酒條通。海洋之醉:拯救海洋為使命的葡萄酒。VIP會員私廚料理與品酒的味蕾饗宴

如果 沒有海洋，那麼「海洋之醉」就不覆存在 澳洲傳奇酒廠與海洋的深情故事 受到酒條通門市的邀約，來中山區品嚐私廚料理，剛好天氣冷冷的，需要振奮一下味蕾😁。受邀時聽說是專為酒條通會員VIP專門打造的美食與美酒結合的品酒活動，這樣的專屬活動挺好的，能舒服自在的享受。 Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki(個人評價1-5顆星)冰糖雪花梨是我最愛的甜湯 🌟🌟🌟🌟🌟來自澳洲的海洋之醉 🌟🌟🌟🌟🌟我最喜歡的粉紅葡萄酒🌟🌟🌟🌟🌟不同酒款搭配美食是食的享受 🌟🌟🌟🌟🌟 進入VIP會員專屬的品酒場地時，感受到的是酒條通對VIP的用心，空間隱密性極佳。酒條通是台灣酒商有許多門市，品牌白酒、紅酒、洋酒在門市都能買到。 「海洋之醉葡萄酒」是由兩位澳洲的好友──第四代葡萄酒釀造者Richie Vandenberg，和被《世紀報》(The Age)評選為影響澳洲維多利亞州最鉅的創業家之一的Justin Moran共同創立。葡萄酒本身有獲得世界各地多項大獎，超過200個五星評價，以及 Winner Global Drinks Intel ESG Award、Winner Peoples Choice Wine Awards、The Drinks Business……以及多個超越90分以上的酒評分數。 「海洋之醉」的使命是「拯救海洋」，讓海洋不被廢塑膠污染，也承諾每售出1瓶葡萄酒，就會從海洋中移除並回收 10 個塑膠瓶，葡萄酒愛好者只要喝葡萄酒就可以一起改變世界！只要掃瞄每個瓶身側面的QRCode，就能追蹤「海洋之醉」的淨海進度。 ▲海洋之醉葡萄酒瓶內是沒有軟木塞的,這也源自「海洋之醉葡萄酒」致力於奉獻每售出一瓶酒，清除垃圾垃圾、守護海洋生態的理念 今天像是一場為味蕾與靈魂打造的品酒活動，主要是澳洲葡萄酒搭配私廚設計的中式料理，讓海洋之醉葡萄酒的氣味、口感能在每道菜品的享用過程中呈現。 私廚準備的中式料理菜品 1. 冷盤(牛豬雙寶、手拍翠玉黃瓜、松柏長青)2. 霸王雞3. 滬上炒飯4. 果律松子蝦球5. 本幫金磚封肉6. 鮮蝦腐皮捲佐冰梅醬7. 香芹雙鮮8. 蔭瓜鮮蒸鰉魚9. 蓮花雞湯10. 冰糖雪花梨11. 寶島果盤 每道菜品搭著海洋之醉的不同酒款，都會呈現不同的風味。 海洋之醉的卡本內紅葡萄酒品種是卡本內蘇維濃(也有別稱紅葡萄之王)，風味屬於濃郁飽滿，是酒精與單寧含量豐沛，口感比較豐富的重酒體。搭配油脂較重的食物(東坡肉、牛五花)很適合。 海洋之醉的希哈紅葡萄酒品種是希哈，有香草和巧克的的香氣，帶著黑莓和李子果的口感，適合搭配碳烤、煙燻類或燉煮類食物。 我個人偏愛海洋之醉這隻粉紅葡萄酒，葡萄品種是希哈、灰皮諾、白蘇維儂、夏多內，榭密庸和梅洛，屬於微甜口的葡萄酒，當開胃酒單喝或搭水果沙拉、甜點口感都很合拍。 海洋之醉白蘇維儂白葡萄酒，葡萄品種是白蘇維儂，香氣像似青蘋果，主調性是柑橘，入口有微百香果跟醋栗的口感，搭配海鮮、魚類或油醋醬汁等食物很適合。 這次酒條通會員回饋的特別品酒活動，結合食在生活的理念、用心的私廚料理搭配致力拯救海洋的澳洲海洋之醉葡萄酒，這樣的頂級VIP會員品酒活動，對我來說是場別具意義的品酒美食饗宴。 酒條通官網https://www.609.com.tw/

（高雄麻辣鍋）開麻開辣～599元起吃到飽！麻辣鍋三記魚餃、乾鍋串串、現煮熱炒、進口和牛通通吃！打卡好評享88折～開麻開辣

#高雄吃到飽 #開麻開辣 開麻開辣是高雄最夯麻辣鴛鴦鍋，只要午餐、宵夜來，599元起就能吃到飽，用麻辣鍋價格，就可以吃到熱炒、乾鍋、串串鍋三重享受，樣樣都是美味完全無雷，只要吃過一次就會被圈粉～ 推薦必吃:澳洲背肩和牛、肋眼牛肉片、天使紅蝦、帆立貝、大干貝、三記魚餃、響鈴卷、椒鹽魷魚、鳳梨蝦球、宮保雞丁 💭店家資訊 開麻開辣-鴛鴦火鍋.乾鍋.快炒 🏠地址: 高雄市三民區大昌二路147號 🚌交通: 近義華路口(大昌二路) ☎️電話: (07)398-4976 ⏰時間: 1130-0100 😪公休: 無休 💰消費: 現金、信用卡、會員優惠 🥢訂位: https://reurl.cc/d1Gbz6 💬粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=61564006858630 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/407101849

