宜蘭美食｜頭城．屋台拉麵｜五星級主廚手藝．限量湯頭賣完為止｜湯頭濃郁、叉燒超多超大塊

既上一次來到宜蘭吃美食已經是半年前的事情了這次也想要分享來自宜蘭頭城的好吃美食，拉麵控必吃的頭城拉麵阿～ 上網查了一下，原先是以一台小攤車起家的初期就一直是宜蘭的人氣排隊拉麵店後面也有搬遷過幾次，最後是在頭城這個地方落角限量熬煮的湯頭和特色小菜真的相當厲害真心想推薦給拉麵控的你！ 屋台拉麵—交通位置/店家外觀 屋台拉麵位於宜蘭縣頭城鎮宜三路，頭城交流道附近而已我們是一路照著Google map開車前來，交流道下大約五分鐘就抵達了雖然位置並不是在熱鬧的市區上，但相對的好處就是停車的佔地相當寬闊 屋台拉麵是以貓咪來做為整個餐廳的外觀設計店內所規劃的停車場也非常大，可以容量多輛的汽車跟機車完全不用怕要找停車位找超久，相當的方便 進到餐廳之前最吸睛的絕對是門口這隻巨型貓貓了因為屋台拉麵同時也是寵物友善的一間餐廳店內有收容許多無家可歸的喵星人，也是一間屋台中途之家讓許多來用餐的客人能和這些小貓咪一起玩耍若是能力許可的話，也能夠將這些小毛孩領養回家喔！ 屋台拉麵其實在宜蘭也已經經營很多年來到店外可以看到初期使用的小攤車，小攤車都還保留著所謂的「屋台」日文唸やたい，意思是「攤販」是指帶有屋簷的移動式推車或是餐車在日本的一些大型節日活動都可以見到這種「屋台」 店家也很巧妙的運用了植栽融入其中將舊攤車做為裝飾，相當可愛這種懷舊的木造屋台攤車，能夠看得出歲月的痕跡不刻意也不做作，呈現出自然、原始、純樸的那種感覺 這台攤車也彷彿成為店內的一種精神象徵同樣也伴隨著餐廳一直到現在呢！ 我們抵達的時候老闆就已經站在門口招呼了耶！這一點我覺得就相當的有日本職人的精神畢竟我是感覺派的傢伙，第一印象就很加分 屋台拉麵—店內環境 進來到店面右手邊，可以看到櫃檯這邊擺滿了各式各樣可愛的擺設都是一些貓咪相關的公仔等等的，感受的到店家對於照顧貓咪的愛心 屋台拉麵的用餐環境還蠻寬敞明亮的唷！剛好前往的這一天剛好碰到氣溫驟降冷冷的天氣在室內用餐格外溫暖 空間蠻大的，也可以容納三五好友一起前往大口吃拉麵店內是使用長條形的木桌，木桌是奶油淺木色系搭配照明的吊燈，也讓清新感表現得很得宜在用餐的時候著實也可以感受到清新、溫潤的感受 桌子一旁就有放置餐具跟衛生紙，可以自行取用旁邊還有放了兩塊小木頭，那兩塊小木頭是拿來擺放號碼牌的喔！因為這天剛好沒有使用到號碼牌，所以就沒有拍到了~不然應該也會是超可愛的XD 我們一入座之後店家就會先送上兩杯熱熱的麥茶麥茶都是可以自行在店內自行取用的尤其是這本木製菜單本，看上去就覺得很有質感特別兼具美感及又別出心裁的感覺 接著老闆也上前詢問我們需不需要替我們做介紹因為是第一次來，所以也讓老闆特別替我們介紹哪幾款拉麵是推薦的～ 屋台拉麵—拉麵菜單 稍微拍了一下店內的拉麵菜單🍜屋台拉麵的菜單主要分別是主餐拉麵＆小菜這兩大類別拉麵的部分就有八種風味，若是吃素的人也有蔬食拉麵可以選擇喔 ◾豚骨經典拉麵(以柴火熬煮30小時的豚骨蔬菜高湯，湯濃味美、口味清爽並且鹹度適中，是屬台灣人喜愛的風味) ◾地獄經典拉麵 辣度則是分為小辣/中辣/大辣，老闆建議可以先從小辣開始嘗試(同樣也是搭配柴火熬煮30小時的豚骨蔬菜高湯，精選魔鬼椒，辣度百萬等級並且是使用奧利塔初榨橄欖油精煉而成) ◾雲林黑蒜頭私房拉麵(這款拉麵的黑蒜頭是產自雲林的黑蒜頭，選用國產豬肋排，口味輕盈) ◾香蒜豚骨盛合私房拉麵(搭配自製叉燒肉，自製舒肥雞胸肉，口感溫潤滑順) ◾醬油拉麵(精選北海道昆布及宜蘭在地柴魚片，特製湯頭，並使用經典醬油醬料配製而成，湯濃甘甜) ◾綠咖哩拉麵(自製綠咖哩醬，新鮮香茅、檸檬葉、南薑、紅蔥頭、椰漿，搭配30小時豚骨蔬菜高湯特製而程，口味濃郁) ◾蔬食雞胸私房拉麵(使用乾牛蒡及乾茶樹菇、舞菇熬煮而成的高湯，搭配自製蔬肥雞胸肉) ◾野菇蔬食私房拉麵(選用乾牛蒡及北菇等菇類熬煮，搭配多種新鮮蔬菜高湯調合，適合素食需求食用) 屋台拉麵—餐點介紹 接著我們的餐點也一下子就到齊了，出餐速度真的還蠻快的看上去是不是真的超級美味的～因為老闆是飯店出身的，所以也就將飯店出現過的小菜放到屋台來賣讓客人能用少少的價格吃到像飯店般豐富的菜色詳細說明一下當天吃了些什麼吧！ 首先小菜先到小菜我們點了烏梅番茄、百香果青木瓜、藤椒舒肥雞、蘭城和風櫻桃鴨還有小盤滷味＆琥珀核桃、金沙南瓜起司蝦球，是店家當天招待的!!!!!!店家真的很熱情又很客氣親切在社會走跳許久，已經很久沒有體會到這種親切的感覺著實被感動了一波~~~~ ▼烏梅番茄 烏梅番茄真的好好吃阿，當時在選小菜時我就覺得要選這一道光聽到烏梅番茄的名字，對我來說就有一種垂涎三尺的酸甜清爽感脫去番茄的外衣，這酸甜的滋味真的很美妙，好開胃 好好吃～ ▼百香青木瓜 以前我在丼飯店打工時也有這一道小菜百香青木瓜是一道很特別的涼拌小菜，青木瓜清脆的口感中帶著百香果的濃郁香氣，吃起來酸酸甜甜又解油膩這道清涼爽口的涼拌小菜，真的會讓人念念不忘 ▼燃手滷味 這道是特別招待的滷脆腸旁邊也有搭配些許的琥珀核桃，脆腸就是要吃冷的才好吃口感上吃起來還蠻爽脆的，外面攤販賣的都是辣脆腸因為我們不吃辣，所以這樣的脆腸是可以接受的口感旁邊的核桃我一開始以為是花生XD沒想到吃起來味道甜甜的呢～好適合當下酒菜的一道 ▼藤椒舒肥雞 舒肥雞口感真的超嫩，舒肥雞就是一道相當健康的料理對於我這種有在運動跟健身的人來說很友善～ 所謂「藤椒」廣義上來說是青花椒的一個品種他的氣味很清香柔和，而且藤椒的麻味刺激性較低完全不用擔心他會辣喔，因為我是個超級不吃辣的人在舒肥雞上面淋上這一個配料，吃起來帶有一股檸檬清香也非常嫩非常爽口！ ▼和風櫻桃鴨 屋台拉麵的小菜實在相當精緻看到有櫻桃鴨一定也要點上一盤來吃看看的鴨片的肉質很軟嫩，底下也有搭配醬汁和洋蔥入口會感覺很口齒留香，和洋蔥生菜一起吃下去相當清爽！ ▼金沙南瓜起司蝦球 這道也是店家當天招待的～老闆說是店內冬季每日限定的菜單，是採用當地小農養殖的鹹蛋黃與壯圍的新鮮南瓜，壓碎之後新鮮製成的金沙南瓜醬再拌炒當地食材跟新鮮的蝦仁，接著再撒上帕瑪森起司粉吃起來的口感鹹香美味～而且蝦仁真的很大一顆！ ▼香蒜豚骨盛合私房拉麵 接下來是重頭戲拉麵了，這碗是馬鈴薯點的屋台只有提供細麵，但是我跟馬鈴薯都是喜歡細麵的麵條也沒有特別指定軟硬度，因為我覺得軟硬度很適中剛好吃起來也是喜歡的口感～ 在擺盤上看的出來也很用心，搭配叉燒與舒肥雞直接就有兩種肉的組合，光是用看的就覺得好誘人！ 配料有溏心蛋、叉燒肉、舒肥雞、筍片、蘆筍、海苔、紫洋蔥最後加入這碗拉麵的靈魂「金黃蒜酥」 叉燒肉真的很大一片，而且也很不吝嗇的給了蠻多片的口感很軟很好吃，也很好咀嚼，如果沾個蒜泥醬的話大概會像是在吃巨大版蒜泥白肉的感覺XD 舒肥雞看似是普通的雞胸肉，但是吃起來真的一點也不柴非常嫩口，我覺得舒肥雞是那種吃過了就不會忘記的軟嫩口感 這款香蒜豚骨拉麵，是呈現乳白色的濃郁色澤湯底喝起來是很香醇濃厚的口感，喝起來很順口他並不會很鹹喔，因為聽說日本的拉麵湯底都比較偏鹹一點但他也不會像台式拉麵那麼的台就是像菜單上面所說的，是符合台灣人口味的湯頭又有加上「蒜酥」，所以融合到湯底裡頭的味道又更蒜味十足我覺得整碗湯喝掉都是沒問題的！ ▼雲林黑蒜頭私房拉麵 這碗「黑蒜頭拉麵」是老闆介紹時推薦的我在出發前有先上網查過菜單，就對這碗很有興趣而且因為老闆說這碗的湯頭喝起來是帶有點淡淡的中藥味我自己本身對類似藥膳類的東西都蠻喜歡的~ 麵條吸附湯汁的感覺也很不錯，真的好好吃大口吸允很爽快，真心覺得屋台的麵條對我來說是沒有可挑剔的地方整碗直接份量十足阿！ 讓我很驚艷的是，黑蒜頭拉麵的豬肋排很大塊豬肋排肉塊也很有味道，輕輕咬其實就能夠骨肉分離了肉咬起來我覺得也很有勁，頭一次吃到拉麵裡面有加豬肋排的整個覺得很物超所值耶！ 裡頭的配料除了有豬肋排之外，也有基本的溏心蛋、黑蒜頭而且黑蒜頭並不是蒜末的那種，是大顆的蒜頭直接在湯底看的見黑蒜頭的營養富含18種胺基酸，對於身體也有相當多的好處同時也是平常養生保健的好食品～真的可以感受到店家對於食材的用心 他的湯頭也是使用黑蒜頭搭配中藥一起燉煮的湯底很清澈，喝下去是有淡淡的中藥香氣，味道的確沒那麼重所以不用擔心會有中藥味太重的問題黑蒜頭本人也被燉煮的很棉很軟～ 整碗湯我喝到剩下一點點而已，因為真的吃超飽XD湯頭喝起來甘甜，而且暖心又暖胃整碗麵吃起來相當愉快，一下子就吃得乾乾淨淨的 屋台拉麵—寵物友善、中途之家 從屋台拉麵門口進來，可以看到有一間奶貓待養的小空間也是讓一些小貓咪送養前暫時待的家屋台拉麵同時也是一間寵物極度友善的拉麵店～ 店內總共收養了圖片上面的這幾隻小貓咪每一隻都有自己的名字，阿呆、黑蒜、阿肥、茶茶 看得出來，馬鈴薯是一個相當喜歡小動物的番薯吧！他手上這隻小奶貓就是阿肥～阿肥才兩個月大而已喔 原先老闆娘並沒有想成立中途之家的想法單純是因為在路上遇到許多無家可歸的流浪貓們若不幫助牠們的話，也會擔心這些毛孩的安全，所以感到不安所以在能力範圍內，選擇對這些流浪貓們伸出援手 透過餐廳良好的環境，照顧這些無家可歸的小毛孩並且從小讓牠們接觸前來用餐的客人培養良好的成長環境、與客人互動玩耍於是就有了「屋台 中途之家」 阿肥是不是真的超級可愛的～這天我們也和店內許多貓咪玩得很開心老闆娘還說阿肥是第一次在客人的身上睡著XD 其實當天馬鈴薯也很想直接領養阿肥回家但是因為目前我們的狀況還沒辦法給毛孩一個好的環境畢竟不管是養狗或是養貓，都是一個生命我們認為還是得要在經濟許可的狀況下去領養對毛孩來說才會是比較好的～ 目前救援也遍布雙北、桃園、宜蘭讓無家可歸的貓咪們能夠有妥善的照顧、尋找到家的機會若大家願意，你我都可以是中途之家 屋台拉麵—店外環境 走到外面來，仔細一看才發現這個酷酷的地方外面擺滿了像小山丘一樣高的木柴們，原本我還很俗的以為是假的XD結果是真的木柴啦～～～～ 原來屋台拉麵的湯底，居然真的是使用柴火熬煮而成的是以新鮮的大骨與大量的蔬菜熬煮成的湯頭這一個大灶我看到的時候，直接聯想到這是在我阿嬤家才看的見的沒想到傳統的大灶才能夠煮出這樣的好味道～ 因為柴火的是軟火、瓦斯爐燒的是硬火軟火燒出來的東西會比較美味，湯頭也會比較濃郁豚骨的湯頭喝起來其實是很順口的再吞到喉嚨裡面，也是非常的順～ 走出門口之後，巨型貓貓後方的長廊往前走就是廁所拉廁所的部分也是以植物或裝飾進行美化及綠化整體的公用環境一踏入廁所就能看到一大片的綠意盎然，也是挺不錯低！ 屋台拉麵—用餐整體心得 不免俗在臨走之前，也一定要跟屋台拉麵的吉祥物拍張照的吧XD 當天抵達屋台拉麵的時候，服務上給人的整體感受就很不錯先是站在門口接待我們入內，也很親切的帶位跟介紹拉麵站在客人的角度來看，我的確是很吃這一套，也被收服了～ 我也不吝嗇的要說，屋台拉麵的餐點真的都超好吃的而且我也是第一次在拉麵店吃到這麼精緻的小菜我真的好喜歡烏梅番茄的，很後悔當天沒有購買一整瓶 親切有禮的老闆娘與老闆，讓我們有好的用餐體驗但不得不說拉麵的水準絕對是對得起它的價格的拉麵與小菜都有一定的高水平對我來說屋台拉麵是沒有什麼缺點可嫌棄的 離開的時候，老闆還贈送了我們一包核桃完全可以感受到店家對待客人的用心喔～也推薦給喜歡拉麵的你們前來體驗用餐！ 「屋台拉麵」 地址：宜蘭縣頭城鎮宜三路一段36號連絡電話：0975-892-996營業時間：週一至週日11:30-18:30 / 週三公休 臉書粉絲專頁：屋台拉麵 以上為個人食用&體驗心得⚠Blog所載相關實測文章心得，僅代表Emma當下親身體驗的個人感受不等於大家預期的消費經驗唷！實際感受依個人感受主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對其他產品有疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，個人僅分享自己覺得好吃、好用的實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行決定取捨，謝謝🙏

