🔎 台中大里│GO！Tarzen鍋泰山│南洋鍋物

「GO！Tarzen鍋泰山」大里二代店，走進叢林及猴子布偶造景的店內，用心於火鍋湯頭，嚴選新鮮食材，有別於以往供有蔬食自助吧，想吃什麼、吃多少就自己夾～南洋湯頭入味又回甘清爽，更供有冷熱飲、泰奶霜淇淋等，趕快揪好朋友們訂位去啦～ 🔻🔻🔻#新店報報#蔬食自助吧#大里店營業時間：平日 - 11:30～14:30 17:30～22:00假日 - 11:00～22:00電話訂位：04-2482-3033地址：台中市大里區大明路262號👉 附近設有嘟嘟房停車場（大里崇光站） ღ #雙人套餐 $1180 / 特價 ღ #泰山肉骨茶 ✨ 以中藥熬製的馬來西亞藥膳風味，直接將整包中藥材放入湯頭中，溫和湯頭且口味不會過重，相當回甘又清爽，將王子麵煮入湯中，超讚～吸附滿滿的肉骨茶香氣，認真美味！ ღ #泰山香濃椰奶湯 ✨ 濃厚的椰奶鍋以椰漿、蕃茄等熬煮，香氣十足，椰香奶味湯頭卻不膩口，不小心還以為吃到綠咖哩了呢。ღ 上述湯頭為13選2。 ღ #嫩肩霜降牛 ✨ 色澤美麗，以瘦肉為主的霜降牛，涮入肉骨茶湯頭中，香甜又扎實的肉質，會帶有肉骨茶香氣，美味肉肉沾著泰式雙辣醬，香氣十足，很開胃，又更美味啦！ ღ #橡飼伊比利豬 ✨ 豬肉片油花約瘦6肥4，厚薄度拿捏恰好，越嚼越香甜的軟嫩肉質。ღ 上述皆為5oz；主食為10選2。 ღ #讚岐烏龍麵 ✨ 煮到Q彈的烏龍麵，今日不想吃飯，那就來份烏龍麵吧～ ღ #泰山打拋豬飯 ✨ 微辣的打拋豬飯，米飯粒粒分明，有入味的豬瘦肉、豆子、辣椒等配料，香氣迷人，很下飯！ღ 上述副食為3選2，另一種為MAMA麵。 ღ #會長高的雪花啤酒 $129✨ 320ml/瓶 ✨ 這款特色就是將冰鎮過的泰國進口的象牌啤酒，緩緩倒入冰杯中後，因為冰點不同，啤酒泡沫會瞬間結成雪花慢慢膨脹起來，微微帶苦香，蠻好入口的～吃火鍋搭配啤酒，真是不錯的初體驗！ღ 喝酒不開車、開車不喝酒。 ღ #爆漿榴槤球 $69 ✨ 外皮酥脆之圓滾滾的榴槤球，咬下去後有熱呼呼爆漿的榴槤餡，香鹹無法擋～ ღ #海南KAYA咖椰多士 $69 ✨ 厚片切半的吐司附2款醬料DIY，將綠綠的咖椰醬抹於吐司上，最後放上整塊奶油即可享用～每口都能吃到醬香，香甜十足。ღ 以上皆另含10%服務費。 ღ 自助吧無限量供應，有各式新鮮的蔬菜、火鍋料、菇類、麵類、鹹香鴨血、蝦餅、醬料、冷熱飲、苦甜的泰奶霜淇淋、泰國明果冰淇淋等，只要拿桌上盤子裝取即可～推推必夾蛋餃，吃起來不僅只是火鍋料，很美味！ ღ 特別的是香濃的霜淇淋能搭配椰子粉、果乾、糖粉、美祿球、芒果醬等一起享用，而醬料還有厲害的泰式酸辣醬、柚香醬、蒜泥、沙茶醬等，完全符合鍋泰山這個南洋鍋物的名號！ 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 用餐限時100分鐘；因有提供無限量的鮮蔬自助吧，就無提供打包服務，如有浪費食材，將酌收$200/人。⊚ 店家皆為QR code線上菜單點餐，另為素食者供有多款蔬食南洋湯底選擇。⊚ 貼心於洗手間附有漱口水，讓旅人享用餐點後，還能潔牙及保持清新。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @鍋泰山。南洋鍋物第一品牌IG：👉 @g.t.s.hotpot 訂位去： 👉 https://gotarzen.com/aosn Google在地商家： 👉 https://maps.app.goo.gl/8emQ36hVsurigH4o7?g_st=ic ✨✨立馬訂位去！-本篇與鍋泰山合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#大里區#大里美食#鍋泰山#南洋鍋物#台中火鍋#大里火鍋#鮮蔬自助吧#泰式火鍋#台中必吃推薦#聚會餐廳#火鍋餐廳#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

