專人桌邊代烤免動手，浮誇的燒肉盤，吃美食也能是一種視覺饗宴

專人桌邊代烤炭火燒肉店，儀式感的肉品呈現，讓吃美食也能是一種視覺饗宴。主食類則有漢堡、麵包、飯類、炒泡麵，另外小菜滷肉也都很不錯，飲品則有多種酒類與無酒精飲料，適合三五好友約會或是家庭聚會，秉持著寵物也是很重要的客人，帶毛孩來還會提供座位跟家人一起坐。 配合客人吃飯的節奏，由專人在桌邊代考，可以跟服務員說想要的熟度或是大小。本來打算自己烤的我們最後決定交給專業的來，享受一下全程只動口不用顧肉的服務。 #紐約客獨門醬燒姿切佐生蛋黃黑松露日本A5和牛 分布均勻的油花帶點粉嫩感，黑松露和生蛋黃拌在一起，滑嫩的香甜，入口即化的口感，值得細細品味。 #不牛王道九宮格 這道就如菜名一樣，裡面是沒有牛肉，內有紅蘿蔔黑豬、角切、豬五花肉片、玫瑰花松阪、雞腿排、山藥和櫛瓜、杏鮑菇、櫻桃鴨、草蝦。 #美國霜降牛小排醬燒超嫩姿切 微帶點肉汁，咀嚼起來很香帶點彈性。 #和牛比目魚蓋飯 先是蛋黃的香甜與滑嫩，接著是炙燒香味在口中環繞，然後是牛肉軟嫩帶點Q度的口感，牛肉有一點點像是鮪魚，粒粒分明的米飯吸收了海鮮與肉的鮮，咀嚼起來很香很有層次。 #回魂湯 香料、大骨跟海鮮的香甜，喝起來清香濃郁帶點麻油香，味道特別但又不違和喝起來很順口，是一碗讓人喝完還想要再點的湯品 #香滷七七四十九天和牛舌 肉一夾就會輕輕散開，很嫩很細緻，有中藥滷汁和微辣的香味，可以搭著上面附的蒜或是辣椒一起入口更美味。 #辣炒起士海鮮總匯炒泡麵 這道以海味為主，麵條是Q的，也很入味，吃起來的口感跟港式炒泡麵有點像，鹹甜中帶鮮味，覺得還想要再來一盤才過癮。 #泰式奶茶 可以調整冰塊，甜度是固定的，喝起來富有層次又濃郁，味道不會太甜很順口。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-eartha/ 店家名稱：Eartha燒肉餐酒館 所在地址：台中市北區德化街457號 營業時間：週一到週四 17:30-01:30 ( 最後收客23:30 ) / 週五 17:30-01:30 ( 最後收客00:00 ) / 週六 11:30-14:30 17:30-01:30 ( 最後收客00:00 ) / 週日 11:30-14:30 17:30-01:30 ( 最後收客23:30 ) 店家電話：04-2206-2889 寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩，中小型可以準備專屬座椅。 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中北區美食 #北區美食 #果果愛Fruitlove #果果愛#Eartha燒肉餐酒館 #台中餐酒館 #台中寵物友善餐酒館 #寵物友善餐酒館 #台中燒肉店 #台中寵物友善燒肉店 #專人代烤