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃汐止工業風咖啡廳｜德正咖啡

店家完整環境 🔗 https://reurl.cc/Do6dzj ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃汐止工業風咖啡廳 才試營運沒有幾天就有超高人氣的德正咖啡，帥氣的工業風格好喜歡!!雖然一樓的位子很美但更喜歡二樓閣樓的小空間。 還沒出發就被朋友推薦必點松露起司薯條，那個松露真的超級香～～～ 冰心巴斯克乳酪蛋糕吃起來就像乳酪冰淇淋，放一下下會開始有綿密口感，兩種都好吃。 拿鐵咖啡及鮮奶茶都非常好喝，我自己喜歡喝無糖但友人都喝微糖他給超高分！ 有點遠不然好想趕快回訪啊 😩💕 - ✔️ 拿鐵咖啡 $150 ✔️ 皇家鮮奶茶 $170 ✔️ 冰心巴斯克乳酪蛋糕 $160 ✔️ 松露起司薯條 $160 - 📍 新北市汐止區康寧街598號之一 🕰 14:00-21:00 (營業日以店家公告為主)

逛新北耶誕城吃什麼?釜山順豆腐板橋店，平價板橋韓國料理聚餐餐廳，板橋府中站韓式料理外送，高CP值府中韓式美食餐廳

逛新北耶誕城吃什麼?釜山順豆腐板橋店，評價板橋韓國料理聚餐餐廳，板橋府中站韓式料理外送，高CP值府中韓式美食餐廳

在板橋長大的我因為交通方便又有成熟的商圈可逛，很喜歡約朋友在捷運府中站聚餐，像之前去吃過的釜山順豆腐西門店在府中站也有分店，釜山順豆腐板橋店除了是受歡迎的板橋韓式料理外送，也是很棒的板橋聚餐餐廳，逛完新北耶誕城之後還能順便散步過去用餐。釜山順豆腐板橋店的餐點多元且葷素都有，除了辣炒年糕、辣炒魷魚、韓式豆腐鍋、石鍋拌飯、銅盤烤肉、人蔘雞、海鮮煎餅、冷麵之類的韓國國民小吃，餐點道地美味、份量夠，好多板橋的親友會訂他們的韓式料理外送。在店裡內用除了提供免費茶飲還供應韓國果汁、韓國燒酒、韓國啤酒，燈光美、氣氛佳、環境寬敞舒適、餐點用心，也是很適合跟親朋好友相約一起來吃的道地韓國料理喔！ 新北市板橋區中山路一段61號位於熱鬧的板橋中山路商圈裡，就在燦坤板橋中山店的隔壁幾間。從府中站2號出口步行4分鐘就能抵達，不遠處也有805、810、952...等多路公車經過的「捷運府中站」站牌，附近也有民權立體停車場，想開車或搭車前往都很方便。 釜山順豆腐是開業超過30幾年的韓式料理，老闆是韓國華僑在因緣際會下來到台灣，也帶來韓國道地的美味，還引進韓國醬料來忠實呈現韓國味，釜山順豆腐精心熬煮的湯頭鮮香誘人，招牌的海鮮豆腐煲鮮超受歡迎，銅板烤肉的肉品都是採用當天現宰的新鮮肉品，除了海鮮煎餅這類的人氣小吃之外，還有台灣少見的辣炒魷魚、辣牛肉鍋、冷麵、泡菜五花肉、人蔘雞、韓國燒酒和韓國啤酒等品項，除了台灣人很捧場之外，也有不少韓國人會特別跑來店裡享用美味的韓式料理喔！ 店家在門口有擺出釜山順豆腐板牆店的菜單給大家參考。 釜山順豆腐板牆有賣嫩豆腐煲、陶鍋類、泡菜鍋、韓式鍋燒麵、類銅盤烤肉類、BBQ定食、石鍋拌飯也有單點的特色料理，也販售韓國進口果汁跟韓國啤酒、韓國燒酒，點主餐都有附四樣小菜且能享受免費茶飲，店裡也有提供多人套餐，兩人套餐、三人套餐、四人套餐都比單點更便宜，讓想聚餐的人吃大餐也能省荷包，也因有考量到聚餐時會有不同的需求，所以店裡也有提供全素的素食鍋喔！ 推門而入之後，板橋店前面的玄關處設有候位區，旁邊則是有溫熱開水的開飲機跟自助飲料區。 釜山順豆腐板橋店裡面的空間是長條型的格局，文化石牆搭配木質元素，讓人感覺沉穩而舒適。店裡撥放著輕快的K POP流行音樂，座位旁的韓國酒瓶裝飾還打上溫暖的燈光，感覺氣氛很迷人。 板橋店有幫帶小朋友來用餐的家庭準備兒童餐椅，而有養毛小孩的朋友只要把寵物放在寵物車或關在寵物籠裡、在不影響其他客人的狀況下也可以帶寵物一起入內用餐喔！ 釜山順豆腐目前有4間分店，每間都營業超過10年，像板橋店在我印象中也是中山路上的老字號餐廳，雖然沒有做什麼網路行銷但是忠實的老顧客很多，當然是料好實在的緣故啊！ 釜山順豆腐板橋店是一整棟的，二樓也有用餐區。 因為我們約的是平日非用餐的離峰時段，所以能拍到比較空的畫面，但我有發現他們生意很好，隔沒多久就會進來一些用餐的客人、點外送的也超多！ 一、二樓都有不少的用餐座位，動線跟桌距規劃得不錯，廁所在二樓的尾端。 因為裡面的用餐座位數很多，只要沒有人候位老闆舊不會特別趕人，可以放鬆心情好好用餐。 二樓用餐區的可愛壁畫超吸睛！也點出了釜山順豆腐的品牌精神。 釜山順豆腐除了很堅持打造韓國道地美味之外，也很注重健康，不像有些店家會為了讓肉的口感吃起來更好就加嫩精，不會用奇怪的化學添加物來增加口感和賣相，希望以優質食材及好的料理技術來讓消費者吃得健康又美味。 每桌桌上都擺有餐具盒、抽取式面紙及菜單。 因為店裡座位數很多，如果想去聚餐的朋友也能打電話跟店家詢問訂位喔(訂位相關細節請洽店家)。 釜山順豆腐板橋店低消是一人一份餐點，不能帶外食但也不收服務費。 除了美食街之外，平時去外面餐廳用餐都會收服務費，釜山順豆腐吃多少算多少、不額外收服務費真的很佛心！而且就算沒收服務費，裡面的服務人員還是有提供很好的服務喔！ 等待送餐前的空檔先去自助區裝飲料。 飲料吧有提供麥茶及檸檬紅茶，這兩種可無限暢飲的茶飲除了很解辣，也能幫忙去油解膩。 裡面的出餐速度很快，還沒聊幾句服務人員就端上餐點了，讓飢腸轆轆的我們沒有等很久，這部份很加分！ BBQ雞肉定食280。 這樣一整套定食超豐富的啦！ BBQ定食有牛小排、牛肉、豬肉、雞肉4種主餐可選，我選的是烤雞肉口味。 BBQ定食的雞肉給得很大方、份量不少，烤過雞肉片吃起來不會乾柴，上面甜甜的醬汁帶有燒烤的獨特煙燻香氣，加上清香的白芝麻，搭配帶有辛香的蔥花、甜甜的烤洋蔥，口感超好的。 我點的BBQ定食還有附一顆煎得很漂亮的蛋，蛋白煎得恰恰、蛋黃呈現流動的膏狀，是我個人很愛的口感！除了能單吃、蛋黃也能拿來沾肉，讓人吃得很過癮！ 我們點的套餐都有附小菜，我發現店家有刻意將附的小菜稍微錯開，這樣更方便聚餐時跟朋友交換吃！ 韓式泡菜吃起來微辣且帶有獨特的酸香風味，口感清脆爽口，吃起來相當開胃。 有些韓式餐廳的豆芽菜都是用鹽巴稍微醃一下而已，他們的豆芽菜還有加了香油，香香辣辣的豆芽沒有豆腥味，爽脆香辣的豆芽吃完真的會感覺韻齒留香喔！ 料理得很入味的冬粉顏色很深、香味也很濃郁，但是吃起來卻不會太鹹，有舒服的醬香及麻油香味，帶有咬勁的口感很Q彈。 他們家的辣味小菜都好好吃，據說那是因為店家特別使用韓國進口辣椒粉及調味道來料理，所以會有獨特的香辣風味！ 他們家的小菜份量都很夠，所以我也有和朋友交換小菜吃。 辣醬甜不辣吃起來味道甜甜辣辣的，甜不辣口感很Q、很有嚼勁，連小菜都料理得很到位！ 店家還有附上超好吃的海苔，海苔吃起來有香酥脆的紮實口感及淡淡的鹹甜味。 我平時也會買這種海苔來當零食、價格其實沒有很便宜，感覺得出店家有下重本！ 因為我點的是附飯的定食，所以有附一碗海帶湯，海帶湯味道鮮美、厚實的海帶吃起來口感爽滑，鹹中帶甘甜的口感讓人忍不住一口接一口。 來這裡完全不用擔心吃不飽，主菜、小菜、湯品都有足夠的份量，一般正常的大男人點一份絕對能吃飽飽！ 海鮮牛肉嫩豆腐煲310。 既然是釜山順豆腐，招牌的豆腐煲當然要點來吃一下！ 嫩豆腐煲有海鮮牛肉、海鮮豬肉、起司牛肉、起司豬肉、牛肉、豬肉、蛤蜊豆腐、鮮蚵豆腐口味可選，我們點的是海鮮牛肉，上桌時熱湯還在鍋裡滾著。 嫩豆腐煲湯裡使用的是非基改嫩豆腐，豆腐口感滑嫩且帶有豆香，裡面的豆腐份量不少。豆腐煲的湯頭喝起來有中等的辣度，順口的香辣是一般人都能接受的程度。 牛肉片沾附著鮮香的湯頭味道，吃起來可口、不乾澀，難怪是受歡迎的人氣招牌餐點。 鍋裡的料有牛肉、蛤蜊、豆腐、魚片和花枝，裡面的用料新鮮又豐富，讓人吃得好滿足。 海陸鍋燒麵(豬)290。 鍋燒麵有牛肉、豬肉可選，也有食材全加鍋裡的韓式鍋燒麵，甚是還有全速的素食鍋，冬天供應烏龍麵、夏天則有季節限定的冷麵。 冬天吃熱熱的湯麵感覺很舒服耶！除了大大的銅鍋裡面有烏龍麵及多樣化的食材之外，這樣一份還有額外的肉片跟好幾樣小菜，感覺好吃豐富又滿足！ 用天然食材熬煮而成的湯頭喝起來口感甘甜，搭配新鮮美味的配料，能吃到香醇順口的好滋味。 他們鍋燒麵的湯頭不死鹹、吃完也不會口乾舌燥，鍋燒麵的鮮甜湯頭搭配口感Ｑ彈有嚼勁的烏龍麵，真的讓人吃得口口滿足！ 鍋燒麵裡面的用料超多的，除了青菜之外還加入鮮蝦、魚板、蟹肉棒、日式蝦球、魚丸，搭配額外裝的一盤肉片，就是個人獨享版的海陸大餐。 友人點附豬肉片的海陸鍋燒麵，額外附的豬肉片有另外炒香過，口感鹹香且略帶甜味的豬肉片吃起來Q嫩不乾柴。 這樣一整套的海陸鍋燒麵超值又美味，是能慰勞一日辛苦的暖心餐點。 韓式炸雞350。 這是在西門店沒有看到的品項，因為好奇所以點來吃吃看，上桌時發現居然還有附上香酥的炸薯條，有一種賺到了的感覺！ 釜山順豆腐的薯條炸得很香酥，而且因為酥度很夠、所以就算顧講話不小心冷掉了也很好吃。 韓式炸雞有原味跟辣味兩種選擇，我們有事先詢問過店家，得知辣味炸雞的辣度不會太OVER所以就點了辣味來吃。 酥脆的炸雞外皮裹上香辣的獨家醬料，裡面的雞肉香嫩多汁，辣中帶甜的醬香與酥脆炸雞交織，搭配香酥芝麻及鹹香海苔絲的炸雞口感層次豐富，讓人一口接一口吃到停不下來！ 海鮮煎餅320。 我每次吃韓式料理食都喜歡點一份韓式煎餅來品嚐，之前在西門店吃過他家的海鮮煎餅就很中意，所以當天我們也有點了一份來吃。 煎得兩面金黃的海鮮煎餅整個超厚實，內餡主要有帶嚼勁的魚板、Q彈的蝦子、脆脆的花枝，海鮮煎餅邊邊煎得酥脆、中間餡料的口感很Q軟、鮮香。 味道豐富的煎餅單吃就很涮嘴，搭配鹹香甘甜的煎餅沾醬，也能讓海鮮煎餅吃到不一樣的口感與風味。 吃香辣夠味的韓國料理就是要喝點冰冰涼涼的韓式飲料才過癮，除了韓國燒酒、韓國啤酒之外，店裡也有販售韓國超人氣的暢銷果汁。 不管是清甜爽口的韓國水梨汁、還是有果肉的韓國葡萄果汁，這些在店裡都能喝到喔！ 釜山順豆腐的韓式料理口味很道地，餐點別緻美味且用料實在，用餐區乾淨舒適且氣氛歡樂，能讓大家很放鬆地享用美食，平價的消費也讓大家花小錢就能享受大口吃肉、大口喝酒的樂趣。 現在很多網美餐廳都很講噱頭，但卻常忽略了食物好吃與否的本質，像釜山順豆腐這種不花大錢廣告、專注於餐點道地美味的餐廳真的很難得。釜山順豆腐板橋店的餐點選擇很多，真材實料的韓式鍋物料理份量足夠又好吃，連小菜都很用心，讓人不用出國在台灣就能吃到道地的韓式料理！板橋店的用餐環境舒適、出餐速度快、還不收服務費，交通很方便的餐廳也很好跟親朋好友約，參觀完新北耶誕城的燈光秀之後超適合到釜山順豆腐板橋店用餐、順便去附近逛一逛。愛吃韓式料理的朋友，還推薦能到府中站的釜山順豆腐板橋店用餐喔！ 釜山順豆腐||板橋店 地址： 220新北市板橋區中山路一段61號 營業時間：AM:11:00-14:3O，PM:17:00-22:00 電話： 02 2950 6979 