來場金色味覺蒔光之旅「金蒔鍋物」 桃園新開幕高質感餐廳 歐風裝潢 吃到飽火鍋自助吧

 ｜金蒔鍋物｜初訪 .ᐟ.ᐟ 桃園近期新開幕的金蒔鍋物，在中壢和蘆竹區各有一間店面。 這次來大竹本店用餐，店內的用餐環境和餐點品質都讓我留下很好的印象。 絕美空間設計絕對是金蒔鍋物的一大亮點： 以孔雀藍與絢麗金做為主視覺，低調高雅的歐式風格搭配垂墜燈飾，營造出輕奢時尚的舒適氛圍。 . 蔬菜、主食、和醬料都是採自助形式，凡點鍋物套餐就能無限享用。 自助吧台上的食材陳列乾淨井然，醬料和飲品種類都非常豐富，綠色蔬菜、火鍋丸、豆製品等吃火鍋必放的配料也是一應俱全。 重頭戲「海鮮肉品」更是大有噱頭，話不多說來看看餐點的介紹吧！ . . ✐ 餐點介紹 ✤ ‧ ‧ ‧ 𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒‘𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 ‧ ‧ ‧ ✤ ▪ 夢幻肉天堂雙人套餐＄𝟣𝟫𝟫𝟫 𝖠𝟧和牛𝟨𝟢𝗀／肩小排𝟪𝟢𝗀／牛三叉𝟣𝟢𝟢𝗀／霜降牛𝟦𝟢𝟢𝗀／板腱牛𝟣𝟧𝟢𝗀 ▪ 湯頭升級：剝皮辣椒湯+𝟣𝟢𝟢 義式經典番茄+𝟣𝟢𝟢 ▪ 套餐均附：主餐、自助吧、醬料、飲料、開胃菜、餐後甜點 讓肉食主義者眼睛一亮的是這份「夢幻肉天堂套餐」 肉品以三層階梯方式呈現，一端上桌就吸引目光，極具視覺感！ 同為牛肉，五種部位在油花分佈、口感質地上均有差異，吃起來一點都不無聊。 . 𓂃𓈒 ♘ 代表油質豐富度 ♘♘ ♘♘♘ ♘♘♘♘ 𝖠𝟧和牛：油花分佈均勻，能享受牛肉的柔嫩質地與細緻脂香 ♘♘♘♘♘♘ 霜降牛：油脂如雪花般分佈的霜降，脂香豐富且口感非常軟嫩 ♘♘ 板腱牛：柔韌略帶筋的板腱吃起來肉味豐富，是我吃火鍋的首選肉品 ♘♘♘ 牛三叉：取自牛後腿的三叉絞理緊緻，吃起來牛肉感十足，是我當日心中MVP ♘♘♘♘ 肩小排：朋友很愛的一款，肉質柔軟但油脂較收斂，可以說是瘦版的霜降 . 湯頭 基本湯底搭配的是蘋果高湯，亦有八款秘制湯頭可以加價升級。 澄澈的剝皮辣椒湯底喝起來清甜微辣、義式經典番茄走的是濃厚路線，番茄和洋蔥等蔬菜香氣相當馥郁，兩款我個人都很喜歡！ . 無限供應的豐富自助吧 吃火鍋最期待的除了肉品，再來就是配料和副食啦！白飯、粉絲和麵食都是無限取用，葉菜類也都很新鮮。 ． 偷偷問：有人和我一樣喜歡在吃鍋的時候煮半熟蛋的嗎？ 金蒔的自助吧也有提供雞蛋，半熟蛋黃拌著粉絲或肉片吃都一極棒！ . . 火鍋套餐的開胃前菜，是清爽的番茄莎莎佐歐式麵包，最後以季節芒果奶酪和牛奶雪糕結尾。 ． 後記" 用餐心得 在金蒔的用餐體驗是完整且細膩的： 環境氛圍、質材品質、擺盤呈現都很講究 不論味覺和視覺都能獲得大大的滿足！ . . . ✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie 追蹤看更多美食分享☝️ .ᐟ.ᐟ ✐ 店家資訊 🏁 金蒔鍋物 𝖨𝗇𝗌 @goldentime.__ @goldentime_632 fb 金蒔鍋物 大竹店 ☏ 𝟢𝟥 𝟥𝟤𝟥𝟢𝟩𝟥𝟢 ✐ 每日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟧:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢 𖠿* 桃園市蘆竹區大竹路𝟧𝟢𝟨-𝟣𝟢號 中壢店 ☏ 𝟢𝟥 𝟦𝟧𝟪𝟧𝟢𝟢𝟢 ✐ 每日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟧:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤2:𝟢𝟢 𖠿* 桃園市中壢區環中東路𝟤段𝟨𝟥𝟤號 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾 🔍 精選分類找美食 #雲的桃園食旅 #雲吃火鍋 #桃園美食#桃園火鍋#精緻鍋物#桃園餐廳#自助吧#吃到飽#火鍋#中壢美食#桃園必吃#中壢必吃#中壢餐廳#桃園#桃園市#中壢#中壢火鍋 #2eat2gether#popdaily#火鍋#popyummy

【新北汐止/咖啡廳】隱家茶寮：漢堡排定食、抹茶千層蛋糕、芝麻拿鐵。

【新北汐止/咖啡廳】隱家茶寮：漢堡排定食、抹茶千層蛋糕，

汐止不算是咖啡廳相當密集的地區，但連鎖咖啡店倒是挺多的。能夠找到「隱家茶寮」這種走無印良品風裝潢的咖啡廳讓我非常驚艷，汐止的鄉親一定要好好把握這麼優秀的店呀！ 1.店家資訊 📍 隱家茶寮 ｜ UberEats新北市汐止區龍安路202巷36號（汐科車站後面巷子） 📞02-86423958週一公休／週二～週日 11:30-21:00 2.店內環境 🍽整體裝潢走木頭色調，視覺上相當舒適另外要推一下隱家的椅子，超級好坐！ 3.餐點介紹 🍽手打漢堡排(牛+豬+蔬菜) 240元如果你跟我一樣無肉不歡，那就一定要點漢堡排定食兩片大大的漢堡排鋪上起司，再搭配醬汁一起入口，滿滿的肉感讓人好滿足 小菜是油豆腐跟白蘿蔔，味道清淡，可中和口中的鹹膩味至於沙拉，我一直都是個不愛吃菜的人，但隱家的生菜沒有「太菜」的味道，加上胡麻醬我就完食了！ 🍽照燒去骨雞腿定食(已無販售) 240元 🍽芝麻拿鐵(冰) 130元幾乎沒有咖啡味，撲鼻而來的是醇濃的芝麻香喝起來相當順口，推薦給想試試看特別風味拿鐵的人～ 🍽漂浮柚子蘇打 150元不酸，柚子味較突出整體清爽，是夏日會想來一杯的飲料 🍽宇治抹茶千層夾層奶油的甜配上抹茶的微苦，形成完美的平衡不是抹茶控也能輕鬆入門的味道，讓平常不吃抹茶的我也被驚豔到了！ 📝痣言自語這次消費下來約700元，有正餐、飲料跟甜點，可以說是非常划算餐點口味落在中間值，有種日本家庭料理餐廳的溫馨樸實感店內位置不多，前往前可先致電詢問是否需要等待另外這間外送我叫過幾次，沒有因為外送就降低水準或縮水，超級優秀～ 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG #隱家茶寮 #汐止美食 #汐止咖啡廳 #汐止下午茶 #汐科美食 #汐科咖啡廳 #汐科下午茶 #汐止甜點 #汐止蛋糕 

