2025嘉義夜景推薦TOP13｜巴洛克城堡約會、夜景餐廳賞星超浪漫！

嘉義的夜晚可不只有夜市，想從浪漫的落日餘暉欣賞到迎接浩瀚星空，又或是在百萬夜景的陪伴下，大啖美食宵夜，這樣的福利通通在嘉義也享受得到！且不一定要跑到郊區山中，市中心也有不少夜景景點能讓嘉義行的夜晚不枯燥無趣，另外也一併推薦大家13個嘉義夜晚景點好去處，千萬別錯過了！ 嘉義隱藏夜景推薦： 1、沼平車站 沼平車站為日治時期興建的林業鐵路站點之一，曾經歷大火，如今已修復重啟，挑高木造結構的車站，有著復古日式設計，一旁空地也一並整理成沼平公園，種植櫻花、杜鵑等花卉，還有座木棧道可以散步享受芬多精的洗禮，除此之外，較少人知的是夜晚的沼平車站因爲沒有光害影響，是能個能欣賞璀璨星空的秘境。 https://www.instagram.com/p/CzWM6XdBFPQ/ Info. 地址：嘉義縣阿里山鄉香林村17號 2、對高岳車站 林業鐵路祝山線的鐵路車站之一，是國內目前營運中海拔最高的火車站，對高岳車站月台旁有處景觀台，視野相當遼闊，是網路推薦欣賞阿里山日出的景點之一，但也別錯過入夜滿天閃爍的星空，浪漫程度破錶，很適合來杯咖啡或冰涼冰啤酒在星空下跟旅伴同樂。 Info. 地址：南投縣信義鄉 3、梅山36彎 位於阿里山半山腰上連續36個髮夾彎，光聽到就讓人感到頭暈目眩，但這處被騎士們譽為魔王級的單車路線，可是擁有極佳的景觀視野，抵達太平山頂涼亭後，映入眼簾就是翠綠的寬闊平原、綿延山巒，且不止推薦白天來，傍晚的夕陽餘暉更是令許多攝影迷著迷。 https://www.instagram.com/p/CIqrW3DDHhL/? https://www.instagram.com/p/CL1W_CmnxGl/? Info. 地址：嘉義縣梅山鄉太平村 4、小笠原山觀景台 小笠原山位於阿里山國家森林遊樂區內，與玉山山峰相對，站在觀景平台上可以將壯闊的景色盡收眼底，在前往觀景平台的步道路上可以呼吸新鮮空氣，早上能看雲海、傍晚能看夕陽，晚上則是可以吹著涼爽的風看星星，每個時段都有不同的感受！ （圖片來源：阿里山國家風景區） Info. 地址：嘉義縣阿里山鄉 嘉義夜景餐廳推薦： 1、清豐濤月 解放雙腳享受養生足湯，一邊欣賞皎潔月光、大啖美食與咖啡，這樣的福利在嘉義也有！清豐濤月是嘉義唯一的可以泡腳的景觀餐廳，位於仁義潭的至高點，木質裝潢營造古色古香的氛圍，入夜還會亮起燈籠，愜意又帶著些許禪意，大推傍晚來享用晚安、欣賞夕陽。 https://www.instagram.com/p/CBtCS7AhbB5/ https://www.instagram.com/p/B8OPneJnTYF/ Info. 地址：嘉義縣番路鄉凸湖5-3號 營業時間：11：00～21：00（週二公休） 2、竹居茶樓 走進茶樓讓人彷彿穿梭到宮廷劇場景，古色古香的裝潢，搭配垂柳、池塘、錦鯉，到店內的竹蓆、屏風、燈籠到木製桌椅，營造的氛圍相當雅致，而這間充滿中國風的餐廳是以販售港式料理為主，特別的是營業時間是到凌晨三點，晚上若想吃宵夜，來竹居茶樓在燈籠光下享用小點，也是不錯的選擇。 Info. 地址：嘉義市東區大雅路二段275號 營業時間：10：00～凌晨03：00 3、昭和十八J18 從名字一眼就看出濃濃日本風情，其實「昭和十八J18」是嘉義市史蹟資料館，但別以為只能看完資料就沒了！整個園區不僅能欣賞美景，也有提供餐食、下午茶的服務，另外也可以租接和服，以不同的風格穿梭在園區中，也是十分特別的體驗！ https://www.instagram.com/p/C9uWUZovgt2/ https://www.instagram.com/p/C5daCeFvpUC/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C3C661hvkWx/?img_index=1 Info. 