[育兒] 超級好玩的0-6歲有聲互動書！華碩文化吸引孩子的目光，開始親子共讀時光吧～

童書絕對是育兒路上最好的投資！親子共讀所投入的時間將成為孩子成長的養份 邊讀邊玩、邊讀邊聊、讀著讀著會發現我們也跟著學習了很多新事物呢～ 「華碩文化」超強有聲互動書及立體遊戲書來了！ 這次開團特別適合0-6歲，包括寶寶喜歡的翻翻書、推拉書、有聲書 透過聲光效果吸引孩子、還能操作訓練小肌肉活動 還有大一點的孩子熱愛的立體書、互動遊戲書、點讀書，很多有趣的知識及故事 享受閱讀樂趣同時拓展眼界、刺激思考 2歲半的小妹現在語言能力進步很多，對於很多講過的繪本內容都很有印象 會主動拿不同類型的繪本要求共讀，字比較多的書也有耐心聽完 特別喜歡聽跟「情緒」「家人」「寶寶日常」「動物主角」相關的故事 每次共讀都覺得她像個大海綿一樣吸阿吸阿，不知不覺有好多成長爆發出來 5歲的姊姊除了喜歡聽爸媽唸故事，也會開始想要練習自己說故事 她也變得喜歡看一些有點無釐頭的繪本，可能沒什麼大道理，但內容很有趣！ 但她就是很喜歡，也特別愛精美的立體書、能夠操作的遊戲書 而不管是0歲的小寶寶、1歲的半獸人、2歲小童、5歲大童.... 他們喜歡的、需要的，這次書團都可以一網打盡喔～～～ 親子共讀能夠促進親子感情和互動 而且醫學研究證實，愉快的親子共讀對寶寶的健康有很多幫助 可以刺激寶寶腦部發展、增進閱讀能力、減少壓力賀爾蒙促進健康！ < 阿映 x 華碩文化 現正團購中 > 【限時團購 12/5-12/11】 完整書單&下單：https://gbf.tw/dccsk *台灣本島消費滿1999即可免運（外島$2999免運） *消費滿3500元，即贈《粉紅豬小妹生活啟蒙》（生活篇或認知篇隨機出貨) *新品組合 & 經典推薦組合 更加優惠，另還有任選自由配3本、6本折價專區喔 接下來要推薦幾本這次團購我自己很喜歡的書～～～ 除了這些還有很多很棒的，團購期間會在 IG限動 更多分享，希望大家都能找到屬於你跟孩子的寶藏書本！ 《閃亮亮的花園派對》 這本！我必須！！！推爆！！！！！！！！！！！！ 新品熱銷《閃亮亮的花園派對》絕對是我推薦本團必收的超讚第一名 一開始看介紹圖我還滿猶豫的，以為是很普通那種按鈕書，但想說是主打新品好吧試試看 結果拿到實品我真的驚艷，完全打臉自己對不起我道歉，拜託大家買這本（哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈） 第一是他很大本質感很好，第二是他真的很多功能，又能唱又能按又會亮小孩爆愛 書本內包括「6種認知主題」「7首柔和音樂旋律」「10顆彩色LED互動按鈕」 會唱歌、會發光、可以按壓，而且每一個主題的按鈕又是不同聲音（念數字、唱音階、講英文...） 我特別欣賞他的 10顆彩色LED互動按鈕 ，不但會發光還可以實際按壓 非常好壓不會卡住、而且有明確壓下去的實感，小小孩也能夠輕易操作 當你按壓之後按鈕的光會亮或是熄滅（改變原本狀態），讓孩子知道自己已經按過哪些 自從《閃亮亮的花園派對》出現在我們家之後，已經變成每日必讀，假日出門也要帶 帶到教會去只要一拿出來更是吸引一堆小孩都過來玩 這本是硬頁書不易損毀，寶寶也可以玩不用擔心撕壞，小小孩很容易被書本的聲光效果吸引 裡面多變的主題，也很適合學習欲旺盛的大班孩子，已經5歲的姊姊能夠從不同模式中找出自己的遊戲樂趣 例如用音階的主題彈小星星、兩隻老虎，用數字的主題玩13579 246810，用顏色的主題玩記憶遊戲...等等 而且這本書有一個滿大的優點就是他是使用一般電池（這算優點嗎） 哈哈哈～但因為鈕扣電池比較貴又不是到處都可以買，我們家有時候需要鈕扣電池的有聲書、玩具沒電，都得特別跑去買 如果是一般電池因為跟遙控器之類家電用品的相通，家裡就會備很多，更換上比較方便也便宜許多，至少對我來說是很大的優點 《閃亮亮的花園派對》一本好玩好看好吸引又很親民的優秀童書，推薦給大家喔 一本書就可以讓家裡的小孩都愛玩，而且玩很久很久的時間～～～～ 《小怪獸EQ管理繪本》（中英雙語/全冊6本） 其實這幾次書團都有跟的朋友可能會發現，我很喜歡推薦這種一套好幾本的情緒系列繪本 雖然市面上有很多看似相仿的情緒繪本，但沒辦法～～實際閱讀會發現每套都長不一樣啊～～～～～ 看到不同的特色跟優點，我真的沒辦法抗拒（掩面） 《小怪獸EQ管理繪本》有幾個優點「硬頁書」「中英雙語」「0-3歲適讀」 這套內容很簡單，顏色鮮明、造型可愛，很適合小小孩 每一本都專注在單一的情緒感受跟共處辦法，讓孩子了解自己的感受，提升同理心及內在復原力 我們家2歲半的小妹特別喜歡「驚訝」「害怕」「悲傷」這幾本，一起讀了好多次 故事精簡有力又很逗趣，大概是可以讓小妹讀完還意猶未盡的感覺 這套對5歲姊姊來說就略嫌簡單，她會期待故事更長一些，但這時候「中英雙語」的好處就出現了 因為姊姊每週有英文家教課，是全英語教學，她就會拿這系列拜託老師講給她聽，自己爭取課堂小福利（？ 《小怪獸EQ管理繪本》色彩很鮮明可愛，以主觀角度來敘述當我感到這個情緒時 會有什麼樣的狀態、或是什麼情境下會這樣感受，很適合用來帶孩子認識自己的情緒，並且學習敘述出來 「啊～原來這樣的感覺是悲傷啊」「驚訝跟驚嚇跟驚喜有什麼不同呢？」「什麼時候我會覺得很被愛」 小妹看到這本悲傷的書的時候，我問她小怪獸怎麼了呢？ 她回答「他難過不想跟小朋友們一起玩」，這些故事情節都很能讓幼幼班孩子記住和融入呢 我很喜歡這種比較小本的硬頁故事書，非常適合跟孩子出門時攜帶，搭車途中、餐廳等待時...都可以用來打發時間 《顏色妖怪》 啊～這本鼎鼎大名的經典情緒繪本，印象中有陣子在網路媽媽界掀起一股炫風 我也購入滿久了，但一開始也是抱著存疑的態度（哈哈我這個人真的好難搞） 覺得「真的有這麼好看嗎」「有這麼誇張嗎」「哪有這麼浮誇啦」，不想純粹為了跟風而買 但觀察一陣子實在很多好評，手癢心癢覺得既然這麼多人推薦的經典，我當然也想要來驗證一下 買來之後就覺得「啊～真的好喜歡啊，好漂亮又令人心情好舒服的一本繪本」 《顏色妖怪》是一本很美的立體書，插畫很好看也很多細節 （對的因為是精緻的立體書，所以也不適合太小的小孩自己翻閱，不然拆封即損毀媽媽會很傷心） 用不同的顏色講述心情，很優美又易讀的詞句形容感受，讓人不由自主的投入，很心曠神怡 也因為《顏色妖怪》很簡單明確的造型、色彩主軸，很多媽媽會用這本繪本帶孩子玩感官遊戲、做勞作 是非常適合延伸活動的一本書，備一本在家，玩很多遊戲都可以使用到，並且與孩子更多分享討論 有時候感受是很抽象的，需要一些敘述或是看得見的東西做連結，而「顏色」就是孩子很能夠記住跟感受的一種方式 共讀《顏色妖怪》是一件很有趣的事，有時候不一定是讀的當下會有什麼想法 但再次閱讀，或是在生活中看到一些顏色的時候，孩子的回饋就會讓我們很驚喜 《2D透視！救災現場》 姊妹對於消防車、救護車非常的感興趣，尤其姊姊跟學校去完防災館之後 對於救災、防災有了更多的認識（回家一直逼問我防災包在哪有沒有備齊物資） 我很喜歡在家裡預備像這樣很有教育意義的童書，在聊到相關話題、或是有因應的時事時，就能一起讀 中間的彩色透明膠片翻頁就感受到場景置換、事情的推演，是一種很有感覺的閱讀效果 特別覺得用來呈現這種煙霧瀰漫的救災現場好適合哈哈哈 繪本中也說明了很多消防員的工作、日常的操練，其實真的是很辛苦精實 這也是我們在生活中（新聞上）常常會看到發生的事情，引導孩子多一些瞭解也是好的 台灣的地震、颱風很頻繁，火災氣爆更是難以預料，這些事我們不要避諱去跟孩子聊 我自己去淺淺的學習急救跟避難知識後，發現這真的是全民都需要學習 偶爾一次的防災演習真的不夠，要常常複習、熟練，知道會發生什麼事、這些狀況代表什麼，了解才不會過度驚慌 萬一遇到事情時先擁有自保的能力跟常識，下一步才能學習幫助別人 「2D透視」這個系列一共有四本，包括工地、人體、農場、救災，都是孩子會很感興趣、值得購入的主題 如果剛好想要跟孩子分享這些主題，推薦一套直接收～ 《病毒Bye Bye》 covid-19出現後的疫情爆發期，以及剛拔下口罩卻開始償還免疫債的後疫情時代 「防疫」已經成為這幾年出生孩子們的日常，記得姊姊一歲多時爆發疫情，大家就開始戴上口罩 那時候她在家玩的遊戲竟然是模仿我們拿酒精噴瓶到處噴，然後再用紙巾擦乾淨 讓孩子們理解「病毒」「生病」「衛生」「防疫」「健康」.....也是育兒生活很重要且必要的一件事 《病毒Bye Bye》獲選2021年文化部「中小學生讀物選介」書單 特邀英國劍橋大學博士醫師審訂推薦，確保內容的科學性，用簡單有趣的方式傳遞正確知識 設定取消廣告分潤 生病戴口罩、廁後飯前勤洗手......這些事情，其實在我們小時候就也聽過很多宣導 但說實在，真的很重視洗手，跟了解到確實洗手優於噴酒精的原因，也是當爸媽和疫情影響才開始的 有些事情雖然好像每天都在做，但真的了解其中意義，才能落實執行跟提高果效 《病毒Bye Bye》是幼兒園生也能理解跟記住，很棒的防疫衛教繪本 內容清楚明確，透過立體及互動機關設計，讓孩子有驚喜感留下深刻印象 如果希望教育孩子落實洗手防疫的重要，或是為孩子衛生習慣比較懶散而苦惱 又或者孩子很好學愛問一百萬個為什麼，《病毒Bye Bye》是推薦的共讀好選擇喔！ 《123推拉書-鬧哄哄的雨林》 這個系列是0-2適讀，練習用小手指推～和拉～ 發現動物的全貌！訓練小肌肉的靈活運用～ 跟小寶寶一起讀會充滿驚喜的一本書，全系列有12本不同主題，選擇孩子愛的元素絕對是吸引目光 小妹很喜歡這隻粉紅色的猴子，「媽媽妳看是猴幾猴幾」（奶音好萌哈哈哈） 把三層都拉開時會發出咯咯咯很興奮的笑聲 動物主題的書大概就是孩子心中永遠不敗的吧～～～～～～ 姊姊特別喜歡長頸鹿，2歲多去動物園的目標就是點名要看「長頸鹿」 記得她看到長頸鹿的時候超興奮，還一直比出鹿角感覺好像要召喚同伴哈哈哈哈哈 小小本適合放在媽媽包裡，當帶著小寶寶出門時，怕他不耐煩大哭大叫，該怎麼吸引注意力呢？ 立刻可以從媽媽包中拿出這本推拉書喔！立刻讓寶貝轉移情緒、發出可愛的笑聲 親子共讀從出生就可以開始經營 爸爸媽媽不需要想太多覺得他不懂啊、他太小啊什麼的 每個年紀階段有他適合的書跟共讀方式，不用強求一定要把故事念完，或是一定要照著劇情走之類的 重點是快樂的、培養習慣跟默契、在玩中增加語言刺激～～～～～ 親子共讀的好處大家都想要，但培養習慣是需要花時間、耐心、用心經營的 一開始可能會覺得跟想像的不一樣，怎麼有點難讀完、有點挫折 或者為什麼小孩一直分心、插嘴、沒耐心看，到了一個時期又變成一直看同一本 但是不要灰心，共讀所帶來的能量有一天會在成長中爆發出來 我們都會驚喜於孩子的成長，原來每一次每一次的共讀都已經深植在他的心裡了（愛心） < 阿映 x 華碩文化 現正團購中 > 【限時團購 12/5-12/11】 完整書單&下單：https://gbf.tw/dccsk /// 阿映的育兒日記：http://s228587sarah.pixnet.net/blog/// 追蹤ig・更多我的育兒生活：https://www.instagram.com/s228587sarah/