蘆洲燒肉​​│熊賀燒肉やきにく-佛心價格大啖質感燒肉，職人代烤品嚐超好吃和牛原肉，有如置身沖繩居酒屋-蘆洲燒肉推薦

蘆洲真的不是美食沙漠，意想不到蘆洲竟然有個隱藏版巷弄美食居酒屋，熊賀燒肉やきにく，小小店面卻充斥著日本沖繩居酒屋的極佳氣氛，引進的日本、澳洲、美國的原肉等級之高，愛吃燒肉的朋友絕對不能錯過。詳看原文：熊賀燒肉やきにく-佛心價格大啖質感燒肉，肉質等級令人垂涎.. 同時 熊賀燒肉やきにく也是台灣少見的吧檯式燒肉，由職人代烤，不僅能吃到最適合每種肉品的最佳口感，也相當適合一個人來淺嚐燒肉癮，即便三五好友下班小酌吃燒肉也非常適合。不僅有沖繩最好喝的啤酒orion，還有許多少見的日本清酒及酒款，燈光美、氣氛佳、服務到位、頂級食材、親民價格、是非常值得推薦的 蘆洲美食/燒肉居酒屋。 印象中的蘆洲是個有許多學校的學生地區，能逛得不多、能吃得不夠有印象，但就在與熊賀燒肉やきにく相遇後，對蘆洲美食的印象大大改觀，原來蘆洲有這麼樣的特色燒肉店，不只極有深度還很有料。燒肉好吃到值得推薦給大家，並絕對邀約朋友二訪三回~~ 熊賀燒肉やきにく就位在捷運蘆洲站３號出口，步行不用兩分鐘的拐彎處。交通算是非常便利，與朋友相約吃燒肉非常方便，店面旁邊就是停車場，若開車騎車也很便利，不過切記開車不能喝酒唷！^^ 【熊賀燒肉やきにく-蘆洲店】蘆洲燒肉居酒屋、隱藏版巷弄美食、蘆洲和牛推薦地址：新北市蘆洲區三民路378號一樓之6鄰近：捷運-蘆洲站３號出口電話：0966 114 338時間：18:00~01:00（最後點餐23:30）服務：店內用餐、來店外帶 臉書（警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒） 店面周遭就屬熊賀燒肉やきにく最搶眼，但卻相當低調沉穩的身處巷弄中，店外觀散發出濃濃的日本居酒屋氣息~ 看的出來風格很有沖繩fu~令人耳邊響起沖繩居酒屋三線琴的夏日情懷，頓時就很想來杯orion beer 豪飲一番 晚間六點一到，就等不及踏門而入，如果假日能早點開門營業就更好了 ~(單純獨厚個人假日想早點開喝的衝動~哈哈哈) 熊賀燒肉很特別，是屬於少見的吧檯式日式燒肉，由專業的職人來烤給你吃，當然若是要自己烤也是可以的，但我相信好的肉品由專人來烤，更能呈現出肉的美味，畢竟燒肉對火侯的掌握非常重要～ 吧台區大約有１５個位子，兩個座位間就有一座烤台，開放式的廚房也顯得出店家對品質及衛生的講究及信心，店家也有開放包場唷！ 四周的裝潢充斥滿滿的沖繩風～真的有讓人秒飛日本的感覺，在這個不能出國的疫情時刻，來到這般有時空錯覺的小店，頓時有點興奮及感動～也多少彌補了對沖繩的思念 除了吧檯座位，一旁還有很可愛的情人雅座區，善用了酒桶及酒籃當座位，真的好可愛~營造出輕鬆喝一杯的氛圍 有時候覺得居酒屋很吃日本元素的軟件裝潢，要將如此多複雜的元素擺得井然有序，從中營造出日本感覺真的很不簡單。 熊賀燒肉やきにく的肉品項非常多，且幾乎都是選用上等肉，竟然還有日本鹿兒島的頂級黑毛和牛─「薩摩牛」，這版主有在鹿兒島吃過一次，真的非常非常的好吃～ 二話不說～真的餓翻了～先來上一杯orion 來解渴一下，直接來一杯1000cc不為過吧~ 說實在，為何orion那麼吸引版主，除了因為它有著細緻綿密的泡沫外，喝起來非常暢快清爽，orion是源自沖繩獨有的特選啤酒花，經特殊的過濾工序，減低了麥汁的雜味成分，再者以最佳的發酵溫度，調節出啤酒花的完美比率，不只更香更清爽，也能延長鮮度的保持，這也是為何即便退了冰的orion依舊好喝的原因。 來看看 熊賀燒肉 的菜單menu 不知道怎麼點，多人的話來個豪華燒肉盛合準沒錯，酒類的價格比我想像中便宜的多耶，這樣1000cc的orion生啤只要220，對版主來說實在是相當划算。想到之前有次到一間居酒屋，點了500m瓶裝orion 就賣我 180 還不是現壓的唷！> < 實在邊喝邊心寒~只能慢慢喝~哈哈！。 且深深覺得 熊賀燒肉 賣的酒種相當多元，除了啤酒、梅酒、日本清酒、還有多種口味的沙瓦及角high，適合各式酒咖的朋友。 以這樣高等級及品質的燒肉店來說，價格真的很可以，幾乎可以說百元就可以吃到頂級和牛的佛心價。且還有職人代烤，部分肉的料理方式也有分鹽烤、醬烤或是蒜味、味噌，算是非常講究口味的燒肉店，並非就是肉出一出，就放生給顧客自理。所以才說道「熊賀燒肉」是間很重質感的燒肉店。 針對限量或是份量，也有做不同的價位調整，讓嗜肉如命的肉食族，能大快朵頤一番！ 想一嚐和牛各部位的口感，也有和牛全餐可以參考！ 點好了餐~等待的同時先上來了酌料，除了收肉店常見的蒜片外，竟然還有昆布鹽及柚子醬，另外還有玫瑰鹽及蒜味醬，搭配原味的牛肉，可以吃到更多不同的口味，而版主超喜歡那個昆布鹽，非常解膩又開胃，有時候肉吃多了~解一下~真的又可以吃下一頭牛的感覺~​ 餐點的原肉陸續上桌，雖是由專業職人代烤，但出餐及擺盤一點也不隨便、不馬虎， 特選厚切牛舌，牛舌在牛「肉」當中算是口感極為特殊的部位，好吃的牛舌吃起來非常彈牙，會讓人上癮，也因為部位稀有，在燒肉店的單價都會高一點。 夢幻逸品 澳洲M9+羽下和牛~​ 看看那油花真的過份的令人口水快流下來~ハネシタ就是羽下的意思，是指肩胛里肌中比較靠近肋骨的位置，也就是鞍部的下方。是非常稀有的部位。這邊也來跟大家補充~澳洲M9+是什麼等級的概念意思呢?【牛肉小科普時間】 《澳洲牛肉》 澳洲和牛的部分，官方基本分級為M1~M9，但目前市場逐漸有再細分到 M12最高等級，級數越高的牛肉，油花也就越綿密、分布也更均勻，口感自然也更好。市面上多數的澳洲和牛都屬M8--10級（相等於日本的A3級），脂肪比例約達30--35%。而M12級牛肉的脂肪比例高達50%，品質與日本A5級和牛不相上下。《日本和牛》至於日本和牛的分級，是由日本肉品等級鑑定協會JMGA制定的Overall Grade分級來分，是世界上最高級、最嚴格的牛肉等級分法。由兩部分組成：品種等級，分為A、B、C三個級別，和肉質等級評比1～5分，整套分級制度為C1～A5共15個等級，數字越大等級越好，油花、口感當然也越好，價格相對也越貴，經常聽到的「A5」即是最高等級！ 《美國牛肉》基本上美國牛肉分級是採以USDA來進行，質量級依據牛肉的品質（以大理石紋為代表）和生理成熟度（年齡）總共將牛肉分成8個等級，最好等級的牛肉是Prime（據說只有不到3%的牛肉能達到這個等級），接下來是Choice，這兩個等級也是最常用來做牛排或是高檔火鍋片的等級，接下來依序是Select、Standard、Commercial、Utility、Cutter、Canner，這些等級的牛肉也其他用途，像是製成罐頭、或是重組肉，都是用這些等級的牛肉。 