漢來美食新品牌「TＯ GO溜溜酸菜魚專賣店」高雄夢時代， 超美味的美食饗宴好吃到吃手手

這次餅乾要分享去吃好吃的美食探店， 此次來到高雄的夢時代來吃漢來集團旗下的餐廳美食， 溜溜酸菜魚專賣店」高雄夢時代，我是第一次品嚐到這麼美味的美食， 還有第一次吃到這麼好吃的水煮魚肉，整個超其美味， 它是套餐形式的，一整個吃下來，我只能用美味來形容我的感受， 沒吃過的人一定要品嚐看一次，真的是超級好無敵好吃!! 這間溜溜酸菜魚專賣店為在於高雄夢時代B1層， ​​原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2025/05/t-go.html 服務台走下去就可以直接看到這間店在轉角處，非常好認得出來， 店的外觀顏色鮮明還有很多可愛的卡通公仔抱枕等， 外觀非常明亮且容易認得出來，在入口附近我看到很多可愛的蔬菜魚和辣椒公仔， 拍起來給大家看，超級可愛， 正上方還有溜溜TO GO的可愛中英文的標示， 門市看過去是大間的櫃台，整體看起來明亮整潔，乾淨舒服的亮麗感， 正門友擺放菜單的選項，可以先看一下想吃什麼再決定要不要吃， 等等我要吃的是麻辣水煮，等等就可拍給大家看了， ​​ 另外這間店有做外送服務UBER EATS的取餐區，沒想大這麼大間的店也有外送服務， 這是溜溜酸菜魚專賣店的正門，標示得很清楚很明顯， 大門看起來就有點卡通感的感覺，很親民的感覺，價位也不算太貴，重點是好吃!! 另外門牌旁邊有放置生日双享樂的活動標牌， ​​​ 溜溜酸菜魚夢時代的門市看起來正門就是相當的寬敞，不知道等等走進去裡面是怎樣子的， 這個品牌是漢來集團旗下的新飲食品牌，我個人吃過很多漢來旗下品牌餐飲， 這間是我目前認為最具有創新感，以及最適合年輕人，專門為年輕族群另類飲食的一間餐飲店， 標榜特殊性麻辣漢香辣的結合，特別的飲食，與以往漢來這品牌飲食的觀感給人不同的感受， 一進去裡面可以看到一排顏色亮麗的復古座椅擺在前頭， 看起來友民國時代的感覺，內部裝潢採取比較復古精緻的風格，但顏色很亮麗， 算是復古又不缺乏元氣的感受， 今天點的菜色等等一一介紹給大家知道，我真的是好久沒有吃到這麼好吃的美食， 這間餐廳點餐的餐點屬於是單點和套餐類型的， 菜單的介紹有溜溜四人餐以及兩人餐的套餐形式，這樣吃起來比較便宜又能吃到很多種種類的餐點， 算是比較划算且經濟的選擇! 雙人套餐感覺還蠻多菜色的~ ​​​​ 這是菜單的部分，酸菜魚專賣店的菜班外觀看起來是紅色的，很有中國風的味道， 其實酸菜魚是中國的飲食特色餐點，那時候我在中國的時候常常看見酸菜魚的餐廳， 這次倒是第一次在台灣吃酸菜魚，這間溜溜酸菜魚專賣店的酸菜魚口味有改良過， 比較適合台灣氣候還有台灣人吃的口味，比較沒那麼的辣，個人吃起來相當的滿意， 再上桌之前，它有給一壺茶飲給我們飲用，這點蠻貼心的， ​​ 在餐前的熱茶韓國是很常見的，台灣是這幾年才有的服務， 這是在上菜前的小菜以及桌上的擺盤，看起來整潔乾淨，整體用餐環境感覺很寬闊舒服且乾淨， ​​​​​​ 餐前的小菜也是蠻入味的且好吃，而且餐前小菜可以續菜，吃完可以再繼續叫， 總共有三盤小菜分別為酸甜的白蘿蔔薄片和涼拌海帶以及毛豆， 三個小菜都很好吃，各有各的特色和口感都很好吃~ 最近在炎炎夏日裡，特別迷戀這種清爽開胃的小菜。 首先是酸甜白蘿蔔薄片，入口那瞬間的脆口聲響真讓人心情變好。微微的酸，像是初戀那種不經意的小悸動，甜味則在後頭慢慢浮現，讓整個口腔都被一種柔和的清爽包覆，忍不住一片接一片。再來是涼拌白芝麻微辣海帶，真的是驚艷。海帶滑嫩帶點彈性，拌著些許辣油與白芝麻的香氣，吃起來層次豐富，一點都不單調最後是毛豆，看似平凡，卻總是讓我吃得停不下來。 微鹹的調味恰到好處，配著那粒粒飽滿的豆子，一口咬開的嫩香，好像回到夏日傍晚和姊妹們邊聊邊吃的悠閒時光。這三道小菜，看似簡單，卻各有驚喜，是我最近最愛的小確幸，特別適合忙碌一天後靜靜享受的獨處時光。 這湖茶水是酸酸的酸梅湯，酸酸甜甜的滋味，配上小菜非常的入口，而且特別適合開胃前飲用， 我覺得這樣的搭配非常適合吃酸菜魚，開胃小菜以及好喝的酸梅湯，光前菜已經讓我大為驚艷!! 店內的裝潢以木質調為主，採竹藤的椅子，風格優雅古典的燈光，明亮又帶點古典味道的裝潢， ​​ 店內還提供兒童座椅，也是一間親子友善的好餐廳， 接著小菜過後的第一道菜上來了，是豆腐喔~ 胡麻海鮮豆腐 ​​​ 非常漂亮的顏色的豆腐，把豆腐切成一塊一塊的，而不是一整塊， 這樣吃起來更加精緻，上面有干貝柱和蝦子以及魚蛋等，都是滿的海鮮， 豆腐上淋滿胡麻醬，呈現了橘色配白色的漂亮顏色，蝦子點綴在上面更顯得它的美味， 吃起來很清爽，豆腐不軟也不硬，剛剛好的軟硬度適中，蝦子及海鮮配上去是很棒的組合， 這道胡麻海鮮豆腐，一上桌就讓人忍不住多看幾眼。 表面鋪著飽滿的蝦仁與干貝，還有點綴其中的晶亮魚蛋，整體色澤是那種溫柔的奶橘色，像是日落時分映在肌膚上的柔光，安靜又充滿暖意。豆腐本身細緻滑嫩，一入口就幾乎在嘴裡化開，宛如絲絨般的柔軟。​​胡麻醬的香氣濃郁卻不厚重，夾帶一絲堅果香與芝麻的溫潤感，將豆腐與海鮮之間的味道完美串連起來。蝦仁彈牙鮮甜，干貝則柔中帶勁，魚蛋則在齒間輕輕爆開，增添了意想不到的趣味感。吃完後，嘴角仍留著那股芝麻與海味交織的餘韻，不會膩口，反而有種被溫柔包覆的感覺。這不是那種強烈衝擊味蕾的菜，而是像一封寫給自己的情書，溫柔、細膩，適合靜靜坐下來，好好感受的一道療癒系料理。桌旁邊有放置服務鈴還有衛生紙的擺設，依照個人需求使用，​​接著就是白米上桌，這好像是越光米，色澤看起來光亮而且吃起來顆粒感十足，是非常好吃的一到白米飯，一碗提供，如需要加一碗需要再加點，這白米飯吃起來粒粒分明真的還不錯吃，配菜應該會更棒!接著上菜的是水煮麻辣口味，招牌酸菜魚​​ 這鍋很大一碗，以碗有120g左右比我臉還大的碗盤，超級大一鍋的， 看起來份量十足，霸氣十足的一道菜色，裡面有魚肉和牛肉以及很多的辣椒，​​吃起來很香，是麻麻的感覺，它跟普通的酸菜魚不太一樣，很適合台灣人的口味，吃起來一點也不辣，反而是麻麻的感覺，味道非常的香，尤其是裡面的魚肉牛肉都很剛好的軟q度，​​吃起來非常的順口，白飯真的可以一碗配著一碗吃， 上桌時那鍋熱氣騰騰、香氣四溢的模樣，真的讓人瞬間食慾全開。裡頭的魚肉片得恰到好處，滑嫩不碎，輕輕一咬就化開，帶著淡淡的鮮甜。 牛肉則是薄切入味，肉香中夾著微麻的層次感，口感比想像中還細緻。一邊吃，一邊能感受到花椒的那股麻麻的刺激感在舌尖跳舞，卻不會過頭，反而像是在喚醒味蕾的溫柔提醒。湯底是那種酸香帶勁的滋味，酸菜爽脆，味道夠深、夠鮮，喝起來不膩，反而越喝越開胃。整體吃下來不會有厚重的油膩感，反而有一種越吃越「上癮」的清爽感，刺激卻舒服。吃完後整個人都暖了，心情也跟著亮了起來。