*日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】享受直營牧場的飛驒牛燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,飛驒牛等級自己選,愛吃多好,就有多好

*日本高山飛驒牛推薦【山武商店】燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,飛驒牛肉等級自己選 來到日本岐阜縣的高山市,除了老街風景,最令人振奮的莫過於能吃到飛驒牛肉了 這次在高山市吃了兩家飛驒牛餐廳,很推薦來高山市的【山武商店】 雖然賣飛驒牛餐廳比比皆是,老闆架上呈現販售的是好吃的肉質部位,不會有雷XD 山武商店創始於昭和22年,至今是近80年的老字號 肉品皆來自老闆精心飼養的山武農場飛驒牛,自營高品質的肉品~相對cp值高 山武商店從飛驒牛的飼養到內銷或出口,也都是一條龍式的經營 牛肉產品在日本各大百貨公司,專賣店和超市都有架上足跡 老闆知道我們是台灣人,也說美福集團也是用他們家的牛肉 本篇我們就吃的燒肉,涮涮鍋和山武商店飛驒牛販賣部三大部分跟大家分享~肉質超好的!(流口水囉~) ▍山武商店 住址:日本〒506-0007 Gifu, Takayama, Sowamachi, 1 Chome−７０ 電話:+81577320571 營業時間:10:00-17:30(週三週四公休) 山武商店官網:http://www.hida-yamatake.jp/information.html 交通:搭乘JR富山線特急電車(約2小時25分鐘)抵達高山站 *老闆英語可通 說到岐阜和高山這兩個地名,就是跟飛驒牛劃上等號 日本也只有在岐阜縣內,培育14個月以上的黑毛和牛 依日本食用肉等級認證協會實施的認證體系,訂出肉質等級 再經由飛驒牛品牌推進協議會事務局認可,才可稱上飛驒牛 我們搭乘JR富山線特急電車,由名古屋出發->前往高山站(車程約2小時25分鐘) 沿途會經過日本三大溫泉之一的下呂溫泉 (我覺得短旅行可安排下呂的停留,再前往高山的行程) 沿途看看山中雪景,吃著車站超市的便當,喝杯小酒,不知不覺就到了,好有度假Fu啊! (未成年請勿飲酒) 十多年前來的高山市和現在有點差異 現在的高山市有許多很棒的渡假飯店,連圖片中的高山車站大樓建築都是後來才建的 今天造訪的山武商店,距離圖中的JR高山站,步行約10分鐘,冬季沿途散步來還可欣賞街道雪景 第一天晚上我們直接衝山武商店,結果餐廳已打烊 (營業時間:10:00-17:30/週三,週四公休) 所以我們臨時去了另一家飛驒牛餐廳,結果肉質居然好膩又粗糙,沒吃完就走人了(嚥不下啊XD) ▍餐廳環境介紹 次日中午來到山武商店,看見燈是亮的有營業耶,尋找美食的雀躍心情再度湧上 商店分兩大部分,看到飛驒牛山武商店的木製招牌後 右手邊是通往販賣部的商店,左邊上樓就是餐廳 獨立建築的飛驒牛販賣部 早期山武商店只販賣老闆的高級肉品,應顧客要求,不能當下吃到這裡的肉品,實在非常可惜 於是才有現在我們能幸福享用飛驒牛的餐廳 在販賣部旁的櫥窗,看到了山武商店飛驒牛的獎項 在日本觀光勝地找餐廳,尤其不是大城市,餐點好不好吃,不能看裝潢 只要看有沒有日本人來用餐,就知道品質好壞了 (有當地人更好,不過這裡的當地人應該都買回家吃吧XD) 一上二樓是櫃台,燈具擺飾都比較溫馨式的風格,右方要進入用餐區,簾幕很特別,是冷凍塑膠門簾 防止暖氣外流,果然是專業領域的設計 來這裡用餐,可享用涮涮鍋,牛排燒肉和壽喜燒3大類,看你要吃哪一種 老闆是以直銷價格,想讓大家都能享用到最美味的炭烤飛驒牛,CP值可說非常高 首先自己挑肉品,我們說我們不想太油的肉 老闆會依據我們想用燒肉或涮涮鍋和我們的需求,推薦架上幾種肉品 大家常常會碰到有些餐廳為什麼標榜明明是飛驒牛或是和牛 怎麼覺得地一片肉吃起來超油膩,難以入口或下嚥,那是因為食用牛隻部位的不同 吃肉時,要看我們選擇想吃的部位口感和店家的良心,這些因素都很重要 (架上漂亮的肉品) ●點燒肉肉品要訣 檯面上三個看板牌子,由左而右: 飛驒牛カルビ->飛驒牛霜降牛排->飛驒牛菲力牛排 (左邊較油,最右邊最不油,相對越右邊,價格越高) 我們點了一塊9千多日圓的飛驒牛菲力牛排 這裡的飛驒牛,想吃好一點看價位就好選了,開始愍口水了XD 每個人有￥528(含稅)的座位費用(包含蔬菜和甜點) 2樓餐廳用餐區氣氛是很傳統的日式氛圍,有2大廳.有榻榻米桌位和一般座椅的4人桌位 另一個廳就是位於玻璃窗後 經營山武商店老闆夫婦兩人個性都蠻好的,老闆娘正在幫我們準備烤肉的碳火 ▍飛驒牛燒肉 坐定位後,老闆幫我們點的肉品切盤~ㄔㄨㄢˊ出來囉~ 寒冷的高山這裡是使用炭火燒烤,不要看只有6塊炭火,火力大小剛好耶! 桌上有特製燒肉沾醬,一包山葵醬,花橘色盤撒上一些大顆粒的胡椒粉 在日本一定入境隨俗,我點了一瓶冰涼的日本酒XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ●飛驒牛菲力牛排 架上的三大種類飛驒牛,我們選了牛的最精緻部位,飛驒牛的菲力部位牛排 就是這樣一大片菲力牛排份量,以小長條狀,呈現上桌 價位是9千多日圓(約台幣2300/2人用) 上桌的牛排肉切塊是冷凍現切,老闆撒上一些蔥花和胡椒粉 飛驒牛菲力牛排的紋路如同大理石般的迂迴細緻,色澤艷麗感慢慢出現 油脂也是美麗豐富的 當天的蔬菜盤有高山自家農場的高麗菜,櫛瓜和洋蔥 真的要說這裡的高麗菜,看似不起眼,稍微烤一下讓菜葉軟化 只要烤一下下的功夫,高麗菜吃起來就超甜無比,烤過的洋蔥也是清香,好好吃喔 尤其菜莖的部位,鮮甜多汁,真的很甜又爽脆 ●山武商店烤肉秘訣 一次烤網放4塊牛排肉,不需要牛油塗抹烤網,反覆一直翻轉肉片至軟嫩熟透 飛驒牛的好吃,在於優秀的脂肪分佈 邊翻轉邊烤著,白色油脂漸漸融化,透明清澈的油汁浮現在整塊肉的上方 油汁還不時閃閃發亮,不僅鎖住肉汁肉香防止外流,還能保持肉質的軟嫩 這時除了炭火的煙薰香味外,牛油的香氣也陣陣撲鼻了 以往不論在台灣或日本吃過的和牛,一上烤盤,肉就熟了 這裡使用的備長炭火,老闆火力控制得恰到好處,翻轉過程中可見油脂漸漸化開來 也是挺有樂趣的 好的肉質沾點胡椒鹽就非常鮮甜好吃,肉肉口感柔嫩又多汁 這是最建議的吃法 沾點哇沙米的牛肉,嚼在嘴裡沒有嗆辣味,更能吃出肉質的甜味,也是別有一番滋味 這時來點燒肉沾醬,鹹甜醬汁老少咸宜,真會讓燒肉一塊接一塊 肉質非常軟嫩,讓我印象更深刻的是好Juicy喔~而且沒有肥油味 兩人的一整片牛排的份量讓人非常飽足,好吃不膩口 像我平常肉不是吃很多的人,建議搭著高麗菜來吃 嚼在嘴哩,半熟的蔬菜清甜爽口,軟嫩多汁的牛肉,讓口感層次豐富又不容易膩 生肉盤中的蔥微微烤過,搭著肉吃也好好吃喔~ 金黃微焦的燒肉和白飯是永遠的好朋友 一口肉肉一口飯,也是非常滿足啊 老闆的白飯煮得粒粒分明,口感QQ有香氣,好吃! 白飯有附上自家醃漬的醬菜,很脆又清爽的口味 ▍飛驒牛涮涮鍋 在我家,燒肉是我家爸爸的最愛,吃完燒肉後,其實就超有飽足感 但是我更想吃涮涮鍋,既然來高山,一定要吃得開心吃得滿足 我們又點了一份涮涮鍋(這時鄰座的客人已經盯著我們看,心想怎麼這麼能吃啊XD) 飛驒牛涮涮鍋內容: 飛驒牛​​​​​​肉一盤,蔬菜盤一份,芝麻沾醬,橙醋醬和圓青蔥各一疊 價位是$1600台幣/2人份 (有沒有弄錯價錢啊!平均一人$800台幣的高山飛驒牛涮涮鍋耶) 看圖片就知道這牛肉片是有厚度的 打個比方,平常我們在飯店或餐廳吃的涮涮鍋和牛肉片的厚度如同床單的話 那山武商店的飛驒牛涮涮鍋肉片的厚度就像毛毯XD 蔬菜盤有大白菜和山萵苣 芝麻沾醬和橙醋醬 吃涮涮鍋涮肉前,習慣性地揮舞動作,在這裡肉片稍嫌重耶 真的超有份量的飛驒牛! 飛驒牛肉片真的就像藝術品般,怎麼看肉色油花都很美 在日本吃涮涮鍋,吃肉和蔬菜盤是分開吃的 尤其是高等級的肉質,一定是先把肉涮完吃完,再放蔬菜盤 這點跟台灣人吃火鍋的習慣很不一樣 肉片需要熱湯和鍋內的空間來搖擺,時間點要抓得對,就要拿起來享用,不然就浪費好食材了 (鍋內若先放入一堆蔬菜,沒辦法涮得平均熟) 老闆知道我們是台灣人,特意跑來叮嚀說台灣人都全部丟進去,他很在意他的客人沒有吃到牛肉對的口感和鮮度 我說老闆放心,我20年前就學會了XD 涮到粉嫩粉嫩的 出門在外不比台灣,我習慣要涮到剛好熟透 還是鮮嫩的,還看得到半透的油花耶 肉質飽滿又有厚度 這時一定要來放入芝麻沾醬的碗內翻滾一圈,而且還要沾飽沾滿 然後大口放入口中,我一直在想怎樣形容好吃的幸福感 嚼起來就像入口即化,軟綿綿的肉搭著日式芝麻沾醬鹹甜鹹甜的味蕾感覺 因為肉質很軟嫩,一口的份量又大,在咀嚼的過程當中,真的頗有滿足感的啦XD 即使肉片上有油脂的部位,嚼起來口感一點也不會有肥的感覺,是嫩~ 在飛驒牛涮涮鍋的字典裡,只有軟嫩細緻和幸福美味 老闆把芝麻醬和橙醋醬都放到我們面前了 稍微比較美中不足的是這裡的芝麻醬,不是那種超濃郁,什麼金黃比例那種 是屬於口味比較沒那麼鹹甜強烈的芝麻醬,橙醋醬的酸度也是(不過還行) 不知道是否是刻意的安排,讓醬汁不要喧賓奪主 可能要我們好好享用老闆精心培育的飛驒牛肉的口感和香氣吧! 涮過肉的湯汁是有油花的,這時放入蔬菜滾燙一下,蔬菜有油湯潤澤,更加好吃 高緯度國家的蔬菜特別鮮甜的好吃,哈!我又說一次了 今天的大胃王表演結束,太撐了,不過超級無敵滿足的 用完餐,我拿著這塊好重的牛肉跟老闆拍照(跟石頭一樣重,價位肯定不便宜) 拍完照老闆也沒接回去~真的很重耶XD ▍山武商店販賣部 各式飛驒牛都在櫃架裡,也有燒肉周邊食品的販售 還有新鮮的飛驒蔬菜和泡菜,也有山武特產的飛驒牛咖哩和燉牛肉 是一家連當地人都會來購買的一家商店,吃完飯可以逛逛囉 回國不能帶肉品,看看醃肉醬料和泡菜就好 ▍小卡心得分享 來日本高山市一定不可錯過當地好吃的飛驒牛 這裡等級好的肉質,肉的油脂烤起來是透明發亮,香氣美味十足,不膩! 肉質口感更不在話下,厚厚肉片的涮涮鍋,肉片塞滿嘴裡也是超軟嫩鮮甜的幸福感 價位方面,今天我家爸爸都挑老闆推薦肉品價位中高的那一種(因為人生無所求,就是愛吃) 2人花費共約:牛排燒肉$2400+涮涮鍋$1600(台幣/含稅) 相當一個人是燒肉$1200+涮涮鍋$800(台幣) 在台灣同樣等級的飛驒牛,打著燈籠真的找不到這樣的漂亮價格 環境不是很新潮,但是氣氛是溫暖的氛圍,餐廳內也有地面立式暖爐 老闆會不時看著大家有什麼需求,提醒燒肉要一直翻面 還蠻不錯的餐廳,來高山吃肉,很推薦山武商店!​ 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬奶油烤土司,人氣紅豆泥~日部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