[嘉義東區]貴族世家牛排-嘉義大雅店。「KDPAPA金德老爹」聯名麻辣巨牛排&麻辣板腱牛排。雲南辣醬和西式排餐的創新滋味

#嘉義美食 #牛排 #辣椒醬 #牛排餐廳 #J哥和Na哥客串演出中 台灣在地牛排老牌「貴族世家」在今(2024)年11月有新品上市啦 是和KDPAPA金德老爹聯名，以獨家雲滇風味麻辣醬和經典蘑菇醬結合，與四款熱銷牛排組成的「麻辣牛排」系列 中式調味與西式排餐的結合，顛覆既定印象的創意組合是不是更加吸引人呢? 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366750454 「貴族世家牛排-嘉義大雅」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：貴族世家牛排-嘉義大雅店(嘉義市東區大雅路二段167號) 餐廳連結：官方FB粉絲專頁 大雅店FB粉絲專頁 營業資訊：05-2743889 週一二四五11:00-14:30 17:00-21:30；週六日'11:00-15:00 17:00-21:30；週三休 餐點介紹：牛肉/豬肉/雞肉/海鮮/雙拼/加點/自助吧 ----------------------------------------------------------------------- 「貴族世家牛排-嘉義大雅」店家外觀 ▲貴族世家牛排-嘉義大雅店 店面 目前在嘉義市的貴族世家就僅大雅路上這唯一門市(印象以前在中山路和博愛路都有，但都比較小家) 至今也經營超過20年了吧? 記得小時候(國中以前)的外食餐廳選擇不多，當時若跟家人們來貴族世家吃牛排，就真的是種「小奢侈」 「貴族世家牛排-嘉義大雅」用餐環境 ▲貴族世家牛排-嘉義大雅店 用餐環境 挑高的空間，讓人感覺空曠明亮，沒有壅擠或壓迫感 「貴族世家牛排-嘉義大雅」自助吧 ▲貴族世家牛排-嘉義大雅店 自助吧 記得以前的自助吧就是常見的抹醬土司、玉米濃湯和幾種沙拉、水果、冰淇淋和飲料吧? 現在則變的超豐盛 (客串演出: Na哥) ▲貴族世家牛排-嘉義大雅店 自助吧 有好幾道中式熟食、蒸籠點心、熱湯(有我超愛的藥膳排骨!) 生菜沙拉、水果、冰淇淋和飲料的品項與口味也有更多選擇 ▲貴族世家牛排-嘉義大雅店 自助吧 還有DIY的甜湯剉冰、切仔麵與格子鬆餅，真的是甜鹹冷熱通通包辦，而且店員補菜也都很迅速 真的就是不怕你吃，怕你吃不下 「貴族世家」新品~麻辣牛排系列 ▲這次久違再訪，除了是想來大啖自助吧 重點則是來嚐鮮貴族世家推出的「麻辣牛排」系列新品! 「貴族世家」新品~麻辣巨牛排 ※七分熟 和KDPAPA金德老爹的辣醬是以屏東產紅辣椒、朝天椒兩種辣椒組合，搭配雲林蒜頭、花椒、胡椒等辛香料調和 不過聯名的並非官網上的辣醬商品，而是以他們的辣醬與貴族世家的經典蘑菇醬調配，口味上還是吃的到蘑菇醬的甜味，伴隨辣醬的辣椒香和微辣感 我感覺僅微辣而已，在嘴腔內有產生溫辣感，卻不會讓人流鼻水、想喝水與其他不適的症狀 因此口味和辣度可讓大多人客容易接受，不用擔心味道差太多或太辣而不敢嘗試 ▲牛排太大片，乍看起來好像很薄，但其實厚度也是達1 cm，是牛肩胛(Chunk)的原塊肉，整片看起來是數塊瘦肉間有有筋膜戶相連接 七分熟度，瘦肉部位口感有筋的Q度卻不會難以咀嚼，邊緣的筋膜也好切除 「貴族世家」新品~麻辣板腱牛排 ※三分熟 剛上桌時還以為是不是上錯成雞腿了，我從來沒見到這麼厚的板腱牛排啊(超興奮) 板腱(Chuck tail/Blade)位於肩胛骨上方，也是肩胛區最軟嫩的部位，因此又稱作「嫩肩」、「嫩肩里肌」 ▲三分熟的切面看起來呈深紅色，但沒有生肉的味道或筋度，而是柔軟彈嫩、很好咀嚼 且將近2-3 cm的超厚厚度，徹底滿足大口嚼肉塊的慾望啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366750454 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。


日本九州＋廣島自由行，9天8夜怎麼玩一次告訴你！| 宮崎日南太陽花園

日本九州＋廣島9天8夜自由行Day2，隨著第一天入住宮崎後，第二天行程當然就是以宮崎為主啦！建議可以安排2個晚上，就可以把宮崎主要景點跑完嚕！但建議一定要自駕會比較方便，因為每個景點都有距離，如果搭車很容易時間就被綁死囉！另外宮崎各個景點幾乎都有免費停車場，所以算划算！ 9天8夜日本九州＋廣島自由行｜宮崎日南太陽花園 日南太陽花園 前一晚入住宮崎智能王子飯店，早上9:00左右就直接開車前往本次重點行程日南太陽花園看摩艾，門票成人700日幣，園區不大但是有很多上坡，天氣熱的時候走起來還是很累，但看到巨大摩艾還是覺得很療癒！建議挑一早時間，避開正中午，否則真的會中暑呦！ 日南太陽花園 2650 Miyaura, Nichinan, Miyazaki 887-0101日本 9天8夜日本九州＋廣島自由行｜鵜戶神社 鵜戶神社 在太陽花園待了2小時左右，前往附近的鵜戶神社，因之前地震+颱風比較近的停車場路途禁止進入，所以須停在上方一點的停車場，走到神社大約要15分鐘左右，神社本體藏在岩石下非常特別，加上可以看到正面海，推薦一定要踩點！ 鵜戶神社 3232 Miyaura, Nichinan, Miyazaki 887-0101日本 9天8夜日本九州＋廣島自由行｜飫肥 飫肥 鵜戶神社結束後又繼續往南方開到了一個靜謐小鎮飫肥，平日路上幾乎沒人，街道非常有日式古風，而且水溝裡養著大鯉魚，非常清澈！ 🌟午餐推薦 ✨武家屋敷 伊東邸 午餐時間去的話可以吃到宮崎牛套餐，不然會像我剩下下午茶甜點可以點，有點可惜～ ✨おびの茶屋 一定要吃他們的玉子燒，跟外面吃到完全不一樣，冰涼Q彈有點像布丁。 9天8夜日本九州＋廣島自由行｜青島神社 青島神社 接著回宮崎的路上經過了青島神社，時間抓得剛剛好，下車就看到超美夕陽，青島神社座落在被海包圍的小島上，所以過去前要走一座長長的橋，也可以稍微踩踩沙踏踏浪。結束後就可以開車回飯店囉！ 青島神社 2 Chome-13-1 Aoshima, Miyazaki, 889-2162日本 #日本自由行#九州自由行#日本旅遊#九州#宮崎 #日南 #koneiinjapan#koneiinfukuoka ✨ 其他日本相關消息 ⒸⓁⒾⒸⓀ 愛貓人必去的貓咪天堂玄界島 ⒸⓁⒾⒸⓀ 九州必吃和牛燒肉 ⒸⓁⒾⒸⓀ 豪斯登堡必搭千陽號 想看更多關於我的日本生活，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG : ningchiaoyang 💋💋💋 Foodie : konei.foodie 🍣🍮☕ Popdaily : Konei日本生活趣 🇯🇵🇯🇵🇯🇵