【內湖美食】Uncle-K 火烤店 -復古的裝潢超好拍，烤肉必點，餐點美味更加升級-近捷運內湖站｜Ruby說美食享受旅行

在合江街的UNCLE-Ｋ創始店，Ruby已經多次光臨。這家店將韓國最美味的火鍋引進台灣，無需出國即可品嚐到正宗的韓式料理。現在，Uncle-K在內湖也開設了分店，更是一家升級版的火烤店。 Uncle-K 火烤店就開在捷運內湖站附近，如果開車隔壁大樓也有停車場可以停，只是沒有特約是需要自己付費的，Ruby在前兩個禮拜就在網路上訂位到。 不同於合江街店的韓式裝潢，內湖店的Uncle-K多了一份童趣繽紛的風格。櫃台呈現雜貨店的感覺，吊著一包又一包的餅乾，吸引同行的小朋友不斷要求想要品嚐餅乾。 貼心的店員還贈送了小朋友糖果，讓他們在外等位時靜靜地享受。 現場除了有網路訂位的客人，還有留了一部分位置給現場客人。進入餐廳前需取號碼牌，以確保沒有訂位的客人也能品嚐到UNCLE-K的美味料理。 即便非用餐時段，店內已座無虛席，火紅程度不亞於UNCLE-K創始店。 Ruby深受內湖店用餐氛圍的喜愛，充滿了韓國餐廳的特色。 內湖店和創始店一樣擁有一台大型電動機台，裡面的遊戲是快打旋風，非常的復古遊戲， 讓小朋友體會爸媽那個年代的電動玩具。雖然小朋友未必理解，但在機台閒置時，讓他們玩上一陣，既打發時間又為他們提供了一個愉快的遊戲空間。 Uncle-K內湖店的菜單多了炭火烤肉、馬鈴薯海鮮煎餅和炸排骨的，因為這是創始店沒有的菜色，所以Ruby都點一份來吃看看這美味。 炭火烤肉首次點餐需要兩人份，可選擇不同的肉品。 每份烤肉附有生蒜頭、炸年糕、烤馬鈴薯片、韓式辣醬、糯米辣椒。 用生菜包佐以洋蔥沾醬料和辣醬，味道讓人回味無窮。 自助區有烤肉專用的沾醬和蔥絲，對於愛吃蔥的Ruby也是拿了滿滿一小盤的蔥絲配肉吃。 梅花豬 原味 $370UNCLE的梅花豬油花分布均勻，肉質吃起還鮮嫩又帶有彈性。 骰子松坂豬 $370脆脆Q嫩口感，每一塊的松坂豬 油脂分布滿均勻，肥肉比例也偏少，怕吃肥肉的就可以點松阪豬。 兩種豬肉的口感都不一樣，喜歡脆口彈牙就點松坂豬，喜歡有嚼勁就可以點梅花豬肉，都好吃也有各自的愛好者。 元祖馬鈴薯排骨鍋 中 $900馬鈴薯排骨鍋是來UNCLE-K必點的鍋物之一，如果你是兩人的話就可以建議點個人碗就可以吃到其他不同美味的餐點。獨門調製醬料、芝麻葉的點綴，排骨燉得入口即分離。 把排骨肉都撈光後，可以到自助區拿取年糕和韓式泡麵，整櫃滿滿的韓式泡麵、年糕和小菜都是無限量供應。 小菜的種類非常豐富，Ruby最愛的就是韓式韭菜，甜甜的醬汁加上韭菜，味道恰到好處，令人回味無窮， 雖是無限量供應，Ruby還是希望大家要斟酌一下，不要過度浪費。 馬鈴薯海鮮煎餅 $350原本的馬鈴薯煎餅當作基底，加上魷魚、蝦仁等海鮮配料，讓煎餅吃起來的口感更加豐富。 搜豆搜豆 $180年糕和香腸的搭配，沾上了叔叔的獨門甜醬，灑上些許的芝麻，甜甜的滋味，讓孩子們都愛不釋手的搶著吃。 雪花起司炸排骨 $600雪花起司炸排骨送上來真的好大一盤，有薯條的搭配，Ruby以為是炸雞，想說這炸雞也太大塊了，結果是炸排骨，都沒有認真看菜單，看到炸物就想點餐。 叔叔特調的雪花起司粉，把每一塊排骨和薯條都灑上滿滿的起司粉，鹹鹹甜甜的口味，Ruby真心建議第一次約會千萬不要點這道菜，因為起司粉會亂飛，手也會吃的髒髒了，如果可以提供手扒雞的手套會更好。 因店家考慮到有兩個小孩，也很貼心了提供了海苔飯，也讓孩子們有主食可以搭配，不會餓到，真的是很貼心的舉動。 結帳完後店員給了我們40元，可在櫃台前扭蛋。小朋友一人兩個硬幣，簡單的快樂，讓孩子們都好開心又興奮。 當天的扭蛋就給了咖啡包，因為考量到孩子不能喝咖啡，就另外給了兩包牛奶泡粉，種種的貼心舉動，真的是讓前來用餐的我們真的感到非常的窩心與感動。 需要注意的是，UNCLE-K火焰烤肉-內湖店是只收現金不提供刷卡，大家前去用餐要注意一下，身上現金是不是有帶夠喔， Ruby在UNCLE-Ｋ創始店用餐已經非常喜歡那邊的氛圍，到了內湖店，店員的細心觀察、看到孩子吵鬧也幫忙安撫，給了糖果，店員也很詳細的介紹餐點，每一個服務的小細節，都是真正的熱情與用心，Ruby覺得很難得有一間餐廳直接給滿五顆星。 【店家資訊】👉UNCLE-K火焰烤肉店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市內湖區成功路四段147號☎️02 8791 9098⏰AM11:30~PM22:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【東京人氣美食】AFURI阿夫利柚子拉麵🍊🍜大人氣美味！原宿分店