台南日式料理推薦   台南丼飯推薦   老宅日式料理  

📌台南市中西區 《味熟》 📬台南市中西區海安路二段86巷13號 隱藏在巷弄內的老宅風日式料理 主打日式丼飯、刺身、定食、壽司 主食會附上小菜和蘿蔔魚肉味噌湯 湯頭濃郁鹹香感十足 丼飯新鮮豐富很喜歡 炙燒明太子無骨牛小排丼必點 搭著滿滿蔥花和醋飯吃完大大滿足 喜歡日式料理的人不能錯過這家！ 價格 ▫️炙燒明太子無骨牛小排丼 480 ▫️炙燒伊比利豬梅花丼 420 ▫️炙燒星鰻比目魚丼 400 店家資訊 📍味熟 🕒11:30-14:30，17:30-20:30 ☎06 221 0898 ❌週三公休 #丼飯 #丼飯壽司專賣 #台南壽司 #日式料理 #台南日式料理 #壽司控 #生魚片🍣 #台南中西區美食 #台南中西區 #台南晚餐 #台南午餐推薦 #台南早午餐 #台南早午餐推薦 #台南晚餐宵夜 #巷弄美食 #心動的餐廳 #tiktok美食製作人 #tiktok美食 #tiktok美食創作人 #tiktok美食特派員 

內湖餐廳推薦【Fogant】法式餐廳，一場秀色可餐的視覺饗宴，藍帶主廚引領進入緩慢時空，短時間竄升為內湖約會餐廳榜單!