地址：嘉義市東區公園街42號 營業時間：周一至周日 10:00–18:00、周四公休 嘉義夜晚好去處： 1、太平雲梯 長度281公尺、海拔約一千公尺，太平雲梯是全台最長、海拔最高的景觀吊橋，橫跨太平山與龜山間，吊橋上視野遼闊，能將嘉南平原、台灣海峽風光盡收眼底，冬天時，還有機會欣賞到壯觀的雲海雲瀑，讓你宛如置身仙境、漫步雲端上，晚上吊橋上還會亮起夢幻的LED燈，但提醒欲前往的朋友，要記得太平雲梯需先提前到網路上預約買票哦！ Info. 地址：嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔5號 開放時間：週一～週五09：00～16：30；週六～週日09：00～17：30（週三公休） 2、嘉義射日塔 位於嘉義公園內的射日塔是嘉義知名地標之一，米白色的射日塔中間有幅高24公尺仿剪紙藝術造型的青銅雕刻，就是其蘊含的原住民射日傳說，射日塔灰化有藝術空間，不定時舉辦各種主題展演，11樓還有景觀餐廳，餐廳裝潢是360度透明玻璃環繞，能邊享用美食邊眺望美景，頂樓則有空中花園能零死角的飽覽嘉義市景，是適合安排半日遊的景點。 Info. 地址：嘉義市東區公園街46號 開放時間：週三～週五09：00～17：00；週六～週日09：00～21：00 3、蘭潭月影潭心 位於蘭潭風景區內，由藝術家王文志設計，以鋁片編織的縷空裝置藝術，外型宛如鳥巢依偎在蘭潭邊，鳥巢中間上半端形狀像顆桃子，象徵嘉義市「桃城」的古名，入夜後LED燈亮起，還有四段燈光變化，華麗又夢幻，是個夜晚更熱門的打卡景點。 https://www.instagram.com/p/CK51TswgQ17/ Info. 地址：嘉義市東區鹿寮里紅毛埤187-4號 4、嘉義美術館 2020營業的嘉義美術館是座日據時期就興建的古蹟，前身是菸酒公賣局，簡約的建築外觀有著羅馬建築風格，讓人感覺置身歐洲街頭，是熱門的網美系打卡景點，內部則規劃有展間、藝術教室、多功能活動空間、圖書室、藝術商店、餐飲空間，增建的部分則是大量採用玻璃帷幕與實木結構，極具現代感。 Info. 地址：嘉義市西區廣寧街101號 開放時間：09：00～17：00（週一公休） 5、佐登妮絲城堡 2022年開幕最話題的異國景點「佐登妮絲城堡」古典巴洛克風格讓你一秒來到歐洲！戶外園區共規劃成17個拍照打卡點，室內還有精油香氛、多媒體互動、咖啡廳等，而除了白天好拍，晚上也是一大亮點！ （圖片來源：FB 珍朵絲特 X 佐登妮絲城堡） 從歐式宮廷風的城堡主體，到戶外40,000m²的歐式景觀花園，打上金黃色的燈光非常氣派，推薦大家可以選下午四、五點星光票入園，可以避開白天的人群、烈陽，好好欣賞這片華麗歐式夜景。 https://www.instagram.com/p/CjIYyWYBmKG/ https://www.instagram.com/p/CmDaepSLeUs/ Info. 地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區三路15號 營業時間：8:30-20:00 6、竹崎公園天空走廊 說到夜晚適合漫步的地點，輕鬆舒適的空間才不會讓人覺得有壓力！位於嘉義竹崎鄉的「竹崎公園天空走廊」，白色簡約的欄杆配上周遭大片綠意，悠閒地走著還能舒服的吸收許多芬多精，三五好友或是情侶約會都很推薦來～ （圖片來源：嘉義縣文化觀光局） Info. 地址：嘉義縣竹崎鄉中華路 嘉義真的越來越多精彩的景點好玩啦！除了白天好玩連晚上都能欣賞到無敵夜景，像在光害較少的太平雲梯就能看到繁星點點的夜空，現在就來規劃屬於你的嘉義之旅吧！ 延伸閱讀 👉【嘉義情侶景點TOP9】嘉義版迪士尼城堡、愛心天空步道、彩虹小屋，想要獨「嘉」回憶就來這 👉嘉義爬山景點推薦TOP9：新手也能征服的登山步道，走入山林逃離生活煩惱吧 👉嘉義人氣景點TOP9！除了最新的市立美術館，這幾個必踩景點你都玩過了嗎？ 👉【嘉義】最新10個免費景點｜順遊國片秘境取景地，不用花大錢也能玩得盡興 撰文編輯 #Munna #佐登妮絲城堡 #南部打卡 #嘉義 #嘉義夜景 #嘉義夜景推薦 #嘉義射日塔 #嘉義晚上景點 #嘉義景點 #嘉義美術館 #夜景 #夜景推薦 #太平雲梯 #對高岳車站 #小笠原山觀景台 #昭和十八J18 #梅山36彎 #沼平車站 #清豐濤月 #竹居茶樓 #竹崎公園天空走廊 #蘭潭月影潭心 