台南無菜單鐵板料理：沈浸式饗宴《食光宴》打造五感美食體驗

台南，一座充滿美食記憶的城市，總能讓人發現味蕾的驚喜。隱身於巷弄中的《食光宴鐵板料理》，是一家備受推崇的台南無菜單料理餐廳，主打無菜單鐵板料理，為饕客端上一場場精緻的餐桌藝術。其不僅是一間餐廳，更是一個關於熱情、創新與人情味的故事。 【從學弟情誼到鐵板夢想：打造不一樣的台南高級餐廳體驗】 《食光宴鐵板料理》的創辦人林孟翰本身出身餐飲業，擁有10年餐飲經驗，懷抱對美食的熱情，與志同道合的學弟、也是現任食光宴料理長謝宗諺攜手創業。2022年9月18日，他們在台南開設了第一間店，隨後展店至第二間，如今正積極籌備高雄分店，預計於今(2025)年5月母親節前開幕，並且於4月1日就開放訂位。 「我們一直在思考，餐廳的價值究竟是什麼？」創辦人林孟翰認為，美食雖然主觀，但服務與用餐體驗卻能打動人心。對他來說，好食材不一定造就好餐廳，關鍵在於如何用當季最新鮮的食材，創造出意想不到的美味。 【不只是吃飯，更是台南浪漫約會餐廳的五感饗宴】 「食光宴」這個名字，蘊藏著品牌的核心理念——「食光」，代表著用餐的時光，也是「吃光光」的趣味象徵；「宴」則象徵一場五感的饗宴，不只是味覺的享受，還有視覺、聽覺、嗅覺與觸覺的全方位體驗。《食光宴鐵板料理》希望每一位顧客，在這裡度過的時光，都能成為生命中念念不忘的美好回憶。 【每季更換台南無菜單料理，提供中西區無菜單驚喜】 不同於一般台南鐵板料理餐廳，《食光宴鐵板料理》每年的3、6、9、12月，都會根據當季食材設計出全新菜色，每年四季都有不同的菜色變化，讓顧客每次造訪，都能品嚐到最鮮美的料理。 「我們不斷挑戰自己，玩轉創意料理、每季推陳出新，就是為了讓消費者能感受到季節的變化，每一次都能品嚐到不同的食光宴，帶來不一樣的驚喜感。」——《食光宴鐵板料理》料理長謝宗諺。 不論是頂級龍蝦、和牛，還是來自漁港的新鮮海鮮，每一道料理皆由主廚親自挑選、烹調，以鐵板現煎的方式，完美鎖住食材原味，這也讓《食光宴鐵板料理》成為台南無菜單推薦的熱門選擇。 【從餐廳到「盲盒餐盒」，善化南科美食市場的創新挑戰】 疫情期間，許多餐廳被迫轉型，《食光宴鐵板料理》也不例外。在禁止內用的時期，他們突發奇想，推出「盲盒餐盒」，雖然定價高達＄600元，但物超所值的美味仍吸引許多消費者搶購，甚至比一般＄200~300元的便當更受歡迎。這場危機，反而成了他們探索新市場的契機，也進一步提升了品牌在台南無菜單餐廳市場的知名度。 【超越美味，注重互動與驚喜感：南科高級餐廳的新標竿】 「我們希望不只是提供美食，而是帶給顧客更多互動與驚喜。」《食光宴鐵板料理》不斷嘗試在用餐體驗中加入小巧思，例如桌邊互動、特製驚喜料理，讓每位來訪的客人都能感受到獨特的情感連結。這份用心，使得他們成為台南美食約會餐廳的理想選擇，也吸引了許多來自南科無菜單料理的愛好者前來品嚐。 【從台南美食出發，探索高雄風味，誠邀夥伴共創美味旅程】 隨著品牌逐步擴展，《食光宴鐵板料理》即將迎來高雄新店的開幕。《食光宴》希望能夠吸引更多對餐飲有熱情的夥伴，一同將這份料理理念傳遞給更多人。 在台南無菜單鐵板燒市場中，《食光宴鐵板料理》已成功建立口碑，成為台南旅遊必吃美食的指標之一。無論是尋找中西區美食推薦的饕客，或是探索善化區美食餐廳的食客，這裡不僅是一處用餐場所，更是一場值得細細品味的美食之旅。 隨著社群媒體興起，《食光宴鐵板料理》也成為熱門的台南打卡美食餐廳，不論是情侶約會、家庭聚餐，還是商務宴客，都能在這裡找到獨一無二的感動。從南科高級餐廳的精緻菜色，到中西區無菜單的創意料理，品牌正在用美味與服務，改寫台南高端餐飲的新篇章。 感謝本篇受訪業者：《食光宴鐵板料理》【大福願景宴】餐廳地址：台南市中西區藥王里大福街3巷26號連絡電話：0916-998-247FB粉專：https://rink.cc/f1unz【善化本心宴】餐廳地址：台南市善化區民生路429號連絡電話：0916-998-269FB粉專：https://rink.cc/pcmqx【楠梓藏心宴】餐廳地址：高雄市楠梓區惠心街158-1號連絡電話：0916-998-205FB粉專：https://rink.cc/i74db（營業資訊請以店家最新公告為準） 延伸閱讀：．【台南美食】食光宴鐵板料理－大福願景宴．台南鐵板燒｜食光宴鐵板料理．吃過絕對會再回訪｜台南鐵板燒無菜單享受高級龍蝦、活體鮑魚、職人級料理神好吃！真心推薦台南鐵板燒之一．【台南中西區】食光宴鐵板料理-大福願景宴 / 無菜單料理/ 無菜單鐵板料理/台南慶生餐廳 / 台南約會餐廳 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

