台中 西區 「 瀧厚鍋物 」主打肉片厚切於 3～4.5 mm ，平日打卡加購$99元可享有極黑和牛！！

💡瀧厚鍋物💡 - ◉ 當月壽星出示證件，免費任選升級加價湯底 ◉ 平日打卡 加購 $ 99 元送 極黑和牛 ◉ 平日打卡送 蝦、蛤蜊 - 🔹#霸王牛 $ 560 🔸#50z極黑和牛 $ 99 🔹#蛤蜊爆爆鍋 $ 120 🔸#海鮮總匯 $ 470 / 北海道昆布鍋 🔹#蝦比漿多 $ 70 - ✎台中勤美附近 #瀧厚鍋物 主打肉片厚切於 3～4.5 mm ，有別於一般火鍋店的肉片厚度只有 1 mm，店內還有佈置美美的乾燥花牆，目前推出平日打卡 送 蝦、蛤蜊、加$99送一盤和牛！ . 蛤蜊爆爆鍋 每日限量的一鍋兩吃蛤蜊爆爆鍋，加入蜜汁蒜蓉醬爆炒，滿滿的蛤蜊再加入高湯熬煮，鮮美甘甜的湯頭好好喝˶´⚰︎`˵ 🗣當月壽星到店用餐出示證件，可以免費免費升級湯頭喔！！ . 霸王牛 15 oz 的霸王牛選用安格斯黑牛肩胛部位，油花分佈均勻，每片的厚度有3～4.5 mm 口感紮實較嚼勁 50z極黑和牛 肉質軟嫩的和牛，簡單涮個3～5分熟就能享用，平日打卡只要 加購 $ 99 元 就能吃到極黑和牛！！連肉片的厚度一樣都是厚切的唷😳 . 海鮮總匯 附有 草蝦 / 魚片 / 蛤蜊 / 深海軟絲 等，每種都很新鮮沒有腥味！ . 蝦比漿多 真材實料的魚漿包覆的滿滿的整隻蝦，鮮脆Q彈的口感，真的是蝦比漿多啊🤣每一口都吃得到滿滿蝦👍🏻 ——————————————————— 勤美店 📍台中市西區向上北路137號 ☎️04 2302 9599 ⏰平日 11:30 ～ 14:30 / 17:00 ～ 22:00 ⏰假日 11:30 ～ 22:00 . 🔍IG：@longhoutqm ——————————————————— #瀧厚鍋物 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中西區 #台中西區美食 #勤美 #勤美綠園道 #勤美美食 #台中火鍋 #台中晚餐 #審計新村 #台中餐廳