【台中美食】暮藏和牛鍋物 | 台中西區超奢日式和牛鍋物專人代煮，服務貼心到位，還有活體海鮮讓你吃飽飽，最後的雜炊超美味

華美街的和牛火鍋專賣店-暮藏和牛鍋物，濃濃日式造景讓你一秒進到京都，主打奢華和牛肉片搭配生猛海鮮，貼心代煮服務直接把你寵上天，能開心與朋友暢聊用餐，不擔心食材煮過熟過爛，服務100分的真沒話說，最後的雜炊吸收滿滿鍋中精華一定要點起來~ - ✅專人代煮和牛火鍋超貼心 ✅水族箱直擊活體海鮮尚青 ✅套餐品項多元最後精華雜炊很好吃 - ⚠️有特約停車場，每桌折抵一台，門口也可以停車數量有限 ⚠️店家不定期推出優惠活動打卡限定 ⚠️餐點份量多建議可點雙人再加點 暮藏和牛鍋物-外觀、用餐環境 餐廳在華美街上，店門口可以停三台車左右，也有配合停車場，消費滿額都可以折抵，詳情可以查看停車資訊。餐廳看起來有兩層樓高，不確定二樓是否有開放空間用餐，我們當天是在一樓用餐唷~ - 簡單日式洗手造景，木造建築營造日式庭園氛圍 餐廳內部走暗黑色調，暖色光點綴，店內都已大量木造裝潢及桌檯為主~ 店內還有一棵仿真櫻花樹，享受在櫻花樹下用餐的氣氛 其實用餐桌面很大~不過建議4人用餐剛剛好~ 桌邊人員都會詳細介紹餐點，餐點分量都蠻大的 - 入座後會先有熱毛巾及熱茶，先貼心送上小菜，泡菜及漬黑豆 - 蘇菲當天是有螃蟹活動，搭配打卡都有加購優惠，超划算，我們就打卡加購小隻的小紅蟳~當作等等煮雜炊的原料唷~ 四人用餐總共提供兩組小菜~分別是黃金泡菜及醃漬黑豆 👉菜單 菜單是截自網站上餐廳提供，詳情完整菜單可以查看以下訂位網址，有詳細圖示介紹https://inline.app/booking/-LU3h1y5T4wwbTu7QqkG:inline-live-2a466/-LU3h21Cb7KbQWEmEBv4?language=zh-tw 主要都是以雙人套為主，一款三人套餐，人數多的話也可以搭配加點肉品的部分，另外也特別提供活體生猛海鮮，部分時價需要的話都可洽服務人員 停車資訊 門口可停三台車，其他特約停車場每桌折抵一次，一次限2小時，滿$1000元折1小時以此類推~ 假日人蠻多的，用餐建議要訂位唷~~蘇菲當天是跟朋友一共四人用餐，我們選擇 #國士三人套餐 M9澳洲和牛$3188元，加點 和牛牛舌 $699元，另外一位朋友加購單人入席費 $150元，就可以享有前菜及餐後飲料及主食白飯或烏龍麵一份，最後的白飯我們其實只用兩碗飯煮雜炊，就快吃不完~~整體來說，肉的分量很多，那就快點開箱跟大家分享囉~ 👉前菜-茶碗蒸 前菜有四款可以選，我們選了其中兩款，茶碗蒸是用干貝高湯加上蛋液製作超級滑嫩，再搭配滿滿的蝦卵及魚子醬，鮮甜度up up，淡淡的海鮮甜味加上魚卵及魚子醬口感更加豐富特別~ - 超級滑嫩的啦~~ 👉前菜-炙燒盛合壽司 兩款壽司炙燒分別是炙燒澳洲和牛及比目魚鰭邊，透過炙燒油香噴發四溢，入滑滑順美味~~ - 好吃~蘇菲最愛比目魚鰭邊肉 一口爽吃超滿足 總共提供四份，其他朋友也是點一樣的餐點唷~ 蔬果菜盤 蔬菜種類超多， 根莖類、葉菜類應有盡有營養豐富，連秋葵甜椒通通有，還有好吃的水果玉米 - - 火鍋湯底有分兩種，一種是昆布海鮮湯底，一種是雞白湯底，兩種湯比韻味稍有不同，依照建議我們選擇清淡一點的昆布海鮮湯底~準備就緒後工作人員依序先開始煮蔬菜~ 火鍋爐超有氣氛，是懸吊在上面的鍋具，離桌子都有一定的距離，完全不會太熱或是有霧氣太濃的問題~~ 先煮第一輪蔬菜鍋，還可以先喝一下清甜蔬菜火鍋湯 👉焦糖紅茶拿鐵 甜度靠兩小壺焦糖調整，整體來說滑順好喝唷!! 👉季節果飲-木瓜牛奶 現打木瓜汁淋上牛奶~奶香味濃厚，偏甜一點 - - 👉伊比利梅花黑豬 4oz 油花分布超美的梅花黑豬，厚度剛剛好~~ - 👉台灣桂丁雞肉 本土培育優良品種的桂丁雞肉，肉質鮮甜軟嫩，選用雞腿肉超讚~~ - 👉澳洲和牛板腱 16oz 分量超級多，澳洲和牛板腱油花比較剛好，不喜歡吃太膩的話澳洲和牛很適合，油花分布均勻美美的，一上桌絕對是全場焦點 - 牛肉熟度都可以直接與代煮人員溝通，當然建議熟度為五分熟，都能隨之客製調整，非常貼心 - 粉嫩色的牛肉片超多汁鮮美~ 就算單吃不沾醬料，蘇菲也覺得能吃出牛肉原味也很讚~ 簡單聰鹽醬油提味就好~ 服務人員都會貼心為大家上菜，除了肉品，蔬食也能掌握熟度幫大家添加在盤中 - - 連玉米都不用你啃，直接幫你剝好了~是不是超貼心~水果玉米真的好甜唷~ 南瓜鬆軟好吃~ 👉加點 日本和牛牛舌 薄切和牛舌也是熱門品項之一，搭配特製蔥鹽也很讚~ - - 建議熟度也是五分熟，就看大家能接受的程度再調整囉~ - 薄切的牛舌還是吃得出脆脆的口感，好吃~ 👉羽賀大草蝦、生食級干貝、台灣鮮蛤蠣 小紅蟳是季節限定打卡加購只要$49元，每季不定期推出優惠，蘇菲這次選擇打卡加購，打算把蟹膏都加在湯裡最後煮成雜炊，看起來就好好吃~ - 蝦子跟干貝真的又大又肥美，蛤蜊也超飽滿~~ 新鮮沒話說，真的摀青(台語) 生食級干貝大SIZE，一口吃超幸福~ 店員專業剝蝦，貼心再加分~ - 最後雜炊環節，服務生會先把鍋裡的雜質都濾掉。留下清澈的湯頭，非常注重小細節，兩碗白飯就可以變身4-6人享用的海鮮粥，真的吃不完 加上蟹黃超級鮮美~~濃濃的海味雜炊瞬間升級 - 👉小紅蟳雜炊粥（小紅蟳是季節限定打卡加購，每季不定期推出優惠，超划算） 蘇菲連嗑兩碗，真的好好吃~~ - 👉甜點 江戶前玉子燒/哈根達斯 OREO口味的冰淇淋~~ - 以雞蛋、蝦漿及山藥泥製作的玉子燒，完全看不出來ㄟ，綿密細緻的口感一度以為是蜂蜜蛋糕，濕潤綿密好吃~ - 四人吃三人套餐再加點~超級滿足飽足，建議跟多一點朋友來用餐~~ 👉餐後記 台中評價高達4.8顆🌟超人氣和牛鍋物，大量木質裝潢日式氛圍彷彿置身在日本，除了主打專人代煮還有活體海鮮直接上桌，給你滿滿的鮮甜海味，雖然這次蘇菲與友人一共四人用餐，要價不菲平均一人$1000-$1500左右，但份量多吃得超級飽，不過有專人服務就是讚👍可以非常放鬆的跟朋友聚餐暢聊，不用擔心鍋裡的食物煮太熟過爛影響品質，而且店員超貼心都會建議熟度，先給大家品嚐第一版本如果覺得太生或太熟都可以再微調服務根本五星級水準，飲品居然有現打果汁超讚，不論是前菜還是甜點都相當用心，很不錯，冷冷的冬天想和朋友們吃和牛火鍋台中選這家很可以 暮藏和牛鍋物-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市西區華美街390號 🈺11:00~14:00；17:00-23:00 #台中美食推薦#台中美食地圖#和牛鍋#鍋物#台中火鍋#台中鍋物#台中西區#台中西區美食#華美街#日本和牛#澳洲和牛#牛舌#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #冬天#taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#hotpot#beefhotpot#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C1E65MbxaxH/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

