Yo！跟著Karen吃「老布柴爐·燒肉·料理」城市中的世外桃源 必點獨家私房豬肉料理

撰文編輯/Karen W. 這裡應該可以說是宜蘭的私房料理專門店！ 老布柴爐·燒肉·料理 這個地點讓身為台北人的我們覺得非常的方便，因為大家都知道宜蘭在假日的時候國道5號絕對塞車，但是來這裡你可以走國五也可以走北宜都非常的快，因為這裡就靠近國道5號的頭城交流道，沒錯，也就是北宜公路剛到宜蘭就到了！ 這一次開過來是走北宜公路，一路上邊開邊欣賞風景是一件蠻舒服的事情，重點是我們是假日來完全沒有塞車，所以如果來到這裡，我們建議假日可以走台九線是非常方便的～ 這裡的地理位置蠻特別的，他就是坐落在一大片的草地上，所以停車也很方便，因為腹地非常的廣闊，這裡同時鄰近的還有不同的店家，所以造型上我覺得有一種像是貨櫃屋市集的感覺。 - 從日出印象咖啡走進去就可以看到老布柴爐·燒肉·料理的餐廳，當然如果找不到的話，估計找任一間店的服務人員詢問，他都可以告訴你在哪裡的🤝 老布柴爐·燒肉·料理 環境 店外的環境，我覺得非常的清幽自在，除了旁邊鄰近咖啡廳之外，還有池塘跟落羽松，就可以感覺很像世外桃源，也很隱密，所以我才說這真的是離市中心最近的城市綠洲～ - 餐廳室內的用餐區大概四桌到五桌，用餐起來位置上算是蠻舒服的，不會過於擁擠，還有這裡是採半自助式，所以如果說像有餐具、水都可以自己取用。 - - 可以看得到餐廳裡面還有老闆正在忙碌的身影，加上傳說中的柴爐！真的覺得非常的期待今天的餐點～ - 這裡的餐點就是以窯燒烹調的排餐，有豬、雞、牛、雙拼可以選擇，加上每一個排餐都是套餐的設定，所以一餐吃起來都可以非常的飽足。 今天我們吃的就是牛豬、雞豬雙拼套餐～ 🔸沙拉 沙拉最特別的就是其中的醬汁，沙拉醬汁是老闆自釀蘋果醋特調沙拉醬，所以搭配上生菜的話吃起來特別的清爽解膩，還有特選的在地雞蛋，紅心蛋黃吃起來完全沒有腥味，然後非常的細緻！ 🔸佐餐麵包 - 佐餐麵包可以單吃，也可以使用老闆獨家自製的香料橄欖油，我覺得香料橄欖油，吃起來有一種匈牙利的風味，微微的嗆，但是非常的香。 🔸南瓜濃湯 南瓜濃湯非常的甜，南瓜味道也很重，還多了一些奶香鮮甜的味道。 喝得出來口感是超級的滑順濃郁，個人是蠻推薦用麵包沾南瓜濃湯吃，吃起來會非常的綿密且入口即化～ 🔸雞肉+豬肉 這個雞腿是整支的雞腿排，說真的一隻就很飽足啊，搭配上旁邊還有蔬菜，而且我覺得最值得稱讚的地方就是，這裡用的是新鮮蔬菜不是冷凍的，超級用心！ 雞肉的醬汁是現炒酸洋蔥醬，我覺得吃起來會讓雞腿的香味更加的濃郁，然後雞肉的口感也非常的滑嫩，重點是接近骨邊的地方居然一點腥味都沒有，這個雞腿非常的優秀啊～ 要不是我本人有一咪咪偶包，我就直接整支雞腿拿起來啃了🤭 🔸牛肉+豬肉 牛肉的醬汁是牛奶洋蔥蘑菇熬煮而成，這個醬汁比較特別，我覺得偏向英式的醬汁感覺。 牛肉屬於外酥裡嫩的口感，外表微焦，一切開會發現裡面還保留著滿滿的肉汁，肉香會隨著咀嚼散發，很是享受～ 老布柴爐·燒肉·料理最厲害的就是他們家柴燒豬肉，這個豬肉是舊連不愛吃老🐸都可以一個人吃掉兩份。 豬肉醬汁是用萊姆酒、蜂蜜、醋、多種香料熬煮製成，豬肉上方黑色的部分是竹炭加香料，除了視覺上很有特色以外，吃起來豬肉一點點腥味都沒有。 更讓人值得稱讚的是這個豬肉烤到外酥內Q彈，這真的叫Q彈，就是那個肥肉的部分一口咬下去的時候是會在口腔中跳舞的那種彈牙，完全不會感覺到肥，反而是讓人覺得想一吃再吃～ 然後肉的部分非常的紮實多汁，每一口都會讓人想要細細的品嚐！ 最後再以桃膠銀耳湯收尾，滑順的口感搭配甜而不膩的滋味，超級好吃的～ 真的非常推薦宜蘭老布柴爐·燒肉·料理，這裡距離台北真的不遠大概30分鐘的車程，就可以遠離塵囂吃到如此好吃的手作料理。 就算不是來宜蘭玩，特地來吃一趟都值得，這麼好吃的私房餐廳推薦給大家囉💜 📍老布柴爐·燒肉·料理 地址：261宜蘭縣頭城鎮北宜路一段91號 電話： 營業時間：11:30～20:00（週二三休息） #老布柴爐燒肉料理 #宜蘭美食 #燒肉 #日出聚落 #日出咖啡 #柴燒 老布柴爐·燒肉·料理 https://maps.app.goo.gl/7FUNSUuPpRbgfdYq6?g_st=ic 訂位請加賴 👉 @blues888 加賴網址：https://lin.ee/jsAtgbs 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