[喵の乾糧]美國品牌【Solid gold 素力高】金瓜鵪鶉/體態鱈魚天然無穀成貓糧#超級蔬果 #益生菌添加#奧也寵物

#貓糧 #貓乾糧 #貓飼料 #毛孩 #貓咪 #米克斯貓 #J哥和Na哥 美國【Solid gold 素力高】滿50周年！ 致力研發食材天然多元、營養均衡的貓犬食品，提供優良餐食保衛毛孩的腸胃道健康 娘藉這次台灣代理商「奧也寵物」有歡慶周年優惠(2025/8/6-10/31) 挑選兩款【Solid gold 素力高】天然無穀飼料，讓J哥和Na哥嚐看看 ----------------------------------------------------------------------- 【代理商資訊】 奧也寵物 官方網站 奧也寵物 FB臉書專頁 Instagram ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367064014 如何挑選合適貓糧? 人類與犬為雜食性動物；貓則以純肉食為本性，除了新鮮肉類以外，鮮少攝取澱粉類與纖維素食物 然而現在寵物貓可能是必須因應飼主的生活習慣、開銷成本等限制，能夠每天吃生食、全天然食材實在難得 乾糧是個權衡下的一種主要飲食方式，優勢是能降低開銷、保存簡單且時效長、容易控制份量 是對新手或較繁忙的飼主來說，是個比較容易上手與維持的選擇 當然，挑選乾糧時，就應該更加謹慎細心 一般飼料，會使用米、麥、玉米等穀類作為飼料成型的黏著劑，然而食用這些乾糧會攝入太多碳水化合物 市面貓糧產品會標榜「無穀」就是無添加澱粉相關食材，或是以其他少量澱粉類如豆、根莖類取代 除了符合貓咪的飲食營養比例，也能降低貓咪對穀類過敏、消化不良的風險 簡言之，足量營養素、少非必要添加、主子喜歡、奴才買單，就是最合適的飼料 「Solid gold 素力高」品牌介紹 美國品牌【Solid gold 素力高】創立於1974年，創始人Sissy McGill認為腸道健康是為寵物生活品質的最重要關鍵，致力在美國將品牌豎立為「黃金標準」 因此研發貓犬在不同成長階段或健康狀態所需的食品，舉凡乾糧、濕食餐包、點心和營養補充食品，應有盡有 以優質食材、兼具「科學與原始」的平衡與創新設計，提供全方位均衡營養配方 目標就是提供維持腸道健康的寵物食品，提升毛孩生活水平、健康快樂成長！ (參考來源：Solid gold 素力高原文官網、奧也寵物Solid gold 素力高品牌介紹) 「Solid gold 素力高」無穀貓糧系列 以肉類、魚類、雞蛋和蔬果等天然食材為基底，提供毛孩豐富蛋白質和膳食纖維；加入多元維生素和礦物質等微量營養元素，補足生理機能所需 並額外添加足量益生菌數(每公斤含兩億有效菌數)，以專利包覆技術達到90%活菌率，益生菌優勢有效展現 不含玉米、小麥等穀物與麩質；無添加人工防腐劑 目前貓糧有「放牧鮮雞、深海藍鱈、化毛雞肉、化毛野鮭、體態鱈魚、金瓜鵪鶉、什錦羊肉」口味 除了讓各種肉類喜好的貓咪們有偏好的選擇，也針對不同功能性，提供有高纖化毛、腸胃保健、體態控制低卡等配方 建議讓貓咪以乾糧為日常主食，要提供足量飲用水，補充水分也是很重要的 開箱時間 產品名稱：【Solid gold 素力高】無穀金瓜鵪鶉成貓糧 【Solid gold 素力高】無穀體態鱈魚成貓糧 相關連結：商品頁面(官方) 產品規格：1.36 kg/ 袋 產地/ 委製商：美國/ Health and Happiness (H&H) US LLC 代理商：奧也股份有限公司 賞味期限：常溫24月 ▲(左)金瓜鵪鶉 (右)體態鱈魚 營養成分資訊 【Solid gold 素力高】無穀體態鱈魚成貓糧 營養資訊(每100公克) 熱量 322.5 kcal/ 100 g 粗蛋白質 >31%、粗脂肪 >9%、粗纖維 30%、粗脂肪 >13%、粗纖維 <3%、水分 <10% 成分：鵪鶉肉、火雞肉粉、雞肉粉、豌豆、馬鈴薯、木薯粉、鷹嘴豆、海魚肉粉、雞脂肪(混合維生素E)、南瓜、天然香料、乾燥雞蛋、胡蘿蔔、氯化鉀、硫酸鈣、氯化膽鹼、藍莓、蔓越莓、鮭魚魚油(混合維生素E)、維生素(E 、C、B3、B5、B2、B6、B1、A 、 B12 、 D3 、生物素、葉酸)、礦物質(硫酸鋅、硫酸亞鐵、硫酸銅、硫酸錳、蛋白鋅、蛋白錳、蛋白銅、亞硒酸鈉、碘酸鈣)、牛磺酸、DL-蛋胺酸、乾燥菊苣根、迷迭香萃取物、乾燥凝結芽孢桿菌發酵產物(益生菌&後生元) 相較於雞肉、牛肉、鮭魚等海魚類，鵪鶉是相對比較少見的肉品。雖然娘以過去餵食罐頭(罐頭、餐包)經驗知道哥們最接受的口味為魚類和雞肉而已，對紅肉(牛、羊、鹿)、其他鳥禽(鴨、鵪鶉)都不太喜歡，但就想藉此機會也讓哥們再試試看，或許會接受鵪鶉肉為主的乾糧? 往後挑選乾糧會有更多肉品口味可選擇，畢竟多方均勻攝取還是比較好的啊。此外，鵪鶉也屬於低脂高蛋白的肉源，因此這款的熱量、粗脂肪比也是所有口味中較低者 ▲(左)金瓜鵪鶉 (右)體態鱈魚 粒徑外觀 (左)金瓜鵪鶉 三角造型，類似撲克牌梅花；直徑約8 mm，厚度約3 mm (右)體態鱈魚 圓餅型；直徑約7 mm，厚度約5 mm 兩款摸起來帶些粉感、一點點油感，都沒有太重的油味 試吃時間 ▲(左)金瓜鵪鶉 (右)體態鱈魚 粒徑外觀 (左)金瓜鵪鶉 比較扁平且略有稜角的外型，堆放在碗內看起來顆粒堆疊得比較密實集中，也可能因此有稍微減緩貓咪進食速度的效果 (右)體態鱈魚 則是相對接近球體狀，比較容易滾動，也是最為易食的造型 ▲J哥試吃過程 J哥兩款口味都會吃，不過可觀察出他偏好「金瓜鵪鶉」 不論哪款口味，對J哥來說都好入食，啃咬時不會發出太大聲響，代表乾糧不會過硬 ▲Na哥試吃過程 Na哥則明顯比較尬意「體態鱈魚」，對「金瓜鵪鶉」就淺嚐爾爾 除了是口味偏好為主要原因以外，娘也考慮到可能跟Na哥牙口狀況有點關係? Na哥曾因牙周病和口腔炎而拔了數顆牙，後來吃飼料就時有甩頭動作，把飼料甩到碗盆外 因此可能兩款乾糧的外型會影響Na哥啃咬的過程的舒適感，圓餅狀乾糧對現在的Na哥來說可能更易入口 以下題外話， 娘有在原文(美國)官網上，發現官方給各自乾糧口味有巧思逗趣的命名，且都還有未註冊或正在註冊申請中的™標記 體態鱈魚的商品名為「Fit as a Fiddle™ 」，中文直接翻譯為「健康得像小提琴」。其實這是英文俚語，因為小提琴有高雅美好的正面意象，因此「(be) as fit as a fiddle.」就是指狀態良好、非常健康的意思；而金瓜鵪鶉則是「Winged Tiger™」，也就是「翼虎」，商品介紹也寫著「提供給您的愛貓如虎般的技能和食慾」，感覺就讓人有種這乾糧美味可口且超營養的意象，讓貓咪食慾大增、吃完如虎添翼的感覺。這些可愛幽默的命名和敘述，真讓人不禁莞爾啊 ----------------------------------------------------------------------- 「奧也寵物」營業資訊 客服專線：02-2223-0800 客服時間：週一至五9:00-18:00；週六日與國定假日休 客服信箱：service@ovepet.com 奧也寵物 官方網站 奧也寵物 FB臉書專頁 Instagram 【幕後花絮】 Na哥今天特別Chill，懶洋洋的 J哥都看在眼裡 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367064014 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