嘉義市立美術館

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嘉義景點-嘉義美術館

嘉義美術館就在火車站旁， 走路就會到 白天&晚上都很讚👍👍👍 （對我就是超神經的去了兩次哈哈） 但因趕著去吃雞肉飯所以能進去參觀，很可惜～我下次要再去🤣 📍嘉義市西區廣寧街101號 ⏰ 週二至週日，9:00至17:00 ❌週一公休 20201024 #嘉義美術館 #嘉義 #嘉義景點 #婷假掰的日常 

⛩嘉義新景點 最後一發😂 #履行食光ɴɪɴɪᴋᴏ𝟼𝟸𝟹嘉義 #履行食光ɴɪɴɪᴋᴏ𝟼𝟸𝟹 #嘉義 #嘉義景點 #嘉義市立美術館 #美術館 #嘉義美術館 #市立美術館 #嘉義新景點 #Love #instagood #me #cute #tbt #photooftheday #follow #Kaohsiung #Taiwan #travel #台灣 #instagram #poptour #travelyam #輕旅行 #台灣景點 #taiwan #travelalishan #beautiful #view #instatrave

超有外國感的地方☺️ 嘉義也有市立美術館了✨ 已經開放囉！當天

超有外國感的地方☺️ 嘉義也有市立美術館了✨ 已經開放囉！當天有進去假氣質一下 整棟建築物很有設計感室內室外都是藝術🎨 頂樓還有觀景台唷！（雖然看起來沒什麼景😂） 還有帶著小朋友才能進入的兒童區 可惜當天酥雞不在我們就被擋住不能進去 看來是蠻適合親子參觀的美術館👍 #嘉義市立美術館 #嘉義 #嘉義景點 #網美景點 #拍照景點 #市立美術館 #美術館 #嘉義美術館 #偽出國 #國外感 #藝術 #氣質 #嘉義旅遊 #親子 #親子活動 #親子景點 #藝術 #熱門景點 #新景點 #熱門打卡地標 #打卡景點