半路休憩的放風的小景點-彰化禾家牧場

這次連假因為卡著一個不耐走的大肚婆😂也不想去熱門景點人擠人！這次一樣在附近晃晃～～沒想到卻發現了一個簡單放風的小點。 ✨✨彰化 銀行山上的「禾家牧場」我們一到就在路旁看到一大群一大群的乳牛！阿蓁阿諭看到牛就目不轉睛😂！一直說要餵牛～～但這裡沒有賣牧草…我們手上拿的牧草還是從地上撿的😅😅隨後沿著柵欄往前走就可以走到休息區，休息區有樹蔭可以坐著乘涼，販賣部有賣鮮奶、奶酪、優格、霜淇淋、鮮奶冰淇淋、鮮奶饅頭….等一些小點心，全家人一致表示鮮奶真的好好喝喔😍😍 一開始買小杯裝的實在很不過癮，最後直接買一千cc分著喝才滿足😆牛奶我覺得比起一般市售口味還重一些，如果害怕牛味的朋友可能會喝不習慣，但奇妙的是三口組長阿諭反而很買單呢！ 奶酪奶香味也很足！鮮奶霜淇淋跟鮮奶冰淇淋其實都好吃，但我更喜歡鮮奶冰淇淋奶香味更濃郁一些。 這裡的價位都很平價！也沒有過多的包裝，完全走一個自產自銷的路線！要不是沒有帶到保冰袋不然我一定會買兩罐家庭號的牛奶回家喝！其實彰化參山國家風景區上有很多小牧場，養了很多牛！但他們不是走觀光景點路線的！頂多就是在路邊或是門口開闢了一個地方讓過路的人可以停下來喝喝牛奶、吃一下鮮奶冰淇淋休息一下😆 我覺得如果路過彰化的朋友想中途找休息的地方這裡也很適合！停留時間約40-60分鐘就差不多了，不太需要專程安排過來的點！ 🐮禾家牧場🐮地址：500彰化縣彰化市田坑路二段180號 🐮電話：(04)7385656 🐮營業時間：AM7:00-PM5:00 🐮星期六和日 06:30-18:30 ⚠️因為是牧場，多多少少都有蚊蟲！🚗很好停車！🚾 廁所也很方便喔！ #親子旅遊 #親子景點 #彰化親子景點 #彰化牧場 #禾家牧場

中永和超人氣"涮吧火鍋"居然有松露滷肉飯 永和美食 中和美食 新北美食 小火鍋

🚩 新北 | 永和 | 涮吧 中和超人氣火鍋來永和開店啦!平日還有商業午餐，趕快手刀訂位啦!IG/FB拍照打卡按讚或限時動態 @shaba_287 開鍋即可[免費升級]"松露熔岩滷肉飯"(平日獨享鍋不再此限，活動規則依店家公告) 🔔 @shaba_287 🍲牛奶鍋 💰+89 🍲蒜頭蛤蜊雞 💰398 俏皮可愛的牛奶熊 搭配超濃郁的起司 兩者融合讓人上癮 一口入喉奶香濃郁 無論涮肉燙菜都行 蒜頭少了辛辣譜出甜味 蛤蜊的鮮味完美的協調 去骨雞腿的嫩引人入勝 三位一體的搭配超滿足 🌟菜盤換肉盤 （熟成牛胸腹 黑豚梅花肉 鮮甜蛤） 以上三選一 番茄玉米筍南瓜紅蘿蔔 海帶高麗菜木耳娃娃菜 大黃瓜金針菇豆包洋蔥 高達十種以上新鮮時蔬 🐄 安格斯熟成雪花牛 💰430/5oz 🐄 經典老饕牛（羽下）💰480/5oz 牛肉本身油花分布均勻 經過熟呈過後的雪花牛 在經過涮煮後香氣誘人 一口吃下牛肉口齒留香 牛肩胛部位的均勻油花 帶著軟嫩口感香氣四溢 涮到帶點紅是最好熟度 讓人想要一片接著一片 🌟溫泉蛋 💰+20 🌟上癮椒麻拌麵 💰+28 🌟松露熔岩滷肉飯 💰48 花椒香麻感在最終繚繞著 搭配咕溜溫泉蛋相當滑嫩 讓人一口接一口的好味道 經典滷肉飯搭配溫泉蛋後 再放上松露的點綴小奢華 快來試試這碗熔岩滷肉飯 🌟泰式皮蛋 💰50 泰式風味皮蛋相當開胃 酸酸甜甜中蓋過皮蛋味 完美解決怕皮蛋味捧油 🦐海鮮船 💰+158 （花枝滑 鮮蝦 鯛魚 蛤蜊） 一次享受徜徉海中的感覺 Q彈脆甜的新鮮蝦蝦夥伴 無腥味緊實肉質的鯛魚片 以及肥美飽滿的大顆蛤蜊 🌟自助吧、冰淇淋機 可樂機咖啡機果汁機 還有兩種冰淇淋款式 黑芝麻口味意外好吃 第一次看到這個口味 吃完熱騰騰來上一支 實在是太過癮了啦！ 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：涮吧SHABA HOT POT—永和店 📍：新北市永和區竹林路100-1號1樓 ⏰：11:00-22:00（21:00最後收客時間） ☎️：02-8921-3775 🚇：捷運頂溪站 ------------------- 🍽：涮吧SHABA HOT POT—中和店 📍：新北市中和區圓通路287號 ⏰：11:30-22:00（21:00最後收客時間） ☎️：02-2244-7486 近雙和醫院 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #新北美食 #派翠克吃午餐 #新北火鍋 #火鍋 #新北午餐 #台北美食 #永和美食 #永和晚餐 #永和午餐 #新北小火鍋 #小火鍋 #新北必吃 #永和小火鍋 #永和必吃 #人氣小火鍋 #美食地圖 #美食推薦 #蒜頭蛤蜊雞 #黃金瀑布牛奶鍋 #松露熔岩滷肉飯 #排隊美食 #中和美食 #中和火鍋 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

