週一、二13:00-20:00週六、日12:00-20:00週三、四休 參考價格｜美式珈琲150元、日式風味烤乳酪蛋糕160元 嘉義5間質感咖啡廳推薦—起風 嘉義咖啡廳推薦位於平房聚集的興業新村，一群透天厝中的「起風」，由於附近都是平房可以看見嘉義的藍天，一口茶一眼清朗的天空，還可以配店內招牌—燃麵、糯米腸，網友高分推薦，一定要試試！ 👉嘉義一日遊懶人包 嘉義縣市消暑玩樂看這裡 Bless淺山房、霜空咖啡、盛食咖哩店 好看好吃又好拍！ info. 起風 地址｜嘉義市東區興業新村40號 營業時間｜11:20-19:30 週二休 電話｜05 228 4688 嘉義5間質感咖啡廳推薦—スピード Supiido 嘉義咖啡廳最後推薦給大家「Supiido」，店面正是日文速度的發音，在傳統宮廟旁的 Supiido，賣著新潮洋式的咖啡，有一種饒富趣味的氛圍，主要以外帶為主，若不想帶走，可以直接在宮廟口啜飲咖啡，是新鮮又有趣的體驗。喝完也可以去嘉義美術館走走、看看展覽，享受嘉義的慢步調。 👉2024下半年展覽推薦—NewJeans、蜷川實花、松菸動物園，跟著歐舒丹一起旅行南法，可愛韓國插畫ZIZONE也來啦！ info. スピードSupiido 地址｜嘉義市東區北榮街50號 營業時間｜8:00-16:00 店休時間請看IG 電話｜05 216 2229 延伸閱讀 嘉義情人節景點TOP13 起風、Supiido、秘密客、霜空珈琲絕美又浪漫，除了阿里山，嘉義有更多情人牽手必去景點！ 嘉義景點推薦 享受山林森呼吸 不用到深山 「Bless淺山房」 嘉義人的後山妳去過了嗎？ 暑假去哪玩？5檔暑假展覽推薦—NewJeans 快閃店、ZIZONE期間限定店、塗鴉先生陪你一起過暑假！ 嘉義一日遊懶人包 嘉義縣市消暑玩樂看這裡 Bless淺山房、霜空咖啡、盛食咖哩店 好看好吃又好拍！ 2024下半年展覽推薦—NewJeans、蜷川實花、松菸動物園，跟著歐舒丹一起旅行南法，可愛韓國插畫ZIZONE也來啦！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #嘉義咖啡廳 #嘉義咖啡廳推薦 #嘉義咖啡店 #嘉義咖啡店推薦 #嘉義美食 #嘉義美食推薦 #嘉義景點 #嘉義景點推薦 #嘉義旅遊 #嘉義旅遊

嘉義美食【蜀川香酸菜魚】嘉義遠百店 新開幕 香酸麻辣好過癮 一起來品嚐川味經典

辣媽想吃川菜已經很久了，但又很怕忍受不了它太辣，後來我仔細查了一下， 原來川菜不只有麻辣，它的味型是中國八大菜中最多的， 舉凡想得到的食物味道，它都包含在裡面，可說是味道相當豐富~ 得知米塔集團旗下的【蜀川香酸菜魚】在嘉義大遠百新開幕， 拉著馬哥一起去品嚐，果然顛覆辣媽的舊思想， 川味真的很夠味，而且是讓人一再回味！ 【蜀川香酸菜魚】嘉義遠百店，就位於嘉義大遠百的7樓主題餐廳， 一靠近就被它鮮豔的色彩及多變的臉譜給吸引住~ 店門口側邊擺放了大型菜單，讓人一目了然~ 店外店内都有設置坐位等候區，辣媽建議可以提前預訂，就不必擔心久候了~ 進到裡頭就可看到，店內裝潢主要以喜氣的大紅色搭配沉穩的綠色為主軸， 皆採用沙發座椅，用餐環境相當舒適~ 座位的設置為雙人及4人座，還會用個小屏風做個區隔，感覺像是在小包廂一樣， 用餐不易受到打擾，整體中國風的設計，高雅有質感~ 搭配燈籠柔和的光線，馬哥說，很有氣氛呢~ 也有準備兒童座椅哦！ 