內湖餐廳推薦~當然不能錯過這間浪漫的法式餐廳【Fogant】這間超適合情侶、夫妻、姊妹約會的法式餐廳，不僅讓生活及腦袋步調慢下來，優雅的環境及道道秀色可餐的藝術餐點，就像是來到巴黎鐵塔或是塞納河畔邊，邂逅了一場浪漫的法式饗宴！ 【Fogant】的取名很特別，乍看會覺得是法語，但其實是由 Focus（專注）與 Elegant（細緻）組合而成，也是【Fogant】餐廳的核心概念，主廚 Xavier Chef 就是為了要提供客人精緻的餐點及舒適的用餐環境精心打造。 Xavier Chef 的做菜靈感皆來自生活當下的感受，再藉由大量閱讀書籍，在腦海裡碰撞出不同的創作火花。而這些火花透過餐點的醬汁調和、食材搭配，讓我們也能藉由每道餐點，深深感受主廚想表達的溫度及屬於那法式柔情。 【Fogant】特別喜歡餐飲的Xavier，畢業後就投入義法餐廳工作，但就像是缺少了靈魂，因此決定出國深造，進入澳洲雪梨藍帶餐飲學院，更到知名獲有*一頂帽*殊榮的Rockpool Bar & Grill法式料理餐廳及Amora Hotel的Fine dining餐廳歷練，一切從基礎學起，在多元的文化衝擊及扎實嚴格的鍛鍊下，快速提升烹飪的手法及接納更多不受限的料理可能。 最後於2022年下半年，【Fogant】法式料理餐廳以Causul Fine dining的型態開幕。如此的經歷過程，很能感受到 Xavier Chef 對法式料理的真誠與執念。 【Fogant】法式餐廳 內湖餐廳營業時間：週三~周日 12:00-14:30 18:00–22:00休息時間：每周一、每周二電話：（02）8791-0288地址：台北市內湖區民權東路六段200號1樓粉 絲 團：https://www.facebook.com/fogant2022/線上訂位：【opentable】、【inline】 【Fogant】法式餐廳算是隱藏在內湖的深處，最好辨別的地方就是內湖網球中心及國防醫學院，來到這最方便的就是停車位很多，且佔地廣，夜晚走在路上感到特別舒適， 【Fogant】門口外會直接張貼今日特選的餐色。值得一提的是，以法國菜來說，「法式餐館」是提供正式全餐服務的餐廳，這些餐館以精緻的菜單、創意的料理和專業的服務為特色，是所有法國料理餐館中最高級的用餐場所。所以不太建議帶太小的孩子，除非是包場～孩童是沒問題的唷！ 一走進【Fogant】會被優雅的氛圍給震懾到，明亮柔和的燈光，大理石的桌面，舒適沉穩的座椅，以及整體帶有法國藍的色調 燈光營造得非常美，牆上的法國藍主色調 ( Bleu de France ) , 讓人感到很安穩，據說那是會安定人心的色調、同時也能促進身心放鬆 【Fogant】桌位數雖不多，但以二位到六位彈性運用， 餐廳內的軟裝布置，讓人忍不住多看兩眼，實在非常的美，別緻有品味~ 來到【Fogant】沒有喧嘩的吵鬧，僅有被氛圍引領的慢步調感，頓時間腦海也像是被放空了一下，整個輕鬆了起來~ 【Fogant】法式餐廳不能缺少的餐酒，像是紅酒、白酒、香檳，都是特別嚴選，襯搭 Xavier Chef 巧手下的精緻法式餐。 曾有人說「次等材料，做不出好菜」是法式料理的至理名言，法國料理的精髓在於根據地域和時令挑選當地的新鮮食材，並透過簡單的烹調方法展現出最純粹的風味，之中還必須包含專業廚師的藝術天分及經驗配置，而這也是為何在法式料理中經常可以看到魚子醬、鵝肝醬、生火腿、松露等高級食材的主要原因。 【Fogant】當 日 餐 單│午餐1380元，加上每位150元水資，10%服務費│晚餐2880元，加上每位150元水資，10%服務費│搭配紅白酒佐餐的服務，3 杯1000元，4 杯1250元│水或氣泡水在用餐過程中都是無限飲用的唷！~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 今天的主餐選擇為肋眼心及熟成鴨胸，兩位來各一份是最好的選擇，也可以點些飲料來搭配~洋甘菊茶非常吸引人~最近極度需要平穩安定情緒，挺喜歡餐單介紹，連搭配的其他食材都會一併寫處來，就像是每個都是各品項菜色不可或缺的主角一樣~ 可以選水或是氣泡水，連水及杯子的挑選都非常的美~~好優雅 千萬別小看這EIRA Water，這可是《米其林指南MICHELIN Guide》官方指定用水，並受到世界烹飪大賽（Bocuse d’Or）獲獎名廚推薦 來自挪威的水源，當地以原始未經破壞的自然美景而聞名，EIRA Water旅程從海拔1050公尺處開始，透過石英岩層層淨化薈萃，石英岩有天然過濾器的作用，未經過任何土壤或有機物質，滴匯出EIRA Water純淨柔和特性，屬於超低礦物質成分。 水內有低礦物質，喝起來清新十足，氣泡水Eresfjord則是帶有中強的氣泡，相當喜歡這樣小分子的氣泡激盪，喝起來有點像香檳特別舒爽 『胭脂蝦／玉米／豆薯』第一道餐點上桌，給人的感覺有點可愛，不仔細看感覺有點像甜點（銅鑼燒） 法式料理就是如此充滿藝術及精緻，正在猶豫該怎麼享用～~同時也在好奇著下方那是~~美學的襯托還是真的可以吃！！（結論是不行吃的唷！​） 把上頭的薄餅拿開，中間一層層的好美，原來裏頭藏有這樣多層的功夫，胭脂蝦整圈地呈現，上頭附上豆薯，再加上一些調味 外頭既然是脆餅~那就...手拿起來～直接脆皮送進口中，好脆的口感，胭脂蝦軟嫩帶香甜，近乎生食級的胭脂蝦，可是被譽為有蝦中和牛的等級，本身的鮮甜不可理喻，加上外層的調味，多了一種辛香料的刺激感，味蕾整體大開。 『馬鈴薯／鮪魚／帕馬火腿』又像是一道甜點般的送上眼前，美麗的就像餐後蛋糕 這可是與中國金華火腿、西班牙伊比利火腿並稱「世界三大火腿」的義大利帕馬火腿，出產於義大利的帕馬火腿，經醃漬風乾，大多都是切成薄片生食，本身因醃漬而成，鹹香味十足，相當適合做為開胃菜，本身覺得帕馬火腿是較為輕調性的火腿，有種大海風情的感覺， 下頭的馬鈴薯泥製作的相當有功夫，整體外頭酥帶有脆皮感，但裡頭的薯泥鬆軟綿密，本身的馬鈴薯味道就相當的重，再佐以鮪魚醬及配料，清爽的口感也為今日的法式餐點揭開序幕～ 在下一道進場前先來介紹今天點的一瓶紅酒，Matthias Gaul Steinrassel Pinot Noir 2019 馬蒂亞斯·高盧的斯坦拉塞爾黑皮諾紅酒， ~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 這隻紅酒特別的地方是很適合搭配魚類來吃，總說紅酒配紅肉，白酒配白肉，但這隻紅酒的丹寧韻味卻很是還搭配魚肉來飲用， ~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 黑皮諾的紅酒本身因生長環境的關係，就會自帶些煙燻、煙草和白胡椒味，這支來自德國的Matthias Gaul還帶有點果香及橡木桶的味道，丹寧韻味相當柔滑香順，偏酸一點點，很適合搭配魚肉來飲用。