喜歡吃拉麵🍜嗎？來日本好像就是要一直吃拉麵，今天來介紹除了一蘭，我第二個心頭好，就是人氣的AFURI阿夫利，這次去東京旅行，吃的是原宿分店 晚餐時段，座位🈵️🈵️🈵️ 推薦清爽系的柚子雞湯拉麵，我個人非常喜歡清爽的柚子雞湯味，好險等候時間沒有太久，店員先引導我們到店內使用機器點餐後依序在室內等候，而且翻桌率其實蠻快的！ AFURI 阿夫利拉麵原宿店店內點餐的機器現金以外的支付方式幾乎都可以付款！為的應該也是減少接觸降低感染風險，也是大大的增加了方便，不用掏現金以及拿很多零錢 柚子鹽拉麵（日幣1,180元，約台幣265元）這款我選濃郁湯頭、粗麵條 柚子🍊湯頭滋味清爽迷人，即便選濃郁口味還是不覺鹹膩，非常適合台灣人口味 菜單可以另外加¥100選粗麵，或是加¥137選低卡的蒟蒻麵，以前我很喜歡細麵的口感，這次嘗試粗麵，沒想到一試成主顧❤️ 用餐結束🔚，不愧是東京，永遠都是排隊的人潮 真的好愛東京，好愛AFURI AFURI 阿夫利拉麵原宿店地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1電話：+81 3-6438-1910營業時間：11:00–23:00

蘆洲區 首爾富韓式燒烤 個人大推薦 他是第二 沒人敢說第一名的優質餐廳 請繼續加油唷!!

首爾富 韓式燒烤鍋物地址：新北市蘆洲區永安北路8巷8號 電話

首爾富 韓式燒烤鍋物地址：新北市蘆洲區永安北路8巷8號 (徐匯中學站//徐匯廣場正後方) 電話：8282-8083 餐點價格：$$ 用餐環境：朋友、家庭聚餐 特別推薦：韓式燒烤、韓食 不知道大家有沒有遇到過一種店，去過一次後，在一個月內又去了2-3次!!!我沒在虎爛各位，今天要跟你推薦的這間首爾富，絕對是三蘆地區非常適合約會、多人聚會的好餐廳。 阿緞師生日的那天我們誤打誤撞跑進來，連我家兩老歪嘴雞都一直說很好吃，真心大推~附上的菜單照，是我這三次點的內容，店內的燈光不好調色，所以有些肉的顏色看起來怪怪，絕不是肉的問題~是姐的問題XDD 第二次來，我們一行5個人點這個套餐，真的要嚇死人~一定要提醒店員，請他們不要一次上肉，因為桌子真的真的放不下~而且會來不及吃!!!!這個真的建議至少8個人再來點，否則你一個月內看到肉都會怕。 (因為店內太多螢光燈，不太好調色~請各位將就點囉!) 小菜無限續，已經是韓食店的默契，我個人很愛中間那三道。這邊的氣氛真的很好，店員都很熱情也很會聊，有時候店內不忙，他們都會走走看看幫忙烤! 好啦，顏色被我搞砸，但它們這邊的肉質我必須說，真的很新鮮+厚度給的很大方!!!不會讓你一放上烤盤就分離。 去了2-3次，吃的肉跟拍的照太多了，實在是記不得什麼部位。大家欣賞欣賞美食照就好。 如果說你對肉品熟度不是很有把握，都可以問店內小姐姐。有時候他們不忙都會直接桌邊服務，另外~如果說烤盤焦了，不要害羞直接舉手請小姐姐來更新，他們店內的人員真的都超棒棒~說換就換不囉唆的唷! 這牛五花肉片，真的一放下去出水翻面，就差不多可以拿起來~真的有夠好吃，而且厚度有，不會讓你邊烤邊撿肉屑....大口吃肉真的有夠爽快! 喜歡 之前加LINE好友是送肉品，不過後來再去已經改成送白蝦!也不錯，首爾富真的很大方，同桌假設4人都加LINE好友，就會送4份唷!!!! 這是我們有次點5-6人套餐，嚇壞我家兩老~肉一直來，吃都吃不完，重點是不止燒烤，這樣的套餐裡面還附贈很多韓食!!來來繼續往下看~ 喜歡喜歡 壽星出示證件+評論，可贈送一個肉蛋糕~ 海鮮煎餅 我個人覺得這個超級佔胃子!!(哈)煎的還不錯，但我本來就不是煎餅派的，喜歡的人可以點看看。 辣炒豬五花 4人套餐中可以選兩份韓食，很推這個辣炒豬五花。對於喜歡吃肉的人來說，除了燒烤之外，又多了一道肉而且是不同口味，醬就不會吃到最後感到很膩。個人覺得這邊的韓醬調味的非常好，拿來沾燒烤的肉片也完全OK。 XX炸雞 剛看了菜單，完全忘記當時點的是那種炸雞。如果說有人單純為了這道炸雞來這邊吃飯，我完全能理解欸!!!連我老母不愛吃炸類的人，都說這炸雞很棒~每個人都可以吃到2塊，份量超足真的很有誠意。 辣泡菜豆腐鍋 這也是套餐中能選的鍋品，個人絕得表現的中規中矩，還不錯~大家也都是有吃完唷!!! 春川辣炒雞 哈哈哈光看這照片就覺得我那天是失心瘋，居然帶一群小鳥胃的人點5-6人套餐!!!春川辣炒雞微微辣，旁邊的起司加熱後沾炒雞吃，喔~真的讚!!!而且這起司的量，真的给好多，如果加些蛋液秒變起司蛋蒸蛋也很讚!! 但還是在此奉勸各位，如果沒有到7-8個人，真的不要輕易點這個無敵套餐。 經典cass啤酒，當然也有韓國燒酒，以及各種韓式小飲料。我是都喝乳酸飲，能解解口中油膩感。 最後的最後，給我來一個超台的炸冰淇淋當結尾~笑噴，我真的搞不懂首爾富啊，不過用冰淇淋當結尾洗刷味蕾超有用，我老母就是被這冰淇淋騙到，一直說好好吃好好吃，我們才在一個月內來了2-3次XDDD 溫馨提醒，如果喜歡吃冰硬一點，可以特別跟店員說，因為後面我吃到一個融了一半，一咬~大噴香草巧克力奶....也是笑噴。吃飽血糖升高，笑點都很低... (此照片取自google) 最後，要來講點內心話。在三蘆地區真的很難得能吃到這種用心的餐廳，去了3次換過不同菜色，幾乎沒有遇到雷。加上服務生的親切爽朗，這是我真心覺得吃起來心情愉快，又很高興我們三蘆有這麼用心的店，希望喔~大家能多支持在地店家!! 謝謝招待。 #首爾富 #韓式燒肉 #韓食 #徐匯廣場美食 #徐匯中學#三重無名掛包 #雙月#必比登推薦#薄多義#饗食天堂#饗饗#平日吃到飽#帝拉摩義式#義大利麵#義式餐廳#地中海料理#古亭吃到飽#舒食#telamo#天天旺切仔麵#蘆洲得勝街#蘆洲夜市#蘆洲切仔麵#誠記#誠記河粉公司#誠記越南麵食館#永康街美食#永康街#切仔麵#三蘆美食#旭集#信義區美食#吃到飽推薦#台北橋美食#三重麵線#許記麵線#大腸麵線#三寶#三寶麵線#麻辣臭豆腐#三重鴨血臭豆腐#三和路美食#溪尾街美食#好咖正宗大眾滷味#三重滷味#好咖滷味#三重豆花#後竹圍無名豆花#矮仔財#魯肉飯推薦#北投美食#北投市場美食#豬肉河粉#越南美食#達利早餐#達利#早午餐#溪尾街好吃#四平街美食#四平街商圈#捷運美食#中山區美食#大安區美食#大同區美食#台灣#台灣美食#波波黛莉#popdaily#波波發胖#台北市美食#新北市美食#捷運美食#午餐#三重美食#淡水美食#五華街美食 2 週前