【蜀川香酸菜魚】嘉義遠百店服務人員都相當親切， 仔細講解用餐方式及介紹菜單~ 菜單方面，有雙人套餐及4人套餐，也可以單點~ 有低消限制及收取服務清潔費的規定，服務人員都解說的很清楚~ 採線上點餐，完成後送出即可~ 服務人員在帶位時，就同時送上檸檬水~ 餐具擺放在桌上自行取用~ 我們點了2人套餐，特價1388元，菜色很豐富： 風味主食4選1、特色料理4選1、功夫川菜7選2、解辣甘味、 絕配飲品6選2、白飯2碗 另外再單點一份功夫川菜，因為都太想吃了，太難抉擇了~ ＊解辣甘味＊酥炸螺絲卷(2顆) 外皮金黃酥脆，裡頭很紮實Q彈，沾點香甜濃郁的煉乳，瞬間解辣~ ＊絕配飲品＊熱飲-白桃烏龍茶 茶湯清澈，茶香濃郁，還嚐得到白桃的清甜，也是酸辣佳餚的絕配！ 冷飲-蜂蜜檸檬 蜂蜜的甜中和了檸檬的酸，散發自然的滋味，清新爽口~ 【蜀川香酸菜魚】隸屬米塔集團，初次加入會員，即送會員好禮哦！ ＊功夫川菜＊牛肉耍油條 一般油條接觸到空氣或者湯汁時，就會很快呈現濕軟的狀況， 但這道油條很厲害，入口仍是酥脆的口感，不含油不膩口~ 牛肉很鮮美、有嫩度也有嚼勁，夾著油條及洋蔥一同入口，口感多層次~ ＊風味主食＊蜀川香酸菜魚 這道主食上桌後，我與馬哥都發出驚呼聲，好大一份啊， 服務人員說酸辣度都可以調整，也可以加湯，非常貼心~ 「蜀川香酸菜魚」是以四川泡椒、雲南花椒、生薑等香料爆香， 再加入獨門魚骨高湯、添加秘製酸白菜及豐富配料， 搭配嚴選新鮮魚片燉煮，裡頭還有五花肉片、金針菇及寬粉， 用料豐富相當實在~ 香麻酸辣的滋味，酸爽不嗆辣，湯頭好潤順，入口超滿足！ ＊功夫川菜＊四季尬肥腸 非常爽口的一道佳餚，四季豆清脆、肥腸Q彈不油，蒜碎酥脆， 辣媽點的是不辣，下次去可以點小辣，味道會更豐富~ ＊特色料理＊老皮裝嫩肉 這道相當下飯，外層相當酥脆，裡頭非常滑嫩，肉燥醬汁十分濃郁~ 稍鹹一點點，但配白飯剛剛好~ 單點＊功夫川菜＊鹽酥香香雞 完全都是去骨的雞腿肉，外酥内嫩且保有雞隻的肉汁，老少咸宜~ 這麼多道經典且開胃的川味好料，絕對少不了白飯，而且會連吃好幾碗！ 「蜀川香酸菜魚」酸辣的湯頭爽口又開胃~ 魚肉鮮美，溫和順口的湯頭，讓人一碗接一碗~ 牛肉耍油條的牛肉口感紮實有嚼勁，醬汁鹹香味濃，辣媽基本上都小辣或不辣， 所以那湯汁都可以拌飯，又一連吃好幾口~ 四季尬肥腸真不錯，平常在外很少點肥腸，也很擔心處理不好會有異味， 但這裡完全不會，炸得金黃酥脆又Q彈，果然好功夫！ ＊招待甜點＊銀耳蓮子湯 冰冰涼涼的香甜可口，而且非常健康，招待的甜點也如此精緻， 真的讓人倍感尊榮耶，來這裡用餐真是好享受~ 品牌主廚將傳統川菜融入獨門祕方，更迎合台灣人的口味， 每一道菜品都充滿了主廚用心及無限巧思~ 服務人員非常親切，環境也乾淨舒適，非常推薦來品嚐川味料理， 不必擔心，並非所有川菜就一定很辣，也可以依喜好及習慣來調整， 您一定會喜歡！ 【蜀川香酸菜魚】 FB：蜀川香酸菜魚 IG：@shuchuanxiang 門市資訊➡️https://bit.ly/3V9JHCh 線上訂位 ➡️https://reserve.oddle.me/shuchuanxiang ✨蜀川香酸菜魚-嘉義遠百店 電話：(05)235-4888 地址：嘉義市西區垂楊路537號7樓

[台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕。招牌豆奶卡士達/酸甜青檸雷夢醬/隱藏版蒜味皮蛋。取代牛奶的豆漿配方雞蛋糕 #國華街 

[台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕。人氣招牌豆奶/必點酸甜雷夢卡士達/隱藏版皮蛋蒜醬。取代牛奶的豆漿配方雞蛋糕 #國華街 