~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 『紅甘／夏朵內白酒醋／鳳梨』獨樹一幟 輕透迷人的醬料，話說醬料可以說是法式餐點的靈魂 在法式料理中，經常被使用的 5 大基本母醬（Mother sauces）包含了奶油醬（béchamel）、濃高湯醬（Espagnole）、 蛋黃醬（Hollandaise）、紅醬（Tomato Sauce）、以及清高湯醬（Velouté）。這些醬料是讓法式料理能夠錦上添花的重要元素，不僅能夠為菜餚增添風味，更能夠引出食材本身的味道，使整道餐點擁有更加豐富和鮮明的風味。 紅甘搭配白酒醋醬非常好吃，不僅鮮甜，更提出了一種果酸感，帶有山葵味的葉一併入味，香氣多了更不同的層次~ 蘋果配上鳳梨醬～相當融合，像這樣不同的組合食材交錯，不僅能將食物的風味提升至極致~各自獨擁自我風格，像觸後又是不同的美味交織，讓食物的搭配上多了幾分浪漫元素。 『市場鮮魚／昆布／柴魚』成生魚進入到熟魚，也象徵著進入了熟食的階段，這樣巧妙的安排很有小心思，紅酒亦能持續搭配， 這道餐本人相當喜歡，外頭煎的焦香酥脆的金線魚，配上帶有昆布及柴魚調和的奶油醬汁，就像是道海之饗宴，醬汁的味道很有日本風情， 金線魚肉內部相當軟嫩，外頭炙燒香氣恰到好處，好好吃的一道魚料理，非常新鮮 上頭放上一串海葡萄，這可是有綠色魚子醬的稱號，在沖繩很常見，口感爽脆，鹹味有如大海浪潮襲來~ 『自製酸種麵包+鹹奶油』這道餐算是中場緩緩的配角，奶油上頭還有撒鹽~ 麥麵包烤的相當酥脆，外皮脆口帶硬，有如法棍，但裏頭卻是非常鬆軟~ 沾上鹽巴及奶油醬，咀嚼起來有潤滑中槍爽的麥粉香氣， 『鵪鶉／甜菜根／雞肉自然醬』緊接著進入到禽肉部分，是非常少見的鵪鶉，擺盤實在是好美~像極了一副畫 其實擺盤也是法國料理精緻出巧的地方，往往法式料理在餐具的選用上多以銀製盤子和刀叉為主，擺盤上則會精心將食物的體積縮減至盤子的 1／2 或 1／3，以保留更多空間搭配醬汁、羅勒葉、金箔粉等裝飾點綴，使餐點化身為一件賞心悅目的精緻藝術品，讓饕客在品嚐美食之餘，也能在用餐過程中獲得視覺的享受。 【Fogant】在這道餐點做了兩種變化，第一種是以煎烤方式，第二種是以酥炸方式~ 煎烤出的鵪鶉腿看起來相當扎實，下方的醬料也非常有戲，是佐以馬鈴薯泥及雞肉自然風味醬 吃起來很爽口的芥藍菜，讓人在餐飲上感受到了均衡的營養~口感非常好 看似肉質相當扎實的，但其實不然，反倒是相當嫩Q，外皮油脂豐富在煎烤過程中帶有點脆香~ 鵪鶉腿肉，看起來像生肉對吧，其實那是獨特的肌紅蛋白，肉質嫩軟非常的好吃~ 酥炸的鵪鶉腿肉，這道非常令人驚艷，這酥脆的程度太不可思議，至今難以忘懷~~沒有吃過這樣炸雞的口感 外皮的酥脆就像是脆化開在舌尖上般，配上獨特的辛香料，這絕對是目前為止我吃過最好吃的-炸雞- 沾上主廚特製的醬汁交織融合，潤滑清爽的口感帶走了酥炸的油膩(其實本身也不油)~這樣的搭配感受出來別出心裁 『澱粉／松露／雪豆』松露燉飯，非常雪白潔淨的一道餐，夏至過後的松露散發一種香草的香氣，這是一道多麼高級奢侈的料理 松露在法式餐點上常被運用在其中，或許是因為那不凡的身價及獨特的菌菇香氣，很適合法式餐廳的格調及美豔創作 話說，鵝肝醬、魚子醬與松露並稱「3 大珍饈」的高級美食之一，細膩且獨特的味覺體驗，總能讓嚐過的人為之著迷。 基本上澱粉米飯已經完全融入學白的奶醬中，松露大幅提升菌菇的香氣鹹香感，雪豆的搭配，就像是在呼應這一道有如白雪般的佳餚，啵啵啵的口感讓人在咀嚼時增加了單吃燉飯的口感~很有意思的一道餐點 『肋眼心／牛肉自然醬／食蔬』最愛的肋眼上桌了~好美的粉色啊! 近乎五分熟卻不帶血的肋眼心~ 肋眼心基本上位於肋眼正中間，油脂與肉的比例是最均勻的稀有部位，牛鮮味濃郁，口感也是肋眼之中最嫩的 主廚單純僅撒了一些玫瑰鹽，且使用的牛肉本身的自然醬，表現出最原始純粹的美味， 極其細緻甜嫩的口感，自帶出牛肉的甜味，也完全能感受到肋眼心的軟嫩口感~不帶血真的令人非常驚豔~ 一旁搭配的是蘆筍及鹹蛋黃，很有創意的想法，鹹蛋黃也平衡了蘆筍本生較生的味道~ 『熟成鴨胸／大根／過貓』又是另一道美味衝擊的主餐，鴨胸具有特殊的油香和類似牛肉的口感，簡單乾煎自帶有微粉紅色熟度， 搭配上特製鮮筍醬，肉體本身濃郁的香氣和醬汁輕盈的完美融合，絕妙的組合讓人吃過一次便難以忘懷。 一旁的過貓及大根，在顏色的搭配上相當助攻，大根煮的相當透，有如日本料理的好吃， 『愛玉／桂花／葡萄』進入尾端的甜點部分，美得像副畫了吧！像極了池畔荷花，片片均勻綻放，好適合正是炎熱的夏天 能將葡萄切成有如雪花片～這應該不是機器就是主廚的刀工了得，薄片下的葡萄酸中帶甜，是桂花香～無誤！有初戀的味道 愛玉非常Ｑ彈清爽，非常喜歡這道甜品～或是如果桂花釀可以自己添加那就更好了～ 愛玉跟葡萄一起吃，口感很棒很特別唷！ 『巧克力／莓果／紫蘇花』最後的法式甜點收尾，雪白的奶油擠的均勻～外頭看似雪白～但裡頭其實是莓果及巧克力的內餡 上頭的的紫蘇巧妙點綴了色彩及香氣～ 喜歡吃甜食的肯定非常喜歡這道甜品，非常有氣質～內餡搭上酥皮塔～口感富有層次 『錫蘭紅茶／洋甘菊茶』最後以兩杯茶做為收尾，無糖的錫蘭紅茶很有英倫風味，洋甘菊茶就是清新爽口，最為飯後飲料很剛好。 整體來說【Fogant】是一間相當年輕的法式餐廳，但深藏不露的餐點表現，看得出主廚的野心及廚藝功力，對我來說法式風情就是慢步調、浪漫、交織融合的搭配，那是必須要讓人吃的舒服的餐點，更能在舒適緩慢步調中，從餐點中得到驚喜感。 【Fogant】確實引領人進入了這樣的感覺，也絕對是值得推薦及適合喜歡約會、浪漫的人前往，感受那濃烈的法式 L'amour情懷！ 【Fogant】法式餐廳 內湖餐廳營業時間：週三~周日 12:00-14:30 18:00–22:00休息時間：每周一、每周二電話：（02）8791-0288地址：台北市內湖區民權東路六段200號1樓粉 絲 團：https://www.facebook.com/fogant2022/線上訂位：【opentable】、【inline】 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