牛排吃到飽讓你大口吃肉肉！中和環球Mastro戰斧教父・熟成牛排風味口感真美味

位在中和環球4樓的名店Mastro戰斧教父，因為餐飲系畢業的同事推薦，所以之前單點形式時候我們來吃過，對肉類的品質和烹調留下不錯印象，後來發現改成牛排吃到飽，趁北極熊某天休假就在平日午間前往，真的整個吃得挺過癮的。 Mastro戰斧教父位在中和環球購物中心的4樓，位置在電梯的旁邊，不過因為附近比較沒有其他店，所以感覺是比較角落的位置，老實說之前來訪是假日但感覺人氣不高，這次造訪雖然是平日，但不知道是不是因為改成牛排吃到飽的關係，生意好像還蠻不錯的。 直接來看看Mastro菜單裡牛排吃到飽有哪些肉肉可以吃吧！基本的平日午間688元、平日晚間和假日全天748元，可以點的有美國Prime級冷藏肩胛牛排、菲力牛排、熟成板腱牛排、熟成牛肋條、黑豬上蓋肋眼、煙修嫩烤豬軟肋、櫻桃鴨胸，再加上自助沙拉吧無限量供應，價位還算划算，另外還有加價可以多出比較多肉類選擇，像是戰斧豬排等。 Mastro牛排吃到飽的自助沙拉吧有飲料、炸物、生菜沙拉、甜點和冰淇淋等，種類選擇說不上很豐富，但就是基本的都有，而且也有義大利麵、米飯等主食類，不過真心建議開頭可以先拿點生菜沙拉來搭配均衡飲食就好，因為就算種類沒有太豐富，但每種吃個一、兩口也是會覺得飽，這樣牛排和肉肉們就吃不多了呀！ 為了拍照迷你竹我小拿了這些，因為北極熊先生在控制飲食所以澱粉類不吃，所以這些我都得自己吃下肚，美式東坡肉有點像是用美式烤肉的方式烹調三層肉，吃起來不油膩也很入味，其他菜色就是有一般水平，但覺得如果只是想來吃牛排的話，也不用特地品嚐其它的。 因為是暑假期間造訪所以我們有帶熊寶一起去，他的身高在110-140元的100元收費標準，媽媽媽我覺得挺划算的，而且光是沙拉吧他就吃得挺開心的，除了美式東坡肉之外，熊寶叫我一定要跟大家推薦和牛滷肉飯，因為很入味、肉很軟嫩，平常明明食量很小的他，還盛了第二次。 Mastro牛排吃到飽每次上桌份量差不多是這樣（忘了放手當比例尺拍照，肉的面積差不多是女生的手掌大小），都是用一樣的黑底圓盤承裝，端上桌時候就已經是分切好的，看品項有些有搭配醬料，然後旁邊都放了烤過的綠辣椒，吃起來不辣、甜甜的，最後我們大概是吃了8、9盤的牛排。（因為北極熊在飲食控制，所以我們沒有吃到超飽，大概是八九分飽。） 美國Prime級冷藏肩胛牛排、菲力牛排、板腱牛排、熟成牛肋條我們都有吃，每種肉質和風味都很不錯，可以看自己個人喜好來選擇，肩胛牛排、菲力牛排推薦熟度最好點五分熟，熟成板腱牛排、熟成牛肋條不選熟度，但吃起來肉風味足、軟嫩度也好，老實說熟成牛排有令我們驚豔到，是真的入口後會忍不住豎起大拇指那種。 不知道怎麼選擇話，建議的一次點餐時候可以都來一份，吃過之後覺得比較喜歡的再續點，如果本來對於牛排部位就有喜好也確定吃得完的話，可以直接先一次點個兩、三份，因為都是點餐之後才烹調，所以等待上菜也是要花點時間的，猜想如果假日生意好的時候，應該第二輪之後都要等比較久些。 因為我們主要就是想來吃牛排吃到飽，所以兩種豬肉後來吃不下就沒再點來嚐，然後櫻桃鴨胸因為想說熊寶愛吃鴨肉就有點，但烹調整握上好像沒那麼好，吃起來肉質比較硬了些。 最後結尾當然要來個冰淇淋跟甜點，提拉米蘇風味還蠻不錯的，可以拿來吃吃。 Mastro牛排吃到飽的肉肉品質和烹調仍是頗有水準的，覺得份量上也還算可以，而且慢慢上菜、慢慢吃好像還吃得比較多，雖然價位不是最便宜的，但整體來說算有值那個價的，畢竟先前我們來吃單點時候，覺得沒吃到什麼就花了不少摳摳呀！XD 【Mastro戰斧教父】Facebook粉絲團地址：新北市中和區中山路三段122號4樓（中和環球百貨4樓）電話：02-32349588營業時間：11:00～22:00

［老乾杯］ 新光三越A9 -8樓 #和牛套餐 #伊比利豬-霜

［老乾杯］ 新光三越A9 -8樓 #和牛套餐 #伊比利豬-霜降 #鴨胸沙拉🥗 #雞肉釜飯 #味增雞腿肉 #泡菜 #黑啤酒 #生啤酒🍺 和牛套餐裡 最讓人驚豔的 就烤肉醬和牛包白飯 肉質軟嫩 鮮美 其他肉品都一般般 連伊比利豬 -霜降都狠普通😒 就連雞肉釜飯 也沒之前讓我驚豔了😒 覺得 有點失望的一餐😢