這道招牌酸菜魚，對我來說不只是好吃，更像是忙碌生活裡的一點小放縱，用香氣和麻香幫自己按下暫停鍵，好好享受一鍋熱辣又溫柔的味道。接下來上菜的是夫妻肺片​​它是牛的肺所切片的肺片，吃起來脆脆的有牛肉的香味也有肺片Q脆彈牙口感，吃起來口味有點麻麻的，不會太鹹，也有牛肉的香氣，配上撒在上面的芝麻和蔥花，吃起來有嚼勁更好吃，這肺片吃起來很薄脆談有有肉的口感，還蠻好吃的，這道夫妻肺片一上桌就讓人眼睛一亮——切得薄透的牛肉與肺片層層疊疊，表面灑上滿滿的白芝麻與翠綠蔥花，香氣隨著微微的辣油撲鼻而來，還沒開動就已經開始分泌口水了。​牛肉片滑嫩中帶著彈性，每一片都被醬汁緊緊包覆，辣中帶香，不嗆喉卻非常過癮。肺片的部分是我意外的驚喜，入口柔軟卻不失口感，吸附了滿滿的麻辣精華，咬下去還會有一種微微“啵啵”的彈性，特別有層次。芝麻帶出一點堅果香，讓整體味道更圓潤豐富，而蔥花則像是點亮整道菜的清爽亮點，讓麻辣之間多了一絲輕盈感，不會覺得厚重或負擔。整體吃下來就是那種麻香四溢。吃完有一種被微辣喚醒的感覺，像是平凡日常中來了一場小冒險，熱血又療癒。​​​​整桌都是美味可口的菜色，光看就讓人食指大動了，另外有點兩杯飲料，舊式吃酸菜魚必備的酸味的飲品，分別為熱帶水果茶​ 在吃完一鍋熱辣麻香的酸菜魚後，來一杯熱帶水果茶，就像是在夏日午後走進一片果園，讓人從舌尖一路清爽到心裡。這杯水果茶的色澤是那種透亮的金橘色，杯緣還浮著新鮮果粒，像是熱帶陽光的縮影。 喝下一口，第一個感受到的是金桔與百香果的果酸香氣，自然、鮮明，讓人忍不住皺起眉又馬上微笑——那是清新酸甜恰到好處的驚喜。再細細品嚐，會發現裡頭的果香層次豐富，蘋果的圓潤甜味慢慢浮現，伴著冰涼的茶感，一點也不膩口。​​ 即使剛吃完重口味的主菜，這杯茶也能輕盈地把味蕾「洗」乾淨，留下的是水果自然的清香與滿滿的舒暢感。喝到最後一口，心情也跟著慢慢平靜了下來，像是一場熱鬧饗宴後的優雅退場，餘韻悠長，讓人忍不住想再續一杯。 桔香蜜綠​ 一端上來就散發著淡雅的果香，色澤是清透的琥珀綠，帶著陽光曬過柑橘皮的那種溫柔氣息，看一眼就讓人覺得心情柔軟了些。第一口喝下去，是綠茶的清新茶韻先在舌尖輕輕展開，尾韻則是帶著微甜的桔子果香與蜜香緩緩浮現，味道不濃不膩，恰到好處地將喉嚨裡的辛辣餘溫溫柔撫平。 整體喝起來就像是午後陽光下的一場輕風，有清新、有甜美，卻又不喧嘩。我特別喜歡那種天然柑橘皮淡淡的果酸香氣，喝到最後也不覺得膩，反而覺得越喝越順口，像是會讓人慢慢放鬆下來的節奏。搭配著重口味的酸菜魚一起喝，剛剛好。它不是那種一喝驚艷的類型，而是讓人越喝越喜歡，越喝越覺得「嗯，這杯選對了」。兩杯都是非常好喝的飲品，不得不推薦一下他們家的飲料真得很對菜的口味，吃完配上兩邊酸酸的水果茶飲真得很棒!!!另外還沒介紹一盤超級無敵好吃火辣爆炒雞丁​​​一端上這盤菜其實看起來很普通，但光澤感十足是咖啡色帶點反光的顏色，重點是口感，吃下去那瞬間真的覺得實在是美味至極，咬起來脆脆的，外面有裹一層脆皮糖裡面是醬油炒香的雞丁，吃起來鹹鹹甜甜得配上微微的辣味，真的非常好吃，肉也吃起來不會很柴，而且肉感覺會噴汁一樣，超級無敵美味，這是我最愛的一盤菜色，一定要分享給各位!!​​ 這道火辣爆炒雞丁，一上桌就香氣撲鼻，紅亮亮的醬汁在熱氣中閃著光， 光是看著就讓人忍不住吞口水。筷子一夾，雞丁飽滿紮實，外層微微焦香，內裡卻還保有肉汁，咬下去是那種甜鹹交織、帶點辣勁的層次感，瞬間喚醒整張舌頭。它的辣不是那種張揚刺喉的辣，而是帶著一點黏口的香辣氣息，辣中帶甜，甜中帶鹹，每一口都讓人覺得下飯到不行。那醬香緊緊包覆在每一塊雞肉上，吃著吃著，連白飯都想多添半碗。我最喜歡的是它辣得剛剛好，不會讓人冒汗到狼狽，卻又讓人一口接一口停不下來。這道菜吃起來就像是一位有點火辣、但不失溫柔的女子，有勁、有味道，卻不咄咄逼人。吃完有一種被熱情擁抱過的感覺，微辣、暖心，嘴角不自覺上揚。是那種適合在疲憊日子裡，讓人找回食慾與元氣的小確幸。​​​​​滿桌都是豐盛的菜餚，我吃得真得很開心，因為都很好吃~ 接著還有其他菜色呢，等等還有甜點上桌，脆皮鮮蝦捲​​​​ 這脆皮鮮蝦捲上來要馬上趁熱吃，吃起來想春捲裡面包著海的味道，吃起來皮很脆， 這道脆皮鮮蝦捲，一上桌就帶著金黃誘人的色澤，外皮酥得像在陽光下輕輕閃耀，一口咬下去，那「咔滋」的聲音簡直療癒到不行。外層炸得恰到好處，酥脆不油膩，裡頭的鮮蝦餡料紮實又鮮甜，每一口都能吃到蝦肉彈牙的口感，那種鮮味在嘴裡跳躍，讓人立刻感受到「這是認真包進去的蝦肉」。我喜歡它的調味剛剛好，不過鹹、不過重，單吃就很有味道。 重點是，吃起來完全沒有油炸物常見的負擔感，反而像是剛出爐的點心，一口接一口，完全停不下來。這道菜就像是一個打扮俐落又有點俏皮的女生，外表酥脆、有態度，內在卻是實在又真材實料——輕盈卻不失精彩，是那種吃過一次就會想念的小確幸。吃完所有菜色後，我按下服務鈴來上甜點，這甜點也是非常得有特色，跟我平常想的傳統甜點不相同，這甜點還是熱的甜點，非常的有意思，名字也是非常得有意思~雙拼軟米茲​​​ ​​ 這道雙拼軟米茲，就像一場甜蜜小旅行，輕輕地把整頓麻香重口的餐點畫上柔和的句點。一上桌，是兩種不同風味的小米滋緩緩躺在碗裡，外觀看似低調，卻藏著意想不到的驚喜。入口即化的糯米質地，帶著淡淡奶香與微甜， 細緻柔軟得像是剛剛醒來的晨光，沒有負擔，只有剛剛好的滿足感。外面咬起來脆脆的 香香的，糯米軟軟的入口即化，配上不會太甜得內餡，很迷人得組合，是道地的中式料理甜點，非常適合吃完這一餐最後得一道甜點，雙拼的設計讓味蕾有了變化，一邊是清新甜香的紅豆，另一邊則帶著些芝麻的溫潤風味，像是兩種性格不同卻一樣療癒的女生，溫柔地在嘴裡交錯。吃完有種被輕輕擁抱的感覺，嘴裡還留著淡淡甜香，整個人都柔軟下來。對我來說，這不是那種華麗搶戲的甜點，而是溫柔得恰如其分，剛好讓人心安的一道小幸福。溜溜酸菜魚專賣店的環境很不錯! 乾淨明亮用餐起來很愉快~ 整體給人亮眼配合菜色亮麗的表現!​​​ ​​ 結束這頓在溜溜酸菜魚的晚餐，有種從味蕾到心情都被好好照顧過的滿足感。從開胃小菜開始，每道都用細膩的酸甜與香辣，慢慢打開味蕾的節奏； 主菜酸菜魚的酸麻香氣層層堆疊，魚肉與牛肉滑嫩入味，熱辣中又不失溫柔，就像一場精緻又有個性的對談。搭配熱呼呼的白飯和沁涼的水果茶，整體節奏被拿捏得剛剛好，沒有多餘的鋪陳，卻道道都能打中我喜歡的點。我尤其喜歡那種吃完後不會有油膩倦感，反而是嘴角上揚、心情放鬆的輕盈滿足。最後以軟米茲作結，甜而不膩、柔和潤口，像在耳邊輕輕說了句「今天也辛苦了」。這是一頓讓人會想回味的晚餐，不只是味道出色，更有種被好好款待的儀式感，適合帶自己、也適合和懂你味道的人一起來。以上是我簡單得分享，希望各位喜歡，有機會下次再分享給各位美食饕客們!!!​​​