2024北海道自由行六日遊｜札幌Day1& 2｜拯救兔兔們？頭大佛殿、札幌電視塔、北海道大學、諏訪神社...完整行程分享

這次北海道自由行行程有想要參考的可以偷偷跟我要喔☄︎☄︎ 留言抽一位送日本小禮物～到２０２４／４／３０！ 影片的店名、景點地標我放在下方！影片飯店名稱有錯字喔，已勘誤 00:00 第一次北海道自由行～交通&入境必做！ 00:38 Day1 晚餐成吉思汗烤羊肉&飯後狸小路商店街逛街、買蟲蟲(?)買草莓 02:38 Day2 頭大佛 05:03 好吃麵包店、諏訪神社、北海道大學 05:58 札幌車站百貨聚集地，午餐175°DENO 担担麺 、下午茶J.S. Pancake、Pokémon Center 07:07 夜景札幌電視塔、晚餐和牛！ 08:09 台灣觀光宣傳？ ⭐札幌２日飯店：薄野格蘭貝拉酒店 (GRANBELL HOTEL SUSUKINO)（影片打錯字） https://maps.app.goo.gl/sztFpSy5U8EMaAbs5 ⭐ＤＡＹ１ 📍晚餐：松尾まつじん成吉思汗烤羊肉（松尾ジンギスカン 札幌駅前店） https://maps.app.goo.gl/V4aVMSvxunKSMNpa9 📍晚飯後散步買藥妝：狸小路商店街 https://maps.app.goo.gl/nrwH4GioFYgxSz5q9 📍拯救可愛的兔兔們：Bunny's Bar MILLION 有很多分店請自選㊙︎㊙︎㊙︎ ⭐ＤＡＹ２ 📍頭大佛殿 https://maps.app.goo.gl/5bdKnN3CUNkHizcGA 📍街上好吃麵包店：MILK IN BREAD (ミルク イン ブレッド) https://maps.app.goo.gl/3aC2g7LXAijSp6AN7 📍超美御朱印和花手水：諏訪神社 https://maps.app.goo.gl/ci3ebfMqVMN1ZEGg6 📍雪景校園：北海道大學 https://maps.app.goo.gl/PHTnbsWwbBk6ejmx5 📍午餐：175°DENO 担担麺 札幌南口店 https://maps.app.goo.gl/Bav3M87ia1M2XTey8 📍下午茶：J.S. Pancake Cafe Sapporo Stellar Place（J.S. PANCAKE CAFE 札幌ステラプレイス店） https://maps.app.goo.gl/KjvoBbVqE9TKLUsJA 📍幫朋友買了很多紀念品：Pokémon Center Sapporo（ポケモンセンターサッポロ） https://maps.app.goo.gl/aSFspH1A4cfkS5Ec8 📍夜景第一站：札幌電視塔（さっぽろテレビ塔） https://maps.app.goo.gl/wJkyUm6LJdmeBSuR7 📍晚餐：肉の割烹田村（Niku-no-kappo Tamura Odori Bisse Branch） https://maps.app.goo.gl/gSAnJJpqhygxb5d57 📍禮盒好划算！SABON 札幌ステラプレイス店 https://maps.app.goo.gl/hkb7ASoskVKDFXop6 #札幌 #日本 #北海道 #北海道自由行 #頭大佛 #札幌電視塔 #北海道大學 #諏訪神社 #成吉思汗烤羊肉 #和牛