#台南美食 #台南小吃 #台南國華街 #雞蛋糕 #J哥和Na哥客串演出中 一個月前我就安排了2月兩個平日來台南吃吃喝喝 行前安排行程時有在thread上詢問網友推薦幾家台南雞蛋糕 我列出幾個個人喜好：特殊造型、多種粉漿、特殊鹹口味(Eg, 皮蛋) 後來在獲得的名單中很快就決定是「丟糕·雞蛋糕」你了 為什麼呢? 因為老闆留言回覆「剛好我們最近限定口味是皮蛋醬」(秒錄取!) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366877492 「丟糕·雞蛋糕」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：丟糕·雞蛋糕(台南市中西區民權路三段136號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0978388267 週一至四15:30-20:00；週五至日15:00-20:30；休息日或市集設攤資訊請參考店家公告 餐點介紹：常態口味/甜丟丟(限時甜口味)/鹹巴巴(限時鹹口味)/隱藏版口味 ----------------------------------------------------------------------- 「丟糕·雞蛋糕」店家外觀 ▲丟糕·雞蛋糕 店面 由一對年輕情侶檔攜手經營，在去(2024)年8月底正式營業 早就安排好的這兩天，結果遇到連續48小時不打烊下大雨 雖然淋濕很阿雜，但對我來說的好事就是當天人潮很少，我可以在現場享用剛烤好的雞蛋糕、邊跟老闆們聊天 (客串演出: J哥、Na哥) 「丟糕·雞蛋糕」 菜單(拍攝日期：2025.02) ▲各口味都是每份5粒，不混搭 鹹巴巴和甜丟丟則是最近幾天老闆會連續做的期間限定口味，推出口味和販賣期限都會公布在他們經營的網路平台上 (客串演出: J哥) 「丟糕·雞蛋糕」製作過程 ▲丟糕·雞蛋糕 製作過程 每日來將攤車擺設好、剛開火時，老闆會先用少量麵糊烤一批雞蛋糕碎片以預熱所有烤模，就像是有些人泡老人茶會先用熱水快速沖泡一回(稱作洗茶)，並用洗茶的茶湯預熱茶壺和茶杯的概念 (客串演出: J哥) ▲丟糕·雞蛋糕 製作過程 雞蛋糕現點現烤，全程約五分鐘 用醬料瓶裝粉漿，雖然備料量不能太多，但確保乾淨衛生，又能避免淋過多麵漿，讓烤模保持乾淨 ▲丟糕·雞蛋糕 製作過程 烤好出爐的雞蛋糕，會被放到竹籃內、吹風散熱後再裝袋 ▲丟糕·雞蛋糕 雞蛋糕 不是有硬脆外皮的雞蛋糕，邊邊很容易從雞蛋糕本體剝落 「丟糕·雞蛋糕」原味雞蛋糕 ▲麵糊的特色是以豆漿取代牛奶，本身聞起來並沒有明顯的豆漿味，而是有股淡獨特的淡淡香氣，應該是豆漿、麵粉和蛋融合出的風味吧？沒有一般(加牛奶、香草)的雞蛋糕那麼香，吃起來也沒那麼甜，完全不會有累積甜味、越吃越膩的感覺，像是無糖或低糖配方，很是耐吃、無負擔感 「丟糕·雞蛋糕」豆奶雞蛋糕 ▲豆奶餡是以豆漿和豆渣製作成的豆奶卡士達醬，口感濕濡且厚實，豆奶香濃郁，尤其剛烤好出爐、熱呼呼的吃，就像是「吃的」熱豆漿，美味又輕甜不膩 「丟糕·雞蛋糕」雷夢雞蛋糕 ▲可能是因為攤位燈源都是暖光的關係，乍看雷夢(檸檬)卡士達餡跟豆奶卡士達幾乎一樣 檸檬卡士達醬一入口就有黃檸檬清新香氣和合宜奶香與甜味，隨後浮現一抹檸檬酸味作為尾韻，層次豐富且讓人好驚喜、好回味 「丟糕·雞蛋糕」皮蛋雞蛋糕 ▲※不定期隱藏版 因為老闆說之前推出後卻賣得不好，就變成有熟客詢問和預訂，他們才會少量製作 但是這個皮蛋口味就是我從數百(?)