長在臭水溝的花中睡美人

2023年十一月初，星期日的早晨，天氣不算冷，但帶有點初冬的涼意，感體來說是很愜意、很舒適的。那天，賴在床上幾分鐘後，在房間伸展了身體，適應一下冰涼的空氣和溫暖被窩之間的溫差，從窗戶望著冬日那懶懶的金烏，從樹梢上起身，慢慢地打開它金色的羽翼，綻放出耀揚的光芒，為這冰鎮一晚的大地來點溫暖，真是一個浪漫的早晨啊！ 有時候想到這些神話故事，可真佩服古代人的創造力和想像力，才有今天這樣多元文化的發展，要是這些流傳好幾千年的文化就這樣被冰冷的科技取代，甚至慢慢消失，那會是怎樣的世界呢？浪漫、想像力漸漸死去的社會，只剩下追求生存、追求利益、效率和過度的理性的社會，連慢下來發呆的機會都被視為奢侈和小確幸了。 走出房間，下樓來到客廳，冬日的客廳殘留著昨晚的寒氣，讓我冷得披上外套，趕緊去上廁所外加喝一杯溫茶；這時，一早散步回來的老爸說，在臭水溝裡看到荷花。 真是驚嚇到我，現在是冬日，荷花不是夏日的產物嗎？而且還長在臭水溝裡！怎麼可能，老爸一定看錯，把那個布袋蓮錯看成荷花了，那個布袋蓮常常在臭臭的排水溝裡都可以看到，是個生長力旺盛的外來種植物。 想到荷花，便想起以前國中國文課本上那篇《愛蓮說》中描述：「出污泥而不染，濯清廉而不妖。」那樣清新脫俗的形象，出現在臭水溝，這怎麼可能呢！就好像台灣俗語有一句話說，「一朵鮮花插在牛糞上。」而對那朵美麗的鮮花感到惋惜。 但如果換著角度來想，搞不好鮮花喜歡可愛的牛糞，鮮花發現牛糞不被人挖掘到的優點；或者是鮮花主動接近牛糞的呢，或者牛糞根本就是超級無敵厲害善良暖心的性格……想到這，就覺得那朵荷花是來替我們這遺臭萬年的排水溝來點芬芳。 於是，披頭散髮、蓬頭垢面的我，立刻拿起手機出門去。 剛踏進鄉間小路，那涼爽的初冬和寧靜的氣息迎面襲來，令我精神振奮了一下。帶著冒險的心態，沿著家門口前的那條大排水溝走，一路往前走，四周的農田似乎還籠罩著一股冬日慵懶的神態，農夫們此刻不在田裡忙碌。這時，社恐的我心裡鬆了一口氣，太好了，沒有人，我可以盡情地欣賞那個荷花。 ******* 過沒多久，就看到一朵鮮紅色的花藏匿在綠色草叢之中，這景象還是活了三十幾年第一次見過。小時候，家門前的大排水溝，總是散發出一股濃烈的惡臭味，到現在仍舊會有私人養豬場偷偷排放豬廢水的味道在半夜傳出。 記得那時候大排水溝還沒有做白色的水泥護欄，家門前的鄉間小路還沒鋪上柏油和被拓寬，那是個植物到處在小路上亂生長的日子。那時候的河岸長滿了芒果樹、龍眼樹、芭樂樹、釋迦樹、龍鬚菜和空心菜等；而那些果樹和菜都跟著野菜和雜草一起生長，有時候草叢裡還有許多被人亂丟的垃圾和空飲料罐之類的……想起，剛從老家三合院搬到這裡時，我才剛上幼稚園大班，在大排水溝河岸邊玩耍時，踢到空罐頭的鋸齒蓋子，那時左腳上流了超多血，一直哭，就被大伯抱著回家擦藥；當時，大伯父邊幫我擦藥邊用客家話罵我，大概就是說我這孩子很皮，亂踢東西才會受傷之類的話…… 後來小學四年級，家門前的小路開始拓寬鋪設柏油，河岸邊那些生氣蓬勃的果樹就被一一剷除了，接著好幾年過後又設立了白色水泥的護欄；但水溝依舊萬年的汙濁，河岸邊依舊長出許多外來種的植物、雜草和野菜。 雖然鄉公所每年都會派怪手定時清理水溝的雜草和垃圾，就是防止颱風天或者暴雨天會阻塞水溝而造成大水淹進我們這幾戶住在排水溝旁的人家；但我總是會看到沒公德心的人亂排放廢水和亂丟垃圾在大排水溝裡，有時候鄉下太有人情味不是一件好事，因為去檢舉排放廢水的話，就會被說擋人財路，因為那些汙染源都是村裡的人製造的…… 說了這樣多，回過來說，當時早晨的我沿著大排水溝，找老爸口中的荷花，結果看到一朵鮮紅色的花藏匿在綠色草叢中，當我仔細走近看那紅色的花，是睡蓮！不是那種挺水而出的荷花，而是躺在水面上的睡蓮。 說到睡蓮，英文有個好聽的名字叫「Water Lily」——水中的百合，記得讀國小時，最愛的花就是百合，因為純潔高尚又清香，不同於其他有著豔麗顏色的花朵，那時候看著別人家裡種著台灣百合（後來才知道那是台灣百合），就央求著老爸去園藝店買球根，老爸買了「香水百合」的球根回來種，想當然爾，每天放學回來就是澆水和注入愛心給她。沒想到種了好幾年，連個花苞都沒有，就被老爸剷掉了；後來長大才知道香水百合不好種，開出來的花也不是我喜歡的那種純白色百合。 長大後的我學會用不同的視角看世界，喜歡欣賞各種不同品種的花和路邊的野花；不再像學生時代，只偏愛百合花，不喜歡帶刺的玫瑰（記得小時候把喜歡的芭比娃娃取名為百合公主，反派就叫蘿絲）。 但在藝術作品上，睡蓮會讓我想到印象派畫家——莫內，他在晚年時畫了超多睡蓮的畫作，自家莊園內的水池也種了許多睡蓮，打造一個專屬自己宇宙的花園，遠離世俗的一切且深居簡出，專心地在居所畫「心中的睡蓮」。畫睡蓮時的莫內，感受自我心靈與大自然中那種無須言語的連結，那種富有哲理的氛圍，有時候是很難對外人言說的。 有時候，當我獨自一人漫步田野看野花野草時，那時候的心，特別寧靜，世界似乎也跟著安靜，腦中就會浮現一些有趣的想法和過往的經歷，有時候會感嘆、有時候會特別能體會 就像現在看到在我眼前的紅色睡蓮，雖然這不是多美多壯麗的景象，只是普通的日常景像。然而就一朵紅通通的可愛睡蓮突然像魔法一樣，「噗」地一聲出現在普通平凡的日常中，為這看膩的色調添加一筆可愛的氣息。 現在仔細端詳這花中睡美人，真的就好像早晨剛睡醒的女孩，朦朦朧朧地打開眼皮，赫然看見自己身處在雜亂叢生的水溝中，如果是自己處在汙濁泥濘或者蠻荒之地，那會是怎樣的心態呢？是儒家所說的「既來之，則安之？」的治國政策——既然外來者來到這，那就好好安撫他們的心，讓他們適應這樣的環境？現在解讀成，隨遇而安，既然都來了，就好好面對，泰然處之吧。 還是老子《道德經》中所說的「上善若水，水善利萬物而不爭」那樣的心境和智慧，學會接納不同的人事物，甚至用自身的力量潛移默化他人、默默幫助他人，就像睡蓮一樣嗎？長在汙泥中，卻帶給我們一種視覺上的饗宴和衝擊，也帶來了芬芳。 睡蓮除了讓我聯想到莫內，也想起以前讀書被老師推薦去看的一部漫畫《尼羅河的女兒》，背景是古埃及新王國時期圖坦卡門當法老的那個時空，就看到好多睡蓮在尼羅河和宮殿中的水池，連女主角頭上的裝飾也是睡蓮，用來象徵少女的純潔，後來查資料才知道睡蓮也是埃及的國花。 在清晨的臭水溝遇見了清新脫俗的睡蓮，讓我有感而發。很可惜的是，在打這篇文章的同時，睡美人已經在前幾個禮拜被鄉公所派來的怪手剷除了，真希望有一天這條臭水溝，別再排放豬廢水和污水了，能看見清澈見底的水和美麗的水生植物，甚至一整排種滿美麗的花樹，就像我曾經做的夢中，那樣一片的黃色花海佈滿整條鄉間小路，那樣的人生多美好啊——