【台北】東區燒烤｜戰醬燒肉市民店 火烤兩吃吃到飽！豪華套餐699元起 A5和牛、手臂蝦無限點  專業代烤服務 美味攻略！

【台北】東區燒烤｜戰醬燒肉市民店 火烤兩吃吃到飽！豪華套餐499元起 A5和牛、手臂蝦無限點  專業代烤服務 美味攻略！

我終於來吃ig上狂推的燒肉聖地「戰醬燒肉」，全台第一寵物友善燒烤餐廳戰醬燒肉在台北多家分店中，市民店是唯一一家火烤兩吃，不但可以同時吃火鍋、燒烤，還可以讓你和毛小孩一起盡情品嚐美味~無論是享受日本A5和牛、澳洲和牛、頂級黑牛、還是迷人的天使紅蝦和鮮美的生蠔，這裡通通都有！最讓人瞠目結舌的是，僅需699元就能享受到這樣的美食饗宴，肋眼牛排、A5和牛吃到飽更只需1499元，真是超值啊！ 戰醬燒肉 《市民店》 🏠地址：台北市松山區市民大道四段157號 ☎️電話：02 2577 8958 ⏰用餐時間｜ 週日~四 12:00-00:00 ( 22:00收客 ) 週五~六 12:00-03:00 ( 01:00收客） 💰價位｜699元 / 899元 / 1499元 *另加10%服務費 其他分店有499元價位 只有市民店有火烤兩吃* 🍽用餐規定｜寵物友善 提供免費寵物餐點 / 單人用餐加收100元 戰醬燒肉 《市民店》 店內環境 位在市民大道上的戰醬燒肉，店面很大、寬敞舒適，絕對是是歡聚的好地方，無論是和家人共度美好時光，還是和朋友開心聚餐，戰醬燒肉都提供了一個溫馨且適合社交的用餐環境~ 戰醬燒肉有3種價位/699元 / 899元 / 1499元，用餐時間都是兩個小時，加一成服務費~ 戰醬燒肉還是全台第一寵物友善燒烤餐廳，毛小孩陪同用餐還可以有免費吃到飽肉肉喔~~可惜今天沒有帶我家比比娜娜一起來，下次一定要帶牠們一起來吃~~ 店內還有冰淇淋無限供應！！這是最吸引我的地方~~ 店內空間很舒適，低調奢華的裝潢，可以好好放鬆、大口吃肉！店內座位很多，座位多是4~6人為主，空間寬敞不壅擠，皮椅做起來也很舒服喔~ 用餐可以享用飲料無限暢飲，還有我最愛的冰淇淋吃到飽~~我很喜歡泰式奶茶口味，超級特別~~ 特選品1499 今天我們點的是1499的吃到飽套餐，菜單上的選項都是可以吃到飽的，一次最多點8-12樣，用餐時間是120分鐘，同桌要點同價位喔~~ 肋眼牛排 這塊比臉還要大的肋眼牛排，cp值超高！肋眼牛排可說是肉中極品，肉食主義的朋友必點！肉眼所見的大理石紋理，不僅質地細緻，扎實又大塊的牛排油花分布均勻，嫩滑、香氣濃郁，這口感絕對是肉食者的最愛~ 因為我很怕烤壞，特別請店員幫忙代烤，專業的就是不一樣，外焦內嫩，粉嫩多汁，外脆內實，肉汁完全鎖在肉裡！ 肥肉的部分沒有很多，所以吃起來一點也不膩口，一口咬下去，簡直是嘴裡的肉花綻放，香氣四溢，讓你愛不釋口！融化在口中，散發出濃郁的牛肉香，不需要調味就超好吃！ 戰醬燒肉的調味料非常特別，共有6種，七味粉/玫瑰鹽/孜然粉/胡椒/椒鹽/檸檬汁，喜歡重口味的朋友可以試試味增醬、烤肉醬、柴魚醬油等，口味比較清淡的老饕們，不妨試試玫瑰鹽，玫瑰鹽是可以把新鮮肉質的鮮甜味道完美提出來的小秘方哦~ 我自己最喜歡沾玫瑰鹽吃，可以吃出肉的原汁原味~ 也可以加上七味粉，多一點辛辣度~更開胃喔~ A5和牛、雪花牛 除了厲害的肋眼牛排，還有高檔的A5和牛，極致優質的肉質和口感真的不在話下~戰醬燒肉除了吃燒肉，也可以吃火鍋！今天我們選了壽喜燒，所以剛好可以吃壽喜燒和牛！超幸福的~~ 火烤的A5和牛大概5分熟，肉質細緻柔軟、每一口都能輕鬆地咀嚼，脂肪融化於口中，帶來濃郁的肉汁和奶油質地！ 加入泡菜一起吃更是提味！ 壽喜燒 當作壽喜燒來涮A5和牛也是一大享受！切割成薄片的A5和牛，快速涮一下就可以了，一口入感受到極高的嫩滑度和口感，肉質嫩滑無比，帶來豐富的油脂和奶油般的質感~ 骰子牛、鴨胸、牛舌、松阪豬 我覺得很特別的是居然還有鴨胸，慢慢燒烤後的焦香真的超誘人~ 骰子牛是我的最愛，平常去夜市吃又貴又小份，今天可以一次吃超多！自己燒烤還可以選擇想要的熟度，簡單加一點玫瑰鹽或胡椒鹽，就非常美味~~ 時蔬 吃久了肉品，就要吃點蔬菜~我很喜歡烤蔬菜，在燒烤的過程能夠使蔬菜散發出獨特的香氣，同時保留其天然的甜味~ 我最喜歡的就是烤杏鮑菇！金黃或微焦的外皮，帶有點嫩脆口感，但裡面卻是軟Q的~~ 戰神手臂蝦、琥珀蝦 吃完肉品，就要來吃海鮮啦！戰醬燒肉的海鮮不得了，新鮮又大隻！男友很愛吃蝦，戰醬燒肉的蝦真的很厲害，超大隻又Q彈~真的跟手臂一樣大的戰神手臂蝦烤後香Q彈牙，不調味也好吃！ 看看這蝦肉，烤後保留了蝦肉的鮮嫩口感，每一口都帶有自然的彈性，蝦肉經過烤燒後，更加突顯了其肉質的緊實感~蝦頭的油脂會釋放出濃郁的風味，使整個蝦身都充滿豐富的鮮味！ 生食級干貝、海賊王、生蠔 我很愛吃干貝，戰醬燒肉的干貝也很大，肉質鮮嫩、豐潤、入口即化，我特別喜歡吃燒烤的口感，表皮帶有一點焦酥，一口咬下裡面又是QQ的~~ 海賊王嚼勁十足，肉質有著獨特的嚼勁、─ㄟ長有彈性！每一口咬下都能感受到新鮮肉質在口中輕柔而有彈性的觸感~ 還有生蠔和貝類！這樣的海鮮盛宴真的太澎湃！ 生蠔本身就有淡雅的海味，烤燒後這種風味更加突出，這種淡雅的海味帶有自然的鮮甜，令人回味無窮~ 總結一下，戰醬燒肉真是一家讓人難以忘懷的吃到飽燒肉店！不僅價位實在，更提供了各式各樣的高級食材，讓你在享受美味的同時，感受到品質的高度。不用擔心不會烤、手失誤，貼心的店員會幫忙代烤，讓你專心享用美食。 我已經迫不及待地訂好這禮拜代爸媽去吃再回訪，一定要讓更多的朋友也一同加入這場美食饗宴！快來戰醬燒肉，與好友一同探索肉與海鮮的極致滋味吧！