 美食｜野烏金當季野生烏魚子，厚切一口吃烏魚子，舌尖與味蕾的享受

原文網址: https://cookiethestyle.blogspot.com/2023/12/blog-post_25.html 餅乾好久沒有分享美食禮盒了，不知道你有沒有吃過烏魚子? 餅乾我已經好一陣子沒有吃烏魚子了，開始懷念起烏魚子的味道， 剛好趁這次的烏魚子系列禮盒開箱，帶你也一起來吃野烏金這個品牌的烏魚子吧， 這次我收到的野烏金禮盒，內容也超級豐富， 這禮盒裡面不只有紅酒烏魚子、烏魚子蛋捲、烏魚子曲奇餅、烏金ㄋㄟㄋㄟ牛奶糖等， 非常的澎湃而且又美味~ 喜歡吃烏魚子的你絕對不要錯過這次我分享的野烏金烏魚子禮盒， 快點來開箱分享一下這個烏魚子禮盒吧! 在我開箱時上面有附上一個可愛的小卡片 看了讓人覺得很貼心!! 六角禮盒 原味烏魚子一口吃 要吃烏魚子前，先放在手中加熱，好讓烏魚子的油脂透過加熱能夠均勻分布! 吃起來會更好吃~ 來自北方的野生烏魚，經老師的嚴格挑，依傳統的7道工法製成，烏魚軟油亮又分明，金黃色澤野味十足，口感綿密的黏牙感。 這烏魚子一口吃的外觀看起來又亮又美，整塊烏魚子都在發亮的視覺感! 外觀呈深褐色，色澤非常的美，油脂成分接近100％， 看起來油脂分布很均勻，是毫無缺陷的漂亮一口咬烏魚子， 當我撕開包裝就可以聞到濃濃的烏魚子香氣撲鼻而來，這一口咬的大小算是蠻大一片的， 我把這烏魚子剖開看一下它有多厚，跟十元硬幣相比，根本就是根本可以疊2到3個十元的厚度， 讓你看看野烏金家的烏魚子的厚度是有多厚，不像有些一口咬烏魚子很薄，咬起來不起勁! 第一口咬下去香氣十足，入口即化的口感，咬一口絲綢般的口感，烏魚子香在嘴中散開，咬起來很柔軟，一點都不硬， 而且還很鮮甜，吃起來很新鮮，有些黏牙，嚼感Q又香，又不會過鹹，也沒有烏魚子吃起來舌頭澀澀的感覺， 果然野生的烏魚子吃起來就是不一樣，吃起來綿密的感覺，也吃到烏魚子的甜味， 真的是非常新鮮也好吃且香氣濃郁的烏魚子! 咬一口感覺海味在嘴裡炸裂一般~ 久久令我難忘它在嘴中的美味! 紅酒烏魚子一口吃 一樣要握在手中做加熱的動作，這樣吃起來才會更好吃~ 看烏魚子一口吃那漂亮的色澤! 有別於原味製程加入紅酒去腥，降低入口海產腥味，食用過程味道順口不苦， 烏魚腱 取自屋唯一的胃所製成，比烏魚子更繁複的作法，熱量較低， 但口感很有嚼勁，需要一絲絲慢慢撕開來享用，初嚐時味道有特殊的苦味， 慢慢咀嚼後會有回甘的滋味! 因為烏魚腱真的很硬，我只好用剪刀，把它剪成小塊狀， 這樣也會變比較好咬，一拆開包裝就有海的味道， 這烏魚腱真的很大一塊，形狀特殊很像凹字的形狀，很特別， 我是第一次吃烏魚腱，也感到相當的新奇!! 香氣也很特別，我也是第一次聞到這樣的香味，有海的味道， 吃起來有點脆脆的，第一口有點苦，慢慢就是鹹鹹的味道! 口味吃起來鹹鹹的，鹹淡適中 ，越嚼越香 ，咬起來很Q彈 ，很有嚼勁，滿嘴大海的味道， 吃一口還想再來一口的，而且吃起來也感覺很新鮮的漁貨， 可以是配酒的好伴侶，當作下酒菜也是不錯的選擇~ 人家說好東西要和好朋友分享，我把烏魚腱剪成好幾份，分別分給家人吃， 每個吃過的人都說很好吃， 喜歡吃烏魚腱的人，野烏金的烏魚腱真的新鮮又好吃! 一定不要錯過它! 烏金ㄋㄟㄋㄟ6入 烏金ㄋㄟㄋㄟ是白的外包裝上面有寫上烏金ㄋㄟㄋㄟ的金色字體， 曲奇餅乾6入 曲奇餅乾是我最喜歡的餅乾之一，很期待野烏金家的曲奇餅乾好不好吃~ 外包裝是透明的，可以看見曲奇餅乾算中間偏厚片的，餅乾夾雜著咖啡色的塊狀在其中， 它是將烏魚子切丁後加入手工餅乾烘焙，透過麵粉的中和進一步降低水產鹹腥味，讓喜愛清淡飲食的人更容易接受， 烏金脆脆10顆 這個數量比較多，它比其他的內容物來的小顆一點，我吃吃看是不是原味的， 等等還有分享辣味的烏金脆脆給你們知道， 採用營養界的超級食物，添加芝麻、紫米、南瓜子、蕎麥、腰果與烏魚子獨家工法烏金粉拌炒揉合，每一顆都看的到堅果原形，實實在在的無添加， 脆脆的在嘴裡咀嚼出烏魚子的香氣，吃起來就是很特別，老少咸宜的小甜點，第一次吃到類似米香的卻有烏魚子的香氣，第一口我以為是海苔味道，接下來我才吃得出來這是烏魚子的味道，非常的特殊，且很新鮮的味道!脆脆的咀嚼感很夠，有濃濃的顆粒感，口口咬下去的都是烏魚子的香酥脆，沒品嚐過的人，一定要試試這是什麼樣的口感~如果你喜歡新奇的美食，這個原味的烏金脆脆一定要品嚐看看!而且我發現一大口吃下去反而越吃越香，會讓人一口接著一口的感覺， 我喜歡它脆脆的口感，咬起來很有咬勁，吃到後面甜甜的很像在吃米香，但又有烏魚子的香氣，大概就是這個樣子! 吃完它吃後口中都是滿滿的烏金脆脆的香氣! 六角禮盒真的是充滿的驚奇感，每一樣吃起來都充滿了驚奇， 而且都跟烏魚子有關係，每一樣都不缺烏魚子，真的很神奇又很美味，好吃又新鮮， 送禮絕對不失禮，讓送禮的人有面子，吃的人也吃得很開心， 六角禮盒絕對是送禮的不二選擇，餅乾自己也真心的這樣覺得! 烏金三重奏 這是一個很莊重且漂亮的禮盒，外包裝是藍色的搭配著金色的把手帶，看起來很貴氣的包裝! 烏金手工蛋捲一盒16入 打開烏金手工蛋捲發現裡面有兩層，我原本以為只有一層，感覺分量蠻多的， 烏金手工蛋捲加入原創烏金粉製成鹹香帶甜的烏魚子創意點心，將當季烏魚子 做成乾燥粉狀，調和蛋捲甜度入口尾韻帶出烏魚鹹香，一推出即為烏魚子老饕搶購商品。因為這手工蛋捲很脆弱，我拿起來小心翼翼的放入口中，品嚐它的味道，它吃起來是甜甜鹹鹹的手工蛋捲，也帶有點烏魚子的香氣，咬起來層層的層次感，非常的脆，香味十足口感更棒，吃起來香酥脆! 口感鬆脆又爽口，層次分明的口感，咬下去瞬間在我口中化開， 又不會過甜，還帶著烏魚子的香味與鹹味，香氣四溢的味道，讓我愛不釋手！還在煩惱伴手禮要買什麼嗎？選這個烏金手工蛋捲就對了!!真的超級好吃又很特別，會讓人一口接著一口的，有蛋香也有烏魚子香氣!比例抓得剛剛好的手工蛋捲，讓我一口就難忘它的味道! 非常特殊的口感，有機會一定要買來品嚐品嚐~ 鐵盒的另外一邊是兩個梯形設計的包裝，這兩盒分別是 烏金烏金ㄋㄟㄋㄟ6入 曲奇餅乾6入 以上產品均無添加人工香料、防腐劑、人工添加物 因為烏金烏金ㄋㄟㄋㄟ和曲奇餅乾，我前面都有介紹過了，我就不另外在說明， 都是很好吃的餅乾和糖果，品嚐過一次就讓人印象很深刻! 吃完野烏金的烏魚子系列，真的是舌尖與味蕾的享受， 從沒吃過這樣子的烏魚子禮盒，真叫人眼界大開， 重要的是真的很不錯吃，每一個產品都非常有特色且美味， 不得不給個讚! 給送禮的人應該會讓對方印象深刻吧~ 今天就分享到這邊，喜歡烏魚子的你，一定不能錯過這次我分享的野烏金這個品牌的伴手禮禮盒!! 品牌介紹 「野烏金」開宗明義讓消費者知道，即便養殖烏魚是市場主流，創辦人依然堅持採購當季正頭野生捕撈的烏魚子。除了傳統原片烏魚子產品，持續開創多元的烏魚子點心，讓台灣烏金魅力推廣至海外各地 官網：https://lihi2.com/n9ilH 臉書：https://www.facebook.com/seafood8469官方line@：https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=svv3629c門市資訊：新北快閃店：新北市板橋區南門街35號(04)2320-5686(統一代表號)營業時間：中午12點到晚上9點新竹快閃店：新竹市東區西大路289號(04)2320-5686(統一代表號)營業時間：中午11點到晚上8點台中店：台中市南屯區大墩12街289號(04)2320-5686營業時間：中午12點~晚上8點高雄店：高雄市左營區榮總路286號(07)346-2009營業時間：中午12點~晚上8點