海鮮塔湯底x溫體牛/豬x手工配料!彭湃聚餐首選｜二月牌沙茶爐｜新莊美食火鍋推薦

說到海鮮塔幾乎沒有人不知道二月牌沙茶爐(原双月牌)用扁魚熬煮的甘甜湯頭，剛好在某種機緣下跟著朋友一起前來品嘗 除了甘甜的湯底、彭湃的海鮮塔外讓我覬覦已久，還有口感令人融化的溫體牛、溫體豬，特別的是二月牌沙茶爐的手做配料我也相當喜歡！ 這次來到的是二月牌沙茶爐新莊店，另外還有永和、新竹及台南創始店鄰近於捷運幸福站步行15分鐘的距離，吃飽飽走一段路來稍微消化的程度 店內分為上下樓，沒有富麗堂皇的裝潢很有台灣在地味，一進入店內就能聞到所有用心都在餐點上了呢！ 位置空間從散客、多人聚餐或者家族聚會都可容納下的程度，現場可以看到許多三五好友、公司聚餐等前來用餐 除了鍋物層數的選擇上，也可從冰箱拿取所需的食材，價位也明明白白於上方供大家選擇 這次我們四位就選擇了海鮮塔四層，想到由四種不同的海鮮食材濃縮的精華不僅讓我們都很期待食材的部分經由店員的推薦讓我們一不小心手滑點了太多，剛好另外三位壯漢夠力讓我這餐吃的很豐富 一上場就是濃縮海產精華的甘甜湯頭撲鼻而來，超推薦在為下食材前先來上一碗，真的會讓人甘甜暖胃超上癮若不是身邊的人阻止『好啦！湯都快被你喝光拿什麼煮』！，才讓我嘴下留情 哈 這次的四層海鮮塔有貝類、蝦、透抽跟盧魚，海產只要夠新鮮單純用蒸的就能釋放最美的鮮甜尤其現場有兩位就對不新鮮的海產過敏，但吃完喝完都安然無恙，可見二月牌沙茶爐的食材很有品質呢！ 而且仔細發現，綜合貝類的部分有多種不同食材，蝦則有濃厚的泰國蝦與甘甜的草蝦單吃起來真的相當鮮美，而且用蒸的貝類還比較容易吃到肉，不像煮湯都找到空包彈 哈 海鮮塔中我最喜歡的是這道鱸魚，蒸的很剛好肉質綿密柔滑，骨肉能輕易分離讓每口都超滿足而且有著豐富的膠質真的要趁熱吃，不然放久了可是會黏在一起 哈 另外就是二月牌沙茶爐的溫體牛、溫體豬，這兩款肉質有著不同的口感，都很適合加點唷！ 本身吃過很多溫體牛餐廳，但二月牌沙茶爐的肉質讓我也讓我驚艷不已溫體牛肉只要用滾熱的湯底稍微沖燙一下，讓表層帶著微微的粉色感，我個人喜歡更粉一點的程度吃起來肉質變得柔軟綿密加上牛本身的香甜味在口中綻放，完全是食肉族會沉浸的口感呢！ 溫體豬的口感反而跟溫體牛相反，吃起來很有嚼勁有種松阪豬的脆感有著淡雅溫和的豬肉香氣，吃起來相當爽口不膩，跟湯底的甘甜相當絕配！要不是怕後面的餐點吃不完，不然這兩款我應該會都想再多叫幾盤來 一邊享用蒸籠的海鮮時，火鍋這邊也不能閒下來，海鮮與扁魚乾所熬煮的湯頭，搭配各式手工配料併發全新的火鍋體驗 二月牌沙茶爐的火鍋配料都讓我印象深刻，手工做的食材讓我都很推薦，比起一般更又不同風味與口感其中我特別喜歡起司牛肉丸、魚冊、九母魚酥、黑白花枝漿這幾道 特別是九母魚酥更是一絕，煮得時間短可以吃到外酥內軟的口感，煮的時間拉長則是整塊魚肉柔軟細緻不論哪一種吃法，都可以吃到魚酥與湯汁融合後鮮甜堆疊的滋味 起司牛肉丸吃起來要小心燙口，牛肉丸外皮有著獨特彈牙的咬勁，肉汁再與起司交融香味與肉汁在口中綻放久久無法消散 再來是北部很少見到的魚冊， 用魚漿包裹豬肉內餡有著獨特口感讓人上癮 一盤的花枝漿大概可以做出6-8個花枝丸，蠻適合多人一同品嘗兩種花枝漿我都很推薦，兩款的花枝分量豐富吃起來都很鮮甜彈牙白色吃起來更為甘甜，黑色有較濃郁的白胡椒香氣與花枝的甜為相當獨樹一格 另外還有辣味丸有著淡淡的花椒麻感，調和已經鮮味疲乏的味蕾讓人不僅一口又一口 最後我們四人是相當滿意，味道不會令人疲乏一直有不同的滋味迸出讓我們相當喜歡如果最後還有餘力也可以將湯底煮粥，但我們真的太飽了只能把湯底打包回家煮啦！二月牌沙茶爐完全很對我們胃口，還會想約更多人來聚餐的地方呢！ 二月牌沙茶爐新莊｜粉絲團｜總店：台南南區體育路9號242新北市新莊區中華路二段103號禮拜二-五-17:00-23:00假日-12:00-15：00、16:00-24:00 0229971316 捷運新莊站、公車299、99、617或803公車（坐到幸福中華路口站，步行約1分鐘) 停車場：中誠街53巷1號-有限高《走路5分鐘》幸福路763號-佳瑪百貨《走路5分鐘》福樂街73號-思賢停車場《走路8分鐘》中和街125巷《走路10分鐘》中原路停車場《走路15分鐘》 #二月牌沙茶爐 #新莊美食推薦 #新莊火鍋 #海鮮鍋 #美食餐廳 #火鍋推薦 #溫體牛 #溫體豬 #海鮮塔 #痛風鍋 #新莊火鍋推薦 #美食推薦 #沙茶爐 #二月牌 #双月牌沙茶爐 #美食餐廳推薦 #鍋物推薦