緊接著是 雞頸肉~ 雞頸肉算是第一次吃的肉品，畢竟這部位的肉量少而珍貴，據說一隻雞只有兩小塊而已，也因為雞脖子周邊的肉經常轉動運動，吃起來具彈性有嚼勁，肥瘦交織十分美味。本身就很愛吃雞脖子的版主，第一次可以吃到不用蹭骨頭的雞頸肉，實在太期待了！ 後腹肉，充滿油花紋路的後腹肉就是我們常說的牛五花或是雪花牛，豐富的油脂是不少愛吃燒肉者的愛，但版主認為像 熊賀 這樣恰到好處的細緻油花分佈最剛好，不會吃起來滿嘴油的感覺，且在燒烤的當下，油脂點燃火焰逼出油花，除了讓肉有油花香還帶上點焦香時，軟嫩最好吃，也很適合搭配蘿美生菜。 加上翅膀及和牛鹽蔥燒，今日肉品真是令人垂涎三尺～敲碗職人快開烤拉～～～ 二話不說～就從厚切牛舌開始～～～​ 人說~「厚切」的牛舌最能吃到牛舌的美味之處，其中牛舌也有分「舌尖」及「舌根」部位，舌尖較薄烤起來會稍硬，但厚切的舌根吃起來就和舌尖是完全不同的口感，會有種類似軟嫩雞胗的感覺 現烤的牛舌，在烤網上滋滋作響，散發出陣陣的香氣，師傅也很純熟的掌握火候的熟度，這真的要交給專業的職人來顧，不然烤壞了真的會搥心肝~ 終於~~~可以入口，這口感實在太棒了一咬下去那牛舌彈牙的肉質及鮮明的濕潤感，加上厚實的油脂香氣，吃過一次就真的非常難忘~絕對要吃原味~實在太好吃了~ 和牛鹽蔥燒緊接著開烤，職人的手法真的很巧，蔥放的非常多，這要是自己來烤可能蔥都撒了吧， 油脂開始被逼了出來~這完全不用翻面~ 烤的實在太美~烤紋超清晰~包覆著新鮮蔥一次入口，水份在口中爆出來，超清爽的搭配，和牛的油脂味超鮮甜，肉質軟嫩好吃 後腹肉~燒肉界的熱門款~也是油脂豐富到會來場火舞秀的開始，而且不是薄片款「熊賀燒肉」即便是較為常見的熱門款肉片，也都是有厚度的 師傅緊盯烤盤 因為噴發的油脂很容易讓美味的肉被大火吞噬，不一會兒的功夫~就熟囉~ 就像是經歷一場火焰秀般~~烤盤上劈哩趴哩的轟轟作響~ 好過癮~一度都很擔心師傅的手會不會被燙到~@@ 經歷了這樣的火舞洗禮~烤出來的後腹肉確是如此的軟嫩恰到好處~ 一點都沒有烤過頭，邊邊還有微微的焦脆感~ 真的是很厲害，加點檸檬或是金秸提味更好吃～ 極黑豬里肌，里肌肉其實是很多不太愛吃油的選擇，但有時豬肉少了油花，那肉質可能就乾柴得令人無法下嚥，所以真的要挑對部位 發現師傅在進行每一到肉品得烤法時，火侯都不太一樣，像里肌肉感覺就比較小火溫和得來烤～不像剛剛火舞般的激烈感～ 簡單得灑上一點鹽調味～就上桌了～帶有點油花的里肌肉～最好吃！肉質軟嫩吃得出肉質得新鮮，但不會有很濃厚的豬肉味！ 參上蒜泥醬～加上帶焦香的香氣 又是很不一樣的風味口感~肉質真的很彈~很棒~ 接著是版主最愛的 雞翅 部位-二節翅中的-手羽中 一般來說全雞翅分為三種部位-手羽元(小棒處)、手羽中(中段)、手羽先(尾端尖處)，最喜歡帶兩支骨的二節中段部位，肉質最彈嫩，蹭起來也能吸允到雞汁跟骨頭間的軟骨，極香的味道 師傅烤的有夠漂亮的手羽~雞啤真的是焦脆耶~ 還有那飽滿的油脂~~這真的太香了~這要是平常在家真的可以一次來十支都沒問題~超級配酒的下酒菜~ 雞頸肉-引領期盼的雞頸肉上烤檯囉，想想光是處理這些雞脖子是多麼搞剛的一件事~完全去骨耶！ 烤出來竟然是這樣立挺挺的樣子～真的是烤得恰到好處～外表有點焦脆，肉質卻是軟Q彈的口感，帶點厚實的韌性，非常推薦~ 究極奶油菲力-等不及要來品嚐這菲力的口感基本上菲力的部位處於腰內肉，以一頭800kg的牛來說，大約只有4kg的腰內肉，數量有限，也因為處於不是負重的肌肉，運動量不多，結締組織較少因此比較軟嫩，也被稱為牛肉最嫩的部位，菲力的油脂含量極低、沒有筋、瘦肉多，軟嫩的口感是不少老饕的愛，也因為肉汁不多，所以很適合搭配蒜片或奶油來一起吃。 師傅先悄悄地將奶油受熱~相當珍貴的菲力牛一塊塊的烤上囉 不用多久時間就烤好了~最喜歡這樣有厚度的肉塊，這才有吃牛排的感覺~ 肉質真的好軟~完全不帶筋、也不油膩感~又軟嫩又細緻的肉質~真有點讓人入口即化的感覺 配上奶油蒜片~濕潤滑順別有一番風味，看看~筷子一夾起，肉瞬間陷入就知道有多麼的軟嫩~與其到牛排店吃一客兩三百的菲力牛排，真的倒不如選擇熊賀的菲力牛，這口感真的是一絕~差不多的價位卻是天壤的級別，絕對是想要追求吃得有品質及質感的選擇！ 澳洲羽下和牛M9+ 可以說是今日的重頭戲 剛提到澳洲和牛M9等級媲美日本和牛A3等級，油花占比大約35%，瞧瞧那細緻的油花~超美 霸氣得整塊上爐~再火侯得控制上師傅也做了調整 等到大約裏頭三分熟後~用大火逼所住肉汁，外表也開始有了炙燒感，讓人想起之前看五星級餐廳主廚處理乾式熟成的牛排，也是這樣得烤法~超級專業 切開斷面~~~挖賽~粉嫩的鮮紅色完全被鎖住~ 大約五到六分熟卻一點也不帶血感~實在太誘人 從外表帶有點炙燒的焦熟感到裏頭的鮮嫩肉質，在口中相容後，油脂大噴發，最後再帶點筋，愈嚼愈香~簡單的沾點玫瑰鹽~將肉香帶出來~更加好吃了~ 歷經了兩小時，完食了今日的美味燒肉，真的太好吃，滿足的抬頭仰望~疑~竟然有開催活動日耶！每個月２９號的繞口令@@ 「阿布里喀魯比」唸十次就送(後腹肉)，天呀~好玩耶~耳邊似乎都已傳來當天客人們的饒舌及笑聲~~不過 也很像知道這句話倒底有沒有什麼含意呢？ 離開前~還有點依依不捨地在店裡到處走走，來到了洗手間~忍不住會心一笑，連廁所都那麼有型 環顧四週～意外發現一個有趣的小地方～這裡竟然隱藏著不少日本名片及車票，心裡想著是不是老闆到日本時的紀錄，感覺這樣當作是一種裝潢或是擺飾，跟日本同心～也挺有意思的～ 沖繩的代表～三線琴，每次聽到三線琴的聲音都會讓人有一種在大海的感覺～很舒服～很日本味 沖繩代表－琉球石獅－沖繩的風獅爺在沖繩方言中被稱為「シーサー」（Shi-Sa）琉球語，是一頭狗和獅子的混合動物。其實只要到沖繩，處處都可以看見，用來避邪和保祐建築物內的居民。也有分公的跟母的，但版主忘了怎麼分男女了~總之傳統上就是雄性的獅子是用來作避邪，而雌性的獅子則是用來招來幸運。 来てくれてありがとう 謝謝光臨~真的非常謝謝今日職人的服務及手藝，讓版主吃得美味又滿足 非常值得來訪的蘆洲深夜食堂~~熊賀燒肉やきにく 日式居酒屋，讓蘆洲的巷弄愈夜愈美麗~ 【熊賀燒肉やきにく-蘆洲店】蘆洲燒肉居酒屋、隱藏版巷弄美食、蘆洲和牛推薦 地址：新北市蘆洲區三民路378號一樓之6鄰近：捷運-蘆洲站３號出口電話：0966 114 338時間：18:00~01:00（最後點餐23:30）服務：店內用餐、來店外帶 臉書（警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒）-------------------------------------------------------------- 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