CANVAS【台北大安】不設限的無國界料理融合，創意美味中新鮮又熟悉，肯定會回訪!@小女張氏

CANVAS【台北大安】

CANVAS一句話:「餐點創意好吃有用心，沒有吃不懂的尷尬藝術!」 【CANVAS】主廚Kai Ward網上資料來自澳洲當地三星餐廳【Quay】，也是台灣【MUME】創始人之一。【MUME】是小女的口袋名單之一，可自從摘星後價格是水漲船高~望塵莫及。12月聚餐滿滿的月份相繼吃了三間不同餐廳，最期待的【立秋】服務細緻餐點用心卻不太驚艷，初次嘗試的【游壽司】omacase無菜單料理(蠻特別的經驗)與【CANVAS】也是最獲得飯友們讚賞的一間! 地點 【CANVAS】接近市民大道於捷運忠孝復興步行約8分內可達，當日又冷又下雨小女從sogo復興美食街後的小手扶梯出去，這樣就可以直接略過忠孝東路繞一大圈瞜~【CANVAS】位在轉角處外觀以黑色為主調搭配英法風的窗格頗有歐洲氛圍，燙金的店名默默鑲嵌在牆上是格調小店一慣的設計風格，讓友人繞來繞去迷了路~哈哈! 環境&服務 聖誕周末門口擺上一棵聖誕樹，店內延續黑色調搭配白與灰的菱格地磚與大理石桌面，偏冷調頗有英倫氣息。侍者身著黑T恤半身圍裙挑出一抹澳洲的隨興，可以感受店家希望帶給客人不受拘束的環境卻又比多數餐廳精緻幾分的用餐體驗，介於兩者中間的隨興與細緻；建議稍作打扮來用餐更可以拍出美美照片喔! ，重點是當桌侍者(小恩)即使是聖誕周末忙到不行的晚餐，服務依然維持得很親切，對於我們餐飲上的提問即使不解也會可愛的回答後去幫我們找答案，感謝他讓這天用餐感受非常良好。 座位處剛好對著半開放式廚房，主廚kai於出餐檯不苟言笑的專注掌握整間餐廳的節奏與品質，本以為主廚走認真man哥風，竟然在我們吃得心滿意足結帳要離席時微笑的目送我們~為今天畫上happy end! 聖誕套餐 2400/人 + 佐餐酒5杯$980 平日也是套餐供應方式，讓真正專業人士安排一套完美餐點比自己想破頭單點更幸福吶~尤其大推侍酒師精心挑選的酒品，美食美酒兩者結合簡直從人間昇華到天堂般的美妙呀~~小女愛喝但WINE過於博大精深只能用小白的經驗淺淺分享給大家，不專業處請多多見諒! 百里香\舞菇\金合歡樹籽 意外的由禪風竹捲盛裝炸舞菇為開場，喀滋第一聲由酥脆的麵依響起撒上熟悉的胡椒鹽香氣，咬開菇味四溢! 金合歡樹籽是澳洲天然植物同咖啡豆一樣需要乾燥與烘焙，香氣組成有巧克力、咖啡、胡椒、甘草、荳蔻等，用與烹飪上更可加強煙燻燒烤的風味，以此為引配上菌菇香氣製成的這碗湯，可單喝也可沾著炸舞菇食用，兩者融合恰似日系熟悉的口味，其呼應日系擺盤的選材完整展現主廚澳式無國界文化料理的思想，冷雨夜晚一碗暖湯就是胃最好的接待者。 鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia 畫風一跳綠意盎然的擺飾一甩屋外14度冷雨，似是春天萬物舒醒般碧綠鮮活。絕對讓你看不出來裏頭有什麼驚喜在等待，主廚真是調皮! 順便跟大家科普下<手指檸檬>又稱<水果魚子醬>或<紅寶石>，長條外型如拇指般大小，果肉同魚子醬般晶瑩顆粒狀，顏色豐富多采如紅、綠、粉、淡黃，也有消食解酒功用價格高昂。 外層餅皮薄透酥脆，鰹魚切成小丁搭配手指檸檬混合kosho(日式柚子胡椒)為佐醬， 填入內餡似生魚沙拉濕潤柔軟，並融入台灣冬日特產大頭菜。 這道菜切也不是，挖也不是，顧不得淑女形象爽快的一口入嘴。kosho柚子胡椒的酸中帶點微辛辣刺激著味蕾分泌唾液與鰹魚相當合拍，咀嚼間咬破手指檸檬晶球狀的快感加乘檸檬酸爽與口感的趣味性。上一道的熱湯暖胃接續似是沙拉的清爽開胃，這套路走的是心甘情願! Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia (右一) 來自義大利的【Fiano】白酒像甘霖灑落在"鰹魚祕密花園"，瞬間昇華到另一層次。葡萄品種【Fiano】香氣充盈鼻息，食材如二度甦醒鮮甜滋味立即破表，重新被賦予的靈魂讓大家為之驚喜不宜連連稱讚，憶起以前海鮮搭到不合適的酒款鹹腥上頭的噩夢得到解放。網上一搜這瓶白酒的資訊不多應該不是台灣主流，【Fiano】意為蜂蜜的摯愛，甜度偏高但也不僅是純甜還帶有獨特的蠟質與礦石風味，酒感豐富! 干貝派 菜單簡單的寫著"干貝派"，上頭毫不吝嗇的魚子醬撲滿整面干貝，像座晶瑩剔透的黑鑽山。底盤餅乾厚脆，干貝潤彈大小適中剛好一口塞，幸福的飽嘴感充溢心間，魚子醬調皮爆口鹹鮮味襲捲口腔零死角包覆所有感知，配上乳感質地的稠狀醬汁形成水乳交融的美妙。 昆士亞 \ 蝦 \ 番茄 \ft. 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO 如春神花圈般的粉嫩繽紛，應是牡丹蝦肉質彈性飽滿即使切成小塊狀蝦肉的存在感依舊於口中鮮活跳躍，五彩番茄一肩扛起甘甜擔當每顆都水潤鮮甜。食材排列順序與距離像是丈量完美的佈置，以湯匙盛裝每一口都如此精巧和諧。 澳洲原生植物"昆士亞"氣味酸甜非常適合點綴這道菜色，也常製為精油放鬆；中心似是稠狀起司，乳化融合所有食材將美味平衡達到最大值，深刻體會到主廚想帶給食客們的驚喜! 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO(中) 產自義大利，此87非彼八七，在義大利文中，數字87的發音類似於「I'm very thirsty」。是酒莊入門款，年產僅2600瓶，如同酒莊一貫作風量少質精的作品。柑橘、白桃、一點熱帶水果的熟美中透著一些青蘋果和草本涼感，配上生鮮蝦肉與彩色番茄除了甘醇還有股如礦物質般冷冽的餘味緩緩飄上來，乾淨且悠長。 香氣3 ｜ 甜味0 ｜ 單寧0 ｜ 酸度3 穀麥麵包 \ 濱藜葉醬 我們就像神農嚐百草每吃一道菜就獲新知!濱藜葉是種澳洲植物，網路上相關資料甚少也不是常見的入菜香料。一開始看顏色友人還以為是抹茶，但這獨特的草本氣息經由調味帶點絲絲微鹹不重口，配上溫熱的穀麥麵包外脆內軟，味道樸質非常貼近澳洲大自然的原滋原味! 牛骨髓 \ 袋鼠 \ 哈里薩 \ ft. LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 沒看錯就是袋鼠肉~據說因袋鼠在澳洲數量眾多所以開放食用，沒想到台灣可以進口。