台南美食-知肉

這次來吃離家蠻近的韓國烤肉『知肉』。 這是一間新開的烤肉店，建築物外觀非常簡潔。 入座後會先上醬料，由左至右分別是『紫蘇籽鹽』、『蔬菜烤肉醬』與『麻油野山椒』，三種不同風味的醬料，可以選擇自己喜歡的醬料來吃。 杯子裡的茶水是『甜米露』，是用米跟麥芽下去炒過再沖泡成茶水。 接下來會上招待小菜，此盤是不能續加的。 接下來的小菜都可以無限續加，這邊包括包肉的生菜。 當天我們點了『豬頸肉松板』、『銷魂大刀牛舌』、『豬胸腹五花』、『依比例老饕豬排』、『日本國產皇家之肉牛排』、『PRIME布萊德牛排』，因為吃得太忙，有些肉品沒有拍到。 整體的肉質來說和牛偏油，羅莎一家和K都不喜歡。 還有點其他餐點美味的餐點，『辣炒海鮮年糕』，羅莎覺得不辣，年糕非常軟糯好吃，花枝Ｑ彈有嚼勁。 『海鮮小煎餅』，煎得非常酥脆好吃。 『牛骨和牛雪濃湯』，整個湯體非常濃，喝起來很順口又甘甜，讓人一口又一口的接下去。 吃飽後會上美味的甜點，『糖餅＋冰淇淋』。 #台南美食 #安平美食 #台南安平 #韓式烤肉 #小菜無限續 #知肉 #豬頸肉松板 #銷魂大刀牛舌 #豬胸腹五花 #依比利老饕豬排 #日本國產皇家之肉牛排 #PRIME布萊德牛排 #辣炒海鮮年糕 #海鮮小煎餅 #牛骨和牛雪濃湯 #糖餅冰淇淋 #代烤