「台北日式燒肉」新版的原燒，王品集團日式燒肉

以前就很喜歡吃原燒，他改版那麼久都還沒機會去嚐嚐，終於吃到鑽石牛拉～跟著小編一起來看看鑽石牛有沒有跟鑽石一樣閃閃發光呢？ 一開始會先給一盆很大的生菜沙拉，沙拉的醬非常好吃濃郁，就算生菜很多，也可以包覆每一片生菜！而且上面的吐司丁非常酥脆！ ------套餐肉品------ 嚴選板腱牛排 雪花板腱牛 嚴選牛五花：牛五花非常嫩，雖然有油花但是不會太油，分佈的很均勻！ 嚴選豬五花 嚴選豬梅花 去骨雞腿 50cm鑽切牛：一上桌就非常搶戲的50公分牛肉，口感有嚼勁但不硬，而且非常多汁！ 還有代烤的服務，完全不怕烤過頭太老！ 醬料是六小福，顧名思義有六種不同的醬料可以搭配燒肉吃～這個是可以續的！ 最特別是左二的麻辣醬，帶有麻辣鍋的香氣但是完全不辣！ 但是小編最愛最愛的還是蔥醬和泡菜！ ------主食------ 奶香鮭魚時鍋飯+$119元：個人覺得不用加錢換鍋巴飯，很久以前也有吃過原燒，那時候覺得鍋巴飯非常好吃，但這次感覺味道非常淡，鮭魚也不多，吃白飯即可！ ------副食------ 起司漢堡小隊 副餐的部分小編選的是小漢堡，漢堡肉非常肉，簡單配上一片起司，如果喜歡泡菜的朋友，也可以自己夾泡菜！ ------甜點------ 黑糖奶酪：口感是非常綿密濃郁的，上面有一層黑糖，大家一定要記得挖到底一起吃喔！不然下面會沒有黑糖可以配～ 巧克力珍珠香草冰淇淋：巧克力是淋上去的，味道苦甜適中，珍珠非常非常好吃！很Ｑ完全不軟爛，香草冰淇淋奶香味濃郁。 ------飲品------ 蘋果醋氣泡飲 熱帶風情氣泡飲 不得不說飲品兩種都非常好喝，而且很大杯完全不怕不夠喝～酸酸甜甜又有氣泡非常開胃、解膩。 📍新北市新店區·OH MY!原燒 華麗巨星鑽切牛套餐$1898元/2人份 ------套餐肉品------ 50cm鑽切牛 嚴選板腱牛排 雪花板腱牛 嚴選牛五花 嚴選豬五花 嚴選豬梅花 去骨雞腿 ------海鮮------ 干貝 草蝦 ------蔬菜------ 絲瓜 山藥 ------副食------ 起司漢堡小隊 ------沙拉------ 胡麻鮮蔬沙拉 ------主食------ 奶香鮭魚時鍋飯+$119元 ------甜點------ 黑糖鮮奶酪 巧克力珍珠香草冰淇淋 ------飲品------ 蘋果醋氣泡飲 熱帶風情氣泡飲 ⏰11:30~14:30、17:30~22:00 🏡新北市新店區民權路86號2F ✨建議大家先在網路上訂位！ ✨桌上有一壺湯，非常好喝！一進去就可以暖胃～ 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #原燒#原燒優質原味燒肉#ohmy原燒#鑽切牛#燒烤#燒肉#日式燒肉#台北日式燒肉#台北燒肉#台北烤肉#台北美食#起司漢堡#能吃就是福x吃台北#王品集團

[全家Family Mart]大成【淡路島の藻鹽】鮮嫩雞柳條

#全家 #全家便利商店 #大成食品 #拆封即食 #舒肥雞胸肉 大成又有新的即食雞肉商品囉 是在全家限定販售的「淡路島の藻鹽鮮嫩雞柳條」 而且五月還有「免費加量35%」，當然趕快買兩包嚐鮮啦 跟大成在7-ELEVEN的舒迷輕食嫩雞胸肉類似，都是清淡又濕潤的鹽調味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366259573 ▲這次大成在全家上市的「淡路島の藻鹽」系列除了(左)鮮嫩雞柳條，還有(右)醬滷豆皮 「淡路島の藻鹽鮮嫩雞柳條」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：大成 淡路島の藻鹽鮮嫩雞柳條 (原價NT 59) 相關連結： 大成食品(樂天市場) 大成食品(蝦皮商城) ihergo愛合購(網購平台) 鮮拾購物平台 營養資訊：115.9 kcal/ 125 g (※35%加量版本) 產地/製造商：台灣/大成長城企業股份有限公司關係企業 欣光食品股份有限公司南園二廠 購買店家：全家便利商店 ----------------------------------------------------------------------- ▲淡路島是位於大阪和神戶西南方的一個島嶼，是日本第九大島嶼(面積592.2平方公里) 著名景點有明石海峽大橋、鳴門渦流與花卉山丘 因為位於瀨戶內海、氣候穩定，海鮮與農牧產均盛產且品質優良 最著名的土產包含洋蔥、淡路和牛、惠比須鯛魚......等等 「淡路島の藻鹽鮮嫩雞柳條」成分與營養資訊 主成分為雞肉，其次則是水、蔗糖、藻鹽(海水、褐藻)與其他食品添加物 「淡路島の藻鹽鮮嫩雞柳條」拆封狀態 商品名為「鮮嫩雞柳條」，包裝袋的圖片也是三條的雞里肌肉 結果內容物卻是完整一大片，就跟雞胸肉很像 不過仔細一看，這片肉表面有些裂痕 應該真的是肌理肉，幾條里肌肉壓密成一片 裂痕則是里肌肉之間的接觸面，吃的時候也容易從這些接觸面裂開 而且吃得到一些雞里肌才有的柔軟筋膜(雞理肌的中央會有條白色軟筋) ※雞柳/雞里肌 位於雞胸的內側，每隻雞有兩塊，被中央的軟骨分開；外觀呈長條狀，中央有筋膜，營養比例跟雞胸差不多 肉質軟而扎實，但不算水嫩 表面沾附的醬汁可以讓整體吃起來更順口 醬汁很多，整包約有50 mL吧? 質地濃稠，有淡雅的香氣和些微鹹韻，因為與雞肉一起長時浸泡，還有雞肉釋出的甘甜肉味 感覺就跟很久以前就上市至今的大成舒迷輕食嫩雞胸肉風格雷同 都是用鹽味去浸漬雞肉，吃起來比較就是淡淡發酵和鹽味 有看過網路評價嫌太淡、肉腥味重，不過我個人是覺得兩者都蠻好吃的 尤其「淡路島の藻鹽鮮嫩雞柳條」比「舒迷輕食嫩雞胸肉」更不鹹，我覺得更順口好吃 【相關連結】 大成食品(樂天市場) 大成食品(蝦皮商城) ihergo愛合購(網購平台) 鮮拾購物平台 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366259573 喜歡 即食雞胸肉 嗎?歡迎參考 [全家Family Mart]金豐盛泰式香檸&鐵板黑胡椒嫩雞胸 [全家Family Mart]元進莊喫雞 桃木燻雞胸 [全聯福利中心]台畜T-HAM絕世好雞胸系列 椰紅咖哩 [網購宅配]大成享點子輕舒&舒食嫩雞胸系列 椒麻/海南雞/紹興醉雞 [網購宅配]Epicure Kitchen老饕廚房舒肥水嫩雞胸肉 果香咖哩/花椒麻辣/胡麻味噌/奶油金沙/蜂蜜醬燒等7款 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

每週限定的牛滷飯，好吃到一口接一口

這次到斗六夜市逛，人潮也相當多，多到讓我覺得和台中旱溪夜市有得比，相對也有許多排隊美食和少有的特別美食，停車也方便。 這間犇鮮安格斯黑牛滷飯用安格斯黑牛所做成的牛滷，整個香氣讓人食慾大開。 安格斯黑牛滷飯 配菜基本上是固定的，會有兩種川燙青菜和黃金泡菜，會因為季節會有所變更，還有一顆半熟蛋。 蔬菜沒有過多的調味，以原本的鮮甜為主，泡菜爽口脆甜既開胃。 入口後有種牛肉麵的熟悉感，瘦肉的部分咬起來很嫩，肥的部分肥而不膩，筋帶點Q度吃起很香，好吃到讓人停不下嘴。 安格斯黑牛滷烏龍麵 配料跟牛滷飯都是一樣，烏龍麵Q度跟香氣跟知名的烏龍麵品牌不相上下，甚至更勝一籌。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-yunlin-food-ben-xian/ 店家名稱 : 犇鮮安格斯黑牛滷飯 訂購專線 : 0935-789-889 營業地址 : 雲林縣斗六市鎮南路399號 營業時間 : 星期六16:00-賣完 ，其它時間以店家公告為主。 #美食 #美食日記 #飲食日記 #yummyday雲林 #雲林斗六美食 #雲林美食 #斗六美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #斗六夜市美食 #犇鮮安格斯黑牛滷飯 #牛滷飯 #牛滷烏龍麵 #夜市美食 