肉質類似牛肩肉充滿彈性又兼具厚實的肉質嚼感，侍者說袋鼠類似羊肉帶點"自來味"(羶味?!)，不過主廚調味得宜我們是未嘗出任何腥羶或不適的味道，反倒像串燒，一串不夠還想來手啤酒的居酒屋之夜! 絕對要特別介紹這哈里薩辣醬碰上燒烤袋鼠肉相當速配，哈里薩辣醬出自北非在國外風行已久，有既定的配方但就如台灣小吃店每家的辣醬都有自己的獨門風味，哈里薩也不惶多讓。主廚的哈里薩辣醬屬清秀略帶性感微辣，不強烈撫媚卻小家碧玉的引誘食慾，配上牛骨髓渾厚底蘊與細蔥點綴加以燒烤烹調，無論是香氣與味蕾都點燃起大口吃肉大口喝酒的野性慾望! LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 隆河是法國數一數二的物超所值區，價格相對與其他支酒品更實惠，crozes-hermitage 產區年產量頗多約5700公升，葡萄品種syrah(希哈)佔8成左右，酒體飽滿濃郁，味道不複雜，散發黑梅醋栗的香氣，帶點胡椒辛香料感最適合搭配重口味的肉品像是羊或是這次的袋鼠，尤其燒烤袋鼠肉調味上也以辛香重口為主，兩位選手勢均力敵的直球對決甚是暢快! 蛤蜊 \ 地瓜 \ 鮭魚卵 身為創作料理怎麼能不來點泡沫的玩意~哈!! 泡沫由主廚自製味噌與其他食材融合，一分一毫都不假於人手連味噌都要自製；泡沫輕盈濕潤像是西餐模式於主餐前的一碗亞洲風味海鮮湯品，如此改良真是巧思。 中式麵食小吃的香甜地瓜麵疙瘩軟中帶筋性，搭配蛤蜊鹹鮮與爆破鮭魚卵的趣味，鹹鹹甜甜交織，多重嚼感非常幽默多變。 馬鈴薯 \ 鱸魚 \ 沙漠葡萄 鱸魚皮煎烤至焦微微喀滋感搭配鱸魚肉質韌性緊實，鹹香醬汁嚐出熟悉的咖哩香氣~小女查了許多網上資訊但"沙漠葡萄kutjera"的訊息非常少，得知為澳洲原住民的食材之一且真的生長於沙漠中是重要的主食之一，味道辛辣或像煙燻晒乾的番茄，恰好的這點煙燻辛辣與咖哩搭配得天衣無縫光醬汁就讓人更加開胃。 <截自網路照片-沙漠葡萄> 好吃的不只是鱸魚本身連配盤蔬菜都烹調的鹹香鮮嫩與醬汁也是非常合拍，如此滿足讓人更期待接下來的今日重頭戲- 鴨胸~ 菊苣 \ 鴨胸 \ 櫻桃 \ ft. Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 猶如藝術品的鴨胸與擺盤一上桌立刻吸引眾人目光和讚嘆!!真的好美~鴨皮細緻的菱格切紋顯露刀工的高級感，鴨胸粉色中心誘人犯罪，酒紅醬汁沉穩低調如鏡面光滑無瑕令人無法忽視，搭上幾近墨黑圓盤，似是融合又在深淺間品出各自風格，清澈的似乎可以看到自己的倒映。 鴨胸非舒肥手法，主廚採乾式熟成讓鴨胸在時間緩緩流淌中使之口感更勝-粉嫩潤澤，皮脂彈性水潤，單吃肉質淺淺醇香。醬汁底蘊濃稠厚實包裹鴨胸滋味，略帶酸甜使整體風味增添深邃醇厚。旁邊光潔小巧的方塊視似巧克力竟是鴨肝，如慕斯般軟綿細密，右方像是冰淇淋其實是甜菜根泥，細看每一樣都營造出精美高貴的甜點般，美到讓人捨不得破壞。 菊苣的原型與萵苣相似也常做成沙拉食用，本身與芝麻葉一樣自帶大人苦味。似是炒過，與之同食菊苣更增添清脆感與鹹香，若鴨胸與櫻桃搭配又襯出肉質甘甜，一小片鴨胸能吃出五種方式真是讓人覺得應該再多幾片才是~只可惜其中友人的鴨胸略帶筋除此之外都很滿意! Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 Margón 法國馬爾貢酒莊，品種Prieto Picudo 再網上資訊不多。酒色成櫻桃紅明亮澄澈又透點藍色邊緣，香氣主要為紅色水果，兼具礦物與香料氣息與極為融洽的木質調。新鮮的酸度明快不會過於深沉，跟上一支syrah(希哈)相較下更加柔順溫和與之搭配羊肉或鱸魚都是很不錯的佐餐酒。 熱蛋糕 \ 尤加利 \ 焦化奶油 此時雖已酒足飯飽但甜點永遠是另一個胃，據說這道甜點在澳洲當地是聖誕節代表非常有象徵性。巧妙的將無尾熊最愛的尤加利葉融合到甜點裡，草本氣息厚重搭配上特甜的焦化奶油、焦糖冰淇淋老實說雙重濃郁對於不嗜甜偏愛清爽的小女來說稍嫌負擔，若不常接觸尤加利味與螞蟻口味的朋友可能需要些時間適應，只能說這道甜點非常有澳洲當地的風味! 克魯茲伯爵．PX雪莉甜酒- Bodegas Cruz Conde Pedro Natural Sweet NV 不嗜甜的小女很少有機會品嚐雪莉甜酒，產自西班牙，色澤深如琥珀又似黑咖啡，甜度就如這色澤般濃醇近如結蜜般的深邃，大口飲用易甜到嗆口，建議小口啜飲，以此甜膩系的雪莉甜酒搭配相同巨甜的尤加利熱蛋糕大家真的都招架不住~ 小甜點 麻布袋襯底象徵如山野間隨意綻放的黃白小花朵，上層擺放紅綠相間的點心頗有聖誕氣息，菜單上僅簡單的三字"小甜點"並無其他說明。圓形甜點紅粉點綴，沒想到紅粉竟帶微微辛辣味可是依然很甜~哈哈哈! 生日蛋糕 $250 (額外加點) 用餐前幾日貼心收到店家訊息有此加購服務，慶生勢必要來點儀式感搂~以美祿底為主的巧克力蛋糕甜味一樣破表，不經思考澳洲是不是都是螞蟻人~哈哈哈哈~~已飽腹的狀態下外加前兩道甜點加持這塊生日蛋糕作為慶生道具的意義更大~哈哈哈!! 小女呢喃 吃完一頓晚餐寫過一篇分享文猶如上了一課，上網一查才了解其中用心。中西合併的無國界料理是【CANVAS】的主心骨，從澳洲本土材料甚至更深入當地原住民食材結合多國調味與台灣特有食物，不設限且千變萬化考驗著多年廚藝經驗的味蕾與創意才能創造出這麼多既熟悉又新鮮的玩法，其中多藏有亞洲料理的影子使之創意中不會讓人摸不著頭緒，吃不懂的尷尬藝術! 譬如<牛骨髓\袋鼠\哈里薩>的結合就讓小女想到居酒屋串燒的暢快! 主廚挑戰西式套餐的原型設定，由沙拉延伸出的"鰹魚\大頭菜\手指檸檬胡椒"或看似泡沫實則如湯品功用的"蛤蜊\地瓜\鮭魚卵"或許不是最新潮可也讓當日的我們耳目一新。 五支佐餐酒小女各別上網查詢價位多落在$1000初左右，偶有約$6~700的紅酒，與餐點搭配度上都頗順暢，其中最為驚豔是"鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia"那融合後爆炸的驚喜只有嘗過才能感受。每過一陣子【CANVAS】都會推出新菜單，下次有機會一定會再回訪!