你看過漢堡排竟啾西到要用喝的嗎？肉質非一般鬆軟，日本這顆「肉汁MAX漢堡排」超欠吃！

這麼大顆、圓滾滾的漢堡排你看過了沒？！最近編輯就在東京發現這超浮誇的「巨無霸啾西漢堡排」，不僅光看外型已垂涎三尺，肉質口感柔軟多汁，真的不得不誠意推薦給大家遊日時必訪！ 這家在日本擁有四家分店、主打A5和牛的「肉割烹 将泰庵」燒肉店，在日本美食網站tabelog以3.51的成績成功吸引食客注意。從中午套餐到晚餐精選都有不一樣的餐點選擇，像店內最火紅的就是這「超啾西黑毛和牛漢堡排（黑毛和牛の飲めるハンバーグ）」！ ​（圖片來源: shoutaian官方網站-澀谷店外觀） #啾西黑毛和牛漢堡排（黑毛和牛の飲めるハンバーグ） 一切下去，完全秒爆汁，難怪連店家都幫它取名叫「啾西漢堡排」（笑）！嚴選黑毛和牛所做成的漢堡排，除了有一般的原味外，還有起士及白蘿蔔泥讓食客選擇，雖然是全日供應，但一般單點價格相較偏貴，建議午餐時段前前來就最適合不過！ 中午套餐「啾西黑毛和牛漢堡排（飲めるハンバーグ御膳）」價格為1200円（包含前菜、沙拉、主食及白飯），相較單點（1590円）價格實在划算不少。 除此之外，店內不能不提的就是各種人氣必點和牛丼及御膳類！像是燒肉丼、炙燒鐵火丼及将泰庵御膳等都是午餐大推套餐，而晚餐也提供共三款以A5和牛燒肉為主的套餐選擇，絕對是肉食女必去燒肉店！ 目前分店設在東京澀谷及新日本橋，千葉縣船橋市同時也有兩家分店，詳細資訊可以到官網查詢唷！《按我》 營業時間： 中午： 11:30～14:30(Last Order14:00) 晚上： 【一～五】17:30～23:00(Last Order22:30) 【假日】 17:00～23:00(Last Order22:30) 肉バル 将泰庵 INFO： 地址：東京都 渋谷区 桜丘町 24-8 新南平台マンション 1Ｆ 交通：澀谷駅西口出去走約3分鐘即能到達。 電話：050-5869-2938（開放電話預定） 資料來源： 整理報導 #東京 #澀谷 #發胖 #美食 

【嘉義】住宿夯翻天～服務超好，海鮮肉品都嘆為觀止的燒肉觀止🔥

近期令人驚艷又飽嘟嘟的嘉義-燒肉觀止，Cp值特高🌟！這家和嘉義觀止飯店同棟的燒肉，空間不算寬敞型，雖小巧但環境整潔有序，乾燥花、酒櫃的點綴讓整體感受舒適度提升！來這裡可以盡情耍懶不怕烤焦浪費食材，手不動三寶外，服務生的態度、烤肉師傅掌握肉的熟度都恰到好處。 二人套餐也徹底展現南部人的大器，嫩煎脆皮鮭魚擺盤像是藝術品，少掉鮭魚的腥味，皮酥味鮮，沾上日式美奶滋也很可口，野菜蔬食有杏鮑菇、山藥、我喜歡的櫛瓜！微焦香氣，山藥還會牽絲Q彈，清爽系列讓肉食性的人們可以解個膩。 重頭戲上場！首先桃核木煙燻干貝（一直讓我想到哈利波特魔杖）先烤再炙燒，打開玻璃罐時會有小驚喜等著你！干貝吃的出滿滿多汁跟鮮甜。大家讚不絕口👍🏻中卷也吃的出嘉義的招牌就是海鮮，一夜干很大隻沾上芥末粉後層次更加提升。而肉類豬、牛系列料理也相當優秀，每道肉質口感有嫩，牛的油花也均勻，牛小排上還有一小坨哇沙米，肋眼牛排🥩沾少許鹽加蒜片也色香味具全，誰說燒肉大本營都在台中？嘉義如果有幸來造訪，可以給他一個機會，是一家讓你會滿意服務又不會吃到撐到走不動的好燒肉！ —————————— 《嘉義燒肉觀止》 🏡：嘉義市西區中興路467號 ⏰：周一~周四PM5:30~PM10:00；周五~周日PM5:30~PM10:30 📞：05-2813355 🎵吃燒肉要聽 李佳薇 《大火》 #roast#pork#steak#beef#fresh#seafood#scallops#fabulous#yummy#delicious#hotel