川之宴麻辣鴛鴦鍋|新竹竹北麻辣鍋推薦，新年超值套餐官網同步推出

今天要推薦大家一家新竹竹北的麻辣鍋「川之宴麻辣鴛鴦鍋」，川之宴麻辣鴛鴦鍋真的跟我們相見恨晚！CP值高、服務也好，餐點豐盛又好吃～最近過年快到了，實體店跟官網同步推出新年超值套餐，大家過年不用出門，在家也能吃到菜色豐富的麻辣鍋！ 1/19-1/26兩個女孩團購優惠， 優惠碼「realrank」折$100、一組就免運，優惠價格點我 川之宴麻辣鴛鴦鍋交通位置 川之宴麻辣鴛鴦鍋位在新竹竹北吳濁流路上，店內就有停車場可以停車非常方便。 店門口裝潢非常氣派，不輸隔壁的這一鍋XD 川之宴麻辣鴛鴦鍋店內環境 川之宴麻辣鴛鴦鍋店內裝潢則是中國風，很有在家團聚圍爐的感覺～ 平日晚餐時段用餐客人蠻多的，要來吃建議先訂位喔！ 一旁有醬料區可以自行取用。 飲品除了汽水、果汁外，也有提供啤酒。 川之宴麻辣鴛鴦鍋菜單價格 川之宴麻辣鴛鴦鍋菜單。 川之宴麻辣鴛鴦鍋新年套餐，最近因應過年推出了四人/六人/十人新年套餐，內用跟官網上同步販售～六人份的就能吃到澳洲和牛、十人份的還有兩隻大龍蝦哦！ 超澎湃的過年圍爐菜色直接幫你準備妥當！買一組直接免運宅配到家，不用花時間到超市東買西買了啦。 川之宴麻辣鴛鴦鍋餐點介紹 這次我們是內用點了川之宴麻辣鴛鴦鍋新年推出的 #豪華四人套餐 $2188 包含以下餐點 湯底 擇一(巴蜀麻辣湯/東北酸菜湯) #巴蜀麻辣湯使用數十種中藥材跟辛香料熬煮，味道香麻約小辣，喝起來非常順口～鴨血水嫩好吃，豆腐也很夠味！內用鴨血、豆腐還可以無限續加，我們加了好幾次，因為真的很好吃！如果有在新竹的話很推薦內用吃看看喔～ #東北酸菜湯嚴選山東大白菜醃製發酵，酸菜湯酸度剛剛好，味道清爽甘甜。 #美國霜降牛 / #美國肥牛川之宴麻辣鴛鴦鍋的肉品品質都非常好，切的也有厚度！ 霜降牛口感鮮嫩多汁 ，肥牛吃好幾片也不覺得油膩！ #西班牙松阪豬 / #國產梅花豬平常沒有很喜歡吃豬肉，不會特別點來吃，但川之宴麻辣鴛鴦鍋的豬肉我吃到停不下來！ 尤其松阪豬吃起來微脆我好愛，而且兩種豬肉都沒有豬腥味哦～ #花枝or蝦仁鱈魚漿 擇一吃火鍋當然少不了魚漿了！我們點的是花枝鱈魚漿，口感爽脆還不錯吃。 #金目鱸魚片鱸魚片新鮮，煮下去也不會整個散開(有些魚片入鍋後都會消失XD)個人蠻喜歡吃鱸魚的，口感Q彈就是讚！ #滷製雙拼包含牛筋跟牛肚，很適合下在麻辣湯～ #綜合丸子 / #魚餃有香菇貢丸、花枝丸、魚蛋、芋頭丸等，一次可以吃到多種不同的丸子！ 魚餃份量以四人份來說還蠻多的！ #酥炸豆包/ #老油條吃麻辣鍋炸豆包跟油條絕對是必備，沾一沾湯頭就能吃了～因為我本身不太敢吃辣所以沒吃，朋友說炸豆包非常好吃，他一個人吃光整盤！ #梨山高麗菜 / #金針菇 / #時令蔬菜青菜也都新鮮脆甜，尤其高麗菜真的好想再來一盤。 如果跟我們一樣小家庭人數少，很適合點川之宴麻辣鴛鴦鍋的四人套餐～平均一個人只要五百多元是不是很划算！不管你是火鍋控，或是今年過年還沒準備年菜，都很推薦吃看看川之宴麻辣鴛鴦鍋喔！官網下單直接宅配到府超方便。 川之宴麻辣鴛鴦鍋新年套餐購買方式 點我前往川之宴麻辣鴛鴦鍋官網 1/19-1/26輸入優惠碼「realrank」現折$100！ 川之宴麻辣鴛鴦鍋店家資訊 川之宴麻辣鴛鴦鍋地址：新竹縣竹北市吳濁流路78號(地圖)電話：03 656 7288時間：11:00-21:00(週五、週六11:00-02:00) ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&Angela 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #新竹美食 #新竹火鍋 #火鍋控 #宅配美食

台中懷舊美式牛排館，用餐不限時，還可以打免費遊戲機！

台中有一間美式風格牛排店，公益路上的傑克兄弟牛排外觀超顯眼，這間牛排的主廚是從知名美式餐廳出來的，還特別從美國進口專業煎烤設備，使用最佳天數濕式熟成的美國牛肉，做出道地美式風味，來這裡一定要試試招牌的慢烤頂級肋眼牛排，製作費時費工，每週三天限量販售，軟嫩多汁的口感不能錯過！ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 傑克兄弟牛排位在台中公益路上，就在享鴉跟聚北海道鍋物旁邊，這路段上的店面都是一間比一間霸氣那種，而傑克兄弟牛排從外觀就很有美式風格 一進門右手邊有一台復古遊戲機，而且不用投幣就可以免費玩，裡面是懷舊的俄羅斯方塊，我跟朋友也玩了一會兒很有趣，小朋友應該會蠻喜歡的 整個店內裝潢就是很美式的風格，店內還會撥放60~90年代經典金曲，用餐氛圍是很放鬆的 還有經典大紅色沙發跟運動賽事轉播，店內如果沒有客滿也不會特別限制用餐時間，可以慢慢吃 用餐就會招待的蜂蜜黑麥麵包，是可以無限續的，用一把刀直接插著上桌，看起來蠻霸氣的哈哈 一入口就能感受到濃厚麥香，就算不抹奶油也很好吃！如果牛排晚一點上來，真的會想多續一份 法式焗烤田螺 以紅酒、百里香、迷迭香燉煮田螺肉，撒上帕瑪森起司及莫札瑞拉起司焗烤而成，還會附上法式長棍麵包片 趁熱拉起有濃郁牽絲，香料味非常突出，螺肉很大顆，而且口感相當軟嫩 慢烤頂級肋眼牛排 11oz. 如果你很愛吃牛排，推薦你們點這個，傑克兄弟牛排是台灣少數有販售慢烤頂級肋眼牛排的店家，而且只在五、六、日晚餐時段限量供應，老饕不能錯過啦！使用整條新鮮美國肋眼牛肉，以特製均溫烤箱低溫慢火加熱6~7小時，因為處理費時費工，一次只能提供七份餐點，非常限量 11oz.份量很多，牛肉好大塊而且非常厚實，因為是低溫慢烤所以肉汁不會流失！加上這個部位有比較多的油花，吃起來軟嫩多汁 老實說我覺得原味就很好吃了，搭配紅酒牛肉汁更能襯托出牛肉香氣與增添濕潤口感 片燒嫩肩牛排 8oz. 食材上面有厚厚的蒜頭，剛送上桌我還以為配菜換成烤飯了好好笑ＸＤ 仔細一看才發現是蒜頭啦 嫩肩牛排可以加購大蒜奶油鮮蝦或香煎干貝，用大量蒜蓉去爆炒過的蝦子，香氣十足，一上桌就聞到超濃郁蒜香，蝦子大隻又Q彈，連蝦殼都剝好了很方便吃 片燒嫩肩牛排是店裡的經典招牌，幾乎每桌都可以看到它的身影，嫩肩其實就是板腱部位，本身會帶有嫩筋，但師傅利用特殊刀法去除筋膜，並以片燒方式呈現，讓肉質吃起來軟嫩略帶嚼勁 配菜選了薯泥，口感細緻綿密又充滿奶香，意外好吃，讓人忍不住一口接一口！ 冰淇淋香熱巧克力布朗尼(小份) $190元 布朗尼是最店裡最受歡迎的甜點，我自己也比較喜歡這個！溫熱的手作布朗尼，裡面吃得到香脆核桃顆粒，搭配冰淇淋與冰涼鮮奶油一同享用，感受冰火交融的美好滋味 手工香熱蘋果派佐冰淇淋 $190元 蘋果派則是比較特別，跟印象中的蘋果派長得不一樣，網路上評價也相當好！ 傑克兄弟牛排－台中公益店 ▋地址 : 台中市南屯區公益路二段256號 ▋電話 : (04) 2258-3953 ▋營業時間 : 周一 ~ 周日 11:30~15:00 / 17:00~22:00 ▋粉絲團 : 傑克兄弟牛排館臺中公益店 ▋注意事項 : 一成服務費／攜酒友善餐廳（紅白酒、威士忌免開瓶費）／沒客滿不限用餐時間／生日半價優惠／慢烤頂級肋眼牛排僅五六日及假日供應 你也會喜歡的文章 王品頂級乾式熟成牛排館插旗台中，高顏值管家服務，假日沒預約吃不到！ 懷舊牛排小餐包在福星食品行！現在一顆五元，吃的是回憶～ 台中霸氣牛排館，排餐290元起，滿滿牛肉塊羅宋湯免費喝到飽！ 新竹來的人氣火鍋店，免費停車、裝潢超氣派，還營業至凌晨3點！ 裝潢半年，全新和牛海鮮鍋物登場！白色建築超吸睛，台中少見的全包廂火鍋店