台北｜期待值不用太高的韓料

幫呦嘍本試過哩 簡單而言是一次店了 我們點了三人套餐再另外單點一份餐 ❝馬鈴薯燉湯有濃郁不過湯頭喝起來粉粉後來我只吃大塊馬鈴薯可是馬鈴薯很明顯還沒有燉至鬆軟嗚嗚 有需要可以再加湯 ❝圈粉海鮮煎餅是偏美式鬆厚pizza的口感和味道外觀長的也很像炸蔥油餅😅 在夾層的海鮮料不多大致上吃到的都是麵糊太可惜 ❝豬五花BBQ圈粉的地方只有附紫蘇葉 我夾了兩片包著吃一筷我就沒再碰它了部位油花多到很膩口 ❝大發半半炸雞 & ❝黑唷炸醬麵 炸雞選了洋釀和特調蒜香口味沒什麼記憶點炸雞裹粉也過於厚重 炸醬麵更別說了煮太軟爛了用盤子裝整個很像洩氣的氣球狀態 ❝沙拉嘿奔放牛 &單點的 ❝海鮮雜菜冬粉 是吃下來唯二覺得馬西搜的餐點 喜歡吃輕食的人會啾哇奔放牛滴 海鮮雜菜溫和香醇是全部的菜色口味對胃很友好的一道 另五樣開胃小菜可以無限續 以及自助飲水吧提供氣泡水和一般冷水 霜淇淋機可以自行取用 草莓口味搭配聖代杯挺可愛的 這兩項有稍微挽回一點好感度 裝潢偏工業裸裝的關係整個空間很吵雜介意的人不適合 服務品質落差太大 用餐90分鐘點餐上菜速度快到一度以為在趕活動用餐體驗下來很匆忙😓 Info：初瓦 #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #台北探店 #台北韓式料理 #美食日常 #我的美食日記 #西門町 #萬華區 #Q比的生活點滴

日本｜只有大阪才吃得到しゃぶ亭黑毛和牛涮涮鍋

しゃぶ亭涮涮鍋（西梅田店） 這間是大阪才有的涮涮鍋店 用餐時間都客滿 大家可以先在網路上訂位 中午來用餐很划算！ 牛しゃぶ定食100g 1694円 特選黑毛和牛定食120g 2948円 會先上一個清湯底 感覺是沒有調味的 一個菜盤、芝麻醬 烏龍麵記得最後再放進去 一般牛肉品質就不錯了 想要油花更豐富肉質更軟嫩的話 推薦大家點特選黑毛和牛 這家店的招牌是它的芝麻醬 吃起來有它們家獨特的味道 不夠的話可以請店家幫你加 整體餐點、環境、服務 我覺得cp值很高！推薦大家要來吃看看 #大阪 #大阪美食 #大阪グルメ #美食推薦 #日本必吃 #大阪必吃 #しゃぶ亭涮涮鍋 #大阪涮涮鍋

春末的神阪奈怎麼穿？秋天也通用的迷你衣櫥旅行版！

#日本 #旅行#穿搭 今年的春末前往關西自由行，好久沒去日本，漂漂亮亮的穿搭是必須的！5月底的關西（神戶、大阪、奈良）多為晴天，下雨機率低，平均溫度大約是10-16度，體感可以高達30度，差距相當大。行程安排橫跨港口、高山、平地和遊樂園，室內室外隨時切換，因此準備上著重舒適透氣，去遊樂園時，特地裝扮成巫師。本次文章想要分享2023/5/19-5/24前往日本關西度假的5套穿搭。 #關西 #環球影城 #自由行 🟡 行前準備與風格 這次關西旅行，橫跨神戶、奈良及大阪，多半在大阪停留較久，自由行不想扛太重的行李，重複穿搭外，帶了部分想淘汰的配件，以便減輕重量、騰出空間買東西。天氣不冷，非常晴朗，以輕薄衣物為主打，加上針織外套等作為保暖措施，著重在拍照好看及抗溫差。 👚 上衣類(共5件)： 👖 下身類(共3件)： 🧥 外套類(共2件)： 👒 配件類(共3件)： 👟 鞋類(共2雙)： 🩱 內搭類(共6件/雙，不另行編號)： 🌧️ 第一天(5/19)：搭飛機+神戶 衣A+衣D+外A+配A+配C+鞋B 氣溫：17-20℃ 早班飛機出發到關西機場，天氣微涼飄雨，駝色連帽外套可防風，棒球帽擋雨，搭上白色短袖與紫色碎花長洋，少女感又可愛，上飛機很舒服。白色水桶包容量大，可塞下雨傘、面紙等，側背行動方便，就算臨時搭船到神戶也完全沒問題。 