•台北美食•🍽️凱恩斯岩燒牛排|巷弄美食|酥皮濃湯|生日壽星優惠|台北必吃|仁愛醫院附近美食

我們當天是散步過去，附近停車位比較少，建議可以搭捷運+步行十分鐘內會到唷~ 一到門口小朋友都驚呼，因為我們是11月初去，正巧是萬聖節尾聲，我們進去時門口是萬聖節的各種布置，出來的時候變成聖誕節的~對喜歡過節的我們一家覺得很驚喜♥ 一坐下來，桌面上會有張桌紙，告訴你牛肉的部位以及怎麼延燒肉品才完美，在等待朋友到達的時間剛好可以研究研究。接著都入座後店員會給上紙圍兜跟菜單本，這點很貼心~延燒的時候噗滋噗滋油就不會噴到衣服上了!! 點完餐會先上開胃醋跟這個印度脆球，會另外附上一個培根醬和番茄醬(?)，這個很脆很特別，同行友人很喜歡!! 接著我們點的沙拉依序是酥炸海鮮塔塔醬、香料烤雞凱薩、季節水果搭蜂蜜優格。 酥炸海鮮滿滿四大塊，兩塊魚塊、兩塊透抽，都約莫成人手掌大，海鮮也新鮮多汁，很值得點呢!!! 香料烤雞凱薩就是一般般，就是凱薩沙拉XD 季節水果搭蜂蜜優格很特別，當天因為不能吃生食所以選了水果，忘了特別叮嚀千萬別給生菜，不過水果很甜不搭醬也很不錯耶! 這裡不得不說!!!!店家給的用餐流程超級優秀!!!!!因為吃完沙拉店員就會過來說~湯品跟麵包會在餐後再上，會先上主餐給我們享用，一開始還覺得疑惑，吃到後面就會覺得太優秀了這安排~ 雙人共享餐$2480 雙人共享含有牛菲力、安格斯牛霜降、平鐵牛排、松阪豬、玉米雞、小卷、阿根廷紅蝦、干貝 店員會給一個大石盤，石板溫度高達400度~小朋友要特別注意，當肉放上石板滋滋作響的時候，真的讓人垂涎三尺!!! 看似不多但其實吃下來兩個人都飽到天靈蓋!!!!!!!! 單人海鮮總匯$1090 單人海鮮有鮭魚、阿根廷紅蝦、小卷、干貝、鮑魚 一開始沒把期待放在鮭魚，放到最後才上石板烤，沒想到鮭魚超級新鮮超級好吃!!!海鮮都吃得出很新鮮的原味~ 凱恩斯的餐幾乎不需要沾醬，只要岩烤過就很有味道了~~食材新鮮才能夠吃原味!!!這很重要啊~ 餐後送上麵包搭香蒜青醬+奶油，因為這時候已經吃的八分飽，只試了沾醬的味道，沒想到凱恩斯的青醬很好吃耶!!!覺得可以拿來當沙拉醬，希望之後有機會吃到!!! 餐後送上酥皮牛肝蕈奶油濃湯，凱恩斯的酥皮很特別，是螺旋的很酥脆!但很可惜當天真的太飽了，所以沒有吃完>< 牛肉羅宋湯是碗送上桌才在桌邊幫你沖熱湯，友人覺得很驚喜很特別。 最後送上甜點巴斯克乳酪、泡芙冰淇淋，因為有當月壽星還送上了壽星特製蛋糕，好驚喜!!!飲品我們附上的是桂花烏龍氣泡飲、奶蓋紅茶，飲料就普普沒有特別記憶點。 當天我們有壽星，所以有四人同行一人免費的優惠，是長期優惠但不知道什麼時候會停止，建議去之前還是要先打電話問問喔!! 🔸店家資訊如下:凱恩斯岩燒牛排 台北大安店 106台北市大安區四維路14巷6-1號 02 2701 8513 🔺更多影片介紹請搜尋以下🔍🔻 💜媽咪女孩💜日子還是要有點儀式感，瘋狂的一家四口❤️ 粉專：豆豆麥麥x耍寶日記 YT:mamigirl112