新竹美食｜宗初火鍋·超美水母牆日式無菜單鍋物

#宗初火鍋 位於 #新竹大遠百 附近 以無菜單料理的形式呈現日式鍋物🍲 而且有超美水母牆 滿足熱愛拍照打卡的民眾(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ▸ 前菜 新鮮澎湖海鱺佐絲瓜奶油醬 再以檸檬微酸提味 鮮味十足 鮭魚卵茶碗蒸像baby屁屁那般滑嫩 ▸ 宗初車輪餅｜松露和牛·松露鰻魚 當天最喜翻的94這兩粒車輪餅🤤 他們家車輪餅是軟皮路線 內餡都有加入松露香死欸～～～ ▸ 豬雞盛合🐷🐔 西班牙伊比利豬軟嫩 不沾醬也沒有豬腥味 鹿野玉米雞超讚！！ 先炙燒過的雞皮超級Q😍肉質水嫩彈牙 ▸ 牛肉盛合🥩 是美國牛翼板+澳洲M89和牛+日本F1和牛的黃金組合 和牛油花分布均勻 涮一下下就可以起鍋 ▸ 當季活體海鮮拼盤 龍蝦蝦肉&蝦膏新鮮飽滿🦞 據說煮4分鐘就熊！殼肉直接已經分離好方便 桌上也有附沙漏（好酷🤣 沙漏漏完就可以拿起來吃啦～～～ Facebook 🔍 宗初火鍋 日式鍋物 Instagram 🔍 tzungchu_813 📍 新竹市勝利路29號 📱 0901-017-117 🕦 11:30-15:30｜17:30-21:30 #火鍋 #日式鍋物 #車輪餅 #和牛 #茶碗蒸 #冰淇淋 #波士頓龍蝦 #水母牆 #新竹火鍋 #新竹餐廳 #新竹晚餐 #新竹聚餐 #新竹無菜單料理 #hotpot #jellyfish #lobster #hsinchufood 