臺中｜文公館 La Maison de Win｜新晉米其林一星餐廳，將經典重新詮釋的新派中式料理

今年的生日餐猶豫了很久，最後選了臺中今年最熱門的新餐廳—文公館 La Maison de Win。餐廳位於富王大飯店一樓，年初才開幕，營業不到半年便摘星，成為2023年臺中唯一新入選的米其林一星餐廳，超級厲害！文公館 La Maison de Win 由分別擅長中餐和西餐的兩位主廚合作，以法式料理的烹飪方式來呈現中式餐點，讓其變得更加精緻且現代，卻又保有傳統中餐的韻味，用餐空間則是以洋樓為靈感，餐廳各方面都完美體現了中西合璧的樣貌和精神。 文公館 La Maison de Win｜環境 很喜歡文公館 La Maison de Win 室內空間的設計和氣氛的營造，裝潢、座位、燈光、音樂都恰到好處的感覺，空間不大，但人與人之間保留了足夠的距離，用餐時覺得很放鬆，絕對是我們吃過的臺中Fine dining 餐廳中數一數二的用餐環境。 文公館 La Maison de Win｜菜單 我們這次兩個人用餐，菜單上的品項都有點到。 佐餐酒也是分別點了3杯和5杯。 文公館 La Maison de Win｜餐點 ▲ 菊花決明子茶（無咖啡因） ▲ 佐餐酒第1杯／3杯第1杯／5杯 ▲ 開胃小品以分子料理的手法作呈現，將覆盆子做成像牛五花的樣子，裡面包嫩薑、水蓮、胡麻醬 ▲ 開胃小品用荸薺調味的豬腿肉，搭配一杯泡了五葉松的甘蔗汁解膩。 ▲ 佐餐酒第2杯／5杯 ▲ 明蝦／西瓜／酸辣汁上層是西瓜片，以花生醬點綴；底下是酸辣粉和明蝦。 ▲ 羊肚菌／白蝦／玉米雞將羊肚菌裡面冠蝦漿燉煮，餐盤底部是蒸熟的蛋白淋上雞高湯，最後灑上雞油粉和烏魚子粉。 ▲ 花膠／螺頭／竹笙雞湯底，加入花膠、竹笙和螺肉。 ▲ 佐餐酒第2杯／3杯第3杯／5杯 ▲ 孔雀鮑魚／蝦籽粉／甜龍筍 ▲ 澳洲龍蝦／山楂／蘆筍 ▲ 佐餐酒第3杯／3杯第4杯／5杯 ▲ 烏梅／陳皮／桂花烏梅凍，加入陳皮調味，最後灑玉蘭花香水。 ▲ 冰糖醬鴨／甜蔥／千層馬鈴薯 ▲ 日本和牛／香煎牛舌／咖哩 ▲ 黑虎掌菌／竹地雞／月光米 ▲ 佐餐酒第5杯／5杯 ▲ 燕窩／龍眼蜜／龜苓膏必須特別提到這個龜苓膏冰淇淋！整個晚上吃下來每一道我們都很喜歡，唯獨龜苓膏冰淇淋不行！真的無法接受龜苓膏口味的冰淇淋🤣有朋友隔一兩週來吃，他說他吃到的甜點是青蛙輸卵管（？），也是很神奇～ 文公館 La Maison de Win很適合我們這種偏好中式料理又追求精緻和創意料理的人，餐點內外兼具，好看、好吃，服務人員也都相當專業且親切，讓我們擁有很美好的一晚。 文公館 La Maison de Win｜店家資訊 地址：臺中市西屯區文心路二段636號營業時間：12:00-14:00／18:00-22:00（週一及週二公休） https://www.instagram.com/p/C0g4o4wB_ZT/?