。｜台南美食｜。Oh ! Yaki 精緻燒肉吃到飽！11月優惠限定 Oh ! Yaki 年終慶 4人同行一人免費。

11月優惠限定 Oh ! Yaki 年終慶 4人同行一人免費！（活動時間星期一～星期四需前一天訂位） 今天來介紹一間很新潮的平價燒烤吃到飽「Oh ! Yaki」，吸引不少年輕族群的喜愛，位於在民族路「名東蛋糕」旁，開車停海安路地下停車場也很方便！ 他們價位分別：599、699、899元，點餐方式採用線上QR碼，提供品項高達60種以上，有各種牛肉、豬肉、海鮮、雞/羊肉、主食、小菜、甜點等，讓你吃到爽為止！而且還有高級食材和牛可以選，另外自助吧區：醬料、各式飲料、冰淇淋，都是免費無限享用。 ‼️699、899元饗宴，加購77元就可以微醺酒精飲品暢飲🍺（未滿十八歲請勿飲酒），如果是晚上9點後來吃直接免費，是不是很划算。 《我們選了頂級饗宴$699》 ✔️安格斯16oz嫩肩牛排：第一次烤這麼厚實飽滿，細膩的肉香與豐盈的口感相互交織，稍微要咀嚼一下，令人陶醉其中。 ✔️特選戰斧豬排：霸氣的戰斧造型，肉質彈嫩、汁多，差點誤以為在吃牛排，讓小編一試成主顧。 ✔️特選超大鮮魷魚：超大鮮魷魚如同藝術品般優雅，經過燒烤後更添煙燻香氣，看得見Q彈肉質，一口咬下海洋的鮮美在口中爆發。 ✔️白醬起司扇貝：彷彿從海洋深處摘下的珠寶，搭配濃郁的起司融於扇貝的鮮甜，宛如一場味蕾的盛宴。 《推薦餐點》 ✔️香蒜海鮮石鍋飯✔️椒鹽肥腸✔️特選鮮蝦✔️玉米筍✔️韓式泡菜✔️包肉生菜✔️墨西哥烤餅✔️剝皮辣椒多利魚✔️起司奶香土雞腿肉✔️秘傳壺漬牛肋條✔️醬燒安格斯黑牛✔️杏鮑菇✔️奶香起司地瓜 整體用餐環境舒適，待人親切的服務，是燒肉愛好者不可錯過的收藏名單，無論你想慶祝或是與同事下班後暢快一下！這裡絕對都能滿足您的需求，帶來極致的燒肉饗宴。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：Oh ! Yaki 精緻燒肉吃到飽-台南店 地址：台南市中西區民生路二段87號1樓 營業時間：平日17:30-00:00/假日11:30-00:00 用餐時間：120分鐘 #台南美食 #OhYaki精緻燒肉吃到飽 #台南美食地圖 #台南燒肉 #台南必吃 #台南餐廳 #台南午餐 #台南晚餐 #台南宵夜 #台南中西區 #中西區美食 #燒肉 #吃到飽 #民生路 #海安路 #tainan #tainanfood #台南景點 #tainantravel #聚餐 https://www.instagram.com/p/DCgiJ6fPtdT/?igsh=M2t5M3Vsc2dxd2Fi

平價火鍋吃到飽⎜不用沾醬的咖喱鍋、品質最好的蔬食自助吧⎜隱藏吃法咖哩燉飯【台北市萬華區】 94咖哩孃萬大火鍋店

今天下午家裡差點鬧了場革命...老婆大人因為天氣寒冷，晚餐想吃火鍋。岳岳不知道抽什麼風，還是叛逆期中二青少年上身，出言不遜表示要吃咖哩。為此，兩人大吵一架，讓我夾在中間坐立難安。雙方一言一語、來回爭執，在爆發更激烈的口角之前，求生欲使我趕緊詢問Google小姐姐解決方案。好哩佳哉，從沒讓我失望過的Google小姐姐，很快的就平息了我們家的紛爭。 「94咖哩孃萬大火鍋店」位於台北市萬華區萬大路上，是一間半自助式平價吃到飽香料咖哩火鍋店。由對美食有著莫名堅持的夫妻所創立，手作熟成咖哩使用100%純天然香料獨家比例調配而成，特殊的風味讓人重新翻轉對台式咖哩的印象。Google小姐姐這提案簡直完美，既化解了老婆大人和岳岳的紛爭矛頭，也緩和了家庭關係。手刀速速穿上外套，出門覓食去囉～ 94咖哩孃萬大火鍋店是半自助式平價吃到飽火鍋店，用餐時間120分鐘，只收現金。每人低消一湯頭＋一肉品，酌收5%清潔費，最低只要350元就能吃到飽！肉盤有三個尺寸：5oz、7oz、10oz，以肉量上來說，10oz是5oz的兩倍，價格上卻沒有相差很多，簡直是吃越多、越划算！ 自助吧品項多樣，食材是老闆每天早上在市場親自採買、挑選，有自信給客人的品質都是最新鮮、最好的。烏龍茶選用專門出口外國的台灣精品茶葉-柳隅茶舍，入口甘醇，散發獨特香氣，確實是好茶。94咖哩孃特別挑選受客人歡迎的小美冰淇淋，常駐香草口味，其他三種口味會做變換。奶茶可以自行添加香草冰淇淋或焦糖冰淇淋，自製成漂浮奶茶，是許多小朋友的最愛。老闆說意外小甜點是無心插柳柳橙汁，喔不，是「檸檬愛玉氣泡飲」。在檸檬愛玉中加入氣泡水，即可獲得專屬甜點，那滋味吃過的捧油都說讚啊！ 看我們在盛醬料，老闆偷偷跟我們分享94咖哩孃的特製醬料配比：2匙特製糖醋醬油(記得先攪拌再盛)＋1匙老闆自己炒製的辣椒＋1匙辣椒油＋1匙蒜泥，最後依個人喜好放入些許蔥花。看似平凡的特製醬料，入口酸甜，尾調帶有一點點的辣感，層次很豐富。將醬料放入自助吧提供的麵食裡做拌麵，口味直接升華，超涮嘴！ 🍲咖哩孃真香(咖喱牛奶鍋)/ 咖哩孃又香又辣(麻辣咖喱牛奶鍋)/ 咖哩孃好辣(麻辣咖喱鍋)🍲 94咖哩孃咖哩使用獨家13種香料配方炒香、研磨，經過數道工序後，48小時細熬，28天以上靜置熟成，才能呈現出前、中、後段不同層次的特殊咖哩風味。咖哩本身不會辣，咖哩孃真香湯頭添加安佳奶油，不是反式脂肪。湯頭煮過後香氣撲鼻，入口溫潤濃郁。招牌的咖哩孃又香又辣加入安佳鮮奶做湯頭，沒有用水稀釋。濃稠的湯頭因含有鮮奶容易焦掉，因此需保持中火煮鍋，並時常攪拌(離開座位時，請轉小火)。且由於鮮奶成本較高，咖哩孃又香又辣如需續湯，添加的是原味高湯。從來沒想過咖哩能變成火鍋湯頭，這費時費力的火鍋湯頭，口味順滑，煮食材一定讚！ (咖哩孃真香-咖喱牛奶鍋) (咖哩孃又香又辣-麻辣咖喱牛奶鍋) (咖哩孃好辣-麻辣咖喱鍋) 🍲香草豬5oz/ 雪花牛10oz/ 沙朗牛7oz/ 小羔羊5oz🍲 94咖哩孃肉品堅持使用原肉，香草豬、沙朗牛是隱藏菜單。你問我怎麼知道隱藏菜單？那當然是老闆告訴我們的啊～雪花牛油花分布勻稱，口感厚實，軟嫩適中，一吃就知道是好肉。沙朗牛帶有嚼勁，牛肉風味佳。小羔羊肉質鮮嫩細緻，沒有一般羊隻的腥羶味，完美的肉片厚度讓口感更加甜美。從台中來的香草豬，是吃中藥草配方長大的豬。口感紮實，肉質鮮甜、油而不膩，清香可口。推薦到94咖哩孃用餐的捧油們，一定要品嚐香草豬，保證不虛此行！ (香草豬5oz) (雪花牛10oz) (沙朗牛7oz) (小羔羊5oz) 🍲綜合海鮮盤/ 北海道干貝/ 天使紅蝦🍲 綜合海鮮盤有蛤蜊、鯛魚片、白蝦、軟絲，常言道，海鮮新鮮就是王道。話說爛了，理還是那個理。碩大的蛤蜊肉質飽滿，味道鮮美，不夠吃，根本不夠吃啊！北海道生食級干貝建議直接入口品嚐，口感Ｑ彈細緻，鮮甜爽口。如果怕生的話，可以煮10-30秒左右，千萬不要煮太久，否則就是暴殄天物。天使紅蝦肉質緊密且彈牙，口感濃郁、略帶甜味，帶有著淡淡的海洋風味。海鮮鮮美的滋味和咖哩湯頭的結合，其美味可想而知、不言而諭，令人驚呼連連、讚不絕口！ (綜合海鮮盤) (北海道干貝) (天使紅蝦) 🍲隱藏吃法🍲 在湯頭剛上桌時，老闆就神神秘秘向我們介紹94咖哩孃獨家的隱藏吃法。等湯頭煮到剩餘三分之一左右時，可以加入半碗白米飯，煮成咖哩燉飯。這燉飯頂港有名聲，下港有出名。來過的客人都知道，吃過的客人都說讚。煮過食材的咖哩湯頭，所有精華滿滿都在湯裡，煮出來的燉飯吸飽了個中滋味，怎麼可能不美味！ 今晚在94咖哩孃萬大火鍋店吃的這一頓晚餐，不僅填飽了我們一家子的胃，也滿足了我們的味蕾，還化解了一場家庭革命。老闆、老闆娘夫妻倆態度很熱情，實惠的價格，帶給我們的富足感更多。這一段愉快的晚餐時光，讓老婆大人和岳岳之間的關係和好如初，兩人手挽著手、交談甚歡的走出94咖哩孃。欸？欸欸！還沒付錢呢，怎麼就這樣把我留下來，為什麼受傷的總是我～結帳時老闆向我推薦了雞腿，是一整隻的去骨雞腿。味道很好，可惜今晚已完售。我則向老闆保證，沒關係，今天沒有吃到，待我下次一定來嚐鮮！「94咖哩孃萬大火鍋店」分享給大家～ 94咖哩孃萬大火鍋店 地址：台北市萬華區萬大路456號 電話：0970-253-820 營業時間：週一-週日12:00-15:00，17:30-22:00 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100076004897605 IG-https://www.instagram.com/94_currygirl?fbclid=IwY2xjawG8819leHRuA2FlbQIxMAABHTqBfG5NqIZHe49mEP5Hup83fLD5Gts_u_5Iy_lYYDN8HDJhRq8GOLCF6Q_aem_gYYMOOojya9wbJ3FAtKYgQ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #94咖哩孃萬大火鍋店#94咖哩孃火鍋店#94咖哩孃 萬大鍋物店／慢活鍋物、蔬食自助吧#平價火鍋吃到飽台北#平價火鍋吃到飽#平價火鍋#平價火鍋推薦台北#平價火鍋推薦#平價火鍋台北#萬華火鍋#萬華火鍋吃到飽#萬華火鍋推薦#萬華美食#萬華區火鍋#萬華區美食#萬華平價火鍋#萬華平價火鍋吃到飽#萬華平價美食#萬華區平價火鍋#萬華區平價美食