松江南京必吃麻辣火鍋！激讚的火鍋吃到飽🌶️  石‧撈麻辣鴛鴦鍋 

⁑ ▧ 石‧撈麻辣鴛鴦鍋 [松江南京] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃松江南京 吃到飽！松江南京麻辣鴛鴦鍋🔥 被我發現的低調美味火鍋店😍 好吃的麻辣火鍋店大家怎麼可以不知道！ https://www.instagram.com/p/CzWIBE4vN6k/?igshid=MWIzMTZuZXNyZ3ZpNg== 🍲來這邊要點招牌「麻辣湯」和鮮甜的「魷魚螺肉蒜湯」千萬不要小看這個麻辣湯 第一口下去不覺得辣 但後勁隨後出來 非常過癮 而且麻辣湯底還可以續鴨血和臭豆腐 🌶️😎 鮮甜的魷魚螺肉蒜湯則很適合拿來涮菜～ 🌶️啊如果超愛吃辣的朋友 可以挑戰看看店內特製兩款辣醬：小辣妹、獨門秘製特調地獄辣醬 後者聽說super 辣🥵 🥩他們家的肉每日新鮮直送 非常新鮮 吃起來很舒服 特別是牛小排、安格斯黑牛、牛舌和松板豬 隨便涮一下就超好吃 直接吃好吃滿🤩 推薦可以+99 元 享和牛吃到飽 美國極黑和牛有夠嫩 口感極佳 🍣炙燒和牛壽司現點現炙燒 可以看到療癒的製作過程 🍡配料推薦：限量豆腐紙、手工蛋餃和撒尿鱈魚湯包、手打花枝滑和蝦仁滑 輕薄的豆腐紙一放下去就吸附滿滿的湯汁 很juicy 、手工蛋餃可以咬出湯汁 最後撒尿鱈魚湯包不用懷疑 咬下去真的會大爆汁😍 🍽️ 台北市中山區松江路95-1號3樓 🚇 捷運松江南京站 ⏰ ㄧ～四：11:30～23:30 五～日：11:30～1:30 📞 02-2500-6667 ■ 收費方式： 平日午餐11:30～16:00(無供應牛小排) $698 平日晚餐16:00～END $798 假日全天11:30～END $798 兒童身高110～140cm半價 兒童身高90~110cm酌收$100 個人開鍋加收$100 用餐時間限定2小時 10%服務費另計 🧚Cala有話說：環境很舒服 自助區還有哈根達索冰淇淋！ ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #一起撈出新滋味 #台北麻辣火鍋推薦 #捷運松江南京美食 #舒適沙發座位 #尾牙 #春酒 #包場 #聚餐 #啤酒暢飲 #哈根達斯 #石撈#火鍋 #火鍋控 #台北火鍋 #火鍋吃到飽 #麻辣火鍋 #火鍋推薦 #台北美食 #松江南京美食 #松江南京 #popyummy台北 #吃到飽 #和牛 

台中自助式麻辣鍋吃到飽推薦和牛草蝦通通有

在台灣，喜愛美食的老饕們都知道，火鍋種類眾多但其中就屬麻辣鍋最受大眾所喜愛，這種來自中國川渝地區的傳統美味，其辛香順口的美好滋味無不衝擊著台灣民眾挑剔的味蕾，一年四季無論何時都非常適合食用，尤其在冬日一口飲下湯底更是暖心又暖胃。今天要來介紹的麻辣鍋品牌「饗麻饗辣」的「PLUS Lalaport台中店」便是在台中地區有著自助式麻辣鍋吃到飽推薦之名的必吃店家！其中新鮮食材更是吸人眼球，和牛、直送活跳草蝦、安格斯牛肉等等皆應有盡有，成為當地民眾想吃麻辣鍋時的不二選擇。 在台中市東區進德路上，「饗麻饗辣PLUS Lalaport台中店」就坐落於此，「饗麻饗辣」在台南與高雄皆有分店已經耕耘十餘年，如今決定進軍台中，以各式高品質食材無限供應的方式，將麻辣火鍋吃到飽新體驗帶入前所未有的境界。另外，除了新鮮的生鮮食材外，其自助Buffet形式的各類熟食也是令老饕們愛不釋手的存在，有著如：披薩、壽司、熱炒、炸物、手作甜點及各式冰品飲料等等，讓您來此能真正體會到「吃著鍋裡的，看著鍋外的」，渡過一段開心又愉快的味蕾饗宴，足見他們能在美食如雲的台中可以獲得自助式麻辣鍋吃到飽推薦的美名，一點也不誇張。 目前，台中自助式麻辣鍋吃到飽推薦「饗麻饗辣PLUS Lalaport台中店」所提供的生鮮食材除了有每日產地直送的活跳蝦以外，還有著諸如：美國濕式熟成牛、澳洲M9+和牛、日本A5和牛、龍膽石斑、九孔鮑魚、野生草蝦、日本生食級干貝等等精緻品項，創辦人也保證到會持續不斷新增種類，打造更高等級的用餐體驗。此外，「饗麻饗辣PLUS Lalaport台中店」中所使用的湯底，也大有學問，是以20種以上的中藥材搭配熬煮製成，同時用牛油炒底，讓湯頭喝起來香辣卻不嗆不膩，重視健康的民眾也能無負擔的一口接一口飲下，可說是台中當地不可以沒有吃過的美食之一！ 若您近期內也剛好想來上一餐麻辣鍋暖心又暖胃，或您愛吃各式精緻高品質鮮食、熟食，亦或您通通都想要！那麼就必選台中自助式麻辣鍋吃到飽推薦「饗麻饗辣PLUS Lalaport台中店」了！他們的頂級食物與優質服務肯定能讓您滿意至極，心動不如馬上動身一試，點擊以下連結獲取更多資訊，他們誠摯歡迎您的蒞臨。 更多台中自助式麻辣鍋吃到飽推薦和牛草蝦資訊請洽以下連結~ 饗麻饗辣官網：https://rink.cc/eq2vl 饗麻饗辣官方LINE：https://rink.cc/8eh3x 饗麻饗辣臉書：https://www.facebook.com/enjoyhot6/ 地址：台中市東區進德路600號 (Lalaport 北館五樓) 電話：04-2215-0101 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