移居日本奇幻歷險#5  金明洙個人日本SOLO出道之我們又見面了XD

自從8月底看完無限睽違5年的回歸巡迴日本場後 那個意猶未盡的程度讓我幾乎有空就會去翻無限的近期物料 然後我就發現光李成種的我就已經處於看不完的狀態🤣 然後這幾天得知芒叉蔡亨源11月入伍 身為Monbebe真的徹底進入冰河時期Q Q 但好在我現在是雙粉籍(Monbebe+INSPIRIT) 所以即使芒叉軍白期 我依然有無限陪我(雖然還是會難過..) 拉回正題 這一次金明洙的Fan meeting 首場是首爾 由於今年3月金明洙單獨和日本這邊以個人名義簽了經紀約 也就是接下來金明洙個人名義在日本的活動勢必會增加 配合11月發行的日本個人專輯 這次的FM也算是第一波日本SOLO活動 我參加的是東京場的首場 首場下午場 終場晚上場這樣 12月聖誕節大阪還會有一樣也是兩部制(不知道韓飯會不會吃醋歐霸聖誕節跑去日本XD) 這種韓團成員的個人場見面會 由於芒叉在韓國僅有簽售和演唱會(就是一個上台就是要撕裂舞台的團) 所以這也是我第一次參加個人見面會 沒想到我的第一次竟然是金明洙🫢(#) 現場的花籃很美~ 這次的場地比8月底演唱會更窄 所以視覺上是又離舞台更近 雖說見面會場地單程交通要一小時頗遠 但看完後的感想是:單程4小時也值得(誤) 見面會的環節如下👉 開場唱歌→Profile更新→唱歌→出演戲劇TMI回答→唱歌→玩遊戲→唱歌→抽粉絲問題回答→唱歌謝幕 原本的預想是我就去現場讓金明洙洗洗眼睛 呼吸一下金明洙也在的空氣就足夠 阿畢竟無限演唱會是團體所以有嗨歌也有安可 這種靜態的就是要知足 但結果沒想到 雖是靜態但天使小洙洙人好到哭 而且他畢竟二代團經驗老道 再度被他療癒+萌到🥰🥰 以下RECAP一下當天重點 Profile更新 最害怕的事→和原先計畫有落差(金明洙就是個典型I人) 所以永遠有Plan B 到無人島帶的3樣物品→手機 行充 蛋白粉(???) 你要先確定收的到訊號耶🤣 金明洙還說如果收不到訊號的話他就用手機的手電筒打SOS的字型對外呼救XD 洗澡順序→金明洙聽到問題露出驚訝表情 說從沒想過洗澡順序這件事 但他回答得非常鉅細靡遺 由上往下之外還說會用加強護髮素然後身體是用毛巾洗(他真的非常之I) 最後他說:如果順序有變 我會再告訴大家😂😂😂 出演戲劇TMI回答 他只答對一題哈哈哈哈哈哈哈哈 最近期的《Numbers：大廈之林的監視者們》他也答錯 然後一直說すみません 明洙阿你要すみません的是PD吧XD 玩遊戲 劍玉挑戰→金明洙:這真的有人可以成功嗎? 原本前幾次都失敗 結果最後正式來順利大成功的被神選中的男人 羽毛拍→從沒玩過卻一口氣連打21下直接梭哈 尋寶→主持人:指定物品台上沒有請前往觀眾席找~ 洙:我原本等下唱歌才正要下去餒 然後他一下台所到之處所有人都和他近距離揮手 洙:都下來了就繞一圈 找東西變得不重要了呢🎶 繞完回去他還說:等等唱歌還會下來唷 沒繞到的別緊張~ 正面這麼清楚看他還是第一次 臉超小 根本整個人都像AI 精緻程度有震撼到我 人生果然是美好的(大誤) 抽粉絲問題回答 原本環節設計是在台上念抽到的粉絲名字然後和台下的粉絲揮手 結果金明洙抽完第一位之後逕自跑下台:都抽到了就一起合照吧 原本是沒有合照的但我想做 然後就他拿粉絲手機和紛絲合照 接下來被抽到的全部都有和他合照 就問這男人到底可以天使到什麼程度🤧🤧🤧 有一位被抽到的粉絲寫說:謝謝你讓我媽媽變得更漂亮了(粉絲和媽媽一起來) 洙:是因為我嗎? 噢...謝謝你這麼說(鞠躬) 然後就跑到台下和該粉絲媽媽合照 結束此環節要進唱歌 洙:這首歌本來就要下台 那我就在這直接開始囉(CUE 音樂) 然後他就開始繞他剛剛沒有繞到的地方 本次也是走道位的我 又和金明洙擊掌again 比較不一樣的是這次他是慢慢走 因為歌曲也是慢歌 所以擊掌時可以很明顯感受到他的手(???) 真的是收穫滿滿幸福的一天 這邊特此希望 金明洙可以幫我把對李成種的愛傳達給他(瘋子) 李成種你趕快給我再來台灣!!!!!!!!!!!!!!!!!!🥹 很榮幸這次可以參加金明洙個人日本SOLO出道的FM 他是天使 他真的值得全世界的支持和喜愛。 謝謝他給我這麼棒的體驗。 #INFINITE #金明洙 #김명수

台北中山區美食｜火鍋推薦，蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋，浮誇氣派重慶老火鍋，商務聚餐首選川渝龍頭鍋

在台灣的火鍋店可以說到處都是❗充滿各種風格，如：台式、日式、韓式等等，然而這次要跟大家分享的是位於新生北路二段的正宗老四川重慶老火鍋「蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋」，距離捷運松江南京站走路過去，大約10分鐘就可以到了，這家其實我觀望很久了，也看到很多網友評價非常不錯😍，看到分享店內的環境照片還有浮誇的金色龍頭造景🐲，感覺氣派又有儀式感🤩 一進門就感受到店家針對整體環境的用心，不只金色龍頭是著名的打卡景點，就連座位以及餐具、桌椅的挑選及擺設都別出心裁，就好像來到不同的時光空間，來場古代歷史之旅😌 看看菜單覺得非常特別的地方是火鍋鍋具的設計是龍頭造型🐲，有外圈和內圈，分別是紅鍋及白鍋可以選擇內或外，這次我們是選擇外圈為紅鍋、內圈為白鍋，紅鍋是紅油加多種辛香料熬煮而成；白湯則是店家近期的新品酸菜魚湯，好幸運可以吃到✨，湯頭清爽層次豐富，我最喜歡把紅、白加在一起喝😍😊 特別說一下店員的服務超好，會很耐心的幫你做介紹，全部上菜之後真的是十足的視覺震撼，朋友都拿起手機拍照🤣 還有在加湯的時候還放乾冰整個非常雲端☁️ 桌上已經備好調味料，不用再起身去拿，分別是以香油為主，加入鎮江醋及蠔油，還有蔥花、蒜頭碎、香菜，可以依照自己的喜好加入‼️ 菜單除了單點之外，還提供多人套餐選擇😊 這次和朋友直接點四人套餐，豐富又吃的飽，總共有： 麻辣滷肉飯 這個是我愛的滷肉飯‼️有黏牙感（還多叫了一碗🤣）其實不會很辣，所以接受度很高，白飯熟度剛剛好🍚 吉祥三脆（豬黃喉、手撕毛肚、鴨腸） 比較少吃到這種食材，所以店員有跟我們說這三種分別是涮幾秒就可以了，脆Q脆Q的，讓人一口接一口😍 鹵水拼盤（大腸、牛筋、牛肚） 就是直接來一艘船了，超帥～ 這三種我習慣都放在紅鍋裡面，可以感受得到食材很新鮮沒有腥味，超愛牛筋煮到軟爛黏牙感😚 滷鴨血+滷豆腐 鴨血和豆腐都好嫩，而且…超入味‼是那種各一塊就可以配一碗白飯吃的那種，一度想加點，但還有太多菜還是止住了這衝動🥲，本身已經是熟的建議不要煮太久～才不會影響本身的口感 老油條 超脆，把它浸在紅鍋內吸收湯頭的氣息，一口咬下那脆軟兼具的口感十在是太罪惡啦😂，美味過癮～ 特級雪花牛加大 雪花牛肉的油花很漂亮，用一個超長盤子掛在桌旁，讓對面的朋友也夾得到，拿來涮紅鍋、沾沾醬後放入口中真的超過癮🐂，肉肥嫩、充滿牛肉香味🤩 巴蜀麻辣嫩牛肉片 這款非常特別，還以為是怕我們覺得不夠辣，單純只是給我們加進鍋內的辣椒，結果是嫩牛肉片加上紹興酒及花椒與辛香料製成，吃起來口感嫩滑還帶有紹興酒香，很快就被吃完了😚 現炸酥肉 這酥肉是可以直接吃的，外酥內軟很上癮，也可以加沾醬或是下紅鍋幾秒鐘✨😜 手工丸子拼盤（芹菜、芋頭、玉米丸）、手工綜合滑（墨魚花枝、櫻花蝦滑） 是可以吃得到餡料的那種，Q彈紮實又大顆，真的很大方✨特別喜歡芋頭丸，裡面可以吃到鬆軟的芋頭，ㄧ咬開整個香氣爆棚💨 綜合蔬菜拼盤、綜合菇類拼盤 蔬菜、菇類的種類很多，非常新鮮、直接丟白鍋最讚👍🏻，在吃肉的同時解膩又補充纖維質🥬 錫紙酸菜烤田雞 田雞不是雞，是青蛙肉🐸，吃起來比雞肉軟嫩又富有彈性（畢竟青蛙跳啊跳腿很有彈性的🤣）雖然同桌有人不敢吃，但我覺得還不錯，特別是佐料處理的很讚，和田雞很搭❤️ 這道是他們家的特色料理，還有很多像是烤腦花、小龍蝦等等也是喔，喜歡的朋友可以點看看❗ 檸檬冬瓜冰沙 用餐進入尾聲店家送上的，弄得很時尚🤣，很解膩，是個完美的Ending😇 這次用餐完真心覺得可以再回訪，火鍋極具特色、食材新鮮好吃、環境壯觀、服務優良，給我一個印象深刻的美食體驗😋，他們還有商務包廂空間更有隱私性，還有壽星優惠，朋友們趕快訂位起來喔📲📲📲 【蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋】 🗺️地址：臺北市中山區新生北路二段58巷6號 🕖營業時間：週一～週日17:30~01:00 ☎️營業電話：02-25713430 📲FB粉專：https://www.facebook.com/TsaiJiLongFuSpicyHotpot 📲IG：https://instagram.com/tsaijilongfu #taipeihotpot #chongqing #hotpot #spicy #hot #asianfood #asianfoodporn #spicyhotpot #tsaijilongfu #chongqinghotpot #台北美食推薦 #中山區美食 #中山區宵夜 #中山站 #中山國小站 #麻辣火鍋 #蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋 #蔡記隆府 #重慶老火鍋 #正宗老四川 #壽星優惠 #火山肉盤 #川渝龍頭鍋

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