【精選】全台10間超美大學！特色校園畢業照這樣拍超好看，讀這裡實在太幸福

考生們，選學校前別急～美麗的校園絕對會增加讀書動力啊！編輯現在就算畢業了也想回去重溫學生夢，在寬闊的校園裡跟同學朋友們坐在草地上聊天唸書，原來電影情節在這些學校裡是可以實現的。以下就來看看，全台10間擁有超美校園的大學，到底是誰這麼幸福擁有超美的校園吧！ 台灣大學 從日治時期就建立的台大，一踏入校門便是鼎鼎大名的椰林大道。不只畢業生們愛在這裡拍照，連觀光客也都喜歡來取景。而且校園中每一棟建築都有悠久的歷史，走在裡面隨處都能看到騎著腳踏車的學生， 整個校園內散發著生生不息的感覺。 除了椰林大道以外，台大裡還藏有「台大辜振甫圖書館」，和台中歌劇院一樣，是由建築師伊東豐雄所設計的，是不是有幾分歌劇院的影子啊～有著特殊的外型十分搶眼，玻璃牆面和圓圓草皮，真的超級好拍！ Info. 地址：台北市大安區羅斯福路四段1號 👉11間公館人氣美食都在這，不管日式台式、正餐點心，應有盡有！ 台北藝術大學 沿著山坡的北藝大，一進門就是一片綠油油的大草原，偶爾還可以看到牛在曬太陽吃草，超級療癒～整座校園沿著山坡建造，並以紅色磚牆為主，穿插著兩排林蔭，延伸到廣場上看下去便是一整座台北市，來走一趟看看風景放鬆身心吧！ 在踏青的同時，不妨也可以來看看校園裡頭的裝置藝術，在校園裡隨處可見學生們的藝術創作，好看好拍都兼顧！ Info. 地址： 112台北市北投區學園路1號 真理大學 一樣在山坡上的真理大學，是由基督教為背景所創立的，就像座落在森林裡的洋房，完全看不出來是學校啊！不但是MV廣告很愛的拍攝場景，連電影『不能說的秘密』都曾在這裡拍攝，也吸引了不少觀光客前往。 像古堡一樣的校舍，每天來學校就像出國一樣～爬山上學算什麼！ Info. 地址： 251新北市淡水區真理街32號 中山大學 高雄西子灣一旁的中山大學，座落在山腳下面向海邊，光用想像的就知道風景有多美了吧～但別以為在海邊就與世隔絕，它離捷運站並不遠，交通十分方便！無論你想爬山還是看海，完全是一個空堂就可以溜出去玩了。 除了超美的自然景觀，西子灣隧道內的百年防空洞基地現在還經常舉辦展覽，能在防空洞裡看展也太特別了吧！ Info. 地址：804高雄市鼓山區蓮海路70號 靜宜大學 還記得之前介紹過的東海教堂嗎？其實有美美教堂的學校不是只有它，位於靜宜大學裡頭的主顧聖母教堂，在去年年底終於落成囉～外觀造型十分獨特，四面為弧形。 整座教堂結合了魚、竹子、竹筍等意象，而俯瞰造型取自「魚」的理念，每個角度都有不同的美！下次來台中，別忘了把主顧聖母堂加入你的打卡清單！ Info. 地址：433台中市沙鹿區台灣大道七段200號 國立暨南國際大學 每到了櫻花季，每個知名賞花景點都人滿為患，但如果你有到南投一趟，不妨走一趟國立暨南國際大學吧！裡頭的櫻花林絕對是賞花私房景點，可以不用人擠人～達成在櫻花樹下野餐的成就。 其實就算是沒有開花的時候風景也超級好，櫻花林一旁就是大草原，假日還會不定期辦市集，不知道要去哪來這裡放空也行的。 Info. 地址：545南投縣埔里鎮大學路1號 櫻花季：2020年2月11日-3月11日（星期三） 東華大學 名列台灣校園面積第二大的東華大學，有種遠離塵囂的脫俗感，一望無際的草原，遠方湖畔上的栱橋，讓人分不清這到底是國外還是學校，這也難怪有著小歐洲的美名！ 雖然離市區約有一小時的車程，但如果是熱愛自然的你，一定會愛上這裡，來一趟不會後悔啦！ Info. 地址：974花蓮縣壽豐鄉大學路二段1號 台東大學 位於東部的台東大學，風景很美不必多說，而裡頭最特別的是圖書館，吸引了不少人前往朝聖～斜斜的屋頂上搭配綠油油草皮 ，加上幾何簡約造型的窗戶。在圖書館裡頭唸累了，就躺在翠綠的草皮上充充電，感覺超幸福！ Info. 地址：950台東縣台東市大學路二段369號 政治大學 政大也是北部人假日會去踏青的好去處，除了週邊的步道和校內的餐廳外，政大去年也開放了新的圖書館，還記得以前在圖書館面對面一排排的K書景象嗎？念一念真的會不知不覺想睡覺。這裡的圖書館利用天井的設計，讓視野變得更好了，不在讓人覺得壓迫的環境，念起來也比較不會睏啊！ 就算沒有要唸書，一層層的逛到最上層，望下來的景象也真的很壯觀，充滿秩序感的排列絕對是強迫症的愛～但在參觀的同時也一定要記得保持安靜喔！ Info. 地址：116台北市文山區萬壽路36號 亞洲大學 說到超美的大學也不能錯過亞洲大學，歐式建築和超異國感的校舍，不但成為偶像劇和婚紗的熱門拍攝點，也是觀光客們到霧峰的必拍的景點！ https://www.instagram.com/p/Bn3a-TIBDih/ 其實除了有名的行政大樓，校內的「現代美術館」也是大有來頭，由建築大師安藤忠雄所設計的美術館，現代的玻璃屋工業風、清水模設計，跟對面的歐式建築形成對比，下次千萬別錯過。 https://www.instagram.com/p/B6YY86GAlB7/ https://www.instagram.com/p/B8P-27CJ2Cw/ Info. 地址：台中市霧峰區柳豐路500號 看完是不是很想每間都去呢？但在拜訪校園的同時，也要注意學校的開放時間，千萬別誤闖在進行活動的教室，畢竟來學校就是要有氣質的拍美美啊～ 👉 【校園美食】特搜文化大學10間人氣美食，還有絕美夜景餐廳都在這 👉11間公館人氣美食都在這，不管日式台式、正餐點心，應有盡有！ 撰文編輯 #Jessieeee #中山大學 #主顧聖母堂 #亞洲大學 #全台景點 #台北藝術大學 #台東大學 #台灣大學 #大學 #打卡精選 #暨南大學櫻花季 #最美大學 #東華大學 #靜宜大學 