家台南雞蛋糕名單裡挑中丟糕的主因啊!! ▲將皮蛋的蛋白切成塊，使餡吃起來有QQ的塊狀感；將皮蛋黃打成泥，並以少量洋蔥、蒜頭和其他調味做成醬，保留大部分皮蛋薰薰的獨特風味，還有一股略明顯但不過重的鹹韻，與雞蛋糕體搭出七分鹹、三分甜的滋味。我覺得他們皮蛋餡已相當不錯(85分)，但感覺再多點蒜或點綴少許辣椒，會有更豐富的韻味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366877492 喜歡 皮蛋 嗎?歡迎參考 [方便料理]【秝秝飽滿手工水餃】香辣皮蛋冷凍水餃 [基隆市]潤潤潤餅。港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園市桃園區]聚圓上海點心總匯。涼拌肉鬆皮蛋豆腐 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號。招牌肉鬆辣皮蛋 [台中西區]豬哥明 臭豆腐滷肉飯。蒜辣皮蛋醬臭豆腐 [嘉義東區]懶的想早餐。蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐。黑白配皮蛋泡菜臭豆腐 台南市旅遊資訊 → Klook 台南旅遊景點 → kkday 台南熱門自由行景點 → Agoda 台南旅宿推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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全台景點｜原住民體驗景點推薦 帶你體驗與自然共存傳統文化的美

台灣的山野美景令人心醉神迷，長年居住在山林秘境中的原住民們，與大自然共存共生，發展出各自獨特的部落文化。近年有許多人開始熱衷體驗這種不同於城市喧囂的美，今天ReadyGo的全台原住民體驗景點推薦，帶你了解原住民傳統文化、建築工藝、生活方式，深入部落，感受原住民文化的特有氣息、堅韌純樸的生活哲學，體驗山川原野帶給你的純真美好。 全台景點｜原住民體驗景點推薦 台東｜卡塔文化工作室 圖片來源/IG@tina50622 卡塔qkata在排灣族語中有花紋的珠子之意。卡塔文化工作室是以合作型態的一群原住民婦女群體，結合不同工藝專長，以期保存傳統紋飾與技法。目前有燒製祝福琉璃珠、傳統式串珠手環、頭目的圖騰玻璃杯等三種體驗課程，在這裡有專業老師講解，現場指導手作課程，就算是初學者也可輕鬆完成。卡塔在古語中有「美麗的果子」之意，五彩繽紛的琉璃珠是向上天祈福的配件，親手將祝福之意一點一點注入其中，送給自己或身邊的人，寓意十分美好。 圖片來源/IG@tina50622 景點地址：台東縣台東市中興路二段191號 台東糖廠文創園區連絡電話：08-922-8107營業時間：09：00–17：30 嘉義｜優遊吧斯阿里山鄒族文化部落 圖片來源/IG@cutep_ 優遊吧斯座落於群山雲海中，位處於阿里山海拔1300公尺的茶海仙境，可遠眺台灣玉山及彩虹峽谷的壯麗美景，斜頂式的高腳屋設計與獨特門牌，住戶依自己的家徽做成的裝置藝術，繽紛色彩的花草造景，整個園區美得像是世外桃源。這裡有豐富多元的活動，經由專業的導覽員以輕鬆幽默、深入淺出的講解帶你認識阿里山鄒族千年的原住民文化，還能體驗鄒族傳統歌舞表演，參與手做愛玉DIY，品嘗阿里山茶、咖啡及當季風味美食，來部落走走，悠遊在群山雲海之間，享受大自然的美景。 