「嘉義」私房景點大公開！「復古」場景諸羅情、「在地人」口袋美食、全新開放「嘉義美術館」、約會必去嘉義最chill「秘境餐

講到嘉義，除了火雞肉飯、阿里山、奮起湖，你還想到什麼? 受夠了大眾景點的你，就跟著小編，帶著你直擊最古早味、最REAL的嘉義！ 可以先觀賞我們的影片喔！ https://www.youtube.com/watch?v=pB59i6R731k 【萬國戲院-60年代的好萊塢】 承載著大林的歷史，民國101年重新開張的萬國戲院將文化傳承給下一代，戲院保留了五六零年代的風格。復古的氛圍也成為民視電視劇「阿不拉的三個女人」、知名電影「返校」的拍片場景。想體驗走入歷史的感覺，那就快來萬國戲院看看吧！ 地址：嘉義縣大林鎮平和街21-7號 電話：0952-251-234 開放時間及活動：平日可向Facebook粉絲專頁預約，假日開放時間依紛絲專頁公告為主，假日會定期播放懷舊電影 【史跡資料館-諸羅小京都】 充滿日式風情的嘉義史跡資料館，一看到館外就不禁讓人懷疑自己是不是來到了日本，而嘉義市的歷史更是好好地被保存在這棟日式建築裡，館內也有許多嘉義的今昔對照圖，能更感受到時代的轉變。除此之外，這裡還結合了日式咖啡廳，一邊了解嘉義一邊沉浸在咖啡香裡，疫情間不能出國沒關係，還能來諸羅小京都當半個日本人！ 地址：嘉義市東區公園街42號 電話：05-277-0518 開放時間：08:00-17:00，週六開放至20:00，每週一公休 【咱臺灣人的冰-傳統消暑好滋味】 炎炎夏日最適合來碗傳統的黑糖冰！咱臺灣人的冰原為陳澄波的故居，店內的桌椅、餐具都是懷舊風格，除了有豐富配料的剉冰外，店內也有許多熱甜點，如：桂圓湯、紅豆湯等，而甜滋滋的蜜番薯更是店裡的招牌，不怕你蛀牙，只怕你不來~ 地址：嘉義市西區蘭井街247號 電話：05-222-2773 營業時間：12:40–20:30 【崇文錦魯麵-全台唯一白醋涼麵】 來到嘉義，當然要吃吃看嘎藝狼欸涼麵啊！從民國45年賣起的好滋味，有別於其他地區，嘉義的涼麵加了「白醋」，也就是比較不甜的美乃滋，涼麵在加入白醋後，不但不會不得宜，反而能讓麵更巴住麻醬的香氣，讓口腔充滿不同層次的味蕾激盪。店家特製的辣油更是畫龍點睛，可以壓過稍許突出的甜味，讓感官更集中在香氣的展現。俗話說不入嘉義，焉得白醋，都來到嘉義了，怎麼能錯過淋有白醋的涼麵呢！ 地址： 嘉義市東區崇文街107號 電話： 05-225-5460 營業時間：10:30-18:00 【嘉義城隍廟-老嘉義人的生活步調】 嘉義城隍廟是清治時期在台灣府諸羅縣官府最初創建的城隍廟，並為諸羅城的三大古廟之一，擁有305年歷史的城隍廟已被列為三級古蹟，香火鼎盛的城隍廟在許多嘉義人心中是很重要的心靈寄託，很多生活上的疑難雜症都會前來詢問。內部的建築也很精美，廟宇後殿的六樓更可俯瞰整個嘉義市的市容！ 而早期社會中，市集的發展總是圍繞在信仰重地，城隍廟也不例外，周邊老店林立，旁邊就是嘉義赫赫有名的東市場，裡頭有許多物美價廉的傳統小吃，十分推薦前往，體驗屬於老嘉義人的步調。 地址： 嘉義市東區吳鳳北路168號 電話：05-222-4116 開放時間：08:00-22:00 【嘉義市立美術館&文創園區-文青最愛藝文特區】 前身為日治時期菸酒公賣局之嘉義分局的嘉義美術館，復古的建築樣式就足夠讓愛拍照的人消耗一半的記憶體了！美術館的建築分為古蹟棟與本館，設計師透過新舊融合讓美術館成為歷史與當代的交點，外牆的大片玻璃，反射了嘉義街景，但在整體氛圍上仍延續日治時期的古典之美，並與嘉義做為「木都」的都市特色相互映襯，如此文青的地點等你來收編！ 一旁的文化園區，也保有舊嘉義酒廠的原貌和歷史，是個拍照的好去處，同時也常舉辦大大小小的展覽以及音樂祭，是個文藝青年們喜歡的景點。 地址：嘉義市西區廣寧街101號 電話：05-227-0016 開放時間：9:00-17:00，每週一公休 【新臺灣餅舖-諸羅百年古早味】 出門在外，怎麼能不帶伴手禮回家呢？創立於1901年的百年日式糕餅舖，座落於嘉義市中央噴水池旁，是嘉義諸羅地區最早的糕餅麵包店，更是日治時期日皇太子欽點御用的點心。新台灣餅舖多次榮獲嘉義市十大伴手禮殊榮，店內商品有神木羊羹、大福燒菓子、日式饅頭、手工麻糬…等，而桃仔尾酥皮餅、浮雪餅為店內的人氣商品，百年的好味道等你來品嚐！ 地址：嘉義市西區中山路294號 電話：05-222-2154 營業時間：8:30-21:30 【阿吉鱔魚麵-炭火熱炒好滋味】 在不起眼的小巷裡，卻能有絡繹不絕的人潮，半開放的店面，充斥著大火快炒的香氣與鍋杓互相撞擊產生的清脆鐵聲，走進店裡屬於南部的熱情，深深刻印在每位店員身上。菜單上雖然只有簡單4種品項，但都是店家的信心之作，走跳江湖只需一招半式，遵循古法使用炭火熱炒的鱔魚，送進嘴裡，炭火高溫產生的鑊氣及炭香味是別家店沒有的，配著店家熬製的甘甜柴魚湯，幸福的味道不過如此。 地址：嘉義市東區蘭井街113號 電話：05-223-7194 開放時間： 平日：14:30–21:00 假日：11:30–14:00,15:30–21:00 【ROOF-約會必勝秘境】 隱藏在頂樓的餐酒館，有著最神秘的無菜單料理，老闆親自挑選在地新鮮食材，再以不過度調味的料理方式，襯托出食材最原始的美味。精緻的餐點以外，飲品更是餐酒館的靈魂，老闆精心挑選數款精釀啤酒和無酒精飲料，都是為了讓顧客有更好的味蕾享受。除了吃的部份，更吸引人的是店內輕鬆的氛圍，不論是裝飾、音樂，都讓人感覺來到都市中的秘境，即便只是來小酌，都能讓身心徹底放鬆！ 地址：嘉義市西區後驛街172號5樓 營業時間：12:00-00:00 *店內採取預約制，預約方式： Line：@wvh3339r FB：@roof20170620 