國賓飯店的豪華火鍋意外的CP值很高

菜盤同時有高麗菜、青江菜和茼蒿，完全是火鍋最搭組合，還有附上三顆大蛤蜊，完全彌補了想吃海鮮小資族的空虛。 前菜是雞蛋豆腐放鮑魚和鮭魚卵，簡單但很美味，吃得到鮑魚的鮮甜，鮭魚卵的鹹香和豆腐搭配和風醬油的甘甜，整體非常的和諧。 兩種醬料也具有巧思，黑色是果醋醬搭配蘿蔔泥，米色是胡麻醬，胡麻醬的芝麻香氣非常足，果醋醬不會太酸，搭配蘿蔔泥更多了一點甜味。 附餐提供的是葛切，以往只有在甜點吃過葛切，想說就是像冬粉的存在，殊不知，葛切煮火鍋會吸收湯裡的精華，Q的狀態又多了湯汁的鮮味，讓人一口接一口。 後面來到主菜的部分，雖然價格比較貴但肉真的很美麗，我點了鴨肉，男友點了牛小排，鴨肉鮮甜吃起來不油膩沒有負擔，牛小排好吃程度不輸台南溫體牛，甚至可以跟和牛一較高下了。 最後到了餐後甜點的部分，當季水果都新鮮好吃，馬卡龍是草莓香氣中間夾了乳酪奶油，香甜而不膩，唯一可惜是冰箱可能溫控不好，杏仁殼有點乾，但尚可接受。 現在平日還有690商業餐，內容完全一樣，覺得在物價上漲的年代，可以在國賓飯店這麼好的地方吃每樣餐點都很完美的餐廳，真的很幸福。

日本北九州-女子獨旅必去‧JR PASS*由布院之森&4047雙星列車*武雄‧長崎

【女子の獨旅】日本北九州福岡x四天三夜自由行

2023年6月，我不小心又飛出去啦✈️✈️✈️ 鐵道、森林及大自然風光，預約九州JR觀光列車，全新的體驗，一切都很新鮮。 不同於日本其他地區，九州有著許多特色的觀光列車，是不是很應該去朝聖呢！ 📌📌📌切記，九州JR Pass及觀光列車，都要提早線上預訂及劃位的唷！ 所以這次選擇了北九州，體驗一下不同於京阪神的人文風光。 因為決定的很突然，所以只預約到兩台觀光列車🥺 🚂由布院之森- 有度假村感覺的列車。(節錄至官網) 🚂雙星4047- 西九州的沿海觀景列車。(節錄至官網) 但我真的心滿意足了，很期待這趟旅程 oh yeah~ 話說，九州JR Pass真的不斷調漲，我還有好多觀光列車都還沒搭到 😭😭😭 🚞抵達福岡機場再轉乘至博多車站，大站就是不一樣，玲瑯滿目的商店街、美食、百貨公司，好不熱鬧呀！可惜我錢錢有限而慾望無窮，如果要逛記得安排一整天，才能盡興唷😉 參拜住吉神社，三日惠比須神像笑咪咪的好可愛，好運旺旺來🌝 博多運河城，欣賞水舞燈光秀。 朝聖中洲屋台文化，體驗福岡人的夜市，街上還有街頭藝人表演 (*ˉ︶ˉ*) 正式啟用這趟旅程最令人期待的 JR PASS ❤️ 🚄去程：從博多搭乘新幹線至久留米，再轉乘至由布院。 漫步在由布院的街道，街道旁有著許多石頭雕刻的可愛藝術品及花草。 Yufuin Floral Village「湯布院フローラルヴィレッジ」彷彿愛麗絲夢遊仙境，充滿了童趣建築及歡樂氛圍，有許多可愛的卡通人物✨ 環繞著 金鱗湖周圍，湖光山色，蟲鳴鳥叫，伴隨著徐徐的微風🐾 從湖面折射的水上鳥居「天祖神社」，看起來彷彿另一座夢幻仙境⛩️ 回程預定《由布院之森》，療癒的綠色外觀及木材暖色調的內裝。 完全是森林列車來著的🌲🌲🌲 九州的每一台觀光列車都有專屬於該列車的特色便當，勢必要預定，吃起乃🐷 「由布院之森大分和牛便當」，享受列車上吃便當欣賞美景的歡樂時光☺️ 還請了可愛的車掌小姐姐幫我拍照留念🙈 今天有兩個目的地，武雄市圖書館以及長崎。 🚄去程：從博多搭乘新幹線至武雄溫泉，再搭乘觀光列車至長崎。 📍武雄市圖書館 結合了蔦屋書店也引進了星巴克，不只有書香也充滿了咖啡香☕️館內挑高的設計、暖色系的照明「Wow！簡直是不要太美了！！！」🤩 提前預定了- ⭐️雙星列車 4047⭐️外觀是黑白金三色，內裝則是木質及日系榻榻米元素。很有趣的是，這輛列車每站都會停個幾分鐘，可愛的當地居民會在站內販售特色小食及紀念品，列車啟程時還會朝你熱情揮手 Say bye bye🙋‍♂️ 📍長崎路面電車小巧玲瓏，很多顏色，任君挑選，叮叮叮！🚃平和公園&原爆資料館是二戰時期投下原子彈的地點 - 歷史軌跡都被完整保留著。不時會有民眾前來會放置白百合，在雕像前誠心祈求世界和平🙏 最後一天，我在博多車站流連忘返，福岡機場血拚，快樂的回家惹 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) https://www.instagram.com/p/Cxfuu9IpzY5/?igsh=MW0xYWNxY3BnZmloeA== 如果喜歡我的分享，歡迎留言或送我一顆小心心，我會很開心唷~ 下回再和大家分享我的「北九州x五天四夜自由行」。 (沒錯，我又不小心再去第二次了哈哈哈) Bye Bye ～ さよなら👋👋👋 #日本#北九州 #福岡 #JRPass #觀光列車 #由布院之森 #雙星列車4047 #大分和牛便當 #住吉神社 #博多運河城 #中洲屋台 #由布院 #YUFUINFLORALVILLAG #金鱗湖 #水上鳥居 #武雄市圖書館 #長崎 #平和公園 #路面電車 #旅遊#獨旅#一個人#japan#travel #熱門 #推薦 #景點

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【台北】東區燒烤｜戰醬燒肉市民店火烤兩吃吃到飽！豪華套餐699元起 A5和牛、手臂蝦無限點專業代烤服務美味攻略！

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每週限定的牛滷飯，好吃到一口接一口

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國賓飯店的豪華火鍋意外的CP值很高

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