誰說頂級和牛只有東區有？「旺盛苑和牛燒肉」獨門私房選肉，專人現烤！

台北東區是燒烤一級戰區，每次吃燒肉都要專程跑一趟，不過這間高級和牛燒肉居然開在大橋頭站，經過時真的是眼睛一亮！ 最大的賣點為頂級全和牛餐廳，由資歷30年以上的日本主廚親自採購肉品，全店使用9+等級的和牛，可以生食等級，牛肉到店後全程採冷藏濕式熟成，存放於攝氏0-4度間的冷藏櫃內保存，此舉可保持肉品完整的鮮度，不會因解凍造成肉汁流失。「私房選肉」更是日本主廚的獨門絕活，匯集30年的專業經驗，依照每日肉品的質量與不同部位，以刀功現場分切，除了會根據牛肉不同部位的特性，決定切肉的厚薄程度及形式，同一部位有時可能是切片、也有時可能切成條狀來打造最佳的口感。主廚也能從同一塊肉中找出更優的部位再予以分切！ 簡單來說就是不使用冷凍肉品，主廚現切，雖然沒辦法拍出澎湃的擺盤，但是肉質的鮮度絕對掛保證！ 除了頂級的美食外，《旺盛苑和牛燒肉》主打日式的細膩服務，由專人桌邊服務，不需親自動手燒烤。考量到和牛油脂分布的關係，料理全程從前菜的調味、上菜的順序、使用的和牛部位甚至是燒肉的料理方式，都有絕對的講究與巧妙的安排，吃完一頓就像是享受了一場燒肉藝術，顛覆了大眾對燒肉料理的刻板印象。許多細節也都是都是細膩的「美食精品化」，所有烤爐都是特別遠從日本訂製的珪藻土烤爐，確保受熱均勻。餐皿使用進口銅器打造獨特視覺，甚至連客人用的沾醬檸檬汁都是每日自家鮮榨，再次體會到日本人的精緻服務精神。 – 店內的泡菜盛合一次可以吃到白菜、蘿蔔、黃瓜三種泡菜，由多種蔬菜天然發酵，雜揉韓式與日式的十幾種秘方做調配，絕對是獨一無二的滋味。帶著紅湯上桌的辣牛尾湯，精燉熬煮12小時以上，提煉出牛肉的精華，以自製辣椒粉調味，一大塊牛尾，味道卻沒想像激辣，是值得一試的功夫菜餚。店內的白米全部採用來自北海道的進口米，高成本呈現出軟嫩Q彈的頂級口感，十足展現店家對於消費者的誠意。 和牛刺身(生食) NT $680 經過主廚嚴格的挑選，每一片油花都是極品，以生食的方式呈現肉品的精華原味，放入口中不要急著咬他，讓肉慢慢地融化感受油脂在口腔中的變化，這絕對是最棒的開胃菜。 和牛握壽司 NT $480 選用牛小排最漂亮的部分，以3mm最適合的厚度，搭配完美比例的醋飯，讓肉跟米飯在嘴裡融合，這是最高雅的結合。 特選橫隔膜(限量) NT $880 旺盛苑的獨門經典菜色，吃起來有個咬勁，肉汁又有獨特的香氣，吃過之後難以忘懷，搭配著自製醋味噌，吃進嘴裡又提高一個味蕾的層次。 特選赤肉 NT $880 由主廚嚴選的肩胛部位部位「既甜美又軟嫩」是最佳的味蕾感受，跟牛五花相比毫不遜色，搭配自製鹽蔥，讓饕客們一盤接著一盤。 海鮮盛合 NT $1,380 旺盛苑主廚精選的新鮮海鮮，內容包含澎湖明蝦、澎湖軟絲、鱈場蟹腳、北海道扇貝。 牛舌盛合 NT $1,380 包含了味噌牛舌 、上選牛舌、特選牛舌，所有牛舌的部位都吃到了，最特別的還有只有盛合才有的味噌舌下肉，喜愛牛舌的這絕對必點！ 牛尾湯 NT $400 精燉熬煮12小時以上，提煉出牛肉的精華，一整塊牛尾，誠意十足的湯品。 旺盛苑和牛燒肉店 地址：台北市大同區重慶北路三段21號1樓 電話：(02)2599-5108 營業時間：每日18:00-24:00 (最後加點時間為23:00) 網站：https://reurl.cc/v7EMj 