「嘉義」私房景點大公開！「復古」場景諸羅情、「在地人」口袋美食、全新開放「嘉義美術館」、約會必去嘉義最chill「秘境餐酒館」！

嘉義新餐廳｜療癒流心法式吐司、台中高人氣早午餐hoyohoyo、林聰明酸菜魚鍋一次全解鎖！

隨著嘉義美食版圖擴張，近年吹起一波「巷弄私藏系」新風潮。YEH COFFEE 打造超療癒流心法式吐司、hoyohoyo 將台中高人氣早午餐文化帶進南台灣、聰明鍋 Smart Hot Pot 則是晚餐時段的鍋物話題王。三家店不只餐點有記憶點，整體裝潢與氣氛更是打卡熱點，CP值與回訪率都爆高！ ReadyGo YT節目【RG特派員】本集節目主持人：77＆安少爺點此連結 -> 報名成為RG特派員 嘉義新開幕店家｜YEH COFFEE 這家藏在嘉義東區力行路的咖啡廳，以「流心系法式吐司」一炮而紅！法式吐司外酥內嫩，切開瞬間濃郁內餡爆開，搭配一杯維也納咖啡就是午後最chill組合。不只甜點控愛、IG拍照也超上鏡！ 圖/ReadyGo YEH COFFEE地址：嘉義市東區力行路308號營業時間：11:00–18:00（週一公休）交通：嘉義火車站步行約15分鐘，附近有機車停車位 RG獨家推薦嘉義周邊超質感住宿 嘉義新開幕店家｜hoyohoyo 嘉義店 台中爆紅的澳式早午餐品牌 hoyohoyo，如今也來嘉義開店啦！主打澎湃浮誇拼盤，包含水波蛋、酪梨吐司、脆培根與沙拉組合，份量十足、風味清爽又不失鹹香，一早就能吃得有儀式感，還超級好拍！ 圖/ReadyGo hoyohoyo早午餐地址：嘉義市東區忠孝路555號營業時間：09:00–16:00（15:30最後點餐）交通：嘉義後火車站步行約12分鐘，附近路邊可停車 嘉義新開幕店家｜聰明鍋 Smart Hot Pot 想吃林聰明卻不想大排長龍？嘉義西區這家新開的【聰明鍋】主打麻香不嗆的湯頭，酸中帶鮮，搭配整顆魚頭、炒泡麵、珍奶、炸豬排等豐富選項，一桌直接點滿超有飽足感！口味調整貼心，適合聚餐與初次嘗試酸菜魚的客人。 圖/ReadyGo 聰明鍋 Smart Hot Pot地址：嘉義市西區興中街132號營業時間：11:30–14:30／17:00–21:00（週三公休）交通：嘉義文化路夜市步行約8分鐘，附近有收費停車場 影音文章>>看更多影片 嘉義新開幕店家一日美食行程建議 時間行程安排10:30抵達嘉義，前往 YEH COFFEE 品嚐爆餡吐司與咖啡12:30轉移到 hoyohoyo 嘉義店享用浮誇系早午餐拼盤15:00市區散策，可順道走訪檜意森活村或嘉義美術館17:30晚餐直奔聰明鍋 Smart Hot Pot，大啖酸菜魚與火鍋19:30續攤文化路夜市，補一點在地小吃收尾行程 嘉義美食餐廳常見問題 hoyohoyo 嘉義店可以訂位嗎？ 目前開放電話預約，用餐尖峰時段建議提早到。 hoyohoyo 嘉義店低消與用餐時間限制？ 每人低消為一份餐點或飲品，內用時間為 90 分鐘。若人潮不多，店家也會彈性放寬。 聰明鍋有提供訂位服務嗎？ 目前開放30天內電話或線上訂位，座位僅保留15分鐘記得準時到店。 延伸閱讀：