這天行程要上摩耶山、中華街和港口拍地標，可惜天候不佳，摩耶山溫度低至10度左右，幸虧連帽外套保暖。中華街閒逛行程不影響；港口旁的地標風大，棒球帽保暖頭部且維持髮型。 🌞 第二天(5/20)：神戶+大阪 衣A+下C+外B+配B+鞋B 氣溫：18-22℃ / 17-29℃ 在神戶的第二天，安排去「生田神社」散步，再到知名的「北野異人館」及享用「神戶牛」，以戶外為主，景點風格橫跨日系及歐系，穿搭採取低調色系的灰、白、淺藍，白色短袖、印花長裙及灰色針織衫可以在繽紛的建築物中跳脫出來，拍照很好看。喜歡「生田神社」，覺得「北野異人館」一般般。 大阪相較於飄雨的神戶，反而呈現萬里無雲的大晴天，體感溫度直逼30度，原先的穿搭行不通，灰色針織太熱，滿頭大汗。即使是單穿短袖和長裙，到了晚上也完全不會冷。 🌞 第三天(5/21)：奈良 衣E+配C+鞋B 氣溫：17-28℃ 從大阪前往奈良，主要為了穿和服逛公園、春日大寺，一早起床感覺天氣非常好，換上粉色碎花洋裝，拍照好看又方便穿脫，且內搭涼感長襯裙，可以避免租借和服的衛生問題。到了奈良，果然非常熱，體感溫度超過30度，5分鐘之內汗如雨下，好天氣帶來人潮，春日大寺彷彿在跨年，只能說老天爺很賞臉。 和服租借在「和服出租|和+奈良 (waplusnara.jp)」，離車站很近，和服色系多、小配件可以加價選到滿意為止，髮型做得也不錯，英文可以溝通，更可以當場入內租借，推薦！我選了粉色系的和服A套餐，拍照起來十分上相，想當然耳，換下來時，裡層全都濕了，幸好有多穿長襯裙，才不會被當失格旅人。 🌦 第四天(5/22)：大阪-環球影城 衣B+下B+配B+鞋A 氣溫：20-31℃ 行前被再三叮嚀，一定一定要去環球影城，一定一定要cosplay哈利波特，因此，學院風是今日重點。翻箱倒櫃找出白襯衫、可可色短裙，加上長襪和馬汀鞋，湊出三分樣，再套上借來的領帶、斗篷與魔杖，完成本次裝扮任務。馬汀鞋是新鞋，可防雨防受傷，拍照又好看，照理來說很適合遊樂園，無奈這雙鞋有重量，剛買不久還沒磨合成功，消耗很多體力，不推薦！ 這天天氣變化多端，入園時非常熱，體感28度以上；下午三點又開始飄雨；晚上七點離園下起暴雨，沒帶外套、沒有雨具，也沒有任何配件，簡直措手不及，可說是本趟旅程中最快樂又最狼狽的一天。建議不要覺得前幾天爆熱就鬆懈，還是要帶著外套比較保險。 🌞 第五天(5/23)：大阪 衣C+下A+外A/外B+配C+鞋B 氣溫：17-25℃ 今日前往「大阪天満宮」、「難波市場」及「黑門市場」逛街，景點集中在市區，擔心再次臨時暴雨，套上駝色長外套和長褲，內穿透氣的雪紡衫，打造輕鬆自在的觀光客風格。依舊是艷陽高照的天氣，高溫達30度，吃過午餐後，開始飆汗，已經顧不得對於下雨的擔心，趕緊換下長外套，改成相對輕薄的針織外套。 這天晚餐到居酒屋，又前往心齋橋最後補貨，一身的穿著到晚上10:00都不會冷。 🟡 總結 春末的日本關西溫度差異大，神戶和環球影城最冷，可能下降到10度、下雨；大阪和奈良都好熱，可能破30度高溫、陽光直射。若行程上安排這三個大城市都會走，就有機會面臨溫度差異大的挑戰，建議攜帶保暖衣物、摺疊傘，以備不時之需。在日本很容易行走萬步，要考量體力與腳程，鞋子一定要穿習慣的款式，不要攜帶不熟悉、初次嘗試的鞋款（例如馬汀鞋），以免體力透支、打壞一整天的興致。 喜歡這次穿搭主題，請按下愛心或是拍手多多鼓勵，未來才有更多穿搭文章出現喔！也歡迎留言分享旅遊中的穿搭，大家一起討論吧～ #女孩#穿搭#旅遊#層次#life#daily#popdaily 