桃園中壢評價超高的燒肉店丨隱藏在巷弄裡的美味

🔥更多美食☼追蹤不錯過 @chinnngfood · 🚩中壢中央西路延平路交叉口 中壢評價很高的燒肉店🌟 一二樓微包廂設計 風格走一個時尚日式風蠻有氣氛的 以套餐式餐點為主！ 有各式肉品的組合～豬🐷雞🐔牛🐮肉跟海鮮🦞 牛肉的等級也有分類！ 從美國牛到澳洲和牛日本和牛都有(๑˃̵ᴗ˂̵)b 這次吃了兩套完全不同肉品的雙人套餐 肉品送上裝飾超級浮誇的！一端上我們大家都：哇～(⊙o⊙)‼️ 擺盤很美肉肉看起來更好吃了🤤 肉質都不錯，但有些油花沒有很美 沒有桌邊烤肉服務所以很吃自己的烤肉技術🤣🤣 跟你們分享我自己的燒烤小秘訣😝 📝肉質很好的牛肉放上烤盤不要急著翻面 放上烤盤後看到看到出紅色血水（肌紅蛋白） 再翻面烤個5-10秒鐘 就可以吃啦～ 這時候肉質會帶粉紅～我覺得是牛肉最好吃最軟嫩的時候(๑´ڡ`๑) 整體吃下來覺得還不錯👍🏻 是吃得蠻飽的！聚餐紀念日可以來這家😝 / 🔸特選和牛五品(澳/美/日)-雙人$3090 ▫️野菜沙拉🥗凱撒/胡麻/千島(擇一) ▫️風味小品🍴老火雞湯/泡菜/鹽漬洋蔥 ▫️前菜🫔手作和牛捲餅 ▫️主餐🥩⑤品 極黑和牛板腱/極黑和牛肋條/澳洲和牛翼板/ 澳洲和牛霜降/日本和牛霜降 ▫️副餐🐙🦐 醬燒雞腿肉/椒鹽魷魚身/上選草蝦/ 日本生食級干貝 ▫️主食-米飯/可加價購單點類米食 ▫️飲料-紅茶/綠茶(可續杯) ▫️甜點-哈根達斯/日式烤麻糬/紅豆紫米湯（三選2） 🔸極選牛肉(美國Prime)-雙人$2090 ▫️野菜沙拉🥗凱撒/胡麻/千島(擇一) ▫️風味小品🍴老火雞湯/泡菜/鹽漬洋蔥 ▫️前菜-🫔手作牛肉捲餅 ▫️主餐🥩④品 極選Prime板腱/極選Prime翼板/ 極選Prime霜降/極選Prime雪花牛 ▫️副餐🐙🦐 醬燒雞腿肉/椒鹽魷魚身/上選草蝦/ 日本生食級干貝 ▫️主食-米飯/可加價購單點類米食 ▫️飲料-紅茶/綠茶(可續杯) ▫️甜點-哈根達斯/日式烤麻糬/紅豆紫米湯（三選2） ╺ 📌川三 上選燒肉 @chuansan_yakiniku ▷ 03-4223633 ▷ 桃園市中壢區延平路478號 🈺️12:00-23:30 ▷ 10%服務費 地區： #晴ちゃん吃中壢 #桃園 #桃園美食 #中壢 #中壢美食 #Taoyuanfood #Taoyuan 類別：#晴ちゃん吃燒肉 #燒肉店 #和牛燒肉 #A5和牛 #上選燒肉 #川三燒肉 #yakiniku #popdaily #instafood #foodforlife #popyummy #yummyday

新北美食｜中永和排隊美食x涮吧SHABA HOT POT永和店

中和人都應該知道的火鍋,涮吧SHABA HOT POT 平日和假日,沒訂位就是沒位置要候位的火鍋店😨 現在位於永和竹林路網溪國小斜對面也開了一家分店啦 套餐皆含菜盤、附餐、主餐和自助吧台無限享用 // 🍲極品花雕雞鍋 店員會協助做翻炒和悶煮很像外面熱炒乾鍋 雞肉嫩又入味,花雕酒的香味都被食材吸收 店員還會提供一壺雞湯底,一鍋兩吃很划算 🍲黃金瀑布牛奶鍋 附上一小杯滿滿濃郁的起司醬 奶香味四溢,涮肉時又更多了起司的風味 🥗菜盤-不喜歡吃太多菜盤的,也可以換成肉盤呦~ 🥗招牌泰式皮蛋 皮蛋搭配洋蔥、牛番茄和泰式醬 微酸不辣刺激著味蕾,很開胃爽口 🥩經典老饕牛(羽下) 肉質細嫩柔軟,油花分布均勻 口感像是無骨牛小排般,一片片的很好入口 🥩安格斯熟成雪花牛 肥瘦相間,帶點油脂柔嫩多汁 沾上店家特製醬汁,超級搭!!! 🍚松露熔岩滷肉飯 IG/FB拍照打卡按讚或限時動態tag”shaba_287” 📷 開鍋即可享免費升級(平日獨享鍋不在此限) 松露的鹹甜氣搭配上半熟蛋 半熟蛋讓整碗很滑順,會一口接著一口 🍜上癮椒麻手打麵 套餐加價就可以吃到上癮椒麻手打麵 麵條Q彈帶點嚼勁口感,微辣加上椒麻整個香氣很開胃 🦐海鮮船 套餐加價$158就有超值海鮮 有花枝滑、鮮蝦、鯛魚片和蛤蠣 個頭也不小,很划算的! 🍦冰淇淋 自助吧霜淇淋就很夠吃,這次來是芝麻口味的 沒想到芝麻味道很濃郁耶!讓人驚豔 妹妹還吃了兩支呢👍 涮吧SHABA食材新鮮,菜單豐富多元化可以做選擇 很適合家人和朋友聚餐的好去處 ~~~~~~~~~~~~ 永和店 Add: 新北市永和區竹林路100-1號1樓 Opening: 11:00–21:00 Tel: 02-8921 3775 中和店 Add：新北市中和區圓通路287號 Opening：週一至週五11:30-21:00、週六日11:00-21:00 Tel：02-22447486