漢來美食新品牌「TＯ GO溜溜酸菜魚專賣店」高雄夢時代， 超美味的美食饗宴好吃到吃手手

這次餅乾要分享去吃好吃的美食探店， 此次來到高雄的夢時代來吃漢來集團旗下的餐廳美食， 溜溜酸菜魚專賣店」高雄夢時代，我是第一次品嚐到這麼美味的美食， 還有第一次吃到這麼好吃的水煮魚肉，整個超其美味， 它是套餐形式的，一整個吃下來，我只能用美味來形容我的感受， 沒吃過的人一定要品嚐看一次，真的是超級好無敵好吃!! 這間溜溜酸菜魚專賣店為在於高雄夢時代B1層， ​​原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2025/05/t-go.html 服務台走下去就可以直接看到這間店在轉角處，非常好認得出來， 店的外觀顏色鮮明還有很多可愛的卡通公仔抱枕等， 外觀非常明亮且容易認得出來，在入口附近我看到很多可愛的蔬菜魚和辣椒公仔， 拍起來給大家看，超級可愛， 正上方還有溜溜TO GO的可愛中英文的標示， 門市看過去是大間的櫃台，整體看起來明亮整潔，乾淨舒服的亮麗感， 正門友擺放菜單的選項，可以先看一下想吃什麼再決定要不要吃， 等等我要吃的是麻辣水煮，等等就可拍給大家看了， ​​ 另外這間店有做外送服務UBER EATS的取餐區，沒想大這麼大間的店也有外送服務， 這是溜溜酸菜魚專賣店的正門，標示得很清楚很明顯， 大門看起來就有點卡通感的感覺，很親民的感覺，價位也不算太貴，重點是好吃!! 另外門牌旁邊有放置生日双享樂的活動標牌， ​​​ 溜溜酸菜魚夢時代的門市看起來正門就是相當的寬敞，不知道等等走進去裡面是怎樣子的， 這個品牌是漢來集團旗下的新飲食品牌，我個人吃過很多漢來旗下品牌餐飲， 這間是我目前認為最具有創新感，以及最適合年輕人，專門為年輕族群另類飲食的一間餐飲店， 標榜特殊性麻辣漢香辣的結合，特別的飲食，與以往漢來這品牌飲食的觀感給人不同的感受， 一進去裡面可以看到一排顏色亮麗的復古座椅擺在前頭， 看起來友民國時代的感覺，內部裝潢採取比較復古精緻的風格，但顏色很亮麗， 算是復古又不缺乏元氣的感受， 今天點的菜色等等一一介紹給大家知道，我真的是好久沒有吃到這麼好吃的美食， 這間餐廳點餐的餐點屬於是單點和套餐類型的， 菜單的介紹有溜溜四人餐以及兩人餐的套餐形式，這樣吃起來比較便宜又能吃到很多種種類的餐點， 算是比較划算且經濟的選擇! 雙人套餐感覺還蠻多菜色的~ ​​​​ 這是菜單的部分，酸菜魚專賣店的菜班外觀看起來是紅色的，很有中國風的味道， 其實酸菜魚是中國的飲食特色餐點，那時候我在中國的時候常常看見酸菜魚的餐廳， 這次倒是第一次在台灣吃酸菜魚，這間溜溜酸菜魚專賣店的酸菜魚口味有改良過， 比較適合台灣氣候還有台灣人吃的口味，比較沒那麼的辣，個人吃起來相當的滿意， 再上桌之前，它有給一壺茶飲給我們飲用，這點蠻貼心的， ​​ 在餐前的熱茶韓國是很常見的，台灣是這幾年才有的服務， 這是在上菜前的小菜以及桌上的擺盤，看起來整潔乾淨，整體用餐環境感覺很寬闊舒服且乾淨， ​​​​​​ 餐前的小菜也是蠻入味的且好吃，而且餐前小菜可以續菜，吃完可以再繼續叫， 總共有三盤小菜分別為酸甜的白蘿蔔薄片和涼拌海帶以及毛豆， 三個小菜都很好吃，各有各的特色和口感都很好吃~ 最近在炎炎夏日裡，特別迷戀這種清爽開胃的小菜。 首先是酸甜白蘿蔔薄片，入口那瞬間的脆口聲響真讓人心情變好。微微的酸，像是初戀那種不經意的小悸動，甜味則在後頭慢慢浮現，讓整個口腔都被一種柔和的清爽包覆，忍不住一片接一片。再來是涼拌白芝麻微辣海帶，真的是驚艷。海帶滑嫩帶點彈性，拌著些許辣油與白芝麻的香氣，吃起來層次豐富，一點都不單調最後是毛豆，看似平凡，卻總是讓我吃得停不下來。 微鹹的調味恰到好處，配著那粒粒飽滿的豆子，一口咬開的嫩香，好像回到夏日傍晚和姊妹們邊聊邊吃的悠閒時光。這三道小菜，看似簡單，卻各有驚喜，是我最近最愛的小確幸，特別適合忙碌一天後靜靜享受的獨處時光。 這湖茶水是酸酸的酸梅湯，酸酸甜甜的滋味，配上小菜非常的入口，而且特別適合開胃前飲用， 我覺得這樣的搭配非常適合吃酸菜魚，開胃小菜以及好喝的酸梅湯，光前菜已經讓我大為驚艷!! 店內的裝潢以木質調為主，採竹藤的椅子，風格優雅古典的燈光，明亮又帶點古典味道的裝潢， ​​ 店內還提供兒童座椅，也是一間親子友善的好餐廳， 接著小菜過後的第一道菜上來了，是豆腐喔~ 胡麻海鮮豆腐 ​​​ 非常漂亮的顏色的豆腐，把豆腐切成一塊一塊的，而不是一整塊， 這樣吃起來更加精緻，上面有干貝柱和蝦子以及魚蛋等，都是滿的海鮮， 豆腐上淋滿胡麻醬，呈現了橘色配白色的漂亮顏色，蝦子點綴在上面更顯得它的美味， 吃起來很清爽，豆腐不軟也不硬，剛剛好的軟硬度適中，蝦子及海鮮配上去是很棒的組合， 這道胡麻海鮮豆腐，一上桌就讓人忍不住多看幾眼。 表面鋪著飽滿的蝦仁與干貝，還有點綴其中的晶亮魚蛋，整體色澤是那種溫柔的奶橘色，像是日落時分映在肌膚上的柔光，安靜又充滿暖意。豆腐本身細緻滑嫩，一入口就幾乎在嘴裡化開，宛如絲絨般的柔軟。​​胡麻醬的香氣濃郁卻不厚重，夾帶一絲堅果香與芝麻的溫潤感，將豆腐與海鮮之間的味道完美串連起來。蝦仁彈牙鮮甜，干貝則柔中帶勁，魚蛋則在齒間輕輕爆開，增添了意想不到的趣味感。吃完後，嘴角仍留著那股芝麻與海味交織的餘韻，不會膩口，反而有種被溫柔包覆的感覺。這不是那種強烈衝擊味蕾的菜，而是像一封寫給自己的情書，溫柔、細膩，適合靜靜坐下來，好好感受的一道療癒系料理。桌旁邊有放置服務鈴還有衛生紙的擺設，依照個人需求使用，​​接著就是白米上桌，這好像是越光米，色澤看起來光亮而且吃起來顆粒感十足，是非常好吃的一到白米飯，一碗提供，如需要加一碗需要再加點，這白米飯吃起來粒粒分明真的還不錯吃，配菜應該會更棒!接著上菜的是水煮麻辣口味，招牌酸菜魚​​ 這鍋很大一碗，以碗有120g左右比我臉還大的碗盤，超級大一鍋的， 看起來份量十足，霸氣十足的一道菜色，裡面有魚肉和牛肉以及很多的辣椒，​​吃起來很香，是麻麻的感覺，它跟普通的酸菜魚不太一樣，很適合台灣人的口味，吃起來一點也不辣，反而是麻麻的感覺，味道非常的香，尤其是裡面的魚肉牛肉都很剛好的軟q度，​​吃起來非常的順口，白飯真的可以一碗配著一碗吃， 上桌時那鍋熱氣騰騰、香氣四溢的模樣，真的讓人瞬間食慾全開。裡頭的魚肉片得恰到好處，滑嫩不碎，輕輕一咬就化開，帶著淡淡的鮮甜。 牛肉則是薄切入味，肉香中夾著微麻的層次感，口感比想像中還細緻。一邊吃，一邊能感受到花椒的那股麻麻的刺激感在舌尖跳舞，卻不會過頭，反而像是在喚醒味蕾的溫柔提醒。湯底是那種酸香帶勁的滋味，酸菜爽脆，味道夠深、夠鮮，喝起來不膩，反而越喝越開胃。整體吃下來不會有厚重的油膩感，反而有一種越吃越「上癮」的清爽感，刺激卻舒服。吃完後整個人都暖了，心情也跟著亮了起來。