圖片來源/YUYUPAS 優遊吧斯 景點地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰127-2號連絡電話：05-256-2788營業時間：09：00–17：00 屏東｜台灣原住民族文化園區 圖片來源/茂林國家風景區管理處 國內規模最大的原住民族主題戶外博物館，台灣原住民族文化園區主要設施分為綜合建築、特殊展示、傳統聚落建築等三大部份、四大參觀區。園區完整呈現傳統聚落及家屋建築，建有登山步道，可以登高俯瞰整個園區，石板屋、竹屋、木屋等…高低錯落於綠林中，加上散置其間的山地雕刻，處處展現著原住民的傳統軌跡。另外也有以動態表演為主的，露天歌祭場、360度環形劇場及16族塑像的生活形態展示館，並設有手工藝教學教室，逛累了還有餐飲中心可以品嘗美食。原住民文化的特有氣息，深深令人著迷。 圖片來源/IG@tipcp.tw 景點地址：屏東縣瑪家鄉風景巷104號903連絡電話：08-799-1219營業時間：08:30–17:00 宜蘭｜不老部落文化工作室 圖片來源/不老部落文化工作室 走過寒溪吊橋，來到帶著些許神秘感的不老部落，位於海拔約400公尺的台地上。這個泰雅族的傳統部落，得天獨厚的自然環境，遵循祖先遺留節令，狩獵耕耘，尊重自然與其共存，讓這裡成為一個充滿靈性的秘境，結合傳統與現代工法建造的建築，在籠罩山谷的薄霧中，顯得脫俗靜謐。部落導覽會循著獵徑帶大家到森林裡採摘野菜或到溪流捕魚，還有射箭運動、手搗麻糬及歌舞表演等，體驗泰雅族傳統的生活方式，品嘗現摘的食材做出的獨特美食，用自釀的小米酒體驗泰雅族人的共飲文化，充滿了和熱情和原民色彩的行程，讓人不虛此行。 圖片來源/IG@travel_lens_tw 景點地址：宜蘭縣大同鄉寒溪巷5號連絡電話：0919-090-061營業時間：10：00–16：30 （週日、一 部落公休）​ 新竹｜雅麥部落 圖片來源/IG@yamaitribe 遠離城市喧擾的雅麥部落，隱身在五峰鄉青翠山巒處，沿途欣賞著上坪溪的風光景色，進入山林包圍成峽谷狀的雅麥石生部落。目前行程規畫有半日、一日與兩日(團體)的部落套裝行程及DIY體驗，還有餐飲與農特產品銷售服務。活動開始前，在族人的引領下，穿上族服，綁上頭飾並請大家手牽著手，用熱情的迎賓舞為你揭開序幕。透過親身的體驗，從完整的祈福儀式到竹炮體驗、小米粽DIY、編織體驗到狩獵文化體驗弓箭、獵槍等實際的操作過程，還能享用泰雅風味餐，最後希望在祖靈的祝福下，讓遠道而來的朋友充實地，滿載而歸。 圖片來源/IG@yamaitribe 景點地址：新竹縣五峰鄉大隘村10鄰196號連絡電話：03-5851270營業時間：08：00–17：00 花蓮｜馬拉桑獵人學校 圖片來源/IG@juan311520，@tchsu0514 花蓮馬拉桑獵人學校真的是很多人推薦，身為原住民人口數最多的阿美族，特別熱情好客，規劃了一系列精采的活動等你來體驗。獵人學校迎賓式後，從原住民文化介紹、傳統射箭與彈弓競技體驗、竹筒飯DIY、獵人陷阱解密、到教授漁獵技巧等豐富多元的體驗活動，遊客們還能穿上道地的阿美族傳統服飾拍照，吃的方面安排了阿美族DIY烤肉、道地小米酒品嚐及享用原民風味湯品。獵人學校裡幽默風趣的教練，帶你深刻體驗花東原住民的生活方式，了解在地原民文化，保證你不虛此行。 圖片來源/馬拉桑獵人學校 景點地址：花蓮縣吉安吉興二街231號連絡電話：03-853-0222營業時間：09：00–17：00 延伸閱讀：

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