新北新店超狂燒烤｜聚餐好選擇— 金炭火燒肉餐廳｜Jin Yakiniku Restaurant極上の燒肉，優惠活動有夠多

過年前聚餐滿滿嗎？來提供聚餐好選擇— 金炭火燒肉餐廳｜Jin Yakiniku Restaurant極上の燒肉 先說新店總店餐期用餐的人非常多務必提前訂位，也從詢問座席的人潮就可以看出來金炭火的好口碑 專程跟好姐妹來新店用餐一定要好好吃一輪，不管是自己烤的還是熟食都點好點滿 這次點餐包含：無毒松阪豬、豬天梯、美國PR嫩煎里肌、金ㄟ限量鹿兒島A5和牛肋條、豐纖口嫩嚴選橫隔膜、澳牛角切、裸體草蝦、北海道生食級鮮甜干貝、金ㄟ賀甲-飛魚卵香腸、明太子香嫩雞腿肉串、青醬雞腿肉串、松阪豬串、嫩牛串、鹿兒島A5和牛串、花魚一夜干、烤飯糰、清爽又解膩生菜、櫛瓜、明太子山藥、黃金泡菜、酥炸澎湖小卷、麻辣香雞翅，看著整桌擺滿就覺得心情很美麗（笑） 特別推薦由店員桌邊服務代烤的裸體草蝦及北海道生食級鮮甜干貝 干貝根本是XXL等級彷彿照了放大鏡🔍裸體草蝦連蝦頭都吃吃到它的鮮甜！ 金ㄟ限量鹿兒島A5和牛肋條帶有一定的嚼勁，吃的到牛肉本身豐厚的油脂香 松板豬切的夠薄吃起來不會太難咬，搭配黃金泡菜更美味 橫隔膜烤到微熟配上生菜、辣椒、蒜片一口塞進嘴裡也是一絕 其他熟食像是酥炸澎湖小卷、麻辣香雞翅、花魚一夜干、烤飯糰都算是下酒菜 一口菜一口酒太過癮了！可以當作烤肉前先墊墊胃的前菜，很適合總是急著吃飯的我（笑） #酒後不開車安全有保障 金炭火燒肉新店總店一月份來店禮、壽星生日禮優惠看這裡🔍 1／1～1／31加入官方Line及IG、FB拍照打卡即享有來店禮、生日禮 ▪️來店禮：時令海鮮鍋、一人一顆法國鮮味海螺 ▪️當月壽星招待大草蝦✖3 ▪️當日壽星再加碼招待龍蝦✖1、大草蝦✖3 🔶 金炭火燒肉新春加碼TIME 活動時間： 1／1～2／7只要穿著任何春節或紅色裝扮來店用餐，同桌所有人享來店禮「海螺加倍送」，還有加碼贈送每年期間限定的特製紅包喔！ 📍 金炭火燒肉餐廳 林口旗艦店 新北市林口區中山路398號 電話：(02)2601-9828 營業時間：週一至週六17:30–01:00 ；週日 11:00–14:00，17:30–01:00 📍金炭火燒肉餐廳 裕隆城旗艦館 新北市新店區中興路三段70號6樓(新店裕隆城6樓) 電話：(02)8914-7377 營業時間：平日11:00-21:00；周五六延長營業至21:30 📍 金炭火燒肉餐廳 新店總店 新北市新店區中正路124號 電話：0906-368-780 營業時間：週一至週六17:30–00:00 ；週日 11:00–14:00，17:30–00:00 📍 金炭火燒肉餐廳 桃園青埔店 桃園市大園區致祥一街136號 週二到週日17:30-24:00，週一固定店休 電話 03-2872579 優惠活動真的很狂！大家快點去預約！ 壽星有機會免費吃龍蝦🦞🦞 Copyright ©2023 miyakemi版權所有

台北火鍋｜芳朵麻辣鍋

🍏芳朵麻辣火鍋 位於松山區二樓麻辣火鍋，吃麻辣鍋也可以很高雅舒適 店內環境還寬闊，人多也有包廂 冬天不吃火鍋怎麼對得起自己呢🔥 // 🍲湯底-普羅旺斯雞湯/麻辣鍋 麻辣鍋有附上鴨血和豆腐，吃完還可以續!! 鴨血推推~入味咬下還爆漿，麻辣湯底不死鹹椒麻味道較為凸顯 涮肉不用醬料也很夠味 雞湯使用老母雞、蔬菜、金華火腿熬煮精華13小時以上 清甜溫潤涮蔬菜和海鮮也很搭 🍲小菜 附上醃製白蘿蔔和韓式泡菜，搭配肉品吃解膩又開胃 🍲松阪豬肉 很大片的松阪豬肉，些微的厚度讓松阪豬吃起來有脆感有嚼勁 整個非常的飽嘴，個人推薦可以搭配泡菜一起食用~ 🍲川味塔塔嫩肉 很特別的呈現方式，牛肉片醃製過後搭配一顆生蛋黃，下鍋前攪拌均勻，這樣的肉吃起來非常的滑嫩又帶點微辣，有種滑蛋牛肉的感覺 🍲海鮮拼盤 澎派的拼盤，有鮮蝦、小卷、花枝、魷魚花、蛤蠣、巴沙魚 整體海鮮還算新鮮，蛤蜊煮完也還是很大顆飽水，鮮蝦也是不小隻，喜歡海鮮的朋友可以參考看看~ 🍲主食-廣東生麵/彩虹麵 廣東生麵麵條燙過後淋上店家的肉醬汁，單淋醬汁稍微清淡一點，可以再加點湯頭 彩虹麵五色就讓手機先吃，也可以搭配一點廣東生麵的醬汁和一點麻辣湯頭就很涮嘴 🍲私廚拼盤(義式餃/起司蝦球) 起司蝦球真材實料，超大顆起司牽絲拉滿滿 義式餃還有松露蝦球跟麻辣和牛口味，是我第一次吃到這種口味呢 🍲甜點-草莓奶酪 飯後冬季限定草莓奶酪做為完美的ending ～～～～～～～～～～～～ Add:台北市松山區光復北路98號2樓 Opening:平日16:00-23:30，假日11:30-00:00