苗栗景點｜2025苗栗親子景點，8個適合踏青的親子假期好去處，樂園、萌寵、DIY玩到完全不想回家。

苗栗一年四季豐富的觀光資源總是讓人百玩不膩，雖然少了些大城市的繁華，卻有著引人入勝的純樸風情和特有的客家文化。苗栗親子遊可以去哪裡？刺激有趣的樂園、有青青草原的牧場，還有超多好玩的體驗活動與免費玩到爽的遊樂設施。今天為大家推薦2025苗栗親子景點，夢幻迷人的美景和萌到融化的小動物，在大自然芬多精包圍中，感受苗栗的熱情與活力，愉快有趣的親子之旅現在出發。 苗栗景點｜苗栗親子景點推薦 尚順育樂世界：全台最大全室內體驗樂園 圖片來源/IG@x_08_18_ 主打一站式休憩主題樂園的尚順育樂世界，包括尚順購物中心、尚順君樂飯店及全台最大全室內體驗樂園尚順育樂世界，真的是吃住玩樂，一次全部滿足！萬坪的室內樂園提供了18項不同風格的主題遊樂設施，從一樓玩到六樓，就算天候不佳也可盡情玩樂。結合5D虛擬實境、VR互動體感，用奇幻科技與經典童趣碰撞出全新遊玩體驗，超華麗的旋轉木馬、全台唯一5D飛行劇院、勇闖侏儸紀、銀河歷險、也有VR自由落體能感受迅速墜落，腎上腺素瘋狂飆升，心臟怦怦跳的極致快感，還能走進魔法世界成為學園學生，精進魔法技能進行實戰訓練，並與3D地景藝術合影留下獨特美照，絕對是小朋友的放電天堂、全家出遊度假首選！ 圖片來源/尚順育樂世界 店家地址：苗栗縣頭份市育樂街6號連絡電話：037-539-999營業時間：10：00~21：30相關連結：尚順育樂世界 立即訂購優惠門票 四方鮮乳牧場：保留原始風情的多功能牧場 圖片來源/IG@rvr397 佔地10多甲的四方鮮乳牧場保存了原始牧場風情，並規劃有廣闊的滑草區、烤肉區、露營區、漆彈場、庭園餐廳及各式體驗活動，入園門票還可免費兌換新鮮美味的乳製品，自產自銷的鮮乳，更被主婦聯盟評鑑為最好最香醇的鮮乳，是苗栗縣知名的多功能牧場。你可以循著青翠蓊鬱的相思林徑，享受舒服的森林浴，或是招集親友一塊露營再來場烤肉大餐。孩子們能在大草原上翻滾或是試試刺激的滑草體驗，認識乳牛生態、手做DIY也是很不錯的選擇喔～ 圖片來源/IG@joyiner1988 牧場地址：苗栗縣竹南鎮崎頂里東崎頂9之6號連絡電話：03-768-4743營業時間：平日09:00-17:00/假日08:00-18:00相關連結：四方鮮乳牧場 立即訂購優惠門票 哈比丘茶樹森林：台版魔戒就在這裡 圖片來源/IG@imhaven84 隱身山林裡的童話精靈小鎮，被山巒環繞的哈比丘，宛如山谷中的世外桃源，一座座繽紛的洞穴哈比屋，就像進入了魔戒場景裡。在這個療癒的童話世界，走過茶樹步道接受芬多精的洗禮，坐在浪漫的高空山谷鞦韆上，感受徐徐涼風，享受山谷風景，黃昏時分還能欣賞夢幻夕陽美景。也別忘了去拜訪可愛的動物朋友，水豚君、笑笑羊、梅花鹿、白袋鼠、陸龜們 ，在哈比丘森林裡，有美景有美食還有小動物，是個很舒服的親子景點。 圖片來源/IG@zizi_0914 圖片來源/IG@88817._yr 店家地址：苗栗縣銅鑼鄉盛隆村盛隆15鄰160號連絡電話：03-797-1397營業時間：09：30–17：30（週二公休）相關連結：哈比丘茶樹森林 立即訂購優惠門票 飛牛牧場：體驗親手擠牛奶的樂趣 圖片來源/IG@catcat_0800 位於苗栗的飛牛牧場，是融合日本及美國牧場設計的綜合型休閒農場，不論是建築或是園區設計都非常有特色！在一望無際的丘陵中，牛隻、羊群漫步草原間，白牆紅瓦的農舍座落在青青草地上，感覺十分愜意。在飛牛牧場裡有非常多小動物可以近距離接觸，除了觀賞牧場裡的明星荷仕登乳牛、娟姍牛，也能到牛媽媽的身邊，體驗用雙手擠出新鮮的牛奶。能付費體驗騎乘迷你馬，還可以親手餵食小羊以及小兔子，每天會有固定時間讓鴨子們到牧場裡遊行，超大的草原美景、超多的體驗活動，適合全家大小一起來玩。 圖片來源/IG@flyingcow_offical 店家地址：苗栗縣通霄鎮南和里166號連絡電話：03-778-2999營業時間：07：00–19：00相關連結：飛牛牧場 立即訂購優惠門票 西湖渡假村：漫步歐洲風情的凡爾賽花園 圖片來源/IG@a95036 位於苗栗三義的西湖渡假村，是一處美麗精緻的遊樂區，景觀以歐式宮廷花園為主，充滿濃厚歐洲風情的凡爾賽花園，是仿造歐洲維也納的夏布倫宮及法國的凡爾賽花園而建造，再結合歐洲偉大的知名歷史人物雕像，搭配四季如春的花藝造景，以及安徒生童話元素，讓人漫步在大自然的環境裡，看百花綻放、呼吸森林的芬多精，眺望神秘西湖美景。渡假村裡有小朋友的最愛，經典呈現侏羅紀時期的恐龍世界，適合親子同遊的歡樂世界、幸福廣場，還有客家美食、特產、表演秀，這麼多的設施讓人流連忘返，還能直接安排在這住一晚，是非常適合家族旅遊的好地方。 圖片來源/IG@tt_twins228 店家地址：苗栗縣三義鄉西湖村西湖11號連絡電話：03-787-6699營業時間：09:00–17:00相關連結：西湖渡假村 立即訂購優惠門票 獅山親子公園：假日小孩放電的好去處 圖片來源/IG@pinkey44334 竹南親子公園位於大厝里活動中心對面的獅山多功能運動公園，以山林綠遊·昆蟲森林樂園為主題，佔地廣闊、設施種類多元。其中最受歡迎的火炎山地景溜滑梯，多達七個色彩繽紛的磨石子溜滑梯滑道，坡度不同有的筆直有的蜿蜒，都讓小朋友為之瘋狂，其他還有攀爬網、、蹺蹺板、鳥巢盪鞦韆、旋轉飛輪、大沙坑、戲水池等，還貼心的設置了盥洗區，在這玩上一整天都不會膩，真是假日小孩放電的好去處！ 圖片來源/IG@didi20180729 公園地址：苗栗縣竹南鎮真如路39-45號連絡電話：03-746-2101營業時間：全天候開放 舊山線鐵道自行車：輕鬆欣賞漫遊山城之美 圖片來源/IG@roujen2018 熱門的的舊山線鐵道自行車你體驗過了嗎？可以漫遊欣賞客家山城之美，沿途風光明媚，能欣賞西部鐵道最高的勝興車站，還有百年鐵道故事燈光投影的2號時光隧道。行經魚藤坪鐵橋，還能遠晀龍騰斷橋美景，周圍都是翠綠山景和茂密樹林，真的是美極了。目前最受歡迎的C路線從龍騰站出發，穿越互動式情境的七彩海底隧道，抵達被封為秘境的內社川鐵橋，還可飽覽水波綠映的鯉魚潭水庫景緻，別有一番風情，是輕鬆賞景的親子旅遊首選。 圖片來源/IG@lovenn_nn 圖片來源/IG@shih_han0420 勝興站地址：苗栗縣三義鄉勝興村14鄰勝興88號龍騰站地址：苗栗縣三義鄉龍騰村4鄰外庄20-2號聯絡電話：037-878-599營業時間：08：30-17：30相關連結：舊山線鐵道自行車 卓也小屋度假園區：古色古香的複合式休閒園區 圖片來源/IG@5400star 超人氣的卓也小屋是複合式休閒園區，結合農業生產調製、生活文化園區及人文生態與文創的休閒農場。懷舊感古色古香的庭院，被竹林包圍的水上木屋，小橋流水點綴著紅燈籠，氛圍悠閒舒適，還可以體驗藍染DIY的趣味、品嚐蔬食料理。園區也有提供住宿，除了經典款的懷舊穀倉民宿、森林系民宿外，還有星空泡泡屋。種滿植栽的歐風牛角村花園，彷彿走進莫內畫中的場景，每到初夏時節還能一睹油桐花及螢火蟲的面貌，盡享自然風光，感受苗栗山城之美。 圖片來源/卓也小屋度假園區 店家地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號連絡電話：03-787-9198營業時間：09：00–22：00相關連結：卓也小屋度假園區 立即訂購優惠門票 延伸閱讀：