*福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元不到的【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值@小卡的美麗日誌

 #大東園 #大東園燒肉 #福岡燒肉 #福岡美食 #大東園本店 #福岡必吃 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元不到的【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 說到燒肉,真是受到台灣人各個年齡層的熱愛 來日本福岡,一定推薦一家開業50多年的大人氣燒肉名店【大東園燒肉(本店)】 【午間套餐】可享用台幣220元的【牛舌定食】或台幣300元不到的【和牛カルビ定食】 肉質鮮美,燒肉口味好正,還有更多選擇,真是超級高無敵CP值!! 大東園本店位於櫛田神社旁,步行只有1分鐘的距離 這家肉質高級的燒肉餐廳,採用不沾油煙的設備 在台北以同樣肉質等級的燒肉餐廳,打著燈籠也找不到這個價位啊!! 這是我們家都吃了20年以上日式兼韓式的燒肉餐廳(很推薦喔~說得都吞口水了XD) ▊大東園燒肉(本店) 住址:1-1-1 Kamikawabatamachi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0026日本 電話:+81922820055 營業時間:週一到週四11:30-14:30,16:00-23:00(週六,周日11:30-23:00) 分店資訊 大東園在福岡共2家店,還有一家分店 *大東園 祇園亭 分店住址:4-68 Gionmachi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0038日本 交通:大東園 祇園亭:祇園站3號出口,步行約2分鐘17:00-23:00(週二公休) 當時小朋友還在幼兒園時,常往日本旅遊,就非常喜愛這家大東園 餐廳位於十字路口邊,大東園的餐廳名非常顯眼 雖然是老店,內部陳設歷經幾十年,還是很新穎 挑高空間的華麗感,而且注意維護,看起來就是燒肉味十足的氣派架式 一樓大廳分別以隔板區分為6個用餐桌位 這家大東園從以前就是走很時尚的韓式燒肉風 生意非常好,用餐時段幾乎要訂位 牆上還有很多名人,球員或是相撲選手簽過名的盤子 這是幾十年前日本餐廳就非常流行的擺設 一進大門右手邊是櫃台 告知用餐人數服務人員會帶位 他也有2樓的和式用餐座位,1樓用餐區,多是4人坐的桌位 後方還有一桌多人桌位 左手邊是4人的一般座位 右手邊是要脫鞋的日式座椅(橫木下方有附拖鞋,到洗手間也是方便) 洗手間擺設舒適,也很乾淨,檯面上還附有漱口水(沒有拍) 超級無敵大性價比的大東園午間套餐 待會詳述如何點餐(看到日幣X0.22=台幣) 桌上都有呼叫鈴,這也是20多年前就有的裝置 ▊午間菜單介紹(週ㄧ到週五：11:30-14:30) 最後點餐:14:00 由上而下依序是: 1.大東園定食￥2750(含稅): 6種肉品,白飯,海帶芽湯,小菜,沙拉,烤蔬菜,杏仁豆腐 2.匠定食￥4290(含稅): 5種肉品,白飯,海帶芽湯,小菜,沙拉,烤蔬菜,杏仁豆腐 3.4種部位定食(均附水雲醋前菜,海帶芽湯,飯,沙拉,小菜) 牛舌定食￥990/豬腸套餐￥1080/蔥鹽雞肉套餐/￥1130/和牛肋骨肉套餐￥1350(約300台幣) 4.喜愛的肉品+￥420(升級套餐) 舉例來說: 里肌肉(ロース)單品是￥1320+￥420(升套餐)=￥1740(約382台幣) 5.6種定食:(附湯,小菜一碟) 湯飯套餐￥820/拌飯套餐￥820/牛肉麵套餐￥1080/ 排骨炒年糕飯套餐￥980/石鍋拌飯￥1170/牛肉湯套餐￥1200 6.大東園和牛咖哩 ▊大東園午間推薦餐點: 在大東園,不論午餐或是晚餐 肉質部位只要點カルビ(肋骨肉)和ロース(里肌肉),就沒錯了!!(適用於任何在日本的燒肉店) 很推薦下圖:和牛肋骨肉(カルビ)套餐￥1350(約297台幣) 也堆薦下圖的組合: 里肌肉(ロース)單品是￥1320+￥420(升套餐)=￥1740(約382台幣) (可選喜愛的單品來升級套餐) 我們吃的餐點 ▊蒼田清酒/￥1320 我先點杯清酒囉!喜歡大口吃肉肉和喝酒XD(酒後不開車,過量有害健康) 桌上也有冰水和毛巾(冬天是熱毛巾) ▊和牛肋骨肉(カルビ)套餐￥1350(約297台幣) 和牛肋骨肉(カルビ)主菜 一份和牛カルビ肉片約有7片 還有青椒和洋蔥 大東園的燒肉片上桌時都已醃漬獨門醬汁 內容:水雲醋開胃菜,韓式醃漬辣蘿蔔,豆芽小菜,日式生菜沙拉和韓式海帶芽湯 醬汁:燒肉醬油,檸檬汁,味增燒肉醬(由左而右) 中間的泡菜(另點的)￥550(含稅) 韓式海帶芽湯是一大碗喔!滿滿的海帶芽和白芝麻 看這高湯顏色就知道是濃郁又很有誠意的味道啊! 雖是套餐的湯品也是滿滿的一碗 這裡的湯匙就是韓式喝湯的長金屬湯匙,上桌時都是包裝好 感覺就是注重衛生的小細節 ▊ロース(追加4份)/1320X4 我們同行3人除了每人的套餐外 也追加了許多肉,實在因為價錢太實惠了,而且肉質也好 ▊和牛肋骨肉(カルビ肉のみ)(追加2份)/￥1070X2 ▊上ミの/￥1067(含稅)+420(升級套餐) 這個牛部位,一定要來吃吃看,他是類似橫膈膜邊的部位 在台灣的燒肉店我還沒看過一模一樣的 口感超Q又有韌度,可以烤很久,也不會太硬 ▊牛舌￥710(含稅) 他是屬於厚切的牛舌片 ▊生馬肉/￥1650 附有紫蘇葉,蘋果和洋蔥片 將蛋黃與醬油醃漬過的馬肉攪拌一下 讓蛋黃均勻裹覆著馬肉 吃起來肉質滑順又軟嫩,而且不會有生肉味 尤其搭著蘋果條或洋蔥絲,更增清爽的美味 我們三人點的肉品都到齊囉~ ▊石鍋拌飯(石燒ビビンバ)定食/￥1170 家人說口味很道地,非常好吃 不會非常辣喔~ 放上和牛カルビ 看著和牛白色均勻的油花在大火中逐漸消失而熟透 因為淹過醬汁,燒肉味整個飄香了~ 原本白色的ミの醃過醬汁,在烤盤上遇熱蜷縮了一下 很快就是QQ脆脆的醬色和外表 我喜歡把他放一邊,先吃肉 然後越烤越Q越好吃!XD 三種沾醬都有獨特的風味 肉質好,沾什麼都好吃啊! 厚切的牛舌,好大一片,嚼起來真是Q彈帶著軟嫩 沾點檸檬汁就很好吃 滿滿的醬香~真是誘人! 好吃的燒肉真是白飯殺手 尤其日本的白米飯,有色澤和Q度 粒粒分明口感超好 服務人員會主動換烤網喔! 這次我們3人除了點3份套餐外,追加肉盤,一共吃了8人份的肉盤 另外還有石鍋拌飯,蛋黃生牛肉... 平均除以8人份,一人約400多台幣,午間用餐真的是超級無敵的性價比 用餐環境舒適,隔板的設計不會受干擾 上餐迅速,餐點肉質的美味無懈可擊! ▊大東園燒肉(本店) 住址:1-1-1 Kamikawabatamachi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0026日本 電話:+81922820055 營業時間:週一到週四11:30-14:30,16:00-23:00(週六,周日11:30-23:00) 分店資訊 大東園在福岡共2家店,還有一家分店 *大東園 祇園亭 分店住址:4-68 Gionmachi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0038日本 交通:大東園 祇園亭:祇園站3號出口,步行約2分鐘17:00-23:00(週二公休)