[嘉義西區]十三壽司。浜庫室津生蠔/北海道根室海膽/炙燒綜合壽司/西京燒松阪豬。歸鄉創業日料廚師的高品質精緻日式料理

#嘉義美食 #日式料理 #壽司 #生魚片 #J哥和Na哥客串演出中 一家人都蠻喜歡日式料理的 當全家在討論出門吃什麼時，最容易全員贊成的就是壽司、日式定食或鍋物 最近發現新民路上有家店面小小的日式料理「十三壽司」 裝潢和風、氣氛看起來也舒適，價格也合理，就選了某日午餐和母親大人來試試看吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367002862 「十三壽司」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：十三壽司(嘉義市西區新民路801號之2附1) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：05-2251539 週二至日11:30-14:00 17:30-21:00；週一休；其他公休日參考店家公告 餐點介紹：壽司/丼飯/刺身/手捲/烤物/湯品/飲品/酒品/當週限定 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「十三壽司」店家外觀 ▲十三壽司 店面 位於嘉義市西區新民路和垂楊路口，附近有嘉義火車站前站、永和街市場、嘉義美術館、新光三越、遠東百貨 這個大十字路口除了垂楊國小，另一個顯眼的地標就是很大間的馬可先生健康烘焙雜糧麵包垂楊門市 而「十三壽司」就在馬可先生旁側，相對下店面顯得嬌小 (客串演出: Na哥) 「十三壽司」內用環境 ▲十三壽司 室內環境 老闆在18歲後就前往台北當學徒學廚藝，並有在諸多日式料理餐廳工作，最後五年則有在爭鮮企業就業，從台前師傅到後來還擔任上層管理職位 北漂數十年累積的滿滿經驗，老闆最後則選擇南回到家鄉嘉義，並在去(2024)年中開立「十三壽司」，至今剛滿周年 (客串演出: J哥) ▲十三壽司 室內環境 室內空間並不大，後方是不開放的廚房，前方則是座位區，也約有一半則是吧台內老闆(師傅)料理的空間 座位區就是繞著吧台的L形桌位，總共10個位子 ▲十三壽司 料理過程 少量接客的設計，是因為全店也就老闆(師傅)一人掌店 除了為了維護用餐體驗和品質，還有就是小吧台座位也能讓拉近人客和師傅距離 觀看師傅準備食材、細膩地分切魚肉、快速地手捏著一顆顆壽司、調味烤物 ▲十三壽司 料理過程 每道料理的步驟都如此從容又俐落，這樣精采的LIVE廚藝秀，讓我看的滋滋有味 也在當師傅把每道餐點完成並遞到吧台上方平台時，看起來繽紛誘人的料理總不禁讓我暗自驚呼 「十三壽司」浜庫室津生蠔 浜庫室津生蠔 NT 120 現點現開的日本兵庫縣室津生蠔，雪白透粉紅的大顆生蠔，以鮭魚卵、蘿蔔泥和金桔佐味，蔥花作為綴飾 滑嫩鮮美，點綴點蘿蔔泥和金桔的甜酸和鮭魚卵的鹹鮮，數樣新鮮食材的組合，不需要任何調味就能如此美味 「十三壽司」綜合刺身 綜合刺身(7片) NT 320 內容：鮭魚×3、日本現流紅甘×2、干貝、天使紅蝦 鮭魚刺身柔嫩滑Q，香氣四溢；紅甘油脂更是豐沛，滿嘴脂香，肥嫩不膩；干貝鮮嫩細緻，點綴檸檬片更多一層清新微酸風味；現剝天使紅蝦肉身飽滿，軟嫩又有點Q脆，鮮甜爽口 「十三壽司」炙燒壽司 炙燒8貫壽司 NT 420 內容(從左到右)：焦糖鮭魚、醬燒鮭魚、明太子鮭魚、日本現流紅甘、比目魚緣側、炙燒干貝、星鰻 魚肉的厚度與米飯的比例很剛好，能一口享用魚肉表面炙燒逼出的脂香、生魚的厚度與滑嫩彈性，同時也有壽司飯醋香和米粒的Q度 上頭點綴的美乃滋、刷醬、明太子等也能搭配出不同的甜鮮味，又不會甜膩到搶走魚肉本身的風采 其中最讓我驚豔的是炙燒比目魚緣側，真的是入口就感覺魚肉瞬間融化成液體滲進壽司米粒，油滑潤澤和豐沛的魚油芬香讓我深深著迷 「十三壽司」北海道根室海膽 北海道根室海膽 NT 280/ 貫 我曾吃過的海膽也不過五次以內，而這是首度品嚐「北海道根室」海膽的滋味 跟過去吃過的海膽都類似的滑順濕潤又綿密口感，風味卻天壤之別，不僅是單純海味，更多是炭香、奶油與海味濃縮融合出濃厚深沉的風味。起初因為味道強烈而不習慣，後來則會越來越順口，也對於海味與奶韻融合的風味，讓我衝擊與新奇 「十三壽司」西京燒松阪豬 西京燒松阪豬 NT 200 老闆推薦的烤物，西京燒是有事先將豬肉醃漬，因此口感會比直接將生肉火烤與調味的鹽烤松阪豬(菜單上另一道烤物)更軟、脆度降低，也比較沒有松阪豬肉本身的味道，同時多了股味噌的香氣 「十三壽司」烤串類 (左)明太子雞肉串 NT 90/ 2串 (右)烤櫛瓜 NT 60/ 2串 平均約1 cm厚度的櫛瓜片薄刷醬汁，烤得沒有很久，還保有櫛瓜的鮮脆度和大多水分，調味相當清淡，讓人嚐到櫛瓜本身風味 烤雞肉串切小塊的帶皮雞腿肉塊，擠上滿滿明太子醬；烤雞肉質一般，不到軟嫩也不至於乾硬，搭配明太子而有甜鹹甜鹹的滋味 「十三壽司」手卷類 (左)鮪魚蔥花卷 NT 50 (右)松葉蟹膏卷 NT 70 在海苔上鋪上約1.5-2貫份量的壽司飯，並鋪上滿滿的現切生鮪魚丁和蔥花，薄刷一層醬汁。外乾看似簡單樸素的細捲，鮪魚料多實在，不會感覺都在吃壽司飯； 松葉蟹膏也很香綿、毫無腥味 總體而言，「十三壽司」定價中等，食材品質和師傅廚藝則高標準 只是有一點點讓人惋惜的是因為要拍照，熱食和有海苔的料理(軍艦、手卷)沒有即時吃掉，放久後的口感略受影響 但這一餐，還是跟母親大人一同享用到同時有視覺和味覺饗宴的超高CP日式料理 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367002862. 「十三壽司」菜單(2025.07) ▲黑板上則是每週更新的「當週菜單」和「個人套餐」 有日本現流鮮魚、期間限定菜色 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