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台中CP值最高火鍋吃到飽✨超過百樣食材任君挑選✨享千葉

終於有空又有胃來體驗享千葉火鍋啦！😍這家真的是圓圓收藏在口袋

終於有空又有胃來體驗享千葉火鍋啦！😍這家真的是圓圓收藏在口袋名單好久的吃到飽火鍋💗 走進門就被琳瑯滿目的美食選擇給震懾住😱完全就是萬國美食展！ 不僅有各式風味的湯底和多種現切肉盤，現炒的菜色，還和各大人氣品牌聯名合作，像是大苑子的芒果冰沙，讓你在火鍋熱騰騰的當下，來杯降溫冰沙，就是頂級搭配；若想要點台灣小吃，這裡也有礁溪ㄚ文的小吃—瓜子肉飯，光是這一道就能讓懷念的味蕾瞬間被擊中！ 還有古早味日興堂的狀元餅、嘉義的鴨肉羹等著大家享用，除了有整櫃的甜點還有提供迷克夏的雪糕，哈根達斯的冰淇淋，想怎麼吃都超開心🥳 這些原本只在特定地方稱霸的美食，在享千葉都能吃得到🤤直接用美食環島了～ 特別要推薦的，是這裡竟然還有無限供應的啤酒！無論你是愛喝台灣金牌啤酒，還是海尼根，通通無限暢飲，火鍋和啤酒都還沒享用到一半，肚子可能就已經要撐不下了😆 上百種新鮮食材無限量供應，平日只要$539，假日也只要$599！！根本是套餐價直接升級吃到飽！！CP值高到爆表😍 想喝不同湯底，享千葉也有提供特選湯底加購，圓圓選的府城菜伯牛髓湯及江城霧都酸菜魚都非常推薦👍👍 肉品除了吃到飽的雞豬牛羊外，也有西班牙向日葵豬、縠飼大麥牛及M8-9澳洲和牛和尚頭可以加購，選擇真的超豐富～ 朋友聚餐、家庭聚會，就來富有人情味、親切服務的享千葉吧❤️ 📌 享千葉火鍋-豐原店 台中市豐原區自成街66號 ⏰11:00-22:00 ☎️04-25238630 #享千葉 #享千葉火鍋 #享千葉火鍋豐原店 #台中吃到飽餐廳 #台中火鍋

不能吃牛肉的人有福了！蔬食雪濃湯喝過了嗎？｜YACHE韓式蔬食餐廳

 不知道有沒有人跟我一樣不能吃牛肉，但很愛韓式口味？！偏偏韓式口味一不注意就會有牛肉的成分，所以我平常不論是出外用餐還是在超市買韓料都要仔仔細細的把成份看清楚，說實話有時候真挺累的！(但為了吃累一點沒關係~) 每一年的12/31我都會固定和我一個大學同學一起吃飯，去年雖然留職停薪沒有收入，但沒有例外；我們到了「YACHE韓式蔬食餐廳」，這間是我一直想去吃的蔬食餐廳。 「YACHE韓式蔬食餐廳」為養心樓旗下的韓式蔬食品牌，餐廳位於捷運松江南京站8號出口隔壁，交通真的超級方便！餐廳的室內以深木色為主基調，營造出韓式古屋的氛圍。 一、原味雪濃嫩豆腐鍋(全素) 他們提供單點以及2~6人份的套餐；我們這次點的是雙人套餐。不論今天是吃素的你，還是跟我一樣不能吃牛肉的你，個人私心推薦來這一定要點一鍋雪濃湯！(雪濃湯有三種口味：原味/全素、辣味/全素以及黑蒜/五辛) 以豆漿及植物奶為鍋底，打造濃郁的口感；整鍋瀰漫著濃郁的豆芽菜香氣，入口有這淡淡的黃豆香，喝起來清爽而不膩。 二、半半炸G（蜂蜜洋釀/五辛含蜂蜜&辣醬/五辛） 半半炸G會選擇點的原因是想比較口感，不得不說不論是視覺還是口感上依舊可以感受到很明顯的差異，不過醬料很到味！裡面含有植物肉、酥脆油條植物肉以及最令我意外的花椰菜。 半半炸G是4種口味選兩種，口味有原味(全素)、蜂蜜洋釀(五辛含蜂蜜)、YACHE辣醬(辣，但可選擇去五辛)以及雪花起司(奶)，這個產品是含堅果的。 (▲左上是半半炸G；中間是香蔥起司石燒拌飯) 三、香蔥起司石燒拌飯(蛋、奶、五辛) 這款是店員推薦我們點的，算是特色菜？！最上面是生蛋黃以及蔥花，中間是韓式泡麵的麵體，最下層是飯，光這一份就會非常有飽足感。因為是石鍋，所以喜愛鍋巴的朋友們可以等菜上一陣後再拌一拌，飯與麵混拌後真的還不錯；我朋友跟我說搭配上生蛋黃會提升一個香氣的層次。(因為我不能吃生蛋黃，所以關於生蛋黃的部分是我朋友分享的) 四、松露野菇煎餅(全素) 我最近真的超愛松露味的食物(專吃貴的🤣🤣🤣🤣)，所以我們這次點了一道松露野菇煎餅，不得不說真的超絕！單吃煎餅的松露味不會很重，但偏油膩；一定要搭配他附的佐醬，醬汁的口味微酸讓整個煎餅的口味清爽許多，且提升一個香氣的層次！ 五、黑糖豆花 套餐提供的甜點是黑糖豆花，就是非常簡單的黑糖與豆花。黑糖的味道非常濃郁，有那種手炒黑糖的香氣；這道我覺得不錯的點是嗅覺感受到更多的是黑糖香氣，而味覺感受到更多的是在唇齒之間豆花的豆香逐漸化開，讓五感中的兩感有著不同的感受。 整體來說我個人非常推薦我這次點的兩道菜"香蔥起司燒拌飯"以及"松露野菇煎餅"；雪濃湯的部分如果是吃素或是不吃牛的朋友必點，因為一般韓式餐廳的雪濃湯通常是由牛骨去熬的，雖然是蔬食口味，但湯頭也相當濃郁。因為他是蔬食餐廳，所以他們的菜單是有清楚標示各產品的素別，以及是否能去五辛；對於不同素別或是對部份食物過敏的人是相當友善的。 YACHE 韓式蔬食(線上訂位)地址：台北市中山區松江路128號1樓電話：02-2541-2020 Ann 安檸 粉絲專業：Ann 安檸 Instagram：