莎朗、菲力，還是板腱？牛肉部位有夠多，營養師Sabbi跟你慢慢說～

牛肉，可以說是肉裡面 被大家視為「高級」的品項 很常吃火鍋或燒烤的朋友 似乎個個都是品牛肉專家 💛牛肉含有豐富的 #血基質鐵 而植物或部分鐵補充劑所含有的是 #非血基質鐵 非血基質鐵吸收利用率較差 容易受飲食中的植酸、草酸等影響吸收 反觀，血基質鐵是人體比較好吸收利用的型態 💛補充資訊 特別需要補鐵的族群: 青春期少女、孕哺媽咪 進入青春期後，因為月經導致每個月的血液流失 以及進入孕期第三期和哺乳階段 鐵質需求比平時多30mg 除了牛肉，也可以選擇高鐵食物(😅不是那個有便當有軌道高鐵) 像是內臟類、紅鳳菜、紅莧菜、莢豆、菠菜等 💛拉回來看看牛肉 牛肉雖然有完整蛋白質、鐵等營養 但同時紅肉也是WHO宣布「2A 級」的可能致癌物 某些部位的脂肪高熱量高，而且屬於飽和脂肪 🙅‍♀️不利於心血管的健康和🙅‍♀️腸道益菌生長 但但但! 不用因此就不吃紅肉 WHO 2A 級的定義其實是「尚未證實具有致癌力」 紅肉也有它好的營養價值 因此老話一句 各種食物都均衡攝取，過猶不及 💛我們可以透過部位的挑選 來減少脂肪攝取 也可以透過料理方式來減少高溫致癌物的產生 減少烤、炸，建議燉煮、川燙、舒肥 (延伸影片: 減少致癌物的烤肉秘訣 ) 接著我們來看看各種牛部位的差異吧! (從脂肪含量低→高排序) 7.牛筋 熱量 157kcal/100g 脂肪7.2g/100g 軟骨處，沒有肉絲 適合燉煮 6.板腱肉(牛肩里肌) 熱量 166kcal/100g 脂肪9g/100g 帶筋、結實有嚼勁 適合燉煮、煎 5.菲力 熱量 184kcal/100g 脂肪10.7g/100g 細軟、不帶筋 適合煎、烤 4.牛沙朗(USDA) 熱量 205kcal/100g 脂肪12.5g/100g 油花軟嫩、細緻 適合煎、烤 3.牛肋條 熱量 225kcal/100g 脂肪16.2g/100g 適合燉煮(牛肉麵) 2.牛小排(去骨) 熱量 290kcal/100g 脂肪24g/100g 油脂豐富、結實帶筋 適合煎烤 1.牛腩 熱量 289kcal/100g 脂肪19.4g/100g 脂肪豐富、帶有嚼勁 適合燉煮 留言告訴我，妳最～愛～吃的牛肉部位吧！ 那麼今天的分享就到這邊，我會時常分享營養、食材、料理相關文章 喜歡的朋友不要忘記追蹤我唷！ see U~ 延伸影片... 使用脂肪含量低的板腱肉，來做聖誕節推薦的好菜餚喔! (很好吃!! 剪完影片看了都餓…)🤤🤤🤤