這道招牌酸菜魚，對我來說不只是好吃，更像是忙碌生活裡的一點小放縱，用香氣和麻香幫自己按下暫停鍵，好好享受一鍋熱辣又溫柔的味道。接下來上菜的是夫妻肺片​​它是牛的肺所切片的肺片，吃起來脆脆的有牛肉的香味也有肺片Q脆彈牙口感，吃起來口味有點麻麻的，不會太鹹，也有牛肉的香氣，配上撒在上面的芝麻和蔥花，吃起來有嚼勁更好吃，這肺片吃起來很薄脆談有有肉的口感，還蠻好吃的，這道夫妻肺片一上桌就讓人眼睛一亮——切得薄透的牛肉與肺片層層疊疊，表面灑上滿滿的白芝麻與翠綠蔥花，香氣隨著微微的辣油撲鼻而來，還沒開動就已經開始分泌口水了。​牛肉片滑嫩中帶著彈性，每一片都被醬汁緊緊包覆，辣中帶香，不嗆喉卻非常過癮。肺片的部分是我意外的驚喜，入口柔軟卻不失口感，吸附了滿滿的麻辣精華，咬下去還會有一種微微“啵啵”的彈性，特別有層次。芝麻帶出一點堅果香，讓整體味道更圓潤豐富，而蔥花則像是點亮整道菜的清爽亮點，讓麻辣之間多了一絲輕盈感，不會覺得厚重或負擔。整體吃下來就是那種麻香四溢。吃完有一種被微辣喚醒的感覺，像是平凡日常中來了一場小冒險，熱血又療癒。​​​​整桌都是美味可口的菜色，光看就讓人食指大動了，另外有點兩杯飲料，舊式吃酸菜魚必備的酸味的飲品，分別為熱帶水果茶​ 在吃完一鍋熱辣麻香的酸菜魚後，來一杯熱帶水果茶，就像是在夏日午後走進一片果園，讓人從舌尖一路清爽到心裡。這杯水果茶的色澤是那種透亮的金橘色，杯緣還浮著新鮮果粒，像是熱帶陽光的縮影。 喝下一口，第一個感受到的是金桔與百香果的果酸香氣，自然、鮮明，讓人忍不住皺起眉又馬上微笑——那是清新酸甜恰到好處的驚喜。再細細品嚐，會發現裡頭的果香層次豐富，蘋果的圓潤甜味慢慢浮現，伴著冰涼的茶感，一點也不膩口。​​ 即使剛吃完重口味的主菜，這杯茶也能輕盈地把味蕾「洗」乾淨，留下的是水果自然的清香與滿滿的舒暢感。喝到最後一口，心情也跟著慢慢平靜了下來，像是一場熱鬧饗宴後的優雅退場，餘韻悠長，讓人忍不住想再續一杯。 桔香蜜綠​ 一端上來就散發著淡雅的果香，色澤是清透的琥珀綠，帶著陽光曬過柑橘皮的那種溫柔氣息，看一眼就讓人覺得心情柔軟了些。第一口喝下去，是綠茶的清新茶韻先在舌尖輕輕展開，尾韻則是帶著微甜的桔子果香與蜜香緩緩浮現，味道不濃不膩，恰到好處地將喉嚨裡的辛辣餘溫溫柔撫平。 整體喝起來就像是午後陽光下的一場輕風，有清新、有甜美，卻又不喧嘩。我特別喜歡那種天然柑橘皮淡淡的果酸香氣，喝到最後也不覺得膩，反而覺得越喝越順口，像是會讓人慢慢放鬆下來的節奏。搭配著重口味的酸菜魚一起喝，剛剛好。它不是那種一喝驚艷的類型，而是讓人越喝越喜歡，越喝越覺得「嗯，這杯選對了」。兩杯都是非常好喝的飲品，不得不推薦一下他們家的飲料真得很對菜的口味，吃完配上兩邊酸酸的水果茶飲真得很棒!!!另外還沒介紹一盤超級無敵好吃火辣爆炒雞丁​​​一端上這盤菜其實看起來很普通，但光澤感十足是咖啡色帶點反光的顏色，重點是口感，吃下去那瞬間真的覺得實在是美味至極，咬起來脆脆的，外面有裹一層脆皮糖裡面是醬油炒香的雞丁，吃起來鹹鹹甜甜得配上微微的辣味，真的非常好吃，肉也吃起來不會很柴，而且肉感覺會噴汁一樣，超級無敵美味，這是我最愛的一盤菜色，一定要分享給各位!!​​ 這道火辣爆炒雞丁，一上桌就香氣撲鼻，紅亮亮的醬汁在熱氣中閃著光， 光是看著就讓人忍不住吞口水。筷子一夾，雞丁飽滿紮實，外層微微焦香，內裡卻還保有肉汁，咬下去是那種甜鹹交織、帶點辣勁的層次感，瞬間喚醒整張舌頭。它的辣不是那種張揚刺喉的辣，而是帶著一點黏口的香辣氣息，辣中帶甜，甜中帶鹹，每一口都讓人覺得下飯到不行。那醬香緊緊包覆在每一塊雞肉上，吃著吃著，連白飯都想多添半碗。我最喜歡的是它辣得剛剛好，不會讓人冒汗到狼狽，卻又讓人一口接一口停不下來。這道菜吃起來就像是一位有點火辣、但不失溫柔的女子，有勁、有味道，卻不咄咄逼人。吃完有一種被熱情擁抱過的感覺，微辣、暖心，嘴角不自覺上揚。是那種適合在疲憊日子裡，讓人找回食慾與元氣的小確幸。​​​​​滿桌都是豐盛的菜餚，我吃得真得很開心，因為都很好吃~ 接著還有其他菜色呢，等等還有甜點上桌，脆皮鮮蝦捲​​​​ 這脆皮鮮蝦捲上來要馬上趁熱吃，吃起來想春捲裡面包著海的味道，吃起來皮很脆， 這道脆皮鮮蝦捲，一上桌就帶著金黃誘人的色澤，外皮酥得像在陽光下輕輕閃耀，一口咬下去，那「咔滋」的聲音簡直療癒到不行。外層炸得恰到好處，酥脆不油膩，裡頭的鮮蝦餡料紮實又鮮甜，每一口都能吃到蝦肉彈牙的口感，那種鮮味在嘴裡跳躍，讓人立刻感受到「這是認真包進去的蝦肉」。我喜歡它的調味剛剛好，不過鹹、不過重，單吃就很有味道。 重點是，吃起來完全沒有油炸物常見的負擔感，反而像是剛出爐的點心，一口接一口，完全停不下來。這道菜就像是一個打扮俐落又有點俏皮的女生，外表酥脆、有態度，內在卻是實在又真材實料——輕盈卻不失精彩，是那種吃過一次就會想念的小確幸。吃完所有菜色後，我按下服務鈴來上甜點，這甜點也是非常得有特色，跟我平常想的傳統甜點不相同，這甜點還是熱的甜點，非常的有意思，名字也是非常得有意思~雙拼軟米茲​​​ ​​ 這道雙拼軟米茲，就像一場甜蜜小旅行，輕輕地把整頓麻香重口的餐點畫上柔和的句點。一上桌，是兩種不同風味的小米滋緩緩躺在碗裡，外觀看似低調，卻藏著意想不到的驚喜。入口即化的糯米質地，帶著淡淡奶香與微甜， 細緻柔軟得像是剛剛醒來的晨光，沒有負擔，只有剛剛好的滿足感。外面咬起來脆脆的 香香的，糯米軟軟的入口即化，配上不會太甜得內餡，很迷人得組合，是道地的中式料理甜點，非常適合吃完這一餐最後得一道甜點，雙拼的設計讓味蕾有了變化，一邊是清新甜香的紅豆，另一邊則帶著些芝麻的溫潤風味，像是兩種性格不同卻一樣療癒的女生，溫柔地在嘴裡交錯。吃完有種被輕輕擁抱的感覺，嘴裡還留著淡淡甜香，整個人都柔軟下來。對我來說，這不是那種華麗搶戲的甜點，而是溫柔得恰如其分，剛好讓人心安的一道小幸福。溜溜酸菜魚專賣店的環境很不錯! 乾淨明亮用餐起來很愉快~ 整體給人亮眼配合菜色亮麗的表現!​​​ ​​ 結束這頓在溜溜酸菜魚的晚餐，有種從味蕾到心情都被好好照顧過的滿足感。從開胃小菜開始，每道都用細膩的酸甜與香辣，慢慢打開味蕾的節奏； 主菜酸菜魚的酸麻香氣層層堆疊，魚肉與牛肉滑嫩入味，熱辣中又不失溫柔，就像一場精緻又有個性的對談。搭配熱呼呼的白飯和沁涼的水果茶，整體節奏被拿捏得剛剛好，沒有多餘的鋪陳，卻道道都能打中我喜歡的點。我尤其喜歡那種吃完後不會有油膩倦感，反而是嘴角上揚、心情放鬆的輕盈滿足。最後以軟米茲作結，甜而不膩、柔和潤口，像在耳邊輕輕說了句「今天也辛苦了」。這是一頓讓人會想回味的晚餐，不只是味道出色，更有種被好好款待的儀式感，適合帶自己、也適合和懂你味道的人一起來。以上是我簡單得分享，希望各位喜歡，有機會下次再分享給各位美食饕客們!!!​​​