北投石牌牛肉麵推薦《肥滋滋牛肉麵》每日極限100碗-媲美星級牛肉麵│北投隱藏版必推牛肉麵、北投美食

北投石牌美食、北投牛肉麵推薦，絕對不能錯過這間超低調，振興醫院周邊美食榜上有名的【肥滋滋牛肉麵】由於湯頭是每日以新鮮蔬果及各式大骨、鮮料熬製，最少要熬六小時以上才能達到老闆水準，因此每天極限就是僅能賣100碗，如果今天老饕們是特別為了要大啖這碗牛肉麵，可別忘了請老闆幫您留一碗才行，不然有時候會提早賣完就沒有囉！ 除此之外【肥滋滋牛肉麵】還有很大的特點，雖然店面不大又隱密，但整間的文青畫風都是老闆跟老闆娘繪製而成，超級有才。另外，牛肉麵除了湯頭驚艷，所使用的牛肉是牛腱前腿肉，肉特別鮮嫩又帶軟筋，厚切炙燒後的牛肉，那滋味及口感真的好吃到難以忘懷，連魯小菜都是自己做的。整間店就像是一間低調的星級牛肉麵店。 何以說到【肥滋滋牛肉麵】在個人心中的星級牛肉麵館，一方面他們製作牛肉麵的用心程度真的很堅持，湯頭堅決不加味精跟調味粉，只用豆瓣醬跟醬油，所以牛肉湯都必須要用牛骨、雞腳雞翅、豬皮、雞骨架以及大量的蔬菜熬製 4小時+悶燒2小時，才會達到老闆要求的味道跟濃度，因此每天極限只能熬兩鍋湯，因此牛肉原湯可是非常寶貝的精華，另外牛肉麵裡面的醬牛肉製作過程，也比一般滷牛肉更麻煩、更花時間。為何這樣麻煩還是堅持，無謂就是要將最好的美味呈現給消費者們。 北投美食林立，但大多聚集在捷運站附近會北投溫泉區，而【肥滋滋牛肉麵】是位在石牌捷運站附近的巷子中，近期周邊公園正在施工，人潮相對較少，但好吃的美食還是時常發生提早完售的現象，所以如有需要預留餐點，老闆建議中午時段可於11:00前來電、晚餐時段請於17:00前來電，會盡量協助預留餐點（不限內用/外帶），加上附近離振興醫院不遠，每到用餐時間，也有相當多的用餐人潮及外送訂單，如要等待，大家要有點耐心唷！ 小小店面的【肥滋滋牛肉麵】沒有浮誇的大招牌，卻有著精緻文青的可愛店面 【肥滋滋牛肉麵】北投牛肉麵推薦電話：0903-830-288地址：台北市北投區振華街6號1樓時間：11:30–14:00, 17:00–20:00 周一公休交通：捷運石牌站步行約8分鐘ＦＢ：https://www.facebook.com/fatbeefnoodles/ 【肥滋滋牛肉麵】的營業時間為：11:30–14:00, 17:00–20:00 周一公休，中間空班的時間，都在備料晚上的餐點，真的是很不容易。 下午第一組客人進來，很慶幸，座位任選，桌位數其實不算多，但還算舒適， 牆面上好多可愛的畫作，都是店家自己畫的，超厲害～上頭也很清楚的表達出：湯頭是由多種新鮮蔬菜與牛骨經過長時間的細火慢熬，才能散發出濃郁而深邃的香氣。另外還特别加入的牛番茄，為湯頭增添了豊富的層次與微妙的酸甜，讓每一口都充滿驚喜與滿足。說真的，一口湯下去真的會停步下來，整體基底就能感受出蔬果般的甜，尾韻帶清新，喝完不會有油膩感或死鹹口渴感，即便那是濃郁的辣湯頭，依舊非常清爽好喝。 除了牛肉麵，還有秘製咖哩飯，邊吃飯邊欣賞這樣的畫風真的挺療癒～都可以當漫畫家了～ 【肥滋滋牛肉麵】菜單，賣的品項還算挺多的～ 主餐以牛肉麵、乾拌麵、咖哩飯..為主，也可以選大、小碗，寬麵、細麵 客製化。 小菜種類很多，還有麻辣臭豆腐，非常推薦~大碗又好吃~ 自助區有提供飲料，餐具也可能自取， 溫馨提醒，有高湯可以加~~~這是續湯的概念嗎???? 哈哈哈~應該不算是 這點倒是別有不同~挺酷的，內用增設 麻辣湯頭、雞牛骨高湯，是給喜歡吃辣的人增添辣度，或是覺得湯頭口味比較重的話，可以加牛骨原湯。很貼心的設計 等待餐點的同時，也可以好好欣賞店家自己的畫作，真的是帶有濃厚文青風的牛肉麵店， 精緻的滷味小菜，都是老闆、老闆娘自己做的，可是不少老饕必吃的滷味 不一會兒~餐點就上桌了！wow~這湯好香好透~~~還有麻辣鴨血臭豆腐感覺吃起來會很過癮~ 牛肉麵的份量相當大，半筋半肉牛肉麵幾乎料都要炸出來~ 先吃點小菜開開胃，新鮮的花椰菜搭配特製沙拉醬，很清爽~花椰菜也很新鮮，對身體也很有益處，均衡飲食很重要 醃漬小黃瓜，很清脆，醋酸感不會太重，剛好可以平衡味蕾及開胃 超愛的麻辣鴨血臭豆腐，鴨血給的好足量，超划算的這盤小菜 滿滿的辣油，無辣不歡~太誘人~這湯汁香麻帶勁，鴨血滑嫩入味，臭豆腐吸了飽滿的辣汁！ 一入口就是川味直擊，麻而不嗆、辣得很過癮，不死鹹、不死辣，那濃郁的麻辣湯汁滲入每一塊鴨血，鴨血滑順細緻、無腥味，咬下去還會爆湯 湯頭呈現誘人的深紅色或橘紅色，浮著一層紅油，看起來既麻辣又香醇 臭豆腐吸滿湯汁，整大塊入內，外軟內嫩，香氣撲鼻、那種獨特的、濃郁的、帶有穿透力的發酵香氣，一咬下去就是~嗯！對這就是臭豆腐的味道~ 臭豆腐表面佈滿細密的孔洞，充分吸收湯汁，顏色呈現較深的棕色，吃起來非常入味，口感和味道都變得更加飽滿和醇厚 就是這碗【肥滋滋牛肉麵】每日極限百碗的牛肉麵，湯頭看下去就好清透，而且好香～ 點了半筋半肉＋細麵，但這牛筋也太霸氣，太搶戲了吧！看起來就 Q彈透亮，熬到相當入味，且滿滿膠質的極致！ 這不施點力氣還真夾不起來~【肥滋滋牛肉麵】選用上等牛筋，經慢火熬煮數小時，吸飽紅燒湯頭的精華，色澤油亮、香氣撲鼻。 每一口都充滿膠質的濃郁感，咀嚼間帶著彈性與滑潤口感，卻又嫩得幾乎不用咬。湯汁深入筋膜縫隙，濃郁而不膩，牛筋控絕對淪陷~ 湯麵也可以搭配酸菜一起食用，別有一番風味~很清爽~ 【肥滋滋牛肉麵】的肉選用的是牛腱肉的前腿部位，一般來說前腿腱比後腿腱更有嚼勁，因為富含膠原蛋白適合長時間慢慢燉煮至軟爛， 經過醬製的牛肉塊熬煮的口感相當棒，燉煮後的腱子肉不會軟爛反而Ｑ彈， 肉質裡含有豐富的細筋也不用擔心會咬不動，也很適合牙口不好的長輩或是小孩，真的相當嫩口 湯麵選擇的細麵，別小看~這麵量也是相當有份量的~ 最精華的就屬湯頭的部分了~喝起來僅帶有點些微辣感，但紅燒味道濃郁，尾韻卻是蔬果的清甜，實在非常好喝~ 老闆推薦的超人氣乾麵《松露製燒牛肉乾拌麵》選了粗麵，這碗乾麵一端上桌頓時覺得高級感提升到頂天~ 怎麼能把牛腱前腿肉做的有如在吃牛排一樣的排場~ 沾上松露醬炙燒後~好香的松露香氣就此散發出來 厚切的肉塊別認為吃起來會很硬~要咀嚼很久~吃起來意外的軟嫩~尤其還有松露的香味~好特別的乾麵 美麗的橫切面，那帶筋的牛腱前腿肉~厚切更有肉感，甚至覺得比吃高級牛排還厲害的感覺 寬麵吃起來很Ｑ 煮得剛剛好~不會過於軟爛或是麵芯沒熟感，即便沒有湯汁，也能吃到濃郁的牛油香氣， 白蘿蔔可真是煮到透心了~ 裏頭有滿滿的湯汁，又鮮又軟~超爆水(湯)~很好吃 吃過【肥滋滋牛肉麵】每一口都是對味蕾的極致享受，讓人很難不遺忘那美味的牛肉麵味，即便台灣牛肉麵多到不行，但有時還是會不禁想要再來一碗這份獨特的美味。 很有語意，也很有目標的一句話，確實也成功的擄獲不少老饕的胃，說是平價美食中的星級料理，一點也不為過，也相信【肥滋滋牛肉麵】對牛肉麵不管湯頭、牛肉的要求如此嚴格，也是為了堅持對牛肉麵的熱愛及品質維護，有機會到北投石牌附近尋找美食，絕對不能錯過這一天極限僅能出百碗的【肥滋滋牛肉麵】 【肥滋滋牛肉麵】北投牛肉麵推薦電話：0903-830-288地址：台北市北投區振華街6號1樓時間：11:30–14:00, 17:00–20:00 周一公休交通：捷運石牌站步行約8分鐘ＦＢ：https://www.facebook.com/fatbeefnoodles/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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