連續八天！重量級戰斧牛第二份只要299，小朋友派對餐免費吃！

四天連假即將到來，正處於疫情非常時期，除了勤洗手做好防疫工作外，美食是撫慰人心最好的良藥，日本連鎖家庭餐廳「Royal Host 樂雅樂家庭餐廳」推出兩波活動分別為「青年吃起來！第二份牛排只要299元」，以及「大小朋友一起來！派對餐免費吃」，趕在連假前搶頭香開跑，連續八天，為大家帶來吃飽吃滿的歡樂假期。 「Royal Host樂雅樂家庭餐廳」在將近四十品餐點中，以「經典牛排」最為暢銷，本次精選首推重量級的「澳洲霸氣戰斧牛排17oz」、饕客絕不能錯過的「美國安格斯紐約客牛排10oz/14oz」、經典招牌「紐西蘭草飼菲力牛排6oz」，於2020.03.29起連續四天推出「青年吃起來！第二份牛排只要299元」，此外特別加碼「日本秋田黑毛和牛」第二份499元！不到500元即能品嚐到入口即化、柔嫩口感的A5等級黑毛和牛，機會難得，必須把握！ 第一波活動｜青年吃起來！第二份牛排只要299元 2020.03.29-04.01，連續四天！點購指定餐點「美國安格斯紐約客牛排10oz/14oz」、「澳洲霸氣戰斧牛排17oz」、「紐西蘭草飼菲力牛排6oz」，第二份只要299元，「日本秋田黑毛和牛」第二份499元。 台中、台南高鐵店恕不販售「日本秋田黑毛和牛」。 以低價單點作為第二份優惠價(299元/499元)；本優惠組合(含贈送之品項)均須酌收10%服務費。 每桌每筆最多二組，恕不與其它優惠併用。 本優惠僅限內用，恕不提供外帶服務。 樂雅樂家庭餐廳保留取消、中止、修改或暫停本活動之權利。 「Royal Host樂雅樂家庭餐廳」長年以來倍受小朋友喜愛的「派對餐」，是來店指名絕對要吃的餐點，共四種口味有「炒蛋紅燴肉丸飯」、「牛肉咖哩炸雞飯」、「主廚特製奶油海鮮麵」及「拿坡里蕃茄通心麵」。於2020.04.02起連續四天推出「大小朋友一起來！派對餐免費吃」，只要大人點購「世界牛排。主廚特選」系列餐點，免費贈送「派對餐」乙份。小朋友吃的開心，大人也好安心，一同與我們共度歡樂的假期吧！ 第二波活動｜大小朋友一起來！派對餐免費吃 2020.04.02-04.05，連續四天！大手牽小手來店用餐，大人點購「世界牛排。主廚特選」系列餐點，即贈小朋友派對餐乙份！ 「世界牛排。主廚特選」系列餐點包含「美國安格斯紐約客牛排10oz/14oz」、「澳洲霸氣戰斧牛排17oz」、「紐西蘭草飼菲力牛排6oz」、「日本秋田黑毛和牛」。 派對餐建議12歲以下孩童適用。 每桌每筆最多二組，恕不與其它優惠併用。 本優惠僅限內用，恕不提供外帶服務。 本優惠組合(含贈送之品項)均須酌收10%服務費。 樂雅樂家庭餐廳保留取消、中止、修改或暫停本活動之權利。 #Royal Host 樂雅樂家庭餐廳 #優惠 #兒童派對餐 #戰斧牛排 #牛排 #美食 #連假 #餐廳 

印地安風格燒肉店✨火山岩燒肉 新竹竹北美食

📍火山岩燒肉竹北旗艦店 🏠新竹縣竹北市自強北路230號 🕚 11:00-00:00 ☎️ 03 6688951 ⭕️酌收10%服務費 #新竹美食 #新竹燒肉 岩漿火鍋副品牌 #火山岩燒肉 ，整間店面裝潢結合印第安風格，很有特色 🌋 環境寬敞舒適，另外也有包廂可預訂📞 去的當天剛好還有活動，原來店內經常辦小活動與客人們互動呢～ 另外，使用瓦斯爐，無煙燒肉方式不太會有油煙味👍🏻 ____________________________________________________ #酋長的全牛饗宴 1980/雙人 一開始先上清爽解膩的沙拉，可選擇凱撒或胡麻。 副食我選牛燥飯 ，滿滿的甜牛肉燥鋪在飯上，越吃越香，一碗很快就扒完了🤤 🔸牛燒肉部位有五種 #無骨牛小排 薄切的牛小排口感極嫩，油花均勻，烤到七分熟剛剛好👌 #厚切無骨牛 雖然是厚切，但肉質不會難咬，油脂也不會厚重，建議不要烤超過七分熟。 #1855霜降牛 本身味道偏重，建議沾取醬汁搭配。口感一樣是偏嫩，邊邊的油花會帶點咬勁。 #極品牛肩胛 肉質很紮實、有嚼勁。這道我個人喜歡烤到五分的熟度。 牛肋條和雞腿丁都需要烤久一點。經過醃製後，牛肋條帶了醬燒甜味，而雞腿丁則是肉質滑嫩～ 海鮮有干貝及大草蝦，個人喜歡干貝鮮甜的肉質😊 鍋物我選香菇雞湯，香菇與雞腿肉熬煮，甜上加甜的湯頭，融合起來味道更濃順口🐔 最後甜點選擇黑糖凍，不會很甜，蠻好吃～ 🔺火山岩的燒肉品質、服務態度都不錯，也很喜歡他們的環境。 雙人套餐兩個人吃非常夠！內容多樣化～ 是適合聚餐、約會的地方。 🙆🏻‍♀️個人最愛：無骨牛小排、牛肩胛、牛肋條、干貝、香菇雞湯 💯整體 😋😋😋🌗🌑 _____________________________________________________ #火山岩燒肉竹北旗艦店 #新竹 #竹北 #燒肉 #燒烤 #竹北燒肉 #新竹燒烤 #竹北燒烤 #印地安 #美食 #竹北美食 #food #grill #hsinchu #zhubei #岩漿火鍋 #新竹景點 #新竹美食地圖 #約會餐廳 #肉食女子 #家庭聚餐