【臺中-南屯】米其林推薦✨小孩才做選擇，豪邁雪藏牛肉麵跟和牛水餃我全要了💖

牛肋骨實在太吸引人了 很好奇被米其林推薦的 「雪藏牛肉麵」 雞豚濃湯為基底的牛肉麵 味道究竟如何 麵裡面有極黑和牛肋骨 牛筋、牛臉頰肉還有和牛腹脅肉 湯喝第一口就好幸福 牛肋骨也會吃的很過癮 「和牛水餃」不沾醬就很好吃 配一點點沾醬也很加分～～ 🧑🏻‍💻點的是叉燒炸醬麵 雖然好像不是他真正想點的 也是吃光光 我們都蠻愛的 會再來的店💖💖 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『麵廊』 🏠/台中市南屯區龍富十五路95號1樓 🈺️/11:30–14:00, 17:30–20:30（週五休息) ☎️/04 2252 3899 #台中美食

【台中燒肉】老井極上燒肉美村店，點了饕客專業和牛，專人剝蝦還提供免費按摩，多次用餐肉品質量始終如一

老井燒肉雖已在台北展店，但Ruby來台中依然是必訪的燒肉餐廳之一，Ruby已經在台中的崇德店及新竹的竹北店用餐過，這次選擇到美村店用餐，老井燒肉有一個小遺憾就是沒有提供免費停車場。 美村店的裝潢設計十分大氣又舒適，讓人一進門就感到放鬆。 雖然是下午三點多，並非用餐高峰期，候位區仍然人滿為患。 等位的時候，店內提供按摩服務，但當天Ruby想按摩時，師傅已經下班，真是可惜。 用餐的位子有特別加高設計，這樣用餐起來比較有隱私。 每一桌都會有一壺的白桃醋冰沙，喝完都可無限續。 小菜和生菜可以無限續，唯一需要加購是泡菜$45。 線上菜單請點此我們點了饕客專業和牛三人套餐 $4390，這個套餐包含多道美味的前菜與主餐。 【湯品】餐廳提供的主廚精選湯品，讓人在燒肉之前先感受到暖心的味道。醬汁桌上都會附上三種有燒肉醬、檸檬汁和昆布鹽都可以搭配肉品。 【前菜-老井主廚沙拉-胡麻口味】主廚沙拉很清爽，搭配著生洋蔥和番茄非常開胃。 鮭魚炙燒壽司和干貝壽司鮭魚與干貝炙燒壽司都非常新鮮，真的是有一點被握壽司耽誤的燒肉店。 老井特選白米飯，加價128元換了海鮮蛤蜊粥鮮蛤粥的味道很鮮，但當天粥品的水分偏少，稍微有點乾。附上的油條和蔥也可無限供應，讓人可以增加吃粥的口感及味道。 【主餐】 紐西蘭牛舌佐鹽蔥 安格斯反手拍、安格斯厚切牛、安格斯手切金磚燒 日本A5和牛腰瘦姬、日本A5雪花和牛片面燒 每一種肉品的處理都非常到位，無論是豬肉的鮮嫩，還是牛肉各部位的獨特風味，尤其是安格斯和日本A5和牛。 肉質不僅滑嫩，還帶有濃郁的肉香，讓人一口接一口，欲罷不能。 松阪豬菱角表面烤的微微焦香恰恰的最美味了。老井燒肉的肉品質量始終如一，無論是豬肉還是來自不同部位的牛肉，每一次用餐都讓Ruby感受到高水準的美味。 【海鮮】生食級大干貝及精品蛤鮑盅 把海鮮本身的鮮甜味都帶出來，味道真的很新鮮。 海味大草蝦，店員會代烤代剝蝦，真的是只要動口就好。 老井提供了多樣化的飲品選擇，Ruby當天點的是可爾必思氣泡飲，搭配餐點恰到好處。 井緻烤布蕾 $60、井緻紅豆紫米粥 $60甜點的味道都令人驚豔。 我們還單點了澳洲極品和牛 $520 蝦卵軍艦 $60/二入、鮭魚卵軍艦 $100 /二入 黃金蝦卵手卷 $60 雖說是燒肉店，但日式的握壽司及手卷味道也是水準之上，喜愛日式握壽司絕對值得品嚐。 現在加入會員還有送他們的昆布鹽一小包。 老井現在也有推出許多周邊商品可購買，像是餅乾或是筷子、酒類等都有販售喔。 用餐的整體來說，老井燒肉美村店無論是環境還是料理，都讓Ruby還算滿意。如果你在喜愛燒肉老井，絕對不容錯過一間燒肉店，可以得獎也算是實至名歸。 【店家資訊】👉老井極上燒肉 美村店🍽 FB官方粉絲團請點此 / ig官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台中市西區美村路一段289號☎️04-23015511⏰AM11:00~PM01:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北頂級燒肉｜梵燒肉