高CP值、一整尾的一夜干必點！山豬肉串、生章魚大推，東區市民大道聚餐推薦 | 【台北 松山區】烤串兒  

和朋友聚會時，常常都是到東區找可以聚會小酌的店 會挑到烤串兒其實很緣分😂這個位置之前的餐酒館我很喜歡 沒想到現在換成了串燒店，一樣成為我的口袋名單之一 CP值很高，尤其是一夜干，大到我們都有點嚇到，價格親民、保證吃很飽 烤串兒 Barbecue & Bar 環境 烤串兒是位於市民大道上，從忠孝敦化走過來約莫8分鐘 店內掛了霓虹燈、俏皮的標語，整體很有氣氛 雖然店名是烤串兒，但品項可遠遠不止有串燒 居然還有不一樣的！像是米糕、生章魚～ 酒類我滿推薦喜歡偏甜的口味，可以選沙瓦或是果實酒 烤串兒 Barbecue & Bar 餐點 山葵生章魚 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 生章魚是我很愛吃的品項，但不是每間串烤店都有啊！ 口感Q彈、搭著底下鹹香的醬汁與嗆辣的哇沙米，刺激的口感完全就是下酒菜首選 米血串 NT.40、櫛瓜 NT.40、甜不辣 NT.40、杏鮑菇 NT.40、蜜汁雞肉串 NT.50 不客觀推薦★★★★★ 櫛瓜和米血出乎我意料的好吃！櫛瓜多汁的水份，與鹹香、微辣香氣融在一起 米血表面烤得很脆，裡頭咬下去是軟帶紮實的口感 除了鹹香氣息外，有多很像辛香料的味道，滿有不同層次 另外甜不辣也是必點，口感耐嚼、且越嚼越有香氣 雞肉的肉汁被牢牢鎖在其中，且醬香滲入肉底 不只醬的鹹度，還有肉的醇香甜 百頁串 NT.40 不客觀推薦★★★★★ 百頁豆腐口感超軟滑，質地Q彈又能吸附許多調料，味道入味且豐富 花椰菜 NT.40 不客觀推薦★★★★★ 我到串燒店最擔心的就是蔬菜串，我很怕那種烤到乾癟的菜 烤串兒的花椰菜富有香氣多汁，濕潤不會過於軟爛 骰子牛串 NT.70 不客觀推薦★★★★★ 骰子牛也太嫩了吧！柔嫩之中帶著嚼勁、又有牛肉香氣，其中混入蔥的味道，很好吃～ 雞心串 NT.50、秋刀魚串 NT.50、牛五花肉串 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 裡面我最愛的是秋刀魚串！魚皮烤到焦黃、逼出脂肪香，而且很能吃到魚肉的甜度 牛五花肉串不一樣的地方在於，他是捲上去的，油花香氣集中、口感更為紮實 剝皮辣椒豬 NT.80、牛包蔥串 NT.70、松阪豬串 NT.60、山豬肉串 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 剝皮辣椒豬其實不會到很辣，一點點的辣感和豬肉滿滿的油脂香，兩者搭在一起很絕配 另一個店內超夯必點是松阪豬串和山豬肉串，尤其是山豬肉串滿少見的 喜歡有嚼勁、不要太多油脂的可以選松阪豬串!山豬肉則是油花豐沛，吃起來也更為軟嫩！ 一夜干鯖魚 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 這就是CP值超高的一夜干，180是一整尾！ 而且每口的新鮮度絕對都吃得到，完全將魚肉的鮮香帶出，直接吃就十分好吃 無骨雞腿排 NT.80 不客觀推薦★★★★★ 雞腿排表面的皮烤至有點焦脆感，配著有嚼勁的肉質，有脆有勁、鹹香夠味 香橙干貝(季節) NT.130 不客觀推薦★★★★★ 干貝一放入嘴裡就是豐沛的海鮮鮮味，一點點橙香更是提出甜度 白岳香柚酒 NT.470 不客觀推薦★★★★★ 白岳蜜柑梅酒 NT.470 不客觀推薦★★★★★ (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車) 加入蜜柑味道的梅酒其實更好入口，有滿滿柑橘香、很清爽 香柚酒則是酸甜的柚子味，兩者都偏甜、女生都會喜歡！ 當天在烤串兒，有不少組客人已在裡面暢聊、小酌 氣氛很熱鬧，真的滿適合和朋友聚餐 串燒、小點、酒類等都在水準之上，尤其是一整尾的高CP值一夜干必點 烤串兒 Barbecue & Bar(粉專) 地址：台北市松山區市民大道四段133號(捷運忠孝敦化站) 電話：02 2577 2511 營業時間：週一至週日 18:00~01:00 #忠孝敦化 #忠孝敦化站 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #松山 #松山區美食 #安妮吃美食 #台北美食地圖 #捷運美食 #居酒屋料理 #日式居酒屋 #台灣美食 #台灣美食地圖 #東區 #日式 #東區美食 #日式料理 #餐廳 #台北餐廳 #餐廳推薦 #打卡餐廳 #串燒 #烤串兒 #居酒屋 #忠孝敦化美食

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