來嘉義喝咖啡！嘉義5間質感咖啡廳推薦—秘密客、淺山房、霜空，這一家居然還有賣麵！

來嘉義要做什麼呢？可不能只去阿里山就回家了。「嘉義咖啡廳推薦」要介紹給大家5間咖啡廳，都是在嘉義經營很久，真正在地的質感咖啡廳。有的走極簡風格，沒有過多裝飾，可以在這裡好好放空。有的在要前往深山的路上，遠離都市塵囂，清清靜靜的沒有人會打擾。有的開在宮廟旁邊，一個小小的咖啡補給站，跟廟宇相映成趣。5間都有自己獨特的個性，找個時間來個嘉義咖啡之旅吧。 嘉義5間質感咖啡廳推薦—秘密客 嘉義咖啡廳第一家要推薦給大家深耕地方，中間經過半年換地方再回歸的秘密客，擁有眾多咖啡的粉絲，原本在隔壁的秘密客搬遷到現址，也讓殷殷期盼的粉絲能再品嚐秘密客的滋味，新址一樣是老屋改建，在嘉義城市中慢慢欣賞老宅風采，在這裡獲得片刻悠閒。👉嘉義情人節景點TOP13 起風、Supiido、秘密客、霜空珈琲絕美又浪漫，除了阿里山，嘉義有更多情人牽手必去景點！ info. 秘密客 地址｜嘉義市東區興中街200號 營業時間｜週一到週六 12:00-21:00 週日 12:00-18:00 電話｜05 275 5866 嘉義5間質感咖啡廳推薦—淺山房 嘉義咖啡廳第二家要推薦給大家位於前往阿里山路上的淺山房，主理人發哥帶給人溫溫的親切又有熟悉感，好像認識很久，有一種不慍不火、剛剛好的溫度。你想要一個人安安靜靜的想事情，欣賞淺山房的風景；或想要跟發哥打招呼、寒暄幾句；又或者是在他不忙的時候，漫無目的的聊聊天，做什麼都對、做什麼都好。 👉嘉義景點推薦 享受山林森呼吸 不用到深山 「Bless淺山房」 嘉義人的後山妳去過了嗎？ info. Bless淺山房 地址｜嘉義縣番路鄉第10鄰7之1號 營業時間｜13:30-21:30週一、二、三休 參考價格｜水果茶180元 嘉義5間質感咖啡廳推薦—霜空珈琲 嘉義咖啡廳推薦當然不能錯過這裡，走進去感受到黑、白、灰為基調的「霜空珈琲」，並沒有特地把顏色區分的這麼分明，而是透過空間設計及桌椅的擺設，把原本講求「翻桌率」、「坪效」的擁擠給留白了。在這裡可以喝著咖啡、吃著蛋糕，做些很沒有效率的事，例如發呆、隨便翻書、趴在桌上看窗望，順勢也把腦袋給放空了。 👉暑假去哪玩？5檔暑假展覽推薦—NewJeans 快閃店、ZIZONE期間限定店、塗鴉先生陪你一起過暑假！ info. 霜空珈琲 地址｜嘉義市西區國華街132號 營業時間｜週一、二13:00-20:00週六、日12:00-20:00週三、四休 參考價格｜美式珈琲150元、日式風味烤乳酪蛋糕160元 嘉義5間質感咖啡廳推薦—起風 嘉義咖啡廳推薦位於平房聚集的興業新村，一群透天厝中的「起風」，由於附近都是平房可以看見嘉義的藍天，一口茶一眼清朗的天空，還可以配店內招牌—燃麵、糯米腸，網友高分推薦，一定要試試！ 👉嘉義一日遊懶人包 嘉義縣市消暑玩樂看這裡 Bless淺山房、霜空咖啡、盛食咖哩店 好看好吃又好拍！ info. 起風 地址｜嘉義市東區興業新村40號 營業時間｜11:20-19:30 週二休 電話｜05 228 4688 嘉義5間質感咖啡廳推薦—スピード Supiido 嘉義咖啡廳最後推薦給大家「Supiido」，店面正是日文速度的發音，在傳統宮廟旁的 Supiido，賣著新潮洋式的咖啡，有一種饒富趣味的氛圍，主要以外帶為主，若不想帶走，可以直接在宮廟口啜飲咖啡，是新鮮又有趣的體驗。喝完也可以去嘉義美術館走走、看看展覽，享受嘉義的慢步調。 👉2024下半年展覽推薦—NewJeans、蜷川實花、松菸動物園，跟著歐舒丹一起旅行南法，可愛韓國插畫ZIZONE也來啦！ info. スピードSupiido 地址｜嘉義市東區北榮街50號 營業時間｜8:00-16:00 店休時間請看IG 電話｜05 216 2229 延伸閱讀 嘉義情人節景點TOP13 起風、Supiido、秘密客、霜空珈琲絕美又浪漫，除了阿里山，嘉義有更多情人牽手必去景點！ 嘉義景點推薦 享受山林森呼吸 不用到深山 「Bless淺山房」 嘉義人的後山妳去過了嗎？ 暑假去哪玩？5檔暑假展覽推薦—NewJeans 快閃店、ZIZONE期間限定店、塗鴉先生陪你一起過暑假！ 嘉義一日遊懶人包 嘉義縣市消暑玩樂看這裡 Bless淺山房、霜空咖啡、盛食咖哩店 好看好吃又好拍！ 2024下半年展覽推薦—NewJeans、蜷川實花、松菸動物園，跟著歐舒丹一起旅行南法，可愛韓國插畫ZIZONE也來啦！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #嘉義咖啡廳 #嘉義咖啡廳推薦 #嘉義咖啡店 #嘉義咖啡店推薦 #嘉義美食 #嘉義美食推薦 #嘉義景點 #嘉義景點推薦 #嘉義旅遊 #嘉義旅遊