【你覺得呢餐酒館】大巨蛋4.9顆星超高評價餐廳推薦！每一道料理都深藏驚喜，來杯夢幻調酒享受微醺之夜！台北大安區高質感餐酒

「你覺得呢餐酒館」位在捷運國父紀念館步行約五分鐘的距離。 經過門口不仔細看真不曉得是間餐廳～XD (誤以為是間唱片行) 門前打造很有未來科技感車廂的感覺，進入餐廳前要先「嗶」感應卡。 吧台區提供插座充電很貼心！酒櫃的酒超級多～ＸＤ VIP包廂隱藏在神秘的暗門後，隱秘性極高有獨立的廁所以及服務鈴！ 平日及假日(週五、六)十點前8000元，假日(週五、六)十點後12000元（跨時段另計） 「你覺得呢餐酒館」環境色調舒服有質感，簡單來說就是燈光美氣氛佳啦！ 不管坐在哪個角落都很有FU，很適合情侶約會、好姊妹聚餐、多人部門聚餐～ 「紅樓夢」調酒深藏在神秘寶藏盒，打開剎那有夢幻乾冰 以蘭姆酒和伏特加為基底，上方點綴浪漫玫瑰花瓣～ 有莓果微酸甜滋味，應該是店裡最常被欽點的人氣招牌！ 裡面有附一支繽紛短吸管，很適合lady小口細細品嚐 「烏龍院」調酒用碗盛裝在蒸籠中，開蓋乾冰湧出如同蒸氣般 以蘭姆酒和傑瑞水手為基底，入喉酒氣濃厚卻不會不舒服！ 厚厚的奶泡外觀如蒸蛋，嚐起來綿密柔順伴隨淡淡桂花香氣 想要來點新奇有趣又有微醺感，可以試試這一杯調酒喔～ 海味小卷佐芝麻葉，新鮮小卷海味十足，是口感柔嫩不難咬的那種～ 特別鍾愛芝麻葉獨特香氣，與海鮮搭配在一起非常合拍！ 佐一點起司粉和微酸甜紅酒醋一起入口，滋味更是加分～ 點綴紅色和橘色小蕃茄，不僅爆汁還配色好看！ 給予這道開胃菜極高的評價，吃完真是讓人回味無窮～ 蒜辣白酒赤嘴義大利麵，美味程度讓人眼睛為之一亮 赤嘴肉色橘黃，肉質Ｑ彈口感佳，店家大器給很多顆～ 麵條軟硬適中麵量足，完美吸附鮮甜又帶點微辣度醬汁 加入玉米筍、蘆筍、菇類和大量蒜頭粒拌炒，相當豐富～ 風味香辣過癮又很清爽，吃過絕對讓人念念不忘！ 爐烤紅酒野莓伊比利豬，整體視覺配色鮮豔，光看就令人食慾大增～ 整條玉米筍口感脆甜，玉米筍鬚富有營養價值也是可以吃得喔！ 球芽甘藍外型如迷你版高麗菜，口感微硬脆，有種特別的甘味～ 帶皮馬鈴薯塊口感紮實，雙色小番茄吃起來水潤多汁！ 伊比利豬烤色漂亮，肉汁緊緊鎖住，柔嫩不會烤得太乾硬～ 細細咀嚼能感受豐潤油脂香氣，不沾醬直接吃就讓人大讚了 佐上酸酸甜甜紅酒野莓醬更是魅力無法擋～ 「南無觀世IMPREZA」此生遇過最有梗的調酒就屬這杯～ 邊喝調酒邊聽阿彌陀佛大悲咒，好逗趣的idea啊！ 這杯以檜木蘭姆酒為基底，味道微酸清爽尾韻有愧木香氣 酒精濃度不算太高，喝完有種淨化心靈的感覺～(哈) 墨西哥辣雞翅，二節翅皮脆肉嫩，但沒有想像中有辣度～ 相較起來表現較中規中矩，建議可額外給醬料作搭配！ 松露奶油牛肉燉飯，牛肉塊堆的跟小山丘一樣高，絲毫不小氣！ 牛肉嫩而不柴，咀嚼中散發迷人肉香，成功發揮主角應有實力！ 燉飯松露香氣濃郁，搭配玉米筍、菇類、蘆筍，增添豐富口感 燉飯好吃不膩口，讓人吃的超滿足！不愧是人氣推薦之一 「恐龍蛋」調酒是所有當中最好喝且CP值最高的一杯～ 相較其他調酒來說size特別大，可以喝很久也相對划算啦！ 以蘭姆酒為基底搭配芒果蛋白霜，香甜清爽又有綿密細緻的口感 酒精濃度剛好不會太淡或太厚，想必是店裡高人氣調酒之一！ 蒔蘿鮭魚佐羅勒奶油醬，鮭魚很厚很大一塊，現在海鮮可不便宜呢！ 鮭魚肉口感紮實略帶一點油香，佐上特調青醬，美味度瞬間Up Up 搭配時蔬、玉米筍、球芽甘藍、薯塊、番茄，營養健康又好吃！ 「芭李之花」是限量款調酒，想當然要來上一杯！ 將調酒裝在燈泡之中，用花草和芭樂乾作裝飾很可愛～ 以琴酒和芙樂夏蜜李酒為基底，聞起來有淡淡花香 喝起來像果汁般清爽又略帶微氣泡感，酒精還是有一定的厚度！ 透過澄清方式過濾掉微粒與雜質並保留清澈液體 除了使外觀好看不混濁，喝起來也更加圓潤滑順喔！ 酥炸軟殼蟹佐鹹蛋黃美乃滋，想吃蟹不用剝殼直接吃！ 兩大隻軟殼蟹炸的金黃香酥，蟹肉口感相當細緻～ 美乃滋鹹香夠味增添滑順感，這道很適合當下酒菜哦！ 牛排骨雪濃湯，大碗裡有綠蔥圈和好幾塊牛排骨 連骨帶肉的牛排骨軟嫩多汁，直接大口啃起來超過癮 乳白色湯頭濃郁清甜不油膩～實在太銷魂好喝了啦！ YouTube影片有更多介紹~ 你覺得呢餐酒館 電話：02 27210968 地址：台北市大安區光復南路260巷45號 營業日期：週日至週四18:00–02:00、週五六、18:00–03:00（週一公休） 粉絲團：https://www.facebook.com/whatdouthink45 ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 大巨蛋餐廳 #大巨蛋餐酒館 #台北餐酒館 #國父紀念館餐酒館 #創意調酒 #推薦餐酒館 #必吃餐酒館 #東區餐酒館 #大安餐酒館 #忠孝敦化餐酒館 #推薦餐酒館 #東區晚餐 #東區餐廳 #東區美食 #延吉街美食 #speakeasy #bistro #restaurant #bar

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