🚩【高雄♾️前金】高雄復古風西餐廳 老派約會之必要 慶生約會最佳首選 鴻賓牛排館

位於高雄中華路上的「鴻賓牛排館」 自1978年成立以來 已有40多年的歷史 整體裝潢依舊保有懷舊的華麗風格 用餐要上二樓 會先走一小段旋轉樓梯 很喜歡這種氛圍 有種穿越時空的錯覺 和家人 情人 朋友來這邊聚餐 復古的牛排館絕對是個不錯的選擇 一起來場老派的約會吧！ - ✨迎賓小菜 一坐下來，就有一小碟迎賓小菜等著給你開胃🤩是滷豆干，滷得還蠻入味的，軟硬度適中。 🔸紐西蘭菲力牛排（10oz) 💰1450元 他們的牛排是放在鐵盤上 淋上醬汁會滋滋作響 記得要用餐巾紙遮住 否則會噴到衣服啊～ 🔼牛排熟度選擇了五分熟 切開後是粉嫩嫩的粉色 肉質非常軟嫩且好切 喜歡切大塊一點然後一口咬下😍 醬汁也可以自行搭配 我選了黑胡椒和蘑菇醬 黑胡椒有點微辣 但很襯托牛排的鮮美 🔸蝦醬干貝+香煎雞腿排 💰990元 網路上看蠻多人推薦他們的干貝 於是就點了 干貝煎得很剛好 不會太乾 咬下去很juicy 滿滿新鮮的海味綻放在嘴裡 一次能吃到五顆 誠意十足❤️ 雞腿排非常鮮嫩多汁 外皮不是酥脆口感 不能吃牛的朋友 推薦來試試看雞腿排呦 - 🍽️套餐包含：湯、麵包、沙拉、季節配菜、水果、甜點、飲料 🥣湯 湯品菜單上有六種，我們選擇了海鮮巧達湯與鴻賓洋蔥濃湯。 海鮮巧達湯來的時候稍微冷掉了有點小可惜，不過裡頭的配料蠻豐富的，有蚵仔、小蟹肉等… 鴻賓洋蔥濃湯則是非常濃稠，洋蔥的香甜整個鎖在這碗裡，上頭放了塊麵包點綴，雖然我不太愛洋蔥，但熬煮成濃湯我可以耶😆不曉得有沒有人也跟我一樣～ 🍞麵包 是剛烤好的香蒜麵包 一上桌蒜香就撲鼻而來 把麵包整個浸泡在濃湯裡也是不錯的吃法 🥗沙拉 沙拉沒什麼記憶點 是份普通的沙拉也沒特別擺盤 醬汁選擇了經典的千島醬 沙拉吃完會有減少吃大餐的罪惡感（？）🤪 🥦季節配菜 他們的季節配菜，是服務人員會端一大盤不同種類的小配菜，至桌邊詢問有無特別想吃的或者忌口的，然後夾在你的盤子上。當天我全部的配菜都有拿，有花椰菜、蜜地瓜、滷蘿蔔、烤甜椒，印象最深的是蜜地瓜，因為特別甜，但搭配牛排一同品嚐很對味！ 🍉水果🍰甜點 水果與甜點裝成一盤，那天吃到的水果是西瓜和香瓜，都蠻甜的，吃完豐富的大餐超適合來點飯後水果～甜點的話是生乳捲，中間生乳夾餡奶香濃郁，份量佔蠻多的，擺盤上較沒有牛排館甜點會有的精緻感，小小可惜 🥤飲料 飲料我們選擇果汁和奶茶，果汁來的是柳橙汁，個人覺得還好😅奶茶喝起來茶味較重 頗有早餐店的感覺 和先前吃過同樣在附近的新XX西餐廳相比，鴻賓的服務態度較無親切感，餐點豐富程度也稍微遜色，以這樣的價格可以再更進步些，上菜的速度也蠻迅速的，有點倍感壓力🤣想去的朋友可以參考一下囉 🔼菜單參考 🔼充滿懷舊感的大門口🚪 🔼環境好浪漫復古🥰 - 📍高雄市前金區中華三路23-4號 🕰️11:30-14:00；17:30-21:00 #高雄 #高雄美食 #高雄牛排 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄聚餐 #前金區 #前金區美食 #鴻賓牛排館 #牛排 #菲力牛排 #雞排 #干貝 #老字號 #復古 #復古風 #老派 #老派約會之必要 #約會 #約會餐廳 #慶生 #慶生餐廳 #玉米吃高雄 #kaohsiung #kaohsiungfood #khfood800

台北南京三民・肉吞俱樂部｜獨特美式復古風格火鍋店，彷彿置身餐酒館的新奇體驗！

 - ::: 肉吞俱樂部 ::: ■ 台北市松山區南京東路五段123巷1弄8號 ■ 平日15:30-22:00，假日12:00-22:00 ■ 可電話/線上訂位，用餐時間限制90分鐘 ■ 共鍋低消$200（可抵消費），收取10%服務費 - ・牛肩背 $430 ・自然牛雪花 $450 / ・神秘薯條 $150 ・加購鍋料（南門手工蛋餃、三記魚餃、紙豆皮）$100 自從A的公司搬到小巨蛋、南京三民一帶後，我們就開始努力挖掘這附近的美食。而肉吞俱樂部是某天無意間在Google Map上滑到，裝潢、風格和餐點都相當吸引QA的一間店，於是就趁著平日晚上來用餐啦。 店內裝潢非常特別，美式復古的招牌字樣，店內也處處是俏皮的字句，「天上天下唯肉獨吞」、「24時間想休假」讓我們覺得非常可愛有趣，再加上霓虹燈光，比起火鍋店更像是餐酒館、義式料理。 餐點採個人套餐式，點鍋物會附上主餐（肉品牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、海鮮多樣選擇）、菜盤、副食和甜點，單價大概450元，中價位的火鍋店，但用餐體驗絕對是在其他火鍋店很難有的感受，真的是間很酷、很有自己風格的店家！ 我們都選牛肉，另外加點了招牌的火鍋料，一旁會有免費的飲品和佐料可以自由拿取。 火鍋湯頭加價選了新增的牛奶鍋和剝皮辣椒，吃得出來不是隨意的調料，牛奶鍋濃郁夠味，再加上片起司，整鍋湯頭很適合冬天；剝皮辣椒則是帶有微微嗆辣，但喝起來仍相當溫潤，平常少喝剝皮辣椒雞湯，肉吞俱樂部的火鍋湯頭我們一致覺得很不錯。 很推薦副餐加價點選月見油蔥飯，拌入生蛋黃與油蔥酥、醬油的白飯煮得粒粒分明，一整碗不用配菜幾乎就可以扒光，很好吃！ 牛雪花的油花較多，吃起來更為嫩口，而牛肩背則是能吃到紮實的肉感，兩款我們都喜歡，端看自己今天想吃得健康一點還是罪惡一點（哈）。 要大力稱讚肉吞的菜盤，都是健康的原型食物，所以其實吃火鍋選對料真的是很健康的一餐！ 不過我們畢竟已經出來聚餐，就不追求吃得健康了（哈），加點了份店家招牌的火鍋料，尤其喜歡蛋餃，內餡很飽滿、蛋皮香，紙豆皮則是我們之前吃 #雞湯大叔 就相當喜歡的品項，沾附濃郁的牛奶鍋滋味更棒！ 同時還有店家大力推薦的神秘薯條，神神秘秘地並未透露是加了什麼醬，但我們吃起來像是撒上糖粉、孜然粉，整份炸得金黃酥脆的薯條吃來鹹甜夠味，真的很特別。 最後上桌的甜點有冰淇淋和紅豆紫米二選一，我們各選了一個，就是中規中矩的好吃，但還有什麼比以甜點作為一整餐的結尾更棒的事呢？ 台北火鍋店越開越多，除了肉質好、菜盤沒有過多加工火鍋料、湯頭好等等餐點品質外，肉吞俱樂部無疑是為台北火鍋店開創了新的境界，環境寬敞愜意，融入美式復古的元素，用餐起來不會覺得過於壓迫，反而能細細品嚐這裝潢的箇中巧思，我們自己是真的很喜歡啦，推薦給大家！ - #QA食間 #QAfoodies #QA火鍋食間 - #肉吞俱樂部 #台北景點 #台北美食 #台北聚餐餐廳 #popyummy #yummyday #相機食先 #台北火鍋 #松山區美食 #松山區火鍋 #南京三民站美食 #南京三民美食 #台北特色火鍋 #特色火鍋 #鍋物 #台北特色餐廳 #火鍋 #南京三民 #小巨蛋美食 #台北火鍋推薦 

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