和牛搜尋結果

台中西區「瀧厚鍋物」主打肉片厚切於 3～4.5 mm ，平日打卡加購$99元可享有極黑和牛！！

台中西區「瀧厚鍋物」主打肉片厚切於 3～4.5 mm ，平日打卡加購$99元可享有極黑和牛！！

牛排吃到飽讓你大口吃肉肉！中和環球Mastro戰斧教父・熟成牛排風味口感真美味

牛排吃到飽讓你大口吃肉肉！中和環球Mastro戰斧教父・熟成牛排風味口感真美味

［老乾杯］新光三越A9 -8樓 #和牛套餐 #伊比利豬-霜

海鮮塔湯底x溫體牛/豬x手工配料!彭湃聚餐首選｜二月牌沙茶爐｜新莊美食火鍋推薦

海鮮塔湯底x溫體牛/豬x手工配料!彭湃聚餐首選｜二月牌沙茶爐｜新莊美食火鍋推薦

你看過漢堡排竟啾西到要用喝的嗎？肉質非一般鬆軟，日本這顆「肉汁MAX漢堡排」超欠吃！

你看過漢堡排竟啾西到要用喝的嗎？肉質非一般鬆軟，日本這顆「肉汁MAX漢堡排」超欠吃！

【嘉義】住宿夯翻天～服務超好，海鮮肉品都嘆為觀止的燒肉觀止🔥

【嘉義】住宿夯翻天～服務超好，海鮮肉品都嘆為觀止的燒肉觀止🔥

【精選】全台10間超美大學！特色校園畢業照這樣拍超好看，讀這裡實在太幸福

【精選】全台10間超美大學！特色校園畢業照這樣拍超好看，讀這裡實在太幸福

莎朗、菲力，還是板腱？牛肉部位有夠多，營養師Sabbi跟你慢慢說～

莎朗、菲力，還是板腱？牛肉部位有夠多，營養師Sabbi跟你慢慢說～

連續八天！重量級戰斧牛第二份只要299，小朋友派對餐免費吃！

連續八天！重量級戰斧牛第二份只要299，小朋友派對餐免費吃！

印地安風格燒肉店✨火山岩燒肉新竹竹北美食

印地安風格燒肉店✨火山岩燒肉新竹竹北美食

和牛搜尋結果

台中 西區 「 瀧厚鍋物 」主打肉片厚切於 3～4.5 mm ，平日打卡加購$99元可享有極黑和牛！！

台中 西區 「 瀧厚鍋物 」主打肉片厚切於 3～4.5 mm ，平日打卡加購$99元可享有極黑和牛！！

牛排吃到飽讓你大口吃肉肉！中和環球Mastro戰斧教父・熟成牛排風味口感真美味

牛排吃到飽讓你大口吃肉肉！中和環球Mastro戰斧教父・熟成牛排風味口感真美味

［老乾杯］ 新光三越A9 -8樓 #和牛套餐 #伊比利豬-霜

海鮮塔湯底x溫體牛/豬x手工配料!彭湃聚餐首選｜二月牌沙茶爐｜新莊美食火鍋推薦

海鮮塔湯底x溫體牛/豬x手工配料!彭湃聚餐首選｜二月牌沙茶爐｜新莊美食火鍋推薦

你看過漢堡排竟啾西到要用喝的嗎？肉質非一般鬆軟，日本這顆「肉汁MAX漢堡排」超欠吃！

你看過漢堡排竟啾西到要用喝的嗎？肉質非一般鬆軟，日本這顆「肉汁MAX漢堡排」超欠吃！

【嘉義】住宿夯翻天～服務超好，海鮮肉品都嘆為觀止的燒肉觀止🔥

【嘉義】住宿夯翻天～服務超好，海鮮肉品都嘆為觀止的燒肉觀止🔥

【精選】全台10間超美大學！特色校園畢業照這樣拍超好看，讀這裡實在太幸福

【精選】全台10間超美大學！特色校園畢業照這樣拍超好看，讀這裡實在太幸福

莎朗、菲力，還是板腱？牛肉部位有夠多，營養師Sabbi跟你慢慢說～

莎朗、菲力，還是板腱？牛肉部位有夠多，營養師Sabbi跟你慢慢說～

連續八天！重量級戰斧牛第二份只要299，小朋友派對餐免費吃！

連續八天！重量級戰斧牛第二份只要299，小朋友派對餐免費吃！

印地安風格燒肉店✨火山岩燒肉 新竹竹北美食

印地安風格燒肉店✨火山岩燒肉 新竹竹北美食

台中西區「瀧厚鍋物」主打肉片厚切於 3～4.5 mm ，平日打卡加購$99元可享有極黑和牛！！

台中西區「瀧厚鍋物」主打肉片厚切於 3～4.5 mm ，平日打卡加購$99元可享有極黑和牛！！

［老乾杯］新光三越A9 -8樓 #和牛套餐 #伊比利豬-霜

印地安風格燒肉店✨火山岩燒肉新竹竹北美食

印地安風格燒肉店✨火山岩燒肉新竹竹北美食