［ SAGAS ］鄰近嘉義美術館的暗黑系日式拉麵店

吃完早午餐後要幹嘛？ 當然是要吃午餐啊， 然後就來到這間事先在網路上訂位的日本拉麵店， 至於為什麼會選擇這家呢？ 其中一個原因就是它的裝潢， 跟一般的日本拉麵店很不一樣， 因為他是走一個暗黑系的視覺風格， 上網一查， 又是那個超厲害的本事空間操刀設計的， 難怪那麼吸睛！ 而且外觀造型也相當特別， 還沒進到裡面， 就不知道拍了多少照片， 不管是單純拍店面外觀， 連自拍都很適合～哈！ ｜吊燒五花黑潮拉麵 // 硬，正常 加購Mini 叉燒飯 醬油湯底是一個比較直接的醬油味道， 喝幾口行， 但如果說要喝到見底， 我覺得會是蠻困難的， 因為對我來說醬香味有店太重太直接。 在吃麵時會湊近碗面， 可以聞到叉燒炙燒過的焦香味， 吃起來充滿油香但不油膩， 叉燒比較像是厚切、不鹹的叉燒感。 麵條選了硬麵， 雖然網路上有人說硬麵偏軟， 但我覺得不會， 反而是蠻符合我喜歡的麵條硬度口感。 後記： 至於湯頭的部分呢， 根據網路上的資料他們家是走醬油跟雞湯為主打的， 也希望更接近日本拉麵的本質， 所以會像是訪間說日本拉麵湯都是偏重傳聞， 因為他的醬油味道就是給我一種較明顯的刺激感， 加上又是以雞骨去熬製湯頭， 沒有豚骨湯頭因為油脂帶來的溫潤感， 因此可以更直接感受到使用了台日不同醬油索調製出來的風味。 ｜叉燒飯 醬香濃郁但口味其實沒有看起來那樣重口， 鹹中帶甜而且有股特別的香料味道， 是他們所說的一咪咪的辣感， 很能刺激味蕾，引起食慾。 叉燒肉塊算蠻嫩的， 而且略帶點脆口彈感， 吃起來也不會說太油膩 米飯的口感算是粒粒分明但帶點軟綿， 不全然是明顯的顆粒感。 ｜香菜餃子 他本身的味道是蠻強烈的 是那種單吃味道就很足的煎餃； 但沾了餃子醬後， 味道覺得變得比較圓潤沒有那麼的衝； 但加辣油的話， 我覺得可有可無， 辣油的辣在香菜的味道之下， 完全沒有感覺。 內餡的水分也滿足的， 不會說是乾柴的感覺， 皮的厚度我個人覺得偏薄， 不是那種咀嚼起來太有存在感的， 但也沒有糊糊的。 底部煎的脆脆的， 要趁熱快吃， 不然很快就會軟掉了。 喜歡香菜敢吃香菜的人， 蠻建議可以點來吃吃看～ 還有他們家還有少見的拉麵兒童餐， 雖然這對我來說沒什麼吸引力， 但對喜歡吃拉麵又有小孩的家庭來說是一大福音， 但我比較害怕小孩在店內吵鬧， 影響到其他客人用餐。 🍜：嘉義市西區蘭井街479號 FB：SAGAS IG：SAGAS #SAGAS #嘉義美食 #嘉義拉麵店 #本事空間設計 #嘉義美術館美食 #嘉義火車站美食 #嘉義特色店家 #北極是吃貨 #日式拉麵 #質感拉麵店 #ramen #叉燒飯 #香菜餃子 #雞高湯 #醬油風味 #手工麵條 #popdaily #popyummy #popchaiyi #chaiyiartmuseum #ramenlover #ramenaholic 

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嘉義市立美術館

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嘉義景點-嘉義美術館

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超有外國感的地方☺️ 嘉義也有市立美術館了✨ 已經開放囉！當

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[嘉義西區]十三壽司。浜庫室津生蠔/北海道根室海膽/炙燒綜合壽司/西京燒松阪豬。歸鄉創業日料廚師的高品質精緻日式料理

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［ SAGAS ］鄰近嘉義美術館的暗黑系日式拉麵店

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