米其林梵燒肉日本和牛全程專人服務代烤 梵燒肉是主廚於日本燒肉的最高殿堂よろにく(yoroniku)學習，帶著日本的精神和靈魂，打造以日本和牛為料理的全新獨立燒肉品牌「梵」 梵燒肉位於捷運忠孝敦化步行約3分鐘距離，交通便利 餐廳座落於在豪宅元大柏悅的2樓，路過還不會發現原來餐廳在這呢! 餐廳有獨立入口，爬上階梯來到2樓，餐廳入口處是吧台用餐區域，後面區域則是沙發區，而且入店發現一個很特別的事，竟然沒有很重的油煙味 抽風系統想必做得不錯，真的完全感覺不到什麼油煙味 牆上也有掛著牛肉產地和部位介紹，生日餐就來大塊朵頤一下吧! 菜單 https://minamiaoyama-fan-yakiniku.com.tw/#menu 梵燒肉的菜單有單雙人套餐，也有各式單點可做選擇，建議第一次來可以直接點選套餐，可以品嘗到各部位和多樣化的餐點，這次我是直接選擇雙人套餐 餐廳無提供茶水，需再另外做加點哦! 整個用餐過程中全程都是由專人服務烤肉，邊烤也會邊介紹肉品特色和吃法， 品嘗到肉品最佳熟度 漬物三盛合 三個開小菜，小黃瓜、柚子蘿蔔和韓式泡菜 小黃瓜淋上辣味噌，柚子蘿蔔有著柚子的清香，韓式泡菜和小黃瓜會帶點微辣，入口都十分的清爽，在吃燒肉的過程也可以搭配著食用，可以解膩，不過小菜是無法續的哦 旬沙拉 生菜沙拉拌上酸甜的油醋醬汁，也可以搭配後面的肉品一起做食用，不過個人覺得以這個等級的餐廳略顯單調了點 柚庵蒸 開胃冷盤小品，烤過的豚肉上蓋較有嚼勁，上方點綴柚子胡椒，可以搭配昆布柴魚凍和底部的蔥絲一起食用，柚子胡椒有著淡淡的辣椒微微辣感和香橙皮香，昆布柴魚凍入口非常的清爽，達到開胃的效果 生牛肉 服務人員會先上桌提供拍照，再進行蛋黃與生牛肉做攪拌，攪拌過程中會先將法式麵包置於烤網上烤至金黃酥脆，攪拌完的生牛肉再放上烤麵包一起食用 烤得酥脆的麵包更顯得生牛肉的滑嫩細緻，調味偏和風鹹一點，不會感到一絲的腥味，豬隊友平時不吃生牛肉，都覺得蠻好吃的 燒物-鹽味 特上牛五花、薄牛舌、腿三角 特上牛五花油花美，入口溫潤有彈性，店員烤到誘人的色澤，沾點哇沙米和燒肉醬汁也好吃 薄牛舌一直都是我到燒肉店必點的品項之一，搭配店家自製蔥鹽醬，薄牛舌包裹的鹽蔥醬，新鮮彈牙的牛舌帶點脆度，不過好像沒有我以前吃到的牛舌那麼脆? 腿三角 豬後腿內側腿三角肉質比較偏結實，有嚼勁感有點像霜降的感覺，沾上一點燒肉醬汁並包裹著節瓜，一咬下都是節瓜飽滿的汁水，剛烤好的節瓜十分燙，要小心! 赤身肉/赤身牛排 油花分布均勻誘人，在烤網上滋滋作響，真的聞香就餓了，薄片有著入口即化，醬汁的鹹甜帶動牛肉的鮮甜味 赤身牛排需要烤至一段時間，兩面金黃後醒肉一下，再下爐繼續燒烤，來回3次左右，服務人員會將牛排切塊並擺盤，可搭配哇沙米和蒜片一起食用，漂亮的粉色五分熟，入口厚實又有嫩度，都是牛油的肉香，我跟豬隊友就慢慢吃想說順便休息一下(我們是小鳥胃)，服務人員以為我們吃膩了，就說可以再幫我烤至焦脆，油膩感就不會那麼重 第二吃法的赤身牛排烤得金黃將脆，入口還有些微卡滋的聲音，逼出一些油脂感覺比較有Q彈感又有點脆脆的 吸附-精力湯 看似清湯寡水的精力湯，入口還蠻清爽又帶點鮮美清甜感，有點紫蘇的清香，湯中還有一小塊燉的非常軟嫩入口即化的厚切牛舌 還有一小塊有嚼勁牛的第二個胃，整碗就像是清燉牛肉湯 炸物 野菜天婦羅 中間換換口味，來了蔬菜天婦羅，炸的不錯沒有吃油，蔬菜也很清脆翠綠，部過個人覺得如果中間換成不油膩的菜可能更解膩 逸品 牛三筋、紅磚菲力 特殊部位牛三筋，印象是肩胛附近的部位，油脂豐富，烤的過程熊熊烈火， 搭配蘿蔔泥、蔬菜絲和醬汁調製的沾醬，醬汁壓住油的油膩感，吃起來也是蠻清新的 紅磚菲力是厚實的菲力，菲力烤得非常的軟嫩，入口不用咀嚼幾下就可下肚，搭配黑胡椒蒜味奶油醬汁增加風味，我喜歡直接沾點海鹽就不錯了 進擊絲綢肉 最後一道烤肉，絲綢肉其實就是紐約客，超~大一片的 來回在烤網上涮烤著，有著炙燒的香氣，放入打發的蛋泡裡，可以分成兩口食用，第一吃沾著蛋液食用，第二吃包裹的碗裡的米飯，充沛的油脂很滑嫩，還好也只有一片，這多吃會膩口的 喜歡松露的朋友，也可以加購松露，會現刨在肉品上 本日食事-番茄牛丼 主食是番茄牛丼，邊角肉和筋膜部位和番茄一同熬煮，乍看分量不多，但我們也飽了，番茄味不會太凸顯，若隱若現的，肉塊煮的非常的入胃和軟爛，一入口牛肉就在嘴裡分散開來，也挺下飯的 甜點-焦糖布丁、大福 甜點有刨冰、焦糖布丁、大福可做選擇，我們選焦糖布丁和大福 焦糖布丁奶香和蛋香都蠻濃郁的，滑嫩無氣孔，感覺可以不用加鮮奶油 大福是半顆草莓和紅豆泥口味，紅豆泥是帶有紅豆的顆粒感，算是中規中矩，但感覺小單薄 生日蛋糕-提拉米蘇 生日優惠送上個生日蛋糕啦，提拉米蘇蠻大的，兩個人我們是已經吃不下啦，但他們提拉米蘇我覺得比上面兩個甜點還好吃，提拉米蘇綿密，也有咖啡酒的香氣，外帶回家提拉米蘇也可以放冷凍，半冷凍的冰沙的狀態像是吃冰淇淋也不錯吃 Add: 台北市大安區敦化南路一段235號2樓 Tel:02-2771-0597 Opening:17:00~24:00

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